Nachmittagsunterricht, Sport direkt nach der Schule, ein Mittagstermin in der Stadt, Hunger nach dem Kino - es gibt viele Gründe, auf die Schnelle ein Essen besorgen zu müssen. Pizza, Hot dog, belegte Brötchen, Döner, Big Mac, Bratwurst und Pommes sind dann die Rettung in der Not. Viele dieser schnellen Gerichte haben den Ruf, ungesund zu sein. Wir wollen testen, ob das stimmt.

Deine Fast-Food-ChecklisteEine Fast-Food-Mahlzeit sollte Folgendes bieten:Eine Fast-Food-Mahlzeit sollte Folgendes bieten:

wenig Fett

ein Getreideprodukt, möglichst aus Vollkorn

Gemüse, möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk (z.B. Mineralwasser)

Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!

Wienerli mit Pommes

Dönerkebab

Gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei

Pizza mit Pllzen und Salami

Käsebrötchen, Apfel, ein Becher Joghurt

Hamburger

Baguettebrötchen mit Käse und Schinken, Tomate und Salatblatt

Hamburger

Profil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

Kommentar:Kommentar: Gar nicht schlecht, die Hamburger-Bilanz. Sie wäre noch besser, wenn das Brötchen aus Vollkorn wäre, der Gemüsebelag dicker und du dazu Obst, Saft oder etwas aus Milch kombinieren würdest.

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Wienerli und Pommes

Profil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt Kommentar: Kommentar: Trotz Kartoffeln durchgefallen! Hinzu kommt, dass sowohl Pommes als auch das Wienerli Fettbomben sind.

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Fazit: Fazit: Nur in der äussersten Not essen!

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

statt Getreide gibt es hier Kartoffeln in Form von Pommes

Pizza mit Pilzen und SalamiProfil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

Kommentar:Kommentar: Der Schein trügt. Pizzaboden und Pilzbelag sind zu dünn. Pizzen mit Salami und Käse triefen vor Fett. Deshalb: Vegetarische Pizza, dazu Gemüse oder Obst wären erträglich, aber weit vom Optimum entfernt.

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Döner-kebab

Profil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

Kommentar: Kommentar: Gut ist, dass Fladenbrot und Gemüseportion vom Kebab deutlich grösser sind als bei der Pizza. Gelegentlich ist das Fleisch jedoch zu fett. Eine Dönerportion ist als Mittagessen-Ersatz geeignet.

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Käsebrötchen, Apfel u. Joghurt

Profil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

Kommentar: Kommentar: Super. Wenn nur wenig Butter oder Margarine aufs Brötchen gestrichen wurde. Diejenigen, die aufs Gewicht achten möchten, können als Käsebelag eine fettarme Sorte wählen. zurück

Salat mit Käse, Schinken u. Ei

Profil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

Kommentar: Kommentar: Der Salat enthält mehrere Salatkomponenten und frisches Gemüse, was sehr positiv zu bewerten ist. Beachte, dass Zutaten wie Käse, Schinken, Ei und eine evtl. fettreiche Sauce den Fettgehalt beträchtlich ansteigen lässt.

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Ein grosser gemischter Salat mit einem Brötchen ist eine Hauptmahlzeit!

Profil:Profil:

wenig Fett

ein Getreideprodukt

Gemüse möglichst frisch

Obst, möglichst frisch

ein fettarmes Milchprodukt

ein energiearmes Getränk

Kommentar: Kommentar: Das Baguettebrötchen liefert wichtige Lebensmittel, Käse und Schinken enthält jedoch einen gewissen Fettanteil.

Belegtes Baguettbrötchen

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Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!

Wienerli mit Pommes

Dönerkebab

Gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei

Pizza mit Pllzen und Salami

Käsebrötchen, Apfel, ein Becher Joghurt

Hamburger

Baguettebrötchen mit Käse und Schinken, Tomate und Salatblatt

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Top Hits für den kleinen schnellen

Hunger Frisches Obst oder Gemüse

Frucht- oder Gemüsesaft

Buttermilch, Joghurt, Kefir & Co., Milchreis

Salate plus Brot

Fruchtwähe ohne Rahm

Müsli- oder Körnerbrötchen, Schinkenbrötchen ... ohne Belag

Belegte Brötchen

Top Hits für den grösseren schnellen

Hunger Salatteller mit oder ohne Schinken,

Käse oder Ei

mageres Fleisch mit Salat im Brot

Gemüsegerichte und -aufläufe

Nudel-, Reis-, und Kartoffelgerichte (Vorsicht vor fetten Saucen!) plus Gemüse oder Salat

Belegte Baguettes

Suppen