Schlemmer Menü 2017 - Willkommen | Literaturhauscafé Limonen – Minz Sorbet * * * Zweierlei vom...

1
Hamburger Schlemmer - Sommer Menü Lachsforellen mit Bulgur-Tartar an Zitronensalsa, Tempurachips & eingelegte Zitronen * * * Shot von der geeisten weißen Tomatensuppe mit knusprigem Glückskeks * * * Aufgeschlagenes Limonen – Minz Sorbet * * * Zweierlei vom Hamburger Stubenküken mit Kirschcrumble an Radieschen, weiße Rüben & Rote-Bete-Mousse * * * Gin - Sorbet von der Erdbeere und Rhabarber 5 - Gang - Menü für 2 Personen 64,00 Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter dem Stichwort „Schlemmer - Sommer“.

Transcript of Schlemmer Menü 2017 - Willkommen | Literaturhauscafé Limonen – Minz Sorbet * * * Zweierlei vom...

Page 1: Schlemmer Menü 2017 - Willkommen | Literaturhauscafé Limonen – Minz Sorbet * * * Zweierlei vom Hamburger Stubenküken mit Kirschcrumble an Radieschen, weiße Rüben & Rote-Bete-Mousse

 

 

 

Hamburger Schlemmer - Sommer

Menü

Lachsforellen mit Bulgur-Tartar an Zitronensalsa, Tempurachips & eingelegte Zitronen

* * *

Shot von der geeisten weißen Tomatensuppe mit knusprigem Glückskeks

* * *

Aufgeschlagenes Limonen – Minz Sorbet

* * *

Zweierlei vom Hamburger Stubenküken mit Kirschcrumble an Radieschen, weiße Rüben & Rote-Bete-Mousse

* * *

Gin - Sorbet von der Erdbeere und Rhabarber

5 - Gang - Menü für 2 Personen € 64,00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter dem Stichwort „Schlemmer - Sommer“.