Studie Wasserverbrauch und Wasserbedarf größte Teil der industriellen Wassernutzung wird dem...
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Studie Wasserverbrauch und Wasserbedarf
Teil 1: Literaturstudie zum Wasserverbrauch –
Einflussfaktoren, Entwicklung und Prognosen
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I M P R E S S U M Medieninhaber und Herausgeber:
Lebensministerium
Stubenring, A-1012 Wien
Projektleitung:
DI Dr. Roman Neunteufel
Universität für Bodenkultur Wien
Institut für Siedlungswasserbau, Industriewasserwirtschaft
und Gewässerschutz
Muthgasse 18, 1190 Wien
Projektpartner: ÖVGW
Österreichische Vereinigung für das Gas- und Wasserfach
A-1010 Wien, Schubertring 14
Autoren: DI Dr. Roman Neunteufel, Laurent Richard MSc, DI Dr. Reinhard Perfler,
unter der Mitarbeit von Stefan Tuschel, Karin Mader und Edda Haas
Universität für Bodenkultur Wien
Department Wasser-Atmosphäre-Umwelt
Institut für Siedlungswasserbau, Industriewasserwirtschaft und Gewässerschutz
Weiter relevante Angaben: Gefördert nach dem Umweltförderungsgesetz, BGBl Nr. 185/1993, aus Mitteln des
Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft als
Förderungsgeber, vertreten durch die Kommunalkredit Public Consulting GmbH.
Mitfinanziert durch die Österreichische Vereinigung für das Gas- und Wasserfach
Wien, November 2010
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Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis .................................................................................................................................... 3
Vorwort .................................................................................................................................................... 7
Zusammenfassung .................................................................................................................................. 8
1 Einleitung ........................................................................................................................................ 11
2 Zielsetzung ..................................................................................................................................... 14
2.1 Focus der Literaturstudie (Teil 1. der Studie) ........................................................................ 15
3 Methodik der Literaturstudie ........................................................................................................... 16
4 Allgemeines zu den Ergebnisse der Literaturstudie ....................................................................... 21
4.1 Übersicht der berücksichtigten Studien, Publikationen, Normen, Regelwerke und
Fachliteratur ....................................................................................................................................... 21
4.2 Begriffsbestimmungen ........................................................................................................... 25
4.2.1 Systemeinspeisung ........................................................................................................... 25
4.2.2 Wasserverbrauch............................................................................................................... 26
4.2.3 Wasserbedarf .................................................................................................................... 26
4.2.4 Spitzenverbräuche ............................................................................................................. 26
4.3 Wasserdargebot und Verwendung ........................................................................................ 28
4.3.1 Wasserdargebot und Verwendung – International ............................................................ 28
4.3.2 Wasserdargebot und Verwendung in Österreich .............................................................. 29
5 Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch ................................................................................... 33
5.1 Zusammenfassung ................................................................................................................ 33
5.2 Sozioökonomische Faktoren ................................................................................................. 35
5.2.1 Einfluss der sozioökonomischen Faktoren im Überblick ................................................... 35
5.2.2 Veränderung der sozioökonomischen Faktoren ................................................................ 36
5.3 Wetter und Klima ................................................................................................................... 40
5.3.1 Einfluss von Wetter und Klima im Überblick ...................................................................... 40
5.3.2 Klimawandel ...................................................................................................................... 40
5.3.3 Auswirkungen des Klimawandels für Europa .................................................................... 43
5.3.4 Auswirkungen des Klimawandels für Österreich ............................................................... 44
4
5.4 Zeitabhängige Veränderungen - Beispiele ............................................................................ 46
6 Prognosen ...................................................................................................................................... 51
6.1 Prognose-Tools ..................................................................................................................... 52
6.2 Beispiele für Wasserbedarfsprognosen ................................................................................ 54
6.2.1 Hamburg ............................................................................................................................ 54
6.2.2 Dresden ............................................................................................................................. 56
7 Wasserverbrauch in der Landwirtschaft ......................................................................................... 58
7.1 Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch in der Landwirtschaft ........................................ 58
7.1.1 Demografische Entwicklung .............................................................................................. 58
7.1.2 Politische Entscheidungen ................................................................................................ 59
7.1.3 Wirtschaftliche Entwicklung ............................................................................................... 59
7.1.4 Technische Entwicklung .................................................................................................... 59
7.1.5 Anschlussgrad / Eigenversorgung ..................................................................................... 60
7.1.6 Landwirtschaft / Art / Intensität .......................................................................................... 60
7.1.7 Verbraucherverhalten ........................................................................................................ 61
7.1.8 Temperatur und Sonneneinstrahlung (Sonnenscheindauer) ............................................ 61
7.1.9 Niederschläge und Trockenperioden ................................................................................ 63
7.1.10 Wettervorhersage .......................................................................................................... 63
7.2 Daten zum Wasserbedarf in der Landwirtschaft ................................................................... 64
7.2.1 Datenquellen zum Wasserverbrauch in der Landwirtschaft .............................................. 64
7.2.2 Datenzusammenfassung - Landwirtschaft ........................................................................ 66
7.3 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in der Landwirtschaft ....................................... 70
7.3.1 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf der Landwirtschaft in Österreich .................. 71
8 Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und Tourismus ............................................................... 72
8.1 Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch von Industrie, Gewerbe und Tourismus ........... 73
8.1.1 Demografische Entwicklung .............................................................................................. 73
8.1.2 Politische Entscheidungen ................................................................................................ 73
8.1.3 Wirtschaftliche Entwicklung ............................................................................................... 74
8.1.4 Technische Entwicklung .................................................................................................... 74
8.1.5 Anschlussgrad / Eigenversorgung ..................................................................................... 74
8.1.6 Industriedichte / Art ............................................................................................................ 75
8.1.7 Verbraucherverhalten ........................................................................................................ 75
5
8.1.8 Wasserpreis ....................................................................................................................... 75
8.1.9 Temperatur und Sonneneinstrahlung ................................................................................ 76
8.1.10 Niederschläge / Trockenperioden .................................................................................. 76
8.1.11 Wettervorhersage .......................................................................................................... 77
8.2 Daten zum Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und Tourismus .................................... 77
8.2.1 Datenquellen zum Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und Tourismus .................... 77
8.2.2 Datenzusammenfassung - Industrie, Gewerbe und Tourismus ........................................ 79
8.3 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in Industrie, Gewerbe und Tourismus ............. 86
8.3.1 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in Industrie, Gewerbe und Tourismus in
Österreich ....................................................................................................................................... 88
9 Wasserverbrauch in den Haushalten ............................................................................................. 90
9.1 Einflussfaktoren auf den Haushaltswasserverbrauch ........................................................... 90
9.1.1 Demografische Entwicklung .............................................................................................. 90
9.1.2 Politische Entscheidungen ................................................................................................ 91
9.1.3 Wirtschaftliche Entwicklung ............................................................................................... 92
9.1.4 Technische Entwicklung .................................................................................................... 92
9.1.5 Anschlussgrad und Eigenversorgung ................................................................................ 93
9.1.6 Wohnform, Bevölkerungsdichte und Urbanität .................................................................. 94
9.1.7 Größe des Versorgungsgebietes / Spitzenfaktoren .......................................................... 95
9.1.8 Verbraucherverhalten ........................................................................................................ 96
9.1.9 Bildung ............................................................................................................................... 96
9.1.10 Wasserpreis und Einkommen ........................................................................................ 96
9.1.11 Haushaltsgröße und Altersstruktur ................................................................................ 98
9.1.12 Ausstattung und Lebensstandard ................................................................................ 100
9.1.13 Berufstätigkeit und Freizeitverhalten ........................................................................... 100
9.1.14 Temperatur und Sonneneinstrahlung .......................................................................... 102
9.1.15 Niederschläge und Trockenperioden........................................................................... 102
9.1.16 Wettervorhersage ........................................................................................................ 102
9.2 Daten zum Wasserverbrauch in den Haushalten ................................................................ 103
9.2.1 Datenquellen zum Wasserverbrauch in den Haushalten ................................................ 103
9.2.2 Datenzusammenfassung: Spitzenfaktoren im Haushaltswasserverbrauch .................... 107
6
9.2.3 Datenzusammenfassung: Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten – Gesamt / Innenbereich /
Außenbereich ............................................................................................................................... 112
9.2.4 Datenzusammenfassung: Charakteristischer Verbrauch, zeitliche Entwicklung und
Charakterisierung des Konsumentenverhaltens einzelner Wassernutzungen in Haushalten ..... 119
9.3 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in den Haushalten .......................................... 142
9.3.1 Szenario Preissteigerung ................................................................................................ 147
9.3.2 Szenario Veränderung der Tarifstruktur .......................................................................... 147
9.3.3 Szenario Klimawandel ..................................................................................................... 148
10 Defizitanalyse .......................................................................................................................... 149
11 Ausblick ................................................................................................................................... 151
12 Literatur .................................................................................................................................... 153
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Vorwort Die Feststellung des nutzungsbezogenen Haushaltswasserverbrauches wurde und wird derzeit in
mehreren Ländern nach unterschiedlichen Methoden und mit dem Ziel der Vorhersage zukünftiger
Bedarfssituationen durchgeführt.
Zahlreiche Daten gibt es bereits aus den USA, Australien und teilweise aus den Niederlanden sowie
auch aus der Schweiz und aus Deutschland.
Wie sich die Verbräuche und Spitzenfaktoren (Tages- und Stundenfaktoren) im Bereich der
Haushaltswassernutzung und anderer Nutzungen aus den öffentlichen Wasserversorgungsnetzen
zusammensetzen und sich unter den zu erwartenden sozioökonomischen und klimatischen
Veränderungen entwickeln könnten, ist die wesentliche Fragestellung des Forschungsprojekts.
In die Bearbeitung dieses sehr umfangreichen Themenkomplexes wurden drei Diplomarbeiten
eingebunden.
• Die erste Diplomarbeit befasst sich mit Summenmessungen ganzer Versorgungsgebiete und
dem Zusammenhang der Verbrauchscharakteristik mit Wetterdaten, Siedlungsstruktur und
Verbrauchergruppen.
• Die zweite Diplomarbeit hat den Wasserverbrauch einzelner Objekte (Gewerbe, Industrie,
Tourismus sowie ganzer Wohnhäuser) und die Charakterisierung der jeweiligen
Einflussparameter zum Inhalt.
• In der dritten Diplomarbeit wird in einer Messreihe der Wasserverbrauch einzelner
Privathaushalte gemessen und nach Nutzungsarten differenziert ausgewertet.
Der vorliegende erste Teil der Studie befasst sich mit den in der Literatur verfügbaren Daten,
Einflussfaktoren und Prognosen zum Wasserverbrauch.
Der zweite Teil der Studie hat die empirischen Untersuchungen zum Gegenstand.
Die in der Studie verwendeten maskulinen oder femininen Diktionen dienen der leichteren Lesbarkeit
und sind sinngemäß immer auch für das jeweils andere Geschlecht gültig.
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Zusammenfassung
Um die Wasserversorgung in Österreich auch in Zukunft auf dem derzeitigen, hohen Niveau erfüllen
zu können, ist es wichtig vorausschauend zu planen und auch die Planungsgrundlagen von Zeit zu
Zeit zu überprüfen.
Die Haupteinflussfaktoren auf den Wasserverbrauch sind vor allem die Bevölkerungszahl,
wirtschaftliche Entwicklung, Siedlungsstruktur, technische Entwicklungen, Wohlstand und
Konsumentenverhalten. Zwischen 2000 und 2050 soll die Weltbevölkerung von 6,8 auf 9 Milliarden
Menschen ansteigen. Dementsprechend wird der weltweite Bedarf an Nahrung und sonstigen Gütern
ansteigen. Einer der größten Unsicherheitsfaktoren bezüglich der Wasserversorgung wird sein, wie
sich das Klima auf die Wasserressourcen, den Wasserbedarf und auf das Verbraucherverhalten
auswirken wird (UNESCO, 2009).
Bezüglich der Klimaänderung hat das Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC, 2007)
festgestellt, dass sich nicht nur die Temperatur der Erde erhöht, sondern dass sich dieser Effekt in den
letzten Jahrzehnten beschleunigt und verstärkt hat. Um den möglichen unterschiedlichen
Entwicklungen in Zukunft gerecht zu werden und die möglichen Veränderungen abbilden zu können,
wurden vom IPCC verschiedene Szenarien entwickelt, die als Grundlagen für verschiedene
Vorhersagemodelle dienen.
In der Alpenregion könnte bis zum Ende des 21. Jahrhunderts die Temperatur um 3°C bis 5°C im
Sommer und 4°C und 6°C im Winter ansteigen. Für die Niederschlagsentwicklung ergaben sich teils
widersprüchliche Werte, jedoch wird oft ein Trend zur Zunahme von Starkniederschlägen vermutet.
Durch Simulationen von Klimamodellen wurde der Alpenraum als eine der am stärksten vom
Klimawandel betroffenen Regionen in Europa klassifiziert. Zudem kommt die Herausforderung, dass
die Modellergebnisse besonders in kleinräumigen Gebirgsregionen große Unsicherheiten aufweisen,
und genaue Vorhersagen von Klimaänderungen erschwert sind (ClimChalp, 2008).
