Liebe Besucherinnen und Besucher des Rothenburger Weindorfes!

Es freut mich ganz besonders, Sie nun schon zum vierten RothenburgerWeindorf in unserer romantischen Altstadt begrüßen zu dürfen. Vom 15. bis 19. August können Sie hier entspannte Stunden genießenund sich bei fachkundigen Weinproben angeregt unterhalten.

Über 70 Weinsorten schenken die beteiligten Gastronomen mit ihrenWinzern aus. Darunter Qualitätstropfen klassischer fränkischer Rebenwie Silvaner und Müller-Thurgau. Aber auch erlesene Raritäten wieTrockenbeerenauslese oder Eisweine gehören zu den kredenzten Köstlichkeiten. Schließlich bereitet das kreative Speisenangebot der engagierten Rothenburger Weindorf Gastronomen in seiner ganzenBandbreite wahre Gaumenfreuden.

Die jahrhundertelange Weinbautradition unserer Region erfährt mit diesem besonderen Sommererlebnis eine ganz neue, frische Belebung in einem wundervollen, fast mediterranen Ambiente.

Ich danke allen, die vor und hinter den Kulissen mit ihrem beispielhaften Einsatz zum Gelingen des Rothenburger Weindorfs beitragen. Wein steht für Genuss und Lebensfreude. Ich lade Sie ein: Genießen Sie diese Tage auf unserem Weindorf.

Ich freue mich auf Ihren Besuch!Ihr

Walter HartlOberbürgermeister

Das Rothenburger WeindorfEinmal im Jahr verwandelt sich der Grüne Markt inmitten der Alt-stadt in das Rothenburger Weindorf: Hier präsentieren sich heimische Gastronomen mit ihren Partnerwinzern und servieren eine große Auswahl fränkischer Qualitätsweine sowie nicht alkoholische Getränke.Dazu reichen sie ausgewählte Spezialitäten der regionalen sowie der internationalen Küche – ein willkommener Rahmen für angeregte Gespräche in sommerlich-entspannter Atmosphäre.

Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste. (Plutarch 50-125 n. Chr.)

Plutarchs Aphorismus bestätigt seit altersher: Wein zählt zu den ältestenKulturgütern der Menschheit. Sowohl sein Anbau als auch der Weingenussist über Jahrtausende bis hin zum heutigen Tag immer weiter entwickeltworden. In Franken wird nachweislich seit dem 8. Jahrhundert n. Chr.Wein angebaut, Rothenburgs Weintradition reicht zurück bis in das 13. Jahrhundert.

Zum äußerlichen Erkennungszeichen des Frankenweins ist der Bocks-beutel geworden – diese typische und weithin bekannte Flaschenformmit flachem und bauchigem Glaskörper und kurzem Hals. Sie ist seit1989 sogar durch die EU geschützt und darf nur für fränkische Weineverwendet werden.

Das Weindorf belebt die jahrhundertelange Weinbautradition Rothenburgs und seines Umlands neu, bereichert um das wundervolle,fast mediterrane Ambiente des Grünen Marktes vor der imposanten Silhouette von St. Jakob.

DANKE ROTHENBURG !

präsentiert Ihneneine

feminine sinnliche

lebensfroheShow

Sa. 18.08.2012

21 Uhr

WeindorfRothenburg ob der Tauber

In Zusammenarbeit mit:Haarschneiderei FLEX

Goldschmiede Jutta KornBeautylounge Diana Schneider

Mit freundlicher Unterstützung von:

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»Unsere Spezialität sind fantasievolle Gerichte rund um die Kartoffel. Regionale Zutaten stehenbei uns hoch im Kurs – so auch heimischer Wein aus Ulsenheim.«

Bernd Teutscher vom Gasthof Rödertor mit Kartoffelstube &Weingut Meier, Ulsenheim

Impressum: Herausgeber Rothenburg Tourismus Service und Verkehrsverein Rothenburg e. V., Copyright RTS | Gestaltung: www.oe-grafik.de | Fotos: Alle Fotos © RTS (Willi Pfitzinger, Frank Respondek)| Druck: Schneider Druck GmbH

15. bis 19. August 2012Grüner Markt

Wein & Kulinarik | Gute Unterhaltung & beste Stimmung

Eine Veranstaltung der Stadt Rothenburg ob der Tauber und der Rothenburger Weindorf-Gastronomen.

Weitere Auskünfte: Rothenburg Tourismus ServiceMarktplatz 2 | 91541 Rothenburg o.d.T. | Tel. 09861 404800

info@rothenburg.de | www.rothenburg.de

»Bereits 1890 eröffnete Georg Andreas Eisenhut eine Weinstube,um seine im Taubertal angebautenWeine zu verkaufen. Der Weinkulturist der Eisenhut bis auf den heutigenTag verpflichtet geblieben.«

Steffanie Kretzschmar vom Hotel Eisenhut &Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main

»Handgelesene Steillagenweine, in großen Eichenholzfässern gereift, sind die Würze und der Reichtum unserer gewachsenen Kulturlandschaft.«

Albert Thürauf vom Hotel Glocke &Weingut Glocke, Rothenburg o.d.T.

»Wir stehen für unsere fränkische Herkunft und legen Wert auf heimische Küche und hiesige Weine.«

Rudi Hammel vom Hotel Restaurant Klosterstüble &Weingut Bäuerlein, Nordheim am Main

Die teilnehmenden Gastronomen und ihre Partnerwinzer

»Mit ihrer Südwest-Ausrichtungsind Weine der Sommeracher Lagen von der Sonne verwöhnt -unter dem Zeichen der Sonne haben wir uns der Harmonie vonWeinen und Speisen verschrieben.«

Klaus Sackenreuther vomHotel & Gasthof Zur Sonne &Winzerkeller Sommerach, Sommerach

»Nusch trank 3 ¼ Liter Wein in einemZug. Der Tradition des berühmtenAltbürgermeisters Georg Nuschfolgend stehen wir zusammen mitunserem Partnerwinzer Max Müller Ifür frische, leckere Frankenweine.«

Dieter A. Gallus vom Hotel Roter Hahn &Weingut Max Müller I, Volkach

»Wir geben dem Fränkischen eine italienische Note.«

Marco und Gianluca Morettivon der Ratsstube - Italia &Weingärtner Markelsheim

Wer Wein trinkt, schläft gut,Wer gut schläft, sündigt nicht,Wer nicht sündigt, wird selig.Wer also Wein trinkt, wird selig.

(William Shakespeare)

Öffnungszeiten:Mittwoch und Donnerstag von 16 bis 23 Uhr

Freitag von 16 bis 24 Uhr Samstag von 11 bis 24 Uhr Sonntag von 11 bis 23 Uhr