Kulinarische Spezialitäten

Culinary Specialities

Suppen

Soups

Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchen-Streifen A, B, D und Schnittlauch aus dem Gemüsegarten Clear beef soup with stripes of pancake and chives

€ 3,80

Tagessuppe Soup of the day

€ 4,00 Unser Servicepersonal gibt Ihnen gerne Auskunft über evtl. enthaltene Allergene

Our service team give you information about possibly contained allergens

Frische Salate

Fresh salads

Bunter gemischter Salatteller 4, 1, 3, 5, M, L, D, B, A, E mit Hausdressing Mixed salad with house dressing klein/small € 4,10

groß/big € 6,50

Farmersalat 4, 3, 1, 5, M, L, D, A Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenstreifen, Mais und sautierten Pilzen, dazu servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette Big mixed salad with roasted chicken stripes, corn and roasted mushrooms and French bread

€ 12,50

Genießersalat 3,M, L, D, A, I

Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Legauer Forellenfilets (Fischzucht Roglmeier ) und Zitronenbutter dazu servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette

Big mixed salad with roasted fillets of trout, herb butter and French bread

€ 11,90

Hauptspeisen Main courses

Rind & Schwein Beef & Pork

Deftiger Schweinebraten B, A, D, M in kräftiger Dunkelbiersoße vom Zötler „Korbinian“ mit Apfel-Blaukraut und hausgemachten Serviettenknödeln Solid roast of pork with darkbeer sauce from zötler „Korbinian“ with Bavarian cabbage and homemade bread dumpling

€ 12,90

Gebackene Schnitzel „Wiener Art“ A, B, D, 10

aus dem Schweinerücken mit Pommes frites und Ketchup Breaded pork “schnitzel” with french fries and ketchup

€ 11,90

Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Rind (ca. 180g roh )A, B, D, M

auf würzigen Käsespätzle, Bratensoße und hausgemachten Röstzwiebeln im Gusspfännle serviert Rumpsteak (180g raw) with homemade German pasta (Spätzle) with spicy cheese, roasted onions and gravy served in a pan

€ 16,80

Pfeffersteak vom Grill (ca. 250g roh) D, A, M

mit gebackenen Kartoffelspalten und grüner Pfefferrahmsoße Grilled peppersteak (250g raw) with baked potato, and pepper sauce

€ 18,90

Allgäuer Wurstsalat 4, D, L, A

mit Käse, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot Bavarian sausage salad with cheese, pickles and onions with bread € 6,90 with fried-potatoes, bacon and onions € 8,50 mit Brot € 6,90

mit Bratkartoffeln € 8,50

Geflügel Poultry

Hähnchengeschnetzeltes D

in fruchtigem Curryrahm mit BIO Currypulver zubereitet, dazu Langkornreis im Bananenblatt serviert Chicken-shredded in fruity curry cream with BIOLOGY curry powder prepared,

serves in addition long grain rice in the banana sheet € 12,90

Fisch Fish

Tagliatelle mit Räucherlachs A, I, D

in Dill-Lauchrahm mit geschmorten Ofentomaten Noodles with smoked salmon in dill-leek-cream and braised tomatoes

€ 10,50

Vegetarisch Vegetarian

Allgäuer Käsespätzle A, B in der Pfanne serviert, mit würziger Käsemischung, hausgemachten Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch Homemade cheese noodles served in a pan with onions and chive

klein/small € 5,90

groß/big € 6,90

Nachspeisen Dessert

Lauwarmer Apfelstrudel A, B

mit Vanilleeis und Sahne Lukewarm apple strudel with vanilla ice-cream and whipped cream

€ 4,90

Gemischtes Eis Drei Kugeln nach Wahl (Vanille D, Schokolade D, Erdbeer D, Walnuß D,K, Joghurt D) Mixed ice-cream, 3 scoops of your choice (vanilla, chocolate, strawberry, walnut, yoghurt)

ohne Sahne without whipped cream € 3,00 mit Sahne with whipped cream D € 3,50

Nichts dabei? Wir haben auch andere Eissorten im Angebot. Bitte fragen Sie unser Service Personal. Nothing, besides? We also have other ice kinds on offer. Please, ask our service staff.