Ein wesentlicher Einflussfaktor auf den Wasserverbrauch in der Landwirtschaft wird der Anstieg der
Weltbevölkerung und die damit verbundene steigende Nachfrage nach Lebensmitteln sein. Der
Wasserbedarf ist stark von den jeweilig angebauten Produkten abhängig, da die verschiedenen
Pflanzen einen unterschiedlichen Wasserbedarf aufweisen.
Ein anderer wichtiger Faktor für den Wasserverbrauch in der Landwirtschaft wird der Klimawandel
sein. Es kann durch die zunehmende Temperatur in Regionen mit einer ausgeprägten kalten,
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vegetationslosen Jahreszeit, zu einer Verlängerung der Vegetationsperiode kommen, was als Vorteil
gewertet werden kann. Aber durch die Klimaänderung kann es auch zu einer Zunahme von
Witterungsextremereignissen wie Starkregen oder Trockenheit, beziehungsweise zu einer zeitlichen
Verschiebung der Jahresniederschläge kommen. Ein erhöhtes Schadenspotential durch Ernteausfälle
oder -schäden wäre die Folge.
Durch eine mögliche Verlängerung der Trockenzeiten oder durch geringere Niederschläge in den
Wachstumsphasen der Pflanzen, wird in einigen Regionen eine zunehmende Intensität der
Bewässerung unumgänglich sein, beziehungsweise wird es notwendig sein, die Anbaumaßnahmen
an die geänderten Bedingungen anzupassen.
Der Wasserverbrauch der Landwirtschaft im Bezug auf die gesamte Wassernutzung stellt sich sehr
unterschiedlich dar. Während weltweit 70 % des vom Menschen genutzten Wassers in der
Landwirtschaft benötigt werden, sind es in Europa nur 24 % und in Österreich überhaupt nur rund
5 %. Von dem für Bewässerungszwecke entnommenen Wasser wird nur rund ein Drittel dem
Wasserkörper wieder rückgeführt.
Künstliche Bewässerung gibt es in Österreich nur in wenigen Regionen beziehungsweise für spezielle
Kulturen. 1999 betrug die Fläche mit künstlicher Bewässerung nur 6,5 % der gesamten
landwirtschaftlich genutzten Fläche. Bewässert wird fast Großteils mit Grundwasser.
Wasser aus der öffentlichen Wasserleitung wird nur teilweise und im Allgemeinen nur für die
Tierhaltung und für die in der Landwirtschaft arbeitende Bevölkerung herangezogen.
Im Bereich von Industrie und Gewerbe ließ sich in den letzten Jahrzehnten ein deutlicher Rückgang
im Wasserverbrauch feststellen. Dies ist auf Einsparungsmaßnahmen der Großverbraucher, durch die
Umstellung der Produktionsverfahren beziehungsweise durch die Kreislaufführung des Wassers
zurückzuführen.
Weltweit entfallen rund 20 % der gesamten Wassernutzung auf die Industrie, wobei oftmals nicht
angegeben wird, ob Kühlwasser zur Energieerzeugung in dieser Zahl beinhaltet ist oder nicht.
In Europa werden 44 % der gesamten Wassernutzung für die Energieerzeugung eingesetzt. Dabei
handelt es sich hauptsächlich um Kühlwasser. Rund 11 % der gesamten europäischen
Wassernutzung entfallen auf die Industrie. Der größte Teil der industriellen Wassernutzung wird dem
Wasserkreislauf rückgeführt.
Ein wesentlicher Einflussfaktor auf den Wasserverbrauch von Industrie und Gewerbe ist in jedem Fall
die wirtschaftliche Entwicklung, da eine veränderte Nachfrage auch zu einer geänderten Produktion
bzw. zu einem geänderten Angebot führt und somit direkten Einfluss auf den Wasserverbrauch hat.
In der öffentlichen Wasserversorgung sind jedenfalls die Haushalte der größte Abnehmer von
Wasser, wobei die in Haushalten verwendeten Wassermengen in Europa teilweise deutlich von denen
in den USA oder Australien abweichen.
Neben der demografischen Entwicklung sind auch die Einflussfaktoren auf den spezifischen
Wasserverbrauch in Haushalten zu beachten. Es sind dies im Wesentlichen die Wohnform,
Haushaltsgröße, Ausstattung, Lebensstandard, Wasserpreis und Verbraucherverhalten.
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Gemeinsam ist allen Studien, dass Duschen und Baden den allergrößten Anteil der
Wasserverwendung im Haushalt ergeben und dass mehrheitlich geduscht und weniger gebadet wird.
Der Wasserverbrauch für die Toilettenspülung stellt im Allgemeinen den zweitgrößten Anteil der
Wasserverwendung im Haushalt dar. Durch die Entwicklung und den sukzessiven Einbau von
Wasserstoppsystemen und Zwei-Mengen-Spülkästen hat sich der Verbrauch für die Toilettenspülung
bereits deutlich reduziert.
Den drittgrößten Anteil an der Wasserverwendung im Haushalt teilen sich Waschmaschinen mit der
Nutzung an verschiedenen Wasserhähnen.
Alle weiteren Nutzungen im Haushalt, darunter fallen auch Geschirrspüler, Raumreinigung und
Gartenbewässerung, spielen zumindest im Durchschnitt eine untergeordnete Rolle.
Generell wird Wasser als Gut mit geringer Preiselastizität angesehen. Für einige Grundbedürfnisse,
die in Haushalten mit Trinkwasser befriedigt werden, gibt es keinen Ersatz. Hinsichtlich der
Substitution von Trinkwasser durch Regenwasser für einzelne Haushaltsanwendungen kann
zumindest für Mitteleuropa die Wirtschaftlichkeit solcher Anlagen kaum nachgewiesen werden.
Die Mehrzahl der derzeit verfügbaren Prognosen kommt zu dem Schluss, dass durch den vermehrten
Einsatz bereits vorhandener oder noch zu entwickelnder Technologien weitere Einsparungen realisiert
werden können. Dem momentanen Trend folgend, könnte somit erwartet werden, dass sich der
Wasserverbrauch zwar weiterhin reduzieren wird, aber in Zukunft mit immer kleiner werdenden
Einsparungen zu rechnen ist. Zusammengefasst liegen die aktuelleren Prognosen für den
deutschsprachigen Raum bei einem spezifischen Haushaltswasserverbrauch von 90 l/Ed (Liter pro
Einwohner und Tag) bis 140 l/Ed für die kommenden 20 bis 40 Jahre.
Diese Vermutung hat aber nur Gültigkeit, solange sich alle Einflussparameter auf den Verbrauch stetig
entwickeln. Eine plötzliche Veränderung, zum Beispiel des Wasserpreises oder der Tarifstruktur,
könnten eine mehr oder weniger sprunghafte Veränderung des Verbrauchs zur Folge haben.
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1 Einleitung
Die Wasserversorgung ist in Österreich, zweifelsohne in einer sehr zufriedenstellenden Weise, von
einer Vielzahl größerer und kleinerer Wasserversorger sichergestellt. Damit das auch in Zukunft so
bleibt, ist es wichtig vorausschauend zu planen und auch die Planungsgrundlagen von Zeit zu Zeit zu
überprüfen. Für die Wasserversorgung bedeutet dies zu wissen, welche Wassermengen, heute und in
absehbarer Zukunft, zur Verfügung gestellt werden muss.
Laut Statistik Austria beträgt die gesamte jährliche Wassernutzung in Österreich 2,6 Milliarden
Kubikmeter, was in etwa 3 % der jährlich verfügbaren Wassermenge von rund 84 Milliarden
Kubikmeter entspricht. Die Betrachtung dieser gesamten Wassernutzung in Österreich zeigt, dass
rund 60 % in der Industrie (inkl. Kühlwasser), 35 % für die Trinkwasserversorgung und 5 % in der
Landwirtschaft verwendet werden (STATISTIK AUSTRIA, 2007).
Diese Zahlen beziehen sich auf direkte Entnahmen aus Grund- und Oberflächenwasserkörpern.
Wassermengen, die zur Energiegewinnung verwendet werden, sind darin nicht berücksichtigt.
Die in der Statistik Austria genannten 60 % der Wassernutzung, die auf die Industrie entfallen,
bestehen zu einem großen Teil aus Kühlwasser, das aus Oberflächengewässern entnommen wird,
sowie den eigenen Wasserversorgungen von Industriebetrieben. Zusätzlich beziehen Gewerbe und
Industrie noch einen Anteil ihres Wasserbedarfs aus der öffentlichen Wasserversorgung. Insgesamt
gesehen ist die Industrie der größte Wasserverbraucher in Österreich.
Bezüglich der Aufteilung der Wassermengen aus der öffentlichen Trinkwasserversorgung ergibt sich
eine Abgabe von rund zwei Drittel an Haushalte und ein Drittel an mitversorgtes Gewerbe und
Industrie. Eine Abgabe aus öffentlichen Trinkwassernetzen an die Landwirtschaft zu
Bewässerungszwecken erfolgt, zumindest in Österreich, praktisch nicht, beziehungsweise wird eine
solche Abgabe an die Landwirtschaft von den Wasserversorgungsunternehmen nicht gesondert von
Gewerbe und Industrie ausgewiesen (DW1, 2007). Innerhalb der öffentlichen Trinkwassernetze stellen
somit die Haushalte die Gruppe der größten Verbraucher dar.
Um eine Wasserbedarfsprognose für die öffentlichen Trinkwassernetze zu erstellen, ist es daher in
erster Linie wichtig, die Entwicklung des Verbrauchs in den Haushalten zu betrachten. In Deutschland
zum Beispiel stieg der Anteil der von Haushalten verbraucht wird von rund 70 % im Jahr 1990 auf
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80 % im Jahr 2007 und das trotz einem sinkenden spezifischen Wasserverbrauch in den Haushalten
(BDEW, 2010).
An zahlreichen Beispielen kann belegt werden, dass die Prognosen der Vergangenheit meist stark
von der tatsächlichen Entwicklung abgewichen sind. Sie wiesen vielfach einen zu hohen Wert auf.
Betrachtet man beispielsweise drei Prognosen für Deutschland aus den Jahren 1972 bis 1980, zeigen
diese Vorhersagen für das Jahr 2000 einen Verbrauch von 193 l/Ed (Liter pro Einwohner und Tag) bis
219 l/Ed. Die offizielle Wasserstatistik des BDEW (Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft)
ergibt derzeit allerdings lediglich eine Verbrauchszahl von durchschnittlich 136 l/Ed. Dieses Beispiel
zeigt, dass Prognosen über Zeiträume von über 20 Jahren äußerst schwierig zu erstellen sind und oft
starke Abweichungen aufweisen können (BDEW, 2010).
Die Wasserabgabe aus den öffentlichen Trinkwassernetzen und die Aufteilung zu den verschiedenen
Nutzungsarten wurden über viele Jahre als weitgehend konstant angenommen. Tatsächliche
Messungen der Wassermengen je Nutzungsart sind aufwendig und daher selten. In einer Publikation
zum Wasserverbrauch in der Schweiz greift GAILLE (1999) auf eine Zusammenstellung aus dem Jahr
1993 zurück, in der sechs europäische Studien genannt werden. Nur in zwei der sechs Studien
wurden echte Zapfstellenmessungen durchgeführt. Alle anderen haben sich auf Erfassungsbögen und
Tagebücher aus den Haushalten verlassen. Die beiden Studien stammen aus Schweden (1980) und
Deutschland – Berlin (1991), wobei jeweils nur WC, Bad und Waschmaschine erfasst wurden.
Der Einsatz neuer Produktionsverfahren und die vermehrte Kreislaufführung von Wasser in der
Industrie sowie der Einsatz verbesserter Technologien in den Haushalten lassen eine kontinuierliche
Verringerung des Wasserverbrauchs vermuten.
Da wegen der langen Lebensdauer einzelner Versorgungssysteme und der dementsprechend
schwierigen Veränderung bereits bestehender Infrastruktur, eine geringe Flexibilität solcher Anlagen
vorliegt, ist eine zielsichere und frühzeitige Prognose für den zukünftigen Wasserbedarf zwingend
notwendig (HILLENBRAND und HIESSL, 2006). Für die Ermittlung des Wasserbedarfs müssen die
Änderung der Bevölkerungszahlen, soziökonomische Entwicklungen, Klimaänderungen, sowie
Entwicklungen von Industrie, Gewerbe und Landwirtschaft betrachtet werden (GROMBACH, et al.
2000).
In einer Vorstudie (NEUNTEUFEL et al., 2009) konnten in Österreich deutlich sinkende
Wasserverbrauchszahlen bei den öffentlichen Wasserversorgungsanlagen in den vergangenen
Jahren festgestellt werden. Vom Jahr 2000 bis zum Jahr 2007 zeigte sich ein Rückgang des täglichen
Pro-Kopf-Verbrauchs von rund 250 l auf 190 l. Diese Zahlen beinhalten mitversorgtes Gewerbe und
Industrie. Der reine Haushaltswasserverbrauch ist entsprechend geringer. Ein Vergleich mit den von
der Statistik Austria angegebenen Verbrauchszahlen für die Trinkwasserversorgung (2,6 Milliarden m³
x 35 % = 910 Mio. m³ pro Jahr) zeigt eine erhebliche Diskrepanz zu den aktuellen Verbrauchszahlen
(190 l/Ed x 8,3 Mio. Einwohner = 575 Mio. m³ pro Jahr).
