MEDIADATEN 2020 GÜLTIG AB 01.11 - glutenfree-magazin.de · mediadaten 2020 gÜltig ab 01.11.2019...

WWW.GLUTENFREE-MAGAZIN.DE

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MEDIADATEN 2020

10%FrühbucherrabattJetzt sichern!

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UALITÄT

ÜBERGLUTENFREIE KOCH- UND BACKIDEEN

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GLUTENFREI GENIESSEN Rezepte quer durch Deutschland, American Sweets, Brotbacken wie ein Profi , Gluten Free for Kids

PIZZA ZUM VERLIEBEN Italienische Originalrezepte

APPS ALS ALLTAGSHELFER? Das sollten Sie beachten

Schnell & leckerHERZHAFT UND SÜSS BACKEN

MIT EINFACHEM QUARKÖLTEIG AUS TRUDELS BACKSCHULE

SPEZIAL

WAFFELNVon klassischen Herz-waff eln bis zu trendigen Low-Carb-Waff eln

FlammkuchenSeite 16

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ÜBERGLUTENFREIE KOCH-

UND BACKIDEEN

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GLUTENFREIER GENUSS

Saisonliebling Spargel

Schnelle Küche für jeden Tag

Italienisches Reis-Trio

Snacks to go

TRUDELS BACKSCHULE

So vermeiden Sie Backfehler

FIT-FOOD FÜR DEN DARM

Ballaststoff e und Darmgesundheit

Pulled Pork BurgerSeite 14

StreetfoodFOOD-TRUCK-FEELING

FÜR ZU HAUSE

WIR LIEBEN

ERDBEERENVon angesagter Erdbeer-

Stracciatella-Torte bis zur

herzhaften Lunch-Bowl

GLUTENFREE-MAGAZIN.DE

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GLUTENFREIER GENUSS

Saisonliebling Spargel

Schnelle Küche für jeden Tag

Italienisches Reis-Trio

Snacks to go

TRUDELS BACKSCHULE

So vermeiden Sie Backfehler

FIT-FOOD FÜR DEN DARM

Ballaststoff e und Darmgesundheitff

Pulled Pork BurgerSeite 14

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WIR LIEBEN

ERDBEERENVon angesagter Erdbeer-

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UALITÄT

ÜBER

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UND BACKIDEEN

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REZEPTVIELFALT

Italienische Ofenhits

Torten zur Einschulung

Herbstgruß aus Wald und Flur

Türkische Küche

KÄSEKUCHEN

Cremiger Genuss von

klassisch bis vegan

RATGEBER

Gluten als Stressfaktor

Helles Bigabrot

Seite 16

Slow Baking

TRUDELS BACKSCHULE ÜBER

LANGE TEIGFÜHRUNG SPEZIAL

SUPERFOOD

Nährstoff kick aus

heimischem Obst, Gemüse,

Kräutern und Nüssen

GLUTEN FREE

DAS MAGAZIN FÜR EIN GENUSSVOLLES LEBEN

OHNE WEIZEN UND GLUTEN

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Gluten Free ist das��erste Magazin��im deutschsprachigen Raum rund um die gluten- und

weizenfreie Ernährung. Im ansprechenden��Zeitschriftenlook��bietet Gluten Free��fundierte�

�Inhalte� und ein facettenreiches Themenspektrum – von einer hilfreichen��Backschule��mit

der bekannten��Trudel Marquardt��und��Tipps��für den glutenfreien Alltag über��Produkttests�

bis hin zu��Neuigkeiten��aus Medizin und Wissenschaft. Köstliche��Rezepte��passend zu

den Jahreszeiten zeigen, dass glutenfrei Spaß macht und schmeckt.

15.825Verbreitung Quartal 3�/�2019

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Inhalte & Themen

Choco

Lecker!

Ob auf der Couch oder unterwegs: Schokolade geht immer! Der Schokoriegel ist wahrscheinlich einer der beliebtesten Snacks und punktet mit einer Riesenpalette an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Diese reicht von schlichter Zartbitterschokolade über Minzaroma bis zu ausgefallenen Sorten wie Marshmallow. Scheint als wäre für jede Naschkatze das Passende dabei. Wir haben uns durch 16 leckere Sünden getestet – natürlich nur ein kleiner Ausschnitt der 1000 Möglichkeiten.

