... Aroma-Nachhilfe Schon mal überlegt, warum der Coffee-to-go selten so schmeckt wie beim Verzehr im Cafe? Könnte daran liegen, dass der Kaffee durch den kleinen Trinkschlitz kaum Aroma verbreiten kann. Ob das "Aromatic Coffee Lid" allerdings die Lösung ist? Die Firma Mint Urban Technologies hat einen To-go-Verschluss mit einer zweiten Deckelschicht entwickelt. Diese enthält eine Aromaschicht und soll deshalb leckeren Kaffee­statt störenden Plastikgeruch verbreiten. www.mintcan.com

Stempelkane digital Arash Houshniand, Geschäftsführer Contigua GmbH, arbeitet mit einer digitalen Lösung an der Ab­schaffung der alten Stempelkarte (www.lOstamps.de) .

BARISTA: Wie funkti­oniert die neue digitale Stempelkarte? Houshmand: Für den Kauf eines Produktes, zum Beispiel eines Kaffees , bekommt der Kunde einen Stempel. Dazu scannt er mit seiner lOstamps-App einen QR-Code ab- ein

Klick, fertig. Ist seine digitale Stempelkarte voll, zeigt er sie im Geschäft vor und erhält ein Gratisprodukt. Der Gastronom selbst benötigt keinerlei Geräte oder Software.

.. Obiektiv betrachtet. . ... ist der neue Kaffeebecher von Photojojo, einem Online-Shop für lustige Accessoires aus der Fotowelt, ziemlicher Quatsch. Subjektiv betrachtet jedoch ist er ein echt gagiges Geschenk mit Verblüffungseffekt. Man stelle sich nur einmal die ungläubigen japa­nischen Gesichter vor, wenn man für die Kaffeepause nach dem Besuch des Schlosses euschwanstein den "Canon Camera Lens Mug" aus der Tasche zaubert. Tausende Objektive wären sofort auf einen gerichtet. www. photojojo.comfstore

BARISTA: Welche Vorteile bietet lOstamps gegenü­ber klassischen Stempelkarten? Houshmand: Sehr viele! lOstampsist praktisch, sieht besser aus als Pappkarten und nimmt keinen Platz im Portemonnaie weg. Für Gastronomen gibt es weitere Vorteile: Statistiken geben Auskunft über Kundenverhalten, und über die App können sie auf Neuigkeiten und Sonderaktionen aufmerksam machen.

BARISTA: Für wen ist lOstampsprädestiniert und welche Kosten kommen auf den Gastronomen zu? Houshmand: lOstamps eignet sich für alle, die bereits klassische Stempelkarten einsetzen- aber auch für Geschäfte, die in der Kundenbindung neue Wege gehen wollen. Das Beste: In der Grundversion ist lOstampskomplett gratis. Nur für die Vollversion fallt eine geringe monatliche Gebühr an.