KompassKompass tauscHen & accessoires · 32 · Mach Mittag Hammer Straße 49 genheiten, einer...
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1 · Bäckerei Cibaria Bremer Straße 56 Mo–Fr 7–18 Uhr Sa 7–14 UhrÖkologisch, biologische Vollkorn-bäckerei. Im kleinen Bistro-Bereich lassen sich die leckeren Backwaren direkt verzehren.
•2 · Couscous
Achtermannstraße 13 Mo–Fr 8–20 Uhr Sa 8–18.30 UhrDer kleine Bioladen in der Nähe des Hauptbahnhofs läd zum Einkaufen von ökologischen, regionalen und fairen Produkten ein.
•3 · denn‘s Biomarkt
Hammer Straße 39, Grevener Str. 85 Mo–Sa 8–20 Uhr Bio-Supermarkt mit täglichem Mittags-Angebot. Studierende sparen jeden Mittwoch 6% auf den gesamten Einkauf!
•4 · Einzelhandel – Zum Wohlfüllen Hammer Straße 52-54 Mo–Fr 9–19.15 Uhr Sa 10–16.30 Uhr Hier lässt sich Plastikfrei einkaufen! Die Produkte sind zum größten Teil Bio und Demeter zertifiziert und kommen aus dem Münsterland.
•5 · Hafenkäserei
Am Mittelhafen 20 Mi–So 11–18 Uhr Schaukäserei mit ausgefallenen Käse-Kreationen in Bio-Qualität. Im kleinen Café-Bereich hat man einen schönen Ausblick auf den Hafen.
•6 · Natürlich Unverpackt
Warendorferstraße 63 Mo–Fr 9–19.15 Uhr Sa 9–15 Uhr Hier werden Lebensmittel ganz na-türlich ohne Verpackung verkauft. Zum Einkaufen bringt man daher am besten eigene Gefäße mit. Die Produkte sind zum größten Teil biologisch und aus dem Münster-land.
•7 · ökologischer Bauernmarkt
Marktplatz am Dom Fr 12–18 Uhr Der Bauernmarkt bietet jeden Freitag die Chance zum Einkauf ökologisch erzeugter Produkte.
•8 · Reformhaus Bacher
Rothenburg 22, Klemensstraße 3 Berliner Platz 25 je nach FilialeDie Reformhäuser befinden sich alle in zentraler Lage und laden zum gemütlichen Einkaufen ein.
9 · Slickertan Naturkost Warendorfer Straße 98 Mo–Fr 7.30–19 Uhr Sa 8–15 Uhr Der Naturkostladen an der Waren-dorferstraße bietet ein kontrolliert biologisches Vollsortiment.
•10 · SuperBioMarkt
Grevener Straße 61a, Ludgeristraße 100/Akaden Warendorfer Straße 97-101, Rüschhausweg 8 1, Marktallee 48 1 je nach Filiale Die 5 SuperBioMärkte sind in ganz Münster verteilt und bieten ein umfangreiches Sortiment an biolo-gischen Produkten.
•11 · Weltladen Münster
Hammer Straße 53, Warendorfer Straße 16 je nach Filiale In den beiden Weltläden gibt es viel Kunsthandwerk, das unter fairen Bedingungen produziert worden ist.
•12 · Weltladen – la tienda
Frauenstraße 7 Mo–Fr 10–18 Uhr Sa 11–14.30 UhrNeben dem Verkauf von fair gehandelten Produkten organisiert der Weltladen z.B. regelmäßige konsumkritische Stadtrundgänge.
Restaurants, Cafés & Bars
13 · Art e Bio - Gelato Mio Hörsterstraße 38 Mo–Sa 11–19 Uhr So & Feiertage: 12–19 Uhr Kleine Eismanufaktur mit leckerem Eis aus biologischen Zutaten.
•14 · BIO TO GO
Ludgeristraße 100/ Arkaden Mo–Sa 10–20 Uhr Das Bio-to-go Bistro in den Arkaden besitzt eine große Auswahl an fri-schen Salaten und warmen Suppen. Außerdem gibt es vitaminreiche Säfte und Smoothies. Und alles ist 100% Bio!
•15 · Bucks. vegan frengeln
Wolbecker Str. 128 Mi–So 15–23 Uhr Das Restaurant bietet eine wö-chentlich wechselnde Speisekarte mit saisonalen Produkten an. Alles 100% vegan.