Die genauen Ursachen des Verbrauchsrückganges in den vergangenen Jahren, sowie die
Zusammensetzung des Wasserverbrauchs in Haushalten konnten anhand der vorhandenen Daten
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nicht festgestellt werden, ebenso wenig die Zusammensetzungen der auftretenden
Spitzenverbräuche, die für die Dimensionierung der Wasserleitungsnetze von großer Bedeutung sind.
Der Anlass der gegenständlichen Studie war daher, neue Grundlagendaten zum derzeitigen
Wasserverbrauch, zu den Einflussfaktoren und zu Spitzenverbräuchen sowie zu der voraussichtlichen
zukünftigen Entwicklung des Wasserbedarfes zu schaffen.
Der vorliegende erste Teil der Studie befasst sich mit den in der Literatur verfügbaren Daten,
Einflussfaktoren und Prognosen zum Wasserverbrauch.
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2 Zielsetzung
Speziell vor dem Hintergrund der Langfristigkeit von Infrastrukturprojekten und des möglichen
Einflusses des Klimawandels gilt es für die Wasserversorgungsunternehmen, rechtzeitig Anpassung
an sich verändernde Rahmenbedingungen einleiten zu können.
Für jede Art der Anpassungsplanung sind Grundlagendaten des aktuellen Zustands und möglicher
Veränderungen unerlässlich.
Durch Kenntnis der beeinflussenden Faktoren und deren zukünftiger Entwicklung ist es möglich,
langfristig gültige Prognosen für den zukünftigen Wasserbedarf zu erstellen.
Das Ziel der gesamten Studie ist es daher, neue Grundlagendaten zum Wasserverbrauch und zu den
beeinflussenden Faktoren sowie den zu erwartenden Veränderungen zur Verfügung zu stellen.
Folgende konkrete Fragestellungen wurden in diesem Zusammenhang definiert:
• Welche aktuellen Wasserverbrauchsdaten existieren für Industrie, Landwirtschaft und Haushalte?
• Welche Faktoren haben Einfluss auf den Wasserverbrauch und wie wirken diese?
• Wie werden sich die einzelnen Einflussfaktoren möglicherweise entwickeln?
• Was sind die Auslöser von Spitzenverbräuchen, woraus setzen sich Spitzenverbräuche im
Haushalt zusammen und ist eine Veränderung sichtbar beziehungsweise zu erwarten?
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2.1 Focus der Literaturstudie (Teil 1 der Studie) Die vorliegende Literaturstudie ist als Grundlage und Referenz für die in Österreich durchgeführten
Messungen zum Wasserverbrauch zu verstehen.
Es sollen die Entwicklung, aktuelle Daten und mögliche Prognosen des Wasserverbrauches in
verschiedenen Sektoren aufgezeigt werden. Da mit der Studie im Wesentlichen neue
Datengrundlagen für Wasserversorgungsunternehmen geschaffen werden sollen, liegt der Focus auf
dem Wasserverbrauch und den Spitzenverbräuchen aus den öffentlichen Wasserversorgungsanlagen.
Die untersuchten Konsumentengruppen sind Industrie und Gewerbe, einschließlich
Tourismusbetriebe, sowie Haushalte und das Kleingewerbe, welches nicht vom Haushaltsverbrauch
gesondert erfasst werden kann (z.B. Geschäftslokale).
Das Hauptaugenmerk liegt auf der Gruppe der größten Verbraucher: Es sind dies die privaten
Haushalte, die in Mitteleuropa den weitaus größten Anteil von meist über zwei Drittel aufweisen, erst
danach folgen Industrie und Gewerbe.
Eine Bewässerung landwirtschaftlicher Flächen aus den Wasserversorgungsnetzen erfolgt in
Österreich praktisch nicht. Der sonstige Verbrauch landwirtschaftlicher Betriebe ist entweder in der
Gruppe Gewerbe und Industrie enthalten bzw. nicht gesondert ausgewiesen.
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3 Methodik der Literaturstudie
Zu Beginn (siehe Kapitel 4.1) sind alle Studien, Publikationen, Normen und Regelwerke etc., die in der
Literaturstudie berücksichtigt wurden, im Überblick dargestellt.
Folgende Informationsquellen standen zur Sammlung der Daten zur Verfügung:
• Kenntnisse und Erfahrungen aus der Durchführung zahlreicher Projekte mit österreichischen
Wasserversorgungsunternehmen sowie die Vorstudie betreffend statistische Daten der
österreichischen Wasserversorgung (NEUNTEUFEL et al., 2009).
• Studien anderer Länder, die im Zuge von internationalen Kontakten, Kooperationstreffen mit
Kollegen anderer Universitäten oder E-Mailkontakte mit Projektträgern dieser Studien
ausgetauscht wurden.
• Teilnahme an nationalen bzw. internationalen Konferenzen, die Wasserverbrauchsstatistik oder
einzelne Beiträge dazu zum Thema hatten.
• Bibliotheksrecherche und Internetrecherche.
Alle gefundenen Studien, Publikationen, Normen und Regelwerke etc. wurden auf relevante
Informationen hin untersucht. Dabei wurden einerseits konkrete Zahlen zu Wasserverbräuchen sowie
deren Abhängigkeit von beeinflussenden Faktoren gesucht, andererseits aber auch qualitative
Aussagen zu den beeinflussenden Faktoren festgehalten.
Des Weiteren wurde Literatur betreffend die möglichen Veränderungen der relevanten
beeinflussenden Faktoren gesucht. Nebst den sozioökonomischen Veränderungen und technischem
Fortschritt sind hier vor allem Klimamodelle zu nennen.
Abschließend wurde nach existierenden Prognosemodellen und aktuellen Prognosen für den
Wasserbedarf gesucht.
Aus den Literaturstellen stehen Wasserverbrauchsdaten zu den in Tabelle 1 bis Tabelle 8 genannten
Kategorien zur Verfügung. Des Weiteren konnten qualitative Aussagen zu vielfältigen Einflussfaktoren
(siehe Tabelle 9) zusammengefasst werden.
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Tabelle 1: Aufteilung der Wassermengen aus der öffentlichen Versorgung
Haushalte (im Allgemeinen inkl. Kleingewerbe) Gewerbe (produzierend) + Industrie (aus öffentlicher Versorgung) Landwirtschaft (aus öffentlicher Versorgung) NRW = Unentgeltlicher Verbrauch, Scheinbare Verluste, Reale Verluste sonstige Wassernutzungen
Tabelle 2: Kennzahlen zum Wasserverbrauch
Pro-Kopf-Verbrauch gesamt (Haushalt, Gewerbe, Industrie etc.) Spezifische Verbräuche in Gewerbe, Industrie, öffentlichen Einrichtungen Pro-Kopf-Verbrauch Haushalte gesamt im Innen- und Außenbereich Charakteristischer Verbrauch einzelner Nutzungen in Haushalten Charakterisierung des Konsumentenverhaltens (Häufigkeiten und Dauer)
Tabelle 3: Kennzahlen zum Wasserverbrauch im produzierenden Gewerbe
Steinkohle (pro Kilogramm) Stahl (pro Kilogramm) Mineralöl (pro Kilogramm) Papier (pro Kilogramm) Kunstfasern (pro Kilogramm) Lebensmittelindustrie (pro Kilogramm) Molkerei (pro Liter) Brauerei (pro Liter) Brennerei (pro Liter) Zuckerfabrik (pro Tonne) Schlachthof (pro Großvieheinheit)
Tabelle 4: Kennzahlen zum Wasserverbrauch im Dienstleistungsgewerbe
Kleingewerbe Lebensmittelbetriebe (pro Angestellten) Gastwirtschaft (pro Gast) Handel (pro Quadratmeter) Autowaschen – Waschanlagen (pro Waschgang) Wäscherei (pro Kilogramm) Kaufhaus (pro Angestellten) Hotels (pro Angestellten und Gast) Verwaltung / Büro (pro Angestellten)
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Tabelle 5: Kennzahlen zum Wasserverbrauch in öffentlichen Einrichtungen
Kindergarten (pro Kind) Schulen (pro Schüler) Universitäten (pro Schüler) Arztpraxen (pro Arbeitsplatz) Krankenhäuser / Altenheime (pro Bett) Bäder / Thermalbäder / Hallenbäder (pro Gast) Friedhof (pro Quadratmeter) Gemeindliche Reinigungseinrichtungen (pro Einwohner) Kasernen (pro Person) Justizvollzugsanstalt (pro Häftling und Angestellten) Flughafen (pro Gast)
Tabelle 6: Kennzahlen zum Pro-Kopf-Verbrauch Haushalten
Kaltwasser Warmwasser Pro-Kopf-Verbrauch in Hausgärten (Außenbereich) Anteil Swimmingpools - nur Sommer Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten (Innenbereich) 1-Personenhaushalt 2-Personenhaushalt 3-Personenhaushalt 4-Personenhaushalt größere Haushalte (bis 8-Personenhaushalt) Altersgruppe 14-19 Jahre Altersgruppe 20-29 Jahre Altersgruppe 30-49 Jahre Altersgruppe 50-64 Jahre Altersgruppe über 65 Jahre Wohnfläche pro Kopf bis 40 m² Wohnfläche pro Kopf 41 bis 60 m² Wohnfläche pro Kopf über 61 m² WC Pro-Kopf-Verbrauch Duschen Pro-Kopf-Verbrauch Badewanne Pro-Kopf-Verbrauch Waschmaschine (Kleidung) Pro-Kopf-Verbrauch Wasserhahn Küche (Kochen, Trinken, Geschirrspülen von Hand etc.) Pro-Kopf-Verbr. Wasserhahn Bad / WC (Körperpflege, Wäsche waschen von Hand etc.) Pro-Kopf-Verbr. Geschirrspüler Pro-Kopf-Verbrauch sonstiger, nicht zuordenbarer Pro-Kopf-Verbrauch Wasserverluste im Haushalt (tropfender Wasserhahn etc.) Pro-Kopf-Verbrauch
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Tabelle 7: Kennzahlen zum charakteristischen Verbrauch einzelner Nutzungen in Haushalten
WC - Nutzungsvolumen mit reduzierter Spülmenge WC - Nutzungsvolumen mit teilweise reduzierter Spülmenge WC - Nutzungsvolumen mit normaler Spülmenge WC - Nutzungsvolumen - durchschnittliche Spülmenge Dusche - Volumensstrom - wassersparende Duschen Dusche - Volumensstrom - normale Duschen Dusche - Volumensstrom - Komfortduschen Dusche - Volumensstrom - durchschnittlich Dusche - spezifisches Nutzungsvolumen - durchschnittliche Wassermenge Baden (Badewanne) - spezifisches Nutzungsvolumen - Wassermenge pro Bad Wasserhahn (Bad, Küche, etc.) - Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch pro Nutzung Wasserhahn (Bad, Küche, etc.) - Volumensstrom - durchschnittlicher Durchfluss Waschmaschine (Kleidung) - Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch je Waschgang Waschmaschinen - Nutzungsvolumen - Horizontalachse (Frontloader) Waschmaschinen - Nutzungsvolumen - Vertikalachse (Toploader) Geschirrspüler - Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch pro Waschgang Gartenbewässerung - Nutzungsvolumen - durchschnittliche Wassermenge pro Bewässerung Gartenbewässerung - spezifisches Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch pro m² und Bewässerung Gartenbewässerung - Volumensstrom - durchschnittlicher Durchfluss Wasserverluste pro Haushalt - Volumen
Tabelle 8: Kennzahlen zum Konsumentenverhalten in Haushalten
WC - Verwendungshäufigkeit - Spülungen pro Person und Tag Dusche - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag Dusche - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Tag Dusche - Dauer bei reduzierter Wassermenge Dusche - Dauer bei normaler Wassermenge Dusche - Dauer - durchschnittliche Dauer je Duschvorgang Badewanne - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag Waschmaschine - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag Waschmaschine - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Woche Geschirrspüler - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag Geschirrspüler - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Woche Wasserhahn - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag Wasserhahn - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Tag Wasserhahn - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag Gartenbewässerung - Verwendungshäufigkeit - Häufigkeit pro Woche Gartenbewässerung - Verwendungshäufigkeit - Häufigkeit pro Woche - nur Haushalte die regelmäßig Garten gießen Gartenbewässerung - Dauer - durchschnittliche Bewässerungsdauer Spitzenbedarf – Spitzentag, Spitzenfaktoren (Qdmax / Qdm) Spitzenbedarf - Spitzenstunde (Anteil am Tagesverbrauch) Innen - Spitzenstunde (Anteil am Tagesverbrauch) Außen - Spitzenstunde (Anteil am Tagesverbrauch)
20
Tabelle 9: Themenbereiche der qualitativen Aussagen zu den beeinflussenden Faktoren und Entwicklungen
Wetter und Klima / Temperatur / Niederschlag / Dauer von Trockenperioden Substitution / Regenwassernutzung in Haushalten Konsumentenverhalten und sozioökonomischen Faktoren Haushaltsgröße (Personen) Wohnfläche / Lebensstandard gemessen an Wohnfläche Anteil der Einfamilienhäuser im Versorgungsgebiet Bildung Ausstattung mit Swimmingpool / Bewässerungssystem im Garten Ausstattung mit alternativer Wasserressource Preiselastizität / Einkommenselastizität Verbrauchsstellencharakteristik: Wasserhahn, Dusche / Duschkopf, Badewanne, WC, Waschmaschine, Geschirrspüler Alter Berufstätigkeit Baujahr der Wohneinheit Modernisierungen Wasserverluste im Haushalt Spitzenbedarf (Stunde) in Haushalten (innen); Anteil am Tagesverbrauch Spitzenbedarf (Stunden) in Hausgärten (außen); Anteil am Tagesverbrauch Wochentag Demografischer Wandel Prognosen
Die in den Tabellen angegebenen Daten sind den jeweiligen Kapiteln als Abbildungen und
Übersichtsgrafiken exemplarisch zugeordnet.
