Mittagskarte von 12:00 bis 14:00 Uhr Nachmittagskarte ... · PDF fileauf einen Digestiv, ein...
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_Frhstck tglich von 7:00 bis 11:00 Uhr
_Mittagskarte von 12:00 bis 14:00 Uhr
_Nachmittagskarte, Kaffee & Kuchen von 14:00 bis 17:00 Uhr
_Abendkarte von 18:30 bis 22:00 Uhr
| VORSPEISE und SUPPE
_Himbeer-Gazpacho mit Jakobsmuschel 12
_Kirschtomaten-Brotsalat mit Rucola und Burrata 14
_Sashimi von Thunfisch und Garnele
mit Yuzu und Glasnudel-Algensalat 18
| DESSERT
_Minz-Limettensppchen mit Beeren
und Pfirsich-Mascarponeeis 12
_Variation von der Kirsche 14
_Internationale Kseauswahl 16
| HAUPTGANG
_Ziegenfrischkse im Brik-Teig mit gebratenem Gemse,
Pesto und Tomatengnocchi 18
_Filet von Zander auf Thymianjus und Parmaschinkenrisotto 34
_Rosa gebratener Hirschrcken in Preiselbeer-Pfefferjus
mit zweierlei Gemsepree und Spinatsptzle 32
_Rinderfilet mit geschmolzenen Riedersteiner
mit Rotweinschalotten und Pfifferlingen 36
_Filet vom Kreuther Bachsaibling
mit Pfifferling-Radieschenvinaigrette und Kartoffelblinis 28
Gerne begren wir Sie ab 18 Uhr in unserer mit angrenzender
auf einen Digestiv, ein gutes Glas Wein oder Cognac vor dem abendlichen Lichterspiel des Tegernsees.