SPORT BAR & RESTAURANTEBOWLING

SOBREMESAS

95. The Magician 147............................................................................. R$ 20,00 Grand gateau de chocolate, com sorvete de creme.

198. Bia e Branca.......................................................................................................... R$ 16,00 Delicioso pudim de leite com creme

199. Bola Sete............................................................................................................. R$ 26,00

Tortinha Nega Maluca

BANCO DE RESERVA

230. Arroz Branco .......................................................................................... R$ 8,00

231. Arroz à Piamontese .................................................................................. R$ 16,00

216. Farofa de Ovo ........................................................................................... R$ 8,00

237. Fettucine ou outra Massa ........................................................................... R$ 19,00

CHOPPS

593. Chopp Brahma................................................................................R$ 10,00

594. Chopp Tijuca..................................................................................R$ 10,00

CERVEJAS NACIONAIS, IMPORTADAS E ARTESANAIS

601. Tijuca Long..............................................................................................R$ 10,00

602. Cerpa Premium.......................................................................................R$ 14,00

603. Cerpa Export ..........................................................................................R$ 10,00

604. Corona...................................................................................................R$ 13,00

605. Stella Artois............................................................................................R$ 10,00

606. Budweiser..............................................................................................R$ 10,00

607. Heineken ...............................................................................................R$ 10,00

608. Baden Baden Cristal............................................................................... R$ 28,00

609. Baden Baden Golden Ale......................................................................... R$ 24,00

610. Baden Baden Weiss................................................................................. R$ 24,00

639. Eisenbahn Pilsen.....................................................................................R$ 10,00

640. Eisenbahn Weinzenbier............................................................................ R$ 10,00 Experimente

BEBIDAS DIVERSAS

570. Refrigerante Lata..........................................................................................R$ 6,00

571. Água sem Gás.............................................................................................. R$ 4,00

572. Água com Gás............................................................................................ R$ 5,00

573. Água com Gás Perrier................................................................................... R$ 13,00

574. Água Tônica............................................................................................... R$ 5,00

575. Red Bull................................................................................................... R$ 15,00

5710.H2O.......................................................................................................... R$ 5,00

576. Ice ............................................................................................................ R$ 8,00

577. Café.......................................................................................................... R$ 7,50

MILK-SHAKES

580. Açaí com Farinha de Tapioca........................................................................... R$ 18,00

581. Morango................................................................................................... R$ 18,00

582. Chocolate com Ovomaltine............................................................................ R$ 22,00

COQUETEL DE FRUTAS

SEM ÁLCOOL

476. Mix de Frutas sem Álcool ........................................................................R$ 20,00 Morango, kiwi, abacaxi, soda, leite condensado e gelo picado.

477. Coquetel de Morango............................................................................. R$ 20,00 Morango, soda, leite condensado e gelo.

478. Coquetel de Uvas.................................................................................. R$ 20,00 Uvas, leite condensado, soda e gelo.

479. Piña sem Álcool.................................................................................... R$ 20,00 Suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado, soda e hortelã.

SPORT BAR & RESTAURANTEBOWLING

ENTRADAS

01. Carpaccio do Bosque................................................................................R$ 46,00 Carpaccio (lâminas de filé cru), com parmesão, rúcula, tomate cereja, molho de mostarda e torradas.

03. Salada Beckenbauer................................................................................R$ 40,00 Alface americana, lascas de frango, cesta de parmesão, crótons de pão. Tudo acompanhado de molho Caesar.

04. Salada Olímpica......................................................................................R$ 50,00 Mix de folhas verdes, camarão, manga, palmito, tomate cereja e molho de laranja.

PRATOS PRINCIPAIS

KIDS

13. Wei Yi...................................................................................................... R$ 45,00 Filé baby, com arroz branco, batatas sorriso, farofa e caldinho de feijão.

16. Dendico Garcia....................................................................................... R$ 40,00 Filezinho de frango baby, com arroz branco, batatas sorriso, farofa e caldinho de feijão.

CARNES 09.Renato Gaúcho ........................................................................................R$ 65,00 Picanha Maturada Grelhada, acompanha Farofa ao Leite, Maionese de Batata e molho de manteiga de ervas.

10. Misty e Kerri (para 2 pessoas)...................................................................R$ 72,00 (Individual)....................................................................... R$ 43,00 Filé alto grelhado com queijo coalho, fitas de bacon, risoto de parmesão e redução de vinho bordô. 11. As Willians (para 2 pessoas).................................................................... R$ 68,00 (Individual)....................................................................... R$ 40,00 Filé grelhado com queijo e presunto regado a um delicioso molho de cebola, arroz a piemontês, batata frita e farofa de ovo.

12. Gabriela Sabatini .....................................................................................R$ 60,00 Filé aberto com 3 molhos da casa, arroz de brócolis e batata francesa.

14. Francesca Piccinini................................................................................. R$ 60,00 Filé aberto com Nhoque na manteiga de ervas

17. Gianluigi Buffon........................................................................................R$ 60,00 Filé de Frango empanado com presunto de Parma e queijo, acompanha arroz biro-biro e batatas francesas.

PEIXES E MARISCOS

21. Ulysses Pereira (para 2 pessoas)..............................................................R$ 78,00 (Individual)..................................................................... R$ 46,00 Filhote grelhado em crosta de amêndoas, risoto de jambu e molho de tucupi.