16 · Café Issel Hammer Straße 42/44 Di–Fr 9–18 Uhr Sa 9–17 Uhr So 11–17.30 Uhr Verkauf von Torten bis hin zu Pralinen, die auch direkt im Café verzehrt werden können. Größten-teils regionale und saisonale Zuta-ten – nach Möglichkeit biologisch und fair.
•17 · Café Prütt
Bremer Straße 32 Mo–Fr 12–23 Uhr Sa & So 10–23 Uhr Gemütliches, vegetarisches Restau-rant mit zusätzlichen Sitzgelegen-heiten im Garten. Der Anteil an biologischen, regionalen, saisonalen und Fair-Trade Produkten ist sehr hoch.
•18 · Crêperie du Ciel
Maria-Euthymia-Platz 7-9 Mi–Do 12–14.15/17–21.30 Uhr Fr 12–14.15/17–22 Uhr Sa 9.30–22 Uhr So 10–18 Uhr Das Angebot der Crêperie reicht von den klassischen französischen Crêpes über Quiches bis hin zu ver-schiedenen veganen Speisen. Bio-, regionale und Fair Trade Produkte haben hier einen hohen Stellenwert.
•19 · Dreiklang
Wolbecker Straße 32 Mo–Sa 10–24 Uhr So 10–20 Uhr In gemütlicher Atmosphäre kann man im Dreiklang nicht nur einen Kaffee oder eine Limonade, sondern auch eine leckere Stulle genießen. Bei den Zutaten und Produkten wird auf Regionalität geachtet.
•20 · Elbén
Scharnhorstsraße 25 Mo–Sa 11.30–23 Uhr So 12.30–20.30 UhrBei Elbén kann die köstliche arabische Spezialität Manakish probiert werden. Der Laden bietet Münsteraner*innen und geflüch-teten Menschen aus Syrien die Chance zur Begegnung.
•21 · F24
Frauenstraße 24 Mo–Sa 12–1 Uhr So 12–22 Uhr In der Kulturkneipe werden Gerichteaus der mediteranen Küche ange- boten. Viele der Speisen sind vege-tarisch und vegan. Regelmäßige Ausstellungen, Konzerte, Poetry Slams, etc.
•22 · Finne Brauerei
Kerßtenbrockstraße 8 Di–Do 18–23 Uhr Fr & Sa 18–0 Uhr Junge Start-Up Brauerei im Kreuz-viertel mit vielfältigem Angebot an Bio-Craft Bier.
•23 · Fyal
Geisbergweg 8 Täglich ab 10 Uhr Guter Kaffee, leckere Stullen mit selbstgemachtem Aufstrich, Sup-pen, Kuchen und vieles mehr gibt‘s im Fyal. Hin und wieder finden hier kleine Konzerte statt.
24 · Garbo Café Warendorfer Straße 45 Täglich ab 10 Uhr Café, Kinogastronomie und Kneipe. Eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten mit Zutaten aus ökologi-schem Anbau können hier verzehrt werden.
•25 · Gasolin
Aegidiistraße 45 Mo–Fr ab 10 Uhr Sa & So ab 11 Uhr Das Café in Aasee-Nähe bietet täg-lich ein ausgewogenes Frühstück, frische Kuchen und fairen Kaffee. Auch abends läd das Gasolin zum Verweilen ein.
•26 · Großer Kiepenkerl
Spiekerhof 45 Mo–So 12–22 Uhr Westfälische Küche mit überwie-gend regionalen, oftmals auch saisonalen Zutaten.
•27 · GROTES
Kampstraße 26 Mo–Fr ab 18 Uhr Sa, So & Feiertags ab 10 UhrRestaurant im Kreuzviertel mit saisonaler Küche aus regionalen Zutaten.
•28 · Herr Sonnenschein
Königsstrasse 43 Mo–Sa 9–0 Uhr So 10–18 Uhr Ob morgens, mittags oder abends: Herr Sonnenschein bietet direkt in der Innenstadt leckeres Frühstück, fairen Kaffee & Kuchen sowie feine Drinks.
•29 · Kaffeegießerei
Hansaring 14 Mo–Fr 9–18 Uhr Sa & So 10–18 Uhr In der Kaffeegießerei am belebten Hansaring stehen viele Leckereien regionaler und biologischer Her-kunft auf der Karte.
•30 · Krawummel
Ludgeristraße 62 Mo–Fr 11.30–22 Uhr Sa 11–22 Uhr So 12–20 Uhr Münsters erstes veganes Restaurant hat saisonale Suppen, Burger, Sala-te, Muffins und fairen Bio Kaffee im Angebot.
