SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE · D I R E K T U N T E R D E M K R Ö N C H N Sehr geehrte Gäste, wir...

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D I R E K T U N T E R D E M K R Ö N C H E N SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE

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DI R

E KT U N T E R D E M K R Ö N C H E N

SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE

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DI R

E KT U N T E R D E M K R Ö N C H E N

Sehr geehrte Gäste, wir bedanken uns für Ihren Besuch

im Steakhaus El Rancho direkt unter dem Krönchen!

Unsere Spezialitäten nach Ihren Wünschen zuzubereiten, ist für uns ein Vergnügen.

Falls Sie Fragen zu unseren Gerichten haben, wenden Sie sich bitte an die

Mitarbeiter des El Rancho-Teams. Wir beraten Sie gerne!

Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat, empfehlen Sie uns gerne weiter.

FLEISCH VON SÜDAMERIKANISCHEN WEIDEOCHSE

N AU

S NA

TÜRL

ICHE

R AUFZUCHT!

BESTE QUALITÄT

Öffnungszeiten: 11.30 - 15.00 Uhr, 17.30 - 24.00 UhrTäglich geöffnet

BITTE FRAGEN SIE NACH UNSERER SPEZIELLEN KARTE FÜR DESSERT UND KÄSE

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LONGDRINKS 0,2 l

25 Cuba Libre, Bacardi-Coca-Cola ........................ 6,9026 Asbach-Coca-Cola ....................................... 6,9027 Pernod-Coca-Cola ........................................ 6,9028 Whisky-Coca-Cola ........................................ 6,90

Johnnie Walker oder Ballantines

29 Whisky-Ginger Ale ........................................ 6,90 Johnnie Walker oder Ballantines

30 Gin Tonic ....................................................... 6,9031 Wodka-Bitter Lemon ..................................... 6,9032 Tequila Sunrise ............................................. 6,90

BIERE58 Krombacher Kellerbier vom Fass 0,3 l ........... 3,1059 Krombacher Pils vom Fass ........0,3 l ........... 2,9060 Krombacher Pils vom Fass ........0,4 l ........... 3,7061 Krombacher alkoholfrei ..............0,33 l Fl. .... 2,9062 Weizen alkoholfrei .....................0,5 l ........... 4,4063 Pils mit Schuss ..........................0,3 l ........... 2,8064 Alsterwasser/Radler ..................0,3 l ........... 2,9065 Radler alkoholfrei .......................0,3 l ........... 2,9066 Weizenbier hell ...........................0,5 l Fl. ...... 4,4067 Weizenbier dunkel .....................0,5l Fl. ...... 4,3068 Malzbier .....................................0,2 l ........... 2,3069 Krombacher dunkel ...................0,3 l ........... 2,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE70 Coca-Cola3 .................................0,2 l Fl. ...... 2,4087 Coca-Cola3 ..........................................................0,4l Fl. ...... 4,5071 Coca-Cola light1, 2, 3 ......................0,2 l Fl. ...... 2,4072 Fanta1 .........................................0,3 l ........... 2,8073 Sprite1 .........................................0,3 l ........... 2,80

74 Spezi1, 3 Cola und Fanta .................0,3 l ........... 2,9075 Apfelsaftschorle ..........................0,3 l ........... 2,9076 Mineralwasser ............................0,25 l Fl. .... 2,7077 Mineralwasser ............................0,75 l Fl. .... 5,9078 Orangensaft ................................0,2 l ........... 2,7079 Apfelsaft ......................................0,2 l ........... 2,5080 Tomatensaft ................................0,2 l Fl. ...... 2,9081 Johannisbeersaft ........................0,2 l Fl. ...... 2,9082 Traubensaft .................................0,2 l Fl. ...... 2,9083 Bitter Lemon2, 3 ............................0,2 l Fl. ...... 2,9084 Tonic Water2, 3 ..............................0,2 l Fl. ...... 2,7085 Ginger Ale ...................................0,2 l Fl. ...... 2,70

