Sortimentskatalog Gebrüder Marksteiner 2014

InhaltsverzeichnisFrische Früchte und Gemüse 2Kartoffeln 3Gemüse geschnitten 4Mischgemüse 13Cuisson-sous-vide-Produkte 14Geschnittene Früchte und Fruchtsalate 15Salate gerüstet 17

Salatmischungen gerüstet 18 Frische Fertigsalate 20 Haltbare Salate 23Saisonkalender Gemüse und Früchte 26

Frischprodukte Fris

chpr

oduk

te

Pommes frites 29Kartoffelspezialitäten 30Rösti 32

Kartoffelprodukte

Tief

kühl

prod

ukte

Gemüse 35Gemüsemischungen 39Kombi-Beilagen (2 in 1) 41Gemüsespezialitäten 41Pilze 42Früchte 43Marroni-Produkte 45

Fruchtmark 46 Fruchtcoulis 47

Gemüse und Früchte

Pasta Sélection 49Pasta Tradition 50Lasagne und Cannelloni 51Beilagen 51Pasta mit Sauce und Fertiggerichte 52Classic Pasta, Cannelloni und Pfannengerichte 53Premium Pasta 53

Pasta und Fertiggerichte

Fischfilet, roh 55Fisch paniert 56Fischfilet im Backteig «Premium» 57Diverse Fische 57Krusten- und Weichtiere 57Fleischspezialitäten 59Poulet 60

Verarbeitetes Pouletfleisch 61 Diverses Geflügel 62

Fisch, Fleisch und Geflügel

Potato Pickers' 65Kartoffelspezialitäten 65Vegetable Pickers' 65Cheese Pickers' 66Meat Pickers' 67Spezialitäten 68Verarbeitetes Pouletfleisch 68 Fingerfood

Gipfel 71Laugengebäck 72Brötchen 72Spezialbrote 76Snacks & Pizza 79Snacks 80Apéro 81Snacks und Frühlingsrollen 82Spezialitäten gesalzen 84

Tischwaren 85Crêpes 87Konditoreiprodukte 87Spezialitäten süss 89Torten und Kuchen 90Dessertstangen 93Cakes 94Patisserie 94

Backwaren und Snacks

My Cremissimo 97Cornetto Royal 98Cornetto 98Cornetto Enigma 98Cornetto Lusso 98Cornetto Soft 99Magnum 100

Solero 101Lusso 102

Glace Strassenartikel

Gla

ce

Galce-Karten Gastro 103Carte d’Or Glace 5,0 Liter / 2,4 Liter 104Carte d’Or Joghurtglace 2,4 Liter 105Carte d’Or Sorbets 2,4 Liter 106Carte d’Or Sélection 5,5 Liter / 2,5 Liter 107Carte d’Or Sélection Sorbet 5,5 Liter 108Lusso Classic Glace 5,0 Liter / 2,5 Liter 109Lusso Classic Sorbet 2,5 Liter 109

Kinderprodukte und Gastrobecher 110Portionierte Spezialitäten 111Bûches 113Carte d’Or Bûches 113Torten 114Desserts 114Ben & Jerry’s 115Café Zero 121

Glace Gastronomie

Werbematerial Lusso 122Werbematerial Carte d‘Or 123

Dienstleistungen 124Allgemeine Geschäftsbedingungen 125

Werbematerial Wer

be-

mat

eria

l

2

Frischprodukte

Verlangen Sie unsere aktuelle Sortimentspreisliste für die täglich frischen Früchte und Gemüse

Golden Frites gekühlt

7,5 x 7,5 mm

Art.-Nr. Inhalt pro BE Preis pro Preis CHF

10.2 4 x 2,5 kg kg *

Patatine media

vorgekocht, leicht gesalzen,vakuumiert, im Sterilbeutel


10.3625 2 x 2,5 kg kg *

Kartoffelscheiben

pasteurisiert, im Alubeutel,für Salat, Gratin,Bratkartoffelscheiben,Dicke 6,5 bis 7 mm


10.3762 6 x 1,5 kg kg *

Rösti gekühlt

Späne, lose, gewürzt,pasteurisiert


10.3864 2 x 2,5 kg kg *

Kartoffeln «Baked Potatoes»

in Alufolie

Art.-Nr. Verarbeitung Inhalt pro VE Preis CHF

05.111175 roh 1 kg Beutel *

Kartoffeln ganz


03.16002 roh, geschält, 30–70 mm 2 kg Beutel *

03.1605 roh, geschält, 40–70 mm 5 kg Beutel *

03.1600 10 kg Beutel *

03.16025 roh, geschält, 55 mm 5 kg Beutel *

03.1602 10 kg Beutel *

03.1600A5 «Charlottes», roh, geschält 5 kg Beutel *

01.4955 roh, geschält, kalibriert 60 g 5 kg Beutel *

05.7632 «Patatli», roh, geschält 1 kg Beutel *

05.7806 5 kg Beutel *

01.4602 «Pommes Châteaux» 1 kg Beutel *

roh, tourniert, im CSV-Beutel

Kartoffeln «Salzkartoffeln»


03.16095 roh, längshalbiert 5 kg Beutel *

01.4950 roh, Längsschnitt, 1/4-Schnitze 5 kg Beutel *

03.16015 roh, Handschnitt, 4–6 Stücke 5 kg Beutel *

03.1601 10 kg Beutel *

Kartoffelspezialitäten Kartoffeln

Bratpfanne Combi Steamer Friteuse

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

3gekühlt * siehe aktuelle Preisliste

Rüebli ganz

auch als Pfälzerprodukt erhältlich


01.4671 roh, geschält 2 kg Beutel *

01.4672 5 kg Beutel *

01.4675 10 kg Beutel *

Rüebli Scheiben


01.4691 roh, Wellenschnitt 1 kg Beutel *

01.4692 5 kg Beutel *

Rüebli Scheiben



03.16571 roh, 3 mm 1 kg Beutel *

03.1657 5 kg Beutel *

Rüebli Stäbli



03.16581 roh, 8 x 8 x 40 mm 1 kg Beutel *

03.1658 5 kg Beutel *

Rüebli Stängeli «Gourmet»




03.16595 5 kg Beutel *

Kartoffeln Scheiben



03.16175 5 kg Beutel *

03.1617 10 kg Beutel *


03.16055 5 kg Beutel *03.1605 10 kg Beutel *

Kartoffeln Würfel


03.16071 roh, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

03.16075 5 kg Beutel *

03.1607 10 kg Beutel *

03.16061 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

03.16065 5 kg Beutel *

03.1606 10 kg Beutel *

01.4324 Paysanne, roh, 10 x 10 x 3 mm 1 kg Beutel *

Rösti lose, frisch


01.4654 gedämpft 3 kg Beutel *

01.4653 6 kg Beutel *

Kartoffeln ganz


01.4306 geschält, gedämpft 1 kg Beutel *

01.4308 5 kg Beutel *

Kartoffeln Rüebli

4

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Sellerie ganz


01.4735 roh geschält 5 kg Beutel *

Sellerie geviertelt


01.4734 roh geschält 2 kg Beutel *

Sellerie Stäbli



03.1898 5 kg Beutel *

03.1899 Stängeli «Gourmet» 1 kg Beutel *


Sellerie Würfel


01.4754 roh, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

01.4755 5 kg Beutel *

01.4752 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4753 5 kg Beutel *


01.4758 roh, 8 x 8 mm 1 kg Beutel *

Sellerie Brunoise



Rüebli Dip Sticks


03.1663 roh, 8 x 8 x 80 mm 500 g Beutel *

03.1664 1 kg Beutel *

Rüebli Würfel

auch als Pfälzerprodukt erhältlich(ausser Paysanne)


01.4700 roh, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

01.4701 5 kg Beutel *

01.4698 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4699 5 kg Beutel *


Rüebli Brunoise



Rüebli


01.4677 Röstischnitt, roh 1 kg Beutel *

01.4674 Julienne, roh, 1 kg Beutel *

geschnitten, 1,6 mm

01.4669 Julienne, kurz, roh,geschnitten, 1,6 x 15 mm

1 kg Beutel *

01.4695 Streifen, roh, 1 kg Beutel *

geschnitten, 2,8 mm

Rüebli Sellerie

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


Zwiebeln Würfel


01.4889 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4895 5 kg Beutel *


01.4892 5 kg Beutel *

01.4891 roh, gehackt, 3 x 3 mm 250 g Beutel *

01.4890 500 g Beutel *

01.4894 5 kg Beutel *

Knoblauch

Knoblauch


01.4344 roh, gerüstet 500 g Beutel *

Knoblauch


03.1670 roh, gehackt 1 kg Beutel *

Eschalotten

Eschalotten


03.1530 roh, gerüstet 1 kg Beutel *

Sellerie Julienne


01.4736 roh, geschnitten, 1,6 mm 1 kg Beutel *

01.4740 kurz, roh, geschnitten, 1 kg Beutel *

1,6 x 15 mm

Sellerie


01.4242 Streifen, roh, geschnitten, 1 kg Beutel *

2,8 mm


Zwiebeln, Knoblauch

Zwiebeln ganz



01.4881 5 kg Beutel *

01.4880 10 kg Beutel *

Zwiebeln Ringe



03.1961 5 kg Beutel *

Sellerie

6

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Champignons geviertelt



Chinakohl Streifen



Fenchel für Gemüse


01.4182 roh, halbiert 1 kg Beutel *

01.4183 5 kg Beutel *

Fenchel Streifen



01.4189 5 kg Beutel *


01.4197 5 kg Beutel *

Gurken Scheiben


01.4264 roh, geschält, 5 mm 1 kg Beutel *

01.4265 5 kg Beutel *

Apéro-Gemüse Dip Sticks

Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt,Gurken


03.1496 roh, 8 x 8 x 80 mm 500 g Beutel *

03.1495 1 kg Beutel *

Auberginen Würfel


01.4016 roh, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

01.4017 5 kg Beutel *

Blumenkohl Rösli


01.4068 roh, 40 – 60 g, kalibriert 1 kg Beutel *

01.4069 5 kg Beutel *


01.4065 5 kg Beutel *

Broccoli Rösli



01.4085 5 kg Beutel *

Brüsseler halbiert


01.4096 roh, geschnitten, 1,5 cm 1 kg Beutel *

01.4097 5 kg Beutel *

Diverse Gemüse geschnitten

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


Gurken Streifen


01.4281 roh, ungeschält, 5 mm 1 kg Beutel *

Kohlrabi halbiert



Kohlrabi Stäbli



03.1685 5 kg Beutel *

Kohlrabi Stängeli «Gourmet»



03.16845 5 kg Beutel *

Lauch grün


01.4430 roh, geschnitten, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

01.4431 5 kg Beutel *

Gurken Scheiben


01.4280 roh, ungeschält, 3 mm 1 kg Beutel *

01.4282 5 kg Beutel *

Gurken Stäbli


03.1582 roh, geschält, 8 x 8 x 40 mm 1 kg Beutel *

Gurken Stäbli


03.1583 roh, ungeschält, 8 x 8 x 40 mm 1 kg Beutel *

Gurken Dip Sticks


03.1578 roh, 8 x 8 x 80 mm 500 g Beutel *

03.1579 1 kg Beutel *

Gurken Würfel


01.4260 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *


8

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Peperoni Würfel grün


01.4549 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4550 5 kg Beutel *

Peperoni Würfel rot


03.17831 roh, gestanzt, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

03.1783 5 kg Beutel *

01.4548 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4555 5 kg Beutel *

01.4563 Brunoise, roh, 3 mm 1 kg Beutel *

01.4564 5 kg Beutel *

Peperoni Brunoise farbig



01.4546 5 kg Beutel *

Peperoni Julienne


01.4540 farbig, roh, 3 mm 1 kg Beutel *

01.4541 5 kg Beutel *

01.4561 grün, roh, 3 mm 1 kg Beutel *

01.4562 5 kg Beutel *

Lauch grün/gelb



01.4437 5 kg Beutel *

Lauch Julienne grün


01.4432 roh, geschnitten, 2 mm 1 kg Beutel *

01.4439 5 kg Beutel *

Peperoni Würfel farbig



03.1752 5 kg Beutel *


03.1753 5 kg Beutel *

01.4544 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4543 5 kg Beutel *

Peperoni Würfel gelb



03.1773 5 kg Beutel *

01.4547 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4557 5 kg Beutel *


Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


Radiesli Scheiben



Randen ganz


01.4639 geschält, gedämpft 1 kg Beutel *

Randen Julienne


01.4634 gedämpft, 5 mm 1 kg Beutel *

Randen Würfel


01.4640 gedämpft, 8 x 8 mm 1 kg Beutel *

Randen geraffelt


01.4632 gedämpft 1 kg Beutel *

Rettich Stäbli



03.1835 5 kg Beutel *

Peperoni Julienne gelb



01.4552 5 kg Beutel *

Peperoni Julienne rot



01.4553 5 kg Beutel *

Peperoni Dip Sticks farbig


03.1758 roh, 8 x 8 x 80 mm 500 g Beutel *

03.1757 1 kg Beutel *

Peterli


02.1746 roh, gehackt 100 g Beutel *

02.1745 200 g Beutel *

Radiesli Julienne


01.4616 roh, geschnitten 1 kg Beutel *


10

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Tomaten


01.4788 Scheiben, roh, 6 mm 1 kg Beutel *

01.4786 Schnitze, roh 1 kg Beutel *

Tomaten Würfel


03.1929 roh, 10 x 10 mm 500 g Beutel *

Weisskabis für Gemüse



Weisskabis für Salat



Wirz



01.4364 3 kg Beutel *


01.4352 3 kg Beutel *

01.4353 roh, Handschnitt, 40 x 40 mm 1 kg Beutel *

01.4363 3 kg Beutel *

Rettich Dip Sticks


03.1833 roh, 8 x 8 x 80 mm 500 g Beutel *

03.1832 1 kg Beutel *

Rettich Julienne


02.1830 roh, geschnitten, 2,8 mm 1 kg Beutel *

Rotkabis


02.1860 für Salat 1 kg Beutel *

roh, geschnitten, 1 mm

02.1861 für Gemüse 1 kg Beutel *

roh, geschnitten, 3 mm

Schnittlauch


02.1927 roh, geschnitten 100 g Beutel *

02.1925 200 g Beutel *

Stangensellerie Scheiben




Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


Chinagemüse

Chinakohl, Rüebli, Soja, Lauch, Peperoni, Mu-Err-Pilze



Curry-Gemüsemischung

Kartoffelwürfel, 20 mm, gekochtPeperoniwürfel, 20 mm, rot/grün, roh


03.15291 800 g Beutel *

Fried

Weisskabis, Rüebli, Lauch



Sweet & Sour

Peperoni rot und grün,Zwiebeln


03.15290 gestanzt, roh 1 kg Beutel *

Gemüse Brunoise

Rüebli, Sellerie, Lauch


01.4230 roh 500 g Beutel *

01.4226 1 kg Beutel *

01.4227 5 kg Beutel *

Zucchetti Scheiben



03.1958 5 kg Beutel *


01.4845 5 kg Beutel *

Zucchetti Scheiben


01.4868 roh, Wellenschnitt 1 kg Beutel *

01.4869 5 kg Beutel *

Zucchetti Stäbli



03.1956 5 kg Beutel *

03.1944 «Gourmet» 1 kg Beutel *


Zucchetti Würfel


01.4864 roh, 15 x 15 mm 1 kg Beutel *

01.4865 5 kg Beutel *

01.4862 roh, 10 x 10 mm 1 kg Beutel *

01.4863 5 kg Beutel *

Zucchetti


01.4861 Streifen, roh, 5 mm 1 kg Beutel *

01.4860 5 kg Beutel *


MischgemüseDiverse Gemüse geschnitten

12

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Suppengemüse Paysanne

Weisskabis, Rüebli, Sellerie,Lauch



01.4782 5 kg Beutel *

Gemüse Julienne




01.4215 5 kg Beutel *

Gemüse Paysanne



01.4236 roh, 10 x 10 x 3 mm 500 g Beutel *

01.4234 1 kg Beutel *

01.4235 5 kg Beutel *

Pot-au-feu

Rüebli, Wirz, Lauch,Stangensellerie



Ratatouille

Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig, Tomaten


01.4648 grob geschnitten, roh, 1 kg Beutel *

01.4649 15 x 15 mm 5 kg Beutel *

01.4647 fein geschnitten, roh 1 kg Beutel *

01.4650 10 x 10 mm 5 kg Beutel *

Russischer Salat ohne Sauce

Rüebli, Kartoffeln, Sellerie,Gartenerbsen


01.4710 gekocht 1 kg Beutel *

Mischgemüse

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


Kartoffeln «Gratin»


01.4332 CSV gegart (Lagerartikel) 3 kg Beutel *

Rösti


01.4652 CSV gegart (Lagerartikel) 2 kg Beutel *

Rüebli Brunoise


01.4670 CSV gegart, 3 x 3 x 6 mm 1 kg Beutel *

Bohnen mittelfein


01.4078 CSV gegart 1 kg Beutel *

Brüsseler halbiert


01.4092 CSV gegart, nature 1 kg Beutel *

01.4090 CSV gegart, gewürzt 1 kg Beutel *

Fenchel halbiert


01.4190 CSV gegart 1 kg Beutel *

Pommes Châteaux


01.4600 tourniert, CSV gegart 1 kg Beutel *

Kartoffeln Scheiben


01.4304 CSV gegart 2,5 kg Beutel *

Cuisson-sous-vide-Produkte

14

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Ananas geschnitten

servierbereit


01.5340 1 kg kg *

01.5341 5 kg kg *

Orangen ganz geschält

servierbereit


01.5415 1 kg kg *

Orangenfilets

servierbereit


01.5410 1 kg kg *

Orangen geschnitten

servierbereit


01.5420 1 kg kg *

01.5421 5 kg kg *

Grapefruit-Filets

servierbereit, Grapefruits rosa und weiss


01.5380 1 kg kg *

Äpfel ganz

roh, ausgestochen


01.5525 1 kg Beutel kg *


Äpfel ganz

roh, geschält, ausgestochen


01.5524 2,5 kg Beutel kg *


Äpfel geraffelt

roh, geschält, 3 mm


01.5530 3 kg Kessel kg *

Äpfel Würfel

roh, geschält, 5 x 5 mm



Äpfel geschnitten

servierbereit



01.5521 3 kg Kessel kg *

Geschnittene Früchte und Fruchtsalate

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


Exotischer Fruchtsalat

Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litchis, Karambolen, Grapefruits rosa, Orangen, Kumquats, Zuckersirup, servierbereit


01.5360 1 kg kg *

01.5361 5 kg kg *

Birchermüesli

Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen, servierbereit


01.5352 200 g siehe Seite 24 *

01.5350 1 kg kg *

01.5351 5 kg kg *

Waldbeeren-Birchermüesli

Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen, servierbereit


01.5356 1 kg kg *

01.5357 5 kg kg *

Grapefruits geschnitten

Grapefruits rosa und weiss,servierbereit


01.5390 1 kg kg *

01.5391 5 kg kg *

Kiwis geschnitten

servierbereit


01.5450 1 kg kg *

01.5449 5 kg kg *

Melonen geschnitten

Melonen grün und orange, servierbereit


01.5400 1 kg kg *

01.5401 5 kg kg *

Fruchtsalat

Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup, servierbereit


01.5372 200 g siehe Seite 24 *

01.5370 1 kg kg *

01.5371 5 kg kg *

Fruchtsalat Maison

Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup


01.5487 200 g siehe Seite 24 *

01.5486 1 kg kg *

01.5488 5 kg kg *

Geschnittene Früchte und Fruchtsalate

16

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

Pflaumen ganz Bavay

im Aluminiumbeutel


00.3108 2,5 kg kg *

Api-Fruit Rezeptierte Produkte

Äpfel ganz Caramel

im Plastikbeutel


00.3109 3 kg kg *

Äpfel Würfel in Zuckerwatte

im Aluminiumbeutel


00.3113 3 kg kg *

Birnen Würfel in Honig

im Aluminiumbeutel


00.3114 3 kg kg *

Äpfel Würfel

im Plastikbeutel


00.3102 3 kg kg *

Birnen halbiert

im Aluminiumbeutel


00.3103 3 kg kg *

Birnen Würfel

im Aluminiumbeutel


00.3104 3 kg kg *

Pfirsich Würfel Pavie

im Aluminiumbeutel


00.3105 3 kg kg *

Zwetschgen entsteint Agen

im Aluminiumbeutel


00.3106 3 kg kg *

Feigen ganz

im Aluminiumbeutel


00.3107 0,7 kg kg *

Api-Fruit Standardprodukte

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

gekühlt * siehe aktuelle Preisliste 17

Frisée


02.1540 gewaschen, geschnitten, 18 mm 500 g Beutel *

Kopfsalat Blatt


01.4378 gewaschen, gerüstet 500 g Beutel *

Kopfsalat ganze Blätter


01.4382 gewaschen 500 g Beutel *

Ciccorino Rosso Blatt



Ciccorino Rosso



Eisberg Blatt



Eisberg


02.1522 gewaschen, geschnitten, 6 mm 1 kg Beutel *

02.1520 gewaschen, geschnitten, 26 mm 1 kg Beutel *

Endivien



Salate gerüstet (Einzelkomponenten)

