Kulinarische Segelreisen 2020 · 2020. 2. 13. · Unter vollen Segeln an der Côte d’Azur und in...

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S EA C LOUD II Die Atlantikküste, Südfrankreich, Italien und Marokko kulinarisch entdecken April bis November 2020 Kulinarische Segelreisen 2020

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Sea Cloud ii

Die Atlantikküste, Südfrankreich, Italien und Marokko kulinarisch entdecken

April bis November 2020

Kulinarische Segelreisen

2020

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Für Feinschmecker –erlesene Weine und Gastköche auf Sterneniveau

Gleich auf drei Reisen steht in diesem Jahr die Kulinarik im Mittelpunkt. Auf der Strecke von Nizza

nach Rom dreht sich alles um das Thema Wein. Die Atlantikküste ist vielseitig – zwischen Dublin und

Lissabon geht der Gaumen auf eine kulinarische Entdeckerreise. Die Reise von Casablanca nach Gran

Canaria begleitet Sternekoch Ralph Knebel und er wird mit seinen Kreationen begeistern.

GENUSSMOMENTE UNTER VOLLEN SEGELN.

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Verwöhnen macht Freude

Kreativ und auf höchstem Niveau zaubert der Küchenchef der Sea Cloud ii immer wieder exklusive Genuss-Erlebnisse auf den Tisch. Dabei ergänzt er seine raffinier-ten Menüs gern mit lokalen Produkten und marktfrischem Fisch. Die Weinauswahl ist auf die Route abgestimmt und begeistert mit exzellenten Tropfen aus der Region. Mit ihrer liebenswerten Art und dem aufmerksamen Service sorgt die Crew für eine rundum entspannte Atmosphäre. Im kleinen Kreis von maximal 94 Gästen genießen Sie an Bord echtes Privatyacht-Flair.

GENUSSMOMENTE UNTER VOLLEN SEGELN.

Côte d'Azur & Toskana..................... S. 6-7Nizza – Rom (Civitavecchia)25.04. – 02.05.2020 7 Nächte SCII-2011

Atlantikküste.................................... S. 8-9Dublin – Lissabon16.08. – 29.08.2020 13 Nächte SCII-2025

Marokko & Kanaren ........................ S. 10-11Casablanca – Las Palmas04.11. – 14.11.2020 10 Nächte SCII-2034

Übersicht Kulinarikreisen

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Echte Handarbeit,echte Romantik

An Bord der Sea Cloud ii wird Tradition noch groß geschrieben: Hier ist Segeln keine Show, sondern echte Handarbeit. Mit jedem Handgriff folgt die Crew einem jahrhundertealten Ritual. Fast eine Stunde dauert das Segelsetzen von Hand und ist jedes Mal ein faszinierendes Schauspiel, das gleichermaßen Segelneulinge und echte Enthusiasten immer wieder ins Staunen versetzt.

KEINE KLASSISCHEKREUZFAHRT.

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SEA CLOUD II

Wer behauptet eigentlich, dass man nichtalles haben kann? Die Sea Cloud ii vereint das Beste aus zwei Welten: Die weitläufige Dreimastbark bietet alle Annehmlichkeiten eines modernen Kreuzfahrtschiffes – und ist doch durch und durch ein romantischer Windjammer. Abenteuer und Entspannung in Einem! An Bord gibt nur die innere Uhr den Rhythmus vor, und die zählt keine Sekunden, sondern schöne Momente. Unbeschwert lässt man sich durch den Tag treiben und genießt ent-spannt die Auszeit von der Hektik des Alltags.

KEINE KLASSISCHEKREUZFAHRT.

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Die Weine des südlichen Rhône -Tals, der Provence und der Toskana – eine Entdeckungsreise mit Eberhard Spangenberg

Von der Côte d’Azur bis hin zu den Gefilden der Toskana gibt es in den bezaubernden Landschaften eine abwechslungs-reiche Weinszene. Die Anbaugebiete der südlichen Rhône erzeugen Rotweine mit Châteauneuf-du-Pape als berühmteste Appellation. In der Provence, zwischen Alpen und Mittelmeer, ist Rosé das Lebenselixier. Die lokale Appellation Bandol keltert dort Rote und Weiße mit sehr gutem Reifepotential, die in Deutschland noch relativ unbekannt sind. Die großen Weine der toskanischen Küste, speziell aus der herausragenden Bolgheri-Zone, bilden einen Höhepunkt, u.a. auch mit dem berühmtesten Wein Italiens: Sassicaia. Und schließlich die Inselweine auf Elba, die den Abschluss einer abwechslungsreichen Entdeckungsreise bilden!

