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DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNSPreisliste Nr. 63: gültig ab 1. Januar 2017www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten

MEDIA-INFORMATIONEN 2017

DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNSPreisliste Nr. 63: gültig ab 1. Januar 2017www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten

DER WEG ZUM KUNDEN FÜHRT ÜBER UNS

INFORMATIONEN 2017

UNSERMEDIENPORTFOLIO

Alle Informationen rund um die LZ Medien fi nden Sie unter: www.lebensmittelzeitung.net/mediadaten

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DIGITALE KANÄLE

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02.01. 08.12. Tiefkühlprodukte / Convenience / Vegane und vegetarische Produkte

Spezial: Süßer Stern - Die Gewinner

1 06.01. 20.12.

13.01. 03.01. Report Internationale Grüne Woche AS: 18.11.

3Copytest

20.01. 10.01. Marca / Bologna 18.01.-19.01.Omnisecure / Berlin 16.01.-18.01. Grüne Woche / Berlin 20.01.-29.01.

20.01. 02.12.

4 27.01. 17.01. Süßwaren I (Vorfeld ISM)

Christmasworld / Frankfurt 27.01.-31.01.Paperworld / Frankfurt 28.01.-31.01.Creativeworld / Frankfurt 28.01.-31.01. ISM / Prosweets / Köln 29.01.-01.02.

01.02. 13.01. Süßwaren (inkl. ISM) / Obst und Gemüse (inkl. Fruit Logistica) /Bio-Produkte / Tabakwaren

„Promotions 2017“ inkl. Salescup

5 03.02. 24.01. Schwerpunkt Frische- Logistik inkl. Fruit Logisti-ca Vorbericht AS: 17.01.ISM MesseberichtChristmasworld / Paper-world / Creativeworld Messe-News

Spielwarenmesse / Nürnberg 01.02.-06.02.

LZ ET AS* Sortimente LänderReportsSchwerpunkte und Messethemen

Termine Messen und Ausstellungen

ET: Erscheinungstermin, AS: Anzeigenschluss, LR = LänderReport

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MEDIAINFORMATIONEN 2017

THEMENPLANTERMINPLAN

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6 10.02. 31.01. Bio (Vorfeld Biofach) LR Mecklenburg- Vorpommern AS: 23.12.2016

Spielwarenmesse Messe-News

Fruit Logistica / Berlin 08.02.-10.02. Ambiente / Frankfurt 10.02.-14.02.

7 17.02. 07.02. Frühstücksprodukte Fruit Logistica Mes-se-NewsAmbiente Messe-News

Biofach / Nürnberg 15.02.-18.02.

8 24.02. 14.02. Grillsaison Biofach Messe-NewsSchwerpunkt Retail Technology & Ladenbau / Euroshop Vorbericht AS: 03.02.

01.03. 10.02. Brot- und Backwaren / Frühstücksprodukte / Heißgetränke / Süßwaren (ISM-Nachbericht) / WPR (Frühjahrsputz)

ProWein 2017

9 03.03. 21.02. TKK und Eis I LR: Berlin-Brandenburg AS: 20.01.

Detrop / Thessaloniki 03.03.-06.03. Olio Capitale / Triest 04.03.-07.03. Euroshop / Düsseldorf 05.03.-09.03.

10 10.03. 28.02. Wein, Sekt und Champag-ner (Vorfeld Prowein)

LR Irland AS: 27.01.

Euroshop Messe-News inklusive „Top Supplier Retail Award“

IAW Internationale Aktionswaren Messe / Köln 07.03.-09.03.

11 17.03. 07.03. Molkereiprodukte I LR USA AS: 03.02.

Logimat / Stuttgart 14.03.-16.03.Internorga / Hamburg 17.03.-21.03.Prowein / Düsseldorf 19.03.-21.03.

12 24.03. 14.03. Fleisch- und Wurstwaren I Internorga Messe-NewsProwein Messe-News

Cebit / Hannover 20.03.-24.03.

13 31.03. 21.03. Käse I MDD Expo / Paris 28.03.-29.03.EHI Handelslogistik Kongress / Köln 28.03.-29.03. Beauty International / Düsseldorf 31.03.-02.04.

03.04. 10.03. Grillsaison / Fleisch- und Wurstwaren / Feinkost und Saucen / Chips und Snacks / Alkoholfreie Getränke / Bier und Mischgetränke / Speiseeis

Spezial: Grillsaison 2017

* Platzierungsreservierungen verlieren 3 Wochen vor Anzeigenschluss ihre Verbindlichkeit.

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14 07.04. 28.03. AFG und Wasser Vinitaly / Verona 09.04.-12.04.

15 13.04. 03.04. LR Nordische Länder AS: 03.03.

Cibus Connect / Parma 12.04.-13.04.

16 21.04. 07.04. Fisch und Meeresfrüchte(Vorfeld European Sea-food Expo)

LR Niederlande AS: 10.03.

Schwerpunkt Verpackung I / Interpack Vorbericht AS: 31.03.

17Copytest LR

28.04. 18.04. Vegan und Vegetarisch I LR Nordrhein-Westfalen AS: 17.03.

