Lifestyle &Waste Management · Античный мир возвел гигиенические...

Уланова О.В. к.т.н., координатор TIWaSiC, руководитель программ повышения квалификации по

обращению с отходами, Lobbe Umwelt- Beratung GmbH (Россия/Германия)

Lifestyle & Waste Management«Жизненный стиль и управление отходами»

Третий международный вебинар, 28.03.2018

Уланова О.В. Третий международный вебинар, 28.03.2018

Содержание

• Что такое жизненный стиль?

• Что такое образ жизни? Kатегории

• Что такое управление отходами?

• Изменение жизненного стиля – изменение состава отходов и управления отходами

• Изменение жизненного стиля – изменение упаковки

• Признаки общества потребления

• Изменение жизненного стиля –повышение ресурсопотребления

• Устойчивый образ жизни

• Жизненный стиль и счастье


Lifestyle & Waste Management

„Стиль жизни“Стиль жизни – совокупность образцов поведения индивида или группы, ориентированных преимущественно на повседневную жизнь. Вырабатывается стиль жизни людьми в соответствии с их биологическими, общественными и эмоциональными потребностями

О стиле жизни судят по внешним формам бытия, в которые входит:• организация рабочего и свободного времени• занятия вне сферы труда • устройство быта • манеры поведения • ценностные предпочтения, вкусы и др.



„Образ жизни“

Образ жизни - форма человеческой (индивидуальной и групповой) жизнедеятельности, характерная для исторически конкретной системы социальных отношений и цивилизационного устройства

В зависимости от того, какие условия или параметры человеческого бытия выступают в качестве основных факторов и признаков, различают «кочевой» и «оседлый», «городской» и «сельский», «традиционный» и «индустриальный», «аристократический» и «буржуазный» и т.д. образ жизни.

Иногда это понятие использовалось для формационной и цивилизационной характеристики типа жизни и поведения («советский» или «американский», «западный» или «восточный», «социалистический» или «капиталистический» образ жизни), что может быть оспорено.



„Образ жизни“

Академик Ю.П. Лисицин, опираясь на классификации образа жизни видного профессора И.В. Бестужева-Лады др., выделяет в образе жизни четыре категории:• … экономическую — «уровень жизни», • социологическую — «качество жизни», • социально-психологическую — «стиль жизни» • и социально-экономическую — «уклад жизни»

Уклад жизни — образ жизни людей, который определяется:• характером собственности на средства

производства

• политическими, экономическими, социальными отношениями

• ведущей идеологией и т. д.



„Управление отходами“

Управление отходами – это совокупность всех видов деятельности и задач, связанных с предотвращением, сокращением, рециркуляцией и удалением отходов.

Quelle: http://www.awmtec.de/



Quelle: http://history-tema.com/epoha-pozdnego-paleolita-pervyiy-byit-sovremennyih-lyudey/

Изменение жизненного стиля – изменение состава отходов и управления отходами

2 млн. лет до нашей эры – 10 тыс. лет до нашей эры.

Население земли было еще очень малочисленным.

Эпоха позднего палеолита —древнекаменный век- первый быт и стиль жизни современных людей.

Уклад жизни: • Люди палеолита жили родовыми общинами,

состоявшими из 20 — 30 человек, • Люди занимались охотой, сбором растительной пищи,

умели создавать примитинвые орудия труда, изготовленные из камня.

• Первобытные люди и сами строили жилища: широкие шатры и землянки из шкур животных, растянутых на жердях, а также бивнях и костях мамонта.

• В доисторические времена наши предки не удаляли из пещер остатки жизнедеятельности. Отходы постепенно загромождали жизненное пространство. Людям приходилось отправляться на поиски новых убежищ.




В современном мире, уклад жизни многих племен бушменов в Южной Африке до сих пор соответствует эпохе позднего палеолита





Эра неолита (новокаменный век) (10 тыс. лет до нашей эры )


Уклад жизни10 тыс. лет назад начался переход человеческих общин от примитивной экономики охотников и собирателей к сельскому хозяйству, основанному на земледелие и животноводства.

Когда нормой стал оседлый образ жизни, люди доверили утилизацию отходов природе, зарывая их в землю либо скармливая свиньям и другим домашним животным.



Древняя Греция и Римская империя

Зарождение городской гигиены в античной Европе началось 500 лет до н. э.