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Sweet like Chocolate

Produkttest

1 | AMARANTH SCHOKOLETTE ZARTBITTER von: Allos

Gewicht pro Stück: 25 g Kalorien pro Stück / 100 g: 124 kcal / 497 kcal Preis: ca. 3,99 € (5er-Pack)

Der längliche, dunkelbraune Schokoriegel mit der glat-ten Struktur überzeugt durch eine angenehme Dicke. Der gepoppte Amaranth macht sich bereits im Geruch bemerkbar und prägt den Geschmack deutlich. Der Riegel kommt mit nur wenigen Zutaten aus, ist uns aber etwas zu trocken. Erhältlich ist er im 5er-Pack.

2 | BIO SCHOKO WAFFELRIEGEL

von: Alnavit

Gewicht pro Stück: 25 g Kalorien pro Stück / 100 g: 142 kcal / 565 kcal Preis: ca. 2,49 € (3er-Pack)

Der Name ist hier Programm: Die knusprigen Waff el-blätter, die sich mit einer Schokoladencreme abwech-seln, sind so richtig lecker. Sie weisen eine glatte Scho-koladenoberfl äche auf und haben einen angenehm krümeligen Biss. Uns erfreut, dass das Produkt den niedrigsten Zuckeranteil aufweist. Die Packung enthält drei einzeln verpackte Schokoriegel.

3 | NOUGAT

von: Bonvita Gewicht pro Stück: 40 g Kalorien pro Stück / 100 g: 172 kcal / 429 kcal Preis: ca. 0,89 €

Nougat und Haselnuss dominieren den Geruch und Geschmack des köstlichen, dunklen Zartbitterriegels. Beim Reinbeißen ist sofort die helle, cremige Nougat-füllung zu erkennen. Wer Nougat liebt, wird hier glück-lich sein.

4 | ROAD ROCKING CHOC CHOC BLOCK

von: Broderick’s Gewicht pro Stück: 50 g Kalorien pro Stück / 100 g: 227 kcal / 454 kcal Preis: ca. 1,39 €

Der Riegel ist mal etwas ganz anderes und bietet eine interessante und sehr gelungene Kombination aus weichen Marshmallows mit knackigem Keks und bel-gischer Schokolade. Der Schokoriegel sieht aus wie eine kleine Berglandschaft, welche mit Puderzucker bestaubt ist. Die schon von außen erkennbaren Marsh-mallows und Keksstücke kann man beim Reinbeißen sofort schmecken und ergeben ein tolles Wechselspiel aus weich und knusprig.

5 | CRISPY CHOCO WAFERS

von: Consenza Gewicht pro Stück: 21,5 g Kalorien pro Stück / 100 g: 116 kcal / 541 kcal Preis: ca. 1,99 € (3er-Pack)

Das Produkt erinnert an einen bekannten glutenhal-tigen Schokoriegel mit Waff elfüllung. Die drei Einzel-packungen mit je einem Riegel, der sich in der Mitte durchbrechen lässt, sind super praktisch zum Mitneh-men. Der Schokoriegel ist mit belgischer Milchscho-kolade überzogen, weist eine dezente Waff elnote auf und schmeckt angenehm nussig und süßlich. Der mit Waff eln gefüllte Riegel hat einen schön weichen Biss mit Crunch.

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56 GLUTEN FREE MAGAZIN

er Name ist hier Programm: Die knusprigen Waffel-ffblätter, die sich mit einer Schokoladencreme abwech-seln, sind so richtig lecker. Sie weisen eine glatte Scho-koladenoberfl äche auf und haben einen angenehm

flkrümeligen Biss. Uns erfreut, dass das Produkt den niedrigsten Zuckeranteil aufweist. Die Packung enthält drei einzeln verpackte Schokoriegel.

3 | NOUGAT

von: Bonvita Gewicht pro Stück: 40 g Kalorien pro Stück / 100 g: 172 kcal / 429 kcal Preis: ca. 0,89 €

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Goldie Brot

Zutaten für 1 Brot bzw. 20 Scheiben

200 g laktosefreier Naturjoghurt /

4 g gemahlene Flohsamenschalen /

200 g feines Reismehl /

60 g glutenfreies Kichererbsenmehl /

100 g Teff mehl / 8 g Xanthan /

140 g Tapiokastärke / 9 g Salz /

7 g Frischhefe / 40 g Lievito

Madre (optional) / ¼ TL Brotgewürz

(optional) / glutenfreies Mehl

zum Arbeiten

1.�Den Joghurt, 230 g Wasser und die

Flohsamenschalen klümpchenfrei ver-

rühren, 10 Minuten quellen lassen.

