Kompakte Technik–Transport nach Maß.

Serie 5900

VerkaufsanhängerSales/Catering trailerVerkoopwagens

Humbaur Qualität. Made in Germany.

Humbaur Quality. Made in Germany

Humbaur-kwaliteit. Made in Germany.

222

Die Humbaur-GmbH ist einer der führenden Anhänger-Hersteller Europas.

Als mittelständischer Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung auf allenGebieten des PKW-Anhängerbaussind wir in der Lage, einen hohenStandard unserer Produkte zu sichern.

Unsere Stärken im ÜberblickLangjährige Erfahrung, stetig wachsendes Know-howKompetente Beratung und Betreuung von der Idee bis zum fertigen Produkt unserer KundenInnovative Umsetzung von KundenwünschenModernste MaschinenausstattungHohes QualitätsbewusstseinTermingerechte LieferungRealisierung von Sonderanferti-gungen nach Kundenwunsch

Humbaur GmbH is one of the leadingtrailer manufacturers in Europe.

As a family business, with many yearsof experience in all areas of car trailermanufacture, we are in the position to provide an high standard for ourproducts.

Our strengths at a glanceMany years experience, contin-uously expanding know-howCompetent advice from theinception of our customer’s idea to the finished productInnovative realisation of our customers wishesThe most up-to date automatedproduction technologyThe highest quality awarenessPunctual delivery„Specials“ bespoke trailers madeto customers specification

Humbaur GmbH is een van detoonaangevende fabrikanten vanaanhangers in Europa.

Als familiebedrijf met jarenlange erva-ring op elk gebied van aanhang-wagenbouw kunnen wij een meer dan gemiddeld hoge standaard vanonze producten garanderen.

Onze sterke punten in oogopslagJarelange ervaring en constantgroeiende Know-howGoede advisering en uitwerking van ideeen onze klanten tot compleet produktHet innovatief omzetten van klanten wensenModern machineparkZeer hoog kwaliteitsniveau

Abb. links Humbaur GmbHVerwaltung

LeftHumbaur GmbHAdministration

Afb. linksHumbaur hoofdkantoor

Abb. links untenHumbaur GmbHWerk 2

Down leftHumbaur GmbHfactory 2

Afb. links onderHumbaur fabriek 2

Abb. rechtsHumbaur GmbHWerk 1

RightHumbaur GmbHfactory 1

Afb. rechts fabriek 1

3

Inhalt SeiteUniversalausstattung 4Backwaren 8Kühltheke 10Imbiss 12Kebab 14

Contents PageUniversal Option 4Backery equipment 8Fridge Unit equipment 10Fast Food equipment 12Kebap Equipment 14

Inhoud PaginaStandaard inrichting 4Bakkers wagen uitvoering 8Koel vitrine uitvoering 10Snackwagen uitvoering 12Shoarma/Kebab uitvoering 14

Universalausstattung

Universal option

Standaard inrichting

Sandwich body, 45mm thick, galvanised and powder coated steelskin, inside and outOutside silver RAL 9006 Inside with white RAL 9010 (or vice-versa if preferred)Wheel arches integrated into bodyMaintenance free rubber torsionbeam axle with independentsuspension and independentbrakingFloor of 18mm waterproofed, phenol-resin coated and coveredwith PVC floor coveringTwo grab handlesLarge rear lights with integrated triangular reflectors and fog lightBolted a-frame draw-bar (easyexchange if damaged)Tyres rated for 100km/h (70mph)Heavy duty jockey wheel centremountedSales flap and doors with alumi-nium profiles framed and sealed Ball head coupling with safety indicatorJockey wheel standard

4

Serienmäßig 4 Scherenstützenmit Kurbel

4 prop-stands with crank handleis standard

Standaard met 4 zware stabielsteunen

Zubehör:Universalpaket mit klappbarer Taschenablage

Option:Fold down customer counter

Accessoire:Standaard inrichtingmet neerklapbare klep voor tassen

Abb. rechtsModell 5901 mit Zubehör“Universal-ausstattung”

Picture showsModel 5901 with “Universaloption” fittings

Afb. Rechts model 5091 met accessoire“standaard inrichting”

