Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und...

12
Kohlenhydrate

Transcript of Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und...

Page 1: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Kohlenhydrate

Page 2: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Was sind Kohlenhydrate?

Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff

Häufigste vorkommende Verbindung in der Natur

Gruppe der Zucker

Page 3: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Wo kommen Kohlenhydrate vor?

Werden von grünen Pflanzen produziert Enthalten in allen pflanzlichen Produkten– Getreide, Obst, Gemüse, Nüsse, Zucker…

Page 4: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Wozu werden Kohlenhydrate benötigt?

Wichtigstes Nahrungsmittel Energielieferant – => Bewegung– => Temperaturregelung– =>Denken

Schnell verfügbare Energie Speicherstoff Gerüststoff aller pflanzlichen Zellwände

Page 5: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Man unterscheidet verschiedene Arten von Kohlenhydraten

MonosaccharidEinfachzucker

DisaccharideDoppelzucker

PolysaccharideMehrfachzucker

Page 6: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

MonosacharidEinfachzucker

Traubenzucker-Glucose

Schleimzucker-Galaktose

Fruchtzucker-Fructose

Obst, Honig

Obst, Honig

Speichel, Milch

Page 7: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Monosaccharid

C6H12O6

Page 8: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

DisaccharideDoppelzucker

Maltose-MalzzuckerGlukose + Glukose

Laktose-MilchzuckerGlukose + Galaktose

Saccharose-ZuckerGlukose + Fruktose

Bier

Milch

Rohrzucker

Page 9: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Bildung von DisaccharidenH IC IOH

H IC IOH

H2O

OH2O

Glykosidische Bindung

Page 10: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

PolysaccharideVielfachzucker

Zellulose

Stärke

Glykogen

Zellwände

Speicher in pflanzlichen Organismen

Speicher in menschlichen und tierischen Organismen

Page 11: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Bildung von Polysacchariden

H2O H2O H2O

H2O

Page 12: Kohlenhydrate. Was sind Kohlenhydrate? Gruppe von Verbindungen aus Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff Häufigste vorkommende Verbindung in der.

Produkte


Kohlenhydrate - ETH Zürich · Aufgebaut sind sie aus nur drei Elementen: Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und ... In unserer Nahrung finden wir hauptsächlich Stärke. Sie besteht

Kohlenhydrate - ETH Zürich · Aufgebaut sind sie aus nur drei Elementen: Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und ... In unserer Nahrung finden wir hauptsächlich Stärke. Sie besteht

Low-Carb-Rezepte für das Abendessen - m-vg.de · WAS SIND EIGENTLICH KOHLENHYDRATE? Wer meint, Kohlenhydrate seien »schlecht«, liegt falsch: Kohlenhydrate sind der wichtigste Treibstoff

Low-Carb-Rezepte für das Abendessen - m-vg.de · WAS SIND EIGENTLICH KOHLENHYDRATE? Wer meint, Kohlenhydrate seien »schlecht«, liegt falsch: Kohlenhydrate sind der wichtigste Treibstoff

Kohlenhydrate - ETH Z

Kohlenhydrate - ETH Z

Proteine Spurenelemente Kohlenhydrate Mineralstoffe Fette ...

Proteine Spurenelemente Kohlenhydrate Mineralstoffe Fette ...

Vibrational properties of carbon nanotubes and graphite · Zusammenfassung In dieser Arbeit werden die Phononen von Kohlenstoff-Nanotubes und Graphit untersucht. Kohlenstoff-Nanotubes

Vibrational properties of carbon nanotubes and graphite · Zusammenfassung In dieser Arbeit werden die Phononen von Kohlenstoff-Nanotubes und Graphit untersucht. Kohlenstoff-Nanotubes

Kohlenstoff-Nanoröhrchen (Carbon Nanotubes) - epub…epub.oeaw.ac.at/ita/nanotrust-dossiers/dossier022.pdf · Nr. 0022 • März 22011 • Eine weitere Form von Kohlenstoff ist Gra-phit,

Kohlenstoff-Nanoröhrchen (Carbon Nanotubes) - epub…epub.oeaw.ac.at/ita/nanotrust-dossiers/dossier022.pdf · Nr. 0022 • März 22011 • Eine weitere Form von Kohlenstoff ist Gra-phit,

Ausdauersport Ernährung Kohlenhydrate

Ausdauersport Ernährung Kohlenhydrate

DIE GROSSE KOHLENHYDRATE-TABELLEgesunderezepte.me/wp-content/uploads/2015/11/grosse-kohlenhydrate... · Donau-Wellen Erdbeerkuchen Frankfurter Kranz Apfeltasche Bienenstich Quarl

DIE GROSSE KOHLENHYDRATE-TABELLEgesunderezepte.me/wp-content/uploads/2015/11/grosse-kohlenhydrate... · Donau-Wellen Erdbeerkuchen Frankfurter Kranz Apfeltasche Bienenstich Quarl

Kohlenhydrate oder Saccharide...Einfachzucker oder die Monosaccharide stellen die Grundbausteine für alle Kohlenhydrate dar. Einfachzucker wie Glucose oder Fructose kommen als kettenförmige

Kohlenhydrate oder Saccharide...Einfachzucker oder die Monosaccharide stellen die Grundbausteine für alle Kohlenhydrate dar. Einfachzucker wie Glucose oder Fructose kommen als kettenförmige

Gesunde Ernährung für Patienten mit Herz … · kohlenhyDrate – für Die rasche energie Die wichtigsten Energielieferanten in unseren Nahrungsmitteln sind die Kohlenhydrate. ...