Schwerpunkt Handelsmarken / PLMA Vorbericht AS: 03.04.European Seafood Expo Messe-News

Hannover Messe 24.04.-28.04.European Seafood Exposition / Brüssel 25.04.-27.04.EHI Kartenkongress / Bonn 25.04.-26.04.

02.05. 07.04. WPR / Kosmetik und Körperpflege / Hygieneprodukte / Mundhygiene / Molkereiprodukte / Vegetarische und vegane Produkte / Tiernahrung

Spezial: Drogeriewaren I

18Copytest Logistik

Copytest LR

05.05. 24.04. LR Schweiz AS: 24.03.

Sonderthema Selbständige Händler: Innovationstreiber und Markenförderer AS: 10.04.Schwerpunkt Logistik I / Transport Logistic Vorbericht AS: 13.04.

Interpack / Düsseldorf 04.05.-10.05.

19 12.05. 02.05. Babyprodukte I Interpack Messe-News Tuttofood / Mailand 08.05.-11.05.Transport Logistic / München 09.05.-12.05.

20 19.05. 09.05. Transport Logistic Messe-News

PLMA / Amsterdam 16.05.-17.05.Sial China / Shanghai 18.05 - 20.05


Termine Messenund Ausstellungen




5

21 26.05. 15.05. Kosmetik und Körper-pflege I

PLMA Messe-NewsThema Zahlungsverkehr AS: 05.05.

01.06. 05.05. Convenience / Fleisch- und Wurstwaren / Gutes aus Deutschland: Baden-Württemberg / Tiefkühlprodukte

SUPERMARKT STARS - Die Finalisten 2017

22 02.06. 22.05. Hygiene- und Mundhygieneprodukte

Thaifex / Bangkok 31.05. - 04.06.

23 09.06. 29.05. LR Niedersachsen AS: 28.04.

24 16.06. 02.06. Lactose-/ Glutenfrei Vinexpo / Bordeaux 18.06.-21.06. 25 23.06. 12.06. Pasta, Reis und Saucen Schleswig-Holstein /

Hamburg AS: 12.05.

Supermarkt Stars 2017 / Frankfurt 20.06.-21.06.Tendence/Frankfurt 24.06.- 27.06.

26 30.06. 20.06. OTC-Produkte Sonderthema Top-Marke 2017 AS: 29.05.Tendence Messe-News

06.07. 14.06. Süße Brotaufstriche / Fisch / Feinkost / Laktosefreie und glutenfreie Produkte

Supermarkt Stars - Die Sieger 2017 Spezial: Top-Marke 2017

27 07.07. 27.06. LR Asien AS: 26.05.

28 14.07. 04.07. Brot- und Backwaren

29 21.07. 11.07. Tiernahrung

30 28.07. 18.07.

01.08. 07.07. Bier und Mischgetränke / Brot- und Backwaren / Tiernahrung / Tabakwaren / Babyprodukte / Zahlungssysteme / Oktoberfest

31 04.08. 25.07. Wasch-, Putz-, und Reinigungsmittel

32 11.08. 01.08. Thema NachhaltigkeitAS: 14.07.

33 18.08. 08.08. Käse II LR Frankreich AS: 07.07.


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18.08. 14.07.

34 25.08. 15.08. TKK II LR Thüringen AS: 14.07.

Gamescom / Köln 23.08. - 27.08.

01.09. 11.08. Süßwaren / Käse / Wein, Sekt und Champagner / Spirituosen / Energy Drinks / Pressesortiment

Spezial: Weihnachtsgeschäft 2017

35 01.09. 22.08. Süßwaren II IFA / Berlin 01.09.–06.09Spoga+Gafa / Köln 03.09.- 05.09.

36 08.09. 29.08. Fleisch- und Wurstwaren ll / Geflügel

LR Italien AS: 28.07.

Spoga+Gafa Messe-News IFA Messe-News

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15.09. 05.09. Tabakwaren LR Bayern AS: 04.08.

Drinktec / München 11.09.-15.09.IAA Pkw / Frankfurt am Main 14.09.-24.09.Dmexco / Köln September 2017

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Verpackung

22.09. 12.09. Molkereiprodukte II LR Baden-Württemberg AS: 11.08.

Schwerpunkt Verpackung IIAS: 01.09.

ECR-Tag / München 20.09.-21.09.Inter Tabac / Dortmund 201722.09 - 24.09

39 29.09. 19.09. LR Sachsen AS: 04.08.

Anuga Vorschau / Innovationen AS: 08.09. Schwerpunkt Handel-simmobilien / Expo Real Vorbericht AS: 08.09.

02.10. 08.09. Fleisch- und Wurstwaren / Geflügel / Molkereipro-dukte / Tiefkühlprodukte / Heißgetränke / Gutes aus Deutschland: Bayern

Spezial: AnugaSortimentstrends 2017


Termine Messenund Ausstellungen




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40 06.10. 25.09. LR Belgien AS: 25.08.

Ausgabe zur Anuga Expo Real/München 04.10.-06.10. Anuga / Köln 07.10.-11.10.Insights-X / Nürnberg, 05.-08.10.