FrischprodukteFr

isch

prod

ukte

18

Babyblatt

diverse Babyblattsorten, gemischt



Menü-Salat

Ciccorino Rosso, Endivien, Frisée, Zuckerhut und10% Gemüse


02.1885 gewaschen 1 kg Beutel *

Mischung «Back to the roots»

Frisée, Endivien, Lattich,Ciccorino Rosso, Eichblatt rot,Rüebli, Liscio, Schnittlauch,Kürbiskerne



Gartensalat

Chinakohl, Endivien, Karotten, Weisskabis


01.4209 roh 500 g Beutel *

Mischsalat «California»

Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli



Mischsalat «Rustico»

Endivien, Chinakohl, Rüebli,Weisskabis, Rotkabis, Zuckerhut



Lollo Blatt grün


01.4450 gerüstet, gewaschen 500 g Beutel *

Lollo Blatt rot


01.4448 gerüstet, gewaschen 500 g Beutel *

Lollo rot geschnitten



Nüsslisalat ganz



Rucola ganz



Zuckerhut



Salate gerüstet (Einzelkomponenten) Salatmischungen gerüstet

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te


USA-Salat

Eisberg, Ciccorino Rosso



Mischsalat Standard

Endivien, Zuckerhut, Frisée,Ciccorino Rosso



01.4184 gewaschen, Feinschnitt 1 kg Beutel *

MischsalatStudentenart

Eisberg, Ciccorino Rosso, Endivien, Rüebli, Rettich



Saison-MixHandschnitt

Hauptkomponente: Ciccorino Rosso, Zuckerhut, Frisée, je nach Saison:Kopfsalat, Lollo und/oder Rucola



Tagessalat Nr. 1

Blattsalate und Zusatzkompo-nenten – täglich andereMischung



Tagessalat Nr. 2

nur Blattsalate – täglich andere Mischung



Salatmischungen gerüstet

Frischprodukte

20

Fris

chpr

oduk

te

Bohnensalat mit Speck

Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze


01.5040 1 kg kg *

01.5041 5 kg kg *

Bierrettichsalat

Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze


01.5020 1 kg kg *

01.5021 5 kg kg *

Weisskabissalat

Weisskabis, Zwiebeln, Sauce, Gewürze

(verfügbar September bis Februar)


01.5320 1 kg kg *

01.5321 5 kg kg *

Rotkabissalat mit Äpfeln

Rotkabis, Äpfel, Zwiebeln, Preiselbeeren, Sauce, Gewürze

(verfügbar September bis Februar)


01.5230 1 kg kg *

01.5231 5 kg kg *

Selleriesalat mit Äpfeln

Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze


01.5262 180 g siehe Seite 24 *

01.5260 1 kg kg *

01.5261 5 kg kg *

Kartoffelsalat Standard

Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze


01.5142 180 g siehe Seite 24 *

01.5140 1 kg kg *

01.5141 5 kg kg *

Kartoffelsalat Premium

Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze


01.5152 1 kg kg *

01.5153 5 kg kg *

Gurkensalat

Gurken, Sauce, Gewürze

(verfügbar März bis August)


01.5100 1 kg kg *

01.5101 5 kg kg *

Karottensalat

Karotten, Sauce, Gewürze


01.5132 180 g siehe Seite 24 *

01.5130 1 kg kg *

01.5131 5 kg kg *

Randensalat Würfel

Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze


01.5210 1 kg kg *

01.5211 5 kg kg *

Frische Fertigsalate

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

21gekühlt Wechselsortiment * siehe aktuelle Preisliste

Maissalat mit Peperoni

Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze


01.5172 180 g siehe Seite 24 *

01.5170 1 kg kg *

01.5171 5 kg kg *

Farmersalat

Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce, Gewürze


01.5070 1 kg kg *

01.5071 5 kg kg *

Italienischer Salat

Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze


01.5120 1 kg kg *

01.5121 5 kg kg *

Griechischer Salat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Feta, Oliven, Sauce, Gewürze


01.5090 1 kg kg *

01.5091 5 kg kg *

Russischer Salat

Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Sellerie, Mayonnaise, Gewürze, Sauce


01.5240 1 kg kg *

01.5241 5 kg kg *

Cole Slaw-Salat

Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze


01.5050 1 kg kg *

01.5051 5 kg kg *

Fenchelsalat Curry

Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze


01.5080 1 kg kg *

01.5081 5 kg kg *

Fitness-Salat

Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Sauce, Schnittlauch, Gewürze


01.5085 1 kg kg *

01.5086 5 kg kg *

Linsensalat mit Speck

Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze


01.5160 1 kg kg *

01.5161 5 kg kg *

Weizen-Kichererbsen-Salat

Ebly, Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze


01.5300 1 kg kg *

01.5301 5 kg kg *


Frischprodukte

22

Fris

chpr

oduk

te

gekühlt Wechselsortiment * siehe aktuelle Preisliste

Pouletsalat Curry

Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze


01.5202 180 g siehe Seite 24 *

01.5200 1 kg kg *

01.5201 5 kg kg *

Pouletsalat Barbados

Poulet, Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze


01.5190 1 kg kg *

01.5191 5 kg kg *

Wurst-Käse-Salat

Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze


01.5312 180 g siehe Seite 24 *

01.5310 1 kg kg *

01.5311 5 kg kg *

Thonsalat

Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze


01.5290 1 kg kg *

01.5291 5 kg kg *

Siedfleischsalat

Rindfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze


01.5270 1 kg kg *

01.5271 5 kg kg *

Mexikanischer Salat

grüne Bohnen, Mais, rote Bohnen, Peperoni, Zwiebeln, weisse Bohnen, Sauce, Gewürze

(verfügbar Dezember bis August)


01.5250 1 kg kg *

01.5251 5 kg kg *

Tomaten-Mozzarella-Salat

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze


01.5282 180 g siehe Seite 24 *

01.5280 1 kg kg *

01.5281 5 kg kg *

Hörnlisalat

Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze


01.5112 180 g siehe Seite 24 *

01.5110 1 kg kg *

01.5111 5 kg kg *

Farfallesalat Vinaigrette

Farfalle, Stockpilze, Zucchetti, Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Sauce, Gewürze


01.5060 1 kg kg *

01.5061 5 kg kg *

Reissalat Curry

Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze


01.5220 1 kg kg *

01.5221 5 kg kg *


Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

23

Kartoffelsalat (mit Sauce)

pasteurisiert, im Alubeutel


10.3645 6 x 1,5 kg kg *

Selleriesalat

pasteurisiert, im Frischhaltebeutel


10.3692 6 x 1 kg kg *

Randensalat gewürfelt

pasteurisiert, im Frischhaltebeutel


10.3693 6 x 1 kg kg *

Ochsenmaulsalat

Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze

(verfügbar März bis November)


01.5180 1 kg kg *

01.5181 5 kg kg *

Portionenschalen

mit Gabel/Löffel

Mindestbestellmenge 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar

Art.-Nr. Bezeichnung Inhalt pro Schale

Preis pro Schale

01.5372 Fruchtsalat 200 g *

01.5487 Fruchtsalat Maison 200 g *

01.5352 Birchermüesli 200 g *

01.5142 Kartoffelsalat 180 g *

01.5132 Karottensalat 180 g *

01.5262 Selleriesalat mit Äpfeln 180 g *

01.5172 Maissalat mit Peperoni 180 g *

01.5282 Tomaten-Mozzarella-Salat 180 g *

01.5112 Hörnlisalat 180 g *

01.5202 Pouletsalat Curry 180 g *

01.5312 Wurst-Käse-Salat 180 g *

Salatschalen garniert

Mindestbestellmenge: Gitter à 6 Schalen sortenrein – Produkte auf Anfrage

Art.-Nr. Bezeichnung Inhalt pro Schale

Preis pro Schale

01.4719 Cottage Cheese 210 g *

01.4717 Poulet Curry 230 g *

01.4720 Thon 210 g *

01.4726 Maison 140 g *

01.4718 Tomaten / Mozzarella 220 g *

01.4716 Wurst / Käse 210 g *

Frische Fertigsalate Haltbare Salate

Frischprodukte

24

Fris

chpr

oduk

te

gekühlt Wechselsortiment * siehe aktuelle Preisliste

Fris

chpr

oduk

te

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Frischprodukte

laktosefrei* Herkunft Fleisch: Europatiefgekühlt gekühlt

Zu jeder Saison passende Produkte. Nutzen Sie das aktuelle Angebot und setzen Sie saisonale Akzente.

Jeweils vor Saisonstart erhalten Sie separate Informationen.

Saisonspezialitäten als Beispiele:

Frühling (März – Mai*)

Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt pro BE Zubereitung

10.3616Gemüsemischung Frühling/Sommer

2 × 2,5 kg

10.3325 Ravioloni Asparago 4 × 1 kg

10.3330 Bärlauch Fiorelli 4 × 1 kg

10.5265 Spargelsalat 1 kg Schale

10.5266 Spargelsalat 5 kg Kessel

10.5010 Asiatischer Salat 1 kg Schale

10.5011 Asiatischer Salat 5 kg Kessel

Sommer (Juni – August*)


10.3616 Gemüsemischung Frühling/Sommer

2 × 2,5 kg

10.5767 Summertime-Salat 1 kg Schale

10.5768 Summertime-Salat 5 kg Kessel

10.5295 Taboulé-Salat 1 kg Schale

10.5296 Taboulé-Salat 5 kg Kessel

10.5382 Melonenkugeln tricolore 800 g Schale

Herbst (September – November*)


10.3861Gemüsemischung Herbst/Winter

2 × 2,5 kg

10.3674 Wild Tortelli 4 × 1 kg

10.3329 Kürbis Tortelli 4 × 1 kg

10.5156 Kürbissalat 1 kg Schale

10.5157 Kürbissalat 5 kg Kessel

10.5186 Pilzsalat 1 kg Schale

10.8187 Pilzsalat 5 kg KesselWinter (Oktober – Januar*)


10.3861Gemüsemischung Herbst/Winter

2 × 2,5 kg

10.5122 Käsesalat 1 kg Schale

10.5123 Käsesalat 5 kg Kessel

10.5278 Schwarzwurzelsalat mit Speck 1 kg Schale

10.5279 Schwarzwurzelsalat mit Speck 5 kg Kessel

Preise: siehe aktuelle Preisliste. * solange Vorrat. Änderungen vorbehalten.

Fritteuse Combi Steamer

neue Bestelleinheit

Bratpfanne glutenfrei laktosefrei

AV Auf Vorbestellungtiefgekühlt * Richtpreis (kein Verrechnungspreis) neuer Name und neue Bestelleinheit

BIO

BIOBIO

BIO

BIO

BIO

BIO

BIO

Frischprodukte

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Fris

chpr

oduk

te

Milchprodukte

Butter

Bezeichnung Herkunft Verpackung Inhalt Einheit

Butter Past 5 x 200 g CH Karton 5 Stück

Butter Past 5 x 100 g CH Karton 5 Stück

Bio Butter unpast 5 x 200 g CH Karton 5 Stück

Bio Butter unpast 5 x 100 g CH Karton 5 Stück

Bio Butter laktosefrei 5 x 100 g CH Karton 5 Stück

Bio Butter Becher 48 x 15 g CH Karton 1 Stück

Käse


Bio Greyerzer mild Block 2,5 kg CH Stück 2,50 kg

Bio Bergkäse Gomser 1.25 kg CH Stück 1,25 kg

Bio Spluga di Grotta 1,1 kg CH Stück 1,10 kg

Bio Toggenburger 1/2 fett 5 kg CH Stück 5,00 kg

Bio BergHeuBlumen Käse 1,5 kg CH Stück 1,50 kg

Bio BergHeuBlumen Käse 4,5 kg CH Stück 4,50 kg

Bio Alpkäse Tälialp 5 kg CH Stück 5,00 kg

Bio Bergkäse Gomser 5 kg CH Stück 5,00 kg

Bio Spluga di Grotta 4,5 kg CH Stück 4,50 kg

Bio Ricotta Züger 2 x 1,5 kg CH Karton 2 Stück

Bio Hüttenkäse Nature Kessel à 4,5 kg CH Eimer 1 Eimer

Vollmilch Past


Bio Vollmilch Past 8 x 5 dl CH Karton 8 Stück

Bio Vollmilch Past Flasche 6 x 1 l CH Harass 6 Stück

Vollrahm


Bio Vollrahm Past 35% 6 x 1 l CH Harass 6 Stück

Kaffeerahm


Bio Kaffeerahm 100 x 12 g Becher CH Karton 1 Karton

Quark


Bio Vollmilchquark Kessel à 5 kg CH Eimer 1 Eimer

Yogurt


Bio Jogurt Nature 125 g lactosefrei CH Harass 5 Stück

Bio Jogurt Erdbeer 125 g lactosefrei CH Harass 5 Stück

Bio Jogurt Himbeere 125 g lactosefrei CH Harass 5 Stück

Bio Jogurt Vanille 125 g lactosefrei CH Harass 5 Stück

Bio Jogurt Mango 125 g lactosefrei CH Harass 5 Stück

Bio Joghurt Nature Kessel à 10 kg CH Eimer 10,00 kg

Getränke


Bio Lassi Mango 3 x 2,3 dl CH Karton 3 Stück

Bio Lassi Ananas Kokos 3 x 2,3 dl CH Karton 3 Stück

Bio Lassi Himbeer 3 x 2,3 dl CH Karton 3 Stück

Bio Lassi Mango laktosefrei 3 x 2,3 dl CH Karton 3 Stück

Bio Andros Orangensaft 1 l PET FR Karton 6 Flasche

Milchprodukte

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

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Eier


Vollei flüssig pasteurisiert Bodenhaltung Ovotop 1 kg EU kg 1,00 kg

Eigelb flüssig pasteurisiert Bodenhaltung Ovotop 1 kg EU kg 1,00 kg

Eiweiss flüssig pasteurisiert Bodenhaltung Ovotop 1 kg EU kg 1,00 kg

Vollei flüssig pasteurisiert Bodenhaltung Ovoswiss 1 kg CH kg 1,00 kg

Eigelb flüssig pasteurisiert Bodenhaltung 1 kg CH kg 1,00 kg

Eiweiss flüssig pasteurisiert Bodenhalung 1 kg CH kg 1,00 kg

Rührei-Mix 900 g, CH-OVOSWISS CH kg 1,00 kg

CH-Eier Bodenhaltung M 53–63 g CH Karton 30 Stück

Import Eier Bodenhaltung SM 50–63 g, 30 Stück NL Karton 30 Stück

CH-Eier Picnic Bodenhaltung 30 Stück CH Karton 30 Stück

Quick Stangeneier geschnitten Bodenhaltung, 290 g EU Karton 1 Stück

Traiteur Eier Bodenhaltung 1 x 5 Stück EU Karton 1 Stück

Leisi


Leisi Quick Kuchenteig 4 kg CH Stück 1 Stück

Leisi Quick Blätterteig 4,25 kg CH Stück 1 Stück

Butter/Margarine


Butter Becher Portionen 96 x 10 g CH Karton 1 Karton

EM Butter Würfel 100 x 10 g CH Karton 1 Karton

Butter Becher Portionen 48 x 20 g CH Karton 1 Karton

Floralp Butter Würfel 50 x 20 g CH Karton 1 Karton

Vorzugsbutter Rollen 10 x 200 g CH Karton 10 Stück

Die Butter 1 kg CH kg 1,00 kg

Emmi Butter Platten 10 x 1 kg CH Karton 10,00 kg

Die Butter 4 x 250 g CH Karton 1 Karton

Die Butter Becher 8 x 250 g CH Karton 8 Stück

Bratbutter 4 kg Eimer CH Stück 1 Stück

Bratbutter Dose 6 x 450 g CH Karton 6 Stück

Bratbutter Kessel à 15 kg CH Eimer 1 Stück

Bratcrème Karton 6 x 1 Liter CH Karton 6 Liter

Bratcrème Flasche 6 x 4 dl CH Karton 6 Stück

Butter gesalzen Rosalp 10 x 200 g CH Karton 1 Karton

Hirz Kräuterbutter Becher 100 g CH Karton 10 Stück

Lätta Portionen 100 x 10 g SE Karton 1 Karton

Lätta 16 x 250 g CH Karton 1 Karton

Becel Minarin Portionen 120 x 10 g SE Karton 1 Karton

Becel Margarine 16 x 200 g CH Karton 16 Stück

Becel Margarine 2 kg CH Stück 1 Stück

Margarine Planta 5 x 1 kg CH Karton 1 Karton

Volo Margarine 10% Butter 6 x 1 kg CH Karton 6,00 kg

Salatsaucen


Bruno's Salatsauce Französisch 3 Liter CH Bidon 1 Bidon

Bruno's Salatsauce Italienisch mit Olivenöl 3 Liter CH Bidon 1 Bidon

Bruno's Salatsauce Spanisch 3 Liter CH Bidon 1 Bidon

Bruno's Salatsauce 1 Liter CH Stück 6 Karton

Dressing French 6 x 1,2 kg CH Beutel 6 IFC

Dressing Italienne (Toscana) 6 x 1,2 kg CH Beutel 6 IFC

Vinaigrette Basis 6 x 1,2 kg CH Beutel 6 IFC

Bitte verlangen Sie unsere aktuelle Preis- und Sortimentsliste.

Frischprodukte

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Fris

chpr

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te

Milchprodukte

Saucenrahm


Doppelrahm Liter CH Liter 1 Liter

Saucenhalbrahm 25% Liter CH Liter 1 Liter

Rama Cremefine Cuisine 6 x 1 Liter CH Karton 6 Liter

QimiQ 1 Liter CH Liter 1 Liter

Rahm


Vollrahm UHT 35% 1 Liter CH Liter 1 Liter

Dosen Vollrahm UHT ungezuckert 6 x 500 g CH Karton 6 Dose

Dosen Vollrahm UHT ungezuckert 12 x 250 g CH Karton 12 Dose

Halbrahm 25% – 1 Liter CH Liter 1 Liter

Dosen Halbrahm UHT ungezuckert 12 x 250 g CH Karton 12 Dose

Kaffeerahm


Kaffeerahm UHT Flasche 12 x 5 dl CH Karton 12 Flasche

Kaffeerahm 12 x 2,5 dl Flasche CH Karton 12 Stück

Kaffeerahm Becher Jumbo 200 St. CH Karton 1 Karton

Kaffeerahm Becher 100 x 12 g CH Karton 1 Karton

Kaffeerahm 15% 1 Liter Tetrapack CH Liter 1 Liter

Emmi Früchtequark


EM Früchtequark Aprikosen 5 x 2 x 125 g CH Harass 5 DP

EM Früchtequark Erdbeer 5 x 2 x 125 g CH Harass 5 DP

EM Früchtequark Himbeer 5 x 2 x 125 g CH Harass 5 DP

EM Früchtequark Bananen 5 x 2 x 125 g CH Harass 5 DP

EM Quark crème Aprikose 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

EM Quark crème Erdbeere 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

EM Quark crème Vanille 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

EM Quark crème Choco Truffes 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

Sauerahm


Saurer Halbrahm 15% 4,5 dl CH Stück 1 Stück

Saurer Halbrahm 15% 1 kg CH Stück 1 Stück

Creme fraiche 35% 4,5 dl CH Stück 1 Stück

Quark


Rahmquark 1 kg CH Stück 1 Stück

EM Magerquark 500 g CH Stück 1 Stück

EM Magerquark 1 kg CH Stück 1 Stück

EM Magerquark 5 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

EM Magerquark Kessel à 10 kg CH Eimer 1 Eimer

Milch


Past Milch 8 x 1 Liter CH Harass 8 Liter

Past 10 Liter Harass CH Harass 1 Harass

Past Milch «Drink» 8 x 1 Liter CH Liter 8 Liter

UHT Vollmilch 1 Liter CH Liter 1 Liter

UHT Vollmilch 8 x 1,5 Liter CH Karton 8 Stück

UHT Vollmilch ½ Liter CH Karton 12 Stück

UHT Vollmilch ¼ Liter CH Karton 18 Stück

UHT Drinkmilch 1 Liter CH Liter 1 Liter

UHT Drinkmilch ½ Liter CH Karton 12 Stück

UHT Mager-Milch Liter CH Liter 1 Liter

Laktosefreie Milch UHT 1 Liter CH Liter 1 Liter

Sojamilch Nature 6 x 1 Liter FR Karton 6 Stück

Milchprodukte

Frischprodukte

Fris

chpr

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te

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Hirz Yogurt


HI Sais. 2 Cranberry Erdbeer Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI Saison 1 Mandarine Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI Mango Yogurt 10 x 180g CH Harass 10 Stück