2.�Alle trockenen Zutaten mischen.

Die Hefe zerkrümeln und dazugeben.

Alle weiteren Zutaten in die Rühr-

schüssel geben und für 5 Minuten auf

mittlerer Stufe kneten. Nach Bedarf

weitere 100 g Wasser nach und nach

dazugeben. Je nach Mehlqualität und

Sorten wird es nicht benötigt. Der

Teig soll die Konsistenz von sehr fes-

tem Rührteig haben.

3.�Den Teig in der Schüssel 10 Mi-

nuten ruhen lassen. Danach erneut

auf mittlerer Stufe 5 Minuten kneten.

Den Teig abgedeckt circa 1 ½ Stun-

den ruhen lassen, bis sich das Volu-

men merklich vergrößert hat. Je nach

Raumtemperatur dauert es etwas län-

ger oder geht schneller.

4.�Den Teig auf eine bemehlte Ar-

beitsfl äche geben, dehnen und falten.

Dann wahlweise mit dem Schluss,

also der Teignaht, nach oben oder

unten in ein bemehltes Gärkörbchen

legen. Abgedeckt 1 Stunde bei Raum-

temperatur ruhen lassen, das Volu-

men vergrößert sich erneut.

5.�30�Minuten vor der Backzeit den

Backofen samt Bräter oder Topf auf

250�°C Ober- und Unterhitze vorhei-

zen. Ein Stück Backpapier etwas zu-

rechtschneiden.

6.�Den Teig auf die Mitte des Backpa-

piers stürzen und in den heißen Bräter

heben. Den Deckel aufl egen. Das Brot

auf der zweiten Schiene von unten

30 Minuten im geschlossenen Brä-

ter backen. Dann die Temperatur auf

230�°C reduzieren und das Brot im

geschlossenen Bräter weitere 25 Mi-

nuten backen. Danach den Deckel ab-

nehmen und das Brot 20 Minuten bei

230 °C im off enen Bräter backen.

7.�Nach dem Backen das Brot sofort

aus dem Bräter heben. Auf einem Gitter

ohne Backpapier komplett auskühlen

lassen, bevor es angeschnitten wird.

Zubereitungszeit: 30 min

Ruhezeit: 2 h 50 min

Backzeit: 1 h 15 min

Pro Scheibe: 84 kcal

2,2 g�E / 0,5 g�F / 17,9 g�KH / 1,2 g�BS

BrotVielfalt

Brot ist hierzulande Grundnahrungsmi� el Nu� er 1.

Damit keine Langeweile aufk� mt, zeigen wir Ihnen hier die

Vielfalt an glutenfreien Broten v� rund bis eckig, v� herzhaft

bis süß. Ob lockeres Goldie oder herzhaftes Körnerbrot, rustikale

Brotstangen oder super saftiges Bananenbrot – da ist wirklich

für jeden etwas Pa� endes dabei!

INFO

Goldie bekommt durch das Backen

im Topf eine tolle Kruste und eine

lockere Krume.

INFO

Lievito Madre ist ein milder, fest

geführter Sauerteig, der glutenfreie

Backwaren schön locker und saftig

macht. Ist kein Sauerteig oder Lievito

Madre im Haus? Macht überhaupt

nichts, das Brot gelingt trotzdem

und schmeckt toll.

Pablo BrotSeite 46

Einfach,

aber gut!

GLUTEN FREE MAGAZIN 45


Glutenfrei unterwegsRestaurants, Cafés und Hotels

Tippsfür den glutenfreien Alltag

Neues aus Medizin und Wissenschaft

Neue Produkte und praktische Küchenhelfer

EMPFEHLENSWERTE

BLOGS, BÜCHER, APPS UND WEBSEITEN

Rezepte ALLE ZUTATEN VON ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLERN

GEPRÜFT UND GARANTIERT GLUTENFREI

NÄHRWERTE PRO PORTION

ALLE REZEPTE MIT FOTO

VERANSTALTUNGEN &�TERMINE

Trudels Backschulemit Trudel Marquardt

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Erhältlich im Zeitschriftenhandel und

Bahnhofsbuchhandel in Deutschland, Österreich

und der Schweiz, sowie im Abonnement

Zusätzliche Verbreitung:

Auslage in mehr als 1.000 Facharztpraxen

Direktversand an Ernährungsfachkräfte

Teilnahme an Fach- und Endverbrauchermessen

Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen- oder Gluten-

unverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf

Weizen und Gluten verzichten.

