LÖWENGARTEN... wie ein paar Stunden Urlaub

Familie Widmannund alle �eißigen Mitarbeiter

Genießen Sie unsere Löwenqualität auch Zuhause.Mit Genussprodukten aus unserem Feinkostlädle im Jägerhof.

Fragen Sie einfach nach!

„Ambitioniert, Motiviert und Herzlich“...unser Team!

Als Gast sollen Sie sich wohlfühlen und die authentische Atmosphäre unseres Miteinanders spüren.

Die Gastfreundschaft in unserem Hause hat eine sehr lange Historie.Wir verstehen Tradition jedoch nicht als Rückblick in Ehrfurcht,sondern als Ansporn, das Feuer der Kulinarik weiterzugeben!

Dies �nden Sie auch in unserer täglich wechselnden Tageskarte.Genüssliche Stunden, unvergessliche Augenblicke bei uns.

Herzlich Willkommen auf der ALB.

VORNEWEG ODER ZWISCHENDURCH ...

Rahmsuppe von Gartentomaten mit sommerlichen Gemüsen und Rucolapesto 7,90 €

„Unsere Fischsuppe“ mit Bärlauch – Röstbrot, als Vorspeise 10,50 € als Hauptgang 16,50 €

Widmann´s geröstete BIO-Oliven von LAKUDIA mit Thymian und Zitrone perfekt als Snack oder zum Wein, in der Schale 6,00 €

„Sommer Wurstsalat“ von frischer Schinkenwurst mit Gartengurken, Paprika, Tomatenecken und Gemüsezwiebeln auf Blattsalaten, mit Brot und Butter 9,50 €

„Schweizer Wurstsalat“von frischer Schinkenwurst und Käse dazu servieren wir Brot und Butter 9,50 €

Unsere Brettle – ideal als Vorspeise, Vesper oder als Biergarten Gaudi zum Teilen auf dem Tisch „Sommer – Versucherle - Brettle“Matjes�let mit Zitronendip, Coppa vom hällischen Eichelschwein, karamellisierter BIO-Ziegenfrischkäse mit Grillgemüse, Salat von Wildkräutern und Gartentomaten mit geräucherter ALB.gockel-Brust 17,50 €„ Biergarten Brettle“ Rauch�eisch, Tafelspitzsülze, BIO- Käse aus Geifertshofen, Romadur mit Musik und Zwiebele, frische Schinkenwurst – herzhaft garniert mit Radiesle, saurem Gemüse und Obazda 10,50 €„Käse Brettle“ von der Dorfkäserei mit Weintrauben und Feigensenf 13,50 €„Roastbeef Brettle“ Scheiben von rosa gebratenem Ochsen - Roastbeef mit Sauce Remoulade und Löwenwirt´s Bratkarto�elsalat 15,80 €

„Opa Hermann´s Schinkenwurstbrettle“ -saure Schinkenwurst mit Musik- reichlich garniert mit hausgemachtem, eingelegtem Gmia´ß 8,50 €

2016 Sommergewitter, Richard Östreicher, Franken 0,25l 6,50 €

VORSPEISEN

Unsere Empfehlung zu den „Brettle“ Craft Cider Orginal Manufaktur Jörg Geiger 0,2l 2,50 €

„NEU“

Weißbier-SPRIZZHefeweizen, Holunderblütensirup, Limette 0,25l 5,80€auch alkoholfrei erhältlich 0,25l 5,80€

ALB.wiesen.Schorle- die ALB im Glas…mit Apfel, Quitte, Holunderblütensirup, frischer Gartenminze und LAND. Secco 0,25l 5,80 €

Beeren-Mule- „der Sommer.Drink 2017“ Gemischte Beeren, Gin, Minze, Limette, Ginger Ale 0,25l 6,00 €

Craft Cider Mit dem einzigartigen Geschmack von Wiesen-Obst. Die perfekte Erfrischung von Bier und Wein. 0,2l 2,50 €

Alkoholfreie GetränkeSpezi 0,3 l 2,90 €Spezi 0,4 l 3,20 €Coca Cola 0,3 l 2,90 €Coca Cola 0,4 l 3,20 €Sprite 0,3 l 2,90 €Sprite 0,4 l 3,20 €Fanta 0,3 l 2,90 €Fanta 0,4 l 3,20 €Sodenthaler Gourmet 0,25 l 2,80 €Sodenthaler Gourmet 0,5 l 4,00 €Sodenthaler Gourmet 0,75 l 5,20 €Sodenthaler still 0,5 l 4,00 €

