Kontrolle ist besser – Indikatoren zur

Beurteilung von Haltung und Gliedmaßen

H. Scholz, Petra Kühne, Annett Heese

Hochschule Anhalt, FB LOEL, Bernburg

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Einleitung

oft entscheiden wir in Milchviehherden „… aus dem

Bauch heraus …“ „Ja, die Trockensteher sind

wohl doch ein wenig stramm geworden“

aber: Erfassung und Dokumentation der Daten ist

meist nicht systematisch vorhanden „Nö, das

schreiben wir so nicht unbedingt alles auf“

oder wir lassen uns durch andere Aussagen oder

Meinungen leiten „Stimmt, die Kühe laufen sehr

schlecht“

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Einleitung

„Das Vergleichen ist das Ende des Glücks und der Anfang der Unzufriedenheit!“

Sören A. Kierkegaard

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Einleitung

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Einleitung

Was erkenne ich wirklich bei der Betrachtung der

Gruppe vom Futtertisch aus?

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Einleitung

Was erkennen Sie an dieser Kuh?

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Einleitung

Was erkennen Sie an dieser Kuh?

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Material und Methoden

Daten stammen aus dem Projekt „Entwicklung von

praxisorientierten Verfahren zur Bewertung des

Tierwohls in Milchviehbeständen Sachsen-Anhalts“

3 Säulen liefern dazu die Daten

o Beurteilung der tierbezogenen Indikatoren

und der Haltungsumwelt (Auswahl)

o datenbasierte Analysen (über den TGD)

o Analyse des Stoffwechsels der Kühe (etwa

50 % der Betriebe bisher mit Unterstützung

von Professor Staufenbiel, FU Berlin)

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Material und Methoden

Landkreis Betriebe

ABI 1

BK 2

BLK 1

HZ 1

JL 3

MSH 1

SAW 7

SDL 3

SK 1

SLK 1

WB 1

22 Betriebe bisher (März 2016)

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Material und Methoden

Datenerfassung

Score der Verschmutzung nach DLG (2016),

haarlose Stellen und abgeschürfte Gelenke sowie

gelenksnahe Schwellungen (Kuh-Signale, 2013),

Bewertung der Klauen (eigener Score) und des

Laufverhaltens nach SPRECHER et al. (1997),

Leistungsgruppen

Bewertung bei 20 % der Tiere in den Gruppen der

Trockensteher, VB, Frischmelker und Hochleistung

Vortrag: Mittelwerte über alle Leistungsgruppen

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Material und Methoden

… nach dem Motto von Andreas PELZER:

„… das Tier im Blick …!“

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Übersicht der Ergebnisse

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Score der Verschmutzung

Verschmutzung Hinterhand und Euter

DLG, 2016

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Score der Verschmutzung

Untersuchungen von DEVRIES et al. (2012)

zeigten, dass die Sauberkeit der Kühe an Euter,

Flanke und den Unterbeinen durch

o die Zeitdauer des Liegens oder Stehens sowie

o die Sauberkeit der Umgebung (Stall)

beeinflusst werden kann

Zusammenhang zwischen Zellzahl und dem Score

der Verschmutzung eher als nicht gegeben („No

associations of … cow and barn hygiene with the risk of experiencing

eSCC were found …“)

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Score der Verschmutzung

n = 1.090

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Score der Verschmutzung

Verschmutzung Unterbeine

DLG, 2016

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Score der Verschmutzung

n = 1.090

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haarlose Stellen

haarlose Stellen

Kuh Signale, 2013

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haarlose Stellen

n = 1.085

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haarlose Stellen

n = 1.085

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abgeschürfte Gelenke

abgeschürfte Gelenke

Kuh Signale, 2013

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abgeschürfte Gelenke

n = 1.085

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gelenksnahe Schwellungen

gelenksnahe Schwellungen

Kuh Signale, 2013

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gelenksnahe Schwellungen

n = 1.090

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gelenksnahe Schwellungen

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gelenksnahe Schwellungen

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gelenksnahe Schwellungen

… regelmäßige

Bewertung wichtig … !

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Bewertung der Klauen

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Bewertung der Klauen

n = 1.090

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Laufverhalten

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Laufverhalten

Untersuchungen in Sachsen (Heft 05/2016) zeigten

eine mittlere Lahmheitsprävalenz der Kühe (Noten

ab Score 3) von 55 % (Richtwert bei etwa 15 %)

Lahmheits-Score 5: im Mittel 5 % bzw. 10 %

LFULG, 2016

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Laufverhalten

n = 1.080

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Haltungsindikatoren

Mittelwert MIN - MAX Richtwert

Liegeboxenlänge (cm) 178 150 - 216 > 1701

Liegeboxenbreite (cm) 113 103 - 142 > 1201

120-1402

Höhe Nackenrohr (cm) 116 96 - 144 115 - 1301

100 - 1202

Tier-Liegeplatz-Verhältnis 1:1,2 1:0,7 – 1: 3,3 1:11,2

1 LAVES, Tierschutzdienst Arbeitsgruppe Rinderhaltung: Tierschutzleitlinien für Milchkuhhaltung, 2007 2 Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz e.V. (TVT): Beurteilung von Milchkuhbetrieben unter dem

Gesichtspunkt des Tierschutzes, Merkblatt Nr.111, 2006

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Haltungsindikatoren

Mittelwert MIN - MAX Richtwert

Laufgang (cm) 240 169 - 360 > 2501,2

Freßgang (cm) 340 175 - 500 > 3501,2

Tier-Fressplatz-Verhältnis 1:1,3 1:0,4 – 1:5,0

Platzangebot Stroh (m²/Kuh) 16,0 4,8 – 75,0

1 LAVES, Tierschutzdienst Arbeitsgruppe Rinderhaltung: Tierschutzleitlinien für Milchkuhhaltung, 2007 2 Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz e.V. (TVT): Beurteilung von Milchkuhbetrieben unter dem

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Haltungsindikatoren

Maß der Dinge bleiben die Kühe wer misst diese?

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Haltungsindikatoren

Maß der Dinge bleiben die Kühe wer misst diese?

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Fazit

1. Tierbezogene Indikatoren sind zur Bewertung der

Haltungsumwelt unserer Milchkühe nutzbar da

sie aber nur eine augenblickliche Situation

beschreiben, ist eine zeitlich determinierte Abfolge

wichtig „… Kontrolle ist besser …“

2. Datenbasierte Analysen (MLP-Daten oder HERDE-

Sicherungen) liefern dagegen längerfristige Infos

und verbessern die Aussage der Tierindikatoren!

3. Veränderungen an Tieren und der Haltungsumwelt

sind nur durch Dokumentationen darstellbar!

DANKE an die teilnehmenden Betriebe und die Menschen, die gemeinsam im

Sinne unserer Milchkühe handeln!

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!