86 Mineralwasser, still ......................0,25 l Fl. .... 2,701 mit Konservierungsstoff Benzoesäure 2 mit Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam u. Aspartam (enthält Phenylalanin) 3 mit Farbstoff

GETRÄNKE

APERITIFS7 VW ................................................................ 6,10

Williamsbirne, Vermouth Bianco, Cocktailkirsche 8 Hugo ............................................................. 6,10

Sekt auf Eis mit Minze, Limette, Holunderblütensirup

9 Belini ............................................................. 5,50 Weißer Pfirsichlikör und Prosecco

10 Portwein ......................................5 cl ............ 4,2011 Sherry .........................................5 cl ............ 4,90

Dry Gonzales Byass

12 Sherry .........................................5 cl ............ 4,90 Medium oder Cream

13 Aperol-Prosecco .........................0,1l ........... 6,20 italienischer Aperol mit Prosecco

14 Kir Royal .....................................0,1l ........... 8,20 Creme de Cassis und trockner Sekt

15 Mimosa .......................................0,1l ........... 4,70 Sekt mit Orangensaft

16 Campari ........................................................ 6,10 mit Soda oder Orangensaft

17 Martini .........................................0,1l ........... 4,20 Rosso-Bianco

18 Prosecco .....................................0,1l ........... 5,50

OFFENE WEINE 0,25 l

40 Sauvignon Blanc, trocken, Belle Fontaine ......... 6,20

41 Riesling, halbtrocken, Reinhessen ..................... 6,20

42 Achkarrer Grauer Burgunder, trocken ............ 6,20

43 Rosé Molbec Tiasta, Argentinien .................... 6,20

44 Weißer Burgunder, trocken ............................ 6,20

45 Merlot IGP, trocken, Südfrankreich .................... 6,20

46 Dalmatiner rot, mild ........................................ 6,20

47 Tempranillo, Syrah, rot, trocken, Argentinien ....... 6,2048 Weinschorle .................................................. 4,50

FLASCHENWEINE/ SEKTFragen Sie bitte nach unserer Wein- und Sektkarte

SEKT & CHAMPAGNER50 Sekt, extra trocken .........................0,1l ........... 5,5051 Champagner ...............................0,1l ........... 8,90

52 Sekt, trocken alkoholfrei .................0,1l ........... 4,50

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KALTE VORSPEISEN89 Carpaccio ................................................... 10,90

Rinderfiletscheiben an gehobelten Parmesanspänen und Rucola

90 Frischer hausgebeizter Lachs .................... 10,90 auf knusprigem Toast angerichtet

91 Krabbencocktail ............................................ 9,90 mit knusprigem Toast und Butter

92 Palmitos ........................................................ 8,50 Palmenherzen mit Cocktailsoße

93 Palmito-Salat ............................................... 9,90 ein Trio von Palmenherzen, Artischocken und Tomaten

94 Serrano Schinken ....................................... 10,90 an Oliven und pikantem Käse

WARME VORSPEISEN95 Weinbergschnecken ................................... 10,90

in frischen Champignonköpfen an einer cremigen Sahnekräutersoße

96 Scampi ........................................................ 13,50 in frischen Champignonköpfen an einer cremigen Sahnekräutersoße

97 Camembert ................................................... 8,90 gebacken mit gerösteter Petersilie, Preiselbeeren und Ananas, mit knusprigem Toast und Butter serviert

98 Scampi ........................................................ 13,90 auf frischem Blattspinat und mit Knoblauch verfeinert

99 Frische Champignons ................................... 8,50 nach “Mendoza-Art“ und mit Knoblauch verfeinert

100 Quintett “El Rancho“ ..................................... 9,90 eine Komposition von Pfifferlingen, Speck, Champignons, Tomaten und Knoblauch

101 Gambas al Ajillo .......................................... 10,90 feinste Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Chilli zubereitet

AUS DEM SUPPENTOPF102 Französische Zwiebelsuppe ......................... 5,10

mit Käse überbacken

103 Argentinische Gulaschsuppe ........................ 4,90104 Tomatensuppe .............................................. 4,20

mit einer Sahnehaube verfeinert

105 Hummersuppe .............................................. 5,90 hausgemacht, mit knusprigem Cracker

106 Argentinische Bohnensuppe ......................... 4,20107 Champignonsuppe ....................................... 4,20

à la Crème

Alles was das Herz begehrt.