HI 0% Waldbeer Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI 0% Erdbeer Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI 0% Exotic Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI 0% Zwetschge Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI 0% Cafè Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

HI 0% Saison 1 Ananas Maracuja Yogurt 180 g CH Harass 10 Stück

Hi 0% 5 x 2 Assortiert 180 g CH Harass 1 Harass

Emmi Yogurt 90 g


EM Aprikosen 90 g Yogurt CH Karton 20 Stück

EM Erdbeer 90 g Yogurt CH Karton 20 Stück

EM Himbeer Yogurt 20 x 90 g CH Karton 20 Stück

EM Banane 90 g Yogurt CH Karton 20 Stück

EM Ananas 90 g Yogurt CH Karton 20 Stück

EM Nature 90 g Yogurt CH Karton 20 Stück

EM assortiert 10 x 90 g Yogurt CH Karton 10 Stück

EM Yogurt Suisse Light assortiert 10 x 90 g CH Karton 10 Stück

LC1


HI LC1 0% Nature 150 g CH Harass 10 Stück

HI LC1 Nature 150 g CH Harass 10 Stück

HI LC1 Vanille 150 g CH Harass 10 Stück

HI LC1 Himbeer 150 g CH Harass 10 Stück

HI LC1 Erdbeer 150 g CH Harass 10 Stück

HI LC1 Blutorange Ingwer Yogurt 10 x 150 g CH Harass 10 Stück

HI LC1 assortiert 5 x 2 x 150 g CH Harass 1 Harass

Diverse Yogurt


LA Yogurt assortiert A 5 x 4 x 125 g CH Karton 20 Stück

LA Yogurt assortiert B 5 x 4 x 125 g CH Karton 20 Stück

LA Yogurt Light assortiert 5 x 4 x 125 g CH Karton 20 Stück

LA Yogurt Nature 3 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

LA Yogurt Erdbeer 3 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

LA Yogurt Aprikose 3 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

LA Yogurt Waldbeer 3 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

LA Yogurt Heidelbeer 3 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

LA Yogurt Himbeer 3 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

LA Nature 10 kg Kessel CH Eimer 1 Eimer

Toni Yogurt


Toni Yogurt Chocolat 180 g CH Glas 10 Glas

Toni Yogurt Mocca 180 g CH Glas 10 Glas

Toni Yogurt Himbeeren 180 g CH Glas 10 Glas

Toni Yogurt Stracciatella 180 g CH Glas 10 Glas

Toni Yogurt Heidelbeere 180 g CH Glas 10 Glas

Cristallina Yogurt


CR Yogurt Mocca 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Chocolat 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Erdbeer 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Himbeer 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Nature 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Heidelbeer 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Ananas 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Banane 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Pfirsich/Vanille 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Aprikose 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Kirsche 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Haselnuss 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Caramel 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Vanille 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Birchermüesli 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Mandarine 175 g CH Harass 10 Stück

CR Yogurt Nature 500 g CH Harass 6 Stück

Frischprodukte

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Fris

chpr

oduk

te

Milchprodukte

Emmi Yogurt Drink


EM Yogi Drink Himbeer 10 x 2 dl CH Harass 10 Stück

EM Yogi Drink Mocca 10 x 2 dl CH Harass 10 Stück

EM Bifidus Drink Erdbeer 3 x 5 dl CH Karton 3 Stück

EM Bifidus Drink Mocca 3 x 5 dl CH Karton 3 Stück

EM Bifidus Drink Banane 3 x 5 dl CH Karton 3 Stück

EM Aktifit Drink Erdbeer 6 x 65 ml CH Multipack 1 MP

EM Aktifit Drink Pfirsich 6 x 65 ml CH Multipack 1 MP

Milchmix Getränke


Comella Choco Tetra ½ l 12 Stück CH Karton 12 Stück

Comella Choco Tetra ¼ l 18 Stück CH Karton 18 Stück

Comella Choco Drink Flasche 12 x 3,3 dl CH Karton 12 Stück

Comella Choco Drink Flasche 12 x 5 dl CH Karton 12 Stück

Ovo Drink UHT 12 x ¼ l Flasche CH Karton 12 Stück

Ovo Drink UHT 12 x 5 dl Flasche CH Karton 12 Stück

EM Energy Milk Erdbeer 6 x 3,3 dl CH Karton 6 Stück

EM Energy Milk Vanille 6 x 3,3 dl CH Karton 6 Stück

EM Energy Milk Chocolat 6 x 3,3 dl CH Karton 6 Stück

EM Energy Milk Mocca 6 x 3,3 dl CH Karton 6 Stück

EM Energy Milk Banane 6 x 3,3 dl CH Karton 6 Stück

EM Caffè Latte Macchiato 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

EM Caffè Latte Cappuccino 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

EM Caffè Latte Espresso 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

EM Latte Clas.Light 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

EM Caffè Latte Tahiti Edition 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

EM Caffè Latte New York Caramel 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

EM Latte Zero 10 x 230 ml CH Karton 10 Stück

Buttermilch Erdbeer 6 x 5 dl CH Karton 6 Stück

Buttermilch Himbeer 6 x 5 dl CH Karton 6 Stück

Buttermmilch Capuccino 6 x 5 dl CH Karton 6 Stück

Desserts


EM Milchreis Vanille 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

EM Milchreis Himbeer 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

EM Knusper Müesli 3 x 150 g CH Karton 3 Stück

EM Dessert gebrannte Crème 4 MP à 4 x 125 g CH Harass 4 MP

EM Griesstöpfli Nature 6 x 175 g CH Karton 6 Stück

EM Müesli Chocotruffes 3 x 150 g CH Karton 3 Stück

Tam-Tam Vanille 5 x 2 x 125 g CH Harass 5 DP

Tam-Tam Chocolat 5 x 2 x 125 g CH Harass 5 DP

Coupe Chantilly Chocolat 12 x 115 g CH Karton 6 DP

Kinder Milchschnitte 40 x 28 g IT Karton 40 Stück

Kinder Pingui 30 x 30 g CH Karton 30 Stück

Frischprodukte

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Fris

chpr

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Milchprodukte

Milchprodukte

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

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Reibkäse


Profit Käsekuchenmischung 1 kg CH kg 1,00 kg

Profit Reibkäse Grancucina 1 kg IT kg 1,00 kg

Grana Padana gerieben 1 kg IT kg 1,00 kg

Reibkäse Greyerzer 1 kg CH kg 1,00 kg

Reibkäse Sbrinz 1 kg CH kg 1,00 kg

Reibkäse-Mischung 1 kg CH kg 1,00 kg

Cheddar weiss gerieben 1 kg GB kg 1,00 kg

Appenzeller


Appenzeller extra 1⁄1 Laib CH Stück 7,00 kg

Appenzeller Classic 7 kg CH Stück 7,00 kg

Appenzeller extra ¼ Laib CH Stück 1,50 kg

Appenzeller Ia Vac ¼ Laib CH Stück 1,50 kg

Appenzeller Sticks 27g/Stück 1 kg CH kg 1,00 kg

Tilsiter


Tilsiter grün ¼ Laib CH Stück 1,00 kg

Tilsiter grün ½ Laib CH Stück 2,00 kg

Tilsiter grün 1⁄1 Laib CH Stück 4,00 kg

Tilsiter grün Sticks 27g/Stück 1 kg CH Beutel 1,00 kg

Tilsiter rot ¼ Laib CH Stück 1,00 kg

Tilsiter rot ½ Laib CH Stück 2,00 kg

Tilsiter rot Laib mild CH Stück 4,00 kg

Tilsiter rot Laib rezent CH Stück 4,00 kg

Hartkäse


Emmentaler mild Riemen ca. 4 kg CH Stück 4,00 kg

Emmentaler mild Block 1,3 kg CH Stück 1,30 kg

Emmentaler Kaltbach Riemen 3 kg CH Stück 2,00 kg

Emmentaler Sticks 27g/Stück 1 kg CH kg 1,00 kg

Profit Grosslochkäse Block vac. 2 kg CH Stück 2,00 kg

Greyerzer mild Primeur Riemen 2,5 kg CH Stück 2,50 kg

Greyerzer Sticks 27g/Stück 1 kg CH kg 1,00 kg

Greyerzer vieux 1,5 kg CH Stück 1,50 kg

Greyerzer vieux AOC 7 kg CH Stück 7,00 kg

Käse Scheiben


Emmentaler Kaltbach Scheiben 500 g CH Stück 1 Stück

Greyerzer Scheiben 500 g CH Stück 1 Stück

Greyerzer Kaltbach Scheiben 500 g CH Stück 1 Stück

Edamer Scheiben 1 kg CH Stück 1 Stück

Raclette Scheiben ca. 400 g CH Stück 1 Stück

Gastrotaler Scheiben 500 g CH Stück 1 Stück

St. Paulin Scheiben 500 g CH Stück 1 Stück

Leerdammer Scheiben 720 g NL Stück 1 Stück

Brie Sandwich Scheiben 650 g CH Stück 1 Stück

Mozzarella Scheiben 1 kg CH Stück 1 Stück

Scheibenkäse Gerber 8 x 200 g CH Karton 1 Karton

Gerber Scheibenkäse 100 Portionen 1,9 kg CH Karton 1 Karton

Italienischer Hartkäse


Parmesan Grana Padano ca. 1,5 kg IT Stück 1,50 kg

Parmesan Reggiano 1,5 kg IT Stück 1,50 kg

Grana Padano gerieben 1 kg IT Stück 1,00 kg

Grana Padano Flocken 4 x 200 g CH Karton 4 Stück

Parmesan Reggiano 4kg IT Stück 4,00 kg

Milchprodukte

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

31

Frischprodukte

32

Fris

chpr

oduk

te

Milchprodukte

Weichkäse


Brie Paturages ca.1 kg/Stück CH Stück 1,00 kg

Brie Le Connaisseur CH Stück 1,00 kg

Brie Henry ½ Fett LB ca. 2 kg CH Stück 2,00 kg

Brie Carré Strähl CH Stück 1,00 kg

Camembert grande rustique ca. 1 kg 45% FR Stück 1,00 kg

Couronne ca.1 kg CH Stück 1,00 kg

Chaumes FR Stück 2,00 kg

Saint André ca. 2 kg FR Stück 2,00 kg

Cambozola DE Stück 2,00 kg

Mozzarella


Mozzarella Margherita geraffelt 2 kg CH Stück 2,00 kg

Mozzarella Perlen 1 kg CH Stück 1,00 kg

Mozzarella mini 6 g Emmi 1 kg CH Stück 1,00 kg

Mozzarelline Margherita 150 g CH Stück 1 Stück

Mozzarella Scheiben 1 kg CH Stück 1 Stück

Mozzarella Santa Lucia 1 kg IT kg 1,00 kg

Mozzarella Galbani 150 g 45% Fett i.T. IT Stück 1 Stück

Frischkäse


Hüttenkäse Hirz 450 g CH Stück 1 Stück

Hüttenkäse Hirz 4,5 kg Kessel CH Eimer 1 Stück

Cantadou Kräuter 1,250 kg FR Stück 1 Stück

Cantadou Nature 1,250 kg FR Stück 1 Stück

Philadelphia Nature 1,65 kg FR Stück 1 Stück

Ricotta 1,5 kg IT Stück 1 Stück

Halbhartkäse


Berner Käse ¼ CH Stück 2,00 kg

Klosterkäse 3 kg CH Stück 3,00 kg

Luzerner Rahmkäse Laib CH Stück 4,00 kg

Luzerner Rahmkäse ½ Laib CH Stück 2,00 kg

Luzerner Rustico 1 Laib 55% Fett i.T. 4 kg CH Stück 4,00 kg

Luzerner Rustico ½ Laib 55% Fett i.T. 2 kg CH Stück 2,00 kg

Vacherin Fribourgeois ¼ Stück CH Stück 2,00 kg

Pfefferkäse Belio FR Stück 2,00 kg

Tête de moine CH Stück 0,80 kg

Feta Grecco Schafkäse 1 kg Griechenland GR Stück 1,00 kg

Feta Grecco Schafkäse 2 kg Griechenland GR Stück 2,00 kg

Schmelzkäse


Gerber Extra 5 x 200 g CH Karton 5 Stück

Gerber Line assortiert ¼ fett5 x 200 g CH Karton 5 Stück

Scheibenkäse Gerber 8 x 200 g CH Karton 8 Stück

Gerber assortiert mit Kräutern5 x 200 g CH Karton 5 Stück

Gerber Bonjour Portionen 24 x 25 g CH Karton 1 Karton

Gerber Scheibenkäse 100 Portionen 1,9 kg CH Karton 1 Karton

Gerber Hotelpack 12er assortiert CH Karton 1 Karton

Gerber Frühstück Portionen CH Karton 1 Karton

Gerber Mini ¼ fett Portionen CH Karton 1 Karton

Milchprodukte

Frischprodukte

Fris

chpr

oduk

te

33

Raclette Käse


Raclette eckig vac. gewaschen 6 kg CH Stück 6,00 kg

Raclette CH Emmi 1⁄1 eckig ca. 6 kg CH Stück 6,00 kg

Raclette CH Emmi 1⁄1 rundca. 4,5 kg CH Stück 4,50 kg

Raclette CH Emmi ½ eckigca. 3 kg CH Stück 3,00 kg

Raclette CH Emmi rund ½ ca. 2,2 kg CH Stück 2,20 kg

Raclette eckig vac. gewaschen3 kg CH Stück 3,00 kg

Raclette Pfeffer eckig vac. ½ Laib CH Stück 3,00 kg

Raclette Paprika eckig ½ Laib CH Stück 3,00 kg

Raclette Knoblauch vac. ½ Laib 3 kg CH Stück 3,00 kg

Raclette geräuchert vac. ½ Laib 3 kg CH Stück 3,00 kg

Raclette Scheiben ca. 400 g CH Stück 1 Stück

Fondue Mischung


Gerber Fondue 4 x 800 g CH Karton 4 Stück

Gerber Fondue 4 kg Eimer CH Eimer 1 Eimer

Fondue Mischung Rezent 1 kg CH Beutel 1,00 kg

Kartoffelprodukte

34

j

35

Kartoffelprodukte

Kart

offe

lpro

dukt

e

Golden frites Normalschnitt

8,5 x 8,5 mm


10.5 4 x 2,5 kg kg *

Golden frites Feinschnitt

6,5 x 6,5 mm


10.7 4 x 2,5 kg kg *

Golden frites gekühlt

7,5 x 7,5 mm


10.2 4 x 2,5 kg kg *

McCain Stay Crisp

9 x 9 mm, mit Knuspermantel


10.3825 4 x 2,5 kg kg *

Golden Super Frites

mit Knuspermantel

Art.-Nr. 10.3460 Normalschnitt: 8,5 x 8,5 mm

Art.-Nr. 10.3461Feinschnitt: 7 x 7 mm


10.3460 4 x 2,5 kg kg *

10.3461 4 x 2,5 kg kg *

Golden Pommes Allumettes

4,5 x 4,5 mm


10.1710 2 x 2,5 kg kg *

Golden Texas Fries

13,5 x 13,5 mm, mit Gewürzmantel


10.3970 2 x 2,5 kg kg *

Golden Country Fries

13,5 x 13,5 mm,mit Schale


10.1479 2 x 2,5 kg kg *

Golden frites Wellenschnitt

10 x 10 mm


10.9 4 x 2,5 kg kg *

McCain Sweetatoes

12 x 12 mm, Wellenschnitt Frites aus Süsskartoffeln mit Knuspermantel


10.3933 2 x 2,5 kg kg *

Pommes frites

tiefgekühlt gekühlt * siehe aktuelle Preisliste

Friteuse Combi Steamer

NewNew

KartoffelprodukteKa

rtof

felp

rodu

kte

36

Country Cuts

Kartoffelschnitze mit Schale


10.1473 2 x 2,5 kg kg *

McCain Spicy Wedges

Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel


10.3020 4 x 2,5 kg kg *

Country Cuts Siciliana

Kartoffelschnitze mit Schale, Gewürzmantel


10.3604 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Carrées

15 x 15 x 15 mm


10.25 2 x 2,5 kg kg *

10.24 4 x 2,5 kg kg *

Pommes Croquettes

ca. 11 g / Stück


10.45 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Croquettes paniert

ca. 23 g / Stück


10.1503 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Poisson

nicht vorfrittiert, ca. 15 g / Stück


10.4019 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Duchesse

ca. 20 g / Stück


10.49 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Duchesse Gastro

ca. 50 g / Stück


10.3649 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Noisettes

ca. 9,5 g / Stück


10.672 2 x 2,5 kg kg *

Kartoffelspezialitäten

Fingerfood

j

Kartoffelprodukte

37

Kart

offe

lpro

dukt

e

Pommes Williams

ca. 32 g / Stück


10.1702 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Parisienne


10.39 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Dauphine

ca. 18 g / Stück


10.48 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Soufflées


10.38 2 x 2,5 kg kg *

Pommes Boulangères


10.37 2 x 2,5 kg kg *

Galettes nature

ca. 100 x 50 g


10.1489 5 x 1 kg kg *

Gratin Dauphinois


10.285 3 x 1,7 kg kg *

10.387 3 x 4,4 kg kg *

Kartoffelgratin lose

lose, einfach portionierbar


10.3677 2 x 2,5 kg kg *

Kartoffelgratin Portionen

ca. 40 x 120 g


10.3882 4 x 1,2 kg kg *

Patatine media

vorgekocht, leicht gesalzen, pasteurisiert


10.3625 2 x 2,5 kg kg *

Kartoffelspezialitäten

Friteuse Combi Steamer Bratpfanne


KartoffelprodukteKa

rtof

felp

rodu

kte

Kartoffelspezialitäten Rösti

38

Kartoffelscheiben

sterilisiert, im Alubeutel,für Salat, Gratin, Bratkartoffelscheiben, Dicke: 6,5 bis 7 mm