В Афинах был издан первый из известных эдиктов, запрещающий выбрасывать мусор на улицы, предусматривающий организацию специальных свалок и предписывающий мусорщикам сбрасывать отходы не ближе чем за милю от города.

Античный мир возвел гигиенические процедуры в одно из главных удовольствий, достаточно вспомнить знаменитые римские термы.

До победы христианства только в одном Риме действовало более тысячи бань. С падением Римской империи ситуация с гигиеной в Европе значительно

ухудшилась.



Quelle: SASE

Простой стол средневековой Европы: ячменный суп, желудь и пшеничный ржаной хлеб и, конечно же, сочные куски мяса

Средневековье (Европа, X–XVI вв.)

)


Первые предписания об очистке городов возникли в Xв. в Страсбурге. С XIII в. в некоторых городах Германии (Нюрнберг, Бонн, Мюнхен, Геттинген) были заложены основы простейшей утилизации отходов.



Quelle: SASE

Костюм врача во время эпидемии чумы в Марселе.

Карта средневековой Европы, путь чумы, 14 век.

Изменение жизненного стиля – изменение состава отходов и управления отходамиСредневековье (Европа, X–XVI вв.)

1346—1352 гг. пандемия «черной смерти»



«Чумная колонна» в Вене

Quelle: Wiki

Изменение жизненного стиля – изменение состава отходов и управления отходамиСредневековье (Европа, XVI - XVII. вв.)

«Чумная колонна» - или колонна Троицы, сооружённая в царствование Леопольда I и напоминающая о страшной эпидемии 1679 года, унесшей десятки тысяч жизней в Вене



Quelle: UBA

Утилизация мусора в Средневековье,

летопись Гамбурга , 1609

Изменение жизненного стиля – изменение состава отходов и управления отходамиСредневековье (Европа, XVI - XVII. вв.)



Quelle: «Sammlung Erhard», UBA, 2004

Эпоха Просвещения (Европа, XVII. в.)

Утилизация мусора в Европе Quelle: http://www.liveinternet.ru/

Стиль жизни в XVII веке




Quelle: SASE

Раннее индустриальное общество (Европа, XVII–XVIII вв.)

Раннее индустриальное общество испытало ускоренный рост в первой половине XIX века.

Индустриальные зоны (агломерации)

План города Эссена, 1816,

Население ок. 10 000 чел.

План города Эссена, 1900,

Население ок. 230 000 чел.




Первый мусоросжигательый завод в Германии, Гамбург,1893

Стиль жизни в XVIII веке

Quelle: SASE


Раннее индустриальное общество (Европа, XVIII–XIX вв.)



Quelle: SASE

Удаление отходов в начале

XX столетия

Стиль жизни в XX веке

Индустриальное общество (Первая половина XX. столетия)




Quelle: SASE

Мусорный контейнер начала XX. века

Состав ТКО:

80% - зола, смет

15% - кухонные (пищевые отходы)

5% - бумага, стекло, кости

Норма образования ТКО:0,2 куб.м/чел./год




Quelle: SASE

Мусоровоз, середины 30-х гг.,

Мусоровоз с вращающимся барабаном для утилизации золы и пыли


Индустриальное общество (Первая половина XX. столетия, 1930 г.)



Quelle: SASE

Мусоровоз

Середина (XX века)

Стиль жизни, середина XX века

(1950)


Индустриальное общество (Вторая половина XX. столетия, 1950 г.)



Мусорный контейнер середины XX. столетия


30% - кухонные отходы 5% - текстиль

16% - бумага 9% - стекло

10% - зола, смет 5% - пластик

3% - металлы 22%- прочее

Норма образования ТКО:0,72 куб.м/чел./годQuelle: SASE




Quelle: SASE

Постиндустриальное общество (Европа, конец XX столетия)

Мусоровоз второй половина XX века (1970)Стиль жизни, конец XX века

(1975)




Состав ТКО до 1950 г.Упаковочные материалы ( бумага, картон, полимеры (стирол), кухонные отходы, стекло, металлы и пр.

Изменение состава ТКО с середины 1950-х гг.:• Постоянно уменьшающееся содержание золы

из-за ликвидации печного отопления в домах и кухнях

• Постоянно растущая доля упаковочного материала из-за увеличения потребления и изменений образа жизни

Эффект:увеличение объема, при одновременном уменьшении веса

Изменение состава ТКО с 1950 по 1990 гг. на примере Германии




Введение мусоропогрузочных машин с прессом стало новой вехой в развитии коммунального хозяйства и техники для вывоза легких фракций отходов.

