Jahresbericht 2015 - mrv-eg.de · Jahresbericht 2015 MECKLENBURG-VORPOMMERN Veröffentlichung –...

Jahresbericht

2015

MECKLENBURG-VORPOMMERN

Veröffentlichung – auch auszugsweise – nur gestattet mit Quellenangabe und Genehmigung von:

Landeskontrollverband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen Mecklenburg-Vorpommern e.V. /

MQD Qualitätsprüfungs- und Dienstleistungsgesellschaft Mecklenburg-Vorpommern mbH

Vorwort

Liebe Mitglieder,

werte Leserinnen und Leser,

das Jahr 2015 – war schwierig

für unsere Mitglieder. Beson-

ders die niedrigen Auszahlungs-

preise machten den Milcherzeu-

gern das Wirtschaften nicht ein-

fach. Und für 2016 ist noch kein

Licht am Horizont zu sehen. Hin-

tergründe sind z.B. der verrin-

gerte Absatz von Molkereipro-

dukten in China, das Russlan-

dembargo, der Handelskrieg in

Deutschland und der Quoten-

wegfall. Viele Mitglieder haben

gerechnet und festgestellt, dass

unter diesen Bedingungen keine

gewinnbringende Milchproduk-

tion realisierbar ist. Im Ergebnis

stellen sie die Milcherzeugung

ein. Ende Dezember 2014

zählte der LKV noch 583 Mitglie-

der; Ende 2015 waren es nur

noch 528. Dies ist ein Rückgang

von 9,4 %! Solch einen Struktur-

wandel fand nicht mal im Jahr

2009 statt. Vor 6 Jahren gaben

auf Grund des niedrigen Milch-

preises 40 Betriebe die Mitglied-

schaft auf. Das waren 5,5 %.

Bewegt sich der Milchpreis wei-

terhin auf diesem niedrigen Ni-

veau, ist für 2016 mit einem er-

heblichen Mitgliederrückgang

zu rechnen. Politisch nicht ge-

wollt - aber es haben 2015 mit

37 (66 %) vor allem kleinere Be-

triebe (bis 199 Milchkühe) die

Produktion eingestellt. Im

Durchschnitt standen 326 Kühe

in unseren Mitgliedsbetrieben.

2015 wurde ein Jahresschnitt

von 9.394 kg Milch mit 3,99 %

Fett und 3,39 % Eiweiß ermol-

ken. Dies bedeutet eine Erhö-

hung von 117 kg Milch zu 2014.

Durch den Zusammenschluss

der LKV´s zum DLQ haben wir

die fachliche Kompetenz und

die Mittel neue Felder zu er-

schließen, um unseren Mitglie-

dern noch bessere Auswertun-

gen für das betriebliche Ma-

nagement zur Verfügung zu

stellen. Wir sind uns bewusst,

dass auf den über 50.000 Be-

trieben unserer Mitglieder z.T.

modernste Managementpro-

gramme vorhanden sind, die

eine große Spannbreite an In-

formationen bieten. Wir wollen

und müssen mehr Informatio-

nen in optimaler Struktur anbie-

ten, damit die Milchviehhalter

auch zukünftig unsere Dienst-

leistungen nutzen.

Daher wurde 2011 die Durch-

führung von mehreren Projekten

beschlossen. Ein Projekt, der

„Nationale Plan für eine nach-

haltige Milchproduktion“ wurde

von der Bundesanstalt für Land-

wirtschaft und Ernährung im

Rahmen des Förderprogramms

„Innovationsförderung für eine

klimaeffiziente und ressourcen-

schonende Produktion von

Milch- und Milcherzeugnissen“

2011 anerkannt. Bis Anfang

2016 werden die LKV`s in Zu-

sammenarbeit mit der FH Han-

nover ihren Mitgliedern zusätzli-

che Kennzahlen zur Euterge-

sundheit zur Verfügung stellen.

Dies läuft bei uns unter dem

Ihnen bekannten Namen milch-

Qplus, über das wir Sie bereits

ausführlich informiert haben.

Das Projekt hat auch das Ziel

den Einsatz von Arzneimitteln

zu senken und das ist hoch ak-

tuell. In einem zweiten Abschnitt

wurde nun geprüft, ob mit der

Infrarotanalysetechnik, die in

unseren Laboren verwendet

wird, eine differenzierte Darstel-

lung der Zellen möglich ist. In

Verbindung mit den Milchkon-

trolldaten wird eine bessere In-

terpretation der festgestellten

Zellzahl angestrebt. Es könnten

somit zusätzliche Informationen

über eine Behandlungswürdig-

keit kranker Tiere zur Verfügung

gestellt werden. Mit einer Zelldif-

ferenzierung kann die Verände-

rung der relativen Anteile der

Zellfraktionen festgestellt wer-

den. Der Schwerpunkt liegt da-

bei auf dem Ausweis des Mak-

rophagenanteils. Das Ergebnis

ist positiv ausgefallen. Mit der

neuen Untersuchungsmöglich-

keit in unseren Laboren wird ab

2017 gerechnet. Dies setzt je-

doch die Investition in eine neue

Gerätegeneration voraus. Im

Rahmen unseres neuen Zell-

DiX-Projektes erarbeiten wir in

Zusammenarbeit mit der FU

Berlin auf Grundlage dieser

neuen Möglichkeit komplexe

Anwendungen für unsere Mit-

glieder. Und wir bleiben auch in

anderen Bereichen nicht ste-

hen, sondern beschäftigen uns

im Rahmen des Projektes

Klauenfitnet mit der Klauen-

gesundheit, im Rahmen des

Projektes Q-Check mit der Er-

stellung eines flächendecken-

den Monitoringsystems auf der

Grundlage automatisch erfass-

barer Indikatoren zur Darstel-

lung des Tierwohls und die Ver-

besserung der betrieblichen Ei-

genkontrolle die staatlicherseits

gefordert wird und im Projekt

Optikuh mit der Fütterung. Un-

ser Ziel ist es, unseren Mitglie-

dern noch bessere Unterstüt-

zung für ihr betriebliches Ma-

nagement zu geben.

Mit dem vorgelegten Jahresbe-

richt geben wir einen Überblick

über den erreichten Leistungs-

stand und unsere Tätigkeit. Viel

Freude beim Lesen wünscht

Inhaltsverzeichnis

LKV Gesamtvorstand (seit 10.12.2015) 1

Vorstände der Kontrollvereine 2

Organisationsaufbau im LKV (31.12.2015) 5

Leistungsinspektoren 6

Mitarbeiterentwicklung im LKV 9

LKV-Gütesiegel 2015 10

Ehrenpreise des LKV 2015 13

Höhepunkte 2015 (Auszug) 15

Meisterschaften im Melken im Kontrolljahr 2014/2015 16

1 Verbandsübersicht

1.1 Entwicklung der Mitgliederanzahl 17

1.2 Entwicklung des MLP-Kuhbestandes 17

1.3 Entwicklung des Kuhbestandes je Betrieb 17

1.4 Anzahl Betriebe und Kühe nach Bestandsgröße 17

1.5 Leistungen der A-Kühe in Mecklenburg-Vorpommern von 1946 bis 2015 18

1.6 Prüfverfahren in M-V 19

2 Ergebnisse der Milchkontrolle 2014/2015

2.1 Durchschnittsleistungen aller MLP-Kühe nach MLP-Organisationen 20

2.2 Entwicklung der Milchleistung in M-V 20

2.3 Entwicklung der Fett- und Eiweißgehalte in M-V 21

2.4 Entwicklung der Zellgehalte in M-V 21

2.5 Entwicklung der Harnstoffgehalte in M-V 22

2.6 Entwicklung der Zellgehalte in Abhängigkeit von der Laktation 22

2.7 Entwicklung der Zellgehalte in Abhängigkeit von den Melktagen 22

2.8 Entwicklung von Gesamt-, Lebens- und Lebenstagsleistung sowie Nutzungsdauer 23

2.9 Entwicklung der Abgangsgründe in M-V 23

2.10 Entwicklung der Zwischenkalbezeit (Tage; in %) 24

2.11 Entwicklung des Erstkalbealters (Monate; in %) 24

2.12 Entwicklung von Remotierungs-, Bestands-, Merzungs- und Kalberate der A+B-Kühe (in %) 24

2.13 Jahresleistung, Milchinhaltsstoffe, Erstkalbealter, Zwischenkalbezeit und Zellzahlen ganzjährig

geprüfter Betriebe, sortiert nach Bestandsgrößen 25

2.14 GAK-Fördergrundsatz „Verbesserung von Gesundheit und Robustheit landw. Nutztiere“ 26

2.15 Jahresleistungen, sortiert nach den Kontrollvereinen (A+B-Kühe) 29

2.16 50 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach gew. Zellzahl (Tsd./ml) 30

2.17 3 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach gew. Zellzahl (Tsd./ml) je Kontrollverein 31

2.18 50 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach Milch (kg) je Lebenstag 32

2.19 3 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach Milch (kg) je Lebenstag und Kontrollverein 33

2.20 50 besten Betriebe, sortiert nach FEK 34

2.21 3 besten Betriebe, sortiert nach FEK je Kontrollverein 35

2.22 50 besten Kühe - Jahresleistung, sortiert nach FEK 36

2.23 3 besten Kühe - Jahresleistung, sortiert nach FEK je Kontrollverein 37

2.24 50 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach Milch (kg) 38

Inhaltsverzeichnis

2.25 3 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach Milch (kg) je Kontrollverein 40

2.26 50 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach FEK (kg) 41

2.27 3 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach FEK (kg) je Kontrollverein 42

2.28 50 besten Kühe – 305-TL, sortiert nach FEK (kg) – 1. Laktation 43

2.29 3 besten Kühe – 305-TL, sortiert nach FEK (kg) je KV – 1. Laktation 44

3 Ergebnisse der Milchgüteprüfung

3.1 Rahmenbedingungen zur Einstufung der Anlieferungsmilch für 2015 lt. Milchgüteverordnung -

Ergebnisse der Milchgüteprüfung 45

3.2 Kriterien, Untersuchungshäufigkeit und -methoden zur Einstufung der Anlieferungsmilch für

2015 lt. Milchgüteverordnung 45

3.3 Untersuchungsanzahl je Parameter im Rahmen der Milchgüteprüfung (inkl. Nachproben) 45

3.4 Durchschnittswerte der Gütemerkmale für die Anlieferungsmilch 46

3.5 Einstufung der Lieferanten nach Güteklassen 46

3.6 Einstufung der Lieferanten nach Keimzahl- und Zellzahlklassen 47

3.7 Einstufung der Lieferanten nach positiven Hemmstoffnachweisen und Überschreitung des

Gefrierpunktes (> -0,515 °C) 47

3.8 Anzahl von Fettsäureuntersuchungen 48

3.9 Milchgüte im Jahresverlauf 48

4 Datenverarbeitung

4.1 Datenverarbeitung im Bereich der Milchleistungsprüfung 49

4.2 Datenverarbeitung im Bereich der Milchgüteprüfung 51

5 Qualitätssicherung der MLP- und MGP-Ergebnisse

5.1 Teilnahme an Ringtests und Vergleichsuntersuchungen 52

5.2 MLP-Ergebnisse 53

5.3 Schulungen 54

5.4 Milchmengenvergleich 55

6 LKV-Außenbereich 56

7 LKV-Auditabteilung 58

8 LKV-Viehhalle 59

MQD

Mitarbeiterentwicklung in der MQD mbH (31.12.2015) 61

1 MQD-Labore: Analytik schnell und sicher

1.1 Entwicklungen im Institut für Analytik und Hygiene der MQD 62

1.2 Entwicklung der Mastitisuntersuchungen im Institut für Analytik und Hygiene der MQD 63

1.3 Sensorik 66

1.4 Qualitätssicherung in den MQD-Laboren 67

1.5 Weitere Aktivitäten der MQD-Labore 68

2 Agrarhandel

2.1 Tierkennzeichnung 69

2.2 Handel mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln 70

3 Biogasberatung 72

4 HIT-Regionalstelle 73

Inhaltsverzeichnis

Jahresbericht 2015

Stand der Arbeiten, Ergebnisse und Entwicklungen

Kontakt:

Landeskontrollverband für Leistungs- und Qualitätsprüfung

Mecklenburg-Vorpommern e.V.

Speicherstraße 11 in 18273 Güstrow

Telefon: 03843/751-0 Telefax: 03843/751-111

E-Mail: [email protected] Internet: www.lkv-mv.de

Gesamtvorstand (seit 10.12.2015)

LKV UND MQD-JAHRESBERICHT 2015 SEITE 1 VON 73

Vorsitzender Christian Behn KV Demmin Lwb Gebrüder H. u. Ch. Behn GbR, Faulenrost

1. Stellvertreter Rainer Tschirner KV Güstrow GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz GmbH

2. Stellvertreter Andreas Schulz - Rinderzuchtverband Mecklenburg-Vorpom-mern e.G., Karow

Geschäftsführer Dr. Stephan Hartwig -

weitere Mitglieder

Klaus-Dieter Augustin KV Ost-vorpommern

RZ Augustin KG, Kemnitz

Gerd Göldnitz KV Parchim Agp mbH Lübesse,

Jamel

Peter Heckrath KV Bad Doberan Heckrath KG,

Prangendorf

Jörn Körte KV Grimmen Jörn Körte, Süderholz

Dr. Sabine Krüger - RinderAllianz GmbH,

Woldegk

Eckhard Kuntzsch KV Ludwigslust Niendorfer LEG mbH,

Niendorf

Holger Lüers - Müritz-Milch GmbH

Waren

Dr. Inka Müller-Scheeßel

KV Müritz Dr. K.-H. Niehoff Gut Bütow, Bütow

Dr. Anke Römer - Landesforschungsanstalt

M-V, Institut für Tierproduktion

Hartmut Subklew KV Ribnitz/

Stralsund Agrargenossenschaft Bartelshagen I e.G., Marlow

Vorstände der Kontrollvereine


KV Bad Doberan

Vorsitzender: Herr P. Heckrath, Heckrath KG

1. Stellvertreter: Herr R. Beste, Ziesendorfer Landbau GbR

weitere Vorstandsmitglieder: Herr R. Matz, Hanstorfer Landbau GmbH

Herr N. Postma, GbR Postma

KV Güstrow

Vorsitzende: Frau Ch. Weiß, Agrofarm eG Lüssow

1. Stellvertreter: Herr R. Tschirner, GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz GmbH

weitere Vorstandsmitglieder: Herr S. Griepentrog, Lwb Griepentrog KG

Herr H. Schulze, AG Jürgenshagen

KV Demmin

Vorsitzender: Herr Ch. Behn, Lwb Gebr. H. und Ch. Behn GbR

1. Stellvertreter: Herr M. Wendt, Wolkower MH Kussmann KG

weitere Vorstandsmitglieder: Herr Dr. K. Müller, Müller/Wetzel GbR

Herr A. Remus, Landboden Wolde GmbH & Co Lw.- KG

KV Nordwestmecklenburg

Vorsitzender: Herr G. Rickert, Rickert & Rickert GbR

1. Stellvertreter: Herr H. Tantzen-Dobbehaus, Tantzen/Dobbehaus GbR

weitere Vorstandsmitglieder: Herr J. Subklew, LWB Grevesmühlen e.G.

Herr K. Brockmann, AG Stove

Frau S. Köhnke, Lwb Harald Lingk

KV Grimmen

Vorsitzender: Herr J. Körte, Süderholz

1. Stellvertreter: Herr V. Patzelt, Agrar Gesellschaft mbH Elmenhorst

weitere Vorstandsmitglieder: Herr K. Jaekel, Stoltenhäger APH GmbH, Grimmen

KV Südwestmecklenburg/ Amt Neuhaus

Vorsitzender: Herr M. Peters, Rinderzucht Peters KG

1. Stellvertreter: Herr R. Jahnke, Landgut Tripkau GbR

weitere Vorstandsmitglieder: Herr K. - P. Heitmann, LWB Klaus-Peter Heitmann

Herr T. Kemme, LWB Tobias Kemme



KV Ludwigslust

Vorsitzender: Herr E. Kuntzsch, Niendorfer LEG mbH

1. Stellvertreter: Herr R. Thee, Grebser Landerzeuger GmbH

weitere Vorstandsmitglieder: Herr D. Albs, Göhrener Agrar GmbH

Herr J. de Vries, Dadow GbR Lwb

KV Mecklenburg-Strelitz

Vorsitzender: Herr J. Dierks, LWB J. Dierks

1. Stellvertreter: Herr A. Gunnink, Neue Salower GmbH & Co. KG

weitere Vorstandsmitglieder: Herr Th. Kappenberg, GbR Heinrich Kappenberg & Sohn

Frau M.-J. Muller-Godart, MH Warlin GmbH & Co.KG

KV Müritz

Vorsitzende: Frau S. Siedler, Agrar GmbH Vipperow

1. Stellvertreter: Frau Dr. I. Müller-Scheeßel, Dr. K.-H. Niehoff Gut Bütow

weitere Vorstandsmitglieder: Herr I. Pahl, LWB Rolf Pahl

Herr T. Ramm, GbR Sievers/Ramm, Leizen

Frau K. Schiffler, Agrar Union e.G. Kogel

KV Ostvorpommern

Vorsitzender: Herr K.-D. Augustin, RZ Augustin KG

1. Stellvertreter: Herr T. Krüger, Anklamer Agrar Aktiengesellschaft

weitere Vorstandsmitglieder: Frau G. Marquardt, GbR Marquardt, Rubenow

Frau M. Kempen, GbR Kempen/Kromwijk, Labömitz

KV Parchim

Vorsitzender: Herr S. Schwager, Karbower Agrargenossenschaft e.G.

1. Stellvertreter: Herr J. Lübcke, Siggelkow Agrar e.G.

weitere Vorstandsmitglieder: Herr D. Tommack, Agarvereinigung ”MiFeMa” eG

Frau P. Hinrichs, LEAG e G. Friedrichsruhe

Frau H. Seget, AP Zölkow

Herr D. Schünemann, LPA Wessin



KV Ribnitz/Stralsund

Vorsitzender: Herr H. Subklew, AG Bartelshagen I e.G.

1. Stellvertreter: Herr A. Schulz, ADAP RZ Ahrenshagen GmbH

weitere Vorstandsmitglieder: Herr H. Rühling, LFB Helmut Rühling

Herr U. Gräfnitz, Agrarproduktionsgesellschaft mbH Trib-

sees

Herr H. Heß, LWB Hennig Heß

KV Rügen

Vorsitzender: Herr U. Meerkötter, LWB Uwe Meerkötter

1. Stellvertreter: Herr J. Habben, LWB Jürgen Habben

weitere Vorstandsmitglieder: Herr T. Harder, GbR Harder

Frau G. Heiforth, APV Samtens/Rügen e.G.

KV Teterow

Vorsitzender: Herr P. Lange, Milchhof GmbH Alt-Sührkow

1. Stellvertreter: Herr U. Feldmann, Gutshof Klein Wokern

weitere Vorstandsmitglieder: Herr T. Tietz, LWB Torsten Tietz

KV Uecker-Randow

Vorsitzende: Herr Ch. Reek, ALWI Agrar GmbH u. Co KG

1. Stellvertreter: Herr H. Ertel, Milchhof Krabben

weitere Vorstandsmitglieder: F. Vormelker, Grünhofer Milchviehzucht



Qualitätssicherung Buchhaltung

Außenbereich Zentrallabor Datenverarbeitung

Assistentin Sekretärin

Stephan Wolf Britta Bockholdt Dr. Wenke Friedrichs

Katrin Spanke Dr. Hans-Joachim Block

Dr. Silke Heinz Heike Saunus

Kontrollvereine

Hauptversammlung

Gesamtvorstand

Geschäftsführender Vorstand

Christian Behn Vorsitzender

Geschäftsführer

Dr. Stephan Hartwig

Audits

Dr. Silke Heinz

Leistungsinspektoren


Kontrollverein Name Kontakt

Bad Doberan Carolin Höhnerbach Fleckebyerstr. 2,

18239 Satow

Festnetz: 038295 77305

Funk: 0172 5272017

Mail: [email protected]

Güstrow Angelika Fraß Speicherstr. 13,

18273 Güstrow

Festnetz: 03843 751122

Funk: 0172 8575111


Demmin Marianne Sagbo Lindenstraße 31,

17139 Malchin

Festnetz: 03994 632573

Funk: 0172 8575127


Nordwestmecklenburg Helmut Schirmacher Grüner Weg 6,

23936 Grevesmühlen

Festnetz: 03881 2258

Funk: 0172 8575114


Grimmen Aileen Schuck Lange Straße 9

18507 Grimmen

Festnetz: 038326 83800

Funk: 0172 5247898


Südwestmecklenburg /

Amt Neuhaus

Annegret Wilken Händelstr. 17,

19249 Lübtheen

Festnetz: 038855 50219

Funk: 0172 8575118





Ludwigslust Petra Pitzschel Lübzer Chaussee 13a,

19369 Parchim

Festnetz: 038755 20023

Funk: 0172 8575115


Mecklenburg-Strelitz Heidrun Walter

Bahnhofsstr. 29,

17309 Pasewalk

Festnetz: 03973 229271

Funk: 0172 8575128


Müritz Jutta Lehmann Teterower Str. 16,

17168 Jördenstorf

Festnetz: 039977 39709

Funk: 0172 8575113


Ostvorpommern Simone Kahl Breite Strasse 24,

17389 Anklam

Festnetz: 03971 242500

Funk: 0172 8575126


Parchim Petra Pitzschel

Angelika Fraß

Lübzer Chaussee 13a,

19369 Parchim

Festnetz: 03871 633364

Funk: 0172 8575115


Speicherstr. 13,

18273 Güstrow

Festnetz: 03843 751122

Funk: 0172 8575111





Ribnitz/ Stralsund Aileen Schuck Lange Straße 9

18507 Grimmen

Festnetz: 038326 83800

Funk: 0172 5247898


Rügen Simone Wilhayn Industriestr. 12,

18528 Bergen

Festnetz: 03838 8287697

Funk: 0172 8575104


Teterow Jutta Lehmann Teterower Str. 16,

17168 Jördenstorf

Festnetz: 039977 39709

Funk: 0172 8575113


Uecker-Randow Heidrun Walter Bahnhofstr. 29,

17309 Pasewalk

Festnetz: 03973 229271

Funk: 0172 8575128


Mitarbeiterentwicklung im LKV (31.12.2015)


Position 31.12.