Das Verkostungsprogramm an Bord und

die geplanten Ausflüge mit GARIBALDI:

Sonntag, 26. April 2020 – an BordApero und Weinprobe – Die Weine der Côtes du Rhône und der ProvenceMit der Vorstellung des Reiseprogramms geht es gleich los in die Weinwelten Südfrankreichs. Die Côtes du Rhône und die Provence liefern eine große Auswahl sehr unterschiedlicher Weine, von welchen sich Vertreter der wichtigsten Anbau-regionen bei dieser Weinprobe im Glas wiederfinden.

Montag, 27. April 2020, Sanary-sur-Mer – an LandDie Weine des Bandol entdeckenNicht weit von unserem Anlegeplatz in Sanary-sur-Mer besuchen wir auf unserer Busfahrt durch die wunderbare Landschaft der Provence ein besonderes Kleinod. In der Region Bandol liegt das Weingut Domaine de Terrebrune mit seinem sympathischen Eigentümer Reynald Delille.

Dienstag, 28. April 2020, Imperia – an LandMuseo dell’OlivoDer große Schatz Liguriens: Das Olio Extra Vergine di Oliva. Wir spazieren ca. 45 Minuten zum Museum, das einzigartig ist und 4.000 Jahre Kulturgeschichte der Olive umfasst. In vielen historischen Exponaten wird die Gewinnung des Olivenöls erklärt, mit Olivenölprobe.

Mittwoch, 29. April 2020 – an BordBolgheri und die Maremma – Weinprobe der Giganten In einer vergleichenden Weinprobe verkosten wir Weine von drei Top-Weingütern: die historische Tenuta San Guido mit dem Spitzenwein Sassicaia, der erfolgreichen Neueinsteiger Argentiera und der Star der südlicheren Maremma Le Pupille.

Donnerstag, 30. April 2020, Livorno – an LandDie Weingüter Grattamacco und Oliviero Toscani, Charcuterie aus der Trattoria Io Cucino Wir fahren zuerst mitten in die höher gelegene Kernzone von Bolgheri zum Weingut Grattamacco. Dann besuchen wir das nahe gelegene Weingut des berühmten Fotografen und Provokateurs Oliviero Toscani. Sein Sohn Rocco zieht auch Cinta-Senese-Schweine auf. Die handwerklichen Schinken und Wurstwaren der Extra-Klasse werden wir zusammen mit den Weinen beim Mittagslunch probieren, welches das Restaurant „Io cucino“ aus Bibbona ausrichten wird.

Freitag, 1. Mai 2020, Portoferraio/Elba – an LandAuf den Spuren Napoleons – Das Weingut La Chiusa Das Landgut La Chiusa wurde zu Beginn des 18. Jahrhundert erbaut. Der bekannteste Gast hier war Napoleon Bonaparte. Wir besichtigen das historische Anwesen inklusive Weinkeller und probieren die modern ausgebauten Weine aus den für die Insel typischen Rebsorten.

Programmänderung vorbehalten!

Das GARIBALDI-Weinpaket beinhaltet:• VierAusflüge(davondreimitBussen)wieaufgeführt• BesuchdesMuseodell’OlivoinImperiamit Olivenölverkostung (kein Bustransfer)• Besichtigung,FührungundWeinprobenindenWeinkellereien• MittagsverpflegungaufdenAusflügenSanary-sur-Mer und Livorno• ImbissbeiderWeinprobeLaChiusa/Elba• ZweiWeinprobenanBord,wieaufgeführt• Reiseleitung durch Eberhard Spangenberg• EinpersönlichesBordbuchmitdemaktuellen Programm des Weinpakets

Aufpreis für das Weinpaket: € 490 pro PersonDas Weinpaket kann nur im Vorwege gebucht werden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist: min. 16/max. 28 Personen

Mit auf der Reise dabei:Eberhard Spangenberg, Inhaber der Münchner Weinhandlung GARIBALDI, ist auch Gründer von Slow Food Deutschland. 2017 wurde er mit dem FEINSCHMECKER Award of Honour

geehrt. Die Reise entlang der Küsten Frankreichs und Italiens hat für ihn einen besonderen Reiz: Nizza, wo die Sea Cloud ii diesmal startet, ist der Geburtsort von Guiseppe Garibaldi (1807 – 1882). Und aus der Toskana hat er die ersten Weine nach Deutschland importiert.Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch einen anderen Lektor auf dieser Reise einzusetzen.

