KULINARISCHE Momente - ATLANTIC Hotels · 2020-06-29 · Genießen Sie leckere Kürbisgerichte für...

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Momente Genießerkalender von Juli bis Dezember KULINARISCHE 2 2020

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MomenteGenießerkalender von Juli bis Dezember

Kulinarische

22020

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Weber Grill Seminar im HotelgartenNach den erfolgreichen Weber Grill Seminaren im Sommer 2019, freuen wir uns auf eine weitere Veranstaltung im August 2020 im ATLANTIC Grand Hotel Travemünde.

Erleben und genießen Sie ein Grill Seminar im Hotelgarten mit Blick zum Meer. Kreieren Sie selbst ein leckeres Menü von der Vorspeise bis hin zum Dessert und lassen Sie sich von den Tipps und Tricks unserer Grillprofis begeistern.

FamilienbrunchDas leckere Vergnügen für Groß und Klein mit Blick zum Meer. 4. OKTOBer, 1. nOvemBer, 6. DezemBer, 12:30 – 15 uhr€ 39,00 pro Person inkl. einem Glas sekt, säften, Kaffee- und Tee-spezialitäten

Grillin’ me softly ATLANTIC BBQ: beste Aussichten auf den Grill und die Ostsee in 3-Gän-gen mit leckeren Salaten, wechselnd Seafood, Surf & Turf, American und regionalen BBQ, vegetarisch sowie Desserts bei jeder Witterung.FreiTaGs, aB 17.30 – 21.30 uhr (BuFFeTenDe) € 39,00 pro Person, Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen, von 7 bis 12 Jahre zahlen nur die hälfte

Let´s eat togetherEinfach zusammen mit allen Gästen an unsere Tafel setzen und gemeinsam Abendessen. 3-Gänge, immer mit verschiedenen Speisen von denen Sie sich selber bedienen, wodurch Sie neue Geschmacksva-rianten entdecken. immer miTTwOchs, um 17.30 uhr€ 39,00 pro Person (pro reservierung max. 10 Personen)

Gans ATLANTICEine herzhafte Schlemmerei: 3-Gang-Gansmenü mit Blick auf die winterliche Ostsee.€ 44,00 pro Person

eine Tischreservierung ist erforderlich unter einhaltung der aktuell gültigen verhaltensregeln.

03. Juli – 25. september

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sonntags

augustseptember – Dezember

11. november – 23. Dezember

samsTaG, 29. auGusT 2020, 16 – 20 uhr

Weber’s BBQ Classics 2020Die beliebtesten Klassiker für ein köstliches Menü – von süßlich-pikantem Lachs über Beer Can Chicken bis hin zu Rosmarinpfirsichen nach indischer Art.

Preis: € 99,00 pro Person inkl. Grillmenü und Getränke im wert von € 20,00 (wein, Bier, mineralwasser)

Teilnehmeranzahl: bis 25 Personen, reservierung erforderlich. Bitte reservieren Sie rechtzeitig! Über ihre reservierung für das restaurant holstein‘s freuen wir uns unter +49 4502 308-533 oder an [email protected].

Für reservierungen und rückfragen stehen wir ihnen gerne unter der Telefonnummer +49 4502 308-562 oder per e-mail an [email protected] zur verfügung.

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Live: Piano und Gesang mit Frank Linkus Lassen Sie das Wochenende musikalisch bei einem Cocktail oder Glas Wein ausklingen.18. OKTOBer, 22. nOvemBer, aB 19:30 uhr

Afternoon TeaLeben Sie die britische Tradition mit frisch zubereitetem Tee Ihrer Wahl und feinen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Pâtisserie. Oder machen Sie sie mit etwas Prickelndem zu Ihrer Eigenen.JeDen FreiTaG, samsTaG unD sOnnTaG, aB 15 uhr € 29,00 pro Person, € 34,50 pro Person mit einem Glas sekt,€ 44,00 pro Person mit einem Glas champagner

Unsere „Süße Verführung“ Hausgemachte Kuchen, Torten und das süßeste Angebot: „Süße Verführung“!mOnTaG – sOnnTaG, 14 – 17 uhr€ 7,90 pro Person mit einem stück Kuchen oder Torte und einem Kännchen Kaffee oder Tee

Oktober – april

sonntags Bitte reservieren Sie rechtzeitig! unter der Telefonnummer +49 4502 308-535 oder per e-mail an [email protected]

