Neumaerker

GASTRO•ALL•ROUND

Katalog

2012 bis Februar 2013

Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen Katalog präsentieren zu können, in dem es viel Neues zu entdecken gibt.

Neumärker im Sauerland ist Hersteller vieler Gastro-Geräte Made in Germany. Zusätzlich ergänzen wir unser Sortiment durch das bes-te an professionellem Gastro-Equipment aus dem In- und Ausland. Mit unserer Neuau� age möchten wir Ihnen den Überblick über unsere Produktpalette erleichtern und die Eigenmarke Neumärker betonen.

Sie � nden auf den Seiten 6 - 37 Neumärker-Manufakturgeräte, seit Jahren bewährt, von uns selbst entworfen und hergestellt. Auf den nachfolgenden Seiten führen wir Geräte, die von Spezialisten für uns produziert werden.Das beste von beidem... Sie erkennen es an den unterschiedlichen Logos.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und die richtige Entscheidung beim Durchblättern des neuen Neumärker Kataloges.

Mit den besten Grüßen aus dem Sauerland,Ihr Neumärker-Team

Wir führen Neumärker-Manufakturgeräte. Ihr Fachhändler vor Ort:

We are pleased to present you our new cata-logue. We are sure there is much for you to discover.

Neumärker, placed in the German Sauerland, is a manufacturer of many catering machines Made in Germany. Additionally we complement our program line with the best catering equip-ment from in- and outside Germany. With our new catalogue we want to give you an easy overview of our products and especially under-line our own production.

Therefore you � nd Neumärker-manufactured machines on the pages 6 - 37, well-proven for years, designed and produced by ourselves. On the following pages we show you the ma-chines that are produced for us by specialists.

The best of both... You will recognize it by the di� erent logos.

We wish you success and the right decision while paging through the new Neumärker catalogue.

Yours sincerely,The Neumärker Team

We o� er Neumärker-manufactured machines. Your local partner:

Das Beste von beidem... The best of both...

Geprüfte Qualität und Funktion vor dem Versand, sichern die problemlose Anwendung für Sie.

Controlled quality and operation before shipmentensure the trouble-free application for you.

Wichtig:Alle Preise verstehen sich zzgl. gesetzl. MwSt. und Transportkos-ten. Unsere Geräte sind ausschließlich für den professionellen Gebrauch konzipiert und nicht in Privathaushalten einzusetzen. Wir verkaufen daher nur an Gewerbetreibende. WEEE-Reg.-Nr. DE 61709673. Stornos von bestellten Artikeln erbitten wir schriftlich per Fax oder E-Mail! Für Einbauzwecke fordern Sie die Maße bitte schriftlich an. Maße in mm B x T x H. Gewichtsangaben sind netto. Nicht alle Geräte sind zum Einbau freigegeben. Alle kompressor-betriebenen Kühlgeräte sind laut CE-Vorschrift für den stationä-ren Bedarf gebaut. Für den mobilen Bedarf ist eine schriftliche Rückversicherung anzufragen. Alle angegebenen Maße sind unverbindliche ca.-Maße. Technische Maße und optische Verän-derungen durch Neuentwicklung behalten wir uns vor. Spediti-onsfrachtkosten auf Anfrage. Glas und Transportbruchschäden siehe Seite 179.

Unsere AGB entnehmen Sie bitte unserer Internetseite www.neumaerker.de oder fordern sie direkt bei uns an.

Internorga, Hamburg

FHA, Singapore

Hogatec, Essen

IBA, München

09.03. - 14.03.2012

17.04. - 20.04.2012

02.09. - 05.09.2012

16.09. - 21.09.2012

Messen / Exhibitions :

Important:All prices do not include VAT and freight charges. Our machines are built for professional use only, they are not suitable for priva-te households. We only sell to tradesmen. WEEE-Reg.-Nr. DE 61709673. Cancellation of ordered articles we kindly ask by fax or email! If you want to build the units in, please ask for the measurements in writing. The measurements are given in width / depth / height. Weight speci� cations are net. All cooling units with a compressor are built for the stationary use as to CE norm. For mobile use please ask for a written con� rmation. All mentioned measurements are approx. measurements without obligation. We reserve the right for changes in technical measu-rements and optical improvements. Di� erences in price specially at changes of validity or foreign exchanges are reported in the order con� rmation. Freight charges on request.

Please see our general terms and conditions on our internetpage www.neumaerker.de or ask for them.

Inoga, Erfurt

GastRo, Rostock

Hoga, Nürnberg

Sirha, Lyon

Internorga, Hamburg

06.10. - 09.10.2012

04.11. - 07.11.2012

13.01. - 16.01.2013

26.01. - 30.01.2013

08.03. - 13.03.2013

Qualität braucht Erfahrung.Neumärker, gegründet 1894, hat in der Herstellung von Gewerbegeräten eine langjährige Erfahrung.

Quality needs experience.Neumärker, founded in 1894, is long-time experienced in manufacturing professional machines.

Alle Original Neumärker-Podukte werden von Hand montiert, von langjährigen Mitarbeitern, die jahrzehntelang für die bewährte Neumärker-Qualität arbeiten.

All original Neumärker products are assembled manually,by members of sta� who are for decades part of the approved Neumärker quality.

Wa� eleisen & Backen Getränke

Kühlung & Eis

Heiße & Kalte Theken

Warmhalten

Kochen & Braten

Wa� e Makers & Baking Drinks / Beverages

Cooling & Ice

Hot & Cold Displays

Warm Keeping

Cooking & Frying

Crêpes Crêpes

Grills & Bräter Grills & Griddle Plates

Imbiss & Snacks Snacks

Fun Food Fun Food

BacksystemWa� eleisenTeigportioniererWa� elkarusselDrehbare Wa� eleisenTartlettsPo� ertjesWa� elzubehör

GlühweinHeißwasserkesselKakao- & GetränkewärmerKa� eeSahnemaschinenTee & SamowareEntsafterMixer & BlenderGekühlte Getränkespender

SpeiseeisvitrinenEismaschinenEiswürfel & Crush-EisKühlschränkeFlaschenkühler

TortenvitrinenKalte ThekenHeiße ThekenBü� et-Bars

LeberkäsewärmerWarmhaltevitrinenWärmebrückenPommeswärmerTranchierplattenWarmes Bü� etWärmelampenWarmhalteplattenBain-Maries / WasserbäderCha� ng-DishesKalt-/Warm-Cha� ng-DishSuppentöpfeTassen- & Tellerwärmer

KochplattenInduktionGaskocherHockerkocherPfannenElektropfannenReiskocherMikrowellen

Elektro-CrêpesplattenGas-CrêpesplattenCrêpeszubehör

KontaktgrillsGrillplatten / BräterGas-GrillsLavasteingrillsHähnchengrillsChurrasco-GrillsGyrosgrillsBarbecue GrillsGrillzubehör

Hot-Dogs & WürstchenRollengrillsCurrywurstschneiderDressing-/SoßenspenderFritteusenPommesPotato-LollySalamander

PopcornNachowärmerZuckerwatteSchokobrunnenSchokoladenschmelzerKnödeldämpferKandiergerät

6-96-19

7, 10, 2216

18-1920-2120-2122-23

76-787879

80-838384

85-8988-8990-91

92-93939495

91, 95, 97

96-9798-10798-10596, 108

3131, 110-111

33, 11333, 11332, 113

32-33, 108-11932-33, 113

32. 11227, 114-117

109, 115-116115

116-119120-121

34-37, 122-128123-125126-130

35-37, 126-13037, 125, 127, 129

130131132

24-25, 38 39

25, 40-41

28-29, 42-43, 4830, 44-48

44-4847

53-565257

49-5129

26-27, 58-61586162

63-65666667

68-6969

70-7172-73

747575

Baking SystemWa� e Makers

Dough DispensersWa� e Carrousel

Turnable Wa� e MakersTartletts

Po� ertjesWa� e Accessories

Electric Crêpes MakersGas Crêpes MakersCrêpes Accessories

Contact GrillsGriddle Plates

Gas GrillsLava Rock Grills

Poultry GrillsChurrasco GrillsShawarma Grills

Barbecue GrillsGrill Accessories

Hot Dogs & SausagesRevolving GrillsHot Dog Cutters

Dressing DispensersDeep FryersFries / ChipsPotato lolly

Salamanders

PopcornNacho Warmers

Cotton CandyChocolate Fountains

Chocolate MeltersDumpling SteamerCandying Machine

Glühwein / Hot WineHot Water Kettles

Chocolate & Drink WarmersCo� ee

Cream WhippersTea & Samowars

JuicersMixers & Blenders

Cooled Drink Dispensers

Ice Cream DisplaysIce Cream Makers

Ice Cubes & Crush IceRefrigerators

Bottle Coolers

Tart DisplaysCold DisplaysHot Displays

Bu� et Bars

Leberkäse WarmersWarming DisplaysWarming Bridges

Fries WarmersCutting Boards

Warm Bu� etWarming LampsWarming Plates

Bain Maries / Water BathsCha� ng Dishes

Cold / Warm Cha� ng DishSoup Kettles

Cup & Plate Warmers

Hot PlatesInduction

Gas CookersStand Cookers

PansElectric PansRice CookersMicrowaves

Wa� e Accessories22-2322-23

Dumpling SteamerCandying Machine

96, 108

Tassen- & Tellerwärmer 120-121Tassen- & TellerwärmerTassen- & Tellerwärmer 120-121

Wa� eleisen & Backen

Fun Food

Pizza, Nudeln & Teig

Grills & Bräter

Kochen & Braten

Kühlung & Eis

Hygiene

Crêpes

Warmhalten

Getränke

Küche & Bü� et

Imbiss & Snacks

Öfen


SonstigesSonstiges

Hygiene

Küche & Bü� et


Öfen

Other

Hygiene

Kitchen & Bu� et

Pizza, Pasta & Dough

Ovens

HeißluftöfenKarto� elöfenPizzaöfen

PizzaöfenTeigausrollerNudelkocherNudelmaschinenKäsereibeSpätzlehobelTeigknetmaschinen / Mixer

FleischverarbeitungAufschnittmaschinenRacletteGemüseschneiderObstschneider & -schälerSandwichtoasterDurchlauftoasterToasterBü� etMesserschärferDosenö� nerWaagenThermometerVakuum-Verpackung

Messersterilisator Seifenspender Insektenvernichter SpültechnikHandwaschbecken

HeizstrahlerSchuhputzmaschineAbfalleimerEdelstahlmöbelServierwagenBehälterGastronorm-Behälter

133134-137138-139

138-139140141

142-143143143144

145146-149

150151-153154-155

156157

156-159160-161

162162163163164

165165

166-167168-169169-170

171171172172

173, 175174-175

175

Convection OvensPotato Ovens

Pizza Ovens

Pizza OvensDough RollersPasta Cookers

Pasta MachinesCheese GrinderSpätzle Grinder

Rotary Kneaders / Mixers

Meat ProcessingSlicer

RacletteVegetable Cutters

Fruit CuttersSandwich ToastersConvoyer Toasters

ToastersBu� et

Knife SharpenerTin Openers

ScalesThermometers

Vacuum Packaging

Knife SterilizerSoap Spenders

Fly Killers Flushing Technology

Wash Hand Basins

HeatersShoe Cleaning Machine

Trash CansStainless Steel Furniture

TrolleysContainers

Gastronorm Containers

Wa� e Makers & Baking

Fun Food


Grills & Griddle Plates

Cooking & Frying

Cooling & Ice

Hygiene

Crêpes

Warm Keeping

Drinks / Beverages

Kitchen & Bu� et

Snacks

Ovens

Hot & Cold Displays

Other

Rotary Kneaders / MixersTeigknetmaschinen / MixerTeigknetmaschinen / Mixer

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

Art.-Nr.Preis

32-40772€ 365,-

art.-no.Price

Backplatten Grauguss oder Aluminium:Graugussplatten ohne Beschichtung• robust und fast unverwüstlich• regelmäßiges Einfetten erforderlichAluminiumgussplatten mit Antihaftbeschichtung• Energieersparniss• Verkürzung der Nachheizzeit

Cast Iron or Aluminium Baking Plates:uncoated cast iron baking plates• robust and nearly indestructable• continuous greasing necessarycast aluminium plates with non-stick coating• energy saving• reduced time to reheat

Das Backsystem:schnelles und einfaches Wechseln der Backplatten

The Baking System:quick and easy changing of the baking plates

Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display

Digital timer with acoustic signal, adjustable to the second, with big display

Wärmedämmungzwischen Elektrik und Backplatte durch großen Abstand

Heat insulation between electronics and baking plate due to much space in between

Churrosfür 10x 214x20x16 mmunbeschichteter GraugussZum Dippen und Snacken!

Die beliebte, leckere Knabberei jetzt als fettärmeres Backprodukt.

Churros

Churrosfor 10x 214x20x16 mmuncoated cast iron

For dipping and snacking. The popular delicious nibbles now as lower-fat baking products.

Art.-Nr.uncoated cast iron

6

Backsystem mit auswechselbaren BackplattenBacksystem Baking System with changeable Baking Plates

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

MaßeGewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungArt.-Nr.

LeistungArt.-Nr.

LeistungArt.-Nr.

Preis jeweils

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

MaßeGewicht

420x330x500 mm18 kg

05-40251€ 799,-

16,5 kg32-40736

€ 365,-

15,5 kg32-40737

€ 365,-

400 V / 4,4 kW12-40702 DT

2x 230 V / 2x 2,2 kW12-40702 DT-D

230 V / 3,4 kW12-40702 DT-S

€ 1.390,-

230 V / 2,2 kW305x450x320 mm

10 kg12-40701 DT

€ 735,-

605x450x320 mm21 kg

DimensionsWeightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Powerart.-no.

Powerart.-no.

Powerart.-no.

Price each

PowerDimensionsWeightart.-no.Price

DimensionsWeight

Dispenser „DispoHit“easily dismountable for cleaning, height-adjustable, double hinged bracket, for up to 2 wa� e makers, 6 liters capacity

Baking System Ifor changeable baking plates, with digital timer, stainless steel casing, thermostat, pilot light, on/o� switch, height-adjustable feet, without baking plates, without dispenser

Baking System IIfor changeable baking plates, with 2 digital timers, stainless steel ca-sing, 2 thermostats, 2 pilot lights, 2 on/o� switches, height-adjus-table feet, without baking plates, without dispenser, not suitable for „wa� es on a stick“

Portionierer „DispoHit“zur Reinigung leicht zerlegbar, höhenverstellbar, Doppelgelenk-arm, für bis zu 2 Wa� eleisen, 6 Liter Inhalt

Backsystem Ifür auswechselbare Backplatten, mit Digitaltimer, Gehäuse Edelstahl, Thermostat, Kontrollleuchte, Ein-/Ausschalter, höhenverstellbare Füße, ohne Backplatten, ohne Portionierer

Backsystem IIfür auswechselbare Backplatten, mit 2 Digitaltimern, Gehäuse Edelstahl, 2 Thermostate, 2 Kon-trollleuchten, 2 Ein-/Ausschalter, höhenverstellbare Füße, ohne Backplatten, ohne Portionie-rer, nicht für „Wa� eln am Stiel“ geeignet

Wa� eltörtchenfür 4x Ø 123 x h 28 mmunbeschichteter Grauguss

Butter� y am Stielfür 4x 106x133x24 mmunbeschichteter Grauguss

Wa� e Tartfor 4x Ø 123 x h 28 mmuncoated cast iron

Butter� y on a Stickfor 4x 106x133x24 mmuncoated cast iron

GewichtArt.-Nr.

uncoated cast iron

GewichtArt.-Nr.

uncoated cast iron

7

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

GewichtArt.-Nr.

GewichtArt.-Nr.

antihaftbeschichtetes Aluminiumnon-stick coated aluminium

unbeschichteter Graugussuncoated cast iron

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

6,5 kg 31-40759 € 365,-

15 kg 32-40769 € 365,-

16 kg32-40744

€ 365,-

14 kg32-40743

€ 365,-

4 kg31-40731

€ 365,-

14 kg32-40715

€ 285,-

10,5 kg32-40725

€ 275,-

15 kg32-40742

€ 275,-

5 kg31-40758

€ 275,-

8 kg32-40720

€ 275,-

8 kg32-40747

€ 275,-

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Lollywa� el am Stielfür 4x 60x25x230 mm

Herzwa� el am Stielfür 4x 150x125x30 mmunbeschichteter Grauguss

Rahmwa� el am Stielfür 6x 60x80x25 mmunbeschichteter Grauguss

Bärchenwa� el am Stielfür 4x Ø 120 x h 20 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Brüsseler Wa� elfür 2x 165x105x28 mmunbeschichteter Grauguss

Kantwa� elfür 2x 160x80x15 mmunbeschichteter Grauguss

Lorrainewa� elfür 2x 150x105x23 mmunbeschichteter Grauguss

Sunnywa� elfür 1x Ø 190 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Herzwa� el, großfür 1x Ø 210 mmunbeschichteter Grauguss

Herzwa� el, kleinfür 1x Ø 150 mmunbeschichteter Grauguss

Lolly Wa� e on a Stickfor 4x 60x25x230 mm

Heart Wa� e on a Stickfor 4x 150x125x30 mmuncoated cast iron

Cream Wa� e on a Stickfor 6x 60x80x25 mmuncoated cast iron

Bears on a Stickfor 4x Ø 120 x h 20 mmnon-stick coated aluminium

Brussels Wa� efor 2x 165x105x28 mmuncoated cast iron

Kant Wa� efor 2x 160x80x15 mmuncoated cast iron

Lorraine Wa� efor 4x 150x105x23 mmuncoated cast iron

Sunny Wa� efor 1x Ø 190 mmnon-stick coated aluminium

Heart Wa� e, bigfor 1x Ø 210 mmuncoated cast iron

Heart Wa� e, smallfor 1x Ø 150 mmuncoated cast iron

Art.-Nr.

GewichtGewichtArt.-Nr.

unbeschichteter Graugussunbeschichteter Graugussuncoated cast ironuncoated cast ironGewichtGewichtArt.-Nr.Art.-Nr.

8

Backsystem mit auswechselbaren BackplattenBacksystem Baking System with changeable Baking Plates


GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

5 kg31-40733

€ 365,-

6 kg31-40760

€ 275,-

11 kg32-40710

€ 275,-

9 kg32-40711

€ 275,-

12,5 kg32-40732

€ 275,-

4 kg31-40746

€ 275,-

4 kg31-40745

€ 275,-

7,5 kg31-40765

€ 380,-

6 kg31-40761

€ 365,-

6 kg31-40744

€ 380,-

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Americanofür 1x Ø 190 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Wa� elbällchenfür 25x Ø 40 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Eiswa� el260x260 mmunbeschichteter Grauguss

Stroopwa� el250x250 mmunbeschichteter Grauguss

Griechenwa� elfür 6x Ø 100 mmunbeschichteter Grauguss

Blinisfür 5x Ø 100 x h 9 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Pfannkuchenfür 1x Ø 220 x h 10 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Baguettewa� elfür 3x 75x165x35 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Dony Donutfür 9x Ø 80 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Sandwichfür 4x 150x125 mmantihaftbeschichtetes Aluminium

Americanofor 1x Ø 190 mmnon-stick coated aluminium

Wa� e Ballsfor 25x Ø 40 mmnon-stick coated aluminium

Ice Wa� e260x260 mmuncoated cast iron

Stroop Wa� e250x250 mmuncoated cast iron

Greek Wa� efor 6x Ø 100 mmuncoated cast iron

Blinisfor 5x Ø 100 x h 9 mmnon-stick coated aluminium

Pancakefor 1x Ø 220 x h 10 mmnon-stick coated aluminium

Baguette Wa� efor 3x 75x165x35 mmnon-stick coated aluminium

Dony Donutfor 9x Ø 80 mmnon-stick coated aluminium

Sandwichfor 4x 150x125 mmnon-stick coated aluminium

9

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehaltenOptical deviations and technical changes may occur


Preis

500x320x680/1130 mm15 kg

10-40253€ 1.390,-


Pressure Dispenser „DispoJet“ ®bigger dough volume through enrichment with carbon dioxide and water, e� ects less consumpti-on of raw materials, soft and airy baking results, clean portioning with dispenser gun, gun holder with drip tub, double-walled thermo container for 9 liters of dough, gun with � exible hose allows the application at several units, mobile in the baking area due to castors, container can be placed under the worktop outside the heat zone, height-adjustable working height of the gun holder, incl. complete gas � ttings for stan-dard 2kg carbon dioxide cylinder, delivery without gas cylinder

Druckportionierer „DispoJet“ ®mehr Teigvolumen durch An-reicherung des Teigs mit Koh-lensäure und Wasser, bewirkt weniger Wareneinsatz, luftig lockere Backergebnisse, saubere Dosierung mit Portionierpistole, Pistolenaufhängung mit Abtropf-schale, doppelwandiger Thermo-behälter für 9 Liter Teig, Pistole mit � exiblem Schlauch ermöglicht den Einsatz an mehreren Gerä-ten, mobil im Backbereich durch Lenkrollen, Container kann unter der Arbeitsplatte außerhalb des Wärmebereiches platziert werden, Arbeitshöhe der Pistolenaufhän-gung einstellbar, inkl. kompletter Armatur für Standard-2kg-Kohlen-säure� asche, Gas� asche nicht im Lieferumfang enthalten

Flexibler Schlauchfür Einsatz an mehreren Geräten

Flexible Hose for the application at several units

Pistolenaufhängung mit Abtropfschale

Arbeitshöhe68 cm bis 1,1 m

Saubere Dosierung mit Portionierpistole

Clean Portioning with dispenser gun

Container ist unter der Arbeits-platte verstaubar, Aufhängung ist in Arbeitshöhe

Der Teig wird mit Kohlensäure „aufgeblasen“:Mehr Teig - Mehr Wa� eln - Mehr luftig !

container can be placed under the worktop, holder is in height for working

The dough gets aerated:More dough - More wa� es - More airy ! Mobil im Backbereich

durch Lenkrollen

Gun Holder with drip tub

working height68 cm up to 1,1 m

Sicher und sauber verstaut:• für doppelwandigen Thermo-

behälter für 9 Liter Teig• für Kohlensäure� asche

Save and clean storage:• for double walled thermo

container for 9 liters of dough• for carbon cylinder

Mobile in the Baking Area due to castors

68 cm up to 1,1 m

Kohl

ensä

ure

carb

on d

ioxi

de

9 Liter

10

DispoJet® - The pressure-driven Dough DispenserDispoJet® - The pressure-driven Dough DispenserDispoJet® - Der druckbetriebene Teigportionierer


Wa� e Makers with � x mounted Baking Plates

Wa� eleisen mit fest montierten Backplatten

Wa� eleisen IWa� eleisen II

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

Wa� e Makers IWa� e Makers II

CapacityWeightart.-no. / Price







230 V / 2,2 kW, 310x340x250 mm400 V / 4,4 kW, 610x340x250 mm

für 4x Ø 123 x h 28 mm20 kg

12-40736 DT / € 720,-

für 2x 165x105x28 mm22 kg

12-40715 DT / € 720,-


12-40712 DT / € 720,-


12-40714 DT / € 720,-


12-40745 DT / € 1.290,-


12-40742 DT / € 1.290,-


12-40744 DT / € 1.290,-

Wa� eleisenmit Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Gehäuse Edelstahl

„Törtchenwa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Brüsseler Wa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Lorrainewa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Kantwa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Brüsseler Wa� el“ IIunbeschichteter Grauguss, nicht mit 230 V / 3,4 kW erhältlich

„Lorrainewa� el“ IIunbeschichteter Grauguss

„Kantwa� el“ IIunbeschichteter Grauguss

Eco Wa� eleisen Iohne Digitaltimer, ohne Ein-/Ausschalter

Weitere Ausführungen (Art.-Nr. auf Anfrage) / Additional Versions (art.-no. on request):

230 V / 2,2 kW € 590,-

2x 230 V / 2x 2,2 kWoder / or 230 V / 3,4 kW

€ 1.290,-

2x 230 V / 2x 2,2 kWoder / or 230 V / 3,4 kW

€ 985,-

Eco Wa� eleisen IIohne Digitaltimer, ohne Ein-/Ausschalter

Wa� eleisen IImit 2 Digitaltimern und Ein-Ausschaltern

Eco Wa� e Maker Iwithout digital timer, without on/o� switch

Eco Wa� e Maker IIwithout digital timer, without on/o� switch

Wa� e Maker IIwith 2 digital timers and on/o� switches

Wa� e Makerswith digital timer, thermostat, on/o� switch, pilot light, stainless steel casing

„Wa� e Tart“ Iuncoated cast iron

„Brussels Wa� e“ Iuncoated cast iron

„Lorraine Wa� e“ Iuncoated cast iron

„Kant Wa� e“ Iuncoated cast iron

„Brussels Wa� e“ IIuncoated cast iron, not available with 230 V / 3,4 kW

„Lorraine Wa� e“ IIuncoated cast iron

„Kant Wa� e“ IIuncoated cast iron

11


„Butter� y am Stiel“unbeschichteter Grauguss

„Lollywa� el am Stiel“

antihaftbeschichtetes Aluminium

unbeschichteter Grauguss

Die Wa� el für Events!Bis zu 4 Wa� eln in 1 Minute Backzeit

The Wa� e for Events!Up to 4 wa� es in 1 minute baking time

„Bärchen am Stiel“antihaftbeschichtetes Aluminium

„Rahmwa� el am Stiel“unbeschichteter Grauguss

„Herzwa� el am Stiel“unbeschichteter Grauguss

Nicht als Doppelgerät erhältlich





„Butter� y on a Stick“uncoated cast iron

„Lolly Wa� e on a Stick“

non-stick coated aluminium

uncoated cast iron

„Bears on a Stick“non-stick coated aluminium

„Cream Wa� e on a Stick“uncoated cast iron

„Heart Wa� e on a Stick“uncoated cast iron

Not available as double unit





KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis








12-40737 DT / € 720,-


12-40734 DT / € 720,-


12-40738 DT / € 720,-


12-40731 DT / € 720,-


12-40713 DT / € 720,-


12-40711 DT / € 720,-

LeistungMaße

PowerDimensions

230 V / 2,2 kW310x340x250 mm



unbeschichteter Graugussunbeschichteter GraugussKapazität

GewichtArt.-Nr. / Preis

für 4x 60x25x230 mm

12-40738

unbeschichteter Graugussunbeschichteter GraugussKapazität

GewichtArt.-Nr. / Preis

für 4x 60x25x230 mm

12-40738

12





230 V / 2,2 kW € 590,-

2x 230 V / 2x 2,2 kWoder / or 230 V / 3,4 kW

€ 1.290,-

2x 230 V / 2x 2,2 kWoder / or 230 V / 3,4 kW

€ 985,-






KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis

KapazitätGewicht

Art.-Nr. / Preis









für 1x Ø 190 mm13 kg

12-40732 DT / € 720,-


12-40720 DT / € 720,-


12-40721 DT / € 720,-


12-40719 DT / € 720,-


12-40763 DT / € 1.290,-


12-40750 DT / € 1.290,-


12-40751 DT / € 1.290,-


12-40749 DT / € 1.290,-

„Sunnywa� el“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Herzwa� el, groß“ Iunbeschichteter Grauguss

„Americano“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Herzwa� el, klein“ Iunbeschichteter Grauguss

„Sunnywa� el“ IIantihaftbeschichtetes Aluminium

„Herzwa� el, groß“ IIunbeschichteter Grauguss

„Americano“ IIantihaftbeschichtetes Aluminium

„Herzwa� el, klein“ IIunbeschichteter Grauguss

„Sunny Wa� e“ Inon-stick coated aluminium

„Heart Wa� e, big“ Iuncoated cast iron

„Americano“ Inon-stick coated aluminium

„Heart Wa� e, small“ Iuncoated cast iron

„Sunny Wa� e“ IInon-stick coated aluminium

„Heart Wa� e, big“ IIuncoated cast iron

„Americano“ IInon-stick coated aluminium

„Heart Wa� e, small“ IIuncoated cast iron

Heart Wa� e, big




230 V / 2,2 kW, 310x340x250 mm400 V / 4,4 kW, 610x340x250 mm



13


„Blinis“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Pfannkuchen“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Baguettewa� el“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Sandwich“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Dony Donut“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Blinis“ Inon-stick coated aluminium

„Pancake“ Inon-stick coated aluminium

„Baguette Wa� e“ Inon-stick coated aluminium

„Sandwich“ Inon-stick coated aluminium

„Dony Donut“ Inon-stick coated aluminium

KapazitätGewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis


Preis


Preis

CapacityWeightart.-no.Price






12-40725 DT€ 720,-


12-40717 DT€ 720,-


12-40722 DT€ 720,-

für 4x 150x125 mm14 kg

12-40718 DT€ 720,-


12-40761 DT€ 720,-

LeistungMaße

PowerDimensions

230 V / 2,2 kW310x340x250 mm



14




„Wa� elbällchen“ Iantihaftbeschichtetes Aluminium

„Stroopwa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Eiswa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Griechenwa� el“ Iunbeschichteter Grauguss

„Eiswa� el“ IIunbeschichteter Grauguss

„Wa� e Balls“ Inon-stick coated aluminium

„Stroop Wa� e“ Iuncoated cast iron

„Ice Wa� e“ Iuncoated cast iron

„Greek Wa� e“ Iuncoated cast iron

„Ice Wa� e“ IIuncoated cast iron


230 V / 2,2 kW € 590,-

2x 230 V / 2x 2,2 kWoder / or 230 V / 3,4 kW

€ 1.290,-

2x 230 V / 2x 2,2 kWoder / or 230 V / 3,4 kW

€ 985,-







Preis


Preis


Preis


Preis


Preis







12-40724 DT€ 720,-

250x250 mm16 kg

12-40733 DT€ 720,-


12-40716 DT€ 720,-

260x260 mm16 kg

12-40710 DT€ 720,-

2x 260x260 mm31 kg

12-40740 DT€ 1.290,-




230 V / 2,2 kW, 310x340x250 mm400 V / 4,4 kW, 610x340x250 mm



15


Okta-Wa� elkarussellmit 4 Einbaugeräten Backsystem, nach Ihrer Wahl bestückbar (4 gleiche Backplatten), alle Geräte separat schaltbar, Hochleistungs-Schleifkontakt, Laufteller kugel-gelagert, höhenverstellbare Füße, ohne Backplatten, ohne Fuß, ohne Portionierer

Okta Wa� e Carrouselwith 4 built-in baking systems, equipped with baking plates of your choice (4 equal plates), all unites separatly adjustable, high performance sliding contact, tur-ning plate ball-bearing mounted, height-adjustable feet, without baking plates, without stand, wit-hout dispenser

PowerDimensionsWeightart.-no.

plus price for baking plates please see pages 6-9

Add-on: Stand for Wa� e Tablewith castors

Add-on: Dispenser „DispoHit“ 6 liters for Wa� e Table

400 V / 4x 2,2 kWØ 800 x h 100 mm

70 kg12-40523€ 5.180,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

zzgl. Preis für Backplattensiehe Seite 6-9

Option: Fuß für Wa� etischmit Lenkrollen

Option: Portionierer „DispoHit“ 6 Liter für Wa� eltisch


art.-no.Preis

Price

Ø 800 x h 900/1000 mm20 kg

12-40529€ 1.250,-

05-40251€ 799,-


Preis

Art.-Nr.Preis

Preis

16

Wa� eltischWa� e Table


Event Wa� e Makers Ialuminium baking plates � x mounted, CCC non-stick coating, with digital timer, thermostat, pilot light, on/o� switch, energy e� cient EEE technology, stainless steel casing, height-adjustable feet

Event Wa� e Makers IIaluminium baking plates � x mounted, CCC non-stick coating, with 2 digital timers, 2 thermostat, 2 pilot lights, 2 on/o� switches, energy e� cient EEE technology, stainless steel casing, height-adjustable feet

Event Wa� eleisen IAluminiumbackplatten fest mon-tiert, CCC-Antihaftbeschichtung, mit Digitaltimer, Thermostat, Kontrollleuchte, Ein-/Ausschalter, energiee� ziente EEE-Technologie, Gehäuse Edelstahl, höhenverstell-bare Füße

Event Wa� eleisen IIAluminiumbackplatten fest mon-tiert, CCC-Antihaftbeschichtung, mit 2 Digitaltimern, 2 Thermos-tate, 2 Kontrollleuchten, 2 Ein-/Ausschalter, energiee� ziente EEE-Technologie, Gehäuse Edelstahl, höhenverstellbare Füße

„Belgische Wa� el“ IKapazität

„Belgische Wa� el“ IIKapazität

„Belgische Wa� el“ „Belgian Wa� e“

„Luna-Wa� el“ „Luna Wa� e“

„Lillywa� el am Stiel“ „Lilly Wa� e on a Stick“

„Eiswa� el“ „Ice Wa� e“

„Luna-Wa� el“ IKapazität

„Luna-Wa� el“ IIKapazität

„Eiswa� el“ IKapazität

„Eiswa� el“ IIKapazität

„Lillywa� el am Stiel“ IKapazität

„Lillywa� el am Stiel“ IIKapazität

Preis jeweils

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

12-405012x 103x163x30 mm

12-405024x 103x163x30 mm

12-405051x Ø 198 x h 10 mm

12-405062x Ø 198 x h 10 mm

12-405031x 232x232x1 mm

12-405042x 232x232x1 mm

12-405074x 49x205x26 mm

12-405088x 49x205x26 mm

€ 765,-

€ 1.420,-

230 V / 1,6 kW225x310x248 mm

12 kg

230 V / 3,2 kW515x310x248 mm

18 kg

„Belgian Wa� e“ ICapacity

„Belgian Wa� e“ IICapacity

„Luna Wa� e“ ICapacity

„Luna Wa� e“ IICapacity

„Ice Wa� e“ ICapacity

„Ice Wa� e“ IICapacity

„Lilly Wa� e on a Stick“ ICapacity

„Lilly Wa� e on a Stick“ IICapacity

Price each

Price each

PowerDimensionsWeight


17

Event Wa� e MakersEvent Wa� eleisen


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2,4 kW200x455x265/560 mm

10 kg12-40440

€ 998,-

230 V / 1,4 kW200x480x260/570 mm

8 kg12-40441

€ 779,-



Wa� e Maker „Rota Twin“aluminium baking plates � x mounted, CCC non-stick coating, 2 digital timers, thermostat, on/o� switch, pilot light, EEE technology, 180° left/right turning for optimal dough distribution, 2 baking plates system, energy e� cient due to a two-sided central heating element, with drip tray, height-adjustable feet, for 2 wa� es à Ø 180 x 28 mm

Wa� e Maker „Rota One“aluminium baking plates � x mounted, CCC non-stick coating, digital timer, thermostat, on/o� switch, pilot light, EEE technology, 180° left/right turning for optimal dough distribution, with drip tray, height-adjustable feet, for 1 wa� e à Ø 180 x 28 mm

Wa� eleisen „Rota Twin“Aluminiumbackplatten fest mon-tiert, CCC-Antihaftbeschichtung, 2 Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, EEE-Technologie, 180° links/rechts dre-hend für optimale Teigverteilung, 2-Backplatten-System, energieef-� zient durch beidseitig ausge-nutztes Zentral-Heizelement, mit Au� angschale, höhenverstellbare Füße, für 2 Wa� eln à Ø 180 x 28 mm

Wa� eleisen „Rota One“Aluminiumbackplatten fest mon-tiert, CCC-Antihaftbeschichtung, Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, EEE-Technology, 180° links/rechts drehend für optimale Teigvertei-lung, mit Au� angschale, höhen-verstellbare Füße, für 1 Wa� el à Ø 180 x 28 mm

2 Backplatten in 1: doppelte Ausbringungsmenge auf wenig Platz2 baking plates in 1: double capacity on little space

18

Turnable and pivoted Wa� e MakersDreh- & schwenkbare Wa� eleisen


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

230 V / 2,0 kW415x300x190 mm

11 kg12-40421 DT

€ 695,-

230 V / 2 kW310x390x500/660 mm

15 kg

12-40412€ 1.120,-

12-40411€ 1.120,-



art.-no.Price

art.-no.Price

Brussels SWiNG Wa� e Makeraluminium baking plates � x mounted, CCC non-stick coating, digital timer, thermostat, on/o� switch, pilot light, EEE technology, 180° left/right pivoting for optimal dough distribution, with drip tray, height-adjustable feet, for 2 wa� es à 105x165x28 mm

Baker‘s Paradise Rotationnon-stick coated aluminium baking plates � x mounted, digital timer, thermostat, on/o� switch, pilot light, 180° left/right turning for optimal dough distribution, ball bearing torque, with drip tray GN 2/3, height-adjustable feet

„Shell Wa� es“for 8 wa� es à Ø 65 x h 50 mm that can be � lled and closed

„Candy on a Stick“for 4 sticks à 230x30x60 mm with 7 handy small wa� e pieces each

Brüsseler-SWiNG-Wa� eleisenAluminiumbackplatten fest mon-tiert, CCC-Antihaftbeschichtung, Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, EEE-Technologie, 180° links/rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung, mit Au� angscha-le, höhenverstellbare Füße, für 2 Wa� eln à 105x165x28 mm

Baker‘s Paradise Rotationantihaftbeschichtete Alumini-umbackplatten fest montiert, Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, 180° links/rechts drehend für optimale Teigverteilung, kugelgelagerter Drehmoment, mit Au� angschale GN 2/3, höhenverstellbare Füße

„Muschelwa� eln“für 8 füllbare und zuklappbare, Wa� eln à Ø 65 x h 50 mm

„Pralinenwa� el am Stiel“für 4 Stäbe à 230x30x60 mm mit je 7 handlichen Konfektstückchen

Außen geschlossen werden die Wa� eln durch den Dampfdruck im Inneren sehr luftig.

The wa� es get very airy because the steam works inside the wa� e.

Durch das axiale Drehen nach dem Einfüllen verteilt sich der Teig gleichmäßig auf den

Backplatten.

1. 2.

The swinging or turning after � lling spreads the dough all over the baking plates.

Der sofortige Kontakt zur Backplatte lässt die Wa� eln außen knusprig, gleichmäßig in der Bräunung und besonders schön in der Form

werden.

The direct contact to the baking plate makes the wa� es crispy outside, even in browning and a very shapely.

Das Wa� el-Mix für original Brüsseler Wa� eln � nden Sie auf Seite 22.

Please � nd the wa� e mix for original Brussels Wa� es on page 22.

19

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

T 13T 30T 15, Schi� chen / Boats

Preis jeweils

230 V / 2,2 kW570x330x200 mm

26 kg12-40940

€ 769,-

00-4060800-4060900-40610

€ 84,-


Picco Po� cast iron baking plate with 50 hol-lows à Ø 44 x h 11 mm, stainless steel casing, 2 on/o� switches, 2 pilot lights, 2 thermostats, right/left half separatly adjustable, height-adjustable feet

Tartlet Cutting Trays

Picco Po� Backplatte Grauguss mit 50 Mul-den à Ø 44 x h 11 mm, Gehäuse Edelstahl, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten, 2 Regler, rechte/linke Hälfte getrennt schaltbar, höhenverstellbare Füße

Tartlet-Ausstechmatten

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,2 kW430x420x320 mm

16 kg12-40600 DT

€ 1.650,-


Tartlet Basic Unitstainless steel casing, on/o� switch, digital timer, pilot light, thermostat, locking bow, height-adjustable feet, without baking plates

Tartlet-BasisgerätGehäuse Edelstahl, Ein-/Ausschalter, Digitaltimer, Kontrollleuchte, Regler, Arretierbügel, höhen-verstellbare Füße, ohne Backplatten

20

Tarlets & Po� ertjesTarlets & Po� ertjesTartletts & Po� ertjes

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 4,4 kW570x590x200 mm

39 kg12-40930€ 1.075,-


Po� ertjes Grillcast iron baking plate with 100 hollows à Ø 44 x h 11 mm, stain-less steel casing, 2 on/o� switches, 2 pilot lights, 2 thermostats, right/left half separatly adjustable, height-adjustable feet

Tartlet Baking Plates: aluminium, CNC milled, non-stick coated

Po� ertjes-GrillBackplatte Grauguss mit 100 Mul-den à Ø 44 x h 11 mm, Gehäuse Edelstahl, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten, 2 Regler, rechte/linke Hälfte getrennt schaltbar, höhenverstellbare Füße

Tartlet-Backplatten: Aluminium, CNC-gefräst, antihaftbe-schichtet

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40601€ 1.020,-

Weightart.-no.Price

T 5 Ø 125 mm, Ø 110 mm, 20 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40602€ 1.020,-

Weightart.-no.Price

T 9 Ø 90 mm, Ø 75 mm, 20 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40603€ 1.020,-

13 kg31-40608€ 1.020,-

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

T 13 Ø 76 mm, Ø 65 mm, 20 mm

T 24 Ø 58 mm, Ø 35 mm, 20 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40605€ 1.020,-

Weightart.-no.Price

T 30 Ø 42 mm, Ø 28 mm, 20 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40621€ 1.065,-

13 kg31-40622€ 1.065,-

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

T 35, viereckig / square 32 mm, 16 mm

T 35, achteckig / octagonal 32 mm, 16 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40606

€ 790,-

Weightart.-no.Price

Rahmwa� el / Cream Wa� e12x 60x80x25 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40604€ 1.020,-

Weightart.-no.Price

T 15, Schi� chen / Boats 102 mm, 92 mm, 16 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

13 kg31-40607€ 1.020,-

Weightart.-no.Price

T 46, Schi� chen / Boats 60 mm, 40 mm, 10 mm

21


Art.-Nr.1 Stk.6 Stk.

12 Stk.


Preis

Art.-Nr. 05-20122 € 52,-

Art.-Nr. 00-40256 € 265,-

Art.-Nr. 00-40254 € 249,-

Art.-Nr. 10-40003 € 60,-

Art.-Nr. 10-40000 € 60,-

1.200 Stk. / pcs. Art.-Nr. 01-51556 € 38,-4.800 Stk. / pcs. Art.-Nr. 01-51554 € 125,-

Art.-Nr. 05-20120 € 46,-

Art.-Nr. 05-20127 € 75,-

00-90102€ 8,90€ 51,-

€ 100,-

420x330x500 mm18 kg

05-40251€ 799,-

art.-no.1 pc.6 pcs.12 pcs.


plant spray, for easy and quick greasing of baking plates, bottle à 600 ml

Anti-Adherent Spray 100

Dispenser „DispoHit“stainless steel made, easily dismountable for cleaning, height-adjus-table, double hinged bracket, 6 liters capacity

Table Standfor Lolly and Candy Wa� es on a Stick, with 8 holes

Table Standfor Cream, Butter� y, Bears and Hearts on a Stick, with 11 holes

Wa� el-Ready-Mixwithout adding fresh ingredients, box of 10 kg, recipe: 500 g mix + 320 ml water, 10 kg mix make for example approx. 80 Brussels Wa� es, approx. 200 Lolly Wa� es, approx. 100 big Heart Wa� es

Manual Dispenseraluminium, 3 liters capacity

Po� ertjes Dispenserstainless steel, 1,9 liters capacity

Lolly Wa� e Sticks380 mm long

Trennback 100 Spray auf p� anzlicher Basis, zum einfachen und schnellen Einfet-ten von Backplatten, Flasche à 600 ml

Portionierer „DispoHit“Edelstahl, zur Reini-gung leicht zerlegbar, höhenverstellbar, Doppelgelenkarm, 6 Liter Inhalt

Tischständerfür Lolly- und Prali-nenwa� eln am Stiel, 8 Einsteckmöglichkeiten

Tischständerfür Rahm-, Butter-� y-, Bärchen und Herzwa� el am Stiel, 11 Einsteckmöglichkeiten

Wa� el-Ready-MixOhne Zugabe von Frischzutaten, Karton à 10 kg, Rezept: 500 g Mix + 320 ml Wasser,10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Wa� eln, ca. 200 Lolly-wa� eln, ca. 100 große Herzwa� eln

HanddispenserAluminium, 3 Liter Inhalt

Po� ertjes-DispenserEdelstahl, 1,9 Liter Inhalt

Lolly-Wa� elstäbe380 mm lang

Wa� omixbase mix without fresh ingredients, box of 10 kg, recipe: 1 kg mix + 8 eggs + 500g margarine, 10 kg mix make for ex-ample approx. 80 Brus-sels Wa� es, approx. 200 Lolly Wa� es, approx. 100 big Heart Wa� es

Brussels-Wa� e-Mixwithout adding fresh ingredients, bag of 10 kg, recipe: 1 kg mix + 1,5 l water, a historical recipe from Brussels, developed by a Belgi-an bakery specialist, soft and airy inside, very crispy outside, only for turnable wa� e makers, very productive

Wa� omixBasismix ohne Frische-zutaten, Karton à 10 kg, Rezept: 1 kg Mix + 8 Eier + 500g Margari-ne, 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Wa� eln, ca. 200 Lolly-wa� eln, ca. 100 große Herzwa� eln

Brüsseler-Wa� el-MixOhne Zugabe von Frischzutaten, Sack à 10 kg, Rezept: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser, eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckerspe-zialisten entwickelt, in-nen luftig weich, außen genial krokant, nur für drehbare Wa� eleisen geeignet, sehr ergiebig

1.000 Stk. / pcs. Art.-Nr. 10-90093 € 69,-

Wooden Sticksfor Cream, Butter� y, Bears and Hearts on a Stick, 150x18 mm

Holzstäbefür Rahm-, Butter� y-, Bärchen und Herzwaf-fel am Stiel, 150x18 mm

22

Wa� e AccessoriesWa� elzubehör

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carriertransport by carrier

Mobiler Kleinstand „les Gaufres“Frontabdeckung lackiert mit Kle-befolie, auf Rädern, 2 Lenkrollen, Tischau� age Edelstahl, Hygie-neschutz aus Acrylglas 250 mm hoch, Schirmbügel abschraubbar, mit großem Ablagefach, ohne Geräte

Mobile Vending Stand „les Gaufres“painted front with picture foil, on wheels, 2 castors, working surface stainless steel made, hygienic pro-tection acrylic glass 250 mm high, parasol arch removable, with large storage shelf, without machines


880x730x1170/2230 mm42 kg

05-40912-W€ 1.950,-


Preis

Art.-Nr.1 Stk.6 Stk.

KleinMaßePreis

GroßMaßePreis

Art.-Nr. 10-40002 € 35,-

Art.-Nr. 00-90060 € 3,50

Art.-Nr. 00-90065 € 3,50

Art.-Nr. 00-90050 € 3,50

Art.-Nr. 06-90015 € 19,50

00-90106€ 20,-

€ 108,-

05-90290160x140x145 mm

€ 25,-

05-90291230x195x165 mm

€ 30,-

art.-no.1 pc.6 pcs.

SmallDimensionsPrice

BigDimensionsPrice

Powder Sugar Sievestainless steel

Cone Stand4 holes, stainless steel

Wire Brushfor cast iron plates

Brushfor coated plates

Alpaca Brushfor cast iron plates

Fork for Wa� es270 mm length

PuderzuckersiebEdelstahl

Hörnchenständer4 Halter, Edelstahl

Drahtbürstefür Graugussplatten

Bürstefür beschichtete Platten

Neusilberpinselfür Graugussplatten

Wa� elgabelLänge 270 mm

Schokoladenschmelzer zum Dippen von Wa� eln � nden Sie auf Seite 74.