Sandwich-Aufbau, 45mm stark,mit massiver feuerverzinkter undpulverbeschichter Innen- undAußendeckschichtAußenseite silber RAL 9006Innenseite weiß RAL 9010Radkästen im Aufbau integriertWartungsfreie Gummifederachsemit Einzelradaufhängung, 2-Rad-gebremst, am Rahmen verschraubt,stoßgedämpftBodenplatte 18mm wasserfest verleimt, phenolharzbeschichtet mit PVC-Bodenbelag2 RangiergriffeGroßdimensionierte Sicherheits-beleuchtung mit integrierten Dreiecksrückstrahlern und Nebel-schlussleuchteEingeschraubte V-Zugdeichsel, beiBeschädigung leicht austauschbarBereifung 100km/h geeignetVerkaufsklappe und Türe mit eloxierten Aluminiumprofileneingefasst und umlaufender, eingezogener Gummidichtung, Verkaufsklappe mit 2 Gasfedernund innenliegende VerschlüsseKugelkopfkupplung mit Sicherheits-anzeigeStandard-Stützrad serienmäßig

Sandwich-opbouw, 45mm dik, metzeer stabiele binnen- en buiten-wand bekledingBuitenzijde in zilver metalic 45mmdik voor optimale isolatie met zeerstabiele binnen – en buitenwand bekleding, volbadverzinkt enpoeder gecoat in ral 9006Binnenzijde wit ral 9010Wielkasten zijn in de opbouw geintegreerdOnderhoudsvrije, rubber geveerdeassen met onafhankelijke wielo-phanging, op beide wielen geremd icm een oploopremVloer is van 18mm, watervast verlijmd, fins berken multiplex phenolharz beschermlaag welke is voorzien van een PVC tapijtafwerking2 degelijke handgrepen om teverplaatsenExtra grote achterlichten met geintegreerde driehoeksre-flector en mistlampNeuswiel is standaard

5

Massives, groß-dimensioniertes Kofferrahmenprofilaus Aluminium

Well propportionedaluminium frame profiles

Massief, sterk en overgedemensio-neerd aluminiumchassis/opbouw-profiel

Verkaufsklappe in Fahrtrichtungrechts

Sales flap left or right side

Verkoopklep in rijrichting rechts

Zusätzliche Schar-nierabdichtung bei geöffneter Klappe

Addtitional weatherseal when sales flapopen

Extra scharnier afdichting bijgeopende klep

Eloxierte Alu-minium-Kammer-profile als Eckeinfassungen

Extruded alumi-nium corner profi-les

Geannodiseerd Aluminium kamer-profiel gebruikt alshoekverbindingen

Aluminium-Eckverbindungen für optimale Abdichtung und Stabilität

Aluminium cornerjoints for maxi-mum stability

Aluminium hoek-verbindingen vooroptimale afdichtingen stabiliteit

Einstiegstüre vorne mittig,abschließbar,Durchgangsmaße1800x600mm

Personnel door, lockable 1800x600mm

Instap deur voorzijde in hetmidden, afsluit-baar, doorgang 1800x600mm

Verkaufstheke mit Zwischen-ablage, HPL-beschichtet

Service counter with inner shelf

Verkoop balie metvakverdeling metmelamin toplaag

Zubehör: Einspeis-Steckdose220 Volt

Option: Mains connector

Accessoire: Rand aarde wandcontact doos 220 Volt

Alu-Riffelblech als Auftritt auf V-Deichsel montiert

Treadplate step on the draw-bar

Alu-tranenplaat alsopstap op V-disselgemonteerd

Sandwichaufbau 45mm

Sandwich construction 45mm

Sandwich opbouw 45mm

Versiegelung

Sealing

Afdichting

Kofferrahmenprofil aus eloxiertemAluminium

Box frame profiles extruded anodisedaluminium

Opbouw profiel van geannodiseerd aluminium

PVC-Bodenbelag

PVC-floor covering

PVC vloertapijt

Rahmen feuerverzinkt

Chassis hot-dip galvanised

Chassis volbad verzinkt

Holzboden

Wood platform

Houten vloer 18mm

Aluminium-Kammerprofil

Extruded aluminium box-profile

Aluminium kamerprofiel

Sandwichaufbau 45mm

Sandwich 45mm

Sandwich opbouw 45mm

Verkaufsklappenablage ca. 345mm hoch und 350mm tief mit Span-Dekor-Beschichtung über der Verkaufsklappe, 3-fachunterteiltTaschenablage mit HPL-Beschich-tung an der Verkaufsöffunung ca. 200mm tief, zum Schließen der Verkaufsklappe hochklappbarVerkaufstheke in Fahrtrichtungrechts, ca. 600mm tief mit HPL-Beschichtung

