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März/April 2019 |

Ist Fasten gesund?Mehr Pausen, erhöhte Produktivität

In dieserAusgabe ...

Kinderfreundschaften fördern

März/April 2019

The art of growing youngFitnesstraining als GewohnheitssacheFitness

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| The Art of Growing Young

März/April 2019 | 01

Was ist besser für meine Gesundheit?02

02 Was ist besser für meine Gesundheit?

03 Neuigkeiten

04 Fitness Fitnesstraining als Gewohnheitssache

06 Reportage Farbtherapie

10 Lifestyle Mehr Pausen, erhöhte Produktivität

12 Ernährung Molkenprotein

14 Reportage Ist Fasten gesund?

18 Kräuter & Nahrungsergänzungen Honig

20 Familie & Gesundheit Kinderfreundschaften fördern

22 Familie & Gesundheit Graue Haare – Fakt oder Mythos?

24 Familie & Gesundheit Gesunde Nägel

26 Familie & Gesundheit Gesundheitsbeeinträchtigung Smartphone

29 Fragen und Antworten

Kinderfreundschaften fördern20

Honig18

Neuigkeiten03

Molkenprotein12

Mehr Pausen, erhöhte Produktivität10

In dieser Ausgabe ...

The Art of Growing Young erscheint sechsmal im Jahr über Lifeplus International, PO Box 3749, Batesville, Arkansas 72503, United States. Copyright © 2019 Lifeplus International


Wenn es sich nicht um eine klare Entscheidung zwischen einer gesundheitsfördernden und einer gesundheitsschädlichen Wahl handelt (zum Beispiel Sport treiben oder jeden Abend auf dem Sofa sitzen), gebe ich immer dieselbe Antwort: „Das können nur Sie selbst entscheiden.“ Die Frage, was für Ihren Körper besser ist, müssen Sie an sich selbst richten.

Wir haben jeder ganz individuelle Bedürfnisse. Natürlich gibt es eine Reihe allgemeiner Richtlinien, die wir alle beachten sollten: eine ausgewogene Ernährung mit Vollwertkost und hochwertigem, nährstoffreichem frischem Obst und Gemüse (am besten saisonal aus lokalem und biologischem Anbau), ausreichende regelmäßige Bewegung, ein positiver Fokus und eine gesunde Einstellung sowie gute Sozialkontakte – aber was ein wirklich gesundes Leben ausmacht, kann je nach Einzelperson sehr unterschiedlich aussehen.

Wenn jemand mich fragt, ob Gehen oder Laufen besser für ihn wäre, mag es leicht erscheinen, eine Antwort auszuwählen – aber dem Fragesteller ist nicht damit gedient, dass ich ihm die Entscheidung abnehme. Er muss selbst bestimmen, welche Aktivität ihm besser gefällt, welche er mit größerer Wahrscheinlichkeit langfristig fortsetzt, was zu seinem derzeitigen Lebensstil passt und auf welche Aktivität sein Körper am besten anspricht. Die Antworten auf diese Fragen können sich dabei durchaus unterscheiden. Er muss also die Vor- und Nachtteile der einzelnen Optionen abwägen, beides ausprobieren und die körperlichen und geistigen Wirkungen auswerten, um seine Entscheidung zu treffen. Bedenken Sie auch, dass sich im Laufe des Lebens ändert, was in puncto Ernährung, Bewegung und Freizeitaktivitäten optimal ist. Die richtige Ernährung für mich in meinem

siebten Lebensjahrzehnt unterscheidet sich stark von der in meinem vierten.

Ihre Gesundheit, meine Gesundheit und die Gesundheit aller anderen Menschen richtet sich in hohem Maße nach unseren individuellen Bedürfnissen, Vorlieben, Einschränkungen und Wünschen – und insbesondere danach, was wir mögen und genießen und wodurch wir uns langfristig gut fühlen. Dabei geht es darum, die Ernährung, Aktivitäten, Menschen und Erfahrungen zu entdecken, die uns Freude machen. Halten Sie sich dann vor Augen, wie diese Freude zu einem gesünderen, glücklicheren Leben beiträgt. Das erleichtert die Entscheidungsfindung, weil wir wie von selbst mehr gesunde, positive Aspekte in unser Leben einbeziehen.

Wenn Sie das nächste Mal versuchen, zwischen Laufen oder Gehen, Obst oder Gemüse, Tee oder Wasser, frühem Einschlafen oder spätem Aufstehen oder einer der Tausenden von anderen gesundheitsbezogenen täglichen Entscheidungen auszuwählen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um über Ihre persönlichen Bedürfnisse und Wünsche nachzudenken und sich auf sich selbst zu konzentrieren. Stellen Sie sich vor, wie Sie sich fühlen, nachdem Sie die Entscheidungen getroffen haben. Lassen Sie sich von Ihrer Intuition leiten. Sie werden schnell feststellen, dass es Ihnen immer leichter fällt, unter den verfügbaren Optionen diejenige auszuwählen, die für Sie am gesündesten ist. Ihr Bewusstsein für diese Aspekte Ihres Alltags ist die Quelle Ihrer Kraft, Gesundheit und Kreativität.

Was ist besser für meine Gesundheit?Bestimmte Fragen höre ich sehr häufig. Sie basieren alle auf diesem Schema: „Was ist besser für mich, Option A oder Option B?“ Was ist gesünder: Laufen oder Gehen? Drei große Mahlzeiten oder vier bis fünf kleinere Mahlzeiten am Tag? Vollmilchprodukte oder fettarme Milchprodukte? Oder gar keine Milchprodukte? Und so weiter und so fort.

02 | The Art of Growing Young

Dwight L. McKeeScientific Director


NeuigkeitenFokus und Atmung schärfen den GeistSeit Jahren wissen wir aus Erfahrungsberichten, dass Atmung und Fokus die kognitive Gesundheit verbessern. Nun gibt es endlich den wissenschaftlichen Nachweis. Forscher stellten fest, dass die fokussierte Atmung die Konzentration eines chemischen Botenstoffs im Gehirn beeinflusst: Noradrenalin wird ausgeschüttet, wenn wir uns herausgefordert, neugierig, angeregt oder fokussiert fühlen. Noradrenalin hilft dem Gehirn auch dabei, neue Verbindungen aufzubauen, um die kognitiven Fähigkeiten beizubehalten, wenn wir altern.5

Die gesunden Bakterien in Joghurt (und anderen fermentierten Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an Probiotika) könnten zur Bekämpfung von Entzündungen beitragen. Eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie hat ergeben, dass Menschen, die regelmäßig Joghurt essen, weniger Biomarker für chronische Entzündungen aufweisen.4

Eine kürzlich an der Universität Penn State durchgeführte Studie hat ergeben, dass Erwachsene, die nur sechs Stunden pro Nacht schlafen, mit höherer Wahrscheinlichkeit dehydriert sind als Erwachsene, die acht Stunden lang durchschlafen. Die Forscher vertreten die Ansicht, dass Sie mehr Wasser trinken sollten, wenn Sie weniger als acht Stunden geschlafen haben, um sich weniger erschöpft zu fühlen und in der nächsten Nacht besser und länger zu schlafen.2

Bekämpfen Sie Entzündungen mit Joghurt

Durst? Trinken Sie mehr Wasser; vielleicht schlafen Sie dann auch besser

1 Gries, Kevin J. et al. „Cardiovascular and Skeletal Muscle Health with Lifelong Exercise“, Journal of Applied Physiology 125, Nr. 5 (2018): 1636–645. DOI:10.1152/japplphysiol.00174.2018.2 Rosinger, Asher Y. et al. „Short Sleep Duration Is Associated with Inadequate Hydration: Cross-Cultural Evidence from US and Chinese Adults“, Sleep, zsy210, https://doi.org/10.1093/sleep/zsy210.3 Cregan-Reid, Vybarr, „Allergies: The Scourge of Modern Life?“,

The Guardian. 20. Oktober 2018. Abgerufen am 16. Dezember 2018. https://www.theguardian.com/society/2018/oct/20/allergies-the-scourge-of-modern-living-hay-fever-ashtma-eczema-food-peanuts-dairy-eggs-penicillin.4 Pei, R. et al. (2017). „Low-fat Yogurt Consumption Reduces Biomarkers of Chronic Inflammation and Inhibits Markers of Endotoxin Exposure in Healthy Premenopausal Women: A Randomised Controlled Trial“, British Journal of Nutrition, 118(12), 1043–1051. DOI: 10.1017/S0007114517003038.

5 Melnychuk, Christopher et al. „Coupling of Respiration and Attention via the Locus Coeruleus: Effects of Meditation and Pranayama“, Psychophysiology. 2018;55:e13091. https://doi.org/10.1111/psyp.13091.

Senioren, die das ganze Leben hindurch regelmäßig Sport treiben, können eine Herz-, Lungen- und Muskelgesundheit aufrechterhalten, die der von mindestens 30 Jahre jüngeren Menschen entspricht. Bei regelmäßiger körperlicher Betätigung kann ein 75-Jähriger die gleiche kardiovaskuläre Gesundheit aufweisen wie ein 40-Jähriger. Dies geht aus einer kürzlich im Journal of Applied Physiology veröffentlichten Untersuchung hervor.¹

Verjüngen Sie durch Sport Ihr Herz

Seit den 1950er Jahren verzeichnet die Weltbevölkerung einen steilen Anstieg des Anteils der Menschen, die an Heuschnupfen, Asthma und Lebensmittelallergien leiden – und das könnte an einer Störung des natürlichen Gleichgewichts der Darmflora liegen. Forscher vermuten nun einen Zusammenhang mit der geringeren Zeit, die Menschen in der freien Natur verbringen. Eine der besten Möglichkeiten zur Vermeidung dieser Gesundheitsprobleme, die von lästig bis lebensbedrohlich reichen, besteht darin, öfter ins Grüne zu gehen. Damit zeigt sich erneut, dass die Förderung der lebenslangen Naturnähe zum Schutz der Gesundheit beitragen kann.3

Natur ist Medizin


Ob nach einer Verletzung, aus Zeitmangel oder wegen des Kostenaufwands: Wenn wir eine Weile mit dem Training ausgesetzt haben, fällt der erneute Einstieg oft schwer. Wir haben ein paar Anregungen dazu, wie Sie das Training wieder fest in Ihrem Alltag verankern können.

Als Erstes lohnt es sich, zu überlegen, was Sie eigentlich vom Training abhält. „Keine Zeit“ ist oft zu hören, aber stimmt das wirklich? Wir sagen leicht, dass wir zu viel zu tun haben, aber Tatsache ist, dass wir dem Training einfach keine hohe Priorität geben – und das hat gute Gründe! Training lässt sich nur schwer priorisieren, wenn es draußen zu kalt oder zu heiß ist oder wenn wir viel um die Ohren haben und morgens lieber eine halbe Stunde länger schlafen möchten, als etwas für die Fitness zu tun. Das ist ganz normal. Vielleicht hatten Sie eine Sportverletzung und befürchten, dass Sie sich erneut verletzen, wenn Sie das Training wieder aufnehmen. Frauen, deren neue Babys ihre ganze Zeit und Kraft in Anspruch nehmen, finden oft schon die Anstrengungen für die Rückkehr zum Gewicht vor der Schwangerschaft abschreckend, geschweige denn ein regelmäßiges Trainingsprogramm. Aber wenn Sie ergründen, warum Sie mit dem Training aufgehört haben, können Sie ehrlich sagen, was Sie motiviert und was Ihnen im Wege steht.

