JUNG UNTERNEHMER TAG Wirtschaftlichkeit und Aussichten im ... · letzte Bastion zwischen...

Jörg ReisenweberBayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Institut für Agrarökonomie

Jörg Reisenweber, AG 5a 02/2017

Wirtschaftlichkeit und Aussichten

im Marktfruchtbau

JUNG UNTERNEHMER TAG

Trailsdorf, 24.02. 2017

Nutzung der Ackerfläche in Oberfranken zur Ernte 2016


Entwicklungen im Anbau (Ofr.)


Oberfränkische Naturalerträge im Vergleich

5-Jahres- ∅∅∅∅

34 dt/ha

66 dt/ha

45 dt/ha

52 dt/ha

+/ - 0,0 dt

+ 1,6 dt

+ 0,9 dt

+ 0,3 dt

Ertragszuwachs/Jahr *

* 2005 bis 2015


Frucht WW SoG ZR WRa

Bayern 75,5 54,6 780,7 36,0

OFR 66,2 51,7 654,0 33,8

zu Bayern 88% 95% 84% 94%

Erträge im Vergleich 2011 bis 2015 in dt/ha

Getreidepreisentwicklung bis Mitte Februar 2017


Getreide: Erzeugung und Verbrauch (ohne Reis)

WJ Mio. t

2012/13 -18,7

2013/14 64,2

2014/15 57,8

2015/16* 22,52016/17** 20,9Saldo 146,7

Ernte 2016:BRD 41,7 Mio tBY 7,0 Mio t(ohne Körnermais)

„Nicht allein das fundamentale Angebot an Getreide ... bestimmt diePreise. Vielmehr sind es die Erwartungen der Marktteilnehmer vomLandwirt über Müller bis hin zum Spekulanten an die Entwicklung vonAngebot und Nachfrage, die Kursrichtungen vorgeben“

Agrarzeitung, 12.04.2013


Rapspreisentwicklung Mitte Februar 2017


Ölsaaten: Erzeugung und Verbrauch

WJ Mio. t

2012/13 5,0

2013/14 10,1

2014/15 19,1

2015/16* -3,6 2016/17** 7,5Saldo 38,0


Ölsaaten: Preisfaktoren

Quelle: LfL - Märkte

2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16* 2016/17**Produktion 58,0 61,0 61,0 61,7 64,1 71,7 71,5 70,2 67,9Verbrauch 54,9 59,8 60,2 63,8 65,7 69,5 70,6 70,5 69,4Endbestand 6,8 8,0 8,0 6,1 4,8 7,4 7,5 6,7 5,3

Endbestand in % des Verbrauchs

12 13 13 10 7 11 11 10 8

*vorläufig ** geschätztQuelle: USDA, Januar 2017

global: Rapssaat in Mio. t


Chartvergleich: Börsennotierung - Erzeugerpreis


Quelle: LfL-IEM http://www.lfl-design3.bayern.de/iem/marktinfo/chart/

(derzeitige Kalkulationsgrundlage für Erzeugerpreis 2 017)(40% Ölgehalt)

38,96 €/dt- 2,50 €/dt

36,46 €/dt

Preis prognose? – annahme!


Entwicklung der Preise für Produktionsmittel


Preisentwicklung von Reinnährstoffen in € /kg (inkl. 19% MwSt.) in Bayern

zur Ernte

Qualitäts-weizen

Körner-mais

Brau-gerste

Körner-raps

2012 4,66 3,59 3,49 7,892013 4,55 3,50 3,42 7,682014 3,99 3,06 2,99 6,712015 4,24 3,24 3,16 7,112016 4,02 3,11 3,04 6,82

2017 1)2) 3,23 2,51 2,47 5,511) vorläufig * € je dt Erntegut inkl. MwSt. 2) bei Einkauf Nov. 16 Quelle: LfL Agrarökonomie Reisenw eber

Kosten der Mineraldüngung *


Weizenpreis/ Düngerpreis: extensiver düngen?


