01 SUMMER ROLLS01 SUMMER ROLLS 02 SPRING ROLLS 3,90 €02 SPRING ROLLS 3,90 €

Goldgebackene Frühlingsrollenaus Reispapier mit Schweinehack,Morcheln, Karotte und Glasnudeln

Serviert mit hausgemachter Sauce

Gold baked rice paper rolls filled withminced pork, morels, carrot and glass

noodles / Served with homemade sauce

Frischer Salat aus Mango, Karotte,Koriander, Hühnerfilet, gerösteten Erdnüs-

sen, Röstzwiebeln und KräuternMit hausgemachtem Dressing

Fresh salad with mango,carrot, coriander, chicken strips, roasted

peanuts, roasted onions and herbsWith homemade dressing

Teigtaschen mit Schweinefleischin würziger Hühnerbrühe mit

Brokkoli, Zucchini, Champignonsund frischen Kräutern

Dumplings filled with porkin delicate chicken broth with

broccoli, zucchini, mushroomsand fresh herbs

A,B,C,IC,F,I

04 WANTAN SOUP 3,90 €04 WANTAN SOUP 3,90 €

C,F,I

03 MANGO DINNER 3,90 €03 MANGO DINNER 3,90 €

B,G,H

3,90 €

4,90 €

3,90 €

4,90 €chickenprawns

VORSPEISENSTARTER 1 - 8

2 frische Sommerrollenaus Reispapier mit frischen Kräutern

und Reisnudeln / Serviert mithausgemachter Sauce

2 fresh rice paper rollswith fresh herbs and rice noodles

Served with homemade sauce

05 VORSPEISEN MIX05 VORSPEISEN MIX

Gedämpfte Tapioka-Teigtaschenmit faschierten Garnelen

Serviert mit hausgemachter Sauceund frischem Salat

Steamed Tapioka dumplingswith minced prawns / served withhomemade sauce and fresh salad

Gebratene Rinder- o. Hähnchenstreifenauf gemischtem Salat mit Zwiebeln,

Chili, frischen Kräutern undhausgemachtem Dressing

Fried beef- or chicken strips withmixed salad, onions, chili, fresh herbs,

and homemade dressing

08 CHICKEN / BEEF08 CHICKEN / BEEF

Gebackene Großgarnelen paniert mitgetrocknetem / zerstossenem Klebreis

Serviert mit Salat und lieblicherhausgemachter Cocktailsauce

Baked prawns with dried youngglutinous rice / served with fresh salad

and homemade cocktail sauce

07 TIGERS PRAWNS 4,90 €07 TIGERS PRAWNS 4,90 €

SALADSALAD

06 BUDDHASSTARTER 3,90 €

06 BUDDHASSTARTER 3,90 €

C,F,I

2-3 PERSONEN

B,F,GC,F,I

Mix aus 4 Vorspeisen:Summer Rolls, Spring Rolls,

Tiger Prawns, Buddhas Starteroder ein Mangosalat

Plate from 4 different appetizersSummer Rolls, Spring Rolls,

Tiger Prawns, Buddha startersor a mango salad

5,90 €

6,90 €5,90 €

6,90 €chickenbeef

16 €16 €

Suppe mit Rinderstreifen oderHühnerfilets, Reisbandnudeln,

Zwiebeln und frischem Koriander

10 TRADITIONAL PHO 7,90 €10 TRADITIONAL PHO 7,90 €

Traditional soup withbeef strips or chicken filets,rice noodles, onions andfresh coriander

Im Wok gebratene Reisbandnudeln mitzarten Rinder- oder Hähnchenstreifen, Eiern,

frischem asiatischen Gemüse,Röstzwiebeln, Kräutern und Koriander

Wok-tossed rice noodles withbeef or chicken strips, eggs, fresh asian

vegetables, roasted onionsherbs and coriander

11 LOVE STORY 8,90 €11 LOVE STORY 8,90 €

NOODLE PANNOODLE PAN

Gebratene Hühnerbrustfiletsverfeinert mit Zitronengras, Honig und

Sesam / Gebettet auf frischem Salat Serviert mit Reis

Fried chicken with lemon grasshoney and sesame / served with

fresh mixed salad and rice

12 HONEY CHICKEN 7,90 €12 HONEY CHICKEN 7,90 €

B,F,G,H B,M

A,E,G,M,N

B,F

HAUPTSPEISENMAIN DISHES 9 - 18

Salat aus vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse, Hühnerfleisch, Erdnüssen,