С 1972 года наряду с мусоровозами, оборудованными прессом для уплотнения мусора, появляются мусорные контейнеры большой емкости (MGB 220).

Quelle: SASE


В конце 60-х гг. для вывоза нового вида мусора, который в отличие от золы обладал большими размерами, ограниченным объемным весом и хорошо поддавался сжатию, фирмой «Haller» был разработан новый мусоровоз, оснащенный прессом высокой компрессорной мощности. Таким образом стал возможным эффективный вывоз крупногабаритного мусора,



Упаковка всегда играла важную роль в жизни человечества

В начале была глина…Непосредственно глиняная тара появилась на Древнем Востоке в 4-3 тысячелетии до н.э., когда были изобретены гончарный круг, а также горн для обжига керамических изделий.

Стеклянная тара – один из древнейших видов упаковки. Первые сосуды из стекла появились в Египте и Сирии во второй половине 4 тысячелетия до н.э. В XIII веке центром стекольного производства стала Венецианская республика. Флаконы и посуда из цветного и «молочного» стекла изготавливались на острове Мурано.

Изменение жизненного стиля – изменение упаковки

Первые «жестянки» - табакерки, сделанные из листовой латуни и меди, подарил миру XVI век. Эти изделия стали прототипом жестяных банок и коробок, ставших популярными в XVIII–XIX веках.

Появлению бумажного пакета в начале XVIII века поспособствовало развитие бумажной промышленности в Европе. Первый станок для производства бумажных пакетов появился в 1852 году в Бэтлехеме, штат Пенсильвания. Такая упаковка очень понравилась горожанам, поскольку существенно облегчала переносу покупок. В 1850 г. у упаковщиков появляется фольга.




В сентябре 1952 года в шведском городе Лунд установили первый аппарат для розлива сливок в упаковки объемом 100 мл, а к концу десятилетия компания Раусинга уже производила миллиард упаковок в год

В 1952 г. AB Tetra Pak - дочерняя фирма компании Akerlund & Rausing (Швеция), совершила настоящую революцию в упаковке молока и молочных продуктов.

Почти до середины XX века молоко и молочные продукты продавали в основном в розлив (покупателю приходилось идти в магазин со своим бидоном или банкой) или же в стеклянных бутылках. Потребность в практичной, надежной и гигиеничной упаковке стала очевидной, когда появились супермаркеты —универсамы с налаженной системой самообслуживания.




В 1961 году был разработан асептический вариант упаковки, резко увеличивший сроки хранения молочных продуктов, а в 1974 г оду канадская фирма Leiterie Cit впервые в мире упаковала в «кирпичик» от Tetra Pak сок. Сегодня компания Tetra Laval выпускает 90 млрд. упаковок в год, обеспечивая ими почти весь мир.

В начале 60-х гг. полимер и материалы на его основе начали использовать в упаковочных целях. ПЭТ- бутылки впервые были созданы в 1977 г. специалистами фирмы Du Pont Company(США) для газированных напитков. Сейчас бутылки из полиэтилентерефтолата занимают лидирующее положение среди упаковки для растительного масла, газированных напитков, воды и пива.



Quelle: S. Chatkova

Общество потребления

Общество потребления - общество, в котором потребление выходит за рамки борьбы за физическое существование.

За последние 40 лет личные расходы на товары и услуги во всем мире возросли более чем в четыре раза — с 4.8 млрд долларов в 1960 году до 20 млрд в 2000 году.



• Развитая система кредитования, (банковские карточки, дорожные чеки, карты постоянных покупателей и т. п.), что ускоряет процесс принятия решения при покупках, учит жить в долг и стимулирует потребление

Признаки общества потребления

• По информации Центробанка, с 2004—2005гг. в России наметилась тенденция превышения темпов роста потребительских расходов населения над темпами роста его доходов



• Ускоряется темп изменений моды. Вещи обесцениваются и устаревают. Человек, «отставший от моды», чувствует себя символически бедным.

• Существенно изменяется структура стоимости товаров и услуг, куда включается цена за бренд.