Beispielsoptima:174 bis 195 kg N/ha



DB Winterungen OFr 2017 – Prognose


Fruchtart E. Elite-weizen

Qualitäts-weizen

Brot-weizen

Futter- weizen

DinkelHybrid- roggen

Winter-gerste

TriticaleWinter-

raps 5)

Ertrag 1) dt/ha 62,7 66,2 67,8 69,4 59,6 47,3 56,0 59,4 33,8

Verkaufsware % 98 98 98 100 100 98 100 100 100

Futterware % 2 2 2 0 0 2 0 0 0

Marktware (netto) 2) €/dt 17,47 15,75 15,09 14,44 18,00 13,54 14,26 13,33 36,46

Futterware (netto) 2) €/dt 14,44 14,44 14,44 0,00 14,44 12,67 0,00 0,00 0,00

Bruttopreis €/dt 19,27 17,41 16,69 15,99 19,93 14,97 15,79 14,76 40,36

Marktleistung €/ha 1.208 1.152 1.131 1.110 1.187 707 884 877 1.364

Sonst. Leistungen €/ha

Leistungen gesamt €/ha 1.208 1.152 1.131 1.110 1.187 707 884 877 1.364

Saatgut €/ha 85 85 83 82 137 130 104 76 89

Düngung €/ha 203 214 195 199 169 122 152 162 186

Pflanzenschutz €/ha 184 184 184 184 184 132 184 153 229

var. Maschinenkosten 3) €/ha 145 145 145 146 140 135 139 137 150

MR/LU (üMKo) €/ha 134 134 134 134 134 134 134 134 157

Hagelversicherung €/ha 21 20 20 19 21 10 19 15 76

Trocknung €/ha 55 58 59 60 52 55 49 52 31

Reinigung €/ha 0 0 0 0 0 0 0 0 29

Summe variable Kosten €/ha 827 841 820 825 837 719 781 729 948

Deckungsbeitrag €/ha 381 312 311 285 350 -12 103 148 416

Arbeitszeitbedarf 4) AKh/ha 6,0 6,0 6,0 6,0 5,8 5,6 5,8 5,7 6,2

1) Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2015 3) 5 ha Schlag 5) Standard 40% Ölgehalt

2) eigene Kalkulation, abgeleitet von MATIF-Notierungen 4) Allgemeine und Lager- bzw . Sortierarbeiten sind nicht berücksichtigt

DB Sommerungen OFr 2017 – Prognose


Fruchtart E. Sommer-weizen

Sommer-gerste

HaferKörner-mais (I)

Körner-

mais (II) 5)Biogas-

mais(I) 7)Acker-

bohnenFutter-erbsen

Soja-bohnen

Ertrag 1) dt/ha 48,0 51,7 44,4 86,2 86,2 457,1 29,5 29,8 26,7

Verkaufsware % 95 68 100 100 100 100 100 100 100

Futterware % 5 32 0 0 0 0 0 0 0



Bruttopreis €/dt 19,17 18,38 14,91 16,74 16,74 2,55 18,61 20,69 41,51

Marktleistung €/ha 920 950 662 1.443 1.443 1.164 549 617 1.108

Sonst. Leistungen €/ha 184 25 22 25

Leistungen gesamt €/ha 920 950 662 1.443 1.443 1.348 574 639 1.133

Saatgut €/ha 112 89 65 204 204 226 183 120 296

Düngung €/ha 155 128 115 216 216 435 64 62 71



MR/LU (üMKo) €/ha 134 134 134 155 155 0 149 149 149


Trocknung €/ha 42 45 39 394 233 0 40 40 66

Reinigung €/ha 0 0 0 0 0 0 39 39 35

Summe variable Kosten €/ha 739 674 554 1.288 1.127 946 763 696 902

Deckungsbeitrag €/ha 181 276 108 155 316 402 -189 -57 231


1) Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2015 5) günstige Trocknungskosten 2,56 €/dt (trockene Ware - ohne Mw St.)