1990

31.12.

1995

31.12.

2000

31.12.

2005

31.12.

2010

31.12

2014

31.12.

2015

Assistent(in) der Geschäftsführung

1 1 1 - 1 1 1

Außenbereichsleiter 3 2 2 2 1 1 1

Auditabteilung 0 0 0 0 0 0 1

Beratung - 13 4 5 2 2 2

Buchhaltung 2,5 4 4 3 3 2 2

Datenverarbeitung - 6 12 1 1 1 2

Fahrer 4 4 5 5 5 5 5

Geschäftsführer 1 1 1 1 1 1 1

Labor 20 20 15 11 11 17 16

Lehrlinge - - 1 2 1 2 1

Leistungsinspektoren 29 25 17 16 14 13 11

Leistungsprüfer 5 29 25 19 13 11 11

Qualitätssicherung - - 1 - (1) (1) 2

Sachbearbeiter 3 2 2 1 1 1 1

Sekretärin 1 1 1 1 1 1 1

Stellv. Geschäftsführer 1 1 1 1 - - -

Personal, gesamt 70,5 109 92 68 55 58 58

LKV - Gütesiegel 2015


Die LKV-Gütesiegel-Vergabe erfolgt nach folgenden Kriterien:

Zellzahl: geometrisches Mittel (3 Monate)

< 250.000 Zellen/ml

Einzelwerte < 400.000 Zellen/ml

Keimzahl: geometrisches Mittel (2 Monate)

< 30.000 Keime/ml

Einzelwerte

< 100.000 Keime/ml

Gefrierpunkt: Monatswert oder arithmetisches Mittel

< -0,515 °C

Hemmstoffe: nicht nachgewiesen

Molkerei Erzeuger-nummer

Betrieb

Arla Foods Deutschland GmbH, Upahl

000147 Agri Kultur Kröpelin GmbH, Kröpelin

000895 Lwb Lüdersdorf e.G., Lüdersdorf

007024 Schwermer GbR, Warnkenhagen

009506 Agrargen. Köchelstorf e.G., Köchelstorf

009527 Agrargenossenschaft Demern e.G., Demern

009575 Arndt Burmeister, Kleinfeld

009585 Milchprod. Groß Molzahn GmbH, Groß Molzahn

010001 LWB Grevesmühlen e.G., Grevesmühlen

010002 Agrargenossenschaft e.G. Stove, Robertsdorf

010111 Steffen Mumm, Sievershagen

013012 GbR Hof Möller, Groß Eichsen

013020 Agrarhof Veelböken e.G., Veelböken

016002 Niendorfer Landerzeugergesellschaft mbH, Niendorf

018021 Goldberger Agrargen. e.G., Goldberg

070021 Agrarprod.Banzkow / Mirow e.G., Banzkow

070614 Lwb Sylvia und Udo Kienker GbR, Goldenstädt

239054 Dambecker Rinderhof OHG, Dambeck

Berliner Milcheinfuhrge-sellschaft mbH, Berlin

054200 Gut Pritzier Milchproduktion GmbH, Pritzier

054730 Göhrener Agrar GmbH, Steesow

055042 Agrarprod. e. G. Lübtheen, Lübtheen

DMK Deutsches Milch-kontor GmbH

239900 Jürgen Sievers, Leizen

239929 Denissen Landwirtschafts GmbH & Co. KG, Wöbbelin

239930 GbR Sühr, Sumte

239932 LWB Dadow GbR, Dadow

239981 Timmermanns GbR, Lüblow

239986 Rinderzucht Peters KG, Körchow

029006 Frank Hauschildt, Niepars OT Martensdorf

029013 Henning Heß, Klausdorf

029014 Agrar GmbH Elmenhorst, Elmenhorst




Betrieb

DMK Deutsches Milch-kontor GmbH

029018 GbR Heimatmilch Morgenitz, Morgenitz

029027 GbR Heidmann, Usedom

029035 GbR Marquardt, Rubenow

029063 Spantekower Agrar AG, Spantekow

029066 Anklamer Agrar AG, Bargischow / Woserow

029067 Anklamer Agrar AG, Bargischow / Woserow

029080 GbR Zander/Golz, Ducherow

029088 Lettinga und Wup GbR, Galenbeck OT Klockow

029129 Gerhard Etringer, Groß Wüstenfelde

029137 GbR J. & C. Kreutzheide, Groß Wüstenfelde

029168 Uwe Splettstößer, Drechow OT Krakow

029202 Landw. Produktivgen. Mestlin eG, Mestlin

029235 Lübs Agrar GmbH & Co. KG, Lübs

029283 GbR Dr. Müller / Wetzel, Basedow / Gessin

029337 Agrarprodukte Göhlen eG, Göhlen

029355 Hof Struve, Kittendorf

082102 LEG Rastow e.G., Rastow

489020 Gut Voigtsdorf v. Kameke KG, Gransebieth

489021 Jörn Körte, Süderholz

489029 Bärbel & Hartmut Siebrecht, Süderholz OT Rakow

489030 Geldschläger GbR, Süderholz / Rakow

489032 LWB GbR . u. M. Pommerening, Kl. Kedingshagen

489102 Raminer Agrar GmbH & Co. KG, Ramin

489104 Grünhofer Milchviehzucht AG, Rothenklempenow

489113 Mathias Semder, Penkun / Sommersdorf

489119 Agrargen. E.G. Groß Luckow, Groß Luckow

489120 Landgut Durach KG, Strasburg

489162 Gutsverwaltung Dewitz, Layer & Geschwister GbR

489168 Agrar GmbH & Co. KG Sandhagen, Galenbeck

489171 Kirchengut Sabel, Burg Stargard

489224 Marktfrucht Lindenhof e.G., Schönfeld

489228 Landwirtschaft Ibitztal e.G., Düvier

489243 Volksdorfer Milchhof Tietböhl KG, Nossendorf/Volksd.

489246 Medrower Milch- und Marktfrucht Henke KG, Medrow

489313 Burgmans GbR, Biendorf

489315 Ravensberger Agrar GmbH, Kirch Mulsow

489319 Gut Miekenhagen Brüns GmbH & Co. KG, Radegast

489355 Agrargen. Bartelshagen I eG, Marlow

489404 Vömel GbR, Parchtlitz

489501 Agrargesellschaft Kandelin GmbH, Süderholz

Fude + Serrahn Milch-produkte GmbH, Gransee

471624 Agrarproduktion Stäbelow GmbH, Stäbelow




Betrieb

Gläserne Meierei GmbH Dechow

251008 Henning Gehs, Groß Neuleben

251460 SD Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG, Brook

252004 Josef Knauer, Wackerow OT Gr. Petershagen

252045 Milchviehhof Völkshagen GbR, Marlow

252159 Lwb Christian Schulz, Bartenshagen

LAHH Freie Milch GmbH, Parchim

002002 Bothmann & Greve OHG, Testorf-Steinfurt

Ostsee-Molkerei Wismar GmbH

900850 Wilhelm Timm GbR, Jeese

900887 GbR Gebrüder Lenschow, Grieben

901011 Milchviehbetr. Heechhofster KG, Hornstorf

901013 Rinderproduktion Göllin GmbH & Co. KG, Hornstorf

901019 Ziesendorfer Landbau GbR, Ziesendorf

901022 Agrarbetrieb Naujoks GmbH, Poltnitz

901049 Gaidetzka GbR, Walsmühlen

901051 Passower Agrar GbR Just, Passow

901079 LMG e.G. Greven, Werder

901106 Claus Heinrich Traulsen, Niendorf

905002 Agrar e.G. Reinstorf, Reinstorf

905003 Agrarprodukte GmbH Zernin, Zernin

905007 GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz GmbH, Benitz

905008 LWB Griepentrog KG I, Steinhagen

905017 Dirk und Thomas Schneekloth GbR, Bernitt

905027 Agrofarm e.G. Lüssow, Lüssow

905029 Landwirtschaftlicher Milchhof am Recknitztal e.G.

905032 PG Am Schmooksberg eG Diekhof, Diekhof

905035 Bernd Schütte, Laage / Jahmen

905038 Gutshof Klein Wokern, Groß Wokern

905045 GbR Jöhnk, Neperstorf

905047 Lwb Schmieding, Dabel

905048 Agrarhof Brüel e.G., Brüel

905051 Landhof Bobitz e.G., Bobitz

905052 Agrarbetrieb Steinhausen e.G., Steinhausen

905053 GbR Milchhof Muschalik, Vorwerk/Poel

905056 Dobbertiner Agrargen. e.G., Dobbertin

905057 Agrar GmbH Diestelow, Diestelow

905058 Agrarvereinigung MiFeMa e.G., Plauerhagen

905059 Jörg Warnke, Alt Damerow

905061 Dietmar Jacobs, Broock

905065 Agrargen. Jürgenshagen e.G., Hoppenrade

905066 LWB Griepentrog KG II, Steinhagen

Ökodorf Brodowin Meie-rei GmbH & Co. Betriebs KG, Chorin / Brodowin

650090 Michael Spies, Sommersdorf

Ehrenpreise des LKV 2015


Der Vorstand des Landeskontrollverbandes hat für das

Kontrolljahr 2015 Ehrenpreise für hervorragende Leistun-

gen verliehen.

Die Auszeichnungen fanden im Rahmen des 25. Milchrind-

tages M-V am 8. März 2016 in Güstrow sowie am 9. März

2016 in Woldegk statt.

Betriebe mit der besten Milchleistung je Lebenstag

(ausgezeichnet wurde der 1. Platz je Betriebsgröße und Kategorie)

Bestandsgröße Betrieb Anzahl

Kühe Milch

(kg) Milch-kg je Lebenstag

1 bis 199 Kühe S. Mumm, Sievershagen 186,9 12.557 21,8

200 bis 499 Kühe Görminer LWB GmbH 395,7 11.679 19,5

500 bis 999 Kühe MH Neuensund GmbH 862,4 10.876 19,3

> 1.000 Kühe Griepentrog KG, Steinhagen 1.600,2 12.860 20,0

Frau Dr. A. Römer (LFA MV) und Herr Chr. Behn

(LKV MV) beglückwünschen der Grieoentrog KG

(2.v.l.), der Görminer LWB GmbH (Mitte) und S.

Mumm (2.v.r.) zum tollen Erfolg in der Kategorie

„Betriebe mit der besten Milchleistung je Lebens-

tag“.

Herr Dr. St. Hartwig (LKV MV) und

Frau Dr. A. Römer überreichen den

Ehrenpreis an die MH Neuensund

GmbH in der Kategorie „Betriebe

mit der besten Milchleistung je Le-

benstag“.

Ehrenpreise des LKV 2015


Betriebe mit der besten Herdenzellzahl

(ausgezeichnet wurde der 1. Platz je Betriebsgröße und Kategorie)

Bestandsgröße Betrieb Anzahl

Kühe Milch

(kg) Zellzahl (Tsd./ml)

1 bis 199 Kühe GbR Lenschow 180,8 11,.015 103

200 bis 499 Kühe RZ-Rosenkranz, Möllenbeck 260,0 12.364 106

500 bis 999 Kühe Neue Salower MVB GmbH 830,0 9.986 103

> 1.000 Kühe Gut Pritzier GmbH 1.101,1 9.691 139

AG Kandelin GmbH 1.233,6 10.829 139

3 besten lebenden Dauerleistungskühe 2015 nach FEK

(Stichtag: 30.9.2015)

Kuh Betrieb Milch (kg)

FEK (kg)

Alter (a)

Nadine (DE 13 001 90065) GGAB Groß Grenz, Benitz 153.034 12.796 13,0

Globi (DE 05 336 18260) Ernst Manten, Kröpelin 136.440 11.028 12,1

Zara (DE 13 019 86111) LWB Griepentrog KG, Steinhagen

159.386 10.736 10,8

Herr Chr. Behn (LKV MV) und

Frau Dr. A. Römer überreichen

den Ehrenpreis an die AG Kan-

delin GmbH (Bild, links) und im

rechten Bild übermitteln Frau

Dr. A. Römer (LFA MV) und Herr

Dr. St. Hartwig (LKV MV) die

Glückwünsche an die GbR Ro-

senkranz & Nielsen (2.v.l.) und

an die Neue Salower Milchvieh-

betriebs GmbH & CoKG (2.v.r.)

Die Betriebe GGAB Groß Grenz (2.v.l.), Ernst Manten (Mitte)

und die LWB Griepentrog KG wurden von Chr. Behn (LKV MV)

und Dr. A. Römer (LFA MV) in der Kategorie „3 besten, leben-

den Dauerleistungskühe 2015 nach FEK“ ausgezeichet.

Höhepunkte 2015 (Auszug)


Die 34. LKV-Fachtagung thematisierte die Verbesse-

rung des Wohlfühlfaktors bei Kühen und Kälbern

Die Eutergesundheit von Milchkühen im Mittelpunkt:

beim 3. Homöopathietag mit Frau Lamminger-Reith und

bei der 1. MSD-Landwirteakademie

Der 24. Milchrindtag in MV lockte wieder

viele Landwirte, Berater und Interessierte

Mela 2015: Ehrung des LKV MV als

langjähriger Aussteller – 25 Jahre

Dänische Tierärzte zu Besuch in MV bei TSK und MQD

DLG-Prämierungsveranstaltung für Molkereiprodukte mit Staatssekretär Dr. Peter Sanftleben

Meisterschaften im Melken im KJ 2014 / 2015


Kontroll-

verein Alter n Sieger Betrieb

DBR über 25

unter 25

9

7

Mario Korn

Lennart Philipp Lutze

Landwirtschafts GmbH Petschow

Postma GbR

DM über 25

unter 25

5

6

Michaela Krabbe

Thea Heidereich

Rinderzucht „Tollensetal“ GmbH

Rinderzucht „Tollensetal“ GmbH

GRM/RIB/

HST/RÜG

über 25

unter 25

9

14

Swantje Ewert

Lisa Gramenz

APV Samtens/Rügen e.G.

Krause-Hof Udars GbR

GÜ über 25

unter 25

11

18

Nico Frahm

Franziska Baranowski

GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz GmbH

GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz GmbH

MST über 25

unter 25

5

7

Stefanie Mantey

Frederik Müller

Gut Bütow

Gut Bütow

NWM über 25

unter 25

16

12

Maik Klein

Hauke Timm

LEG Gramonshagen

AG e.G. Köchelstorf

OVP/UER über 25

unter 25

3

7

Heike Perlbach

Nico Pötter

Anklamer Agrar AG

Anklamer Agrar AG

PCH über 25

unter 25

8

7

Sebastian Belz

Juli Monique Vennedey

Landw. Erzeuger-Absatzgem.

Friedrichsruhe

Landw. Erzeuger-Absatzgem.

Friedrichsruhe

SWM /

Amt NH

über 25

unter 25

7

8

Doreen Langhof

Andy Hirdina

Agrar Gesellschaft Melkof mbH

AP Zeetze e.G.

gesamt über 25

unter 25

73

86

KV Güstrow

KV SWM / Amt NH

KV Bad Doberan

KV HST/GRI/RIB/RÜG KV Demmin

KV NWM



1.1 Entwicklung der Mitgliederanzahl

Jahr 1990 1995 2000 2005 2010 2013 2014 2015 ± zum

Vorjahr

Anzahl 557 1.127 946 819 653 598 583 528 - 55

1.2 Entwicklung des MLP-Kuhbestandes

Jahr 1990 1995 2000 2005 2010 2014 2015 ± zum

Vorjahr

Anzahl 261.104 232.371 185.378 172.444 167.852 177.354 173.049 -4.305

1.3 Entwicklung des Kuhbestandes je Betrieb

Jahr 1990 1995 2000 2005 2010 2013 2014 2015 ± zum

Vorjahr

Anzahl 469 206 196 211 257 289 304 328 + 24

1.4 Anzahl Betriebe und Kühe nach Bestandsgröße

Bestands-

größe

Betriebe Diff. zu

2014 Kühe

Diff. zu

2014

2015 2014 n 2015 2014 n

0 bis 199 226 267 - 41 23.615 28.017 - 4.402

200 bis 499 207 222 - 15 67.383 71.881 - 4.498

500 bis 999 67 73 - 6 45.214 49.304 - 4.030

> 1.000 28 21 + 7 36.837 28.152 + 8.685

Gesamt 528 583 - 55 173.049 177.354 - 4.305

(Stand Dez. des jeweiligen Jahres)






1.5 Leistungen der A-Kühe in Mecklenburg-Vorpommern von 1946 bis 2015

Jahr Anzahl

A-Kühe Milch

kg Fett %

Fett kg

Eiweiß %

Eiweiß kg

1946 1.078 3.115 3,27 102 - -

1947 16.233 2.833 3,30 94 - -

1948 23.538 2.925 3,28 96 - -

1949 32.053 2.970 3,30 98 - -

1950 44.246 2.966 3,34 99 - -

1952 158.187 2.603 3,34 87 - -

1953 245.595 2.485 3,38 84 - -

1954 242.575 2.629 3,40 89 - -

1955 237.392 2.748 3,42 94 - -

1960 327.501 2.973 3,45 102 - -

1970 354.520 3.140 3,60 113 - -

1975 320.261 3.596 3,82 137 - -

1980 355.981 3.384 4,12 139 - -

1985 372.862 3.685 4,09 151 - -

1990 253.185 4.247 4,28 182 - -

1991 79.616 4.698 4,43 208 - -

1992 99.545 5.139 4,46 229 3,39 175

1993 119.131 5.508 4,54 250 3,48 192

1994 149.963 5.283 4,52 239 3,50 185

1995 155.113 5.544 4,46 247 3,50 194

1996 165.221 5.765 4,46 257 3,52 203

1997 158.205 6.158 4,40 271 3,49 215

1998 146.576 6.659 4,34 289 3,48 232

1999 129.529 7.104 4,29 305 3,51 249

2000 123.149 7.596 4,27 324 3,48 264

2001 126.781 7.845 4,21 330 3,47 272

2002 121.907 8.037 4,12 331 3,45 277

2003 124.791 8.089 4,14 335 3,45 279

2004 125.748 8.152 4,20 342 3,45 281

2005 123.149 8.521 4,10 349 3,42 291

2006 113.474 8.794 4,09 360 3,39 298

2007 116.954 8.823 4,10 362 3,41 301

2008 119.685 8.895 4,06 361 3,40 302

2009 118.702 9.048 4,07 368 3,39 307

2010 115.715 9.008 4,11 370 3,40 306

2011 119.800 9.059 4,07 369 3,40 308

2012 123.068 9.056 4,06 368 3,40 308

2013 123.797 9.209 4,05 373 3,39 312

2014 123.009 9.425 4,00 377 3,37 318

2015 121.441 9.567 4,00 382 3,39 325

Definition A-Kühe (Ganzjährig geprüfte Kühe): sind solche mit 365 bzw. 366 Futtertagen sowie Färsen, die in den beiden

ersten Monaten des Prüfjahres gekalbt haben, sowie Kühe, die im ersten Monat des Prüfjahres zugegangen oder im letzten

Prüfmonat abgegangen sind und an allen Prüftagen erfasst wurden.



1.6 Prüfverfahren in M-V

MLP-Standardprüfung

Für die Milchleistungsprüfung bei Kühen gibt es einen weltweit gültigen Standard, der vom

Internationalen Komitee für Leistungsprüfungen in der Tierproduktion (ICAR) festgelegt wurde.

Dieses Referenzverfahren „AS42“, an dem alle anderen Prüfverfahren gemessen werden, be-

inhaltet folgende Eckwerte:

Prüfmethode: Die Prüfung wird von einem Leistungsprüfer des LKV durchgeführt.

Prüfschema: Es werden alle Teilgemelke des Prüftages erfasst und anteilig beprobt.

Prüfintervall: Die Leistungsprüfung erfolgt im 4-Wochen-Rhythmus, min. 11x jährlich.

Melkfrequenz: Der Milchkuhbestand wird 2-mal täglich gemolken.

Verteilung der Prüfverfahren (31.12.2015)

A-Kühe B-Kühe

gesamt davon Standard gesamt davon Standard

Kühe (n) 26.387 8.546 146.662 17.311

Kühe (%) 15,2 4,9 84,8 10,0

Betriebe (n) 125 51 431 76

Betriebe (%) 22,5 9,2 77,5 13,7

Prüfintervall (ohne AMS) Melkfrequenz

8 11 12 2-mal 3-mal AMS

Kühe (n) 13.584 56.239 97.391 120.964 46.250 5.835

Kühe (%) 7,8 32,5 56,3 69,9 26,7 3,4

Betriebe (n) 24 217 283 455 69 32

Betriebe (%) 4,3 39,0 50,9 81,8 12,4 5,8

AMS-Betriebe

Die Anzahl der Betriebe, die mit einem Melkroboter ar-

beiten, nimmt in allen Bundesländern zu. Im LKV sind

zum Jahresende 32 Betriebe mit einem AMS.