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Unter vollen Segeln an der Côte d’Azur und in der Toskana Frühlingsluft schnuppern: Nizza – Rom (Civitavecchia)

Sea Cloud ii 7 Nächte25.04. – 02.05.2020 SCII-2011Sa., 25.04. Nizza/Frankreich 22.00 Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Anreise nach Nizza. Einschiffung auf die Sea Cloud ii.So., 26.04. Auf SeeMo., 27.04. Sanary-sur-Mer/Frankreich 08.00 17.00 Sanary-sur-Mer war ein beliebter Schlupfwinkel für viele deutsche Exil-Literaten. Von hier startet der Ausflug nach Aix-en-Provence*. Die südfranzösische Stadt ist eine gelungene Mischung aus quirligem Studentenleben und barocker Eleganz.Di., 28.04. Imperia/Italien 14.00 22.00Imperia gilt als Hochburg des Olivenöls, nicht umsonst ist die authentische Küstenstadt dessen Hauptumschlagsplatz. Erkunden Sie die charmante Stadt auf eigene Faust.Mi., 29.04. Portovenere/Italien 08.00 13.30 Bereits englische Dichter wie Lord Byron erlagen dem Charme von Portovenere mit seinen Gässchen und pastellfarbenen Häusern. Fahren Sie mit dem „Osteria Italiana“ Chef Prisco di Stefano auf den Markt der Hafenstadt La Spezia* (max. 28 Teilnehmer) oder unterneh-men Sie eine Bootstour* zu den „Cinque Terre“. Do., 30.04. Livorno/Italien 08.00 18.00Von Livorno startet der Ausflug in die mittelalterliche Stadt Lucca*. Ein Spaziergang durch die Altstadt führt vorbei an stolzen Palästen, Kirchen und dem lebhaften Piazza dell’Anfiteatro. Fr., 01.05. Portoferraio/Elba 08.00 13.30Auf Elba gibt es viel zu entdecken: Malerische Fischerdörfer, grüne Täler, Bergdörfer und wunderbare Buchten mit tiefblauem Wasser. Auf einer Inselfahrt* erkunden Sie die größte toskanische Insel.Sa., 02.05. Rom (Civitavecchia)/Italien 08.00Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Abreise.Fahrplanänderungen vorbehalten! auf Reede

* Die aufgeführten Landausflüge sind nicht im Reisepreis enthalten. Bei Buchung des Weinpaketes sind die Ausflüge, wie auf der linken Seite beschrieben, inkludiert.

Reisepreis pro Person ab/bis Hafen

Kategorie

Garantie-Doppelkabine** € 3.695F Ober-/Unterbett € 3.995E € 4.595D € 5.095C € 5.395B € 6.355A € 7.055Garantie-Einzelkabine** € 4.955Aufschlag für Einzelnutzung: Kategorie C-F: 50%, Kategorie A+B: 100%** begrenztes Kontingent, die Unterbringung erfolgt ab Kat. F

Linienflug ab/bis Frankfurt: auf Anfrage

SCII-2011

Mittelmeer

Adria

Korsika

Sardinien

FRANKREICH

ITALIEN

Livorno

CivitavecchiaRom

Elba

PortovenereImperia

Sanary-sur-MerAix-en-Provence Lucca

La Spezia

Nizza

OSTERIA ITALIANA – Wo die Liebe zur italienischen Küche begann…

Die OSTERIA ITALIANA steht für die Geschichte der italie-nischen Gastronomie in Deutschland. Sie wurde 1890 als Gasthaus im italienischen Stil von dem Münchner Gastro- nomen Joseph Deutelmoser eröffnet. Seit 1951 leiten italienische Wirtsleute das Lokal, das mit seiner Einrich-tung an einen feinen italienischen Landgasthof erinnert. Die Reise von Nizza nach Rom wird vom Osteria-Wirt Prisco di Stefano begleitet. Nach seinen Anregungen und Rezepten bereitet die Sea Cloud-Crew zwei typische Menüs zu, und bei einem „Buffet alla Osteria“ werden weitere Spezialitäten aus dem Repertoire aufgetischt. Die Rezepte und spezielle Tipps für die Zubereitung „alla italiana“ werden von Prisco di Stefano spannend und humorvoll während des Essens vorgestellt, dazu passende GARIBALDI-Weine von Eberhard Spangenberg. Auf dem Ausflug zum Markt in La Spezia haben Sie die Möglich-keit, einen echten Profi bei der Auswahl der tagesfrischen Spezialitäten hautnah zu erleben und Tipps zum richtigen Einkauf von „Alimentari“ mit nach Hause zu nehmen.

Mit auf der Reise dabei:

Prisco di Stefano, heute eine Leitfigur der italienischen Gastronomieszene, wurde mit 15 Jahren aus seinem Heimatort in der Provinz Salerno in den Norden Italiens auf die Hotelfachschule geschickt. Erste

Erfahrungen als Kellner machte er in der Schweiz, bis er 1981 nach München in den Bayrischen Hof kam. Weitere Stationen führten ihn über London und auf Kreuzfahrt-schiffen bis nach Amerika. 1998 übernahm er zusammen mit seinem Partner Egidio Sommavilla die traditionelle OSTERIA ITALIANA, die heute das erfolgreichste und bekannteste italienische Lokal in München ist.

Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch einen anderen Experten auf dieser Reise einzusetzen.

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Mit dem warmen August-Wind zu Briten und Bretonen, französischenSchönheiten und den Perlen Nordspaniens.

Schon wenn man in Gedanken die Reiseroute entlangsegelt, wird der Appetit geweckt. Großartige Craftbiere in Irland, köstliche Austern zwischen Bretagne und Aquitanien, frischer Fisch und Krusten-tiere, feinste Käsesorten und Tapas in der Genuss-region Nordspanien – am Atlantik geht der Gaumen auf Entdeckungsreise. Dass dabei auch fein perlender französischer Champagner und die Weine Spaniens und Portugals nicht fehlen dürfen, versteht sich von selbst. Neben unserem Küchenchef, der ausgewählte Menükreationen mit regionalen Produkten präsentiert, geben wieder zwei Gastköche auf Sterne-Niveau an Bord ihr Stelldichein und zaubern besondere Gala-Menüs auf den Tisch.

Mit an Bord dabei:

Nils Lackner von Sylt ist einer der bekanntesten Sommeliers Deutsch-lands und auch international ein ge-fragter Dozent zum Thema Wein und Champagner. Dabei geht er gern neue Wege. Lässig nimmt er sein Publikum auf eine unterhaltsam-

hedonistische Art und Weise mit auf eine Reise in die moderne Welt des Weins. Spannende Vorträge und ab-wechslungsreiche Verkostungen warten auf Sie!

Seit 1989 ist der gebürtige Öster-reicher und Journalist Dr. Wolfgang Lechner für die ZEIT tätig. Als Re-porter bereiste er alle Kontinente, für das ZEIT Magazin redigierte er die Texte des großen Wolfram Siebeck und für die ZEIT Edition besuchte er

zahlreiche Winzer zwischen der Mosel und Kapstadt. In Vorträgen und Verkostungen wird er aus seinem reichen Erfahrungsschatz berichten.

Unser Reisetipp: DublinVorprogramm in Dublin vom 14.08. bis 16.08.2020.

Fr., 14.08. DublinAnkunft in Dublin und Transfer in das Merrion Hotel. Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung. Übernachtung.

Sa., 15.08. DublinNach dem Frühstück beginnt die Stadtrundfahrt durch Dublin. Dabei werden die St. Patrick`s Cathedral sowie das Trinity College mit seiner alten Bibliothek und dem berühmten Book of Kells besichtigt. Am Nachmittag haben Sie Zeit, die lebendige Hauptstadt selbst zu erkunden. Übernachtung.

So., 16.08. DublinNach dem Frühstück geht es in die wunderschönen Powerscourt Gärten, die südlich von Dublin liegen. Dieses Gartenparadies ist weltweit eines der schönsten Beispiele für einen aristokratischen Garten mit italienischen und japanischen Elementen, Seen und vielen exotischen Pflanzen. Auf dem Rückweg nach Dublin erwartet Sie ein Mittagessen, bevor Sie zur Einschiffung auf die Sea Cloud ii fahren.

Aufpreis: € 995 pro Person im Doppelzimmer € 1.445 pro Person im EinzelzimmerMindestteilnehmerzahl: 10 Personen

Nach seiner Ausbildung nahm Tobias Schmitt zunächst Kurs auf den Norden und erweiterte seine Kennt-nisse bei Cornelia Poletto und im Gourmetrestaurant Louis C. Jacob. Dann ging es auf Entdeckungstour durch berühmte Restaurantküchen

in Australien und Amsterdam, bevor der talentierte 32-jährige in Wiesbaden vor Anker ging und unter dem 2-Sterne Koch Andreas Krolik im „Lafleur“ als Sous-Chef arbeitete. Heute führt er als Küchenchef das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant Favorite in Mainz und lässt seine weltweit gesammelten Ideen ein-fließen: „Raffiniert, aber nicht kompliziert; mal traditionell, mal unkonventionell.“ An Bord der Sea Cloud ii wird er ein Gala-Menü für Sie kreieren und präsentieren.

Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch andere Experten

auf dieser Reise einzusetzen.

