SALVATORE CUOMO 7 3店舗オープン!!
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【オリコン日本顧客満足度ランキング 宅配ピザ部門 2014-2015年 総合１位を受賞】 ■項目別ランキング 10項目中8項目で1位獲得!!■ 「注文のしやすさ」 「メニューの豊富さ」 「おいしさ・温度」 「品質の高さ」 「店員の接客態度」 「サイドメニューの充実度」 「提供情報の豊富さ」 「配達時間の早さ、正確さ」 サルヴァトーレでは、リストランテで提供している本物の ナポリピッツァをそのままご家庭で楽しんでいただきたい という想いのもと、本場ナポリのレシピを守り、手作りに こだわってデリバリーに取り組んできました。サルヴァ トーレのピッツァは、これまでもナポリで行われた世界 ピッツァコンペティションで No.1に輝き、2006年から 3年連続で入賞するなど、世界レベルの味を追求してきま した。これからも、このこだわりのピッツァをより多くの 皆様に知っていただくため、 SALVATORE CUOMO は No.1の味とサービスを追求しつづけます。 News Release （報道関係各位） 2015年6月吉日 株式会社ワイズテーブルコーポレーション イタリアンレストランやピッツァデリバリーを手がける、株式会社ワイズテーブルコーポレーション（代表取締役会長兼社長 ：金山精三郎、本社：東京都六本木4-4-8）は、7月に3店舗オープンいたします。SALVATORE CUOMOグループとしては、 全国で69店舗(うちFC34店舗)の展開となります。また、今年3月に新幹線開通で話題の北陸地方に初出店いたします。 多くの美食家たちに支持され、ナポリピッツァを日本に広めた功労者として知られる、日本のイタリア料理界を代表するシェ フ、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリアでは、本格ナポリピッツァが気軽にお楽しみいただけます。ま た、一部の店舗で行っているデリバリーサービスは、オリコン日本顧客満足度ランキング宅配ピザ部門2014-2015において 総合1位を受賞。ご家庭でも職場でも焼きたての本格ナポリピッツァをお楽しみいただけます。今後もナポリピッツァをお楽 しみいただけるよう、勢力的に全国へ店舗展開を行って参ります。 ナポリピッツァ世界No.1獲得！3年連続世界大会入賞の実力店！ オリコン日本顧客満足度ランキング宅配ピザ部門2014-2015 No.1 SALVATORE CUOMO グループ7月に3店舗オープン!! ～北陸地方へ初出店が決定～ 本リリースに関するお問い合わせ先： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション 広報 大内・山岡 TEL:03-5412-0072（直通） FAX:03-4333-0812 MAIL:[email protected] ※北陸初出店※ PIZZA SALVATORE CUOMO 三井アウトレットパーク 北陸小矢部 PASTA & PIZZA Salvatore Cuomo イオンモール 広島府中 SALVATORE CUOMO & BAR 千里中央 2015年7月、SALVATORE CUOMO グループ 3店舗オープン!! 伊・窯職人が作る本物の薪窯 イタリア人の有名な窯職人“ミケーレ” 氏により造られた薪窯を使用。 約450度で焼き上げるピッツァは薪窯 でしか味わえない本物の味です。 本場顔負けのピッツァ職人集団 湿度や温度、生地の形成から焼成、窯の 状態を最良に保つこと等、厳しい指導の もとで経験を積み、認められた者だけが ピッツァを焼くことができます。 厳選した食材を使った本物の味 ピッツァに欠かせないモッツァレラチーズ や、トマトソース、バジルなどのハーブ、 その他お野菜、お魚、お肉など、厳選した 食材を使用しております。 ■サルヴァトーレのピッツァが美味しい理由 ※うち、デリバリー対応店舗 55店舗 ※7月オープン店舗含む 全国の店舗数 北海道：2店舗 埼玉県：3店舗 千葉県：4店舗 東京都：34店舗 神奈川県：5店舗 新潟県：1店舗 富山県:1店舗 静岡県：1店舗 愛知県：6店舗 京都府：1店舗 大阪府：4店舗 兵庫県：1店舗 広島県：2店舗 福岡県：2店舗 熊本県：1店舗 沖縄県：1店舗 合計 69店舗
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【オリコン日本顧客満足度ランキング 宅配ピザ部門 2014-2015年 総合１位を受賞】 ■項目別ランキング 10項目中8項目で1位獲得!!■ 「注文のしやすさ」 「メニューの豊富さ」 「おいしさ・温度」 「品質の高さ」 「店員の接客態度」 「サイドメニューの充実度」 「提供情報の豊富さ」 「配達時間の早さ、正確さ」 サルヴァトーレでは、リストランテで提供している本物のナポリピッツァをそのままご家庭で楽しんでいただきたいという想いのもと、本場ナポリのレシピを守り、手作りにこだわってデリバリーに取り組んできました。サルヴァトーレのピッツァは、これまでもナポリで行われた世界ピッツァコンペティションで No.1に輝き、2006年から 3年連続で入賞するなど、世界レベルの味を追求してきました。これからも、このこだわりのピッツァをより多くの皆様に知っていただくため、 SALVATORE CUOMO はNo.1の味とサービスを追求しつづけます。