Für AMS-Betriebe gibt es bei der Milchleistungsprü-

fung Besonderheiten. Die Melkzeiten verteilen sich

über die gesamten 24 Stunden eines Prüftages, die

Zwischenmelkzeiten unterscheiden sich von Kuh zu

Kuh und auch von Melkung zu Melkung bei den Kü-

hen.

Das häufigste Prüfverfahren bei AMS-Betrieben in M-V ist die Probenahme zu allen Gemelken

innerhalb des Prüftages, d. h. über 24 Stunden. Dabei wird zu jeder Melkung eine neue Fla-

sche für die Probenahme verwendet. Die Inhaltsstoffe dieser Einzelgemelke fließen anteilig

ins Tagesgemelk für die Berechnung der Leistung und in die veröffentlichten Werte ein.

Prüfintervall 8 11 12

Kühe (n) 408 2.130 3.297

Kühe (%) 0,2 1,2 1,9

Betriebe (n) 3 12 17

Betriebe (%) 0,5 2,2 3,1

2 Ergebnisse der Milchkontrolle 2014 / 2015


2.1 Durchschnittsleistungen aller MLP-Kühe nach MLP-Organisationen

MLP-Organisation Kühe Milch

kg

Fett Eiweiß FEK

% kg % kg kg

Baden-Württemberg 292.425 7.558 4,11 311 3,41 257 568

Bayern 976.068 7.549 4,14 313 3,49 263 576

Brandenburg 154.122 9.425 3,96 373 3,36 317 690

Hessen 126.041 8.228 4,07 335 3,37 277 612

Mecklenburg-Vorpommern 175.633 9.394 3,99 375 3,39 318 693

Niedersachsen 761.988 8.910 4,04 360 3,40 303 663

Nordrhein-Westfalen 357.503 8.793 4,07 358 3,40 299 657

Rheinland-Pfalz-Saar 113.827 8.118 4,10 333 3,36 273 606

Sachsen 186.455 9.348 4,00 374 3,38 316 690

Sachsen-Anhalt 121.591 9.390 3,93 369 3,39 318 687

Schleswig-Holstein 337.997 8.543 4,14 354 3,42 292 646

Thüringen 109.620 9.505 3,96 376 3,39 322 698

Deutschland 3.713.270 8.453 4,07 344 3,39 287 631

± zum Vorjahr + 9.038 + 72 ± 0,0 + 3 - 0,03 ± 0,0 + 3

2.2 Entwicklung der Milchleistung in M-V

Jahr Milch (kg) Fett (%) Eiweiß (%) FEK (kg)

1991 4.632 4,43 - -

1995 5.601 4,43 3,48 443

2000 7.486 4,25 3,47 578

2005 8.353 4,08 3,41 626

2010 8.824 4,10 3,39 661

2012 8.899 4,06 3,39 663

2013 9.045 4,05 3,38 672

2014 9.277 3,99 3,37 683

2015 9.394 +117 3,99 ±0,00 3,39 +0,02 693 +10

von 1991 bis 2015: + 4.762 kg Milch



2.3 Entwicklung der Fett- und Eiweißgehalte in M-V

Fettgehalte

Eiweißgehalte

2.4 Entwicklung der Zellgehalte in M-V

Okt Nov Dez Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep

Kontrolljahr 2013/2014 4,11 4,12 4,13 4,10 4,10 4,05 4,04 3,95 3,90 3,88 3,87 3,99

Kontrolljahr 2014/2015 4,04 4,11 4,16 4,11 4,12 4,09 4,06 3,96 3,90 3,87 3,87 3,96

3,85

3,90

3,95

4,00

4,05

4,10

4,15

4,20

4,25F

ett

geh

alt

(%

)


Kontrolljahr 2013/2014 3,47 3,48 3,46 3,43 3,42 3,40 3,38 3,35 3,30 3,29 3,30 3,39

Kontrolljahr 2014/2015 3,44 3,48 3,51 3,44 3,45 3,42 3,41 3,35 3,34 3,3 3,31 3,39

3,25

3,30

3,35

3,40

3,45

3,50

3,55

Eiw

eiß

geh

alt

(%

)


Kontrolljahr 2013/2014 280 268 266 270 273 262 257 269 291 301 327 305

Kontrolljahr 2014/2015 287 276 268 279 274 269 266 271 275 295 302 300

200

220

240

260

280

300

320

340

Zellzah

l (T

sd

./m

l)



2.5 Entwicklung der Harnstoffgehalte in M-V

2.6 Entwicklung der Zellgehalte in Abhängigkeit von der Laktation

2.7 Entwicklung der Zellgehalte in Abhängigkeit von den Melktagen

Zellzahl /

Melktag - 60 - 90 - 120 - 150 - 180 - 210 - 240 - 270 - 300 > 300

Kontrolljahr 13/14

287 269 279 281 280 280 274 268 268 294

Kontrolljahr 12/13

305 293 297 296 291 287 276 276 281 303

Kontrolljahr 14/15

284 268 279 278 273 271 267 265 266 286


Kontrolljahr 2013/2014 239 235 243 242 232 227 246 235 235 234 227 231

Kontrolljahr 2014/2015 227 223 230 229 226 230 231 229 233 233 228 226

210

215

220

225

230

235

240

245

250

Harn

sto

ff (

pp

m)

1. Laktation 2. Laktation 3. Laktation 4. Laktation ab 5. Laktation

1994 258 320 394 433 497

2005 182 241 305 371 464

2010 178 241 321 405 508

2012 190 259 341 477 550

2013 181 247 341 423 637

2014 176 232 322 397 610

2015 170 233 315 398 580

0

100

200

300

400

500

600

700

Zellzah

l (T

sd

./m

l)



2.8 Entwicklung von Gesamt-, Lebens- und Lebenstagsleistung sowie Nut-

zungsdauer

Kennzahl Kategorie Kontrolljahr

2013/2014

Kontrolljahr

2014/2015

± zum

Vorjahr

Lebensleistung

(Milch-kg)

LKV 25.783 25.803 + 20

25 % besten im LKV 29.650 29.499 - 151

Gesamtleistung

(Milch-kg)

LKV 20.234 20.526 + 292

25 % besten im LKV 22.592 22.943 + 351

Lebenstagsleistung

(Milch-kg)

LKV 13,8 13,9 + 0,1

25 % besten im LKV 16,3 16,3 ± 0,0

Nutzungsdauer

(leb. Bestand; Mon.)

LKV 25,8 25,8 ± 0,0

25 % besten im LKV 26,0 26,1 + 0,1

Nutzungsdauer

(leb. Bestand; Alter)

LKV 52,2 52,1 - 0,1

25 % besten im LKV 51,6 51,6 ± 0,0

Nutzungsdauer

(leb. Bestand; Lakt.)

LKV 2,0 2,1 + 0,1

25 % besten im LKV 2,1 2,1 ± 0,0

Nutzungsdauer

(abg. Bestand; Mon.)

LKV 34,6 34,2 - 0,4

25 % besten im LKV 35,8 35,2 - 0,6

Nutzungsdauer

(abg. Bestand; Alter)

LKV 61,3 61,0 - 0,3

25 % besten im LKV 61,7 61,0 - 0,7

Nutzungsdauer

(abg. Bestand; Lakt.)

LKV 2,6 2,6 ± 0,0

25 % besten im LKV 2,7 2,7 ± 0,0

2.9 Entwicklung der Abgangsgründe in M-V

28,1

0,6

6,6

12,5

7,5

12,1

3,1

8,0

15,0

6,0

0,20,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

An

teil (

%)

Kontrolljahr 2013/2014 Kontrolljahr 2014/2015



2.10 Entwicklung der Zwischenkalbezeit (Tage; in %)

Kontrolljahr < 310 310-

339

340-

369 370-399

400-

429

430-

459 > 459

ZKZ

2014/2015 0,6 13,5 24,6 18,8 13,4 9,4 19,7 408

2013/2014 0,6 13,5 23,9 18,6 13,5 9,6 20,2 409

2.11 Entwicklung des Erstkalbealters (Monate; in %)

Kontrolljahr < 24 24-25 26-27 28-29 30-31 32-33 34-35 > 35 EKA

2014/2015 20,6 33,3 23,0 11,3 5,7 2,8 1,6 1,7 25,9

2013/2014 19,0 32,0 23,9 12,4 6,1 3,2 1,6 1,8 26,1

2.12 Entwicklung von Remotierungs-, Bestands-, Merzungs- und Kalberate der

A+B-Kühe (in %)

Kennzahl Kategorie Kontrolljahr

2013/2014

Kontrolljahr

2014/2015

± zum

Vorjahr

Remontierungsrate LKV 35,8 35,0 - 0,8

25 % besten im LKV 35,2 34,6 - 0,6

Bestandsersatzrate LKV 37,0 39,0 + 2,0

25 % besten im LKV 37,5 39,1 + 1,6

Merzungsrate LKV 31,7 32,5 + 0,8

25 % besten im LKV 30,0 32,4 + 2,4

Kalberate der

A+B-Kühe

LKV 77,1 74,9 - 2,2

25 % besten im LKV 77,6 77,4 - 0,2

Definitionen:

Remontierungsrate: (Färsenabkalbungen im Kontrolljahr) x 100 / Anzahl A+B – Kühe Bestandsersatzrate: (Bestand am 1.10. + Anzahl Färsenkalbungen + Zukäufe – Bestand am 30.9.) x 100 / An-

zahl A+B - Kühe Merzungsrate: (Abgänge mit Abgangsgrund im Kontrolljahr) x 100 / Anzahl A+B – Kühe Kalberate: Anzahl der Kalbungen von A+B-Kühen x 100 / Durchschnittsbestand der A+B-Kühe



2.13 Jahresleistung, Milchinhaltsstoffe, Erstkalbealter, Zwischenkalbezeit und

Zellzahlen ganzjährig geprüfter Betriebe, sortiert nach Bestandsgrößen

Bestands-größe

Milch

kg

Fett

%

Fett

kg

Eiweiß

%

Eiweiß

kg

FEK

kg

EKA

Monate

ZKZ

Tage

ZZ

Tsd/ml

1 bis 199 7.944 4,18 328 3,42 271 600 28,3 423 308

200 bis 499 9.175 4,04 369 3,40 311 680 26,5 411 290

500 bis 999 9.788 3,99 390 3,38 331 721 25,5 403 274

> 1.000 10.008 3,88 387 3,38 338 725 25,2 399 249



2.14 GAK-Fördergrundsatz „Verbesserung von Gesundheit und Robustheit

landwirtschaftlicher Nutztiere“

Die GAK-Förderung beabsichtigt die züchterische Verbesserung der Gesundheit und Robust-

heit landwirtschaftlicher Nutztiere. Hierfür werden Merkmale erhoben, ausgewertet und für die

Abschätzung der genetischen Qualität der Tiere zur Erreichung eines züchterischen Fort-

schritts aufbereitet. Verbesserung der Datengrundlage für züchterische Beurteilungen und

züchterische Entscheidungen bei Merkmalen der Gesundheit und Robustheit. Erhöhung der

Gewichtung von Merkmalen der Gesundheit und Robustheit bei Selektionsentscheidungen.

Verbesserte Information für Abnehmer von Zuchtprodukten (Landwirte) über die Veranlagung

im Bereich Gesundheit und Robustheit auch im Rahmen von Stichproben oder Warentests.

Beschleunigung des Beschleunigung des züchterischen Fortschritts in Bezug auf gesundheits-

und robustheitsrelevante Merkmale und damit eine Verbesserung der Tiergesundheit und Ro-

bustheit in der Praxis und, in geeigneten Fällen, der Verlängerung der Nutzungsdauer der

landwirtschaftlichen Nutztiere. (Auszug aus Förderrichtlinie)

Eutergesundheit

Prüfergebnisse der Einzeltiere je Zellzahlklasse

Zellzahlklasse (in Tsd./ml) < 100 > 100 und < 200 > 200 und < 400 > 400

Anteil geprüfter Kühe (%) 55,4 18,4 12,0 14,3

Anzahl geprüfter Kühe (n) 921.910 306.048 199.154 237.847

Kennzahlen zur Eutergesundheit

Kennzahl NIR in der Laktation

NIR in der Trocken-periode

HR in der Trocken-periode

ELMR chronisch

euterkranke Tiere

eutergesunde Tiere

Anteil (%) 20,8 28,7 53,2 36,1 1,7 55,4

NIR = Neuinfektionsrate HR = Heilungsrate ELMR = Erstlaktierendenmastitisrate

Kennzahlen zur Eutergesundheit in Abhängigkeit von der Bestandsgröße

Kennzahl < 50 50 bis

99 100 bis

149 150 bis

249 250 bis

499 500 bis

999 > 1.000 gesamt

NIR in der Laktation

28,3 23,9 23,5 23,1 21,1 20,3 18,3 20,8

NIR in der Trockenperi-ode

33,8 30,5 31,6 29,4 29,3 28,4 27,1 28,7

HR in der Trocken- periode

45,0 46,6 47,5 50,3 52,5 54,0 59,4 53,2

ELMR 47,1 37,5 40,3 39,2 38,7 34,1 31,7 36,1

chronisch euterkranke Tiere

2,1 2,1 2,0 1,9 1,8 1,7 1,3 1,7

eutergesunde Tiere

39,6 47,2 49,2 50,9 53,7 58,1 61,2 55,4



Fruchtbarkeit

Anzahl Tiere

Ø EKA

(Mon.)

Ø ZKZ

(d)

Kalbungen

(n)

Ø Totgeburtenrate

Färsen (%)

Ø Totgeburtenrate

Kühe (%)

182.471 26,0 407 185.427 10,8 5,7

Genetische Hornlosigkeit

Betriebe

(n)

Lebend geborene Kälber

(n)

Genetisch hornlose Kälber

(n)

Genetisch hornlose Kälber

(%)

566 175.538 980 0,6

Nutzungsdauer abgegangener Tiere (ohne zur Zucht)

Anzahl gemerzter Tiere Ø Nutzungsdauer (Mon.)

57.628 34,3

Robustheit

Geburtsverlauf

Die Dokumentation und Auswertung des Geburtsverlauf gibt wichtige Entscheidungen zum Zuchtma-

nagement und zur Zuchtstrategie, da dieser Informationen zur Eignung von Vererbern bei Färsen und

die Kalbeeigenschaft des Muttertieres gibt. Ziel sind leichte Geburtsverläufe ohne Komplikationen.

Geburtsverlauf

Klasse berücksichtige

Tiere (n)

0

(keine Angabe)

1

(leicht)

2

(mittel)

3

(schwer)

4

(Operation)

Anteil (%) 182.471 10,0 69,9 16,9 3,1 0,1

Exterieurbeurteilung

Beurteilung der Merkmalskomplexe

Exterieurpunkte beurteilte Tiere Milchtyp Körper Fundament Euter

Anzahl bzw. Punkte 4.462 81,1 81,8 79,3 80,4



Stoffwechselstabilität

Der Fett-Eiweiß-Quotient (FEQ) ist ein guter Indikator zur Beurteilung der Stoffwechsellage von Milch-

kühen, da der Fett- und Eiweißgehalt wichtige Informationen zur die Energie- und Proteinversorgung

liefern und dadurch Gesundheitsstörungen wie Azidose (Pansenübersäuerung) oder Ketose anzeigt.

Bei einem FEQ von 1,0 bis 1,5 ist die Stoffwechsellage der Kuh/Kühe in Ordnung (unauffällig). Der

Verdacht einer Pansenazidose liegt bei einem FEQ < 1,0 und der Verdacht einer Ketose (energetische

Unterversorgung) bei einem FEQ > 1,5 vor. Pansenazidose entseht meist bei strukturarmen und kraft-

futterreichen Futterrationen der Kühe, während Ketose insbesondere nach der Kalbung durch starke

Körperfettmobilisation aufgrund von Energiemangel verursacht wird. Der durchschnittliche FEQ der ge-

prüften Milchkühe liegt bei 1,18.

Anteil Fett-Eiweiß-Quotient-Klassen nach Laktationsstadium

Fett-Eiweiß-Quotient

Tage nach der Kalbung (d)

< 30 31 - 100 101 - 200 201 - 300 > 300

< 1,0 5,3 12,8 17,3 13,7 11,0

1,0 bis 1,5 70,4 79,1 79,3 83,5 86,1

> 1,5 24,3 8,1 3,3 2,8 2,9

Mit dem Harnstoffgehalt in der Milch lässt sich die Energie- und Proteinversorgung von Milchkühen

kontrollieren und optimieren. Hohe Harnstoffgehalte resultieren meist aus einem Überschuss an Futter-

proteinen, den die Pansenmikroben nicht komplett verwerten können. Folgen sind Leberbelastungen

und Folgeerkrankungen wie z. B. im Klauen- und Fruchtbarkeitsbereich. Niedrige Harnstoffwerte zeigen

hingegen eine Proteinunterversorgung an, sodass sich die Pansenmikroben schlecht vermehren und

wachsen können und sich negativ auf den Stoffwechsel der Kuh auswirkt. Der Optimalbereich des Harn-

stoffgehaltes in der Milch ist derzeitig zwischen 150 und 300 mg/Liter Milch.

Anteil der Harnstoffgehalte nach Laktationsstadium

Harnstoff-gehalt (mg/l)

Tage nach der Kalbung (d)

< 30 31 - 100 101 - 200 201 - 300 > 300

< 150 24,9 14,4 8,7 9,6 11,8

150 - 300 68,7 74,3 74,3 74,0 73,4

> 300 6,4 11,3 17,0 16,5 14,7



2.15 Jahresleistungen, sortiert nach den Kontrollvereinen (A+B-Kühe)

Kontrollverein A+B

Kühe

Milch

kg

Fett

%

Fett

kg

Eiweiß

%

Eiweiß

kg

FEK

kg

Demmin 14.568,1 9.198 4,01 369 3,38 311 680

Doberan 16.653,1 9.633 3,97 382 3,34 322 704

Grimmen 5.695,0 9.425 3,94 371 3,35 316 687

Güstrow 17.352,4 9.842 3,96 390 3,36 331 721

Südwestmecklenburg/Amt Neuh. 19.869,0 8.819 4,03 355 3,40 300 655

Ludwigslust 8.342,6 8.985 4,04 363 3,38 304 667

Mecklenburg-Strelitz 7.870,1 9.598 3,98 382 3,35 322 704

Müritz 5.718,9 8.570 4,07 349 3,38 290 639

Nordwestmecklenburg 16.637,7 9.517 3,99 380 3,35 319 699

Ostvorpommern 11.162,6 8.814 4,06 358 3,37 297 655

Parchim 19.333,5 9.269 3,97 368 3,38 313 681

Ribnitz/Stralsund 10.475,9 9.289 3,94 366 3,37 313 679

Rügen 4.799,0 9.395 3,98 374 3,37 317 691

Teterow 8.338,8 9.070 3,97 360 3,37 306 666

Uecker-Randow 6.838,0 9.288 4,02 373 3,40 316 689

Mecklenburg-Vorpommern 173.654 9.277 3,99 370 3,37 313 683



2.16 50 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach gew. Zellzahl (Tsd./ml)

Lfd.

Nr.

