NatufakturSehen, wie die Natur gärtnert und lernen, wie das funktioniert

Das Wildkräuterhotel

Besuchen Sie denbesonderen Naturgarten

Die Natur- & Genussgärten

Kürbisstrudel auf Wildspinat

Naturhotels & Gärten

Steinschaler Natufaktur

guter Humus

Gesunde Bio - Köstlichkeiten wie Kürbis

bezaubernde Blütenpracht

Entdecken Sie diese besonderen Gärten bei einer kompetenten Gartenführung! Verschiedene informative Themen stehen zur Auswahl:* „faules“ Gärtnern mit der Natur* essbare Wildkräuter* Naturgarten Prinzipien

Holzbiene auf Löwenmaul

Naturgartenführungen:

genussvolle Verkostungen:

Gruppenangebote:Wildkräuter Team - Kochen WildkräuterschaukochenDirndlernte - WanderungenWildkräuter FührungenDirndlblütenwanderungenSteinschaler Hofladen regionale Köstlichkeiten für jeden Anlass!

Erleben Sie pure Regionalität mitDirndl, Most und Wildkräutern

Gartenflächen: ca. 30.000 m² im Steinschalerhof ca. 1.000 verschiedene Pflanzen* Bio zertifizierter Naturgarten

bunte

Naturgarten

Vielfalt

viele Salate und Krautsorten

Natufaktur

Natufaktur ist eine genial einfache Metho-de, den Garten nachhaltig zu bewirtschaften und daraus einen guten Ertrag zu erzielen. Die Natufaktur, ein Kunstwort aus den Wort-teilen Natur und faktum (das Gemachte), ist das Ergebnis eines jahrelangen Experimen-tierens mit verschiedenen Alternativen zum konventionellen Gärtnern in den Steinscha-ler Gärten. Die Natufaktur-Methode ist dabei nicht durch Ansammeln von vielen Regeln und Tricks entstanden, sondern durch Weglas-sen. Weglassen von übertriebenem Gießen, von Extragaben Dünger, von Unkraut-Razzi-en und auch von Gestaltungs-Orgien. Man sieht der Natufaktur an, dass etwas an dem Garten anders ist. Um zu verstehen, wie dieses Mini-Ökosy-stem (trotzdem) funktioniert, ist eine Gar-tenführung der ideale Einstieg.Die Angebote sind individuell abänderbar, der Renner ist allerdings die Gartenfüh-rung durch den Natufaktur-Vordenker Hans Weiß, der auch der Hausherr der Steinscha-ler Hotels ist.

Natufaktur Die Steinschaler NaturgärtenGärtnern mit der Natur

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nachhaltig Gärtnern

essbare Wildkäuter wie Brennnessel, Löwenzahn, Melde, Sauerampfer, Spitzwegerich und viele mehr Besonderes wie Pastinaken Chips

köstliche Wildkräuter auf dem Teller!

Steinschaler Hofladen:Viele regionale Köstlichkeiten als Mitbringsel* viele Dirndlprodukte wie Marmeladen, Gelees, Cremehonig, Saft, Wein* hochprozentiges klar, als Ansatz und Likör * Wildkräuter-Marmeladen z.B.: Brennnessel-, Löwenzahn-, Schildampfer und vieles mehr* köstliche Wildkräutersalze und Kräuterzucker* klassische und kreative Chutneys

Natufaktur ist ganzjährig

Gartenflächen: ca. 30.000 m² im Steinschalerhof ca. 1.000 verschiedene Pflanzen* Bio zertifizierter Naturgarten

Wildspinatstrudel

Marmeladen, Säfte und Hochprozentiges uvm. in verschiedensten Geschmacksrichtungen

Für wen die Natufaktur interessant sein könnte:

für Naturgarten-Liebhaber, für Ökologen, für Nutzpflanzenliebhaber, für Menschen mit In-teresse an einem funktionierenden Naturgar-ten, für Faule, für Denker, für Menschen mit wenig Zeit, für solche mit sehr viel Zeit, für Garten-Anarchisten, für Ideen-Sammler und vor allem für Menschen mit einem gesunden Hausverstand.