22. Tiger Wood..............................................................................................R$ 80,00 Salmão grelhado, ao molho de cenoura e vegetais salteados, com manteiga de escargot.

23. Kelly Slater..............................................................................................R$ 76,00 Camarão grelhado, com fetuccine ao molho pomodoro e cubos de queijo branco.

24. Rômulo Arantes.......................................................................................R$ 87,00 Camarão crocante acompanhado de risoto parmegiano e creme branco.

26. Miami Heat .............................................................................................R$ 60,00

Camarões ao pesto de manjericão com Nhoque na manteiga de ervas.

RISOTOS 30. Risoto do Mangueirão............................................................................ R$ 90,00 Risoto de camarão, com brócolis, tomate cereja e molho de manga.

32. Risoto do Phelps......................................................................................R$ 75,00 Risoto de salmão ao aroma de pró-seco, com rúcula e tomate seco.

PETISCOS 39. Gustavo Kuerten......................................................................................R$ 64,00 Camarões e Legumes empanados em massa de cerveja

40. Camarão à Pérola.....................................................................................R$ 70,00 Camarão crocante na massa de rarumak, mozzarella e molho teriak.

41. Camarão à Roger Millar............................................................................R$ 68,00 Camarão grelhado, com ervas de Provence e farofa especial do chef.

42. Filezinho da Biles....................................................................................R$ 50,00 Tiras de filé, com torradas e molho gorgonzola.

43. Filé do Mané............................................................................................R$ 52,00 Filé em cubos, com molho de mostarda dijon servido no pão bola (pão australiano).

44. Picanha Nadia Comaneci.........................................................................R$ 45,00 Tiras de picanha grelhada, com farofa de banana e molho barbecue.

45. Batatinhas do Senna...............................................................................R$ 25,00 Batatas fritas gourmet, com do molho cheddar e bacons crocantes.

50. Iscas de Tucuruí..................................................................................... R$ 48,00 Filhote empanado com farinha de milho, acompanhado de vinagrete de manga.

51. Cebolas do Capitão...................................................................................R$ 30,00 Cebola crocante acompanhada de molho tártaro.

52. Tábua do Serguei.....................................................................................R$ 45,00 Tábua de frios - goldan, gorgonzola, prato, provolone, ovos de codorna, salame, azeitona, presunto, pesto.

LINGUIÇAS ARTESANAIS (acompanhado de torradas e molho especial)

55. Ma Che Bello............................................................................................R$ 45,00 Linguiças de provolone.

57. Bandolão .................................................................................................R$ 45,00 Linguiça de jambu.

58. Bad Boy ..................................................................................................R$ 45,00 Linguiça apimentada.

BOLINHOS DA CASA (08 unidades)

61. Guilherme Paraense ............................................................................... R$ 50,00 Bolinho de filhote com jambu e molho de tucupi.

62. Bolinho da Rosa..................................................................................... R$ 43,00 Bolinho de bacalhau, com molho de pimenta.

63. Salgado do Íbis ...................................................................................... R$ 55,00 Bolinho de caranguejo, com molho de bisque.

PASTÉIS DA CASA (08 unidades)

70. Pastel do Pato..........................................................................................R$ 33,00 Pastel de pato com maionese de limão siciliano e chicória.

71. Pastel de Milón ....................................................................................... R$ 33,00 Pastel de carne com queijo e maionese de agrião.

72. Pastel do Kennedy ................................................................................. R$ 48,00 Pastel de camarão com catupiry e maionese de manjericão.

73. Pastel do Telê......................................................................................... R$ 33,00 Pastel de queijo com maionese de salsa.

PIZZAS

80. Cristiano Ronaldo .................................................................................. R$ 45,00 Molho de tomate fresco, com cobertura de mozzarella, presunto picado, rodelas de cebola, ovos cozidos, orégano e

azeitona preta.

81. Four of a Kind......................................................................................... R$ 46,00 Catupiry, mozzarella especial, provolone e gorgonzola, com molho de tomate fresco.

82. Coubertin ............................................................................................... R$ 43,00 Molho de tomate fresco, frango desfiado, milho verde, cobertura de catupiry, azeitona, orégano e mozzarella.

83. Squadra Azurra...................................................................................... R$ 46,00 Molho de tomate fresco, calabresa especial, camada de mozzarella, orégano e bacon.

84. RE x PA .................................................................................................. R$ 70,00 Molho de tomate fresco, cobertura de mozzarella, jambu, camarão e castanha-do-pará ralada.

85. The Snooker.......................................................................................... R$ 65,00 Molho de tomate fresco, camada de mozzarella especial, tiras de filé grelhado, champignon, orégano e molho cheddar.

SANDUÍCHES

86. Hambúrguer Mohamed Ali...................................................................... R$ 34,90 250 gr. de picanha recheadas de peperone e cream cheese, acompanhado de batatas fritas e salada.

87. Sanduíche Roberto Baggio..................................................................... R$ 34,90 Pão ciabatta, com frango grelhado, berinjela, queijo branco, salada, fritas e molho branco.

88. Pão de Cubillas...................................................................................... R$ 32,00 Pão integral, com peito de peru defumado, pasta de ricota, tomate cereja e manjericão.

89. Cheeseburguer do Tom.......................................................................... R$ 34,90 Cheeseburguer no pão de batata, com carne especial, queijo, salada e fritas.