Koriander, Röstzwiebeln, Kräutern undhausgemachter Zitronengras Chili Sauce

Salad with vietnamese glass noodles,fresh vegetables, chicken, peanuts, cilantro,

roasted onions, vietnamese herbs andhomemade lemon grass chili sauce

Frittiertes Entenfilet in Curry Crememit frischer Paprika, Zucchini, Auberginen, Brokkoli, Champignons und grünen Bohnen

Serviert mit Reis

Stir fried duck filet in curry cream withfresh pepper, zucchini, eggplant, broccoli,

mushrooms and green beansserved with rice

Große Udon Nudel Suppein spezieller Brühe mit Gemüse,

Frühlingszwiebeln und KorianderWahlweise mit Garnelen oder Hähnchen

Large bowl of Udon noodle soupin special broth with vegetables,

spring onions, corianderOptionally with shrimps or chicken

13 SAIGON CURRY 9,90 €13 SAIGON CURRY 9,90 €14 NHA TRANG UDON 9,90 €14 NHA TRANG UDON 9,90 €

16 TONKINS 13,90 €16 TONKINS 13,90 €

SURFS TURFSURFS TURF

Frittierte Entenfilets mitZucchini, Sellerie, Brokkoli, Pak Choi,Champignons und grünen Bohnen inhausgem. Sauce / Serviert mit Reis

Stir fried duck filets with zucchini, celery,broccoli, pak choi, mushrooms

and green beans / served with riceand homemade sauce

15 TIGERS 9,90 €15 TIGERS 9,90 €

SPECIAL DUCKSPECIAL DUCK

5 Großgarnelen mit Rinderstreifen sautiert mit Pak Choi und frischem

Gemüse / Serviert mit Reis undhausgemachter dunkler Sauce

5 king prawns with beef stripssauteed with pak choi and fresh

vegetables / served with rice andhomemade dark sauce

D,N B,C,I

B,C,E,M,NB,E,M,N

Hausgemachte Frühlingsrollen aufReisnudeln / Serviert mit Salat,

gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln,Kräutern und hausgem. Fisch Sauce

Homemade spring rolls on rice noodlesserved with salad, roasted peanuts, roasted

onions, herbs and homemade fish sauce

18 BUN NEM 9,90 €18 BUN NEM 9,90 €

6 Großgarnelen mit Pak Choi undfrischem Gemüse / Serviert mit Reis Verfei-

nert mit hausgemachter Sauce

6 king prawns with pak choiand fresh vegetables

served with Tiger sauce and rice

17 SWEET PRAWNS 12,90 €17 SWEET PRAWNS 12,90 €

B,C,E,M,N

Frittierte SüsskartoffelnServiert mit hausgemachter

Cocktail Sauce

Sweet potato friesserved with homemade

cocktail sauce

19 SWEET 3,50 €19 SWEET 3,50 €

POTATO FRIESPOTATO FRIES

CHILDHOOD NOODLE PAN A 5,90 €

Im Wok gebratene Reisbandnudeln mitEiern und frischem asiatischen Gemüse

Wok-tossed rice noodles witheggs and fresh asian vegetables

SMALL SATÉ H 5,90 €

1 Hähnchen-Spieß mit Erdnuss SauceDazu Salat und Reis

1 chicken skewer with peanut sauceServed with salad and rice

Portion Reis

Portion Reisbandnudeln

Portion Reisnudeln

Portion Glasnudeln

Portion Udon-Nudeln I

KINDERGERICHTEKINDERGERICHTEFOR THE KIDSFOR THE KIDS

BEILAGENBEILAGENSIDE DISHESSIDE DISHES

A,B,C,I

1,50 €

1,50 €

1,50 €

2,50 €

2,50 €

Hausgemachte Teigtaschen mit Tofuin Gemüsebrühe mit Gemüse, Lauch-zwiebeln und Koriander

Homemade dumplings with tofu invegetable broth with vegetables,spring onions and coriander