10.3762 6 x 1,5 kg kg *

Rösti

Späne, lose


10.35 2 x 2,5 kg kg *

Rösti gekühlt

Späne, lose, gewürzt, pasteurisiert


10.3864 2 x 2,5 kg kg *

Rösti im Alubeutel

fixfertig, sterilisiert


10.219 2 x 2,5 kg kg *

Mini Rösti Hausmacherart

vorfrittiert, ca. 100 x 50 g


10.3106 2 x 2,5 kg kg *

Mini Rösti nature



10.1491 2 x 2,5 kg kg *

Fingerfood

j

Kartoffelprodukte

39

Kart

offe

lpro

dukt

e

Rösti

Mini Rösti mit Gemüse



10.1493 2 x 2,5 kg kg *

Rösti «Halbmond»

ca. 30 x 167 g


10.539 1 x 5 kg kg *

Rösti «Halbmond» vorfrittiert

ca. 35 x 145 g


10.3753 1 x 5 kg kg *

Rösti rund

Art.-Nr. 10.318: ca. 30 x 167 gArt.-Nr. 10.536: ca. 20 x 250 g


10.318 1 x 5 kg kg *

10.536 1 x 5 kg kg *

Älpler Rösti

mit Hörnli und Käse, ca. 20 x 250 g


10.1332 1 x 5 kg kg *

Rösti Sticks

vorfrittiert, ca. 15 g / Stück


10.3877 2 x 2,5 kg kg *

Rösti Croquettes

ca. 23 g / Stück


10.441 2 x 2,5 kg kg *

Rösti Pick mit Kräuterquarkfüllung



10.1658 4 x 1 kg kg *

Rösti Pick mit Champignons und Gartenkräutern



10.1108 4 x 1 kg kg *

Rösti Pick mit Käsefüllung



10.1109 4 x 1 kg kg *

Friteuse Combi Steamer Bratpfanne


40


j 41


Gem

üse

und

Früc

hte

tiefgekühlt (soweit verfügbar) * siehe aktuelle Preisliste

Blattspinat

in Würfeln


10.1947 2 x 2,5 kg kg *

Blattspinat extra

in Würfeln


10.3456 2 x 2,5 kg kg *

Rahmspinat gehackt

in Würfeln, Schweiz


10.1839 2 x 2,5 kg kg *

Spinat gehackt

in Würfeln, Schweiz


10.3642 2 x 2,5 kg kg *

Bohnen mittelfein

Ø 7,0–9,0 mm


10.73 2 x 2,5 kg kg *

Bohnen fein

Ø 6,5–7,5 mm


10.72 2 x 2,5 kg kg *

Bohnen sehr fein

Ø 6,5–7,0 mm


10.71 2 x 2,5 kg kg *

Bohnen extra fein

Ø bis 6,5 mm


10.70 2 x 2,5 kg kg *

Bohnen geschnitten

Ø 7,0–9,0 mm


10.551 2 x 2,5 kg kg *

Butterbohnen


10.3133 2 x 2,5 kg kg *

Gemüse

Knackerbsen


10.652 2 x 2,5 kg kg *

Kefen

extra fein


10.254 2 x 2,5 kg kg *

Gartenerbsen mittelfein

Ø 9,0–10,0 mm


10.79 2 x 2,5 kg kg *

Gartenerbsen fein

Ø 7,0–9,0 mm


10.78 2 x 2,5 kg kg *

Flageolets


10.439 2 x 2,5 kg kg *

Saubohnen


10.3973 5 x 1 kg kg *

Rosenkohl

Ø 20–30 mm


10.99 2 x 2,5 kg kg *

Rosenkohl extra

Ø 20–25 mm


10.98 2 x 2,5 kg kg *

Broccoli-Röschen

lose, Ø 35–60 mm


10.3532 2 x 2,5 kg kg *

Broccoli-Röschen extra

lose, sehr gleichmässige Kalibrierung, Ø 30–35 mm


10.1984 2 x 2,5 kg kg *

42

Gemüse und FrüchteG

emüs

e un

d Fr

ücht

e

Gemüse

j

Romanesco-Röschen

lose


10.3453 4 x 1,25 kg kg *

Blumenkohl-Röschen

lose


10.69 2 x 2,5 kg kg *

Weisse Spargeln

Ø 16–22 mm


10.3868 5 x 1 kg kg *

Grüne Spargeln

Ø 16–22 mm


10.3450 5 x 1 kg kg *

Blattmangold

in Würfeln


10.3561 2 x 2,5 kg kg *

Lattich Streifen

in Würfeln


10.994 2 x 2,5 kg kg *

Pak Choï

Chinesischer Blattkohl, lose


10.3820 5 x 1 kg kg *

Lauch geschnitten

blanchiert


10.89 2 x 2,5 kg kg *

Zucchetti-Scheiben


10.108 2 x 2,5 kg kg *

Fenchel-Würfel

ca. 12 x 12 mm


10.3865 2 x 2,5 kg kg *

43


Gem

üse

und

Früc

hte

Gemüse


NewNewBaby-Karotten


10.81 2 x 2,5 kg kg *

Karotten-Scheiben


10.82 2 x 2,5 kg kg *

Karotten-Scheiben Rainbow

3-farbig


10.3902 2 x 2,5 kg kg *

Karotten-Stäbchen


10.84 2 x 2,5 kg kg *

Tomates concassées

ohne Haut, ca. 10 x 10 mm


10.106 2 x 2,5 kg kg *

Pastinaken Würfel

ca. 10 x 10 mm


10.4020 2 x 2,5 kg kg *

Kürbis-Würfel

ca. 10 x 10 mm


10.1972 2 x 2,5 kg kg *

Rotkraut fixfertig

gewürzt, mit Apfelstücken in Würfeln


10.3881 2 x 2,5 kg kg *

Schwarzwurzeln


10.100 2 x 2,5 kg kg *

Kohlraben-Stäbchen


10.85 2 x 2,5 kg kg *

44


emüs

e un

d Fr

ücht

e

Gemüse

j

Krautstiele


10.86 2 x 2,5 kg kg *

Artischockenböden

kalibriert


10.410 2 x 2,5 kg kg *

Silberzwiebeln


10.409 5 x 1 kg kg *

Zwiebeln gehackt

ca. 6,5 x 6,5 mm


10.1097 2 x 2,5 kg kg *

Maiskörner


10.90 2 x 2,5 kg kg *

Maiskolben

ca. 250 g / Stück


10.91 2 x 2,5 kg kg *

Mischgemüse

Blumenkohl, Karotten, Sellerie,Gartenerbsen


10.92 2 x 2,5 kg kg *

Mischgemüse Schonkost

Zucchetti, gelbe und rote Karotten, Sellerie


10.1203 2 x 2,5 kg kg *

3-Röschen-Mischung

Broccoli, Blumenkohl, Romanesco


10.3891 2 x 2,5 kg kg *

Oriental-Mix Gemüse

Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Bambus, Kefen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen


10.527 2 x 2,5 kg kg *

45


Gem

üse

und

Früc

hte

Gemüse Gemüsemischungen


Gemüsemischung Wok

Lotuswurzeln, Kefen, Rapsblüten, Wasser-Kastanien, Shiitake-Pilze, China-Pilze, Maiskölbchen, Mungobohnenkeimlinge


10.3640 2 x 2,5 kg kg *

Sommergemüse

Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Gartenerbsen


10.93 2 x 2,5 kg kg *

Suppengemüse

Gartenerbsen, Wirz, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Lauch, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln


10.105 2 x 2,5 kg kg *

Gemüsemischung mit Champignons

grüne und gelbe Bohnen, gelbe und rote Karotten, Champignons


10.3166 2 x 2,5 kg kg *

Gemüsemischung gegrillt

Zucchetti, rote und gelbe Peperoni,Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten


10.3678 2 x 2,5 kg kg *

Ratatouille

Tomaten, Zucchetti, Peperoni,Auberginen, Zwiebeln


10.97 2 x 2,5 kg kg *

Julienne-Gemüse assortiert

gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch


10.1202 4 x 1,25 kg kg *

Peperoni-Julienne

3-farbig


10.95 2 x 2,5 kg kg *

Erbsen und Baby-Karotten


10.246 2 x 2,5 kg kg *

Brunoise-Gemüse assortiert/sortenrein

Art.-Nr. 10.1134 assortiertArt.-Nr. 10.1086 Rote KarottenArt.-Nr. 10.3259 Gelbe KarottenArt.-Nr. 10.1087 SellerieArt.-Nr. 10.1088 Lauch


jeder Artikel 4 x 1,25 kg kg *

46


emüs

e un

d Fr

ücht

e

Gemüsemischungen

2in1

2in1

2in1

2in1

2in1

j

Gemüsemischung Mediterran

Kartoffeln, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Bohnen, Oliven, Zwiebeln


10.3641 2 x 2,5 kg kg *

Gemüsemischung Texmex

Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten


10.3743 2 x 2,5 kg kg *

Gemüsemischung Couscous

Kichererbsen, Karotten, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Stangensellerie


10.3744 2 x 2,5 kg kg *

Gemüsemischung gegrillt Fiesta

Kartoffeln, rote Peperoni, Zucchetti, Artischocken


10.3972 2 x 2,5 kg kg *

Die Kombi-Beilagen setzen sich aus Gemüse und Stärkebeilage in einem Produkt zusammen.

Gegrillte Mini-Gemüsespiesse

Zucchetti, Cherry Tomaten und rote Peperoni,96 Stück à ca. 25 g


10.3821 1 x 2,4 kg kg *

Bohnen im Speckmantel

lose,45 Stück à ca. 43 g


10.3822 1 x 1,94 kg kg *

Gemüse-Bündel

Bohnen, Karotten und weisse Rüben,144 Stück à ca. 20 g


10.3823 1 x 2,88 kg kg *

47


Gem

üse

und

Früc

hte

Kombi-Beilagen (2 in 1) Gemüsespezialitäten


Champignons de Paris

geschnitten


10.256 5 x 1 kg kg *

Champignons im Backteig

ganze Champignons im Backteig, vorgebacken


10.3929 5 x 1 kg kg *

Pilzmischung «Standard»

Austernseitlinge, Champignons, Namekotake, Shiitake, Reisstroh- scheidlinge


10.3448 5 x 1 kg kg *

Steinpilze ganz


10.3459 5 x 1 kg kg *

Steinpilz-Würfel

ca. 20 x 20 mm


10.3267 5 x 1 kg kg *

Eierschwämme

blanchiert


10.3196 5 x 1 kg kg *

Morcheln


10.3609 2 x 1 kg kg *

48


emüs

e un

d Fr

ücht

e

Pilze

j

Erdbeeren


10.119 2 x 2,5 kg kg *

Himbeeren


10.122 2 x 2,5 kg kg *

Brombeeren


10.118 2 x 2,5 kg kg *

Heidelbeeren


10.121 2 x 2,5 kg kg *

Johannisbeeren


10.123 2 x 2,5 kg kg *

Preiselbeeren


10.429 2 x 2,5 kg kg *

Orangen Filets


10.3866 5 x 1 kg kg *

Sweet Ananas Tidbits


10.3769 5 x 1 kg kg *

Apfelschnitze


10.252 2 x 2,5 kg kg *

Aprikosen

halbiert


10.117 2 x 2,5 kg kg *

49


Gem

üse

und

Früc

hte

j tiefgekühlt

Früchte

Friteuse Combi Steamer * siehe aktuelle Preisliste

Kirschen schwarz

entsteint, Schweiz


10.124 2 x 2,5 kg kg *

Rhabarber

geschnitten


10.127 2 x 2,5 kg kg *

Zwetschgen

halbiert


10.414 2 x 2,5 kg kg *

Waldbeeren-Mischung

Waldbrombeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren


10.493 2 x 2,5 kg kg *

Birchermüesli-Mischung

Äpfel, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Waldbrombeeren, Heidelbeeren (separat abgepackt), Walderdbeeren


10.494 2 x 2,5 kg kg *

Fruchtmischung Brunoise

Ananas, Pfirsich, Mango, Erdbeeren, ca. 10 x 10 mm


10.3927 5 x 1 kg kg *

Exotische Fruchtmischung

Ananas, Pfirsich, Trauben, grüne und orange Melonen, Orangen, Passions-früchtesaft, Mandarinen, Mango


10.1838 5 x 1 kg kg *

50


emüs

e un

d Fr

ücht

e

Früchte

j

Marroni ganz

geschält


10.205 2 x 2,5 kg kg *

Marroni-Purée nature

in Blöcken


10.203 5 x 1 kg kg *

Marroni-Purée mit Kirsch

in Rollen, alkoholhaltig


10.3452 6 x 1 kg kg *

51


Gem

üse

und

Früc

hte

Marroni-Produkte

tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

52


emüs

e un

d Fr

ücht

e

Fruchtmark

Fruchtmark

Block 1 kg Art.-Nr. Preis CHFpro BE

Preis CHFpro kg

Ananas 13.8008 * *

Banane 13.8009 * *

Limone 13.8024 * *

Cocktail von Zitrusfrüchten- Kaktusblüten-Ingwer

13.8135 * *

Violette Feige 13.8252 * *

Kaktusfeige 13.8647 * *

Erdbeere-Basilikum 13.8072 * *

Himbeere-Preiselbeere-Hibiscus

13.8216 * *

Waldbeeren 13.8046 * *

Fruchtmark


Preis CHFpro kg

Guave 13.8033 * *

Sauerkirsche 13.8034 * *

Johannisbeere 13.8035 * *

Kiwi 13.8036 * *

Litschi 13.8214 * *

Mandarine 13.8037 * *

Mango-Jasmin 13.8103 * *

Melone gelb 13.8039 * *

Mirabelle Lorraine IGP 13.8042 * *

Brombeere 13.8043 * *

Heidelbeere 13.8044 * *

Orange 13.8045 * *

Blutorange 13.8047 * *

Banane-Mango-Zitrone- Passionsfrucht

13.8301 * *

Rosa Grapefruit 13.8049 * *

Papaya 13.8050 * *

Gelber Pfirsich 13.8053 * *

Roter Pfirsich 13.8054 * *

53


Fruchtcoulis

Fruchtmark


Preis CHFpro kg

Pfirsich-Lavendel 13.8076 * *

Grüner Apfel 13.8058 * *

Rhabarber 13.8061 * *

Granatapfel 13.8123 * *

Granulat 1 kg, lose gefroren

Aprikose 13.8920 * *

Erdbeere 13.8933 * *

Himbeere 13.8938 * *

Schwarze Johannisbeere(Noir de Bourgogne)

13.8925 * *

Kokosnuss 13.8930 * *

Mango 13.8947 * *

Passionsfrucht 13.8959 * *

Weisser Pfirsich 13.8960 * *

Williamsbirne 13.8964 * *

Zitrone 13.8926 * *

Fruchtcoulis

Flaschen 6 x 500 g Art.-Nr. Preis CHFpro BE

Preis CHFpro Stück

Aprikose 13.8692 * *

Exotische Früchte (Banane,Mango, Papaya, Passion) 13.8693 * *

Himbeere 13.8690 * *

Kaktusfeigenblütenund Banane

13.8868 * *

Rote Früchte (Erdbeere,Sauerkirsche, Stachelannone,Schwarze Johannisbeere)

13.8691 * *

ZestenBlock 6 x 500 g

Art.-Nr. Preis CHFpro BE

Preis CHFpro Stück

Zitronen-Zeste 13.8357 * *

Orangen-Zeste 13.8358 * *

GemüsemarkBlock 1 kg

Art.-Nr. Preis CHFpro BE

Preis CHFpro kg

Karotten 13.8461 * *

Rote Paprika 13.8462 * *

Pastinaken 13.8464 * *

Kürbisbutternutund Hokkaido 13.8463 * *

Gem

üse

und

Früc

hte

* siehe aktuelle Preisliste


54

j

Ravioloni Cantadou Provençale

Frischkäsefüllung Cantadou mit Kräuter Provençale,Stück ca. 18 g


10.3607 4 x 1 kg kg *

Graffi ti assortiert

je 1 Beutel pro Sorte, Stück ca. 17 g.Curry: gelber Teig mit Füllung aus Reis, Ananas, Curry. Tsatsiki: grüner Teig mit Füllung aus Rahmjoghurt, Gurken und Knoblauch. Pesto Rosso: roter Teig mit Tomaten-füllung. Oliven: schwarzer Teig mit Olivenfüllung


10.3335 4 x 1 kg kg *

Gemüse-Ravioloni

Gemüsefüllung,Stück ca. 16 g


10.3326 4 x 1 kg kg *

Ravioloni 6-Korn

Füllung aus Broccoli, Spinat und Ricotta, Stück ca. 16 g


10.3321 4 x 1 kg kg *

Ravioloni ai funghi

Champignons-Steinpilz-Füllung,Stück ca. 16 g


10.3322 4 x 1 kg kg *

Ravioloni al salmone

Lachsfüllung,Stück ca. 16 g


10.3320 4 x 1 kg kg *

Tortelli di ricotta

Ricotta-Spinat-Füllung,Stück ca. 14 g


10.3324 4 x 1 kg kg *

Agnolotti Pomodoro-Mozzarella

Tomaten-Mozzarella-Füllung,Stück ca. 13 g


10.3467 2 x 2 kg kg *

Agnolotti verdi Teresa

Käse-Ricotta-Füllung,Stück ca. 13 g


10.437 2 x 2 kg kg *

Cuori all‘italiana

Tomaten, Zucchetti, Auberginen, Peperoni, Oliven, getrocknete Tomaten, Stück ca. 16 g

No d‘art. Contenu par UC Prix par Prix CHF

10.3926 2 x 2 kg kg *

55


Past

a un

dFe

rtig

geric

hte

Pasta Sélection


NNewewNewTortelloni Antonio

Spinat-Ricotta-Füllung,Stück ca.11 g


10.394 2 x 2 kg kg *

Tortelloni tricolori

Rindfl eischfüllung,Stück ca. 11 g,Herkunft Fleisch: Schweiz


10.1130 2 x 2 kg kg *

Tortellini 4 formaggi

Käsefüllung,Stück ca. 4 g


10.3875 2 x 2 kg kg *

Tortellini Don Carlo



10.152 2 x 2 kg kg *

Tortellini verdura

Gemüsefüllung,Stück ca. 5 g


10.1483 2 x 2 kg kg *

Rondino mit Schweizer Alpenkräutern

Käse-/Rahmfüllung, Alpenkräuter,Stück ca. 14 g


10.4021 2 x 2 kg kg *

Rondino formaggio

Käsefüllung,Stück ca. 15 g


10.3079 2 x 2,5 kg kg *

Ravioli al pesto

Füllung aus Käse, Basilikum und Spinat, Stück ca. 8 g


10.3767 2 x 2 kg kg *

Ravioli Casalinga

Rindfl eisch-Spinat-Füllung,Stück ca. 8 g,Herkunft Fleisch: Schweiz


10.156 2 x 2 kg kg *

Ravioli Jubilo



10.153 2 x 2 kg kg *

56

Pasta und FertiggerichtePa

sta

und

Fert

igge

richt

e

Pasta Tradition

j 57


Past

a un

dFe

rtig

geric

hte

Lasagne verdi Alfredo

Rindfl eisch-Tomaten-Füllung, Béchamelsauce,12 x 340 g, 3 x 2 kg / ½ Gastro-NormHerkunft Fleisch: Schweiz


10.3681 12 x 340 g kg *

10.419 3 x 2 kg kg *

Lasagne verdura

stückige Gemüsefüllung


10.3682 12 x 340 g kg *

Cannelloni San Marco

Rindfl eisch-Gemüse-Füllung,Stück ca. 45 g,Herkunft Fleisch: Schweiz


10.3683 3 x 2 kg kg *

Cannelloni Padrone

Broccoli-Ricotta-Füllung,Stück ca. 45 g


10.3684 3 x 2 kg kg *

Spätzli


10.1267 2 x 2 kg kg *

Spinatspätzli


10.1189 2 x 2 kg kg *

Schupfnudeln


10.3798 2 x 2 kg kg *

Pizokel/Knöpfl i


10.155 2 x 2 kg kg *

Bündner Pizokel


10.3249 2 x 2 kg kg *

Lasagne und Cannelloni Beilagen


Gnocchi


10.1535 2 x 2 kg kg *

Älpler Magronen

mit Kartoffeln, Käsesauce


10.1593 2 x 2 kg kg *

Penne all’Arrabbiata

pikante Tomatensauce


10.1471 2 x 2 kg kg *

Spätzlipfanne (mit Gemüse)

Spätzli, Karotten, Broccoli, Champignons, Lauch, Mais


10.3465 2 x 2 kg kg *

58

Pasta und FertiggerichtePa

sta

und

Fert

igge

richt

e

BeilagenPasta mit Sauceund Fertiggerichte

j

Ravioli pomodoroe mozzarella

lose, Tomaten-Mozzarella-Füllung


14.41153 2 x 2 kg kg *

Cappelletti con carne

lose, Rindfl eischfüllung


14.41155 2 x 2 kg kg *

CannelloniRicotta Spinaci

lose, Ricotta-Spinat-Füllung,ca. 80 Stück


14.42890 1 x 4 kg kg *

Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

mit Karottenstreifen


24.43227 2 x 3 kg kg *

Tortelloni Ricotta e Spinaci

lose, Ricotta-Spinat-Füllung


14.45330 4 x 1 kg kg *

Ravioli con Funghi Porcini

lose, Steinpilzfüllung


14.45338 4 x 1 kg kg *

Gnocchi ripieni alPomodoro Mozzarella

lose, auf Kartoffelbasis, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella


14.45340 6 x 1 kg kg *

59


Past

a un

dFe

rtig

geric

hte

Classic Pasta, Cannelloniund Pfannengerichte Premium Pasta



60

GdoZ / GdoU / GM 29.10.2013

Wolfsbarschfilet

Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, 80–120 g


31.2373 1 x 5 kg kg *

Doradenfilet

Herkunft Türkei, Salzwasser, Zucht, 80–120 g


31.2372 1 x 5 kg kg *

Eglifilets (Flussbarsch)

Herkunft Estland, Süsswasser,Wildfang, 20–40 g


31.2425 1 x 5 kg kg *

Zanderfilets

Herkunft Estland, Scoor 3, Süsswasser, Wildfang, 70–120 g


31.2455 1 x 5 kg kg *

Felchenfilets

Herkunft Irland, Salzwasser,Wildfang, 30–50 g


31.2421 5 x 1 kg kg *

Forellenfilets

Herkunft Frankreich, Süsswasser,Zucht, 120–140 g


31.2298 1 x 4 kg kg *

Tilapiafilet ASC

Herkunft Vietnam, Süsswasser, Zucht, 100 –140 g


31.2682 5 x 1 kg kg *

Lachsfiletportionen

Herkunft Norwegen,Süsswasser, Zucht, ca. 150 g, 4 x 5 x 150 g


31.2306 1 x 3 kg kg *

Neuseeländer Petersfischfilets

Herkunft Neuseeland/China, Salzwasser, Wildfang (St-Pierre), 115–175 g


31.2247 1 x 5 kg kg *

Senegal Rotzungenfilets

Herkunft Senegal (wie Seezunge),Salzwasser, Wildfang, Einzelfilet, 90–120 g


31.3437 1 x 2 kg kg *

Fischfilet, roh

61


Fisc

h, F

leis

ch

und

Gefl

ügel

j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

Dorschfilets MSC

Herkunft Norwegen, Salzwasser,Wildfang (= Kabeljau), ohne Haut,140–180 g


31.2440 1 x 5 kg kg *

Flundernfilets (Schollenfilets)