•31 · Lockvogel Cut & Coffee
Neubrückenstraße 50–54 Di–Fr 10–20 Uhr Sa 10–15 Uhr Kombination aus Naturfriseur, Kaf-feebar und Kunstraum. Snacks wie Burger, Quiche und Kuchen werden aus saisonalen Bio-Zutaten aus der Region hergestellt.
•32 · Mach Mittag
Hammer Straße 49 Mo–Do 10–18 Uhr Fr 10–17 Uhr Sa 10–15 Uhr Die Vollwerküche bietet zum größ-ten Teil vegetarische Speisen an. Viele der verwendeten Lebensmittel kommen aus der Region und/oder sind aus ökologischem Anbau.
33 · Münsters Esszimmer Marievengasse 9 Mo–Sa 12–16.30 Uhr/ 17.45–23 Uhr So 17–21:30 Uhr Ob kleine Gerichte und Suppen oder das 4-Gänge Menü: Verwendet werden ausschließlich Lebensmittel aus dem Münsterland.
•34 · Pension Schmidt
Alter Steinweg 37 Mo–So ab 10 Uhr In entspannter Wohnzimmeratmo-sphäre können Gäste des Cafés leckeren Fair Trade Kaffee, Kuchen und kleine Snacks genießen. Regelmäßig finden hier Konzerte statt. Sonntägliches Jazzfrühstück!
•35 · Peperoni
Wolbecker Straße 24 Mo–Sa 10–22 Uhr Orientalisches Restaurant inmitten eines Gemüseladens. Täglich wechselnde vegan/vegetarische Gemüsepfanne mit Salat, Obstsalat und selbstgemachtem Saft.
•36 · Pinkus Brauerei
Kreuzstraße 4 Mo–Sa 12–0 Uhr Die wohl bekannteste Bio-Brauerei Münsters, mit angeschlossenem Restaurant, tischt zum größten Teil Speisen aus regionalen Zutaten auf. Täglich gibt es ein wechselndes Mittagsgericht.
•37 · Röstbar
Nordstraße 2, Martinistraße 2, Bohlweg 68, Am Drubbel 1-2 je nach Filiale Frisch gerösteter Kaffee aus der hauseigenen Privat-Rösterei in Münster und leckere Kuchenspezi-alitäten werden in den vier Cafés angeboten.
•38 · Rotkehlchen
Wasserstraße 1–3 Di–Sa 18–0 Uhr Das gehobene Restaurant verar-beitet Zutaten aus der Region und passt die Speisekarte der Saison an.
•39 · SpecOps
Von-Vincke-Straße 5–7 Mo–Sa 14–3 Uhr So 14–0 Uhr Gesellschaftsspiele, Bücher, ein Kicker und eine Tischtennisplatte laden hier zum Verweilen ein. Dazu ein leckeres veganes Kuchenange-bot, verschiedene Getränke und ein großes kulturelles Angebot.
•40 · Tante August
Augustastraße 20 Mo–Sa 10–0 Uhr So 10–20 Uhr Café/Bar mit gemütlichen Sitzgele-genheiten, einer großen Auswahl an Limos und Kaffee von der Röstbar.
•41 · Teilchen und Beschleuniger
Wolbecker Straße 55 Mo–Fr 8.30–24 Uhr Sa 9–1 Uhr So 9–24 Uhr Die bequeme Retro-Einrichtung und Hörspiele auf dem Stillen Örtchen machen den Charme dieses Cafés aus. Große Auswahl an Bageln und wechselnde Kunstausstellungen.
Second Hand42 · Ars Vivendi – Kunst & Mode
Raesfeldstraße 37 Di–Fr 10.30–13/15–18 Uhr Sa 10.30–13 UhrIn dem künstlerisch eingerich-teten Laden können Frauen* zwischen Kleidungsstücken von Designer*innen, Schuhen und Accessoires stöbern.
•43 · Chance e.V.
Friedrich-Ebert-Straße 7/15 Mo–Fr 09.30–19 Uhr Sa 09.30–16 UhrDer Möbel Trödel verkauft Second Hand Kleidung für Erwachsene und Kinder, Spielsachen, gut erhaltene Möbel und vieles mehr zu günstigen Preisen.
•44 · Christians An- und Verkauf
Hammer Straße 56 Mo–Fr 10–13:30 Uhr/ 14.30–18.30 Uhr Sa 11–16 UhrDer Laden bietet gebrauchte Spiel-zeuge, Fahrräder für Kinder und Erwachsene, Designartikel, Möbel und Haushaltswaren an.