Da die Darstellung und Beschreibung aller genannten Einflussfaktoren den Umfang des vorliegenden
Berichtes vervielfachen würde, ist die Datensammlung dem Bericht in digitaler Form als MS Excel®
beigelegt. Die Betrachtungen im Bericht sind auf eine Auswahl der wesentlichen Aussagen
beschränkt.
21
4 Allgemeines zu den Ergebnisse der Literaturstudie
4.1 Übersicht der berücksichtigten
Studien, Publikationen, Normen, Regelwerke und
Fachliteratur
In den nachfolgenden Tabellen sind die wesentlichen Studien, Publikationen, Normen, Regelwerke
und Fachliteraturstellen genannt, die als Grundlage für die vorliegende Literaturstudie herangezogen
wurden. Die Literaturstellen sind thematisch geordnet:
• Studien basierend auf Messdaten
• Studien basierend auf Umfragen
• Normen, Regelwerke, Publikationen und Fachliteratur
• Publikationen betreffend Wasserbedarfsprognosen
• Publikationen betreffend Einflussfaktoren.
Da speziell die Publikationen betreffend Wasserbedarfsprognosen und Einflussfaktoren sehr zahlreich
sind, wurden exemplarisch nur einige der Literaturstellen stellvertretend für das jeweilige
Themengebiet angeführt.
22
Tabelle 10: Literaturübersicht - Studien basierend auf Messdaten
Land Jahr Name der Publikation Hrsg. / Autoren Umfang
USA 1998 Residential End Uses of Water P. Mayer et al. 1.188 Haushalte in 12 Städten
Australien 2005 Residential End Use Measurement Study 2004 Roberts P. 100 Haushalte
Yarra Valley Water
Australien 2009
Influence of Household Socioeconomic Region and Resident Type on End Use Water Consumption Levels
R. Willis et al. 50 Haushalte Gold Coast Region
Australien 2003 Domestic Water Use Study Loh zitiert in R. Willis et al.
120 Haushalte in Perth
Neuseeland 2007 WEEP Heinrich zitiert in R. Willis et al.
12 Haushalte in Aukland
England 2008 Water Use in New Dwellings WRc plc 2008 - CP 337 Studie
74 Haushalte bei 3 WVU
Schweiz 1999 Der Wasserverbrauch im Schweizer Haus BUWAL - Gaille 11 Haushalte
Deutschland 2008 Branchenbild der deutschen Wasserwirtschaft und im Überblick (Stand: Januar)
bdew, 2010 Summendaten der Branche
Österreich 2009 ÖVGW Statistikprojekt ÖVGW – Neunteufel et al.
Summendaten von 30 WVU
Österreich 2007 Wasser – kostbares Gut – vielseitig verwendbar
Statistik Austria (8.809-58/07) Landeshauptstädte
Tabelle 11: Literaturübersicht - Studien basierend auf Umfragen
Land Jahr Name der Publikation Hrsg. / Autoren Umfang
Niederlande 2008 Watergebruik thuis 2007 Vewin Rückmeldung von über 2000 Haushalten
Deutschland - Hamburg 2007 Integrierte Wasserbedarfsprognosen
in Metropolregionen ISOE – Kluge et al.
Gis-Analyse, Zählerablesungen, Onlinebefragungen
23
Tabelle 12: Literaturübersicht - Normen, Regelwerke, Publikationen und Fachliteratur betreffend Wasserverbrauchsdaten
Land Jahr Name der Publikation Hrsg. / Autoren
Deutschland
1983, 1991, 1995, 2007
Taschenbuch der Wasserwirtschaft 8., 10., 11. und 14. Auflage Mutschmann / Stimmelmayr
Deutschland 2005 Wasserstatistik Bundesverband, der Deutschen. Gas- und Wasserwirtschaft
Deutschland 2008 W 410 – Wasserbedarf – Kennwerte und Einflussgrößen DVGW
Schweiz 2006 Siedlungswasserwirtschaft GUJER
Schweiz 2007 Statistische Erhebung der Wasserversorgungen in der Schweiz
SVGW
Österreich 2002 B2538, (Restnorm zu EN 805) ÖNORM Österreich 2010 alles-ueber-wasser ÖVGW - Internetinformation
Tabelle 13: Literaturübersicht - Publikationen betreffend Wasserbedarfsprognosen (keine vollständige Liste, nur exemplarisch)
Land Jahr Name der Publikation Hrsg. / Autoren Umfang Deutschland - Hamburg 2007 Integrierte Wasserbedarfsprognosen
in Metropolregionen ISOE – Kluge et al.
Stadtteilspezifische Prognosen
Deutschland - Hessen 2008 Wasserbedarfsprognose
Hessenwasser GmbH & Co.KG
GWF 149 (2008) Nr. 5 – Herber et al.
Wasserbilanz, Prognosen
24
Tabelle 14: Literaturübersicht – Publikationen betreffend Einflussfaktoren und Veränderung der Einflussfaktoren (keine vollständige Liste, nur exemplarisch)
Land Jahr Name der Publikation Hrsg. / Autoren
International 2007 Klimaänderung 2007 – Zusammenfassungen für politische Entscheidungsträger
Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC)
Deutschland 2009 Determinanten der Wassernachfrage in Deutschland
energie wasser-praxis, 6/2009 - HILLENBRAND und SCHLEICH
Deutschland 2006
Sich ändernde Planungsgrundlagen für Wasserinfrastruktursysteme, Teil 1: Klimawandel, demografischer Wandel, neue ökologischen Anforderungen, Kommunale Abwasserbehandlung,
Abwasser Abfall, Nr. 12 (53), 2006- HILLENBRAND, T., HIESSL, H.
Österreich 2007 Auswirkungen des Klimawandels auf Hochwasserereignisse in Oberösterreich
Land Oberösterreich - Forschungsreihe: Auswirkungen des Klimawandels auf Oberösterreich - FORMAYER H., KROMP – KOLB, H.
Österreich 2009
Identifikation von Handlungsempfehlungen zur Anpassung an den Klimawandel in Österreich, Bericht im Auftrag des Lebensministeriums, AustroClim
HAAS, W., WEISZ, U., BALAS, M., McCALLUM, S., LEXER, W., PAZDERNIK, K., PRUTSCH, A., RADUNSKY, K., FORMAYER, H., KROMP-KOLB, H., SCHWARZL, I.
25
4.2 Begriffsbestimmungen
4.2.1 Systemeinspeisung
Systemeinspeisung ist die Bezeichnung für die gesamte Wassermenge, die von einem
Wasserversorgungsunternehmen in ein definiertes Versorgungssystem eingespeist wird. Um eine
möglichst gute Vergleichbarkeit zwischen Wasserversorgungsunternehmen zu erhalten, besteht das
definierte Versorgungssystem am besten nur aus den Teilen, die in jedem Versorgungssystem
vorhanden sind: dem Leitungsnetz inklusive den Behältern.
Beabsichtigte Überläufe (z.B. Übermengen von Quellschüttungen, die absichtlich ausgeleitet werden)
sowie gegebenenfalls vorhandene Aufbereitungsanlagen, die Spülwasser benötigen, sind gemäß dem
ÖVGW Benchmarking ausgenommen (Quelle: ÖVGW Benchmarking und ÖVGW W63). Der
unentgeltliche Wasserverbrauch, die scheinbaren Verluste und die realen Wasserverluste ergeben
gemeinsam die sogenannte „Nicht in Rechnung gestellte Wassermenge“ (engl.: non revenue water),
abgekürzt als NRW.
Abbildung 1 zeigt die Zusammensetzung der Systemeinspeisung anhand der durchschnittlichen
Anteile der Wassermengen.
Abbildung 1: Durchschnittliche Anteile an der Systemeinspeisung (Quelle: ÖVGW Benchmarking 2007)
26
4.2.2 Wasserverbrauch
Vorausschickend ist anzumerken, dass es sich bei dem Wasserverbrauch eigentlich um den
Wassergebrauch handelt, da Wasser im globalen Wasserkreislauf nicht verbraucht werden kann. Dem
allgemeinen Sprachgebrauch folgend wird aber in der vorliegenden Studie weitestgehend die Diktion
Wasserverbrauch verwendet.
Der gesamte Wasserverbrauch beinhaltet den entgeltlichen Wasserverbrauch (Wasserabgabe an
Letztverbraucher und an Weiterverteiler) sowie den unentgeltlichen Wasserverbrauch
(Eigenverbrauch für Behälterreinigung. Rohrnetzspülungen, etc. sowie die Abgabe an Feuerwehr,
Straßenreinigung etc.).
Beim Wasserverbrauch im Sinne dieser Studie handelt es sich nur um den Anteil, der an
Letztverbraucher abgegeben wird. Als Letztverbraucher gelten in erster Linie die Haushalte inklusive
mitversorgtem Kleingewerbe. Weitere Letztverbraucher können gewerbliche Unternehmen
(produzierendes Gewerbe, landwirtschaftliche Betriebe, Handel, Verkehr, Dienstleistungsbetriebe),
Industrie (sofern nicht durch Eigenversorgung abgedeckt) und öffentliche Einrichtungen
(Krankenhäuser, Schulen etc.) sein.
In der Regel wird die Abgabe an die Verbraucher durch Messung ermittelt.
4.2.3 Wasserbedarf
Beim Wasserbedarf handelt es sich um einen Planungswert für die voraussichtlich benötigte
Wassermenge, die von einem Wasserversorgungsunternehmen zu liefern ist, um die (künftige)
Versorgung sicherzustellen (MUTSCHMANN, STIMMELMAYR, 2007).
Entsprechend der ÖNORM B 2538 (2002) ist zur Ermittlung des derzeitigen Wasserbedarfs, Art und
Anzahl der zum Zeitpunkt der Planung festgestellten Wasserverbraucher zu Grunde zu legen. In der
ÖNORM sind diesbezüglich Mindestwerte festgelegt. Der zukünftige Wasserbedarf ist anhand des
geplanten Ausbauzieles der Anlage zu ermitteln. Dazu sind vorhersehbare Veränderungen des
Versorgungsgebietes zu berücksichtigen. Dies beinhaltet mögliche Strukturänderungen hinsichtlich
Bevölkerungsdichte, Industrie, Gewerbe, Fremdenverkehr und Landwirtschaft sowie
Entwicklungspläne (z. B. Flächenwidmung) aber auch Verbrauchsänderungen infolge eines
veränderten Lebensstandards.
4.2.4 Spitzenverbräuche
4.2.4.1 Planungswerte
Der mittlere tägliche Wasserbedarf wird gemäß ÖNORM B 2538 (2002) anhand der Mindestwerte für
den derzeitigen Wasserbedarf errechnet. Der zukünftige Wasserbedarf ermittelt sich aus dem
derzeitigen Wasserbedarf anhand der erwarteten Verbrauchsänderungen.
27
Gegenüber dem mittleren täglichen Wasserbedarf werden sogenannte verbrauchsreiche Tage durch
Multiplikation mit einem bestimmten Faktor ermittelt. Der Faktor ist dabei umso größer, je kleiner das
Versorgungsgebiet ist und reicht von 1,4 bis 1,8.
Der für die Dimensionierung von Rohrnetzen maßgebliche, größte stündliche Wasserbedarf (Qhmax)
errechnet sich wiederum als ein %-Anteil eines sogenannten verbrauchsreichen Tages. Der Anteil ist
dabei wiederum umso größer, je kleiner das Versorgungsgebiet ist und reicht von 6 % bis 17 % des
Tagesbedarfes an verbrauchsreichen Tag.