Herkunft Holland, Salzwasser,Wildfang, 80–120 g


31.2300 1 x 5 kg kg *

Pangasius Rückenfilet ASC

Herkunft Vietnam, Mekong Delta, Zucht, leicht rosa, 90–120 g


31.2624 5 x 1 kg kg *

Flundernfilets paniert

Herkunft Holland, Salzwasser,Wildfang (= Schollenfilets),140–160 g


31.2285 1 x 5 kg kg *

Alaska-Seelachsfilets paniertMSC

Herkunft Alaska,Verarbeitung Deutschland,Salzwasser, Atlantik,150 g


31.2305 1 x 6 kg kg *

Alaska-Seelachsfilets «Provençale» MSC

Herkunft Alaska, Verarbeitung Deutschland, Salzwasser, Atlantik,40 x 140 g (mit Käse und Kräutern)


31.2304 1 x 5,6 kg kg *

Fischsticks («Fischstäbli»)

Herkunft FAO.27, Salzwasser,Wildfang, hergestellt in Deutschland,200 x 30 g


31.2289 1 x 6 kg kg *

Fischfilet, roh Fisch paniert

62

Fisch, Fleisch und GeflügelFi

sch,

Fle

isch

un

d G

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el

Egli Fischknusperli (Flussbarsch)

Herkunft Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 2,5–3 Minuten fritieren


37.2502 2 x 2 kg kg *

Zander Fischknusperli

Herkunft Südost-/Osteuropa, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren


37.2501 2 x 2 kg kg *

Pangasius Fischknusperli

Herkunft Vietnam, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g. Bei ca. 180 °C 3,5–4 Minuten fritieren


37.2500 2 x 2 kg kg *

Tilapia Fischknusperli im Bierteig ASC

Herkunft Vietnam, Süsswasser, Zucht, hergestellt in der Schweiz, vorgebacken, lose, 35–45 g, bei ca. 180 °C 3–4 Minuten fritieren


37.2505 2 x 2 kg kg *

Rauchlachs

vorgeschnitten, 500 g

Herkunft Norwegen, Zucht, Salzwasser,mit Cellophan zwischen den Tranchen,ohne Rauchhaut, ohne Blutbahn


31.2464 500 g kg *

Schlemmerfilets «Bordelaise»MSC

30 x 180 g

Herkunft Norwegen, Atlantik,Verarbeitung Deutschland,Seelachs, Salzwasser, Wildfang


31.2473 1 x 5,4 kg kg *

Krusten- und Weichtiere

Cocktail Crevetten MSC

Art.-Nr. 31.2150, 100–150 Ibs (grosse)Art.-Nr. 31.2151, 200–300 Ibs (kleine)

Herkunft Kanada, Salzwasser, Wildfang


31.2150 5 x 1 kg kg *

31.2151 5 x 1 kg kg *

Riesencrevetten

Herkunft Vietnam, Black Tiger,Salzwasser, Zucht, geschält,16–20 Ibs


31.2197 10 x 1 kg kg *

31.2198 2 x 1 kg kg *

Fischfilet im Backteig «Premium» Diverse Fische


Fisc

h, F

leis

ch

und

Gefl

ügel

63j tiefgekühlt * siehe aktuelle Preisliste

Riesencrevettenschwänzepaniert

Herkunft Thailand,21–25 Ibs, Black Tiger, Salzwasser,geschält und paniert


31.2227 10 x 1 kg kg *

31.2228 2 x 1 kg kg *

Riesencrevetten am Spiess

Herkunft Vietnam,Salzwasser, Wildfang,Double pierce BT 31/40«Tail on» kalib. 100 g


31.2679 10 x 1 kg kg *

31.2680 2 x 1 kg kg *

Calamari-Ringli im Backteig

Herkunft Spanien, Salzwasser,Wildfang, vorgebacken


31.2630 4 x 2 kg kg *

31.2631 1 x 2 kg kg *

Marinara Mix / Seafood Mix

Herkunft Vietnam/Thailand, Mischung: Pulpo, Seppia, Calamaresringe, Vongole MSC, Crevetten gekocht


31.2705 5 x 1 kg kg *

Krusten- und Weichtiere

64


sch,

Fle

isch

un

d G

eflüg

el

Beefburger

Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch

50 x 120 g, lose


41.71145 6 kg kg *

Hamburger

Herkunft Schweiz, Rindfleisch undSchweinefleisch

Art.-Nr. 41.71176, 50 x 80 gArt.-Nr. 41.71147, 50 x 125 g


41.71176 4 kg kg *

41.71147 6,25 kg kg *

Pojarskisteak

Herkunft Schweiz, reines Kalbfleisch, 50 x 120 g


41.71144 6 kg kg *

Meat Balls

Herkunft Schweiz, reines Rindfleisch,ca. 25 g pro Stück


41.80216 2 x 2,5 kg kg *

Schweinscordonbleu

Herkunft Schweiz, vom Stotzen,6 x 6 x 125 g


41.63335 6 x 750 g kg *

Schweinsschnitzel paniert

Herkunft Schweiz, 6 x 6 x 125 g, vom Stotzen


41.83072 4,5 kg kg *

Fleischvögel

Herkunft Schweiz, 4 x 6 x 160 g, Rindfleisch, Speck, Brätfüllung aus Rind- und Schweinefleisch


41.81089 3,84 kg kg *

Tessiner Rollen

Herkunftsland Schweiz, Schweinefleisch, Speck, Petersilie, ca. 35 g pro Stück


41.80201 4 x 1 kg kg *

Cevapcici

Herkunft Schweiz, Brasilien,Neuseeland, hergestellt in derSchweiz, Rind- und Lammfleisch,lose, 40 g


41.81290 5 x 1 kg kg *

Kaninchenragout

Herkunft Ungarn, ca. 30 g pro Stück,artgerechte Haltung


41.78268 5 x 1 kg kg *

Fleischspezialitäten


Fisc

h, F

leis

ch

und

Gefl

ügel


Tatar

Herkunft Schweiz, 130 g (Rindfleisch), roh


44.23325 50 x 130 g Stück *

Steak Tatar Sauce

60 g, fixfertig gewürzt


44.23330 100 x 60 g Stück *

Fleischspezialitäten


sch,

Fle

isch

un

d G

eflüg

el

66

Pouletgeschnetzeltes

Herkunft Brasilien, extra zart


51.78218 10 x 1 kg kg *

Pouletgeschnetzeltes«Grand luxe»

Herkunft Ungarn, extra zart


51.78153 5 x 1 kg kg *

Pouletschenkel

Herkunft Schweiz, 250–280 g


51.78274 4 x 2,5 kg kg *

51.78275 2 x 2,5 kg kg *

Pouletoberschenkel



51.78411 5 x 1,5 kg kg *

Poulet

Herkunft Schweiz


51.78510 10 x 1000 g kg *

51.78511 5 x 1000 g kg *

Pouletbrustfilet



51.78498 2 x 2,5 kg kg *

Pouletbrustfilet

Herkunft Ungarn, 130 g,extra zart


51.78385 5 x 1 kg kg *

Pouletflügeli

Herkunft Schweiz, 45 g +


51.78232 4 x 2,5 kg kg *

51.78233 2 x 2,5 kg kg *

Pouletbrust Suprême

Herkunft Frankreich, Pouletbrust mit Haut und Flügelknochen, Maisfütterung, ca. 200 g,8 x 4 x 200 g


58.1796 6,4 kg kg *

Poulet


Fisc

h, F

leis

ch

und

Gefl

ügel


Chicken Nuggets geformt Swiss Line, aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Schweiz, geformt, vorfrittiert, ca. 25 g


52.5767 5 x 1 kg kg *

Chicken Nuggets geformt, aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Brasilien, geformt,verarbeitet in der Schweiz,ca. 30 g


54.2597 4 x 1000 g kg *

Chicken Nuggets «de luxe» Naturform

Herkunft Brasilien, Nuggets de luxe,12–25 g


51.78634 3 x 1 kg kg *

Poulet-Tierli geformt, paniert, aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Brasilien, verarbeitetin der Schweiz, 50 g pro Stück,80 Stück/BE


54.23026 4 x 1 kg kg *

Poulet-Form-Schnitzel paniert,aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Brasilien, verarbeitet in der Schweiz, je 120 g, geformt und paniert, 32 Stück/BE


54.2602 4 x 960 g kg *

Poulet-Form-Cordon Bleu paniert,aus zerkleinerten Stücken

Herkunft Brasilien, verarbeitet in derSchweiz, gefüllt mit Schinken undKäse aus der Schweiz, 150 g pro Stück


54.2598 4 x 1 kg kg *

Ballotine de poulet florentine

Herkunft Ungarn, hergestellt in derSchweiz, gefüllt mit Blattspinat undSpeck, gewürzt, ca. 200 g


52.5960 3 x 2 kg kg *

Truten-Form-Piccataaus zerkleinerten Stücken

Herkunft Brasilien, verarbeitet in derSchweiz, im Teig, vorgebraten, lose tiefgekühlt, 60 g


54.22606 4 x 960 g kg *

Poulet-Form-Schnitzel paniert,aus zerkleinerten Stücken,für SandwichHerkunft Brasilien, verarbeitet in derSchweiz, geformt, paniert, durch- gebaten, ideal für ins Sandwich-brötli, je 100 g, 60 Stück/BE


52.5858 3 x 2 kg kg *

Poulet-Form-Schnitzel

Herkunft Brasilien, verarbeitet in derSchweiz, geformt, paniert, durch- gebaten, ideal für ins Sandwich-brötli, je 100 g, 40 Stück/BE


54.22593 4 x 1 kg kg *

Verarbeitetes Pouletfleisch


Quartalspreise

Fisc

h, F

leis

ch

und

Gefl

ügel

68

Verarbeitetes Pouletfleisch Diverses Geflügel


Quartalspreise

Fisc

h, F

leis

ch

und

Gefl

ügel

69

Yakitori Teriyaki Spiessli, 30 g

Herkunft Thailand, durchgebraten,mariniert mit Sojasauce


52.1069 2 x 1 kg kg *

Yakitori Satay Spiessli, 30 g

Herkunft Thailand, durchgebraten,mariniert mit Erdnussgewürz


52.1070 2 x 1 kg kg *

Yakitori Curry Spiessli, 30 g

Herkunft Thailand, durchgebraten,mariniert mit Currymischung


52.1071 2 x 1 kg kg *

Entenbrustfilets

Herkunft Ungarn, 180–220 g, einzeln verpackt


51.78255 1 x 5 kg kg *

Trutenschnitzel

Herkunft Ungarn,130 g pro Stück,5 Beutel à 10 Schnitzel


51.78183 5 x 1,3 kg kg *


Fingerfood

70

GdoZ / GdoU / GM 29.10.2013

NewNew

NewNew

McCain Sweetatoes

12 x 12 mm, Wellenschnitt Frites aus Süsskartoffeln mit Knuspermantel, vorfrittiert


10.3933 2 x 2,5 kg kg *

Rösti Sticks

ca. 15 g / Stück, vorfrittiert


10.3877 2 x 2,5 kg kg *

Potato Balls with vegetable

Kartoffelbällchen mit Broccoli, Erb-sen, Karotten, Mais, Lauch, Peperoni, Zwiebeln, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3998 5 x 1 kg kg *

Vegetable Bags

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse (Yambohnen, Kohl, Karotten, Kartoffeln, Erbsen), vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3999 15 x 200 g kg *

Gegrillte Mini-Gemüsespiesse

Zucchetti, Cherry Tomaten und rote Peperoni,96 Stück zu ca. 25 g, auftauen und servierfertig, vorfrittiert


10.3821 1 x 2,4 kg kg *

Champignons im Backteig

ganze Champignons im Backteig, vorfrittiert


10.3929 5 x 1 kg kg *

McCain Pepper Rings

gleich gross geformte Ringe aus gelben, roten und grünen Peperoni- stückchen, Knusperpanade, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3917 6 x 1 kg kg *

McCain Onion Rings preformed

gleich grosse Ringe aus Zwiebelstücken geformt, Knusperpanade, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3717 10 x 1 kg kg *

McCain Classic Beer Battered Onion Rings Thin Cut

fein geschnittene, grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3718 6 x kg kg *

McCain Premium Beer Battered Onion Rings Thick Cut

breit geschnittene, extra grosse Zwiebelringe im Bierteig, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3719 6 x 1 kg kg *

Potato & Vegetable Appetizers

j tiefgekühlt * siehe separate Preisliste

Friteuse Combi Steamer Bratpfanne Backofen

Fingerfood

Fing

erfo

od

71

McCain Pesto Mozzarella Melters

zarter Mozzarella verfeinert mit würziger Pesto in Knusperpanade, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3704 6 x 1 kg kg *

McCain Cream Cheese Jalapeño Popppers

grüne Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade

Auf Vorbestellung


27.3708 6 x 1 kg kg *

McCain Red Hot Chili Poppers

rote scharfe Jalapeño-Chili-Schoten mit Käsefüllung, in knuspriger Panade

Auf Vorbestellung


27.3709 6 x 1 kg kg *

McCain Breaded Mozzarella Sticks

Mozzarella Käsestangen (8 cm) in würzig mediterraner Panade, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3710 6 x 1 kg kg *

McCain Primo Mozzarella Sticks

extra lange (11 cm) Mozzarella Käsestangen in Knoblauchpanade, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3711 6 x 1 kg kg *

McCain Broccoli & Cheese Nuggets

cremig würziger Käse und zarte Broccoliröschen im Backteig, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3712 6 x 1 kg kg *

McCain Chili & Cheese Nuggets

Käsemischung mit pikanten Chilistücken im Knusperteigmantel, vorfrittiert

Auf Vorbestellung


27.3713 6 x 1 kg kg *

Cheese Appetizers

72

FingerfoodFi

nger

food

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Meatballs Beef

Rindfleischbällchen, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz

Auf Vorbestellung


27.3997 5 x 1 kg kg *

Meatballs Provençale

Fleischbällchen aus Rind- und Schweinefleisch, Kräutermischung Provençale, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz

Auf Vorbestellung


27.3996 5 x 1 kg kg *

Chicken Sticks Lemon Pepper

Poulet Sticks mit einem Hauch von Pfeffer und Zitrone, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Brasilien/Argentinien

Auf Vorbestellung


27.3995 5 x 1 kg kg *

McCain Chicken Fingers

Pouletfiletstücke, in knusprig würziger Panade, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Niederlande/Deutschland

Auf Vorbestellung


27.3800 5 x 1 kg kg *

McCain Roast Sliced Chicken

Gebratene Hähnchenbruststücke, Herkunft Fleisch: Brasilien

Nach dem Auftauen kalt servieren oder in Mikrowelle leicht erwärmen

Auf Vorbestellung


27.3878 5 x 1 kg kg *

McCain Fryer Hot Wings

Pouletflügel, geteilt, pikante Marinade, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark

Auf Vorbestellung


27.3700 5 x 1 kg kg *

McCain Provençal Chicken Wings

Pouletflügel, geteilt, würzige Marinade, mit Provençales-Kräutern, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark

Auf Vorbestellung


27.3799 5 x 1 kg kg *

McCain Spicy BBQ Wings

Pouletflügel, geteilt, pikant-würzige Barbecue-Marinade, vorgegart,Herkunft Fleisch: Dänemark

Auf Vorbestellung


27.3702 5 x 1 kg kg *

McCain Southern Pepper Wings

Pouletflügel, geteilt, mild gewürzt, leichte Rauchnote, vorgegart, Herkunft Fleisch: Dänemark

Auf Vorbestellung


27.4022 4 x 2,5 kg kg *

McCain Chicken Onion Mini Brochette

Pouletfiletstücke, Peperoni- und Zwiebelstücke, mariniert und auf Bambusspiess gesteckt, vorgegart,Herkunft Fleisch: Polen und EU

Auf Vorbestellung


27.3703 5 x 1 kg kg *

Meat Appetizers

Fingerfood

Fing

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Potato Shrimps

ein Shrimp, umhüllt von dünnen Kartoffelstreifen, vorfrittiert, Herkunft Shrimps: Vietnam


27.3993 6 x 500 g kg *

Seafood Bags

Teigtaschen gefüllt mit Meeres- früchten (Crevetten, Tintenfisch, Austernsauce) und Gemüse (Yambohnen, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch), vorfrittiert


27.3994 15 x 200 g kg *

Mini Frühlingsrollen mit Gemüse, 20 g

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, vorfrittiert


27.3756 1 x 2 kg kg *

Mini Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 20 g

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz


27.3757 1 x 2 kg kg *

Frühlingsrollen mit Gemüse, 50 g

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, vorfrittiert


27.3754 1 x 1,8 kg kg *

Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüse, 50 g

Gemüse (Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungosprossen, Knoblauch, Zwiebeln), Weizenmehl, Poulet, vorfrittiert, Herkunft Fleisch: Schweiz


27.3755 1 x 1,8 kg kg *

Guacamole California Supreme

pürierte Hass-Avocados (87%), raffiniert gewürzt, auftauen und servierfertig

Auf Vorbestellung

Art.-Nr. Inhalt pro BE Preis CHF Preis CHF

27.3879 12 x 500 g kg *

27.3898 3 x 2 kg kg *

Seafood Appetizers Specials

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FingerfoodFi

nger

food

Fingerfood

Fing

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Verarbeitetes Pouletfleisch

Yakitori Teriyaki Spiessli, 30 g

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert mit Sojasauce, deklarationspflichtig


52.1069 2 x 1 kg kg 20.80

Yakitori Satay Spiessli, 30 g

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert, mit Erdnussgewürz, deklarationspflichtig


52.1070 2 x 1 kg kg 20.80

Yakitori Curry Spiessli, 30 g

Herkunft Thailand, durchgebraten, mariniert, mit Currymischung, deklarationspflichtig


52.1071 2 x 1 kg kg 20.80




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77r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit

Buttergipfel express, 42 g

vorgebacken, Backzeit:ca. 2 Minuten bei 200 °C


20.3406 50 x 42 g Stück *

Buttergipfel vorgegärt,40 g / 50 g

Backzeit: mit viel Dampf ca. 18–20 Minuten bei 200 °C


20.2092 200 x 40 g Stück *

20.3254 100 x 50 g Stück *

20.2005 300 x 50 g Stück *

Buttergipfel Teigling, 50 g

Auftauzeit: ca. 2 Stunden,Gärzeit: ca. 20 Minuten bei 33 °C,Backzeit: mit viel Dampf ca. 18–20 Minuten bei 200 °C


20.2085 250 x 50 g Stück *

Croissant français, 65 g

Backzeit: ca. 18–20 Minuten bei ca. 180 °C


20.6965 68 x 65 g Stück *

Croissant français«Jet», 65 g

vorgegärt, Backzeit: mit Dampfca. 18 Minuten bei 190 °C,Auftauzeit: ca. 20 Minuten


22.4021 70 x 65 g Stück *

Laugenbuttergipfel, 40 g

vorgebacken, Backzeit:ca. 1–2 Minuten bei 200 °C

Art.-Nr. Inhalt pro BE Preis pro Prix CHF

20.5010 30 x 40 g Stück *

Laugenbuttergipfel, 50 g

vorgegärt, Auftauzeit:ca. 20 Minuten, Backzeit: mit etwasDampf ca. 17 Minuten bei 180 °C


20.5009 100 x 50 g Stück *

Vital Rustico-Buttergipfel, 52 g

vorgegärt, Backzeit: mit viel Dampfca. 18–20 Minuten bei 200 °C


20.3524 100 x 52 g Stück *

Vital Rustico-Buttergipfel, 45 g

Backzeit: 2–5 Minuten bei 200 °C


20.4669 50 x 45 g Stück *

Mini-Croissant français, 30 g

vorgegärt, Backzeit:10–12 Minuten bei ca. 180 °C


20.6710 150 x 30 g Stück *

Gipfel


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Backwaren und SnacksB

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Laugengebäck

Laugenzöpfl i mit Käse (bestreut), 90 g

vorgebacken, Backzeit: 5 Minuten bei ca. 180 °C


20.6704 50 x 90 g Stück *

Laugenbrötchen, 60 g

nur auftauen lassen oder 5 Minuten bei 180 °C backen


20.4941 80 x 60 g Stück *

Laugenbrötchen mitMalbuner Speck, 60 g



20.6864 80 x 60 g Stück *

Laugenparisette, 100 g



20.2078 50 x 100 g Stück *

Laugenbretzel mit Butter,70 g

nur auftauen lassen,einzeln verpackt, servierbereit


20.3044 50 x 70 g Stück *

Jumbo Laugenbretzel, 150 g



20.2077 30 x 150 g Stück *

Brötchen

Butter-Zöpfl i Express,60 g / 100 g

vorgebacken, Backzeit: mit etwasDampf 3 – 5 Minuten bei 190 °C


20.1441 50 x 60 g Stück *

20.3256 24 x 100 g Stück *

Weggli Express, 60 g

vorgebacken, Backzeit: mit etwasDampf 3 – 5 Minuten bei 190 °C


20.3615 50 x 60 g Stück *

Mini Weggli, 40 g

nur auftauen lassen,servierbereit


20.5005 50 x 40 g Stück *

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Bankett-Kronenbrötchen, 40 g