Chocolate melters for dipping the wa� es see on page 74.

Art.-Nr. 31-40290 € 140,-

Art.-Nr. 31-40262 € 90,-

Cornetti Rollerfor easy making of cones for ice cream, cast aluminium with stainless steel plate, non-stick coated

Basket Pressfor easy making of baskets for ice cream à Ø 50 mm, cast aluminium, non-stick coated

Cornetti Rollerzum einfachen Dre-hen von Hörnchen für Eis, Aluminiumguss mit Edelstahlplatte, antihaftbeschichtet

Körbchenpressezum einfachen Pressen von Körbchen/Schalen für Eis à Ø 50 mm, Alu-miniumguss, antihaft-beschichtet

Art.-Nr. 00-90041 € 3,50Baking GlovesBackhandschuhe

Multi Cleanerspray bottle, for stain-less steel, cast iron and especially for coated baking plates, suitable for crusti� cations

Multi-CleanerSprüh� asche, für Edelstahl, Grauguss- und besonders für beschichtete Backplat-ten, geeignet für dicke Verkrustungen

Art.-Nr. 15-40761 € 265,-

Donut Presenter3 warming spits, hygi-enic shield, for 9 donuts

Donut-Präsenter3 Wärmebolzen, Hygi-eneschutz, für 9 Donuts

made in Europemade in Europe

23


Crêpes Aktiv ILeistung


Preis

Event Crêpes ILeistung


Preis

Crêpes Aktiv IILeistung


Preis

Event Crêpes IILeistung


Preis

230 V / 3,2 kW400x400x165 mm

15 kg12-40905

€ 450,-

230 V / 3,2 kWØ 400 x h 199 mm

14 kg12-40951

€ 610,-

2x 230 V / 2x 3,2 kW845x400x165 mm

25 kg12-40906

€ 850,-

2x 230 V / 2x 3,2 kW836x400x199 mm

29 kg12-40952€ 1.125,-

Crêpes Active IPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Event Crêpes IPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Crêpes Active IIPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Event Crêpes IIPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Crêpes Activestainless steel casing, � x mounted cast iron baking plate Ø 400 mm, on/o� switch, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Event Crêpesstainless steel casing, � x mounted cast iron baking plate Ø 400 mm, large and even surfaces for an easy cleaning, on/o� switch, thermos-tat, pilot light, height-adjustable feet

Crêpes AktivGehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm, Ein-/Ausschalter, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellba-re Füße

Event CrêpesGehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm, große und gerade Flächen sorgen für eine leichte Reinigung, Ein-/Ausschalter, Thermostat, Kontroll-leuchte, höhenverstellbare Füße

Crêpes Dame ILeistung


Preis

Crêpes Dame IILeistung


Preis

HygieneschutzArt.-Nr.

Preis

230 V / 3 kW585x480x220 mm

20 kg12-40910

€ 525,-

400 V / 6 kW930x480x220 mm

42 kg12-40920

€ 999,-

01-40910-00€ 89,-

Crêpes Dame IPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Crêpes Dame IIPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Hygienic Protectionart.-no.Price

Crêpes Damestainless steel casing, � x mounted cast iron baking plate Ø 375 mm, on/o� switch, thermostat, pilot light, height-adjustable feet, wit-hout hygienic protection plate

Crêpes DameGehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 375 mm, Ein-/Ausschalter, Thermostat, Kon-trollleuchte, höhenverstellbare Füße, ohne Hygieneschutzplatte

optional mit abnehm-barem Hygieneschutzoptional with removable hygienic protection

24

Crêpes MakersCrêpes MakersCrêpesgeräte


Holz / WoodArt.-Nr. 00-90090 € 4,50

Art.-Nr. 00-90095 € 22,-

Art.-Nr. 9-90084-00 € 23,50

Art.-Nr. 06-90084 € 35,-

Art.-Nr. 05-20136 € 52,- Art.-Nr. 05-20135 € 46,-

Art.-Nr. 05-90072 € 32,-

Crêpes-MixBasismix ohne Frischezutaten, Rezept: 500 g Mix + 500 ml Milch + 100 ml Öl + 5 Eier, Karton à 10 kg = ca. 400 Crêpes

Natur-Abriebsteinfür Gußplatten, reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten

Trennback 100Spray auf p� anzlicher Basis, zum einfachen und genauen Einfetten von Backplatten, Flasche à 600 ml

Crêpesverteiler - 200x200 mm

TeigwenderKlingenlänge 350 mm

Filzpads für Cleaner PadInhalt 10 Stück

Crêpes-Ready-Mixohne Zugabe von Frischzutaten, Rezept: 500 g Mix + 830 ml Wasser + 85 ml Öl, Karton à 10 kg = ca. 400 Crêpes

Cleaner PadRund - Ø 70 mm, inkl. 1 beidsei-tig verwendbares Filzpad, für schnelles Reinigen und Einfetten der Gussplatten, Abrieb- und Hitzebeständig

Crêpes Mixbase mix without fresh ingre-dients, recipe: 500 g mix + 500 ml milk + 100 ml oil + 5 eggs, box of 10 kg = approx. 400 crêpes

Natural Abrasive Stonefor cast surfaces, cleans surfaces from burned fat and leftover from baking

Anti-Adherent Spray 100spray on plant base, for easy and quick greasing of baking plates, bottle à 600 ml

Stick for Crêpes - 200x200 mm

Turner for Crêpeslength of blade 350 mm

Felt Pads for Cleaning Padbatch of 10 pieces

Crêpes Ready Mixwithout adding fresh ingredients, recipe: 500 g mix + 830 ml water + 85 ml oil, box of 10 kg = approx. 400 crêpes

Cleaner Padround - Ø 70 mm, incl. 1 reversible felt pad, for the quick cleaning and greasing of cast iron plates, abrasion and heat resistant

AluminiumArt.-Nr. 05-90120 € 20,-

Art.-Nr. 00-90102 art.-no.

6 Stk.

1 Stk.

12 Stk.

€ 51,-

€ 8,90

€ 100,-

6 pcs.

1 pcs.

12 pcs.

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,2 kWØ 400 x h 140 mm

14 kg12-40904

€ 475,-


Okta Crêpesstainless steel casing, � x mounted cast iron baking plate Ø 400 mm, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Okta CrêpesGehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße

25


Hot Dogstainless steel casing, lid, basket and water tub; Schott® glass cylin-der Ø 200 x h 270 mm, water up to 90°C, divided basket removable, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Hot Dogsingle unit

Hot Dogdouble unit

Divided baskets for an orderly working: Sort the sausages according to di� erent kinds or se-perate the ready to sell sausages from the ones that still need to be warmed.

Hot Dog - with spitsstainless steel casing, lid, basket and water tub; 3 toasting spits made of aluminium, Schott® glass cylinder Ø 200 x h 270 mm, 1 thermostat for spits and 1 thermostat for water up to 90°C, divided basket removable, pilot lights, height-adjustable feet

Hot Dog with spits on the side

Hot Dog - with spits

Hot-DogEdelstahlgehäuse, -deckel, -korb und -wasserwanne; Schott®-Glaszylinder Ø 200 x h 270 mm, Wasserbad bis 90°C, Korb geteilt und entnehmbar, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellba-re Füße

Hot-DogEinzelgerät

Hot-DogDoppelgerät

Geteilte Körbe für ein struktu-riertes Arbeiten: Sortieren Sie die Würstchen nach Sorten oder trennen Sie die noch aufzu-heizenden Würstchen von den Verkaufsfertigen.

Hot-Dog - mit StäbenEdelstahlgehäuse, -deckel, -korb und -wasserwanne; 3 Toast-spieße aus Aluminium, Schott®-Glaszylinder Ø 200 x h 270 mm, 1 Thermostat für Spieße und 1 Thermostat für Wasserbad bis 90°C, Korb geteilt und entnehm-bar, Kontrollleuchten, höhenver-stellbare Füße

Hot-Dog mit seitlichen Stäben

Hot-Dog - mit Stäben

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,7 kW290x325x440 mm

8 kg13-50160

€ 385,-

230 V / 1,4 kW580x325x440 mm

16 kg13-50162

€ 720,-

230 V / 1,2 kW290x325x440 mm

10 kg13-50150

€ 440,-

230 V / 1,2 kW430x330x470 mm

11 kg13-50152

€ 440,-





Hot-Dog Hot Dog

Hot-Dog - mit Stäben Hot Dog - with spits

26

Hot DogHot DogHot-Dog


Deckel mit Klammern geö� netLid opened with clamps

„TwinSet“ Hot Dogespecialy for di� erent kinds of sausages; stainless steel casing, lid, basket and water tub; 2 remo-vable Schott® glass cylinders and baskets, thermostat, on/o� switch, pilot light, height-adjustable feet;small glass: Ø 120 x h 270 mm, big glass: Ø 200 x h 270 mm

Spit Toasterstainless steel casing, aluminium toasting spits à Ø 26 x h 225 mm, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Spit Toaster T33 spits

Spit Toaster T66 spits in a circle, 2x 3 spits separa-tely adjustable

Neumärker Steamerstainless steel, for steaming or warming, hinged lid, incl. perfo-rated GN 2/3 insert, on/o� switch, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Spit Toaster T6 - long6 spits in line

„TwinSet“ Hot-Dogspeziell für unterschiedliche Bock-wurstarten; Edelstahlgehäuse, -deckel, -korb und -wasserwanne; 2 entnehmbare Schott®-Glaszy-linder und Körbe, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße;kleines Glas: Ø 120 x h 270 mm, großes Glas: Ø 200 x h 270 mm

SpießtoasterGehäuse Edelstahl, Toastspieße aus Aluminium à Ø 26 x h 225 mm, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße

Spießtoaster T33 Spieße

Spießtoaster T66 Spieße im Kreis, 2x 3 Spieße separat schaltbar

Neumärker DampfgarerEdelstahl, zum Dämpfen oder Warmhalten, aufklappbarer Deckel, inkl. gelochtem Einsatz GN 2/3, Ein-/Ausschalter, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellba-re Füße

Spießtoaster T6 - lang6 Spieße in Reihe

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,8 kW355x325x430/520 mm

8 kg13-50166

€ 695,-

230 V / 0,5 kW160x325x360 mm

3 kg13-50701

€ 250,-

230 V / 1 kW290x325x360 mm

6 kg13-50700

€ 360,-

230 V / 1,8 kW325x355x250/455 mm

6 kg13-50158

€ 515,-

230 V / 1 kW570x170x335 mm

6 kg13-50703

€ 355,-






Deckel mit Klammern geö� netLid opened with clampsDeckel mit Klammern geö� netLid opened with clamps

transport by carriertransport by carriertransport by carrier 27


top grooved, bottom � at

top and bottom � at

Top grooved, bottom � at

top grooved, bottom � attop and bottom � at

top and bottom grooved

top grooved, bottom � attop and bottom grooved

Top and bottom grooved


Price each

Price each

Price each

Price each

PowerDimensionsHeight openedWeight

PowerDimensionsHeight openedWeight

11-80411 DT

11-80430 DT

11-80411 E

11-80431 E11-80430 E

11-80412 DT

11-80431 DT11-80432 DT

11-80412 E

11-80432 E

€ 520,-

€ 635,-

€ 480,-

€ 599,-

230 V / 2,5 kW290x360x240 mm

590 mm22 kg

230 V / 3,4 kW390x400x230 mm

590 mm31 kg

oben geri� elt, unten glatt

oben und unten glatt


oben geri� elt, unten glatt oben und unten glatt

oben und unten geri� elt

oben geri� elt, unten glatt oben und unten geri� elt



Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils

LeistungMaße

Höhe aufgeklapptGewicht

LeistungMaße

Höhe aufgeklapptGewicht

Panini MasterPlatten Grauguss, Digitaltimer, Regler 50-300°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, höhenverstellba-re Füße, Fettwanne

Eco Panini Masterohne Digitaltimer

Eco Chopper-Grillohne Digitaltimer

Chopper-GrillPlatten Grauguss, Digitaltimer, Regler 50-300°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, höhenverstellba-re Füße, Fettwanne

Panini Mastercast iron plates, digital timer, ther-mostat 50-300°C, on/o� switch, pilot light, height-adjustable feet, juice tray

Eco Panini Masterwithout digital timer

Eco Chopper Grillwithout digital timer

Chopper Grillcast iron plates, digital timer, ther-mostat 50-300°C, on/o� switch, pilot light, height-adjustable feet, juice tray

250x230 mm

360x230 mm

Grill� äche

Grill� äche

Grill surface

Grill surface


top grooved, bottom � attop and bottom � at

top grooved, bottom � attop and bottom grooved


Price each

Price each


11-80420 DT

11-80421 E11-80420 E

11-80421 DT11-80422 DT

11-80422 E

€ 860,-

€ 799,-

400 V / 5 kW585x400x230 mm

44 kg


oben geri� elt, unten glatt oben und unten glatt

oben geri� elt, unten glatt oben und unten geri� elt


Preis jeweils

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

Kamtschatka-GrillPlatten Grauguss, 2 Digitaltimer, 2 Regler 50-300°C, 2 Ein-/Aus-schalter, 2 Kontrollleuchten, hö-henverstellbare Füße, Fettwanne

Kamtschatka Grillcast iron plates, 2 digital timers, 2 thermostats 50-300°C, 2 on/o� switches, 2 pilot lights, height-adjustable feet, juice tray

Eco Kamtschatka-Grillohne Digitaltimer

Eco Kamtschatka Grillwithout digital timer

550x230 mm

Grill� äche

Grill surface

28

Contact GrillsKontakt-Grills


Art.-Nr. 34-00376 € 10,- Art.-Nr. 00-90040 € 10,-

Art.-Nr. 05-90070 € 15,-

Grillspachtel / Kratzer, geri� elt Spachtel / Kratzer, glatt

Fettex - GrillreinigerSehr ergiebig, für Grauguss- und Stahlplatten, 1 Liter Inhalt, mit Pumpe / Sprühkopf

Trenn� x - neutralSpray auf p� anzlicher Basis, Trenn-spray für Backformen, Grill- und Brat� ächen, 1 Flasche à 500 ml

Grill Scraper, grooved Spatula / Scraper, plain

Fettex - Grill Cleaning AgentVery e� cient, for cast iron and steel plates, contents 1 Liter, with pump / spray head

Anti-Adherent Spray - neutralplant spray, anti-adherent-spray for baking, grill and griddle plates, 1 bottle à 500 ml

Art.-Nr. 00-90101 art.-no.

12 Stk.1 Stk.

€ 96,-€ 8,25

12 pcs.1 pcs.



top 1x grooved and 1x � at, bottom � at



Price each

Price each



11-80105 DT

11-80113 DT

11-80114 DT

11-80107 DT

11-80112 DT

€ 1.380,-

€ 3.570,-

400 V / 6 kW430x420x285 mm

43 kg

400 V / 2x 6 kW850x420x285 mm

95 kg



oben 1x geri� elt und 1x glatt, unten glatt



Preis jeweils

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

High Speed GrillPlatten Grauguss, Digitaltimer, Regler 50-300°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, höhenverstellba-re Füße, Fettwanne

Granada GrillPlatten Grauguss, 2 Digitaltimer, 2 Regler 50-300°C, 2 Ein-/Aus-schalter, 2 Kontrollleuchten, hö-henverstellbare Füße, Fettwanne

High Speed Grillcast iron plates, digital timer, ther-mostat 50-300°C, on/o� switch, pilot light, height-adjustable feet, juice tray

Granada Grillcast iron plates, 2 digital timers, 2 thermostats 50-300°C, 2 on/o� switches, 2 pilot lights, height-adjustable feet, juice tray

395x310 mm

805x310 mm

Grill� äche

Grill� äche

Grill surface

Grill surface

29



400 V / 10,2 kW905x450x220 mm

38 kg11-80190

€ 915,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Chromium Griddle Platechromium steel griddle plate, wor-king edge 80 mm high, 3 heating zones separately adjustable, 3 pilot lights, juice tub

ChromstahlbräterGriddle� äche Chromstahl, Arbeits-rand 80 mm hoch, 3 Heizzonen separat schaltbar, 3 Kontrollleuch-ten, Fettwanne

900x400 mm

600x400 mm

Grill� äche

Grill� äche

grill surface

grill surface

Therm‘O‘Grillstainless steel casing, corrosion-resistant steel grill sur-face, splash protection edge all around 65 mm high, hygienic and heat protection made of security glass, 2 heating zones separately adjustable, big grease drain with grease drawer, separately switchable warming lamp, pilot lights, grill surface 600x400 mm, without base frame

Therm‘O‘GrillGehäuse Edelstahl, korrosionsgeschützte Stahlgrill-� äche, rundum laufender Fettschutzrand 65 mm hoch, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, 2 Heizzonen separat schaltbar, großer Fettablauf mit Au� angschublade, Wärmeleuchte separat schaltbar, Kontrollleuchten, Grill� äche 600x400 mm, ohne Untergestell

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 6,65 kW (2x 3,2 + 0,25 kW)600x627x770 mm

30 kg11-80191€ 2.075,-


Beleuchten und Warmhalten der Speisen

Hygiene- und Hitze-schutz aus Sicherheits-glas

korrosionsgeschützte Stahlgrill� äche

seperater Ein-/Ausschalter der Warmhaltelampe

separates Aufheizen der Ar-beits� ächen links und rechts

großer Fettablauf mit Au� angschublade

hoher Arbeitsrand

lighting and warm keeping of the food

hygienic and heat protection made of security glass

corrosion-resistant steel grill surface

separate on/o� switch of the heating lamp

separately heating of the wor-king zones left and right

big grease drain with grease drawer

high working edge

Untergestell, Arbeitshöhe 860-900 mm, mit AblagefachBase Frame, working height 860-900 mm, with deposit board

11-80191-1€ 325,-

Rollensatz, für Untergestell, 4 Lenkrollen mit 2 FeststellbremsenCastors, for base frame, 4 castors with 2 � xing brakes

88-88001€ 150,-

30

protection made of

korrosionsgeschützte


Wärme-Showvitrine„Thermo Tower“Rahmen Aluminium, Sicherheits-glas, 2x 20 W Halogeninnenbe-leuchtung, Wasserwanne, Ein-/Ausschalter, Thermostat, inkl. 2 Roste GN 1/2 mit Stopper, Rostab-stand 100 mm, höhenverstellbare Füße

Warming Show Display„Thermo Tower“aluminium frame, security glass, interior light 2x 20 W halogen lamps, water tub, on/o� switch, thermostat, incl. 2 x GN 1/2 grids with stopper, distance of grids 100 mm, height-adjustable feet


230 V / 0,69 kW410x385x575 mm

25 kg15-50588€ 1.150,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Thermo Shop - GN 1/2PowerDimensionsWeightart.-no.Price

Thermo Look - GN 1/1PowerDimensionsWeightart.-no.Price

230 V / 1,3 kW330x385x410 mm

13 kg15-50589

€ 899,-

230 V / 2 kW597x385x410 mm

19 kg15-50590€ 1.099,-

Thermo Shop - GN 1/2Leistung


Preis

Thermo Look - GN 1/1Leistung


Preis

Thermo Shop & Thermo Lookfor warm keeping of ‚Leberkäse‘ or ‚Fleischkäse‘ and other food, hygrometer 0-100% humidity, thermometer 20°-120°C, safety thermostat, acoustic signal gives you warning of running dry, acrylic glazing all around, top and bottom heat seperately adjustab-le, on/o� switch, pilot lights, incl. water tub for moistening and per-forated tub for food, usable height 160 mm, height-adjustable feet

Thermo Shop & Thermo Lookzum Warmhalten von Leberkäse und anderen Speisen, Hygrometer 0-100% Luftfeuchtigkeit, Ther-mometer 20°-120°C, Trockengeh-schutzthermostat, Akustiksignal warnt vor dem Trockenheizen des Gerätes, Rundum-Acrylvergla-sung, Ober- / Unterhitze getrennt schaltbar, Ein/Ausschalter, Kont-rollleuchten, inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung und perforierte Schale für die Speisen, Nutzhöhe 160 mm, höhenverstellbare Füße

31

Warming DisplaysWarming DisplaysWarmhaltedisplays


„Tibet“ Wärmer ISteinkeramik� iese 500x500 mm

„Tibet“ Wärmer ISteinkeramik� iese Silikon verdich-tet, Thermostat für Wärmeplatte, Ein-/Ausschalter für Wärmestrah-ler 250 W, Kontrollleuchte, höhen-verstellbare Füße, Hustenschutz - Acrylglas, inkl. Schraubbefesti-gung, Bausatz: Flat Pack

„Tibet“ Wärmer IISteinkeramik� iese 1000x500 mm

„Tibet“ Warmer Iceramic stone tile 500x500 mm

„Tibet“ Warmer Iceramic stone tile sealed with silicon, thermostat for warming plate, on/o� switch for heating lamp 250 W, pilot light, height-adjustable feet, acrylic hygiene shield, incl. set of screws, � at pack kit

„Tibet“ Warmer IIceramic stone tile 1000x500 mm



230 V / 1,25 kW510x560x750 mm

17 kg10-10550

€ 975,-

230 V / 2,5 kW1010x560x750 mm

34 kg10-10551€ 1.845,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Die edlen Keramiksteinplatten der „Tibet“-Serie speichern viel Wärme für eine e� ziente Hitze- und Ener-gienutzung

The classy ceramic stone tiles of the „Tibet“ line save much warmth for an e� cient heat and energy use

„Tibet“ Tischleuchteverchromt, � exibler Arm mit Hygieneschlauchschutz, Weiß-lichtstrahler

„Tibet“ Warming Lampchromed, � exible arm with hygie-nic plastic hose, white bulb


230 V / 0,25 kW220x220x400/850 mm

10 kg10-10555

€ 298,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •


gung, Bausatz: Flat Pack






32

Warming LineWarmhalteserieTibet


WärmestrahlerBaldachin Ø 100 mm, ausziehbar von 900 auf 1700 mm, e� ektvolle Wärmeabstrahlung

WärmeleuchteSchirm beschichtet, Ein-/Ausschal-ter, ausziehbar von 900 auf 1700 mm, inkl. Infrarot-Leuchtmitteln (250 W)

Heating Lampsrosette Ø 100 mm, extensible from 900 to 1700 mm, e� ective heat radiation

Heating Lampcoated body, on/o� switch, exten-sible from 900 to 1700 mm, incl. infra-red bulbs (250 W)

ChromeCopperBrass

SilverWhiteCopper-Black

Price each

Price each



10-1055210-1055310-10554

00-50551 S00-50551 W00-50551 K

€ 248,-

€ 235,-

230 V / 0,25 kWl 900 mm x Ø 255 mm

3 kg

230 V / 0,25 kWl 900 mm

3 kg

ChromKupferMessing

SilberWeißKupfer-schwarz

Preis jeweils

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

230 V / 0,4 kW580x405x320 mm

9 kg15-50215

€ 410,-

230 V / 0,4 kW555x330x350 mm

5 kg15-50220

€ 242,-



Mobi Thermfor 2 x GN 1/2 or 1 x GN 1/1 chromed standing bow, acrylic hygiene shield, top heating, incl. 2x GN 1/2-containers

Warming Bridge / Chips Warmerwith GN 1/1 tray 65 mm deep, top heating

Mobi Thermfür 2x GN 1/2 oder 1x GN 1/1, Ständerbügel verchromt, Hygi-eneschutz Acrylglas, Oberhitze, inkl. 2x GN 1/2-Schalen

Wärmebrücke / Pommeswärmermit GN 1/1 Schale 65 mm tief, Oberhitze

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

transport by carriertransport by carrier 33


Ceramic Glass Hot Plate Istainless steel casing, Schott® ce-ramic glass cooking surface, pilot light, step switch, Ø 210 mm dual heating zone

Single Hot Plate 220stainless steel casing, pilot light, step switch, EGO cast hot plate Ø 220 mm

Double Hot Plate 145-180stainless steel casing, pilot light, step switch, EGO cast hot plate Ø 145 mm + Ø 180 mm

Double Hot Plate 220-220stainless steel casing, pilot light, step switch, 2x EGO cast hot plates à Ø 220 mm

Double Hot Plate 300-300stainless steel casing, pilot light, step switch, 2x EGO cast hot plates à Ø 300 mm

Single Hot Plate 300stainless steel casing, pilot light, step switch, EGO cast hot plate Ø 300 mm

Ceran-Kochplatte IGehäuse Edelstahl, Koch� äche Schott® Ceran-Glas, Kontrollleuch-te, Stufenschalter, Ø 210 mm Zweikreis-Heizzone

Einzelkochplatte 220Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuch-te, Stufenschalter, EGO Gussheiz-platte Ø 220 mm

Doppelkochplatte 145-180Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuch-te, Stufenschalter, EGO Gussheiz-platte Ø 145 mm + Ø 180 mm

Doppelkochplatte 220-220Gehäuse Edelstahl, Kontroll-leuchte, Stufenschalter, 2x EGO Gussheizplatten à Ø 220 mm

Doppelkochplatte 300-300Gehäuse Edelstahl, Kontroll-leuchte, Stufenschalter, 2x EGO Gussheizplatten à Ø 300 mm

Einzelkochplatte 300Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuch-te, Stufenschalter, EGO Gussheiz-platte Ø 300 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2,5 kW365x400x105 mm

5 kg16-00134

€ 649,-

230 V / 2 kW370x370x150 mm

9 kg16-00108

€ 318,-

230 V / 2,5 kW640x330x150 mm

11 kg16-00115

€ 421,-

400 V / 4 kW720x370x150 mm

13 kg16-00111

€ 499,-

400 V / 5 kW910x450x140 mm

22 kg16-00112

€ 895,-

230 V / 2,5 kW450x450x150 mm

12 kg16-00110

€ 484,-







34

Hot PlatesHot PlatesKochplatten

Alle Therm‘O‘Cook®-Einheiten sind auch für normale Großraumpfannen aus Aluminium- oder Grauguss verwendbar.

Die Event-Showpfanne mit herausnehmbarem Trennsteg für Bü� ets und Events

All Therm‘O‘Cook® units are also usable with normal large pans made of cast aluminium or cast iron.

The event show pan with removable dividing insert for bu� ets and events

35

Beleuchten und Warmhalten der Speisen

Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas

herausnehmbarer Trenneinsatz aus Edelstahl

korrosionsgeschütz-te Stahlpfanne

Seperater Ein-/Ausschalter der Warmhaltelampen

Separat schaltbare Heizzonen

lighting and warm keeping of the food

hygienic and heat protection made of security glass

removable dividing insert made of stainless steel

corrosion-resistant steel pan

separate on/o� switch of the heating lampsseparately adjustab-le heating zones

®

Therm‘O‘Cook® „Free-Flow“7-step switch for hot plate Ø 300 mm, separately switchable warming lamp, hygienic and heat protection made of security glass, stainless steel casing, pilot lights, without pan and dividing insert, without base frame

Therm‘O‘Cook® „Party“3x 7-step switch for 3 separately adjustable hot plates à Ø 180 mm, 2 separately switchable warming lamps, hygienic and heat pro-tection made of security glass, stainless steel casing, pilot lights, without pan and dividing insert, without base frame

Therm‘O‘Cook® „Event“3x 7-step switch for 3 separately adjustable hot plates à Ø 220 mm, 2 separately switchable warming lamps, hygienic and heat pro-tection made of security glass, stainless steel casing, pilot lights, without pan and dividing insert, without base frame

Therm‘O‘Cook® „Free-Flow“7-Stufen-Schalter für Kochplatte Ø 300 mm, separat schaltbare Wärmeleuchte, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuch-ten, ohne Pfanne und Trennein-satz, ohne Untergestell

Therm‘O‘Cook® „Party“3x 7-Stufen-Schalter für 3 separat schaltbare Kochplatten à Ø 180 mm, 2 separat schaltbare Wärmeleuchten, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuch-ten, ohne Pfanne und Trennein-satz, ohne Untergestell

Therm‘O‘Cook® „Event“3x 7-Stufen-Schalter für 3 separat schaltbare Kochplatten à Ø 220 mm, 2 separat schaltbare Wärmeleuchten, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuch-ten, ohne Pfanne und Trennein-satz, ohne Untergestell

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2,5 kW + 0,25 kW600x630x610 mm

24 kg15-88003€ 2.025,-

400 V / 3x 2 kW + 2x 0,25 kW700x780x610 mm

34 kg15-88002€ 2.960,-

400 V / 3x 2,6 kW + 2x 0,25 kW860x930x610 mm

52 kg15-88001€ 3.850,-




36 Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur


Therm‘O‘Cook® „Free-Flow“ Zubehör / Accessories:

Therm‘O‘Cook® „Party“ Zubehör / Accessories:

6-Eck-Pfanne Ø 680 mmkorrosionsgeschützter StahlHexagon-Pan Ø 680 mmcorrosion-protected steel


Trenneinsatz 2x 1/2 , EdelstahlDividing Insert 2x 1/2, stainless steel


Therm‘O‘Cook® „Event“ Zubehör / Accessories:

35-00522€ 645,-

35-00524€ 80,-

35-00521€ 540,-

Trenneinsatz 2x 1/2 , EdelstahlDividing Insert 2x 1/2, stainless steel

Trenneinsatz 3x 1/3, EdelstahlDividing Insert 3x 1/3, stainless steel

35-00523€ 745,-

35-00525€ 80,-

35-00526€ 125,-

Untergestell, Edelstahl, Arbeitshöhe 860-900 mm, AblagefachBase Frame, stainless steel, working height 860-900 mm, with deposit board

Untergestell, Edelstahl,Arbeitshöhe 860-900 mm, AblagefachBase Frame, stainless steel, working height 860-900 mm, with deposit board

Untergestell, Edelstahl,Arbeitshöhe 860-900 mm, AblagefachBase Frame, stainless steel, working height 860-900 mm, with deposit board

Rollensatzfür Untergestell, 4 Lenkrollen mit 2 FeststellbremsenCastors, for base frame, 4 castors with 2 � xing brakes



15-88003-1€ 325,-

15-88002-1€ 345,-

15-88001-1€ 365,-

88-88001€ 150,-

88-88001€ 150,-

88-88001€ 150,-

37 Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier


Crêpes Elektro StandardGehäuse Edelstahl, Graugussplat-te Ø 400 mm

Crêpes 6000 - ElektroGehäuse Edelstahl, Graugussplat-te Ø 400 mm

Royal Crêpes ChromKunststo� gehäuse mit Edelstahl-ring, Backplatte Aluminium Ø 330 mm - antihaftbeschichtet, Komplett-Set: 1 Portionskelle, 1 Holzspachtel, 1 Holzverteiler, 1 Pinsel, 1 Radialverteiler, 1 Wassertopf, nicht für den dau-erhaften gewerblichen Einsatz geeignet

Economic Crêpes - ElektroGehäuse Edelstahl, Graugußplatte Ø 400 mm

Crêpes Electric Standardstainless steel casing, cast iron plate Ø 400 mm

Crêpes 6000 - Electricstainless steel casing, cast iron plate Ø 400 mm

Royal Crêpes Chromeplastic casing with stainless steel ring, baking plate Ø 330 mm - non-stick coated, complete set: 1 ladel, 1 wooden spatula, 1 woo-den seperator, 1 brush, 1 radial seperator, 1 bowl, not suitable for permanent commercial use

Economic Crêpes - Electricstainless steel casing, cast iron plate Ø 400 mm





400 V unitart.-no.Price

230 V / 3 kWØ 400 x h 125 mm

16 kg05-40908

€ 368,-

230 V / 3 kWØ 400 x h 145 mm

11 kg05-40907

€ 310,-

230 V / 1,25 kW390x385x135 mm

3 kg05-40922

€ 139,-

230 V / 3,6 kWØ 400 x h 170 mm

22 kg05-40926-2

€ 649,-

05-40926-4€ 649,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V-ModellArt.-Nr.

Preis

38





Electric Crêpes MakersElectric Crêpes MakersElektro-Crêpesgeräte

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier s.Frachtkosten (Seite 179) • s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Economic Crêpes - GasGehäuse Edelstahl, Backplatte Ø 400 mm - abnehmbar, Piezo-zünder, Thermoregler, für Propan-/Butangas, Erdgasdüse liegt bei, Gasverbrauch 272 g/h

Crêpes GasGehäuse Edelstahl, Backplatte Ø 400 mm - abnehmbar, für Pro-pan/Butangas, Erdgasdüse liegt bei, Gasverbrauch 233 g/h

Power Crêpes GasGehäuse Edelstahl, plangeschlif-fene Graugussplatten Ø 400 mm - abnehmbar, Piezozünder, 8er Sternbrenner, für Propan-/Butan-gas, Erdgasdüsen liegen bei

Power Crêpes Gas I

Power Crêpes Gas II

Economic Crêpes - Gasstainless steel casing, baking plate Ø 400 mm - removable, piezo ignition, thermostat, for propane/butan gas, nozzle for natural gas is enclosed, gas consumption 272 g/h

Crêpes Gasstainless steel casing, baking plate Ø 400 mm - removable, for propa-ne/butan gas, nozzle for natural gas is enclosed, gas consumption 233 g/h

Power Crêpes Gasstainless steel casing, grinded cast iron baking plates Ø 400 mm - removable, piezo iginitions, 8 branch burners, for propane/buta-ne gas, nozzles for natural gas are enclosed

Power Crêpes Gas I

Power Crêpes Gas II





7 kWØ 400 x h 190 mm

16 kg05-40927

€ 445,-

6 kWØ 400 x h 185 mm

15 kg05-40913

€ 359,-

7 kW430x470x195 mm

20,5 kg05-40924

€ 685,-

2x 7 kW860x470x195 mm

40,5 kg05-40925€ 1.145,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Art.-Nr. 30-00065 € 67,-

Pro� -Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany

39



made in Europemade in made in Europe

Gas-CrêpesgeräteGas Crêpes Makers


Mobiler Kleinstand „les Crêpes“Frontabdeckung lackiert mit Kle-befolie, auf Rädern, 2 Lenkrollen, Tischau� age Edelstahl, Hygie-neschutz aus Acrylglas 250 mm hoch, Schirmbügel abschraubbar, mit schmalem Ablagefach, Unter-bau frei für Gasbevorratung, inkl. 2 Gläser für je 750 g Zutaten, 1 Glas für runde Cleaner Pads, 1x GN 1/3, 2x GN 1/6, ohne GN-Schalen, ohne Geräte

für 05-40908, 05-40926, 05-40927 (siehe Seite 38-39)

Crêpes Worker Aufsatzmit Hustenschutz, für 2 Crêpes-Geräte (nicht im Lieferumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief, inkl. Bain Marie 3x GN 1/6, Wasser-schale, Lieferung ohne Deckel für GN-Behälter

für 05-40926 (siehe Seite 38)

Crêpes Worker Ifür 2 Crêpes-Geräte (nicht im Lieferumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief - gekühlt, inkl. Bain Marie 3x GN 1/6, Wasserschale, Lieferung ohne Deckel für GN-Behälter, Unterbau gekühlt:390 Liter, 2 Türen, 1 Schublade

für 05-40926 (siehe Seite 38)

ohne Hustenschutz

Mobile Vending Stand „les Crêpes“painted front with picture foil, on wheels, 2 castors, working surface stainless steel made, hygienic protection acrylic glass 250 mm high, parasol arch removable, with narrow storage shelf, space for gas bottle in base, incl. 2 glasses for 750 g ingredients each, 1 glass for round cleaner pads, 1x GN 1/3, 2x GN 1/6, without GN containers, without machines

for 05-40908, 05-40926, 05-40927 (see pages 38-39)

Crêpes Worker Topwith hygienic shield, for 2 crêpes makers (not included), incl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 containers - 150 mm deep, incl. bain marie 3x GN 1/6, water tray, without lids for GN-containers

for 05-40926 (see page 38)

Crêpes Worker Ifor 2 crêpes makers (not included), incl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 contai-ners - 150 mm deep - cooled, incl. bain marie 3x GN 1/6, water tray, without lids for GN-contai-nerscooled base:390 liters, 2 doors, 1 drawer

for 05-40926 (see page 38)

without hygienic shield




880x730x1170/2230 mm42 kg

05-40912-C€ 2.395,-

230 V / 0,8 kW1440x700x500 mm

30 kg05-40932€ 2.765,-

230 V / 1,2 kW1440x700x920 mm

214 kg05-40911€ 9.065,-


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

mit Hustenschutz with hygienic shield


230 V / 1,2 kW1440x700x1260 mm

226 kg05-40911 H

€ 9.760,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Crêpes Worker I Crêpes Worker I


with hygienic shield

Bain-MarieKühlung / Cooling

Bain-Marie

40


made in Europemade in EuropeEurope


Crêpes StandsCrêpes StandsCrêpes-Stände


Arbeitsaufsatz Ifür 1 Crêpes-Gerät (nicht im Liefer-umfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief, inkl. 4 Marmeladendosen, Liefe-rung ohne Deckel für GN-Behälter

für 05-40926, 05-40927 (siehe Seite 38-39)

Arbeitsaufsatz Ifür 2 Crêpes-Geräte (nicht im Liefe-rumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief, inkl. 8 Marmeladendosen, Lieferung ohne Deckel für GN-Behälter

für 05-40926, 05-40927 (siehe Seite 38-39)

mit Hustenschutz

mit Hustenschutz

Working Top Ifor 1 crêpes maker (not inclu-ded), incl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 containers - 150 mm deep, incl. 4 jam containers, without lids for GN-containers

for 05-40926, 05-40927 (see pages 38-39)

Working Top Ifor 2 crêpes makers (not inclu-ded), incl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 containers - 150 mm deep, incl. 8 jam containers, without lids for GN-containers

for 05-40926, 05-40927 (see pages 38-39)





930x600x365 mm18 kg

05-40928 H€ 1.266,-

1440x600x365 mm25 kg

05-40929 H€ 1.576,-


Preis


Preis

ohne Hustenschutz

ohne Hustenschutz





930x600x160 mm14 kg

05-40928€ 897,-

1440x600x160 mm19 kg

05-40929€ 1.118,-


Preis


Preis

41




Heizzone beim konventionellen Kontaktgrill

Schnelle Entnahme der emaillierten Grillplatten für eine schnelle Reini-gung im Geschirrspüler

Das patentierte „Heizkörper-Pack“ verteilt die Hitze besonders gleichmäßig über die gesamte Grillplatte:Eine größere nutzbare Fläche für optimales Grillen

Heizzone vom Multi Kontakt Grill mit „Heizkörper-Pack“

• Viele Zubereitungsmöglichkeiten• Verbesserte Hygiene• Leichte Handhabung• Einfache und schnelle P� ege

Untere Grillplatte geri� elt zum Grillen oder glatt um Fleisch und Snacks zuzubereiten (auch o� en als Griddle-platte verwendbar)

Auswechselbare GrillplattenChangeable Grill Plates

Conventional contact grill heating zone

Quick dismantling of the enameled grill plates for an easy cleaning in the dishwasher

The patented „Heating Ele-ment Pack“ spreads the heat very evenly over the entire grill plate:A larger surface to use for optimal grilling Multi Contact Grill heating zone with „Heating Element Pack“

• Varied recipes• Improved hygiene• Easy handling and maintenance• Quick and easy cleaning

Bottom plate grooved for grilling or � at for preparing meat or snacks (also opened applicable as griddle plate)

42

Heizzone vom Multi Kontakt Grill mit „Heizkörper-Pack“Heizzone beim konventionellen Kontaktgrill

PATENT

Multi Contact Grills with changeable Grill PlatesMulti Kontakt Grills mit auswechselbaren Grillplatten


Multi Contact Grillsremovable grill plates, changeable bottom plates � at or grooved, pla-tes made of enamelled cast iron, “Easy Clean” system for cleaning of the plates in the dishwasher, “Heating Element Pack” for an even heat distribution and energy savings, thermostat up to +300°C, on/o� switch, pilot light, juice tray

Multi Kontakt Grillsentnehmbare Grillplatten, untere Platten glatt oder geri� elt aus-tauschbar, Platten aus emaillier-tem Grauguss, “Easy Clean”-Sys-tem für die Reinigung der Platten im Geschirrspüler, “Heizkörper-Pack” für gleichmäßige Hitze und Energiespare� ekt, Thermostat bis +300°C, Ein-/Ausschalter, Kontroll-leuchte, Fettwanne

Multi Kontakt Grill ILeistung

MaßeGewicht

Multi Kontakt Grill IILeistung

MaßeGewicht

Multi Kontakt Grill IIILeistung

MaßeGewicht

230 V / 1,88 kW326x379x220 mm

21 kg

230 V / 2,6 kW416x379x220 mm

27 kg

400 V / 3,76 kW646x379x220 mm

39 kg

Multi Contact Grill IPowerDimensionsWeight

Multi Contact Grill IIPowerDimensionsWeight

Multi Contact Grill IIIPowerDimensionsWeight

Wechselplatten:Glatte untere Platte

Geri� elte untere PlattePreis jeweils





Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils

06-80650-0006-80650-01

€ 165,-

06-80652-0006-80652-01

€ 195,-

06-80654-0006-80654-01

€ 245,-

€ 575,-

€ 675,-

€ 925,-

Changeable Plates:Flat bottom plateGrooved bottom platePrice each



Price each

Price each

Price each

260x230 mm

Grill� äche

grill surface

350x230 mm

Grill� äche

grill surface

550x230 mm

Grill� äche

grill surface




Top and bottom � at






05-80651

05-80653

05-80655

05-80658

05-80657

05-80656

05-80650

05-80652

05-80654

Oben geri� elt, unten glatt



Oben und unten glatt



Oben und unten geri� elt



43





LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

8 kW0,63 kg/h

485x530x280 mm24 kg

00-50481€ 399,-

12 kW0,95 kg/h

650x530x280 mm31 kg

00-50482€ 475,-

PowerConsumptionDimensionsWeightart.-no.Price


Gas Combi Grillsincl. grid and roasting pan with � xing, double walled stainless steel casing, with � ame cover and juice tray, Piezo ignition system, incl. hose and standard pressure reducing valve, for propane/bu-tane gas, separately adjustable 3-way burner systems

Table Grill - 2 burnersgrid 485x435 mm,pan 485x435x65 mm

Table Grill - 3 burnersgrid 485x600 mm,pan 485x600x65 mm

Gas-Kombi-Bräterinkl. Rost und Schwarzblech-pfanne mit Fixierung, Gehäuse doppelwandiger Edelstahl, mit Flammabdeckung und Fettwanne, Piezo-Zündsystem, inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer, für Propan-/Butangas, einzeln regulier-bare 3-Wege-Rohrbrennersysteme

Tischbräter - 2 BrennerRost 485x435 mm,Pfanne 485x435x65 mm

Tischbräter - 3 BrennerRost 485x600 mm,Pfanne 485x600x65 mm

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

16 kW1,26 kg/h

815x530x280 mm38 kg

00-50483€ 725,-

20 kW1,58 kg/h

980x530x280 mm45 kg

00-50484€ 1.037,-

24 kW1,89 kg/h

1145x530x280 mm52 kg

00-50457€ 1.375,-




Table Grill - 4 burners2 half grids 485x380 mm,pan 485x760x65 mm



Tischbräter - 4 Brenner2 halbe Roste à 485x380 mm,Pfanne 485x760x65 mm



44

30-00065€ 67,-


Gas Combi Table GrillsGas-Kombi-Tischbräter


All units on this double page are available as natural gas version on demand.

Alle Geräte auf dieser Doppel-seite sind auf Anfrage auch als Erdgasausführung erhältlich.