Januar – Dezember

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EisvergnügenIn unserer Eisdiele bieten wir Ihnen 16 Sorten hauseigene Eisvielfalt mit frischen Zutaten und kreativen Toppings. Egal ob in der Waffel oder im Becher, unser Eis ist immer ein Genuss!DiensTaG – sOnnTaG, aB 12 uhr

Juli – Oktober

WINTErGArTENBalTic viewATLANTIC Fondue Genießen Sie bei traumhaftem Ausblick auf die Ostsee ein klassisches Tischfondue in 3-Gängen.FreiTaGs, aB 18 uhr€ 39,00 pro Person

Bitte reservieren sie rechtzeitig unter +49 4502 308-562 oder unter [email protected].

Oktober – märz

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Kay Plesse HOTELDIrEKTOr

Als wir diese Kulinarischen Momente entwickelten, standen wir still, um unseren Teil in dieser für uns alle besonderen Zeit beizutragen. Aber wir waren voller Hoffnung, unsere Ideen mit Ihnen umsetzen zu können! Wir haben versucht, tolle Veran-staltungen und leckere kulinarische Köstlichkeiten für Sie zu kreieren – für ein großartiges zweites Halbjahr in der neuen Normalität, und für Sie als unser Gast!“

FreiTaG, 17. Bis sOnnTaG 19. Juli 2020, TäGlich 12 – 18 uhr

Point Break Bar am Strandzugang im HotelgartenAm Samstag, 2. Mai war Weltfischbrötchentag – wir holen ihn an diesem Juli-Wochenende nach! Das Fischbrötchen steht im Mittelpunkt der Aufmerk-samkeit und ist die maritime Delikatesse des Tages. Genießen Sie ein knuspriges Fischbrötchen mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs oder Bismarckhering – frisch zubereitet – mit Blick auf die Ostsee!

auGusT mOnTaG – DOnnersTaG aB 13 uhr, FreiTaG – sOnnTaG aB 12 uhr

Frozen Cocktails in der Seven C’s Bar Ob Margarita, Daiquiri oder Caipiriniha, geeist sorgen diese Cocktails in verschiedenen Geschmacksrichtungen für die nötige Abkühlung bei sommerlichen Temperaturen!

JULI & AUGUSTEndlich Sommer

samsTaG, 22. auGusT 2020, 18 uhr

Kulinarisches Feuerwerk im Baltic ViewErleben Sie eine Geschmacksexplosion mit traumhaftem Blick auf die Ostsee in 6 Gängen. Den Abend starten Sie mit einem Glas Champagner, dinieren sich dann mit begleitenden Weinen und Mineralwasser durch die kulinarische Finesse unseres Küchenchefs und runden ihn mit einem Degistif in der Seven C s Bar ab. € 179,00 pro Person, inkl. aperitif, 6-Gang-menü, begleitenden weinen, mineralwasser und Degistif

ihre reservierung nehmen wir gern unter +49 4502 308-562 an.

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SEPTEMBERBeste Aussichten

mOnTaG – DOnnersTaG aB 13 uhrFreiTaG – sOnnTaG aB 12 uhr

Cool Shots in der Seven C‘s Bar Unser Bar-Team zaubert für Sie spritzig-kühle „Shots“ – der richtige Start in den Abend oder auch, um den Tag bei einem Blick auf die Ostsee ausklingen zu lassen!

samsTaG, 19. sePTemBer 2020, 19 uhr

Krimidinner®

Ein Event der Extraklasse – spannender als ein Dinner mit „Geburtstag des Grauens“ kann ein Abendessen wohl kaum sein! Unternehmen Sie im historischen Ballsaal des ATLANTIC Grand Hotel Travemünde einen aufregenden Ausflug in die Krimizeit der 60er Jahre. Während Ihres mehrgängigen Menüs nehmen Sie aktiv an der Handlung teil. € 85,00 pro Person, inkl. eintritt, aperitif und 4-Gang-menü

ihre eintrittskarte(n) erhalten sie an der rezeption, telefonisch unter +49 4502 308-0 oder +49 201 201 201 sowie über die internetseite www.krimidinner.de.

samsTaG, 26. sePTemBer 2020, 18 uhr

Kulinarisches Feuerwerk im Baltic ViewErleben Sie eine Geschmacksexplosion mit traumhaftem Blick auf die Ostsee in 6 Gängen. Den Abend starten Sie mit einem Glas Champagner, dinieren sich dann mit begleitenden Weinen und Mineralwasser durch die kulinarische Finesse unseres Küchenchefs und runden ihn mit einem Degistif in der Seven C s Bar ab. € 179,00 pro Person, inkl. aperitif, 6-Gang-menü, begleitenden weinen, mineralwasser und Degistif

ihre reservierung nehmen wir gern unter +49 4502 308-562 an.