Backzeit: 5 Minuten bei ca. 190 °C


20.6914 40 x 40 g Stück *

Tischsemmel hell, 32 g

vorgebacken, Backzeit:ca. 2–3 Minuten bei 200 °C


22.4632 90 x 32 g Stück *

Tischbrötchen gemischt, 32 g

vorgebacken, Backzeit: 2 Minutenbei 200 °C, Tischbrötchen hell, Vollkornbrötchen, Sternenbrötchen, Rusticobrötchen dunkel


22.4615 4 x 25 x 32 g Stück *

Spicy Buns Minis assortiert, 28 g

vorgebacken, Backzeit: 2 Minutenbei 200 °C, Buns aus Mais Chili, Red Curry oder Pesto Verde


22.4427 3 x 28 x 28 g Stück *

Bankett-Ciabattini,assortiert, 40 g

16 x hell, 12 x dunkel, 12 x rustico



20.6915 40 x 40 g Stück *

Doppelbürli halbweiss, 180 g



20.5617 30 x 180 g Stück *

Rustica Bürli, 90 g



20.4211 60 x 90 g Stück *

Bauernmütschli Expresshalbweiss, 50 g



20.3616 50 x 50 g Stück *

Kronenbrötchen, 55 g



20.4235 50 x 55 g Stück *

Semmeli, 80 g



20.4230 50 x 80 g Stück *

Brötchen


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Sandwich-Ciabatta, 100 g

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei 190 °C


20.3281 30 x 100 g Stück *

Bankett-Brötli «deluxe»assortiert, 40 g



20.6705 40 x 40 g Stück *

Kürbiskernbrötchen, 80 g



20.4233 50 x 80 g Stück *

SchwedenbrötchenExpress, 60 g



20.4234 50 x 60 g Stück *

Rondolino Expresshalbweiss, 70 g



20.3669 42 x 70 g Stück *

Parisettli, 83 g

vorgebacken, Backzeit: während3–4 Minuten bei 200 °C


22.4693 36 x 83 g Stück *

Sandwiches, 82 g

nur auftauen lassen


22.4694 36 x 82 g Stück *

Sandwichbrötchen weich, 80 g

nur auftauen lassen oder 3–5 Minuten bei 190 °C backen


20.6020 65 x 80 g Stück *

Sandwich-Focaccia(Tomatensauce), 110 g



20.6702 40 x 110 g Stück *

Schraubenbrötchen hell, 100 g



20.4974 50 x 100 g Stück *

Brötchen

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Brötchen

Rustica Schraubenbrötchen, 100 g

Backzeit: mit etwas Dampfca. 5 Minuten bei ca. 190 °C


20.6866 50 x 100 g Stück *

Hot Dog/Sandwichbrötli, 90 g

vorgebacken, Backzeir: 10–12 Minuten bei ca. 200 °C


20.4919 2 x 40 x 90 g Stück *

Sandwich Baguette Express,130 g

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 10–12 Minuten bei ca. 200 °C, Länge: ca. 25 cm


20.5604 45 x 130 g Stück *

Hamburger Buns, 80 g

halbiert, nur auftauen lassen,Ø = 10,5–11 cm


20.4930 60 x 80 g Stück *

Hamburger Buns mit Sesam,80 g / 100 g

halbiert, nur auftauen lassen,Art.-Nr. 20.6867: Ø = 10,5–11 cm,Art.-Nr. 20.6325: Maxi Bun,Ø = 13 cm


20.6867 60 x 80 g Stück *

20.6325 32 x 100 g Stück *

Vital Rustico Quadrini, 85 g



20.4918 50 x 85 g Stück *

Malzbrötli, 50 g



20.5004 50 x 50 g Stück *

Romboli Rustico, 80 g



20.6723 50 x 80 g Stück *

Rüeblibrötli, 110 g



20.6703 50 x 110 g Stück *

Tessinerli, 100 g

Backzeit: mit etwas Dampfca. 3–5 Minuten bei 200 °C


20.4920 50 x 100 g Stück *


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Pausenbrötli mitChocodrops, 80 g

nur auftauen lassen


20.6324 50 x 80 g Stück *

Pausen-Brötchen mitSultaninen, 80 g



20.4213 50 x 80 g Stück *

Knusperli, hell, 100 g



20.6722 50 x 100 g Stück *

Holzer-Baguetteli hell,100 g



20.5003 50 x 100 g Stück *

Butter-Formenzopf,500 g

nur auftauen lassen odergefroren bei 200 °C ca. 5 Minutenaufbacken


22.5042 8 x 500 g Stück *

Butterzopf Express, 400 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei 180 °C

Art.-Nr. Inhalt pro BE Preis CHF

20.5603 12 x 400 g Stück *

Tessinerbrot, 270 g



20.3266 20 x 270 g Stück *

Vital Rustico Tessinerbrot,270 g



20.4976 20 x 270 g Stück *

Milchbrot, 850 g

nur auftauen lassen,servierbereit


20.5011 3 x 850 g Stück *

Brötchen Spezialbrote

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Burebrot Express halbweiss, 400 g

vorgebacken, Backzeit: 20 Minuten bei 180 °C


20.5605 20 x 400 g Stück *

Holzerbrot Express halbweiss,400 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 20 Minuten bei 180 °C


20.5618 20 x 400 g Stück *

Steinofenbrot Expresshalbweiss, 500 g



20.5612 12 x 500 g Stück *

Bündner Nussbrot, 350 g



20.4977 20 x 350 g Stück *

Kartoffelbrot, 400 g



20.4978 20 x 400 g Stück *

Sonnenkranz halbweiss, 300 g



20.4979 20 x 300 g Stück *

Ringbrot, 300 g



20.6701 18 x 300 g Stück *

Hausbrot halbweiss, 350 g



20.4980 20 x 350 g Stück *

Schraubenbrot Express hell,350 g



20.5619 20 x 350 g Stück *

Schraubenbrot Express dunkel, 350 g



20.5625 20 x 350 g Stück *

Spezialbrote


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Pain Pirouette Mais,380 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 5–7 Minuten bei ca. 200 °C


22.5048 18 x 380 g Stück *

Mehrkornbrot Express dunkel,350 g



20.5607 18 x 350 g Stück *

Malzkornbrot, 350 g

vorgebacken, Backzeit: 20 Minuten bei 180 °C


20.6942 20 x 350 g Stück *

Gastro-Brot dunkel, 1100 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 8–10 Minuten bei ca. 200 °C


22.4692 6 x 1,1 kg Stück *

Gastrobrot, hell,1200 g

vorgebacken, Backzeit: ca.20 Minuten bei ca. 180 °C


20.5002 8 x 1200 g Stück *

Gastro-Brot dunkel, 1200 g



20.6335 8 x 1,2 kg Stück *

Ruchbrot, 500 g



20.5626 18 x 500 g Stück *

Grill- und Fonduebrot, 500 g

nur auftauen lassen


20.6944 8 x 500 g Stück *

Englischbrot, 1000 g

nur auftauen lassen,Schnittengrösse 10 x 10 cm


20.6869 4 x 1 kg Stück *

Baguette Express, 300 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C, Länge: 48–52 cm


20.4360 20 x 300 g Stück *

Spezialbrote

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Flûte Express, 280 g



20.5600 28 x 280 g Stück *

Rustica Baguette Express,280 g



20.5608 28 x 280 g Stück *

Holzer-Baguette, 300 g

vorgebacken, Backzeit: 10–12 Minuten bei ca. 180 °C,Länge: 48–52 cm


20.6320 24 x 300 g Stück *

Rustico Holzer-Baguette dunkel, 300 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 10–12 Minuten bei 180 °C


20.5001 24 x 300 g Stück *

Pano-Fit, 350 g


Nur 50%Kohlenhydrate


20.6700 18 x 350 g Stück *

Schinkengipfel, 80 g

Vorderschinken, Backzeit: mit Dampf 18–20 Minuten bei 190 °C


20.4228 50 x 80 g Stück *

Schinkengipfeli, 90 g

Auftauzeit: 60 Minuten, Backzeit: während 30–35 Minuten bei 180–200 °C


22.4137 50 x 90 g Stück *

Mini Schinkengipfel, 25 g

Vorderschinken,Backzeit: mit Dampf währendca. 18 Minuten bei 180 °C


20.6865 100 x 25 g Stück *

Wurstweggen, 120 g

Auftauzeit: ca. 60 Minuten,Backzeit: mit etwas Dampfca. 25 Minuten bei 200 °C


22.5043 32 x 120 g Stück *

Wurstweggen, 130 g

Backzeit: mit Dampf während18–20 Minuten bei 190 °C


20.4229 50 x 130 g Stück *

Snacks und Pizza


Spezialbrote

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Wienerli im Butterteig, 120 g

Backzeit: mit viel Dampf während18–20 Minuten bei 190 °C


20.4227 50 x 120 g Stück *

Croque Monsieur, 110 g

Vorderschinken,Backzeit: ohne Dampf währendca. 12 Minuten bei 210 °C


20.4985 32 x 110 g Stück *

Flan Méditerranée, 70 g

mit Oliven und Tomaten, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5–7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen


22.4631 24 x 70 g Stück *

Flan aux épinards, 70 g

mit Spinat,ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5–7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen


22.4636 24 x 70 g Stück *

Flan à la quiche, 70 g

mit Speck, Zwiebeln und Käse, ca. 20 Minuten auftauen lassen. Mit Dampf 5–7 Minuten bei ca. 150 °C (Umluftofen ca. 130 °C) backen


22.4638 24 x 70 g Stück *

Pizza al fornoProsciutto e Funghi, 420 g

Backzeit: ca. 12 Minuten bei ca. 220 °C,Ø = ca. 27 cm


20.6026 12 x 420 g Stück *

Pizza al forno Margherita, 350 g

Backzeit: ca. 12 Minuten bei ca. 220 °C,Ø = ca. 27 cm


20.6025 12 x 350 g Stück *

Snacks

Panzerotto Mediterraneo, 120 g

gefüllte Teigtasche mit Tomatenund Mozzarella, Backzeit: ca. 6 Minuten bei ca. 240 °C


21.6912 10 x 120 g Stück *

Snacks und Pizza

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Chäs-Chüechli, 80 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 12–14 Minuten bei 210 °C


26.2600 24 x 80 g Stück *

26.2605 56 x 80 g Stück *

Lauch-Chüechli mit Speck, 80 g



26.2601 24 x 80 g Stück *

Mini Pizza Champignon und Peperoni, 60 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 12 Minuten bei 200 °CBelag: Peperoni und Champignons


26.2602 20 x 60 g Stück *

Mini Pizza Margherita, 50 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 12 Minuten bei 200 °C


26.2643 20 x 50 g Stück *

Mini Pizza Prosciutto, 56 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 12 Minuten bei 200 °C,Belag: Schinken

No d’art. Contenu par UC Prix par Prix CHF

26.2642 20 x 56 g pièce *



Bereits mit Ei bestrichen


26.2621 35 x 70 g Stück *

Knoblauch-Kräuterbrot, 140 g



26.2625 23 x 140 g Stück *

Käse-Wähe, 190 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten bei 180–190 °C


26.2680 18 x 190 g Stück *

Lauch-Speck-Wähe, 190 g



26.2681 18 x 190 g Stück *

Ratatouille-Wähe, 200 g



26.2682 18 x 200 g Stück *

Snacks

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Mini Schinkengipfeli, 32 g




26.2606 50 x 32 g Stück *

Party Schinkengipfeli, 24 g




26.2768 75 x 24 g Stück *

Gruyère AOC Chäschüechli, 24 g



26.2644 63 x 24 g Stück *

Mini Chäs-Chüechli, 16,25 g



26.2603 96 x 16,25 g Stück *

Mini Party-Chüechli, 16,25 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 10 Minuten bei 200 °C,Füllung: Käse, Lauch mit Speck,Tomaten, Broccoli-Käse


26.2714 96 x 16,25 g Stück *

Apéro Chüechli Curry und Méditerranée, 16,25 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 10 Minuten bei 200 °C,Füllung: Curry mit Ananas- undGemüsestückchen oder Oliven,Tomaten und Zucchetti


26.2716 2 x 48 x 16,25 g Stück *

Apéro Mix

4 x 26 Stück: 24 x Carré Lauch-Chüechli mit Speck 25 g,32 x Chäs-Chüechli 16,25 g, 24 x Mini Pizzetten Peperoni 20 g, 24 x Mini Schinkengipfeli 17 g,Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 12–14 Minuten bei 190 °C


26.2609 2008 g Stück *

Mini Pizzetten assortiert, 20 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofenca. 10 Minuten bei 200 °C,Belag: Zucchetti, Champignons,Peperoni


26.2718 72 x 20 g Stück *

Pizzettini-Mix, 13,7 g

Backzeit: im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten bei 200 °C,Peperoni, Zucchetti, Brunoise


26.2645 90 x 13,7 g Stück *

Apéro-Pizzettenassortiert

27 x Crème fraîche mit Speck à 17,5 g27 x Salami à 19 g36 x Schinken à 19 g


26.2639 1669 g Stück *

Apéro

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Teigling, Auftauzeit ca. 45 Minuten,Backzeit: mit etwas Dampf ca. 25 Minuten bei 210 °C


24.45282 70 x 70 g Stück *

Mini Frühlingsrolle«Gemüse», 20 g

lose, Chinakohl, Karotten,Lauch, Kartoffelpüree,Peperoni


24.45311 60 x 20 g Stück *

Frühlingsrolle «Vegetaria», 70 g

lose, Mungobohnensprossen,Weisskohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Peperoni


24.45317 40 x 70 g Stück *

Strudelinos assortiert, 25 g

Teigling, Backzeit: ca. 15–17 Minuten bei 200 °C.Sorten: Frischkäse-Kräuter, Gemüse, Tomaten


24.43578 3 x 36 x 25 g Stück *

Blätterteig-Konfekt, 4,1 g

Teiglinge, Backzeit: ca. 8–10 Minuten bei 210 °C.Belag: Käse, Mandeln, Sesam, Mohn


24.43581 4 x 92 x 4,1 g Stück *

Poulet Baguette, 200 g

vorgebacken, Backzeit: ca. 8 Minuten bei 200 °C, gefüllt mit Pouletschnitzel geformt(Ungarn/Brasilien)


24.45252 18 x 200 g Stück *

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit

j tiefgekühlt Bratpfanne Combi Steamer Friteuse Mikrowelle * siehe aktuelle Preisliste

Snacks und Frühlingsrollen

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Gemüsestrudel, 187,5 g

Auftauzeit: 1 Stunde,Backzeit: 25–30 Minuten bei 170 °C


24.42354 32 x 187,5 g Stück *

Kartoffelstrudel mitgeräuchertem Fleisch, 187,5 g

Auftauzeit: 1 Stunde,Backzeit: 25–30 Minuten bei 170 °C,Schweinefl eisch


24.42353 32 x 187,5 g Stück *

Palatschini Spinat-Mozzarella, 80 g

lose, Pfannkuchen, gefülltmit Spinat-Mozzarella


24.43801 2 x 2,4 kg kg *

Palatschini Tapenade, 80 g

lose, Pfannkuchen, gefülltmit Oliven, Champignonsund Tomaten


24.43802 2 x 2,4 kg kg *

Palatschini Poulet-getrocknete Tomaten, 80 g

lose, Pfannkuchen, gefülltmit Poulet und getrockneten Tomaten


24.43803 2 x 2,4 kg kg *

PalatschiniSchinken-Käse-Lauch, 70 g

lose, Pfannkuchen, gefülltmit Schinken (Österreich),Lauch, geräuchertem Speckund Béchamelsauce


24.45327 2 x 2,1 kg kg *

PalatschiniZucchini-Kräuter, 70 g

lose, Pfannkuchen, gefülltmit Zucchini, Kräuternund Béchamelsauce


24.45326 2 x 2,1 kg kg *

Rösti-RollenChampignons, 60 g

lose, gefüllt mit Champignonsund Frischkäse


24.47028 3 x 3 kg kg *

Rösti-RollenFrischkäse-Kräuter, 60 g

lose, gefüllt mit Frischkäseund Kräutern


24.47026 3 x 3 kg kg *

Rösti-Rollen Räucher-lachs-Meerrettich, 60 g

lose, gefüllt mit Räucherlachs-stücken und Meerrettich


24.94853 3 x 3 kg kg *

Spezialitäten gesalzen

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Rösti-RollenSpinat-Feta, 60 g

lose, gefüllt mit Spinat und original griechischem Feta


24.94858 3 x 3 kg kg *

Gemüse-Schnitzel, 70 g

lose, Gemüse, Mais, Käse,paniert


24.45323 2 x 2,5 kg kg *

«Gemüse Tätschli», 40 g

lose, Mais, Broccoli, Karotten,Erbsen, Lauch, Peperoni,Champignons, Zwiebeln,Bleichsellerie


24.45231 175 x 40 g kg *

Nussstange, 105 g

einzeln verpackt, servierbereit,ca. 1 Stunde auftauen lassen


20.2098 24 x 105 g Stück *

Brownie, 70 g



20.2097 28 x 70 g Stück *

Amaretti, 80 g



20.4928 30 x 80 g Stück *

Vogelnestli, 80 g



20.4923 30 x 80 g Stück *

Studentenschnitte, 95 g



20.4924 30 x 95 g Stück *

Spezialitäten gesalzen

r Teigling rr vorgegärt rrr vorgebacken rrrr servierbereit


Tischwaren

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Appenzeller Nussgipfel, 100 g



20.6859 50 x 100 g Stück *

Hefeschnecken, 84 g



20.3270 50 x 84 g Stück *

Linzerschnitte, 80 g



20.6708 30 x 80 g Stück *

Spitzbueb, 80 g



20.6709 30 x 80 g Stück *

Appenzeller Hefenussgipfel,105 g



22.4125 40 x 105 g Stück *

Hefeschnecken, 84 g



22.4126 50 x 84 g Stück *

Linzertörtli, 85 g



22.4972 30 x 85 g Stück *

Schoggischnitte, 85 g



22.4817 40 x 85 g Stück *

Tischguetzli gemischt

einzeln verpackt, servierbereit,ca. 1 Stunde auftauen lassen, Vogelnestli (85 g), Spitzbuben (65 g),Schoggischnitte (85 g), Linzertörtli (85 g)


22.4650 6 x 4 Stück Stück *

Orangengugelhopf, 80 g

einzeln verpackt, servierbereit,ca. 2 Stunden auftauen lassen


22.4873 28 x 80 g Stück *

Tischwaren

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Crêpes nature, 50 g

Backzeit: ca. 2–4 Minuten bei 200 °C


29.9553 50 x 50 g Stück *

Konditoreiprodukte

Schoggi-Buttergipfel, 70 g

vorgegärt, Backzeit: mit etwasDampf ca. 15 Minuten bei 200 °C


20.2016 90 x 70 g Stück *

Vanillestange (Blätterteig), 90 g

Backzeit: mit viel Dampf 22–25 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen


20.6336 50 x 90 g Stück *

Crèmeschnitte, 95 g

servierbereit, nur auftauen lassen


20.6724 27 x 95 g Stück *

Chocobrötchen, 85 g

Backzeit: mit etwas Dampf ca. 5 Minuten bei ca. 170 °C


20.3262 30 x 85 g Stück *

Französisches Choco-Brötli, 80 g

vorgegärt, Backzeit:10–12 Minuten bei 180 °C


20.5006 68 x 80 g Stück *

Butter-Nussfächer, 80 g

vorgegärt, Backzeit: mit etwasDampf 18–20 Minuten bei 190 °C,Tipp: 30 Minuten antauen lassen


20.2017 90 x 80 g Stück *

Nussstange (Blätterteig),120 g

Backzeit: mit viel Dampf25–28 Minuten bei 190 °C, Tipp: 30 Minuten antauen lassen


20.6337 50 x 120 g Stück *

Mandelgipfel, 120 g

Backzeit: mit etwas Dampfca. 25 Minuten bei ca. 190 °C


20.6331 50 x 120 g Stück *

Crêpes


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Croissant Minor, 95 g

vorgegärt, Auftauzeit ca. 20 Minuten, Backzeit: ca. 18 Minuten bei ca. 180–200 °C


22.4870 75 x 95 g Stück *

Croissant Praliné, 95 g

vorgegärt, Backzeit: mit viel Dampf18–20 Minuten bei ca. 190 °C


20.3596 50 x 95 g Stück *

Berliner gefüllt, 65 g

Backzeit: mit etwas Dampfca. 2 Minuten bei 200 °C,danach ca. 30 Minuten stehenlassen oder nur auftauen lassen