Betrieb A + B

Kühe

Milch

kg

Zellzahl

(Tsd./ml)

1. Neue Salower MVB GmbH 830,0 9.986 103

2. GbR Lenschow, Grieben 180,8 11.015 103

3. RZ-Rosenkranz, Möllenb. 206,0 12.364 106

4. Hof Zandershagen 19,1 4.406 107

5. GbR Kreutzh., Gr. Wüsten. 113,2 8.583 130

6. Gutsverwaltg. Dewitz GbR 533,5 10.981 131

7. Gut Pritzier GmbH 1.101,1 9.691 139

8. AG Kandelin GmbH 1.233,6 10.829 139

9. GbR Timm, Jeese 216,0 10.104 140

10. B. Siebrecht, Rakow 66,3 10.454 141

11. M. Spies, Sommersdorf 87,2 6.838 141

12. I. Genzer, Neuenhagen 13,3 7.916 147

13. Passow Agrar GbR Just 112,5 10.628 147

14. GbR Kienker, Goldenst. 69,6 6.875 148

15. GbR Jöhnk, Neperstorf 147,0 8.695 149

16. AGRIKULTUR Kröpelin GmbH 1.417,8 8.524 151

17. U. Meerkötter, Siggermow 140,3 9.491 152

18. LW Rieckhoff, Dambeck 74,2 10.334 156

19. LWB Woest, Alt Bukow 106,6 10.779 156

20. E. Krings, Schwetzin 41,6 7.480 157

21. R. Frömke, Gehrum 31,2 8.951 157

22. AG mbH Elmenhorst 297,3 10.936 157

23. J. Körte, Klevenow 184,4 9.699 158

24. RP Göllin GmbH 243,6 7.250 160

25. Below Farm GbR 962,2 11.237 160

26. GbR Mann, Steinbeck 222,1 9.669 162

27. FBN Dummerstorf 78,2 8.298 163

28. GbR Marquardt, Rubenow 124,5 8.051 164

29. Schmitte/Mergel GbR, Kuhs 161,0 8.654 164

30. Gut Ranzin GbR 321,8 9.583 165

31. Denissen Lw GmbH, Wöbb. 727,3 10.942 165

32. Sievers/Ramm GbR, Leizen 480,0 9.215 166

33. MFM Neu Kaliß eG 423,8 11.666 168

34. BFB Seep GbR, Adamshof 82,1 9.464 169

35. Volksdorfer MH KG 230,1 9.826 171

36. Gotthuner LuH GmbH 371,3 8.719 173

37. Schneekloth GbR, Bernitt 287,7 8.669 173

38. AG Groß Luckow eG 238,1 9.018 174

39. G. Pott, Matgendorf 135,0 9.569 176

40. Agrar GmbH Diestelow 335,2 9.949 176

41. A. Bahls, Matgendorf 12,3 6.696 178

42. U. Splettstößer, Krakow 64,6 7.879 178

43. HGP GmbH Lüdershagen 206,2 9.125 180

44. GbR Vogt, Langenfelde 345,0 8.656 180

45. Gut Greifswald BG mbH 312,6 9.415 181

46. R. Martens,Retzow 181,8 8.124 183

47. Goldberger AG eG 279,4 9.091 184

48. GbRDeVries/Brock,Kuhst. 183,1 8.427 184

49. LMH Kronskamp eG 484,3 10.028 185

50. F. Sandering, Küsserow 434,1 9.804 185



2.17 3 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach gew. Zellzahl (Tsd./ml) je Kon-

trollverein

Kontroll-

verein

Betrieb A + B

Kühe

Milch

kg

Zellzahl

(Tsd./ml)

DM

M. Spies, Sommersdorf 87,2 6.838 141

BFB Seep GbR, Adamshof 82,1 9.464 169

Volksdorfer MH KG 230,1 9.826 171

DBR

AGRIKULTUR Kröpelin GmbH 1.417,8 8.524 151

LWB Woest, Alt Bukow 106,6 10.779 156

RP Göllin GmbH 243,6 7.250 160

GRI

AG Kandelin GmbH 1.233,6 10.829 139

B. Siebrecht, Rakow 66,3 10.454 141

AG mbH Elmenhorst 297,3 10.936 157

GÜ

Schmitte/Mergel GbR, Kuhs 161,0 8.654 164

Schneekloth GbR, Bernitt 287,7 8.669 173

LWB Schmieding, Dabel 104,5 9.457 187

SWM/ Amt NH

Gut Pritzier GmbH 1.101,1 9.691 139

R. Frömke, Gehrum 31,2 8.951 157

GbRDeVries/Brock,Kuhst. 183,1 8.427 184

LWL

Denissen Lw GmbH, Wöbb. 727,3 10.942 165

MFM Neu Kaliß eG 423,8 11.666 168

AP Göhlen eG 558,6 10.015 203

MST

Neue Salower MVB GmbH 830,0 9.986 103

RZ-Rosenkranz, Möllenb. 206,0 12.364 106

Gutsverwaltg. Dewitz GbR 533,5 10.981 131

MÜR

Sievers/Ramm GbR, Leizen 480,0 9.215 166

Gotthuner LuH GmbH 371,3 8.719 173

Laschendorfer Milch KG 562,9 8.852 201

Dr. K.-H. Niehoff, Bütow 469,2 6.576 201

NWM

GbR Lenschow, Grieben 180,8 11.015 103

GbR Timm, Jeese 216,0 10.104 140

I. Genzer, Neuenhagen 13,3 7.916 147

OVP

GbR Marquardt, Rubenow 124,5 8.051 164

Gut Ranzin GbR 321,8 9.583 165

Gut Greifswald BG mbH 312,6 9.415 181

PCH

Passow Agrar GbR Just 112,5 10.628 147

GbR Kienker, Goldenst. 69,6 6.875 148

Below Farm GbR 962,2 11.237 160

RIB/HST

Hof Zandershagen 19,1 4.406 107

U. Splettstößer, Krakow 64,6 7.879 178

HGP GmbH Lüdershagen 206,2 9.125 180

RÜG

U. Meerkötter, Siggermow 140,3 9.491 152

C. Brodersen, Zirmoisel 54,6 7.612 230

Voemel GbR, Parchtitz 382,6 10.081 238

TET

GbR Kreutzh., Gr. Wüsten. 113,2 8.583 130

E. Krings, Schwetzin 41,6 7.480 157

G. Pott, Matgendorf 135,0 9.569 176

UER

AG Groß Luckow eG 238,1 9.018 174

Raminer Agrar GmbH 608,5 10.494 207

LH N. Rouenhoff, Penkun 311,0 9.017 236



2.18 50 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach Milch (kg) je Lebenstag

Lfd. Nr. Betrieb A + B

Kühe

Milch

kg

Milch je

Lebenstag (kg/LT)

1. S. Mumm, Sievershagen 186,9 12.557 21,8

2. Griepentrog KG, Steinhagen 1.600,2 12.860 20,0

3. Bothmann & Greve OHG 1.195,0 11.442 19,6

4. Görminer LWB GmbH 395,7 11.679 19,5

5. MH Neuensund GmbH 862,4 10.876 19,3

6. F. Hauschildt, Martensd. 514,7 11.561 18,9

7. Gut Hohen Luckow GmbH 2.209,4 11.722 18,7

8. RZ Augustin KG, Neuendorf 290,5 10.426 18,7

9. GGAB Groß Grenz GmbH 452,4 11.825 18,6

10. Meiners/Hobel GbR, Horst 623,0 11.743 18,5

11. Stoltenhäger APH GmbH 338,8 11.330 18,4

12. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen 637,6 11.808 18,2

13. Landgut Durach KG 423,5 11.122 18,1

14. G. Liescher, Teschow 87,2 10.232 18,0

15. Lugtenberg UG, Lutheran 950,6 10.015 18,0

16. Agrofarm eG Lüssow 862,9 10.797 18,0

17. Gut Dummerstorf GmbH 476,0 10.435 18,0

18. H. Priestaff, Bollewick 79,4 9.534 17,9

19. MFM Neu Kaliß eG 423,8 11.666 17,6

20. Gut Kuhlen Strothmann 146,8 10.910 17,5

21. LWB Kette GbR, Kummerow 243,7 11.185 17,5

22. Grebser LEG mbH 238,5 10.671 17,5

23. Gutsverwaltg. Dewitz GbR 533,5 10.981 17,5

24. Heckrath KG, Prangendorf 614,5 11.456 17,4

25. Medrower MMF KG 589,3 10.992 17,4

26. PG Leezen eG 229,3 10.538 17,4

27. MH Maas GbR, Lützow 524,9 10.688 17,3

28. AV MiFeMa eG Plauerh. 582,3 10.611 17,3

29. AG Kreckow eG 293,2 10.293 17,3

30. LWB Keller, Rossow 353,6 10.518 17,3

31. GbR KreySpring., K.Trech. 302,1 10.795 17,3

32. AB eG Steinhausen 542,3 10.592 17,3

33. LW Rieckhoff, Dambeck 74,2 10.334 17,3

34. Below Farm GbR 962,2 11.237 17,2

35. AG Neklade eG 393,7 9.854 17,2

36. Tantzen/Dobbehaus GbR 468,0 10.179 17,1

37. AG Stove eG 498,2 10.373 17,0

38. Albrechtsh. GmbH, Neuenk. 330,8 10.870 17,0

39. AG eG Sassen 192,6 10.643 17,0

40. R. Frömke, Gehrum 31,2 8.951 16,9

41. BG Zierow Lw KG 445,4 10.889 16,9

42. Lewitz-NP eG, Goldenst. 606,7 11.336 16,9

43. Agrar GmbH Vipperow 333,8 10.572 16,8

44. MH Gut Parchim GbR 857,7 9.106 16,8

45. AP eG Spornitz 399,7 10.369 16,8

46. MH Kröchert, Daberkow 117,9 10.186 16,8

47. LWB Woest, Alt Bukow 106,6 10.779 16,8

48. Agrar GmbH Murchin 373,3 10.391 16,7

49. AG Kandelin GmbH 1.233,6 10.829 16,6

50. Agrar eG Reinstorf 444,4 10.901 16,6

50. GbR de Baat, Zahren 303,7 9.304 16,6

50. Fr.-W.Schmidt, Röbel 146,3 9.334 16,6



2.19 3 besten Betriebe - Jahresleistung, sortiert nach Milch (kg) je Lebenstag und

Kontrollverein

Kontroll-

verein

Betrieb A + B

Kühe

Milch

kg

Milch je

Lebenstag (kg/LT)

DM

Görminer LWB GmbH 395,7 11.679 19,5

Medrower MMF KG 589,3 10.992 17,4

AG eG Sassen 192,6 10.643 17,0

DBR

Gut Hohen Luckow GmbH 2.209,4 11.722 18,7

Gut Dummerstorf GmbH 476,0 10.435 18,0

Heckrath KG, Prangendorf 614,5 11.456 17,4

GRI

Stoltenhäger APH GmbH 338,8 11.330 18,4

AG Kandelin GmbH 1.233,6 10.829 16,6

J. Körte, Klevenow 184,4 9.699 16,4

GÜ

Griepentrog KG, Steinhagen 1.600,2 12.860 20,0

GGAB Groß Grenz GmbH 452,4 11.825 18,6

Meiners/Hobel GbR, Horst 623,0 11.743 18,5

SWM/ Amt NH

R. Frömke, Gehrum 31,2 8.951 16,9

Burmester GbR, Neu Wend. 69,0 9.440 16,3

RZ Peters KG, Körchow 683,1 10.899 16,2

AV Rodenwalde eG 274,2 3.318 16,2

LWL

MFM Neu Kaliß eG 423,8 11.666 17,6

Grebser LEG mbH 238,5 10.671 17,5

Denissen Lw GmbH, Wöbb. 727,3 10.942 16,3

MST

Gutsverwaltg. Dewitz GbR 533,5 10.981 17,5

AG Kreckow eG 293,2 10.293 17,3

Albrechtsh. GmbH, Neuenk. 330,8 10.870 17,0

MÜR

H. Priestaff, Bollewick 79,4 9.534 17,9

Agrar GmbH Vipperow 333,8 10.572 16,8

Fr.-W.Schmidt, Röbel 146,3 9.334 16,6

NWM

S. Mumm, Sievershagen 186,9 12.557 21,8

Bothmann & Greve OHG 1.195,0 11.442 19,6

MH Maas GbR, Lützow 524,9 10.688 17,3

LW Rieckhoff, Dambeck 74,2 10.334 17,3

OVP

RZ Augustin KG, Neuendorf 290,5 10.426 18,7

Agrar GmbH Murchin 373,3 10.391 16,7

Anklamer Agrar AG 1.165,0 10.816 16,3

PCH

Lugtenberg UG, Lutheran 950,6 10.015 18,0

PG Leezen eG 229,3 10.538 17,4

AV MiFeMa eG Plauerh. 582,3 10.611 17,3

RIB/HST

F. Hauschildt, Martensd. 514,7 11.561 18,9

ADAP RZ GmbH Ahrenshagen 637,6 11.808 18,2

LWB Kette GbR, Kummerow 243,7 11.185 17,5

RÜG

AG Neklade eG 393,7 9.854 17,2

Edlefsen GbR, Putbus 265,4 8.446 16,2

Lw GmbH Patzig 113,1 9.560 16,1

TET

G. Liescher, Teschow 87,2 10.232 18,0

G. Pott, Matgendorf 135,0 9.569 15,9

LWB Thormählen, Nienh. 477,5 11.256 15,6

UER

MH Neuensund GmbH 862,4 10.876 19,3

Landgut Durach KG 423,5 11.122 18,1

LWB Keller, Rossow 353,6 10.518 17,3



2.20 50 besten Betriebe, sortiert nach FEK

Lfd.

Nr.

Betrieb A + B

Kühe

Milch

kg

Fett

%

Fett

kg

Eiweiß

%

Eiweiß

kg

FEK

kg

1. S. Mumm, Sievershagen 186,9 12.557 4,24 533 3,26 409 942

2. Griepentrog KG, Steinhagen 1.600,2 12.860 3,72 479 3,44 442 922

3. RZ-Rosenkranz, Möllenb. 206,0 12.364 3,66 453 3,50 433 886

4. GGAB Groß Grenz GmbH 452,4 11.825 3,99 472 3,35 396 868

5. APV Samtens/Rügen eG 507,3 12.058 3,81 459 3,36 405 864

6. MH Rodenwalde KG 1.452,3 11.860 3,89 461 3,38 401 862

7. W. N. PON-Kuhpon, Kaarz 978,9 11.536 4,13 476 3,23 373 849

8. Bothmann & Greve OHG 1.195,0 11.442 4,06 464 3,35 383 846

9. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen 637,6 11.808 3,80 449 3,36 397 846

10. Gutsverwaltg. Dewitz GbR 533,5 10.981 4,18 459 3,52 387 845

11. Görminer LWB GmbH 395,7 11.679 3,80 444 3,37 394 838

12. Stoltenhäger APH GmbH 338,8 11.330 4,04 458 3,35 380 838

13. F. Hauschildt, Martensd. 514,7 11.561 3,93 454 3,31 383 837

14. Heckrath KG, Prangendorf 614,5 11.456 3,87 443 3,40 389 831

15. LWB Thormählen,Nienh. 477,5 11.256 3,86 435 3,51 395 831

16. Denissen Lw GmbH, Wöbb. 727,3 10.942 4,20 460 3,37 369 829

17. MFM Neu Kaliß eG 423,8 11.666 3,88 453 3,22 376 829

18. Agrofarm eG Lüssow 862,9 10.797 4,07 439 3,57 385 824

19. Landgut Durach KG 423,5 11.122 3,88 432 3,44 383 815

20. Ravensberger Agrar GmbH 349,2 10.779 4,21 454 3,34 360 814

21. Meiners/Hobel GbR, Horst 623,0 11.743 3,71 436 3,22 378 814

22. AG Gustow mbH 306,9 11.132 3,91 435 3,37 375 810

23. Aalberts-Krap GmbH, Lal. 812,0 11.230 3,87 435 3,30 371 807

24. LWB Kette GbR, Kummerow 243,7 11.185 3,90 436 3,28 367 803

25. GbR KreySpring., K.Trech. 302,1 10.795 4,05 437 3,39 366 803

26. Agrar eG Reinstorf 444,4 10.901 3,95 431 3,39 370 802

27. Raminer Agrar GmbH 608,5 10.494 4,14 434 3,50 367 801

28. AB eG Steinhausen 542,3 10.592 4,10 434 3,44 364 798

29. Lewitz-NP eG, Goldenst. 606,7 11.336 3,75 425 3,28 372 797

30. GbR Lenschow, Grieben 180,8 11.015 3,94 434 3,30 363 797

31. LWB Woest, Alt Bukow 106,6 10.779 3,93 424 3,44 371 795

32. Gut Kuhlen Strothmann 146,8 10.910 3,89 424 3,39 370 794

33. Medrower MMF KG 589,3 10.992 3,87 425 3,36 369 794

34. Below Farm GbR 962,2 11.237 3,76 423 3,28 369 792

35. MH Neuensund GmbH 862,4 10.876 3,95 430 3,33 362 792

36. LW Malchin GmbH 410,1 10.385 4,26 442 3,36 349 791

37. AG eG Sassen 192,6 10.643 4,07 433 3,34 355 788

38. BG Zierow Lw KG 445,4 10.889 3,85 419 3,37 367 786

39. MH Maas GbR, Lützow 524,9 10.688 4,09 437 3,26 348 785

40. Siggelkow Agrar eG 300,6 10.483 4,05 425 3,42 358 783

41. AG mbH Elmenhorst 297,3 10.936 3,84 420 3,31 362 782

42. AV MiFeMa eG Plauerh. 582,3 10.611 3,99 423 3,37 358 780

43. LW Rieckhoff, Dambeck 74,2 10.334 4,08 422 3,45 357 780

44. RZ Peters KG, Körchow 683,1 10.899 3,85 420 3,29 359 779

45. Anklamer Agrar AG 1.165,0 10.816 3,83 414 3,37 364 778

46. Tantzen/Dobbehaus GbR 468,0 10.179 4,21 429 3,43 349 778

47. H. Meyer zu Bor., Hanshg. 222,6 10.027 4,35 436 3,41 342 778

48. Gut Hohen Luckow GmbH 2.209,4 11.722 3,52 413 3,09 362 776

49. Landgut Behrenhoff 274,3 10.297 4,05 417 3,49 359 775

50. RZ Augustin KG, Neuendorf 290,5 10.426 4,12 430 3,31 345 775



2.21 3 besten Betriebe, sortiert nach FEK je Kontrollverein

Kontroll-

verein

Betrieb A + B

Kühe

Milch

kg

Fett

%

Fett

kg

Eiweiß

%

Eiweiß

kg

FEK

kg

DM

Görminer LWB GmbH 395,7 11.679 3,80 444 3,37 394 838

Medrower MMF KG 589,3 10.992 3,87 425 3,36 369 794

LW Malchin GmbH 410,1 10.385 4,26 442 3,36 349 791

DBR

Heckrath KG, Prangendorf 614,5 11.456 3,87 443 3,40 389 831

Ravensberger Agrar GmbH 349,2 10.779 4,21 454 3,34 360 814

AB eG Steinhausen 542,3 10.592 4,10 434 3,44 364 798

GRI

Stoltenhäger APH GmbH 338,8 11.330 4,04 458 3,35 380 838

AG mbH Elmenhorst 297,3 10.936 3,84 420 3,31 362 782

AG Kandelin GmbH 1.233,6 10.829 3,56 386 3,34 362 748

GÜ

Griepentrog KG, Steinhagen 1.600,2 12.860 3,72 479 3,44 442 922

GGAB Groß Grenz GmbH 452,4 11.825 3,99 472 3,35 396 868

W. N. PON-Kuhpon, Kaarz 978,9 11.536 4,13 476 3,23 373 849

SWM/ Amt NH

MH Rodenwalde KG 1.452,3 11.860 3,89 461 3,38 401 862

RZ Peters KG, Körchow 683,1 10.899 3,85 420 3,29 359 779

Hof Lüttow GmbH 627,4 9.520 4,43 422 3,49 332 754

LWL

Denissen Lw GmbH, Wöbb. 727,3 10.942 4,20 460 3,37 369 829

MFM Neu Kaliß eG 423,8 11.666 3,88 453 3,22 376 829

AP Göhlen eG 558,6 10.015 4,31 432 3,36 337 769

MST

RZ-Rosenkranz, Möllenb. 206,0 12.364 3,66 453 3,50 433 886

Gutsverwaltg. Dewitz GbR 533,5 10.981 4,18 459 3,52 387 845

Albrechtsh. GmbH, Neuenk. 330,8 10.870 3,72 404 3,30 359 763

MÜR

Agrar GmbH Vipperow 333,8 10.572 3,77 399 3,32 351 750

H. Priestaff, Bollewick 79,4 9.534 4,33 413 3,47 331 745

Fr.-W.Schmidt, Röbel 146,3 9.334 4,27 399 3,45 322 721

NWM

S. Mumm, Sievershagen 186,9 12.557 4,24 533 3,26 409 942

Bothmann & Greve OHG 1.195,0 11.442 4,06 464 3,35 383 846

GbR Lenschow, Grieben 180,8 11.015 3,94 434 3,30 363 797

OVP

Anklamer Agrar AG 1.165,0 10.816 3,83 414 3,37 364 778

Landgut Behrenhoff 274,3 10.297 4,05 417 3,49 359 775

RZ Augustin KG, Neuendorf 290,5 10.426 4,12 430 3,31 345 775

Agrar GmbH Murchin 373,3 10.391 4,19 435 3,24 337 772

PCH

Lewitz-NP eG, Goldenst. 606,7 11.336 3,75 425 3,28 372 797

Below Farm GbR 962,2 11.237 3,76 423 3,28 369 792

Siggelkow Agrar eG 300,6 10.483 4,05 425 3,42 358 783

RIB/HST

ADAP RZ GmbH Ahrenshagen 637,6 11.808 3,80 449 3,36 397 846

F. Hauschildt, Martensd. 514,7 11.561 3,93 454 3,31 383 837

LWB Kette GbR, Kummerow 243,7 11.185 3,90 436 3,28 367 803

RÜG

APV Samtens/Rügen eG 507,3 12.058 3,81 459 3,36 405 864

AG Gustow mbH 306,9 11.132 3,91 435 3,37 375 810

LWB Habben, Dumsevitz 193,0 9.656 4,24 409 3,46 334 742

TET

LWB Thormählen,Nienh. 477,5 11.256 3,86 435 3,51 395 831

Sudbrock GbR, Gr. Wüst. 164,2 9.708 4,16 404 3,45 335 739

G. Liescher, Teschow 87,2 10.232 3,65 373 3,31 339 712

UER

Landgut Durach KG 423,5 11.122 3,88 432 3,44 383 815

Raminer Agrar GmbH 608,5 10.494 4,14 434 3,50 367 801

MH Neuensund GmbH 862,4 10.876 3,95 430 3,33 362 792



2.22 50 besten Kühe - Jahresleistung, sortiert nach FEK

Lfd. Nr.