VORSPEISEN

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LEICHTE GERICHTE

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE 120 Zartes Rumpsteak ......................140 g ....... 13,90

mit Folienkartoffel und Sauerrahm

121 Zartes Hüftsteak .........................140 g ....... 10,50 mit Pommes frites

122 Schweinesteak ...........................140 g ......... 7,50 mit Pommes frites

123 El Rancho-Burger .......................140 g ......... 7,20 mit Pommes frites

124 Wiener Schnitzel .........................120 g ......... 8,50 mit Zitronenschiffchen und Pommes frites

LEICHTE GERICHTE108 Salatteller “Nizza“ ....................................... 13,90

eine Auswahl marktfrischer Salate der Saison mit Oliven, Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Ei angerichtet

109 Salatteller “El Rancho“ ................................ 15,90 knackig frische Salate der Saison mit knusprig gebratenem Speck und zarten Putenbruststreifen belegt

110 Salatteller “Exotique“ .................................. 16,90 eine Auswahl marktfrischer Salate der Saison, verfeinert mit Äpfeln, Ananas, knusprigem Toast und saftigen Streifen vom Rinderfilet

111 Salat “Alaska“ ............................................. 17,90 frische Salate der Saison mit Alaska Krabben und auf Holz-

kohle gegrilltem Lachs

112 Gemüseplatte “Nordsee“ ............................ 16,90 täglich frisch zubereitetes Gemüse mit gegrilltem Lachs

113 Gemüseteller .............................................. 14,90 eine Auswahl von marktfrischem Gemüse der Saison an Sauce béarnaise mit Folienkartoffel und Sauerrahm

114 Gemüseplatte “El Rancho“ ......................... 18,90 feinste Gemüsesorten der Saison überzogen mit saftigen Steakstreifen vom Holzkohlegrill und mit geröstetem Knoblauchbaguette serviert

115 Gemüseteller “Scampi“ ............................... 19,90 eine Auswahl von marktfischem Gemüse der Saison mit

auf Holzkohle gegrillten Scampi

116 Filetspitzen à la “Conchita“ ......................... 17,90 saftige Rinderfiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Peperoni und zarten Artischockenherzen abgeschmeckt, dazu reichen wir Knoblauchbaguette

Leckere Gerichtefür den kleinen Hunger.

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IN DREI SCHRITTEN ZUM PERFEKTEN STEAK

FLEISCH VON SÜDAMERIKANISCHEN WEIDEOCHSE

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R AUFZUCHT!

BESTE QUALITÄT

FILETSTEAK - BIFE DE LOMO130 klein - pequeño ...........................200 g ....... 24,90131 mittel - mediano ..........................250 g ....... 28,90132 groß - grande ..............................300 g ....... 32,90

RUMPSTEAK - BIFE DE CHORIZO133 klein - pequeño ...........................200 g ....... 20,90134 mittel - mediano ..........................250 g ....... 23,90135 groß - grande ..............................300 g ....... 26,90

HÜFTSTEAK - BIFE DE CUADRIL136 klein - pequeño ........................... 200 g ...... 18,90137 mittel - mediano .......................... 250 g ...... 20,90138 groß - grande .............................. 300 g ...... 22,90

ENTRECÔTE - BIFE ANCHO139 klein - pequeño ........................... 200 g ...... 20,90140 mittel - mediano .......................... 250 g ...... 23,90141 groß - grande .............................. 300 g ...... 26,90

BEILAGEN UND SOSSEN143 Rosmarinkartoffeln........................................ 5,20

144 Country fries/Kartoffelecken mit Sauerrahm .... 5,20145 Pommes frites ............................................... 4,10146 Baked Potato ................................................ 5,40

Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

147 Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln .............. 4,20 148 Kroketten ...................................................... 4,10149 Mexikoreis .................................................... 3,90150 Gegrillter Maiskolben .................................... 4,10151 Röstzwiebeln ................................................ 4,10

152 Maisgemüse mit Speck ................................... 4,50

153 Mexikobohnen mit Speck und Zwiebeln ............ 5,20154 Frischer Brokkoli ........................................... 5,20155 Frischer Blattspinat ....................................... 5,30156 Prinzessbohnen mit Speck ........................... 5,10157 Frisches gemischtes Gemüse ...................... 5,30158 Frische Butterchampignons .......................... 5,10159 Pfifferlinge ..................................................... 6,90

in Rahmsoße oder mit Speck und Zwiebeln

160 Sauce béarnaise oder Soße hollandaise ...... 3,90161 Pfeffersoße ................................................... 3,90162 Champignonsoße ......................................... 3,90

163 Argentinersoße, scharf ................................... 3,70

1. FLEISCH 2. BEILAGE

englisch - blutig medium - rosa well done - durchgebraten

WIE SOLLEN WIR IHR STEAK GRILLEN?

Zu jedem Steak reichen wir Ihnen hausgemachte Kräuterbutter.

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BIG GRANDE STEAKS167 Grand Bife ..................................450 g ....... 44,90

Rumpsteak, wie gewachsen, mit Salat

168 Hüftsteak Texas Ranger .............400 g ....... 37,90 So wie der Cowboy es liebt – mit Bohnen, Speck und einer Folienkartoffel mit Sauerrahm

169 Holzfällersteak ............................400 g ....... 27,90 Schweinesteak vom Holzkohlegrill mit einer großen Portion Röstzwiebeln und Country fries

El Rancho´s Black Angus Fleischsorten:

Edelstes Filetsteak Das edelste und zarteste aller Steaks. Ein völlig fettfreies Stück aus der Lende.

Zartes Hüftsteak Ein zartes, fettfreies Steak aus dem besten Teil der Keule.

Aromatisches EntrecÔte Ein aromatisches marmoriertes Steak aus dem vorderen Rippenstück.

Für dengroßen Hunger.

FÜR 2 PERSONEN UNSERE TOP-SPEZIALITÄT CHÂTEAUBRIAND180 Châteaubriand ............................600 g ....... 78,90

EMPFEHLUNG

Das beste Stück vom Black Angus Rind in einem Stück gegrillt und mit frischen Champignons, feinem Gemüse, Spargel, Maisgemüse mit Speck und Sauce Hollandais umlegt und mit einer Folienkartoffel serviert. Dazu bedienen Sie sich bitte an unserem reichhaltigem Salatbuffet.

Black Ranch Grillkohle aus Südafrika100% Akazie, geruchsneutral, ohne chemische Zusätze, sehr hohe Temperatur

1

Saftiges Rumpsteak Das Rumpsteak wird aus dem Zwischen- rippenstück geschnitten und schmeckt wegen des kleinen Fettrandes besonders saftig.

11

SALATBUFFET165 Salatbuffet mit köstlichen Dressings nach Wahl ... 5,70

3. SALAT

Pro Person so viel und so oft Sie wollen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nach Anzahl der Personen berechnen, wenn weitere Personen vom Salatbuffet mitessen!

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EL RANCHO HAUSSPEZIALITÄTEN 170 Angus Filet ................................................. 32,90

mit Pfifferlingen und Sauce béarnaise überbacken, mit Kroketten und marktfrischem Gemüse serviert

171 Hüftsteak .................................................... 25,90 mit Pfifferlingen und Sauce béarnaise überbacken, mit Kroketten und marktfrischem Gemüse serviert

172 Rumpsteak ................................................. 28,90 mit Pfifferlingen und Sauce béarnaise überbacken, mit Kroketten und marktfrischem Gemüse serviert

173 “El Rancho“- Steakteller ............................. 29,90 Filetmedaillons mit frischen Champignons, Spargel, Sauce béarnaise, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