UniversalpaketVerkaufstheke incl. Zwischen-ablage Holzdekor ”Wildbirne”Verkaufsklappenablage inkl.Zwischenablage Holzdekor “Wildbirne”Taschenablage Holzdekor “Wildbirne”

Pigeon hole shelving above thesales flap, divided in three parts,345mm highFold-down customer counter onsales flap, 200mm deepService counter behind the salesflap, 600mm deep

Universal optionService counter with inner shelf,wood design “Wildbirne”Pigeon hold shelf, wood design“Wildbirne”Fold-down customer counter,wood design “Wildbirne”

Schap boven de verkoopklep meteen tussenruimte van ca. 345mmen een diepte van 350mm uitge-voerd in Beuken dekor afwerking,onderverdeeld in 3 vakkenScharnierbare klep met HPL afwerking aan de voorzijde van de toonbank tbv het neerzettenvan tassenToonbank in de rijrichting rechts, ca. 600mm diep met HPL afwerking

StandaardinrichtingToonbank incl. Vakverdeling inHoutdekor “Beuken”Schap met vakverdeling bovenverkoopklep Houtdekor “Beuken”Tassenplank houtdekor “Beuken”

6

ZubehörVerkaufsklappeheckseitig

Option:Sales flap onrear side

AccessoireVerkoopklep aan de achterzijde

Modell-Nr. 5900 5901Typ HVK 132921 HVK 133421Kofferinnenmaß 2945x2115x2300 3450x2115x2300Zul. Gesamtgewicht/NL 1350kg/490kg 1350kg/420kgLH/Bereifung 15” 15”

Modell-Nr. 5902 5903Typ HVK 153421 HVK 153921Kofferinnenmaß 3450x2115x2300 3970x2115x2300Zul. Gesamtgewicht/NL 1500kg/570kg 1500kg/570kgLH/Bereifung 500/14” 500/15”

Model no. 5900 5901Type HVK 133421 HVK 153421Box size in mm 3450x2115x2300 3450x2115x2300Gross weight/Capacity 1350kg/420kg 1500kg/570kgPlatform hight/tyres 490/15” 490/14”

Model no. 5902 5903Type HVK 153921 HVK 132921Box size in mm 3970x2115x2300 2945x2115x2300Gross weight/Capacity 1500kg/500kg 1350kg/490kgPlatform hight/tyres 500/14” 500/15”

Model-nr. 5900 5901Type HVK 133421 HVK 153421Afmeting inwendig 3450x2115x2300 3450x2115x2300B. draagverm./N. laadverm. 1350kg/420kg 1500kg/570kgVloerhoogte/Banden 490/15” 490/14”

Model-nr. 5902 5903Type HVK 153921 HVK 132921Afmeting inwendig 3970x2115x2300 2945x2115x2300B. draagverm./N. laadverm. 1500kg/500kg 1350kg/490kgVloerhoogte/Banden 500/14” 500/15”

7

Zubehör: Gasflaschenschrankmit Türe von außenzugänglich

OptionGas bottle cup-board accessiblefrom the outside

Accessoire:Kast tbv gasflessenmet buiten deur

Backwaren

Backery equipment

Bakkerswagen uitvoering

8

Verkaufstheke in Fahrtrichtungrechts, ca. 600mm, Zwischen-ablage: Eine Hälfte schräg, mitAblage für Backbleche, andereHälfte gerade, oben mit einerdurchgehenden 180mm breitenGlasaufsatz 480mm hoch miteinem 212mm breitem Glasaus-gabebordArbeitstheke durchgehend in Fahrtrichtung links, ca. 600mmtief, mit abschließbarer Kassen-schublade, Spülbecken in Arbeits-platte integriert3-Etagen-Wandregal in Fahrtrich-tung links über der Arbeitsplatte,variable Höheneinstellung derRegalböden, Flach- bzw. Schräg-einstellungen der Regalböden(waagerecht 20° und 35°) Tiefeder Regalböden ca. 500mmDoppelspülbecken mit Unter-schrank in Fahrtrichtung links inder Arbeitstheke integriert, mit 2-flügeligem Unterschrank–abschließbar, Mischbatterie amSpülbecken6-Liter-Warmwasserboiler, mit je 16 Liter Frisch- und Abwassertank,zum Aufheizen des Boilers ist einStromanschluss erforderlichFußschalter zum Betätigen der WasserpumpeBatteriebetriebene WasserpumpeStandard-Elektroinstallation,Einspeissteckdose nach CEE-Norm,Sicherungskasten mit FI-Schutz-schalter, 16A Absicherung, 1xLangfeldleuchte über der Ver-kaufstheke, 1 Wippschalter an derEinstiegstür, 4 DoppelsteckdosenHygienepaket mit Seifenspender für 500ml Seifenflasche, Falt-papier-Handtuchhalter für 300 Blatt, 1-lagigVerkaufstheke Holzdekor “Wildbirne”Verkaufsklappenablage (Regalüber Verkaufsklappe) Holzdekor“Wildbirne”Klappbare Taschenablage Holzdekor ”Wildbirne”Arbeitstheke Holzdekor “Wildbirne”