Gesunde Ernährung für Patienten mit Herz … · kohlenhyDrate – für Die rasche energie Die wichtigsten Energielieferanten in unseren Nahrungsmitteln sind die Kohlenhydrate. ...

Kohlenstoff - seine Element-Modifikationendaten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/umat/modifikationen_c/Kohlen… · Kohlenstoff ist den Menschen schon seit langer Zeit bekannt, er wurde

Kohlenstoff - seine Element-Modifikationendaten.didaktikchemie.uni-bayreuth.de/umat/modifikationen_c/Kohlen… · Kohlenstoff ist den Menschen schon seit langer Zeit bekannt, er wurde

14. Abdominalorgane 2017 [Kompatibilitätsmodus] (Hepar) Entgiftung Speicherung (z.B. Kohlenhydrate, Fette und Vitamine) Stoffwechsel (Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette) Bildung der Gerinnungsfaktoren

14. Abdominalorgane 2017 [Kompatibilitätsmodus] (Hepar) Entgiftung Speicherung (z.B. Kohlenhydrate, Fette und Vitamine) Stoffwechsel (Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette) Bildung der Gerinnungsfaktoren

3.Hauptliste: In der Schweiz vorkommende Arten mit (Ehrh.) … · 2017-07-14 · 2 MEIER, M.K. (2008) 3.Hauptliste: In der Schweiz vorkommende Arten mit all ihren Unterarten und Varietäten,

3.Hauptliste: In der Schweiz vorkommende Arten mit (Ehrh.) … · 2017-07-14 · 2 MEIER, M.K. (2008) 3.Hauptliste: In der Schweiz vorkommende Arten mit all ihren Unterarten und Varietäten,

Ayse Yavuz & Esra Özmen1. 2 Inhaltsverzeichnis Aufbau der Kohlenhydrate Aufbau der Kohlenhydrate Monosaccharide Monosaccharide Disaccharide Disaccharide.

Ayse Yavuz & Esra Özmen1. 2 Inhaltsverzeichnis Aufbau der Kohlenhydrate Aufbau der Kohlenhydrate Monosaccharide Monosaccharide Disaccharide Disaccharide.

Kohlenstoff und Aluminium - Die Torwächter ins neue ...

Kohlenstoff und Aluminium - Die Torwächter ins neue ...

Abnehmen ohne Kohlenhydrate | Abnehmen ohne Sport - Die ...sterobody.com/abnehmen_ohne_sports/abnehmen-ohne-kohlenhydra… · Abnehmen ohne Kohlenhydrate funktioniert tatsächlich

Abnehmen ohne Kohlenhydrate | Abnehmen ohne Sport - Die ...sterobody.com/abnehmen_ohne_sports/abnehmen-ohne-kohlenhydra… · Abnehmen ohne Kohlenhydrate funktioniert tatsächlich

Chemie der Kohlenhydrate - pflumm.name€¦ · Einteilung II Einteilung der Kohlenhydrate Nach Ihrer Anzahl an Grundbaustein-Einheiten: Monosaccharide (Einfachzucker): Glukose, Galaktose,

Chemie der Kohlenhydrate - pflumm.name€¦ · Einteilung II Einteilung der Kohlenhydrate Nach Ihrer Anzahl an Grundbaustein-Einheiten: Monosaccharide (Einfachzucker): Glukose, Galaktose,

Humus - Bayern€¦ · (Paul & Clark 1989, verändert) 1. Bedeutung und Funktion Humus und Kohlenstoff Kohlenstoff ist Hauptbestandteil des Humus. Pflanzen be-nötigen keinen Humus-Kohlenstoff,

Humus - Bayern€¦ · (Paul & Clark 1989, verändert) 1. Bedeutung und Funktion Humus und Kohlenstoff Kohlenstoff ist Hauptbestandteil des Humus. Pflanzen be-nötigen keinen Humus-Kohlenstoff,

GRAPHITE mATERIAlS ANd SySTEmS Spezialgraphite ... · PDF file4 Wertschöpfungskette Metallurgisches Silizium Trichlorsilan (TCS) Materialien aus Amorpher Kohlenstoff Kohlenstoff und

GRAPHITE mATERIAlS ANd SySTEmS Spezialgraphite ... · PDF file4 Wertschöpfungskette Metallurgisches Silizium Trichlorsilan (TCS) Materialien aus Amorpher Kohlenstoff Kohlenstoff und

Alkydharze als Lackharze ohne fossilem Kohlenstoff · Alkydharze als Lackharze ohne fossilem Kohlenstoff 29. November 2012 Armin Michel Program Manager Sustainability DSM Coating

Alkydharze als Lackharze ohne fossilem Kohlenstoff · Alkydharze als Lackharze ohne fossilem Kohlenstoff 29. November 2012 Armin Michel Program Manager Sustainability DSM Coating