Bei sehr kleinen Versorgungsgebieten sind die Spitzenwerte sogar noch deutlich höher. Ausgehend
von einer immer geringeren Anzahl von versorgten Personen steigt die Wahrscheinlichkeit des
gleichzeitigen Verbrauchs, eines zunehmend größer werdenden Anteils der Nutzer. Für die
Spitzendurchflussermittlung von einzelnen Versorgungsleitungen und Versorgungsanlagen, die
weniger als 200 Einwohner versorgen, sollte nicht von einer Bezugszeit von einer Stunde, sondern
von einer entsprechend kürzeren Bezugszeit (zwischen 1 h und 10 s) ausgegangen werden. Die
Grenzen sind hierbei fließend und im Einzelfall zu prüfen (DVGW W410, 2008). Solche Fälle
entsprechen eher dem Versorgungscharakter von Anschlussleitungen. Bei der Bemessung von
Anschlussleitungen ist eine Bezugszeit von 10 s relevant (DVGW W404, 1994).
4.2.4.2 Maßzahlen für Spitzenwerte
In Österreich ist ein Spitzenverbrauchsfaktor als das Verhältnis zwischen Spitzenverbrauch und
mittlerem Verbrauch in gleicher Zeitspanne allgemein definiert (ÖNORM B 2530-1, 2006).
Entsprechend der Definition in der DVGW W410 (2008) lassen sich folgende Maßzahlen für die
relevanten Spitzenverbräuche unterscheiden:
• Tagesspitzenfaktor (fd) ist das Verhältnis von Spitzentag zu durchschnittlichem Tag (üblicherweise
für den Betrachtungszeitraum von einem Jahr):
fd = Qdmax / Qdm
• Stundenspitzenfaktor (fh) ist das Verhältnis der maximalen Stundenabgabe zur mittleren
Stundenabgabe (üblicherweise für den Betrachtungszeitraum von einem Jahr):
fh = Qhmax / Qhm
• Spitzendurchfluss (QS) ist der Durchfluss, der über einen bestimmten Zeitraum pro Tag
überschritten wird (zum Beispiel der 10-Sekunden-Wert aus einer Tagesdauerlinie).
28
4.3 Wasserdargebot und Verwendung
4.3.1 Wasserdargebot und Verwendung – International
(Wenn nicht anders zitiert, stammen die Angaben dieses Kapitels aus dem Bericht der EUROPEAN
ENVIRONMENT AGENCY: Water resources across Europe - confronting water scarcity and drought,
EEA Report No. 2/2009, Kopenhagen (EAA, 2009))
Die weltweit theoretisch für Wasserversorgungszwecke verfügbaren Wassermengen stammen
hauptsächlich aus Oberflächengewässern, sind aber regional und zeitlich äußerst unterschiedlich
verteilt, sodass die Versorgung nur hypothetisch sichergestellt ist.
Große Unterschiede in der Verfügbarkeit von Trinkwasser bestehen zwischen aber auch innerhalb
einzelner Länder. Oft ist ein starkes Stadt-Land-Gefälle zu beobachten. So leben etwa 84 % der
Menschen ohne Zugang zu sauberem Wasser in ländlichen Regionen.
Diese Unzulänglichkeiten in der Trinkwasserversorgung erscheinen als ein regionales Problem. Die
Auswirkungen können aber globale Ausmaße annehmen. So kann es durch Wassermangel zu großen
Migrationsströmen, Konflikten oder Umweltbeeinträchtigungen kommen.
Es ist zu erwarten, dass sich die Probleme in der Wasserverfügbarkeit in Zukunft weiter zuspitzen
werden. Bereits heute verbrauchen mehrere Länder, vorwiegend im arabischen Raum, weit mehr
Wasser als durch natürliche Prozesse erneuerbar ist.
In Zukunft können weitere Herausforderungen durch eine anhaltend steigende Bevölkerungszahl
erwachsen. Damit steigt nicht nur der Bedarf für Trinkwasser und Körperhygiene, ein Mehrbedarf
entsteht auch mit zunehmender Lebensmittelnachfrage. Weltweit gesehen ist der größte
Wasserverbraucher die Landwirtschaft, deren Verbrauch durch die Bevölkerungszunahme noch weiter
ansteigen wird.
Neben Verbrauchssteigerungen führen auch Verunreinigungen von Wasserreserven zu
Versorgungsproblemen. Besonders schwerwiegend, weil langanhaltend, wirkt hierbei unsachgemäßer
Umgang mit Dünger oder Pflanzenschutzmitteln. Auch eine unvollständige Abwasserbehandlung mit
anschließender Einleitung in Vorfluter bringt große Probleme mit sich, die nur sehr langsam bereinigt
werden können. Außerdem haben ungeeignete Bewässerungspraktiken in weiten Teilen der Welt zu
Versalzung des Kulturbodens geführt, die die Nahrungsmittelsicherheit zusätzlich gefährden.
In den letzten Jahrzehnten hat sich die Lage der Wasserversorgung in Europa geändert. Zwar stehen
den Europäern ausreichend geeignete Wasserressourcen zur Verfügung, jedoch sind die regionalen
Unterschiede zu groß, um ein positives Bild zu zeichnen. Insbesondere in den südlichen Teilen des
Kontinents und auf der iberischen Halbinsel droht das Gleichgewicht zwischen Angebot und
Nachfrage an sauberem Wasser zu kippen. Stark abgesenkte Grundwasserspiegel durch
Bewässerung, reduzierte Flusswasserstände und lange Dürreperioden haben in letzter Zeit die
Situation noch verschlimmert. Durch die Klimaänderung ist mit keiner Entspannung zu rechnen,
29
weshalb Forscher eher von einer Zuspitzung der Verhältnisse ausgehen. Neben der verminderten
Verfügbarkeit von Wasser zur Bewässrung, entstehen weitere Probleme, die in Zukunft zu lösen sein
werden. So kommt es immer häufiger zur Versalzung der Ackerböden in Küstenregionen, da
Meerwasser auf Grund der stark abgesenkten Grundwasserstände in das Landesinnere vordringt.
Dadurch sind in weiterer Folge viele wichtige Süßwasserökosysteme gefährdet.
In Europa werden im Mittel 13 % des Dargebots genutzt, in Deutschland 28 % und in Italien 32 %
(MOOG, 2009).
In der gesamten EU teilt sich das genutzte Wasserdargebot folgendermaßen auf: 44 % zur
Energieversorgung (ohne Wasserkraftnutzung), 24 % für die Bewässerung in der Landwirtschaft, 21 %
in den Haushalten und die restlichen 11 % in der Industrie.
Allgemein sind sehr starke regionale Unterschiede in der Aufteilung zu erkennen. So werden in der
Anbaugebieten im Süden Europas meist mehr als die Hälfte des Wassers von der Landwirtschaft in
Anspruch genommen, in manchen Regionen bis zu 80 %. In den westlichen Teilen des Kontinents
werden mehr als die Hälfte des Wasserdargebotes von Kraftwerken als Kühlwasser verbraucht. Dabei
muss allerdings angemerkt werden, dass das Kühlwasser meist zur Gänze in den Wasserkreislauf
rückgeführt wird. In der Landwirtschaft versickert jedoch typischerweise nur rund ein Drittel des
eingesetzten Wassers.
Nach den Voraussagen in den 1970er Jahren, sollte der Wasserverbrauch stetig zunehmen. Im
Gegensatz dazu reduzierte sich in Ländern wie z.B. Deutschland das verbrauchte Wasservolumen
von 1991 bis 2004 um 13 %. Hierbei lässt sich jedoch ein signifikanter Unterschied zwischen der
Entwicklung in den alten Bundesländern und den Ländern der ehemaligen DDR feststellen. So
verringerte sich nach fast gleichem Ausgangsniveau im Jahr 1991 der Verbrauch in den neuen
Bundesländern bis ins Erhebungsjahr auf 93 l/Ed, während in den alten Bundesländern der
Wasserverbrauch bei 132 l/Ed liegt (SCHLEICH und HILLENBRAND, 2007).
Der Wandel vollzog sich in allen Branchen, es zeigte sich aber eine Verschiebung in der Gewichtung
hin zum häuslichen Sektor. Diese Verbrauchergruppe steht mittlerweile für annähernd 80 % des
Gesamtverbrauchs.
Trotz rückläufiger Verbrauchswerte müssen die Wasserversorgungsunternehmen weiterhin recht
große Reserven zur Deckung des Spitzenbedarfs vorhalten. Dies betrifft besonders Versorger von
ländlichen Gebieten in Trockenzeiten. Daher ist nach BDEW (2008) „eine politisch geförderte weitere
Reduzierung des Wassergebrauchs […] nicht sinnvoll“. Durch eine anhaltende Abwanderung aus
bestimmten Gebieten und damit einer Verringerung der versorgten Bevölkerung sehen sich die
Wasserversorgungsunternehmen gezwungen Maßnahmen zu ergreifen, die bis zum Rückbau von
Infrastruktur reichen können.
4.3.2 Wasserdargebot und Verwendung in Österreich
Das durch Niederschläge und Zuflüsse jährlich in Österreich verfügbare Wasserdargebot beträgt rund
84 Milliarden Kubikmeter. Davon werden 2,6 Milliarden Kubikmeter Wasser entnommen und einer
30
Nutzung zugeführt (die Wassernutzung in Wasserkraftwerken nicht eingerechnet). Diese Zahl
entspricht nur rund 3 % des jährlich verfügbaren Wassers in Österreich. Im internationalen Vergleich
ist dies ein extrem niedriger Wert. Auf Niederschlagsmengen umgerechnet ergibt sich eine
Wasserentnahme von 30 Millimeter pro Jahr (MOOG, 2009).
Laut Statistik Austria ist die Industrie mit einem Anteil von 60 %, der Sektor mit dem höchsten
Wasserbedarf in Österreich (STATISTIK AUSTRIA, 2007). Der selbst geförderte Anteil der Industrie
(Eingenversorgung) betrug im Jahr 1994 rund 92 % des Gesamtwasserverbrauchs. Den Rest ihres
Wasserbedarfs beziehen Gewerbe und Industrie aus der öffentlichen Wasserversorgung
(UMWELTBUNDESAMT, 2004).
Innerhalb des Industrie-Sektors war 1994 die eisen- und stahlverarbeitende Industrie mit 41,5 % der
größte Abnehmer, die chemische Industrie benötigte 28,5 %, gefolgt von der Papierindustrie mit
15,6 % und schließlich der Nahrungsmittelindustrie mit 3,6 % Anteil am industriellen Wasserverbrauch
(ÖSTAT, 1994 zitiert in UMWELTBUNDESAMT, 2004). Damals wurde auch der Anteil von rund zwei
Drittel am gesamten österreichischen Wasserbedarf für den Sektor der Industrie errechnet.
(Anm.: In der zitierten Industriestatistik des Jahres 1994 wurde der Wasserverbrauch für die
kalorische Energieerzeugung, der eigentlich den größten Anteil am gesamten
Industrieverbrauch darstellt, offensichtlich nicht berücksichtigt. Unter Berücksichtigung der
kalorischen Energieerzeugung ergeben sich für die eisen- und stahlverarbeitende Industrie, die
chemische Industrie und alle anderen industriellen Wasserverbräuche entsprechend geringere
Anteile (vgl. ETLINGER, 2005 in Kap. 5.2.2). Eine genaue Entsprechung der in den beiden
Literaturstellen genannten Anteile konnte dennoch nicht gefunden werden. Mögliche Gründe
sind unterschiedliche Erhebungs- oder Hochrechnungsverfahren sowie tatsächliche
Veränderungen zwischen den beiden Erhebungszeitpunkten.)
Neben der Nutzung als Trink- und Brauchwasser wird das Wasser in Österreich aber noch für andere
wesentliche Zwecke genutzt. Insbesondere für die Energiegewinnung spielt Wasser eine
entscheidende Rolle. 65 % des verbrauchten elektrischen Stroms werden durch Wasserkraft erzeugt.
Zur Erzeugung dieser Menge Stroms durch Wasserkraft ist ein Durchsatz von 840 Milliarden
Kubikmetern Wasser von Nöten, das bedeutet, dass der gesamte Oberflächenabfluss Österreichs
rund 15 mal durch Kraftwerksturbinen laufen muss, bevor das Wasser das Land verlässt (MOOG,
2009).
Betrachtet man nun ausschließlich den Wasserverbrauch, der aus den öffentlichen
Wasserversorgungsnetzen gedeckt wird, lässt sich ein einheitlicher Rückgang erkennen.
In einer Vorstudie im Auftrag der ÖVGW (NEUNTEUFEL et al., 2009) wurde der Zeitraum 2000 –
2007 untersucht. Dabei wurde trotz Anstieg der versorgten Bevölkerung ein leichter Rückgang der
abgegebenen Wassermenge sichtbar. Ein Problem im Zusammenhang mit der sinkenden
Wasserabgabe ist, dass die Spitzenverbräuche nicht abnehmen. Über längere Zeit betrachtet wurde
bei einigen Wasserversorgern zumindest ein Gleichbleiben oder sogar ein leichter Anstieg der
Spitzenverbräuche festgestellt.
31
Abbildung 2 zeigt den gesamten Pro-Kopf-Verbrauch pro Tag für verschiedene Strukturgruppen. Der
Pro-Kopf-Verbrauch errechnet sich hier aus der gesamten Wasserabgabe inkl. gewerblichem und
industriellem Verbrauch und der Zahl der gesamt versorgten Einwohner. Darin sind direkt und indirekt
versorgte Einwohner inkludiert.