2) eigene Kalkulation, abgeleitet von MATIF-Notierungen 6) Feuchtmais - ohne Trocknung

3) 5 ha Schlag

4) Allgemeine und Lager- bzw . Sortierarbeiten sind nicht berücksichtigt

7) stehend ab Feld / mit Gärrestrücknahme und - Ausbringung (6 km Entfernung)

Vom Deckungsbeitrag zum Gewinnbeitrag

Deckungsbeitrag

- Festkosten* (Beispiele)* Abschreibungen (Gebäude, Maschinen)* Unterhalt Wirtschaftsgebäude* Telekommunikation, Zeitschriften, Verwaltung* Buchführung, Steuerberatung, Verbandsbeiträge* Betriebsversicherungen, -steuern, usw.

- Fremdpachten* (Fläche, Lieferrechte)

- Kosten Fremdkapital* (Soll-Zinsen)

- Lohnkosten für ständige AK* (tatsächlich entlohnt)

= Gewinnbeitrag des Verfahrens

* anteilig


Bayerische Deckungsbeiträge ab 2006

Fremdpachten: 197 €/ha LFPersonal- & Zinsaufwand: 69 €/ha LF1) je ha LF; Getreidebaubetriebe 60 – 150 ha; WJ 2015/16

Festkosten (um Betriebsprämie bereinigt) 1)

zzgl. Fremdpachten & Personal- & Zinsaufwand 1)

Festkosten: 450 €/ha LF

entkoppelte Betriebsprämie: 302 €/ha LF

=„Gewinnschwelle 414 €/ha“


Grenzpachtpreis selbst berechnen!

https://idb.stmelf.bybn.de/idb

zu finden unter:


Zusätzliche Einflussgrößen

- nachhaltige Ertragsfähigkeit (z. B. Nährstoffversorgung)

- Lage zur Betriebsstätte / Lagerhaus / Straßenanbindung

- Bewirtschaftungsauflagen (z. B. Wasserschutzgebiet)

- Natürliche Erschwernisse (Hochwassergefahr, Staunässe)

- Einfluss anderer Betriebszweige (Tierhaltung)

- Prestige

- Erwartungen an die eigene Zukunft (Hofnachfolge)

- persönlich, familiäre, soziale Faktoren


Zu beachten:

Der objektiv und nachhaltig ermittelte Grenzpachtpreis ist dieletzte Bastion zwischen wirtschaftlicher Vernunft und

unkalkulierbarem Risiko.

Eine Zupacht zum Grenzpachtpreis heißt, dass sich außer einer

kalkulierten Entlohnung der eigenen Arbeitszeit keine wirtschaftlichen Vorteile ergeben!


Abgabe vonWirtschaftsdünger

Alternativen zur Pacht von Ackerfläche

Auswahl nach persönlichen,

familiären, betrieblichen und

regionalen Verhältnissen

Pacht vonGrünland

Zukauf von Futter bzw. Substrat

Kooperation mitAckerbaubetrieb

Verpachten

Diversifizierung

Steigerung der Rentabilität im

Ackerbau


vom Gewinnbeitrag zur Vollkostenrechnung

=> Vollkostenrechnung!

Gewinnbeitrag des Verfahrens

- kalkulatorische Faktorkosten

* Lohnansatz zur Entlohnung der unbezahlten Familienarbeitskräft e

* Zinsansatz zur Entlohnung des eingesetzten Eigenkapitals

* Pachtansatz zur Entlohnung des betriebseigenen Bodens

= Unternehmergewinn(-beitrag)


Vollkostenrechnung Winterweizen 2016



Weltmarkt- vs. EU-Zuckerpreis

https://ec.europa.eu/agriculture/sites/agriculture/files/sugar/presentations/price-reporting_en.pdf

Zucker-Weltmarkt (I)

Zucker-Erzeugung 2015/16:

EU: 14,9 Mio tD: 2,9 Mio t


Zukunft der Zuckerrübe kalkulieren!