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

12 kW0,95 kg/h

650x530x830 mm37 kg

00-50485€ 499,-

16 kW1,26 kg/h

815x530x830 mm45 kg

00-50486€ 895,-



Stand Grill - 3 burnersgrid 485x600 mm,pan 485x600x65 mm

Stand Grill - 4 burners2 half grids 485x380 mm,pan 485x760x65 mm

Standbräter - 3 BrennerRost 485x600 mm,Pfanne 485x600x65 mm

Standbräter - 4 Brenner2 halbe Roste à 485x380 mm,Pfanne 485x760x65 mm

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungVerbrauch


Preis

20 kW1,58 kg/h

980x530x830 mm53 kg

00-50479€ 1.238,-

24 kW1,89 kg/h

1145x530x830 mm61 kg

00-50455€ 1.590,-

20 kW1,58 kg/h

995x530x830 mm53 kg

00-50456€ 1.450,-

24 kW1,89 kg/h

1160x530x830 mm61 kg

00-50489€ 1.780,-







Potato Pancake Stand Grill - 5 burnersincl. deposit and drip tray,pan 485x940x65 mm

Potato Pancake Stand Grill - 6 burnersincl. deposit and drip tray,pan 485x1100x65 mm



Reibekuchenbräter - 5 Brennerinkl. Ablage und Abtropfblech,Pfanne 485x940x65 mm

Reibekuchenbräter - 6 Brennerinkl. Ablage und Abtropfblech,Pfanne 485x1100x65 mm

45

Gas Combi Stand GrillsGas-Kombi-Standbräter


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3 kW330x540x285 mm

21 kg00-80626

€ 405,-

4 kW330x600x285 mm

24 kg00-80628

€ 430,-



Griddle Plates� at cast iron plate, thermostat 50-270°C, switch o� thermostatically regulated, integrated juice tray

Griddle Plate I - gas

Griddle Plate I - electric

Griddle Plate II - electric2 heating zones separately adjustable

GriddleplattenGlatte Gussplatte, Thermostatregler 50-270°C, thermostatisch geregelte Ausschaltung, integrierte Fettwanne

Griddleplatte I - Gas

Griddleplatte I - Elektro

Griddleplatte II - Elektro2 Heizzonen separat schaltbar

320x480

mm

650x480 mm

Grill� äche

Grill� äche

grill surface

grill surface

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 8,1 kW540x700x210 mm

18 kg05-30721€ 1.399,-

400 V / 11,1 kW700x700x210 mm

23 kg05-30723€ 1.750,-



Electric Water Grillsstainless steel grid - removable, water/grease tub

Electric Water Grill HS1-702 separate heating zones

Electric Water Grill HS1/2-702 separate heating zones

Elektrische WassergrillsEdelstahlrost - abnehmbar, Was-ser-/Fettwanne

Elektrischer Wassergrill HS1-702 getrennt regelbare Heizzonen

Elektrischer Wassergrill HS1/2-702 getrennt regelbare Heizzonen

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 16,2 kW1035x700x210 mm

38 kg05-30722€ 2.495,-


Electric Water Grill HS2-702 grill surfaces: 1x 1 heating zone, 1x 2 heating zones

Elektrischer Wassergrill HS2-702 Grill� ächen: 1x 1 Heizzone,1x 2 Heizzonen

430x540 mm

Grill� äche

grill surface

590x540 mm

Grill� äche

grill surface

2x 430x540 mm

Grill� äche

grill surface

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 6 kW660x540x285 mm

43 kg00-80627

€ 598,-

8 kW660x590x285 mm

45 kg00-80629

€ 725,-



Griddle Plate II - gas2 heating zones separately adjustable

Griddleplatte II - Gas2 Heizzonen separat schaltbar

46




Griddle Plates & Water GrillsGriddle Plates & Water GrillsGriddleplatten & Wassergrills


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungVerbrauch


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungVerbrauch


Preis

23 kW1140x700x330 mm

103 kg05-50465€ 2.750,-

22,7 kW19.556 kcal/h

900x500x250 mm62 kg

05-30715€ 1.985,-

23 kW1140x700x850 mm

135 kg05-50466€ 3.490,-

30 kW26.075 kcal/h

1140x500x250 mm85 kg

05-30716€ 2.377,-





Lava Rock Grill 115double-walled insulated stainless steel casing, 6 grids à 160x540 mm - one side for meat and one side for � sh, grill surface 960x540 mm, inclination of the grids in 4 levels, 8 burners, 2 separate heating zones, piezo igniti-on, equipped for natural gas, incl. nozzle for butane/propa-ne, consumption: natural gas 2,44 m³/h, butane/propane 1,82 m³/h

Lava Rock Grill B15 & B20for butan/propane gas, grid adjustable in height, sepe-rately adjustable heating zones, juice tray, incl. lava rocks

Table Unitwithout base

Lava Rock Grill B153 heating zones

Stand Unit with open base

Lava Rock Grill B204 heating zones

Lavasteingrill 115Edelstahlgehäuse mit dop-pelwandigem Isolieraufbau, 6 Roste à 160x540 mm - eine Seite für Fleisch und eine Seite für Fisch, Grill� äche 960x540 mm, Neigung des Rostes in 4 Stufen verstell-bar, 8 Brenner, 2 Heizzonen separat schaltbar, Piezozün-der, für Erdgas angeschlos-sen, Butan-/Propandüse liegt bei, Verbrauch: Erdgas 2,44 m³/h, Butan/Propan 1,82 m³/h

Lavasteingrills B15 & B20für Butan-/Propangas, höhenverstellbarer Rost, se-parat schaltbare Heizzonen, Fettwanne, inkl. Lavasteine

Tischgerätohne Unterbau

Lavasteingrill B153 Heizzonen

Standgerätmit o� enem Unterbau

Lavasteingrill B204 Heizzonen

960x540 mm

Grill� äche

grill surface

840x440 mm

1080x440 mm

Grill� äche

Grill� äche

grill surface

grill surface

47

made in Europemade in made in EuropeEurope

made in Europemade in EuropeEuropeEurope


00-90405€ 75,-

Lavasteine, 7 kgLava Rocks, 7 kg

30-00065€ 67,-


Lava Rock Grills Lava Rock Grills Lavasteingrills


Piano-Wassergrill 2-80-702 separat schaltbare Edel-stahl-Brenner



Piano-Wassergrillspatentierter Stufengrill mit ge-welltem Grillrost aus Edelstahl zur Vermeidung von möglicher Flammenentwicklung, Edel-stahlgehäuse mit doppelwan-digem Isolieraufbau, große Wasser-/Au� angschubladen zum Beschwaden des Fleisches sowie für Fett- und Abriebres-te, Sicherheitsthermostat, Pie-zozündung, obere und untere Ebene separat schaltbar, für Erdgas angeschlossen, Düse für Butan-/Propangas liegt bei

18 cm

28 cm

Duplex Kontakt GrillVerbundgrillplatten aus Aluminium mit Edel-stahlober� äche, kompakter Wärmespeicher mit geringer Abstrahlhitze, die Kerntempe-ratur wird sofort auf das Grill-gut abgegeben, das Sand-wichsystem von Aluminium und plattiertem Edelstahl gewährleistet eine gleichmä-ßige und energiesparende Beheizung, Fettschutzrand abnehmbar, Gehäuse Edel-stahl, elektronisches Timer- und Reglersystem

Piano Water Grill 2-80-702 separately adjustable stain-less steel burners



Piano Water Grillspatent-protected 2-level grill with waved grids made of stainless steel prevents the meat to catch � re, double-walled insulated stainless steel casing, large water and collecting drawers for mois-tening of the meat and coll-ecting grease and fat, safety thermocouple, piezo ignition, top and bottom level separa-tely adjustable, equipped for natural gas, nozzle for butane/propane gas is attached

Duplex Contact Grillcomposite grill plates made of aluminium with stainless steel surface, compact heat storage with little heat radia-tion, the core temperature is directly transferred onto the meat, the sandwich system of aluminium and plated stain-less steel guarantees an equal and energy saving heating, removable fat protection edge, stainless steel casing, electronic timer and thermos-tat system





20 kW800x700x320 mm

63 kg05-30730€ 3.480,-

30 kW1200x700x320 mm

98 kg05-30731€ 5.512,-

40 kW1500x700x320 mm

122 kg05-30732€ 6.598,-

230 V / 3 kW470x440x245 mm

16,5 kg05-80660

€ 998,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Piano-Wassergrill

Piano-WassergrillPiano-Wassergrill

energiesparend

energy-saving

leichte Reinigung

easy cleaning

schnelles Aufheizen

quick heating-up

370x250 mm

Grill� äche

grill surface

48

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe


made in

Europemade in

Europe

und Reglersystemund Reglersystem

PATENT

30-00065€ 67,-


Piano Water GrillsPiano Water GrillsPiano-Wassergrills

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carriertransport by carriertransport by carriertransport by carrier

16“ ChuckwagonGarkammer-Grill� äche: 1000x400 mm, 5 Rundroste à Ø 400 mm



16“ LonghornGarkammer-Grill� äche: 1000x400 mm, Feuerbox-Grill� äche: 400x400 mm

20“ Championship LonghornGarkammer-Grill� äche: 1300x500 mm, Feuerbox-Grill� äche: 600x500 mm

Barbecue GrillsBarbecue Grill mit Holzfeuerung, Stahlblechverarbeitung aus 6,5 mm starkem Stahlrohr, nur Obsthölzer oder Buchenholz ver-wenden, mit Edelstahlrosten und Thermometern.

Durch den an die Feuerbox ange-reihten Aufbau für verschiedene Garmethoden geeignet:Räuchern: 60°-90°CBarbecuen: 90°-160°CGrillen: 160°-300°C

RauchabzugSmoke Outlet

16“ Chuckwagongrill surface: 1000x400 mm, 5 round grids à Ø 400 mm



16“ Longhorncooking chamber grill surface: 1000x400 mm, � re box grill sur-face: 400x400 mm

20“ Championship Longhorncooking chamber grill surface: 1300x500 mm, � re box grill sur-face: 600x500 mm

Barbecue Grillsbarbecue grill with wood � ring, sheet steel working of 6,5 mm thick steel tubes, use only fruit-wood or beech-wood, with stain-less steel grids and thermometers

Possibility of several ways of bar-becuing due to the construction lined-up after the � rebox:Smoking: 60°-90°CBarbecuing 90°-160°CGrilling: 160°-300°C






2000x900x2000 mm260 kg

00-71502€ 3.869,-

2150x900x2150 mm360 kg

00-71503€ 4.875,-

2400x1000x2350 mm600 kg

00-71505€ 9.650,-

1950x850x1470 mm200 kg

00-71508€ 2.158,-

2150x850x1900 mm265 kg

00-71500€ 4.875,-


Preis


Preis


Preis


Preis


Preis

20“ Chuckwagon

24“ Chuckwagon

16“ Longhorn

Championship Longhorn

20“ Chuckwagon

24“ Chuckwagon

16“ Longhorn

Championship Longhorn

Warmhalte- und RäucherkammerWarming and smoking chamber

Rauch und Hitze verteilen sich gleichmäßig in der GarkammerSmoke and heat are equally spread in the cooking chamber

Rauch und Hitze ziehen von der Feuerbox in die GarkammerSmoke and heat go from the � re box into the cooking chamber

49



RauchabzugSmoke Outlet

Warmhalte- und RäucherkammerWarming and smoking chamber

Smoke and heat are equally spread in the cooking chamber

Barbecue GrillsB-B-Q Grills

Die einzigartige Barbecue-Einheit mit einer un- schlagbaren Vielfältigkeit für hohe kulinarische Ansprüche: Grillen, Räuchern, Backen, langsames Bar-becue-Smoken. Fast alle Speisen lassen sich auf dem Big Green Egg® wunderbar zubereiten. Es ersetzt sogar einen vollwertigen Pizzaofen. Und alles, was Sie machen, erhält das feine, köstliche Raucharoma.Unzählige Spitzenköche sind vom Big Green Egg® schon begeistert: Es lässt sich besonders saftig grillen oder mild garen, mit verschiedenen Hölzern können Sie schnell die Aromengestaltung unterschiedlicher Speisen verändern und es ist eine temperaturgenaue Zubereitung möglich.

The unique barbecue unit with unmatched � exibility for high culinary demands: Grilling, smoking, baking, slow smoke barbecuing. Literally any food can be prepared on the Big Green Egg®. It replaces even a fully-� edged pizza oven. And eve-rything you make gets a smooth and delicious smoky taste.Countless top chefs brim over with enthusi-asm for the Big Green Egg®: You can grill juicy meat or re� ne very mild, with di� erent woods you can quickly change the � avour compo-sition of various food and you can cook with temperatures controllable to the degree.

Grid ØWeightart.-no.Price

46 cm70 kg

05-71548€ 1.025,-

Art.-Nr. 06-71548-04 € 1.930,-

Big Green Egg®Basis und Deckel aus extrem stabiler und stark isolierender Keramik, gewölbter Deckel für eine perfekte Hitzezirkulation, Deckel federgelagert für ein leichtes Ö� nen, Feuer-box auf Füßen für eine stetige Luftzufuhr zur Brennkammer, Tür zum Entfernen der Asche, Regulierung des Luftzugs (und der Tempe-ratur) durch die einstellbare Ö� nung am De-ckelkopf und über die Aschentür, Thermome-ter zeigt die Innentemperatur, Edelstahlrost, Bausatz inkl. Montageanleitung

Big Green Egg®base and lid made of heavy duty and high insulating ceramics, curved lid for perfect heat circulation, hinged lid with springs for easy opening, � rebox on legs for a steady air� ow to the coals, door for ash removal, regulating the air� ow (and the heat) through adjustable hole at the top and the ash door, thermometer shows the inside temperature, stainless steel grid, assembly kit incl. instructions

Rost ØGewichtArt.-Nr.

Preis

Big Green Egg® - Large Big Green Egg® - Large

Egg Stationstabile Arbeitsstation für das Big Green Egg® - Large aus Edelstahl, vorne geschlossen, GN-Behälter als Ascheau� ang, mit 4 Lenkrollen

Egg Stationstable working station for the Big Green Egg® - Large made of stain-less steel, closed front, GN container as ash collecting pan, with 4 castors

Art.-Nr. 06-71548-05 € 1.930,-

Art.-Nr. 06-71548-03 € 189,-

Egg Arbeitsthekestabile Konstruktion aus Edelstahl, vorne geschlossen, mit Ablagefä-chern, inkl. 2 große GN-Schalen als Schubladen, mit 4 Lenkrollen

Egg Nestfahrbarer Ständer für bequeme Arbeitshöhe für das Big Green Egg® - Large

Egg Working Counterstable construction made of stainless steel, closed front, with deposit shelfs, incl. 2 large GN con-tainers as drawers, with 4 castors

Egg Neststand with castors for a conve-nient working height for the Big Green Egg® - Large

50

Ansprüche: Grillen, Räuchern, Backen, langsames Bar-becue-Smoken. Fast alle Speisen lassen sich auf dem Big Green Egg® wunderbar zubereiten. Es ersetzt sogar einen vollwertigen Pizzaofen. Und alles, was Sie machen, erhält das feine, köstliche Raucharoma.Unzählige Spitzenköche sind vom Big Green Egg® schon begeistert: Es lässt sich besonders saftig grillen oder mild garen, mit verschiedenen Hölzern können Sie schnell die Aromengestaltung unterschiedlicher Speisen verändern und es ist eine temperaturgenaue Zubereitung möglich.

D

A

B

C

Art.-Nr. als Schubladen, mit 4 Lenkrollen

Art.-Nr.

C

D

Art.-Nr. als Ascheau� ang, mit 4 Lenkrollen

GewichtArt.-Nr.

B

A

Plate Setterdie Form verursacht einen Heiß-luftstrom unter der Kuppel des Deckels, verhindert den Kontakt zwischen den Speisen und dem direkten Feuer, kann 2-seitig benutzt werden: 1. Beine nach unten mit Backstein darauf als Steinbackofen, 2. Beine nach oben mit einer Wasserschale und einem Rost wahlweise mit Backstein macht aus Ihrem Big Green Egg® einen Konvektomaten, für Big Green Egg® - Large

Backsteinzum Backen von Pizza, Brot usw.,zieht die Feuchtigkeit aus dem Teig für ein knuspriges Ergebnis wie aus dem Steinbackofen, für Big Green Egg® - Large

Plate Setterthe design makes the heat radi-ate within the dome of the lid, preventing the � ames and direct heat from reaching the food, can be used from 2 sides: 1. legs down with a baking stone on top as a brick oven, 2. legs up with a water tray and a grid selectively with a baking stone on top makes a convection oven out of your Big Green Egg®, for Big Green Egg® - Large

Baking Stonefor baking pizza, bread etc.,pulls the moisture from the outer surface of the dough for brick oven crustiness, for Big Green Egg® - Large

Grid ØWeightart.-no.Price

25 cm25 kg

05-71549€ 539,-

Baking Stone

Art.-Nr. 06-71548-06 € 78,- Art.-Nr. 06-71548-07 € 65,-

Rost ØGewichtArt.-Nr.

Preis

Big Green Egg® - Miniinkl. Untergestell, technische Details sie-he links, Bausatz inkl. Montageanleitung

Big Green Egg® - Miniincl. stand, technical details please see on the left page, assembly kit incl. instructions

Big Green Egg® - Mini

Big Green Egg® - Mini

Rost-Greiferfür die einfache und sichere Ent-nahme des Grillrosts, für das Rost des Big Green Egg® - Large bitte 2 Greifer benutzen

Grill Gripperfor the easy and safe lifting of the grid, for the grid of the Big Green Egg® - Large please use 2 grippers

Art.-Nr. 06-71548-02 € 25,-

Asche-Werkzeugum die Asche vom Boden des Eggs zu entfernen

Ash Toolsto remove the ash from the bot-tom of the egg

Art.-Nr. 06-71548-01 € 22,-für / for Largefür / for Mini Art.-Nr. 06-71549-01 € 20,-

Räucherholz-Chipsum die Speisen mit verschiedenen Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter

Smoking Wood Chipsto enrich food with di� erent smoking � avours, contents approx. 3 liters

Art.-Nr. 06-71548-08 € 10,-Art.-Nr. 06-71548-09 € 10,-Art.-Nr. 06-71548-10 € 10,-Art.-Nr. 06-71548-11 € 10,-Art.-Nr. 06-71548-12 € 10,-

Ahorn / MaplePekanuss / PecanErle / AlderApfelbaum / Apple TreeKirschbaum / Cherry Tree

Rind / Beef Schwein / Pork Ge� ügel / Poultry Fisch & Meeresfrüchte / Seafood

51

Green Egg® - LargeArt.-Nr. Art.-Nr.

F

F G

G

Asche-Werkzeug

Räucherholz-Chips

Grill Gripper

Smoking Wood Chips






400 V / 10,4 kW860x650x825 mm

45 kg05-71251€ 2.987,-

400 V / 10,4 kW860x650x1640 mm

67 kg05-71252€ 3.999,-

13,2 kW860x650x825 mm

48 kg05-71253€ 3.968,-

13,2 kW860x650x1640 mm

70 kg05-71254€ 4.983,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

ChurrascoDie neue Generation des Churras-co-Schwertgrills kombiniert die rustikale, traditionsreiche, süd-amerikanische Grillkultur mit den Qualitäts- und Hygieneansprü-chen moderner Gastronomie!Eine Churrascaria ist ein auf Chur-rasco spezialisiertes Restaurant, in dem nach dem „All-you-can-eat“-Prinzip bezahlt wird und die Kell-ner den Gästen das Fleisch direkt am Tisch vom Spieß schneiden.Churrasco kann natürlich auch, ähnlich wie Gyros, portionsweise geschnitten und serviert werden und passt so perfekt in ein Imbiss- oder Fast-Food-Konzept.

Gehäuse Edelstahl, 3 Heizzonen separat schaltbar, Fettau� ang-Schublade, Abstand zur Heizung einstellbar, 7 Spieße mit Drehme-chanismus, Spießlänge ca. 570 mm, Spießabstand ca. 65 mm, Ablage für 3 Spieße, für Erdgas

Churrasco EElektro, ohne Unterschrank

Churrasco ESElektro, mit Unterschrank

Churrasco GGas, ohne Unterschrank

Churrasco GSGas, mit Unterschrank

ChurrascoThe new generation of Chur-rasco Grills combines the rustic and traditional South-American grill culture with the quality and hygienic demands of modern gastronomy!A Churrascaria is an on Churrasco specialised restaurant where you can pay „All-you-can-eat“ and the waiters walk around and cut the meat directly at the table from the spit.Of course Churrasco can also be cut and served meal by meal like shawarma and suits perfectly into a snack or fast food concept this way.

stainless steel casing, 3 heating zones separately adjustable, fat-drawer, distance to heating ele-ments adjustable, 7 rotating spits, spit length approx. 570 mm, spit interspace approx. 65 mm, storage shelf for 3 spits, for natural gas

Churrasco Eelectric, without cupboard

Churrasco ESelectric, with cupboard

Churrasco Ggas, without cupboard

Churrasco GSgas, with cupboard

Space adjustable through for and backwards sliding heating elementsAbstand einstellbar durch vor- und zurückschiebbare Grillelemente

52

30-00065€ 67,-


Churrasco Sword GrillsChurrasco Sword GrillsChurrasco Schwertgrills


Chicken Show GrillGehäuse Edelstahl mit Glasver-kleidung, 2 Glastüren auf der Rückseite, runde Frontscheibe, alle Glasscheiben aus Pyrex-Glas, Fettau� ang-Schublade, 2 Heiz-körper unten + 1 Heizkörper oben separat schaltbar, Ein-/Ausschalter für Motor und Innenbeleuchtung separat schaltbar, inkl. 4 Körbe à 590 mm Länge für je 4 Hähnchen

Chicken Show Grillstainless steel casing with glass cover, 2 glass doors at the back, round front glass, all glass panes made of pyrex glass, fat-drawer, 2 bottom heating elements + 1 top heating element separately adjus-table, on/o� -switch for motor and inner lighting separately adjustab-le, incl. 4 baskets à 590 mm length for 4 chickens


400 V / 5,3 kW940x590x790 mm

90 kg05-71258€ 2.985,-

06-71258-01€ 85,-

06-71255-01€ 140,-

06-71255-02€ 40,-

06-71255-03€ 38,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Hähnchen-/BratenspießSpit for Chickens

Spieß, 14x14 mm StärkeSpit, 14x14 mm thickness

Doppelklammer, innenDouble Clamp, inside

Einzelklammer, außenSingle Clamp, outside

Wird mit 4 Körben geliefert: auch für halbe Hähnchen und HaxenDelivered with 4 baskets: also for half chickens and meat / knuckles !

Spanferkel- & Lamm-Grillfür 6 Spanferkel oder Lämmer bis 12-14 kg oder bis 25 kg ohne Kopf, Scheiben aus Sicherheitsglas, Edelstahl-Brenner, Sicher-heitsthermostat, automatische Piezozündung, 4 Lenkrollen, Ablasshahn, für Erdgas ange-schlossen, Düse für Butan-/Propangas liegt bei

Suckling Pig & Lamb Grillfor 6 suckling pigs or lambs up to 12-14 kg or up to 25 kg without head, all glasses made of security glass, stainless steel burner, safety thermocouple, automatic piezo ignition, 4 castors, tap, equipped for natural gas, nozzle for butane/propane is attached


14 kW1470x800x1500 mm

216 kg05-71255€ 10.750,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

53

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

Rotation Grills Rotation Grills Rotationsgrills


Elektro - Hähnchengrill E-6PGehäuse Edelstahl, Innenbeleuch-tung, Spieße separat schaltbar, Fettau� angschale, 2 Spieße à 3 Stk. = 6 Hähnchen, für Wandmon-tage geeignet

Elektro - Hähnchengrill 8NGehäuse Edelstahl, Innenbeleuch-tung, Spieße separat schaltbar, Fettau� angschale, 2 Spieße à 4 Stk. = 8 Hähnchen

Elektro - Hähnchengrill 12NGehäuse Edelstahl, Innenbeleuch-tung, Spieße separat schaltbar, Fettau� angschale, 3 Spieße à 4 Stk. = 12 Hähnchen

Electric Chicken Grill E-6Pstainless steel casing, interior ligh-ting, spits separately adjustable, fat drawer, 2 spits à 3 pcs. = 6 chi-ckens, suitable for wall-mounting

Electric Chicken Grill 8Nstainless steel casing, interior lighting, spits separately adjustab-le, fat drawer, 2 spits à 4 pcs. = 8 chickens

Electric Chicken Grill 12Nstainless steel casing, interior lighting, spits separately adjustab-le, fat drawer, 3 spits à 4 pcs. = 12 chickens




230 V / 2,8 kW700x360x450 mm

31 kg05-71015€ 1.850,-

230 V / 3,5 kW880x470x530 mm

41 kg00-71261€ 2.449,-

400 V / 5 kW880x470x710 mm

48 kg00-71262€ 2.898,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

54




Poultry GrillsPoultry GrillsHähnchengrills


Hähnchengrill E-20P-S5Edelstahl, innen beleuchtet, Be-hälter mit Fett-Ablaufhahn, Spieße separat schaltbar, Temperaturreg-ler, Kontrollleuchten, 5 Spieße à 4 Stück = 20 Hähnchen



Poultry Grill E-20P-S5stainless steel made, inner ligh-ting, container with fat tap, spits separate switchable, thermostat, pilot lights, 5 spits à 4 pcs. = 20 chickens






400 V / 10,7 kW880x450x1250 mm

78 kg05-71022€ 4.496,-

400 V / 8 kW705x450x1250 mm

70 kg05-71021€ 4.193,-

400 V / 15 kW1160x450x1250 mm

100 kg05-71023€ 5.780,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

09-71021-00€ 187,-

9-71022-00€ 260,-

HaxenkorbBasket for Pig Knuckles


55





Hähnchengrill RBGehäuse Edelstahl, Glastür, Ein-/Ausschalter pro Spieß, 5 Spieße à 4 Hähnchen je nach Größe, 1 Mo-tor pro Spieß, Fett-Au� angschale, Halogenbeleuchtung

Hähnchengrill RBG 20für Propangas

Hähnchengrill RBE 200Elektro

Poultry Grill RBstainless steel casing, glass door, on/o� switch per spit, 5 spits à 4 chickens depending on size, 1 motor per spit, drip tray, halogen lighting

Poultry Grill RBG 20for propane gas

Poultry Grill RBE 200electric



19 kW940x450x1250 mm

72 kg05-71013€ 3.480,-

400 V / 14 kW940x450x1250 mm

72 kg05-71012N

€ 2.990,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Hähnchenquarzgrill 3Gehäuse Edelstahl, Ein-/Ausschal-ter, separate Heiz- und Motor-schaltung, mit 3 Spießen, für 9-12 Hähnchen oder 15 Haxen je nach Größe, Fett-Au� angschale

Hähnchenquarzgrill 2Gehäuse Edelstahl, Ein-/Ausschal-ter, separate Heiz- und Motor-schaltung, mit 2 Spießen, für 6-8 Hähnchen oder 10 Haxen je nach Größe, mit Warmhaltefach für bis zu 10 Hähnchen, Fett-Au� ang-schale

Poulty Quartz Grill 3stainless steel casing, on/o� switch, separate switches for heating and motor, with 3 spits, for 9-12 chickens or15 knuckles depending on size, drip tray

Poulty Quartz Grill 2stainless steel casing, on/o� switch, separate switches for heating and motor, with 2 spits, for 6-8 chickens or 10 knuckles depending on size, with deposit for keeping up to 10 chickens warm, drip tray



400 V / 4,4 kW800x350x955 mm

30 kg05-71100€ 2.490,-

400 V / 6,6 kW940x450x845 mm

40 kg05-71000N

€ 2.690,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

06-71000-00€ 176,-


Hähnchenquarzgrill 2 Poulty Quartz Grill 2

56

30-00065€ 67,-





HähnchengrillsPoultry Grills


Gyrosgrill Poly EL 33 Heizzonen, für max. 35 kg Fleisch, Spießlänge 470 mm

Gyrosgrill X1 & X22 Heizzonen, für max. 30 kg Fleisch - max. 460 mm hoch

Gyrosgrill X3 & X43 Heizzonen, für max. 50 kg Fleisch - max. 700 mm hoch

Gyrosgrill Poly ELInfrarot-Heizelemente, Spieß-Motorantrieb unten eingebaut, Fettwanne mit Warmhalteplatte 0,15 kW, Fettschublade, Heizzonen separat schaltbar, Gerätegehäuse ist 25° schwenkbar und auf einem Schlitten vor und zurück ver-schiebbar, Lieferung ohne Messer

GyrosgrillsRohrheizkörper, Spieß-Motoran-trieb oben am Gerät, Fettwanne, Heizzonen getrennt schaltbar

Gyrosgrill Poly EL 44 Heizzonen, für max. 55 kg Fleisch, Spießlänge 620 mm

ohne eigenen Trafozur Verwendung an Poly EL 3 & 4

mit eigenem Trafo

GyrosmesserSchnittstärke 1-12 mm, einfache Ent-nahme des Kreismessers zum Säubern

Shawarma Grill Poly EL 33 heating zones, for max. 35 kg meat, length of spit 470 mm

Shawarma Grill X1 & X22 heating zones, for max. 30 kg meat - max. height 460 mm

Shawarma Grill X3 & X43 heating zones, for max. 50 kg meat - max. height 700 mm

Shawarma Grill Poly ELinfrared heating elements, spit motor drive at the bottom, fat pan with hot plate 0,15 kW, fat drawer, heating areas separately adjustab-le, casing is 25° swiveling and can be shift back and forwards on a sledge, delivery without knife

Shawarma Grillspipe heating elements, spit motor drive on top of the machine, fat tub, heating zones separately adjustable

Shawarma Grill Poly EL 44 heating zones, for max. 55 kg meat, length of spit 620 mm

without own transformerfor the use at Poly EL 3 & 4

with own transformer

Shawarma Knifecutting thickness 1-12 mm, easy removal of circle knife for cleaning


DimensionsWeight

Shawarma Grill X1Power


Price each

DimensionsWeight



Price each


art.-no.Price

Powerart.-no.Price

400 V / 3,6 kW530x530x850 mm

35 kg00-30131€ 2.255,-

500x650x920 mm36 kg

00-30125400 V / 5,2 kW

00-30126400 V / 6 kW

€ 1.325,-

500x650x1120 mm45 kg

00-30127400 V / 7,8 kW

00-30128400 V / 9 kW

€ 1.395,-

400 V / 4,8 kW530x530x920 mm

38 kg00-30132€ 2.350,-

01-30138€ 599,-

230 V / 90 W00-30138

€ 745,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

MaßeGewicht

Gyrosgrill X1Leistung


Preis jeweils

MaßeGewicht



Preis jeweils

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Art.-Nr.Preis

LeistungArt.-Nr.

Preis

ohne eigenen Trafo

mit eigenem Trafo

Gyrosgrill X1 & X2

Gyrosgrill X3 & X4

Gyrosgrills

57

made in Germanymade in Germany



GyrosgrillsGyrosgrillsShawarma Grills


Rollengrill R55 Rollen, Rollenlänge 430 mm, Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettau� angwanne

Rollengrill R88 Rollen, Rollenlänge 430 mm, Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettau� angwanne

Rollengrill R8 L8 Rollen, Rollenlänge 600 mm, Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettau� angwanne

Rollengrill R1616 Rollen, Rollenlänge 430 mm , Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettau� angwanne

Revolving Grill R55 rollers, roller length 430 mm , heat up to 150°C, only suitable for heating up, juice tray


Revolving Grill R8 L8 rollers, roller length 600 mm , heat up to 150°C, only suitable for heating up, juice tray






230 V / 0,85 kW560x260x170 mm

10 kg05-50806

€ 885,-

230 V / 1,35 kW560x370x170 mm

14 kg05-50800€ 1.145,-

230 V / 1,35 kW730x370x170 mm

17 kg05-50807€ 1.299,-

230 V / 2,7 kW560x690x170 mm

25 kg05-50820€ 2.275,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

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Sausages & Hot DogsSausages & Hot DogsWürstchen & Hot-Dogs


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,0 kW490x394x410 mm

15 kg00-51579€ 1.068,-

230 V / 1,7 kW520x390x610 mm

30 kg00-51578€ 2.075,-



Hot Dog Steamercasing and lids - stainless steel made, low water indicator light, thermostat, drain valve, incl. water tray, capacity for approx- 80-90 Hot Dogs and approx. 30-40 hot dog buns

Hot Dog Wheelstainless steel casing, rotating wheel for approx. 56 hot dogs, 2 acrylic panes (front + side), operator side (back) open, acrylic display case with 2 CN perforated trays and water tray - for approx. 40 hot dog buns

Hot Dog WärmerGehäuse und Deckel - Edelstahl, Kontrollleuchte für niedrigen Was-serstand, Thermostat, Ablasshahn, inkl. Wasserwanne, Kapazität für ca. 80-90 Hot Dogs und ca. 30-40 Hot Dog-Brötchen

Hot Dog KirmesGehäuse Edelstahl, rotierendes Gitterrad für ca. 56 Hot Dogs, 2 Acrylglasscheiben (vorne + Seite), Bedienseite (hinten) o� en, Acryl-glasvitrine mit 2 CN Lochblechen und Wasserschale - für ca. 40 Hot Dog-Brötchen

59

made in U.S.A.made in U.S.A.



LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1 kW270x360x240 mm

6,3 kg00-00327

€ 149,-

230 V / 2 kW535x395x240 mm

12 kg00-00326

€ 318,-

3,5 kW395x600x350 mm

17 kg00-50488

€ 480,-




Sausage Warmer I - electricbuilt-in container, GN 1/2 - 150 mm deep, thermostat 30°-90°C

Sausage Warmer II - electric2 built-in containers , GN 1/2 - 150 mm deep, 2 thermostats 30°-90°C, with 2 separately adjustable con-tainers, 2 water taps

Sausage Warmer - Gasfor container 1/1 GN - 150 mm deep, piezo ignition, delivery wi-thout GN containers, for butane/propane gas, gas consumption 0,28 kg/h

Würstchenwärmer I - Elektroeingearbeiteter Behälter, GN 1/2 - 150 mm tief, Regler 30°-90°C

Würstchenwärmer II - Elektro2 eingearbeitete Behälter , GN 1/2 - 150 mm tief, 2 Regler 30°-90°C, mit 2 getrennt schaltbaren Kam-mern, 2 Wasserablaufhähne

Würstchenwärmer - Gasfür GN 1/1 - 150 mm tief, Piezo-zünder, Lieferung ohne GN-Behälter, für Butan-/Propangas, Gasverbrauch 0,28 kg/h

30-00065€ 67,-


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Sausage WarmersWürstchenwärmer



Preis


Preis

270x180x180 mm2 kg

05-50546€ 285,-

300x200x205 mm2 kg

00-50503€ 267,-



Hot Dog Cutter TW 6stainless steel casing, with chan-geable blades, incl. container for collecting cut sausages, cutting thickness 6 mm, max. length of sausage 22 cm

Hot Dog Cutter Manoplastic casing, with changeable blades, cutting thickness 17 mm, max. length of sausage 25 cm

Currywurstschneider TW 6Gehäuse Edelstahl, mit aus-wechselbaren Klingen, inkl. Au� angschale für geschnittene Wurst, Schnittbreite 6 mm, max. Wurstlänge 22 cm

Currywurstschneider ManoKunststo� gehäuse, mit aus-wechselbaren Klingen, Schnitt-breite 17 mm, max. Wurstlänge 25 cm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 135 W185x210x325 mm

6,75 kg00-50499B

€ 275,-


Hot Dog Cuttercasing and double crescent-shaped blade made of stainless steel, automatic on/o� function, cutting thickness adjustable from 5-35 mm

Hot-Dog CutterGehäuse und Doppelsichelmes-ser aus Edelstahl, automatische Einschaltfunktion, Schnittstärke verstellbar von ca. 5-35 mm

61


made in Germany

made in Germany

Hot Dog CuttersCurrywurstschneider


Dressing Dispenser - 2x 3 liters2 pumps, without heating, 2 plastic containers à 3 l capacity - removable

Suitable for self-service, for ketchup, mayonnaise, mustard or other sauces

Dressing Dispenser - 3x 3 liters3 pumps, without heating, 3 plastic containers à 3 l capacity - removable

Pump Cap for Saucessuitable for soup kettles„De Luxe“ (00-00349) and„Farmer Caldron (00-10537), ideal for hot dressings, made of stainless steel, incl. silicon hose for pump extension, delivery without soup kettle

Dispenser for bucketsincl. bucket

for 5 liters buckets

for 10 liters buckets

Dressingspender - 2x 3 Liter2 Pumpen, unbeheizt, 2 Kunst-sto� behälter à 3 l Inhalt - heraus-nehmbar

Für Selbstbedienung geeignet, für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen

Dressingspender - 3x 3 Liter3 Pumpen, unbeheizt, 3 Kunst-sto� behälter à 3 l Inhalt - heraus-nehmbar

Pumpaufsatz für Soßenpassend für Suppentöpfe „De Luxe“ (00-00349) und „Farmertopf“ (00-10537), ideal für heiße Soßen, aus Edelstahl, inkl. Silikonschlauch zur Pumpen-verlängerung, Lieferung ohne Suppentopf

Suppentöpfe auf Seite 118Soup kettles on page 118

Dispenser für Eimerinkl. Eimer

für 5-Liter-Eimer

für 10-Liter-Eimer


Preis


Preis


Preis


Preis


Preis

245x200x235 mm5 kg

05-51532€ 698,-

370x200x235 mm8 kg

05-51533€ 1.025,-

Ø 248 x h 330 mm1,05 kg

01-10537-01€ 349,-

Ø 223 mm2 kg

05-40257€ 205,-

Ø 260 mm2 kg

05-40258€ 210,-






Dressing Dispenser2x 3 liters - warm1x pump, 1x lid, 2 plastic contai-ners à 3 l capacity, bain marie, thermostat 0 to 85°C, overheating protection

Dressingspender2x 3 Liter - warm1x Pumpe, 1x Deckel, 2 Kunststo� -behälter à 3 l Inhalt, Wasserbad, Regler 0 bis 85°C, Überhitzungs-schutz

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,2 kW245x200x330 mm

8 kg05-51531

€ 698,-


62

made in Europe

made in Europe

made in Europe

made in Europe

made in

Europemade in

Europe


Dressing DispensersDressing DispensersDressingspender

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier s.Frachtkosten (Seite 179) • s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Last Minute Fryernew developed security front:no touching into the heating zone, liftable thermo block for oil drain, front-positioned ther-mostat and on/o� switch, fryer basket is ergonomical � xed at the power block, balance of weight is optimized, oil container with important cold zone, all elements are removable for cleaning,basket size 219x285x100

LMF 1 - 1x 7 liters

gelifteter Thermoblocklifted thermo block

die Einzelelementethe single elements

LMF 1 „Power“ - 1x 7 liters

LMF 2 - 2x 7 liters

LMF 2 „Power“ - 2x 7 liters

Last Minute Fryerneuentwickelte Sicherheitsfront:kein Übergreifen in den Schwa-denbereich, liftbarer Thermo-block zum Ablassen des Fettes, Kontrollregler und Schalter sind frontal positioniert, der Frittierkorb ist ergonomisch am Powerpult einhängbar, die Gewichtsnivellie-rung wird entsprechend opti-miert, Ölbehälter mit wichtigem Kaltzonenbereich, abnehmbare Elemente zum Reinigen, Korbgrö-ße 219x285x100 mm

Last Minute Fryer

LMF 1 - 1x 7 Liter

LMF 1 „Power“ - 1x 7 Liter

LMF 2 - 2x 7 Liter

LMF 2 „Power“- 2x 7 Liter

ProduktivitätLeistung


Preis



Preis



Preis



Preis

ca. 13 kg/h230 V / 3,6 kW

265x478x321 mm8,5 kg

05-50143€ 399,-

ca. 15 kg/h400 V / 5,1 kW

265x478x321 mm9 kg

05-50145€ 498,-

ca. 2x 13 kg/h2x 230 V / 2x 3,6 kW537x478x321 mm

15,5 kg05-50144

€ 787,-

ca. 2x 15 kg/h2x 400 V / 2x 5,1 kW537x478x321 mm

17 kg05-50146

€ 966,-

ProductivityPowerDimensionsWeightart.-no.Price




Last Minute Fryer

63




LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,2 kW265x391x280 mm

5,3 kg00-00146

€ 205,-

230 V / 3,3 kW270x483x363 mm

7 kg00-00148

€ 332,-

400 V / 6,4 kW350x450x370 mm

10 kg05-50142

€ 515,-

230 V / 2x 3,2 kW496x393x280 mm

10,6 kg00-00147

€ 385,-

230 V / 2x 3,3 kW539x483x363 mm

13 kg00-00149

€ 619,-






Electric Fryerssecurity thermostat, overheating protection, without oil drain, basket/baskets included

Electric Fryerssecurity thermostat, overheating protection, with oil drain, basket/baskets included

Electric Fryer - 1x 12 literssecurity thermostat, overheating protection, with oil drain, basket included

Electric Fryers - 1x 5 liters

Electric Fryers - 1x 8 liters

Electric Fryers - 2x 5 liters2 separate sockets required

Electric Fryers - 2x 8 liters2 separate sockets required

Elektro-FritteusenSicherheitsthermostat, Überhit-zungsschutz, ohne Fettablauf, inkl. Korb/Körbe

Elektro-FritteusenSicherheitsthermostat, Überhit-zungsschutz, mit Fettablauf, inkl. Korb/Körbe

Elektro-Fritteuse - 1x 12 LiterSicherheitsthermostat, Überhit-zungsschutz, mit Fettablauf, inkl. Korb

Elektro-Fritteuse - 1x 5 Liter

Elektro-Fritteuse - 1x 8 Liter

Elektro-Fritteuse - 2x 5 Liter2 getrennte Steckdosen erforderlich

Elektro-Fritteuse - 2x 8 Liter2 getrennte Steckdosen erforderlich

64

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe


Deep FryersFritteusen


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 10 kW1050x580x250 mm

40 kg00-00167€ 1.978,-

12 kW700x580x250 mm

48 kg00-00166€ 2.175,-



Pastry Deep Fryer, electric - 35 l35 l basin, with large cold zone, steel net basket with insulated handle, safety thermostat for oil temperature control 90°-195°C - o� at 230°C, oil drain, basin 1000x390x220 mm, basket 970x365x70 mm

Pastry Deep Fryer, gas - 20 l20 l basin, with large cold zone, steel net basket with insulated handle, safety thermostat for oil temperature control 90°-195°C - o� at 230°C, oil drain, cast nickel iron burners, � ame pipe mounted into the basin, basin 600x350x120 mm, basket 580x320x70 mm

Backwarenfritteuse, Elektro - 35 l35 l Becken, große Becken-Kaltzone, Stahlnetzkorb mit Isoliergri� , Sicherheitsthermostat schaltet bei 230°C ab, Thermostat-Öl-Temperatur-Überwachung 90°-195°C, Fettablauf, Becken-größe 1000x390x220 mm, Korb 970x365x70 mm

Backwarenfritteuse, Gas - 20 l20 l Becken, große Becken-Kaltzone, Stahlnetzkorb mit Isoliergri� , Sicher-heitsthermostat schaltet bei 230°C ab, Thermostat-Öl-Temperatur-Überwachung 90°-195°C, Fettablauf, vernickelte Guß-Eisenbrenner, Flammenröhre im Becken montiert, Beckengröße 600x350x120 mm, Korb 580x320x70 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

400 V / 9 kW540x450x370 mm

13 kg00-00144

€ 949,-


Pastry Deep Fryer, electric - 16 l16 l basin, steel net basket, safety thermostat, oil drain, basket 475x245x80 mm

Backwarenfritteuse, Elektro - 16 l16 l Becken, Stahlnetzkorb, Sicher-heitsthermostat, Fettablauf, Korb 475x245x80 mm

01-00167-00€ 178,-

01-00166-00€ 154,-

KorbablageDeposit for basket 1100x370 mm

KorbablageDeposit for basket 700x380 mm

30-00065€ 67,-


65made in Europemade in EuropeEurope





Weightart.-no.Price

Ø 80 x h 195 mm100 g

00-90108€ 30,-

4 kg05-90414 N

€ 425,-


Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

SalzstreuerAluminium, mit Schraubdeckel, auch für Mehl, Zucker und Gewür-ze geeignet, 4 Stück im Karton

Potato Lolly MakerDie kreative Neuheit für den Take-Away-Verkauf. Karto� el auf den Holzstab stecken, durch den Potato Lolly Maker drehen und frittieren. Edelstahl und Alumini-umguss, Schneidstärke 2,25 mm, mit Saugfüßen

Salt Shakeraluminium, with screw cap, also suitable for � our, sugar and spices, 4 pcs. in a box

Potato Lolly MakerThe creative novelty to go. Put the potato on the wooden stick, spin it in the Potato Lolly Maker and fry it in fat. Stainless steel and cast aluminium, cutting thickness 2,25 mm, with suction feet



Ø 390 mm0,8 kg

05-90086€ 79,-

250x420x380 mm8 kg

05-50505€ 274,-


Preis


Preis

PommesschütteAluminium

Pommesschneiderinkl. Klingeneinsatz 10x10 mm

Fries Bowlaluminium

Fries Cutterincl. cutter10x10 mm

Blades 6x6 mmPusher 6x6 mm



9-50505-06 € 45,-9-50505-03 € 20,-

9-50505-02 € 45,-9-50505-00 € 20,-

9-50505-08 € 45,-9-50505-09 € 20,-

Messer 6x6 mmStempel 6x6 mm



Klingeneinsätzees wird immer Messer und Stem-pel benötigt

Cuttersthere are always blades and a pusher needed

01-51556 € 38,-01-51554 € 125,-

01-51553 € 85,-

1.200 Stk. / pcs.4.800 Stk. / pcs.

5.000 Stk. / pcs.

Potato Lolly Stäbe380 mm lang

280 mm lang

Potato Lolly Stickslength 380 mm

length 280 mm

66



Fries / ChipsPommes





230 V / 2 kW400x450x500 mm

35 kg05-50367€ 1.445,-

230 V / 2 kW610x305x280 mm

14 kg00-50368

€ 259,-

10-51169 € 29,-

10-51168 € 33,-

00-51167 € 25,-

10-51165 € 19,-

00-51166 € 22,-

400 V / 4 kW600x450x500 mm

47 kg05-50368€ 1.550,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Salamander SEGehäuse und Sammelschale für Krümel und Fett aus Edelstahl, Schale und Rost abnehmbar, verstellbares Oberteil, Heizkörper zur leichten Reinigung herun-terklappbar, Wandkonsolen für Wandbefestigung auf Anfrage

SalamanderZeitschaltuhr, Grillrost 447x257 mm, inkl. Schale für Krümel und Fett

Snackwelle Ifür 7 Brötchen, gelocht, Edelstahl, 1 Stk., ohne Tablett, 560x85x50 mm

Snackwelle IIfür 7 Brötchen, Edelstahl, 1 Stk., ohne Tablett, 560x170x50 mm

Tablett für SnackwellenKunststo� , 1 Stk., 580x195 mm

VerkaufsreiterEdelstahl, gelocht, für 2 Brötchen, 1 Stk., 200x170x50 mm

Wrap-PräsenterEdelstahl, 1 Stk., 600x70x40 mm

Salamander SE 40/0Arbeits� äche 400x350 mm, 1 Heizzone

Salamander SE 60/4Arbeits� äche 600x350 mm,geeignet für GN 1/1,2 Heizzonen rechts/links

Salamander SEcasing and juice tray made of stainless steel, tray and grid re-movable, adjustable top, heating elements down-tiltable for easy cleaning, wall brackets for wall mounting on demand

Salamandertimer, grid 447x257 mm, incl. crumb and juice tray

Snack Wave Ifor 7 buns, perforated, stainless steel, 1 pc., without tray, 560x85x50 mm

Snack Wave IIfor 7 buns, stainless steel, 1 pc., without tray, 560x170x50 mm

Tray for Snack Wavesplastic, 1 pc., 580x195 mm

Bun Holderstainless steel, perforated, for 2 buns, 1 pc., 200x170x50 mm

Wrap Presenterstainless steel, 1 pcs., 600x70x40 mm

Salamander SE 40/0working surface 400x350 mm,1 heating zone

Salamander SE 60/4working surface 600x350 mm,suitable for GN 1/1,2 heating zones left/right

Wrap-Präsenter

Tray for Snack Waves

Wrap Presenter

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made in Europe

made in Europe

made in Europe

made in Europe

SalamandersSalamander


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,22 kW510x360x700 mm

21 kg00-51570€ 1.175,-

230 V / 0,688 kW450x450x620 mm

17 kg00-51534

€ 595,-

230 V / 1,05 kW460x460x750 mm

20 kg00-51538

€ 849,-

480x590x780 mm10 kg

00-51535€ 390,-

500x800x880 mm12 kg

00-51539€ 469,-

230 V / 1,78 kW510x510x780 mm

27 kg00-51571€ 1.663,-

230 V / 1,85 kW510x510x1020 mm

31 kg00-51572€ 2.176,-








Popcorn Maker „Titan“6 Oz / 170 g per chargestainless steel kettle, warming base, warming lamp

Popcorn Maker „Fun Pop“4 Oz / 115 g per chargestainless steel kettle, warming base, warming lamp

Popcorn Maker „Euro Pop“8 Oz / 230 g per chargestainless steel kettle, warming base, warming lamp

Cart with 2 wheels for „Fun Pop“incl. cupboard with door

Cart with 2 wheels for „Euro Pop“incl. cupboard with door

Popcorn Maker „Pop Maxx“12-14 Oz / 340-400 g per chargestainless steel kettle, warming base, warming lamp

Popcorn Maker „Pro Pop“14 Oz / 400 g per chargestainless steel kettle, warming base, warming lamp

Popcornmaschine „Titan“6 Oz / 170 g pro FüllungEdelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

Popcornmaschine „Fun Pop“4 Oz / 115 g pro FüllungEdelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

Popcornmaschine „Euro Pop“8 Oz / 230 g pro FüllungEdelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

2-Rad-Unterwagen für „Fun Pop“inkl. Unterschrank mit Tür

2-Rad-Unterwagen für „Euro Pop“inkl. Unterschrank mit Tür

Popcornmaschine „Pop Maxx“12-14 Oz/ 340-400 g pro FüllungEdelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

Popcornmaschine „Pro Pop“14 Oz / 400 g pro FüllungEdelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

1 Oz / 28,35 g of sweetcorn makes 1 little portion of approx. 30 g

1 Oz / 28,35 g Popcornmais er-gibt 1 kleine Portion von ca. 30 g

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made in U.S.A.made in U.S.A.U.S.A.


made in U.S.A.made in made in U.S.A.


made in U.S.A.made in U.S.A.U.S.A.