Betrieb Ohrnummer Ra Milch kg

Fett %

Fett kg

Eiweiß %

Eiweiß kg

FEK kg

1. S. Mumm, Sievershagen DE 13 039 38595 01 19.573 4,29 840 3,20 627 1.467


3. Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 037 60464 01 17.513 4,58 802 3,48 610 1.412

4. APG mbH Tribsees DE 13 032 02916 01 19.675 3,62 712 3,39 667 1.379

5. Bothmann & Greve OHG DE 13 035 41089 01 19.269 3,85 741 3,31 638 1.379


7. Aalberts-Krap GmbH, Lal. DE 13 030 53246 01 16.303 4,62 754 3,45 562 1.316



10. Grebser LEG mbH DE 13 031 58035 01 20.028 3,29 658 3,17 635 1.293

11. AG Luebstorf eG DE 13 032 45696 01 17.427 4,15 724 3,26 568 1.292

12. Gut Hohen Luckow GmbH DE 13 037 19244 01 21.353 3,25 694 2,77 591 1.285

13. Heckrath KG, Prangendorf DE 13 039 19010 01 16.070 4,44 713 3,56 572 1.285

14. GGAB Groß Grenz GmbH DE 13 037 79947 01 15.685 4,52 709 3,63 569 1.278


16. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 038 27650 01 17.089 3,86 659 3,60 615 1.274



19. Medrower MMF KG DE 13 036 45652 01 14.989 4,64 696 3,84 576 1.272

20. LWB Thormählen,Nienh. DE 13 035 20254 01 15.923 4,37 696 3,61 575 1.271


22. W. N. PON-Kuhpon, Kaarz DE 13 031 23259 01 15.807 4,71 745 3,32 525 1.270



25. Claußen KG, Laage DE 13 036 08796 01 15.417 4,72 728 3,46 533 1.261



28. Meiners/Hobel GbR, Horst DE 13 032 10143 01 15.087 4,78 721 3,51 530 1.251

29. APV Samtens/Rügen eG DE 13 040 07766 01 17.781 3,76 669 3,27 581 1.250

30. BG Zierow Lw KG DE 13 037 92529 01 16.345 3,96 648 3,68 601 1.249

31. Lewitz-NP eG, Goldenst. DE 13 039 00001 01 14.881 4,85 722 3,52 524 1.246


33. Denissen Lw GmbH, Wöbb. DE 13 030 00968 01 15.469 4,51 698 3,53 546 1.244

34. Gut Dudendorf-MAYER KG DE 13 034 36623 01 15.327 4,57 700 3,54 543 1.243


36. Anklamer Agrar AG DE 13 038 37595 01 18.598 3,38 629 3,26 607 1.236


38. Agrofarm eG Lüssow DE 13 037 58231 01 16.351 4,03 659 3,52 575 1.234

39. Bothmann & Greve OHG DE 13 037 29551 01 12.577 6,01 756 3,80 478 1.234

40. Agrofarm eG Lüssow DE 13 036 05954 01 17.834 3,64 650 3,26 582 1.232

41. Aalberts-Krap GmbH, Lal. DE 13 041 89049 01 16.430 3,88 637 3,62 595 1.232


43. Agrar GmbH Sandhagen DE 13 034 03718 01 15.582 4,45 694 3,45 537 1.231

44. W. N. PON-Kuhpon, Kaarz DE 13 039 26113 01 14.883 4,99 743 3,27 487 1.230

45. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 038 27569 01 17.088 3,77 644 3,42 585 1.229


47. Lewitz-NP eG, Goldenst. DE 13 039 79042 01 15.498 4,65 721 3,28 508 1.229



50. GbR KreySpring., K.Trech. DE 13 038 60745 01 16.627 4,03 670 3,33 554 1.224



2.23 3 besten Kühe - Jahresleistung, sortiert nach FEK je Kontrollverein

Kontroll-

verein

Betrieb Ohrnummer Ra Milch

kg

Fett

%

Fett

kg

Eiweiß

%

Eiweiß

kg

FEK

kg

DM

Medrower MMF KG DE 13 036 45652 01 14.989 4,64 696 3,84 576 1.272

Görminer LWB GmbH DE 13 035 61305 01 17.924 3,35 601 3,42 613 1.214

Görminer LWB GmbH DE 13 040 24607 01 16.324 4,04 660 3,35 547 1.207

DBR

Gut Hohen Luckow GmbH DE 13 037 19244 01 21.353 3,25 694 2,77 591 1.285

Heckrath KG, Prangendorf DE 13 039 19010 01 16.070 4,44 713 3,56 572 1.285

Heckrath KG, Prangendorf DE 13 039 69562 01 16.602 4,31 715 3,34 555 1.270

GRI

Stoltenhäger APH GmbH DE 13 037 72244 01 14.996 4,33 649 3,26 489 1.138

Miltzower MH GmbH DE 13 039 74905 01 14.844 4,07 604 3,47 515 1.119

AG Kandelin GmbH DE 13 035 41598 01 17.008 3,22 547 3,28 448 1.105

GÜ

Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 037 60464 01 17.513 4,58 802 3,48 610 1.412

Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 027 77902 01 16.501 4,59 758 3,41 563 1.321

Aalberts-Krap GmbH, Lal. DE 13 030 53246 01 16.303 4,62 754 3,45 562 1.316

SWM/ Amt NH

Hof Lüttow GmbH DE 13 037 72314 01 12.854 5,61 721 3,82 491 1.212

Hof Lüttow GmbH DE 13 037 72343 01 14.346 4,75 681 3,63 521 1.202

MH Rodenwalde KG DE 13 038 26172 01 15.031 4,45 669 3,43 515 1.184

LWL

Grebser LEG mbH DE 13 031 58035 01 20.028 3,29 658 3,17 635 1.293

Denissen Lw GmbH, Wöbb. DE 13 030 00968 01 15.469 4,51 698 3,53 546 1.244

Denissen Lw GmbH, Wöbb. DE 13 030 00538 90 12.935 5,64 730 3,80 492 1.222

MST

Agrar GmbH Sandhagen DE 13 034 03718 01 15.582 4,45 694 3,45 537 1.231

Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 036 83287 01 14.057 4,97 698 3,73 524 1.222

RZ-Rosenkranz, Möllenb. DE 13 037 45372 02 16.989 3,70 628 3,44 585 1.213

MÜR

Agrar GmbH Vipperow DE 13 037 10950 01 14.846 4,58 680 3,63 539 1.219




NWM

S. Mumm, Sievershagen DE 13 039 38595 01 19.573 4,29 840 3,20 627 1.467

S. Mumm, Sievershagen DE 13 039 38636 01 19.167 4,36 835 3,14 602 1.437

Bothmann & Greve OHG DE 13 035 41089 01 19.269 3,85 741 3,31 638 1.379

OVP

Anklamer Agrar AG DE 13 038 37595 01 18.598 3,38 629 3,26 607 1.236

RZ Augustin KG, Neuendorf DE 13 037 52513 01 15.374 4,10 631 3,48 535 1.166

Gut Ranzin GbR DE 13 031 68503 01 15.317 4,22 646 3,38 518 1.164

PCH

Lewitz-NP eG, Goldenst. DE 13 039 00001 01 14.881 4,85 722 3,52 524 1.246



RIB/HST

APG mbH Tribsees DE 13 032 02916 01 19.675 3,62 712 3,39 667 1.379

ADAP RZ GmbH DE 13 038 27650 01 17.089 3,86 659 3,6 615 1.274

Gut Dudendorf-MAYER KG DE 13 034 36623 01 15.327 4,57 700 3,54 543 1.243

RÜG

APV Samtens/Rügen eG DE 13 040 07766 01 17.781 3,76 669 3,27 581 1.250



TET

LWB Thormählen, Nienh. DE 13 035 20254 01 15.923 4,37 696 3,61 575 1.271

Claußen KG, Laage DE 13 036 08796 01 15.417 4,72 728 3,46 533 1.261

LWB Thormählen, Nienh. DE 13 039 69309 01 15.929 3,89 620 3,38 538 1.158

UER

AG Klein Luckow mbH DE 13 032 79975 01 17.475 3,71 648 3,18 556 1.204

Raminer Agrar GmbH DE 13 033 39497 01 13.186 5,26 693 3,88 511 1.204

MH Neuensund GmbH DK 52 693 01448 01 14.933 4,86 726 3,12 466 1.192



2.24 50 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach Milch (kg)

Lfd. Nr.


kg

Fett

kg

Eiweiß

kg

FEK

kg

Jahre

1. Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 019 86111 01 159.386 5.669 5.067 10.736 10,8

2. LWB Keller, Rossow DE 13 007 76268 01 155.200 5.275 4.802 10.077 12,8

3. GGAB Groß Grenz GmbH DE 13 001 90065 01 153.034 7.529 5.267 12.796 13,0

4. Agrar GmbH Vipperow DE 13 005 38960 01 143.614 5.060 4.756 9.816 14,5

5. Gut Hohen Luckow GmbH DE 13 017 61014 01 141.637 4.822 4.223 9.045 11,3


7. MVB Löhr, Gagern DE 01 122 12519 01 136.844 4.738 4.250 8.988 13,1

8. E. Manten, Kröpelin DE 05 336 18260 01 136.440 6.226 4.802 11.028 12,1


10. ADAP RZ Gmbh Ahrenshag. DE 13 018 18228 01 135.045 5.273 4.645 9.918 10,8



13. APG mbH Tribsees DE 13 018 02066 01 130.969 5.048 4.442 9.490 10,7

14. Agrofarm eG Lüssow DE 13 017 36740 01 130.940 5.273 4.359 9.632 11,8

15. BG Zierow Lw KG DE 13 018 19787 01 130.530 4.758 3.980 8.738 11,2

16. AP Zeetze eG DE 03 459 33837 01 130.370 4.469 3.810 8.279 12,6

17. Below Farm GbR DE 13 008 69528 90 128.790 4.920 4.206 9.126 13,2

18. Meiners/Hobel GbR, Horst DE 13 020 17165 01 128.745 3.720 3.873 7.593 9,9

19. S. Mumm, Sievershagen DE 13 021 36129 01 128.620 5.637 4.125 9.762 9,2

20. Agrar eG Reinstorf DE 13 008 84581 01 128.493 4.207 4.102 8.309 12,0

21. MH Franzburg GbR DE 03 457 82679 01 127.492 4.635 4.139 8.774 11,6

22. MH Gut Parchim GbR DE 03 432 50438 01 126.601 5.112 4.211 9.323 14,4

23. Claußen KG, Laage DE 13 014 94609 01 126.383 5.309 4.339 9.648 12,8

24. Burower Gutsmilch GmbH DE 13 016 97951 01 125.947 4.673 3.887 8.560 10,7

25. Kienzle KG, Neuhof DE 03 457 73293 01 125.755 4.855 4.165 9.020 11,9


27. Agrar GmbH Sandhagen DE 13 003 92323 01 125.183 5.423 4.424 9.847 14,7

28. LWB Keller, Rossow DE 13 020 40285 01 124.641 5.473 4.196 9.669 10,6

29. BG Zierow Lw KG DE 13 018 13001 01 124.136 4.914 4.056 8.970 10,9

30. Heckrath KG, Prangendorf DE 13 020 27894 01 124.114 4.904 4.178 9.082 10,6


32. LW GmbH Gützkow DE 13 016 99184 01 123.860 4.707 3.851 8.558 11,9

33. Görminer LWB GmbH DE 13 019 18724 01 123.342 5.299 4.199 9.498 10,8

34. LWB Grevesmühlen eG DE 13 021 79673 01 123.178 4.709 3.993 8.702 9,7

35. AG Bartelshagen I eG DE 13 018 66863 01 123.108 4.631 4.148 8.779 10,8

36. Aalberts-Krap GmbH, Lal. DE 13 028 15503 01 122.810 4.149 3.700 7.849 7,7

37. Gut Dummerstorf GmbH DE 13 018 28126 01 122.614 4.715 3.993 8.708 10,7

38. Below Farm GbR DE 13 020 26225 01 122.606 5.323 3.838 9.161 9,9

39. Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 019 36807 01 122.520 4.423 3.889 8.312 10,4


41. Gut Pritzier GmbH DE 13 019 64817 01 122.319 4.415 3.845 8.260 11,2

42. Below Farm GbR DE 13 025 06767 01 121.499 4.088 3.678 7.766 7,7

43. KG Rave, Schlieven DE 13 019 73858 01 121.384 5.097 4.011 9.108 10,8


45. MFM Neu Kaliß eG DE 13 019 89507 01 120.551 4.850 3.938 8.788 9,9


47. AGB Brietzig mbH DE 13 020 09944 01 120.263 4.155 3.736 7.891 10,5


49. AB eG Steinhausen DE 13 017 39239 01 119.881 5.416 4.258 9.674 11,7




2.25 3 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach Milch (kg) je Kon-

trollverein

Kontroll-

verein


kg

Fett

kg

Eiweiß

kg

FEK

kg Jahre

DM

Burower Gutsmilch GmbH DE 13 016 97951 01 125.947 4.673 3.887 8.560 10,7

Görminer LWB GmbH DE 13 019 18724 01 123.342 5.299 4.199 9.498 10,8


DBR

Gut Hohen Luckow GmbH DE 13 017 61014 01 141.637 4.822 4.223 9.045 11,3

E. Manten, Kröpelin DE 05 336 18260 01 136.844 4.738 4.250 8.988 13,1

Heckrath KG, Prangendorf DE 13 020 27894 01 124.114 4.904 4.178 9.082 10,3

GRI

LBG Bretwisch mbH DE 13 017 55038 01 114.688 4.661 3.791 8.452 11,0

AG Kandelin GmbH DE 13 017 77227 01 112.492 4.814 3.670 8.484 11,3

Miltzower MH GmbH DE 13 020 76633 01 112.013 4.015 3.858 7.873 9,9

GÜ

Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 019 86111 01 159.386 5.669 5.067 10.736 10,8

GGAB Groß Grenz GmbH DE 13 001 90065 01 153.034 7.529 5.267 12.796 13,0


SWM/ Amt NH

AP Zeetze eG DE 03 459 33837 01 130.370 4.469 3.810 8.279 12,6

Kienzle KG, Neuhof DE 03 457 73293 01 125.755 4.855 4.165 9.020 11,9

Gut Pritzier GmbH DE 13 019 64817 01 122.319 4.415 3.845 8.260 11,2

LWL

MFM Neu Kaliß eG DE 13 019 89507 01 120.551 4.850 3.938 8.788 9,9

AP Göhlen eG DE 13 001 04795 01 119.705 4.502 3.964 8.466 13,9

AP Göhlen eG DK 26 545 04013 01 119.282 4.925 3.812 8.737 11,1

MST

Agrar GmbH Sandhagen DE 13 003 92323 01 125.183 5.423 4.424 9.847 14,7

Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 019 36807 01 122.520 4.423 3.889 8.312 10,4

Neue Salower MVB GmbH DE 03 492 48589 01 119.093 3.926 3.885 7.811 9,7

MÜR

Agrar GmbH Vipperow DE 13 005 38960 01 143.614 5.060 4.756 9.816 14,5


Agrar GmbH Vipperow DE 13018 84851 01 122.487 4.990 3.879 8.869 11,4

NWM

BG Zierow Lw KG DE 13 018 19787 01 130.530 4.758 3.980 8.738 11,2

S. Mumm, Sievershagen DE 13 021 36129 01 128.620 5.637 4.125 9.762 9,2

BG Zierow Lw KG DE 13 018 13001 01 124.136 4.914 4.056 8.970 10,9

OVP

LW GmbH Gützkow DE 13 016 99184 01 123.860 4.707 3.851 8.558 11,9

RZ Augustin KG, Neuendorf DE 13 024 74526 01 115.837 4.033 3.720 7.753 8,9


PCH

Below Farm GbR DE 13 008 69528 01 128.790 4.920 4.206 9.126 13,2

MH Gut Parchim GbR DE 03 432 50438 01 126.601 5.112 4.211 9.323 14,4

Below Farm GbR DE 13 020 26225 01 122.606 5.323 3.838 9.161 9,9

RIB/HST

ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 018 18228 01 135.045 5.273 4.645 9.918 10,8

APG mbH Tribsees DE 13 018 02066 01 130.969 5.048 4.442 9.490 10,7

MH Franzburg GbR DE 03 457 82679 01 127.492 4.635 4.139 8.774 11,6

RÜG

MVB Löhr, Gagern DE 01 122 12519 01 136.844 4.738 4.250 8.988 13,1

AG Gustow DE 13 024 43716 01 114.934 3.785 3.687 7.472 9,0

Voemel GbR, Parchtitz DE 13 022 87696 01 108.986 3.790 3.447 7.237 9,1

TET

Claußen KG, Laage DE 13 014 94609 01 126.383 5.309 4.339 9.648 12,8

LWB Thormählen, Nienh. DE 13 022 56466 99 112.279 5.011 4.042 9.053 8,9

AG eG Boddin DE 13 008 58627 01 111.333 5.026 3.658 8.684 12,5

UER

LWB Keller, Rossow DE 13 007 76268 01 155.200 5.275 4.802 10.077 12,8


MH Neuensund GmbH DE 13 017 64105 01 117.842 5.040 3.918 8.958 11,2



2.26 50 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach FEK (kg)

Lfd.

Nr.

Betrieb Ohrnummer Ra

Milch

kg

Fett

kg

Eiweiß

kg

FEK

kg Jahre


2. E. Manten, Kröpelin DE 05 336 18260 01 136.440 6.226 4.802 11.028 12,1


4. LWB W. Keller, Rossow DE 13 007 76268 01 155.200 5.275 4.802 10.077 12,8


6. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 018 18228 01 135.045 5.273 4.645 9.918 10,8

7. Agrar GmbH Sandhagen DE 13 003 92323 01 125.183 5.423 4.424 9.847 14,7


9. S. Mumm, Sievershagen DE 13 021 36129 01 128.620 5.637 4.125 9.762 9,2

10. AB eG Steinhausen DE 13 017 39239 01 119.881 5.416 4.258 9.674 11,7

11. LWB W. Keller, Rossow DE 13 020 40285 01 124.641 5.473 4.196 9.669 10,6

12. Claußen KG, Laage DE 13 014 94609 01 126.383 5.309 4.339 9.648 12,8

13. Agrofarm eG Lüssow DE 13 017 36740 01 130.940 5.273 4.359 9.632 11,8


15. APG mbH Tribsees DE 13 018 02066 01 130.969 5.048 4.442 9.490 10,7

16. Gut Dummertorf GmbH DE 13 014 97874 01 113.766 5.514 3.921 9.435 12,1


18. Bothmann & Greve OHG DE 13 017 82384 01 112.258 5.322 4.067 9.389 11,1

19. GbR Jager, Broderstorf DE 13 017 48433 01 117.537 5.100 4.226 9.326 11,8

20. MH Gut Parchim GbR DE 03 432 50438 01 126.601 5.112 4.211 9.323 14,4


22. Below Farm GbR DE 13 020 26225 01 122.606 5.323 3.838 9.161 9,9

23. Below Farm GbR DE 13 008 69528 90 128.790 4.920 4.206 9.126 13,2

24 KG Rave, Schlieven DE 13 019 73858 01 121.384 5.097 4.011 9.108 10,8

25. Bothmann & Greve OHG DE 13 017 73365 01 106.532 5.217 3.875 9.092 10,2


27. Heckrath KG, Prangendorf DE 13 020 27894 01 124.114 4.904 4.178 9.082 10,6

28. Lw Ibitztal eG Nielitz DE 13 017 53595 01 116.408 5.234 3.831 9.065 11,4

29. LWB Thormählen,Nienh. DE 13 022 56466 99 112.279 5.011 4.042 9.053 8,9

30. Gut Hohen Luckow GmbH DE 13 017 61014 01 141.637 4.822 4.223 9.045 11,3


32. MVB Löhr, Gagern DE 01 122 12519 01 136.844 4.738 4.250 8.988 13,1

33. BG Zierow Lw KG DE 13 018 13001 01 124.136 4.914 4.056 8.970 10,9


35. MH Neuensund GmbH DE 13 017 64105 01 117.842 5.040 3.918 8.958 11,2


37. Wolkower MH KG DE 13 008 41990 01 108.741 5.120 3.766 8.886 11,9


39. MH Rodenwalde KG DE 13 015 43491 01 107.702 5.127 3.731 8.858 11,5

40. AG eG Köchelstorf DE 13 018 94851 01 118.988 4.998 3.855 8.853 10,4

41. Lw Ibitztal eG Nielitz DE 13 009 98041 01 113.837 5.094 3.753 8.847 12,0

42. RZ Peters KG DE 13 017 22130 01 108.958 5.146 3.659 8.805 10,6

43. Siggelkow Agrar eG DE 13 017 47912 01 107.565 4.813 3.983 8.796 11,5


45. AG Bartelshagen I eG DE 13 018 66863 01 123.108 4.631 4.148 8.779 10,8

46. MH Franzburg GbR DE 03 457 82679 01 127.492 4.635 4.139 8.774 11,6

47. BG Zierow Lw KG DE 13 018 19787 01 130.530 4.758 3.980 8.738 11,2

48. AP Göhlen eG DK 26 545 04013 01 119.282 4.925 3.812 8.737 11,1

49. Landgut Behrenhoff DE 01 137 79479 01 104.978 4.990 3.728 8.718 9,8

50. RZ Peters KG DE 13 013 71397 01 110.952 4.969 3.741 8.710 13,1



2.27 3 besten Kühe - Gesamtleistung (leb. Bestand), sortiert nach FEK (kg) je Kon-

trollverein

Kontroll-

verein Betrieb Ohrnummer Ra

Milch

kg

Fett

kg

Eiweiß

kg

FEK

kg Jahre

DM


Lw Ibitztal eG Nielitz DE 13 017 53595 01 116.408 5.234 3.831 9.065 11,4

Wolkower MH KG DE 13 008 41990 01 108.741 5.120 3.766 8.886 11,9

DBR

E. Manten, Kröpelin DE 05 336 18260 01 136.440 6.226 4.802 11.028 12,1

AB eG Steinhausen DE 13 017 39239 01 119.881 5.416 4.258 9.674 11,7

Gut Dummerstorf GmbH DE 13 014 97874 01 113.766 5.514 3.921 9.435 12,1

GRI

AG Kandelin GmbH DE 13 017 77227 01 112.492 4.814 3.670 8.484 11,3

LBG Bretwisch mbH DE 13 017 55038 01 114.688 4.661 3.791 8.452 11,0

Miltzower MH GmbH DE 13 020 76633 01 112.013 4.015 3.858 7.873 9,9

GÜ

GGAB Groß Grenz GmbH DE 13 001 90065 01 153.034 7.529 5.267 12.796 13,0



SWM/ Amt NH

Gut Pritzier GmbH DE 13 003 50089 01 120.219 5.325 4.077 9.402 15,0



LWL



AP Göhlen eG DK 26 545 04013 01 119.282 4.925 3.812 8.737 11,1

MST


Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 019 36807 01 122.520 4.423 3.889 8.312 10,4


MÜR



Fr.-W.Schmidt, Röbel DE 13 016 21755 01 114.082 4.770 3.930 8.700 12,3

NWM

S. Mumm, Sievershagen DE 13 021 36129 01 128.620 5.637 4.125 9.762 9,2

Bothmann & Greve OHG DE 13 017 82384 01 112.258 5.322 4.067 9.389 11,1

Bothmann & Greve OHG DE 13 017 73365 01 106.532 5.217 3.875 9.092 10,2

OVP

Landgut Behrenhoff DE 01 137 79479 01 104.978 4.990 3.728 8.718 9,8


LW GmbH Gützkow DE 13 016 99184 01 123.860 4.707 3.851 8.558 11,9

PCH

MH Gut Parchim GbR DE 03 432 50438 01 126.601 5.112 4.211 9.323 14,4

Below Farm GbR DE 13 020 26225 01 122.606 5.323 3.838 9.161 9,9

Below Farm GbR DE 13 008 69528 90 128.790 4.920 4.206 9.126 13,2

RIB/HST

ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 018 18228 01 135.045 5.273 4.645 9.918 10,8

APG mbH Tribsees DE 13 018 02066 01 130.969 5.048 4.442 9.490 10,7

AG Bartelshagen I eG DE 13 018 66863 01 123.108 4.631 4.148 8.779 10,8

RÜG

MVB Löhr, Gagern DE 01 122 12519 01 136.844 4.738 4.250 8.988 13,1

Edlefsen GbR, Putbus DE 13 016 42360 01 104.176 4.662 3.538 8.200 12,2

Edlefsen GbR, Putbus DE 13 020 89101 01 108.050 4.364 3.538 7.873 9,9

TET

Claußen KG, Laage DE 13 014 94609 01 126.383 5.309 4.339 9.648 12,8

LWB Thormählen,Nienh. DE 13 022 56466 99 112.279 5.011 4.042 9.053 8,9

AG eG Boddin DE 13 008 58627 01 111.333 5.026 3.658 8.684 12,5

UER



MH Neuensund GmbH DE 13 017 64105 01 117.842 5.040 3.918 8.958 11,2



2.28 50 besten Kühe – 305-TL, sortiert nach FEK (kg) – 1. Laktation

Lfd.