Service counter on the right side,about 600mm deep, half of thelength with a straight board, theother half with a sloping board forbaking tins. On top a straightworktop over the full length, onthe outside a glas board 480mmhigh with a glass customer counterof 212mm wideWorkboard on the left side overthe complete length, about 600mm deep, with lockable cashdrawer, washbasin integrated inworkboardThree adjustable shelves on the leftside mounted above the workpla-te, each shelf adjustable in heightand inclination, each shelf about500mm deepDouble washbasin with bottomcupboard, integrated in workboardon the left side6 liter water heater, with two 16 liter tanks for fresh and wastewater, to operate the water heateran electric installation is requiredbattery-operated water pump tooperate over a foot switchStandard electric installationMains connector (fulfilling CEE-regulations), fuse box, FI-securityswitch (16 ampere), one lamp, one switch next to the door and 4 double plug socketsHygiene equiment with a soap dishfor 500ml soap bottles and asupport for paper towelsService counter wood design“Wildbirne”Pigeon hold shelf wood design“Wildbirne”Fold-down customer counter,wood design “Wildbirne”Workboard, wood design “Wildbirne”Double washbasin with watertanksThree adjustable shelvesHygiene equimentStandard electric installationPigeon hold shelfFold-down customer counter

Toonbank in rijrichting, ca.600mmdiep met HPL afwerking, metschappenverdeling, één helft schuin o.a voor bakblikken, anderehelft recht. Bovenzijde met eendoorgaande 180mm brede glas-opzet, 480mm hoog met een 212mm brede glas legplank aan debovenzijdeWerkblad over de gehele zijwandin de rijrichting links, ca. 600mmdiep, met afsluitbare kassa lade engeintegreerde spoelbakken3-etages schappen in rijrichtinglinks boven het werkblad met vari-abele hoogte verstelling, ook vanhet schap zelf, zowel recht alsschuin te presenteren (20° of 35°)met een diepte van 500mmDubbele spoelbak met daarondereen dichte keukenkast in rijrichtinglinks met 2 deuren die afsluitbaarzijn. Mengkraan standaard bijspoelbak6l warm water boiler, met 16 l schoon- en afval water tank,om de boiler te verwarmen is een stroom aansluiting nood-zakelijkVoetschakelaar tbv bediening vande waterpompWaterpomp functioneert opstroomStandaard electra installatie, 3 polige WCD 220 volt buitenaansluiting CEE normering, Groe-penkast met aardlek schakelaar 16 A, 1x TL verlichting boven detoonbank, 1x lichtschakelaar bij deinstap deur, 4 dubbele 220 VoltWand contact dozenHygiéne pakket met zeep dispen-zer voor 500ml vloibaar zeep,papieren handdoekjes houder voor300 stuks 1 laagToonbank in Hout dekor“Beuken”∑Schap boven de verkoopklep hout-dekor “Beuken”Tassenplank houtdekor “Beuken”Werkblad houtdekor “Beuken”Dubbel spoelbak met watertanks

∑ 3-etages verstelbare schappenHygiéne pakketStandaard elektra installatieSchappen boven de verkoopklepTassenplank scharnierbaar voor detoonbank

9

600

2942/3447/3967

180Auflage gerade=L468,5/1721/1981Straight board=L468,5/1721/1981Toonbank rechte gedeelte=L468,5/1721/1981

Auflage schräg=1468,5/1721/1981Sloping board=1468,5/1721/1981Toonbank schuine gedeelte=1468,5/1721/1981