Für die Kleinen For the small ones

Räuberteller Ich bekomme einen Teller mit Besteck, klaue von Mami und Papi was mir schmeckt und zahle dafür: € nix I get a plate with cutlery, steal from mommy and daddy what I like and pay for it: nothing

Struwwelpeter A, B, D, 10

Kleines Schweineschnitzel nach “Wiener Art” mit Pommes frites und Ketchup Small breaded pork schnitzel with French fries and ketchup

€ 5,20

Pommes Fritz 10

Eine große Portion Pommes mit Ketchup A large portion French fries with ketchup

€ 3,00 Piratenschmauß 10, I, A

3 Stück knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup 3 pieces of crispy fish fingers with French fries and ketchup € 4,50

Kaffee von Seeberger

Tasse Kaffee € 2,30

Kännchen Kaffee € 4,10

Milchkaffee € 2,30

Milchkaffee groß € 3,10

Espresso € 2,10

Espresso doppelt € 3,40

Espresso Macchiato € 2,40

Cappuccino € 2,30

Cappuccino groß € 3,10

Latte Macchiato € 3,10

Schokolade kalt / heiß € 3,10

Tee

Teekanne Premium: Schwarzteesorten: Darjeeling, Assam, Earl Grey Kräuterteesorten: Pfefferminz, Kamille, Kräuter Weitere Sorten: Früchte, Grüner Tee, Fenchel,

Roibusch Vanille Teekanne „Körper & Seele“

Entspannung Klarer Kopf Muntermacher

Glas (0,25 l) € 2,50 Teekanne Selection:

Schwarzteesorten: Darjeeling, Assam, Earl Grey Kräuterteesorten: Pfefferminz, Kamille, Vitalkräuter Weitere Sorten: Grüner Tee, Roibusch Vanille, Früchte

Kännchen (0,35 l) € 3,50

Aperitif

Gin Tonic € 4,60

Aperol/Spritz oder Hugo € 3,80

St.Raphael Spezial - Creme de Pampelmuse, Tonic Water,Sekt € 4,80

Campari Orange oder Soda € 4,10

Weinkarte

Unsere offenen Weißweine

Deutschland

Hagnauer Müller – Thurgau QbA – Erzeugerabfüllung

Winzerverein Hagnau

Unser halbtrockener, fruchtiger - süffiger Bodensee – Wein ist ein

Geschmackserlebnis für jeden Anlass – immer einen Schluck wert!

0,125 l € 2,30

0,25 l € 4,50

Kiechlinsberger Ölberg Grauburgunder QbA –

Erzeugerabfüllung WG Kiechlinsbergen

Der badische Pinot Grigio ist beliebt bei Alt und Jung durch seinen

trockenen, spritzig – fruchtigen Charakter und seine

Geschmacksvielfalt nach Citrusfrüchten und Holunderblüten und den

leicht nussig – würzigen Untertönen.

0,125 l € 2,50

0,25 l € 4,80

Österreich Kremser Grüner Veltliner QbA – Stiftsweingut Kloster Neuburg Ein fruchtig – frischer, trockener Weißwein aus Niederösterreich mit dem gewissen Etwas. Ein frischer Genus und idealer Speisebegleiter für sommerliche und leichte Gerichte.

0,125 l € 2,50

0,25 l € 4,70

Italien Traminer Chardonnay DOC – Weingut Walch Der klassische junge Südtiroler überzeugt durch seine trockene fruchtig – spritzige Art und einen Hauch von Pfirsich & Stachelbeere .

0,125 l € 2,30

0,25 l € 4,50

Unser offener Roséwein

Deutschland Portugieser Weissherbst, Ritter von Dalberg – Erzeugerabfüllung Winzergenossenschaft Edenkoben Eine leichte Erdbeerfrucht gepaart mit einer intensiven Roséfarbe lässt für Roséliebhaber Begeisterung entfachen, schmeichelnde Restsüsse verspricht unbeschwerten Genuss.

0,125 l € 2,40 0,25 l € 4,60

Unsere offenen Rotweine

Deutschland

Trollinger Strümpfelbacher Sonnenbühl QbA –

Remstalkellerei

Ein feinfruchtiger Rotwein. Einer der typischen Württemberger

Weine. Trollinger wird mit seiner unkomplizierten Art traditionell

zum Vesper oder zu Gebratenem gereicht.