00-51570€ 1.175,-

00-51571€ 1.663,-

00-51572€ 2.176,-

00-51534

00-51535

00-51538

00-51539

A

A

B

C

D

E

F

G

B

C

D

F + G

E

Popcorn & NachosPopcorn & NachosPopcorn & Nachos


Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

00-51515€ 39,-

00-51513€ 62,-

art.-no.Price

art.-no.Price

Mais für PopcornSack à 22,6 kg

Butter für PopcornKarton mit 40 Riegeln à 250 g

Sweetcornsack à 22,6 kg

Butter for popcornbox with 40 packages à 250 g

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

00-51510€ 78,-

00-51511€ 75,-

art.-no.Price

art.-no.Price

Blockbodenbeutel Gr. IVolumen 1 l, für ca. 55 g Popcorn, Tütenmaß: 100x200 mm, Karton à 1.000 Stk.

Blockbodenbeutel Gr. IIVolumen 3 l, für ca. 135 g Popcorn, Tütenmaß: 140 x 220 mm, Karton à 500 Stk.

Bags size Ivolume 1 l, for approx 55 g of popcorn, bag size: 100x200 mm, box of 1.000 pcs.

Bags size IIvolume 3 l , for approx. 135 g of popcorn, bag size: 140x220 mm, box of 500 pcs.

230 V / 90 W390x320x600 mm

11 kg00-51575

€ 615,-


Nacho Warmerheated base plate, plastic glazed all around, for 4-5 kg nachos

Nacho-Wärmerbeheizte Bodenplatte, Kunststo� -scheiben , für ca. 4-5 kg Nachos

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

69made in U.S.A.made in U.S.A.


230 V / 1,08 kW280x280x520 mm

12 kg00-51516€ 1.250,-


Cotton Candy Machine „Floss Boss“regulator for speed, motor and heating separatly adjustable, single spinner head, plastic bowl Ø 650 mm, without cover, approx. 2 portions/min.

Zuckerwattemaschine „Floss Boss“Geschwindigkeit regelbar, Motor und Heizung separat schaltbar, einfacher Spinnkopf, Kunststo� -wanne Ø 650 mm, ohne Haube, ca. 2 Portionen/Min.

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

1 kg of sugar makes approx. 40 portions of cotton candy

1 kg Zucker ergibt ca. 40 Portionen Zuckerwatte

230 V / 1,08 kW280x280x520 mm

20 kg00-51551€ 1.398,-

800x650x720 mm20 kg

00-51558€ 768,-



Cotton Candy Machine „Econo Floss“regulator for speed, motor and heating separatly adjustable, sin-gle spinner head, aluminium bowl Ø 650 mm, without cover, approx. 2-3 portions/min.

Cart for Cotton Candyfor „Floss Boss“ & „Econo Floss“, without machine and cover

Zuckerwattemaschine „Econo Floss“Geschwindigkeit regelbar, Motor und Heizung separat schaltbar, einfacher Spinnkopf, Aluminium-wanne Ø 650 mm, ohne Haube, ca. 2-3 Portionen/Min.

Verkaufswagen ZuckerwatteFür „Floss Boss“ & „Econo Floss“, ohne Maschine und Haube

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis

230 V / 1,8 kW360x560x480 mm

35 kg00-51552€ 2.085,-


Cotton Candy Machine „X-15 Whirlwind“regulator for speed, motor and heating separatly adjustable, dou-ble spinner head, aluminium bowl Ø 650 mm, without cover, approx. 6 portions/min.

Zuckerwattemaschine „X-15 Whirlwind“Geschwindigkeit regelbar, Motor und Heizung separat schaltbar, doppelter Spinnkopf, Aluminium-wanne Ø 650 mm, ohne Haube, ca. 6 Portionen/Min.

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

70

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Cotton CandyZuckerwatte


Ø 650 x h 320 mm4 kg

01-51552 € 265,-

Ø 650 x h 320 mm4 kg

04-51516-02 € 265,-

€ 38,-

01-5156001-5156101-5156401-5156501-51568



Price each

Wood Ru� AppleBlueberryCherryLemon

Acrylic Coverfor „Econo Floss“ & „Whirlwind“

Acrylic Coverfor „Floss Boss“

Acrylic Coverglass à 500 g coloures 100 kg of sugar, min. order quantity: 6 glas-ses of choice

AcrylglashaubeFür „Econo Floss“ & „Whirlwind“

AcrylglashaubeFür „Floss Boss“

Farb-AromaGlas à 500 g färbt 100 kg Zucker, Mindestabnahme: 6 Gläser nach Wahl


Preis


Preis

Preis jeweils

WaldmeisterApfel

HeidelbeerKirscheZitrone

01-51553€ 85,-

01-51554€ 125,-

01-51556€ 38,-

5.000 pcs. à 280 mmPrice

4.800 pcs. à 380 mmPrice1.200 pcs. à 380 mmPrice

Cotton Candy SticksZuckerwattestäbe

5.000 Stk. à 280 mmPreis



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230 V / 320 WØ 320 x h 560 mm

11 kg05-51006€ 3.350,-

230 V / 320 WØ 320 x h 840 mm

13 kg05-51007€ 4.490,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Chocolate Fountain Itop manufactured with high-qua-lity parts, 3 levels, electronic panel „light-touch“, automatic mode for consistent and temperature, easy to use, detachable basin and parts, capacity approx. 3,2 kg

Chocolate Fountain IItop manufactured with high-qua-lity parts, 4 levels, electronic panel „light-touch“, automatic consis-tent temperature mode, easy to use, detachable basin and parts, capacity approx. 5 kg

Chocolate Fountain Ierstklassige Verarbeitung hoch-wertiger Materialien, 3 Etagen, Elektronik mit „Light-touch“, Automatik-Modus für Temperatur und Konsistenz, einfache Bedie-nung, Schüssel-Turm und Spirale abnehmbar, Füllmenge: 3,2 kg

Chocolate Fountain IIerstklassige Verarbeitung hoch-wertiger Materialien, 4 Etagen, Elektronik mit „Light-touch“, Automatik-Modus für Temperatur und Konsistenz, einfache Bedie-nung, Schüssel-Turm und Spirale abnehmbar, Füllmenge: 5 kg

72

SchokobrunnenChocolate Fountains




230 V / 0,55 kWØ 330 x h 580 mm

8 kg05-51011€ 1.690,-

230 V / 0,55 kWØ 330 x h 730 mm

9 kg05-51012€ 1.920,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Chocolate Fountain CFauger and bowl removable, touch panel control, 3 push-buttons: 1. „mix“ - motor, 2. „heat low“ - ope-ration, 3. „heat high“ - to pre-heat, for approx. 5 kg of chocolate

Chocolate Fountain CF5803 levels

Chocolate Fountain CF7304 levels

Schokoladen-Fontäne CFSpirale und Schüssel abnehmbar, Touch Panel Bedienung, 3 Bedien-tasten: 1. „mix“ - Motor, 2. „heat low“ - für den Betrieb, 3. „heat high“ - Aufheizen, für ca. 5 kg Schokolade

Schokoladen-Fontäne CF 5803 Etagen

Schokoladen-Fontäne CF 7304 Etagen



230 V / 0,2 kWØ 300 x h 700 mm

8 kg00-51002

€ 545,-

230 V / 0,2 kWØ 330 x h 730 mm

11 kg00-51003€ 1.096,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Choco Fountaintouch panel control, 5 LED and control LED, bowl and auger removable, 2 separate switches: motor & temperature 35°-60° C,Attention: Only for the German market!

Choco Fountain II4 levels, capacity 3-4 kg

Choco Fountain III5 levels, capacity 6 kg

SchokobrunnenTouch-Panel Bedienung, 5 LED und Kontroll LED, Schüssel-turm und Spirale abnehmbar, 2 getrennte Schalter: Motor & Temperatur 35°-60°C, Achtung: Nur für den deutschen Markt!

Schokobrunnen II4 Etagen, Füllmenge 3-4 kg

Schokobrunnen III5 Etagen, Füllmenge 6 kg

73


LeistungGewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis


Preis


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 40 W2 kg

05-40813€ 377,-

230 V / 160 W4,7 kg

05-40814€ 870,-

230 V / 80 W3 kg

05-40815€ 488,-

230 V / 130 W5,2 kg

05-40816€ 598,-

230 V / 200 W6 kg

05-40817€ 744,-

230 V / 0,4 kWØ 170 x h 200 mm

2 kg05-40810

€ 325,-

230 V / 750 W415x210x200 mm

3,5 kg05-00320

€ 425,-

PowerWeightart.-no.Price







Chocolate Melterstainless steel container - remo-vable, with lid, bottom and side of the container are heated, plastic casing, dry-heated, regulated 0°-60°C

Chocolate Warmer2 liters capacity, max. 30-40 °C, dry-heated

Marchebaniobain marie, incl. stainless steel container GN 1/3 - 150 mm deep - removable, with lid, stainless steel casing

Chocolate Melter I1,5 liters, incl. GN 1/6 container

Chocolate Melter II4x 1,5 liters, incl. 4x GN 1/6 con-tainer

Chocolate Melter III3,5 liters, incl. GN 1/3 container

Chocolate Melter IV6 liters, incl. GN 1/2 container

Chocolate Melter V9 liters, incl. GN 2/3 container

SchokoladenschmelzerEdelstahlbehälter - herausnehm-bar, mit Deckel, der Boden und die Seiten werden beheizt, Kunststo� -gehäuse, trockenbeheizt, 0°-60°C regelbar

SchokowärmerInhalt 2 Liter, max. 30-40 °C, tro-ckenbeheizt

MarchebanioBain-Marie, inkl. Edelstahlbehälter GN 1/3 - 150 mm tief - heraus-nehmbar, mit Deckel, Gehäuse Edelstahl

Schokoladenschmelzer I1,5 Liter, inkl. GN 1/6-Schale

Schokoladenschmelzer II4x 1,5 Liter, inkl. 4x GN 1/6-Schale

Schokoladenschmelzer III3,5 Liter, inkl. GN 1/3-Schale

Schokoladenschmelzer IV6 Liter, inkl. GN 1/2-Schale

Schokoladenschmelzer V9 Liter, inkl. GN 2/3-Schale

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SchokoladenschmelzerChocolate Melters


230 V / 1,8 kW400x400x680 mm

26 kg00-51403€ 1.575,-


Dumpling Steameradjustable 30-110°C, glazed from 3 sides, water tap, 5 perforated trays, for approx. 25 dumplings, time to heat up approx. 10 min. at step 10, cooking time approx. 20-30 min. at step 6

KnödeldämpferRegelbar von 30-110°C, 3-seitig verglast, Wasserablaufhahn, 5 gelochte Zwischenböden, für ca. 25 Knödel, Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10, Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,8 kW360x370x330 mm

8 kg00-51519€ 1.155,-

440x380x410 mm8 kg

00-10221€ 345,-



Candying machineelectric sugar cooker, aluminium pot, for candying fruits

Donut PresenterThis vitrine gives your little viands the perfect scene and creates additional space in a hygienic way. Three clear, removable trays for optimal light, proportions and a comfortable handling. Incl. 3 trays made of clear polycarbonate. Size of tray: 300x400 mm

Kandiergerätelektrischer Zuckerkocher, Alu-miniumtopf, zum Kandieren von Früchten

Donut-PräsenterDiese Vitrine sorgt für den perfekt ausgeleuchteten Auftritt Ihrer kleinen Köstlichkeiten und scha� t auf hygienische Weise zusätzliche Fläche. Drei durchsichtige, heraus-nehmbare Tabletts sorgen für die optimalen Lichtverhältnisse und ein komfortables Handling. Inkl. 3 Auslagetabletts aus klarem Polycar-bonat. Ablagemaße: 300x400 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis

75

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Germany

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Germany

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Germany

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Germany

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U.S.A.

Fun FoodFun Food


art.-no.Price


art.-no.Price

00-70350€ 1.885,-

400 V / 9 kW308x580x445 mm

30 kg

00-70343 SK€ 2.150,-

Art.-Nr.Preis

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

Glühweinfass, schwarzbeheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zap� eis-tung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 2 Zapfhähnen, Kunststo� ge-häuse

mit elektrischer Pumpe

mit gasbetriebener Pumpeinkl. CO²-Schlauch,inkl. Druckminderer

Hot Wine Barrel, blackheated taps, drip tray, thermo-stat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 2 taps, plastic casing

with electric pump

with gas-driven pumpincl. CO ² hose,incl. pressure reducing valve


400 V / 9 kW445x530x520 mm

47 kg00-70353€ 2.993,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Echtholz-Glühweinfassmit elektrischer Pumpe, beheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zap� eistung, zapfbereit in 5 Min., mit integrier-ter Förderpumpe, inkl. Geträn-keschläuche & Steigrohre, mit 2 Zapfhähnen, im Gehäuse aus echtem Holz

Wooden Hot Wine Barrelwith electric pump, heated taps, drip tray, thermostat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 2 taps, casing made of real wood

76

made in Germanymade in made in GermanyGermany


Hot Wine Flow HeatersGlühweindurchlauferhitzer


art.-no.Price


art.-no.Price


art.-no.Price

art.-no.Price

00-70342 K€ 1.885,-

400 V / 9 kW275x520x463 mm

30 kg

00-70344 K€ 2.462,-

400 V / 9 kW290x520x463 mm

30 kg

00-70341 K€ 2.150,-

00-70345 K€ 2.399,-

Art.-Nr.Preis

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Heiße Spitze IIbeheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zap� eis-tung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 2 Zapfhähnen, weinrot pulver-beschichtetes Edelstahlgehäuse

Heiße Spitze IIIbeheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zap� eis-tung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 3 Zapfhähnen, weinrot pulver-beschichtetes Edelstahlgehäuse



mit gasbetriebener Pumpeinkl. CO²-Schlauch,inkl. Druckminderer

mit gasbetriebener Pumpeinkl. CO²-Schlauch, inkl. Druckminderer

Hot Point IIheated taps, drip tray, thermo-stat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 2 taps, claret red powder-coated stainless steel casing

Hot Point IIIheated taps, drip tray, thermo-stat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 3 taps, claret red powder-coated stainless steel casing

with electric pump

with electric pump



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Getränkeschlauchbeverage hose

Steigrohrstand pipe

Steigrohrstand pipe

Steigrohrstand pipe


Druckmindererpressure reducing valve


mit gasbetriebener Pumpe / with gas-driven pump mit elektrischer Pumpe / with electric pump

G 5/8” G 3/4” G 5/8”

made in Germanymade in made in Germany

made in Germanymade in GermanyGermany


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis

230 V / 2,5 kWØ 267 x h 540 mm

5,7 kg00-10547 S

€ 172,-

230 V / 2,5 kWØ 205 x h 505 mm

2,3 kg00-70448

€ 98,-

230 V / 1,8 kWØ 450 x h 520 mm

6,1 kg00-70447

€ 175,-

230 V / 1,65 kWØ 240 mm

6 kg05-10150

€ 285,-

230 V / 1,65 kWØ 300 mm

7 kg05-10151

€ 385,-

Ø 400 x h 39 mm0,76 kg

01-70447-00€ 25,-







Glühwein and Hot Water Kettle19 liters capacity, safety tap, over-heating protection, temperature 30° - 110°C

Hot Water Dispenser10 liters capacity, � lling level indicator, overheating protection, thermostat 30° - 100°C

Glühwein and Hot Water Kettle30 liters capacity, glass lid, stain-less steel with high quality plastic parts

Kettle for Grog and Tea1 tap for hot water, 1 tap for tea concentrate, stainless steel tea � lter

Cup Warming Lidfor approx. 10-15 cups

Kettle for Grog and Tea I13 liters water,3 liters tea concentrate

Kettle for Grog and Tea II23 liters water,4 liters tea concentrate

Glühwein- und Heißwasserkessel19 Liter Inhalt, Sicherheitshahn, Überhitzungsschutz, Temperatur 30° - 110°C

Heißwasser-Spender10 Liter Inhalt , Füllstandsanzeiger, Überhitzungsschutz, Temperatur-regler 30° - 100° C

Glühwein- und Heißwasserkessel30 Liter Inhalt, Glasdeckel, Edel-stahl mit hochwertigen Kunst-sto� teilen

Tee- und Grogkessel1 Hahn für heißes Wasser, 1 Hahn für Teekonzentrat, Tee� lter Edelstahl

Warmhaltedeckel für Tassenfür ca. 10-15 Tassen

Tee- und Grogkessel I13 Liter Wasser,3 Liter Teekonzentrat

Tee- und Grogkessel II23 Liter Wasser,4 Liter Teekonzentrat

78made in

Europemade in made in

EuropeEurope

made in

Europemade in

Europe

Hot Wine & Hot Water KettlesGlühwein- & Heißwasserkessel


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1 kW250x250x440 mm

9,5 kg05-10571

€ 625,-

230 V / 1 kWØ 260 x h 470 mm

8 kg05-70094

€ 660,-

230 V / 2 kW500x250x440 mm

16 kg05-10573

€ 995,-

230 V / 1 kWØ 260 x h 550 mm

9 kg05-70093

€ 725,-

230 V / 1,5 kW310x310x495 mm

11 kg05-10572€ 1.195,-

230 V / 1 kWØ 260 x h 550 mm

9 kg05-70095

€ 695,-







ChocoladyFor hot chocolate. The technical revised follower of the popular Martinas. Patented non-stick container for water bath preparation, heat-insu-lated hot water kettle, removable product container, tap easy to remove for cleaning, stirrer, � lling level indicator for the bain marie and safety system at water shor-tage, best density even at thermal � uctuation

Drink Warmers „Termos“stainless steel casing, dripless taps, heating of the inner con-tainer through water bath, easy cleaning due to removable inner container and taps, temperature range approx. 70° - 85°C

5 liters

5 liters - black

2x 5 liters

10 liters - chrome

10 liters

10 liters - black

ChocoladyFür heiße Schokolade. Der tech-nisch überarbeitete Nachfolger der beliebten Martinas. Patentierter Antihaft-Behälter für Wasserbadzubereitung, wär-meisolierter Heißwasserkessel, abnehmbarer Produktbehälter, leicht abnehmbarer Ablasshahn zwecks Reinigung, Rührwerk, Wasserstandanzeige - Heizkessel und Sicherheitssystem bei Was-sermangel, beste Dichte auch bei Temperaturschwankungen

Getränkewärmer „Termos“Gehäuse Edelstahl, trop� reie Zapfhähne, Erhitzung des Innen-topfs durch Wasserbad, leichte Reinigung durch entnehmbaren Innentopf und Zapfhähne, Tempe-raturbereich ca. 70° - 85°C

5 Liter

5 Liter - schwarz

2x 5 Liter

10 Liter - chrom

10 Liter

10 Liter - schwarz

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Hot Chocolate & Drink WarmersSchokoladen- & Getränkewärmer


Rund� lter-Ka� eemaschine PRO 40 TFüllstandanzeiger, Inhalt 6 l = 40-48 Tassen, Aufkochzeit ca. 45 Minuten, Warmhaltefunktion

Rund� lter-Ka� eemaschine PRO 60 TFüllstandanzeiger, Inhalt 9 l = 60-72 Tassen, Aufkochzeit ca. 60 Minuten, Warmhaltefunktion

Aromabay 25 TFüllstandanzeiger, Inhalt 3,2 l = 25 Tassen, Aufkochzeit ca. 17 Minu-ten, Warmhaltefunktion

Aromabay 40 TFüllstandanzeiger, Inhalt 5 l = 40 Tassen, Aufkochzeit ca. 27 Minu-ten, Warmhaltefunktion

Percolator Co� ee Maker PRO 40 T� lling level indicator, capacity 6 l = 40-48 cups, brewing time approx. 45 min., warm keeping function

Percolator Co� ee Maker PRO 60 T� lling level indicator, capacity 9 l = 60-72 cups, brewing time approx. 60 min., warm keeping function

Aromabay 25 T� lling level indicator, capacity 3,2 l = 25 cups, brewing time approx. 17 min., warm keeping function

Aromabay 40 T� lling level indicator, capacity 5 l = 40 cups, brewing time approx. 27 min., warm keeping function





230 V / 1,2 kWØ 220 x h 485 mm

4 kg00-70264

€ 110,-

230 V / 1,2 kWØ 220 x h 545 mm

5 kg00-70266

€ 120,-

230 V / 1,12 kWØ 212 x h 385 mm

2,5 kg05-70215

€ 310,-

230 V / 1,12 kWØ 212 x h 460 mm

3 kg05-70218

€ 335,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

01-70264-00€ 36,-

01-70264-00€ 36,-

9-70217-01€ 59,-

9-70217-01€ 59,-

Filterblätter - 1.000 Stk.Filter Papers - 1.000 pcs.




80



Ka� eeCo� ee


Ka� eemaschine „Aurora 16“Warmhalteplatten unten und auf dem Gerät, Acrylglaskanne mit Edelstahlboden, Inhalt 1,6 l in ca. 6 Minuten, Mindestmenge 1/2 Kanne

Ka� eemaschine „Aurora 20“1 Warmhalteplatte, Edelstahl-Iso-lierkanne, Inhalt 2 l in ca. 8 Minu-ten, Mindestmenge 1/2 Kanne

Co� ee Queen IIIca. 15 Tassen, inkl. Original-Pump-Thermos®kanne, Inhalt 2,2 l in ca. 8 Minuten

Aromapro� 80 TFüllstandanzeiger, Inhalt 10 l = 80 Tassen, Aufkochzeit ca. 42 Minu-ten, Warmhaltefunktion

Co� ee Maker „Aurora 16“warming plates at the bottom and top of the unit, acrylic glass jug with stainless steel base, 1,6 l content in approx. 6 min., quantity min. 1/2 jug

Co� ee Maker „Aurora 20“1 warming plate, insulated jug, 2 l content in approx. 8 min., quantity min. 1/2 jug

Co� ee Queen IIIapprox. 15 cups, incl. original Thermos® pump can, 2,2 l content in approx. 8 min.

Aromapro� 80 T� lling level indicator, capacity 10 l = 80 cups, brewing time approx. 42 min., warm keeping function





230 V / 2 kW215x410x460 mm

7 kg00-70271

€ 173,-

230 V / 2 kW215x410x520 mm

9 kg00-70272

€ 195,-

230 V / 2,2 kW205x360x520 mm

8 kg05-70243

€ 465,-

230 V / 1,37 kWØ 250 x h 525 mm

5,9 kg05-70213

€ 570,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

09-70272-00€ 32,-

06-70232€ 32,-

9-70213-01€ 72,-

Filterkörbe - 1.000 Stk.Filter Papers - 1.000 pcs.



09-70272-00€ 32,-


81



Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

9-70272-00€ 35,-

01-70271€ 20,-

00-70261€ 40,-

00-70249€ 47,-

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

Isolierkanne2 Liter inhalt

Ka� ekanne1,6 Liter Inhalt, Acrylglasskanne mit Edelstahlboden

Pumpkanne2,5 Liter Inhalt, um 360° Grad dreh-barer Boden

Iso-Dispenserfür heiße und kalte Getränke, 9 Liter Inhalt, Becherhöhe 95 mm

Insulated Jug2 liters capacity

Co� ee Jug1,6 liters capacity, acrylic glass with stainless steel base

Pump Jug2,5 liters capacity, 360° turnable base

Iso Dispenserfor hot and cold drinks,9 liters capacity,for cups of 95 mm height

Warmhalteplattepassend für gängige Kannen, ge-trennt schaltbar, Lieferung ohne Kannen

Warming Plate� ts to prevalent jugs, separate switchable, delivery without jugs


230 V / 0,12 kW358x218x80 mm

1 kg00-00197

€ 69,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Ka� eestationgeeignet für 2 Isolierpumpkannen bis Ø 190 mm, inkl. 2 Kunststof-feinsätze und 2 Abtropfschalen, durch den herausnehmbaren Kunststo� einsatz können Sie fast alle Tassengrößen und Thermo-kannen verwenden, 5 Staufächer für Becher, Lö� el, Zucker, usw., Lieferung ohne Kannen und Deko

Co� ee Stationsuitable for 2 thermo pump jugs up to Ø 190 mm, incl. 2 plas-tic inserts and 2 drip trays, the removable plastic inserts allow you to use all usual cup sizes for a large amount of thermo jugs, 5 compartments for cups, spoons, sugar, etc., delivery without jugs and accessories


655x330x145 mm2,4 kg

00-70276€ 59,-


Preis

82

Ka� eezubehörCo� ee Accessories


Cream Whippersstainless steel casing, cooled inside container easy to remo-ve, quick cleaning, temperature display, approx. 100 liters/hour of whipped cream

Sahnochic S2capacity 2 l of liquid cream

Sahnochic S5capacity 5 l of liquid cream

SahnemaschinenGehäuse Edelstahl, gekühlter Innentopf leicht herausnehmbar, schnelle Reinigung, Temperatur-anzeige, ca. 100 Liter/Stunde an Schlagsahne

Sahnochic S2Inhalt 2 l � üssige Sahne

Sahnochic S5Inhalt 5 l � üssige Sahne

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,3 kW250x410x400 mm

25 kg05-70143€ 2.886,-

230 V / 0,3 kW250x450x400 mm

30 kg05-70144€ 3.150,-



Milchaufschäumerbetriebsbereit in 3 Min., Schaum-dichte einstellbar, Kontrollleuch-ten, Ein-/Ausschalter, Tropfschale, Wassertankkapazität 0,5 l, kann auch zu Erhitzen von Wasser, Tee oder Punsch verwendet werden

Milk Foamerready to use within 3 min., density of foam adjustable, pilot light, on/o� switch, drip tray, water tank 0,5 l capacity, can also be used for heating up water, tea or punch


230 V / 1,35 kW 225x335x280 mm

2 kg05-70251

€ 148,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

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Cream & Milk FoamSahne & Milchschaum


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2,5 kW290x275x415 mm

2,5 kg00-10126

€ 195,-

230 V / 3 kW400x480x560 mm

5,5 kg00-10140N

€ 975,-

230 V / 1,3 kW307x280x580 mm

4,3 kg00-10128

€ 349,-

230 V / 1,5 kW480x400x720 mm

7,7 kg00-10129 N

€ 2.875,-

230 V / 1,3 kW320x270x580 mm

4,2 kg00-10132

€ 494,-

230 V / 2,5 kW370x340x590 mm

4 kg00-10118

€ 275,-







Samowar „Mr. Tea“water container 4 l, teapot 1 l, incl. tea strainer

Samowar „Pyramid“water container 10 l, teapot 1,5 l, incl. tea strainer

Samowar „Romanov“water container 5 l, teapot 1 l, incl. tea strainer

Samowar „Royal“ - gold platedwater container 15 l, teapot 2 l, incl. tea strainer

Samowar „Rebecca“water container 6 l, teapot 1 l, incl. tea strainer

Samowar „Classic“water container 8 l, teapot 1,5 l, incl. tea strainer

Samowar „Mr. Tea“Wasserbehälter 4 l, Teekanne 1 l, inkl. Teesieb

Samowar „Pyramide“Wasserbehälter 10 l, Teekanne 1,5 l, inkl. Teesieb

Samowar „Romanov“Wasserbehälter 5 l, Teekanne 1 l, inkl. Teesieb

Samowar „Royal“ - vergoldetWasserbehälter 15 l, Teekanne 2 l, inkl. Teesieb

Samowar „Rebecca“Wasserbehälter 6 l, Teekanne 1 l, inkl. Teesieb

Samowar „Classic“Wasserbehälter 8 l, Teekanne 1,5 l, inkl. Teesieb

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00-10126

00-10140N

00-10128

00-10132

00-10129 N

00-10118

A

A

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C

E

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F

B

C

D

E

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Tee & SamowareTea & Samowars


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

230 V / 0,8 kW250x470x450 mm

16 kg05-70192€ 1.299,-

230 V / 1,3 kW320x480x580 mm

24 kg05-70290€ 2.270,-

230 V / 0,43 kW310x190x380 mm

4 kg05-70195

€ 386,-

09-70291-00€ 58,-

09-70292-02€ 368,-




art.-no.Price

art.-no.Price

Santos Specialwith clever quick-lock, � dding insert Ø 79 mm, all parts divisi-ble without tools, pestle & lid & waste container of plastic, Sieve & container & motor casing stainless steel made, 3.000/3.300 rpm

Santos Centrifugal Juice Extractorextra wide feeding chute Ø 79,5 mm, stainless steel blade Ø 165 mm, patented locking/unlocking system, centrifugal basket Ø 240 mm with Ø 0,5 mm perforation, body completely stainless steel and aluminium, motor extremely silent, high power, electric cut-o� and motor braking at opening, 3.000 rpm

Juice Makerautomatic waste disposer, waste container, � lling for whole fruits Ø 75 mm, approx. 120 kg carrots/h, 6.300 rpm

Pulp Tubefor bar application, waste is collec-ted under the counter

Patisserie Setwork enhancement for patisserie application, incl. basket with Ø 0,8 mm perforation and large feed tray

Santos Spezialmit Schnellverschluss, Befüllungs-einsatz Ø 79 mm, alle Aufbauteile schraubenfrei zerlegbar ohne Werkzeug, Stößel & Deckel & Abfallbehälter aus Kunststo� , Sieb & Behälter & Motorgehäuse aus Edelstahl, 3000/3300 U/Min.

Santos Gemüse- und Obst-Zentrifugeextra weiter Zuführschacht Ø 79,5 mm, Edelstahlmesser Ø 165 mm, patentiertes System für Ent- und Verriegeln, Zentrifugalkorb Ø 240 mm, mit Ø 0,5 mm-Perforation, Metallgehäuse komplett in Alu und Edelstahl, Motor extrem leise, leistungsstark, beim Ö� nen wird das Gerät abgeschaltet und der Motor abgebremst, 3.000 U/Min.

Juice MakerAutomatischen Tresterauswurf, Abfallbehälter, Einfüllschacht für ganze Früchte Ø 75 mm, ca. 120 kg Karotten/ Std., 6.300 U/Min.

Tresterkanal für den Bar-Einsatz, Auswurf wird unter der Theke gesammelt

Patisserie-SetArbeitserleichterung für den Patisserie-Einsatz, inkl. Korb mit Ø 0,8 mm-Perforation und großer Einfüllschale

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09-70292-02

09-70291-00unter der Theke gesammelt

A

A

B

B

Zentrifugal-EntsafterCentrifugal Juicers


LeistungMaße

Gewicht

230 V / 130 W200x300x350 mm

5 kg


Santos Lemon Squeezer No. 11removable bowl easy to clean, height of the spout 125 mm, incl. 3 removable squeezers, 20-40 liters/hour

Santos Zitruspresse No. 11abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen, Höhe des Ausgiessers 125 mm, inkl. 3 Presskegel, 20-40 Liter/Std.

Classic (green/orange)

NOVO DeLuxe Chrome

Classic (Grün/Orange)

NOVO DeLuxe Chrom

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

05-70766€ 359,-

05-70761€ 428,-

art.-no.Price

art.-no.Price

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 230 W205x305x490 mm

10 kg05-70173

€ 596,-

230 V / 230 W200x300x390 mm

9 kg05-70760

€ 664,-

230 V / 0,275 kW240x400x490 mm

14 kg05-70767

€ 839,-




Lemon Squeezerincl. 3 press forms, stainless steel drain and sieve, plastic splash-proof, 1.500 rpm, 20-40 liters/hour

Santos Lemon Squeezer No. 10cremovable bowl easy to clean, chromed casing, motor starts by pushing down the lid, 30 liters/hour

Santos Lemon Squeezer No. 70removable squeezer, approx. 20-50 liters/hour, height of the spout 220 mm, suitable for putting a carafe below, motor starts by pushing down the lid

Citrus-Juicerinkl. 3 Pressformen, Edelstahl-Auslauf und -Sieb, Spritzschutz Kunststo� , 1.500 U/Min., 20-40 Liter/Std.

Santos Zitruspresse No. 10cabnehmbarer Behälter leicht zu reinigen, Gehäuse verchromt, Mo-tor startet mit Herunterdrücken des Hebels, 30 Liter/Std.

Santos Zitruspresse No. 70Behälter abnehmbar, ca. 20 bis 50 Liter/Std., Höhe des Ausgiessers 220 mm, hervorragend für das Unterstellen einer Kara� e, Motor startet mit Herunterdrücken des Hebels

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Europe

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Europemade in

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Lemon SqueezersZitruspressen


LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

230 V / 0,25 kW490x450x930 mm

54 kg

230 V / 0,25 kW620x550x990 mm

50 kg



Orange Juicers„Commander“-tap for self-service, storage basket, pipe for automa-tic � lling, waste bin, overload / thermo and interrupt switch, for oranges Ø 60-80 mm

Vita-Matic15 oranges / hour

Top-Matic28 oranges / hour

Orangenpressen„Kommander“-Zapfhahn für SB-Betrieb, Vorratskorb, Füllarm für automatische Füllung, Abfall-behälter, Überlastungs-/Ther-mo- und Unterbrechungsschutz, Orangen-Ø 60-80 mm

Vita-Matic15 Orangen / Std.

Top-Matic28 Orangen / Std.

OrangePreis

OrangePreis

SilberPreis

SilberPreis

05-70164-O€ 4.677,-

05-70167-O€ 5.500,-

05-70164-S€ 4.677,-

05-70167-S€ 5.500,-

OrangePrice

OrangePrice

SilverPrice

SilverPrice


Preis


Preis

250x560x545/835 mm7 kg

05-90107€ 245,-

190x220x510/605 mm5 kg

05-90109€ 119,-



Manual Orange Juicerwith high-grade hinged pressu-re system, ring made of special impact-proof plastic - changeable, solid base

Manual Lemon Sqeezersolid base, easy cleaning

Manuelle Orangenpressemit hochwertigem Scharnier-drucksystem, Formring aus schlagfestem Kunststo� - aus-wechselbar, stabiler Fuß

Manuelle Zitruspressestabiler Fuß, leichte Reinigung

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Lemon & Orange SqueezersLemon & Orange SqueezersZitrus- & Orangenpressen


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,75 kW220x220x590 mm

8 kg05-70763€ 1.188,-

230 V / 120 W182x186x530 mm

6 kg05-70764

€ 512,-

230 V / 150 WLänge 380 mm

1 kg05-50721

€ 159,-




Santossafe Blender No. 374 liters polycarbonate container, in� nitely variable speed control from 500 to 15.000 rpm, processor controlled speed, overheating and blocking security, easy dismoun-table for cleaning, heavy duty motor, special bush bearings, patented locking system for lid and bowl

Santos Drink Mixer No. 54incl. 2 beakers (1x plastic + 1x stainless steel), 0,675 l beaker ca-pacity, 8.000 to 16.000 rpm, long lasting bearing, ventilated and overload protected motor, bowl detection, incl. 3 easy changeable agitators, easy dismountable for cleaning

Speed Mixer2 steps, 10.000 rpm, permanent use max. 5 minutes, length of the stick 195 mm

Santosafe Blender No. 374 Liter Kunststo� aufsatz, stufen-loser Geschwindigkeitsregler von 500 bis 15.000 U/Min., prozes-sorgesteuerte Geschwindigkeit, Überhitzungs- und Blockierschutz, zur Reinigung leicht auseinander-nehmbar, Hochleistungsmotor, spezielle Gleitlager, patentiertes Verschlusssystem

Santos Getränkemixer No. 54inkl. 2 Becher (1x Kunststo� + 1x Edelstahl), Becher-Inhalt 0,675 l, 8.000 bis 16.000 U/Min., langlebi-ges Lager, belüfteter und überlas-tungsgeschützter Motor, Beche-rerkennung, inkl. 3 einfach zu wechselnde Rührer, zur Reinigung leicht auseinandernehmbar

Speed Mixer2 Schaltstufen, 10.000 U/Min., Stablänge 195 mm, Dauerleistung max. 5 Min.

Santos Bar Blender No. 331,25 liters polycarbonate con-tainer, 12.000/16.000 rpm, easy dismountable for cleaning, special bush bearings

Anthracite

Chrome

Santos Bar-Blender No. 331,25 Liter Kunststo� aufsatz, 12.000/16.000 U/Min., zur Reini-gung leicht auseinandernehmbar, spezielle Gleitlager

Anthrazit

Chrom

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

230 V / 0,6 kW180x180x420 mm

2,5 kg

05-70768€ 343,-

05-70769€ 387,-


art.-no.Price

art.-no.Price

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Mixer & BlenderMixers & Blenders


Drink Mixercast aluminium, stainless steel be-aker, incl. plastic agitator for food and stainless steel agitator for drinks, suitable for beakers from 110 up to 175 mm height, 15.000 up to 22.000 rpm

Lemon Squeezercast aluminium, stainless steel top, incl. 2 squeezers for big and small fruits, easy to clean, 1.200 rpm

Bar Blender „Hamilton Beach®“plastic casing, polycarbonate container, 2 speeds: High/Low and pulse option, max. � lling capacity 1,4 liters, safety feet, timer with automatic stop function

GetränkemixerAluminiumguss, Edelstahlbe-hälter, inkl. Kunststo� quirl für Nahrung und Edelstahlquirl für Getränke, geeignet für Becher von 110 bis 175 mm Höhe, 15.000 bis 22.000 U/Min.

ZitruspresseAluminiumguss, Edelstahlaufsatz, inkl. 2 Presskegel für große und kleine Früchte, leichtes Reinigen, 1.200 U/Min.

Bar-Blender „Hamilton Beach®“Gehäuse Kunststo� , Mixbecher Polycarbonat, 2 Geschwindigkei-ten High/Low und Pulse-Betrieb, max. Füllmenge ca. 1,4 Liter, Sicherheitsstandfüße, Timer mit automatischer Stopfunktion

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

SchwarzPreis

SchwarzPreis

230 V / 0,35 kW180x245x460 mm

6 kg

230 V / 160 W218x300x330 mm

7 kg

230 V / 600 W170x230x445 mm

4 kg00-70759

€ 775,-

05-01121€ 295,-

05-01124€ 275,-




BlackPrice

BlackPrice

GrauPreis

GrauPreis

GoldPreis

GoldPreis

05-01122€ 295,-

05-01125€ 275,-

05-01123€ 295,-

05-01126€ 275,-

GreyPrice

GreyPrice

GoldPrice

GoldPrice

Bar-Blender „Hamilton Beach®“ Bar Blender „Hamilton Beach®“

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Mixers & Lemon SqueezersMixers & Lemon SqueezersMixer & Zitruspressen


Granismartwith condensate channeling system, bowl and top easily remo-vable for cleaning, stirrer

Spin Slushwith lighting, cooling & freezing separately adjustable, bowl and top easily removable for cleaning, stirrer

1x 5 liters

1x 12 liters

2x 5 liters

2x 12 liters

3x 5 liters

3x 12 liters

Granismartmit Kondenswasserablauf, Behäl-ter und Zapfhahn leicht abnehm-bar zur Reinigung, Rührwerk

Spin-Slushmit Beleuchtung, separate Schal-tungen für Kühlen & Gefrieren, Behälter und Zapfhahn leicht ab-nehmbar zur Reinigung, Rührwerk

1x 5 Liter

1x 12 Liter

2x 5 Liter

2x 12 Liter

3x 5 Liter

3x 12 Liter

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,3 kW260x400x630 mm

23 kg05-10191€ 1.325,-

230 V / 0,3 kW270x520x810 mm

29 kg05-10194€ 1.635,-

230 V / 0,56 kW400x400x630 mm

38 kg05-10192€ 2.197,-

230 V / 0,65 kW470x520x810 mm

47 kg05-10195€ 2.796,-

230 V / 0,7 kW600x400x630 mm

47 kg05-10193€ 2.895,-

230 V / 0,9 kW670x520x810 mm

68 kg05-10196€ 3.672,-







Slush Ice:The refreshment to take away.• only little material usage• great return on sales

Slush-Eis:Die Erfrischung im Vorbeigehen.• sehr geringer Wareneinsatz • große Gewinnspanne

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Slush / GraniSlush / Grani


Supercoldbig agitator, plastic container is removable

Drink Magicremovable acrylic container, stirrer removable , on/o� switch for coo-ling and stirrer, drip tray removab-le, tap suitable for the natural pulp of fruits in juices

1x 12 liters

12 liters

2x 12 liters

20 liters

SupercoldGroßes Rührwerk, Kunststo� behäl-ter abnehmbar

Drink Magicabnehmbarer Acrylbehälter, Rührwerk herausnehmbar, Ein-/Ausschalter für Kühlung und Rühr-werk, Tropfschale herausnehmbar, Zapfhahn für Frucht� eisch-Säfte geeignet

1x 12 Liter

12 Liter

2x 12 Liter

20 Liter

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 300 W250x350x750 mm

21 kg05-10110

€ 858,-

230 V / 0,15 kW310x370x700 mm

16,3 kg05-10197

€ 949,-

230 V / 450 W500x350x750 mm

34 kg05-10175€ 1.350,-

230 V / 0,16 kW310x370x710 mm

16,6 kg05-10198

€ 999,-





LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,25 kW920x540x905 mm

78,6 kg00-70311

€ 825,-


Bottle Coolercapacity 220 liters, temperature range +2°C up to +10°C, stainless steel interior, outside painted steel, door double glazed, locka-ble, interior lighting, ventilated cooling, in� nitely adjustable, incl. 2 grids

FlaschenkühlerInhalt 220 Liter, Temperaturbe-reich +2°C bis +10°C, innen Edel-stahl, außen lackiertes Stahlblech, Türdoppelverglasung, abschließ-bar, Innenbeleuchtung, Umluft-kühlung, stufenlos regelbar, inkl. 2 Einlegeroste

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Cooled Drink DispensersCooled Drink DispensersGekühlte Getränkespender

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

860

717

670

1194 1370


Preis

180x390x545 mm2,5 kg

00-90498€ 425,-


Spaghetti Ice Makeraluminium

Spaghetti-Eis-PresseAluminium

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 210 W470x700x410 mm

28 kg05-90490

€ 999,-


Ice Point 2temperature -25°C, container à 5 liters (not included, please see below), automatic defrost

Ice Point 2Temperatur -25°C, für 2 Behälter à 5 Liter (nicht enthalten, bitte sehen Sie unten), automatische Enteisung

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 420 W860x717x1247 mm

95 kg05-90374 C

€ 2.180,-

230 V / 430 W1194x670x1247 mm

145 kg05-90493 C

€ 2.572,-

230 V / 470 W1370x670x1247 mm

180 kg05-90494 C

€ 2.657,-




Ice Cream Display „Classic“automatic defrost, castors, with 2 � xing brakes, temperature range -22° up to -20°C, hinged back glass for opening and closing, storage level under the top containers, (containers are not included in delivery), cooling agent R404a

Classic 4for 4 containers à 5 liters



Eisvitrine „Classic“automatische Abtauung, Lenk-rollen, mit 2 Feststellbremsen, Temperaturbereich -22° bis -20°C, von hinten auf- und zuklappbar, Vorratsebene unter den oberen Be-hältern (Behälter nicht im Lieferum-fang enthalten), Kühlmittel R404a

Classic 4für 4 Behälter à 5 Liter



Classic 4

Classic 6 Classic 7

01-90370-00€ 36,-

Eis-Behälter à 5 LiterIce Cream Container à 5 Liters360x165x120 mm

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made in

Europemade in

Europe

Ice CreamSpeiseeis

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carriertransport by carriertransport by carriertransport by carriertransport by carriertransport by carrier s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carriertransport by carrier

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 450 W410x400x300 mm

26 kg05-70128€ 2.449,-

230 V / 380 W490x500x360 mm

29 kg05-70121€ 2.325,-

230 V / 200 W940x500x360 mm

25 kg05-90375€ 2.475,-

230 V / 600 W470x490x370 mm

35 kg05-70129€ 3.670,-

230 V / 760 W770x500x360 mm

60 kg05-70124€ 3.698,-






Ice Cream Maker „Gelato PRO K“high-performance, gets cold very quickly, applicable at high outside temperature (in hot countries e.g.), � xed containers made of stainless steel, plastic cover, operating procedure 15-20 min. depending on recipe

Ice Cream Maker „Gelato PRO“removable stainless steel contai-ners, glass cover, right and left tur-ning synchron motor, operating procedure 20-40 min. depending on recipe

Ice Cream Display „4 Magic PRO 100“double walled cooling cabinet class A, double walled transparent lid (policarbonat & sekurit glass), incl. 4 containers à 2,5 liters, pro-gramming with display, ventilated cooling, approx. -12 °C to -18 °C

Gelato PRO 4Kcontainer for 1 kg, approx. 4 kg/h

Gelato PRO 3000container for 1,5 kg, approx. 3 kg/h

Gelato PRO 5Kcontainer for 1,5 kg, approx. 5 kg/h

Gelato PRO 60002 containers for 1,5 kg, approx. 6 kg/h

Eismaschine „Gelato PRO K“besonders leistungsstark, sehr schnell kalt, auch bei hohen Außentemperaturen verwendbar (z.B. in warmen Ländern), feste Behälter aus Edelstahl, Abdeckung aus Kunststo� , Arbeitsgang je nach Rezept 15-20 Min.

Eismaschine „Gelato PRO“entnehmbare Behälter aus Edel-stahl, Glasabdeckung, rechts- und linksdrehender Synchronmotor, Arbeitsvorgang je nach Rezept 20-40 Min.

Speiseeisvitrine „4 Magic PRO 100“doppelwandige Kühlzelle Klasse A, doppelwandiger Deckel trans-parent (Polycarbonat & Sekurit-glas), inkl. 4 Behälter à 2,5 Liter, Programmierung mit Display, Um-luftkühlung, ca. -12 °C bis -18 °C

Gelato PRO 4KBehälter für 1 kg, ca. 4 kg/Std.

Gelato PRO 3000Behälter für 1,5 kg, ca. 3 kg/Std.

Gelato PRO 5KBehälter für 1,5 kg, ca. 5 kg/Std.

Gelato PRO 60002 Behälter für 1,5 kg, ca. 6 kg/Std.