41 13.10. 02.10. Convenience und Chilled Food

LR Österreich AS: 01.09.

Anuga Messe-News Buchmesse / Frankfurt 11.10.-15.10.

42 20.10. 10.10. Spirituosen Schwerpunkt Logistik II/ Supply Chain Manage-ment AS: 29.09.Buchmesse Messe-News

34. Dt. Logistik Kongress /Berlin 25.-27.10.

43 27.10. 17.10.

01.11. 10.10. Kosmetik und Körperpflege / Hygieneprodukte / Mundhygiene / Käse (Bedientheke) / Fleisch und Wurstwaren (Bedientheke) / Bier / Sekt und Champa-gner / Salzige Snacks

Spezial: Drogeriewaren IISpezial: Jahresend- geschäft

44 03.11. 24.10. Ausgabe zum Goldenen Zuckerhut

Goldener Zuckerhut / Berlin 02.11.-03.11.

45 10.11. 31.10. Kaffee und Tee LR Spanien AS: 29.09.

EHI Technologie Tage / Bonn 07.11.-08.11.

46 17.11. 07.11. Vegan und Vegetarisch II LR Griechenland AS: 13.10.

47 24.11. 14.11. LR Sachsen-Anhalt AS: 13.10.

01.12. 10.11. Kassenzone / Impulsprodukte / Süßwaren / Brot- und Backwaren / Tiernahrung / Wasch,- Putz- und Reinigungsmittel / Licht und Ladenbau

48 01.12. 21.11. Kosmetik und Körperpflege II

Schwerpunkt Digital Business AS: 10.11.

49 08.12. 28.11. Babyprodukte II Schwerpunkt Messejahr 2018 AS: 07.11.

50 15.12. 05.12.

51 22.12. 12.12.

52 29.12. 15.12.


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ANZEIGENObjektleitungSven Lang + 49 69 7595 - [email protected] Leitung Anzeigenservice Rainer Tradt+ 49 69 7595 - [email protected]

REDAKTION ChefredaktionAngela Wisken + 49 69 7595 - [email protected]

Stellvertretende ChefredaktionBernd Biehl, Gerd Hanke,Christiane Preuschat

Frankfurt am Main · Wien · Zürich www.lebensmittelzeitung.netHANDE L SWOCHE – DEUT SCHE HANDE L S Z E I TUNG

Ausgabe 261. Juli 2016

D2381 C60264 Frankfurt

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Starke Marken sind für den Handelder wichtigste Pfeiler und Frequenz-bringer im Sortiment: Während Priva-te-Labels rückläufige Umsätze vonknapp 1 Prozent verbuchen müssen,konnten Industriemarken laut derNürnberger GfK im vergangenen Jahrum 2,5 Prozent wachsen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Nebengünstigen Rahmenbedingungen, Tra-

ding-up und Aldi-Markenlistungspielt den Herstellern das gestiegeneQualitätsbewusstsein der Verbraucherin die Karten.

„Von dieser Einstellung profitierenFMCG-Produkte“, sagt Wolfgang Adl-warth. Zusammen mit dem InsightDirector der GfK zeichnet die LZ be-reits zum 9. Mal in Folge 100 Erfolgs-marken für ihre nachhaltige Marken-führung aus. Als Grundlage dient derGfK-Consumer-Scan, basierend auf30000 Haushalten und 5000 Konsu-menten. Das Ergebnis: Im Mittel überalle 100 Top-Marken hinweg ist dieKäuferreichweite um 10 Prozent undder Umsatz um 15 Prozent höher als2015, beide Werte liegen „signifikantüber Vorjahr“. Für das laufende Jahr

registriert Adlwarth wieder eine leich-te Entwicklung hin zur Eigenmarke,doch derzeit „ist das ein Kopf-an-Kopf-Rennen“.

Der Blick auf die Sieger zeigt, dasserfolgreiche Markenführung keineFrage der Größe ist: Neben interna-tionalen Konzernmarken wie Coca-Cola Zero oder Nutella gehören auchmittelständische Player wie der Kar-toffelspezialist Pahmeyer oder Würst-chen-Hersteller G.A Müller zu denSieger-Brands. Sie alle eint die Leis-tung, den größten Marktanteilszu-wachs in ihrer Warengruppe erzielt zuhaben. Am eindrucksvollsten gelun-gen ist das WC Frisch: fast 7 Prozent

Top-Marken in BestformLZ zeichnet zum 9. Mal 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche aus – Marktdaten liefert die GfK

Frankfurt. 2015 war das Jahr derMarkenartikel: Erstmals seit Lan-gem konnten Marken Private-La-bels zurückdrängen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Obder Trend auch dieses Jahr anhält,ist aber längst nicht ausgemacht.