Die Abbildung zeigt des Weiteren, dass es generell Unterschiede in den Verbräuchen bzw. in der
Entwicklung der Verbräuche im Laufe der Zeit, entsprechend der Struktur des Versorgungsgebietes,
gibt.
Abbildung 2: Gesamter Pro-Kopf-Verbrauch unterteilt nach Strukturgruppen (gesamte Wasserabgabe / Zahl der versorgten Einwohner gesamt (= jeweils direkt und indirekt Versorgte)), (NEUNTEUFEL et al., 2009)
Betrachtet man die Entwicklung der Wassereinspeisung am Beispiel des Wiener
Wasserleitungsnetzes seit Mitte des 19. Jahrhunderts (Abbildung 3), erkennt man einen starken
Anstieg bis ins Jahr 1971. Ab diesem Zeitpunkt fällt das jährlich eingespeiste Wasservolumen.
Werden die Summen auf die Einwohnerzahl der Stadt bezogen, bildet sich im Jahr 1971 der
Spitzenwert mit einer Pro- Kopf-Abgabe von rund 316 Litern; bis 1981 sank der Wert wieder auf
280 l/Ed.
32
Abbildung 3: Tägliche Pro-Kopf Wassermengen in Wien in den Jahren 1900 bis 1980 (Quelle: MAYER, 1982)
Im Zeitraum von 1900 bis ins Jahr 1976 zeigt sich ein kontinuierlicher Anstieg des gesamten
Verbrauchs bzw. der Einspeisung. Danach sinken die Einspeisemengen bzw. der Verbrauch.
Diese Verminderung konnte einerseits durch eine weitgehende Erneuerung des Rohrnetzes und
Verbesserungen der Detektion von Leckagen erreicht werden. Andererseits bewirkte ein verminderter
Verbrauch von Industrie und Gewerbe eine deutliche Reduktion der benötigten Einspeisemengen.
Die Entwicklung der Mengen, die in den Haushalten verbraucht wurden (auf Einwohner und Tag
bezogen), weicht leicht vom Trend der Gesamteinspeisung bzw. dem Gesamtverbrauch ab. Nach
einer Steigerung zwischen 1950 und 1976 von rund 100 l/Ed auf 140 l/Ed scheint der Verbrauch
danach einigermaßen konstant zu bleiben.
0
50
100
150
200
250
300
350
1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980
Wasserm
enge
[l/Ed]
Jahr
Systemeinspeisung bzw. Wasserverbrauch in Wien 1900 ‐ 1980
Einspeisung ins Rohrnetz [l/Ed]
Gesamtverbrauch
Haushalte + Gewerbe + Industrie
nur Haushalte
33
5 Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch
5.1 Zusammenfassung
Die Haupteinflussfaktoren für den Wasserverbrauch sind vor allem Veränderungen in der
Bevölkerungszahl, Wirtschaft, Besiedelung, technische Entwicklung und verändertes
Konsumverhalten. Zwischen 2000 und 2050 soll die Weltbevölkerung von 6,8 auf 9 Milliarden
ansteigen. Somit wird der Bedarf an Nahrung und sonstigen Gütern stark ansteigen. Einer der größten
Unsicherheitsfaktoren wird sein, wie sich das Klima auf die Wasserressourcen, den Wasserbedarf und
auf das Verbraucherverhalten auswirken wird (UNESCO, 2009).
Die Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch wurden, wie in Tabelle 15 dargestellt, gegliedert. Die
Unterscheidung erfolgte in Einflussfaktoren auf den gesamten Wasserverbrauch (jegliche Entnahmen
aus Grund- und Oberflächenwasser, die einer Nutzung zugeführt werden) und in Einflussfaktoren auf
den Verbrauch aus der öffentlichen Wasserversorgung.
34
Tabelle 15: Gliederung der Einflussfaktoren auf den gesamten Wasserverbrauch (G) bzw. den Wasserverbrauch aus der öffentlichen Wasserversorgung (WV) nach Sektoren
Übersicht Einflussfaktoren Einfluss auf den Wasserverbrauch in:
Gruppe Faktor Landwirt-schaft
Industrie / Gewerbe / Tourismus
Haushalte
Allgemeine und sektor-spezifische sozio-ökonomische Faktoren
Demografische Entwicklung G G / WV WV
Politische Entscheidungen G G / WV WV
Wirtschaftliche Entwicklung G G / WV WV
Technische Entwicklung G G / WV WV
Anschlussgrad / Eigenversorgung G / WV G / WV G / WV
Landwirtschaft / Art / Intensität G / WV
Industriedichte / Art G / WV Wohnform / Bevölkerungsdichte / Urbanität WV
Größe des Versorgungsgebietes WV
Verbraucherverhalten G / WV G / WV WV
Bildung WV
Einkommen / Wasserpreis G / WV WV
Haushaltsgröße / Altersstruktur WV
Lebensstandard WV
Berufstätigkeit / Freizeitverhalten WV
Wetter / Klima
Temperatur / Sonneneinstrahlung G G / WV WV
Niederschläge / Trockenperioden G G / WV G / WV
Wettervorhersage G G / WV WV
35
5.2 Sozioökonomische Faktoren
5.2.1 Einfluss der sozioökonomischen Faktoren im Überblick
Bei der demografischen Entwicklung gilt es, die Entwicklung der Geburten- und Sterblichkeitsraten
sowie Veränderungen der Bevölkerungszahl durch Wanderung möglichst genau zu prognostizieren.
Sowohl die demografische als auch die künftige wirtschaftliche Entwicklung haben auf den
Wasserbedarf aller Sektoren mehr oder minder großen Einfluss.
Die technische Entwicklung spiegelt den Einsatz neuer Produktionsverfahren und die vermehrte
Kreislaufführung von Wasser in der Industrie sowie den Einsatz verbesserter Technologien in den
Haushalten wider, kann aber zum Beispiel auch durch geänderte Tierhaltung oder
Bewässerungsverfahren sowie die Züchtung neuer Sorten, den Wasserverbrauch in der
Landwirtschaft beeinflussen.
Der Anschlussgrad beziehungsweise der Grad der Eigenversorgung spielt zwar in allen Sektoren
eine Rolle, aber nur insofern, als sich die Anteile aus der Eigenversorgung gegenüber der Versorgung
aus der öffentlichen Wasserversorgung verschieben.
Des Weiteren beeinflussen natürlich die Art und Intensität der Landwirtschaft den
Bewässerungsbedarf und den Wasserbedarf in den landwirtschaftlichen Betrieben, genauso wie Art und Intensität der industriellen Produktion und des Gewerbes (produzierend aber auch
Dienstleistungsgewerbe sowie Fremdenverkehr) den gesamten Wasserverbrauch und den Verbrauch
aus der öffentlichen Wasserversorgung bedingen.
Bezüglich des Haushaltswasserverbrauchs sind zahlreiche weitere Faktoren zu nennen:
Die Größe des Versorgungsgebietes nimmt zwar nicht unbedingt einen Einfluss auf den
Wasserverbrauch selbst, sehr wohl aber auf die Ausprägung der Verbrauchsspitzen. Je kleiner das
Versorgungsgebiet ist, desto stärker wirken sich Gleichzeitigkeiten aus und desto höher sind die
Spitzenfaktoren.
Die Raumordnung aber auch die wirtschaftliche Attraktivität einer Region nimmt Einfluss auf die
Bevölkerungsdichte (Urbanität), welche wesentlichen Einfluss auf die Wohnform (verdichteter
Wohnbau oder Häuser mit Gärten) hat, wodurch der Wasserverbrauch für Gartenbewässerung
bestimmt wird.
Das Verbraucherverhalten selbst ist wiederum durch weitere Einflussfaktoren bestimmt. Neben
allgemeinen Verhaltenscharakteristika, die durch Erziehung und familiären Hintergrund geprägt sein
können, spielt die Bildung sowie das Einkommen und der Wasserpreis, beziehungsweise das
Bewusstsein darüber, eine Rolle. Zu nennen ist in diesem Zusammenhang auch der Lebensstandard
und die technische Ausstattung der Haushalte mit wassersparenden Armaturen und Geräten
beziehungsweise die Art der Wasserabrechnung – pauschaliert und somit vom tatsächlichen
Verbrauch entkoppelt oder über Einzelwasserzähler.
Letztlich haben auch die Haushaltsgröße und Altersstruktur der Konsumenten sowie die
Anwesenheitsdauer im Haushalt in Verbindung mit Berufstätigkeit und Freizeitverhalten einen
Einfluss auf den Wasserverbrauch.
36
5.2.2 Veränderung der sozioökonomischen Faktoren
Die Veränderungen in der demografischen und wirtschaftlichen Entwicklung sind regional
unterschiedlich. Die technischen Entwicklungen stehen zwar gleichermaßen für alle Endverbraucher
zur Verfügung, der Einsatzgrad moderner Technik ist aber, genauso wie das Konsumentenverhalten,
individuell sehr unterschiedlich.
Nachfolgend sind daher die möglichen Veränderung der sozioökonomischen Faktoren und
deren Einfluss auf den Wasserverbrauch generell beschrieben. Beispiele für die jeweiligen
Mechanismen sind in den Kapiteln zu den Wasserverbräuchen in den jeweiligen Sektoren
angegeben.
Die mit der demografischen Entwicklung erfasste alters- und zahlenmäßige Gliederung sowie die
geografische Verteilung der Bevölkerung beeinflusst den Wasserbedarf grundlegend.
Der einer Bevölkerungsgruppe zugeordnete Pro-Kopf-Verbrauch (mit oder ohne Gewerbe und
Industrieanteil) dient in Zusammenhang mit der erwarteten Bevölkerungsentwicklung in jeder
Prognose als Ausgangswert. Ausgehend von dieser grundlegenden Berechnung, wirken die
Veränderungen aller anderen Rahmenbedingungen als abmildernde oder steigernde Faktoren.
Für die Entwicklung der Weltbevölkerung wird von einer Steigerung von derzeit 6,8 auf rund 9 Mio.
Menschen im Jahr 2050 ausgegangen (Abbildung 4).
Die aktuelle demografische Entwicklung in Österreich, dargestellt in Abbildung 5, zeigt, dass die
Bevölkerungszahl in Österreich seit langen Jahren im Steigen begriffen ist. Für 2050 werden ca.
9 Mio. Einwohner prognostiziert.
Zahl und Anteil der Kinder und Jugendlichen (Personen unter 15 Jahren) ist in vielen Regionen
gesunken, während die Bevölkerung im nicht-mehr-erwerbsfähigen Alter (65 Jahre und älter) zahlen-
und anteilsmäßig stark an Gewicht gewonnen hat. Die erwerbsfähige Bevölkerung im Alter von 15 bis
64 Jahren hatte in den letzten Jahren vor allem durch Zuwanderung aus dem Ausland starke
Zuwächse verzeichnet, insbesondere in den Stadtagglomerationen. In ländlichen Gebieten war
dagegen ein Rückgang der erwerbsfähigen Bevölkerung in unterschiedlichem Ausmaß zu beobachten
(STATISTIK AUSTRIA, 2007a).
37
Abbildung 4: Entwicklung der Weltbevölkerung (nach STATISTIK AUSTRIA, 2007a)
Abbildung 5: Die langfristige Bevölkerungsentwicklung auf dem heutigen Gebiet der Republik
Österreich vom Jahr 900 bis 2050 (nach STATISTIK AUSTRIA, 2007a)
Die Menschen ziehen dem Wohlstand in jene Regionen nach, die wirtschaftlich begünstigt erscheinen
und damit beeinflussen sie selbst wieder die Wohlstandsentwicklung. Die Anzahl von 1- bis 2-
Personenhaushalten nehmen zu. Im Großstadtkern wird hauptsächlich gearbeitet. In
Stadtrandgebieten vorrangig gewohnt. Die Ballungsräume und vor allem der Nahbereich der
Ballungsräume wachsen somit weiter und die Bevölkerung wird auf Ballungsräume konzentriert
(STATISTIK AUSTRIA, 2007a). Die dadurch steigende Größe jener Versorgungsgebiete verringert
38
die Gleichzeitigkeit des Wasserverbrauches und sollte die Spitzenverbrauchssituation eigentlich
entschärfen.
Der Einfluss der sich verändernden Altersstruktur, hin zu einem höheren Durchschnittsalter, wird in
verschiedenen Studien unterschiedlich gesehen, ein klarer Trend ist daher nicht ableitbar. Die
abnehmende Haushaltsgröße ist aber jedenfalls ein Faktor, der den Pro-Kopf-Verbrauch ansteigen
lässt.
Bei Haushalten mit zwei bis drei Bewohnern beeinflusst der Lebensstandard den Wasserkonsum
kaum. Erst bei größeren Familien mit zwei oder drei Kindern konnte festgestellt werden, dass Familien
mit höherem Wohnkomfort pro Person und Tag etwas mehr Wasser verbrauchen als Familien mit
mittlerem oder geringem Lebensstandard (GAILLE 1999).
Mit einer besseren wirtschaftlichen Entwicklung kann erwartet werden, dass Industrie, Gewerbe
und Tourismus zunehmend mehr Wasser durch gesteigerte Produktion beziehungsweise höhere
Gästezahlen verbrauchen werden.