09-90375-01€ 279,-

2,5 Liter-Behälter- & Deckel-Set2,5 Liters Container & Lid Setje 4 Stk. / 4 pcs. each

also applicable at high outside temperature(in hot countries e.g.)

auch für hohe Außen-temperatur (z.B. in warmen Ländern)

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made in

Europemade in

Europe


Ice Crusher60 kg/Std, Vorrat 1 kg

Ice Crusher6 kg/Min. - 360 kg/Std., Edel-stahlwanne GN 1/3 - 150 mm tief, Vorrat ca. 3,5 kg, Deckel und Tür mit Mikroschaltern

Eiswürfelbereiter „Compact“max. Eisproduktion ca. 10-15 kg/24 Std., 2 verschiedene Eiswür-felgrößen wählbar, 24 Eiswürfel je Arbeitsgang, Tankfüllung 1,5 Liter, Vorratsbehälter 1 kg, Gehäuse aus Kunststo�

Ice Crusher60 kg/h, storage capacity 1 kg

Ice Crusher6 kg/min. - 360 kg/h, stainless steel container GN 1/3 - 150 mm deep, storage capacity approx. 3,5 kg, lid and door with micro switches

Ice Cube Freezer „Compact“max. ice production approx. 10-15 kg/24 h, 2 di� erent ice cube sizes to choose, 24 ice cubes per cycle, water tank 1,5 liters, storage bin 1 kg, plastic casing




230 V / 60 W173x380x385 mm

14 kg00-70718

€ 605,-

230 V / 200 W245x430x490 mm

20 kg05-70152€ 1.452,-

230 V / 150 W305x365x360 mm

13 kg00-10206

€ 228,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Eiswürfelbereiter A20max. Eisproduktion ca. 20 kg/24 Std., Vorratsbehälter ca. 9 kg, 12 Eiswürfel pro Arbeitsgang, Luft-kühlung (Abstand zu allen Seiten ca. 10 cm), Festwasseranschluss 3/4“, Wasserablauf Ø 25 mm

Ice Cube Freezer A20max. ice production 20 kg/24h, storage bin approx. 9 kg, 12 ice cu-bes per cycle, air cooled (approx. 10 cm space at all sides), perma-nent water supply 3/4“, water drain Ø 25 mm


230 V / 360 W405x515x640 mm

34 kg00-10207€ 1.305,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

94


Ice Cubes & Crush IceEiswürfel & Crush-Eis


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

Gewicht

WeißSchwarz

Preis jeweils

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,13 kW425x380x805 mm

28,5 kg00-90454

€ 349,-

230 V / 0,16 kW425x380x960 mm

32,5 kg

00-9045600-90457

€ 379,-

230 V / 0,16 kW425x435x980 mm

36,5 kg00-90453

€ 425,-

230 V / 0,16 kW425x380x1100 mm

37,5 kg00-70431

€ 425,-

230 V / 0,25 kW520x485x1700 mm

77 kg00-90458

€ 943,-



WhiteBlack

Price each




Cooling Displaysglazed all around, interior lighting, ventilated cooling, automatic defrost, height-adjustable grids, temperature range +4°C up to +12°C, cooling agent R600a - eco-friendly - CFC/FC-free

Kühlvitrinenrundum verglast, beleuchtet, Umluftkühlung, Abtauautomatik, Einlegeroste höhenverstellbar, Be-triebstemperatur +4°C bis +12°C, Kühlmittel R600a - umweltfreund-lich - FCKW/FKW frei

58 liters - white2 grids

78 liters3 grids

86 liters - white2 curved doors allow the operati-on from front and back, 3 grids

98 liters - white4 grids

235 liters - whiteLED lighting, 4 grids, 4 castors with 2 brakes

58 Liter - weiß2 Einlegeroste

78 Liter3 Einlegeroste

86 Liter - weiß2 gewölbte Türen ermöglichen ein Bestücken von vorne und hinten, 3 Einlegeroste

98 Liter - weiß4 Einlegeroste

235 Liter - weißLED-Beleuchtung, 4 Einlegeroste, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 85 W430x480x825 mm

24,5 kg00-70304 N

€ 275,-


Refrigerator for Wine - 88 litersfor 28 bottles, incl. 5 bottle grids and 1 normal grid, temperature range +4° up to +18°C, temperature continuously adjustable, cooling agent R600a, LED lighting, door hinged on the right (reversible)

Weinkühlschrank - 88 Literfür 28 Flaschen, inkl. 5 Flaschen-roste und 1 normales Rost, Betriebstemperatur +4° bis +18°C, Temperatur stufenlos einstellbar, Kühlmittel R600a, LED-Beleuch-tung, Türanschlag rechts (wech-selbar)

95

GewichtArt.-Nr.

GewichtArt.-Nr.

WeißSchwarz

GewichtArt.-Nr.

GewichtArt.-Nr.

GewichtArt.-Nr.

A

A

B

C

E

D

F

C

E

B

D

F

RefrigeratorsRefrigeratorsKühlschränke


AnthrazitSilber

Gold

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

05-9050505-9050605-90507

€ 2.365,-

230 V / 0,69 kW600x600x1850 mm

124 kg

AnthraciteSilverGold

Price each


Pastry Display Cabinet RD 60 T5 glass racks Ø 470 mm - rotating, lighted, automatic defrost, venti-lated cooling, +2°C up to + 10°C *, contents 400 l

Silber / Silver

Gold

Tortenvitrine RD 60 T5 Glasablagen à Ø 470 mm - drehbar, beleuchtet, automatische Enteisung, Umluftkühlung, +2°C bis +10°C *, Inhalt 400 l

Kühlvitrine „Vela“5 versetzte Ebenen für maximale Sichtbarkeit (2 am Boden, 3 Glasab-lagen), Temperaturbereich +5°C bis +10°C *, für den Kunden versteckte Kühleinheit auf der Rückseite des Geräts, digitale Temperaturanzeige, hinten Schiebetüren, LED-Be-leuchtung, FCKW-frei, laufruhiger Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator

Patisserievitrine „Vela“mit Luftbefeuchtung, perfekt für Schokolade und Patisserieprodukte

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature

Cooling Display „Vela“5 shifted levels for maximum visi-bility (2 at the bottom, 3 glass shel-ves), temperature range +5°C up to +10°C *, cooling unit on the back hidden for the customer, digital temperature display, sliding doors on the back, LED lighting, CFC-free, Danfoss® quality compressor with turbo condenser

Patisserie Display „Vela“with humidity, perfect for chocola-te and patisserie products


art.-no.Price

230 V / 0,14 W700x620x640 mm

50 kg05-70535€ 1.675,-

05-70536€ 2.125,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Art.-Nr.Preis

Bü� et „Bella“ 360°das ideale Bü� et für kleine Frucht- und Frühstücksbars, bis +8°C Bodentemperatur *, +12°C mittlere Kuppeltemperatur *, Acrylglashaube mit 4 Ö� nungen, digitale Temperaturanzeige, LED-Beleuchtung, FCKW-frei, Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator, Glasschalen und Ablagegitter optional (nicht im Lieferumfang enthalten)

Bu� et „Bella“ 360°the ideal bu� et for small fruit and breakfast bars, +8°C bottom temperature *, +12°C under the dome *, acrylic glass cover with 4 openings, digital temperature display, LED lighting, CFC-free, Danfoss® quality compressor with turbo condenser, glass trays and grid shelf optional (not included in delivery)

PowerDimensionsart.-no.Price

230 V / 0,4 kWØ 950 x h 750 mm

05-70529€ 2.075,-

06-70529-01€ 24,-

06-70529-02€ 120,-

LeistungMaße

Art.-Nr.Preis

Glasschale (pro Stk.)Glass Tray (per piece)

AblagegitterGrid Shelf

Patisserievitrine „Vela“Patisserievitrine „Vela“ Patisserie Display „Vela“

96




Show DisplaysShow-Vitrinen


SchwarzWeiß

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Art.-Nr.Preis

05-70520 BK05-70520 WT

€ 1.690,-

230 V / 0,4 kWØ 435 x h 890 mm

30 kg

230 V / 0,23 kWØ 435 x h 710 mm

05-70524€ 973,-

BlackWhite

Price each



Pastry Display Cabinet „Dolce“ventilated cooling with falling cold from above +8°C up to +12°C *, digital temperature display, 2 glass doors, LED ligh-ting, CFC-free, Danfoss® quality compressor with turbo condenser, for 5 tarts, incl. 4 grids

Warming Display „Dolce“up to +90°C, with water container for humidity, 2 glass doors on the back, long-living LED lighting, 5 levels, incl. 4 grids

Tortenvitrine „Dolce“Umluftkühlung mit fallender Kälte von oben +8°C bis +12°C *, digitale Temperaturanzeige, 2 Glastüren, LED-Beleuchtung, FCKW-frei, Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator, für 5 Torten, inkl. 4 Ablageroste

Showvitrine für die tägliche PräsentationShow Display for the daily presentation

Warmhaltevitrine „Dolce“bis +90°C, mit Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung, hinten 2 Glastü-ren, langlebige LED-Beleuchtung, 5 Etagen, inkl. 4 Ablageroste


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,4 kWØ 435 x h 370 mm

20 kg05-70522 BK

€ 954,-


Bottle Cooling „Alegria“for the presentation of 8 bottles with prestige, outstanding visibili-ty of the brands, +4°C up to +15°C *, silent Danfoss® quality compressor with turbo condenser

Flaschenkühlung „Alegria“für die prestigevolle Präsentation von 8 Flaschen, hervorragende Sichtbarkeit der Getränkemarken, +4°C bis +15°C *, laufruhiger Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator

97




COLD

WARM


Royal Cooling „Tapas“+1°C bis +5°C * im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung, FCKW-frei, laufru-higer Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator

Royal Cooling „Tapas“+1°C up to +5°C * in the tub area, sliding doors on the back, long-living LED lighting, CFC-free, silent Dan-foss® quality compressor with turbo condenser

Warmhaltevitrine „Cristal“+30°C bis +90°C im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung

4x GN 1/3 - 40 mm tief





Warming Display „Cristal“+30°C up to +90°C in the tub area, sliding doors on the back, long-living LED lighting

4x GN 1/3 - 40 mm deep





LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

Schwarz Art.-Nr.Silber Art.-Nr.Weiß Art.-Nr.



Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils




art.-no. blackart.-no. silverart.-no. white



Price each

Price each

Price each

230 V / 0,35 kW1085x395x245 mm

25 kg

230 V / 0,35 kW1438x395x245 mm

30 kg

230 V / 0,35 kW1788x395x245 mm

35 kg

05-70500 BK05-70500 SI

05-70500 WT

05-70501 BK05-70501 SI

05-70501 WT

05-70502 BK05-70502 SI

05-70502 WT

€ 1.139,-

€ 1.345,-

€ 1.456,-

230 V / 1 kW840x395x270 mm

15 kg05-70525 BK

€ 880,-

230 V / 1 kW1190x395x270 mm

20 kg05-70526 BK

€ 985,-



LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature98




made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

Kompressor rechts

Heiße & Kalte ThekenHot & Cold Displays


Royal Cooling „Sushi“Kühlung von oben und unten, +1°C bis +5°C * im gesamten Innenraum, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuch-tung, FCKW-frei, laufruhiger Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokonden-sator

Royal Cooling „Sushi“top and bottom cooling, +1°C up to +5°C * in the whole interior, sliding doors on the back, long-living LED lighting, CFC-free, silent Danfoss® quality com-pressor with turbo condenser







LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht




Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils







Price each

Price each

Price each

230 V / 0,4 kW1085x395x245 mm

30 kg

230 V / 0,4 kW1438x395x245 mm

35 kg

230 V / 0,67 kW1788x395x245 mm

40 kg

05-70504 BK05-70504 SI

05-70504 WT

05-70505 BK05-70505 SI

05-70505 WT

05-70506 BK05-70506 SI

05-70506 WT

€ 1.595,-

€ 1.695,-

€ 1.880,-

Royal Cooling „Multiserve“mit Frontklappen für Selbstbedienung ge-eignet, +1°C bis +5°C * im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Be-leuchtung, FCKW-frei, laufruhiger Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator




Royal Cooling „Multiserve“suitable for self-service due to front � aps, +1°C up to +5°C * in the whole interior, sliding doors on the back, long-living LED lighting, CFC-free, silent Danfoss® quality compressor with turbo condenser




230 V / 0,35 kW1085x395x245 mm

32 kg05-70512 BK

€ 1.149,-

230 V / 0,35 kW1438x395x245 mm

40 kg05-70513 BK

€ 1.398,-

230 V / 0,35 kW1788x395x245 mm

45 kg05-70514 BK

€ 1.580,-




LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis








Kompressor rechts

Kalte ThekenCold Displays


Royal Cooling „XL“Großer Roll-Up-Glasdeckel vorne (für Selbstbedienung geeignet), hinten Schiebetüren, +1°C bis +5°C *, LED-Beleuchtung, FCKW-frei, Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokonden-sator

Royal Cooling „XL“large Roll-Up glass door at the front (sui-table for self-service), sliding doors on the back, +1°C up to +5°C *, LED lighting, CFC-free, Danfoss® quality compressor with turbo condenser



2x GN 1/1

3x GN 1/1



2x GN 1/1

3x GN 1/1

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

Blau Art.-Nr.Weiß Art.-Nr.

Blau Art.-Nr.Weiß Art.-Nr.

Schwarz Art.-Nr.Weiß Art.-Nr.

Schwarz Art.-Nr.Weiß Art.-Nr.

für 2x GN 1/1Preis

für 3x GN 1/1Preis

Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils





art.-no. blueart.-no. white

art.-no. blueart.-no. white

art.-no. blackart.-no. white

art.-no. blackart.-no. white

for 2x GN 1/1Price

for 3x GN 1/1Price

Price each

Price each

Price each

Price each

230 V / 0,4 kW680x882x400 mm

60 kg

230 V / 0,5 kW1000x882x400 mm

80 kg

230 V / 1,5 kW695x670x365 mm

20 kg

230 V / 2,2 kW1020x670x365 mm

30 kg

05-70516 BU05-70516 WT

05-70517 BU05-70517 WT

05-70530 BK05-70530 WT

05-70531 BK05-70531 WT

06-70516€ 649,-

06-70517€ 695,-

€ 2.390,-

€ 2.975,-

€ 1.325,-

€ 1.490,-

Warmhaltevitrine „XL“Großer Roll-Up-Glasdeckel vorne (für Selbstbedienung geeignet), Bain-Marie 100 mm tief, bis +70°C im Schalenbe-reich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung

Untergestellefür für Royal Cooling „XL“ und Warmhaltevitrine „XL“

Warming Display „XL“large Roll-Up glass door at the front (suitable for self-service), Bain Marie 100 mm deep, up to +70°C in the tub area, sliding doors on the back, long-living LED lighting

Underframesfor Royal Cooling „XL“ and Warming Display „XL“

100

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe




„Tapas Royal“hinten Schiebetüren, Innenbeleuch-tung, im Schalenbereich +4° bis +8°C *, Abtauautomatik, aufklappba-re Frontscheibe, inkl. GN-Behälter

„Sushi Royal“Kühlung oben und unten, +1° bis +4°C * im gesamten Innenraum, hinten Schiebetüren, Abtauautoma-tik, aufklappbare Frontscheibe, inkl. GN-Behälter

„Tapas Royal“sliding doors on the back, interior lighting, in the tub area +4° to +8°C *, automatic defrost, hinged front glass, incl. GN containers

„Sushi Royal“top and bottom cooling, +1° to +4°C * in the whole interior, sliding doors on the back, automatic defrost, hinged front glass, incl. GN-containers









LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

Schwarz Art.-Nr.Silber Art.-Nr.




Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils

Preis jeweils





art.-no. blackart.-no. silver




Price each

Price each

Price each

Price each

230 V / 0,18 kW1523x417x246 mm

33 kg

230 V / 0,18 kW1523x417x246 mm

33 kg

230 V / 0,19 kW1880x417x246 mm

41 kg

230 V / 0,19 kW1880x417x246 mm

41 kg

05-70470 B05-70470 S

05-70476 B05-70476 S

05-70471 B05-70471 S

05-70477 B05-70477 S

€ 1.345,-

€ 1.695,-

€ 1.456,-

€ 1.880,-

101



made in


Europe

made in


Europe

Kompressor links

Kompressor links




Kühlvitrinen „Deli-Cool“mit LED-Beleuchtung, Umluftküh-lung, Abtauautomatik, Kühlmittel R600a, +2°C bis +12°C *, hinten 2 Schiebetüren

„Deli-Cool I“Inhalt 100 Liter2 Au� ageroste à 600x300 mm

„Deli-Cool II“Inhalt 120 Liter1 Rost à 635x340 mm1 Rost à 635x370 mm

„Deli-Cool III“Inhalt 160 Liter1 Rost à 810x370 mm1 Rost à 810x400 mm

Cold Display Cases „Deli-Cool“with interior LED lighting, venti-lated cooling, automatic defrost, cooling agent R600a, +2°C up to 12°C *, 2 sliding doors on the back

„Deli-Cool I“capacity 100 liters2 grids à 600x300 mm

„Deli-Cool II“capacity 120 liters1 grid à 635x340 mm1 grid à 635x370 mm

„Deli-Cool III“capacity 160 liters1 grid à 810x370 mm1 grid à 810x400 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis




230 V / 0,16 kW685x455x675 mm

40,5 kg00-90455

€ 585,-

230 V / 0,16 kW710x575x685 mm

57 kg00-10372

€ 755,-

230 V / 0,16 kW885x575x685 mm

68,4 kg00-10373

€ 854,-

102* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature



Show-Vitrinen - warminnen verchromt, LED-Beleuch-tung, +30° bis +90°C, Wasserscha-le zur Luftbefeuchtung, hinten 2 Schiebetüren

Show-Vitrine I - warmInhalt 120 Liter1 Rost à 630x335 mm1 Rost à 630x370 mm1 Rost à 630x400 mm

Show-Vitrine I-D - warmvorne & hinten 2 Schiebetüren,für Selbstbedienung geeignet,Inhalt 120 Liter1 Rost à 630x335 mm1 Rost à 630x370 mm1 Rost à 630x400 mm

Show-Vitrine II - warmInhalt 160 Liter1 Rost à 815x335 mm1 Rost à 815x370 mm1 Rost à 815x400 mm

Show Cabinets - warmchromed interior, LED lighting, +30° bis +90°C, water tub for air moistening, 2 sliding doors on the back

Show Cabinet I - warmcapacity 120 liters1 grid à 630x335 mm1 grid à 630x370 mm1 grid à 630x400 mm

Show Cabinet I-D - warm2 sliding doors on front & back,suitable for self service,capacity 120 liters1 grid à 630x335 mm1 grid à 630x370 mm1 grid à 630x400 mm

Show Cabinet II - warmcapacity 160 liters1 grid à 815x335 mm1 grid à 815x370 mm1 grid à 815x400 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis




230 V / 1,1 kW690x600x670 mm

48 kg00-10375

€ 649,-

230 V / 1,1 kW695x595x685 mm

45,2 kg00-10377

€ 665,-

230 V / 1,5 kW860x570x670 mm

56,3 kg00-10376

€ 759,-

103

Heiße ThekenHot Displays


Heiße Theken „Deli“innen verchromt, aussen lackiert, mit 3 Ablagen, beleuchtet, Was-serschale zur Luftbefeuchtung, +30°C bis +90°C

Heiße Theke „Deli I“Inhalt 110 Liter1 Rost à 580x318 mm 1 Rost à 580x298 mm 1 Rost à 580x275 mm

Heiße Theke „Deli II“Inhalt 152 Liter1 Rost à 820x360 mm 1 Rost à 820x340 mm 1 Rost à 820x315 mm

Heiße Theke „Deli III“Inhalt 373 Liter1 Rost à 1120x360 mm 1 Rost à 1120x340 mm 1 Rost à 1120x315 mm

Hot Displays „Deli“chromed inside, painted outside, 3 shelves, interior lighting, water tub for air moistening, +30°C up to + 90°C

Hot Display „Deli I“Capacity 110 liters1 grid à 580x318 mm1 grid à 580x298 mm1 grid à 580x275 mm

Hot Display „Deli II“capacity 152 liters1 grid à 820x360 mm1 grid à 820x340 mm1 grid à 820x315 mm

Hot Display „Deli III“capacity 373 liters1 grid à 1120x360 mm1 grid à 1120x340 mm1 grid à 1120x315 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis




230 V / 1,84 kW660x437x655 mm

42 kg00-10353

€ 485,-

230 V / 1,84 kW900x480x590 mm

52 kg00-10354

€ 565,-

230 V / 2,2 kW1200x480x810 mm

76 kg00-10355

€ 749,-

104

Heiße ThekenHot Displays


Warmhaltevitrinen „VVC“beleuchtet, Wassercontainer zur Luftbefeuchtung von aussen befüllbar, +20°C bis +91°C, Ablagegitter, Scheiben komplett entnehmbar, Lieferung ohne GN Schalen

Kühlvitrinen „VVF“beleuchtet, Abtauautomatik, +4°C bis +10°C *, Danfoss®-Qualitätskompressor, FCKW-frei, Ablagegitter, Scheiben komplett entnehmbar, Lieferung ohne GN Schalen

Warmhaltevitrine „VVC 800“für 2x GN 1/1 - 100 mm tief

Kühlvitrine „VVF 800“für 2x GN 1/1 - 100 mm tief

Warmhaltevitrine „VVC 1200“für 3x GN 1/1 - 100 mm tief

Warmhaltevitrine „VVF 1200“für 3x GN 1/1 - 100 mm tief

Hot Display Cases „VVC“lighting, water container for air moistening easy to � ll from out-side, +20°C up to +91°C, shelf grid, glasses completely removable, delivery without GN containers

Cold Display Cases „VVF“lighting, automatic defrost, +4°C to +10°C *, Danfoss® quality compressor, CFC-free, shelf grid, glasses completely removable, delivery without GN containers

Hot Display Case „VVC 800“for 2x GN 1/1 - 100 mm deep

Clold Display Case „VVF 800“for 2x GN 1/1 - 100 mm deep

Hot Display Case „VVC 1200“for 3x GN 1/1 - 100 mm deep

Cold Display Case „VVF 1200“for 3x GN 1/1 - 100 mm deep

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis





230 V / 1,5 kW800x730x600 mm

53 kg05-10300€ 1.470,-

230 V / 0,35 kW800x730x600 mm

67 kg05-10301€ 2.025,-

230 V / 1,5 kW1200x730x600 mm

65 kg05-10302€ 1.920,-

230 V / 0,43 kW1200x730x600 mm

79 kg05-10303€ 2.439,-

105








PizzakühlaufsatzEdelstahl mit Glasaufsatz, für GN-Schalen mit 150 mm Tiefe, Temperaturbereich 0° bis +10°C *, Digitalthermometer, Lieferung ohne GN Schalen

Cooling Topstainless steel with glass cover, for GN containers with 150 mm depth, temperature range 0° up to +10° C *, digital thermometer, GN containers not included

für 5x GN 1/4 - 150 mm tief








for 5x GN 1/4 - 150 mm deep








LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis









230 V / 180 W1200x335x425 mm

42,5 kg00-90381

€ 695,-

230 V / 180 W1200x395x425 mm

42,5 kg00-70064

€ 742,-

230 V / 180 W1800x335x425 mm

57,5 kg00-90384

€ 949,-

230 V / 180 W1800x395x425 mm

57,5 kg00-70067

€ 979,-

230 V / 180 W1500x335x425 mm

47,5 kg00-90382

€ 834,-

230 V / 180 W1500x395x425 mm

47,5 kg00-70063

€ 849,-

230 V / 180 W2000x335x425 mm

65,5 kg00-90383€ 1.062,-

230 V / 180 W2000x395x425 mm

65,5 kg00-70069€ 1.087,-

Gastronorm-Behälter � nden Sie auf Seite 175.

You will � nd our Gastronorm containers on page 175.

106* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature



Mach I Mach II Mach IIIMach IIIMach III

Kühlvitrinen „Mach“Glasabdeckung, +2° bis +8°C *, FCKW-frei, ohne GN-Behälter, GN-Schalentiefe bis 150 mm

Kühlvitrinen „Top“Gehäuse Edelstahl, Deckel Acrylglas, ohne Behälter, Abtauautomatik, bis +4° C *, FCKW-frei

Cooling Cabinets „Mach“glass cover, +2° up to +8°C *, CFC-free, without GN-contai-ners, GN container up to 150 mm depth

Cooling Cabinets „Top“stainless steel casing, acrylic glass lids, without containers, automatic defrost, down to +4° C *, CFC-free

„Mach I“ - 46 LiterBeckenlänge 1040 mmKühlleistung 170 kcal/h

„Mach II“ - 56 LiterBeckenlänge 1240 mmKühlleistung 180 kcal/h

„Mach III“ - 74 LiterBeckenlänge 1640 mmKühlleistung 190 kcal/h

Kühlvitrine „Top I“für 1x GN 1/1 - 100 mm tief

Kühlvitrine „Top II“für 2x GN 1/1 - 100 mm tief

„Mach I“ - 46 literslength of basin 1040 mmcooling output 170 kcal/h

„Mach II“ - 56 literslength of basin 1240 mmcooling output 180 kcal/h

„Mach III“ - 74 literslength of basin 1640 mmcooling output 190 kcal/h

Cooling Cabinet „Top I“for 1x GN 1/1 - 100 mm deep

Cooling Cabinet „Top II“for 2x GN 1/1 - 100 mm deep

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis






230 V / 239 W1400x370x440 mm

33 kg05-70031€ 1.718,-

230 V / 239 W1600x370x440 mm

45 kg05-70032€ 1.779,-

230 V / 239 W2000x370x440 mm

56 kg05-70033€ 1.965,-

230 V / 260 W820x390x350 mm

28 kg05-70039 C

€ 1.315,-

230 V / 330 W1380x390x350 mm

45 kg05-70040 C

€ 1.735,-

107

made in

Europemade in

Europe

made in

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EuropeEurope

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Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

Bü� et Salatbars - kaltWanne aus Edelstahl, Arbeitsplat-te aus Granit, Seitenwände und Korpus aus Holz, 4 Lenkrollen - feststellbar, Hustenschutz mit Beleuchtung, +0° bis +10°C *, Lieferung ohne GN-Behälter

Bü� et Bar - warmWanne aus Edelstahl, mit Ablauf-hahn, Arbeitsplatte aus Granit, Seitenwände und Korpus aus Holz, 4 Lenkrollen - feststellbar, Hustenschutz mit Beleuchtung, +30° bis +90°C, Lieferung ohne GN-Behälter

Bü� et Salat Bar III - kaltfür 3x GN 1/1

Bü� et Bar III - warmfür 3x GN 1/1

Bü� et Salat Bar IV - kaltfür 4x GN 1/1

Bü� et Bar IV - warmfür 4x GN 1/1

Bu� et Salad Bars - coldStainless steel tank, granite counter top, sides and base made of wood, 4 castors - with brakes, hygienic protection with lighting, +0° up to +10°C *, delivery wit-hout GN containers

Bu� et Bar - warmStainless steel tank , with outlet valve, granite counter top, sides and base made of wood, 4 castors - with brakes, hygienic protection with lighting, +30° up to +90°C, delivery without GN containers

Bu� et Salad Bar III - coldfor 3x GN 1/1

Bu� et Bar III - warmfor 3x GN 1/1

Bu� et Salad Bar IV - coldfor 4x GN 1/1

Bu� et Bar IV - warmfor 4x GN 1/1

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

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GewichtArt.-Nr.

Preis

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GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis





230 V / 0,39 kW1200x900x850/1350 mm

110 kg00-10365 G

€ 2.360,-

230 V / 2,4 kW1200x900x850/1350 mm

110 kg00-10367 G

€ 2.270,-

230 V / 0,5 kW1550x900x850/1350 mm

150 kg00-10366 G

€ 2.480,-

230 V / 25 kW1550x900x850/1350 mm

150 kg00-10368 G

€ 2.380,-


Bü� et BarsBu� et Bars


Bü� et-Wärmer „La Bowle“für das Warmhalten von Speisen und Getränken, 2 Einstellungen 50°-60°C oder 80°-90°C, Dreh-deckel abnehmbar, spülma-schinengeeignetes Innenglas, isolierendes Außenglas gegen Verbrennungsgefahr und für Ener-gieersparnisse, Außenglas rutsch-fest in Vertiefung positioniert, Heizelement in Aluminiumschalen eingebettet für eine gleichmäßige Hitzeübertragung, Leuchte für Wärmeanzeige, Inhalt 12 Liter, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte

Warmhalteplatte „Vitro“Edelstahl, Warmhalte� äche aus Keramik 600x400 mm, geeignet für GN 1/1 Behälter, 3 Einstel-lungen 40°-50°C oder 60°-70°C oder 80°-90°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte

Bu� et Warmer „La Bowle“for warm-keeping of food and drinks, 2 adjustments 50°-60°C and 80°-90°C, turning lid remo-vable, dishwasher-suitable inner glass, insulating outer glass against danger of burning and for energy savings, outer glass skid-proof positioned in a gap, heating element embedded in 2 aluminium plates for an even heat distribution, light shows when plate is hot, capacity 12 liters, on/o� switch, pilot light

Warming Plate „Vitro“stainless steel, warming surface made of ceramic 600x400 mm, suitable for GN 1/1 containers, 3 adjustments 40°-50°C or 60°-70°C or 60°-70°C, on/o� switch, pilot light

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis pro Stk.

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

PowerDimensionsWeightart.-no.Price per pc.


230 V / 0,8 kW450x360x385 mm

13 kg05-01108€ 1.995,-

230 V / 0,6 kW405x700x35 mm

7,5 kg05-01109€ 1.599,-

Optimale Sichtbarkeit der Speisen

Innenglas spülmaschinengeeignet

Das Bü� et-Konzept für warme Speisen und Getränke

Drehdeckel:• kein Anheben und Ablegen• kein Tropfen• weniger Wärmeverlust• einfache Bedienung

Das Innenglas steht auf der Heizplatte, das Außenglas isoliert und bleibt kühl. Ideal für das Bü� et: Sicher und energiesparend

Optimal visibility of the food

Inner glass dishwasher-suitable

The Bu� et Concept for warm Food and Drinks

Turning Lid:• no lifting and placing elsewhere• no dripping• less heat gets lost• easy handling

The inner glass is placed on the heating pla-te, the outer glass insulates and stays cool. Ideal for bu� et: Save and energy-e� cient

109

kein Anheben und Ablegen

no lifting and placing elsewhere

made in

Europemade in

Europe

made in


Europe

Warmes Bü� etWarm Bu� et




230 V / 1 kW606x446x452/596 mm

15 kg05-70034

€ 799,-

230 V / 0,5 kW340x340x600 mm

16 kg05-10357

€ 525,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Hot-Food-Presenterstainless steel casing, acrylic cover, top and bottom lighting à 15 W, 2 trays stainless steel made, crumb tray, water tub for humi-dity against drying of the pastry, thermostat +35° up to +90°C, only base heated

Hot Food Show Vitrine „Tower“stainless steel, acrylic cover, thermostat +30° up to +70°C, to be opened from both sides, pilot light, water tray for humidi� cation, only base heated

Hot-Food-PräsenterGehäuse Edelstahl, Haube aus Acrylglas, oben und unten Beleuchtung à 15 W, 2 Ebenen aus Edelstahl, Bröselschublade, Wasserwanne zur Luftbefeuch-tung gegen Austrocknen der Backwaren, Regler +35° bis 90°C, untere Ebene beheizt

Hot Food Showvitrine „Tower“Edelstahl, Haube Acrylglas, Thermostatregler +30° bis +70°C, beidseitig aufklappbar, Kontroll-leuchte, Wasserschale zur Luftbe-feuchtung, untere Ebene beheizt


230 V / 0,5 kW500x360x550 mm

11 kg05-10356

€ 699,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Show Display „Wonderland“stainless steel, with brass pillars, acrylic cover, thermostat +30° up to +70°C, to be opened from both sides, pilot light, water tray for humidi� cation, only base heated

Showvitrine „Wunderland“Edelstahl, mit Messingsäulen, Haube Acrylglas, Thermostat-regler +30° bis +70°C, beidseitig aufklappbar, Kontrollleuchte, Was-serschale zur Luftbefeuchtung, untere Ebene beheizt

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made in Europe

made in Europe

made in Europe

made in Europe


Pastry DisplaysGebäckvitrinen





230 V / 0,5 kW500x350x250 mm

9 kg05-10350

€ 375,-

230 V / 0,5 kW500x350x380 mm

14 kg05-10352

€ 458,-

230 V / 0,5 kW500x350x370 mm

14 kg05-10358

€ 425,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Hot Food Show Vitrinestainless steel, acrylic cover, thermostat +30° up to +70°C, to be opened from both sides, pilot light, water tray for humidi� cation, only base heated

Hot Food Show Vitrine II2 levels

Hot Food Show Vitrine III2 levels, curved doors

Hot Food Show Vitrine I

Hot Food ShowvitrineEdelstahl, Haube Acrylglas, Thermostatregler +30° bis +70°C, beidseitig aufklappbar, Kontroll-leuchte, Wasserschale zur Luftbe-feuchtung, untere Ebene beheizt

Hot Food Showvitrine II2 Ebenen

Hot Food Showvitrine III2 Ebenen, gewölbte Scheiben

Hot Food Showvitrine I

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Warming DisplaysWarmhaltevitrinen







230 V / 0,65 kW400x215x335 mm

14 kg05-71130

€ 478,-

230 V / 0,25 kW500x375x64 mm

4 kg00-71132

€ 130,-

230 V / 0,4 kW720x425x50 mm

7 kg00-00199

€ 349,-

230 V / 1,3 kW400x215x475 mm

25 kg05-71131

€ 715,-

230 V / 0,45 kW900x450x64 mm

9,3 kg00-71133

€ 170,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Servothermstainless steel casing, aluminium warming plates à 270x150 mm, thermostat

Warming Platestainless steel, thermostat, tempe-rature range +35°up to +95°C, on/o� switch, pilot light

Warming Platestainless steel made, thermostat, SECURIT® glass surface with inte-grated heating system, warming surface 600x400 mm, without GN containers

Servotherm VI6 warming plates

Warming Plate I

Servotherm X10 warming plates

Warming Plate II

ServothermGehäuse Edelstahl, Aluminium-Warmhalteplatten à 270x150 mm, Regler

WarmhalteplatteEdelstahl, Regler, Temperaturbe-reich +35° bis +95°C, Ein-/Aus-schalter, Kontrollleuchte

WarmhalteplatteEdelstahl, Thermostat, SECURIT®-Glasober� äche mit integriertem Heizsystem, Warmhalte� äche 600x400 mm, ohne GN-Behälter

Servotherm VI6 Warmhalteplatten

Warmhalteplatte I

Servotherm X10 Warmhalteplatten

Warmhalteplatte I

09-71130-00€ 60,-

ErsatzplatteAdditional Plate

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WarmhalteplattenWarming Plates







230 V / 0,4 kW585x360x450 mm

9 kg00-50565

€ 695,-

230 V / 1 kWl 1000 x h 460 mm

13 kg00-50554€ 1.225,-

230 V / 0,62 kW329x643x438 mm

6 kg00-50221

€ 345,-

230 V / 1 kW330x560x500 mm

8 kg00-50222

€ 535,-

230 V / 1,75 kW850x360x500 mm

25 kg00-50572€ 1.534,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Quartz CompactIRK-halogen-infrared-quartz radi-ator, acrylic glass hygienic shield, with insert GN 1/1 - 20 mm deep, without cutting board

Quartz Compact Warming BridgeIRK-halogen-infrared-quartz radia-tor, acrylic glass hygienic shield, 2 radiators, separately switchable

Fries Warmertop heating - ideal for the presen-tation of chips, nuggets and other deep-fried products, for GN 1/1 - 100 mm deep, delivery without GN container

Infrared Warming Bridgestainless steel, incl. GN 1/1 contai-ner and perforated tray

Quartz Compact Food Warmer IIIRK-halogen-infrared-quartz radi-ator, acrylic glass hygienic shield, warming plate stainless steel, heating zones separate switchab-le, thermostat, suitable for 1x GN 1/1 + 1x GN 1/2, delivered without GN containers

Quarz-KompaktIRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrah-ler, Hygieneschutz aus Acrylglas, mit Einsatz GN 1/1 - 20 mm tief, ohne Schneidplatte

Quarz-Kompakt WärmebrückeIRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrah-ler, Hygieneschutz aus Acrylglas, 2 Strahler, einzeln schaltbar

Pommeswärmervon oben beheizt - ideal für die Präsentation von Pommes Frites, Nuggets and anderen Frittierpro-dukten, für GN 1/1 - 100 mm tief, Lieferung ohne GN-Behälter

Infrarot-WärmebrückeEdelstahl, inkl. GN 1/1 Behälter und Lochblech

Quarz Kompakt Speisenwärmer IIIRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrah-ler, Hygieneschutz aus Acrylglas, Wärmeplatte aus Edelstahl, Heizzonen einzeln schaltbar, ther-mostat, passend für 1x GN 1/1 + 1x GN 1/2, Lieferung erfolgt ohne GN-Schalen

ErsatzplatteAdditional Plate

Schneidplatte, 20 mm dick, Kunststo� Cutting Board, 20 mm thick, plasticArt.-Nr. 04-50554-00 € 90,-

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Warming BridgesWärmebrücken







230 V / 1 kW325x265x315 mm

8 kg05-00337

€ 297,-

230 V / 1,2 kW340x590x240 mm

7,5 kg00-00323

€ 149,-

230 V / 1 kW360x325x315 mm

9 kg05-00338

€ 325,-

230 V / 1,2 kW355x550x295 mm

9,5 kg00-00333

€ 179,-

323x176x22 mm0,4 kg

00-00060€ 25,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis

Bain Mariestainless steel, incl. GN container, thermostat +30° up to +90°C, no other GN containers possible

Bain Mariestainless steel, with tap, suitable for GN 1/1 container and all other combinations, delivery without GN containers and without egg insert

Bain Marie GN 1/2GN 1/2 container 200 mm deep

Bain Marie - GN depth 150 mm

Bain Marie GN 2/3GN 2/3 container 200 mm deep

Bain Marie - GN depth 200 mm

Egg Insert GN 1/3too keep eggs warm in a food Warmer, stainless steel, for up to 18 eggs, hole diameter 36 mm

Bain-MarieEdelstahl, inkl. GN-Behälter, Regler +30° bis +90°C, keine anderen GN Behälter möglich

Bain-MarieEdelstahl, mit Wasserablaufhahn, für Behälter GN 1/1 und alle entsprechenden Kombinationen, Lieferung ohne GN-Behälter und ohne Eiereinsatz

Bain-Marie GN 1/2GN 1/2 Behälter 200 mm tief

Bain-Marie - GN-Tiefe 150 mm

Bain-Marie GN 2/3GN 2/3 Behälter 200 mm tief

Bain-Marie - GN-Tiefe 200 mm

Eiereinsatz GN 1/3zum Warmhalten von Eiern in Kombination mit einem Wamhal-tegerät, Edelstahl, für bis zu 18 Eier, Lochdurchmesser 36 mm

114


Bain-MariesBain Maries

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carriertransport by carriertransport by carrier





230 V / 2 kW650x820x855 mm

32 kg00-00360€ 1.169,-

230 V / 3 kW650x1170x855 mm

43 kg00-00361€ 1.315,-

230 V / 0,7 kW610x360x450 mm

15,3 kg00-00348

€ 499,-

230 V / 0,5 kW370x390x300 mm

5 kg00-01107

€ 286,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Food Service Cartsstainless steel, temperature range 0° up to +90°C, double-walled basin, with drain-valves, basins separately continuously adjustab-le, reheat control lamp, 4 castors à Ø 125 mm, 2 stop-brakes, castors equipped with stop bu� ers, 3 m spiral connection cable, delivery without GN containers

2x GN 1/1 - 150 mm deep

3x GN 1/1 - 150 mm deep

Cha� ng Dish „COOL+HOT“for cold and hot use, painted steel casing, base frame stainless steel, incl. GN 1/1 - 65 mm deep container, temperature range -5° up to +75°C, tranparent plastic rolltop cover

Glass Bu� et Warmeroptimal visibility of the food, high-performance halogen heater for quick heating-up, high energy savings, pot made of high quality Pyrex® borosilikat glass, capacity 5 liters, pot Ø 28 cm, easy cleaning, instant heat, also suita-ble for chocolate or wine fondue, space saving assembly of several units due to triangular base

SpeiseausgabewagenEdelstahl, Temperaturbereich 0° bis +90°C, Becken doppelwandig, mit Ablasshähnen, Becken separat stufenlos regelbar, Aufwärmkon-trolllampe, 4 Lenkrollen à Ø 125 mm, 2 Feststellbremsen, An-schlagpu� er an den Rollen, 3 m Spiralanschlusskabel, Liefe-rung ohne GN-Behälter

2x GN 1/1 - 150 mm tief

3x GN 1/1 - 150 mm tief

Cha� ng-Dish „COOL+HOT“wahlweise kalt oder heiß, Gehäu-se lackiertes Stahlblech, Gestell Edelstahl, inkl. Einsatz GN 1/1 - 65 mm tief, Temperaturbereich -5° bis +75°C, transparenter Rolltop-Deckel aus Kunststo�

Glas Bü� et-Wärmeroptimale Sichtbarkeit der Speisen, Hochleistungs-Halogenstrahler zum schnellern Erhitzen, hohe Energieersparnisse, Topf aus hoch-wertigem Pyrex®-Borosilikatglas, Inhalt 5 Liter, Topf-Ø 28 cm, einfa-che Reinigung, sofortige Wärme-entwicklung, auch geeignet für Schokoladen- und Weinfondues, platzsparender Aufbau mehrerer Geräte durch dreieckige Basis

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made in

Germany

made in

Germany

high-performance halogen heater for quick heating-up, high energy savings, pot made of high quality Pyrex® borosilikat glass, capacity

cleaning, instant heat, also suita-ble for chocolate or wine fondue, space saving assembly of several

savings, pot made of high quality Pyrex® borosilikat glass, capacity savings, pot made of high quality






230 V / 0,5 kWØ 330 x h 220 mm

3,7 kg00-10560

€ 110,-

230 V / 0,45 kWØ 135 x h 100-140 mm

1,1 kg00-90360

€ 36,-

230 V / 2,2 kW630x360x290 mm

6,3 kg00-00346

€ 149,-

230 V / 2,2 kW630x360x460 mm

6,7 kg00-00347

€ 185,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Electric heater for Cha� ng Dishstainless steel, overheating pro-tection, adjusts itself to the height 100-140 mm du to spring system, direct contact to the bottom of the cha� ng dish

Omlette Rechaudstainless steel, glass lid, thermo-static control 1-8 with overheating safety, container Ø 300 x h 65 mm, capacity 3,8 liters

Electric Cha� ng Dishstainless steel, water container plastic, container GN 1/1 - 100 mm deep, thermostatic control 1-8, incl. lid holder

Electric Soup Station 2x 4 litersstainless steel, 2 soup pots à 4 l, plastic water container, incl. 1 lid holder, 2 ladles

Elektroheizung für Cha� ng DishEdelstahl, Überhitzungsschutz, passt sich der Höhe 100-140 mm durch Federung an, direkter Kon-takt zum Boden des Cha� ng Dish

OmeletterechaudEdelstahl, Glasdeckel, Thermosta-tische Regelung 1-8 mit Überhit-zungsschutz, Speiseeinsatz Ø 300 x h 65 mm, 3,8 Liter Inhalt

Elektro Cha� ng DishEdelstahl, Wasserbehälter Kunst-sto� , Einsatz GN 1/1 - 100 mm tief, thermostatische Regelung 1-8, inkl. Deckelhalter

Elektro Suppenstation 2x 4 LiterEdelstahl, 2 Suppentöpfe à 4 Liter, Wasserbehälter Kunststo� , inkl. 1 Deckelhalter, 2 Suppenkellen

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Cha� ng DishesCha� ng DishesCha� ng-Dishes

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carriertransport by carriertransport by carriertransport by carrier


230 V / 1,2 kW340x570x350 mm

13 kg05-90281

€ 304,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Electric Soup Station 2x 8 litersstainless steel made, 2 pots à 8 liters, thermostat, lid holder

Elektro Suppenstation 2x 8 LiterEdelstahl, 2 Suppentöpfe à 8 Liter, Regler, Deckelhalterung





230 V / 0,15 kW210x210x320 mm

3,5 kg00-00352 B

€ 495,-

230 V / 0,2 kW255x280x320 mm

4,5 kg00-00350 B

€ 398,-

230 V / 0,3 kW415x210x320 mm

6,5 kg00-00353 B

€ 715,-

230 V / 0,6 kW415x415x320 mm

10,7 kg00-00351 B

€ 549,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Bain Marie Hot Potstainless steel, incl. containers with lid, temperature range +0° up to +95°C

Bain Marie Hot Pot I1 container à 3,5 liters

Bain Marie Hot Pot I - 6,5 liters1 container à 6,5 liters

Bain Marie Hot Pot II2 containers à 3,5 liters - separate-ly adjustable

Bain Marie Hot Pot IV4 containers à 3,5 liters - separate-ly adjustable

Bain-Marie Hot PotEdelstahl, Regler, inkl. Einsatztöp-fen mit Deckel, Temperaturbereich +0° bis +95°C

Bain-Marie Hot Pot I1 Einsatztopf à 3,5 Liter

Bain-Marie Hot Pot I - 6,5 Liter1 Einsatztopf à 6,5 Liter

Bain-Marie Hot Pot II2 Einsatztöpfe à 3,5 Liter - separat schaltbar

Bain-Marie Hot Pot IV4 Einsatztöpfe à 3,5 Liter - separat schaltbar

117

Bain Marie Hot PotsBain-Marie Hot-Pots


Pumpe für heiße Soßen siehe Seite 63Pump for hot sauces please see page 63

Soup Kettle „Prince Charles“capacity 11 liters, water bath or dry heat, removable stainless steel container, hinged stainless steel lid with ladle cut-out, cast alumini-um outside, stainless steel interior, simmerstat

Soup Kettlescapacity 9 liters, removable stain-less steel container, hinged stain-less steel lid with ladle cut out, stainless steel outside, thermostat + 30° up to +95°C, heat-insulated handle, incl. 8 magnetically adhe-sive soup labels

Suppentopf „Prince Charles“11 Liter Inhalt, Wasserbad oder trockenbeheizt, herausnehmbarer Edelstahleinsatz, klappbarer Edel-stahldeckel mit Lö� elaussparung, außen Aluminiumguss, innen Edelstahl, Simmerstat

Suppentöpfe9 Liter Inhalt, herausnehmbarer Edelstahleinsatz, klappbarer De-ckel mit Lö� elaussparung, Ener-gieregler +30° bis +95°C, hitze- isloierter Gri� , inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen



art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

230 V / 0,85 kWØ 340 x h 380 mm

8 kg

230 V / 0,4 WØ 345 x h 360 mm

4,5 kg

05-10324€ 448,-

00-00349€ 120,-

00-10537€ 79,-

05-10325€ 675,-

05-10326€ 448,-

05-10327€ 448,-

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

„Prince Charles“, brown

Soupkettle De Luxestainless steel

Farmer Caldronblack painted steel

„Prince Charles“, copper

„Prince Charles“, white

„Prince Charles“, black

„Prince Charles“, braun

Suppentopf De LuxeEdelstahl

Farmertopfschwarz lackiertes Stahlblech

„Prince Charles“, kupfer

„Prince Charles“, weiß

„Prince Charles“, schwarz

118 Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

schwarz lackiertes Stahlblech

Soup KettlesSoup KettlesSuppentöpfe


Hot Pot Soup Kettlecapacity 5 liters, removable stain-less steel container, simmerstat, stainless steel hinged lid, ladle cut-out, incl. ladle, heat-insulated handle, dry-heated

Hot-Pot SuppentopfInhalt 5 Liter, herausnehmbarer Edelstahleinsatz, Simmerstat, mit aufklappbarem Edelstahldeckel, Lö� elaussparung, inkl. Kelle, hitze-isolierter Gri� , trockenbeheizt


art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

230 V / 0,3 kWØ 250 x h 350 mm

7 kg

00-10510€ 375,-

00-10500€ 375,-

00-10538€ 425,-

00-10520€ 375,-

05-10501€ 375,-

05-10526€ 450,-

00-10536€ 565,-

LeistungMaße

Gewicht

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Hot Pot „Hot Soup of the Day“vitreous enamelled body, nostalgic sticker beige

Hot Pot „Today‘s Hot Soup“vitreous enamelled body, nostalgic sticker green/yellow

Hot Pot, blackvitreous enamelled body, textured black � nish outside

Hot Pot „Tagessuppe“vitreous enamelled body, nostalgic sticker red

Hot Pot „Hot Soup“vitreous enamelled body, black with real gold plated design

Hot Pot, stainless steelstainless steel outside

Hot Pot, coppercopper outside

Hot-Pot „Hot Soup of the Day“Außentopf einbrennlackiert, nostalgischer Aufkleber beige

Hot-Pot „Today‘s Hot Soup“Außentopf einbrennlackiert, nostalgischer Aufkleber grün/gelb

Hot-Pot, SchwarzAußentopf einbrennlackiert, au-ßen schwarz strukturiertes Finish

Hot-Pot „Tagessuppe“Außentopf einbrennlackiert, nostalgischer Aufkleber rot

Hot-Pot „Hot Soup“Außentopf einbrennlackiert, schwarz mit Echtgoldverzierungen

Hot-Pot, EdelstahlAußentopf Edelstahl

Hot-Pot, KupferAußentopf Kupfer

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A

A

B

B

C

C

D D

E E

F

F

G

G


Warming Cabinet 601 door, for approx. 55-60 plates à Ø 320 mm

with stainless steel door

with acrylic glass door

Plate Warmer für 45-60 Platesstainless steel, for approx. 45-60 plates à Ø 320 mm, temperature adjustable +30° up tp +85°C, self closing swivel door, interior size Ø 330 x h 680 mm

Warming Cabinet 301 door, for approx. 25-30 plates à Ø 320 mm

Warming Cabinet 1202 doors, for approx. 110-120 plates à Ø 320 mm

Plate Warmer for 30-40 Platesstainless steel, for approx. 30-40 plates à Ø 320 mm, temperature adjustable +30° up to +80°C, glass swivel door, with � xed partional board, interior size Ø 330 x 440 mm

Warming Cabinetsstainless steel, partional board adjustable in height, thermostat 0° up to 85°C

Wärmeschrank 601-türig, für ca. 55-60 Teller à Ø 320 mm

mit Edelstahltür

mit Acrylglastür

Tellerwärmer für 45-60 TellerEdelstahl, für ca. 45-60 Teller à Ø 320 mm, Temperatur regelbar +30° bis +85°C, selbstschließende Dreh-tür, Innenmaß Ø 330 x h 680 mm



Tellerwärmer für 30-40 TellerEdelstahl, für ca. 30-40 Teller à Ø 320 mm, Temperatur regelbar +30° bis +80°C, Drehglastür, mit festem Zwischenboden, Innen-maß Ø 330 x h 440 mm

WärmeschränkeEdelstahl, Zwischenbord höhen-verstellbar, Thermostat 0° bis 85°C


art.-no.Price

art.-no.Price





230 V / 0,75 kW450x510x855 mm

33 kg00-00150

€ 359,-

00-00157€ 1.177,-

00-00158€ 1.299,-

230 V / 0,6 kWØ 450 x h 800 mm

25 kg

230 V / 0,4 kW450x405x545 mm

24 kg00-00190

€ 299,-

230 V / 1,2 kW750x510x855 mm

49 kg00-00151

€ 620,-

230 V / 0,6 kWØ 460 x h 575 mm

22 kg00-70280

€ 568,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

120

made in Germany

made in GermanyGermany

Cup & Plate Warmers Tassen- & Tellerwärmer


Cup Warmer „TW 2000“stainless steel made, silver colou-red, 6 heated stacking spaces for approx. 78 cups of Ø 60-90 mm, non-heated top for approx. 78 saucers, 3 spoon tumblers made of stainless steel, 1 adapter for espresso cups, turnable

Thermo Transport Container GN 1/1for cold and warm food, material polymer LLDPE, double-walled, 11 inserts à GN 1/1, temperature range -20° up to +120°C, capacity 87 liters, stackable, completely removable door for easy cleaning, delivery without transport cart and without GN containers

Transport Cartplastic, 4 castors à Ø 100 mm, car-rying capacity approx, 200 kg

Cup Warmerstainless steel, for ca. 72 cups, cup temperature approx. 60°C, deposition surface 250x250 mm for depositing saucers etc.