600

180

Ausgabebord=2936Customer glass board=2936Toonbank=2936

Kühltheke

Fridge unit equipment

Koelvitrine uitvoering

One bar for hanging meat andsausages (anodized), mountedbetween back wall and wall cabinet,with 10 ring-hooksWorkboard on the left side over thecomplete length, about 600mmdeep, with lockable cash drawer,washbasin integrated in workboardFreezer compartment on the rightside, with a glass board aboveCustomer counter next to the free-zer compartment (left handed)The length of the customer counterdepends on the size of the freezercompartment, also a customercounter on the right handed side ispossibleIn box size 2945mm the freezercompartment is 2000mm longincluding 260l capacity with twodoorsIn box size 3450mm the freezercompartment is 2500mm longincluding 330l capacity with threedoorsIn box size 3970mm two freezercompartments are integrated, each1500mm long including 196l capacity with two doorsFreezer compartments reach atemperature of about 4°C at anoutside temperature of about 25°C (230 Volt)Freezer compartments are equipped with safety glass boardsand lightingFreezer compartments are alwaysmounted in the middle of the trailer(above the axles) if technicallypossibleService counter wood design “Wildbirne”Pigeon hold shelf wood design“Wildbirne”Fold-down customer counter, wooddesign “Wildbirne”Workboard, wood design “Wildbirne”Wall cabinet, wood design “Wildbirne”6 liter water heater, with two 16 liter tanks for fresh and wastewater, to operate the water heateran electric installation is requiredMains connector (fulfilling CEE-regulations), fuse box, FI-security switch (16 ampere), one lamp, one switch next to thedoor and 4 double plug socketsHygiene equiment with a soap dishfor 500ml soap bottles and asupport for paper towelsAll surfaces with HPL-coverage(fulfilling food regulations)

1 vlees- en worststang, geannodi-seerd, aan de linker wand tssenachterwand en hangkast gemon-teerd met 10 st. RinghakenWerkblad in rijrichting links ca. 500mm diep over gehele zijwandmet afsluitbare kassaladeToonbank en koelvitrine in rijrich-ting rechts, ca 600mm diep enuitgifte balie zonder glas opzetDe lengte van de toonbank wordtbepaald door de lengte van de koelvitrineToonbank links naast de koelvitrine,icm bepaalde lengte’s koelvitrine, isrechts ook een toonbank mogelijkIndien genoeg ruimte is er eenkassa lade onder toonbank gemon-teerdVoor opbouw maat 2945mm-Koelvitrine 2000mm lang met 260 L koelkast-2 deurenVoor opbouw maat 3450mm-Koelvitrine 2500mm lang met 330 L koelkast-3 deurenVoor opbouw maat 3970 mm–2x Koelvitrine 1500mm lang met196 L koelkast-2 deurenTemperatuur bereik van de koelvitrine +4°C bij 25°C buiten-temperatuur, 230 VoltKoelvitrine met veiligheidsglas,schappen van glas en verlichtingDe koelvitrine wordt zover mogelijkten alle tijde in het midden van dewagen gemonteerdVerkoopbalie in Hout dekor“Beuken”Schap boven de verkoopklep houtdekor “Beuken”Tassenplank houtdekor “Beuken”Werkblad houtdekor “Beuken”1x hangkast houtdekor “Berken”6 liter warm water boiler, met 16 liter schoon- en afval water tank,om de boiler te verwarmen is eenstroom aansluiting noodzakelijkStandaard electra installatie, 3 polige WCD 220 Volt buiten aansluiting CEE normering, Groepenkast met aardlek schakelaar16 A, 1x TL verlichting boven deverkoopbalie, 1x lichtschakelaar bijde instap deur, 4 dubbele 220 VoltWand contact dozenHygiéne pakket met zeep dispenzervoor 500ml vloibaar zeep, papierenhanddoekjes houder voor 300 stuks1 laagAlle oppervlakten zijn met HPLafgewerkt (Levensmiddelen echt)