174 Rumpsteak “Domingo“ ................................ 28,90 zartes Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, garniert mit Speck und buntem Paprika dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Maisgemüse

DIREKT AUS DER PFANNE SERVIERT 228 Mexikanischer Feuertopf ............................ 21,90

Steakspitzen mit Champignons, Mais, Mexikobohnen, Paprika und Zwiebeln in einer feurigen Mexikosoße und Bratkartoffeln

229 Filetspitzen “Stroganoff“.............................. 21,90 an einer cremigen Wodka-Rahmsoße mit frischen Cham-pignons und Gurken verfeinert und mit Butterreis serviert

230 Filettopf “El Rancho“, 350g ......................... 28,90 3 Sorten Fleisch (Filetsteak, Lendchen, Hüftsteak) mit Röstkartoffeln und frischen Champignons im Topf serviert

Die Beilagen können bei allen Gerichten

gewechselt werden.

175 Spezialteller “Fifty-Fifty“ .............................. 26,90 ein Duo vom Rumpsteak mit frischen Champignons und Schweinefilet mit Pfeffersoße an einer Brokkoli-Barriere mit Folienkartoffel serviert

176 Rumpsteak “Tagliata“ .................................. 28,90 tranchiertes rosa gebratenes Rumpsteak, begleitet mit einer Komposition aus Pfifferlingen und frischem grünen Pfeffer, dazu Pommes frites und Salat

177 Rumpsteak “Strindberg“ ............................. 27,90 zartes Rumpsteak mit einer herzhaften Dijon-Senf- Zwiebelmousse mit Röstkartoffeln, grünen Bohnen mit Speck

178 Gaucho Steak ............................................. 25,90 Wie es die Gauchos gerne essen. Zartes Hüftsteak mit einer scharfen Chimichurri-Marinade übergossen, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

Alle Pfannengerichte auf dieser Seite beinhalten einen Salatteller. Bedienen Sie sich dazu an unserem reichhaltigen

Salatbuffet mit köstlichen Dressings nach Wahl.

HAUSSPEZIALITÄTEN

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LECKERES AUS DEM MEER201 Gegrillte Scampi ......................................... 27,90

mit Knoblauchsoße, Butterreis und einer Schüssel Salat von unserem Salatbuffet

202 Lachssteak “Sizilien“ ................................... 21,50 frischer, gegrillter Lachs an einer Tomaten-Pfifferling- soße, dazu Butterreis und Salat

203 Scampi mit Pfifferlingen und Speck ............ 28,90 Riesengarnelen vom Grill an einer Komposition von Pfifferlingen und Speck, Zwiebeln und Knoblauch, mit Knoblauchbaguette und Salat serviert

204 Scampi “Maitre de Cuisine“ ........................ 26,90 feinste Scampi in einer hausgemachten Hummer- sahnesoße, an einem Duett weißer und grüner Nudeln und Salatteller

205 Lachssteak ................................................. 21,90 wahlweise an einer Dill- oder pikanten Pfeffersoße mit Buttereis serviert und dazu eine Schüssel knackig frischer Salat vom Salatbuffet

206 Scampi-Lachs ............................................. 26,90 ein Duett aus gegrillten Scampi und Lachs mit frischem Blattspinat, dazu Folienkartoffel und Sauerrahm

GERICHTE VOM KALB181 Kalbsmedaillon “Hawaii“ ............................. 20,90

mit Kroketten und marktfrischem Gemüse serviert

182 Kalbsmedaillon “Alexandra“ ........................ 20,90 mit frischen Champignons, Spargel und Kroketten

183 Kalbssteak “Provencale“ ............................. 21,90 mit Soße Provence, Röstkartoffeln und einer Schüssel Salat von unserem Salatbuffet

184 Kalbssteak “Oriental“ .................................. 21,90 an einer hausgemachten Feigen-Rosinensoße und Kartoffelkroketten und Salatschüssel

185 Cordon bleu ................................................ 20,90 mit Pommes frites und einer Schüssel Salat von unserem Salatbuffet