Plate Warmer OT/43stainless steel casing, for 50 plates Ø 260-320 mm, thermostat

Tassenwärmer „TW 2000“Edelstahl, silberfarbig, 6 beheizte Stapelschalen für ca. 78 Tassen von Ø 60-90 mm, unbeheizte Plattform für ca. 78 Untertassen, 3 Lö� elbecher aus Edelstahl, 1 Reduziersäule für Espressotassen, drehbar

Thermo-Transportbehälter GN 1/1für kalte und warme Speisen ge-eignet, Material Kunststo� LLDPE, doppelwandig, 11 Einschübe à GN 1/1, Temperaturbereich -20° bis +120°C, Inhalt 87 Liter, stapelbar, komplett abnehmbare Tür für einfache Reinigung, Lieferung ohne Transportwagen und ohne GN-Behälter

TransportwagenKunststo� , 4 Lenkrollen à Ø 100 mm, Tragfähigkeit ca. 200 kg

TassenwärmerEdelstahl, für ca. 72 Tassen, Tassen-temperatur ca. 60°C, Ablage� äche 250x250 mm zum Abstellen von Untertellern etc.

Tellerwärmer OT/43Edelstahl, für ca. 50 Teller Ø 260-320 mm, Regler






230 V / 0,3 kWØ 400 x h 650 mm

17 kg00-00152

€ 895,-

450x650x620 mm14,6 kg

00-00362€ 315,-

530x725x190 mm6,9 kg

01-00362-00€ 149,-

230 V / 0,14 kW320x360x545 mm

12 kg00-70282

€ 395,-

230 V / 1,5 kWØ 430 x h 850 mm

12 kg05-00130

€ 635,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Thermo-Transportbehälter GN 1/1 Thermo Transport Container GN 1/1

121

made in

Europemade in

Europe

made in


Europe


Ceramic Glass Hot Platesstainless steel casing made of one piece, Schott® ceramic glass cooking surface � ush with casing, residual heat display, pilot lights, continuously adjustable, height-adjustable feet

Ceran-KochplattenGehäuse Edelstahl aus einem Stück, Koch� äche � ächenbündi-ges Schott® Ceran-Glas, Restwär-meanzeige, Kontrollleuchten, stufenlose Regler, höhenverstell-bare Füße

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3 kW400x455x120 mm

8 kg00-00211

€ 775,-

400 V / 6 kW700x455x120 mm

17 kg00-00212€ 1.598,-

230 V / 2,3 kW340x420x100 mm

6,5 kg00-00277

€ 520,-




Ceramic Glass Hot Plate Iheating zone Ø 230 mm

Ceramic Glass Hot Plate IIheating zones 2x Ø 230 mm

Ceramic Glass Hot Plate „Econom“ Iheating zone Ø 210 mm

Ceran-Kochplatte IHeizzone Ø 230 mm

Ceran-Kochplatte IIHeizzonen 2x Ø 230 mm

Ceran-Kochplatte „Econom“ IHeizzone Ø 210 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,4 kW600x380x100 mm

19,5 kg00-00279

€ 975,-


Ceramic Glass Hot Plate „Econom“ II-Nheating zones 2x Ø 180 mm

Ceran-Kochplatte „Econom“ II-NHeizzonen 2x Ø 180 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,5 kW330x575x100 mm

19 kg00-00278

€ 975,-


Ceramic Glass Hot Plate „Econom“ II-Hheating zones Ø 200 mm + Ø 160 mm

Ceran-Kochplatte „Econom“ II-HHeizzonen Ø 200 mm + Ø 160 mm

122made in Germanymade in made in GermanyGermany


made in Germanymade in made in GermanyGermany

made in Germanymade in made in GermanyGermanyGermanyGermany


Ceran-KochplattenCeramic Glass Hot Plates

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2,2 kW305x410x75 mm mm

3,2 kg00-00203

€ 273,-

230 V / 3,4 kW550x310x65 mm

3,9 kg00-00204

€ 399,-

230 V / 3,4 kW600x360x66 mm

4 kg00-00217

€ 275,-




Touch Ceranstainless steel casing, Schott® ceramic glass cooking surface, residual heat display, pilot lights, adjustable through Touch-Control panel, parboil automa-tic, overheating protection

Touch Ceran Idual heating zone Ø 140/210 mm

Touch Ceran IIheating zone Ø 145 mm + dual hea-ting zone Ø 140/210 mm

Touch Ceran II - Inductionceramic glass cooking surface, adjus-table through Touch Control sensors, temperature levels +60° to +240°C, 10 power levels, timer up to 180 min., automatic o� -switching and acoustic signal, heating zone Ø 100-200 mm

Touch CeranGehäuse Edelstahl, Koch� äche Schott® Ceran-Glas, Restwärmeanzei-ge, Kontrollleuchten, Regelung über Touch-Control Sensoren, Ankochau-tomatik, Überhitzungsschutz

Touch Ceran IZweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm

Touch Ceran IIHeizzone Ø 145 mm + Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm

Touch Ceran II - Induktion Koch� äche Ceran-Glas, Regelung über Touch-Control Sensoren, Tempe-ratur +60° bis +240°C, 10 Leistungs-stufen, Zeitschalter bis 180 Min., auto-matische Abschaltung und Signalton, 2 Heizzonen Ø 100-200 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis Induktionskochplatte auch separat nutzbar

Induction cooker also separately usable

230 V / 3,5 kW600x337x70 mm

15 kg00-00363

€ 465,-


Induction Serving TrolleyTransport Trolley: stainless steel, 2 shelves à 830x510 mm, 4 castors with 2 � xing brakes, Induction Cooker: ceramic glass cooking surface, plastic frame, digital display, digital timer up to 180 mins., 6 power levels, 10 temperature levels, 1x 2 kW / 1x 1,5 kW, overheating security

Induktions-ServierwagenTransportwagen: Edelstahl, 2 Borde à 830x510 mm, Nutzhöhe des unteren Bordes 535 mm, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen, Induktionskocher: Koch� äche Ceran-Glas, Kunststo� rahmen, Digitalanzeige, Digitaltimer bis 180 Min., 6 Leistungs-stufen, 10 Temperaturstufen, 1x 2 kW / 1x 1,5 kW, Überhitzungsschutz

123

made in

Germany

made in

Germany

made in

Germany

made in

Germany

INDUCTION

INDUCTION

ceramic glass cooking surface, adjus-table through Touch Control sensors,


Induction Cookersstainless steel casing made of one piece, Schott® ceramic glass cooking surface � ush with casing, continuously adjustable thermos-tat, digital display shines through cooking surface, temperature con-trol, fan with dishwasher suitable aluminium � lter for fat, height-adjustable feet

Induction Wok Cookersstainless steel casing made of one piece, Schott® ceramic glass wok cuvette � ush with casing, conti-nuously adjustable thermostat, digital display, cuvette Ø 300 mm, temperature control, fan with dish-washer suitable aluminium � lter for fat, height-adjustable feet

Induktions-KochplattenGehäuse Edelstahl aus einem Stück, Koch� äche � ächenbündi-ges Schott® Ceran-Glas, stufenlo-ser Regler, Digitalanzeige leuchtet durch Koch� äche, Temperatur-überwachung, Lüfter mit spülma-schinengeeignetem Aluminium-Fett� lter, höhenverstellbare Füße

Induktions-WoksGehäuse Edelstahl aus einem Stück, Wok-Cuvette � ächenbündi-ges Schott® Ceran-Glas, stufenlo-ser Regler, Digitalanzeige, Cuvette Ø 300 mm, Temperaturüberwa-chung, Lüfter mit spülmaschinen-geeignetem Aluminium-Fett� lter, höhenverstellbare Füße

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,5 kW400x455x120 mm

8,5 kg00-00271 M

€ 2.290,-

230 V / 3,5 kW400x455x180 mm

9 kg00-00275 M

€ 2.630,-

230 V / 3 kW340x420x100 mm

8 kg00-00270€ 1.135,-

230 V / 3 kW330x380x175 mm

8,5 kg00-00274€ 1.650,-





„High De� nition“heating zone Ø 230 mm

„High De� nition“for wok pans

„Econom“heating zone Ø 220 mm

„Econom“for wok pans

„High De� nition“Heizzone Ø 230 mm

„High De� nition“für Wokpfannen

„Econom“Heizzone Ø 220 mm

„Econom“für Wokpfannen

124

INDUCTION

INDUCTION

INDUCTION

INDUCTION



made in Germanymade in GermanyGermanyGermany


InduktionInduction


non-stick coatingAntihaftbeschichtung

Induction Cooker IK 35 SKstainless steel casing, Schott® cera-mic glass cooking surface, digital display shines through cooking surface, 10 temperature levels 60°up to 240°C, overheating pro-tection, the device is not suitable for continuous commercial use

Induktions-Kochplatte IK 35 SKGehäuse Edelstahl, Koch� äche Schott® Ceran-Glas, Digitalanzeige leuchtet durch Koch� äche, 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C, elektronischer Überhitzungs-schutz, Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,5 kW340x445x125 mm

7,2 kg00-00215 B

€ 229,-


Induction Wok IW 35stainless steel casing, wok cuvette ceramic glass, touch control panel with digital display, digital timer, cuvette Ø 260 mm, 10 tempera-ture levels 60°up to 240°C, overhe-ating protection, the device is not suitable for continuous commer-cial use

Induktions-Wok IW 35Gehäuse Edelstahl, Wok-Cuvette Ceran-Glas, Touch-Control Bedienfeld mit Digitalanzeige, Digitaltimer, Cuvette Ø 260 mm, 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C, für Wokpfannen, elektronischer Überhitzungsschutz, Gerät ist nicht für den dauerhaftengewerblichen Einsatz geeignet

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 3,5 kW340x440x125 mm

6,9 kg00-00126 B

€ 299,-


Ø 24 cmGewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis

1 kg00-00511

€ 38,-

3 kg00-00597

€ 91,-

1 kg04-00125

€ 186,-

1 kg00-00512

€ 43,-

1 kg00-00513

€ 45,-

Ø 24 cmWeightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price



InduktionspfannenAluguss, titanverstärkte QuanTanium® Antihaftbeschich-tung, Randhöhe 52 mm

Wokpfanne Ø 320 mmAluguss, Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis, induktionsfähig, Bodenstärke ca. 10 mm

Wokpfanne CW25 Ø 350 mm5 verschiedene Metallschichten für optimale Hitzeübertragung - Edelstahl mit Aluminiumkern, induktionsfähigInduction Pans

cast aluminium, titanium-strengthend QuanTanium® non-stick coating, 52 mm height

Wok Pan Ø 320 mmcast aluminium, non-stick coating on ceramic base, suitable for in-duction, bottom thickness approx. 10 mm

Wok pan CW25 Ø 350 mm5 di� erent layers of metal for optimal heat transfer - stainless steel with a core of aluminium, suitable for induction

Wokpfanne CW25 Ø 350 mm Wok pan CW25 Ø 350 mm

125

INDUCTION

INDUCTION



Gas Cookersstainless steel casing, safety thermocouple with slow po-sition, cast iron grid, cover of the burner and stainless steel plate completely removable, for butane/propane gas

Gas Cookerfor propane gas with � ame failure, frame made of steel, burner made of cast iron

GaskocherGehäuse Edelstahl, Sicher-heitsregler mit Zünd� am-menposition, Gussrippen-rahmen, Flammenabde-ckung und Edelstahlwanne abnehmbar, für Butan/Pro-pangas

Gaskochstellefür Propangas mit Zündsi-cherung, Gestell aus Stahl, Brenner aus Gusseisen

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

7 kW350x510x180 mm

12 kg05-00821

€ 533,-

19 kW985x510x180 mm

32 kg05-00823€ 1.075,-

12 kW670x510x180 mm

22 kg05-00822

€ 803,-

14 kW600x630x485 mm

30 kg05-00824

€ 715,-

7,5 kW550x400x175 mm

7,2 kg00-00826

€ 159,-






Gas Cooker GAR 71 burner 1x 7 kW

Gas Cooker GAR 193 burners 2x 7 kW + 1x 5 kW

Gas Cooker GAR 122 burners 1x 7 kW + 1x 5 kW

Gas Cooker GAR 141 burner 1x 14 kW,reversible cast iron grid for the application of a � at pan or a wok with a curved bottom

Gaskocher GAR 71 Brenner 1x 7 kW

Gaskocher GAR 193 Brenner 2x 7 kW + 1x 5 kW

Gaskocher GAR 122 Brenner 1x 7 kW + 1x 5 kW

Gaskocher GAR 141 Brenner 1x 14 kWbeidseitig verwendbarer Gussrippenrahmen für den Einsatz einer � achen Pfanne oder eines Woks mit gewölb-tem Boden

126





30-00065€ 67,-


GaskocherGas Cookers


China Power NGTL 6-65 SOstainless steel casing, only suitable for wok pans, 3 special burners with removable CNS burner heads, 3/4“ connection;natural gas: power 28 kW, con-sumption 2.96 m³/h, 20 mbar;propane gas: power 28 kW, con-sumption 2.21 kg/h, 50 mbar

China I NGWT 3stainless steel casing, 1 burner incl. 1 wok-ring, connection 1/2“ propane gas, nozzle for natural gas included; natural gas: power 15 kW, consumption 1.58 m³/h, 20 mbar; propane gas: power 13 kW, consumption 1.02 kg/h, 50 mbar

China II NGWT 7stainless steel casing, 2 burners Ø 180 mm, in� nitly regulable, 2 cast pan rings Ø 230 mm, 1 wok ring, for propane gas, nozzle for natural gas included; natural gas: power 2x 15 kW, consumption 2x 1.58 m³/h, 20 mbar; propane gas: power 2x 13 kW, consumption 2x 1.02 kg/h, 50 mbar

China Power NGTL 6-65 SOGehäuse Edelstahl, für Wok-pfannen, 3 speziell angeordnete Schlitzbrenner mit abnehmbaren CNS-Brennköpfen, Anschluss 3/4‘‘;Erdgas: Leistung 28 kW, Verbrauch 2,96 m³/h, 20 mbar;Propangas: Leistung 28 kW, Ver-brauch 2,21 kg/h, 50 mbar

China I NGWT 3Gehäuse Edelstahl, 1 Brenner inkl. 1 Wokringaufsatz, Anschluß 1/2“ Propangas, Erdgasdüse beigelegt; Erdgas: Leistung 15 kW, Verbrauch 1,58 m³/h, 20 mbar; Propangas: Leistung 13 kW, Ver-brauch 1,02 kg/h, 50 mbar

China II NGWT 7Gehäuse Edelstahl, 2 Brenner Ø 180 mm, stufenlos regulierbar, 2 Gusspfannenringe Ø 230 mm, 1 Wokringaufsatz, Anschluß Propan-gas, Erdgasdüse beigelegt; Erdgas: Leistung 2x 15 kW, Verbrauch 2x 1,58 m³/h, 20 mbar; Propangas: Leistung 2x 13 kW, Verbrauch 2x 1,02 kg/h, 50 mbar

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

28 kW600x650x450 mm

57 kg00-30261€ 2.125,-

13 kW / 15 kW400x600x275 mm

28 kg00-30262

€ 988,-

26 kW / 30 kW800x600x275 mm

40 kg00-30263€ 1.650,-




GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

1,5 kg00-00519

€ 125,-

1 kg01-30266-01

€ 115,-

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

Wokpfanne Ø 360 mmStahlblech, Holzgri�

Wokringaufsatz Ø 260 mm

Wok Pan Ø 360 mmsteel sheet, wooden handle

Wok Ring Ø 260 mm

127

30-00065€ 67,-


China-WoksChina Woks


Gas Stand Cookerstainless steel casing, black cast iron grid, 1 strong burner 7 kW, pi-ezo ignition, ignition safety, brass burner lid, pot Ø min. 225 mm, only for propane gas

Gas Stand Cooker NGETL 5-50stainless steel, cast iron grid remo-vable, burner Ø 180 mm easy to dismantle for cleaning, continuous adjustable, height-adjustable feet, for propane gas, nozzle for natural gas is attached; propane: 13 kW power, 1,02 kg/h consumption, 50 mbar; natural gas: 15 kW power, 1,58 m³/h consumption, 20 mbar

Electric Stand Cookerstainless steel, cast hot plate Ø 300 mm, pilot light, thermostat

Electric Stand Cooker OYO 5555stainless steel casing, size of plate 400x400 mm, thermostat for tem-perature up to 450°C, supply line 3x 4 mm² 1/N/PE

Gas-HockerkocherEdelstahl, Gußrippenrahmen schwarz, 1 Starkbrenner 7 kW, Piezozündung, Zündsicherung, Brennerdeckel Messing, Topf-Ø min. 225 mm, nur für Propangas

Gas-Hockerkocher NGETL 5-50Edelstahl, Gussrippenrahmen abnehmbar, Schlitzbrenner Ø 180 mm zur Reinigung einfach zerleg-bar, stufenlos regelbar, höhen-verstellbare Füße, auf Propangas eingestellt, Erdgasdüse 20 mbar liegt bei; Propan: 13 kW Leistung, 1,02 kg/h Verbrauch, 50 mbarErdgas: 15 kW Leistung, 1,58 m³/h Verbrauch, 20 mbar

Elektro HockerkocherEdelstahl, Gussheizplatte Ø 300 mm, Kontrollleuchte, Regler

Elektro-Hockerkocher OYO 5555Gehäuse Edelstahl, Plattenmaß 400x400 mm, Regler für Tempera-tur bis 450°C, Zuleitung 3x 4 mm² 1/N/PE

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

7 kW400x400x390 mm

15 kg00-00568

€ 253,-

13 / 15 kW500x500x450 mm

25 kg05-30271

€ 637,-

400 V / 3,5 kW500x500x500 mm

25 kg00-00139

€ 999,-

230 V / 5 kW550x550x500 mm

33 kg05-00856€ 1.499,-





128


30-00065€ 67,-


HockerkocherStand Cookers


Large Panshand cast aluminium, non-stick coating on caramic base

Ø 800 mmwith three partitions, base thickness 15 mm

Ø 500 mmwith partition, base thickness 10 mm



Ø 500 mmbase thickness 10 mm



GroßraumpfannenAluminium Handguss, Antihaftbe-schichtung auf Keramikbasis

Ø 800 mmmit dreiteiligem Steg, Bodenstärke 15 mm

Ø 500 mmmit Steg, Bodenstärke 10 mm



Ø 500 mmBodenstärke 10 mm




Preis


Preis


Preis


Preis


Preis


Preis


Preis

Ø 800 x h 90 mm20 kg

00-00527€ 565,-

Ø 500 x h 70 mm8 kg

00-00524€ 220,-

Ø 650 x h 70 mm14 kg

00-00525€ 340,-

Ø 800 x h 90 mm19 kg

00-00526€ 535,-

Ø 500 x h 70 mm7 kg

00-00521€ 205,-

Ø 650 x h 90 mm13 kg

00-00522€ 299,-

Ø 800 x h 90 mm18 kg

00-00523€ 520,-








Großraumpfannen Large Pans

129

made in

Europemade in

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GroßraumpfannenLarge Pans


Ø 800 mmGewicht

Preis

Ø 900 mmGewicht

Preis

00-0053811,4 kg€ 69,-

00-0053913,5 kg€ 95,-

Ø 800 mmWeightPrice


Gas Burnerburner-Ø 650 mm, 3 heating circuits separately adjustable, sui-table for all pan sizes, for butane/propane gas, without tripod

Tripod for Gas Burnergalvanized steel

Gas-BrennerBrenner-Ø 650 mm, 3 Heizkreise separat regelbar, für alle Pfan-nengrößen geeignet, für Butan/Propangas, ohne Dreibein

Dreibein für Gas-Brennerverzinkter Stahl


Preis

HöheGewichtArt.-Nr.

Preis

17 kW5,3 kg

00-00534€ 138,-

630 mm2,2 kg

01-00534-00€ 38,-


HeightWeightart.-no.Price

Paella Panspolished steel, suitable for all cooker types

Paella-Pfannenpolierter Stahl, für alle Herdtypen und o� ene Flamme geeignet

Ø 650 mmGewicht

Preis

00-005355 kg

€ 36,-


Electric Multi Pan „Supra“capacity approx. 8 liters, inner size Ø 380 mm, inner height 80 mm, non-stick coating, thermostat, rea-dy to plug-in, incl. glass lid, units are not suitable for permanent commercial use

Elektro-Multipfanne „Supra“Inhalt ca. 8 Liter, Innenmaß Ø 380 mm, Innenhöhe 80 mm, Antihaft-beschichtung, Regler, steckerfer-tig, inkl. Glasdeckel, die Geräte sind nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,5 kWØ 410 x h 200 mm

3,65 kg00-90369

€ 42,-


130

Ø 800 mm

und o� ene Flamme geeignet

30-00065€ 67,-


Paella-PfannenPaella Pans


Rice Cookerstainless steel casing, inner pot non-stick coated, with extra large handles, with all-around keep-warm function, capacity 8 liters - inner size Ø 325 x h 232 mm, for approx. 25-40 people, incl.measuring cup and spoon

Sushi Soft Rice Cookerstainless steel casing with plastic handles, capacity 3,6 liters, to cook and keep warm, no scorching or running dry

Mini Rice Cookerstainless steel casing, lid and base made of plastic, also for steaming and warm keeping of meat, � sh and vegetable, inner pot non-stick coated, capacity 1,8 liters, for approx. 2-10 people

Rice Warmerstainless steel casing, inner pot non-stick coated, with extra large handles, all-around keep-warm function, keeps the cooked result of 8,5 kg uncooked rice, incl. spoon

ReiskocherGehäuse Edelstahl, Innentopf anti-haftbeschichtet, mit extra großen Gri� en, Rundum-Warmhaltefunk-tion, Inhalt 8 Liter - Innentopfmaß ca. Ø 325 x h 232 mm, für ca. 25-40 Personen, inkl. Messbecher und Lö� el

Sushi SoftreisdämpferGehäuse Edelstahl mit Kunststo� -gri� , Inhalt 3,6 Liter, Kochen und Warmhalten, ohne Anbrennen oder Austrocknen

Mini-ReiskocherGehäuse Edelstahl, Deckel und So-ckel Kunststo� , auch zum Dämp-fen und Warmhalten von Fleisch, Fisch oder Gemüse, antihaftbe-schichteter Innentopf, Inhalt 1,8 Liter, für ca. 2-10 Personen

ReiswärmerGehäuse Edelstahl, Innentopf anti-haftbeschichtet, mit extra großen Gri� en, Rundum-Warmhaltefunk-tion, fasst das gekochte Ergebnis von ca. 8,5 kg ungekochtem Reis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,95 kWØ 384 x h 375 mm

11 kg00-00336

€ 188,-

230 V / 1,6 kW360x426x383 mm

9 kg00-90349

€ 569,-

230 V / 0,7 kWØ 285 x h 280 mm

2,6 kg00-90329

€ 48,-

230 V / 0,11 kWØ 395 x h 372 mm

7,9 kg00-00339

€ 175,-





131

made in Japanmade in JapanJapanJapan

Der Tiger für Sushi-Reis The Tiger for Sushi Rice

Rice Cookers & WarmersReiskocher & -wärmer

Microwave RCS 511 TS1.100 W output, cooking chamber 34 l, interior size 369x381x216 mm, stainless steel casing, ope-ration through touch panel, 10 program memories, automatic defrost, 4-stage-cooking

Microwave RMS 510 D1.000 W output, cooking chamber 26 l, interior size 331x331x197 mm, painted steel casing, auto-matic o� -switching when door is opened, operation through timer

Microwave RMS 510 T1.000 W output, cooking chamber 26 l, interior size 331x331x197 mm, painted steel casing, operation trough touch panel, 10 program memories, automatic defrost

Microwave DEC 18 E21.800 W output, 2 magnetrons, cooking chamber 17 l, interior size 330x305x171 mm, stainless steel casing, interior bottom made of ceramics, operation trough touch panel, 10 program memories, au-tomatic defrost, 4-stage-cooking

Mikrowelle RCS 511 TS1.100 W Ausgangsleistung, Gar-raum 34 l, Innenmaß 369x381x216 mm, Gehäuse Edelstahl, Bedie-nung über Tastenblende, 10 Pro-grammspeicher, Auftauautomatik, 4-stu� ges Garen

Mikrowelle RMS 510 D1.000 W Ausgangsleistung, Gar-raum 26 l, Innenmaß 331x331x197 mm, Gehäuse Stahl lackiert, automatische Abschaltung bei Türö� nung, Bedienung über Timer

Mikrowelle RMS 510 T1.000 W Ausgangsleistung, Gar-raum 26 l, Innenmaß 331x331x197 mm, Gehäuse Stahl lackiert, Bedienung über Tastenblende, 10 Programmspeicher, Auftauau-tomatik

Mikrowelle DEC 18 E21.800 W Ausgangsleistung, 2 Mag-netrone, Garraum 17 l, Innenmaß 330x305x171 mm, Gehäuse Edel-stahl, Innenboden aus Keramik, Bedienung über Tastenblende, 10 Programmspeicher, Auftauauto-matik, 4-stu� ges Garen

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 1,6 kW560x483x350 mm

25 kg00-70416N

€ 775,-

230 V / 1,2 kW508x419x312 mm

16 kg00-70417N

€ 425,-

230 V / 1,2 kW508x419x312 mm

16 kg00-70418N

€ 540,-

230 V / 2,9 kW425x578x343 mm

29 kg00-70419N

€ 1.659,-





132


600x600 mm, bis / up to 50 kgArt.-Nr. 01-70416-00 € 99,-

Mikrowellen-Wand-BordMicrowave Wall Shelf

made in made in

MicrowavesMikrowellen


„Garzello“Innenmaß 450x420x380 mm, inkl. 4 Roste à 340x435 mm - Höhenabstand 75 mm

„Posanto“Innenmaß 650x490x360 mm, inkl. 4 Roste à 600x400 mm - GN 1/1

„Volumo“Innenmaß 450x420x380 mm, inkl. 4 Roste à 340x435 mm - Höhenabstand 75 mm, Turbo-Umkehrmotor, Festwas-seranschluss, Beschwadung, Grillelement

„Turano“Innenmaß 650x490x360 mm, inkl. 4 Roste à 600x400 mm - GN 1/1, 2 Turbo-Umkehrmotoren, Fest-wasseranschluss, Beschwadung

„Garzello“interior size 450x420x380 mm, incl. 4 grids à 340x435 mm - grid distance 75 mm

„Posanto“interior size 650x490x360 mm, incl. 4 grids à 600x400 mm - GN 1/1

„Volumo“interior size 450x420x380 mm, incl. 4 grids à 340x435 mm - grid distance 75 mm, turbo reversing motor, perma-nent water supply, humidity, grill element

„Turano“interior size 650x490x360 mm, incl. 4 grids à 600x400 mm - GN 1/1, 2 turbo reversing motors, direct water injection, humidity

HeißluftöfenGehäuse Edelstahl, Innen Emaille, Ein-/Ausschalter, Zeitschaltuhr 5-120 Min., Kontrollleuchten, Ther-mostat 0-300°C, Innenbeleuch-tung, 4 Einschübe

Convection Ovensstainless steel casing, enameled ovenchamber, on/o� switch, timer 5-120 min., pilot lights, thermostat 0-300°C, interior lighting, 4 levels





230 V / 2,7 kW700x600x510 mm

40 kg05-00811

€ 795,-

230 V / 3,4 kW885x700x400 mm

65 kg05-00815€ 1.525,-

230 V / 3,2 kW770x700x510 mm

40 kg05-00813€ 1.195,-

400 V / 6,2 kW885x700x400 mm

65 kg05-00817€ 1.995,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

für / for Garzello & VolumoBackblech / Baking Tray

für / for Posanto & Turanofür / for Garzello & VolumoBackrost / Baking Grid

für / for Posanto & Turano06-00811-0006-00815-00

06-00811-0106-00861-00

€ 45,-€ 47,-

€ 35,-€ 24,-

133





HeißluftöfenConvection Ovens


King Edward Potato BakerFarbe Bordeaux-Rot, Umluftge-bläse, Ein-/Ausschalter, Regler, beleuchtetes Warmhalte-Display

King Edward Hot Food ServerFarbe Bordeaux-Rot, Innenbe-leuchtung, inkl. 3 verchromte Ros-te à 460x440 mm, ca. 80 Karto� eln oder andere Produkte warmhalten

King Edward - kleinca. 25 Karto� eln backen, ca. 25 Karto� eln warmhalten, Innenmaß: 275x280x200 mm, inkl. 2 Roste

King Edwardca. 50 Karto� eln backen, ca. 50 Karto� eln warmhalten, Innenmaß: 320x370x280 mm, inkl. 3 Roste

King Edward Potato Bakerclaret red coloured, circulating air blower, on/o� switch, thermos-tats, lighted warming display

King Edward Hot Food Serverclaret red colour, interior lighting, incl. 3 chromed grids à 460x440 mm, approx. 80 potatoes or other products to keep warm

King Edward - smallapprox. 25 potatoes to bake, ap-prox. 25 potatoes to keep warm, interior size: 275x280x200 mm, incl. 2 grids

King Edwardapprox. 50 potatoes to bake, ap-prox. 50 potatoes to keep warm, interior size: 320x370x280 mm, incl. 3 grids




230 V / 3 kW520x560x810 mm

55 kg05-51212€ 3.387,-

230 V / 2,5 kW460x480x584 mm

45 kg05-51202€2.899,-

230 V / 1,45 kW515x533x640 mm

39 kg05-51215€ 1.994,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

King Edward King Edward

King Edward - Classic 50Schwarz pulverbeschichtet, Umluftgebläse, Ein-/Ausschalter, Regler, Timer bis 90 Min., beleuch-tetes Warmhalte-Display, ca. 50 Karto� eln backen, ca. 50 Kartof-feln warmhalten, inkl. 3 Roste

King Edward - MajesticSchwarz pulverbeschichtet, Umluftgebläse, Ein-/Ausschalter, Regler, beleuchtetes Warmhalte-Display, ca. 100 Karto� eln backen, ca. 100 Karto� eln warmhalten, inkl. 3 Gitterkorb-Roste

King Edward - Classic 50black powder-coated, circulating air blower, on/o� switch, thermo-stats, timer up to 90 min., lighted warming display, approx. 50 pota-toes to bake, approx. 50 potatoes to keep warm, incl. 3 grids

King Edward - Majesticblack powder-coated, circulating air blower, on/o� switch, thermo-stats, lighted warming display, approx. 100 potatoes to bake, ap-prox. 100 potatoes to keep warm, incl. 3 basket-grids



230 V / 2,6 kW510x540x750 mm

42 kg05-51213€ 2.675,-

400 V / 6 kW590x590x1200 mm

85 kg05-51205€ 4.980,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

134






King Edward Potato BakersKing Edward Potato BakersKing Edward Potato Bakers

Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier s.Frachtkosten (Seite 179) • s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Queen Potato Bakerca. 30 Karto� eln backen, ca. 30 Karto� eln warmhalten, beson-ders gleichmäßige Hitze durch 3 Heizkörper bei 2 Rosten, Ein-/Ausschalter, Regler, beleuchte-tes Warmhalte-Display, schwarz einbrennlackiert, Edelstahlback-kammer für leichte Reinigung, hitzeisolierte ‚Touch-friendly‘-Reliefgussplatten verhindern die Verbrennungsgefahr von außen, Glasornamente und massive Messingverzierungen, dampfen-der Kessel als Schornstein, oben warme Deko-Keramik� iesen als Tellerwärmer, inkl. 2 Gitterkorb-Roste mit Mechanismus gegen versehentliches Herausfallen

Queen Hot Food ServerTemperaturbereich 30-80°C, Ein-/Ausschalter, Regler, Innenbeleuch-tung, schwarz einbrennlackiert, Glasornamente und massive Messingverzierungen, gehärtetes Glas zur Reinigung entnehmbar, 3 höhenverstellbare Roste à 385x395 mm, oben warme Deko-Keramik� iesen als Tellerwärmer

Queen Potato Bakerapprox. 30 pcs. to bake, approx. 30 pcs. to keep warm, very even heat due to 3 heating elements for 2 grids, on/o� switch, thermostat, lighted warming display, black enamelled, stainless steel baking chamber for easy cleaning, heat-insulated ‚touch-friendly‘-cast reli-ef plates avoid danger of burning from the outside, glass ornaments and solid brass decorations, steaming kettle as a chimney, de-corating warm ceramic tiled top as plate warmer, incl. 2 basket-grids with mechanism against acciden-tal tipping

Queen Hot Food Servertemperature range 30-80°C, on/o� switch, thermostat, interior lighting, black enameled, glass ornaments and solid brass decora-tions, toughened glass removable for cleaning, 3 height-adjustable grids à 385x395 mm, decorating warm ceramic tiled top as plate warmer



230 V / 1,775 kW430x430x700 mm

62 kg05-51241€ 2.964,-

230 V / 0,8 kW430x430x700 mm

35 kg05-51242€ 1.675,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Queen Marie2 heiße und 2 kalte GN 1/6 Behäl-ter (je 1,5 Liter):thermostatische Regelung für 2 heiße Behälter, eutektische Küh-lung für 2 kalte Behälter, massive Messingverzierungen, Gehäuse Edelstahl, schwarz einbrennla-ckiert

Queen Marie2 hot and 2 cold GN 1/6 contai-ners (each 1,5 liters):thermostat for 2 hot contai-ners, eutectic cooling for 2 cold containers, solid brass decora-tions, stainless steel casing, black enamelled


230 V / 0,5 kW430x370x170 mm

13,5 kg05-51243

€ 630,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

135




Victorian Baking OvensVictorian Baking OvensVictorian Baking Ovens


Bakemaster Potato Bakerca. 60 Karto� eln backen, ca. 60 Karto� eln warmhalten, Gehäuse Edelstahl, 2 Umluftmotoren, Ein-/Ausschalter, Thermostat, beleuch-tetes Warmhalte-Display, kom-plett wärmeisoliert, Tür-Doppel-verglasung, Betriebstemperatur 0°-300°C, Timer bis zu 2 Stunden, auch für andere Backprodukte wie Baguettes oder Brötchen geeig-net, inkl. 4 Gitterkorb-Roste

Village Stove - Elektroca. 45 Karto� eln backen, ca. 40 Karto� eln warmhalten, massive Gusstüren und Messingverzierun-gen, Schwarz einbrennlackiert, komplett wärmeisoliert, beson-ders gleichmäßige Hitze durch 4 Heizkörper bei 3 Rosten, inkl. 3 Gitterkorb-Roste

Village Stove - Gasca. 45 Karto� eln backen, ca. 40 Karto� eln warmhalten, für Propan/Butangas, massive Gusstüren und Messingverzierungen, einbrenn-lackiert, komplett wärmeisoliert, Innenraum Edelstahl für leichte Reinigung, inkl. 3 Gitterkorb-Roste

Grün/Schwarz

Schwarz

Bakemaster Potato Bakerapprox. 60 potatoes to bake, approx. 60 potatoes to keep warm, stainless steel casing, 2 air circulation motors, on/o� switch, thermostat, lighted warming display, completely heat insula-ted, double-glazed door, working temperature 0°-300°C, timer up to 2 hours, also suitable for other baking produkts like baguettes and buns, incl. 4 basket-grids

Village Stove - electricapprox. 45 potatoes to bake, ap-prox. 40 potatoes to keep warm, solid cast doors and brass decora-tions, black enamelled, completely heat insulated, very even heat due to 4 heating elements for 3 grids, incl. 3 basket-grids

Village Stove - Gasapprox. 45 potatoes to bake, ap-prox. 40 potatoes to keep warm, for propane/butane gas, solid cast doors and brass decorations, ena-melled, completely heat insulated, stainless steel interior for easy cleaning, incl. 3 basket-grids

Green/Black

Black



art.-no.

art.-no.

Price each


230 V / 3 kW660x600x880 mm

70 kg05-51218€ 2.175,-

230 V / 2 kW470x550x820 mm

70 kg05-51244€ 3.325,-

05-51239

05-51238

€ 3.640,-

3,81 kW470x650x820 mm

70 kg

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Preis jeweils

LeistungMaße

Gewicht

136




30-00065€ 67,-


Victorian Baking OvensVictorian Baking Ovens


Spuddy Buddyinkl. Bakemaster Karto� elofen (Art.-Nr. 05-51218) - 230 V / 3 kW- ca. 60 Karto� eln backen und ca. 60 Karto� el warmhalten, inkl. Bain Marie - 230 V / 1 kW - 3x GN 1/3 - 150 mm tief - mit Deckeln, inkl. 2x GN 1/3 - 150 mm tief - mit Deckeln, Unterbau aus furniertem Sperrholz, Arbeits� äche aus 8 mm starkem lebensmittelechtem Trespa®-Material, 4 Lenkrollen à 100 mm (2 Feststellbremsen), 5 mm starker Hygieneschutz

Spuddy Buddyincl. Bakemaster Potato Baker (art.-no. 05-51218) - 230 V / 3 kW- approx. 60 potatoes to bake and approx. 60 potatoes to keep warm, incl. bain marie - 230 V / 1 kW - 3x GN 1/3 - 150 mm deep - with lids, incl. 2x GN 1/3 - 150 mm deep - with lids, base made of veneered woodchip, working sur-face made of 8 mm thick food safe Trespa® material, 4 swivel castors à 100 mm (2 � xing brakes), 5 mm thick hygienic protection

PowerDimensions

art.-no.Price

230 V / 3 kW + 1 kW1560x700x1700 mm

+ Schirm / + Umbrella05-51240€ 5.490,-

LeistungMaße

Art.-Nr.Preis

Little Ben Potato Bakerca. 150 Karto� eln backen, ca. 80 Karto� eln warmhalten, für Propan-/Butangas, komplett wär-meisoliert, Innenraum Edelstahl für leichte Reinigung, 3 einfach füllbare Schubladen mit Rosten, kühl bleibende Schubladenfron-ten, vielseitig verwendbar (Pizza, Würstchen, Fleisch u.v.m.)

Little Ben Potato Bakerapprox. 150 potatoes to bake, ap-prox. 80 potatoes to keep warm, for propane/butane gas, comple-tely heat insulated, stainless steel interior for easy cleaning, 3 easy to � ll drawers with grids, stay cool drawer fronts, multi-purpose use (pizza, sausages, meat and much more)


17,5 kW800x970x1750 mm

250 kg05-51219€ 7.950,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

137

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe


Pizza Oven „Mini 1“interior size 410x370x90 mm

Pizza Oven „Mini 2“interior size 2x 410x370x90 mm

Pizza Ovens „Mini“stainless steel casing, chamotte slab bottom, with timer, tempera-ture range up to +300°C

Pizzaofen „Mini 1“Backkammer 410x370x90 mm

Pizzaofen „Mini 2“Backkammer 2x 410x370x90 mm

Pizzaöfen „Mini“Gehäuse Edelstahl, mit Schamott-steinboden, mit Timer, Tempera-turbereich bis +300°C



230 V / 2 kW550x430x245 mm

18 kg00-30184

€ 449,-

230 V / 3 kW550x430x375 mm

34 kg00-30189

€ 625,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Pizza Quartzstainless steel made, only for pre-prepared pizzas, GN 2/3 size with top and bottom heating, thermostat 0° up to +350°C, infrared quartz system, timer, cha-motte slab bottom, interior size 330x360x105 mm, pilot lights

Pizza QuarzEdelstahl, nur für Fertigpizzen geeignet, GN 2/3- Maß mit Ober- und Unterhitze, Regler 0° bis +350°C, Infrarot-Quarzsystem, Zeitschaltuhr, Schamottsteinbo-den, Innenmaß 330x360x105 mm, Kontrollleuchten


230 V / 2 kW480x465x240 mm

18 kg05-30180

€ 846,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Pizza Display Cabinetstainless steel casing, 4 sides glazed, thermostat 0° up to +90°C, drawer for water, rotating grids à Ø 380 mm, on/o� switch

Pizza-VitrineEdelstahl, rundum verglast, Regler 0° bis +90°C, Schubfach für Was-ser, drehende Gitter à Ø 380 mm, Ein-/Ausschalter


230 V / 0,6 kW465x430x600 mm

15 kg05-30185€ 1.095,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

138

37 cm

41 cm

37 c

m

41 cm

37 c

m

37 cm

33 cm

33 cm

36 c

m



PizzaPizza


01-30192€ 295,-

01-30193€ 275,-

UntergestellBase Frame980x860x1100 mm


Pizza Cutting Boardwith knife, polyethylen, white

Pizza-Schneidbrettmit Messer, Polyethylen, weiß


450x450x15 mm4 kg

00-51143€ 112,-


Preis

Pizza Oven „Master 433“for 4 pizzas à Ø 33 cm, interior size 660x660x140 mm

Pizza Oven „Master 833“for 2x 4 pizzas à Ø 33 cm, interior size 2x 660x660x140 mm

Pizza Oven „Master 830“for 2x 4 pizzas à Ø 30 cm, interior size 2x 620x620x140 mm

Pizza Oven „Master“stainless steel casing with roun-ded edges, interior lighting, pilot lights, on/o� switch, top and bot-tom heating separately adjustable 0° up to +450°C, chamotte slab bottom, painted iron base frame optional

Pizzaofen „Master 433“für 4 Pizzen à Ø 33 cm, Backkam-mer 660x660x140 mm

Pizzaofen „Master 833“für 2x 4 Pizzen à Ø 33 cm, Back-kammer 2x 660x660x140 mm

Pizzaofen „Master 830“für 2x 4 Pizzen à Ø 30 cm, Back-kammer 2x 620x620x140 mm

Pizzaöfen „Master“Gehäuse Edelstahl mit abgerun-deten Ecken, Innenbeleuchtung, Kontrollleuchten, Ein-/Ausschalter, Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +450°C, mit Scha-mottsteinboden, optional o� enes Untergestell aus lackiertem Eisen




400 V / 4,5 kW980x930x410 mm

89 kg00-30191€ 1.238,-

400 V / 9 kW980x930x750 mm

153 kg00-30192€ 1.994,-

400 V / 9 kW900x790x760 mm

153 kg00-30193€ 1.794,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

01-30191€ 275,-


139

33 cm 33 cm

33 cm

66 cm

66 c

m

33 cm

66 cm66

cm

33 cm 33 cm

33 cm33 cm

62 cm

62 c

m

30 cm 30 cm

30 cm30 cm





Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

Dough Roller „Master 32“dough Ø 320 mm, dough weight 80-210 g

Dough Roller „Master 42“dough Ø 420 mm, dough weight 210-700 g

Dough Roller „Master G42“dough width 420 mm, straight dough for square trays, dough weight 220-1400 g

Dough Rollersstainless steel casing, patent-protected adjustment of the rolls for di� erent dough thickness, with wall holder applicable as wall or table unit

Teigausrollmaschine „Master 32“Teig Ø 320 mm, Teiggewicht 80-210 g

Master 32 & 42

Master G42

Teigausrollmaschine „Master 42“Teig Ø 420 mm, Teiggewicht 210-700 g

Teigausrollmaschine „Master G42“Teigbreite 420 mm, gerader Teig für eckige Bleche, Teiggewicht 220-1400 g

TeigausrollmaschinenGehäuse Edelstahl, patentierte Rollenverstellung für verschiede-ne Teigstärken, mit Wandhalte-rung als Tisch- oder Wandgerät benutzbar




230 V / 250 W440x365x640 mm

27 kg00-51145€ 1.076,-

230 V / 375 W550x365x750 mm

37 kg00-51146€ 1.299,-

230 V / 375 W550x365x750 mm

37 kg00-51147€ 1.365,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Pizza Shovel, roundstainless steel, Ø 310 mm, stick length 1 m

Pizza Shovel, squarestainless steel, 300x300 mm, stick length 1 m

Pizzaschaufel, rundEdelstahl, Ø 310 mm, Stiellänge 1 m

Pizzaschaufel, eckigEdelstahl, 300x300 mm, Stiellänge 1 m

Weightart.-no.Price

Weightart.-no.Price

1 kg05-90297

€ 39,-

1 kg05-90298

€ 47,-

GewichtArt.-Nr.