20.5000 72 x 65 g Stück *

Mini-Apfelstrudel, 100 g

vorgebacken, Backzeit: mit etwas Dampf 5–8 Minuten bei 190 °C


20.3552 20 x 100 g Stück *

Original Apfelstrudel,geschnitten, 160 g

Backzeit: ohne Dampfca. 15 Minuten bei ca. 200 °Coder in der Mikrowelle:2,5 Minuten bei 700 Watt


20.4927 36 x 160 g Stück *

Tiroler Apfelstrudel

Backzeit: ca. 45 Minutenbei 220 °C


10.1899 6 x 1,3 kg Stück *

Apfel Frivolité, 105 g

Teigling, Backzeit: mit etwasDampf ca. 20–25 Minutenbei 190 °C


20.3537 40 x 105 g Stück *

Mini WienerApfelstrudel, 110 g

vorgebacken, Backzeit:10 Minuten bei ca. 200 °C


22.4537 40 x 110 g Stück *

Tiroler Apfelschnitte, 133 g

vorgebacken, vorgeschnitten,Backzeit: 18–20 Minuten bei 180 °C oder 2 Stunden auftauen lassen


20.4236 30 x 133 g Stück *

Apfelchüechli, 30 g

vorfrittiert, Backzeit: ca. 10 Minutenbei 220 °C oder 5 Minuten frittieren


20.1976 5 x 1 kg kg *

Konditorei-produkte

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Mini Chocobrötchen, 30 g

Backzeit: 10–12 Minutenbei ca. 180 °C


20.6711 150 x 30 g Stück *

Mini Rosinenschnecke, 35 g

Backzeit: 10–12 Minutenbei ca. 180 °C


20.6712 150 x 35 g Stück *

Muffi n Schokolade«Spezial», 125 g

nur auftauen lassen


20.6946 24 x 125 g Stück *

Muffi n Blueberry«Spezial», 130 g

nur auftauen lassen


20.6947 24 x 130 g Stück *

Apfel-Wähe, 210 g



26.2683 18 x 210 g Stück *

Aprikosen-Wähe, 210 g



26.2684 18 x 210 g Stück *

Zwetschgen-Wähe, 210 g



26.2685 18 x 210 g Stück *

j tiefgekühlt Bratpfanne Combi Steamer * siehe aktuelle Preisliste

Konditoreiprodukte Konditoreiprodukte

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Waldbeeren-Palatschini, 65 g

Pfannkuchen mit Waldbeerenfüllung


24.45519 2 x 1,95 kg kg *

Crêpes Palatschinken, 70 g

Ø = 25 cm


24.46780 40 x 70 g Stück *

Weichsel-Kirschen-Topfenknödel, 50 g

Quarkknödel mitSauerkirschenfüllung


24.45524 4 x 1,5 kg kg *

Aprikosen-Topfenknödel, 50 g

Quarkknödel mit Aprikosenfüllung


24.45604 4 x 1,5 kg kg *

Zwetschgen-Topfenknödel, 50 g

Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung


24.45605 4 x 1,5 kg kg *

Erdbeer-Topfenknödel, 50 g

Quarkknödel mit Erdbeerfüllung


24.43627 4 x 1,5 kg kg *

Profi teroles

ca. 230 Stück, servierbereit


24.43591 1 x 3 kg kg *

Kaiserschmarrn

mit Rosinen


24.45641 2 x 2,5 kg kg *

Knusper Apfelringe

ca. 150 Stück


24.45480 6 x 1 kg kg *

Apfelstrudel, 140 g

handgemacht, mit Rosinen


24.42477 36 x 140 g Stück *

Spezialitäten süss

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Rahm-Schwarzwäldertorte

geschnitten, servierbereit,10 Portionen, ca. 1 Stundeauftauen lassen, alkoholhaltig,Ø = ca. 24 cm


20.1970 10 x 100 g Stück *

Rüebli Torte

geschnitten, servierbereit,10 Portionen, ca. 1 Stundeauftauen lassen,Ø = ca. 24 cm


20.1969 10 x 100 g Stück *

Apfelkuchen

geschnitten, servierbereit,2 x 10 Portionen, nur auftauen lassen,Ø = 23–24 cm


20.3657 20 x 140 g Stück *

Chriesikuchen



20.3659 20 x 120 g Stück *

Aprikosenkuchen



20.3658 20 x 120 g Stück *

Zwetschgenkuchen

geschnitten, servierbereit,2 x 10 Portionen, nur auftauen lassen,Ø = 24 cm


20.3661 20 x 120 g Stück *

Zitronentorte

geschnitten, servierbereit,10 Portionen, nur auftauen lassen,Ø = 23–24 cm


20.4036 10 x 100 g Stück *

Fürstentorte



20.4221 10 x 100 g Stück *

Waldbeerentorte



20.4033 10 x 100 g Stück *

Ananas Royal-Torte



20.4035 10 x 100 g Stück *

Torten und Kuchen


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Aprikosen-Schnittkuchen, 1000 g

einzeln verpackt, nur auftauen lassen,servierbereit


20.5007 3 x 1000 g Stück *

Zwetschgen-Schnittkuchen, 1000 g

einzeln verpackt,nur auftauen lassen,servierbereit


20.5008 3 x 1000 g Stück *

Dessert-Schnitte«Schweden», 100 g

nur auftauen lassen


20.6725 24 x 100 g Stück *

Dessert-Schnitte«Sacher», 100 g

nur auftauen lassen


20.6707 24 x 100 g Stück *

Bienenstich, 90 g

nur auftauen lassen


20.6706 27 x 90 g Stück *

Mini Dessert

18 x Choco-Kirsch-Brownie, 28 g18 x Choco-Passionsfrucht Gelifi ée, 32 g


26.2798 1080 g Stück *

Mini Dessert

18 x Zitronen-Joghurt 30 g18 x Himbeer-Mousse, 29 g


26.2797 1060 g Stück *

Marmorcake, 1100 g

nur auftauen lassen,einzeln verpackt


20.6328 3 x 1100 g Stück *

Zitronencake, 1100 g



20.6329 3 x 1100 g Stück *

Hefestollen, 1100 g



20.6330 3 x 1100 g Stück *

Torten und Kuchen Torten und Kuchen

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Rahm-Schwarzwäldertorte

geschnitten, servierbereit,10 Portionen, alkoholhaltig,nur auftauen lassen


22.4330 10 x 100 g Stück *

Rüebli Torte

geschnitten, servierbereit,10 Portionen, nur auftauen lassen


22.4336 10 x 100 g Stück *

Mandarinenquarktorte



22.4339 10 x 120 g Stück *

Zitronentorte



22.4337 10 x 100 g Stück *

Ananas Royal-Schnitte, 575 g

gefroren in Portionen schneiden, alkoholhaltig, nur auftauen lassen


22.4518 4 x 575 g Stück *

Schoggi-Chueche, 1050 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen pro Kuchen, nur auftauen lassen


22.4012 2 x 1050 g Kuchen *

Cappuccino-Chueche, 1050 g

geschnitten, servierbereit, 10 Portionen pro Kuchen, nur auftauen lassen


22.4639 2 x 1050 g Kuchen *

Himbeer Herz, 60 g

nur 30–40 Minuten auftauen lassen


22.4955 24 x 60 g Stück *

Petit Passion, gemischt, 45 g

8 x Aprikose8 x Crème brûlée8 x Himbeere8 x Rahm-Schwarzwälderservierbereit, nur auftauen lassen


22.5050 32 x 45 g Stück *

Torten und Kuchen


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Ananas-Royal-Stange, 550 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: die Stange leicht antauen lassen, bevor sie geschnitten wird. Mit vielen Ananasstücken


26.2788 2 x 550 g Stück *

Rahm-Schwarzwälder-Stange, 450 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Mit Rahm und naturbelassenen Schweizer Kirschen, alkoholhaltig


26.2791 2 x 450 g Stück *

Tiramisù-Stange, 500 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Einzigartig bombiert, alkoholhaltig


26.2792 2 x 500 g Stück *

Himbeer-Zitronen-Stange, 450 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Fruchtiges Himbeerdessert


26.2790 2 x 450 g Stück *

Waldbeer-Zitronen-joghurt-Stange, 600 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden. Auch für Diabetiker geeignet


26.2793 2 x 600 g Stück *

Schwedenstange, 500 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden


26.2795 2 x 500 g Stück *

Trüffes-Stange, 420 g

Zubereitung: mit der Schneidehilfein die gewünschte Anzahl Portionen schneiden und im Kühlschrank(max. 5 °C) 2–3 Stunden auftauen lassen. Wichtig: im gefrorenen Zustand schneiden


26.2794 2 x 420 g Stück *

Dessert-Stangen

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Choco Cake, 1,3 kg

c a. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut


26.2784 2 x 1,3 kg Stück *

Zitronen Cake, 1,5 kg

ca. 40 Minuten antauen lassen, in Stücke schneiden, nach 40 Minuten sind die Portionen servierbereit. Ganze Cake-Stange ist bei Zimmertemperatur nach ca. 3 Stunden aufgetaut


26.2786 2 x 1,5 kg Stück *

Haselnuss Cake, 1,3 kg



26.2785 2 x 1,3 kg Stück *

Marmor Cake, 1,3 kg



26.2787 2 x 1,3 kg Stück *

Lebkuchen Cake, 1,3 kg



26.2796 2 x 1,3 kg Stück *

Tiramisù Rustica

Tiramisù in Streifen, enthältCrème Zabaione und Kaffee.Bedeckt mit Kakao, alkoholhaltig


21.2099 1 x 900 g BE *

Chocolate Triology

Zartbitterschokolade,Milchschokolade und weisse Schokolade, geschnitten


21.6919 12 x 100 g Stück *

Torta al Limone

Zitronentorte, bedeckt mitfl ambierten Baisers


21.1452 1 x 1 kg BE *

Torta della Nonna

Torte mit Zitronencrème undPinienkernen


21.1290 1 x 1,3 kg BE *

Torta frutti di bosco

Waldfrüchtetorte an Vanillecrème


21.1314 1 x 1,3 kg BE *

Cakes Patisserie

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Cheesecake Limoncello

Zitronenquark mitLimoncello-Decke,alkoholhaltig


21.6917 1 x 1350 g BE *

Torta lunga Cacao Crema

Schokoladenbiscuit, Patisseriecrème mit Kakao und Vanille


21.6924 1 x 900 g BE *

Torta lunga Nocciola Torroncino

Biscuit mit Haselnuss, Patisseriecrème mit Nougat und Vanille


21.6926 1 x 900 g BE *

Torta alle fragoleprecut, 160 g

Biscuit, Erdbeeren, Patisseriecrème


21.6933 24 x 160 g Stück *

Profi teroles Scuroin Vaschetta

Bigné an Vanille, bedeckt mitSchokoladencrème (24 Kugeln)


21.1544 1 x 1,1 kg BE *

Souffl é al cioccolato, 100 g

Schokoladentörtchen,gefüllt mit Schokoladensauce,Backofen: 4 Minuten bei 180 °C,Mikrowelle: 1 Minute


21.1467 12 x 100 g Stück *

Coppa CheesecakeMonterosa, 105 g

Biscuit, Ricotta, Erdbeerstückchen und Erdbeercoulis


21.6921 12 x 105 g Stück *

Crema Catalana in coccio, 115 g

katalanische Crème mit Ei und Karamelzucker, im Keramiktöpfchen


21.6920 8 x 115 g Stück *

Meringa Monoporzione,75 g

Meringue mit Vanillerahm


21.6934 9 x 75 g Stück *

Tiramisù con savoiardi, 110 g

Crème Zabaione und Kaffee, bedeckt mit Kakao, alkoholfrei


21.6936 10 x 110 g Stück *

Patisserie

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Tarteletta Limonefl ambé, 80 g

crème à citron avec merengache


21.6935 9 x 80 g Stück *

Ricotta e pere, 95 g

Ricotta, Birnen, Japonaisboden


21.6928 6 x 95 g Stück *

Pasticceria Mignonassortita

60 Stück, handgefertigt


21.6923 1 x 1000 g BE *

Coppa Fragola, 55 gMonoportionen

Erdbeercrème, Erdbeersauce bedeckt mit weissem Schokoladenraspel


21.6929 18 x 55 g Stück *

Coppa Tiramisù, 55 gMonoportionen

Biscuitboden, Zabaionecrème bedeckt mit Kakao


21.6932 18 x 55 g Stück *

Flute Rossini, 100 g

Erdbeersorbet mit Weisswein,alkoholhaltig


68.1399 8 x 100 g Stück *

Flute Limoncello, 100 g

Zitroneneis mit Limoncello, alkoholhaltig


68.1398 8 x 100 g Stück *

Flute mela verde e Calvados, 100 g

Apfeleis mit Calvados,alkoholhaltig


68.1400 8 x 100 g Stück *

Patisserie Flute


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Glace

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8 000920 500200

8 000920 500224

8 000920 500217

120 20

120 20

120 20

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8 000920 596708

140 20

64 30

70 28

105

2.321 46.42 3.10

2.321 46.42 3.10

2.237 44.74 3.00

2.237 44.74 3.00

2.237 44.74 3.00

2.321 46.42 3.10

2.321 46.42 3.10

2.237 44.74 3.00

1.438 43.14 2.00

2.316 64.85 3.10


Gla

ceSt

rass

enar

tikel

MAGNUM

Magnum Silver25Art.-Nr. 60.74854

Marc de Champagne-Glace mit Marc de Champgne-Sauce, umhüllt von Milchschokolade und silberfarbenem Überzug

(Alk. 0,5%vol.)

Magnum Yoghurt Fresh Art.-Nr. 60.57142

Einzigartige Kombination aus erfrischendem Glaceyoghurt und fruchtiger Himb eersauce umhüllt

von knackiger Milchschokolade

Inhalt Stück ml pro TU


Unverbindl. Ankaufspreis Unverbindl. Verkaufspreis Fr./Stück Fr./TU Fr./Stück


Magnum Classic Art.-Nr. 60.51790


Magnum AlmondArt.-Nr. 60.51860


Magnum WhiteArt.-Nr. 60.51810





Magnum Infinity Chocolate & CaramelArt.-Nr. 60.63890Milchschokoladenglace mit Caramelsauce, umhüllt von Schok olade mit Kakao-

bohnenstückchen Inhalt Stück ml pro TU


Magnum GoldArt.-Nr. 60.92580

Vanilleglace mit Caramelsauce und mit Gold-glanz umhüllter Milchschokolade



Magnum Sandwich AlmondArt.-Nr. 60.58564

Sandwich aus Biskuit, Vanilleglace und Schokolade mit Mandelsplittern



Magnum Caramel & Nuts Art.-Nr. 60.59676



Magnum BombonieraArt.-Nr. 60.82098

Glace mit Vanillegeschmack überzogen mit Milchschokolade



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CORNETTO ROYAL

2.077 49.85 2.70

145 24

2.077 49.85 2.70

145 24

2.077 49.85 2.70

145 24

CCOCCOCOCOCOCOCOCOCOCO

5 201028 355508

CORNETTO

1.950 46.80 2.60

1.950 46.80 2.60

2.316 46.32 3.00

2.796 44.74 3.60

125 24

125 24

160 20

260 16

COCOCOCOCOCOCOCOCOCO

Glace StrassenartikelG

lace

Stra

ssen

artik

el

Cornetto Royal ErdbeerArt.-Nr. 60.91652



Cornetto Royal SchokoladeArt.-Nr. 60.91653



Cornetto Royal VanilleArt.-Nr. 60.91648



Cheesecake GloryArt.-Nr. 60.75652Feines Cheesecake- und Erdbeerglace durchzogen mit einer Himbeersauce und dekoriert mit Kuchen-Stückchen

Caffè LatteArt.-Nr. 60.75654Premium Caffé- und Pannaglace durchzogen von einer feinen Caramelsauce u nd dekoriert mit

Stückchen mit Caramelgeschmack

Cornetto Choc‘n‘BallArt.-Nr. 60.75292Feines Glace mit Vanillegeschmack und Milchschokoladenstückchen, umhüllt von kna ckiger Milchschoko-

lade mit Mandel-splittern, in einer knusprigen Waffel

Cornetto King ConeArt.-Nr. 60.35551

Glace mit Vanillearoma, kakaohaltiger Fettglasur, Schokoladensauce









107

8 000920 701379

SOLERO

1.650 57.75 2.20

2.077 51.93 2.70

65 35

90 25

MY CREMISSIMO

2.556 30.67 3.30

180 12

2.556 30.67 3.30

180 12

2.556 30.67 3.30

180 12

2.556 30.67 3.30

180 12


Gla

ceSt

rass

enar

tikel

Solero MojitoArt.-Nr. 60.75625

Erfrischendes Zitronen-Limetten-Glace mit Ru m (0,5%) und einer

Füllung aus Limet-tenstücken sowie Minze

Solero ExoticArt.-Nr. 60.70138

Exotische Früchte





My Cremissimo Ice CaféArt.-Nr. 60.91522

Rahmglace Kaffee mit dunklen Schokoladenstückchen mit Löffel



My Cremissimo Amore di Caramello Art.-Nr. 60.91526

Vanilleglace, Caramelsauce, caramelisierte Mandeln

mit Löffel Inhalt Stück ml pro TU


My Cremissimo Fragolata-Vaniglia Art.-Nr. 60.91525

Erdbeersorbet, Glace mit Vanille aroma und Er dbeersauce mit Löffel



My Cremissimo Passione di Cioccolato Art.-Nr. 60.91523

Weisses Schokoladen-Rahmglace, Milchschoko-ladenglace, Kakaosauce, Schokoladenstückchen mit Löffel Inhalt Stück ml pro TU


108

LUSSO

8 000920 400470

7 612300 017089

2.077 49.85 2.70

163 24

1.358 40.74 1.80

85 30

1.425 39.90 1.90

110 28

0.639 25.56 0.90

50 40

1.198 41.93 1.60

80 35

1.278 30.67 1.70

1.358 47.53 1.80

105 24

90 35

0.639 34.51 0.90

55 54

1.278 30.67 1.70

105 24

1.278 38.34 1.70

80 30


lace

Stra

ssen

artik

el

Lusso Max Super Twister Art.-Nr. 60.40281

Neu mit Swirls aus Orangen- Zitronen- und Erdbeerwasserglace

Lusso Max X-PopArt.-Nr. 60.94171Neu mit den Aromen Cola, Erdbeer, Bubble Gum, Lime und dem Knisterü-berzug mit Bubble Gum Geschmack!





Lusso Max Push Up with HARIBO Art.-Nr. 60.97109

Glace mit Vani llegeschm ack und Erdbeer-sauce mit HARIBO Goldbären im Stiel

Lusso Max Calippo Cola Art.-Nr. 60.46124

Aroma: Cola

Lusso Nogger Choc Art.-Nr. 60.83503

Vanille, Haselnuss

Lusso Max Calippo Shots Lemon & Cola Art.-Nr. 60.92561

Eis tr o pfen mit Cola- und Zitronengeschmack









Lusso Rocket Art.-Nr. 60.70141

Wasserglace mit Himbeer-, Orange- und Ananasgeschmack


Lusso Max Twister Art.-Nr. 60.40099

Ananas, Zitrone, Erdbeer




Lusso Max Calippo Lime Art.-Nr. 60.40128

Aroma: Zitrone




Lusso StracciatellaArt.-Nr. 60.110


109

CORNETTO SOFT

1.867 28.01 3.50

145 15

1.867 28.01 3.50

145 15

1.867 28.01 3.50

145 15

1.867 28.01 3.50

145 15

9 195

1.867 28.01 3.50

145 15


Gla

ceSt

rass

enar

tikel

Cornetto Soft Strawberry Art.-Nr. 60.80493

Erdbeer mit Erdbeersauce


Cornetto Soft WaffelArt.-Nr. 60.39530


Cornetto Soft Crème CaramelArt.-Nr. 60.80491

Vanille mit Caramelstücken


Die Cornetto Soft Kartuschen können nur mit dem entsprechenden Gerät benutzt werden.

Ihr Verkaufsberater berät Sie gerne!

Cornetto Soft Choc & ChipArt.-Nr. 60.80497

Vanille mit Kakaosauce und Schoko-ladenstückchen

Cornetto Soft Queen VanillaArt.-Nr. 60.38970

Vanille

Cornetto Soft Gianduja Art.-Nr. 60.80490 Gianduja (Nougat)-Glace mit in Schokolade getauchten Truffes- und Haselnussstückchen

0.144 28.08 im Glacepreis inbegriffen










110

3.027 36.32 4.00

3.027 36.32 4.00

3.027 36.32 4.00

180 12

180 12

180 12

CAFÉ ZERO°

3.027 36.32 4.00

180 12


lace

Stra

ssen

artik

el

Café Zero EspressoArt.-Nr. 60.95077

Café Zero MoccaccinoArt.-Nr. 60.95303

Café Zero CappuccinoArt.-Nr. 60.95203







Für den Verkauf der Café Zero Produkte benötigen Sie spezielle Café Zero Tiefkühlgeräte.