10

1 Fleisch- und Wurststange eloxiert,an der linken Seitenwand zwischenRückwand und Hängeschrankmontiert mit 10 St. RinghakenArbeitstheke in Fahrtrichtung linksca. 500mm tief durchgehendVerkaufstheke in Fahrtrichtungrechts, ca. 600mm tief mitZwischenablage ohne GlasaufsatzDie Länge der Verkaufstheke richtetsich nach der KühlthekenlängeVerkaufstheke links neben der Kühl-theke, je nach Kühlthekenlänge istauch rechts eine VerkaufsthekemöglichKassenschublade (unter dervorderenVerkaufstheke montiert)Für Kofferlänge 2945mm–Kühltheke 2000m lang mit 260 l Reservekühlfach–2 TürenFür Kofferlänge 3450mm–Kühltheke 2500m lang mit 330l Reservekühlfach–3 TürenFür Kofferlänge 3970mm–2x Kühltheke 1500m lang mit 196lReservekühlfach–2 Türen Temperaturbereich der Kühltheken+4°C bei 25°C Außentemperatur,230VoltKühltheken mit Sicherheitsglas-auflage, Glaszwischenablage undBeleuchtungDie Kühltheken werden, soweittechnisch möglich, immer in derFahrzeugmitte montiertVerkaufstheke Holzdekor “Wildbirne”Verkaufsklappenablage Holzdekor“Wildbirne”Taschenablage Holzdekor “Wildbirne”Arbeitstheke Holzdekor “Wildbirne”1xHängeschrank Holzdekor “Wildbirne”6-Liter-Warmwasserboiler, mit je 16 Liter Frisch- und Abwassertank,zum Aufheizen des Boilers ist einStromanschluss erforderlichStandard-Elektroinstallation:Einspeissteckdose nach CEE-Norm,Sicherungskasten mit FI-Schutz-schalter, 16 A Absicherung, 1xLangfeldleuchte über der Verkaufs-theke, 1 Wippschalter an derEinstiegstür, 4 DoppelsteckdosenHygienepaket mit Seifenspender für 500ml Seifenflasche, Faltpapier-Handtuchhalter für 300 Blatt, 1-lagigTaschenablage, Arbeitsplatte undThekenplatte der VerkaufsthekeHPL-beschichtet (lebensmittelecht)

11

500

2942/3447/3967

900

600

DraufsichtKühltheken-anhänger

Lefttop view fridgeunit equipment

Afb. links bovenaanzicht koel-vitrine uitvoering

Imbiss

Fast food equipment

Snackwagen uitvoering

12

Verkaufstheke in Fahrtrichtungrechts ca. 600mm tief mit HPL-Beschichtung, Höhe derZwischenablage ca. 275mm mitSpan-Dekor-Beschichtung in DekorWildbirne und einer Kassenschub-lade. Glasaufsatz 212mm hoch,Glasausgabebord ca. 750mm langund 212mm tief –vor den Bräternist der Glasaufsatz als Spritzschutz300mm hoch und ohne Ausgabe-bordFriteuse, Dunstabzug: Gasfriteuse(ca. 8l, 400x650x280mm) in der Arbeitsplatte integriert, Fritier-korbgröße 260x230x110mm, an der Kofferwand im Bereich der Friteuse ist ein Edelstahlblechals Spritzschuh montiert(510x598x140mm), die Dunst-abzugshaube über der Friteuse ist2-stufig regelbarDurchgehende Arbeitstheke inFahrtrichtung links, ca. 600mm tiefDoppelspülbecken mit Unter-schrank in Arbeitstheke integriert6-Liter-Warmwasserboiler, mit je 16 Liter Frisch- und Abwassertank,zum Aufheizen des Boilers ist einStromanschluss erforderlichHängeschrank über dem Spülbe-cken montiert, mit 2 Flügeltüren,Größe 850x900x350mm mitSpan-Dekorbeschichtung Wild-birne in 2 Böden, abschließbarGasbräter in Verkaufstheke inte-griert, 1x1-flammig mit Rost undPfanne 350x500x250mm undGasbräter 1x3-flammig mit Rostund Pfanne 650x500x250mmGasflaschenschrank nur von außenzugänglich, Platz für 2x11kg Flaschen. Flaschen über je einenKugelhahn an die Anlage ange-schlossen, einzelnes Wechseln der Flachen auch im Betrieb möglich,mit eingebautem Druckminderer,Lüftungsblech im Boden eingebautBräter und Friteuse sind mit Gas-steckdose und Schlauchkupplung mit der Gasanlage verbunden–ein-facher Ausbau der Geräte möglichVerkaufstheke Holzdekor “Wildbirne”VerkaufsklappenablageTaschenablage Holzdekor “Wildbirne”Arbeitstheke Holzdekor“Wildbirne”HygienepaketStandard-ElektroinstalltionKühlschrank 230VoltTaschenablage, Arbeitsplatte undThekenplatte der VerkaufsthekeHPL-beschichtet (lebensmittelecht)