Preis

GewichtArt.-Nr.

Preis

Pizzaschaufel, eckig Pizza Shovel, square

140




PizzaPizza


Electric Pasta Cooker, 28 litersstainless steel, basin size 490x400x195 mm, water capaci-ty 28 liters, with water inlet and outlet tap, inkl. 4 baskets

Electric Pasta Cooker, 20 litersdrain tap, cover, size of bas-kets: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm, also suitable as rice cooker, incl. baskets

Pasta Stationstainless steel, incl. 4 baskets à 1 liter, cooking time for each basket adjustable with an acoustic signal, basin capacity 8 liters, permanent water connection R 1/2“, water inlet through selector switch, feet 15 mm height-adjustable

Nudelkocher, 28 LiterEdelstahl, Beckenmaß 490x400x195 mm, Wasserinhalt 28 Liter, mit Wasserzulauf- und Ablaufhahn, inkl. 4 Körbe

Nudelkocher, 20 LiterWasser-Ablaßhahn, Abde-ckung, Kontrollleuchte, Korb-maße: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm, auch als Reis-kocher verwendbar, inkl. Körbe

Pasta StationEdelstahl, inkl. 4 Körbe à 1 Liter, Kochzeit je Korb über ein akusti-sches Signal einstellbar, Beckenin-halt 8 Liter, Festwasseranschluss R 1/2“, Wasserzulauf über Wahl-schalter, Füße 15 mm höhenver-stellbar




400 V / 9 kW600x650x295 mm

28 kg00-30635€ 2.165,-

230 V / 3 kW380x500x340 mm

14 kg05-00049€ 1.040,-

230 V / 3,2 kW520x340x600 mm

30 kg00-30636€ 1.625,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Electric Pasta Cooker, 10 litersstainless steel, high e� cient radi-ant heating element, thermostat +30° up to +120°C, safety ther-mostat, drain tap, incl. 2 stainless steel baskets à 140x190x150 mm

Nudelkocher, 10 LiterEdelstahl, besonders e� zienter Heizkörper, Thermostat +30° bis +120°C, Sicherheitsthermostat, Ablaufhahn, inkl. 2 Edelstahlkörbe à 140x190x150 mm


400 V / 3 kW400x450x290 mm

14 kg05-30638

€ 965,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

06-30638-00€ 105,-

ErsatzkorbSpare Basket140x190x150 mm

141




PastaNudeln


Noodle Machine MPF 1,5container for 1,5 kg of dough, capacity 5 kg/hour, pasta nozzle Ø 50 mm

Noodle Machine MPF 2,5container for 2,5 kg of dough, capacity 8 kg/hour, pasta nozzle Ø 57 mm

Noodle Machine MPF 4container for 4 kg of dough, capacity 13 kg/hour, electronic pasta cutter (not afterwards at-tachable, not separately available), pasta nozzle Ø 57 mm

Noodle Machinesfor kneading and shaping of di� e-rent pasta kinds with eggs, chan-geable disks not included, casing with scratchproof paint, brass/bronze alloy screw, micro switch on lid, container and kneading hook stainless steel made

Nudelmaschine MPF 1,5Behälter für 1,5 kg Teig, Kapazität 5 kg/Stunde, Pasta-Scheiben Ø 50 mm

Nudelmaschine MPF 2,5Behälter für 2,5 kg Teig, Kapazität 8 kg/Stunde, Pasta-Scheiben Ø 57 mm

Nudelmaschine MPF 4Behälter für 4 kg Teig l, Kapazität 13 kg/Stunde, elektrischer Nudel-teigschneider (nicht nachrüstbar, nicht separat erhältlich), Pasta-Scheiben Ø 57 mm

NudelmaschinenZum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei, auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten, Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet, Schraube in Messing-/ Bronzele-gierung, Mikroschalter am Behäl-terdeckel, Behälter und Knethaken aus Edelstahl




Changeable disks (green for MPF 1,5 / grey for MPF 2,5 & MPF 4):

230 V / 0,3 kW250x480x290/460 mm

18 kg05-50742€ 1.380,-

230 V / 0,37 kW260x600x380/560 mm

30 kg05-50754€ 1.935,-

400 V / 0,75 kW350x760x450/640 mm

42 kg05-50741€ 3.998,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Auswechselbare Scheiben (Grün für MPF 1,5 / Grau für MPF 2,5 & MPF 4):Fusilli (Ø 9 mm)

06-50742-0106-50754-01€ 63,-

Maccheroni (Ø 8,5 mm)

06-50742-0506-50754-05€ 63,-

Fettuchine (8 mm)

06-50742-0906-50754-09€ 63,-

Casereccie (9x5 mm)

06-50742-0006-50754-00€ 63,-

Bucatini (Ø 4 mm)

06-50742-0406-50754-04€ 63,-

Tagliolini (3 mm)

06-50742-0806-50754-08€ 63,-

Pappardelle (16 mm)

06-50742-0206-50754-02€ 63,-

Capelli d‘Angelo (Ø 1 mm)

06-50742-0606-50754-06€ 63,-

Pasta Sfoglia (135 / 155 mm)

06-50742-1006-50754-10€ 84,-

Gnocchi (Ø 12 mm)

06-50742-0306-50754-03€ 63,-

Spaghetti (Ø 2 mm)

06-50742-0706-50754-07€ 63,-

Cannellone (Ø 25 mm)

06-50742-1106-50754-11€ 63,-

142

made in Europemade in made in made in Europe



PastaNudeln


Pasta Roll machinechromed steel casing, machine rolls di� erent pasta to varying thickness, on/o� switch, roller length 220 mm, roller gap 0-5 mm, changeable cutting blades in di� erent sizes (not included)

NudelteigausrollerGehäuse verchromter Stahl, Gerät zur Herstellung verschiedener Teigstärken, Ein-/Ausschalter, Rol-lenlänge 220 mm, Rollenö� nung 0-5 mm, auswechselbare Schneid-messer (nicht im Lieferumfang enthalten)


Cutting Blades:

230 V / 0,27 kW350x340x260 mm

15 kg05-50745€ 2.075,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Schneidmesser:1,5 mm

06-50745-01€ 155,-

2 mm

06-50745-02€ 155,-

4 mm

06-50745-03€ 155,-

6,5 mm

06-50745-04€ 155,-

12 mm

06-50745-05€ 155,-

Spätzle Grinderfor large pots up to Ø 40 cm, per-foration Ø 8 mm

Spätzlehobelfür große Töpfe bis Ø 40 cm, Perfo-ration Ø 8 mm


540x125x165 mm2 kg

05-90060€ 127,-


Preis

Cheese and bread crumps grinderaluminium casing, stainless steel roll, on/o� switch, container 105x65 mm, approx. 20 kg/h

Käse- und PaniermehlreibeGehäuse Aluminium, Rolle Edel-stahl, Ein-Ausschalter, Reibbehäl-ter 105x65 mm, ca. 20 kg/Std.


230 V / 0,37 kW270x230x310 mm

8 kg05-50263

€ 449,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

143



Hand-held mixerplastic casing green, incl. mix bar 400 mm and whisk stainless steel made, speed up to 11.000 rpm

HandstabmixerGehäuse Kuststo� grün, inkl. Mix-stab 400 mm und Schneebesen aus Edelstahl, Mischgeschwindig-keit bis 11.000 U/Min.


230 V / 0,4 kW155x120x710/790 mm

4,5 kg05-50710

€ 499,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Mini Mixer B8dough capacity 8 liters, hinged top, 3 speed levels, security cover, incl. kneading hook, mix bar and whisk, stainless steel bowl, only for liquid dough, not suitable for compact kneading dough

Rotary Kneader SM 10dough capacity 4 kg / 10 liters



Mini Mixer B8Teigkapazität 8 Liter, schwenk-barer Kopf, 3 Geschwindigkeiten, Sicherheitsabdeckung inkl. Knet-haken, Rührstab und Schneebe-sen, Schüssel Edelstahl, nur für � üssige Teige, nicht geeignet für festen Knetteig

Teigknetmaschine SM 10Teigkapazität 4 kg / 10 Liter




230 V / 0,16 kW400x250x430 mm

20 kg00-90424

€ 495,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Rotary Kneader SM3 speed levels, lowerable bowl for easy removing, micro switch for motor security, bowl and acces-sories stainless steel made, incl. kneading hook, mix bar and whisk

Teigknetmaschinen SM3 Geschwindigkeiten, zur Ent-nahme absenkbare Schüssel, Motorsicherungs-Mikro-Schalter, Schüssel und Zubehör Edelstahl, inkl. Knethaken, Rührstab und Schneebesen




230 V / 0,5 kW490x410x640 mm

65 kg00-90421

€ 675,-

400 V / 1,1 kW560x530x800 mm

102 kg00-90422€ 1.225,-

400 V / 1,5 kW700x620x1200 mm

180 kg00-50719€ 2.145,-

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

06-50711€ 160,-

Mixstab, 500 mmMix Bar, 500 mm

06-50712€ 190,-

Mixstab, 600 mmMix Bar, 600 mm

144

made in

Europemade in

Europe

TeigzubereitungDough Preparation


Meat Mincer 160160 kg/h, stainless steel and aluminium casing, cutting parts stainless steel made are removab-le, incl. 3 exchangeable perforated disks (4,5mm, 6 mm, 8 mm), meat inlet Ø 56 mm, self-sharpening stainless steel blade

Meat Mincer30-50 kg/h, stainless steel, cutting carts removable, back and forwards drive, automatic o� -switching after approx. 30 mins. of permanent operation, incl. 3 perforated disks 3,5 / 5 / 8 mm à Ø 70 mm, 4 winged stainless steel blade, sausage stu� er with 3 di� e-rent sizes, attachment for Kebbe

Hamburger Pressaluminium made meat press, for hamburger patties Ø 100 mm à approx. 80-100 g

Sausage Pusherstainless steel made, 3 l, vertical, incl. 3 funnels Ø 14 / 20 / 30 cm

Fleischwolf 160160 kg/Std., Gehäuse aus Alumini-um und Edelstahl, Schneidgruppe aus Edelstahl zerlegbar, inkl. 3 Lochscheiben (4,5 mm, 6 mm, 8 mm), Einfüllö� nung Ø 56 mm, selbstschärfendes Edelstahlmes-ser

Fleischwolf30-50 kg/Std., Edelstahl, Schneid-gruppe zerlegbar, Vor-/Rücklauf, automatische Abschaltung nach ca. 30 Min. Dauerbelastung, inkl. 3 Lochscheiben 3,5 / 5 / 8 mm à Ø 70 mm, 4-� ügeliges Edelstahl-messer, Wurstfüllvorsatz mit 3 verschiedenen Füllhorngrößen, Kebbevorsatz

PreßhamburgerFleischpresse aus Aluminium, für Hamburger patties Ø 100 mm à ca. 80-100 g

WurstfüllerEdelstahl, 3 Liter, vertikal, inkl. 3 Füllrohre Ø 14 / 20 / 30 mm

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,74 kW175x420x355 mm

5 kg00-50789

€ 825,-

190x300x285 mm7 kg

05-83000€ 351,-

300x220x560 mm10 kg

05-90418€ 389,-

230 V / 0,75 kW400x250x460 mm

21 kg05-50261

€ 968,-





9-83000-00€ 35,-

1.000 Folien für Fleisch1.000 Foils for Meat

145



FleischverarbeitungMeat Processing


Allows a secure removal of the blade for cleaning. The disc of the quick removal tool covers the rim of the blade. There is no danger of injuring. To remove or insert the blade only little time is required.

due to the coating cutting products slide razor-thin into the cut (even cheese without sticking).

Free slice exit: Additional space for large plates; com-paring to other slicers with the motor right behind the blade no sticking and breking of the slices at the motor block.

The intelligent Energy Saver reduces the power consumption drastically.

While cutting di� erent products the cutting parts can interim be cleaned just with a cloth due to the non-stick coating.

Positioning the SBR Tightening of the two screws Unscrewing of the center axis Removing of the blade

Um das Messer für die Reinigung sicher zu entnehmen. Die Scheibe des Schnellabziehers bedeckt den Klingenrand. Eine Verletzungsgefahr ist nicht gegeben. Der Vorgang des Entnehmens oder Einsetzens benötigt kaum Zeit.

Das Schneidgut gleitet über die Beschichtung hauchdünn in den Schnitt (sogar Käse ohne zu kleben).

Freier Austritt des Schnittguts: Zusätzlicher Platz für große Platten; im Gegensatz zu Maschinen mit hinter dem Messer gelagertem Motor kein Kleben und Bre-chen der Scheiben am Motorblock.

Die Intelligente Energiesparvorrich-tung senkt den Energieverbrauch drastisch.

Beim Schneidablauf verschiedener Produkte kann das Schneidbrett durch die Antihaftbeschichtung zwi-schenzeitlich nur mit einem Tuch gereinigt werden.

Ansetzen des SBR Anziehen der Fixierschrauben Lösen der Zentralachse Entnehmen des Messers

SBR Save-Blade-Removal-System

Driven by a long-living multigrip belt that achieved acceptance comparing to gear-driven motors because it is service friendly and has nevertheless a good power transmission.

The titan-strengthened coating protects the alumini-um casing for an economic life and avoids discolou-ration of the metal.

Antrieb durch einen langlebigen Multigrip-Riemen, der sich durch seine Servicefreundlichkeit bei gleich-zeitiger, guter Leistungsübertragung gegen den Zahnradantrieb durchgesetzt hat.

Die titanverstärkte Beschichtung schützt das Alumini-umgehäuse für eine lange Lebensdauer und vermei-det Verfärbungen des Metalls.

146

Die Intelligente Energiesparvorrich-Die Intelligente Energiesparvorrich-

slide razor-thin into the cut (even cheese without sticking).cheese without sticking).

EnergySaverEnergySaverEnergySaverEnergySaverEnergySaverEVO

Aufschnittmaschinen mit titanverstärkter QuanTanium®-Antihaftbeschichtung

Slicers with titanium-strengthened QuanTanium® non-stick coating


LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,25 kW650x540x460 mm

30 kg05-50793€ 2.590,-

230 V / 0,25 kW700x540x500 mm

34 kg05-50792€ 2.890,-

230 V / 0,15 kW520x420x370 mm

16 kg05-50790

€ 899,-




„QuanTanium® S“manual gravity slicer, aluminium casing totally with titanium-strengthend QuanTanium® non-stick coating for a better hygiene and protection of the casing, long-living multigrip belt, Safe-Blade-Removal system for a secure cleaning, free slice exit, built-in blade sharpener, intelli-gent energy saver EVO

„Basic QuanTanium®“ 250 mmmanual gravity slicer, aluminium casing, titanium-strengthend QuanTanium® non-stick coating on the cutting parts for a better hygiene, long-living multigrip belt, built-in blade sharpener, blade: Ø 250 mm, cutting length 210 mm, cutting height 150 mm, cutting thickness up to 15 mm

300 mmblade: Ø 300 mm, cutting length 290 mm, cutting height 140 mm, cutting thickness up to 30 mm


„QuanTanium® S“Schrägschneidemaschine mit handgetriebenem Schlitten, Gehäuse Aluminium vollständig mit titanverstärkter QuanTanium®-Antihaftbeschichtung für bessere Hygiene und Schutz des Gehäuses, besonders langlebi-ger Multigrip-Antriebsriemen, Safe-Blade-Removal-System zur si-cheren Entnahme des Messers bei der Reinigung, freier Austritt des Schnittguts, eingebauter Messer-schärfer, intelligente Energiespar-vorrichtung EVO

„Basic QuanTanium®“ 250 mmSchrägschneidemaschine mit handgetriebenem Schlit-ten, Gehäuse Aluminium, titanverstärkte QuanTanium®-Antihaftbeschichtung auf den Nutzteilen für bessere Hygiene, langlebiger Multigrip-Antriebsrie-men, eingebauter Messerschärfer, Messer: Ø 250 mm, Schnittlänge 210 mm, Schnitthöhe 150 mm, Schnittstärke bis 15 mm

300 mmMesser: Ø 300 mm, Schnittlänge 290 mm, Schnitthöhe 140 mm, Schnittstärke bis 30 mm


147



EnergySaverEnergySaverEnergySaverEnergySaverEVO

made in Europe

made in Europe

made in Europe

made in Europe

made in

Europe

made in

Europe


Prosciutto Food Slicercasing aluminium with steel parts, red painted,quick and easy cleaning, built-in blade sharpener, protection ring at blade, without base, blade: Ø 300 mm, cutting length 230 mm, cutting height 190 mm, cutting thickness up to 20 mm

Prosciutto AufschnittmaschineGehäuse aus Aluminium mit Stahlteilen, rot lackiert, schnelle und leichte Reinigung, eingebau-ter Messerschärfer, schließbarer Schutzring am Messer, ohne Standfuß, Messer: Ø 300 mm, Schnittlänge 230 mm, Schnitthö-he 190 mm, Schnittstärke bis 20 mm

BaseStandfußDimensionsWeightart.-no.Price

560x375x800 mm72 kg

06-50785€ 1.475,-


Preis


720x600x740 mm45,5 kg

05-50785€ 3.999,-


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,18 kW540x430x370 mm

23 kg05-50794€ 1.110,-

230 V / 0,22 kW625x430x415 mm

25 kg05-50795€ 1.548,-



„Prima QuanTanium®“manual gravity slicer, titanium-strengthend QuanTanium® non-stick coating on the cutting parts, long-living multigrip belt, free slice exit, separate blade sharpener


300 mmSafe-Blade-Removal sytem for a secure cleaning, blade: Ø 300 mm, cutting length 245 mm, cutting height 175 mm, cutting thickness up to 15 mm

„Prima QuanTanium®“Schrägschneidemaschine mit handgetriebenem Schlitten, titanverstärkte QuanTanium®-Antihaftbeschichtung auf den Nutzteilen, besonders langlebiger Multigrip-Antriebsriemen, freier Austritt des Schnittguts, separater Messerschärfer


300 mmSafe-Blade-Removal-System zur si-cheren Entnahme des Messers bei der Reinigung, Messer: Ø 300 mm, Schnittlänge 245 mm, Schnitthöhe 175 mm, Schnittstärke bis 15 mm

148


made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

bei 300 mm

Schneiden & TeilenCutting & Slicing


Limited edition owing to the 115th anniversary of the company Neumärker. Due to the delicate ornaments according to the style of the 1920s this machine is a real artwork. The elegance, the beauty and the precision of the mechanisms turn this object into a rarity.Robust manufacturing of solid cast parts, built-in blade sharpener, closa-ble protection ring at blade, incl. stable base, blade: Ø 370 mm, cutting length 290 mm, cutting height 210 mm, cutting thickness up to 4 mm

Limitierte Au� age zum 115-jährigen Firmenjubiläum der Firma Neumär-ker. Durch die � ligranen Ornamente, dem Stil der 1920er entsprechend, ist sie ein wahres Kunstwerk. Die Eleganz, Schönheit und die Präzision der Mechaniken machen dieses Objekt zur Rarität. Robuste Verarbeitung stabiler Gussteile, eingebauter Messerschärfer, schließbarer Schutzring am Messer, inkl. stabilem Standfuß, Messer: Ø 370 mm, Schnittlänge 315 mm, Schnitthöhe 210 mm, Schnittstärke bis 4 mm

Royal Cut, blackRoyal Cut, SchwarzDimensionsart.-no.Price

900x710x1470 mm05-50789S

€ 8.775,-

MaßeArt.-Nr.

Preis

Royal Cut, redRoyal Cut, rotDimensionsart.-no.Price

900x710x1470 mm05-50789R

€ 8.775,-

MaßeArt.-Nr.

Preis

149


Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

Saddleback Roof Raclettewith � exible heaters (angle is adjustable in height), for di� erent pieces of cheese - 1/4, 1/6 or 1/3, design: heating legs stainless steel, base in brown lacquered steel

Raclettefor large pieces of cheese (1/2 pieces), heater height-adjustable, easy inclinable cheese holder, pipe heating element

Party Raclettefor 1/4 pieces of cheese, � exible cheese holder can be moved into the heating zone for an easy and save operation, removable stainless steel re� ector for an easy cleaning, painted base

Satteldach Raclettemit beweglichen Schenkeln (Winkel höhenverstellbar), für verschiedene Käsestücke - 1/4, 1/6 oder 1/3, Ausführung: Heizschen-kel aus Edelstahl, Unterteil braun lackierter Stahl

Raclettefür große (1/2) Käsestücke, Heiz-element höhenverstellbar, leicht neigbarer Käsehalter, Rohrheiz-körper

Party-Raclettefür 1/4-Käsestücke, beweglicher Käsehalter kann für eine einfache und sichere Bedienung unter die Heizzone geschwenkt werden, für einfache Reinigung entnehmbare Stahlblechblende, lackierte Basis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 0,9 kW445x215x300 mm

3,2 kg05-50566

€ 275,-

230 V / 0,9 kW530x265x400 mm

3,7 kg05-50552

€ 199,-

230 V / 0,6 kW240x280x340 mm

3 kg05-50563

€ 189,-




150




RacletteRaclette


Multi Vegetable Cutterstainless steel casing with alu-minium parts, size of � lling shaft 85x170 mm, 1.400 rpm, 0,75 hp, throw o� disk Ø 200 mm, without cutting disks

E: Cutting Diskfor thin and thick slices, for cucum-ber, tomatoes, onions, potatoes, pepper

Z: Disks for JulienneZ2 & Z3 for hash browns, apples, turnip, cabbage; Z 4 for chocolate, Emmentaler

D: Cube Insertfor vegetable and tomatoes, only applicable with cutting disks (E)

X1-8: Adjustable Diskfor 1-8 mm, for cucumber, tomato-es, onions, potatoes, pepper

H: Ra� e Disks� ne / medium � ne, for kohlrabi, carrots, potatoes

H: Wave Cutting Disksfor kohlrabi, carrots, potatoes

Multi-Gemüse-SchneiderEdelstahlgehäuse mit Aluteilen, Maße Einfüllschacht 85x170 mm, 1.400 U/Min., 0,75 hp, Auswurf-scheibe Ø 200 mm, ohne Schneid-scheiben

E: Schneidscheibenfür dünne und dicke Scheiben, für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karto� eln, Paprika

Z: Scheiben für JulienneZ2 & Z3 für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl; Z4 für Schokolade, Emmentaler

D: Würfeleinsatzfür Gemüse und Karto� eln, nur mit Scheibenkombination (E) verwendbar

X 1-8: Verstellbare Schneidscheibefür 1-8 mm, für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karto� eln, Paprika

H: Ra� elscheibenfein / mittelfein, für Kohlrabi, Möh-ren, Karto� eln

H: Wellenschneidscheibenfür Kohlrabi, Möhren, Karto� eln

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

E 1E 2E 3E 4E 6E 8E 10E 14

Z 2Z 3Z 4

D 8D 10

X 1-8

H 4H 6

H 8H 10

230 V / 0,55 kW270x550x490 mm

24 kg05-50756

€ 875,-

06-50756-0106-50756-0206-50756-0306-50756-0406-50756-0506-50756-0606-50756-0706-50756-08

06-50756-1306-50756-1406-50756-15

06-50756-2406-50756-25

06-50756-00

06-50756-0906-50756-10

06-50756-1106-50756-12


€ 68,-€ 68,-€ 68,-€ 68,-€ 68,-€ 68,-€ 68,-€ 68,-

€ 68,-€ 68,-€ 68,-

€ 98,-€ 98,-

€ 195,-

€ 98,-€ 98,-

€ 98,-€ 98,-

6 x 6 mm( B6 + E6 )

8 x 8 mm( B8 + E8 )

10 x 10 mm( B10 + E10 )

8 x 8 mm( D8 + E8 )

10 x 10 mm( D10 + E10 )

: Cutting Disk

: Adjustable Disk

: Wave Cutting Disks

B: Ra� e Insertfor fries and vegetable sticks, only applicable with cutting disks (E)

V: Grating Diskfor breadcrumbs, nuts, chocolate, almonds and parmesan cheese

S: Cutting Diskfor soft products like cucumber, bananas

Z: Grating Diskfor Mozarella and Pizza Cheese

B: Ra� eleinsatzfür Stifte wie z.B. Pommes und versch. Gemüse, nur mit Schei-benkombination (E) verwendbar

V: Reibscheibefür Paniermehl, Nüsse, Schokolade, Mandeln, Parmesankäse, Reibekuchen

S: Schneidscheibefür weiche Produkte, z.B. Gurken, Bananen

Z: Reibscheibefür Mozzarella und Pizzakäse

B 6B 8B 10

S 1S 2E 5

Z 7

V

06-50756-2106-50756-2206-50756-23

06-50756-1806-50756-1906-50756-17

06-50756-16

06-50756-20

€ 68,-€ 68,-€ 68,-

€ 68,-€ 68,-€ 68,-

€ 68,-

€ 68,-

151


GemüseschneiderVegetable Cutter

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occurBildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten •

Cutter for aubergines & zucchinisstainless steel made, manual, cutting thickness 5,5 mm, cutting length 230 mm, cutting height 90 mm, especially suitable for slices to grill

Tomato Cutterstainless steel made, cutting thick-ness 5,5 mm

Tomato Cutterstainless steel made, stable cons-truction of frame and guide rails, grinded teeth for a very clean cut, cutting thickness 5,5 mm

Auberginen- & ZucchinischneiderEdelstahl, manuell, Schnittstärke 5,5 mm, Schnittlänge 230 mm, Schnitthöhe 90 mm, speziell für Grillscheiben

TomatenschneiderEdelstahl, Schnittstärke 5,5 mm

TomatenschneiderEdelstahl, stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen, Messer mit besonders scharfem Zahnschli� , Schnittdicke 5,5 mm


Preis


Preis


Preis

Messersatz ohne Halterung

Messersatz mit Halterung

620x210x260 mm8 kg

05-90082€ 845,-

300x140x180 mm2 kg

05-50537€ 285,-

200x480x280 mm8 kg

05-90062€ 525,-

9-90062-02€ 52,-

9-90062-00€ 80,-




Set of knives without holders

Set of knives with holders

Tomato Cutterstainless steel made with duro plastic parts, also suitable for fruits without pips or for eggs, GN dish not included

TomatenteilerEdelstahl, Hartkunststo� teile, auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier, ohne GN-Schale

MaßeGewicht

Achtel-Stücke

Viertel-Stücke

Sechstel-Stücke

Preis jeweils

260x380x580 mm3 kg

05-90063

05-90063-4

05-90063-6

€ 228,-

DimensionsWeight

for 8 parts

for 4 parts

for 6 parts

Price

152





Salat- und GemüseschneiderSalad and Vegetable Cutters


Lettuce Cutterstainless steel made, plastic parts, manual, squares of 23 x23 mm without GN-container

SalatschneiderEdelstahl, Kunststo� teile, manuell, Schnittgröße 23 x 23 mm, ohne GN-Schale


Preis

420x300x700 mm20 kg

05-90287€ 1.248,-


Peelersstand grey painted, 480 mm high

Separate Cutter Inserts

SchälerStänder grau lackiert, 480 mm hoch

Separate Klingeneinsätze

MaßeGewicht

für Gurken

für Karotten groß

für Karotten klein

Preis jeweils

für Gurken

für Karotten groß

für Karotten klein

Preis jeweils

h 480 mm2 kg

05-10145

05-10146

05-10147

€ 187,-

06-10145

06-10146

06-10147

€ 156,-

DimensionsWeight

for cucumber

for carrots big

for carrots small

Price each

for cucumber

for carrots big

for carrots small

Price each

Curly Cutterfor radishes, potatoes, carrots and beetroot etc., width adjustable, stainless steel/aluminium parts

Mandoline Cheffor cutting vegetables and fruit, with 7 changeable blades, stainless steel, food holder made of plastic, cutting thickness 1-10 mm, blades for slices, strips and gratings, without trays

Lockenschneiderfür Radi, Karto� eln, Möhren, Rote Beete usw., Breite verstellbar, Aus-führung Edelstahl/Aluminium

Mandoline Cheffür Gemüse- und Früchteschnitt, mit 7 austauschbaren Messern, Edelstahl, Restehalter aus Kunst-sto� , rutschfeste Füße, Schnitt-stärke 1-10 mm, Reiben-, Streifen-, und Raspelmesser, ohne Schalen


Preis


Preis

140x370x250 mm4 kg

05-10143€ 339,-

160x395x58 mm1,1 kg

00-90099 B€ 69,-



Separate Klingeneinsätze

153





Pineapple Peelerstainles steel made, top and bottom of the fruit are to be cut o� , the fruit is put into the unit, through a press on the lever the fruit will be separated from the peel and the seed, without GN 1/1, safety locking after lifting of the lever, cutting-Ø 89 mm is enclosed

Pineapple Cutterpeels, removes the core and cuts a spiral at once, stainless steel, plastic handle

AnanasschälerEdelstahl, Kopf und Enden der Frucht werden abgeschnitten, Frucht in Aufnahmefuß stecken, durch Hebeldruck wird die Frucht von der Schale und dem Innenkern befreit, ohne GN 1/1, Si-cherheitssperre nach dem Heben des Hebels, Ausstech-Ø 89 mm liegt bei

AnanasschneiderSchält, entkernt und schneidet eine Spirale in einem Durchgang, Edelstahl, Kunststo� gri�


Preis

Ø 74 mmMesser

GegendrückerPreis jeweils

Ø 95 mmMesser


Ø 102 mmMesser



Preis

450x390x720 mm18 kg

05-50528€ 862,-

9-50528-009-50528-01

€ 103,-

9-50528-049-50528-05

€ 103,-

9-50528-069-50528-07

€ 103,-

Ø 110 x h 240 mm0,2 kg

05-50532€ 35,-


Ø 74 mmKnifePusherPrice each




Electric Fruit Peelerplastic casing, the knife goes systematically around the fruit at peeling, on/o� switch, not suita-ble for permanent professional use

Frucht ElektroschälerKunststo� gehäuse, das Messer fährt beim Schneiden die Frucht systematisch ab, Ein-/Ausschalter, nicht für den dauerhaften ge-werblichen Einsatz geeignet

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 18 W165x230x250 mm

2 kg05-10148

€ 197,-


154




ObstschneiderFruit Cutters


Apple Peelerpeels, removes the core and cuts a spiral at once

Apfelschälerschält, entkernt und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang


Preis

320x100x190 mm1 kg

05-90054€ 36,-


Apple Peelerhigh quality, very solid metal design, peels and cuts a spiral at once

Melon Cutterstainless steel made, with dividers for 6 and 8 parts

Oranges Cutterstainless steel and plastic parts, divides in six parts, also suitable for potatoes

Apple Cutterstainless steel and plastic parts, divides in eight parts

Apfelschälerhochqualitativ, sehr stabile Metal-lausführung , schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang

MelonenteilerEdelstahl, komplett mit Sechstel- und Achtel-Teiler

OrangenteilerEdelstahl- und Kunststo� teile, teilt in Sechstelstücke, auch für Karto� eln geeignet

ApfelteilerEdelstahl- und Kunststo� teile, teilt in Achtelstücke


Preis


Preis


Preis


Preis

315/390x125x210 mm2 kg

05-90061€ 349,-

Ø 270 x h 430 mm3 kg

05-50529€ 235,-

390x350x400 mm2 kg

05-90284€ 210,-

380x350x580 mm3 kg

05-90283€ 220,-





Orangenteiler

Apfelteiler

Oranges Cutter

Apple Cutter

155






Sandwich Toasterstainless steel casing, infrared quartz tubes, time to heat up ap-prox. 30 seconds, top and bottom heating adjustable, timer up to 15 minutes or continous operation, pilot light, removable back panel for easy cleaning

Sandwich Toaster GNinterior size suitable for GN trays, stainless steel casing, infrared quartz tubes (1050°C), time to heat up approx. 30 seconds, top and bottom heating adjustable, ti-mer up to 15 minutes or continous operation, pilot light, removable back panel for easy cleaning, grids with handles, patent-protected protection grid for quartz tubes

Sandwich-ToasterGehäuse Edelstahl, Infrarot-Quarzstrahler, ca. 30 Sekunden Aufheizzeit, Ober-/Unterhitze schaltbar, Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb, Kontrollleuch-te, abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung

Sandwich-Toaster GNInnenmaß für GN-Schalen geeig-net, Gehäuse Edelstahl, Infrarot-Quarzstrahler (1050°C), ca. 30 Sekunden Aufheizzeit, Ober-/Unterhitze schaltbar, Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb, Kontrollleuchte, abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung, Roste mit Gri� en, patentiertes Schutzgitter für Quarzröhren

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2 kW450x285x305 mm

10 kg05-50315

€ 265,-

230 V / 2,7 kW640x380x330 mm

15 kg05-50313 GN

€ 465,-

230 V / 3 kW450x285x420 mm

12 kg05-50316

€ 395,-

400 V / 4 kW640x380x475 mm

18,5 kg05-50314 GN

€ 585,-





Sandwich Toaster 1000interior size: 350x240 mm

Sandwich Toaster GN 1270interior size for GN 1/1, 6 quartz tubes

Sandwich Toaster 2000interior size: 2x 350x240 mm

Sandwich Toaster GN 3270interior size for 2x GN 1/1, 9 quartz tubes, top part is closed for even faster preparation

Sandwich-Toaster 1000Innenmaß: 350x240 mm

Sandwich-Toaster GN 1270Innenmaß für GN 1/1, 6 Quarzröhren

Sandwich-Toaster 2000Innenmaß: 2x 350x240 mm

Sandwich-Toaster GN 3270Innenmaß für 2x GN 1/1, 9 Quarzröhren, oberes Fach für noch schnellere Zubereitung geschlossen

Baguette Cutterstainless steel, for buns and ba-guettes, total or half cut, interior dimensions approx. 300x75 mm

BaguetteschneiderEdelstahl, für Brötchen und Baguettes, Vollschnitt oder An-schnitt, Innenmaß ca. 300x75 mm


Preis

600x110x80 mm 3 kg

05-90078€ 285,-


156

Sandwich-Toaster GNInnenmaß für GN-Schalen geeig-net, Gehäuse Edelstahl, Infrarot-Quarzstrahler (1050°C), ca. 30 Sekunden Aufheizzeit, Ober-/Unterhitze schaltbar, Timer bis

made in

Europe

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Europe

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Europe

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Europe

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Europe

made in

Europe

Europe

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Europe

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Europe

Europe


Sandwich-ToasterSandwich Toasters


„Roll-In“ Conveyor Toasterstainless steel casing, 4 top and 4 bottom quartz heating elements separately switchable, adjustable conveyor speed, front operation for bread or bagels, pass throug operation for bigger food like baguettes or pizzas, pilot light, approx. 300 up to 540 toasts/hour, dimensions including pass through grid: 450x850x350 mm

Conveyor Toasterstainless steel casing, adjustab-le conveyor speed, pilot light, approx. 150 toasts/hour, convoyer width 260 mm

Mini Conveyor Toasterstainless steel casing, adjustab-le conveyor speed, pilot light, approx. 75 toasts/hour, convoyer width 160 mm

Tart Flambee Conveyor Ovenstainless steel casing, pilot light, infrared quartz tubes e� ect quick and equal baking results, top/bottom heat in� nitely adjustable, conveyor speed adjustable, con-veyor width 360 mm, incl. crumb tray, overheating safety, baking time: tarte � ambee approx. 7-8 min., suitable for many other pro-ducts like bread, buns etc.

„Roll-In“ KettentoasterGehäuse Edelstahl, 4 obere und 4 untere Quarzheizröhren getrennt schaltbar, regelbare Bandge-schwindigkeit, Frontbetrieb für Toasts oder Bagels, Durchlauf-betrieb für große Speisen wie Baguettes oder Pizzen, Kontroll-leuchte, ca. 300 bis 540 Toasts/Stunde, Maße einschließlich Durchlaufrost: 450x850x350 mm

DurchlauftoasterGehäuse Edelstahl, regelbare Bandgeschwindigkeit, Kontroll-leuchte, ca. 150 Toasts/Stunde, Bandbreite 260 mm

Mini-DurchlauftoasterGehäuse Edelstahl, regelbare Bandgeschwindigkeit, Kontroll-leuchte, ca. 75 Toasts/Stunde, Bandbreite 160 mm

Durchlauf-FlammkuchenofenGehäuse Edelstahl, Kontroll-leuchte, Infrarot-Quarzheizkörper gewährleisten schnelle und gleichbleibende Resultate, Ober-/Unterhitze separat stufenlos re-gelbar, Bandgeschwindigkeit ein-stellbar, Breite des Transportban-des 360 mm, inkl. Krümelblech, Überhitzungsschutz, Backzeit: Flammkuchen ca. 7-8 Min., für viele andere Produkte wie Brot, Brötchen usw. geeignet

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 2,3 kW450x530x345 mm

21 kg05-50902€ 1.249,-

230 V / 2,24 kW368x440x385 mm

17,4 kg00-50909

€ 549,-

230 V / 1,34 kW290x440x385 mm

14,5 kg00-50904

€ 425,-

230 V / 3,6 kW470x1050x400 mm

24 kg00-00711€ 1.395,-





157


DurchlauftoasterConvoyer Toasters


Esprit Toastersstainless steel casing with solid aluminium end panels - chromed, crumb tray, timer with acoustic signal, energy-e� cient selector for number of heated slots required, manual throw out

Esprit Bun Toastersextra-wide slots à 32 mm, for half buns, wa� es or thick slices of bread, single sides toasting pos-sible, rest see above

Esprit Sandwich Toasterswith holders for complete Sandwi-ches, rest see above

Esprit ToasterGehäuse Edelstahl mit soliden Aluminium-Endstücken - ver-chromt, Bröselschublade, Timer mit akustischem Signal, ener-giee� zienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze, manueller Auswurfhebel

Esprit Bun-Toasterextrabreite Schlitze à 32 mm, für halbe Bun-Brötchen, Wa� eln oder dicke Brotscheiben, einseitiges Toasten möglich, Rest siehe oben

32 mm

Esprit Sandwich-Toastermit Zangen für komplett belegte Sandwiches, Rest siehe oben

2erLeistung

MaßeGewicht

Preis

4erLeistung

MaßeGewicht

Preis

6erLeistung

MaßeGewicht

Preis

2erLeistung

MaßeGewicht

Preis

4er Leistung

MaßeGewicht

Preis

2erLeistung

MaßeGewicht

Preis

4er Leistung

MaßeGewicht

Preis

05-50630230 V / 1,3 kW

270x220x210 mm3,8 kg

€ 249,-

05-50631230 V / 2,3 kW

360x220x210 mm4,9 kg

€ 299,-

05-50632230 V / 3 kW

450x220x210 mm5,6 kg

€ 339,-

05-50633230 V / 1,3 kW

317x220x210 mm3,8 kg

€ 279,-

05-50634230 V / 2,3 kW

370x220x210 mm4,9 kg

€ 325,-

05-50635230 V / 1 kW

317x220x210 mm4 kg

€ 295,-

05-50637230 V / 1,73 kW

370x220x210 mm5 kg

€ 389,-

2 SlotsPowerDimensionsWeightPrice







158

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

made in

Europemade in

Europe

ToastersToaster


Dualit Toastersstainless steel casing - chromed, crumb tray, timer with acoustic signal, energy-e� cient selector for number of heated slots required, manual throw out

Dualit Combi Toasters2 normal and 1 slot for sandwi-ches, rest see above

Esprit Combi Toasters2 normal and 1 or 2 slots for sand-wiches, rest see left

Dualit ToasterGehäuse Edelstahl - verchromt, Bröselschublade, Timer mit akus-tischem Signal, energiee� zienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze, manueller Auswurfhebel

Dualit Kombi-Toaster2 normale und 1 Schlitz für Sand-wiches, Rest siehe oben

Esprit Kombi-Toaster2 normale und ein oder 2 Schlitze für Sandwiches, Rest siehe links

2erLeistung

MaßeGewicht

Preis

4erLeistung

MaßeGewicht

Preis

6erLeistung

MaßeGewicht

Preis

3erLeistung

MaßeGewicht

Preis

3erLeistung

MaßeGewicht

Preis

4er Leistung

MaßeGewicht

Preis

05-50407230 V / 1,25 kW

260x220x220 mm4 kg

€ 259,-

05-50401230 V / 2 kW

360x220x220 mm5 kg

€ 346,-

05-50410230 V / 3 kW

460x220x220 mm6 kg

€ 399,-

05-50612230 V / 1,5 kW

310x220x220 mm4 kg

€ 346,-

05-50638230 V / 1,69 kW

317x220x210 mm4 kg

€ 299,-

05-50639230 V / 2,2 kW

370x220x210 mm5 kg

€ 325,-







Esprit Kombi-Toaster Esprit Combi Toasters

159

made in Europe

made in Europe


Bu� et Cabinetwhite plastic board, acrylic glass cover, can be opened from both sides

Twin Bu� et Cabinetwhite plastic boards, acrylic glass covers, can be opened from both sides

Bü� et-Vitrineweiße Kunststo� platte, Acrylglas-haube, kann beidseitig geö� net werden

Doppel-Bü� et-Vitrineweiße Kunststo� platten, Acryl-glashauben, kann beidseitig geö� net werden


Preis


Preis

470x315x195 mm1,7 kg

00-10137€ 46,-

470x315x415 mm3,1 kg

00-10138€ 82,-



Fruit Standstainless steel, capacity approx. 5 kg fruits

Natural Wood Bread Cutting Boardsolid natural wood, bread crumbs fall directly into the stainless steel crumb tray, knife holding cut-out, incl. knife

Vario Rackmounting plate aluminium, plastic base, incl. 1 big chute à 2 liters capacity, 1 little chute à 1 liter capacity, 1 container à 0,6 liter capacity

FrüchteständerEdelstahl, Kapazität ca. 5 kg Obst

Naturholz BrotschneidebrettMassives Naturholz, Brotkrümel fallen direkt in die Edelstahl-Bröselschale, Messer-Halteschale, inkl. Messer

Vario RackTrägerplatte Aluminium, Kunst-sto� Standfuß, inkl. 1 Schütte groß à 2 Liter Inhalt, 1 Schütte klein à 1 Liter Inhalt, 1 Behälter à 0,6 Liter Inhalt


Preis


Preis


Preis

Ø 330 x h 620 mm5 kg

05-01111€ 225,-

425x250x40 mm2 kg

00-10028€ 24,-

160x250x523 mm1,5 kg

00-10235€ 145,-




160


Bü� etBu� et


Cereals Flutes3 dishwasher-suitable � utes á 1,5 l made of plastic with frost design, stainless steel base and lids, incl. „God Night Lid“ for hygienic storage

Müsli� öten3 spülmaschinengeeignete Flöten á 1,5 l aus Kunststo� mit Frost-optik, Edelstahlfuß und -deckel, inkl. „Gute-Nacht-Deckel“ für den hygienischen Verschluss


Preis

470x140x290 mm5 kg

00-10233€ 458,-


Juice Dispenserincl. cooling cylinder (crush ice), drip tray, lid, capacity 5 liters

„Smart Collection“modern design base combines polycarbonate and stainless steel, anti-slip feet

Egg Cookersuitable for self-service, stainless steel casing, GN 1/3 container not removable, bottom of the container made of aluminium for a better heat transfer, safety ther-mostat against overheating and lack of water, temperature limiter, incl. 6 egg baskets

Saft Dispenserinkl. Kühlzylinder (Crush-Eis), Ab-tropfschale, Deckel, Inhalt 5 Liter

„Smart Collection“Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl, rutschfeste Füße

Eierkocherfür Selbstbedienung geeignet, Ge-häuse Edelstahl, GN 1/3 Behälter nicht herausnehmbar, Behälterbo-den aus Aluminium zur besseren Hitzeübertragung, Sicherheits-thermostat gegen Überhitzung und Wassermangel, Temperatur-begrenzung, inkl. 6 Eierkörbe


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

430x230x560 mm4,8 kg

05-01114€ 455,-

230 V / 1,2 kW 215x430x255 mm

4,5 kg05-90033

€ 349,-



Milk Dispenserincl. cooling cylinder (crush ice), drip tray, lid, capacity 5 liters

Cereals Dispensercrumb tray, lid, capacity 3,7 liters

Milch Dispenserinkl. Kühlzylinder (Crush-Eis), Ab-tropfschale, Deckel, Inhalt 5 Liter

Müsli DispenserKrümelschale, Deckel, Inhalt 3,7 Liter


Preis


Preis

430x230x500 mm5 kg

05-01118€ 410,-

230x200x550 mm2,3 kg

05-01116€ 351,-



161



Electric Tin Openerstainless steel made, for all tins (even oval ones) from 50-270 mm height, clean cut, adjustable in height, solid base, 2 speed levels

Smith‘s Knife Sharpenerfor sharpening even or waved blades, sharpening of both sides through interlocking diamond disks, non-slip rubber feet, incl. sharpener for scissors

Tin Openerhigh quality, comfortable crank lever, stainless steel and special plastic parts, opens small and big, round and oval tins, dishwasher suitable, without wall holder

Wall Holderstainless steel, wall mounting through two screws

Elektrischer Dosenö� nerEdelstahl, für alle Dosen (auch ovale Dosen) von 50-270 mm Höhe, saubere Abschnittkante, höhenverstellbar, stabiler Stand-fuß, 2 Motorgeschwindigkeiten

Smith‘s Messerschärferzum Schärfen von glatten und gewellten Klingen, Schärfung von beiden Seiten durch ineinan-dergreifende Diamantscheiben, rutschfeste Gummifüße, inkl. Scherenschleifer

Zangen-Dosenö� nerErstklassige Verarbeitung, mit bequemer Handkurbel, Teile aus Edelstahl rostfrei und Spezialkunst-sto� , ö� net kleine, große, runde und ovale Dosen, spülmaschinen-geeignet, ohne Wandhalter

WandhalterEdelstahl rostfrei, Wandbefesti-gung mittels zwei Schrauben

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis

Art.-Nr.Preis

230 V / 0,15 kW320x450x600 mm

13 kg05-50525K

€ 1.895,-

230 V / 50 W240x175x110 mm

2,25 kg00-50586

€ 169,-

175x200x110 mm0,5 kg

00-10229€ 149,-

01-10229€ 50,-




art.-no.Price

Manual Tin Openerto be � xed at the table edge, wor-king height up to 300 mm

Dosenö� ner manuellZur Befestigung an Tischkante, Arbeitshöhe bis 300 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

3 kg05-50508

€ 142,-

Weightart.-no.Price

162




Messerschärfer & Dosenö� nerKnife Sharpener & Tin Opener


Electronic Kitchen Scaleweighing platform 280x215 mm, not legal-for-trade, incl. battery and main power adaptor, weigh-ing capacity up to 15 kg

Electronic Digital Scaleweighing platform 310x300 mm, powered by batteries or main power adaptor, remote display can be wall mounted, spiral cord up to 60-70 cm