ZIELGRUPPE

VERTRIEBSWEGE

Leser & Vertrieb

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In Deutschland sind

schätzungsweise 800.000 Menschen

von Zöliakie betroffen.

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Zahlen & Fakten ERSCHEINUNGSWEISE

4 x jährlich (siehe Terminplan)

VERBREITUNG

Deutschland, Österreich, Schweiz

HEFTFORMAT

210 x 280 mm

IVW-GEPRÜFTE AUFLAGE

Druck: 32.100 / Verbreitung: 15.825 /Verkauf: 14.534 (3. Quartal 2019)

VERTRIEB

MZV Moderner Zeitschriften Vertrieb GmbH & Co.KGOhmstr. 1, D-85716 UnterschleißheimTel. +49 (0)89 31906-0 Fax +49 (0)89 [email protected], www.mzv.de

VERKAUFSPREIS

Einzelheft: Deutschland 3,90 €,Österreich 4,50 €, Schweiz 6,80 CHFAbo Deutschland: 14,00 € Abo Ausland auf Anfrage

VERLAG

frei & fein VerlagAlexandra Herr und Christian Herr GbRFürstabt-Gerbert-Straße 18D-79837 St. BlasienTel. +49 (0)7672 9227220 Fax +49 (0)7672 [email protected]

ANSPRECHPARTNER

Alexandra [email protected]. +49 (0)7672 9227222

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN

UND BANKVERBINDUNG

Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt. 2�% Skonto bei Zahlung innerhalb 14 Ta-gen ab Rechnungsdatum. Netto inner-halb von 30 Tagen ab Rechnungsdatum. Agenturvergütung: 15�%

USt-ID: DE311166581Deutsche BankBIC: DEUTDEDBMUCIBAN: DE29 7007 0024 0367 1211 00

Blick ins Heft aufwww.glutenfree-magazin.de!

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ÜBERGLUTENFREIE KOCH-

UND BACKIDEEN

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REZEPTVIELFALT

Italienische Ofenhits

Torten zur Einschulung

Herbstgruß aus Wald und Flur

Türkische Küche

KÄSEKUCHEN

Cremiger Genuss von

klassisch bis vegan

RATGEBER

Gluten als Stressfaktor

Helles Bigabrot Seite 16

Slow BakingTRUDELS BACKSCHULE ÜBER

LANGE TEIGFÜHRUNG

SPEZIAL

SUPERFOODNährstoff kick aus

heimischem Obst, Gemüse,

Kräutern und Nüssen

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PREISE

Anzeigen

1/8 Seite € 550

1/6 Seite € 730

1/4 Seite € 1.060

1/3 Seite € 1.380

1/2 Seite € 2.070

1/1 Seite € 3.670

1/1 Seite Umschlagseite 2 und 3 € 4.040

1/1 Seite Umschlagseite 4 € 4.230

RABATTE

Nachlässe für Anzeigen innerhalb eines Jahres

Malstaff el

2 Anzeigen 5�%

3 Anzeigen 10�%

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Mengenstaff el

ab 2 Seiten 3�%

ab 4 Seiten 5�%

ab 6 Seiten 10�%

10 % FRÜHBUCHERRABATT

Bei einer Buchung bis sechs Wochen vor dem regulären Anzeigenschluss erhalten Sie 10�% Rabatt auf den Anzeigenpreis!

BEILAGEN

Werden lose in die Zeitschrift eingelegt

bis 20 g Einzelgewicht € 2.840



Format max. 200 x 270 mmFormat mind. 105 x 148 mm

BEIHEFTER

Sind fest in der Zeitschrift eingebunden

2-seitig € 2.840

4-seitig € 3.190

Format 210 x 280 mm

ADVERTORIAL

Advertorials bieten die Möglichkeit, Pro-dukte, Botschaften, Informationen und Rezepte in redaktioneller Anmutung zu präsentieren. Dadurch erreichen Sie ein hohes Maß an Aufmerksamkeit und Glaubwürdigkeit. Die Redaktion und Grafi k von Gluten Free setzt Ihre Inhalte ohne zusätzliche Kosten optimal um.