Überlegen Sie nicht nur, was Sie einschränkt, sondern finden Sie auch heraus, was Sie begeistert. Welche Art von körperlicher Aktivität macht Ihnen die meiste Freude? Vielleicht war das früher mal der Langstreckenlauf, aber inzwischen geben eine Tanzstunde oder Schwimmen Ihnen viel mehr Energie. Wenn Sie etwas tun, das Ihnen gefällt, wird es leichter zur festen Gewohnheit. Versuchen Sie, das Training nicht als lästige Pflicht zu betrachten, sondern als etwas, das Ihnen Spaß macht und bei – und nach – dem Sie sich richtig gut fühlen.

Das bedeutet: Sie formulieren Ihr Ziel nicht als „Ich gehe wieder öfter ins Fitnessstudio“, sondern als „Ich gehe jeden Montag, Mittwoch und Freitag für ein 45-Minuten-Programm ins Fitnessstudio“. Das ist ein Beispiel für ein spezifisches und messbares Ziel. Setzen Sie sich ein Ziel, das wirklich erreichbar (akzeptabel) ist. Ein Gewichtsverlust von 10 Kilogramm in einem Monat ist für die meisten Menschen nicht nur unmöglich, sondern potenziell sogar gesundheitsschädlich. Stecken Sie Ihre anfänglichen Ziele daher so, dass Sie sie mit ein wenig mehr Einsatz wirklich erreichen können. Analysieren Sie, ob das Fitnessziel für Sie relevant ist. Stellen Sie sicher, dass Ihr Trainingsprogramm wirklich auf Ihre Fitnessziele abgestimmt ist. Wenn Sie einen 10-km-Lauf anstreben, sind Besuche im Fitnessstudio weniger relevant als beispielsweise der Beitritt zu einer örtlichen Laufgruppe. „Termingebunden“ bedeutet, dass Sie Zwischenziele und Abschlusstermine festlegen. Wenn Sie einen zehnwöchigen Tanzkurs belegen, sollten Sie sich das termingebundene Ziel setzen, an mindestens acht oder neun der Stunden teilzunehmen. Wenn Sie mehr zu Fuß gehen möchten, legen Sie für einen Monat eine bestimmte Distanz oder Dauer fest und werten Sie aus, wie Sie im Laufe des Monats abgeschnitten haben.

Ein weiterer guter Tipp für Wiedereinsteiger: Fangen Sie langsam an. Wenn Sie sich sofort an Ihren alten Spitzenleistungen messen, ist das bestenfalls enttäuschend – und schlimmstenfalls führt es zu Verletzungen. Wenn Sie früher fünf Kilometer in einer Stunde

zurücklegen konnten, planen Sie für diese Distanz jetzt zunächst einmal anderthalb Stunden ein. Wenn Sie zuvor 12 Bahnen geschwommen sind, beginnen Sie den Wiedereinstieg mit einem Drittel davon.

Gönnen Sie sich einfach einmal die Zeit und den Raum, nicht perfekt zu sein. Ein guter Tipp für den Einstieg ist ein mehrwöchiges Fitnessprogramm für den ganzen Körper. Schon 15 Minuten Ausfallschritte, Bauchmuskelübungen und Beugestütze an einem Stuhl helfen, den ganzen Körper fit für das Training zu machen.

Suchen Sie sich jemanden, der Sie zur Verantwortung zieht – ob Trainingspartner, Lebensgefährte oder ein persönlicher Trainer. Motivationsdruck von außen kann sehr hilfreich sein.

Geben Sie nicht wieder auf. Angenommen, das Training läuft wunderbar und Sie könnten sich gar nicht vorstellen, es je wieder aufzugeben: Das Leben kann Ihnen schnell einen Strich durch die Rechnung machen. Vielleicht müssen Sie eine verletzungsbedingte Pause einlegen, viele

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Haben Sie schon länger nichts mehr für Ihre Fitness getan? Wissen Sie noch, wie gut Sie sich – körperlich und geistig – gefühlt haben, als Sie regelmäßig trainiert haben? Haben Sie das Gefühl, dass Sie aus dem Rhythmus gekommen sind und ihn nicht wiederfinden können? Selbst die überzeugtesten Fitnessfans müssen manchmal eine Auszeit nehmen. Als Durchschnittssportler sind wir vielleicht eine Zeit lang mit Herz und Seele bei der Sache, aber dann erlischt die Begeisterung.

Fitnesstraining als Gewohnheitssache

Fitness

Setzen Sie sich ein S.M.A.R.T.- Ziel. Das steht für Spezifisch, Messbar, Akzeptabel, Realistisch und Termingebunden. Richten Sie Ihr anfängliches Trainingsprogramm auf ein spezifisches Ziel aus.

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Überstunden machen oder neue Aufgaben in Ihrem Privatleben übernehmen, sodass die Zeit knapp wird. Wichtig ist, den Anschluss nicht zu verlieren. Fitness ist kein „Alles oder Nichts“-Konzept. Zwei Kilometer Joggen ist besser als nichts. 20 Minuten Mini-Workout im Wohnzimmer, bevor Sie duschen und zur Arbeit gehen, ist besser als überhaupt kein Training.

Wenn Sie eine Verletzung erlitten haben, insbesondere wenn Sie älter sind, könnte eine Überweisung an einen Physiotherapeuten sinnvoll sein. Er kann Ihnen gezielte Übungen für die schnellere Genesung und zum langfristigen Schutz des verletzten Bereichs zeigen und Ihnen sagen, welche Art von Übungen sich eignen, um die Heilung nicht zu gefährden oder eine alte Verletzung erneut auftreten zu lassen. Sie können Ihr Fitnessprogramm also reduzieren, aber geben Sie es nicht ganz auf – wer rastet, der rostet! Nicht zuletzt ist zu beachten, dass lebenslange körperliche Aktivität maßgeblich zur Erhaltung gesunder kognitiver Funktionen im Alter beiträgt.

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Wenn Ihre Knie es zulassen, steigen Sie Treppen, anstatt Aufzüge oder Rolltreppen zu nehmen (selbst wenn das nicht der direkteste Weg ist), parken Sie in etwas größerer Entfernung von Ihrem Ziel und eignen Sie sich andere tägliche Gewohnheiten an, um Ihre körperliche Aktivität insgesamt zu erhöhen.

| The Art of Growing Young06

Farbtherapie Was ist Ihre Lieblingsfarbe? Gibt es Farben, die Sie in verschiedenen Phasen Ihres Lebens bevorzugen? Die Anziehungskraft bestimmter Farben könnte gute Gründe haben. Das Konzept der Farbtherapie (auch als Chromotherapie bezeichnet) erobert derzeit die Wellnesswelt.

Reportage


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Für uns mag sie ein neuer Trend sein, aber ihren Ursprung hat sie in Philosophien der Antike. Die Theorie der Chakren stammt aus den Veden, religiösen Texten des Hinduismus, und reicht bis um 1000 v. Chr. zurück. Sie ist im tibetischen Buddhismus und chinesischen Taoismus zu finden und floss vermutlich auch in religiöses Brauchtum im Griechenland der Antike sowie in Ägypten ein.

Der Philosoph Carl Jung betrachtete Farbe als Schlüssel zum Unterbewusstsein. So hielt das Konzept Einzug in den Westen und in die alternative Medizin, insbesondere im Hinblick auf die Psychologie.1

Die Theorie besagt, dass jede Farbe bestimmte Schwingungen aufweist, die mit unterschiedlichen physischen oder emotionalen Symptomen in Verbindung stehen.2

Marketingfachleute und Unternehmen machen sich die Farbtheorie zunutze, um unsere Entscheidungen zu beeinflussen. Architekten und Designer kombinieren Farbe, Licht und Struktur, um positive Gefühle in Bezug auf Gebäude und Räume auszulösen. Ähnlich wie unser Geruchssinn können Farben Erinnerungen und Gefühle wecken.

ROTFeuriges und leidenschaftliches Rot ist eine kraftvolle Farbe, die Selbstvertrauen ausstrahlt. Mit Rot verbinden wir auch Aggressivität, Intensität, Energie, Bewegung und Anregung. Rot ist auffällig und durchsetzungsfähig. Studien belegen seinen Zusammenhang mit Erfolg und Errungenschaften.3 Es steht für Anregung, Liebe und Kraft. Umgekehrt ist Rot aber auch mit Wut, Zorn und Lüsternheit assoziiert. Rot ist die Farbe des Wurzelchakra (des ersten Chakra). Es steht für Kraft und Verwurzelung in der Erde. Diese Verwurzelung bedeutet Sicherheit, Ausdauer, Grundlage und Speisung aus der Energie der Erde. Auf körperlicher Ebene stellt Rot in der Chakra-Lehre Entzündungen dar.

ORANGE Auch Orange ist eine Farbe, die Selbstvertrauen ausstrahlt. Orange steht für Erfolg, Mut und Geselligkeit. Wie Rot fühlt es sich kraftvoll an, aber Orange ist weich und freundlich. Es kann die Energie steigern und die Stimmung aufhellen. Orange ist die Farbe des zweiten Chakra, des Sakralchakra. Es steht für Gefühl, Vorstellungsvermögen, Sinnlichkeit und Sexualität.

GELBGelb ist eine erhebende Farbe, die Gelassenheit hervorruft. Gelb fördert Hoffnung und Optimismus. Denken Sie an das klassische Smiley-Symbol – ein gelbes Gesicht. Gelb weckt Gefühle des Glücks. Die weniger angenehmen Assoziationen der Farbe Gelb sind jedoch Eifersucht und Feigheit. Gelb ist die Farbe des dritten Chakra, des Solarplexus-Chakra. Dieses Chakra steht für Intellektualität, Kognition und Willenskraft.

GRÜNGrün lässt uns an die Umwelt und die Natur denken – und das aus gutem Grund. Grün steht für die Natur sowie für Heilung, Frieden und Stille. Es vermittelt ein Gefühl von Ruhe und Harmonie. Die negative Konnotation von Grün ist Neid. Grün ist das Herzchakra (das vierte Chakra). Es steht für Liebe, Beziehungen und Verbundenheit.

BLAUÄhnlich wie Grün weckt Blau Gefühle in Bezug auf die Natur, aber in Form des Wassers. Blau steht für Vertrauenswürdigkeit, Sicherheit, Freundschaft und Loyalität. Kühlendes Blau schafft Ruhe. Das blaue Licht aus digitalen Geräten bei der Arbeit oder vor dem Einschlafen ist dem psychologischen Wohlbefinden (und dem körperlichen Wohlbefinden) abträglich, doch natürliche blaue Farbtöne in der Beleuchtung können Ängste lindern.4 Die negativen Assoziationen der Farbe Blau sind Depression und Traurigkeit. Im Chakra-System ist Blau die Farbe des Halschakra (des fünften Chakra). Es steht für Wahrheit, Ausdruck und Kommunikation.

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Chromotherapie befasst sich mit der Verbesserung von Gesundheit und Wohlbefinden durch Farbe. Sie ist die Kunst und Wissenschaft der Verwendung von Farben, um Körperschwingungen zu beeinflussen und dadurch das Wohlbefinden und die Kongruenz zu fördern.

1 John A. Grimes (1996). A Concise Dictionary of Indian Philosophy: Sanskrit Terms Defined in English. State University of New York Press. S. 100–101. ISBN 978-0-7914-3067-5.2 Azeemi, Samina T. Yousuf und Mohsin Raza. „A Critical Analysis of Chromotherapy and Its Scientific Evolution“, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Bd. 2, Nr. 4, 2005, S. 481–488, DOI:10.1093/ecam/neh137.3 Elliot, Andrew J. et al. „Color and Psychological Functioning: The Effect of Red on Performance Attainment“, Journal of Experimental Psychology: General, Bd. 136, Nr. 1, 2007, S. 154–168, DOI: 10.1037/ajcn/-3445.136.1,154.4 Minguillon, Jesus et al. „Blue Lighting Accelerates Post-Stress Relaxation: Results of a Preliminary Study“, Plos One, Bd. 12, Nr. 10, 2017, DOI: 10.1371/journal.pone.0186399.