0,125 l € 2,30

0,25 l € 4,60

Österreich

Blauer Zweigelt Markgraf QbA – Stiftsweingut

Klosterneuburg

Ein trocken – fruchtig – weicher Roter aus dem Burgenland.

0,125 l € 2,30

0,25 l € 3,70

Weinschorle weiß oder rot 0,25 l € 2,50

0,5 l € 4,80

Unsere Flaschenweine weiß

Deutschland

2014 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett

Prädikatswein – Erzeugerabfüllung WG Forst

Unser „Edles Tröpfchen“ aus einer der berühmtesten Lagen der Pfalz

ist ein typischer halbtrockener, voller Riesling mit feinen Apfel – und

Aprikosenaromen.

0,75 l € 17,90

2014 Heitersheimer Maltesergarten Weißer Gutedel QbA –

Erzeugerabfüllung Zähringen – Baden

Ein trocken – zarter Wein aus ökologischem Anbau (ECOVIN), weich

und rund im Geschmack. Hier zeigt sich die feine Eleganz dieser

Rebsorte. Ein leicht fruchtiges – aber nicht Säure – betontes

Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die empfindlich auf Säure

reagieren.

0,75 l € 18,60

Italien

2013 Insolia IGT – Weinkellerei Principi di Butera

Dieser trocken – blumige, frische Weißwein trägt die Sonne Siziliens

auf ihre schönste Art in sich – wie ein Urlaubsflirt.

0,75 l € 15,80

2011 Südtiroler Chardonnay DOC Lageder –

Erzeugerabfüllung Alois Lageder

Ein trocken, fruchtiger typischer Chardonnay mit weichem Aroma

von exotischen Früchten und reifer Banane. Ein eleganter und guter

Begleiter zu Lamm, Schwein und Geflügelgerichten.

0,75 l € 27,50

Unsere Flaschenweine rosé

Deutschland 2010 Bickensohler Steinfelsen Spätburgunder Weißherbst QbA – Erzeugerabfüllung WG Bickensohl Der saftige, halbtrockene von der Sonne verwöhnte Badenser. Eiskalt genießen – ein sommerlicher Fruchtcocktail!

0,75 l € 16,20 Italien

2014 Garda classico Chiaretto DOC – Weingut Bulgarini

Dieser trocken – blumig - fruchtige Rosé, ist ein besonderes Erlebnis

vom Gardasee. Ein Traum zu Meeresfrüchten, Schalentieren und

Geflügel.

0,75 l € 19,80

Unsere Flaschenweine rot

Deutschland

2013 Edenkobener Schloss Ludwigshöhe Spätburgunder

QbA – Erzeugerabfüllung WG Edenkoben

Der halbtrockene, rote Pfälzer mit saftigem Beerenaroma und

typischem erdig – hölzernen Grundaromen.

0,75 l € 14,20

2010 Schwane Domina – QbA – Erzeugerabfüllung Weingut

zur Schwane

Diese trockene, dunkle, vollfruchtige und typische fränkische

Spezialität ergänzt sich idealerweise mit Wild und kräftigen

Fleischgerichten. Auch als Abschluss eines schönen Tages immer

wieder ein Genuss!

0,75 l € 23,90

Italien

2014 Primitivo del salento IGP – Tenute Boncore

Unser trockener Roter aus dem sonnenverwöhnten Apulien

überrascht durch sein abgerundetes volles Aroma nach Waldbeeren

und leichtem Tabak. 100% Primitivo.

0,75 l € 14,90

2011 Marzemino Trentino DOC „Mozart“ –

Erzeugerabfüllung Concilio

Eine harmonische, zartfruchtige, sanfte Gaumenfreude mit Duft nach

roten Früchten und Rose. Ein eleganter Abendbegleiter für Pasta,

Salate und feine Speisen.

0,75 l € 19,90

2013 Riesi DOC Weingut Feudo Principi di Butera – Sizilien

Kräftig – trockener Rotwein aus 80 % Nero dÁvola und 20 % Shyra

Trauben im Eichenholz gelagert. Eine gelungene Harmonie zwischen

edler Würze und kräftigen Fruchtnoten von Cassis, Pflaume und

Kirschen – bellissimo!