Fortsetzung auf Seite 3

FOTO

:DANIELROLA

ND/AFP

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Ulf Mark Schneider wird derneue CEO von Nestlé. DiePersonalie überraschte dieseWoche die gesamte Branche.Der bisherige Chef desdeutschen Gesundheits-konzerns Fresenius hat dasZeug dazu, dem schweizeri-schen Nahrungsmittelriesenden begonnenen Aufbruchin das neue strategischeFeld Health Science weiterzu erschließen. Seite 14

Nestlés Neuer

Zahlreiche Lieferanten berichten,dass Kaufland derzeit zu Gesprächennach Neckarsulm einlädt. In Deutsch-land will der Händler sein Sortimentvon Grund auf überarbeiten. Hierzu-lande wird derzeit systematisch dasSortiment ausgedünnt. Die Auslistun-gen haben bereits begonnen. Bis zu

25 Prozent der Artikel könnten einerBereinigung zum Opfer fallen. Aufdiese Weise will der Großflächendis-counter der Schwarz-Gruppe Kom-plexität reduzieren und sich vonRandsortimenten trennen.

Dafür soll Top-Marken im Gegen-zug mehr Platz eingeräumt werden,für den der Händler allerdings eineGegenleistung erwartet. Bei Herstel-lern von Molkereiprodukten machtKaufland unter Verweis auf die nied-rigen Milchpreise zusätzlichen Druck.Zugleich werden die Einkaufspreiseim Inland mit denen der Auslands-töchter abgeglichen. Ziel ist eine Ver-einheitlichung. Seite 4 hjs/lz 26-16

Konditionenabgleich – Deutsches Sortiment wird gestrafft

Neckarsulm. Kaufland will im Ein-kauf Potenziale heben und lädt Lie-feranten zu Gesprächen in die Zen-trale. Dabei geht es um eine Verein-heitlichung der Abgabepreise überalle Länder hinweg und eine Straf-fung des deutschen Sortiments.

Kaufland will besser einkaufen

„Die Ansprüche der Schlecker-Frauenwürde ich sehr gerne bedienen“, sagtArndt Geiwitz im Gespräch mit derLZ. Man müsse den Mitarbeiterndankbar sein, die dem Unternehmenbis zuletzt die Stange hielten. Die of-fenen Lohnforderungen summierensich laut Geiwitz auf einen niedrigen

dreistelligen Millionenbetrag. GenaueZahlen der Arbeitsagentur stündenaus. Ansonsten sei das Insolvenzver-fahren „weit gediehen“. Die Immobi-lien wurden größtenteils verwertet,Ansprüche der Industrie weitgehendbearbeitet.

Hoffnungen können sich die Schle-cker-Gläubiger nun aufgrund vonenormen Schadenersatzforderungengegen Lieferanten machen. Geiwitzplant, mehr als 600 Mio. Euro von ins-gesamt elf namhaften Konsumgüter-herstellern einzuklagen. Hintergrundsind die Herstellerkartelle bei Röstkaf-fee, Waschmitteln und Drogeriearti-keln. Seite 24 be/men/lz 26-16

Insolvenzverwalter zieht Bilanz – Schadenersatzklagen als Trumpf

Neu-Ulm. Arndt Geiwitz blickt zu-versichtlich auf die weitere Abwick-lung des einstigen Branchenprimus.Der Gläubigerausschuss von Schle-cker gab in dieser Woche den Wegfür millionenschwere Klagen gegenehemalige Lieferanten frei.

Schlecker-Verfahren weit gediehen

Küster verlässtLorenz BahlsenNeu-Isenburg. Reiner Küster, Spre-cher der Unternehmensleitung vonLorenz Snack-World, wird denzweitgrößten deutschen Knabber-hersteller zum Jahresende verlas-sen. Der Manager habe entschie-den, sich „anderen beruflichen He-rausforderungen“ zu stellen, so dasUnternehmen. Bislang gibt es kei-nen Nachfolger. S. 131 lz 26-16

Fulda. Mit einem umfassenden Sorti-mentsumbau und dem Ausbau desCategory Managements will sich Te-gut für den scharfen Wettbewerb rüs-ten. Das Großprojekt ist ein Bausteinder Neupositionierung, die MutterMigros Zürich dem Supermarktfilia-listen verordnet hat. Denn in diesemJahr will Tegut-Geschäftsführer Tho-mas Gutberlet „den Turnaround aufEbit-Basis erreichen“. In drei Wellenstraffen Gutberlet und der neue Ein-kaufschef Eloy Gut, der im vergange-nen Herbst von der Edeka-Zentralenach Fulda gewechselt war, das Sorti-ment um 15 Prozent, schalten aberauch etliche neue Marken etwa im Bio-Segment auf. Derzeit baut die hessi-sche Handelsgruppe, die 2015 erste Ef-fekte der Neupositionierung verzeich-nete und den Nettoumsatz um 1,1 Pro-zent auf 980 Mio. Euro steigerte, dieDrogerie- und Nonfood-Abteilungenum. Seite 10 acm/lz 26-16

Tegut strafftdas Sortiment

Russland verlängertSanktionen bis 2017Moskau. Russland hat sein Import-verbot für Lebensmittel aus der EUund den USA verlängert. PräsidentWladimir Putin unterzeichnete amMittwoch einen entsprechenden Er-lass. Der Einfuhrstopp gilt bis Ende2017. Die EU hatte ihre Sanktionengegen Russland vorige Woche eben-falls beibehalten, aber vorerst nur fürein halbes Jahr. dpa/lz 26-16