ZMO: Vorher- / Nachher-Kalkulation (Ofr/BA)

Alle Leistungen und Kosten inkl. gültiger Steuersät ze!


1) Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2015

Verfahren Quotenrüben Ethanolrüben

"Ab Werk-Preis" Zucker €/t 450 500 550 600

Mwst

Betrachtungszeitraum

Ertrag dt/ha 625 625 625 625 625 625

"All-inklusive-Preis" abzgl. Fracht- und Nebenkosten

€/dt 3,10 3,43 3,99 4,65 4,36 3,50

Marktleistung €/ha 1.936 2.142 2.492 2.904 2.723 2.186

Summe variable Kosten €/ha 1.543 1.547 1.555 1.563 1.651 1 .640

Deckungsbeitrag €/ha 393 595 937 1.341 1.072 546

Berechnet mit dem LfL-Deckungsbeitragsrechner

Zuckerrüben (ab 2017)

Planung Erntejahr 2017 (2013-2015)

(frachtfrei)

(inkl. MwSt.) (inkl. MwSt.)

1)

Transportentfernung als corelevanter Faktor

Deckungsbeiträge Zuckerrübe 2017

(Ab-Werk-Preis 450 €/t; Ertrag 624 dt/ha)


betriebsindividuell rechnen?


• Niedrige Erzeugerpreise für Getreide im vierten Jahr in Folge.

• Aufgrund der globalen Versorgungssituation erscheinen Preissprünge bei . Getreide im laufenden WJ als eher unwahrscheinlich.

• Potenzial besteht bei Raps – Teilmengen verkaufen!

• Die Möglichkeit für Vorverträge / Preisabsicherungen sollten besser genutzt . . werden.

• Hohe Erzeugerpreise führen zu steigen Kosten (z. B. für Dünger, Pacht).

• Die erzielbaren Deckungsbeiträge schwankten in der Getreide-, Ölsaaten-. und Kartoffelerzeugung in den vergangenen Jahren beträchtlich.

• Die Deckung der Vollkosten ausschließlich durch die Verkaufserlöse ist .. im Getreidebau nur in Ausnahmen möglich.

• Das Landwirtschaftliche Unternehmen muss sich regelmäßig mit der eigenen . Leistungs- / Kostensituation beschäftigen!

Zusammenfassung




Für 2017 eine gute Ernte & ...

…bessere Preise!

Herzlichen Dank!

Jörg ReisenweberBayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

Institut für Agrarökonomie


Wirtschaftlichkeit und Aussichten

im Marktfruchtbau

JUNG UNTERNEHMER TAG

Trailsdorf, 24.02. 2017

Nutzung der Ackerfläche in Oberfranken zur Ernte 2016


Entwicklungen im Anbau (Ofr.)


Oberfränkische Naturalerträge im Vergleich

5-Jahres- ∅∅∅∅

34 dt/ha

66 dt/ha

45 dt/ha

52 dt/ha

+/ - 0,0 dt

+ 1,6 dt

+ 0,9 dt

+ 0,3 dt

Ertragszuwachs/Jahr *

* 2005 bis 2015


Frucht WW SoG ZR WRa

Bayern 75,5 54,6 780,7 36,0

OFR 66,2 51,7 654,0 33,8

zu Bayern 88% 95% 84% 94%

Erträge im Vergleich 2011 bis 2015 in dt/ha

Getreidepreisentwicklung bis Mitte Februar 2017


Getreide: Erzeugung und Verbrauch (ohne Reis)

WJ Mio. t

2012/13 -18,7

2013/14 64,2

2014/15 57,8

2015/16* 22,52016/17** 20,9Saldo 146,7

Ernte 2016:BRD 41,7 Mio tBY 7,0 Mio t(ohne Körnermais)

„Nicht allein das fundamentale Angebot an Getreide ... bestimmt diePreise. Vielmehr sind es die Erwartungen der Marktteilnehmer vomLandwirt über Müller bis hin zum Spekulanten an die Entwicklung vonAngebot und Nachfrage, die Kursrichtungen vorgeben“