0,75 l € 27,90

Spanien

2005 Monasterios de las viñas Gran Reserva DO Grandes

Vinos y vinedo Zaragoza

Der harmonisch, trockene Rotwein mit intensivem Buket von

Waldbeeren und Pflaume und vollmundigem Barriquearoma. Ein

Temperamentvolles Juwel aus Tempranillo und Garnacha.

0,75 l € 24,20

Alkoholfreie Getränke

Krumbach Mineralwasser Medium, Adelholzener still oder Adelholzener prickelnd 0,25 l € 2,50 0,75 l € 4,60 Frucade Cola,3,4, Frucade Orange,5 Frucade Zitrone, 2 oder Frucade Cola Mix,3,4,5 0,2 l € 2,30 0,4 l € 3,10 Coca-Cola,3,4,

Fanta,5 oder Spezi 0,2 l € 2,30 0,4 l € 3,10

Saftschorle (Orange, Grapefruit, Johannisbeere, Apfelschorle klar oder naturtrüb) 0,25 l € 2,60 0,5 l € 3,80

Frisch vom Fass

Meckatzer Weiss – Gold Dank seiner harmonischen Komposition und Bekömmlichkeit gilt das Weiss – Gold als das Allgäuer Sonntagsbier 0,3 l € 2,60 0,5 l € 3,10 Meckatzer Radler 0,3 l € 2,50 0,5 l € 2,90 Meckatzer Pils Ausgezeichnet durch seinen ausgewogenen Geschmack mit dem allerfeinsten Tettnanger Aromahopfen, edel und fein herb 0,2 l € 2,30 0,3 l € 2,80

Meckatzer Weizen Charakterstarker, runder Weizengeschmack mit eigens dafür gezüchteter Hefe 0,3 l € 2,70 0,5 l € 3,10

Meckatzer Mohren (Colaweizen) 0,3 l € 2,60 0,5 l € 3,00 Meckatzer Russ (Weizenbier & Zitronenlimonade) 0,3 l € 2,60

0,5 l € 3,00

0,5 l € 3,00

Aus der Flasche ins Glas

Meckatzer Urweizen Das feine Caramelmalz verleiht ihm seine dunkle Farbe und den runden Geschmack 0,5 l € 2,90 Meckatzer leichtes Weizen Vollmundig mit Meckatzer Reinzuchthefe in der Flasche vergoren 0,5 l € 2,90 Zötler „Korbinan“ dunkel 0,5 l € 3,50 Meckatzer Weißbier alkoholfrei 0,5 l € 2,90 Meckatzer alkoholfrei 0,33 l € 2,50

Spirituosen

Allgäuer Heuschnaps (Allgäu-Brennerei) 2 cl € 2,60 Allgäuer Kräuterlikör (Allgäu-Brennerei) 2 cl € 2,60 Allgäuer Brand aus Zibärtle (Allgäu Brennerei) 2 cl € 2,60 Allgäuer Walnuss-Likör (Allgäu Brennerei) 2 cl € 2,60 Allgäuer Williams Christ (Allgäu Brennerei) 2 cl € 2,60 Allgäuer Mirabelle (Allgäu Brennerei) 2 cl € 2,60 Allgäuer Obstler (Allgäu Brennerei) 2 cl € 2,60 Martini bianco 5 cl € 3,80 Grappa Chardonnay aus dem Barriquefass 2 cl € 3,10 Waldler Himbeergeist 2 cl € 2,60 Baileys 2 cl € 2,60 Ramazotti 2 cl € 2,60 Fernet Branca 2 cl € 2,60 Sherry medium 5 cl € 3,80 Whisky BOWMORE Island 12 Jahre 2 cl € 3,80

Sekt/Prosecco/Champagner

Privat Sekt Hosp´s Hausmarke - ein trockenes, spritziges Vergnügen 0,1 l € 2,90 Piccolo 0,2 l € 4,50 0,75 l € 14,50 Prosecco Ca´ Bolani DOCG 0,1 l € 3,10 Piccolo 0,2 l € 5,90 0,75 l € 21,50 Moet & Chandon Brut Imperial – etwas ganz Besonderes - 0,75 l € 65,50