•45 · Coco Second Hand
Warendorfer Straße 7 Mo–Fr 10–13 Uhr/15–18 Uhr Sa 11-14 UhrModische und aktuelle Second Hand Kleidung sowie Accessoires für Frauen *, Männer * und Kinder sind bei Coco Second Hand zu finden.
•46 · Colette
Hörsterstraße 29 Di 14–18.30 Uhr Mi–Fr 10–18.30 Uhr Sa 10–16:30 UhrIn diesem Second Hand Laden können exklusive Marken- und Designer*innenmode, Accessoires, Dekoration und Schuhe für Frauen * und Männer * entdeckt werden.
•47 · Crocodile
Hansaring 3 Mo–Fr 11–18.30 Uhr Sa 11–15 UhVintage Second Hand Laden mit einer großen Auswahl an Kleidung aus den 70er und 80er Jahren, einzigartigen Partyoutfits und Accessoires für wenig Geld.
•48 · DRK Kleiderladen
Wolbecker Straße 25 Mo–Fr 10–18 Uhr Sa 10–14 Uhr Kleidung, Schuhe und Accessoires aus zweiter Hand werden hier zu sehr günstigen Preisen angeboten. Die Erlöse werden für gemeinnüt-zige Aufgaben des DRK in Münster verwendet.
•49 · Kaufladen
Tibusstraße 7–11 Mo–Fr 11–18.30 Uhr Sa 11–15 UhrExklusive Kleidungsstücke, Acces-soires und Schuhe von Marken- und Designlablen für Frauen * und Männer * gestalten das Sortiment dieses Second Hand Ladens.
50 · Mona Lisa Mode Maximilianstraße 8 Mo–Fr 15–18 Uhr Sa 10–13 UhrDas kleine Second Hand Mode-geschäft hält eine Auswahl an guterhaltener Marken- und Designer*-innen-Kleidung für Frauen * bereit.
•51 · Oxfam Shop
Alter Fischmarkt 3-5 Mo–Fr 10–19 Uhr Sa 10–15 UhrVerkauf von gebrauchter Mode, Büchern und diversen Gegen-ständen. Die Erlöse kommen der entwicklungspolitischen Arbeit des Oxfam Deutschland e.V. zu Gute.
•52 · Raffelland City Trödel
Wolbecker Straße 42 Di–Fr 14–19 Uhr Sa 12–17 UhrEin geräumiger Second Hand Laden mit zahlreichen Antiquitäten, Haus-haltswaren, Büchern, Möbeln und vielem mehr.
•53 · Rümpelfix HRF GmbH
Bremer Straße 42 Mo–Fr 10–18 Uhr Sa: 10–16 UhrDie große Auswahl an Second Hand Möbeln, Elektrogeräten, Mode und gebrauchten Fahrrädern läd zum Stöbern ein.
54 · Samt & Sonders Warendorfer Straße 42 Mo–Fr 10-13/15–19 Uhr Sa 10–15 UhrAuf zwei Etagen werden Kleidung für Frauen * und Männer *, Schmuck und Interieur aus zweiter Hand verkauft.
•55 · Seconda mode
Hammer Straße 9 Mo–Fr 11–18 Uhr Sa 11–15 UhrGut sortierte Kleidungsstücke verschiedenster Marken, Schuhe und Accessoires finden hier neue Besitzer*innen.
•56 · Trash & Retro
Hammer Straße 2 Mo–Fr 11–18 UhrDer kleine Second Hand Laden am Anfang der Hammer Straße bietet unter anderem Kleinmöbel, Lam-pen, Bilder und Schuhe an.
•57 · Wackelpeter
Ewaldistraße 24 Mo–Fr 10–13/15–18.30 Uhr Sa 10–13 Uhr Alles rund um‘s Kind aus zweiter Hand. Neuware ist zum großen Teil aus Naturtextilien und kontrolliert biologischem Anbau.
DIY, Tauschen & Teilen
58 · Die Brücke/Café Coleur Wilmergasse 2 Mo–Fr 10–22 Uhr Die Brücke ist zentrale Anlaufstelle für internationale Studierende und Veranstaltungsort für Lesungen, Kulturabende und Sprachtandems.