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Bei der Planung unserer kulinarischen Highlights haben wir diesmal mehr denn je auf die Verwendung regionaler Produkte geachtet.

Den Ganzen mOnaT, TäGlich

Herzhafte Kürbiszeit im restaurant Holstein‘sGenießen Sie leckere Kürbisgerichte für Klein und Groß, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Bitte reservieren sie rechtzeitig unter +49 4502 308-533 oder [email protected].

sOnnTaG, 25. OKTOBer 2020, 11 uhr, maTinee

Musik am Meer Erleben Sie im Ballsaal ein Konzert der Bläsersolisten des Deutschen Ärzte-orchesters, die zum Abschluss ihres Aufenthaltes in Travemünde u.a. Werke von Mozart und Mendelssohn spielen. Dies ist ein Konzert im rahmen der Konzertreihe von und mit den Travemünder Kammermusikfreunde e.V..€ 15,00 pro Person

Karten an der hotelrezeption oder an der Tageskasse.

OKTOBERGoldene Zeiten

sascha hamP KüCHENCHEF

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BJörn JasKerF & B MANAGEr

Gemeinsam mit der Familie, den Lieben oder einfach auch nur zu Zweit ein paar ruhige Stunden, um den Alltag zu vergessen. Und sich dabei mit einem guten Essen und tollen Weinen verwöhnen zu lassen. Dafür sind mein Team und ich gerne für Sie da.

NOVEMBER

samsTaG, 21. nOvemBer 2020, 19 uhr

Krimidinner® Mit „Geburtstag des Grauens“ katapultieren Sie sich in die Krimizeit der 60er Jahre zurück. Dabei werden Sie im Ballsaal des ATLANTIC Grand Hotel Travemünde aktiv in das Geschehen eingebunden – während Sie Ihr mehrgängiges Menü genießen. € 85,00 pro Person, inkl eintritt, aperitif und 4-Gang-menü

ihre eintrittskarte(n) erhalten sie an der rezeption, telefonisch unter +49 4502 308-0 oder +49 201 201 201 sowie über die internetseite www.krimidinner.de.

sOnnTaG, 22. nOvemBer 2020, 16 uhr

Musik am MeerIm rahmen der Konzertreihe von und mit den Travemünder Kammermusikfreunde e.V. präsentieren wir Ihnen im Ballsaal des ATLANTIC Grand Hotel Travemünde das Konzert des Duos Franzius/Silberbach mit Werke u.a. von Beethoven und Schumann.€ 15,00 pro Person

Karten bekommen sie an der hotelrezeption oder an der abendkasse.

sOnnTaG, 29. nOvemBer 2020, 18 uhr

Adventskonzert Das Jugend-Sinfonieorchester Ahrensburg spielt für Sie in unserem großen Ballsaal ihr vorweihnachtliches Konzert – lassen Sie sich von 40 jungen Musikern mit ihren mitreißenden Klängen begeistern.€ 15,00 pro Person

Karten bekommen sie an der hotelrezeption, unter +49 4502 308-562 oder [email protected].

Ohrenschmaus

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FreiTaG, 18. DezemBer unD samsTaG, 19. DezemBer 2020, aB 19 uhr

„Johann Lafer live genießen“ im BallsaalIn berauschender Kulisse verfolgen Sie aus nächster Nähe die Handgriffe des Profikochs Johann Lafer bei der Zubereitung eines exklusiven 4-Gang-Menüs, welches seine Crew parallel in unserer Küche für Sie zubereitet. Und während Sie, begleitet von ausgesuchten Weinen, Gang für Gang genießen, erhalten Sie spannende Einblicke in seine kulinarische Karriere. Denn Johann Lafer nimmt Sie mit auf eine reise durch seine 40jährige Geschichte der Kochkunst. Erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Live-Entertainment, besonderen überraschungen und exklusivem Genuss.DeluXe-TicKeT: € 198,00 pro Person, u.a. inkl. meet & Greet in der champagner-lounge,4-Gang-menü inkl. korrespondierender weine und mineralwasser & Kaffee

Premium-TicKeT: € 149,00 pro Person, u.a. inkl. welcome-Drink, 4-Gang-menü inkl. korrespondierender weine und mineralwasser & Kaffee

ihre eintrittskarte(n) erhalten sie an der rezeption, telefonisch +49 4502 308-0 oder +49 201 201 201 sowie über die internetseite www.krimidinner.de.