VIOLETTViolett oder Purpurrot lässt uns an Luxus oder Könige denken. In biblischer Zeit kennzeichnete Purpurrot die Oberschicht. Violett liegt nahe bei Blau, schafft Ruhe und kann Schmerzen lindern. Andererseits kann Violett auch für Launenhaftigkeit stehen. Das violette (oder indigoblaue) Chakra, das sechste Chakra, ist das Stirnchakra oder dritte Auge. Es steht für Intuition und Weisheit. Auch das siebte Chakra ist violett, wird aber manchmal auch in Weiß dargestellt. Es ist mit höherem Bewusstsein, Spiritualität und Vernetzung assoziiert.

WEISSDie Farbe Weiß enthält alle anderen Farben in einer perfekten Mischung. Weißes Licht wird oft mit spirituellen Energien und Erfahrungen assoziiert.

Farbe kann sich auf unsere Stimmungen, Gedanken und Gefühle auswirken. Im Folgenden finden Sie Tipps dazu, wie Sie die Farbtherapie nutzen können.

Tragen Sie beim Fitnesstraining Rot. Damit schaffen Sie die besten Voraussetzungen für eine zielstrebige Einstellung zum Training. Rot könnte auch mit einer gesteigerten Leistung assoziiert sein.

Tragen Sie bei Regen oder Kälte Gelb. Die Farbe sorgt für eine fröhliche Stimmung. Wählen Sie ein orangefarbenes Outfit, wenn Sie eine Party veranstalten, da es freundlich wirkt.

Wenn Sie sich entspannen möchten, sehen Sie sich grüne Bilder an. Wenn Sie meditieren oder ganz bewusst eine langsamere Yoga-Übung durchführen möchten, wählen Sie eine grüne Matte. Dies hilft Ihnen, innere Ruhe zu finden. Noch besser ist es, wenn Sie ins Freie gehen und sich mit grünen Bäumen, Büschen oder Gras umgeben.

Farbtherapie mag zwar nur eine begrenzte wissenschaftliche Grundlage haben, aber es ist durchaus interessant, den Einfluss von Farben auf unsere Wahrnehmung zu beobachten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Farben, um ihre Wirkung zu erleben.

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Tragen Sie Dunkelblau, wenn Sie zu einem Vorstellungsgespräch gehen. Dieser Farbton vermittelt Loyalität und Vertrauenswürdigkeit und wirkt beruhigend.

Auch bei der Inneneinrichtung sollten Sie die Wirkung der Farben berücksichtigen. Violette Akzente im Gästezimmer vermitteln ein Gefühl von Luxus. Entspannende Grün- oder Blautöne im Schlafzimmer fördern innere Ruhe und guten Schlaf.


Daily BioBasics™

◊ Die hier aufgeführten Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration, der zuständigen US-amerikanischen Aufsichtsbehörde, geprüft. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, akuten oder vorbeugenden Behandlung von Erkrankungen konzipiert.© 2019 Lifeplus International

Vollständige Angaben zu diesem Produkt finden Sie unter www.lifeplus.com oder im Produktkatalog.

Daily BioBasics ist vollgepackt mit einer großen Auswahl an Vitaminen, Mineralstoffen, Kräuterextrakten und Ballaststoffen, und unser innovatives, exklusives Mischverfahren sorgt für eine optimale Wirkung mit jeder Portion.

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Entscheidungsmüdigkeit ist weit verbreitet, aber leicht zu vermeiden. Kleine Pausen im gesamten Tagesverlauf helfen dem Gehirn, sich zu entspannen und zu erholen. Dadurch vermeiden Sie nicht nur Entscheidungsunfähigkeit, sondern können auch bessere Entscheidungen treffen – und dafür werden Ihr Chef und Ihre Familie Ihnen danken.

Pausen helfen auch bei einem weiteren kognitiven Problem, das bei übermäßig langer Arbeit am selben Projekt auftritt. Wenn es Ihnen immer schwerer fällt, eine wiederholte Aufgabe auszuführen, sind Sie nicht allein. Ähnlich wie bei der Entscheidungsmüdigkeit führt die wiederholte Ausführung derselben Aufgabe dazu, dass wir uns nicht mehr konzentrieren können, was wiederum die Leistung beeinträchtigt.

Forscher bezeichnen dieses Phänomen als „Vigilanzabbau“ – mit anderen Worten: eine Beeinträchtigung des Konzentrations-vermögens. Das Problem besteht jedoch nicht in Ihrer Aufmerksamkeitsspanne, sondern Ihr Gehirn teilt Ihnen mit, dass es eine Pause braucht. Es dauert nicht lange, bis Ihr Gehirn sich wieder erholt.

Es gibt viele Möglichkeiten, eine Pause einzulegen. Keine davon ist richtig oder falsch, solange die Aktivität es Ihnen ermöglicht, sich von der derzeitigen Aufgabe zu lösen und ein wenig Distanz zwischen Ihnen und dem Problem zu schaffen.

Wenn Sie bei der Arbeit nicht in der Lage sind, eine Herausforderung zu meistern oder kreativ genug zu denken, um ein Problem zu lösen, machen Sie eine Pause und gehen Sie spazieren. Forscher haben festgestellt, dass ein Spaziergang die Kreativität steigert. Die Wirkung hält dabei weit über die Dauer des Spaziergangs hinaus an.3 Wahrscheinlich werden Sie feststellen, dass Sie die perfekte Lösung für ein Problem finden, wenn Sie einen kurzen Spaziergang um den Block oder durch den Park machen. Und weil die Wirkung anhält, fließen Ihre Ideen auch weiter, wenn Sie wieder an Ihrem Schreibtisch sitzen.

Auch Ihre Umgebung während des Spaziergangs kann Ihre Ideen beeinflussen. Eine separate Untersuchung des Einflusses unserer Umgebung ergab, dass unser Gehirn je nachdem, wo wir spazieren gehen, ganz anders reagiert. Ein Spaziergang in der Natur wirkt in der Regel beruhigend. Ein Spaziergang durch die Straßen der Stadt weckt das Hirn auf und regt es an.4 Beides sind gute Möglichkeiten, eine Pause einzulegen, wenn Sie Ihren Kopf freimachen müssen. Sie können sich diese Erkenntnisse bei der Auswahl Ihres Spazierwegs zunutze machen.

Pausen können lang oder kurz sein. Längere Pausen, wie zum Beispiel ein Urlaub, sind ebenso wichtig wie kurze Pausen. Leider fühlen viele Menschen sich unter so großen Arbeitsdruck gesetzt, dass sie ihre Urlaubstage nicht wahrnehmen. Dabei ist es wirklich wichtig, Abstand zu gewinnen und alles hinter sich zu lassen, also auch nicht in die E-Mails zu blicken oder im Büro anzurufen. Durch Urlaub ohne jeglichen Kontakt mit der Arbeit können Mitarbeiter die psychologischen Ressourcen wiederherstellen, die während langer Arbeitsstunden aufgebraucht werden. Energie, Stimmung, kognitive Funktion – durch einen echten Urlaub verbessern Sie alle diese Aspekte.5

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Mehr Pausen, erhöhte Produktivität

Lifestyle

Eine kurzer Gang zum Wasserkühler oder durch das Büro oder ein Besuch der Toilette reicht meistens schon aus, um das gewünschte Niveau an Aufmerksamkeit und Produktivität wiederherzustellen.2

Was für Sie funktioniert, muss nicht zwangsläufig auch für Ihre Kollegen funktionieren. Es gibt jedoch bestimmte Aktivitäten, die während einer Pause besonders nützlich sein können.

Entscheidungsmüdigkeit tritt auf, wenn Sie es angesichts einer Vielzahl von Entscheidungen im Tagesverlauf immer schwieriger finden, eine Wahl zu treffen. Wenn Sie sich nach einem langen Arbeitstag schon einmal zu erschöpft gefühlt haben, um zwischen zwei verschiedenen Abendgerichten zu wählen, haben Sie vielleicht die Entscheidungsmüdigkeit erlebt.1

1 Danziger, Shai, Jonathan Levav, Liora Avnaim-Pesso „Extraneous Factors in Judicial Decisions“, Proceedings of the National Academy of Sciences, April 2011, 108 (17) 6889-6892; DOI: 10.1073/pnas.1018033108.2 Ariga, Atsunori und Alejandro Lleras, „Brief and Rare Mental ‘Breaks’ Keep You Focused: Deactivation and Reactivation of Task Goals Preempt Vigilance Decrements“, Cognition, 2011;

DOI: 10.1016/j.cognition.2010.12.007.3 Opezzo, Marilie und Daniel L. Schwartz, „Give Your Ideas Some Legs: The Positive Effect of Walking on Creative Thinking“, Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory, and Cognition 40, Nr. 4 (2014): 1142–152. DOI: 10.1037/a0036577.4 Aspinall P., Mavros P., Coyne R. et al, „The Urban Brain:

Analysing Outdoor Physical Activity with Mobile EEG“, Br J Sports Med 2015;49:272-276.5 Fritz, C., Ellis, A. M., Demsky, C. A., Lin, B. C. und Guros, F. (2013). „Embracing Work Breaks: Recovering from Work Stress“, Organizational Dynamics, 42(4), 274–280.

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Produktivitätsausfälle treten nicht nur am Arbeitsplatz auf. Hausarbeit und Familie können Sie vor die gleichen Probleme stellen. Oft haben wir das Gefühl, dass wir zu Hause ständig auf Trab bleiben müssen, um die Zeit mit der Familie optimal ausschöpfen zu können. Aber wenn Sie sich selbst vernachlässigen, beeinträchtigt dies auch die gemeinsame Zeit. Entscheiden Sie sich für Qualität statt Quantität.

Für manche Menschen ist ein kurzes Nickerchen am toten Punkt des Tages gesünder und wirkungsvoller als ein weiterer Kaffee – insbesondere, wenn Sie zu Hause arbeiten.

Es ist nicht egoistisch, sich im Tagesverlauf immer wieder keine Pausen zu gönnen. Genau wie im Büro müssen die Pausen nicht lang sein. Lange Auszeiten, in denen Sie sich nur um sich selbst kümmern, sind zweifelsohne sehr erholsam, aber schon ein paar Minuten allein mit einem guten Buch oder einer Tasse Tee in einer stillen Ecke wirken erfrischend, sodass Sie sich den Herausforderungen des Alltags wieder gewachsen fühlen.

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Wenn es Ihnen leicht fällt, einzuschlafen und aufzuwachen, können schon fünf bis 15 Minuten Schlaf Ihre Produktivität, Ihre Gesundheit und Ihre Stimmung enorm verbessern.

| The Art of Growing Young12 | The Art of Growing Young

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Achten Sie beim Kauf von Molkenproteinpulver stets auf die Liste der Inhaltsstoffe, um sicherzustellen, dass es keine unnötigen Zuckerzusätze enthält.

Grundsätzlich gibt es drei Arten der Molkenverarbeitung. Molkenkonzentrat enthält rund 70 % Proteine sowie einige Formen von Milchzucker und hat daher den angenehmsten Geschmack. Molkenisolat bietet mit rund 90 % die höchste Proteinkonzentration, jedoch nicht die zusätzlichen Nährstoffe, die in Molkenkonzentrat enthalten sind. Molkenhydrolysat ist so vorverarbeitet, dass die Proteine leichter absorbiert werden können, und eignet sich daher insbesondere für Menschen, bei denen normale Molkenprodukte Blähungen hervorrufen.1

Molke enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und gilt daher als vollständiges Protein. Manche Aminosäuren können im Körper gebildet werden, andere müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Viele pflanzliche Proteine enthalten einige, aber nicht alle Aminosäuren und gelten daher nicht als vollständige Proteine. Molke ist ein Protein mit verzweigten Aminosäuren. Verzweigte Aminosäuren fördern das Muskelwachstum und unterstützen den Gewichtsverlust.

