Q10-Limonade - Hergestellt von: Fabian Seyb, Saskia Onimus und Florence Graf.

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Q10-Limonade - Hergestellt von: Fabian Seyb, Saskia Onimus und Florence Graf

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Q10-Limonade

- Hergestellt von: Fabian Seyb, Saskia Onimus und Florence Graf

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Verwendetes Obst

Kiwis

Äpfel

Orangen

Weiße Trauben

Sweeties

Clementinen

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Protokolle

-1. bis 4. Tag

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1. Tag - 26.11.07

Material (Obst):Clementinen, Zitronen, Grapefruit, Orangen, Limetten

Was wir an diesem Tag gemacht haben:• ½ Grapefruit ausgepresst > Saft wurde mit Teefilter gefiltert und in einen • Plastikbecher geleert (340ml)• ½ Orange ausgepresst > Saft wurde gefiltert und in einen Becher geleert (53ml)• 2 ganze Clementinen ausgepresst > wurde gefiltert und in einen Becher geleert ( 89ml)• 1 Limette ausgepresst > wurde gefiltert und in einen Becher geleert (25ml)

Was wir ausprobierten:• 6ml Limettensaft• 6ml Orangensaft = alles zusammen ergibt 50ml• 24ml Clementinensaft• 14ml Grapefruitsaft

Ergebnis:• Die Clementinen versüßen das Gemisch; dagegen sind Grapefruit und Limette sauer bzw. bitter.

=> Für uns noch eine ungeeignete Mischung

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2. Tag - 3.12.07

Material (Obst): Orangen, Äpfel, Kiwis, weiße Trauben, Sweeties, Clementinen

Bemerkung: Die Sweeties haben wir nicht benutzt, da diese sehr bitter sind und daher ungeeignet waren.

Was wir gemacht haben:• 2 Kiwis wurden gepresst und wurden mit Teefilter gefiltert (76ml)• 2 Clementinen gepresst und wurden gefiltert. (87ml)• 200g Trauben wurden halbiert und in eine Schüssel getan• ¾ Apfel wurde kleingeschnitten und auch in die Schüssel hinzugegeben.• alles wird mit dem Pürierstab vermixt.• danach wurde alles abgesiebt und in Plastikbecher gefüllt (180ml)

Was wir ausprobierten:• 50ml Trauben-Apfelsaft• 50ml Kiwisaft• 50ml Clementinensaft

Ergebnis:• Die Trauben versüßen extrem den Saft und deshalb ist kein Zucker notwendig.• Durch den hinzugefügten Kiwisaft schmeckt der Saft interessant.

=> Wir haben uns für diese Mischung entschieden!

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3. Tag - 6.12.07

Was wir an diesem Tag gemacht haben:

- Fotos von den verschiedene Früchten, mit denen wir in dem Projekt gearbeitet haben

( Kiwi, Äpfel, Orangen, Clementinen, Limetten, weiße Trauben, Sweeties)

-Überlegung der Werbekampagne

- Weitere Überlegungen zum Projekt

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4. Tag - 10.12.07

An diesem Tag haben wir die Limonade fertig gestellt.

Das RezeptZutaten:

6 Kiwis

6 Clementinen

2 Äpfel

500g weiße Trauben (kernlos)

200ml Wasser

Zubereitung:

- 6 Kiwis werden gepresst und werden mit Teefilter gefiltert

- 6 Clementinen werden gepresst und werden gefiltert.

- 500g Trauben werden halbiert und in eine Schüssel gegeben

- 2 Äpfel werden kleingeschnitten und werden auch in die Schüssel hinzugegeben.

- alles wird mit dem Pürierstab vermixt und ebenfalls gefiltert.

- danach werden die Säfte abgemessen: 200ml Kiwisaft, 150ml Clementinensaft, 250ml Trauben-

Apfelsaft

- alles wird in eine Flasche gegeben und dabei wird 200ml Wasser hinzugegeben

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Der Werbefeldzug

- Was steckt hinter dieser Limonade?

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Dank der neuen Q10-Limonade

Die erste Limonade ohne Zucker!