Die Natufaktur ist ganzjährig in Betrieb, die Natur geht nämlich nie auf Urlaub. Wenn man die Milliarden Mikroorganismen, Klein-lebewesen, Pilzhyphen und die ganz wenigen menschlichen Gärtner bei der Arbeit sehen will, ist die Zeit von März bis Oktober am be-sten geeignet. Außerhalb der Hauptsaison kann man den Natufakturbesuch auch sehr gut mit Tagesausflügen zu einer Besonder-heit des Tales verbinden.Es ist die Dirndl, eine köstliche Kleinfrucht, die sich seit der Besiedelung der Gegend bewährt hat.

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nachhaltig Gärtnern

Pastinaken

reife Dirndln

Ihr Stützpunkt im Dirndltal

Das Wildkräuterhotel

Sie finden uns im DirndltalAttraktive Ausflugsziele:

* STYX Naturkosmetik* Mariazellerbahn* Nixhöhle* Stift Lilienfeld & Melk* Dschungelparcours* Steinschaler Naturgärten

Beratung und BuchungIhr Partner bei der Planung im Dirndltal

Telefon: 02722 2281weiss@steinschaler.atWarth 20, 3203 Rabenstein

www.steinschaler.atwww.steinschalerwiki.at

Wildkräuterhotel Steinschalerhof Naturhotel Steinschaler Dörfl

Familie Weiss

Nächtigen Sie in einem mit Liebe zum Detail eingerichteten Zimmer. Es gibt auch romantisches Gartenhäuser mit Zaun und Genießerzimmer.

Viele interessante und ansprechende Ziele, sowie Wander- und Mountainbikestrecken locken zur Bewegung in der Na-tur. Ein Ausflug mit der Mariazellerbahn bringt wunderbare Einblicke in die herrliche Landschaft. Sie ist eine optimale Wanderbahn.

Buchen Sie Ihre private Feier oder Ihr geschäftliches Event bzw. Seminar bei uns. Es wird ein Erfolg und unvergessliches Erlebnis werden.

Das Wildkräuterhotel Steinschalerhof…liegt nur ca. 50 Autominuten von Schönbrunn entfernt, an der idyllischen Mariazellerbahn im Dirndltal. In unserem ehe-mals Mostviertler Vierkanthof verwöhnen wir Sie mit regiona-ler Küche (ausgezeichnet mit der „Grünen Haube“). Liebevoll eingerichtete Zimmer, Steinschaler Gastfreundschaft und abwechslungsreiches Freizeitangebot bei uns im Dirndltal ga-rantieren einen wunderschönen Aufenthalt.

Sehenswert sind die naturnahen Gärten - Natufaktur - des Wildkräuterhotels. Die Natur-Gartenanlagen sind - wie sich das für einen auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Betrieb ge-hört - multifunktionell. Hier gedeihen unter anderem Gemü-se, Wildkräuter, und Dekoblumen für die Restaurantküche. Besonders wichtig ist uns eine hohe Biodiversität. Daher sind ca. 1.000 Pflanzenarten in diesen wunderbaren Naturgärten (Natufaktur) zu finden.

Fragen Sie nach Ihrem persönlichen Angebot!

* Incentives * Seminare, Workshops* Betriebsausflüge* Dorffeste und Feiern* Restaurant mit „Grüner Haube“* Genußvoller Urlaub* Hunde willkommen

Das Dirndltal

entdecken!

Steinschaler Köstlichkeiten:

* Dirndlmarmelade * Cornas, * Dirndloliven * Dirndlsaft * Dirndlcremehonig* Dirndlschokolade* Kräuter- Zucker & -Salze

und viele mehr...

Buchen Sie Ihren Ausflug bei uns!

Das Wildkräuterhotel

Das Dorf für Ihren Event