Molkenprotein kann in Kombination mit Fitnesstraining zum Muskelaufbau beitragen und den Proteinanteil der täglichen Ernährung mühelos um einige Dutzend Gramm erhöhen. Das einstige Nischenprodukt für Bodybuilder ist inzwischen eine sehr beliebte Proteinquelle für Vegetarier. Wenn Sie mit Ihrer täglichen Ernährung bereits ausreichend Eiweiß aus gesunden Quellen wie Fisch und magerem Fleisch aus Weidehaltung aufnehmen, benötigen Sie wahrscheinlich kein Molkenprotein. Molkenprotein könnte aber auch für Lakto-Vegetarier von Interesse sein, denn dieses fleischfreie vollständige Protein ist besonders laktosearm. Zwei Drittel der Weltbevölkerung können Milchzucker aufgrund einer Laktoseintoleranz nicht verdauen. Molkenproteine werden in der Regel mit Obst und Gemüse zu Smoothies verarbeitet. Menschen mit ausgeprägter Laktoseintoleranz sollten sich für ein Molkenprotein-Isolat entscheiden, das weniger als 1 % Laktose enthält.

Proteinreiche Lebensmittel eignen sich hervorragend zur Regulierung der Essgewohnheiten. Proteine tragen zur Sättigung bei und halten lange vor. Viele Menschen nehmen das Molkenprotein daher zum Frühstück zu sich, um während des gesamten Tages einer übermäßigen Nahrungsaufnahme vorzubeugen. Andere Menschen überbrücken mit einem Smoothie mit Molkenprotein am Nachmittag die „Hungerlücke“ zwischen Mittag- und

Abendessen. Im Allgemeinen ist es jedoch der Gesundheit förderlicher, tagsüber weniger Mahlzeiten in kürzeren Abständen zu essen – zu diesem Thema finden Sie in dieser Ausgabe auch den Artikel über das Fasten.

Molke enthält Peptide, die sogenannten Laktokinine, mit natürlichen Angiotensin-Konversionsenzym-hemmenden Eigenschaften. ACE-Hemmer stellen eine eigene Klasse der blutdrucksenkenden Arzneimittel dar.2

Molkenprotein kann auch zur Regulierung des Blutzuckers beitragen, da es die Insulinausschüttung anregt.3 Halten Sie sich jedoch vor Augen, dass wir im gesamten Tagesverlauf die Anzahl der Vorgänge verringern sollten, die zu einer Insulinausschüttung führen. Insulin ist lebenswichtig für die Glucosezufuhr und somit die Energieversorgung der Körperzellen, aber zu viel Insulin ist ungesund.

Molkenprotein eignet sich nicht nur für Smoothies. Vermischen Sie Molkenprotein ohne Geschmackszusatz mit cremigen Suppen und Saucen, um deren Proteingehalt zu erhöhen. Rühren Sie zum Frühstück Molkenpulver mit natürlichem Vanillegeschmack in griechischen Joghurt. Geben Sie es zu Vollkornbrotteig, Pfannkuchen- oder Waffelteig. Molkenprotein kann auch anderen Backwaren eine gesunde Extraportion Protein verleihen. Köstlich sind beispielsweise Brownies mit gemahlenen Mandeln und Molkenprotein. Die Möglichkeiten sind grenzenlos.

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Molkenprotein, ein Nebenprodukt der Käse- und Joghurtherstellung, ist eine beliebte Form von Milchprotein. Kuhmilch enthält zwei Arten von Protein: 80 Prozent der Milchproteine entfallen auf Casein, 20 Prozent auf Molke. (Muttermilch enthält 60 Prozent Molke.) Die milchige Flüssigkeit, die sich oben auf Joghurt ansammelt, ist Molke. Viele Jahre lang wurde Molke von Käse- und Joghurtherstellern als Abfallprodukt betrachtet.

Molkenprotein

Ernährung

Nach der Verarbeitung der flüssigen Molke zu dem vertrauten Pulverprodukt werden häufig Aromen wie Schokolade, Vanille und Erdbeere beigemischt.

Molke ist nicht nur eine gute Proteinquelle, sondern könnte auch zum gesunden Blutdruck beitragen.

1 Boirie, Y. et al. „Slow and Fast Dietary Proteins Differently Modulate Postprandial Protein Accretion“, Proceedings of the National Academy of Sciences, Bd. 94, Nr. 26, Dez. 1997, S. 14930–14935, DOI: 10.1073/pnas.94.26.14930.2 Fitzgerald, R. J. und H. Meisel. „Lactokinins: Whey

Protein-Derived ACE Inhibitory Peptides“, Nahrung/Food, Bd. 43, Nr. 3, 1999, S. 165–167, DOI:10.1002/(sici)1521-3803(19990601)43:3<165::aid-food165>3.0.co;2-2.3 Frid, Anders H. et al. „Effect of Whey on Blood Glucose and Insulin Responses to Composite Breakfast and Lunch

Meals in Type 2 Diabetic Subjects“, The American Journal of Clinical Nutrition, Bd. 82, Nr. 1, 2005, S. 69–75, DOI: 10.1093/ajcn.82.1.69.


Ist Fasten gesund?

Reportage

Fasten bedeutet den Verzicht auf die Nahrungsaufnahme während eines bestimmten Zeitraums. Es ist seit einiger Zeit bei Prominenten im Trend und wird daher allgemein immer beliebter. In vielen Kulturen und Religionen ist das Fasten jedoch schon seit Langem fest verankert.


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Abgesehen von religiösen Gründen fasten viele Menschen, um Gewicht abzubauen. In nahezu allen Blue Zones (Gebiete der Welt, in denen viele Menschen bei besserer Gesundheit über 90 oder gar 100 Jahre alt werden) haben Forscher Ernährung, Bewegungsmuster, Lebensstil und weitere Faktoren untersucht. Bislang weitgehend unbeachtet blieb jedoch, dass in nahezu allen dieser Blue Zones seit vielen Jahrhunderten regelmäßige Fastenzeiten (in der Regel im Zusammenhang mit der Religion) üblich sind. Auch bei bestimmten Gesundheitsbeeinträchtigungen hat das Fasten sich als hilfreich erwiesen.

REGELN Für das Fasten aus gesundheitlichen Gründen gibt es (im Gegensatz zum religiösen Fasten) keine klaren Regeln. Manchmal ist nicht einmal Wasser erlaubt. In den meisten Fällen dürfen Fastende jedoch Wasser und manchmal auch andere Getränke wie Kaffee, Tee und Kräutertees trinken. Wenn zum Entschlacken gefastet wird, sind manchmal auch Obst- oder Gemüsesäfte zulässig. Welche Form des Fastens für Sie am besten geeignet ist (also die besten Ergebnisse bei bestem Wohlbefinden bringt), ermitteln Sie am einfachsten durch das Ausprobieren.

HUNGER Sicher ist: Wer fastet, der hat Hunger! Wenn das Fasten allerdings länger als zwei oder drei Tage dauert, nimmt der Hunger nach den ersten Tagen stark ab, weil Ihr Stoffwechsel dann die Ketone (aus dem Körperfett abgebaut) verwertet. Fasten ist nicht für jeden Menschen gesund und erfordert daher insbesondere bei Personen mit Typ-1-Diabetes sorgfältige medizinische Aufsicht. Eine Diät bedeutet den Verzicht auf bestimmte Arten von Lebensmitteln oder die Begrenzung der Kalorienaufnahme. Fasten hingegen ist der vollständige Verzicht auf Lebensmittel für einen festgelegten Zeitraum. Bei manchen Menschen führt das Fasten dazu, dass alle Gedanken um das Essen kreisen, sodass sie im Anschluss an das Fasten zu schnell zu viel essen. Andere erleben das Fasten als Hilfe, um Hungergefühle oder festgefahrene Denkweisen über das Essen erkennen zu lernen.

RELIGION Bei den meisten Weltreligionen – Christentum, Buddhismus, Hinduismus, Islam und Judaismus – zählen Fastenzeiten zu den religiösen Bräuchen. Während des Ramadan (dessen Termine sich jedes Jahr dem islamischen religiösen Kalender gemäß ändern), fasten Moslems von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang. Zum

Sonnenuntergang versammeln sie sich dann zu gemeinsamen Mahlzeiten. Die Nahrungsaufnahme wird dadurch auf rund zwei Stunden pro Tag beschränkt.

SICHERHEIT Gesunde Erwachsene können in der Regel gefahrlos fasten. Teenager und Kinder sollten nicht fasten (es sei denn, dies erfolgt unter medizinischer Aufsicht zum Abbau von Fettleibigkeit), und auch während der Schwangerschaft und Stillzeit wird vom Fasten abgeraten. Fasten (oder eine ketogene Ernährung) während der Schwangerschaft könnte der Entwicklung des Fötus schaden. Auch Menschen, die bereits Essstörungen erlebt haben (z. B. Anorexie oder Bulimie), sollten nicht fasten. Der Körper benötigt Nahrung, um zu funktionieren und gesund zu bleiben. Wenn Ihr Gewicht im oder nahe am Normalbereich liegt und Sie keine Diabetes-Medikamente einnehmen, können Sie in der Regel gefahrlos fasten. Besprechen Sie dies jedoch am besten vorab mit Ihrem Arzt.

GEWICHTSABBAU Fasten wird häufig zum Gewichtsabbau genutzt. Dabei geht es keinesfalls darum, den Körper auszuhungern. Betrachten Sie das Fasten als Maßnahme zum Zurücksetzen des Hungergefühls und des Stoffwechsels. Durch das Fasten lernt der Körper, seinen Energiebedarf nicht allein aus Glucose zu decken, sondern auch aus seinen Fettreserven. Beim Fasten wird daher Körperfett schneller abgebaut als bei einer kalorienreduzierten Diät. Vermeiden Sie jedoch im Anschluss an das Fasten übermäßiges oder ungesundes Essen.

BLUTZUCKER In Studien hat sich das Fasten als wirksame Maßnahme zur Regulierung des Blutzuckers erwiesen. Wissenschaftler vermuten, dass dies auf die Umstellung des Körpers auf die Verstoffwechslung von Glucose bei Begrenzung der Kalorienzufuhr zurückzuführen ist. So belegen Untersuchungen, dass Fasten zur Vorbeugung gegen Typ-2-Diabetes wirksamer ist als die Einschränkung der Kalorienaufnahme allein und dass es die Stabilisierung des Blutzuckers bei Diabetikern begünstigt.

Diabetiker sollten allerdings nur unter ärztlicher Aufsicht fasten, um der Gefahr sehr niedriger Blutzuckerwerte (die ohne Gegenmaßnahmen lebensbedrohlich sein können) entgegenzuwirken und die korrekte Gabe von Diabetesmedikamenten zu gewährleisten.

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1 Tinsley, Grant M. und Paul M. La Bounty, „Effects of Intermittent Fasting on Body Composition and Clinical Health Markers in Humans“, Nutrition Reviews, Bd. 73, Nr. 10, 2015, S. 661–674, DOI:10.1093/nutrit/nuv041.2 Varady, K. A. „Intermittent versus Daily Calorie Restriction: Which Diet Regimen Is More Effective for Weight Loss?“, Obesity Reviews, Bd. 12, Nr. 7, 2011, DOI:10.1111/j.1467-789x.2011.00873.x.