Nach der Rezension der Jahre 2008 bis 2010 ist zu erwarten, dass nach dem Konjunkturzyklus wieder
ein wirtschaftlicher Aufschwung folgt. Die Arbeitslosenzahlen sinken und mit steigendem Einkommen
und Bildung ändern sich auch der Lebensstandard und das Verbrauchsverhalten (STATISTIK
AUSTRIA, 2010). Die Jahre 2010 und 2011 werden von verhaltenem Wachstum geprägt sein. Das
WIFO (Österreichisches Institut für Wirtschaftsforschung) schätzt das Wirtschaftswachstum in
Österreich auf 1,2 % für 2010, die Prognose für 2011 lautet 1,6 %. Das IHS (Institut für Höhere
Studien) ist mit 1,5 bzw. 1,9 % etwas optimistischer (WIRTSCHAFTSBERICHT ÖSTERREICH, 2010).
Die technischen Entwicklungen wirken vorwiegend positiv auf das Sparen von Wasser durch neue
umweltbewusste Innovationen, wassersparende Geräte und Armaturen beziehungsweise den
vermehrten Einsatz dieser Technik.
Der Anschlussgrad beziehungsweise der Grad der Eigenversorgung bestimmen, ob und für welche
Zwecke Wasser aus der öffentlichen Wasserleitung entnommen wird. Die Eigenversorgung reicht
dabei von der Nutzung der Niederschläge aus Regentonnen oder der Verwendung bestehender
Hausbrunnen zu Bewässerungszwecken, bis hin zur gänzlichen oder fast gänzlichen
Eigenversorgung. Zum Beispiel gibt es Haushalte, wo das Leitungswasser aus der öffentlichen
Versorgung nur am Küchenwasserhahn zur Verfügung steht, überall sonst im Haus wird das Wasser
aus dem Hausbrunnen verwendet.
Der Anschlussgrad ist in urbanen Gebieten in Österreich üblicherweise sehr hoch (bis 100 %),
beziehungsweise gibt es wenig zusätzliche Eigenversorgungen in den Haushalten dieser Gebiete.
Aus qualitativen Gründen ist auch der Anschlussgrad in ländlichen Gebieten immer noch im Steigen
begriffen. Aus Gründen der Kostenreduktion oder Umweltbewusstsein sowohl in Haushalten als auch
in Gewerbe und Industrie ist aber in Zukunft weiterhin mit zunehmender Nutzung alternativer
Eigenversorgung zu rechnen.
Betreffend Art und Intensität der landwirtschaftlichen Betriebsführung, gibt es national und
regional sehr große Unterschiede. Nach einer stetigen Intensivierung und Vergrößerung der
39
landwirtschaftlichen Betriebe, geht ein Trend nun auch verstärkt hin zur ökologischen (bio-)
Landwirtschaft. Durch steigendes Gesundheitsbewusstsein und sinkende Preise am Bio-
Lebensmittelmarkt könnte die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln in Zukunft
ansteigen.
Im ökologischen Landbau werden weitgehend geschlossene betriebliche Kreisläufe angestrebt. Futter
und Nährstoffe für Tier und Pflanze sollen möglichst vollständig auf eigener Betriebsfläche erzeugt
werden, der Zukauf externer Betriebsmittel ist stark eingeschränkt und muss bis auf wenige
Ausnahmen ebenfalls aus ökologischer Erzeugung stammen. Der ökologische Landbau verfolgt das
Ziel, besonders umweltfreundlich, bodenschonend und tiergerecht zu wirtschaften.
Der ökologische Landbau in Deutschland hat in den vergangenen Jahren eine stetige
Aufwärtsentwicklung genommen. Ende 2008 bewirtschafteten 19.813 Betriebe 907.800 Hektar
landwirtschaftliche Fläche nach den Kriterien der EU-Ökoverordnung. Das sind 5,4 % der gesamten
landwirtschaftlich genutzten Fläche in Deutschland (DBV, 2010).
Die größten Wasserverbraucher in der Industrie in Österreich sind die kalorische
Elektrizitätserzeugung (knapp 40 %), die Metallerzeugung und -bearbeitung (31 %) und die
Chemieproduktion (20 %) (ETLINGER, 2005).
Im Bereich der kalorischen Elektrizitätserzeugung lässt sich annehmen, dass der Bedarf an
Kraftwerkskapazitäten steigen wird, jedoch der Wasserbedarf durch den nachhaltig orientierten
Umgang mit Wasser sinken wird (WIEN ENERGIE, 2002; EVN, 2002).
Die Produktivität in der Metallerzeugung und –verarbeitung stieg in den Jahren vor 2009 stetig an,
wobei sich die Auswirkungen der Weltwirtschaftskrise in dieser Sparte bemerkbar gemacht hat (FMMI,
2010).
Das Verbraucherverhalten ändert sich immer weiter in Richtung Wassersparen durch zunehmendes
Umweltbewusstsein. Es wird in vielen Haushalten vorrangig geduscht und nicht gebadet. Im
Hausgarten wird vermehrt Wasser gespart. Dem gegenüber steigt die Anzahl der Pools und damit
auch der Wasserverbrauch dafür.
Es wird vermutet, dass durch ein höheres Bildungsniveau im Allgemeinen bewusster und auch
sparsamer mit Wasser umgegangen wird. Dieser Effekt wird aber teilweise durch ein höheres
Einkommen und einen höheren Lebensstandard ausgeglichen.
Die Entwicklung des Bildungsstandes zwischen 1971 und 2009 zeigt einen allgemeinen Anstieg des
Bildungsniveaus der österreichischen Bevölkerung. 1971 hatten rund 62 % der österreichischen
Wohnbevölkerung im Alter von 15 Jahren und älter die Pflichtschule als höchsten Bildungsabschluss.
2009 beträgt dieser Anteil nur noch 26,2 % (STATISTIK AUSTRIA, 2007a).
Der Anteil der Berufstätigen an der Gesamtbevölkerung hat sich im Laufe der Jahre 1995 bis 2010
von 68,7 % auf 71,4 % entwickelt. Für die Zukunft ist zu erwarten, dass die Erwerbstätigenquote
weiter mit der wirtschaftlichen Entwicklung steigt (STATISTIK AUSTRIA, 2007a).
Berufstätige verbringen weniger Zeit zu Hause und verbrauchen somit während der Arbeitszeit
weniger Wasser am Wohnort, dafür mehr an der Arbeitsstätte. Im Vergleich zu früheren Generationen
40
sind heute zunehmend mehr Familienmitglieder berufstätig. Es ist wahrscheinlich, dass sich dieser
steigende Trend noch weiterhin fortsetzen wird.
Im Allgemeinen ist die Preiselastizität beim Wasser in Mitteleuropa zwar eher gering ausgeprägt,
kann aber dennoch zu Verhaltensänderungen führen, sobald gewisse Grenzen überschritten werden.
Eine unumgängliche, verstärkte Rehabilitation der Infrastruktur in den kommenden Jahren könnte den
Wasser- und Abwasserpreis merklich ansteigen lassen. Ein dadurch gewecktes Kostenbewusstsein
könnte zu Verbrauchsreduktionen führen.
5.3 Wetter und Klima
5.3.1 Einfluss von Wetter und Klima im Überblick
Temperatur und Niederschläge beziehungsweise die Dauer von Trockenperioden beeinflussen
naturgemäß den Wasserverbrauch in der Landwirtschaft, sofern die Möglichkeit zur Bewässerung
gegeben ist. Auch betreffend den Wasserverbrauch in den Haushalten spielen Temperatur und
Niederschlagsverteilung eine wesentliche Rolle, da bei höheren Temperaturen und geringen
Niederschlägen verstärkt Wasser im Garten verbraucht wird und auch der Wasserbedarf für
Körperhygiene mit der Außentemperatur zu steigen beginnt.
Industrie und Gewerbe sind von der Wetterlage noch am wenigsten beeinflusst, wenngleich alle
Betriebe, die mit Fremdenverkehr und Freizeitaktivitäten zu tun haben, zweifellos und sogar verstärkt
betroffen sein können.
Nicht alleine die aktuelle Wettersituation, sondern auch die Wettervorhersage kann den Verbrauch in
Haushalten und Fremdenverkehrsbetrieben beeinflussen. Verschiedene Tätigkeiten im Haushalt und
auch das Freizeitverhalten werden oft anhand der Vorhersage geplant und dann jedenfalls
durchgeführt und nicht nur nach der aktuellen Wetterlage entschieden.
5.3.2 Klimawandel
Betreffend Klimawandel ist vorweg anzumerken, dass speziell Klimamodelle mit kleinräumiger
Auflösung mit großen Unsicherheiten behaftet sind. Zudem wird generell von einer kontinuierlichen
Entwicklung der Einflussfaktoren ausgegangen, wobei sprunghafte Änderungen der Einflussfaktoren
nicht ausgeschlossen werden können (HAAS et al. 2008).
Die für den Wasserverbrauch relevanten Faktoren werden in den kommenden Jahrzehnten jedenfalls
auch vom Klimawandel betroffen sein. Dies betrifft einerseits die steigende (mittlere) Temperatur,
wenn auch anfänglich und je nach Modell nur in sehr geringem Ausmaß. Andererseits steigt die
41
Wahrscheinlichkeit für längere Trocken- und Hitzeperioden in den Sommern (SCHWARZ, 2007).
Letztere Vorhersage könnte das Ansteigen von Verbrauchsspitzen zu solchen Zeiten bedeuten.
Durch das Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC, 2007) wurde festgestellt, dass sich
nicht nur die Temperatur der Erde erhöht, sondern dass sich dieser Effekt in den letzten Jahrzehnten
beschleunigt und verstärkt hat. Die Rate der Temperatursteigerung der letzten 50 Jahre entwickelt
sich demnach etwa doppelt so schnell wie in den letzten 100 Jahren. Durch Wärmemessungen in
großer Höhe konnte nachgewiesen werden, dass sich die Temperaturänderungen nicht nur auf
bodennahe Regionen beschränken, sondern auch in der Troposphäre messbar sind.
Neben den Treibhausgasen ist auch die Zunahme von Wasserdampf in der Atmosphäre maßgeblich
für den Temperaturanstieg verantwortlich.
Nach allen bisher getätigten Beobachtungen und Analysen gilt es laut IPCC (2007) als „sehr
wahrscheinlich“, dass die Klimaerwärmung nicht allein durch natürliche Phänomene erklärt werden
kann, sondern dass diese durch den Menschen induziert und verstärkt wurde. Gleiches gilt für die
Annahme, dass dafür die übermäßige Emission von Treibhausgasen und die Schädigung der
stratosphärischen Ozonschicht verantwortlich sind.
Für die Zukunft wird ein globaler Anstieg der durchschnittlichen bodennahen Temperatur von 0,2°C
pro Jahrzehnt erwartet. Durch Simulationen mittels Klimamodellen wurde erwiesen, dass selbst die
Reduktion aller klimarelevanten Faktoren auf ein Niveau wie zur zweiten Jahrtausendwende noch
immer zu einem Anstieg von 0,1°C pro Dekade führen würde. Als Grund wird die relativ träge
Reaktion der Meere angegeben. Die ermittelten Bandbreiten für verschiedene
Temperaturentwicklungen unterscheiden sich allerdings erheblich, je nach zu Grunde gelegtem
Entwicklungsszenario. Diese bis ins Jahr 2100 modellierten Werte reichen von einem
durchschnittlichen Anstieg um 0,6°C bis hin zu einer mittleren Erderwärmung von 3,5°C im
schlechtesten Fall.
Um den unterschiedlichen Entwicklungen in Zukunft gerecht zu werden und die möglichen
Veränderungen abbilden zu können, wurden vom IPCC verschiedene Szenarien entwickelt, die dann
als Grundlage für die verschiedenen Modelle dienen. Nachfolgend sind jene Hauptszenarien, die
meistens zur Anwendung kommen, kurz dargestellt:
Szenario A1:
Bei diesem Szenario wird von einem starken Wachstum der Wirtschaft ausgegangen. Die
Weltbevölkerung steigt bis zur Mitte dieses Jahrhunderts und nimmt später wieder ab. Die Emissionen
nehmen bis ungefähr 2050 zu und werden dann durch technische Entwicklungen wieder vermindert.
Innerhalb dieses Szenarios wird noch in drei Gruppen je nach Verwendung verschiedener
Energiequellen unterschieden (fossil: A1F1, nichtfossil: A1T und ausgewogen: A1B).
42
Szenario A2:
Für das Szenario A2 rechnet man mit einer stetig wachsenden Weltbevölkerung. Das
Wirtschaftswachstum fällt nicht so stark aus wie bei A1, sondern verläuft langsamer und regional
unterschiedlich.
Szenario B1:
In diesem Szenario wird, ähnlich wie bei A1, eine steigende Bevölkerungszahl bis zur Mitte des
Jahrhunderts erwartet, die danach wieder abnimmt. Wirtschaftlich wird ein umfassender Wandel, hin
zu einer Dienstleistungsgesellschaft, erwartet. Dadurch kommt es zu Einsparungen von Materialien
und ressourcenschonende Technologien setzen sich schlussendlich durch. Daneben kommt es zu
weiteren globalen Vernetzungen, die zu einer weltweiten Verbesserung von sozialen Verhältnissen
führen. Mit weiteren klimarelevanten Initiativen wird allerdings nicht gerechnet.