Bier von der Brauerei Schlumberger, Nattheim Hefeweizen 0,5 l 4,20 € Export 0,3 l 3,30 € Kristallweizen 0,5 l 4,20 € Export 0,5 l 3,90 €Dunkles Hefeweizen 0,5l 4,20 € Alkoholfreies Hefeweizen 0,5l 4,20 €Pils 0,3 l 3,80 € Alkoholfreies Bier Becks 0,3l 3,80 €

Kinley Tafelwasser 0,3 l 2,40 €Bitter Lemon 0,2 l 3,50 €Apfelsaftschorle 0,3 l 2,90 €Apfelsaftschorle 0,4 l 3,20 €Apfelsaft 0,2 l 2,80 €Orangensaftschorle 0,3 l 2,80 €Orangensaftschorle 0,4 l 3,20 €Orangensaft 0,2 l 2,80 €Johannisbeerschorle 0,3 l 2,80 €Johannisbeerschorle 0,4 l 3,20 €Johannisbeernektar 0,2l 2,80€

8= ko�einhaltig, 9= mit Süßungsmittel, 10= mit Farbsto�, 11= chininhaltig

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ERFRISCHENDE GETRÄNKE

- als sommerliche Vitaminbombe 9,50 €- mit warm geräucherter ALB.gockel-Brust 14,90 €- mit gebratenen Crossies vom Kocherlachsforellen�let 16,90 €

LEICHT UND VEGETARISCH DURCH DEN SOMMER

„Karto�el-Burger“ Cous-Cous Küchle im Knusperrösti mit knackigem Sommergemüse,unserer Miso- Mayo und Verjus- Zwiebel 14,50 € Zanger Käs-Knödel in der Pfanne mit Röstzwiebele und Salate vom Bü�et 11,50 € Salate vom Bü�et 5,50 €

NUR DAS BESTE FÜR SIE UND UNSERE HEIMATOstalb-Lamm, Albgockel, Limpurger Ochsen, Zanger Honig ……- in unserer ambitionierten Regionalküche verwenden wir viele Produkte aus unserer Heimat . Von Bioprodukten am Frühstücksbü�et - wir haben 21 Hotelzimmer und 4 ALB.style Wohnerlebnisse -bis zu edlen Destillaten aus Früchten der ALB. Für den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln aus dem LÄNDLE

2016 Riesling Goldberg, feinherb Fellbacher Weingärtner, Württemberg 0,25l 5,80 €

Unsere Löwengarten - VITAL - Salate

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebel, frische Gartenkräuter und Chilicroutons in Dressing von Johannisbeeren , Fellbacher Verjus und Widmann´s Olivenöl von Lakudia, sowie ein Lö�el Schmand.

BESONDERS GESUND

ALLE „GRÜN“ MARKIERTEN LEBENSMITTEL

FINDEN SIE IN UNSEREM FEINKOSTLADEN„IM JÄGERHOF“

GENUSS FÜR ZUHAUSE

2016 Cabernet Sauvignon Rosé, Weingut Klein, Pfalz 0,25l 6,50 €

Kulinarik für Zuhause Hausgemachte Maultaschen- nach unserem Hausrezept, frisch eingefroren 500g 5,90 €

UNSERE HAUSGEMACHTEN „ HERRGOTTSBSCHEISSERLA“…..

Geröstete Maultaschen mit Zwiebeln und Ei, dazu Salate vom Bü�et 12,50 €

Geschmelzte Maultaschen mit Karto�elsalat und Bratensoße 11,90 €

Gemüsemaultäschle auf buntem Paprikagemüse mit Rucola Pesto -vegetarisch- 15,50 €

„Sommer-Maultäschle“ herzhafter Maultaschensalat mit Frühlingszwiebele und Rucola 13,50 €

SUMMER FEELING

„ALB.gockel - Backhend´l“ knusprig gebackene Gockelstücke mit Karto�el-Rucola-Salat, Preiselbeeren und Zitronenmayonnaise 18,50 €

„Zweierlei vom Ostalb Lamm“rosa gebratener Rücken & geschmorte Schulter mit con�erten Tomaten, Wildkräuter und Oliventapenade -glutenfrei- 25,50 €

Widmann´s Spare Ribs nach eigener Rezeptur mariniert,dazu gebackene Karto�elschnitz , ALB.kräuter-Butter und Salate vom Bü�et 14,00 €