News Release （報道関係各位）
2015年6月吉日 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
イタリアンレストランやピッツァデリバリーを手がける、株式会社ワイズテーブルコーポレーション（代表取締役会長兼社長：金山精三郎、本社：東京都六本木4-4-8）は、7月に3店舗オープンいたします。SALVATORE CUOMOグループとしては、全国で69店舗(うちFC34店舗)の展開となります。また、今年3月に新幹線開通で話題の北陸地方に初出店いたします。 多くの美食家たちに支持され、ナポリピッツァを日本に広めた功労者として知られる、日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリアでは、本格ナポリピッツァが気軽にお楽しみいただけます。また、一部の店舗で行っているデリバリーサービスは、オリコン日本顧客満足度ランキング宅配ピザ部門2014-2015において総合1位を受賞。ご家庭でも職場でも焼きたての本格ナポリピッツァをお楽しみいただけます。今後もナポリピッツァをお楽しみいただけるよう、勢力的に全国へ店舗展開を行って参ります。
ナポリピッツァ世界No.1獲得！3年連続世界大会入賞の実力店！ オリコン日本顧客満足度ランキング宅配ピザ部門2014-2015 No.1
SALVATORE CUOMO グループ7月に3店舗オープン!! ～北陸地方へ初出店が決定～
本リリースに関するお問い合わせ先： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション 広報 大内・山岡 TEL:03-5412-0072（直通） FAX:03-4333-0812 MAIL:[email protected]
※北陸初出店※ PIZZA SALVATORE CUOMO 三井アウトレットパーク 北陸小矢部
PASTA & PIZZA Salvatore Cuomo イオンモール 広島府中
SALVATORE CUOMO & BAR 千里中央
2015年7月、SALVATORE CUOMO グループ 3店舗オープン!!
伊・窯職人が作る本物の薪窯 イタリア人の有名な窯職人“ミケーレ”氏により造られた薪窯を使用。 約450度で焼き上げるピッツァは薪窯でしか味わえない本物の味です。
本場顔負けのピッツァ職人集団 湿度や温度、生地の形成から焼成、窯の状態を最良に保つこと等、厳しい指導のもとで経験を積み、認められた者だけがピッツァを焼くことができます。
厳選した食材を使った本物の味 ピッツァに欠かせないモッツァレラチーズや、トマトソース、バジルなどのハーブ、その他お野菜、お魚、お肉など、厳選した食材を使用しております。
■サルヴァトーレのピッツァが美味しい理由
※うち、デリバリー対応店舗 55店舗 ※7月オープン店舗含む
全国の店舗数 北海道：2店舗 埼玉県：3店舗 千葉県：4店舗 東京都：34店舗 神奈川県：5店舗 新潟県：1店舗 富山県:1店舗 静岡県：1店舗 愛知県：6店舗 京都府：1店舗 大阪府：4店舗 兵庫県：1店舗 広島県：2店舗 福岡県：2店舗 熊本県：1店舗 沖縄県：1店舗 合計 69店舗
News Release （報道関係各位）
■店舗情報
■店舗情報
本リリースに関するお問い合わせ先： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション 広報 大内・山岡 TEL:03-5412-0072（直通） FAX:03-4333-0812 MAIL:[email protected]
店舗名： SALVATORE CUOMO & BAR 千里中央 ■ピッツァやパスタはもちろん、お酒に合う、小皿料理やアンティパストが充実。 ワインの品揃えも豊富で、気軽にお楽しみいただけます。 オープン日： 2015年7月1日（水） 住所： 〒560-0082 大阪府豊中市新千里中央東町1-1-3 SENRITOよみうり２F アクセス： 地下鉄「千里中央」駅より徒歩1分 大阪モノレール「千里中央」駅より徒歩1分 電話番号： 【レストラン】06-6155-2165【デリバリー】06-6155-2371 面積/席数： 52.05坪/68席（個室無/カウンター4席） 営業時間： 【レストラン】 ランチ：11:30～15:30（LO 14:30） ディナー：17:30～23:00（LO 22:30） ※土日祝 ランチ：11:00～15:30（LO 14:30） カフェ：14:00～16:00（LO 15:30） ディナー：17:00～23:00（LO 22:30） 【デリバリー】 ランチ：11:00～14:30（LO） ディナー：17:00～23:00（LO） ※土日祝：11:00～23:00（LO） URL： http://www.salvatore.jp/restaurant/senrichuo/ 想定単価： ランチ：¥1,280 / ディナー：¥3,500 定休日： 1月1日（その他、SENRITOよみうりの休館日に準ずる） 喫煙： ランチ：全席禁煙 / ディナー：全席喫煙 予約： ランチ: 不可 / ディナー: 予約可 ※パーティーメニューは、7月13日(月)～予約受付開始 カード： VISA/MASTER/JCB/AMEX/ダイナース