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Reisepreis pro Person ab/bis Hafen

Kategorie

Garantie-Doppelkabine** € 6.865F Ober-/Unterbett € 7.425E € 8.535D € 9.445C € 9.995B € 11.795A € 13.095Garantie-Einzelkabine** € 9.195Aufschlag für Einzelnutzung: Kategorie C-F: 50%, Kategorie A+B: 100%** begrenztes Kontingent, die Unterbringung erfolgt ab Kat. F

Linienflug ab/bis Frankfurt: auf Anfrage

SCII-2025

Sea Cloud ii 13 Nächte16.08. – 29.08.2020 SCII-2025So., 16.08. Dublin/Irland 18.00 Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Anreise nach Dublin. Einschiffung auf die Sea Cloud ii.Mo., 17.08. Fishguard/Großbritannien 08.00 13.30 Di., 18.08. Auf SeeMi., 19.08. Brest/Frankreich 08.00 14.00 Brest hat sich neu erfunden: hier treffen Schifffahrtsgeschichte auf Moderne und Innovation. Auf einer Stadtrundfahrt* zeigen sich die verschiedenen Seiten der bretonischen Metropole, ein Abstecher in den Botanischen Garten bietet den grünen Gegenpol zum Trubel der Stadt.Do., 20.08. Le Palais/Belle-Île-en-Mer 08.00 13.30Belle-Île ist eine zeitlose Schönheit. Bei einer Inselrundfahrt* lernt man die wilde Küste der bretonischen Insel mit ihren spektakulären Klippen kennen. Die wilde Landschaft inspirierte Claude Monet zu 39 Bildern, die er auf der Insel malte.Fr., 21.08. La Rochelle/Frankreich 08.00 14.00Der alte Hafen, Renaissance-Patrizierhäuser, altes Fachwerk und charmante Gassen, La Rochelle zeigt seinen Besuchern bei einem Spaziergang* viele Facetten. Der Lieblingsplatz der Einheimischen ist der Markt, der täglich mit regionalen Produkten lockt.Sa., 22.08. San Sebastián/Spanien 14.00 20.00San Sebastián hat viele Gesichter: Seebad, Surferparadies, Film-stadt und Kulturmetropole, aber vor allem ein Mekka für Feinschme-cker. Die Fahrt auf den Monte Igueldo bietet einen wunderbaren Ausblick auf die Hafenstadt und Bucht und beim anschließenden Spaziergang* taucht man in das quirlige Leben der Altstadt mit seinen Pinxtos Bars ein.So., 23.08. Santander/Spanien 08.00 13.30Die mittelalterliche Stadt, Santillana del Mar, ist heute Anlaufpunkt des Ausfluges*. Blumengeschmückte Holzbalkone, versteckte Gärten und kleine Renaissance-Paläste – in der Altstadt gibt es an jeder Ecke etwas zu entdecken. Für zwei Höhepunkte sollte man sich auf jeden Fall Zeit nehmen: Die Stiftskirche der Heiligen Juliana und die berühmten Felsenmalereien der Höhle von Altamira.Mo., 24.08. Avilés/Spanien 08.00 13.30Die Altstadt von Avilés überrascht mit eindrucksvollen historischen Palästen, Kirchen und Plätzen. Bei einem Stadtrundgang* durch Asturiens drittgrößte Stadt darf das moderne Pendant nicht fehlen, das Oscar Niemeyer Kulturzentrum beeindruckt durch seine futuri-stische Architektur.

Di., 25.08. La Coruña/Spanien 08.00 17.00Santiago de Compostela, einer der bekanntesten Wallfahrtsorte der Welt, ist Ziel und Höhepunkt des Jakobsweges und unseres heutigen Ausflugs*. Besonders die schöne Kathedrale ist eine der bedeutendsten Pilgerstätten der Christenheit – neben Rom und Je-rusalem. Sie steht, zusammen mit der Altstadt, als Weltkulturerbe unter UNESCO-Schutz.Mi., 26.08. Islas Cíes/Spanien 14.00 18.00 Einer galizischen Legende zufolge erholte sich der Gott nach Erschaffung der Welt am siebten Tag auf der Inselgruppe Cíes. Das heutige Naturschutzgebiet umfasst weite Teile des Meeres und drei Inseln, die mit Steilküsten und Dünenlandschaften zu kleinen Wanderungen einladen.Do., 27.08. Leixões (Porto)/Portugal 08.00 13.30Die Welterbe-Stadt am Douro besticht durch kulturelle Vielfalt und ist berühmt für den gleichnamigen Portwein. Nach einem Spazier-gang durch die pulsierende Altstadt entdecken Sie per Boot die landschaftliche Schönheit von der Wasserseite und besuchen eine Portweinkellerei.*Fr., 28.08. Lissabon/Portugal 16.00 Die charismatische Hauptstadt Portugals lässt sich gut zu Fuß entdecken. Die verwinkelten Gassen der „Alfama“ gehören zum ältesten Teil Lissabons. Im Kontrast dazu stehen die weiten Plätze und geraden Straßen der „Baixa“, die nach dem Erdbeben von 1755 entstanden.Sa., 29.08. Lissabon/Portugal Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Abreise.

