HERZLICH WILLKOMMEN

im

SEERESTAURANT ZUR BRAUEREI TIEFENWINKEL

MÜHLEHORN

Wir freuen uns, Sie als unser Gast begrüssen

zu dürfen.

Maurice Gmür, Küchenchef und Team

Während der Wintersaison sind wir in der

Gruebhütte, Flumserberg für Sie da und verwöhnen Sie gerne mit Köstlichkeiten aus

Küche und Keller

Suppen Bouillon nature Fr. 6.00 Bouillon mit Flädli Fr. 7.00 Tomatencrèmesuppe mit Rahmhaube und Kräutern Fr. 8.50 Salate Kleiner grüner Salat Fr. 7.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Salatteller mit Käse und Früchten Fr. 19.50 Fitnessteller nach Art des Hauses reich garniert mit unseren frischen Salaten und Früchten

- und gebratene Pouletbrust (150gr.) Fr. 27.00 - und Kalbsschnitzel (160gr.) Fr. 32.00 - und Schweinsschnitzel (160gr.)

nature oder paniert Fr. 27.00 - und Fischknusperli Fr. 27.00

Portion Pommes frites mit Ketchup Fr. 9.00

Die Klassiker der Schweizerküche Kalbsbratwurst mit Pommes frites Fr. 16.50 Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Gemüse Fr. 22.50 Pouletcurry Casimir mit Früchten und Butterreis Fr. 23.50 Schweinsschnitzel an Waldpilzrahmsauce Butternudeln und Gemüse Fr. 23.50 Spaghetti Bolognese Fr. 17.00 Spaghetti Napoli Fr. 15.00

Für den kleinen Hunger Wurstsalat einfach Fr. 12.50 Wurstsalat garniert Fr. 19.00 Käsesalat einfach Fr. 14.00 Käsesalat garniert Fr. 20.50 Wurst – Käsesalat einfach Fr. 14.00 Wurst – Käsesalat garniert Fr. 20.50 Sandwiches Käse Fr. 7.00 Schinken Fr. 7.00 Salami Fr. 7.00 Rohschinken Fr. 9.00 Bündnerfleisch Fr. 9.00 Portion fein aufgeschnittener Salsiz Fr. 11.00 Auf Wunsch begleitet von frischen Tomaten, Essiggurken und Silberzwiebeln Als kleiner Snack für zwei Personen empfehlen wir unser Braui – Plättli Fr. 38.00 mit Käse aus der Region, Rohschinken, Bündnerfleisch, Salami, Schinken, Früchten nach Saison. Auf Wunsch begleitet von frischen Tomaten, Essiggurken und Silberzwiebeln