• Конкуренция потребителей(быть «не хуже других», а с другой стороны —«не сливаться с толпой»)

Признаки общества потребления



Например, образ жизни и потребления жителя крупного города России среднего класса подразумевает наличие к 35-45 годам следующих элементов:

Жизненный стиль и потребление Стиль потребления - сложившаяся манера выбора технологий потребления, определяемая средой и внутренними желаниями потребителя и выражающаяся в предпочтениях в брендах продуктов

Важной составляющей образа и стиля жизни являются образ и стиль потребления, на которые оказывают влияние компании –производители, формируя технологии, стандарты и культуру потребления товаров и услуг для лиц, имеющих различные стили жизни и потребления

- стабильная работа и/или другой постоянный источник дохода;- семья с одним или несколькими детьми;-личный автомобиль на каждого взрослого члена семьи;-собственная жилплощадь;-загородный дом/дача/участок;-отпуск 2 раза в год (минимум 1 раз –за границей)



Образ жизни и потребительские привычки

Наша цивилизация основана на ложных желаниях, которые подогреваются настойчивой рекламой и пропагандой.

По словам Н. Векшина «Реклама – самозабвенное вранье производителя на благо потребителя»



Изменение жизненного стиля – повышение ресурсопотребления

По словам известного ученого и исследователя профессора Фридриха Шмидт-Блика (Friedrich Schmidt-Bleek), каждый материал обладает«экологическим рюкзаком».



JEANS HANDY PC RINGВес товара

0,6 кg 0,3 кg 5 кg 0,005кg

Эко-рюкзак

32 кg 500 кg 1500 кg 2000кg

Некоторые вещи в нашей повседневной жизни весят намного больше, чем мы думаем!


доцент, к.т.н. Уланова О.В.


Постиндустриальное общество (Европа XX в.), с середины 70-х гг.

Образ жизни и потребительские привычки современных людей вызывают увеличение образования отходов.

Большинство товаров являются недолговечными, одноразовыми, с упаковкой из полимеров, которые сотнями лет не распадаются в природе.




Quelle: Schneider, 2009

Изменение жизненного стиля – изменение объемов образования отходов

Образование муниципальных отходов в отдельных странах по сравнению с Россией (на душу населения)



Quelle: http://21region.org

Изменение жизненного стиля – изменение объемов образования отходов

Семья из 4-х человек: 2 взрослых, 2 детейв России производится ежегодно:



Quelle: SASE

Мусорный контейнер, конец XX - начало XX века


23% - органические отходы 33% - остаточные отходы

15% - бумага 7% - стекло

5% - многослойные 14% - пластик и упаковка из пластика

3% - металлы 22%- прочее

Норма образования ТКО:2-3 куб.м/чел./год

Современный этап постиндустриального общества (Европа, конецXX - начало XX столетия)




Упаковка

Биоотходы

Бумага

Стекло

Остаточные отходы

Раздельный сбор

Утилизация остаточных отходов

• Сбор различных видов мусора в различные контейнерные системы

• Определение фракций с низким содержанием примесей для повышения качества обработки вторсырья

Введение из раздельный сбор ТКО





Жизненный цикл продукции

В России ТКО попадают в поле зрения эколога,

природопользо

вателя или контролирующ

его органа с этапа сбора, переработки и захоронения


Жизненный цикл продукцииСradle-to -grave

Методология оценки

жизненного цикла (ОЖЦ) в Евросоюзе расширяет границы изучения влияния

продукта на окружающую

среду

«от колыбели до могилы»



Стиль жизни и управление отходами


Жизненный цикл стеклянной тары

Жизненный цикл продукцииСradle-to -grave

Жизненный цикл тетрапаков

Жизненный цикл Al-упаковки

Стиль жизни начала XXI века

Утилизация отходов в XXI веке


Современный этап постиндустриального общества (Европа, конецXX - начало XXI столетия)



Quelle: https://www.ecomobile.hr/en/products/smart-waste#

• Использование интеллектуальной «цифровой» системы управления отходами позволяет снизить затраты на до 40% в топливной и общей логистике сбора отходов.

• Датчики «Smart Waste» могут использоваться на всех типах контейнеров независимо от их типа, мощности или назначения.

• Встроенный аккумулятор датчика обеспечивает оперативную автономность до 10 лет.• Датчик «Smart Waste» предназначен для работы в любых погодных условиях и устойчив к

механическим нагрузкам, возникающим во время опорожнения контейнера.

Изменение жизненного стиля – изменение управления отходами

Современный этап постиндустриального общества, цифровая революция (Европа, XXI век)

EcoMobile Smart Waste - это система дистанционного измерения уровня заполнения контейнера для отходов, а также оптимизация маршрутов сбора.



доцент, к.т.н. Уланова О.В.