Service counter on the right side: in front of the grill a glass board(300mm high), service counter isabout 600mm deep including anadditional board and a cash drawer.Glass board on top of the counterabout 212mm highOn the left side a deep-frying pan(about 8l, 400x650 x 280mm)integrated in the workboard, size of the basket 260x230x110 mm–wall of the box above the deep-frying pan is disguised withhigh-grade steel as protectionagainst heat and dirtOne gas-grill (3 flames), one gas-grill (1 flame), one deep-frying pan,one circulating extractor hoodWorkboard on the left side over thecomplete length, about 600 mmdeepDouble-washbasin integrated inworkboardWall cabinet, wood design “Wildbirne”, two doors, size 850 x 900 x 350 mm, includingtwo floorsGrill integrated in customer counterGas bottle cupboard accessiblefrom the outside, space for twobottles 11kg each, bottles con-nected to the system with a specialvalve to allow changing of onesingle bottle during the operationsService counter wood design“Wildbirne”Pigeon hold shelf wood design“Wildbirne”Fold-down customer counter,wood design “Wildbirne”Workboard, wood design “Wildbirne”Gas bottle cupboardDouble-washbasin integrated in workboard with water tanksHygiene equimentStandard electric installationWall cabinet, wood design “Wildbirne”One refrigerator 230 VoltAll surfaces with HPL-coverage(fulfilling food regulations)

Toonbank: voor grill/bak plaat een glas opzet rand 300mm hoogin rijrichting rechts, ca. 600mmdiep incl. Vakverdeling, hoogte ca. 275mm in Beuken dekor afwerking en afsluitbare kassa lade.Glas vitrine 212mm hoog, glas-toonbank ca. 750mm lang en 212mm diep, voor de grill/bakplaatis de glasplaat 300mm die dientvoor opvangen vetspatten zonderglazen toonbankFriteuse: Gas friteuse (ca. 8 ltr. 400x650x280mm) in de werk-bank geintegreerd, frituur mandgrote 260x230x110mm. Tegen dezijwand is een rvs staalplaat ge-monteerd op vetspatten op tevangen Afzuigkap 2 standen regel-baar ( 510x598x140mm)1x gasgrill met 3 branders, 1 gasgrill met 1 brander, 1 gasfriteuse,1x afzuigkapDoorlopend werkblad in rijrichtinglinks, ca. 600mm diepDubbele spoelbak in werkbladgeintegreerdHangkast boven de spoelbakgemonteerd, met 2 deuren, afm.850 x 900 x 350 mm met 2 leg-planken in houtdekor “Beuken”Gas grill in toonbank geintegreerd1x1 brander met rooster enbakplaat 350x500x250mmGasflessen kast alleen van buitentoegangkelijk, plaats voor 2x11kgflessen. Flessen via één leidingaangesloten, separaat wisselen ookindien in bedrijf is mogelijk metingebouwde druk verdeler. Ventila-tie rooster in de vloer gemonteerd.Grill en friteussen zijn met snelfittingen en slang koppelingenaangesloten- eenvoudige uitbouwvan de apparaten is daardoormogelijk.Toonbank in Hout dekor “Beuken”Schap boven de verkoopklep houtdekor ”Beuken”Tassenplank houtdekor “Beuken”Gasflessen kastDubbel spoelbak met water tanksWerkblad houtdekor “Beuken”Hygiéne pakketStandaard elektra installatie1 hangkast houtdekor “Beuken”Koelkast 230 voltAlle oppervlakten zijn met HPLafgewerkt (Levensmiddelen echt)

Gasschrank innen geschlossen,nur von außen zugänglichGas bottle cupboard accessiblefrom the outside, closed to theinsideGasfleesen kast binnenuitgesloten alleen toegang vanbuiten zijde

650

FriteuseDeep-frying panFriteuse

2942/3447/3967

340

560

600

490 650 1453/1967/2487

Bräter1-flammigGas-grill1 flameGrill met1 brander

Bräter 3-flammigGas-grill 3 flamesGrill met 3 branders

Ausgabebord=750Service board=750Toonbank=750

600500

L80

13

Kebab

Kebap equipment

Shoarma/Kebab uitvoerig

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1xPizzaofen aus Edelstahl aufArbeitsplatte montiert, Backfläche600x600mm 4KW; regelbar 60–400°C1xDönerspieß aus Edelstahl,Fleischbestückung 70kg, 9,9KW1xMikrowellengerät aus Edelstahlauf Regalboden montiert, 900 Watt Leistung in 6 StufenregelbarHängeschrank über SpülbeckenmontiertKühlschrank neben Spülbeckenunter Arbeitstheke eingebaut, 142l InhaltRechte Seite komplett als Verkaufs-theke mit KassenschubladeGlasaufsatz 212mm hoch mit Ausgabeboard, 1400mm langIm hinteren Bereich Glasaufsatz alsSpritz- und Spuckschutz, 300mmhochElektroinstallation 400 Volt,Einspeisedose nach CEE 400V/32A, 32 Ampere-Absicherung, FI-Schutzschalter, 2x32A Steck-dose für Pizzaofen und Döner-spieß, 4 Doppelsteckdosen, 1xLangfeldleuchte: WippschalterVerkaufstheke Holzdekor “Wildbirne”Verkaufsklappenablage Holzdekor“Wildbirne”Taschenablage Holzdekor “Wildbirne”Doppelspülbecken mit Wasser-tanksArbeitstheke Holzdekor “Wildbirne”Hygienepaket1 Hängeschrank Holzdekor “Wildbirne”Taschenablage, Arbeitsplatte undThekenplatte der VerkaufsthekeHPL-beschichtet (lebensmittelecht)