3 Barnosky, Adrienne R. et al. „Intermittent Fasting vs Daily Calorie Restriction for Type 2 Diabetes Prevention: A Review of Human Findings“, Translational Research, Bd. 164, Nr. 4, 2014, S. 302–311, DOI: 10.1016/j.trsl.2014.05.013.4 Arnason, Terra G. et al. „Effects of Intermittent Fasting on Health Markers in Those with Type 2 Diabetes: A Pilot Study“, World Journal of Diabetes, Bd. 8, Nr. 4, Apr. 2017, S. 154, DOI:10.4239/wjd.v8.i4.154.


ENTZÜNDUNGENFasten – ob als Kurzzeitfasten, jeden zweiten Tag oder in einem anderen Rhythmus – kann Entzündungen im Körper abbauen. Bei der Analyse der Laborwerte von Menschen, die den Ramadan befolgten, stellten Wissenschaftler während des Fastenmonats erhöhte entzündungshemmende Marker fest.5,6

HERZERKRANKUNGENHypertonie (hoher Blutdruck) und Hyperlipidämie (erhöhter Cholesterinspiegel) schaden der Herz-Kreislauf-Gesundheit und erhöhen das Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko. Regelmäßiges Fasten kann die mit Herzerkrankungen verbundenen Risiken verringern.7 Wie das im Einzelnen funktioniert, wird derzeit noch untersucht. Manche Experten vertreten die Ansicht, dass die Selbstdisziplin, die mit dem regelmäßigen Fasten einhergeht, auf einen insgesamt gesünderen Lebensstil übertragen werden kann.

KOGNITIVE FÄHIGKEITENDie meisten Studien der Vorteile von Fasten für die Hirngesundheit wurden an Tieren durchgeführt. Es gibt jedoch einige vielversprechende Anhaltspunkte für Auswirkungen des Fastens auf die kognitiven Fähigkeiten, insbesondere im Hinblick auf die Alzheimer-Krankheit. Wissenschaftler vermuten einen Zusammenhang mit den Auswirkungen des Alterns auf bestimmte neurologische Vernetzungen und mit dessen Verlangsamung durch Fasten und begrenzte Kalorienzufuhr.

WIE WIRD GEFASTET?Fasten gibt es in unendlichen Varianten. Der erste Schritt besteht darin, das Fasten mit einer medizinischen Fachkraft zu besprechen, die dem Fasten aufgeschlossen gegenübersteht oder über dessen gesundheitliche Vorteile informiert ist. Überlegen Sie dann, welche Form des Fastens am besten zu Ihrem Lebensstil passt. Religiöses Fasten kann von einzelnen oder mehreren Tagen bis zu mehreren Wochen oder einen ganzen Monat dauern. Beim Fasten ist es sehr wichtig, außerhalb der Fastenphasen nicht übermäßig zu essen.

Kurzzeitfasten bedeutet, dass Sie regelmäßig zwischen Phasen der Nahrungsaufnahme und des Fastens wechseln. 16:8 bedeutet, dass Sie 16 Stunden lang (einschließlich der Schlafenszeiten) nicht essen und Ihre gesamte Nahrungsaufnahme auf die verbleibenden 8 Stunden verteilen. Beim 5:2-Fasten essen Sie fünf Tage normal und begrenzen die Kalorienzufuhr anschließend zwei Tage lang auf 500 Kalorien am Tag (für die grundlegenden Körperfunktionen). Beim Wechselfasten konsumieren Sie abwechselnd einen Tag lang nur Wasser und 500 Kalorien hochproteinhaltige Lebensmittel und essen und trinken dann einen Tag lang, wann und was auch immer Sie möchten. Das Intervallfasten umfasst ein oder zwei 24-stündige Fastenzeiten pro Woche. Das spontane Auslassen von Mahlzeiten kann Ihnen einen ersten Eindruck vom Fasten vermitteln. Das ist wirklich so einfach, wie es klingt: Lassen Sie einfach gelegentlich eine Mahlzeit aus.

Auch wenn Sie einfach nach 18:00 Uhr nichts mehr essen und das Frühstück so lange wie möglich hinauszögern, profitieren Sie von den Vorteilen des Fastens. Manche Menschen erzielen erhebliche gesundheitliche Vorteile, indem sie ihre Ernährung an bestimmten Tagen oder ständig routinemäßig auf einen Zeitraum von zwei Stunden am Tag beschränken und den Rest der Zeit nur Wasser trinken. Die leider weit verbreitete Gewohnheit der häufigen kleinen Mahlzeiten und Snacks den ganzen Tag hindurch führt zu einem chronisch erhöhten Insulinspiegel und zu Insulinresistenz. Insulinresistenz trägt maßgeblich zur Fettleibigkeit und den damit einhergehenden chronischen Erkrankungen bei. Verarbeitete Nahrungsmittel oder Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt führen nicht zur Ausschüttung des Sättigungshormons Ghrelin und somit zu ständig erhöhtem Appetit.9

Neu entwickelte Diäten imitieren durch die fünftägige Ernährung mit protein- und kohlenhydratarmen, hochmikronährstoff-haltigen Nahrungsmitteln in regelmäßigen Abständen die Effekte des Fastens. Untersuchungen von Dr. Valter Longo an der University of Southern California haben ergeben, dass eine derartige 5-tägige fastenimitierende Ernährung in Abständen von drei Monaten zu einer deutlichen Verlangsamung der Alterung führt. Darüber hinaus stellte er klare Verbesserungen im Hinblick auf Gewichtsverlust, Typ-2-Diabetes sowie eine Reihe chronischer Entzündungen und Autoimmunerkrankungen fest, wenn diese Diät bis zum Erreichen der gewünschten Ergebnisse monatlich und dann dauerhaft vierteljährlich befolgt wird.10

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5 Faris, „Moez Al-Islam“ E. et al. „Intermittent Fasting during Ramadan Attenuates Proinflammatory Cytokines and Immune Cells in Healthy Subjects“, Nutrition Research, Bd. 32, Nr. 12, Dez. 2012, S. 947–955, DOI: 10.1016/j.nutres.2012.06.021.6 Aksungar, Fehime B. et al. „Interleukin-6, C-Reactive Protein and Biochemical Parameters during Prolonged Intermittent Fasting“, Annals of Nutrition and Metabolism, Bd. 51, Nr. 1, 2007, S. 88–95, DOI:10.1159/000100954.7 Horne, Benjamin D. et al. „Usefulness of Routine Periodic Fasting to Lower Risk of Coronary Artery Disease in Patients Undergoing Coronary Angiography“, The American Journal

of Cardiology, Bd. 102, Nr. 7. Okt. 2008, DOI:10.1016/j.amjcard.2008.05.021.8 Halagappa, Veerendra Kumar Madala et al. „Intermittent Fasting and Caloric Restriction Ameliorate Age-Related Behavioral Deficits in the Triple-Transgenic Mouse Model of Alzheimer’s Disease“, Neurobiology of Disease, Bd. 26, Nr. 1, 2007, S. 212–220, DOI: 10.1016/j.nbd.2006.12.019.9 Fung, Jason, The Obesity Code, Greystone Books, 2018.10 Longo, Valter, The Longevity Diet, Avery/Penguin Random House, 2018.


◊ Die hier aufgeführten Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration, der zuständigen US-amerikanischen Aufsichtsbehörde, geprüft. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, akuten oder vorbeugenden Behandlung von Erkrankungen konzipiert.

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Heutzutage haben wir mühelos Zugang zu Süßwaren, aber wir wissen auch, dass raffinierter Zucker nicht gesund ist. Er enthält kaum Mikronährstoffe und löst eine starke Insulinausschüttung aus, die zu erhöhter Fettablagerung führt. Allerdings ist Zucker nicht gleich Zucker. Weniger verarbeitete Zuckerformen wie z. B. Datteln, Ahornsirup und Honig bieten mehr Vorteile als raffinierter Zucker, sollten aber dennoch sparsam verwenden werden.

Flavonoide und organische Säuren tragen zu den antioxidativen Eigenschaften bei. Die meisten Antioxidantien bieten hochwertiger, dunklerer Honig sowie Buchweizen- und Manuka-Honig.2

Honig hat entzündungshemmende Eigenschaften. Bei sparsamer Anwendung bietet Honig sich für Diabetiker oder Menschen mit erhöhtem Diabetesrisiko als Alternative zu raffiniertem Zucker an. Vermutlich aufgrund der Antioxidantien und der entzündungshemmenden Eigenschaften senkt Honig nachweislich C-reaktives Protein, einen der Blutmarker für Entzündungen.3,4

Die im Honig enthaltenen Polyphenole, insbesondere Flavonoide, könnten auch gut für das Herz sein. Bei Personen mit einem hohen Herzkrankheitsrisiko konnten durch den Konsum von hochwertigem Honig Verbesserungen verzeichnet werden. Zurückzuführen ist dies vermutlich auf ein verringertes Risiko von Blutgerinnseln, eine erweiternde und entspannende Wirkung auf die Körpergefäße und die Hemmung der Oxidation von „schlechtem“ Cholesterin (LDL).5

Die antibakteriellen und entzündungshem-menden Eigenschaften von Honig helfen auch bei bestimmten Hauterkrankungen, Wunden und Verbrennungen.

Darüber hinaus gibt es einige Hinweise darauf, dass Honig die Heilung infizierter chirurgischer Wunden fördern kann.6 Auch zur Behandlung trockener, schuppiger Hautflecken bei Psoriasis hat sich Honig bewährt.7

Bei Kindern, die älter als ein Jahr sind, eignet Honig sich zur Linderung des nächtlichen Hustenreizes.8 Der Honig bildet eine dünne Schicht im Rachen, die Reizung durch das sinubronchiale Syndrom und den Schleim, der mit Infektionen der oberen Atemwege assoziiert ist, verringert. Kindern unter 12 Monaten darf aufgrund des Botulismusrisikos kein Honig verabreicht werden.

Honig ist auch gut für die Umwelt. Wenn Sie hochwertigen Honig kaufen, insbesondere Honig aus Ihrer Region, unterstützen Sie Imker und somit den Bienenschutz.

Bei allen gesundheitlichen Vorteilen ist Honig dennoch ein stark kohlenhydrat- und kalorienhaltiges Lebensmittel. Er ist in der Regel süßer als Zucker- oder Maissirup, sodass Sie weniger benötigen, um einen ähnlichen Süßungseffekt zu erzielen. Im Interesse Ihrer Gesundheit sollten Sie möglichst wenig Zucker jeglicher Art verwenden. Wenn Zucker jedoch für ein bestimmtes Rezept erforderlich ist oder Sie Ihre Tasse Tee einfach nicht ungesüßt trinken können, ist eine kleine Menge Honig eine gute Wahl.

Besonders bemerkenswert sind die Vorteile von Honig. Honig enthält zwar nur Spuren von Vitaminen und Mineralstoffen, dafür aber einen hohen Anteil an Antioxidantien. 1

Einige Studien haben gezeigt, dass Honig im Vergleich zu Standardbehandlungen wirksamer zur Heilung von Verbrennungen 2. Grades beitragen kann.

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Viele von uns mögen gerne Süßes. Kuchen, Kekse, Süßigkeiten und natürlich Schokolade – manchmal gönnt man sich eben gern so etwas Leckeres. In präindustriellen Zivilisationen waren süße Lebensmittel selten, und ihr Sammeln oder ihr Anbau erforderten großen Arbeitsaufwand. Unsere Urahnen konnten der Lust auf Süßes daher nicht so einfach nachgeben wie wir.

Honig

Kräuter & Nahrungsergänzungen

Beachten Sie jedoch, dass Honig eine Form von Zucker ist und daher sowohl den Blutzuckerspiegel als auch den Insulinspiegel beeinflusst, wenn auch in geringerem Maße als eine vergleichbare Menge an raffiniertem Zucker.

