KEINE SCHLEPPNETZE Event Catering KEINE ÜBERFISCHUNG …€¦ · poke feeling Our Stores...
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Event Catering and Food Truck Unser tropischer Foodtruck lässt sich überall schnell und ein- fach aufbauen. Benötigt wird nur Strom für unsere gekühlten Einsätze. Ein Wasserzugang in der Nähe wäre von Vorteil. Hauptteil des Foodtrucks ist die gekühlte Salatbar mit über 20 verschiedenen Toppings. Aus denen können sich unsere Kunden ihre Poké Bowl individuell zusammenstellen lassen. Ob für Allergiker, Veganer, Vegetarier oder Sportler: Für alle ist etwas dabei! Sollte unser Food-Truck für die Indoor-Veranstaltung zu groß sein, bieten wir alternativ den Aufbau unserer mobilen Poké Bar an. KENNST DU SCHON UNSERE MEHRWEG-BOWLS? Sie sind in jedem unserer Stores erhältlich und bestehen aus Bambusrohr. Wenn du unsere Mehrweg-Bowl wieder mit- bringst, bekommst du jedes Mal 10% Rabatt auf deine Bowl! poke feeling Our Stores GÄNSEMARKT 44, 20354 HAMBURG GROßER BURSTAH 1, 20457 HAMBURG EUROPA PASSAGE, BALLINDAMM 40, 20095 HAMBURG PERLE, SPITALERSTRAßE 22, 20095 HAMBURG GROßE ELBSTRAßE 212, 22767 HAMBURG WWW.UF-POKEBAR.DE, [email protected] NUR 9.50 € RENT ME ! DER UMWELT UND DEN OZEANEN ZU LIEBE! Seit Ende 2018 sind wir mit unserer To go-Verpackung komplett plastikfrei. Und wir suchen stets weiter nach innovativen Lösungen, um unnötigen Müll zu redu- zieren und unsere Umwelt zu schützen. Unsere Verpa- ckung ist 100 % natürlich, biologisch abbaubar und wird aus nachwachsenden Rohstoffen wie Zuckerrohr, Maisstärke und Maniok hergestellt. Zusätzlich bestä- tigt das Zertifikat EN 13432 die Kompostierbarkeit. KEINE SCHLEPPNETZE KEINE ÜBERFISCHUNG Die erstklassige Qualität unseres Fisches ist uns genauso wichtig, wie die Nachhaltigkeit der Fangmethoden. Darum verwenden wir nur „Grade A“-Fisch, den man mit gutem Gewissen essen kann. Lachs aus den Fjorden Norwegens Handgeangelter Thunfisch Beste Fisch-Qualität Weniger Überfischung THUNFISCH VON HAND GEANGELT LACHS AUS DEN FJORDEN NORWEGENS
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Event Cateringand Food Truck
Unser tropischer Foodtruck lässt sich überall schnell und ein-fach aufbauen. Benötigt wird nur Strom für unsere gekühlten Einsätze. Ein Wasserzugang in der Nähe wäre von Vorteil. Hauptteil des Foodtrucks ist die gekühlte Salatbar mit über 20 verschiedenen Toppings. Aus denen können sich unsere Kunden ihre Poké Bowl individuell zusammenstellen lassen. Ob für Allergiker, Veganer, Vegetarier oder Sportler: Für alle ist etwas dabei! Sollte unser Food-Truck für die Indoor-Veranstaltung zu groß sein, bieten wir alternativ den Aufbau unserer mobilen Poké Bar an.
KENNST DU SCHON UNSERE MEHRWEG-BOWLS? Sie sind in jedem unserer Stores erhältlich und bestehen aus Bambusrohr. Wenn du unsere Mehrweg-Bowl wieder mit-bringst, bekommst du jedes Mal 10% Rabatt auf deine Bowl!
pokefeeling
Our StoresGÄNSEMARKT 44, 20354 HAMBURG
GROßER BURSTAH 1, 20457 HAMBURGEUROPA PASSAGE, BALLINDAMM 40, 20095 HAMBURG
PERLE, SPITALERSTRAßE 22, 20095 HAMBURGGROßE ELBSTRAßE 212, 22767 HAMBURG
WWW.UF-POKEBAR.DE, [email protected]
NUR
9.50 €
RENT ME!DER UMWELT
UND DEN OZEANEN ZU LIEBE!
Seit Ende 2018 sind wir mit unserer To go-Verpackung komplett plastikfrei. Und wir suchen stets weiter nach
innovativen Lösungen, um unnötigen Müll zu redu-zieren und unsere Umwelt zu schützen. Unsere Verpa-ckung ist 100 % natürlich, biologisch abbaubar und wird aus nachwachsenden Rohstoffen wie Zuckerrohr, Maisstärke und Maniok hergestellt. Zusätzlich bestä-tigt das Zertifikat EN 13432 die Kompostierbarkeit.
KEINE SCHLEPPNETZEKEINE ÜBERFISCHUNG
Die erstklassige Qualität unseres Fisches ist uns genauso wichtig, wie die Nachhaltigkeit der Fangmethoden. Darum verwenden wir nur „Grade A“-Fisch, den man mit gutem
Gewissen essen kann.