One pizza oven made of high-grade steel mounted onworkboard, 600x600mm, adjustable between 60 and 400°CDoner grill (spit) made of high-grade steelOne micro-wave oven made ofhigh-grade steel, mounted next tothe wall cabinet, adjustable in sixlevelsWall cabinet mounted above thedouble-washbasinRefrigerator (142l), integrated inworkboard next to the wash-basinOn the right side a customer ser-vice board over complete length,including a glass board 212mmhighElectric installation with mainsconnector (fulfilling CEE-regul-ations, 400 Volt), fuse box, FI-security switch (32 ampere), one lamp, one switch next to thedoor and 4 double plug socketsService counter wood design“Wildbirne”Pigeon hold shelf wood design“Wildbirne”Fold-down customer counter,wood design “Wildbirne”Workboard, wood design “Wildbirne”Gas bottle cupboardDouble-washbasin integrated inworkboard with water tanksHygiene equimentWall cabinet, wood design “Wildbirne“All surfaces with HPL-coverage(fulfilling food regulations)

1x Pizza oven van rvs op werk-blad gemonteerd, oven ruimte600 x 600 mm 4kw; regelbaar 60–400°C1x vlees spies grill van rvs , vleesvoorraad tot 70 kg, 9,9 kw1x magnetron van rvs op schapgemonteerd, 900 watt vermogenin 6 standen te regelenHangkast boven dubbele spoelbakgemonteerdKoelkast naast spoelbakken enonder werkblad gemonteerd 142l inhoudRechter zijkant kompleet als toon-bankGlas vitrine 212mm hoog metlegplank, 1400mm langVerder glas vitrine als spetterbescherming, 300mm hoogElektra installatie 400 Volt, 3 polige WCD 400 Volt/ 32 A CEE, 32 A zekeringen, aardlekschakelaars, 2x 32 A wand contact dozen voor pizza oven en vlees spies grill, 4 wcd’s en 1x TL verlichtingToonbank in Hout dekor“Beuken”Schap boven de verkoopklephoutdekor “Beuken”Tassenplank houtdekor “Beuken”Werkblad houtdekor “Beuken”Dubbel spoelbak met watertanksHygiéne pakket1 hangkast met hout dekor“Beuken”Alle oppervlakten zijn met HPLafgewerkt (Levensmiddelen echt)

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Verkaufstheke mit Glasaufsatz

Customer boardwith glass service-board

Toonbank metglas vitrine

Innenansicht Verkaufsthekelinks, Arbeitsthekerechts

Inside viewleft hand custom-er board, righthand workboard

Binnen aanzichtToonbank links,werkblad rechts

Humbaur Fachhändler/Your Humbaur approved agent/Humbaur dealer

Humbaur GmbHMercedesring 1D-86368 Gersthofen

Internet: www.humbaur.deE-mail: info@humbaur.de

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Innovationen auf Rädern200.000fach bewährt

Innovation on wheels–standing the test of time

Innovaties op wielen200.000keerbewezen

Tandemanhänger (Hoch- und Tieflader)Tandems (Wheels-in/out)Tandemassers (Plateau- en Bakwagens)

Einachsanhänger (Hoch- und Tieflader)Single axle platforms (Wheels-in/out)Enkel as aanhangwagens (Plateau- en Bakwagens)

Auto- und MotorradtransporterCar and Motorcycle TransportersAuto- en motor transporters

Rückwärts- und DreiseitenkipperTippers and three-way tippersAchterwaartse en 3-zijdige kippers

PferdeanhängerHorse trailersPaardentrailers

KofferanhängerBox-vansGesloten aanhangwagens

MultifunktionsanhängerMulti-function trailersMultifunctionele aanhangwagens

ViehanhängerLivestock trailersVeetrailer

NutzfahrzeugeCommercial vehiclesVrachtwagens

BootsanhängerBoat trailerBoottrailers