Matjes�let „Hausfrauenart“ mit roten Zwiebeln und Bratkarto�eln 15,50 €

BIERGARTEN - HITS

2015 Trollinger mit Lemberger, feinherb, Fellbacher Weingärtner, Württemberg 0,25l 5,50 €

„Schwäbischer Filetteller“ Medaillons vom Rind und Schwein in würziger Pfe�ersoße und cremigen Waldpilzen, dazu Bubenspitzle und Salate vom Bü�et 20,90 €

Großes Tellerschnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Salate vom Bü�et 14,50 €

„Zanger Sauerbraten“ aus der Schaufel in kräftiger Rotweinsoßemit Semmelknödel und Salate vom Bü�et 14,90 €

„Widmann´s Zwiebelrostbraten“ vom RoastbeefLembergersoße, mit Bratkarto�eln und geschmelztem Maultäschle,dazu Salate vom Bü�et 21,90 €

„LAND- Schnitzel“ Schweinerückensteak mit Waldpilzen in feiner Rahmsoße und hausgemachten Spätzle, dazu Salate vom Bü�et 15,90 €

Opa Hermann´s Leberkäse angebraten mit Röstzwiebele und Spiegelei,dazu Salate vom Bü�et 12,90 €

ECHTE BIERGARTEN KLASSIKER!

Besuchen Sie uns auf unserer Homepage und auf Facebook!

www.loewen-zang.dewww.widmanns-chalets.de

Die vegane Alternative - sollten Sie eine vegane Ernährungsweise bevorzugen,

fragen Sie gerne nach der Empfehlung von Andreas Widmann

Lieber Gast,sollten Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit haben,stellen wir Ihnen gerne eine gesonderte Speisekarte zur Verfügung. Hier sind alle Allergien bei den jeweiligen Speisen gekennzeichnet.Bitte sprechen Sie uns an.

KINDERGERICHTE / DESSERTKÜCHE

„…übrigens besuchen Sie auch unser Bistro Knopf im Stei�museum in Giengen- schwäbische und kleine Köstlichkeiten nach dem Familienerlebnis“

„PETERLE“kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salate vom Bü�et 7,90 €

„BENJAMIN BLÜMCHEN“Zwei Schweinelendchen in feiner Rahmsoße mit Krusteln und Salate vom Bü�et 8,90 €

„PUMUCKL“Maultaschen in Tomatensoße mit Käse überbacken, dazu Salate vom Bü�et 6,90 €

SPÄTZLE mit Soße 3,50 €

POMMES mit Ketchup 3,50 €

DESSERT

„Dreierlei Schokomousse“ im Weckgläsle mit Himbeersorbet 9,20 €

Unsere Sorbetvariation mit frischen Früchten 6,90 €

Kokos Creme Brulee mit Passionsfruchteis 7,90 €

Werfen Sie auch einen Blick in unsere Eiskarte

Ka�eespezialitäten und mehr...Ka�ee 2,60 €Espresso 2,50 €Cappuccino 3,00 €Latte Macchiato 3,00 €TEA TIME -ein Gourmet- Glas Tee 2,50 €

„Süßes für Zuhause“-aus unserer Feinkost-

Widmann´s „Grillerlebnis“

Vom Ostalb LammHausgemachte Lammbratwürst 2 St. 9,50 €Lammkeule -rosa gebraten - 210g 21,00 €

Vom DangelhofWarm gesmokte ALB.gockelbrust ca. 170g 14,50 €

Vom Limpurger Rind - 42 Tage dry-agedUnser Rumpsteak 250g aus dem Rostbeef 25,90 €Filet 200g 26,90 €Rib Eye 390g 32,00 €

Beachten Sie unsere „Grillerlebnis“ - Tagesempfehlung

Dazu gibt’s bei uns eine Soße nach Wahl:KräuterbutterWiesenkräuter – Chimi churriSauce BearnaiseCognac – Pfe�errahmsauceJede weitere Sauce 3,00 €

Beilage können Sie dazu wählen: Pommes frites 3,20 €Geräuchertes Süßkarto�elpüree 4,50 €Sommerliches Grillgemüse 5,50 €Kräuter- Karto�eln 5,50 € Salat von Gartentomaten und Wassermelone mit Feta 6,90 €Salate vom Bü�et 5,50 €

2015 Blauer Zweigelt, Leth, Wagram 0,25l 6,00 €

VOM HOLZKOHLE GRILL aus dem Big Green Egg

2015 Le Grains, Chardonnay VdP, trocken, Marrenon Provence 0,25l 5,90 €

100%

Baden-Würtemberg

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Baden-Würtemberg

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Alle unsere Grillspezialitäten werden, wenn nicht anders gewünscht, medium gebraten!