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FIRMENPORTRÄT

Mit einem Firmenporträt gewähren Sie Leserinnen und Lesern einen Blick hin-ter die Kulissen. Dies gibt Ihrer Marke ein Gesicht und macht das Unternehmen lebendig. Die Redaktion von Gluten Free kommt zu Ihnen und erstellt das Porträt in Abstimmung mit Ihnen.

2 Seiten € 4.900

Formate & Preise

Weitere Sonderwerbeformen

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Beilage im Maxiformat oder

Banderole auf Anfrage!

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* Für Anzeigen im Anschnitt zzgl. 3 mm Beschnitt an allen Seiten.

Wichtige Text- und Motivteile müssen mind. 5 mm vom Beschnitt entfernt sein.

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Anschnitt*210 x 280 mmSatzspiegel184 x 262 mm€ 3.670

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Termine & Themen THEMEN TERMINE

Nr. 11 FEB / MRZ / APR 2020

Rezepte: Italienisches Brot und Gebäck / Festliche Buff ets / Wir lieben AvocadosIm Test: PorridgeRatgeber: Mutter-Kind-KurErnährung & Medizin: Osteoporose

16.01.2020 Erstverkaufstag 25.10.2019 10�% Frühbucherrabatt*06.12.2019 Anzeigenschluss 12.12.2019 DU-Schluss

Nr. 12 MAI / JUN / JUL 2020

Rezepte: Campingküche / Snacks für Fußball-Fans / Wir lieben SpargelIm Test: Süße Brötchen und HörnchenRatgeber: Selbsthilfegruppen offl ine & onlineErnährung & Medizin: Refraktäre Zöliakie


Nr. 13 AUG / SEP / OKT 2020

Rezepte: Omas Gebäckklassiker / Griechische Küche / Wir lieben ÄpfelIm Test: KekseRatgeber: Zöliakie im SeniorenalterErnährung & Medizin: Zöliakie und Zahngesundheit


Nr. 14 NOV / DEZ / JAN 2021

Rezepte: Weihnachtsgebäck / Levantinische Küche / Wir lieben OrangenIm Test: AufbackbrötchenRatgeber: Alternativen bei AllergienErnährung & Medizin: Zöliakie und die Leber


*Bei einer Buchung bis sechs Wochen vor dem regulären Anzeigenschluss erhalten Sie 10�% Rabatt auf den Anzeigenpreis!Änderungen vorbehalten.

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Technische Angaben FORMAT

210 mm breit x 280 mm hoch

DRUCK

Druckverfahren: Rollenoff setBindung: KlebebindungUmschlag: 200 g/m2 holzfrei weiß matt gestrichen BilderdruckInhalt: 80 g/m2 fast holzfrei weiß seidenmatt gestrichen UPM Star

DATENANLIEFERUNG

E-Mail: [email protected]äger: frei & fein Verlag,Fürstabt-Gerbert-Str. 18, 79837 St. BlasienFTP-Upload auf Anfrage.Der Dateiname muss Kundennamen und Anzeigenformat enthalten.

DATENFORMATE

Erforderlich sind hochaufl ösende Print-Dateien im PDF/X-3-Format. Andere Dateiformate oder off ene Dateien nur auf Anfrage möglich.Profi l Inhalt: ISO Coated v2 300% Profi l Umschlag: ISO Coated v2Verwendete Schriften sind einzubetten oder in Pfade umzuwandeln.3 mm Beschnitt an allen Seiten.

PROOF

Farbverbindliche Digitalproofs werden nur dann akzeptiert, wenn sie mit dem Profi l des Aufl agenpapieres erstellt wur-den. Die Farbwerte des mitgedruckten Ugra/Fogra-Medienkeils müssen den Re-ferenzwerten entsprechen. Das Prüfpro-tokoll muss dem Digitalproof beiliegen. Farbandrucke von Farbkopierern sind nicht verbindlich. Reklamationen ohne farbverbindlichen Digitalproof fi nden keine Anerkennung. Geringe Tonwert-abweichungen sind im Toleranzbereich des Off setverfahrens begründet und stel-len keinen Reklamationsgrund dar.