Steinhaus offenfür KooperationenRemscheid. Pasta- und Bratenspe-zialist Steinhaus verzeichnet nachhohen Investitionen gegen denMarkttrend ein deutliches Wachs-tum und will weiter zulegen – gege-benenfalls auch durch Übernah-men. „Wir sind offen für Joint Ven-tures, Kooperationen oder Über-nahmen“, sagt GeschäftsführerinAnja Steinhaus-Nafe. S. 20 lz 26-16

Handel zahlt künftigmehr für TierwohlBonn. Die Initiative Tierwohl hatsich auf einen Entwurf geeinigt,der das Programm ab 2018 bis2020 sicherstellen soll. Kernpunktist die Aufstockung des Fördertop-fes für Schweinehalter. Das vomLEH abgeführte Entgelt soll dafürvon 4 Cent pro kg Fleisch auf 6,25Cent steigen. S. 18 lz 26-16

Brexit, und was nun?Hängepartie: Aufgrund der unsicherenLage in Großbritannien hängt dieWirtschaft in der Luft.12

Siegermarken 2016Auf einen Blick: Die 100 Klassenbestenin puncto ganzheitlicher Markenleistung.Plakativ gelistet nach Alphabet. 64

Nonfood-Kongress der LZVolles Haus: Zum Branchenevent kamenwieder viele Top-Entscheider aus demHandel nach Berlin.134

ZITAT

Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzendervon Landgard, freut sich über die gelun-gene Sanierung des Unternehmens.

„ErfolgmachtSpaß“

TITEL Lebensmittel Zeitung

KURZCHARAKTERISTIK Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebs-konzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunterneh-men sucht, fi ndet sie in der LZ, oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik. 52 Prozent Abonnementanteil der Aufl age sind ein eindrucksvolles Indiz für den Stellenwert der LZ innerhalb der Zielgruppe.

ZIELGRUPPE Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketing-manager. Aber auch IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbständige Einzelhändler.

ERSCHEINUNGSWEISE wöchentlich

JAHRGANG 69. Jahrgang 2017

BEZUGSPREIS Jahresabonnement Inland 360,– € inkl. Vertriebsgebühren und gesetzlicher MwSt. Jahresabonnement Ausland 446,– € inkl. VertriebsgebührenEinzelverkauf 7,50 € zzgl. Versandkosten und gesetzlicher MwSt.

VERLAG Deutscher Fachverlag GmbHPostanschrift 60264 Frankfurt am MainHausanschrift Mainzer Landstraße 25160326 Frankfurt am MainTelefon + 49 69 7595 - 01 Telefax + 49 69 7595 - 2999


TITELKONZEPT

AUFLAGENKONTROLLE

AUFLAGENANALYSE Exemplare pro Ausgabe im Jahresdurchschnitt(01.07.2015 – 30.06.2016) Druckaufl age 41.500 Tatsächlich verbreitete Aufl age (tvA) 40.641davon Ausland 1.542 Verkaufte Aufl age 22.246davon Ausland 1.185Abonnierte Exemplare 21.251davon Mitgliederstücke –Einzelverkauf –sonstiger Verkauf 995Freistücke 18.395 Rest-, Archiv- und Belegexemplare,wbz, Disporeserve 859

VERBREITUNG NACH NIELSENGEBIETEN

Nielsen I

Nielsen IVNielsen IIIb

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Nielsen IIIa

Nielsen II

Nielsen VII

17,4%6.816 Exemplare

8,9%

6,3%

3.474 Exemplare

2.448 Exemplare

16,1%6.313 Exemplare12,8%

5.021 Exemplare



AUFLAGEVERBREITUNG

ZEITUNGSFORMAT 315 mm breit, 470 mm hoch

SATZSPIEGEL 280 mm breit, 440 mm hoch 5 Spalten à 53 mm Breite

DRUCK- UND BINDEVERFAHREN Akzidenz-Rollenoffset mit Trocknung (Heat-Set), ZeitungsfalzPapierqualität LWCTonwertzunahmen Farben40 %-Feld: 16 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 11 % (Toleranz ± 3 %)Schwarz40 %-Feld: 19 % (Toleranz ± 4 %)80 %-Feld: 13 % (Toleranz ± 3 %)Geringe Tonwertabweichungen sind im Toleranzbereich des Rollenoffset-drucks begründet.

DATENFORMATE Erforderlich sind digitale Daten im Format PDF/X-3, mit dem Profil PSO LWC Standard. Offene Daten sind zu vermeiden. Alle verwendeten Schriften sind einzubetten, Halbton-bilder benötigen eine Auflösung von 250 dpi.