Fahrplanänderungen vorbehalten! auf Reede

* Die aufgeführten Landausflüge sind nicht im Reisepreis enthalten.

GROSSBRITANNIENIRLAND

FRANKREICH

BELGIEN

PORTUGALSPANIEN

Mittelmeer

Nordsee

Atlantischer Ozean

Dublin

Fishguard

BrestBelle-Île-en-Mer

La Rochelle

San SebastiánSantander

AvilésLa Coruña

Islas CíesLeixões

Porto

Santiago de Compostela

Lissabon

Auf einer Segelreise von Irlands Küsten zur Seefahrerstadt Lissabon die kulinarischen Facetten der Atlantikküste entdecken: Dublin – Lissabon

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Den Sommer verlängern und auf kulinarischenEntdeckerkurs zwischen Marokko und den Kanaren gehen.

Marokko verzaubert mit eindrucksvoller Kultur und einer breiten kulinarischen Vielfalt. Spürbar sind die französischen, spanischen und arabischen Einflüsse, die von Nomaden, Einwanderern und Eroberern hinterlassen wurden. Lokale Produkte, frische Gewürze und feine Aromen lassen dabei jedes Feinschmeckerherz höherschlagen. Unser Küchenchef wird ein Stück dieser abwechslungsreichen und ausdrucksstarken Küche in seine eigenen Menüs und Buffets einfließen lassen. Im zweiten Teil der Reise wird es mediterran: Genießen Sie spanische Tapas, frischen Fisch und Meeresfrüchte und natürlich auch Weine aus der Region. Ein besonderes Highlight ist die Mitreise von Sternekoch Ralph Knebel, der seine eigene Interpretation der Mittelmeerküche vorstellen wird.

Mit an Bord dabei:

Ralph Knebel, Sternekoch im Erbprinz in Ettlingen und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet, zählt zu den TOP 100 „Best Chefs“ in Deutschland. Seine Stilrichtung ist die jahreszeitliche Küche, in der das Produkt dominierend im

Vordergrund steht. Ehrlich und leicht – das sind die beiden Schlagwörter, die die Arbeitsweise von Ralph Knebel am besten beschreiben. Von Lanzarote bis Las Palmas stellt der Sternekoch seine Küche vor und wird dabei mediterra-ne Akzente u.a. in einem Gala-Menü setzen.

Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch einen anderen Gastkoch auf dieser Reise einzusetzen.auf dieser Reise einzusetzen.

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Unser Reisetipp: MarrakeschVorprogramm in Marrakesch vom 01.11. bis 04.11.2020.

So., 01.11. Marrakesch Ankunft in Marrakesch und Transfer ins Four Seasons Hotel. Übernachtung.

Mo., 02.11. Marrakesch Frühstück im Hotel. Besuch der bezaubernden Majorelle Gärten und des dortigen Berber Museums. Weiterfahrt zum „Musée de L’Eau Aman“. Das Wassermuseum bietet Museumskunst par excellence, die Sie individuell entdecken können. Nachmittags Freizeit. Übernachtung.Abends optionales Dinner in einem marokkanischen Restaurant in der Medina (Aufpreis: € 115 pro Person).

Di., 03.11. Marrakesch Frühstück im Hotel. Stadtrundfahrt mit Fotostopp an der berühmten Koutoubia-Moschee, Besuch des Marrakesch Museums und des Bahia-Palasts. Nach einem Erfrischungsstopp Spaziergang durch die Medina und die Souks.Am späten Nachmittag Kutschfahrt vom Hotel zum berühmten Djemaa el-Fna Platz. Mit dem lokalen Guide entdecken Sie das bunte Treiben und genießen den Ausblick bei einem Cocktail von einer Dachterrasse. Transfer zurück per Bus zum Hotel. Übernachtung.