Nr.


kg

Fett

kg

Eiweiß

kg

FEK

kg

1. Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 042 53404 01 13.792 562 482 1.044

2. Heckrath KG, Prangendorf DE 13 045 21108 01 14.936 539 488 1.027




6. Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 043 94729 01 14.569 503 488 991

7. Heckrath KG, Prangendorf DE 13 044 41320 01 14.556 502 486 988



10. S. Mumm, Sievershagen DE 13 044 20818 01 12.059 561 426 987


12. Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 042 03543 01 13.422 531 450 981

13. LWB Thormählen,Nienh. DE 13 043 48979 90 12.574 525 456 981



16. Lugtenberg UG, Lutheran DE 13 039 34234 90 12.027 565 414 979


18. LWB Dierks, Watzkendorf DE 13 035 33436 90 13.197 527 451 978

19. MH Friesian GmbH Kassow DE 13 039 51720 01 12.657 532 446 978




23. LPA eG Wessin DE 13 042 38303 01 11.825 559 414 973


25. Agrofarm eG Lüssow DE 13 042 90461 01 13.322 524 446 970




29. Gut Dudendorf-MAYER KG DE 13 042 30714 01 13.676 515 447 962


31. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 044 18087 01 14.193 479 480 959



34. ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 042 66394 01 14.274 497 458 955



37. GGAB Groß Grenz GmbH DE 13 040 78936 01 13.289 510 444 954




41. Lewitz-NP eG, Goldenst. DE 13 042 36016 01 12.425 531 418 949



44. MFM Neu Kaliß eG DE 13 043 80575 01 13.223 537 408 945










2.29 3 besten Kühe – 305-TL, sortiert nach FEK (kg) je KV – 1. Laktation

Kontroll-

verein


kg

Fett kg Eiweiß

kg

FEK kg

DM

GbR Schildt, Gr. Nieköhr DE 13 043 27399 01 11.846 525 388 913

Wolkower MH KG DE 13 040 38210 01 11.585 487 379 866

Wolkower MH KG DE 13 040 71746 01 12.238 441 408 849

DBR

Heckrath KG, Prangendorf DE 13 045 21108 01 14.936 539 488 1.027

Heckrath KG, Prangendorf DE 13 044 41320 01 14.556 502 486 988

Heckrath KG, Prangendorf DE 13 044 41303 01 13.707 511 477 988

GRI

Stoltenhäger APH GmbH DE 13 040 15064 01 10.954 536 393 929

Stoltenhäger APH GmbH DE 13 040 15065 01 12.776 487 418 905

AG Kandelin GmbH DE 13 043 47332 01 13.958 463 441 904

GÜ

Griepentrog KG, Steinhagen DE 13 042 53404 01 13.792 562 482 1.044



SWM/ Amt NH

RZ Peters KG, Körchow DE 13 040 63138 01 13.414 483 437 920

Gut Pritzier GmbH DE 13 043 85780 01 11.432 522 396 918

Kienzle KG, Neuhof DE 03 552 35340 01 12.532 486 395 881

LWL

MFM Neu Kaliß eG DE 13 043 80575 01 13.223 537 408 945




Niendorfer LEG mbH DE 13 039 37940 01 12.063 476 409 885

MST

Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 042 03543 01 13.422 531 450 981

LWB Dierks, Watzkendorf DE 13 035 33436 90 13.197 527 451 978

Gutsverwaltg. Dewitz GbR DE 13 042 03618 01 11.502 561 396 957

MÜR

Schmidt u. Par. KG, Kambs DE 13 036 52983 01 11.625 454 419 873

Kostros GbR,Spitzkuhn DE 13 042 56702 01 9.918 462 327 789

MVB Rüß, Fünfseen DE 13 043 30910 01 10.559 418 370 788

NWM

S. Mumm, Sievershagen DE 13 044 20818 01 12.059 561 426 987



OVP

Anklamer Agrar AG DE 13 038 80827 02 13.316 510 419 929

Anklamer Agrar AG DE 13 038 80951 01 11.915 492 418 910

APV GmbH Krien DE 13 041 67181 01 13.345 466 413 879

PCH

Lugtenberg UG, Lutheran DE 13 039 34234 90 12.027 565 414 979

LPA eG Wessin DE 13 042 38303 01 11.825 559 414 973

Lewitz-NP eG, Goldenst. DE 13 042 36016 01 12.425 531 418 949

RIB/HST

Gut Dudendorf-MAYER KG DE 13 042 30714 01 13.676 515 447 962

ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 044 18087 01 14.193 479 480 959

ADAP RZ GmbH Ahrenshagen DE 13 042 66394 01 14.274 497 458 955

RÜG

APV Samtens/Rügen eG DE 13 042 55924 01 13.207 472 428 900

AG Gustow mbH DE 13 043 18077 01 13.453 461 433 894

APV Samtens/Rügen eG DE 13 044 08462 01 11.079 477 408 885

TET

LWB Thormählen,Nienh. DE 13 043 48979 90 12.574 525 456 981



UER

Raminer Agrar GmbH DE 13 041 44186 01 11.694 483 415 898

AG Klein Luckow mbH DE 13 041 04582 01 12.889 473 417 890

Raminer Agrar GmbH DE 13 043 65116 01 11.068 495 395 890

Landgut Durach KG DE 13 041 15029 01 11.376 484 391 875



3.1 Rahmenbedingungen zur Einstufung der Anlieferungsmilch für 2015 lt.

Milchgüteverordnung - Ergebnisse der Milchgüteprüfung

Kriterium Klasse Abzüge

(Cent/kg)

Keimzahl

(bis 100.000/ml im geometr. Mittel von

2 Monaten und im aktuellen Monat) 1 -

(über 100.000/ml im geometr. Mittel von

2 Monaten und im aktuellen Monat) 2 > 2

Hemmstoffe je positives Ergebnis - 5

Zellzahl (> 400.000/ ml im geometr. Mittel von 3

Monaten und im aktuellen Monat) > 1

3.2 Kriterien, Untersuchungshäufigkeit und -methoden zur Einstufung der An-

lieferungsmilch für 2015 lt. Milchgüteverordnung

Kriterium Mindestzahl an Unter-suchungen pro Monat

Untersuchungsmethode

Fettgehalt 3 MilkoScan, Infrarotabsorption

Eiweißgehalt 3 MilkoScan, Infrarotabsorption

Zellzahl 3 Fossomatic, Fluoreszenzoptik

Keimzahl 3 BactoScan FC +, Fluoreszenzoptik

Hemmstoffe 3 Brilliantschwarz-Reduktionstest

Gefrierpunkt 1 MilkoScan, Infrarotabsorption Funke-Gerber, Cryoscop

3.3 Untersuchungsanzahl je Parameter im Rahmen der Milchgüteprüfung

(inkl. Nachproben)

Parameter 2010 2012 2013 2014 2015

Fett, Eiweiß, Laktose 375.315 389.566 393.294 588.117 992.934

Harnstoff, NIR 8.048 108.075 104.209 176.554 337.972

Harnstoff, Autoanalyser 5.923 5.236 4.862 4.651 1.077

Zellzahl 81.745 110.085 111.612 176.554 337.972

Gefrierpunkt 91.855 126.022 106.-72 170.542 310.322

Hemmstoffe, BR-Test 68.439 68.722 68.688 78.010 105.489

Gesamt (ohne Harnstoff) 617.354 694.395 679.666 1.013.223 1.746.717

Differenz zum Vorjahr - 49.995 80.010 - 14.729 333.557 733.494

Differenz zum Vorjahr in % -7,5 -13,0 -2,1 49,1 72,4



3.4 Durchschnittswerte der Gütemerkmale für die Anlieferungsmilch

Monat Fett

(%)

Eiweiß

(%)

Zellzahl

(Tsd./ml)

Keimzahl

(Tsd./ml)

Gefrierpunkt

(°C)

Januar 4,24 3,42 200 15 -0,526

Februar 4,25 3,41 195 18 -0,527

März 4,20 3,39 193 18 -0,527

April 4,16 3,37 196 17 -0,528

Mai 4,05 3,34 203 16 -0,527

Juni 4,00 3,33 204 16 -0,526

Juli 3,96 3,30 220 19 -0,526

August 3,99 3,32 224 19 -0,525

September 3,91 3,39 206 17 -0,527

Oktober 4,08 3,53 177 16 -0,529

November 4,21 3,49 192 19 -0,529

Dezember 4,30 3,49 197 18 -0,528

Mittel Vorjahr 4,11 -0,02 3,40 +0,01 201 -11 17 +2 -0,527 +0,001

3.5 Einstufung der Lieferanten nach Güteklassen

Monat Güteklasse I

(%)

Güteklasse I

(n)

Güteklasse II

(%)

Güteklasse II

(n)

Januar 99,7 1.506 0,3 4

Februar 99,5 1.497 0,5 7

März 99,5 1.494 0,5 8

April 99,7 1.481 0,3 4

Mai 99,5 1.471 0,5 8

Juni 99,5 1.452 0,5 7

Juli 99,6 1.452 0,4 6

August 99,2 1.439 0,8 11

September 99,6 1.438 0,4 9

Oktober 99,6 1.435 0,4 11

November 99,7 1.427 0,3 8

Dezember 99,6 1.420 0,4 8

Mittel Vorjahr 99,6 ±0 1.459 -103 0,4 -±0 8 +1



3.6 Einstufung der Lieferanten nach Keimzahl- und Zellzahlklassen

Monat Keimzahl (Keime/ml) (%) Zellgehalt (Zellen/ml) (%)

0 bis 50 51 bis 100.000 > 100.000 bis 200.000 bis 400.000 > 400.000

Januar 93,3 4,3 2,4 31,9 97,1 2,9

Februar 92,8 4,9 2,2 33,5 97,1 2,9

März 93,2 5,0 1,8 34,1 97,0 3,0

April 93,4 5,0 1,6 33,7 96,7 3,3

Mai 93,5 4,2 2,3 32,3 96,1 3,9

Juni 93,7 4,3 2,0 31,9 96,8 3,2

Juli 90,3 6,0 3,7 28,1 95,0 5,0

August 90,2 6,3 3,5 26,9 95,1 4,9

September* 96,0 4,0 - - -

Oktober 97,0 3,0 - - -

November 96,7 3,3 - - -

Dezember 95,7 4,3 - - -

Mittel Vorjahr 93,8 +1,5 - - - - * Umstellung Milchgüteprogramm (veränderte Datenbereitstellung)

3.7 Einstufung der Lieferanten nach positiven Hemmstoffnachweisen und

Überschreitung des Gefrierpunktes (> -0,515 °C)

Monat positiver Hemmstoffnachweis (in % der Proben)

Gefrierpunkt > -0,515 °C (%)

Januar 0,01 1,1

Februar 0,01 0,9

März 0,01 0,8

April 0,00 0,6

Mai 0,01 0,5

Juni 0,03 0,7

Juli 0,04 1,1

August 0,03 1,4

September 0,00 1,2

Oktober 0,00 0,6

November 0,01 0,6

Dezember 0,05 0,9

Mittel Vorjahr 0,07 +0,01 0,9 -0,2



3.8 Anzahl von Fettsäureuntersuchungen

Monat Gesamt

Proben aus Deutschland

Proben aus dem Ausland

2014 2015 2014 2015 2014 2015

Januar 18 239 18 239 0 0

Februar 110 248 100 245 10 3

März 176 266 156 266 20 0

April 124 295 124 287 0 8

Mai 209 286 209 285 0 1

Juni 151 291 151 250 0 41

Juli 354 388 354 386 0 2

August 230 268 230 267 0 1

September 228 270 210 269 18 1

Oktober 239 251 231 251 8 0

November 254 267 244 267 10 0

Dezember 205 241 194 231 11 10

Summe 2.298 3.310 2.221 3.243 77 67

3.9 Milchgüte im Jahresverlauf

Auf die Milchqualität haben viele Faktoren einen Einfluss. So sind die jahreszeitlichen Tempe-

raturschwankungen auf die MiIchkühe nicht zu unterschätzenden, was sich wiederum auch

auf die Milchqualität auswirkt. Hohe Temperaturen im Sommer belasten Milchkühe verstärkt

(Hitzestress). Dies spiegelt sich in veränderten Milchinhaltsstoffen und erhöhten Zellgehalten

wieder. Die nachfolgende Abbildung zeigt, dass die Zellzahlen im Sommer der letzten 10 Jahre

stets anstiegen. Zudem variierten die Milchinhaltsstoffe als Folge der verringerten Futterauf-

nahme der Kühe. Dies ist insbesondere bei den Fett- (min.: 3,95 %; max.: 4,41 %) und Eiweiß-

gehalten (min.: 3,25 %; max.: 3,54 %) sowie bei den Zellzahlen (min.: 177 Tsd./ml, max.: 260

Tsd./ml) von Monat zu Monat in den zurückliegenden Jahren sichtbar.

200

210

220

230

240

250

260

270

3

3,5

4

4,5

Ju

n 0

4

Okt

04

Feb

05

Ju

n 0

5

Okt

05

Feb

06

Ju

n 0

6

Okt

06

Feb

07

Ju

n 0

7

Okt

07

Feb

08

Ju

n 0

8

Okt

08

Feb

09

Ju

n 0

9

Okt

09

Feb

10

Ju

n 1

0

Okt

10

Feb

11

Ju

n 1

1

Okt

11

Feb

12

Ju

n 1

2

Okt

12

Feb

13

Ju

n 1

3

Okt

13

Feb

14

Ju

n 1

4

Okt

14

Feb

15

Ju

n 1

5

Okt

15

Zellzah

l (T

sd

./m

l)

Fett

-u

nd

Eiw

eiß

geh

alt

(%

)

Zellzahl Fett Eiweiß

4 Datenverarbeitung


4.1 Datenverarbeitung im Bereich der Milchleistungsprüfung

Die Verarbeitung der klassischen Milchleistungsprüfung ist die tägliche Hauptaufgabe der

EDV-Abteilung. Diese war es auch für Frau Sachs, die im Jahr 2015 nach 25 Jahren Arbeit für

den LKV in den Ruhestand verabschiedet wurde. In diesen 25 Jahren hat sie ungefähr 130.000

Milchkontrollen verarbeitet und damit rund 42 Millionen Prüfergebnisse an den Großrechner in

Verden geschickt.

Bei den Managementauswertungen lkvQ gab es im zurückliegenden Jahr wieder einige Neu-

erungen. Seit Februar 2015 sind die Module Tierlisten, Herdenentwicklung und Wirtschaftlich-

keit kostenpflichtig. Im Mai 2015 kam die beschleunigte Anzeige vieler Module wie Zellzahl-

klassen, Zellzahlwertklassen, EKA und ZKZ hinzu. Ebenfalls schneller werden die Übersichten

unvollständige Abstammung, Produktionsausfall und Bestand angezeigt. Das erhöht die Nutz-

barkeit für alle Anwender. Neu im Modul Eutergesundheit: seit Juni 2015 gibt es eine Übersicht

über die Trockenperiode, die Erstlaktierendenmastitisrate und die Neuinfektionsrate in der

Laktation. Damit sind alle neuen Eutergesundheitskennzahlen des milchQplus-Projektes um-

gesetzt und stehen unseren Mitgliedsbetrieben zur Verfügung.

Seit langem von vielen Landwirten heiß ersehnt, ist seit Dezember 2015 der Betriebsver-

gleich online. Bei der Auswahl des Menüpunktes ”Betriebsvergleich” wird das endgültige Er-

gebnis für Ihren Betrieb und für alle LKV-Betriebe unter ”abgeschlossener Monat” dargestellt.

Diese Daten stehen immer ab dem 10. des Folgemonats zur Verfügung. Im Unterpunkt ”aktu-

eller Monat” ändern sich die ausgewiesenen Werte mit jedem neu gerechneten Betrieb über

den laufenden Monat. Hier werden die jeweils aktuellen Prüfungsergebnisse der Betriebe aus

den letzten 40 Prüftagen einbezogen.

4 Datenverarbeitung


In beiden Menüpunkten wird der Gesamtbetrieb mit dem Landesdurchschnitt und mit den an-

deren Betrieben gleicher Kuhanzahlklasse verglichen. Betriebe, die im laufenden Prüfjahr Mit-

glied im LKV werden, können in die Rangierung nach Betriebsgröße erst nach ihrem ersten

Jahresabschluss eingegliedert werden. Der Bestand aus dem Jahresabschluss des letzten

abgeschlossenen Prüfjahres ist Grundlage für diesen Vergleich nach Betriebsgröße. Für die

einzelnen AE werden die Mittelwerte des Landes, der Betriebsgröße für den Gesamtbetrieb

und nach ausgewählten Produktionsrichtungen angezeigt. Eine Rangierung erfolgt für die ein-

zelnen Abrechnungseinheiten derzeit noch nicht.

Insgesamt nutzten im vergangenen Jahr 359 Mitgliedsbetriebe die neuen Managementaus-

wertungen. Stark gewachsen ist die Nachfrage nach diesen Auswertungen bei verschiedenen

Tierärzten und Beratern. Bei Vorlage einer Einverständniserklärung des Landwirtschaftsbe-

triebes erhalten die überbetrieblichen Betreuern Zugang zu den Daten.

Im Jahresbericht 2014 stand die Aussage: ”Im Zuge der Da-

tenbankumstellung in Verden hatten wir auch eine Ablösung

des Palms als mobiles MLP-Erfassungsgerät geplant. Leider

waren die Programmierarbeiten beim extern beauftragten

Softwareunternehmen umfangreicher und schwieriger als ur-

sprünglich gedacht. Dadurch verzögert sich diese Ablösung

bis ins erste Quartal 2015.”

Die Einführung des neuen Programms verzögerte sich noch

bis in das dritte Quartal. Im August 2015 waren dann die ers-

ten Smartphones mit der neuen Software zur MLP-Erfas-

sung im Testeinsatz. Seit September 2015 arbeiten alle

Leistungsprüfer mit den neuen Geräten. Die Ergebnisse wer-

den den Landwirten auf Wunsch per Mail oder Fax übermit-

telt. Dabei gab es wie bei jeder Umstellung in den ersten Wo-

chen noch einige Anlaufschwierigkeiten, die aber zwischen-

zeitlich behoben sind. Einige umzusetzende Programmwün-

sche werden im Laufe das Jahres 2016 umgesetzt. Das

große Problem der fehlenden Datensicherung des alten Pro-

gramms ist im neuen Programm auf jeden Fall behoben.

B. Bockholdt

4 Datenverarbeitung


4.2 Datenverarbeitung im Bereich der Milchgüteprüfung

Im Bereich der Milchgüte gab es

2015 mehrere Änderungen. In

Ergänzung zu den online

verfügbaren Milchgütewerten jedes

einzelnen Untersuchungstages

bieten wir den Fütterungskontroll-

bericht (FKB) zu jeder Harnstoff-

untersuchung online an. Auch

rückwirkend ist der FKB für einen

längeren Zeitraum noch verfügbar.