•59 · Fahrradwerkstatt im JIB
Hafenstraße 34 Mo–Do 15–19.30 Uhr In der Werkstatt kann das eigene Fahrrad mit der Unterstützung von Fachpersonal repariert werden. Die Kosten für die Nutzung betragen 3 Euro (zuzüglich Material).
•60 · Give Boxen
Hammer Straße (Josefskirchplatz), Hammer Straße/ Ecke Friedrich-Ebert-Straße1 (Haltestelle Metzerstraße) Melcherstraße (Kanonierplatz)Gebrauchte Gegenstände, Bücher und Kleidung suchen hier neue Besitzer*innen. Tauschen ist keine Pflicht, vielmehr steht das Verschenken und Weitergeben im Vordergrund.
•61 · Holzwerkstatt im JIB
Hafenstraße 34 Di/Do 15–19.30 Uhr In der Holzwerkstatt werden Ge-genstände aus Holz unter Anleitung und Beratung der Tischler*innen vor Ort selbst hergestellt und gestaltet.
•62 · Kreative Pause
Zumsandestraße 32 Mi–Do 10–13/15–18 Uhr In der kreativen Pause können indi-viduelle Projekte rund um‘s Nähen unter gegenseitigem Austausch bearbeitet werden.
•63 · Öffentliche Bücherregale
Kuhviertel (Hst Rosenplatz) Kreuzviertel (Ecke Hoya-/Dettenstraße & im Café des Schlosstheaters) Am „Lieschen Müller“Hier gibt es neuen Lesestoff! Ge-brauchte Bücher mitnehmen und / oder neue Bücher reinstellen.
•64 · Repair Café im JIB
Hafenstraße 34 2./4. Di im Monat jeweils von 15–19.30 Uhr Das Repair Café läd dazu ein, gemeinsam kaputte Dinge zu reparieren. Werkzeug und Material sind vorhanden und Fachleute un-terstützen beim Repararieren.
•65 · Studentische
GemeinschaftsgärtenGrüne Beete (Leonardo Campus) Geo Urbanum (Heisenbergstr. 2)1 Stud. Garten des AStA (WWU)(Hittorfstraße 56)In den Gemeinschaftsgärten wird gemeinsam gespflanzt, geackert und geerntet und ein Zeichen gegen die landwirtschaftliche Überpoduktion gesetzt.
Mode & Accessoires
66 · ALVAs HAUS Dortmunderstraße 25 Mi–Fr 12–18 Uhr Sa 12–16 UhrIn ALVAs Haus sind viele Unikate von Dekoartikeln bis hin zu Genäh-tem zu finden. Großer Wert wird auf auf regionale Produzent*innen und nachhaltige Materialien gelegt.
•67 · frau többen
Hammer Straße 55 Di–Fr 10–13/14 –18 Uhr Sa 10–16 UhrMode und Accessoires sind bei Frau Többen ausschließlich unter fairen und ökologischen Bedingungen produziert und verarbeitet.
•68 · Grüne Wiese
Spiekerhof 29 Mo–Fr 11–19 Uhr Sa 10.30–18 UhrDie Grüne Wiese bietet junge Modefür Frauen * und Männer *, die aus- schließlich fair produziert und aus umweltfreundichen Materialien hergestellt ist.
•69 · hej cutie
Neubrückenstraße 74 Mo–Sa 10–18 UhrIn dem stilvoll eingerichteten Mode-geschäft für Baby- und Kinderklei-dung sind auch Accessoires und Spielzeug zu finden – vieles ist fair produziert.
•70 · KnowMe
Diepenbrockstrasse 11a Mi 9–16 Uhr Fr 9–14 UhrKnowMe bietet Do it yourself und upcycling Nähworkshops an. Kleidungsstücke aus ökologischen und recycelten Materialien können online erworben werden.
•71 · LiLa Kunterbunt
Hörsterstraße 5 Mo–Fr 10–18 Uhr Sa 10–14 Uhr In dem kleinen Laden kann nicht nur zwischen Baby- und Kinder-mode gestöbert werden, auch Accessoires gehören zum Sortiment – alles fair und ökologisch.
•72 · Maas
Windthorststraße 31 Mo–Fr 10–19 Uhr Sa 10–18 Uhr Das Bekleidungsgeschäft hält Mode für Frauen *, Männer *, Babys und Kinder bereit. Die Kleidungsstücke bestehen fast ausschließlich aus Naturfasern nachwachsender Rohstoffe.