Mi., 04.11. Marrakesch – Casablanca Frühstück. Fahrt nach Casablanca. Dort Stadtrundfahrt mit Besuch der Hassan II Moschee und Besuch des Habous Viertels. Mittag-essen. Ca. 16.00 Uhr Einschiffung auf die Sea Cloud ii.Aufpreis: € 1.195 pro Person im Doppelzimmer € 1.835 pro Person im EinzelzimmerMindestteilnehmerzahl: 15 Personen

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MAROKKO

ALGERIEN

Sahara

Atlantischer Ozean

Casablanca

Marrakesch

Taroudant

Agadir

Lanzarote

El Hierro

LaGomera

La Palma Teneriffa

Gran Canaria

Sea Cloud ii 10 Nächte04.11. – 14.11.2020 SCII-2034Mi., 04.11. Casablanca/Marokko 19.00Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Anreise nach Casablanca. Einschiffung auf die Sea Cloud ii.Do., 05.11. Auf SeeFr., 06.11. Agadir/Marokko 08.00 20.00Das Seebad Agadir ist Ausgangspunkt für den Ausflug nach Taroudant* am Fuße des Atlasgebirges. Die authentische marokkani-sche Stadt mit farbenprächtigsten Souks hat ihren mittelalterlichen Charme innerhalb der alten Stadtmauern bestens erhalten. In die Geheimnisse der marokkanischen Küche bietet ein Kochkurs* Ein-blick. In einer Berber-Kasbah am Rande Agadirs werden Zutaten und Kochtechniken vorgestellt, auf der Terrasse mit Blick in die wunderbare Landschaft gibt es für Gaumen und Augen einiges zu entdecken.Sa., 07.11. Auf SeeSo., 08.11. Arrecife/Lanzarote 08.00 16.00Lanzarote ist die Heimat des bekannten Künstlers und Architekten César Manrique, der mit seinen einzigartigen Bauwerken die Vulkan-insel geprägt hat. Auf den Spuren des Künstlers und Umwelt-schützers fahren Sie von der Inselhauptstadt Arrecife in den Norden und besuchen einige seiner Wirkungsstätten, die im respektvollen Dialog mit der Natur stehen.*Special Event: Ausflug ins Inselinnere und Verkostung von Spezialitäten und Weinen aus Lanzarote.Mo., 09.11. Santa Cruz/Teneriffa 13.00 21.00Der Nationalpark Las Cañadas del Teide* mit seiner außergewöhn-lichen Vulkanlandschaft gehört zum UNESCO-Weltnaturerbe, in sei-nem Herzen erhebt sich der höchste Berg Spaniens, der Pico del Teide mit 3.718 Metern. Eine ganz andere Seite von Teneriffa zeigt sich bei einer Fahrt mit Weinprobe* in das Oratava Tal, die gleichna-mige Stadt gilt als einer der schönsten der Insel und die Weine die-ses kleinen aber feinen Anbaugebietes können sich sehen lassen.

Marokkos geheimnisvolle Königsstädte und die zauberhafte Vielfalt kanarischer Inselwelten: Casablanca – Las Palmas

Di., 10.11. San Sebastián/La Gomera 13.30 Die atemberaubende Landschaft La Gomeras ist geprägt von frucht-baren Terrassenfeldern, schroffen Steilwänden und einem wunder-vollen Blick auf das Meer. Von San Sebastián führt der Ausflug in den immergrünen Nebelwald des Garajonay Nationalparks*, der im Her-zen der zweitkleinsten Kanareninsel liegt. Mit seinem einzigartigen Ökosystem ist der Nationalpark Heimat seltener Pflanzen sowie von über 1.000 Tierarten und steht zu Recht auf der Liste des UNESCO Weltnaturerbes.Mi., 11.11. San Sebastián/La Gomera 05.00 Santa Cruz/La Palma 14.00 Imposante Vulkane, dichte Wälder und ruhige Strände, nicht um-sonst wird La Palma von den Einheimischen „die schöne Insel“ genannt. Die Hafenstadt Santa Cruz war einst ein wichtiger Hafen auf der Route zu den Kolonien Amerikas, von hier beginnt die Tour in den Nationalpark Caldera de Taburiente* mit einem der größten Erosionskrater der Welt. Felswände bis über 2000 m schließen den mächtigen Krater ein. Vom Aussichtspunkt Mirador de la Cumbrecita bietet sich aus einer Höhe von 1.300 m ein phantastischer Blick in den Talkessel der Caldera de Taburiente.Do., 12.11. Santa Cruz/La Palma 05.00 Puerto de la Estaca/El Hierro 14.00 El Hierro ist die westlichste und zugleich kleinste der sieben Kanaren-inseln, die sich am besten auf einer Inselrundfahrt* erkunden lässt. Sie steht für unberührte Natur und beeindruckt mit schroffen Klippen, Vulkanlandschaften und fruchtbaren Böden.Fr., 13.11. Puerto de la Estaca/El Hierro 06.00Sa., 14.11. Las Palmas/Gran Canaria 07.00Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Abreise.

Fahrplanänderungen vorbehalten!

* Die aufgeführten Landausflüge sind nicht im Reisepreis enthalten.