Neben der Anzeige kann der Bericht

als PDF gespeichert oder

ausgedruckt werden.

Gleichzeitig wurde der Druck und Versand des Fütterungskontrollberichtes eingestellt. Statt

bis dahin 3 Berichte

monatlich mit der Post

geschickt zu bekommen,

kann sich der Landwirt jetzt

jederzeit einen Überblick

über die Herdengesundheit

verschaffen und schneller

bei auftretenden Problemen

reagieren.

Je nach Harnstoffwert und

Eiweißgehalt der Milch steht

auch eine spezielle Definition mit Hinweisen zur Optimierung der Fütterung zur Verfügung.

Die zweite Änderung erfolgte im August 2015. Seitdem wird nach einer intensiven Testzeit mit

dem vit-Milchgüteprogramm gearbeitet, was einige Umstellungsänderungen mit sich bringt.

Im Vorfeld wurde mit den Molkereien und den Softwarehäusern, die die Milchgütedaten in

Managementprogramme einpflegen, gesprochen und die Änderungen vorgestellt.

Grundsätzlich werden jetzt nur noch ADIS-Dateien ausgegeben. Dies betrifft sowohl die

Dateien für die Molkereien als auch die Dateien für die Lieferanten. Insgesamtt wurde durch

die Umstellung eine deutliche Zeitersparnis erzielt.

B. Bockholdt



5.1 Teilnahme an Ringtests und Vergleichsuntersuchungen

2015 wurden im Zentrallabor zur Absicherung der Untersuchungsergebnisse zahlreiche Ring-

analysen und Vergleichsuntersuchungen mit externen Langzeitstandards durchgeführt.

Bezeichnung des Ringtests

Veranstalter/Teilnehmer

Untersuchungs-

anzahl

Parameter Durch-

führung

Milchringtest HVL

9 Referenz- und

10 Routinelaboratorien

100

pro Gerät

Fett, Eiweiß, Laktose,

Gefrierpunkt,

Zellzahl, Harnstoff, pH-

Wert

wöchentlich

Norddeutsche Standardmilch

(LUFA Oldenburg)

51

pro Gerät


Gefrierpunkt, Zellzahl,

Harnstoff

wöchentlich

LKV MV, NRW, Weser-Ems

und HVL

50 Fettsäuren wöchentlich

Rohmilch-Langzeitstandard

(QSE Triesdorf)

84 Fett, Eiweiß,

Laktose, Gefrierpunkt,

Harnstoff

wöchentlich

Ringanalyse LKV/MPR Neue Bundes-

länder, Schleswig-Holstein und Bay-

ern

60

pro Gerät

30



Harnstoff, pH-Wert

Hemmstoffe

monatlich

(10 mal/Jahr)

DLQ-Zellzahl-Ringtest

10 Routinelaboratorien (LKV/MPR)

12

pro Gerät

Zellzahl 2-monatlich

(6 mal/Jahr)

DLQ-Projektgruppen-Milchringtest

13 Routinelaboratorien (LKV/MPR)

8

pro Gerät



Harnstoff

03+09/2015

16. DLQ-Hemmstoff-Ringtest

17 Labore

30 7 Penicillin G-Kon-

zentrationen

10/2015

44. Nationaler Zellzahl-Ringtest

(MRI Kiel)

21 Labore

40 Zellzahl 11/2015

QSE-Mulit-PT 26 ungesättigte und

gesättigte Fettsäu-

ren/Kasein

10/2015



5.2 MLP-Ergebnisse

Revisionen und Nachkontrollen

Mit Revisionen und Nachkontrollen werden die Ergebnisse der Milchleistungsprüfung auf de-

ren Richtigkeit überprüft. Nachkontrollen dienen zur Prüfung der MLP-Ergebnisse zu den vor-

her erbrachten Leistungen unserer Mitgliedsbetriebe im Rahmen der regulären MLP. Bei den

Revisionen werden unsere Leistungsprüfer und Probenehmer in den Betrieben durch unsere

Leistungsinspektoren ganzheitlich in ihrem Arbeitsablauf kontrolliert sowie die betrieblichen

Unterlagen geprüft. Dabei können Schwachpunkte aufgedeckt und beseitigt werden.

Tab.: Revisionen und Nachkontrollen im Kontrolljahr 2014/2015

Monat Betriebe Kühe Revisionen

Nachkontrollen

Betriebe Kühe

gesamt gesamt kumulativ kumulativ % kumulativ %

Oktober 587 176.853 26 0 0,0% 0 0,0%

November 583 177.085 75 0 0,0% 0 0,0%

Dezember 583 177.354 98 1 0,2% 200 0,1%

Januar 581 177.672 159 1 0,2% 200 0,1%

Februar 580 178.459 190 1 0,2% 200 0,1%

März 577 177.782 229 1 0,2% 200 0,1%

April 577 177.571 254 1 0,2% 200 0,1%

Mai 562 176.038 284 1 0,2% 200 0,1%

Juni 558 177.425 335 4 0,7% 990 0,6%

Juli 547 176.433 388 4 0,7% 990 0,6%

August 545 176.478 417 4 0,7% 990 0,6%

September 542 175.553 441 6 1,1% 1.297 0,7%



5.3 Schulungen

Unsere Leistungsinspektoren führten im vergangenen Kalenderjahr mehr als 30 Veranstaltun-

gen zur Weiterbildung für ihre Leistungsprüfer, aber auch Herdenmanager und Betriebsver-

antwortliche durch. Jährlich wiederkehrende Themen betreffen vor allem die praktische Durch-

führung der Milchleistungsprüfung. Aber auch Betriebsbesichtigungen mit Erfahrungsaus-

tausch in Mitgliedsbetrieben vor Ort werden rege genutzt. Voraussetzung für alle betrieblichen

Auswertungen aus der Milchleistungsprüfung ist die sehr präzise Arbeit der Leistungsprüfer.

Erst die richtige Probeneinordnung wie auch die korrekte Erfassung der Milchmenge ermögli-

chen eine fehlerfreie Zuordnung der Ergebnisse und damit eine hilfreiche Analyse. Nur mit

einer soliden Datengrundlage kann die steigende Anzahl an Auswertungsmöglichkeiten den

Anforderungen der Landwirte gerecht werden.

Für unsere Außendienstmitarbeiter gab es neben der traditionellen 2-tägigen Beratung Ende

Mai weitere zentrale Termine in Güstrow für Schulungen zu unterschiedlichen Inhalten. Eben-

falls im Mai waren die neuen lkvQ-Module noch einmal Anlass für eine zentrale Schulung un-

serer Außendienstmitarbeiter. Über den Sommer kamen die individuellen Einweisungen für

den Palmnachfolger, ein Smartphone mit neu gestalteter Software, sowohl für Leistungsprüfer

wie auch Leistungsinspektoren hinzu. Während und nach der erfolgreichen Testphase wurden

im September und Ende Oktober 2 zusätzliche, zentrale Schulungen in Güstrow zur Handha-

bung des neuen Programms durchgeführt. Seitdem arbeiten alle Außendienstmitarbeiter mit

den neuen Geräten.

Um ein besseres Verständnis für die Abläufe bei einer MLP zu erreichen und Missverständ-

nissen vorzubeugen, haben sich 3 unserer Kollegen aus der Datenverarbeitung im März 2015

eine praktische Milchleistungsprüfung vor Ort in einem unserer Mitgliedsbetriebe angeschaut.

So manche Frage konnte dabei geklärt werden, was für eine reibungslose Abarbeitung der

Daten durchaus von Vorteil ist.

B. Bockholdt



5.4 Milchmengenvergleich

Seit 6 Jahren wird der Milchmengenvergleich (MMV) als erfolgreiches Instrument zur Überprü-

fung der MLP-Ergebnisse in MV angewandt. In diesem Zeitraum wurden von 2.248 Betrieben

die abgelieferte Molkereimilchmenge mit der errechneten Milchmenge der Milchleistungsprü-

fung abgeglichen. Der Anteil Betriebe, deren Milchkontrolldaten durch die Molkereidaten be-

stätigt wurden, hat sich im abgelaufenen Prüfjahr nochmals erhöht und liegt derzeit bei über

88 %. Die Ursachen für bestehende Differenzen werden gemeinsam mit den Mitgliedsbetrie-

ben ermittelt, wodurch Fehler schnell beseitigt werden können. Das trägt zu einer guten Ak-

zeptanz des Vergleiches bei. Genaue Ergebnisse in der Milchkontrolle bilden die Grundlage

für ein gutes Herdenmanagement. Die schriftlich bestätigte Übereinstimmung des Vergleichs

ist somit gleichzeitig eine gute innerbetriebliche Qualitätssicherung für den Landwirt.

B. Bockholdt

Abb.: Ergebnisse der Milchmengenvergleiche von 2010 bis 2015

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

2010 2011 2012 2013 2014 2015

An

zah

l ü

berp

rüft

er

Betr

ieb

e gesamt in Ordnung nach Prüfung in Ordnung

6 LKV-Außenbereich


Auch im Jahr 2015 waren die LKV-Berater für unsere Mitglieder wie folgt aktiv:

Hinter dieser Arbeit verbergen sich folgende Leistungen:

Die komplexe Mastitis-Faktorenanalyse ist die Grundlage einer nachhaltigen Verbesserung

der Herdengesundheit. Sie beinhaltet die neutrale Beurteilung der Funktion der Melktechnik,

das Prüfen der Melkbereitschaft der Kühe mittels LactoCorder, die Analyse der Melkarbeit und

der Melkhygiene, sowie die Begutachtung der Futterqualität und der Haltungsbedingungen.

Eine begleitende bakteriologische Untersuchung des Bestandes sollte diese Analyse unter-

stützen. So können die Ursachen von Eutergesundheitsproblemen genau erkannt und Emp-

fehlungen für eine Verbesserung des Herdenmanagements gegeben werden.

Mittels LactoCorder-Prüfung können Mängel in der Melkarbeit leicht gefunden und anschau-

lich dargestellt werden. Darüber hinaus erlaubt diese eine Tiefenanalyse des Melkprozesses

- bis hin zur Melkbarkeit und zum Melkverhalten der Einzelkuh.

Die Melkanlage, das technische Arbeitsmittel in unseren Land-

wirtschaftsbetrieben, welches 365 Tage im Jahr zuverlässig ar-

beitet, sollte regelmäßig gewartet und kontrolliert werden. Hier

hilft die DIN/ISO Melktechnikprüfung nach Vorgaben der in-

ternationalen Melkmaschinennorm ISO 6690, den normgerech-

ten Status aller Komponenten der Melkanlage zu überprüfen.

Auch weiterhin wird in neue Melktechnik Mecklenburg-Vorpom-

mern investiert. Hier dient die Neuabnahme der Melkanlage

durch den LKV der neutralen Kontrolle eines neu errichteten

Melkstandes, bzw. neu installierten Melkroboters. In den sehr

komplexen modernen Melkanlagen können sich Montage- und

Bedienfehler leichter „einschleichen“. Um hier stets auf dem ak-

tuellen Wissensstand zu sein, besuchen unsere Berater mehr-

mals jährlich Weiterbildungsveranstaltungen der Melkanlagen-

hersteller und unabhängiger Beratungsorganisationen, z.B. der Wissenschaftliche Gesell-

schaft der Milcherzeugerberater.

Serviceleistungen 2014 2015

Zellzahlberatung inkl. Technikprüfung 3 2

Zellzahlberatung ohne Technikprüfung 4 0

Keimzahlberatungen 9 4

Wiederholungsberatung 1 0

sonstige Beratungsleistung 4 9

Wiederzulassungen 2 5

Melkerschulungen 13 8

Probenahmegeräte: Betriebe / Stück 255/5.490 295 / 6.907

Probenahmegeräte: justierte Geräte / beanstandete Geräte 1.893 / 162 2.322 / 170

DIN / ISO Melktechnikprüfung 19 31

Neuabnahmen Melkstände 9 7

LactoCorder Herdenprüfung: Betriebe / Kühe 2 / 158 1 / 115

Trinkwasserprobenahme 42 42

6 LKV-Außenbereich


Die Überprüfung der Milchmengenmessgeräte ist eine wichtige Routineaufgabe. Diese

kann nur mit Unterstützung der Betriebe und teilweise unserer Leistungsprüfer realisiert wer-

den. Für eine genaue Messung der Milchmenge und exakte Probenahme ist diese jährliche

Überprüfung notwendig.

Milchgüteprobleme auf Grund des Überschreitens des Grenzwertes der Keimzahl haben ein

niedriges Niveau erreicht. Treten dennoch Keimzahlprobleme auf, so sind die Ursachen oft

nicht leicht zu finden. Unsere Keimzahlberatung umfasst die genaue Kontrolle des gesamten

Reinigungsprozesses, vom letzten Melken bis hin zum Kühltank und dessen Kühlung und Rei-

nigung. Wichtig sind hier vor allem die vier Faktoren der Reinigung: Temperatur, Konzentra-

tion, Zeit und Mechanik.

Verstärkt wenden sich Betriebe mit komplexen Fragen an die LKV-Berater. Hier liefern die

Daten aus der monatlichen Milchkontrolle und von bakteriologischen Untersuchungen eine

solide Grundlage für diese umfassende Managementberatung. Alle Daten sind in den Ma-

nagementhilfen des LKV im Internet (www.lkv-mv.de / login / lkvQ) zusammengefasst und so

für Berater und Manager schnell verfügbar. Diese dienen als Grundlage für die Zellzahl- und

Fütterungsberatung.

Für diese Aufgaben stehen den Mitgliedern des LKV nachfolgende Berater zur Verfügung:

Bereich Nord: Simone Wilhayn Tel.: 0172 8575 104 Mail: [email protected]

Bereich Ost: Joachim Kanz Tel.: 0172 8575 105 Mail: [email protected]

Bereich West: Henry Schneider

Tel.: 0172 8575 106 Mail: [email protected].

S. Wolf

7 LKV-Auditabteilung


Im Jahr 2015 wurde beim LKV eine eigenständige Abteilung zur Durchführung verschiedener

Auditkonzepte eingeführt. Dadurch wird einerseits den Anforderungen an das Auditwesen

Rechnung getragen, andererseits wurden unsere Leistungsinspektoren von ihrem

Aufgabenpensum entlastet und haben nun wieder mehr Zeit für die Betreuung der LKV-

Mitglieder und für die Organisation der monatlichen Milchkontrolle in den Betrieben. Derzeitig

werden folgende Audits in landwirtschaftlichen Betrieben von unseren ausgebildeten und

qualifizierten Auditoren durchgeführt:

- Arlagården (für Lieferanten

der Molkerei Arla Hansa

Milch, Upahl)

- QM-Milch (Arla Hansa Milch,

Upahl, B.M.G., DMK, LAHH,

Rücker, Wilberco)

- QS-Audits (Rinder-,

Schweine- und Transportbe-

reich)

- Inititative Tierwohl (Schwein)

Die für den LKV M-V zuständige Zertifizierungsstelle für QM-Milch, Arlagården und QS-Audits

ist die ABCG in Alsfeld.

Im Jahr 2015 führten unsere QS-Auditoren insgesamt 108 Audits in 43 Rinder- und 57 Schwei-

nebetrieben sowie in 8 Transportunternehmen durch. Zudem auditierten unsere Kollegen 22

Betriebe entsprechend dem Standard der Inititative Tierwohl, Tierart: Schweine.

Folgende Auditoren stehen den verschiedenen Zertifizierungsprogrammen zur Verfügung:

S. Heinz

Au

dit

ab

teil

un

g -

Dr.

S. H

ein

z

QM-MilchC. Neumann

H. Albrecht

QS-Audits

J. Kanz

H. Schneider

S. Wilhayn

QM-Milch mit Arlagården

C. Höhnerbach

P. Pitzschel

H. Schirmacher

Initiative TierwohlH. Schneider

J. Kanz

8 LKV-Viehhalle


Wieder ist ein Jahr vorüber und wir können für 2015 auf etwa 100 Veranstaltungen in unserem

Tagungszentrum „Die Viehhalle“ zurückblicken.

Hauptsächlich fanden Fachtagungen, Lebens-

mittelprüfungen und Kongresse unserer

Stammkunden statt. Durch Weiterempfehlun-

gen unserer Kunden konnten wir auch neue

Veranstalter für die Viehhalle gewinnen. So

gab es zum Beispiel eine Tagung zum Thema

„Die Landwirtschaft in der DDR“ und eine

große Open Space Veranstaltung im Bereich

der ehrenamtlichen Tätigkeiten.

Des Weiteren wurde im vergangenen Jahr

erneut gut und viel gefeiert. Besonders den

Heiratswilligen hatte es die Viehhalle wieder

angetan.

Für das Jahr 2016 stehen die Erneuerung

der Pflanzen sowie der Medientechnik an. So

kann die Viehhalle weiterhin konkurrenzfähig

bleiben und ihren Kunden eine schöne Atmo-

sphäre und viele Möglichkeiten bieten.

T. Herfert

Milchqualitätsberatung


Jahresbericht 2015

Stand der Arbeiten, Ergebnisse und Entwicklungen

___________________________________________________________________

Kontakt:

MQD Qualitätsprüfung- und Dienstleistungsgesellschaft

Mecklenburg-Vorpommern mbH

Speicherstraße 11 in 18273 Güstrow

Telefon: 03843/751-100 Telefax: 03843/751-222

E-Mail: [email protected] Internet: www.mqd.de

Organisationsaufbau in der MQD mbH (31.12.2014)ualitätsberatung


Mitarbeiterentwicklung in der MQD mbH (31.12.2015)

Tab.: Mitarbeiterentwicklung in der MQD

Position 31.12.

1994

31.12.

1998

31.12.

2000

31.12.

2005

31.12.

2010

31.12.

2012

31.12

2014

31.12.

2015

Datenverarbeitung - - - 12 12 11 12 12

Handel - 5 5 5 5 6 7 8

Institut 7 15 26 41 56 62 66 55

Lehrlinge - 1 1 4 4 5 5 4

Personal, gesamt 8 21 32 62 77 84 90 79

Im Sommer 2015 konnten zwei Auszubildende die Ausbildung zur milchwirtschaftlichen Labo-

rantin bzw. zum milchwirtschaftlichen Laboranten erfolgreich abschließen. Wir gratulieren an

dieser Stelle noch einmal zur bestandenen Prüfung. Die praktische Ausbildung findet sowohl

in den Laborbereichen der MQD als auch im Zentrallabor des LKV statt. Im Zentrallabor des

LKV konnte zudem eine Laborantin übernommen werden.

Personelle Veränderungen gab es im Bereich der speziellen Chemie: Herr Dr. Spanneberg

hat die MQD nach 3 Jahren erfolgreicher Tätigkeit verlassen. Die Stelle übernahm Herr Feyer

und führt unter anderem die Entwicklung der Methoden in diesem Bereich weiter fort.

Institut für Analytik

und Hygiene

Handel Datenverarbeitung

MQD

Qualitäts- und Dienstleistungsgesellschaft

Mecklenburg-Vorpommern mbH

Gesellschafterversammlung

Geschäftsführer: Dr. Stephan Hartwig

Prokurist: Dr. Sven Olm

Buchhaltung



1.1 Entwicklungen im Institut für Analytik und Hygiene der MQD

MQD erfüllt höchste Ansprüche an das Qualitätsmanagement:

Reakkreditierung nach DIN EN ISO/IEC 17025 erfolgreich bestanden

Ende des Jahres 2014 und im Januar 2015 wurde im Rahmen der Reakkreditierung der MQD

die Umsetzung der allgemeinen Anforderungen an die Kompetenz als Prüflaboratorium begut-

achtet.

Ein System- und zwei Fachbegutachter der Deutschen Akkreditierungsstelle (DAkkS) über-

zeugten sich in umfassenden Audits von der fachlich kompetenten und qualitativ hochwertigen

Arbeit unseres Laborteams. Geprüft wurde unter anderem die Erfüllung der Anforderungen an

das Management sowie die Technischen Anforderungen in den Fachbereichen Sensorik, Mik-

robiologie, Molekularbiologie, Allgemeine und Spezielle Chemie sowie Veterinärmedizin und

Probenahme von Trinkwasser. Die erfolgreiche Akkreditierung bestätigt einem Labor ein funk-

tionierendes Qualitätsmanagementsystem auf Basis der DIN EN ISO/IEC 17025. Des Weite-

ren dient der Nachweis dieser Akkreditierung einem Auftraggeber (z.B. Lebensmittelhersteller)

aber auch als Entscheidungskriterium für die Zusammenarbeit mit einem Prüflabor.

Die DAkkS hat die Begutachtung der

MQD im Rahmen der Reakkreditierung

mit einem sehr positiven Ergebnis ab-

geschlossen. Alle Begutachter bestä-

tigten erneut die Akkreditierung als

Prüflabor und somit die Kompetenz zur

Durchführung bereits bestehender ak-

kreditierter und auch diverser neuer

Prüfverfahren. Darüber hinaus gab die

DAkkS dem Antrag der MQD, auf Ertei-

lung eines flexiblen Akkreditierungsbe-

reiches in den Kategorien I oder II für

eine Vielzahl der angewendeten Prüf-

bereiche, statt. Infolgedessen besteht

nun die Möglichkeit, innerhalb des fle-

xiblen Akkreditierungsbereiches nor-

mierte und ihnen gleichzusetzende so-

wie modifizierte und neu entwickelte

Prüfverfahren als akkreditierte Prüfver-

fahren anzuwenden. Die Akkreditie-

rung gilt somit nicht nur für die in der

Akkreditierungsurkunde aufgeführten

Prüfverfahren, sondern auch für wei-

tere Prüfverfahren innerhalb des flexib-

len Akkreditierungsbereiches.