1 Ferreira, Isabel C.f.r. et al. „Antioxidant Activity of Portuguese Honey Samples: Different Contributions of the Entire Honey and Phenolic Extract“, Food Chemistry, Bd. 114, Nr. 4, 2009, S. 1438–1443, DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.11.028.2 Gheldof, Nele et al. „Buckwheat Honey Increases Serum Antioxidant Capacity in Humans“, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bd. 51, Nr. 5, 2003, S. 1500–1505, DOI: 10.1021/jf025897t.3 Al-Waili, Noori S. „Natural Honey Lowers Plasma Glucose, C-Reactive Protein, Homocysteine, and Blood Lipids in Healthy, Diabetic, and Hyperlipidemic Subjects: Comparison with Dextrose and Sucrose“, Journal of Medicinal Food, Bd. 7, Nr. 1,

2004, S. 100–107, DOI:10.1089/109662004322984789.4 Bahrami, Mohsen et al. „Effects of Natural Honey Consumption in Diabetic Patients: An 8-Week Randomized Clinical Trial“, International Journal of Food Sciences and Nutrition, Nov. 2008, S. 1–9, DOI:10.1080/09637480801990389.5 Khalil, M.l. und Sa Sulaiman. „The Potential Role of Honey and Its Polyphenols in Preventing Heart Disease: A Review“, African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines, Bd. 7, Nr. 4, Juli 2010, DOI: 10.4314/ajtcam.v7i4.56693.6 Jull, Ab et al. „Honey as a Topical Treatment for Wounds“, Cochrane Database of Systematic Reviews, März 2015,

DOI:10.1002/14651858.cd005083.7 Fingleton, James et al. „A Randomised Controlled Trial of Topical Kanuka Honey for the Treatment of Psoriasis“, JRSM Open, Bd. 5, Nr. 3, März 2014, S. 204253331351891, DOI: 10.1177/2042533313518913.8 „Effect of Honey on Nocturnal Cough and Sleep Quality: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Study“, Pediatrics, Bd. 130, Nr. 3, Sept. 2012, DOI: 10.1542/peds.2011-3075d.


Manche Kinder können leicht Freunde finden. Andere brauchen dazu ein wenig Hilfe. In beiden Fällen legen Eltern, die ihren Kindern die Bedeutung guter Freunde vermitteln, damit den Grundstein für künftige stabile, gesunde Beziehungen.

Wenn Sie Freundschaften Ihres Kindes von Anfang an und während der Teenagerzeit fördern, hilft ihm das auch im weiteren Leben. Durch Freundschaften lernt Ihr Kind Lebenskompetenzen und entwickelt ein gesundes Selbstvertrauen und Selbstwertgefühl.

Die frühesten Freundschaften (unter sieben Jahren) beruhen meist auf praktischen Aspekten. Dazu zählen Faktoren wie ein ähnliches Alter, das gleiche Geschlecht und unmittelbare Nähe (in der Nachbarschaft oder bei der Tagesbetreuung Ihres Kindes). Oft beginnen diese Freundschaften aus Eigennutz; beispielsweise könnte Ihr Kind ein Spielzeug sehen, das ihm gefällt, und sich dann mit dessen Besitzer anfreunden. Dies ist ein natürlicher und gesunder erster Schritt in die Freundschaft. Ihre Aufgabe als Eltern besteht für diese Altersgruppe einfach darin, die natürliche Entwicklung derartiger Beziehungen im Leben Ihres Kindes zuzulassen.

Im Alter von etwa sieben Jahren beginnt Ihr Kind, das Konzept der Gegenseitigkeit zu erfassen und zu erkennen, wie sein Verhalten sich auf die Gefühle eines anderen Kindes auswirkt. Aus den Freundschaften lernt es nun Einfühlungsvermögen. Sie können einfühlsames Verhalten fördern, indem Sie die Freundschaften Ihres Kindes mit Fragen begleiten, beispielsweise „Wie hat sie sich wohl gefühlt, als sie lachte?“, „Warum hat er geweint?“ oder „Würdest du dich auch so fühlen?“.

Enge Kinderfreundschaften weichen möglicherweise der zunehmenden Vereinsamung von Kindern, die mit Smartphones, Videospielen und Computern in ihrem Zimmer bleiben. Verschärft wird diese Entwicklung durch die steigende Furcht vor Verbrechen und Entführungen, sodass Eltern ihre Kinder nur ungern mit Freunden durch die Stadt streifen lassen. Die Fakten belegen jedoch, dass diese Gefahren für Kinder weiterhin sehr selten sind.

Wenn Eltern den Umgang mit Smartphone, Computer, Videospielen, Fernseher und anderen elektronischen Geräten konsequent begrenzen, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder persönlich und im Freien miteinander interagieren. Wenn Kinder so zusammen spielen können, lernen sie, zusammenzuarbeiten und interessante Aktivitäten zu entwickeln, die ihr Gehirn anregen und Freundschaften vertiefen. Natürlich vermitteln auch Videospiele in Teams im Internet Kooperation, aber die Beziehungen und Aktivitäten sind online eben anders. Am besten wäre wahrscheinlich eine ausgewogene Mischung aus traditionellem Spielen mit Freuden und Videospielen mit Online-Freunden.

Wenn Ihre Kinder älter werden, entscheiden sie immer mehr selbst, mit wem sie Zeit verbringen möchten. Es ist daher wichtig, dass Sie in ihnen eine Vorliebe für andere Kinder verankern, die ausgeglichen und freundlich sind. Gerade im Teenageralter haben Freunde einen starken Einfluss auf die akademische und soziale Entwicklung Ihres Kindes – sowohl zum Guten als auch zum Schlechten. Dieser Effekt funktioniert natürlich auch in umgekehrter Richtung. Kinder, die gute Schüler und emotional reif sind, können diese Eigenschaften auch ihren Freunden vermitteln.

Auch wenn Ihre Kinder erwachsen sind, profitieren sie von einem Freundeskreis. Die Gegenwart unserer Freunde hilft uns, in jedem Alter gesund zu bleiben.4

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Freundschaften im frühen Kindesalter sind ebenso wichtig wie Freundschaften im späteren Leben – vielleicht sogar noch wichtiger, weil Kinder von Anfang an lernen, wie Freunde einander helfen, Zugehörigkeit vermitteln und Freude bereiten.

Kinderfreundschaften fördern

Familie & Gesundheit

Freundschaften sind in den turbulenten Teenagerjahren besonders wichtig, weil Ihr Kind durch diese Freundschaften Sicherheit und Geborgenheit erhält.

1Schwartz, Paul, „Child Behavior: The Importance of Friendship“, Hudson Valley Parent. Abgerufen am 19. Dezember 2018. https://hvparent.com/importance-of-friendship.2 Friedman, Matthew, Fortier, Nicole, Cullen, James, „Crime in 2015: A Preliminary Analysis“, Brennan Center for Justice, New

York University School of Law. 2015.3 Livingstone, Bob, „Why It Is Important for Our Children to Have Friends“, Mental Help: Early Childhood Cognitive Development Language Development Comments. Abgerufen am 19. Dezember 2018. https://www.mentalhelp.net/blogs/why-it-is-

important-for-our-children-to-have-friends/.4 Yang, Yang Claire et al. „Social Relationships and Physiological Functioning“, Proceedings of the National Academy of Sciences. Jan. 2016. 113 (3) 578–583; DOI: 10.1073/pnas.1511085112.

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In jedem Alter und jeder Phase der Freundschaft können Eltern ihren Kindern durch Unterstützung, einfaches Vorleben und gezielte Anleitung helfen, erfüllende Beziehungen zu entwickeln. Ob Sie mit Eltern anderer Kinder Spielnachmittage vereinbaren oder sich einfach nur Zeit nehmen, Ihrem Teenager zuzuhören, wenn er über Freunde spricht: Es gibt viele Möglichkeiten, die Freundschaften Ihres Kindes zu fördern.

VERSUCHEN SIE FOLGENDES: • Leben Sie im Umgang mit Ihren eigenen

Freunden ein gutes Freundschaftsverhalten vor.

• Behalten Sie die Namen und Adressen der Freunde Ihrer Kinder im Kopf.

• Ermuntern Sie Ihr Kind, Freundschaften mit Kindern zu schließen, von denen Sie wissen, dass sie Ihrem Kind wichtig sind.

• Respektieren Sie die Persönlichkeit und die Vorlieben Ihres Kindes.

• Begrenzen Sie die Verwendung von Unterhaltungselektronik.

• Nehmen Sie sich Zeit, um mit Ihren Kindern und deren Freunden zu interagieren.

Wenn Sie Ihren Kindern von klein auf beibringen, wie wichtig gesunde, glückliche Freundschaften sind, schaffen Sie die Voraussetzungen dafür, dass sie das ganze Leben hindurch Unterstützung und Rückhalt finden und einen Freundeskreis aufbauen, mit dem sie schöne Momente genießen können. Das ist ein unbezahlbares Geschenk, das alle Eltern ihren Kindern machen können.

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Bei jedem Schritt der Freundschaft, von den ersten Annäherungen im Sandkasten bis zu den besten Freunden für das ganze Leben, lernen wir aus diesen Beziehungen, mit Konflikten und Widrigkeiten umzugehen.


GRAUES HAAR IST UNVERMEIDLICH. TATSACHE ODER MYTHOS?Tatsache. Die Haarfarbe wird durch Melanin erzeugt, eine in den Haarfollikeln erzeugte Chemikalie. Mit zunehmendem Alter sterben die melaninbildenden Zellen ab. Ohne diese Pigmente werden die Haare immer heller und silberfarben, grau oder letztendlich weiß. Manche externen Faktoren können das Ergrauen beschleunigen, aber letztendlich holt es im hohen Alter jeden ein.

DIE ERNÄHRUNG BEEINFLUSST DAS EINSETZEN DES ERGRAUENS. TATSACHE ODER MYTHOS?Tatsache. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Ernährung maßgeblich bestimmt, wann das Haar grau wird. In einer Studie wurde ein Zusammenhang zwischen einem Mangel an Vitamin B, Folsäure und Biotin und dem vorzeitigen Ergrauen nachgewiesen.1 Eine separate Untersuchung ergab einen möglichen Zusammenhang zwischen den Nährstoffen Eisen, Calcium und Vitamin D3 und dem Verlust der natürlichen Haarfarbe.2

SCHRECK LÄSST DAS HAAR ERGRAUEN. TATSACHE ODER MYTHOS?Mythos. Wenn die Haarfollikel die Melaninproduktion einmal eingestellt haben, bleibt es dabei. Die einzige Möglichkeit, die Haarfarbe zu ändern, ist das Färben. Man hört oft, dass Menschen als Ursache für graues Haar ein sehr stressreiches Lebensereignis oder einen großen Schreck anführen, doch die Ursache des Ergrauens ist mit weitaus größerer Wahrscheinlichkeit genetisch veranlagt. Wenn Ihre Eltern vorzeitig ergraut sind, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass dies auch bei Ihnen der Fall sein wird.

Stress lässt die Haare früher grau werden. Tatsache oder Mythos?Tatsache. Eltern, die ungehorsamen Kindern die Schuld an grauen Haaren geben, könnten damit durchaus Recht haben. Eine kürzlich in der Türkei durchgeführte Studie erfasste eine ganze Reihe von Faktoren für das vorzeitige Ergrauen. Dabei handelt es sich durchweg um Faktoren, die zu einem Anstieg von oxidativem Stress im Körper führen.4 An erster Stelle stehen dabei anhaltende emotionale Belastung und chronische Krankheiten.