� ne adjustment of 5 g

� ne adjustment of 20 gweighing capacity up to 60 kg

� ne adjustment of 2 g

� ne adjustment of 50 gweighing capacity up to 150 kg

Küchenwaage elektronischWiege� äche 280x215 mm, nicht geeignet für eichp� ichtige Wägungen, inkl. Akku + Netzteil, Wiegebereich bis 15 kg

Digitalwaage elektronischWiege� äche 310x300 mm, Betrieb mit Batterien oder Netzteil, Fern-anzeige für Wandmontage geeig-net, Wendelleitung bis 60-70 cm

Feineinstellung von 5 g

Feineinstellung von 20 gWiegebereich bis 60 kg

Feineinstellung von 2 g

Feineinstellung von 50 gWiegebereich bis 150 kg

230 V / 4 W290x330x125 mm

5 kg

230 V / 2 W310x300x50 mm

4,7 kg

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

00-90901€ 169,-

00-90903€ 115,-

00-90902€ 189,-

00-90904€ 135,-

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

art.-no.Price

Insertion Digital ThermometerLCD display, temperature range -50° up to +150° C, insertion depth of stainless steel probe approx. 110 mm

Freezer/Fridge Thermometerstainless steel body for hanging up or free standing, temperature range -30° up to +30°C, display Ø 42 mm

Freezer/Fridge Thermometerstainless steel body with hanging up device, temperature range -40° up to + 25°C

Einstech-DigitalthermometerLCD-Display, Temperaturbereich -50° bis +150°C, Einstechtiefe des Edelstahlfühlers ca. 110 mm

Tiefkühl/Kühlschrank-ThermometerEdelstahlgehäuse zum Hängen oder Stellen, Temperaturbereich -30° bis +30°C, Anzeige Ø ca. 42 mm

Tiefkühl/Kühlschrank-ThermometerEdelstahlgehäuse mit Aufhänge-vorrichtung, Temperaturbereich -40° bis +25°C

Art.-Nr.Preis

Art.-Nr.Preis

MaßeArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

Gewicht

LeistungMaße

Gewicht

00-90905€ 25,-

00-90906€ 7,-

115x25x10 mm00-90907

€ 7,-

art.-no.Price

art.-no.Price

Dimensionsart.-no.Price



163

Waagen & ThermometerScales & Thermometers


Vacuum Packaging Machine „Fresh“white plastic

Vacuum Packaging Foilset of 10 rolls à 5 m length

Vakuum-Verpackungs-maschine „Fresh“weißer Kunststo�

Vakuum-VerpackungsfolieSet aus 10 Rollen à 5 m Länge

PumpeSchweißleiste

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

0,6 m³/h (10 Liter/Min.)300 mm

230 V380x180x80 mm

5 kg05-90439

€ 159,-

PumpSealing BarPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Vacuum Packaging Machine „Minipack“stainless steel made, digital controls and display for a cycle‘s completely automatic running

Vacuum Packaging Machine „Universal“stainless steel made, digital controls and display for a cycle‘s completely automatic running

Vakuum-Verpackungs-maschine „Minipack“Edelstahl, digitale Steuerung und Display, automatischer Arbeits-zyklus

Vakuum-Verpackungs-maschine „Universal“Edelstahl, digitale Steuerung und Display, automatischer Arbeits-zyklus

PumpeSchweißleiste

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

PumpeKammer

SchweißleisteLeistung


Preis

2,4 m³/h (40 Liter/Min.)400 mm

230 V420x310x210 mm

16 kg05-90436€ 1.130,-

6 m³/h (99 Liter/Min.)310x350x120 mm

300 mm230 V

370x530x250 mm45 kg

05-90437€ 2.015,-

PumpSealing BarPowerDimensionsWeightart.-no.Price

PumpChamberSealing BarPowerDimensionsWeightart.-no.Price

Vacuum Packaging Machine „Optima“stainless steel made, digital controls and display for a cycle‘s completely automatic running

Vakuum-Verpackungs-maschine „Optima“Edelstahl, digitale Steuerung und Display, automatischer Arbeits-zyklus

PumpeKammer

SchweißleisteLeistung


Preis

10 m³/h (166 Liter/Min.)360x400x190 mm

350 mm230 V

420x530x400 mm55 kg

05-90438€ 2.380,-

PumpChamberSealing BarPowerDimensionsWeightart.-no.Price

220 mm breit / wide 01-90433-01 € 159,-280 mm breit / wide 01-90433-02 € 159,-

164




Vakuum-VerpackungsmaschinenVacuum Packaging Machines


Sterilizer OUV 4565stainless steel made, for 12 knives, timer, immediate stop at opening of the door, max. length of knives 480 mm

Soap Spenderstainless steel, operable with an ellbow, capacity 1000 ml liquid soap, wall mounting, incl. re� llable container

Disinfectant Spenderlockable, stainless steel, operable with an ellbow, capacity 1000 ml liquid soap, wall mounting, incl. re� llable container

Paper Towel Spenderstainless steel, splash proof, suitable for zig-zag paper towels, capacity 500 pcs., wall mounting

Sterilisator OUV 4565Edelstahl, für 12 Messer, Zeit-schaltuhr, bei Türö� nung wird der Vorgang sofort gestoppt, max. Messerlänge 480 mm

SeifenspenderEdelstahl, einarmig bedienbar mit dem Ellbogen, Kapazität 1000 ml � üssige Seife, Wandmontage, inkl. Nachfüllbehälter

Desinfektions-SpenderAbschließbar, Edelstahl, einarmig bedienbar mit dem Ellbogen, Kapa-zität 1000 ml � üssige Seife, Wand-montage, inkl. Nachfüllbehälter

HandtuchspenderEdelstahl, spritzwassergeschützt, geeignet für Falthandtücher mit Zickzackfalzung, Kapazität 500 Stk., Wandmontage

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis


Preis

230 V / 8 W450x100x650 mm

9 kg05-50549

€ 425,-

97x90/240x325 mm2 kg

00-01093€ 115,-

97x90/240x325 mm2 kg

00-01094€ 139,-

275x135x350 mm4 kg

00-01091€ 125,-





Seifenspender

Desinfektions-Spender

Handtuchspender

Soap Spender

Disinfectant Spender

Paper Towel Spender

165





HygieneHygieneSanitation


PlusZapTM

light aluminium casing, automatic power cut-o� when removing the collecting pan, suitable for wall and ceiling mounting and as stan-ding unit, shifted UV tubes for an e� cient glow, innovative electric grid for a larger catching range

EurokillTM

stainless steel casing, automatic power cut-o� when removing the extra-deep collecting pan, suitable for wall and ceiling moun-ting and as standing unit, shifted high-performance UV tubes for an e� cient glow, unique shifted electric grid for a larger catching range

PlusZapTM 162 tubes à 8 W, coverage 40 m²

EurokillTM 402 tubes à 20 W, coverage 120 m²

PlusZapTM 302 tubes à 15 W, coverage 80 m²

EurokillTM 802 tubes à 40 W, coverage 240 m²

PlusZapTM

Gehäuse aus leichtem Aluminium, automatische Stromabschaltung bei Entfernen der Au� angschale, zur Wand- oder Deckenmonta-ge und als Standgerät geeignet, versetzte UV-Röhren für e� ziente Lichtausgabe, innovatives Stromgit-ter für einen größeren Fangbereich

EurokillTM

Gehäuse Edelstahl, automatische Stromabschaltung bei Entfernen der extratiefen Au� angschale, zur Wand- oder Deckenmontage und als Standgerät geeignet, versetzte hochleistungsfähige UV-Röhren für e� ziente Lichtausgabe, einzigartig versetzt angeordnetes Stromgitter für einen größeren Fangbereich

PlusZapTM 162 Röhren à 8 Watt, Wirkung 40 m²

EurokillTM 402 Röhren à 20 Watt, Wirkung 120 m²

PlusZapTM 302 Röhren à 15 Watt, Wirkung 80 m²

EurokillTM 802 Röhren à 40 Watt, Wirkung 240 m²

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 16 W365x130x262 mm

2,3 kg05-10040

€ 95,-

230 V / 40 W660x140x260 mm

8,5 kg05-10014

€ 285,-

230 V / 30 W514x130x262 mm

2,5 kg05-10049

€ 125,-

230 V / 80 W660x140x260 mm

8,5 kg05-10016

€ 296,-





16 Watt40 m²

30 Watt80 m²

40 Watt120 m²

80 Watt240 m²

Professional

Professional

PlusZapTM 1609-10040-01

€ 12,-

Ersatz-UV-Röhren, ummantelt gegen Glassplitter bei Bruch

Spare UV Tubes, coated against glass splinters when breaking

PlusZapTM 3009-10049-01

€ 12,-

EurokillTM 4009-10014-01

€ 19,-

Ersatz-UV-Röhren, ummantelt gegen Glassplitter bei Bruch

Spare UV Tubes, coated against glass splinters when breaking

EurokillTM 8009-10016-01

€ 19,-

166

30 Watt

Fly Killers with electric gridFly Killers with electric gridInsektenvernichter mit Stromgitter


NectarTM

especially for the counter area, customer-friendly design: closed front and large entrance on the back (thereby even placeable in or on the counter, the customer only sees one side), light shield closeable to hide caught insects from view or open for maximum light output, high e� ective against wasps and fruit � ies, 2 removable trays for liquid attractant, 2 easy to change original Glupac® glue-boards with UV stable glue and special attractant close to UV tube to increase the catch, 1 tube à 15 W, coverage 30 m²

AuraTM

circular construction attracts in-sects from a full 360° angle, noble polished surface in a discreet and elegant design, for the custo-mer invisible original Glupac® glueboards close to UV tube to increase the catch, glueboard gi-ves a 100 % useful glue area, front of unit swings down for an easy change of glueboard and UV tube, power supply through socket or hard wiring option through a hole in the back directly at the wall, 1 tube à 22 W, coverage 40 m²

NectarTM

Speziell für den Thekenbereich, kundenfreundliches Design: vorne geschlossen und hinten große Ö� nung (dadurch sogar in oder auf der Theke platzierbar, der Kunde sieht nur eine Seite), Blende hinten hoch- und runterklappbar für Sichtschutz auf gefangene Insekten oder extragroße Ö� nung für mehr Licht-Output, hoche� ektiv gegen Wespen und Frucht� iegen, 2 her-ausnehmbare Schalen für � üssigen Locksto� , 2 einfach zu wechselnde original Glupac®-Klebefolien mit UV-resistentem Trockenkleber und Speziallocksto� in unmittelbarer Nähe zur UV-Röhre maximieren die Fangquote, 1 Röhre à 15 W, Wirkung 30 m²

AuraTM

Kreisförmiger Aufbau lockt Insekten im Winkel von 360° an, edle polierte Ober� äche im dezenten und schlanken Design, für den Verbraucher unsichtbar angebrachte original Glupac®-Klebefolie in unmittelbarer Nähe zur UV-Röhre maximiert die Fangquote, Ausnutzung der Klebe� äche zu 100 %, Gerät ist aufklappbar für einen einfachen Wechsel von Folie und UV-Röhre, Stromanschluss an Steckdose oder durch Loch in der Rückseite des Gerätes direkt an Stromquel-le in der Wand, 1 Röhre à 22 W, Wirkung 40 m²

einfacher Wechsel von Folie und UV-Röhreeasy change of glue-board and tube

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 15 W505x120x100 mm

1,9 kg05-10036

€ 215,-

230 V / 22 W270x135x270 mm

2 kg05-10037

€ 169,-



15 Watt30 m²

22 Watt40 m²

Dekorative Front kann z.B. mit Werbung versehen werdenStylish front allows counter adversising

O� ene Blende für max. Licht-Output (geschlossen Sichtschutz auf Insekten)Light shield open for max. light output (closed to hide caught insects)

Glupac®-Klebefolien, mit Speziallocksto� Glupac® Glueboards, with special attractant12 Stk. / pcs. 09-10036-02 € 37,-

Glupac®-Klebefolien, mit Speziallocksto� Glupac® Glueboards, with special attractant6 Stk. / pcs. 09-10037-02 € 28,-

Ersatz-Synergetic®-UV-Röhren, 2 Wellenlängen für erhöhten FangerfolgSpare Synergetic® UV Tubes, 2 wavelengths output to optimize catch09-10036-01 € 16,-

Ersatz-Synergetic®-UV-Röhren, 2 Wellenlängen für erhöhten FangerfolgSpare Synergetic® UV Tubes, 2 wavelengths output to optimize catch09-10037-01 € 33,-

167

Dimensions

Spezial-Insektenvernichter mit KlebefolieSpecial Fly Killers with Glueboard


Wash Hand Basinoperation through knee, wall mounting, stainless steel, basin Ø 350 mm, time controlled mechanic interval approx. 15 sec. (depending on water pressure), optional cold and/or hot water connection, swivelling tap 200 mm, syphon Ø 40 mm

Handwaschbeckenmit Kniebedienung, Wandmonta-ge, Edelstahl, Becken Ø 350 mm, zeitgesteuertes mechanisches In-tervall ca. 15 Sek. (abhängig vom Wasserdruck), Anschluss wahlwei-se Kalt- und/oder Warmwasser, Schwenkarmatur 200 mm, Siphon Ø 40 mm


Preis

400x400x345 mm8,65 kg

00-01080€ 315,-


Single Hole Faucet „Ping Sensor“stainless steel, with sensor, ready to plug-in with transformer and power plug, with � xed faucet, single lever mixer, � xing hole Ø 35 mm, 1/2“

Single Hole Faucet „Lana“stainless steel, chromed, long le-ver to be operated with an elbow, pivoted cast faucet, ceramic disk technique, 1/2“

Double Hole Faucet „Gastro“stainless steel, chromed, 360° pivoted faucet Ø 20 mm, grease chamber heads, 1/2“

Single Hole Faucet „Premium“stainless steel, chromed, 360° pivoted faucet, grease chamber heads, 1/2“

Einlocharmatur „Ping-Sensor“Edelstahl, mit Sensor, anschlussfer-tig mit Trafo und Netzstecker, mit starrem Auslauf, Einhebelmischer, Lochbohrung Ø 35 mm, 1/2“

Einlocharmatur „Lana“Edelstahl, verchromt, langer Hebel zur Bedienung mit dem Ellbogen, schwenkbarer Auslauf gegossen, Keramikscheibentechnik, 1/2“

Zweilocharmatur „Gastro“Edelstahl, verchromt, 360° schwenkbarer Auslauf Ø 20 mm, Fettkammeroberteile, 1/2“

Einlocharmatur „Premium“Edelstahl, verchromt, 360° schwenkbarer Auslauf, Fettkam-meroberteile, 1/2“

LeistungMaße

Art.-Nr.Preis

MaßeArt.-Nr.

Preis

MaßeArt.-Nr.

Preis

MaßeArt.-Nr.

Preis

230 V (6 V)A 140 mm / H 120 mm

00-01083€ 348,-

A 230 mm / H 130 mm00-01084

€ 148,-

A 250 mm / H 200 mm00-01086

€ 165,-

A 170 mm / H 190 mm00-01085

€ 48,-





168

Flushing TechnologyFlushing TechnologySpültechnik


Single Hole Faucet with Spray Gunstainless steel, chromed, with back� ow preventer, solid stainless steel spring, wall holder made of chromed brass, � exible hose made of stainless steel, hinged adapter as bend and twist protec-tion, blow-back proof self-closing sprinkler, handle for continuously dosing and arrestor for long-term usage, pivoted faucet A 300 mm / H 210 mm, single lever mixer at faucet, 1/2“

„Maestro“with single lever mixer

„Gastro“with separate valves for warm and cold water

Einlocharmatur mit SpülbrauseEdelstahl, verchromt, mit Rück-� ussverhinderer, Tragfeder aus massivem Edelstahl, Wandhalter Messing verchromt, � exibler Edelstahlge� echtschlauch, Gelenkadapter als Knick- und Verdrehschutz, rückschlagfreie Selbstschlussbrause, stufenlos do-sierbarer Handgri� mit Feststeller für Dauerbetrieb, schwenkbarer Auslauf A 300 mm / H 210 mm, Einhebelmischer am Auslaufhahn, 1/2“

„Maestro“mit Einhebelmischer

„Gastro“mit separaten Ventilen für Warm- und Kaltwasser

MaßeArt.-Nr.

Preis

MaßeArt.-Nr.

Preis

400x1110 mm00-01087

€ 564,-

400x1110 mm00-01088

€ 515,-



Wash Hand Basin and Sinkstainless steel, 1 mixing faucet 1/2“, hinged grid, wash hand basin 370x280x120 mm, sink 405x340x170 mm

Handwasch- und AusgussbeckenEdelstahl, 1 Mischbatterie 1/2“, Klapprost, Waschbecken 370x280x120 mm, Ausguss 405x340x170 mm


Preis

510x700x850 mm20,5 kg

00-01089€ 489,-


169

Art.-Nr.

Art.-Nr.

A

B

BA


Aqua Mobilestainless steel, disposal bucket, water container with tap, water bowl, holder for paper towels, soap dispenser

Wash Hand Basin 10stainless steel casing, incl. 10 liters hot water dispenser, soap dispen-ser, holder for paper towels, addi-tional dispenser for disinfectant, plastic disposal water container, splash protection on 3 sides

Aqua Mobile Table Unit6 liters container, with handles

10 T - Table Unit

Mobile Wash Hand Basin IIdispenser for disinfectant, splash protection on 3 sides, with castors, 2 � xing brakes

Aqua Mobile Stand Unit12 liters container, top removable, operated through foot, mobile, with castors

10 F - Stand Unitwith castors, 2 � xing brakes

Mobile Wash Hand Basin I2 stand feet and 2 castors

Aqua MobilEdelstahl, Entsorgungseimer, Behälter mit Wasserhahn, Wasser-schüssel, Papierhandtuchhalter, Seifenspender

Handwaschbecken 10Gehäuse Edelstahl, inkl. 10 Liter Heißwasserspender, Seifenspen-der, Papierhandtuchspender, zusätzl. Spender für Desinfekti-onsmittel, Abwasserbehälter aus Kunststo� , 3-seitiger Spritzschutz

Aqua Mobil Tischgerät6 Liter Behälter, mit Gri� en

10 T - Tischgerät

Mobiles Handwaschbecken IISpender für Desinfektionsmittel, 3-seitiger Spritzschutz, mit Lenk-rollen, 2 Feststellbremsen

Aqua Mobil Standgerät12 Liter Behälter, Oberteil abnehmbar, Fußbedienung, mit Lenkrollen

10 F - Standgerätmit Lenkrollen, 2 Feststellbremsen

Mobiles Handwaschbecken I2 Standfüße und 2 Lenkrollen


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis


Preis


Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

Ø 350 x h 850 mm11 kg

00-00022€ 485,-

230 V / 2,5 kW 455x425x865 mm

23 kg00-00018€ 1.144,-

9 V 530x470x1395 mm

30 kg00-01082€ 1.183,-

Ø 400 x h 1530 mm19 kg

00-00023€ 795,-

455x425x1500 mm35 kg

00-01081€ 1.573,-

9 V 400x400x960 mm

22 kg00-00013€ 1.430,-







Mobile Wash Hand Basinsstainless steel, 20 liters water container, soap dispenser, holder for paper towels, plastic disposal container, stainless steel bowl, operated through knee

Mobile HandwaschbeckenEdelstahl, 20 Liter Wasser-behälter, Seifenspender, Papierhandtuchspender/-halter, Abwasserbehälter aus Kunststo� , Edelstahlbecken, Kniebedienung

170

00-00022

00-00023

00-00018€ 1.144,-

00-01081€ 1.573,-

00-00013€ 1.430,-

00-01082€ 1.183,-

A

A

B

C

D

E

FF

C

B

E

D




HandwaschbeckenWash Hand Basins


HotTable®modern short waves heater, energy-saving due to power ad-justing to outside temperature, no direct CO² und NOx emission, with remote control, Soft Start (starting power limiter), electronic over-turning protection, compatible to green electricity, patent-protected technology, surface made of strengthend black glass

HotTable®moderne Kurzwellenstrahler, energiesparend durch an Außen-temperatur anpassende Leistung, keine direkte CO²- und NOx-Emission, mit Funkfernbedienung, Soft Start (Anlaufstrombegrenzer), elektronische Umfallsicherung, Ökostromkompatibel, patentierte Technik, Tischplatte aus gehärte-tem Glas schwarz

LeistungMaße

Wärmestrahlungin der Übergangszeit

Art.-Nr.Preis

LeistungMaße

Wärmestrahlungin der Übergangszeit

Art.-Nr.Preis

MaßeGewicht

230 V / 1,5 kW390x108x100 mm

ca. 9 m²00-90193

€ 345,-

230 V / 2 kW560x112x160 mm

ca. 12 m²00-90199

€ 399,-

390x108x100 mm2 kg

PowerDimensionsThermal radiationin spring / autumnart.-no.Price

PowerDimensionsThermal radiationin spring / autumnart.-no.Price

DimensionsWeight

Quartz Heater „Rio“ I

Quartz Heater „Rio Grande“

Quarzstrahler „Rio“ I

Quarzstrahler „Rio Grande“

Shoe Cleaning Machine2 polishing brushes and 1 cleaning brush, liquid polish cream dispenser, foot operated on/o� switch, rubbermat for easy cleaning

Schuhputzmaschine2 Polierbürsten und 1 Vorreini-gungsbürste, Schuhcremespen-der, Ein-/Ausschalter für Fußbe-dienung, leicht zu reinigende Gummimatte

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

LeistungMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

230 V / 120 W400x240x258 mm

10 kg00-00008

€ 105,-

230 V / 1,5 kWØ 650 x h 1050 mm

19 kg00-90187

€ 599,-



Art.-Nr. 01-00008-01 € 25,-

Schuhcreme, farblosInhalt je 1 Liter

Shoe polish, colourlesscapacity each 1 liter

Parasol Mounting deviceSonnenschirmhalterungArt.-Nr. 01-90195 € 20,-

Quartz Heater „Rio“aluminium casing, silver colour-ed, short waves heater, for in and outdoor application, suit-able for the use under roofs or wit-hout roofs, ideal to be used under parasols, incl. 5 m power cord (water resistant), wall mounting, horizontally or vertically mountable

Quarzstrahler „Rio“Gehäuse Aluminium, silberfarben, Kurzwellenstrahler, für innen und außen, mit und ohne Überda-chung einsetzbar, ideal auch unter Sonnenschirmen einsetzbar, inkl. 5 m Kabel und Stecker (wasser-dicht), Wandhalterung, horizontal oder vertikal einsetzbar

171

Heizstrahler & SchuhputzmaschineHeaters & Shoe Cleaning Machine


Work Tablereinforced working top made of stainless steel, carrying capacity up to approx. 250 kg, shelf made of specially coated steel with 2 ad-justable boards à approx. 150 kg maximum load, height adjustable feet, easy assembly

Pro Shelfcromed, 4 grid shelves, 4 poles, carrying capacity 200 kg - even distributed, distance between shelves adjustable, easy assembly

Wine Rackchromed, for approx. 100-130 bottles, 5 grid shelves, 4 poles, 9 recesses per board, shelves and feet adjustable, easy assembly

Arbeitstischverstärkte Arbeitsplatte aus Edel-stahl, ca. 250 kg Belastung mög-lich, Regal aus spezial beschichte-tem Stahl mit 2 variablen Böden à ca. 150 kg möglicher Gewichts-belastung, Füße höhenverstellbar, einfache Montage

Pro� -Regalverchromt, 4 Gitterfachböden, 4 Eckpfosten, Tragkraft 200 kg - gleichmäßig verteilt, Abstand der Fachböden veränderbar, einfache Montage

Weinregalverchromt, für ca. 100-130 Fla-schen, 5 Gitterfachböden, 4 Eck-pfosten, 9 Flaschenaussparungen pro Boden, Fachböden und Füße verstellbar, einfache Montage


Preis


Preis


Preis

1300x690x880-900 mm26,3 kg

00-70047€ 195,-

910x460x1845 mm14,3 kg

00-70049€ 89,-

900x350x1390 mm12,5 kg

00-70045€ 79,-




Weinregal

Trash can / Ash Traystainless steel made, removable and galvanized inner container, throw-in opening with plastic edge

Waste Trolleystainless steel, capacity 50 liters, on rolls, with 2 handles and lid

Abfalleimer / StandascherEdelstahl, herausnehmbarer und verzinkter Innenbehälter, Einwurf-ö� nung mit Kunststo� ippe

AbfalltrollyEdelstahl, Inhalt 50 Liter, auf Rol-len, mit 2 Handgri� en und Deckel


Preis


Preis

Ø 300 x h 620 mm3 kg

00-90269€ 60,-

Ø 400 x h 400 mm9 kg

05-00842€ 275,-



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00-90269

05-00842

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B

A

B

EdelstahlmöbelStainless Steel Furniture


Serving Trolleystainless steel made, carrying capa-city up to 120 kg, 3 trays à 830x510 mm, distance between the trays 275 mm, 4 castors with 2 � xing brakes, „� at pack“: easy assembly

Serving Trolleystainless steel made, carrying capa-city up to 120 kg, 2 trays à 830x510 mm, 1 basin 100 mm deep, distance between the trays: upper distance 270 mm / lower distance 265 mm, 4 castors with 2 � xing brakes), „� at pack“: easy assembly

Servier- / AbräumwagenEdelstahl, Tragfähigkeit 120 kg, 3 Ablagen à 830x510 mm, Abstand zwischen den Ablagen 275 mm, 4 Leichtlaufräder mit 2 Feststellern, „Flat Pack“: einfache Montage

Servier- / AbräumwagenEdelstahl, Tragfähigkeit 120 kg, 2 Ablagen à 830x510 mm, 1 Ab-räummulde 100 mm tief, Abstand zwischen den Ablagen: oben 270 mm / unten 265 mm, 4 Leicht-laufräder mit 2 Feststellern), „Flat Pack“: einfache Montage


Preis


Preis

920x600x945 mm13 kg

00-70048€ 145,-

930x600x990 mm14 kg

00-90266€ 169,-



Trolley „Adjutant“supporting poles aluminium, carrying capacity up to 120 kg, with 3 plastic shelves à 620x405 mm, dis-tance between the shelves 300 mm, 4 castors, „Flat Pack“: easy assembly, without clearing container set

Transportwagen „Adjutant“Trägerstangen Aluminium, Trag-fähigkeit 120 kg, mit 3 Kunststo� -ablagen à 620x405 mm, Abstand zwischen den Ablagen 300 mm, 4 Lenkrollen, „Flat Pack“: einfache Montage, ohne Abräumbehälter


Preis

830x415x940 mm10 kg

00-70450€ 99,-


Trolley 200stainless steel, carrying capa-city up to 200 kg, platform size 560x940 mm, 2 � xed castors and 2 swivel castors à Ø 125 mm

Transportwagen 200Edelstahl, Tragfähigkeit 200 kg, Transport� äche 560x940 mm, 2 feste Rollen und 2 Lenkrollen à Ø 125 mm


Preis

560x1050x925 mm14,4 kg

00-70452€ 210,-


Clearing Container Setto attach to „Adjutant“,waste container approx. 30 liters,335x237x560 mm,cuttlery container approx. 9 liters,333x230x178 mm

Abräumbehälter-Setzum Anhängen an „Adjutant“,Abfallbehälter ca. 30 Liter:335x237x560 mm,Besteckbehälter ca. 9 Liter:333x230x178 mm

GewichtArt.-Nr.

Preis

0,8 kg01-70451

€ 45,-

Weightart.-no.Price

173

ServierwagenTrolleys


GN Containers Top Shelffor 3x GN 1/3 or 6x GN 1/6 - 150 mm deep, stainless steel made, without GN containers

Cutlery Box GN 1/1plastic, grey-coloured, heat-resis-tant, robust, stackable, 4 moulds

Cutlery Containerstainless steel, for 6 cutlery quivers (delivery without cutlery quivers)

Cutlery Quiverstainless steel

Food / Spice Containerstainless steel made, plastic contai-ners, with transparent plastic cover

with 4 containers

GN-Behälter Aufsatzboardfür 3x GN 1/3 oder 6x GN 1/6 - 150 mm tief, aus Edelstahl, ohne GN-Behälter

Besteckkasten GN 1/1Kunststo� , hellgrau, hitzebestän-dig, robust, stapelbar, 4 Mulden

BesteckbehälterEdelstahl, für 6 Besteckköcher (Lieferung ohne Besteckköcher)

BesteckköcherEdelstahl

Speisen- / GewürzbehälterEdelstahl, Einsätze aus Kunststo� , mit transparentem Kunststo� deckel

mit 4 Einsätzen


Preis


Preis


Preis

MaßeArt.-Nr.

Preis


Preis

980x250x210 mm7 kg

00-90487€ 159,-

530x330x100 mm0,7 kg

00-00096€ 7,-

380x300x200 mm2 kg

00-90055€ 57,-

Ø 115 x h 145 mm00-90056

€ 9,-

305x147x93 mm1 kg

05-90292€ 28,-






with 5 containersmit 5 EinsätzenMaße

GewichtArt.-Nr.

Preis

380x147x93 mm1 kg

05-90293€ 30,-


174

Behälter Containers


Transport Trolleystainless steel, suitable for containers and trays GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 18 slots, distance between the slots 80 mm, container latches on front and rear, 4 castors à 125 mm with 2 � xing brakes, max. carrying capacity 80 kg

TransportwagenEdelstahl, geeignet für Behälter, Bleche und Tabletts GN 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3, 18 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 80 mm, je eine Behältersiche-rung an Vorder- und Rücksei-te, 4 Lenkrollen à Ø 125 mm, mit 2 Feststellbremsen, max. Belastung 80 kg


Preis

385x550x1890 mm21,5 kg

00-90260€ 230,-


00-0007000-0007100-0007200-0007300-0007400-0007500-00090

GN 1/1530x325 mm€ 19,-€ 20,-€ 24,-€ 25,-€ 35,-€ 49,-€ 19,-

20 mm tief / deep40 mm tief / deep65 mm tief / deep


Schale / tray5 Liter9 Liter

14 Liter21 Liter28 Liter

00-0007600-0007700-0007800-0007900-0008000-0008100-00091-0000-00091

GN 1/2265x325 mm€ 12,-€ 14,-€ 16,-€ 19,-€ 23,-€ 34,-€ 15,-€ 15,-



Schale / tray2 Liter4 Liter

6,5 Liter9,5 Liter

12,5 Liter

00-0008600-0008700-0008800-0008900-0009300-00093-00

00-0008200-0008300-0008400-0008500-00092-0000-00092

00-0006800-0006900-0009400-00095

00-0018700-0018800-00189

00-0009800-00099

GN 1/4265x162 mm

GN 1/6176x162 mm

GN 1/9176x108 mm

ZwischenstegePartition Panels

€ 12,-€ 14,-€ 22,-€ 28,-€ 12,-€ 12,-

€ 13,-€ 16,-€ 23,-€ 30,-€ 12,-€ 12,-

€ 14,-€ 16,-€ 10,-€ 10,-

€ 12,-€ 15,-€ 10,-

65 mm tief / deep100 mm tief / deep150 mm tief / deep200 mm tief / deep

65 mm tief / deep100 mm tief / deep150 mm tief / deep200 mm tief / deep

100 mm tief / deep150 mm tief / deep

65 mm tief / deep100 mm tief / deep

325 mm lang530 mm lang

1,8 Liter2,8 Liter

4 Liter5,5 Liter

2,5 Liter4 Liter

5,75 Liter7,8 Liter

1,6 Liter2,4 Liter

0,6 Liter1 Liter

€ 9,-€ 12,-

GN 1/3176x325 mm

Deckel / LidDeckel für Lö� el / Lid for spoon

Deckel / Lid




Deckel / Lid

175

Gastronorm-BehälterGastronorm Containers

AAbfalleimerAnanasausstecher & -schälerApfelschneider & -schälerAuberginenschneiderArbeitstischAschenbecherAufsatzbordeAufsatzkühlvitrinenAufsatzwarmhaltevitrinen

AufschnittmaschinenArmaturen

BBacksystem & BackplattenBacktrennsprayBackwarenfritteusenBaguetteschneiderBain-MariesBarbecue-GrillsBarmixerBesteckkästen & -köcherBlenderBräterBratpfannenBrotschneidebrettBüffet-BarsBüffet-VitrinenBüffet-WärmerBüffet-Wärmeleuchten

CCerankochplattenChafing-DishesChina-KocherChurrasco-GrillsCrêpesgeräteCrêpes-Zubehör & Crêpes-MixCrêpes-StationenCurrywurstschneider

DDampfgarerDonuteisenDonut-PräsenterDosenöffnerDressingspenderDressingwärmerDurchlauftoaster

EEdelstahlmöbelEierkocher & -wärmerEis-CrusherEismaschinenEis-Vitrinen & ThekenEiswaffeleisenEiswaffelzubehör

172154155152172172174

92, 96-10731, 59,

69, 97-111, 135, 138146-149168-169

6-922, 25

65156

74, 114-11749-5188-89

17488-89

30, 35-37, 44-4637, 125-130

16096,108

96, 100, 111, 16032-33, 100, 108-119

32-33

34, 122-125109, 115-116

12752

24-25, 38-3925

40-4161

2714

23, 75162

6262

157

172114, 161

9493

92-9315, 17

23

9434-37, 122-125, 128

85 - 89

91, 95, 97145

63-65154-155

44-46126-130

97, 105, 110-11185

151-15382, 91, 95, 97, 16176-84, 90-91, 161

66, 17476-77

78175

9030, 44-48

28-30, 42-5729

37, 129125, 129

57

53-56145144

168-17097-105, 108

13378, 170

17134-36, 122-128

37, 12858

26-27, 58-60109, 115-119

165-170

123-125125

124-125166-16782, 121

14380-8182-83

7996-108

134-13766

62-63157

7534-36, 122-12834-36, 122-130

28-29, 42-43, 48163

92-93, 96-10795

91-93, 95-107

4731

66, 153

155162165132

8388-89, 144

161

69141

140, 142-143

154-15586-89

35-37, 128-130143

28, 42-43, 4837, 125, 127, 129-130

106-107138-140

138144

20-2166, 15133, 113

68-69662362

150109, 112, 115-116

17245

13158

44-48

85-8991, 161

8398-101, 106-108

151-1536766

EiswürfelbereiterElektrokocherEntsafter

FFlaschenkühlerFleischwölfeFritteusenFruchtschäler

GGasbräterGaskocherGebäckwärmerGemüseentsafterGemüseschneiderGetränkekühlerGetränkespenderGewürzbehälterGlühweindurchlauferhitzerGlühweintöpfeGN-GastronormbehälterGranitageräte Grill- & Griddleplatten GrillgeräteGrillzubehörGroßraumpfannenGusspfannenGyrosgrills

HHähnchengrillsHamburgerpresseHandstabmixerHandwaschbeckenHeiße ThekenHeißluftöfenHeißwasserspenderHeizstrahlerHerdplattenHockerkocherHot-Dog-RollengrillsHot-Dog-WärmerHot-PotsHygiene

IInduktionskochplattenInduktionspfannenInduktionswoksInsektenvernichterIsolier-Behälter & -kannen

KKäsereibeKaffeemaschinenKaffeezubehörKakaowärmerKalte ThekenKartoffelöfenKartoffelspiralschneiderKetchup- & SenfspenderKettentoasterKnödeldämpferKochplattenKocher

KontaktgrillsKüchenwaagenKühlaufsatzKühlschränkeKühlvitrinen

LLavasteingrillsLeberkäswärmerLockenschneider

MMelonenteilerMesserschärferMessersterilisatorMikrowellenMilchaufschäumerMixerMüslispender

NNachowärmerNudelkocherNudelmaschinen & -teigausroller

OObstschneiderOrangenpressen

PPaellaPaniermehlreibePaninigrillsPfannenPizza-KühlaufsatzPizza-Öfen & ZubehörPizza-WarmhaltevitrinePlanetenrührmaschinenPoffertjesmaschinenPommesschneiderPommeswärmerPopcornmaschinen & ZubehörPotato LollyPuderzuckersiebePumpstationen für Soßen

RRaclettegeräteRechaudsRegaleReibekuchenbräterReiskocher & -wärmerRollengrillsRostbräter

SSaftpressenSaftspenderSahnemaschinenSalatbarsSalatschneiderSalamanderSalzstreuer

176

Stichwortverzeichnis Deutsch

84156, 158139, 160153-155

72-7374

171115, 123, 173, 175

90626292

14353

115, 173, 17592-93

31-33, 97-105, 108-119, 135, 138

26-27144

168-169168-169

144172

37, 45109, 115-119

99, 101

98-10120-21

121140, 1437, 10, 22

144120-121

171163

30, 35-36, 44, 46156-159

67, 156-159151-152

96-9732, 113

121, 173, 175

16423, 40,

50, 68, 70, 137

16332-33, 113

32-33

6-9, 11-1916

22-23132

32, 109, 11231, 69,

97-111, 135, 13874, 114-117

46, 4895, 97

124-12726-27, 58-60

145

8586-89

15275

70-71

SamowareSandwichtoasterSchneidbretterSchälerSchokoladenbrunnenSchokoladenschmelzerSchuhputzmaschineServierwagenSlush-GeräteSoßenspenderSoßenwärmerSpaghetti-EispresseSpätzlehobelSpanferkel-GrillSpeiseausgabewagenSpeiseeisvitrinen & -thekenSpeisenwärmer

SpießtoasterSpiralmixerSpülbeckenSpültisch-ArmaturenStabmixerStandascherStandbräterSuppentöpfeSushi-Kühlvitrinen

TTapas-KühlvitrinenTartletsTassenwärmerTeigausrollmaschinenTeigportioniererTeigknetmaschinenTellerwärmerTerrassenheizerThermometerTischbräterToasterToast-/ÜberbackgeräteTomatenschneiderTortenvitrineTranchierplattenTransportwagen

VVakuumiermaschinenVerkaufswagen & -stände

WWaagenWärmebrückenWärmeleuchten

Waff eleisenWaff eltisch / -karussellWaff elzubehör & Waff elmixWandbord für MikrowelleWarmhalteplattenWarmhaltevitrinen

WasserbäderWassergrillsWeinkühlschrankWok-Kocher & -PfannenWürstchenwärmerWurstfüller

ZZentrifugalentsafterZitruspressenZucchinischneiderZuckerkocherZuckerwattemaschinen & Zubehör

22, 25, 29155172152

6-9156

88-8974, 114-117

49-51168-170

82, 91, 95, 97, 16176-84,

90-91, 16188-89

91, 95, 97160

96, 10896, 100, 111, 160

32-33, 100, 108-11932-33

16232, 113

125, 12934, 122-125

16185

109, 115-116157143

53-56127

66, 15133, 113

72-737974

74, 7952

86-8980-81

82-8328-29, 42-43, 48

133157

34-36, 122-13091-93, 95-107

70-7183

24-25, 38-39

2540-41

12166, 153

174139, 160

63-657, 10, 22

62144

140, 14314

23, 756262

82, 91, 95, 97, 16176-84, 90-91, 161

75

34-37, 122-125, 128114, 161

168-169166-167

31-33, 97-105, 108-119, 135, 138

66, 15133, 113

154-15585-8963-65

AAnti-adherent SprayApple Peelers & CuttersAsh TrayAubergine Cutter

BBaking System & Baking PlatesBaguette CutterBar MixersBain MariesBarbecue GrillsBasinsBeverage CoolersBeverage Dispensers

BlendersBottle CoolersBread Cutting TrayBuff et BarsBuff et DisplaysBuff et WarmersBuff et Warming Lamps

CCan OpenersCarving BoardsCast PansCeramic Glass Hot PlatesCereal DispenserCentrifugal Juicers

Chafi ng DishesChain ToastersCheese GrinderChicken GrillsChina CookersChips CutterChips WarmersChocolate FountainsChocolate DispensersChocolate MeltersChocolate WarmersChurrasco GrillsCitrus JuicersCoff ee MakersCoff ee Station & Coff ee AccessoriesContact GrillsConvection OvensConvoyer ToastersCookersCooling DisplaysCotton Candy Machines & AccessoriesCream WhippersCrêpes MakersCrêpes Accessories & Crêpes-MixCrêpes Workers & StandsCup WarmersCurly CutterCutlery ContainersCutting Trays

DDeep FryersDispensers for DoughDispensers for KetchupDough KneadersDough Unroll MachinesDonut MakerDonut PresenterDressing DispensersDressing WarmersDrink CoolersDrink DispensersDumpling Steamer

EElectric CookersEgg Cooker & Warmer

FFaucetsFly KillersFood Warmers

Fries CuttersFries WarmersFruit Peelers & CuttersFruit JuicersFryers

177

Stichwortverzeichnis Deutsch

Index English

168-170146-149

90109, 115-119

92143

66, 17426-27

17237, 128

27537523

99, 101

98-10120-2196-97

171163162

156-159151-152

115, 121, 123, 173, 175

172

168-170

16485

151-15323, 40, 50,

68, 70, 137

22-236-9, 11-19

16132

32-33, 11331, 59, 69,

97-111, 135, 13832-33

32, 109, 112168-170

74, 114-11746, 4895, 97

124-127172

152

155145132

8388-89, 144

69141

140, 142-143

86-89

35-37, 128-13028, 42-43, 48

37, 125, 127, 129-130142-143

14196-97, 105, 110-111

153-155154

138-140138144

120-12120-21

68-6966

134-13745

53-5662

15091, 95

13158

96, 98-101, 106-108676684

156, 158165, 168-170

6262

14526-27, 58-60

163115, 123, 173, 175

57172171

SinksSlicersSlush MachinesSoup KettlesSpaghetti Ice MakerSpätzle GrinderSpice Shaker / ContainersSpit Toasters Stainless Steel FurnitureStand CookersSteamerSuckling Pig GrillSugar CookerSugar SievesSushi Displays

TTapas DisplaysTartletsTart DisplaysTerrace HeatersThermometersTin OpenersToastersTomato CuttersTransport Trolleys

Trash Can

UUtility Sinks

VVacuum Packaging Ma-chinesVegetable JuicersVegetable CuttersVending Carts & Stands

WWaffle Accessories & Waffle MixWaffle MakersWaffle Table / CarrouselWall Shelf for MicrowaveWarming BridgesWarming Displays

Warming LampsWarming PlatesWash Hand BasinsWater BathsWater GrillsWine RefrigeratorWok Cookers & PansWorking Table

ZZucchini Slicer

MMelon CutterMeat MincersMicrowavesMilk FoamerMixers

NNacho WarmerNoodle CookersNoodle Machines

OOrange Juicers

PPaellaPanini GrillsPansPasta RollersPasta CookersPastry DisplaysPeelersPineapple CutterPizza Ovens & AccessoriesPizza Warming DisplayPlanetary KneadersPlate WarmersPoffertjes MakersPopcorn Makers & AccessoriesPotato LollyPotato OvensPotato Pancake GrillsPoultry GrillsPumps for Sauces

RRacletteRefrigeratorsRice Cookers & WarmersRoller Grills

SSalad BarsSalamandersSalt ShakersSamowarsSandwich ToastersSanitationSauce DispensersSauce WarmersSausage FillerSausage WarmersScalesServing TrolleysShawarma GrillsShelvesShoe Cleaning Machine

GGas CookersGas GriddlesGlühwein HeatersGN Gastronorm ContainersGrill & Griddle PlatesGrillsGrill AccessoriesGyros Grills

HHamburger PressHand-held MixerHeatersHot Chocolate WarmersHot DisplaysHot Dog CuttersHot Dog Roller GrillsHot-Dog WarmersHot PlatesHot PotsHot Water KettlesHot Wine DispensersHygiene

IIce Cream DisplaysIce Cream MakersIce CrushersIce Cube MakersIce Waffle MakerIce Waffle AccessoriesInduction Hot PlatesInduction PansInduction WoksInsect AnnihilatorsIsolating Containers & Jugs

JJuice DispensersJuicers

KKitchen ScalesKneadersKnife SharpenerKnife SterilizerKetchup Dispensers

LLamb GrillLava Rock GrillsLeberkäs WarmersLemon SqeezersLettuce Cutters

126-13044-4676-78

17530, 44-48

28-30, 42-572957

145144171

7997-105, 108, 110-111

6158

26-27, 58-6034-36, 122-128

109, 115-11978, 170

76-78165-170

92-93939494

15, 1723

123-125125

124-125166-16782, 121

91, 16185 - 89

163144162165

62-63

534731

86-89153

Index English

178

FrachtkostenSpedition Dachser - unsere HausspeditionBitte lassen Sie sich von uns ein Angebot unterbreiten zwecks Ihrer Frachtkosten.

Wichtiger Hinweis für RücksendungenRücksendungen von Geräten, Ersatzteilen und Reparaturen können nur dann bearbeitet werden, wenn vorab von Ihnen werkseitig eine Retourennummer angefordert wurde.

Retourennummern können per Fax unter Nummer 02372 - 33 04 angefordert werden, sofern Sie einen Rückgabegrund angeben.Retourennummern können auch unter der Telefonnummer 02372 - 92 74-0 abgefragt werden.

Die Retourennummer ist unbedingt auf dem Päckchen und Rücklieferschein wie folgt zu vermerken:Betre� : Rücksendung Nr. (10-stellige Nummer angeben)

Bei Nichtbeachtung belasten wir Sie mit einer Bearbeitungsgebühr von € 25,-.

Bei diesen gekennzeichneten Artikeln handelt es sich um einen Speditionsversand.Bitte vorher Preisanfrage, zuzüglich € 7,80 netto Versandpalette.Speditionssonderkosten und Sonderzuschläge werden prozentual mitberechnet.

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PosttarifePostversand gilt in der Regel für Artikel bis zu einem Ge-wicht von 30 kg - darüber hinaus werden die Geräte per Spedition versandt.

PortogebührenPostpaket bis 30 kg unter € 500,- € 6,90Postpaket bis 30 kg über € 500,- (Wertpaket) € 9,80Postpaket Ersatzteile € 6,00Wa� el- / Crêpes-Mix 2x 10 kg = 1 Karton € 6,90

Portogebühren NachnahmePostpaket bis 30 kg unter € 500,- € 9,20Postpaket bis 30 kg über € 500,- (Wertpaket) € 11,70Postpaket Ersatzteile € 8,00Wa� el- / Crêpes-Mix 2x 10 kg = 1 Karton € 9,20

AchtungSie sind grundsätzlich verp� ichtet, bei Abnahme eines Paketes oder Stückgutes sofort und umgehend die Ware auf Glas- und Bruchschäden bzw. versteckte Schäden zu überprüfen. Sollte dieses nicht inenrhalb von 24 Stunden dem Spediteur oder der Post mit-geteilt worden sein, erlischt jeglicher Anspruch auf kostenlosen Ersatz.

WichtigIm Falle von Garantiereparaturen sind Sie aufgerufen, unseren Paketdienst bzw. Speditionsdienst in An-spruch zu nehmen, den wir bei Rückholung beordern. Sollten Sie eigenständig handeln, so gehen die ent-sprechenden Kosten zu Ihren Lasten.

Die oben genannten Tarife gelten nur innerhalb der Bundesrepublik Deutschland. Bitte lassen Sie sich ein Angebot hinsichtlich Ihrer Frachtkosten erstellen.

Nur Für Deutschland Only for Germany

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