Durch höchste Qualitätsstandards und

ein von allen Mitarbeitern aktiv geleb-

tes Qualitätsbewusstsein sowie die

stetige Kontrolle und Weiterentwick-

lung aller qualitätsrelevanten Prozesse

können wir Labordienstleistungen an-

bieten, die auch den höchsten Ansprüchen unserer Kunden genügen.



1.2 Entwicklung der Mastitisuntersuchungen im Institut für Analytik und Hygi-

ene der MQD

Die Mitarbeiter im Mastitislabor untersuchten im Jahr 2015 fast 60.000 Proben. Der wesentli-

che Teil der Untersuchungen erfolgte mit kulturellen Methoden. Die Zahl der mittels PCR ana-

lysierten Proben ist weiter gestiegen und betrug annähernd 2.500. Im Rahmen der Auswertung

der ermittelten Infektionserreger bestätigt sich der Trend, dass die durch Umfelderreger aus-

gelösten Mastitiden weiterhin in der Anzahl überwiegen. Zunehmend an Bedeutung gewinnen

Infektionen mit Mykoplasmen.

Tab.: Erregernachweis im Mastitislabor

Erregernachweis 2003 2009 2010 2013 2014 2015

BU-Proben, gesamt 123.852 122.742 97.041 89.765 66.389 59.897

mit Befund 50.004 33.586 27.548 25.393 25.255

davon in % :

Staph. aureus 14,2 27,7 23,7 18,8 15,6

15,2

Sc. agalactiae (Galt) 2,4 8,1 2,1 0,6 0,3 0,5

KN Staph. 24,0 27,1 33,9 38,7 32,6 30,9

Sc. dysgalactiae 4,5 3,1 4,0 4,6 4,2 4,4

Äsk.-pos. Streptoc. 13,1 14,3 22,7 25,0 25,7 27,8

Enterobakterien 7,5 7,6 9,9 13,9 12,4 12,4

Coryneforme Keime 14,0 8,2 5,7 5,8 3,8 4,7

Enterokokken 2,0 0,6 0,4 1,2 1,2 0,7

Hefen 1,1 1,3 1,5 2,1 1,1 1,0



Die PCR-Untersuchung wurde als Analyseverfahren auf Mastitiserreger in der Laborarbeit

implementiert. Hierbei werden die Mastitiserreger nicht mehr kulturell angezüchtet, sondern

das Vorkommen ihrer DNA in der Probe nachgewiesen. Im Rahmen einer komplexen Bekämp-

fungsstrategie hat sich hier der Einsatz der PCR als Untersuchungsmethode besonders be-

währt.

Weiterhin bietet die MQD Trächtigkeitsuntersuchungen über die Milch an. Diese Untersu-

chung ermöglicht eine Trächtigkeit in frühem Stadium mit vergleichsweise hoher Sicherheit zu

erkennen. Gleichzeitig wird u.a. der Stressfaktor und die Belastung für das Tier minimiert, da

zeit- und arbeitsintensive Fixierungen für Trächtigkeitsuntersuchungen vor Ort entfallen.

Tab.: Entwicklung der Trächtigkeits- (TU) und PCR-Untersuchungen

Monat TU

2014 TU

2015 PCR 2014

PCR 2015

Jan - 658 - 119

Feb - 757 - 202

Mrz - 625 - 310

Apr - 713 - 265

Mai - 641 - 223

Jun 65 720 9 251

Jul 314 791 1 198

Aug 337 491 62 236

Sep 540 693 45 210

Okt 496 723 739 209

Nov 658 890 187 121

Dez 569 926 117 115

Gesamt 2.979 8.628 1.160 2.459



Unsere beratend tätige Tierärztin, Frau Schönfeld, hatte vielfältige Kontakte zu unseren Land-

wirten und Auftraggebern. Frau Schönfeld steht Ihnen zudem als kompetente Ansprechpart-

nerin für folgende Leistungsangebote zur Verfügung:

„Gesamt-BU“ auf folgende Mastitiserreger/-gruppen

untersucht: Galterreger (Streptococcus agalactiae),

Staphylococcus aureus, äskulin-positive Streptokokken

(inkl. Streptococcus uberis und Enterokokken),

Enterobakterien (inklusive Escherichia coli, Klebsiellen,

Proteus), koagulase-negative Staphylokokken (KNS),

Trueperella pyogenes sowie bei Verwendung von

geeigneten Nährböden auch Hefen und Prototheken

(Algen)

bei Verdacht auf Mykoplasmeninfektion: kultureller

Nachweis der Erreger im zweistufigen Untersuchungsgang (mit der Möglichkeit der Rück-

stellung von Kolonien für bestandsspezifische Impfstoffe); Mykoplasmennachweis auch

über PCR möglich

sowie weitere Leistungen:

spezielle Verfahren zum Nachweis von Staphylococ-

cus aureus oder Galt

Standardantibiogramm (Antibiotika-Resistenzen-

Test) mit 16 Wirkstoffen oder 8 Wirkstoffkombinatio-

nen

spezielle Antibiogramme isolierter Keime durch Aus-

tausch von Wirkstoffen oder deren Hinzunahme zum

Standardantibiogramm

Zellzahlbestimmung bei jeder Milchprobe

Erregernachweis auf DNA-Ebene mittels

PathoProof™ für bis zu 16 Mastitiserreger, Einzel-, Pool- oder Tankmilchproben sowie

8er Kit zum Screening von euterpathogenen, ansteckenden Erregern (Staph. aureus, Galt,

M. spp., M. bovis, M. californicum, M. bovigenitalium, M. alkalescens und M. canadense)

Sie erhalten Ihre Untersuchungsergebnisse per E-Mail oder Fax. Wenn der Untersuchungs-

auftrag aus dem Managementprogramm „Herde“ von dsp-agrosoft heraus erfolgte, senden Sie

den Auftrag bitte an [email protected]. Nach der Untersuchung stellen wir Ihnen die Ergeb-

nisse in Form einer ADIS-Datei wieder zur Verfügung.

1.3 Sensorik

2015 wurden vom Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei

(LALLF-MV) vier überregionale Butterprüfungen sowie drei überregionale Käseprüfungen

durchgeführt. Eine dieser drei Käseprüfungen war übergebietlich, unter Beteiligung der Bun-

desländer Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen, Schleswig-Holstein,

Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern. Die sensorische Prüfung findet traditionell an

einem außerhalb des Instituts gelegenen Prüfort statt – in diesem Jahr in Stralsund, die Vor-

bereitung der Prüfung führte daher zu einem größeren logistischen Aufwand.

Einer Tradition folgend zeichnete die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft DLG in jedem Jahr

in feierlichem Rahmen milchwirtschaftliche Unternehmen aus Mecklenburg Vorpommern aus,

deren Produkte hervorragende Ergebnisse bei den freiwilligen internationalen Qualitätswett-

bewerben der DLG erreicht haben.

mailto:[email protected]



In diesem Prämierungsjahr hat die DLG im Rahmen freiwilliger Tests insgesamt 3.653 Molke-

reiprodukte einschließlich Speiseeis geprüft. Davon erzielten

2.684 Erzeugnisse eine Goldmedaille

740 Erzeugnisse eine Silbermedaille und

71 Erzeugnisse wurden mit Bronze prämiert.

Das entspricht einer Prämierungsrate von 96 %.

Der größte Anteil (3.026 Proben) wurde von deutschen Unternehmen eingereicht, 627 Proben

kamen aus dem europäischen Ausland. Das DLG Prämierungsjahr umfasst die Proben, die im

Rahmen der DLG-Herbstprüfung 2014 und der DLG-Frühjahrsprüfungen 2015 untersucht wur-

den. Im Prämierungsjahr 2015 beteiligten sich aus Mecklenburg-Vorpommern 7 Unternehmen

mit 105 Erzeugnissen an den DLG-Qualitätswettbewerben. Am 09.10.2015 wurden in Binz auf

Rügen durch die DLG-Landesbevollmächtigte für MV Frau Katrin Schwarz 44 zu den Früh-

jahrsprüfungen eingereichte Erzeugnisse mit Gold, Silber und Bronze prämiert. Der Anteil der

prämierten Erzeugnisse für MV beträgt 95 %.

Die Auszeichnung wurde begleitet von Grußworten des Ministeriums für Landwirtschaft, Um-

welt und Verbraucherschutz MV, übermittelt durch Herrn Staatssekretär Dr. Sanftleben. Im

Vorfeld der DLG-Prämierungsveranstaltung hatten die Teilnehmer die Gelegenheit an einer

Werksbesichtigung des DMK Deutsches Milchkontor GmbH Werks Bergen teilzunehmen.

1.4 Qualitätssicherung in den MQD-Laboren

Um die Präzision der Leistungen der mikrobiologischen und chemisch-physikalischen Labore

zu überprüfen, nehmen diese regelmäßig an Ringversuchen diverser Matrizes mit entspre-

chend unterschiedlichen Untersuchungsprogrammen teil. Die Labore nahmen im Jahr 2015

an zahlreichen nationalen und internationalen Ringversuchen teil, die von folgenden Organi-

sationen angeboten wurden:

- MUVA Kempten Qualitäts- und Laborzentrum

- britisches Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, vertreten durch das

Central Science Laboratory (FAPAS) zur laborinternen Qualitätssicherung der Lebens- und

Futtermittelanalytik.

- LGC Standards

- Niedersächsisches Landesgesundheitsamt (mikrobiologische Trinkwasser-Ringversuche)

- QS Qualität und Sicherheit GmbH

- VETQAS (Mastitis)

- Eurofins

- PHE Oxoid

- DRRR Deutsches Referenzbüro für Ringversuche und Referenzmaterialien

- USAD GIPSA

- VDLUFA Arbeitsgruppe VII

Nach den sich ständig entwickelnden Vorgaben zur Akkreditierung wurde ein 5-Jahrsplan zur

Teilnahme an Ringversuchen entwickelt und entsprechend umgesetzt. Darüber hinaus werden

im Rahmen der Referenzwertermittlung für die Zentrallabore der LKV’s wöchentlich zwei Ring-

versuche zu den wichtigsten Milchinhaltsstoffen durchgeführt. Von verschiedenen Kunden

werden wir auch durch betriebseigene Ringversuche geprüft. Des Weiteren werden im chemi-

schen und mikrobiologischen Bereich regelmäßig zertifizierte Referenzmaterialien eingesetzt,

um eine kontinuierliche Kontrolle der Arbeitsweise zu gewährleisten.



1.5 Weitere Aktivitäten der MQD-Labore

Neben der Erfüllung der analytischen Anforderungen und der Beratung von Auftraggebern

wurde die Mitarbeit in wissenschaftlichen Gremien und Fachausschüssen wie VDLUFA, DLG,

DGHM, DIN sowie im Prüfungsausschuss für milchwirtschaftliche Laboranten und Labormeis-

ter fortgesetzt.

Hervorzuheben ist hier die Durchführung der Frühjahrstagung der Arbeitsgruppe VII (Milch)

der VDLUFA. Vom 27.-29.04.2015 traf sich die Arbeitsgruppe in Güstrow und arbeitete intensiv

an neuen Methoden für das Methodenbuch Band VI.

Im Rohmilchmonitoring 2015 wurde nach über 10-jähriger Federführung durch die AG Milch

e. V. Mecklenburg-Vorpommern der Durchführungsmodus geändert. Es erfolgt nunmehr wie-

der eine direkte Finanzierung des Programms durch die teilnehmenden Molkereien entspre-

chend der Planung durch die MQD. Bei den Untersuchungsparametern gab es eine Anpas-

sung an die Gegebenheiten in Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Schleswig-Holstein

in Form eines vereinheitlichten Norddeutschen Rohmilchmonitorings.

Weitere Aktivitäten waren

- Neutrale Jahresauswertung der Ringversuche „Neue Bundesländer, LKV Kiel und MPR

Bayern“ zur Rohmilchanalytik durch Dr. Block,

- Monatliche Auswertung der Ergebnisse von zehn teilnehmenden Molkereien in Bezug

auf das jeweilige Ringmittel der Ringversuche „Neue Bundesländer, LKV Kiel und MPR

Bayern“ durch Dr. Block

W. Eipper, S. Klinker, S. Olm, K. Schwarz

2 Agrarhandel


2.1 Tierkennzeichnung

Für die Kennzeichnung der neugeborenen Kälber wurden im zurück-

liegenden Jahr 257.979 Ohrmarkenpaare an unsere Rinderhalter in

M-V bereitgestellt. Der Anteil an Gewebeprobe-Ohrmarken liegt bei

96 %.

Kälber-Ohrmarken

Ohrmarkentyp 2011 2012 2013 2014 2015

Doppel-OM / Paar 244.108 253.423 251.844 258.805 257.979

davon Coupe 8 / Paar (KZP II) 5.853 2.275 1.367 1.301 693

davon Gewebeprobe-OM / Paar (KZP IV)

194.552 225.639 234.286 243.917 247.255

Mit insgesamt 261.946 gelaserten Ersatzohrmarken konnten wir im Jahr 2015 wieder eine gute

Laserauslastung erreichen.

Die Bestellung der Ersatzohrmarken direkt über die HIT-Datenbank ist für einen großen Teil

unserer Rinderhalter bereits Normalität.

Ersatz-Ohrmarken für Rinder

Bundesland 2011 2012 2013 2014 2015

MV 44.858 44.007 47.268 55.082 63.035

BB 47.956 48.195 54.234 58.905 66.454

TH 35.499 27.299 31.863 33.439 55.541

SH 75.591 73.149 71.461 76.414 76.916

Bei der Schaf- und Ziegenkennzeichnung werden seit dem Februar 2006 die neuen Rege-

lungen der EU zur Kennzeichnung und Registrierung umgesetzt.

Schaf- und Ziegenohrmarken

Ohrmarkentyp 2011 2012 2013 2014 2015

Ohrmarke / weiss (Tier) 40.114 41.950 33.970 66.820 33.986

Ohrmarke / gelb (Tier) 17.636 20.397 22.254 22.472 24.420

bearbeitete Bestellungen 1.218 739 713 766 755

Auch bei der Kennzeichnung der Schweine gab es 2015 keine Änderungen. Wie gewohnt

können die Tierhalter zwischen den drei Ohrmarkenherstellern Allflex, Hauptner-Herberholz

und Merko auswählen.

Schweineohrmarken

Ohrmarkentyp 2011 2012 2013 2014 2015

Ohrmarke / weiss (Tier) 2.143.590 2.127.340 2.321.520 2.341.690 2.224.468

2 Agrarhandel


2.2 Handel mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln

Der Strukturwandel in der Milchproduktion zeigte sich auch im Jahr 2015, was wiederum Aus-

wirkungen auf die Handelsumsätze bei Reinigungs- und Desinfektionsmitteln hat.

Weiterhin kam es im vergangenen Jahr bei einigen bekannten Produkten zu Umbenennungen. Die Ursache hierfür liegt in der Änderung der Produkt-Kennzeichnungspflicht bzw. der Durch-setzung der Biozidverordnung. Die Zulassung von Desinfektionsmitteln ist für die Hersteller mit einem großen finanziellen Aufwand verbunden. Dies führt dazu, dass die Produkte verein-heitlicht werden mussten und somit die altbekannten Produkte mit neuem Namen auf dem europäischen Markt eingeführt wurden.

Dies betraf bisher hauptsächlich Melkmaschinenreiniger und vor allem Dippmittel und kann in der ersten Zeit zu einigen Verunsicherungen führen, mittelfristig werden sich sicher alle Nutzer an die neuen Produktnamen gewöhnen.

Alle Hersteller haben uns versichert, dass bei allen Produktänderungen immer mindestens der bisher gültige hohe Qualitätsstandard gilt!

Für Ihre Fragen zu unseren Handelsprodukten oder Tierkennzeichnung steht Ihnen das MQD-Handels-TEAM immer gern zur Verfügung oder Sie schauen einfach mal auf unserer Home-page www.mqd.de!

A. Radlach

http://www.mqd.de/

3 Biogasberatung


„Gebündelte Biogaskompetenz aus einer Hand“ - ein Kooperationsverbund unter dem

Dach des LKV M-V e.V. und der MQD mbH

Universität Rostock startet im Oktober 2016 in Kooperation mit

dem Biogaskooperationsverbund zwei Spezialisierungsmodule

zur Bioenergie und Nachwachsenden Rohstoffen

Seit Mitte 2013 gibt es das Netzwerk „Gebündelte Biogaskompetenz

aus einer Hand“ der Kooperationspartner LKV M-V e.V./MQD-mbH,

der Universität Rostock (Professur Tierhaltung und Verfahrenstech-

nik) sowie der LMS Agrarberatung GmbH /LUFA Rostock. Nach einer

Auftaktveranstaltung im November 2013 folgte im Mai 2014 das 2. Seminar zum Thema „Wär-

menutzungskonzepte und Stromvermarktungsformen“ in Güstrow. Zudem präsentierten

sich die Biogasberater auf der Mela 2015 beim LKV-Stand und nutzten die Gelegenheit, direk-

ten Kontakt zu vielen Landwirten aufzunehmen.

Die Professur für Agrartechnologie und Verfahrens-

technik in Kooperation mit dem Biogasberatungs-

netzwerk konzipiert in Zusammenarbeit mit der

Wissenschaftlichen Weiterbildung an der Universi-

tät Rostock zwei Weiterbildungsmodule zum

Thema Bioenergie und Nachwachsende Rohstoffe.

Das vom Bundesministerium für Bildung und For-

schung geförderte Projekt, KOSMOS , arbeitet an

der Öffnung der Universität für eine breite Ziel-

gruppe und erprobt in diesem Zusammenhang an-

gepasste Studienformate.

Im Januar 2015 startete der erste offene Onlinekurs

(MOOC – Massive Open Online Course) der Uni-

versität Rostock zum Thema Bioenergie und Nach-

wachsende Rohstoffe. Der Kurs stieß auf eine

große Nachfrage mit insgesamt 750 Teilnehmern

und soll nun im Rahmen des Projektes in zwei kos-

tenfreien Spezialisierungsmodulen weiter erprobt

werden. Dabei werden onlinegestützte Selbststudi-

enphasen mit Präsenzseminaren kombiniert.

Von Oktober 2016 bis März 2017 können Biogasanlagenbetreiber und Land- bzw. Energie-

wirte neue Perspektiven auf ihre Biogasanlage gewinnen und von aktuellen Forschungsergeb-

nissen profitieren. Die Weiterbildung besteht aus zwei aufeinander aufbauenden Modulen:

Die energetische Nutzung von Biomasse hat im Bereich der Bioenergie in Deutschland einen

großen Stellenwert und die Biogaserzeugung spielt dabei eine zentrale Rolle. Der Aufbau von

spezialisierten Fachkenntnissen ist für Biogasanlagenbetreiber dabei besonders wichtig, denn

viele Biogasanlagen schöpfen ihr Potential nicht vollständig aus, was auch durch die Aktivität

des Biogasberatungsnetzwerkes festgestellt werden konnte. In den beiden Modulen werden

Effizienz- und Prozessoptimierungspotentiale von Biogasanlagen sowie aktuelle Forschungs-

themen mit Fallbeispielen aus der Praxis verknüpft.

J. Burgstaler/D. Wiedow

4 HIT-Regionalstelle


Als HIT-Regionalstelle des Landes Mecklenburg-Vorpommern betreuen wir inzwischen neben

dem Meldewesen für Rinder auch die Meldungen für Schafe, Ziegen und Schweine.

Seit 1. April 2015 werden die Stammdatenblätter täglich gedruckt und versendet. Mit diesem

erweiterten Service bieten wir Ihnen u.a. die Möglichkeit, die Meldung der Bullenkälber besser

an deren Verkaufstermine abzustimmen. Zudem wurde mit dieser Vorgehensweise eine Ent-

spannung beim Nachdruck fehlender oder nicht pünktlich zugestellter Stammdatenblätter er-

reicht. Seit Einführung des täglichen Passdrucks haben sich die Meldungen bei ca. 35 % am

Montag und 30 % am Dienstag eingepegelt. Die restlichen 35 % verteilen sich über die ande-

ren 3 Wochentage ziemlich gleichmäßig.

Abbildung: Verteilung des Passdrucks über die Wochentage

Seit September 2015 werden zur HIT-Datenbank das Meldedatum des Betriebes mitgeschickt.

Problematisch wird es bei Mehrfachmeldungen. Damit überschreibt die neue Meldung das

Datum der vorherigen. Wer seine Daten also nur einmal zu uns schickt, bei dem stimmt das

Meldedatum in der HIT-Datenbank und vermeidet ”Datenmüll”.

Die positive Entwicklung bei den Vorgangsmeldungen für die Rinderhalter hat sich im Jahr

2015 fortgesetzt. Entstehende Fehler werden zügiger bearbeitet und bereinigt. Unsere

Mitarbeiterinnen in Güstrow bzw. die Leistungsinspektoren direkt vor Ort stehen den

Rinderhaltern dabei hilfreich zur Seite.

Abbildung: Aktionsfehler in der Datenbank HI-Tier –Grafik 2004-2015 (Rinder)

B. Bockholdt

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

April Mai Juni Juli August Sept Okt Nov Dez

An

zah

l P

ässe

2015

Verteilung Passdruck

Mo Di Mi Do Fr

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

80.000

90.000

100.000

110.000

120.000

130.000

140.000

150.000

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Dif

fere

z a

ufg

elö

ste

r u

nd

n

eu

er

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ler

Differenz aufgelöst neu

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