Pressetext Bäckerei Bräuer

PRESSETEXT 28. April 2014 PANE NERO – Martin Bräuer bäckt schwarzes Baguette Mit einer neuen, außergewöhnlichen Wecken-Spezialität kommt Farbe und italienisches Flair auf den Tisch. Seit 26. April gibt’s beim Mühlviertler Naturbäcker Martin Bräuer das extravagante schwarze PANE NERO. „PANE NERO, das ist ein schwarzer Weißbrotwecken“, so erklärt Martin Bräuer mit Augenzwinkern seine Novität aus der Backstube. Der findige Mühlviertler Bäcker hat sich von der Mittelmeerküche inspirieren lassen. Er sieht sein feines PANE NERO in Begleitung von köstlichen Aufstrichen oder Salaten und als idealen Blickfang bei sommerlichen Mahlzeiten. Die natürlich-intensive Färbung des PANE NERO durch Sepiapaste vom Tintenfisch verleiht dem Brot sein südliches Flair. Cranberrys – die Vitaminbomben aus dem Norden – sorgen für rote Farbtupfer und runden das Baguetteerlebnis geschmacklich ab. Der Teig des PANE NERO hat 24 Stunden Zeit zum Rasten, damit sich die Aromen voll entfalten können. Das Spezialbaguette gibt es seit 26. April jeden Samstag in den Bräuer- Filialen in Reichenthal, Altenberg und Freistadt. Und jeweils Donnerstag und Freitag ist es auch in der Schlemmerei in der Betlehemstraße 1d in Linz erhältlich (oder auf Vorbestellung). Info-Box Naturbäcker Martin Bräuer führt im oberösterreichischen Reichenthal eine Bäckerei mit 33 Mitarbeitern und drei Filialen. In 29 Verkaufsstellen in Oberösterreich sind Bräuer- Backwaren ebenfalls erhältlich. Neben der regionalen Nahversorgung mit Brot, Gebäck und Süßwaren beliefert die Handwerksbäckerei ihre Kunden österreichweit mit Spezialprodukten. So gibt es „Kekse mit Sinn“, die Martin Bräuer aus Bio-Dinkel nach eigenen Rezepten erzeugt, bereits an 250 Verkaufsstellen. Kontakt: Brigitta Bräuer / Marketing Marktplatz 3, 4193 Reichenthal Mobil: 0676 65 30 653 Mail: [email protected] Web: www.braeuer.at

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PRESSETEXT 28. April 2014

PANE NERO – Martin Bräuer bäckt schwarzes Baguette

Mit einer neuen, außergewöhnlichen Wecken-Spezialität kommt Farbe und

italienisches Flair auf den Tisch. Seit 26. April gibt’s beim Mühlviertler Naturbäcker

Martin Bräuer das extravagante schwarze PANE NERO.

„PANE NERO, das ist ein schwarzer Weißbrotwecken“, so erklärt Martin Bräuer mit

Augenzwinkern seine Novität aus der Backstube. Der findige Mühlviertler Bäcker hat sich

von der Mittelmeerküche inspirieren lassen. Er sieht sein feines PANE NERO in Begleitung

von köstlichen Aufstrichen oder Salaten und als idealen Blickfang bei sommerlichen

Mahlzeiten. Die natürlich-intensive Färbung des PANE NERO durch Sepiapaste vom

Tintenfisch verleiht dem Brot sein südliches Flair. Cranberrys – die Vitaminbomben aus dem

Norden – sorgen für rote Farbtupfer und runden das Baguetteerlebnis geschmacklich ab. Der

Teig des PANE NERO hat 24 Stunden Zeit zum Rasten, damit sich die Aromen voll

entfalten können. Das Spezialbaguette gibt es seit 26. April jeden Samstag in den Bräuer-

Filialen in Reichenthal, Altenberg und Freistadt. Und jeweils Donnerstag und Freitag ist es

auch in der Schlemmerei in der Betlehemstraße 1d in Linz erhältlich (oder auf

Vorbestellung).

Info-Box

Naturbäcker Martin Bräuer führt im oberösterreichischen Reichenthal eine Bäckerei mit 33 Mitarbeitern und drei Filialen. In 29 Verkaufsstellen in Oberösterreich sind Bräuer-Backwaren ebenfalls erhältlich. Neben der regionalen Nahversorgung mit Brot, Gebäck und Süßwaren beliefert die Handwerksbäckerei ihre Kunden österreichweit mit Spezialprodukten. So gibt es „Kekse mit Sinn“, die Martin Bräuer aus Bio-Dinkel nach eigenen Rezepten erzeugt, bereits an 250 Verkaufsstellen.

Kontakt:

Brigitta Bräuer / Marketing

Marktplatz 3, 4193 Reichenthal

Mobil: 0676 65 30 653

Mail: [email protected]

Web: www.braeuer.at