2/1 SEITE 45.600,-1

4.400 mm B: 596 mm x H: 440 mm

1/1 SEITE 22.800,-1/1 SEITE PLUS2 25.800,-2.200 mm B: 280 mm x H: 440 mm

4/5 SEITE 20.250,-1.760 mm B: 224 mm x H: 440 mm

3/5 SEITE 15.700,-1.320 mm B: 167 mm x H: 440 mm

9/16 SEITE 19.600,-1.240 mm B: 224 mm x H: 310 mm

RABATTE bei Abnahme innerhalb eines Insertionsjahres (Beginn mit dem Erscheinen der ersten Anzeige)

Malstaffel Mengenstaffel

3 Anzeigen 700 mm 3 %

6 Anzeigen 2.200 mm 5 % 4.400 mm 7 %

12 Anzeigen 6.600 mm 10 % 11.000 mm 12 %

24 Anzeigen 13.200 mm 15 % 15.400 mm 18 %

52 Anzeigen 17.600 mm 20 % 19.800 mm 21 %


PREISETECHNISCHE ANGABEN

1 inkl. Mehrkosten für Druck-über-Bund (2.280,– Bundzugabe 34 mm)2 Ihre 1/1 Anzeige zusätzlich 1 Woche auf der Website in Rotation, ohne Banneranlieferung.

NEU

DATENÜBERMITTLUNG über FTP, E-Mail oder CD-ROM

FARBEN NACH EUROPA-SKALAFarbreihenfolge Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb

PROOF Farbverbindlicher Digital-/Referenz-proof (Papiersimulation Auflagenpa-pier der Lebensmittel Zeitung) mit entsprechenden Messelementen.

DATENARCHIVIERUNG Daten werden archiviert. Unveränder-te Wiederholungen sind deshalb in der Regel möglich. Eine Datengaran-tie wird jedoch nicht übernommen.

GEWÄHRLEISTUNG Bei Anlieferung von unvollständigen oder abweichenden Daten (Texte, Farben, Abbildungen) übernehmen wir keine Haftung für das Drucker-gebnis. Fehlbelichtungen aufgrund von unvollständigen oder fehlerhaften Dateien, falschen Einstellungen oder unvollständigen Angaben werden be-rechnet. Dies gilt auch für zusätzliche Satz- und Lithoarbeiten sowie für die Erstellung neuerlicher Proofs.

1/2 SEITE QUER 13.300,-1.100 mm B: 280 mm x H: 220 mm

1/3 SEITE QUER 10.230,-750 mm B: 280 mm x H: 150 mm

1/4 SEITE QUER 8.350,-550 mm B: 280 mm x H: 110 mm

1/4 SEITE ECKE 8.350,-550 mm B: 110 mm x H: 275 mm

KLEINFORMAT 5.740,-150 mm/2-sp.300 mm B: 110 mm x H: 150 mm

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN 3 % Skonto bei Zahlung auf Voraus-rechnung bzw. Auftragsbestätigung oder Abbuchung bis zum Erschei-nungstag der Anzeige

2 % Skonto bei Zahlung innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

2 % Skonto bei Abbuchungen innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum

Netto innerhalb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum

BANKVERBINDUNGFrankfurter Sparkasse Kto.-Nr. 34926 BLZ 500 502 01BIC HELADEF1822IBAN DE56 5005 0201 0000 0349 26

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4-SPALTIG 4/5 hoch 1.760 224 x 440 20.250,–9/16 Ecke 1.240 224 x 310 19.600,–1/2 Ecke 1.100 224 x 275 16.900,–2/5 Ecke 880 224 x 220 11.060,– 600 224 x 150 8.590,– 400 224 x 100 6.730,– 200 224 x 50 4.070,–

3-SPALTIG3/5 hoch 1.320 167 x 440 15.700,– 1.050 167 x 350 12.750,– 900 167 x 300 11.300,– 840 167 x 280 10.580,–

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3-SPALTIG1/3 Ecke 750 167 x 250 10.230,– 660 167 x 220 9.300,– 540 167 x 180 8.250,– 450 167 x 150 7.200,– 300 167 x 100 5.740,– 150 167 x 50 3.080,–

2-SPALTIG2/5 hoch 880 110 x 440 11.060,– 620 110 x 310 8.800,–1/4 Ecke 550 110 x 275 8.350,–1/5 Ecke 440 110 x 220 7.050,– 360 110 x 180 6.460,– 300 110 x 150 5.740,– 200 110 x 100 4.070,– 100 110 x 50 2.060,–

1-SPALTIG1/5 hoch 440 53 x 440 7.050,– 300 53 x 300 5.740,– 250 53 x 250 4.890,– 200 53 x 200 4.070,– 150 53 x 150 3.080,– 100 53 x 100 2.060,– 50 53 x 50 1.040,–


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CHIFFREGEBÜHRInland 27,– €Ausland 38,– €

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Format max. B: 210 mm x H: 297 mmFormat min. B: 105 mm x H: 148 mm lange Seite geschlossenPreis bis 25 g Gesamtgewicht 310,– € je 1.000 inkl. Postentgelt3

LIEFERANSCHRIFT Societätsdruck, Westdeutsche Verlags- und Druckerei GmbH, Warenannahme Akzidenz, Kurhessenstr. 4 - 6, 64546 Mörfelden-Walldorf