Agrarzeitung, 12.04.2013


Rapspreisentwicklung Mitte Februar 2017



WJ Mio. t

2012/13 5,0

2013/14 10,1

2014/15 19,1

2015/16* -3,6 2016/17** 7,5Saldo 38,0


Ölsaaten: Preisfaktoren

Quelle: LfL - Märkte

2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16* 2016/17**Produktion 58,0 61,0 61,0 61,7 64,1 71,7 71,5 70,2 67,9Verbrauch 54,9 59,8 60,2 63,8 65,7 69,5 70,6 70,5 69,4Endbestand 6,8 8,0 8,0 6,1 4,8 7,4 7,5 6,7 5,3

Endbestand in % des Verbrauchs

12 13 13 10 7 11 11 10 8

*vorläufig ** geschätztQuelle: USDA, Januar 2017

global: Rapssaat in Mio. t


Chartvergleich: Börsennotierung - Erzeugerpreis


Quelle: LfL-IEM http://www.lfl-design3.bayern.de/iem/marktinfo/chart/

(derzeitige Kalkulationsgrundlage für Erzeugerpreis 2 017)(40% Ölgehalt)

38,96 €/dt- 2,50 €/dt

36,46 €/dt

Preis prognose? – annahme!


Entwicklung der Preise für Produktionsmittel


Preisentwicklung von Reinnährstoffen in € /kg (inkl. 19% MwSt.) in Bayern

zur Ernte

Qualitäts-weizen

Körner-mais

Brau-gerste

Körner-raps

2012 4,66 3,59 3,49 7,892013 4,55 3,50 3,42 7,682014 3,99 3,06 2,99 6,712015 4,24 3,24 3,16 7,112016 4,02 3,11 3,04 6,82

2017 1)2) 3,23 2,51 2,47 5,511) vorläufig * € je dt Erntegut inkl. MwSt. 2) bei Einkauf Nov. 16 Quelle: LfL Agrarökonomie Reisenw eber

Kosten der Mineraldüngung *


Beispielsoptima:174 bis 195 kg N/ha



DB Winterungen OFr 2017 – Prognose


Fruchtart E. Elite-weizen

Qualitäts-weizen

Brot-weizen

Futter- weizen

DinkelHybrid- roggen

Winter-gerste

TriticaleWinter-

raps 5)

Ertrag 1) dt/ha 62,7 66,2 67,8 69,4 59,6 47,3 56,0 59,4 33,8

Verkaufsware % 98 98 98 100 100 98 100 100 100

Futterware % 2 2 2 0 0 2 0 0 0



Bruttopreis €/dt 19,27 17,41 16,69 15,99 19,93 14,97 15,79 14,76 40,36

Marktleistung €/ha 1.208 1.152 1.131 1.110 1.187 707 884 877 1.364

Sonst. Leistungen €/ha

Leistungen gesamt €/ha 1.208 1.152 1.131 1.110 1.187 707 884 877 1.364

Saatgut €/ha 85 85 83 82 137 130 104 76 89

Düngung €/ha 203 214 195 199 169 122 152 162 186



MR/LU (üMKo) €/ha 134 134 134 134 134 134 134 134 157


Trocknung €/ha 55 58 59 60 52 55 49 52 31

Reinigung €/ha 0 0 0 0 0 0 0 0 29

Summe variable Kosten €/ha 827 841 820 825 837 719 781 729 948

Deckungsbeitrag €/ha 381 312 311 285 350 -12 103 148 416


1) Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2015 3) 5 ha Schlag 5) Standard 40% Ölgehalt

2) eigene Kalkulation, abgeleitet von MATIF-Notierungen 4) Allgemeine und Lager- bzw . Sortierarbeiten sind nicht berücksichtigt

DB Sommerungen OFr 2017 – Prognose


Fruchtart E. Sommer-weizen

Sommer-gerste

HaferKörner-mais (I)