ÜBERMÄSSIGES FÄRBEN FÜHRT ZU GRAUEM HAAR. TATSACHE ODER MYTHOS?Mythos. Genau wie ein einziges Erlebnis die Haare nicht weiß werden lässt, geht die natürliche Haarfarbe auch durch wiederholtes Färben nicht dauerhaft verloren. Die genetische Veranlagung bestimmt, ob Ihr Haar vorzeitig grau wird, nicht Färben, aggressive Shampoos, Stress oder ein Schreck. Wie jedoch bereits erwähnt, kann anhaltender oxidativer Stress im Körper zum vorzeitigen Ergrauen beitragen.

ZIGARETTEN LASSEN DAS HAAR GRAU WERDEN. TATSACHE ODER MYTHOS?Tatsache. Im Gegensatz zu einzelnen stressreichen Ereignissen oder dem Färben der Haare ist das Rauchen ein externer Einfluss, der zu vorzeitigem Ergrauen beitragen kann. Studien belegen, dass Raucher eher graue Haare bekommen.

HAARE KÖNNEN ÜBER NACHT WEISS WERDEN. TATSACHE ODER MYTHOS?Mythos. Sie haben rund 100.000 bis 150.000 einzelne Haare auf dem Kopf. Jedes davon hat seinen eigenen Zyklus von Wachstum, Ausfall und Nachwuchs mit einer Rate von etwa einem Zentimeter pro Monat. Jedes Haar behält über seine gesamte Länge die Farbe bei, mit der es aus dem Follikel wächst. Über Nacht könnte Ihr Haar also nur dann weiß werden, wenn es komplett ausfällt und dann ohne Melanin nachwächst.

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Kann ein Schreck das Haar über Nacht weiß werden lassen? Ergrauen Raucher schneller? Früher oder später bekommen wir alle graue Haare. Oder? Wir sagen Ihnen, was Tatsache und was Mythos ist und wie Sie dafür sorgen, dass Ihr Haar möglichst lange gesund und jung aussieht.

Graue Haare – Fakt oder Mythos?


Wenn Haarfollikel einmal die Pigmenterzeugung eingestellt haben, nehmen sie sie nie wieder auf. Durch eine gesunde Ernährung lässt sich die ursprüngliche Haarfarbe also nicht wiederherstellen, aber sie könnte durchaus dazu beitragen, das vorzeitige Ergrauen zu verlangsamen.

Wenn der Haarfollikel kein Melanin mehr produziert, kann daraus nie wieder ein farbiges Haar wachsen.

Es liegt nahe, dass ein durch anhaltenden Stress verursachter Anstieg der freien Radikale die Follikel angreifen kann, in denen die Haarpigmente erzeugt werden. Die Folge ist dann ein vorzeitiges Ergrauen.

In einer Studie wurde für Raucher eine zweieinhalb Mal größere Wahrscheinlichkeit des vorzeitigen Ergrauens als bei Nichtrauchern nachgewiesen.5

1Daulatabad, Deepashree et al. „Prospective Analytical Controlled Study Evaluating Serum Biotin, Vitamin B12, and Folic Acid in Patients with Premature Canities“, International Journal of Trichology, Bd. 9,1 (2017): 19–24.2 Bhat, Ramesh M. et al. „Epidemiological and Investigative

Study of Premature Graying of Hair in Higher Secondary and Pre-university School Children“, International Journal of Trichology, Bd. 5,1 (2013): 17–21.3 „Gray Hair Facts: What Causes Gray Hair?“, WebMD, www.webmd.com/beauty/ss/slideshow-beauty-gray-hair-facts.

4 Akin Belli, A. et al. (2016), „Risk Factors for Premature Hair Graying in Young Turkish Adults“, Pediatric Dermatology, 33: 438–442. DOI:10.1111/pde.12881.5 Zayed, Ayman A. et al. „Smokers’ Hair: Does Smoking Cause Premature Hair Graying?“, Indian Dermatology Online Journal, Bd. 4,2 (2013): 90–2.

März/April 2019 | 23März/April 2019 |


Nägel sind Teil des Integumentsystems (wie auch die Haut und das Haar), das die erste Schutzbarriere des Körpers bildet. Trotz dieser schützenden Funktion sind Nägel (wie auch Haare und Haut) relativ durchlässig. Sie bestehen in erster Linie aus einem wichtigen Protein namens Alpha-Keratin.

Diese verminderte Sauerstoffversorgung kann auf Anämie (niedrige Eisen- oder Hämoglobinwerte) oder Durchblutungsstörungen zurückzuführen sein.

Weiße Querstreifen auf den Fingernägeln können bei Nährstoffmangel auftreten. Sie werden als Muehrcke-Bänder bezeichnet und oft mit einem Protein- oder Zinkmangel in Verbindung gebracht.

Wenn der rote Streifen allerdings nach einem Nageltrauma auftritt (z. B. wenn Sie den Finger in einer Tür eingeklemmt hatten oder mit der Hand an etwas gestoßen waren), müssen Sie sich keine Sorgen machen.

Große, sichelförmige weiße Flecken können ein Anzeichen für Nieren- oder Leberprobleme sein. Wenn Sie an Bluthochdruck oder Diabetes leiden, sind es eher die Nieren; andernfalls könnte diese Verfärbung ein Anzeichen einer Lebererkrankung sein.

Eine zunehmend gelbliche Färbung ist ein Anzeichen eines Nagelpilzes.

Spröde, trockene oder rissige Nägel sind weit verbreitet und werden meistens durch äußerliche Einflüsse verursacht. Dazu können sowohl die Arbeit (z. B. bei Pflegekräften, die häufig ihre Hände waschen, oder Handwerkern, die mit schwerem Werkzeug hantieren) als auch Freizeitaktivitäten (z. B. Gartenarbeit oder häufige Besuche im Nagelstudio) gehören.

Achten Sie auch auf Verformungen der Nägel. Stark gewölbte Nägel – sodass der Finger im Profil wie ein umgekehrter Löffel aussieht – weisen möglicherweise auf eine Herzkrankheit hin.

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Nägel haben in der Regel keinen besonders hohen Stellenwert im Hinblick auf unsere Gesundheit. Meistens beschränkt sich die Pflege auf das Schneiden oder Feilen. Vielleicht gönnen wir ihnen gelegentlich eine Maniküre. Aber unsere Nägel geben ebenso wie unsere Haare und Haut gut Aufschluss über unseren allgemeinen Gesundheitszustand.

Gesunde Nägel


Die Farbe der Nägel kann ein erstes Anzeichen von Gesundheitsstörungen sein. Bläuliche oder sehr blasse Nägel deuten auf eine verringerte Sauerstoffversorgung der Fingerspitzen hin.

Auch die Beschaffenheit der Nägel kann Einblick in den Gesundheitszustand geben. Längsrillen sind in der Regel eine harmlose Alterserscheinung. Gewellte Nägel können auf Psoriasis oder sogar Arthritis zurückzuführen sein.

Wenn Ihre Nägel jedoch dauerhaft spröde sind, könnte dies ein Anzeichen für eine gestörte Schilddrüsenfunktion sein.

Rote Streifen unter den Nägeln könnten mit einer Herzmuskelentzündung in Zusammenhang stehen. Suchen Sie daher vorsichtshalber einen Arzt auf.

Dunkle Flecken unter dem Nagelbett, deren Ursache Sie sich nicht erklären können, sollten ebenfalls durch einen Arzt untersucht werden, um Hautkrebs auszuschließen.

März/April 2019 |

Große Dellen in den Nägeln werden als Koilonychie bezeichnet und können auf Eisenmangel oder Anämie zurückzuführen sein.

Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesunden Fetten, Biotin, Kollagen, Schwefel und Calcium fördern die Nagelgesundheit. Diese Nährstoffe finden sich beispielsweise in fettigem Fisch aus Wildfang, Bio-Eiern, Spinat und Blaubeeren.

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Die Ursache derartiger Verformungen sollte durch einen Arzt ermittelt werden.


Wir haben uns so sehr an unsere Smartphones gewöhnt, dass uns wirklich etwas zu fehlen scheint, wenn wir sie nicht unmittelbar zur Hand haben.

Smartphones bieten wunderbare Möglichkeiten, von der Terminplanung über den Kontakt zu Menschen, die uns wirklich wichtig sind, bis hin zu Gesundheits- und Fitness-Apps. Wie können Smartphones da unserer Gesundheit schaden?

Gleich vorweg: Smartphones bergen mehr Krankheitserreger als unsere Hände! Wir haben unsere Mobiltelefone überall dabei – im Bus, bei der Arbeit, im Bett, im Lebensmittelgeschäft und selbst im Badezimmer. Aber im Gegensatz zu unseren Smartphones waschen wir unsere Hände häufig. Natürlich können Sie Ihr Handy nicht mit Wasser und Seife reinigen, aber es wäre schon sinnvoll, es mindestens täglich mit einem antibakteriellen Reinigungstuch abzuwischen.1

Achten Sie auf Ihre Körperhaltung. Beim Texten und beim Surfen im Internet beugen wir uns über unsere Mobiltelefone. Dabei zwingen wir unseren Nacken in einen unnatürlichen und potenziell sogar schädlichen Winkel. Je häufiger und länger wir diese Körperhaltung einnehmen (auch bei der Arbeit am Laptop oder PC), umso mehr belasten wir Muskeln, Bänder und Wirbelsäule. Sie können dem entgegenwirken, indem Sie mit einer Schaumstoffrolle Streckübungen für den oberen Rücken- und Nackenbereich machen, bis Sie eine Lösung der Verspannungen verspüren. Auch Yoga-Positionen wie die Kobra oder der Hund können Erleichterung verschaffen.

Die übermäßige Verwendung von Smartphones belastet nicht nur den oberen Rücken- und Nackenbereich, sondern auch die Hände.2 Das kann insbesondere für Vieltexter sehr schmerzhaft sein.3 Abhilfe lässt sich durch die verstärkte Nutzung von Sprachfunktionen schaffen.

Unsere Smartphones stören unseren Schlaf. Digitale Geräte geben blaues Licht ab. Dieses blaue Licht beeinflusst die Melatoninausschüttung. Unsere Körper sind für den natürlichen Rhythmus des Sonnenauf- und -untergangs ausgelegt. Diese natürlichen Biorhythmen werden durch künstliches Licht verändert und beeinträchtigt, doch besonders ausgeprägt sind die Auswirkungen des Lichts, das von unseren Bildschirmen ausgestrahlt wird. Das blaue Licht der TV-, Computer- und Smartphone-Bildschirme stört die Melatoninvorgänge und dürfte daher maßgeblich zu Schlafstörungen und einer weit verbreiteten Abhängigkeit von starken Schlafmitteln beitragen, deren langfristige Folgen bislang unbekannt sind.

Es gibt eine einfache Maßnahme, um die schlafstörenden Aspekte des kurzwelligen blauen Lichts zu verringern: Ändern Sie die Einstellungen auf Smartphones, Computern und sogar einigen Smart-TVs, um das blaue Licht zu reduzieren und/oder einen orangefarbenen Farbton für den Abendgebrauch hinzuzufügen. Dadurch werden einige der Effekte des blauen Lichtspektrums ausgeglichen.4 Inzwischen sind auch viele Blaulichtfilter-Brillen erhältlich, allerdings von sehr unterschiedlicher Qualität, die am Abend getragen werden können, manche sogar über der normalen Brille. Am besten ist es, wenn Sie Ihr Smartphone über Nacht nicht im Schlafzimmer oder zumindest nicht in Reichweite des Bettes aufbewahren und es in den letzten zwei Stunden vor der Nachtruhe nicht mehr verwenden.5 Falls Sie befürchten, einen wichtigen Anruf zu verpassen, können Sie einfach die Lautstärke des Klingeltons erhöhen. Verwenden Sie statt der Weckfunktion des Smartphones einen Wecker, der kein Licht ausstrahlt.