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plare, Papiergewicht Beilage: bei einem Einzelblatt mindestens 150 g/qm, Beilagen mit höherem Gesamtgewicht als 25 g auf Anfrage, Teilauflagen auf Anfrage, Rabatte siehe Malstaffel auf Seite12

ZUSCHLÄGEVORZUGSPLATZIERUNGEN (OHNE RÜCKTRITTSRECHT)

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Ausgabe 261. Juli 2016

D2381 C60264 Frankfurt

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Starke Marken sind für den Handelder wichtigste Pfeiler und Frequenz-bringer im Sortiment: Während Priva-te-Labels rückläufige Umsätze vonknapp 1 Prozent verbuchen müssen,konnten Industriemarken laut derNürnberger GfK im vergangenen Jahrum 2,5 Prozent wachsen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Nebengünstigen Rahmenbedingungen, Tra-

ding-up und Aldi-Markenlistungspielt den Herstellern das gestiegeneQualitätsbewusstsein der Verbraucherin die Karten.

„Von dieser Einstellung profitierenFMCG-Produkte“, sagt Wolfgang Adl-warth. Zusammen mit dem InsightDirector der GfK zeichnet die LZ be-reits zum 9. Mal in Folge 100 Erfolgs-marken für ihre nachhaltige Marken-führung aus. Als Grundlage dient derGfK-Consumer-Scan, basierend auf30000 Haushalten und 5000 Konsu-menten. Das Ergebnis: Im Mittel überalle 100 Top-Marken hinweg ist dieKäuferreichweite um 10 Prozent undder Umsatz um 15 Prozent höher als2015, beide Werte liegen „signifikantüber Vorjahr“. Für das laufende Jahr

registriert Adlwarth wieder eine leich-te Entwicklung hin zur Eigenmarke,doch derzeit „ist das ein Kopf-an-Kopf-Rennen“.

Der Blick auf die Sieger zeigt, dasserfolgreiche Markenführung keineFrage der Größe ist: Neben interna-tionalen Konzernmarken wie Coca-Cola Zero oder Nutella gehören auchmittelständische Player wie der Kar-toffelspezialist Pahmeyer oder Würst-chen-Hersteller G.A Müller zu denSieger-Brands. Sie alle eint die Leis-tung, den größten Marktanteilszu-wachs in ihrer Warengruppe erzielt zuhaben. Am eindrucksvollsten gelun-gen ist das WC Frisch: fast 7 Prozent

Top-Marken in BestformLZ zeichnet zum 9. Mal 100 Sieger-Brands der FMCG-Branche aus – Marktdaten liefert die GfK

Frankfurt. 2015 war das Jahr derMarkenartikel: Erstmals seit Lan-gem konnten Marken Private-La-bels zurückdrängen und wiederMarktanteile hinzugewinnen. Obder Trend auch dieses Jahr anhält,ist aber längst nicht ausgemacht.

Fortsetzung auf Seite 3

FOTO

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ND/AFP

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Ulf Mark Schneider wird derneue CEO von Nestlé. DiePersonalie überraschte dieseWoche die gesamte Branche.Der bisherige Chef desdeutschen Gesundheits-konzerns Fresenius hat dasZeug dazu, dem schweizeri-schen Nahrungsmittelriesenden begonnenen Aufbruchin das neue strategischeFeld Health Science weiterzu erschließen. Seite 14

Nestlés Neuer

Zahlreiche Lieferanten berichten,dass Kaufland derzeit zu Gesprächennach Neckarsulm einlädt. In Deutsch-land will der Händler sein Sortimentvon Grund auf überarbeiten. Hierzu-lande wird derzeit systematisch dasSortiment ausgedünnt. Die Auslistun-gen haben bereits begonnen. Bis zu

25 Prozent der Artikel könnten einerBereinigung zum Opfer fallen. Aufdiese Weise will der Großflächendis-counter der Schwarz-Gruppe Kom-plexität reduzieren und sich vonRandsortimenten trennen.

Dafür soll Top-Marken im Gegen-zug mehr Platz eingeräumt werden,für den der Händler allerdings eineGegenleistung erwartet. Bei Herstel-lern von Molkereiprodukten machtKaufland unter Verweis auf die nied-rigen Milchpreise zusätzlichen Druck.Zugleich werden die Einkaufspreiseim Inland mit denen der Auslands-töchter abgeglichen. Ziel ist eine Ver-einheitlichung. Seite 4 hjs/lz 26-16

Konditionenabgleich – Deutsches Sortiment wird gestrafft

Neckarsulm. Kaufland will im Ein-kauf Potenziale heben und lädt Lie-feranten zu Gesprächen in die Zen-trale. Dabei geht es um eine Verein-heitlichung der Abgabepreise überalle Länder hinweg und eine Straf-fung des deutschen Sortiments.

Kaufland will besser einkaufen

„Die Ansprüche der Schlecker-Frauenwürde ich sehr gerne bedienen“, sagtArndt Geiwitz im Gespräch mit derLZ. Man müsse den Mitarbeiterndankbar sein, die dem Unternehmenbis zuletzt die Stange hielten. Die of-fenen Lohnforderungen summierensich laut Geiwitz auf einen niedrigen

dreistelligen Millionenbetrag. GenaueZahlen der Arbeitsagentur stündenaus. Ansonsten sei das Insolvenzver-fahren „weit gediehen“. Die Immobi-lien wurden größtenteils verwertet,Ansprüche der Industrie weitgehendbearbeitet.