Körner-

mais (II) 5)Biogas-

mais(I) 7)Acker-

bohnenFutter-erbsen

Soja-bohnen

Ertrag 1) dt/ha 48,0 51,7 44,4 86,2 86,2 457,1 29,5 29,8 26,7

Verkaufsware % 95 68 100 100 100 100 100 100 100

Futterware % 5 32 0 0 0 0 0 0 0



Bruttopreis €/dt 19,17 18,38 14,91 16,74 16,74 2,55 18,61 20,69 41,51

Marktleistung €/ha 920 950 662 1.443 1.443 1.164 549 617 1.108

Sonst. Leistungen €/ha 184 25 22 25

Leistungen gesamt €/ha 920 950 662 1.443 1.443 1.348 574 639 1.133

Saatgut €/ha 112 89 65 204 204 226 183 120 296

Düngung €/ha 155 128 115 216 216 435 64 62 71



MR/LU (üMKo) €/ha 134 134 134 155 155 0 149 149 149


Trocknung €/ha 42 45 39 394 233 0 40 40 66

Reinigung €/ha 0 0 0 0 0 0 39 39 35

Summe variable Kosten €/ha 739 674 554 1.288 1.127 946 763 696 902

Deckungsbeitrag €/ha 181 276 108 155 316 402 -189 -57 231


1) Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2015 5) günstige Trocknungskosten 2,56 €/dt (trockene Ware - ohne Mw St.)

2) eigene Kalkulation, abgeleitet von MATIF-Notierungen 6) Feuchtmais - ohne Trocknung

3) 5 ha Schlag

4) Allgemeine und Lager- bzw . Sortierarbeiten sind nicht berücksichtigt

7) stehend ab Feld / mit Gärrestrücknahme und - Ausbringung (6 km Entfernung)

Vom Deckungsbeitrag zum Gewinnbeitrag

Deckungsbeitrag

- Festkosten* (Beispiele)* Abschreibungen (Gebäude, Maschinen)* Unterhalt Wirtschaftsgebäude* Telekommunikation, Zeitschriften, Verwaltung* Buchführung, Steuerberatung, Verbandsbeiträge* Betriebsversicherungen, -steuern, usw.

- Fremdpachten* (Fläche, Lieferrechte)

- Kosten Fremdkapital* (Soll-Zinsen)

- Lohnkosten für ständige AK* (tatsächlich entlohnt)

= Gewinnbeitrag des Verfahrens

* anteilig


Bayerische Deckungsbeiträge ab 2006

Fremdpachten: 197 €/ha LFPersonal- & Zinsaufwand: 69 €/ha LF1) je ha LF; Getreidebaubetriebe 60 – 150 ha; WJ 2015/16

Festkosten (um Betriebsprämie bereinigt) 1)

zzgl. Fremdpachten & Personal- & Zinsaufwand 1)

Festkosten: 450 €/ha LF

entkoppelte Betriebsprämie: 302 €/ha LF

=„Gewinnschwelle 414 €/ha“



https://idb.stmelf.bybn.de/idb

zu finden unter:


Zusätzliche Einflussgrößen

- nachhaltige Ertragsfähigkeit (z. B. Nährstoffversorgung)

- Lage zur Betriebsstätte / Lagerhaus / Straßenanbindung

- Bewirtschaftungsauflagen (z. B. Wasserschutzgebiet)

- Natürliche Erschwernisse (Hochwassergefahr, Staunässe)

- Einfluss anderer Betriebszweige (Tierhaltung)

- Prestige

- Erwartungen an die eigene Zukunft (Hofnachfolge)

- persönlich, familiäre, soziale Faktoren


Zu beachten:

Der objektiv und nachhaltig ermittelte Grenzpachtpreis ist dieletzte Bastion zwischen wirtschaftlicher Vernunft und

unkalkulierbarem Risiko.