Unsere spezielle Empfehlung für den Sommer:

WEISSWEIN2016 Sommergewitter, Weißweincuvée, Riesling Silvanerunkompliziert und bekömmlich, passend zu allen Gelegenheiten mit nur 11,5 vol% ein toller Begleiter an schönen Sommertagen. Richard Östereicher, Franken 0,25l 6,50 €

ROSÉ2016 Cabernet Sauvignon Rosé lebendig, frischer Rosé mit feiner Grape Fruit Note und schwarzer Johannisbeere, ideal für Grillgerichte. Weingut Klein, Pfalz 0,25l 6,50 € ROTWEIN2015 Blauer Zweigelt Österreichs meist gep�anze Rotweinrebsorte fruchtige Kirschnote, klassisch traditioneller Fleischbegleiter. Weingut Leth, Wagram 0,25l 6,00 €

WEISSWEIN2016 FELLBACHER GOLDBERG RIESLING, feinherbFellbacher Weingärtner, Württemberg 0,25l 5,80 € 2016 GRAF NEIPPERG RIESLING, trockenSchlosskellerei Graf v. Neipperg, Württemberg 0,25l 6,00 €

2015 PINOT GRIGIO Cantina Valpantena, Venetien, Italien 0,25l 5,80 €

2015 Le Grains, Chardonnay, VdPMarrenon, Provence, Frankreich 0,25l 5,80 €

ROSÉ 2016 PORTUGIESER ROSÉ, feinherbWeingut Brogsitter, Pfalz 0,25l 5,50€ 2015 Schillerwein trocken Collegium Wirtemberg, Württemberg 0,25l 5,80 €

ROTWEIN2015 LEMBERGER Fellbacher Weingärtner, Württemberg 0,25l 5,50 €

2015 TROLLINGER MIT LEMBERGER, feinherb Fellbacher Weingärtner, Württemberg 0,25l 5,50 € 2015 HEILBRONNER STIFTSBERGTrollinger, Weingut Volz, Württemberg 0,25l 5,50€ 2015 MERLOT Delle Venezie, Torre Gajo, Italien 0,25l 5,80 €

Most Liesl 0,3l 2,80 € Most Rosl 0,3l 2,80 € Mostschorle im Krug 0,5l 3,20 €

Bei uns gibt’s noch „echte Viertele“

WIDMANN´S JÄGERHOF

FeinkostprodukteFeines für Zuhause und als Geschenk .

Die Produkte unserer Region, Ausgesuchtes von Überall.

Dinge, die wir selbst gerne verarbeiten oder von uns speziell hergestellt werden.

Nehmen Sie ein Stück ALB mit nach Hause.Ein kleiner Einblick: Widmann´s Lammgewürzsalz 90g 10,70 €Albblütensalz 70g 6,95 €

Widmann´s Karto�elsalatgewürz 120g 6,30 €

Widmann´s Merlotsalz 70g 6,95 €Vanillesalz 70g 6,95 €Schmalzbrot-Salz 70g 6,95 € Widmann´s bunter Pfe�er für die Mühle 80g 4,90 €

Widmann´s Mango-Curry-Senf 190ml 4,50 €Süße Maultäschle 3,50 €

LAND.secco 0,7l 8,90 €

Frühjahrsblütenhonig „Löwenzahn“ 250g 5,20 €

Verschenken Sie doch einmal Genuss…Gerne stellen wir Ihnen aus unserem Feinkostangebot im Jägerhof Ihr ganz persönliches Genießerpaket zum Verschenken zusammen.

Gerne erhalten Sie

unsere Weine für zu Hause zu

Vinothekpreisen

Widmann´s Gutscheine- die genussvolle Geschenkidee.Sie sind noch auf der Suche nach dem passenden „Arrangement“Dann verschenken Sie doch ein bisschen Entspannung mit einem kulinarischen Erlebnis oder einen unvergesslichen Kochkurs im Jägerhof!

89551 Königsbronn-ZangTel. 0 73 28-9627-0http://www.loewen-zang.de

Struthstr. 17 Fax 0 73 28-96 27-10info@loewen-zang.de

LÖWEN Restaurant & Löwengarten

JÄGERHOFKochwerkstatt & Feinkost

PARTYLÖWECatering

ALB.style Wohnerlebnisse

ALB.hotelWohlfühlen & Tagungen

ALB.erlebnisKerbenhofhütte

LÄNDLICHER GENUß

# Ursprung

echt Widmann´s erhältlich imGutscheine-Shop

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Chalets & Wagen