Quelle: https://www.bioenabletech.com/smartbin-sensors

Датчики SmartbinСократите затраты на сбор отходов с помощью интеллектуального датчика мусорных отходов и решения для мониторинга на основе IoT





Применение на практики цифровых технологий в Голландии и Финляндии

Qulle: http://www.dw.com/ru


Изменится ли общество бездумного потребления в XXI веке в сторону экологически ориентированного поведения?

При нынешних объемах потребления и образования отходов, средний «след» одного человека составляет 2,3 га и уже превышает «устойчивый» – 1,9 га. «Следы» в богатых странах колеблются от 4 до 9 га, в США – 8,4 га.

Возникает вопрос. А возможен ли устойчивый образ жизни в 21 веке и как к нему прийти?

Carbon FootprintПо сей день нельзя отрицать, что образ и стиль жизни человека во многом определяется его потреблением и наоборот

Жизненный стиль и устойчивое развитие



Существующая система потребления и стиль жизни постэкономического общества – это один из путей, ведущий современную цивилизацию к гибели. Это тупик, из которого надо рано или поздно выбираться.

Долой общество потребления!

Quelle: Dr. André Reichel, 2010

Жизненный стиль и устойчивое развитие

Наше общество ориентировано на одну цель -покупать все

чаще и чаще. Но становится ли это общество

более счастливым?



Согласно международному индексу счастья, разработанному британским исследовательским центром New Economic Foundation, в первую 20-ку стран, где жители чувствуют себя наиболее счастливыми, не входит ни одна крупная экономически развитая держава.. Следовательно, несмотря на кажущуюся благополучной жизнь, жители большинства развитых стран не чувствуют себя счастливыми.

Quelle:UN -Glueckbericht 2015

Жизненный стиль и счастье



Жизненный стиль и счастье

Половина мирового состояния принадлежит

одному проценту населения,

которому в общей сложности

принадлежит 110 триллионов

долларов. А 3,6 миллиарда

проживающих на Земле бедняков все вместе владеют

капиталом в 1,7 триллиона долларов. Столько же

имеют и 85 самых богатых людей

мира.



Автор благодарит „SASE“ – немецкий центр компетенции по управлению отходами за предоставленные архивные материалы

Использование фотографий для их дальнейшего распространения, печати в СМИ только с разрешения автора и „SASE“


http://sase-iserlohn.de


Спасибо за внимание!



Уланова ОльгаКоординатор проекта «TIWaSiC»

PhD, IPMA (Level B®), Россия

Mail: [email protected]

www.tiwasic.de

Контакт:



Экологическая серия учебных пособий

Общий объем: 2500 страницОбщий тираж: 2500 Авторы: 25 ведущих профессоров и доцентов из ЕС и РФЭко-серия в 2016 г. удостоена золотой медали на 46 Лондонской книжной выставке Российской Академии Естествознания.

Информационно-методическое обеспечение

участников курсов повышения квалификации

Сайт проекта TIWaSiC: www.tiwasic.de

Анонс открытых эко-лекции и вебинаров Ольги Улановой - 2018 г.

• Законодательные основы ЕС и РФ в области управления отходами• Глобальное управление отходами и ресурсами• История развития мусорной отрасли в ЕС и РФ.• История развития и утилизации отдельных видов упаковки• История развития (немецкого, австрийского, швейцарского)

законодательство по управлению отходами • Управление отходами в туристических зонах• Управление отходами на олимпийских играх• Комплексное устойчивое управление отходами. Сбор. Логистика,

Переработка. Сжигание. Полигоны. НДТ.: Опыт ЕС и РФ. (5 лекций)Рециклинг-технологии для отдельных потоков отходов. НДТ. ЕС и РФ опыт. (5 лекций)

• Анализ материальных потоков и оценка жизненного цикла продукции и отходов

• Анализ морфологического состава твердых коммунальных отходов в Европе: методический подход и практический опыт

• До чего дошел прогресс? Глобальная проблема утилизации ОЭЭО и ОХИТ• Индустрия 4.0 и цикличная экономика• Проектный менеджмент международных экологических проектов.

Подводные камни.• Как выиграть международный грант? Фонд А. фон Гумбольдта. Перспективы

для молодых ученых.

Языки: (русский или немецкий)

Lifestyle &Waste Management · Античный мир возвел гигиенические...

Documents

Transcript of Lifestyle &Waste Management · Античный мир возвел гигиенические...