Kommen wir nun zur größten Gefahr des Smartphones: seiner Verwendung im Straßenverkehr. Smartphones am Steuer sind verboten, weil sie das Unfallrisiko deutlich erhöhen. Wenn Sie also die Navigationsfunktion nutzen möchten, müssen Sie Ihre Route vor Beginn der Fahrt programmieren. Gespräche und SMS-Nachrichten, auch bei Verwendung der Sprachfunktionen, beeinträchtigen erwiesenermaßen die Aufmerksamkeit im Straßenverkehr.

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Sie kennen das Gefühl: Sie haben das Haus verlassen – und sei es nur, um die Auffahrt zu fegen oder den Rasen zu mähen – und verspüren plötzlich diese innere Unruhe. Dann wird Ihnen klar, dass Sie Ihr Handy im Haus gelassen haben, und Sie machen sofort kehrt, um es zu holen.

Gesundheitsbeeinträchtigung Smartphone


Das ist besonders wichtig, wenn Sie beruflich oder privat mit anfälligeren Bevölkerungsgruppen wie Babys, Kindern oder Senioren zu tun haben.

1Koscova, Jana et al. „Degree of Bacterial Contamination of Mobile Phone and Computer Keyboard Surfaces and Efficacy of Disinfection with Chlorhexidine Digluconate and Triclosan to Its Reduction“, International Journal of Environmental Research and Public Health, Bd. 15, Nr. 10, 2018, S. 2238, DOI:10.3390/ijerph15102238.2 Sharan, Deepak et al. „Musculoskeletal Disorders of the Upper Extremities Due to Extensive Usage of Hand Held Devices“, Annals of Occupational and Environmental Medicine, Bd. 26, Nr. 1, 2014, DOI:10.1186/s40557-014-0022-3.3 Ali, Maryam. „Frequency of De Quervain’s Tenosynovitis and Its Association with SMS Texting“, Muscle, Ligaments and Tendons Journal, 2014, DOI:10.11138/mltj/2014.4.1.074.4 https://www.consumerreports.org/sleeping/blue-light-filter-on-phone-computer-sleep-better/.5 https://www.sciencenewsforstudents.org/article/evening-screen-time-can-sabotage-sleep.


Das kann tödliche Konsequenzen haben. Aus diesem Grund sollten Sie auf die Nutzung von Smartphones am Steuer verzichten und auch Menschen in Ihrem Umfeld dazu anhalten sowie die einschlägigen Gesetze nicht nur befolgen, sondern auch aktiv befürworten.

Die gesundheitlichen Auswirkungen der langfristigen Exposition gegenüber Hochfrequenzenergien (HF) bei der Verwendung eines Smartphones sind nach wie vor wissenschaftlich umstritten. Angesichts der enormen wirtschaftlichen Bedeutung dieses Sektors dürfte diese Frage ungeklärt bleiben. Im Interesse der Sicherheit können wir unsere Exposition (und insbesondere die unserer Kinder) jedoch durch eine Reihe einfacher Maßnahmen verringern.

Das Abstandsquadratgesetz aus der Physik besagt, dass die Energie elektromagnetischer Strahlung wie Licht im sichtbaren Spektrum, Infrarotlicht, UV-Licht, Funkwellen, Mikrowellen, Röntgenstrahlen, Gammastrahlen usw. mit zunehmendem Abstand von der Strahlenquelle umgekehrt proportional zum Quadrat des Abstands abnimmt. Somit kann bereits eine geringfügige Vergrößerung des Abstands zwischen der Energiequelle und uns selbst zu einer deutlich geringeren Intensität der Exposition führen.

Je jünger ein Kind ist, umso dünner ist sein Schädel. Das Anlegen eines Mobiltelefons an das Ohr kann daher ein größeres langfristiges Risiko für kleine Kinder darstellen als für Erwachsene. Es ist wichtig, Kindern diese einfachen Vorsichtsmaßnahmen frühzeitig zu vermitteln. Schalten Sie Ihr Telefon möglichst in den Flugmodus, wenn Sie keine Anrufe tätigen oder empfangen, insbesondere wenn Sie es nachts im Schlafzimmer lassen, damit keine regelmäßige Kommunikation mit Mobilfunkmasten erfolgt, durch die das Gerät HF-Strahlung erzeugt.

Am wirkungsvollsten schützen Sie sich, indem Sie die Nutzung Ihres Mobiltelefons verringern. Das ist allerdings leichter gesagt als getan. Ein erster Schritt, um unerwünschten gesundheitlichen Folgen dieser modernen Technologie entgegenzuwirken, besteht im bewussten Umgang mit Ihrem Smartphone.

TIPPS FÜR DEN SICHEREN UMGANG MIT SMARTPHONES

• Tragen Sie Ihr Smartphone nicht unmittelbar am Körper.

• Lassen Sie Ihr Smartphone im Flugmodus, wenn Sie nicht gerade ein Gespräch führen.

• Verwenden Sie Ihr Smartphone nicht im Bett.

• Vermeiden Sie es möglichst, über einen längeren Zeitraum auf das Display Ihres Smartphones zu blicken.

• Achten Sie bei der Verwendung des Smartphone auf Ihre Körperhaltung.

Wenn Sie Ihr Mobiltelefon also in einer Gürteltasche, die es um einige Zentimeter von Ihrem Körper entfernt hält, in einer Handtasche oder in der hinteren Tasche eines Rucksacks tragen und die Freisprech- oder Lautsprecherfunktion verwenden, damit Sie es beim Gespräch nicht direkt an das Ohr legen müssen, kann dies die langfristige Strahlenbelastung erheblich reduzieren.


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◊ Die hier aufgeführten Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration, der zuständigen US-amerikanischen Aufsichtsbehörde, geprüft. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, akuten oder vorbeugenden Behandlung von Erkrankungen konzipiert.© 2019 Lifeplus International


März/April 2019 |

Antioxidantien sind wichtig für die Gesundheit, weil sie Oxidation durch freie Radikale bekämpfen. Freie Radikale dringen aus Quellen wie Umweltverschmutzung, Tabak- und Alkoholkonsum sowie unzureichend gewaschenen Lebensmitteln in den Körper ein. Innerhalb des Körpers werden sie als Stressreaktion erzeugt, insbesondere bei übermäßiger körperlicher Belastung. Freie Radikale sind aber auch ein natürliches, gesundes und notwendiges Nebenprodukt des Stoffwechsels. Im Idealfall werden diese natürlich erzeugten freien Radikale durch eine gesunde Ernährung ausgeglichen, die viel frisches Obst und Gemüse mit einem hohen Antioxidantienanteil enthält. Wenn sich im Körper jedoch mehr freie Radikale ansammeln, als durch die im Körper produzierten und mit der Nahrung aufgenommenen Antioxidantien ausgeglichen werden kann, kann es zu weitreichenden Schäden an DNA, Proteinen und Lipiden kommen.

Sie können die Abwehr durch Antioxidantien stärken, indem Sie noch mehr Obst und

Gemüse essen (immer ein guter Ansatz!). Die Ernährung mit Obst und Gemüse liefert uns Ascorbat, Carotinoide, Polyphenole und andere natürliche Antioxidantien. Schätzungen zufolge nehmen nur 9 Prozent aller Amerikaner die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu sich. Vermutlich könnten wir alle unsere Gesundheit fördern und Schäden durch freie Radikale bekämpfen, wenn wir uns gesünder ernähren würden.1 Umstritten, aber durchaus auch belegt ist die potenzielle Wirkung der Nahrungsergänzung mit einer breiten Palette natürlicher antioxidativer Mikronährstoffe (insbesondere Polyphenole) zum Ausgleich von übermäßigem oxidativem Stress (einem Übermaß freier Radikale). Nahrungsergänzung kann jedoch eine gesunde Ernährung nicht ersetzen.

Das „Gesetz der Anziehung“, auch als Resonanzgesetz bezeichnet, basiert auf dem Konzept einer positiven Einstellung. Indem Sie sich bewusst und konsequent auf die positiven Aspekte Ihres Lebens konzentrieren, lernen Sie, mehr gute Dinge, Menschen, Erfahrungen und Umstände in Ihr Leben zu bringen – und das umfasst auch Aspekte, die der Fitness und Gesundheit förderlich sind. Die Psyche ist das wichtigste Werkzeug bei der Kunst des Jüngerwerdens. Die Entwicklung positiver Denkmuster ist von entscheidender Bedeutung, um sich auf die Aspekte zu konzentrieren, die Sie in Ihrem Leben wünschen, und gleichzeitig destruktive Gedanken zu verdrängen, die negative Menschen und Situationen anziehen. Wenn es Ihnen um ein gesundes, glückliches Leben geht, ist die Visualisierung eine der effektivsten mentalen Übungen. Manche Menschen verwenden ein Visionsbild, auf das sie sich konzentrieren. Andere führen ein Gedankenprotokoll. Und wieder andere Menschen nehmen sich mehrmals täglich die Zeit, ihre Gefühle zu erfassen. Es gibt also eine ganze Reihe von Ansätzen, mit denen Sie das Gesetz der Anziehung für Ihren Weg zu Wohlbefinden, Glück und Wohlstand nutzen können. Wichtig ist, dass Sie einen positiven Fokus beibehalten, während Sie auf Ihre Ziele hinarbeiten. Stellen Sie sich immer wieder den Menschen vor, der Sie sein möchten, und Sie werden schneller als erwartet feststellen, dass Sie zu diesem Menschen geworden sind!

Radikaldiäten und Programme für eine besonders schnelle Gewichtsabnahme sind selten der gesündeste Ansatz für Fitness und Gesundheit. Ein extrem schneller Gewichtsverlust führt schnell zum Jo-Jo-Effekt, einem Teufelskreis des Gewichtanstiegs und -abbaus, der mit erhöhten Gesundheitsrisiken einhergeht.2 Beim Jo-Jo-Effekt nehmen Menschen mit einer Radikaldiät zwar schnell ab, kehren jedoch anschließend zu ihren ungesunden Gewohnheiten zurück und legen die Pfunde stetig wieder zu. Weitaus sinnvoller ist eine gezielte Umstellung auf einen gesunden Lebensstil, der frisch zubereitete Mahlzeiten aus Vollwertkost sowie regelmäßige körperliche Betätigung an den meisten Wochentagen umfasst. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn die Umstellung auf einen gesunden Lebensstil nicht so schnell sichtbare Ergebnisse zeigt wie eine Radikaldiät. Der Fortschritt mag langsamer sein, aber dafür ist er nachhaltiger. Das bedeutet: Schluss mit Jo-Jo-Diäten, und dauerhaft bessere Gesundheit.

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Kann ich das Gesetz der Anziehung zur Verbesserung meiner Gesundheit nutzen?

Sind Radikaldiäten risikofrei?

Fragen und Antworten

Derartige Schäden beschleunigen den Alterungsprozess und den Verlauf degenerativer Erkrankungen.

Warum sind Antioxidantien wichtig?

1 Poljsak, B. und I. Milisav. „Aging, Oxidative Stress and Antioxidants“, Oxidative Stress and Chronic Degenerative

Diseases - A Role for Antioxidants, 2013, DOI:10.5772/51609.2 „Weight Cycling Is Associated with a Higher Risk of Death.“

ScienceDaily, 29. Nov. 2018, www.sciencedaily.com/releases/2018/11/181129153837.htm.

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◊ Die hier aufgeführten Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration, der zuständigen US-amerikanischen Aufsichtsbehörde, geprüft. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, akuten oder vorbeugenden Behandlung von Erkrankungen konzipiert.

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