RECHTLICHE HINWEISE

Es besteht keine Prüfungspfl icht des Verlags für angelieferte Daten auf deren Richtigkeit, Aktualität, Vollständigkeit und Qualität. Bei Anlieferung von un-vollständigen oder fehlerhaften Daten übernimmt der Verlag keine Haftung. Fehlbelichtungen aufgrund von unvoll-ständigen oder fehlerhaften Daten sowie zusätzlich anfallende Satz- und Lithoar-beiten werden zum Selbstkostenpreis extra berechnet.

BEILAGEN

Bitte senden Sie vor Auftragsbestätigung bis vier Wochen vor Anzeigenschluss ein verbindliches Muster. Mehrseitige Beilagen müssen aus einem Stück be-stehen und im Bund geschlossen sein. Ein Beilagenhinweis erfolgt kostenlos im Inhaltsverzeichnis der gebuchten Ausgabe. Anlieferung drei Wochen vor Erscheinen. Benötigte Menge und Ver-sandanschrift auf Anfrage.

BEIHEFTER

Bitte senden Sie vor Auftragsbestätigung ein verbindliches Muster. Beihefter müs-sen als Werbung erkennbar sein, um eine Verwechslung mit dem redaktio-nellen Teil auszuschließen. Beihefter sind im unbeschnittenen Format von 216 mm x 315 mm anzuliefern. Anliefe-rung drei Wochen vor Erscheinen. Be-nötigte Menge und Versandanschrift auf Anfrage.

RÜCKTRITTSRECHT

Eine Woche vor dem jeweiligen Anzeigen-schluss in schriftlicher Form.

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Allgemeine Geschäftsbedingungen1.�„Anzeigenauftrag“ ist der Vertrag zwischen Auftraggeber und Verlag über die Veröff entli-chung einer oder mehrerer Anzeigen oder ande-rer Werbemittel (im Folgenden Anzeigen) eines Werbungtreibenden oder sonstigen Inserenten als Auftraggeber in einer Zeitschrift zum Zweck der Verbreitung.

2.�Anzeigen sind im Zweifel zur Veröff entlichung innerhalb eines Jahres nach Vertragsabschluss abzurufen. Ist im Rahmen eines Abschlusses das Recht zum Abruf einzelner Anzeigen eingeräumt, so ist der Auftrag innerhalb eines Jahres seit Er-scheinen der ersten Anzeige abzuwickeln, sofern die erste Anzeige innerhalb der in Satz 1 genann-ten Frist abgerufen und veröff entlicht wird.

3.�Bei Abschlüssen ist der Auftraggeber berech-tigt, innerhalb der vereinbarten bzw. der in Ziff er 2 genannten Frist auch über die im Auftrag ge-nannte Anzeigenmenge hinaus weitere Anzei-gen abzurufen.

4.�Wird ein Auftrag aus Umständen nicht er-füllt, die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer Rechtspfl ichten, den Unterschied zwischen dem gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstat-ten. Die Erstattung entfällt, wenn die Nichterfül-lung auf höherer Gewalt im Risikobereich des Verlages beruht.

5.�Aufträge für Anzeigen und Fremdbeilagen, die erklärtermaßen ausschließlich in bestimm-ten Nummern, bestimmten Ausgaben oder an bestimmten Plätzen der Zeitschrift veröff entlicht

werden sollen, müssen so rechtzeitig beim Verlag eingehen, dass dem Auftraggeber noch vor An-zeigenschluss mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag auf diese Weise nicht auszuführen ist.

6.�Anzeigen, die aufgrund ihrer Gestaltung nicht als Anzeigen erkennbar sind, werden vom Verlag mit dem Hinweis „Anzeige“ kenntlich ge-macht.