Eine Zupacht zum Grenzpachtpreis heißt, dass sich außer einer

kalkulierten Entlohnung der eigenen Arbeitszeit keine wirtschaftlichen Vorteile ergeben!


Abgabe vonWirtschaftsdünger

Alternativen zur Pacht von Ackerfläche

Auswahl nach persönlichen,

familiären, betrieblichen und

regionalen Verhältnissen

Pacht vonGrünland

Zukauf von Futter bzw. Substrat

Kooperation mitAckerbaubetrieb

Verpachten

Diversifizierung

Steigerung der Rentabilität im

Ackerbau


vom Gewinnbeitrag zur Vollkostenrechnung

=> Vollkostenrechnung!

Gewinnbeitrag des Verfahrens

- kalkulatorische Faktorkosten

* Lohnansatz zur Entlohnung der unbezahlten Familienarbeitskräft e

* Zinsansatz zur Entlohnung des eingesetzten Eigenkapitals

* Pachtansatz zur Entlohnung des betriebseigenen Bodens

= Unternehmergewinn(-beitrag)


Vollkostenrechnung Winterweizen 2016



Weltmarkt- vs. EU-Zuckerpreis

https://ec.europa.eu/agriculture/sites/agriculture/files/sugar/presentations/price-reporting_en.pdf

Zucker-Weltmarkt (I)

Zucker-Erzeugung 2015/16:

EU: 14,9 Mio tD: 2,9 Mio t


Zukunft der Zuckerrübe kalkulieren!


ZMO: Vorher- / Nachher-Kalkulation (Ofr/BA)

Alle Leistungen und Kosten inkl. gültiger Steuersät ze!


1) Durchschnitt der Jahre 2013 bis 2015

Verfahren Quotenrüben Ethanolrüben

"Ab Werk-Preis" Zucker €/t 450 500 550 600

Mwst

Betrachtungszeitraum

Ertrag dt/ha 625 625 625 625 625 625

"All-inklusive-Preis" abzgl. Fracht- und Nebenkosten

€/dt 3,10 3,43 3,99 4,65 4,36 3,50

Marktleistung €/ha 1.936 2.142 2.492 2.904 2.723 2.186

Summe variable Kosten €/ha 1.543 1.547 1.555 1.563 1.651 1 .640

Deckungsbeitrag €/ha 393 595 937 1.341 1.072 546

Berechnet mit dem LfL-Deckungsbeitragsrechner

Zuckerrüben (ab 2017)

Planung Erntejahr 2017 (2013-2015)

(frachtfrei)

(inkl. MwSt.) (inkl. MwSt.)

1)

Transportentfernung als corelevanter Faktor

Deckungsbeiträge Zuckerrübe 2017

(Ab-Werk-Preis 450 €/t; Ertrag 624 dt/ha)


betriebsindividuell rechnen?


• Niedrige Erzeugerpreise für Getreide im vierten Jahr in Folge.

• Aufgrund der globalen Versorgungssituation erscheinen Preissprünge bei . Getreide im laufenden WJ als eher unwahrscheinlich.

• Potenzial besteht bei Raps – Teilmengen verkaufen!

• Die Möglichkeit für Vorverträge / Preisabsicherungen sollten besser genutzt . . werden.

• Hohe Erzeugerpreise führen zu steigen Kosten (z. B. für Dünger, Pacht).

• Die erzielbaren Deckungsbeiträge schwankten in der Getreide-, Ölsaaten-. und Kartoffelerzeugung in den vergangenen Jahren beträchtlich.

• Die Deckung der Vollkosten ausschließlich durch die Verkaufserlöse ist .. im Getreidebau nur in Ausnahmen möglich.

• Das Landwirtschaftliche Unternehmen muss sich regelmäßig mit der eigenen . Leistungs- / Kostensituation beschäftigen!

Zusammenfassung




Für 2017 eine gute Ernte & ...

…bessere Preise!

Herzlichen Dank!

JUNG UNTERNEHMER TAG Wirtschaftlichkeit und Aussichten im ... · letzte Bastion zwischen...

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