Lachs aus den Fjorden Norwegens
HandgeangelterThunfisch
BesteFisch-Qualität
WenigerÜberfischung
THUNFISCHVON HANDGEANGELT
LACHS AUS DEN FJORDEN NORWEGENS
Our Bowls
Allergene Glutenhaltiges Getreide Schalen / Muscheln / Weichtiere Eier
Fisch Erdnüsse Nüsse Kuhmilch / Milcherzeugnisse
Soja / Sojaerzeugnisse Sellerie Senf Sesam / Sesamerzeugnisse
Lupinen Hülsenfrüchte
U|F SIGNATURE BOWLBASE: SUSHI RICE PROTEIN: SOY-LEMON SALMONTOPPINGS: KIMCHI GURKEN, EDAMAME, MANGO, ROTKRAUT SALATSAUCE: HOUSE TAHINI SAUCE, POKÉ SPICY MAYO CRUNCH: WASABI PEAS
10.90€REGULAR
15.90€LARGE
ALLERGENE
AHI TUNA BOWLBASE: QUINOA PROTEIN: SPICY AHI TUNATOPPINGS: EDAMAME, KIMCHI GURKEN,KOREAN KIMCHI, ROSA INGWER SAUCE: KOREAN BBQ SAUCECRUNCH: HONEY & CHILI CASHEWS
11.90€REGULAR
17.90€LARGE
ALLERGENE
MAKANI BOWLBASE: GLASS NOODLES PROTEIN: TERIYAKI CHICKEN TOPPINGS: HONIG-CHILI MÖHREN, KIMCHI GURKEN, RADIESCHEN, ROTKRAUT SALATSAUCE: RANCH SAUCECRUNCH: COCONUT CHIPS
9.90€REGULAR
13.90€LARGE
ALLERGENE
GREEN KANU BOWLBASE: GREEN LEAF PROTEIN: TROPICAL TOFUTOPPINGS: EDAMAME, KIMCHI GURKEN,GRÜNE JALAPENOS, GERÖSTETER BROKKOLI SAUCE: ALOHA PONZU CRUNCH: SALTY PEANUTS
9.90€REGULAR
13.90€LARGE
ALLERGENE
VEGAN
CREAMY RANCH BOWLBASE: QUINOAPROTEIN: CREAMY CHEESETOPPINGS: GERÖSTETER BROKKOLI, ROTKRAUT SALAT, EDAMAME, MANGOSAUCE: RANCH SAUCECRUNCH: BLACK & WHITE SESAME
9.90€REGULAR
13.90€LARGE
VEGGIE
ALLERGENEGLUTENFREI LAKTOSEFREI VEGAN VEGGIE SCHARF
SAUCE 1 INKLUSIVE JEDE WEITERE + 50 CENT
01. HOUSE TAHINI SAUCE / LEICHT & HERB
02. KOREAN BBQ SAUCE / RAUCHIG & WÜRZIG
03. ALOHA PONZU / FRUCHTIG & SÜß 04. WASABI MAYO / SCHARF & FRISCH
05. POKÉ SPICY MAYO / ORIGINAL & FEURIG
06. RANCH SAUCE / MILD & CREMIG
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
Choose yourself
4 TOPPINGS 4 INKLUSIVE JEDES WEITERE + 50 CENT
01. RADIESCHEN02. MANGO03. GRÜNE JALAPENOS04. ROTE BEETE
09. ROTKRAUT SALAT10. KOREAN KIMCHI11. INGWER12. MASAGO
13. GERÖSTETER BROKKOLI14. EDAMAME15. GEGRILLTER MAIS16. KIDNEYBOHNEN
05. GEGRILLTE ANANAS06. HONIG-CHILI MÖHREN07. SÜßKARTOFFELN08. KIMCHI GURKEN
CRUNCH 1 INKLUSIVE JEDES WEITERE + 50 CENT
01. HONEY & CHILI CASHEWS 02. SALTY PEANUTS03. COCONUT CHIPS04. BLACK & WHITE SESAME 05. WASABI PEAS06. CRUNCHY ONIONS
6
5
PREMIUM TOPPINGS +1€
Unsere Soßensind glutenfrei!
10.90€REGULAR
15.90€LARGE
ALLERGENE
SPICY YUZU BOWLBASE: SUSHI RICE PROTEIN: SPICY YUZU TUNATOPPINGS: EDAMAME, KIMCHI GURKEN,GEGRILLTE ANANAS, HONIG-CHILI MÖHREN SAUCE: WASABI MAYOCRUNCH: CRUNCHY ONIONS
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
17. AVOCADO18. WAKAME ALGEN19. GRANATAPFEL20. CREAMY CHEESE
VEGGIE
THUNFISCHVON HANDGEANGELT
LACHS AUS DEN FJORDEN NORWEGENS
2 BASE
01. SUSHI RICE02. JUNGLE SLAW03. QUINOA04. GREEN LEAF05. GLASS NOODLES
1 SIZE
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGAN
VEGGIE
PROTEINSIZE01. SOY-LEMON SALMON 2.00€ 4.00€02. AHI TUNA 3.00€ 6.00€03. SPICY YUZU TUNA 2.00€ 4.00€04. TERIYAKI CHICKEN 1.00€ 2.00€05. TROPICAL TOFU 1.00€ 2.00€06. CREAMY CHEESE 1.00€ 2.00€
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Alle Sorten werden mit frischen Frühlingszwiebeln und Sesam mariniert.
REGULAR LARGE
2 SCOOPS1 SCOOP
AB 8.90€ AB 11.90€REGULAR LARGE
VEGGIE