店舗名： PASTA & PIZZA Salvatore Cuomo イオンモール 広島府中 ■フードコートに特化したサルヴァトーレの新ブランド。フードコート内で本格パスタと ナポリピッツァを気軽にお楽しみいただけます。小さなお子様から大人まで幅広く お楽しみいただけます。 オープン日： 2015年7月10日（金） 住所： 〒735-8588 広島県安芸郡府中町大須2-1-1 イオンモール 広島府中 (フードコート内) アクセス： JR山陽本線天神川駅徒歩3分 電話番号： 082-561-0165 面積/席数： 10.9坪 営業時間： 10:00～22:00【LO 21:30】 URL： http://www.salvatore.jp/restaurant/hiroshimafuchu/ 想定単価： ￥1,000 定休日： 無休（但しイオンモール 広島府中の休館日に準ずる） 予約： 不可 喫煙： 禁煙（施設内に喫煙スペース有り） カード： VISA/MASTER/JCB/AMEX/ダイナース
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■店舗情報
■株式会社ワイズテーブルコーポレーション ホスピタリティに溢れたサービスとハイグレードな空間演出、厳選された素材と職人の技。これらが一体となって醸成される至高の時を、お客様に提供していきたいというコンセプトのもと、業界初の融合レストラン「XEX（ゼックス）」を筆頭に、日本はもちろん海外でも活躍中のグランシェフ、サルヴァトーレ・クオモ、数々の世界大会に日本代表として 出場し優勝経験を持つパティシエ・ショコラティエ辻口 博啓氏、バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏、食通として知られる堺 正章氏など、卓越したパートナーとのコラボレーションによる店舗展開を実現しております。 URL: http://www.ystable.co.jp
本リリースに関するお問い合わせ先： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション 広報 大内・山岡 TEL:03-5412-0072（直通） FAX:03-4333-0812 MAIL:[email protected]
店舗名： PIZZA SALVATORE CUOMO 三井アウトレットモール 北陸小矢部 ■待望の北陸初出店!!定番のピッツァだけではなく、本格パスタや季節に合わせたメニュー、 富山を中心とした北陸の食材を使用した限定メニューなどもご提供いたします。 オープン日： 2015年7月16日(木) 住所： 〒932-8538 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク 北陸小矢部 アクセス： あいの風とやま鉄道「石動駅」から路線バスで約9分 JR「新高岡駅」から路線バスで約38分 電話番号： 0766-67-7764 面積/席数： 38.91坪/79席（内、テラス席 24席） 営業時間： ランチ：11:00～16:30（LI 16:00） ディナー：16:00～21:00（LO 20:30） URL： http://www.salvatore.jp/restaurant/oyabe/ 想定単価： ランチ：1,300円～2,000円 ディナー：2,500円～3,000円 定休日： 無休（但し、三井アウトレットパーク北陸小矢部の 休館日に準ずる） チャージ： 無 喫煙： 全席禁煙 (施設内喫煙所有) 予約： ランチ・ディナー 不可 カード： VISA/MASTER/JCB/AMEX/ダイナース
1972年7月14日 イタリア ナポリ出身 ■グランシェフ サルヴァトーレ・クオモ 1988 16歳。父の店を手伝うため来日
1991 株式会社ゼックス入社
2000 Salvatore Cuomo Bros.総料理長就任
2002 株式会社ワイズテーブルコーポレーション入社 イタリア調理師協会名誉会員就任
2006 「PIZZA FEST 06」テクニカル部門最優秀賞受賞
2007 「PIZZA FEST 07」総合部門準優勝受賞
2008 「PIZZA FEST 08」総合部門第3位受賞
2009 シャンパーニュ騎士団よりシュヴァリエを叙任
2011 モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ品質保護協会認定世界大使に就任
2012 シャンパーニュ騎士団よりオフィシエを叙任 株式会社ワイズテーブルコーポレーション取締役副会長執行役員に就任
2013 ナポリピッツァ職人協会（ASSOCIAZIONE PIZZAIUOLI NAPOLETANI） アジア大使就任
イタリア（ナポリ）人の父と日本人の母を持つ。料理人だった父に影響を受け、11歳のときに料理の道を志し、伯父のレストランに入門。日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ねる。父から学び受け継いだ本場ナポリの味｢ナポリピッツァ」を日本で一躍有名にしたパイオニア。融合レストランXEX（ゼックス）の「Salvatore Cuomo Bros.」「 The Kitchen Salvatore Cuomo」「PIZZA SALVATORE CUOMO」などのグランシェフとして、サルヴァトーレスタイルのイタリアンを提案し続けている。
