Jelovnik - Hotel Galleria...

“Bresaola” �� 370Juneći karpaćo na rukoli sa kupinama i pateom od kafe“Bresaola”- Beef carpaccio on rocket with blackberries and coffee pate“Bresaola” - Kalbs-Carpaccio auf Rukola mit Brombeeren und Pâte aus Kaffee

Selekcija sireva �� 380Mešani domaći i dimljeni sirevi sa sezonskim voćem i krekerimaSelection of cheeses - Mixed homemade and smoked cheeses with seasonal fruit and crackersAuswahl von Käsesorten - Gemischte heimische und geräucherte Käsesorten mit Saisonobst und Crackern

Losos Tatar �� 390Losos tatar u kornetu i hlebuSalmon Tartare - Salmon tartare in a cone and breadLachs-Tatar - Lachs-Tatar im Kornett und Brot

Predjela Entrées | Vorspeisen

Domaća Supa dana �� 170Domaća supa dana,pitati vašeg konobara za ponuduHomemade soup of the day - Homemade soup of the day, ask your waiter for the daily offerHausgemachte Suppe des Tages - Hausgemachte Suppe des Tages, beim Kellner nachfragen

Krem Cappuccino supa �� 180Cappuccino supa od šargarepe, djumbira sa palačinkom od parmezana I pereceCappuccino cream soup - Cappuccino carrot and ginger soup with a parmesan pancake and pretzelsCappuccinocreme Suppe - Cappuccino Suppe aus Möhren, Ingwer mit Pfannkuchen aus Parmesan und Brezel

Krem čorba od celera �� 190Čorba od celera sa karamelizovanim orasima I čipsom od junetineCelery cream soup - Celery soup with caramelized walnuts and beef chipsCremesuppe vom Sellerie - Suppe vom Sellerie mit karamelisierten Erdnüssen und Chips vom Rind

SupeSoups / Suppen

Mala sezonska mešana salata �� 180Small mixed seasonal saladKleiner gemischter Salat der Saison

Vitaminska salata sa medom �� 195Vitamin salad with honeyVitaminsalat mit Honig

“Grammy Salata“ �� 390Salata sa grilovanim Lignjama rukolom , krompirom i prelivom “ 1000 ostrva”“Grammy Salad“ - Salad with grilled calamari, rocket, potatoe and “1000 islands” dressing“Grammy Salat“ - Salat mit gegrilltem Tintenfisch, Kartoffeln und Dressing “1000 Island”

“Caesar Salata” �� 440Zelena salata, grilovana piletina, panceta, parmezan, krutoni“Caesar Salad” - Lettuce, grilled chicken, pancetta, parmesan, croutons“Caesar Salat” - Grüner Salat, gegrilltes Hühnerfleisch, Speck, Parmesan, Croutons

Farmerova salata �� 260Paradajz, krastavc, kukuruz, paprika, jaje, feta sir I krutoniFarmer’s Salad - Tomato, cucumber, corn, bell pepper, egg, feta cheese and croutonsFarmer`s Salat - Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Ei, Feta Käse und Croutons

Fitness salata sa Piletinom �� 520Grilovana piletina, zelena salata, paradajz, paprika, kukuruz, jaje, krutoniFitness Chicken Salad - Grilled chicken, lettuce, tomato, bell pepper, corn, egg, croutonsFitness Salat mit Hühnerfleisch - Gegrilltes Hühnerfleisch, grüner Salat, Tomate, Paprika, Mais, Ei, Croutons

Meksička Salata �� 570Zelena salata, grilovani Biftek sa pasuljem I Povrćem Mexican Salad - Lettuce, grilled Steak with beans and vegetablesMexikanischer Salat - Grüner Salat, gegrilltes Beafsteak mit Bohnen und Gemüse

Salata sa Grilovanim lososom �� 590Salata sa grilovanim lososom, povrćem I honey mustard dresingomSalad with Grilled Salmon - Salad with grilled salmon, vegetables and honey mustard dressingSalat mit gegrilltem Lachs - Salat mit gegrilltem Lachs, Gemüse und Honig Senf Dressing

SalateSalads | Salate

Sezonsko Jelo �� 485

Seasonal dish | Gericht der Saison

Grilovani Pileći file �� M 380 | V 530Grilovana piletina sa raguom od šumskih pecuraka I barenim povrćemGrilled chicken fillet - Grilled chicken with forest mushroom ragout and boiled vegetablesGegrilltes Hühnerfilet - Gegrilltes Hühnerfleisch mit Ragou aus Waldpilzen und gekochtem Gemüse

Plato Kobasica �� 490Debrecinska, Nirnberška kobasica, slatki senf, Hrskavi kolutići luka I pečenim krompiromPlateau of Sausages - Debrecener, Nuremberg sausage, sweet mustard, crispy onion rings and baked potatoWurstplatte - Debreziner, Nürnberger Wurst, süsser Senf, knusprige Zwiebelscheiben und gebratene Kartoffeln