•73 · Onbones Collective /
Fairdruckt eG Hafenstraße 64 Mo–Mi 12–18 Uhr Do 12–20 Uhr Fr 12–18 UhrDas Onbones Kollektiv bedruckt in ihrer Siebdruckerei Kleidungs-stücke, die ausschließlich aus fair produzierten Textilien und z.T. aus Biobaumwolle bestehen.
1 außerhalb des Kartenausschnittes
Radfahren in MünsterDie Fahrradstadt Münster läd zum Fahrradfahren ein! An fast jeder Ecke findet sich ein Fahrradladen. Häufig können dort Fahrräder ge-liehen, repariert oder gebrauchte Räder gekauft werden. Neben den Fahrradläden ist die monatliche Fietsenbörse am Güterbahnhof ein beliebtes Ziel. Wer ein Las-tenrad benötigt kann sich dieses kostenlos an wechselnden Ausleih-stationen abholen. Mehr Infos über Lasse–das Lastenrad unter: lastenrad-ms.de
Dein Stadtplan für nachhaltigen Konsum in Münster
KompassKompass
LebensmitteLLebensmitteL
second Hand diY, tauscHen &
teiLen
second Hand diY, tauscHen &
teiLen
mode & accessoiresmode & accessoires
restaurants,cafés & barsrestaurants, cafés & bars
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Was bedeutet nachhaltiger Konsum für uns?
Nachhaltig zu konsumieren bedeutet für uns, Verantwor-tung gegenüber der Natur und unseren Mitmenschen zu tragen. Durch einen bewussten Konsum können wir dazu beitragen, dass weder natürliche Ressourcen noch Menschen ausgebeutet wer-den. Doch nachhaltiger Konsum heißt für uns nicht nur bewusster Konsum, sondern auch Konsum-verzicht, wenn Dinge genauso gut repariert, getauscht oder verschenkt werden können. Mit diesem Stadtplan wollen wir den Schritt hin zu einem verantwor-tungsbewussten und alternativen Lebensstil vereinfachen. Wir sind uns jedoch bewusst, dass es noch viele andere Wege zu einem nach-haltigen Konsum geben kann.
Wie sind wir vorgegangen?Dieser Stadtplan ist im Rahmen eines Projektmoduls des Ma-sterstudiengangs Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernähr-ungswirtschaft entstanden. Die anfängliche Recherche ist die zeitintensivste Phase des gesam-ten Projekts gewesen. Um dieser eine Struktur zu geben, haben wir 5 Kategorien definiert, denen die einzelnen Eintragungen
zugeordnet worden sind: Lebens-mittel; Restaurants, Cafés & Bars; Second Hand; DIY, Tauschen & Teilen und Mode & Accessoires. Sozial und/oder ökologisch enga-gierte Initiativen werden aus Platzgründen nicht aufgeführt, können jedoch im Nachhaltig durch Münster Guide nachge-schlagen werden (auch online verfügbar). Die Auswahl der Eintragungen basiert auf wissenschaftlich fun-dierten Indikatoren, von denen es in jeder Kategorie verschiedene und unterschiedlich viele gibt. Durch eine umfangreiche Online-recherche und telefonischen Kontakt haben wir ermittelt, wer diese Indikatoren erfüllt und somit in den Stadtplan aufgenommen werden kann. Einen umfassenden Informationsaustausch durch Interviews mit allen Akteur*innen konnte der Umfang unserer Pro-jektarbeit nicht leisten. In Münster gibt es eine Menge nachhaltige Konsumalternativen zu entdecken. Wir haben intensiv und mit bestem Gewissen nach diesen recherchiert und hoffen, keine Akteur*innen des nachhalti-gen Konsums vergessen zu haben. Nichtsdestotrotz können wir an dieser Stelle keine Garantie auf Vollständigkeit geben.
Kooperationen
Münster nachhaltig e.V. www.muenster-nachhaltig.de
ImpressumKompass – Dein Stadtplan für nachhaltigen Konsum in Münster1. Auflage: Februar 2018Herausgerber*innen: Prof. Dr. Pirjo Susanne SchackFachbereich Oecotrophologie - Facility Management, FH MünsterRedakteurinnen: Mia Jaensch & Jana WeberDesign: Pia LindekampDruck: Druckerei Joh. Burlage. Der Stadtplan wurde auf 100% Recyclingpapier gedruckt.Finanzierung: AStA FH MünsterBereitstellung von Kartenmaterial: Vermessungs- und Katasteramt Münster
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Amt für Grünflächen, Umwelt und Nachhaltigkeitwww.stadt-muenster.de/umwelt/nachhaltigkeit
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