SPEZIALITÄTEN VOM LAMM190 Lammkeulensteak ...................................... 21,90

servieren wir mit Röstkartoffeln und Prinzessbohnen mit Speckstreifen

191 Lammspieß “El Rancho“ ............................. 21,60 auf dem Holzkohlegrill am Spieß gegrillt und mit einer frischen Champignonsoße überzogen, dazu servieren wir Röstkartoffeln und Salat

192 Lammkotelett “Provencale“ ......................... 20,60 servieren wir mit einer Folienkartoffel und Sauerrahm sowie Prinzessbohnen mit Speckstreifen

193 Lammteller “Highland“ ................................ 27,90 Auswahl von der Lammkeule, Kotelett sowie Lammcarré, dazu Brokkoli und Rosmarinkartoffeln

194 Lammcarré ................................................. 28,90 vom Feinsten das Beste: Zartrosa gegrillte Carrés an Blattspinat, mit Knoblauch verfeinert und mit Folienkartoffel und Sauerrahm serviert

KALB / LAMM / FISCH

Familientradition seit 1990.

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208 Putenbrust “Bauernart“ ............................... 19,90 feine Putenbrust auf einem Holzkohlegrill gebraten, mit Pfifferlingrahmsoße und Bratkartoffeln

209 Filetspieß “Mexiko“ ..................................... 20,90 zarte Rinderfiletstücke am Spieß gegrillt, mit Paprika, Pilzen, Peperoni und Mexikoreis serviert

210 Hähnchenbrust “Mexikan“ .......................... 17,90 saftige Hähnchenbrust nach mexikanischer Art gegrillt und mit körnigem Mexikoreis serviert

211 Argentinisches Hacksteak “El Pikante“ ....... 17,90 von frischem Rindertatar mit Peperoni pikant gegrillt, wahlweise mit Champignonsoße, Röstzwiebeln oder Schafskäsefüllung, dazu Pommes frites

212 Hähnchenbrustfilet “Hawaii-Style“ .............. 17,90 zarte, gegrillte Filets von der Hähnchenbrust, nappiert mit Ananas und Hawaiikirschen, an Butterreis

213 Truthahnsteak “Fuego“ ............................... 19,90 das zarteste vom Truthahn auf dem Holzkohlegrill zubereitet, an hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffel und Sauerrahm

214 Pfefferrückensteak ...................................... 17,90 Schweinerücken auf dem Holzkohlegrill saftig zubereitet, an einer pikanten Pfefferrahmsoße und dazu Pommes frites

215 Argentinersteak .......................................... 21,90 zartes Hüftsteak in pikanter Argentinersoße mit Kartoffelkroketten

216 Schweinerückensteak ................................. 17,90 vom Holzkohlegrill, mit Röstkartoffeln wahlweise mit fri-scher Champignonsoße oder pikanter Argentinersoße

217 Mix-Grill “El Rancho“ .................................. 20,90 verschiedene ausgesuchte Fleischsorten vom Holz- kohlegrill mit gegrillten Speckstreifen serviert und dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm

218 El Rancho-Spieß ........................................ 20,90 saftige Stückchen von unserem Steakfleisch mit Speck und Zwiebeln am Spieß gegrillt, an einer pikanten Soße, mit Röstkartoffeln serviert

219 Champignonsteak ....................................... 21,90 zartes Hüftsteak an delikater Champignonrahmsoße und mit Röstkartoffeln serviert

220 El Rancho-Rostbraten ................................ 25,90 Rumpsteak mit leichtem Fettrand vom Holzkohlegrill, herzhaft gewürzt, mit Röstzwiebeln und Röstkartoffeln

221 Rumpsteak “Surf and Turf“ ......................... 28,90 saftiges Rumpsteak vom Holzkohlegrill mit zwei gegrillten Riesengarnelen belegt, dazu Röstkartoffeln

222 Angus-Pfeffersteak ..................................... 21,90 zartes Hüftsteak an einer scharfen Pfefferrahmsoße mit Folienkartoffel und Sauerrahm