7.�Der Verlag behält sich vor, Anzeigenaufträ-ge – auch einzelne Abrufe im Rahmen eines Ab-schlusses – wegen des Inhalts, der Herkunft oder technischen Form nach einheitlichen, sachlich gerechtfertigten Grundsätzen des Verlages abzu-lehnen, wenn deren Inhalt nach pfl ichtgemäßem Ermessen des Verlages gegen Gesetze oder be-hördliche Bestimmungen verstößt oder deren Ver-öff entlichung für den Verlag unzumutbar ist. Dies gilt auch für Aufträge, die bei Geschäftsstellen, An-nahmestellen oder Vertretern aufgegeben werden. Aufträge für sonstige Werbemittel sind für den Verlag erst nach Vorlage eines Musters und deren Billigung bindend. Werbemittel, die durch Format oder Aufmachung beim Leser den Eindruck eines Bestandteils der Zeitschrift erwecken oder Fremd-anzeigen enthalten, werden nicht angenommen. Die Ablehnung eines Auftrages wird dem Auftrag-geber unverzüglich mitgeteilt.

8.�Für die rechtzeitige Lieferung des Anzei-gentextes und einwandfreier Druckunterlagen oder der sonstigen Werbemittel ist der Auftrag-geber verantwortlich. Bei der Anlieferung von digitalen Druckunterlagen ist der Auftraggeber verpfl ichtet, rechtzeitig vor der Schaltung Vorla-gen für Anzeigen anzuliefern, die insbesondere

dem Format und den technischen Vorgaben des Verlages entsprechen. Für erkennbar ungeeig-nete oder beschädigte Druckunterlagen fordert der Verlag unverzüglich Ersatz an. Der Verlag gewährleistet die für den belegten Titel übliche Druckqualität im Rahmen der durch die Druck-unterlagen gegebenen Möglichkeiten.

9.�Der Auftraggeber hat bei ganz oder teilwei-se unleserlichem, unrichtigem oder bei unvoll-ständigem Abdruck der Anzeige Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine einwandfreie Er-satzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck der Anzeige beeinträchtigt wurde. Lässt der Verlag eine ihm hierfür gestellte angemes-sene Frist verstreichen oder ist die Ersatzanzeige erneut nicht einwandfrei, so hat der Auftraggeber ein Recht auf Zahlungsminderung oder Rück-gängigmachung des Auftrages. Die Haftung für leichte Fahrlässigkeit wegen positiver For-derungsverletzung, Verschulden bei Vertrags-schluss und unerlaubter Handlung ist – außer bei Verletzung wesentlicher Vertragspfl ichten – aus-geschlossen. Schadenersatzansprüche aus Un-möglichkeit und Verzug sind beschränkt auf die Höhe des Anzeigenentgelts. Im Übrigen ist die Haftung für leichte Fahrlässigkeit begrenzt auf die Höhe des vorhersehbaren Schadens. Im kauf-männischen Geschäftsverkehr ist darüber hinaus die Haftung bei Vorsatz und grober Fahrlässig-keit von Erfüllungsgehilfen dem Umfang nach auf den voraussehbaren Schaden bis zur Höhe des betreff enden Anzeigenentgelts beschränkt. Reklamationen des Auftraggebers müssen – außer bei nicht off ensichtlichen Mängeln – innerhalb von vier Wochen nach Eingang von Rechnung und Beleg geltend gemacht werden.

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10.�Der Auftraggeber gewährleistet, dass er alle zur Veröff entlichung der Anzeige erforderlichen Rechte besitzt und dass er nicht gegen gesetzli-che oder wettbewerbsrechtliche Bestimmungen verstößt. Der Auftraggeber haftet allein für Inhalt und rechtliche Zulässigkeit der für die Veröf-fentlichung zur Verfügung gestellten Text- und Bildunterlagen sowie der zugelieferten sonstigen Werbemittel. Er stellt den Verlag von allen An-sprüchen Dritter frei, die wegen der Verletzung gesetzlicher Bestimmungen entstehen können.

11.�Probeabzüge werden nur auf ausdrückli-chen Wunsch geliefert. Der Auftraggeber trägt die Verantwortung für die Richtigkeit der zu-rückgesandten Probeabzüge. Der Verlag berück-sichtigt alle Fehlerkorrekturen, die ihm innerhalb der bei der Übersendung des Probeabzuges ge-setzten Frist mitgeteilt werden.

12.�Sofern nicht im einzelnen Fall schriftlich eine andere Zahlungsfrist oder Vorauszahlung vereinbart ist, ist die Rechnung innerhalb der aus der Preisliste ersichtlichen Frist zu bezahlen. Etwaige Nachlässe werden nach der Preisliste gewährt.