Hoffnungen können sich die Schle-cker-Gläubiger nun aufgrund vonenormen Schadenersatzforderungengegen Lieferanten machen. Geiwitzplant, mehr als 600 Mio. Euro von ins-gesamt elf namhaften Konsumgüter-herstellern einzuklagen. Hintergrundsind die Herstellerkartelle bei Röstkaf-fee, Waschmitteln und Drogeriearti-keln. Seite 24 be/men/lz 26-16

Insolvenzverwalter zieht Bilanz – Schadenersatzklagen als Trumpf

Neu-Ulm. Arndt Geiwitz blickt zu-versichtlich auf die weitere Abwick-lung des einstigen Branchenprimus.Der Gläubigerausschuss von Schle-cker gab in dieser Woche den Wegfür millionenschwere Klagen gegenehemalige Lieferanten frei.

Schlecker-Verfahren weit gediehen

Küster verlässtLorenz BahlsenNeu-Isenburg. Reiner Küster, Spre-cher der Unternehmensleitung vonLorenz Snack-World, wird denzweitgrößten deutschen Knabber-hersteller zum Jahresende verlas-sen. Der Manager habe entschie-den, sich „anderen beruflichen He-rausforderungen“ zu stellen, so dasUnternehmen. Bislang gibt es kei-nen Nachfolger. S. 131 lz 26-16

Fulda. Mit einem umfassenden Sorti-mentsumbau und dem Ausbau desCategory Managements will sich Te-gut für den scharfen Wettbewerb rüs-ten. Das Großprojekt ist ein Bausteinder Neupositionierung, die MutterMigros Zürich dem Supermarktfilia-listen verordnet hat. Denn in diesemJahr will Tegut-Geschäftsführer Tho-mas Gutberlet „den Turnaround aufEbit-Basis erreichen“. In drei Wellenstraffen Gutberlet und der neue Ein-kaufschef Eloy Gut, der im vergange-nen Herbst von der Edeka-Zentralenach Fulda gewechselt war, das Sorti-ment um 15 Prozent, schalten aberauch etliche neue Marken etwa im Bio-Segment auf. Derzeit baut die hessi-sche Handelsgruppe, die 2015 erste Ef-fekte der Neupositionierung verzeich-nete und den Nettoumsatz um 1,1 Pro-zent auf 980 Mio. Euro steigerte, dieDrogerie- und Nonfood-Abteilungenum. Seite 10 acm/lz 26-16

Tegut strafftdas Sortiment

Russland verlängertSanktionen bis 2017Moskau. Russland hat sein Import-verbot für Lebensmittel aus der EUund den USA verlängert. PräsidentWladimir Putin unterzeichnete amMittwoch einen entsprechenden Er-lass. Der Einfuhrstopp gilt bis Ende2017. Die EU hatte ihre Sanktionengegen Russland vorige Woche eben-falls beibehalten, aber vorerst nur fürein halbes Jahr. dpa/lz 26-16

Steinhaus offenfür KooperationenRemscheid. Pasta- und Bratenspe-zialist Steinhaus verzeichnet nachhohen Investitionen gegen denMarkttrend ein deutliches Wachs-tum und will weiter zulegen – gege-benenfalls auch durch Übernah-men. „Wir sind offen für Joint Ven-tures, Kooperationen oder Über-nahmen“, sagt GeschäftsführerinAnja Steinhaus-Nafe. S. 20 lz 26-16

Handel zahlt künftigmehr für TierwohlBonn. Die Initiative Tierwohl hatsich auf einen Entwurf geeinigt,der das Programm ab 2018 bis2020 sicherstellen soll. Kernpunktist die Aufstockung des Fördertop-fes für Schweinehalter. Das vomLEH abgeführte Entgelt soll dafürvon 4 Cent pro kg Fleisch auf 6,25Cent steigen. S. 18 lz 26-16

Brexit, und was nun?Hängepartie: Aufgrund der unsicherenLage in Großbritannien hängt dieWirtschaft in der Luft.12

Siegermarken 2016Auf einen Blick: Die 100 Klassenbestenin puncto ganzheitlicher Markenleistung.Plakativ gelistet nach Alphabet. 64

Nonfood-Kongress der LZVolles Haus: Zum Branchenevent kamenwieder viele Top-Entscheider aus demHandel nach Berlin.134

ZITAT

Armin Rehberg, Vorstandsvorsitzendervon Landgard, freut sich über die gelun-gene Sanierung des Unternehmens.

„ErfolgmachtSpaß“

07/2016

Genial!SUPERMARKT STARS Stephan Lähne istDeutschlands Marktleiter des Jahres 2016.Mitten in Magdeburg hat er einen Edeka-Standort binnen kurzer Zeit zu Spitzenleis-tungen geführt. Alles über ihn, die weiterenPreisträger und die Party Seite 12

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