223 Schweinelendchen ..................................... 21,90 mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

224 El Rancho-Grillteller .................................... 25,90 unsere 450g Komposition vom Holzkohlegrill: Lamm- kotelett, Argentinisches Hacksteak, Rumpsteak und Speck, dazu Folienkartoffel und Sauerrahm

225 Schweinefilet “Churrascaria“ ...................... 22,90 ganzes Schweinefilet vom Grill an einem Quartett von Pfifferlingen, Champignons, Speck und Zwiebeln, mit Kartoffelkroketten serviert

226 Pfeffersteakspieß ........................................ 20,90 die besten Fleischstücke von unseren Steaks mit Speck und Zwiebeln am Spieß gegrillt, mit Pfefferrahmsoße dazu Pommes frites

227 Putenbrust “Champignon“ .......................... 19,90 zarte, gegrillte Putenbrust mit Champignonsoße nappiert und mit Butterreis serviert

Alle Gerichte auf dieser Seite beinhalten einen Salatteller. Bedienen Sie sich dazu an unserem reichhaltigen Salatbuffet mit köstlichen Dressings nach Wahl.

HOLZKOHLEGRILLDE LA PARILLA

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240 Gordon’s Gin ..............................2 cl ............ 3,90241 Doppelkorn Nordhäuser ............2 cl ............ 2,90242 Williamsbirne .............................2 cl ............ 4,60243 Sliwowitz .....................................2 cl ............ 4,70244 Calvados Gilbert .........................2 cl ............ 5,20245 Grappa ........................................2 cl ............ 4,80246 Berghof Obstwasser ...................2 cl ............ 2,90247 Wodka Russian Standard ...........2 cl ............ 4,80248 Wodka Moskovskaya .................2 cl ............ 4,20249 Ramazzotti ..................................2 cl ............ 4,20250 Underberg ...................................2 cl ............ 3,50251 Fernet-Branca .............................2 cl ............ 3,90252 Jägermeister ...............................2 cl ............ 3,90253 Malteser Aquavit .........................2 cl ............ 3,70

Die Liste der Allergene kann auf Wunsch eingesehen werden.

FISCH

270 Kaffee, Tasse ................................................ 2,80271 Espresso, Tasse ........................................... 2,80272 Espresso, doppelte Tasse ............................ 4,20273 Cappuccino, Tasse ....................................... 3,30274 Tee, Glas ...................................................... 2,80275 Glühwein, Glas ............................................. 3,80276 Grog, Glas .................................................... 3,80277 Irish Coffee, Glas .......................................... 5,40278 Heißer Sliwowitz, šljivovica 5 cl ..................... 5,80279 Latte Macchiato, Glas ................................... 3,80280 Milchkaffee, Tasse ........................................ 3,70281 Heiße Schokolade, Glas .............................. 3,50282 Elefantenkaffee, Tasse ................................. 5,40

Heißer Kaffee an Amarula Wildfruchtsahnelikör mit Schlagsahne und Schokolade nappiert

Purer Genuss nach dem Essen.

HEISSGETRÄNKE

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RÉMY MARTIN Coeur de Cognac .....2 cl ............ 6,70Hennessy Fine de Cognac .................2 cl ............ 6,10Asbach Uralt .......................................2 cl ............ 3,90

254 Linie Aquavit ...............................2 cl ............ 4,70255 Jubiläums Aquavit .......................2 cl ............ 4,70256 Cointreau ....................................2 cl ............ 4,50257 Pfirsichlikör .................................2 cl ............ 3,50258 Baileys ........................................2 cl ............ 4,10259 Sambuca ....................................2 cl ............ 3,90260 Tequila Mexicana ........................2 cl ............ 4,50

Page 12: SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE · D I R E K T U N T E R D E M K R Ö N C H N Sehr geehrte Gäste, wir bedanken uns für Ihren Besuch im Steakhaus El Rancho direkt unter dem Krönchen!

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STEAKHAUS EL RANCHOGeschäftsführer: Nikica Kuzmicic

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