Reisepreis pro Person ab/bis Hafen

Kategorie SCII-2034Garantie-Doppelkabine** € 4.785F Ober-/Unterbett € 5.185E € 6.065D € 6.785C € 7.185B € 8.585A € 9.585Garantie-Einzelkabine** € 6.585Aufschlag für Einzelnutzung: Kategorie C-F: 50%, Kategorie A+B: 100%** begrenztes Kontingent, die Unterbringung erfolgt ab Kat. F

Linienflug ab/bis Frankfurt: auf Anfrage

Page 12: Kulinarische Segelreisen 2020 · 2020. 2. 13. · Unter vollen Segeln an der Côte d’Azur und in der Toskana Frühlingsluft schnuppern: Nizza – Rom (Civitavecchia) Sea CloudOSTERIA

Technische Daten:•Längeüberalles:117m•GrößteBreite:16,15m•Tiefgang:6m•HöhedesGroßmastes über Wasserlinie: 57,40 m•Gesamtsegelfläche:2.700m2

•AnzahlderSegel:23•Passagiere:max.94•Crew:ca.65•Flagge:Malta•Baujahr:2001

Öffentliche Räume:•LidodeckmitBarundBistro*•Restaurant(98Plätze)mitfreierTischwahl, eine Sitzung•LoungemitBibliothekundLaptop,Boutique, Sauna, Massage und Kosmetik, Fitnessraum mit Meerblick*, Badeplattform•Hospital*ab November 2020

Kabinen:•47Außenkabinen(davon29KabinenmitDusche/WC,16Junior-SuitenmitBadewanne/WC,2Owner-SuitenmitBadewanneundDusche/WC). Ausstattung: Bademantel, Föhn, Telefon, regulierbare Klimaanlage, persönl. Safe, TV- und DVD-Anlage, Minibar

Garantie-Kabine: Die Zuteilung der Unterbringung erfolgt ab Kat. F. Die genaue Kabinennummer erhalten Sie zu Beginn der jeweiligen Reise an Bord. Für diese Kategorie steht nur ein sehr begrenztes Kontingent zur Verfügung.

Restaurant

Boutique

Lounge FitnessraumLidodeck

Zahlmeister Rezeption

HospitalBadeplattform

Sauna

Diese Kabinen verfügen über ein Vollbad sowie einen begehbaren Kleiderschrank

Kabinen mit Verbindungstüren

Lidodeck

Kabinendeck

Masten

Inkludierte Leistungen:•Segelkreuzfahrtindergebuchten Kabinen-Kategorie•Trinkgelder•Begrüßungs-ChampagnerinderKabine•SämtlicheMahlzeitenvomFrühaufsteher- frühstück bis zum erlesenen 4-Gang- Auswahlmenü am Abend•5-Gang-Gala-DinnerwährendderReise• Welcome- und Farewell-Cocktail mit Champagner

•AlleSoftgetränkewährendderReise•QualitätsweinevonnamhaftenWinzernoder Bier zum Mittag- und Abendessen•AllealkoholfreienKaffee-undTeespezialitäten•MineralwasseraufdenAusflügen•TäglichfrischgefüllterObstkorbinderKabine•E-MailskönnenvombordeigenenLaptop kostenfrei verschickt werden

•DeutschsprechendeReiseleitung•AlleHafengebühren•KostenloserWäscheserviceinder Kategorie A+B•Lektoren, Experten, Gastköche und Events wie im Programm aufgeführt

Decksplan der Sea Cloud ii

Owner-Suite Nr. 401 (Kat. A) Junior-Suite Nr. 318 (Kat. B) De-Luxe-Außenkabine Nr. 231 (Kat. E) Restaurant

Promenadendeck

Kat. A: Owner-Suiten

Kat. B: Junior-Suiten Kat. C: De-Luxe-Außenkabinen

Kat. D: De-Luxe-Außenkabinen Kat. E: De-Luxe-Außenkabinen

Kat. F: Außenkabinen,Ober-/Unterbett

Es gelten die Allgemeinen Zahlungs- und Stornierungsbedingungen der Sea Cloud CruiSeS GmbH, An der Alster 9, 20099 Hamburg in Verbindung mit den Beförderungsbedingungen der Schiffahrts-Gesellschaft Sea Cloud iimbH&Co.KG.Diese könnenSie aufAnfrage erhalten oder unterwww.seacloud.com/agb einsehen.

Verbraucherinformation Schweizer Franken Wechselkurs (CHF):1.000 € = CHF 1.100,0010.000 € = CHF 11.000,00

Rechnungsstellung in Euro. Änderungen vorbehalten.Gültigkeitsdauer 01. Februar – 31. März 2020.AktuelleInfos:www.seacloud.com/chf

Sea Cloud CruiSeS GmbHTel.: +49-(0)40-30 95 92-0

[email protected]

Bistro undLidobar

Massage und Kosmetik