24 WANTAN SOUP CHAY 3,90 €24 WANTAN SOUP CHAY 3,90 €

2 Sommerrollen aus Reispapiermit Tofu, Reisnudeln und KräuternServiert mit hausgemachtem Dressing

2 rice paper rolls with tofu, herbs and ricenoodles / Served with homemade dressing

20 SUMMER ROLLS CHAY 3,90 €20 SUMMER ROLLS CHAY 3,90 €

F,M

Gebackene Rollen aus Reispapier,mit Tofu, Morcheln, Karotten und Glas-nudeln / Serviert mit hausgem. Sauce

Baked rice paper rolls with tofu, morels, mush-rooms, glass noodles and homemade sauce

21 SPRING ROLLS CHAY 3,90 €21 SPRING ROLLS CHAY 3,90 €

M

Mangosalat mit Koriander, Tofu, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern undhausgemachtem Dressing

Salad with mango, coriander, tofu, roastedpeanuts, roasted onions, herbs andhomemade dressing

22 MANGO DINNER CHAY 3,90 €22 MANGO DINNER CHAY 3,90 €

H

Feine Gemüsesuppe mit Tofu, Glasnudeln,Lauchzwiebeln und Koriander

Vegetable broth with tofu, glass noodlesgreen onions, cilantro

23 CANH RAU CHAY 3,90 €23 CANH RAU CHAY 3,90 €

Salat aus Glasnudeln, Tofu, Gemüse,Erdnüssen, Koriander und Kräutern

Salad with glass noodles, tofu, vegetables,peanuts, cilantro and herbs

25 GOI MIEN SALAT CHAY 6,50 €25 GOI MIEN SALAT CHAY 6,50 €

H,M

Tofu mit rotem Curry, frischem Salat,Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch,Zitronengras und Koriander auf Reis

Tofu pieces with red curry, fresh salad,peanuts, coconut milk, lemon grass,coriander and rice

26 GA CARI DO CHAY 6,90 €26 GA CARI DO CHAY 6,90 €

H,M

Traditionelle Suppe mit Seitan-oder Tofustreifen, Reisbandnudeln,frischem Koriander und Zwiebeln

Traditional soup with seitan- or tofu stripsrice noodles, fresh coriander and onions

27 PHO CHAY 7,90 €27 PHO CHAY 7,90 €

Im Wok angebratene Reisbandnudeln mitTofustreifen, asiatischem Gemüse, Kräutern,Erdnüssen und Koriander

Wok-tossed rice noodles with tofu strips, asianvegetables, herbs, peanuts and coriander

28 NOODLE PAN CHAY 8.90 €28 NOODLE PAN CHAY 8.90 €

Große Udon Nudel Suppe in speziellerGemüsebrühe mit Gemüse, Tofu,Koriander und Frühlingszwiebeln

Large bowl of Udon noodle soupin special broth with vegetables, tofu,spring onions and coriander

30 NHA TRANG UDON CHAY 8,90 €30 NHA TRANG UDON CHAY 8,90 €

Im Wok geschwenkte Seitanstreifenin Chili-Zitronengras-Marinade mitPaprika, Brokkoli, Zucchini, roterSaté-Chili-Sauce und Reis

Wok tossed seitan strips marinated inchili-lemongrass with broccoli, mush-rooms, courgette, pepper, courgette,red Saté-chili sauce and rice

32 HANOI VEGAN CHAY 9,90 €32 HANOI VEGAN CHAY 9,90 €

H,I

Tofu in Curry Creme mit Paprika,Aubergine, Brokkoli, Champignons undgrünen Bohnen / Serviert mit Reis

Tofu in red curry creme with fresh pepper,zucchini, eggplant, broccoli, mushrooms,green beans and rice

29 SAIGON CURRY CHAY 8,90 €29 SAIGON CURRY CHAY 8,90 €

Hausgemachte Frühlingsrollenauf Reisnudeln / Serviert mit Salat,gerösteten Erdnüssen, Kräutern undhausgemachter Sauce

Homemade spring rolls on rice noodlesserved with salad, roasted peanuts,herbs and homemade sauce

31 BUN NEM CHAY 9,90 €31 BUN NEM CHAY 9,90 €

HAUPTSPEISEN 25 - 32 MAIN DISHES

M,H

VORSPEISEN 20 - 24 STARTER

I,M

M

I,M

H,M