13.�Bei Zahlungsverzug oder Stundung wer-den Zinsen sowie die Einziehungskosten be-rechnet. Der Verlag kann bei Zahlungsverzug die weitere Ausführung des laufenden Auftra-ges bis zur Bezahlung zurückstellen und für die restlichen Anzeigen Vorauszahlung verlangen. Bei Vorliegen begründeter Zweifel an der Zah-lungsfähigkeit des Auftraggebers ist der Verlag berechtigt, auch während der Laufzeit eines Anzeigenabschlusses das Erscheinen weiterer Anzeigen ohne Rücksicht auf ein ursprünglich vereinbartes Zahlungsziel von der Vorauszah-lung des Betrages zum Anzeigenschlusstermin und von dem Ausgleich off enstehender Rech-nungsbeträge abhängig zu machen.

14.�Der Verlag liefert mit der Rechnung auf Wunsch einen Anzeigenbeleg. Je nach Art und Umfang des Anzeigenauftrages werden Anzei-genausschnitte, Belegseiten oder vollständige Belegnummern geliefert. Kann ein Beleg nicht mehr beschaff t werden, so tritt an seine Stelle eine rechtsverbindliche Bescheinigung des Ver-lages über die Veröff entlichung und Verbreitung der Anzeige.

15.�Kosten für die Anfertigung bestellter Druck-unterlagen (Datensätze) sowie für vom Auftrag-geber gewünschte oder zu vertretende erheb-liche Änderungen ursprünglich vereinbarter Ausführungen hat der Auftraggeber zu tragen.

16.�Aus einer Aufl agenminderung kann bei einem Abschluss über mehrere Anzeigen ein Anspruch auf Preisminderung hergeleitet wer-den, wenn im Gesamtdurchschnitt des mit der ersten Anzeige beginnenden Insertionsjahres die in der Preisliste oder auf andere Weise ge-nannte durchschnittliche Aufl age unterschritten wird. Eine Aufl agenminderung ist nur dann ein zur Preisminderung berechtigter Mangel, wenn sie bei einer Aufl age bis zu 50.000 Exemplaren mindestens 20 v.H. und bei einer Aufl age bis zu 100.000 Exemplaren mindestens 15 v.H. beträgt. Darüber hinaus sind bei Abschlüssen Preismin-derungsansprüche ausgeschlossen, wenn der Verlag dem Auftraggeber von dem Absinken der Aufl age so rechtzeitig Kenntnis gegeben hat, dass dieser vor Erscheinen der Anzeige vom Ver-trag zurücktreten konnte.

17.�Der Verlag haftet nicht bei Betriebsstö-rungen oder in Fällen höherer Gewalt, illegalem Arbeitskampf, Verkehrsstörungen, allgemeiner Rohstoff - oder Energieverknappung und der-gleichen – sowohl im Verlag selbst als auch in Betrieben, derer sich der Verlag zur Erfüllung seiner Verbindlichkeiten bedient. In diesen

Fällen wird der Verlag von seiner Erfüllungsver-pfl ichtung und etwaigen Schadenersatzpfl ichten entbunden.

18.�Druckunterlagen werden nur auf besonde-re Anforderung an den Auftraggeber zurückge-sandt. Die Pfl icht zur Aufbewahrung endet drei Monate nach Ablauf des Auftrages.

19.�Erfüllungsort ist der Sitz des Verlages. Im Geschäftsverkehr mit Kaufl euten, juristischen Personen des öff entlichen Rechts oder bei öf-fentlich-rechtlichen Sondervermögen ist bei Klagen Gerichtsstand der Sitz des Verlages. So-weit Ansprüche des Verlages nicht im Mahnver-fahren geltend gemacht werden, bestimmt sich der Gerichtsstand bei Nicht-Kaufl euten nach deren Wohnsitz. Ist der Wohnsitz oder gewöhn-liche Aufenthalt des Auftraggebers, auch bei Nicht-Kaufl euten, im Zeitpunkt der Klageerhe-bung unbekannt oder hat der Auftraggeber nach Vertragsschluss seinen Wohnsitz oder gewöhn-lichen Aufenthalt aus dem Geltungsbereich des Gesetzes verlegt, ist als Gerichtsstand der Sitz des Verlages vereinbart.

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Fürstabt-Gerbert-Straße 18, D-79837 St. BlasienTel. +49 (0)7672 9227220, Fax +49 (0)7672 [email protected], www.glutenfree-magazin.de

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