Café Zero Moca CaramelArt.-Nr. 60.71849



111

2400.00

2900.00

260.00

260.00

260.00

260.00

5000 2

5000 2

5000 2

5000 2


Gla

ceSt

rass

enar

tikel

Spin 12 – 2er

52 kg, Leistungsaufnahme 800 W

Spin 12 – 3er

70 kg, Leistungsaufnahme 1200 W

Unverbindl. AnkaufspreisFr./Stück

Unverbindl. AnkaufspreisFr./Stück

Calippo Cola Slush Art.-Nr. 60.73818

Calippo Lime Slush Art.-Nr. 60.74080

Calippo Magic Blue Slush Art.-Nr. 60.74088

Calippo Cherry SlushArt.-Nr. 60.74076





Unverbindl. AnkaufspreisFr./TU




CALIPPO SLUSH SIRUP CALIPPO SLUSH EISMASCHINEN

MATERIAL

ProduktStück

pro TUUnverbindl.

Ankaufspreis Fr./TU

Calippo Slush Cup 200ml 2500 120.00

Calippo Slush Cup 300ml 1702 120.00

Calippo Slush Yard-Cup 500ml 52 120.00

Slush Cocktailhalme 4000 35.00

112

5000 1 7.490 37.45 2400 2 7.490 35.95

60.8143360.97757

5000 1 7.850 39.25

5000 1 8.630 43.15

5000 1 8.010 40.05

2400 2 7.844 37.65

60.32212

60.68036

60.70159

60.97689

2400 2 8.010 38.45

2400 2 8.010 38.45

60.97669

60.97559

5000 1 8.220 41.1060.32239

2400 2 8.417 40.40

5000 1 8.220 41.1060.33103

60.97748

Glace GastronomieG

lace

Gas

tron

omie

Inhalt Stück Unverbindl. Ankaufspreis ml pro TU Fr./Liter Fr./TU

CARTE D’OR GLACE 5.0 / 2.4 LITER

Carte D’Or Vanille

Rahmglace Vanille

Carte D’Or Chocolat

Schokoladenrahmglace mit Schokoladenstückchen mit 70% Kakao aus Ecuador

Carte D’Or Vanille - laktosefrei

Cremiges Vanillespeiseeis mit Vanille-Geschmack aus laktosefreier Milch

Carte D’Or Lavazza

Cremiges Latte Macchiato Glace mit knackigen Schokoladen-Stückchen und eingestrudeltem Panna Glace

Carte D’Or Milchschokolade

Milchschokoladenglace mit Schokoladenstückchen

Carte D’Or Café

Rahmglace mit Arabica Kaffee aus Kolumbien und Mocca-Schokoladenstückchen

Carte D’Or Tiramisù

Glace mit Tiramisù-Geschmack, Kaffeesauce und Kaffeegebäckstückchen

Carte D’Or Stracciatella

Glace Stracciatella mit Schokoladenstückchen und Kakaosauce, mit Rahm verfeinert

Carte D’Or Rhum Raisins

Rahmglace mit Rumgeschmack und mit in Rum eingelegten Rosinen




Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Carte D’Or Erdbeer

Erdbeerrahmglace mit grossen Erdbeerstückchen







Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

113

2400 2 8.573 41.1560.97555

2400 2 8.271 39.70

2400 2 8.990 43.15

2400 2 7.958 38.2060.97635

60.97718

60.97563

2400 2 8.573 41.15

5000 1 7.490 37.45

60.97604

60.80508

2400 2 8.271 39.70

2400 2 8.271 39.70

60.97591

60.97698

Glace Gastronomie

Gla

ceG

astr

onom

ie

CARTE D’OR JOGHURTGLACE 5.0 / 2.4 LITER

Carte D’Or Joghurt Waldfrucht

Glace mit Joghurt und fruchtigen Waldfruchtstücken

Carte D’Or Joghurt Nature

Glace mit natürlichem Joghurt

CARTE D’OR GLACE 5.0 / 2.4 LITER

Carte D’Or Banane

Bananen-Rahmglace mit tropischen Bananen

Carte D’Or Kokosnuss

Kokosnussglace mit Kokosnuss-Flocken

Carte D’Or Pistache

Rahmglace mit Pistachegeschmack und gerösteten Pistachestückchen

Carte D’Or Zimt

Rahmglace Zimt mit Zimtzuckerstückchen






Inhalt Stück Unverbindl. Ankaufspreis ml pro TU Fr./Liter Fr./TUArt.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Carte D’Or Caramel

Caramel-Rahmglace mit Milch-Caramelstückchen


Carte D’Or Walnuss

Walnussrahmglace mit caramelisierten Walnuss-Stückchen


Art.-Nr.

Art.-Nr.

114

2400 2 7.792 37.40

2400 2 8.479 40.70

60.97677

60.97740

2400 2 8.313 39.90

2400 2 8.156 39.1560.97507

60.97681

2400 2 8.219 39.4560.97595

2400 2 7.844 37.6560.97732

2400 2 8.219 39.45

2400 2 8.479 40.70

60.97710

60.97673

Glace GastronomieG

lace

Gas

tron

omie

CARTE D’OR SORBETS 2.4 LITER

Carte D’Or Sorbet Citron Vert

Limonensorbet mit mediterranen Zitronen-Zesten

Carte D’Or Sorbet Zwetschgen

Zwetschgensorbet mit Zwetschgenstückchen

Carte D’Or Sorbet Aprikose

Mediterrranes Aprikosensorbet mit Aprikosenstückchen

Carte D’Or Sorbet Mango

Mangosorbet mit tropischen Mangostückchen

Auf allen Carte D’Or Sorbets 2.4 Liter finden Sie das Gütesiegel «Sorbet plein fruit». «Sorbet plein fruit» steht für noch fruchtigere Sorbets.

Dieses Gütesiegel garantiert einen Minimum-fruchtanteil von 45% in allen Carte D’Or Sorbets 2.4 Liter, ausser Sorbets aus Früchten mit einem erhöhten Säuregehalt, welche einen Minimumfruchtanteil von 20% erreichen.

CARTE D’OR «SORBET PLEIN FRUIT»





Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Carte D’Or Sorbet Cassis

Schwarzes Johannisbeersorbet mit ganzen schwarzen Johannisbeeren


Carte D’Or Sorbet Birne Williams

Birnensorbet mit Williamsbirnenstücken


Carte D’Or Sorbet Himbeer

Himbeersorbet mit grossen Himbeerstücken

Carte D’Or Sorbet Passionsfrucht

Sorbet mit Maracujasaft und Mangostückchen



Art.-Nr.

115

5500 1 8.527 46.90

5500 1 8.527 46.90

5500 1 8.527 46.90 2400 2 8.479 40.7060.97599

5500 1 8.527 46.90

5500 1 8.527 46.90

5500 1 8.527 46.90

L’

du glacier

5500 1 8.527 46.90

2400 2 8.104 38.9060.97752

Glace Gastronomie

Gla

ceG

astr

onom

ie

CARTE D’OR SORBETS 2.4 LITER




L’Art du glacier WalnussArt.-Nr. 60.81590

Feines Walnussglace mit carame-lisierten Walnussstückchen

L’Art du glacier Rhum RaisinArt.-Nr. 60.81599

Cremiges Glace mit in Rum eingelegten Rosinen

L’Art du glacierJoghurt WaldfruchtArt.-Nr. 60.81586

Joghurtglace durchzogen mit Waldfruchtsauce

L’ART DU GLACIER 5.5 / 2.4 LITER

Carte D’Or Sorbet Kirsche

Kirschensorbet mit Kirschstückchen



L’Art du glacier VanilleArt.-Nr. 60.81578

Glace mit Vanillearoma


L’Art du glacier Banana CrunchArt.-Nr. 60.92500

Bananenglace mit Schichten aus kakaohaltiger Fettglasur


L’Art du glacier StracciatellaArt.-Nr. 60.83359

Glace mit Rahmgeschmack und kakaohaltiger Fettglasur

L’Art du glacier Triple Chocolate Art.-Nr. 60.81594

Glace Schokolade mit Schokoladen sauceund weissen Schokoladen stückchen


Carte D’Or Sorbet Erdbeer

Erdbeersorbet mit grossen Erdbeerstücken


116

5500 1 8.527 46.90

5500 1 9.045 49.75

5000 1 5.700 28.5060.92042

60.92040

LUSSO CLASSIC

2500 2 6.880 34.40

L’

du glacier

5500 1 8.527 46.90

5500 1 8.527 46.90

L’

du glacier

L’

du glacier

5500 1 8.527 46.90

Glace GastronomieG

lace

Gas

tron

omie

L’Art du glacier CaféArt.-Nr. 60.82978

Glace mit Kaffeearoma und Schokoladen-Kaffee-Stückchen


L’ART DU GLACIER 5.5 LITER

L’Art du glacier PistacheArt.-Nr. 60.81591

Glace mit Pistachearoma und Pistachestückchen


Erzielen Sie noch mehr Umsatz mit unserem erfolgreichen Strassenverkaufskonzept Carte D’Or Sélection dank appetitlicher Produktarchitektur und attraktiver Ankaufspreisstruktur.


Lusso Vanille

Rahmglace mit Vanillegeschmack

LUSSO CLASSIC GLACE 5.0 / 2.5 LITER


Lusso Ice Café

Kaffee-Rahmglace

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit traditionellen Gaumenfreuden aus der Schweiz!

Die neue Lusso Classic Glace setzt auf…

bewährte Rezepte, erstklassige Schweizer Rahmqualität, Schweizer Produktion.


L’ART DU GLACIER SORBET 5.5 LITER

L’ART DU GLACIER SORBET 5.5 LITER



L’Art du glacier Sorbet HimbeerArt.-Nr. 60.83485

Fruchtiges Himbeersorbet mit Himbeerstückchen

L’Art du glacier Sorbet ZitroneArt.-Nr. 60.82980

Erfrischendes Zitronensorbet mit dem Saft aus fruchtigen Zitronen

L’Art du glacier ErdbeerArt.-Nr. 60.81588

Erdbeerglace mit Erdbeerstückchen und Erdbeersauce


117

2500 2 6.080 30.4060.92037

2500 2 6.880 34.4060.92038

2500 2 6.080 30.4060.92035

60.92039 2500 2 7.000 35.00 5000 1 4.478 22.39

5000 1 4.478 22.39

5000 1 4.478 22.39

60.32395

60.23565

60.32417

Glace Gastronomie

Gla

ceG

astr

onom

ie

LUSSO CLASSIC SORBET 2.5 LITER

LUSSO CLASSIC GLACE 2.5 LITER

Lusso Sorbet Zitrone

Sorbet Zitrone


Lusso Erdbeer

Erdbeerrahmglace


Lusso Chocolat

Schokoladenrahmglace


Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

Lusso Stracciatella

Stracciatella-Rahmglace


LUSSO GLACE GENUSS

Lusso Glace Genuss Vanille

Glace mit Vanillegeschmack

Lusso Glace Genuss Schokolade

Speiseeis mit Schokoladengeschmack

Lusso Glace Genuss Erdbeer

Erdbeereis mit Erdbeersauce




Art.-Nr.

Art.-Nr.

Art.-Nr.

118

8 000920 400289

70 60

0.746 44.76 0.90

75 18

120 24

3.142 56.56 3.80

2.641 63.38 3.20

80 18

2.045 36.81 2.60 130 12 3.142 37.70

120 18 2.716 48.89

180 12 4.047 48.56

180 12 4.047 48.56

70 60

0.746 44.76 0.90

Glace GastronomieG

lace

Gas

tron

omie

KINDERPRODUKTE & GASTROBECHER

Lusso Becher Vanille / Schokolade glutenfrei

Art.-Nr. 60.74417

Lusso Max Schatztruhe Art.-Nr. 60.40080

Vanille, Schokolade mit Spielzeug (ohne Löffel)

MwSt. 8.0%





Max RaftArt.-Nr. 60.99558

Vanilleglace und Glace mit Erdbeergeschmack MwSt. 8.0%

solange Vorrat

Lusso PinguArt.-Nr. 60.62200

Vanille (ohne Löffel)





PORTIONIERTE SPEZIALITÄTEN

Carte D’Or Cocco Art.-Nr. 60.63356

Rahmglace Kokosnuss in einer leeren Kokosnuss-Hälfte

Carte D’Or Coupe Café Art.-Nr. 60.70862

Kaffee-Glace, Glace mit Sahnegeschmack und Schokoladensauce (11%) und Kaffee-Schoko-bohnen (1%)

Carte D’Or Coupe Erdbeer Art.-Nr. 60.70956

Erdbeerspeiseeis, Glace mit Sahnegeschmack und Erdbeersauce (12%)

Carte D’Or Tartufo Classico Art.-Nr. 60.62840

Vanille-/Schokolade-Rahmglace mit Truffes-Sauce

Inhalt Stück Unverbindl. Ankaufspreis ml pro TU Fr./Stück Fr./TU




Lusso Becher Vanille/Erdbeer glutenfrei

Art.-Nr. 60.74419



119

120 13 1.758 22.85

150 24 1.704 40.90

125 30 1.971 59.13

100 24 1.917 46.01

100 24 1.428 34.27

150 16 2.130 34.08

1000 6 8.202 49.21

1000 6 8.202 49.21

1000 6 7.172 43.03

Glace Gastronomie

Gla

ceG

astr

onom

ie

PORTIONIERTE SPEZIALITÄTEN

Lusso CassataArt.-Nr. 60.501

Portionierte Schokolade-,Erdbeer- und Pannaglace mit kandierten Früchten


Lusso Ice Caramello Art.-Nr. 60.62201

Vanille-Rahmglace mit Caramelsauce

Inhalt Stück Unverbindl. Ankaufspreis ml pro TU Fr./Portion Fr./TU

Lusso Mini-Viennetta Vanille Art.-Nr. 60.62401

Vanilleglace


Lusso Zimt-Glacestern Art.-Nr. 60.62206

Zimt- und Apfelglace

Lusso Caramel-KöpfliArt.-Nr. 60.6043

Caramelcrème mit Caramelsauce zum Stürzenfixfertig – nur auftauen lassen



Lusso Parfait Mocca Art.-Nr. 60.505

Mocca Rahmglace – ideal zum Flambieren


BÛCHES

Lusso Bûche VanilleArt.-Nr. 60.13286

Klassische Bûche aus Glace mit Vanillegeschmack


Lusso Bûche Panna-ErdbeerArt.-Nr. 60.94220

Panna, Erdbeer


Lusso Bûche Vanille-Schokolade-PannaArt.-Nr. 60.94221

Vanille, Schokolade, Panna


120

22.920 22.92

19.510 19.51

1570 1 237x233x72

1570 1 237x233x72

17.890 17.89

15.330 15.33

1500 1 196x145x78

1000 1 196x145x57

Glace GastronomieG

lace

Gas

tron

omie

Carte D’Or Vacherin Romanoff Art.-Nr. 60.741

ungeschnitten

Carte D’Or Nougat Art.-Nr. 60.738

ungeschnitten

TORTEN

Unverbindl. Ankaufspreis Fr./Stück Fr./TU


Inhalt Stück Masse ml pro TU L / B / H


Carte D’Or Mousse au ChocolatArt.-Nr. 60.6010

nur auftauen lassen

Carte D’Or TiramisùArt.-Nr. 60.6012

nur auftauen lassen

DESSERTS





121

NewNew

NewNew

NewNew

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NewNew

NewNew

Glace Gastronomie

Gla

ceG

astr

onom

ie


Bûches Kinderdesserts

GrandissimoVanille-Schokolade

Vanille- und Schokoladenglace


61.5550 1 x 1500 ml Stück *

GrandissimoVanille-Kaffee

Vanille- und Kaffeeglace


61.5552 1 x 1500 ml Stück *

GrandissimoVanille-Haselnuss

Vanille- und Haselnussglace


61.5556 1 x 1500 ml Stück *

GrandissimoVanille-Erdbeer

Vanille- und Erdbeerglace


61.5554 1 x 1500 ml Stück *

Tazzina di Pierino

weisse Schokoladen- und Kaffeeglace


61.5510 12 x 120 ml Stück *

Lo Zoo di Pierino

Vanilleglace mit Erdbeersauce und Schokoladenperlen


61.4328 8 x 120 ml Stück *

Desserts

Souffl é GlaceGrand Marnier®

Vanilleglacé, Grand Marnier®,alkoholhaltig


61.5560 16 x 148 ml Stück *

Panna CottaSemi-freddo

typisch italienisches Rahmdessert


61.5562 1 x 1050 ml Stück *

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Glace GastronomieG

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Fertigdessert imIsolierbecher Sorbets

Isolier-BecherVanille-Schokolade

Vanille-Schokoladenglace


61.5386 30 x 100 ml Stück *

Isolier-BecherEiskaffee

Eiskaffeeglace


61.5412 30 x 100 ml Stück *

Isolier-BecherErdbeer

Erdbeerglace


61.5414 30 x 100 ml Stück *

Isolier-BecherVanille

Vanilleglace


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Grapefruit Sorbet


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Apfel Sorbet


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Ananas Sorbet


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Blutorangen Sorbet


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BEN & JERRY‘S BULKS - 4500 ML

BEN & JERRY‘S PINTS

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BEN & JERRY‘S MULTIPACK

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PEACE, LOVE & ICE CREAM

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Art-Nr. Produkt Inhalt Stück Unverb. Ankaufspreis exkl. Mwst.

ml pro TU Fr. / Stück Fr. / TU

60.74060 Cone Sweet Cone 4500 2 51.750 103.50

60.70370 Cherry Garcia 4500 2 51.750 103.50

60.71845 Clever Cookies 4500 2 51.750 103.50

60.71852 Peanut Butter Cups 4500 2 51.750 103.50

60.70368 Cookie Dough 4500 2 51.750 103.50

60.70369 Chocolate Fudge Brownie 4500 2 51.750 103.50

60.92529 Fairly Nuts 4500 2 51.750 103.50

60.70364 Chunky Monkey 4500 2 51.750 103.50

60.70360 Caramel Chew Chew 4500 2 51.750 103.50

60.70366 Vanilla Fairtrade 4500 2 51.750 103.50

60.83522 Strawberry Cheesecake 4500 2 51.750 103.50

60.70365 New York Super Fudge Chunk 4500 2 51.750 103.50

60.83497 Baked Alaska 4500 2 51.750 103.50

60.70358 Phish Food 4500 2 51.750 103.50

New York Super Fudge ChunkArt.-Nr. 60.54090



Multipack 4 x 100 mlArt.-Nr. 60.71570



Half BakedArt.-Nr. 60.54230



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BEN & JERRY’S SHORTIES


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Fairly NutsArt.-Nr. 60.92525

mit integriertem Löffel

The VermonsterArt.-Nr. 60.97378


Chocolate Fudge BrownieArt.-Nr. 60.70501


Cookie DoughArt.-Nr. 60.70503


Peanut Butter CupArt.-Nr. 60.74956


Chunky MonkeyArt.-Nr. 60.70500


Caramel Chew ChewArt.-Nr. 60.83493


Strawberry CheesecakeArt.-Nr. 60.83521


















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BEN & JERRY‘S PINTS

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7.908 63.26 9.90

500 8

Fairly NutsArt.-Nr. 60.92523

Karamel SutraArt.-Nr. 60.97586

All or Nut-tingArt.-Nr. 60.75176

Peanut Butter CupArt.-Nr. 60.71937

Clever CookiesArt.-Nr. 60.71941

Blondie BrownieArt.-Nr. 60.71910

Chocolate Fudge BrownieArt.-Nr. 60.54025

Cookie DoughArt.-Nr. 60.54035

















Chunky MonkeyArt.-Nr. 60.54902



Strawberry Cheesecake Art.-Nr. 60.83520



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& J

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Relaunch

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EimerArt.-Nr. 60.8888354

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HalterArt.-Nr. 60.8886434

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SchirmArt.-Nr. 60.8888424 25.–

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Unverbindliche Richtpreise exkl. MwSt und Versandkosten / Lieferfrist mindestens 5 Tage / Solange Vorrat

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Lusso Sonnenschirm 3 x 3 mArt.-Nr. 60.8814185

Sockel separat erhältlich, Art.-Nr. 60.8815167

Lusso KartenhalterPremiumArt.-Nr. 60.8888385

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Glace-Zange No. 24Art.-Nr. 60.8888383ca. 12 Kugeln/Liter 21.–

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Telefonverkauf eingeholt werden, liefern wir Ihnen am

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Sortimentskatalog Gebrüder Marksteiner 2014

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