DEzEMBER* Vegetarisches Menü auf Wunsch

TäGlich, aB 17 uhr

Hot Drinks in der Seven C‘s Bar Ob Grog, Glühwein, Punsch oder Feuerzangenbowle, wärmen Sie sich nach einem winterlichen Strandspaziergang mit einem ausgesuchten Hot Drink schnell wieder auf.

3. aDvenTsOnnTaG, 13. DezemBer 2020, 15 – 17 uhr

Christmas Tea Time in der Seven C´s BarGenießen Sie zu den weihnachtlichen Klängen die britische Tradition mit frisch zubereitetem Tee Ihrer Wahl und feinen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Pâtisserie.€ 35,00 pro Person, inkl. einem Glas sekt€ 45,00 pro Person, inkl. einem champagner

Bitte reservieren sie rechtzeitig unter Telefon +49 4502 308-535 oder per e-mail an [email protected].

1. weihnachTsTaG unD 2. weihnachTsTaG FreiTaG, 25. DezemBer unD samsTaG, 26. DezemBer 2020, 12:30 – 15 uhr

Festtagsbrunch im restaurant Holstein‘sSie möchten entspannt die Weihnachtsfeiertage mit Ihrer Familie genießen? Dann ist unser Festtagsbrunch im restaurant Holstein’s an beiden Feiertagen eine gute Idee – auch als vorheriges Gutschein-Geschenk! € 49,00 pro Person, inkl. einem Glas sekt, säften, Kaffee- und Tee-spezialitäten, Kinder bis 6 Jahre sind eingeladen, von 7 bis 12 Jahren zahlen nur die hälfte

Bitte reservieren sie rechtzeitig unter +49 4502 308-533 oder [email protected].

DOnnersTaG, 24. DezemBer 2020, um 18 uhr

Heiligabend im restaurant Holstein’sLaden Sie Ihre Familie und Ihre Gäste zum Heiligen Abend in unser weihnachtlich dekoriertes restaurant Holstein’s ein und genießen Sie unser Menü* in 5-Gängen inklusive einem Glas Champagner zur Begrüßung im Ballsaal vor unserem Weihnachtsbaum.

amuse-Bouche

* * *winterlich mariniertes Tatar vom holsteiner rind

an Pastinaken-Creme und Kaviar

* * *Offener ravioli von hummer und Garnele

mit Krustentiersauce und ratatouille

* * *Gratiniertes Filet vom steinbeißer

an Passionsfruchtschaum und Mangold

* * *sous vide gegarter Gänsebraten in Thymianhonig

an rotkohl und Serviettenknödel-Schnitte

* * *lauwarme schokoladen Tarte

mit Mango-Kompott und Eierlikör-Zabaione

€ 96,00 pro Person

Bitte reservieren sie rechtzeitig unter +49 4520 308-533 oder [email protected].

Festtage

unser besonderer Tipp vor dem Fest!

* Vegetarisches Menü auf Wunsch

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aTlanTic Grand hotel TravemündeKaiserallee 2 · 23570 Lübeck-TravemündeTel. +49 4502 308-0Fax +49 4502 308-500www.atlantic-hotels.de/[email protected]

wir empfehlen, für unsere beliebten aktionen vorab zu reservieren. angebot auf anfrage und nach verfügbarkeit. alle angaben ohne Gewähr.Die nächsten Kulinarischen momente erscheinen anfang 2021.

ÖffnungszeitenmO – DO, 13 – 24 uhrFr – sO, 12 – 24 uhr

TäGlich, 8 – 12 uhr (nur hotelgäste)

17:30 – 19:30 uhr 20 – 22 uhr

Di – sO, aB 12 uhr(Juli – Oktober)

Die angegegeben öffnungszeiten können sich in abhängigkeit der aktuellen situation verändern. wir danken ihnen für ihr verständnis.