Quark Tarte mit Ofen-Rhabarber - Knusperstübchen · 2017-09-06 · Am nächsten Tag eine Ofe um...
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Quark Tarte mit Für den Rhabarber eine Vanilllesc mischen. Rhabarber am Abend vo Zuckergemisch vermengen und übe ausstreichen. 1TL Speisestärke zum Ofenform geben und bei 200°C 10- Für den Boden Butter, Zucker und M Masse entsteht. Ei und Joghurt misc etwas kaltes Wasser hinzugeben. Sc im Kühlschrank 1 Stunde durchküh Tiefkühlschrank legen. Der Teig rei dicker kann der Teig sein. Teig z platzieren. Teig mit Backpapier bele blind backen. Für die Creme die Hälfte der Sah Packungsanweisung vorbereiten un etwas abkühlen lassen. Nun die S Joghurt Version den Quark cremig r Weiße Schokolade und die flüssige kühl stellen. Rhabarber vor dem Ser t Ofen-Rhabarber Einkau Für den B 200g Meh 40g Pude 120g Butt 1EL Joghu 1 kleines Je nach Ko Die Füllun 100g Zuc 100g weiß Mark eine 3-4 Blatte 250g Sah 250g Qua Für den g 4-5 Stang 100g Roh 1 Vanilles Prise Zimt Saft einer 1EL Butte 1TL Speis So wird's gemacht chote auskratzen, Mark mit Zucker und Limettens orher gut waschen, nicht schälen! Und längs ei er Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag eine Of m dem Rhabarber geben und gut verrühren. Die R -15 Minuten rösten, dabei die Rhabarberstücke öfte Mehl in eine Schüssel geben und solange vermeng chen und nach und nach hinzugeben bis der Teig z chön durchkneten, in Frischhaltefolie verpacken, et hlen lassen. Wer es eilig hat, kann den Teig auc icht für eine 24er aber auch für eine 26er Tartef zwischen zwei Streifen Frischhaltefolie ausrollen egen, Form mit Backlinsen o.ä. ausfüllen und ca. hne (oder Joghurt) mit dem Zucker aufkochen nd unter rühren in die heiße Masse geben. Schoko Sahne sehr steif schlagen, Quark nach und nach rühren und den Joghurt hinzufügen, Sahne weglas Zuckermasse unter rühren hinzugeben. Masse in rvieren auf die Tarte geben. ufsliste: Boden: hl erzucker ter urt Ei onsistenz 1 EL eiskaltes Wasser ng cker ße Schokolade er Vanilleschote e Gelatine/ 1/2 Pck Pulvergelatine hne oder Joghurt ark gerösteten Rhabarber gen Rhabarber hrohrzucker schote t r Limette er sestärke saft sowie etwas Zimt inschneiden. Mit dem fenform mit der Butter Rhabarbermasse in die er wenden. gen bis eine krümelige zusammenkommt, evtl. twas platt drücken und ch 15 Minuten in den form, je kleiner, desto und in der Tarteform 15 Minuten bei 180°C lassen. Gelatine nach olade schmelzen. Alles untergeben. (Für die ssen). Zum Schluss die die Tarteschale füllen,
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Quark Tarte mit
Für den Rhabarber eine Vanilllesch
mischen. Rhabarber am Abend vo
Zuckergemisch vermengen und übe
ausstreichen. 1TL Speisestärke zum
Ofenform geben und bei 200°C 10-
Für den Boden Butter, Zucker und M
Masse entsteht. Ei und Joghurt misch
etwas kaltes Wasser hinzugeben. Sc
im Kühlschrank 1 Stunde durchküh
Tiefkühlschrank legen. Der Teig reic
dicker kann der Teig sein. Teig zw
platzieren. Teig mit Backpapier bele
blind backen.
Für die Creme die Hälfte der Sah
Packungsanweisung vorbereiten und
etwas abkühlen lassen. Nun die Sa
Joghurt Version den Quark cremig rü
Weiße Schokolade und die flüssige
kühl stellen. Rhabarber vor dem Serv
mit Ofen-Rhabarber EinkauFür den Bo
200g Meh
40g Puder
120g Butt
1EL Joghu
1 kleines E
Je nach Ko
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100g Zuck
100g weiß
Mark einer
3-4 Blatte
250g Sahn
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Für den ge
4-5 Stange
100g Rohr
1 Vanillesc
Prise Zimt
Saft einer
1EL Butter
1TL Speise
So wird's gemacht schote auskratzen, Mark mit Zucker und Limettens
vorher gut waschen, nicht schälen! Und längs ein
ber Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag eine Ofe
um dem Rhabarber geben und gut verrühren. Die R
-15 Minuten rösten, dabei die Rhabarberstücke öfte
d Mehl in eine Schüssel geben und solange vermeng
ischen und nach und nach hinzugeben bis der Teig z
Schön durchkneten, in Frischhaltefolie verpacken, et
ühlen lassen. Wer es eilig hat, kann den Teig auc
reicht für eine 24er aber auch für eine 26er Tartefo
zwischen zwei Streifen Frischhaltefolie ausrollen u
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ahne (oder Joghurt) mit dem Zucker aufkochen l
und unter rühren in die heiße Masse geben. Schoko
Sahne sehr steif schlagen, Quark nach und nach
g rühren und den Joghurt hinzufügen, Sahne weglass
ge Zuckermasse unter rühren hinzugeben. Masse in d
ervieren auf die Tarte geben.
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Konsistenz 1 EL eiskaltes Wasser
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a. 15 Minuten bei 180°C
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