Njoke sa brokolijem I piletinom u krem sosu ��M 415 | V 590Gnocchi with broccoli and chicken in cream sauce | Gnocchi mit Brokkoli und Hühnerfleisch in Crème-Sauce

“Punjeni ćureći stek” �� M 580 | V 720Ćureći stek sa kesten pireom i bademom, sotirano povrće, začinski krompir“Stuffed turkey steak” - Turkey steak with chestnut puree and almonds, sautéed vegetables, spicy potatoes“Gefülltes Putensteak” - Putensteak mit Kastanienpüree und Mandeln, sortiertes Gemüse, Gewürzkartoffeln

Hrskava pečena kolenica �� 990Hrskava kolenica iz rerne sa crnim hlebom ,senfom I renom 800-1000gCrispy roasted knuckle - Crispy oven roasted knuckle with dark bread, mustard and horseradish 800-1000gKnusprig gebratene Schweinshaxe - Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen mit Schwarzbrot, Senf und Meerettich 800-1000g

Juneći Stek sa sosom po izboru �� 1050Beef Steak with sauce of your choice | Rindsteak mit Sauce nach Wahl

Ćureći stek sa sosom po izboru �� 630Turkey steak with sauce of your choice | Putensteak mit Sauce nach Wahl

Juneći Stek sa susenim paradajzom ��1170Beef Steak with sun-dried tomatoes | Rindersteak mit getrockneten Tomaten

Bavarski Plato *Za dve osobe* ��1800(Svinjska kolenica, Nirnberška kobasica, Debreciner, grilovana slanina, pečena svinjska rebra, pečeni krompir)Bavarian Plateau *For two people* - Pork knuckle, Nuremberg sausage, Debrecener, grilled bacon, roasted pork ribs, baked potatoBayerische Platte *Für zwei Personen * - Schweinshaxe, Nürnberger Wurst, Debreziner, gegrillter Speck, gebratene Schweinerippchen, gebratene Kartoffeln

Glavna jelaMain Courses | Hauptgerichte

V-Velika porcija | Small | Kleine PortionM-Mala porcija | Large | Grosse Portion

Lignje “Tender “ na Žaru �� 650“Tender“ grilled calamari | Tintenfisch “Tender “ gegrillt

Crvena Škarpina u Pergamentu �� 990Škarpina na žaru sa začinskim biljem I povrćem Red Scorpion Fish in Parchment Paper - Grilled scorpion fish with herbs and vegetablesRoter Drachenkopf Fisch in Pergament - Gegrillter Roter Drachenkopf mit Gewürzkräutern und Gemüse

Grilovani Losos file �� 1290Grilovani losos sa rizotom od korenastog povrćaGrilled salmon fillet - Grilled salmon with root vegetables risotoGegrilltes Lachsfilet - Gegrillter Lachs mit Risotto aus Wurzelgemüse

Vegetarijanski tiganj �� 350Bareni krompir, brokoli, pasulj, šargarepa sa kiselim kremom od začinskog biljaVegetarian pan - Boiled potato, broccoli, beans, carrot with herb sour creamVegetarianische Pfanne - gekochte Kartoffeln, Brokkoli, Bohnen, Möhren und Kräutercreme aus Sauerrahm

Ratatouille (Provansalski Đuveč) �� 390Đuveč Sa grilovanim povrćem u marinadi od svežeg začinskog biljemRatatouille (Provencal Casserole) - Casserole with grilled vegetables in fresh herb marinadeRatatouille (Provence Fleisch- und Gemüseintopf) - Fleisch- und Gemüseintopf mit gegrilltem Gemüse in einer Marinade aus frischen Gewürzkräutern

RibaFish | Fisch

Vegetarijanska jelaVegetarian Dishes | Vegetarianische Gerichte

Somloi Galuska �� 180Somloi Galuska | Somloi Galuska

Tiramisu od jagode I šampanjaca �� 250Strawberry and champagne tiramisu | Tiramisu aus Erdbeeren und Champagner

Tanjir svežeg sezonskog voća �� 260Fresh seasonal fruit plate | Teller mit frischem Saisonobst

Topla štrudla sa jabukama I sladoledom od vanile �� 280Warm apple strudel and vanilla ice cream | Warmer Apfelstrudel mit Vanille-Eis

Selekcija lokalnih sladoleda - 3 kugle �� 210Vanila, čokolada, šumsko voće, toping, šlagSelection of local ice creams - 3 scoops - Vanilla, chocolate, forest fruit, topping, whipped creamAuswahl von lokalen Eissorten - 3 Kugeln - Vanille, Schokolade, Waldbeeren, Topping, Schlagsahne

Ponuda “Dezert Dana” �� 290“Desert of the Day” | Angebot “Dessert des Tages”

Lava kolač sa sladoledom �� 300Lava cake with ice cream | Lava - Küchlein mit Eis

DesertiDeserts | Desserts

Jelovnik - Hotel Galleria...

Documents

Transcript of Jelovnik - Hotel Galleria...