Szenario B2:
Im Szenario B2 wird erwartet, dass der Schwerpunkt auf regionaler Entwicklung liegt. Das Wachstum
der Weltbevölkerung verlangsamt sich, verbleibt aber in konstanter Aufwärtsbewegung. Es werden
Konzepte für eine soziale, wirtschaftliche und umweltgerechte Nachhaltigkeit entwickelt und
umgesetzt.
Die tatsächliche Entwicklung lässt sich praktisch nicht voraussehen. Neben der Frage, ob Trends
stetig linear verlaufen werden, ist in solch langen Planungszeiträumen auch mit plötzlichen aber
weitgreifenden Änderungen zu rechnen. Allein der Einfluss der Wirtschafts- und Finanzkrise der Jahre
2008 bis 2010 ist äußerst schwer abzuschätzen. Mit ähnlichen wirtschaftlichen Ereignissen ist
allerdings durchaus in den nächsten 100 Jahren zu rechnen. Weitere Umweltveränderungen können
zusätzliche Rückkoppelungseffekte auf die Klimaänderung bewirken und somit möglicherweise alle
oben genannten Szenarien unwahrscheinlich erscheinen lassen (IPCC, 2007).
Bezüglich der vom IPCC erstellten computergestützten Klimamodelle muss erwähnt werden, dass
diese auf globale Änderungen kalibriert sind und kleinräumige Eigenheiten, wie sie im Alpenraum von
großer Bedeutung sind, kaum abgebildet werden können. Dennoch können mittels dieser Prognosen
grundsätzliche Trends erkannt werden. Bessere Ergebnisse für den räumlich differenzierten
Alpenraum können regionale Klimamodelle liefern. Die dabei verwendete Auflösung von 10 km kann
immerhin über größere Täler Aufschluss geben und bedeutende Gebirgsmassive abbilden (HAAS et
al, 2008).
Um den Einfluss des Klimawandels auf die Wasserressourcen zu untersuchen, und eine Prognose
für den künftigen Bewässerungsbedarf zu erstellen, wurde von DÖLL et al. (2003) ein globales
Wassermengenmodell (WaterGAP 2) entwickelt. Mit diesem Modell, das auf 724 weltweiten
Messstellen kalibriert ist, wurden auf Basis der Emissionsszenarien des IPCC Prognosen mit
unterschiedlichen Klimamodellen bis in die Jahre 2020 bzw. 2070 durchgeführt. Dabei zeigten sich
stark variierende Ergebnisse, je nach verwendetem Klimamodell. Die Wahl des Modells hatte einen
43
weitaus größeren Einfluss auf das Endergebnis als die verschiedenen Emissionsszenarien. Auf
globalem Maßstab zeigte sich zwar eine grundsätzliche Korrelation von Treibhausgaskonzentration,
Temperatur und Niederschlag, jedoch konnte dies für Niederschlagsereignisse auf lokaler Ebene nicht
mehr beobachtet werden. Das deutet auf lokal stark unterschiedliche und damit schwer
prognostizierbare Entwicklungen hin.
Bei der Auswertung der Versuche ließ sich erkennen, dass in Gebieten, in denen die
Wasserressourcen aufgrund zunehmender Niederschlagsmengen zunahmen, nicht automatisch der
Bewässerungsbedarf reduziert wurde. Dies wird mit der saisonalen Variabilität der vermehrten
Niederschläge und der Bewässerungsperiode erklärt (DÖLL et al., 2003).
5.3.3 Auswirkungen des Klimawandels für Europa
Da bei einem Anstieg der weltweiten Durchschnittstemperatur von über 2°C gegenüber dem
Ausgangsniveau vor der industriellen Revolution mit einer starken Änderung der weltweiten
Umweltbedingungen zu rechnen ist, lautet das Ziel der EU, diese Temperatursteigerung unter 2°C zu
halten. Um dies zu erreichen wurde bei einer Tagung im Jahr 2007 beschlossen die Emission
klimarelevanter Gase bis ins Jahr 2020 um mindestens 20 % einzuschränken. Bis ins Jahr 2050 sollen
die Emissionen um 50 % gegenüber dem Stand vom 1990 zurückgehen (KOM, 2007).
In Europa gelten besonders Gebiete als gefährdet, die bereits in den letzten Jahren mit Trockenheit zu
kämpfen hatten. Dies gilt insbesondere für den Mittelmeerraum und die iberische Halbinsel. Für
Skandinavien werden höhere Niederschlagssummen erwartet. Der Alpenraum gilt durch das
Abschmelzen der Gletscher und großer Schneevolumina als besonders verwundbar. Diese
Auswirkungen bringen in erster Linie Konsequenzen für die Ökologie mit sich, betreffen aber auch die
Wirtschaft und werfen gesellschaftspolitisch relevante Fragen auf.
Das IPCC (2007a, zit. bei HAAS et al., 2008) unterscheidet, wie bereits beschrieben, zwischen
mehreren Emissionsszenarien von denen drei von HAAS et al. (2008) genauer untersucht wurden.
Dabei handelt es sich um ein „optimistisches“ Szenario B1, wobei angenommen wird, dass sich die
Konzentration des Treibhausgases CO2 bis ins Jahr 2100 bei 500 ppm einpendelt. Das Szenario A1B
gilt als „realistisches“ Szenario, wobei die Emissionen bis zur Hälfte dieses Jahrhunderts weiter stark
ansteigen, aber der Ausstoß dann durch technische Entwicklungen stark abnimmt. Das dritte
untersuchte Szenario A2 sieht keine Verhaltensänderung der Menschheit vor, wobei auch das
Bevölkerungswachstum gleich bleibt, dieses könnte auch als „pessimistisches“ Szenario interpretiert
werden.
Diese Szenarien bilden jeweils die Grundlage für computergestützte Klimamodelle. Bei den
Berechnungen zeigen sich bis ins Jahr 2020 kaum Unterschiede bei den verschiedenen Szenarien,
was darauf schließen lässt, dass der prognostizierte Anstieg um 1°C bis in dieses Jahr nicht mehr
abzuwenden ist. Lässt man die Simulation weiterlaufen, ergeben sich starke Diskrepanzen je nach
dem, welches Szenario den Berechnungen zu Grunde gelegt wird. Für Mitteleuropa betragen die
Differenzen bis zu 1°C bis zum Ende des 21. Jahrhunderts (HAAS et al, 2008).
44
Häufigkeiten und Intensitäten von Niederschlagsereignissen sind bedeutend schwerer vorherzusagen
als Temperaturänderungen. Für den Alpenraum wird angenommen, dass in den Sommermonaten mit
weniger Regen zu rechnen ist, im Winter diese aber zunehmen könnten. Sollten Wetterlagen mit
Einflüssen aus dem Adriaraum oder Spanien vorliegen, kann aufgrund oben genannter Entwicklungen
mit Trockenperioden gerechnet werden, sind Einflüsse aus Skandinavien vorherrschend, können
warme aber feuchte Sommer entstehen. Das lässt darauf schließen, dass eine starke Variabilität
möglich ist, also sehr trockene Sommer auf sehr feuchte Sommer folgen können und umgekehrt
(HAAS et al., 2008).
JONAS et al. (2005) haben eine Studie über die Wahrscheinlichkeit für das Auftreten von
Extremereignissen durch Klimaänderungen in Deutschland durchgeführt. Diese basiert auf einer
Analyse von vorliegenden Niederschlagsdaten aus ganz Deutschland für den Zeitraum 1901-2000.
Die Studie bestätigt steigende Monatssummen im Winter und Tendenzen zu starken
Ungleichmäßigkeiten der jährlichen und räumlichen Verteilung. Im Sommer zeigt die Studie eine
Zunahme von Trockenzeiten, die zu einer Abnahme der Grundwasserneubildung von 42 % führen
könnte. Derzeit sind in den Alpen zahlreichen Gletscher vom Abschmelzen bedroht.
Die Reaktion auf den Klimawandel muss laut Weißbuch der europäischen Kommission (KOM, 2009)
in zwei Schritten erfolgen. Als erstes muss das Augenmerk der Verringerung der Emission von
Treibhausgasen gelten und als zweites müssen gut durchdachte Anpassungsstrategien umgesetzt
werden. Zur Umsetzung des ersten Schrittes wurden für alle Mitgliedsstaaten bindende Grundlagen
auf legislativer Ebene geschaffen um Rechtsvorschriften zu erlassen, die den Ausstoß von
klimarelevanten Gasen der EU bis 2020 um 20 % gegenüber dem Wert von 1990 verringern sollen.
Trotz aller Maßnahmen wird damit gerechnet, dass die Auswirkungen des Klimawandels zumindest für
die nächsten 50 Jahre spürbar sein werden. Daher wird es unvermeidbar sein,
Anpassungsmaßnahmen zu entwickeln und diese Schritt für Schritt zu implementieren.
5.3.4 Auswirkungen des Klimawandels für Österreich
In der Alpenregion könnte bis zum Ende des 21. Jahrhunderts die Temperatur um 3°C bis 5°C im
Sommer und 4°C und 6°C im Winter ansteigen. Für die Niederschlagsentwicklung ergaben sich teils
widersprüchliche Werte, jedoch wird ein Trend zur Zunahme von Starkniederschlägen vorhergesagt.
Hält die bisher vorherrschende Tendenz an, ist mit einer zunehmenden Minderung der Schneedecke
zu rechnen, Gletscher in mittleren Höhen könnten in den nächsten 100 Jahren vollständig
verschwinden. Auf die Abflussregime von Oberflächengewässern würde dies mittelfristig einen starken
Einfluss haben. So wird demnach in den nächsten Jahren durch das Abschmelzen der Eises ein
Anstieg der Abflussspende erwartet, während bei längerem Prognosehorizont die Abflüsse von
gletschergespeisten Flüssen deutlich rückläufig sein werden (CLIMCHALP, 2008).
Historisch gesehen wurde in Österreich bislang folgende Veränderung erfasst. Während der letzten
eineinhalb Jahrhunderte ist die Durchschnittstemperatur um 1,8°C angestiegen (FORMAYER et al.,
45
2008). Dieser Wert ist bedeutend höher als die weltweite durchschnittliche Änderung der Temperatur
von 0,76°C im selben Zeitraum (IPCC, 2007). Die weitere Entwicklung ist maßgeblich von
verschiedenen Faktoren abhängig, die in den IPCC Szenarien zusammengefasst sind.
Für Österreich wird laut BMLFUW (2009) das Szenario A1B als realistisch angesehen. Diesem
Szenario entspricht eine gewogene Benutzung von fossilen und nichtfossilen Energieträger (IPCC,
2000). Demnach wird die Emission von klimarelevanten Gasen bis 2050 steigen und dann aufgrund
technischer Entwicklungen markant reduziert. Betrachtet man die Durchschnittstemperaturen für jenes
Szenario ergibt sich ein Anstieg von mehr als 4°C bis ins Jahr 2100. Besonders stark betroffen sind
davon der Alpenraum und die westlichen Bundesländer. Hinsichtlich der Niederschlagssumme wird
kaum eine Änderung erwartet, jedoch werden sich die Niederschlagsereignisse eher in die
Wintermonate verlagern, was zu längeren Trockenperioden im Sommer führen wird. Insgesamt wird
von mehr Regen im Westen ausgegangen, während die Niederschläge im Osten eher abnehmen. Für
die Hochwasserprognose bedeutet dies möglicherweise eine Verschiebung der Hochwasserzeitpunkte
in Winter und Frühling.
Im Tourismus, der für große Teile Österreichs wirtschaftlich von wesentlicher Bedeutung ist, sind die
Auswirkungen des Klimawandels nur schwer vorauszusehen. Dies liegt vor allem in der regional sehr
unterschiedlichen Ausprägung der Veränderungen. Allgemein werden allerdings in den
Sommermonaten für den alpinen Raum eher positive Effekte durch die Klimaveränderung erwartet.
Ähnliches gilt für den Städtetourismus. Um Aussagen über die Zukunft des Wintertourismus und
dessen Gefährdung durch steigende Temperaturen zu treffen, sind einerseits die Unsicherheiten in
langfristigen Prognosen zu groß und andererseits müsste für einzelne Gebiete jeweils eine regional
differenzierte Betrachtung erfolgen.
Da sich in den Gebirgsregionen der wärmegemäßigten Zonen die Schneedecke ständig nahe dem
Schmelzpunkt befindet, können hier bereits kleine Temperaturänderungen zu starken
Abschmelzprozessen führen. Dieser Effekt ist besonders in den Alpen zu beachten. Die
prognostizierte, saisonale Variabilität in der Hydrologie Mitteleuropas, die zu früheren Abflussspitzen
führen wird, ist in erster Linie auf die Klimaerwärmung zurückzuführen, da vermehrt Regen statt
Schnee fallen wird, der wiederum nicht lange gespeichert werden kann und schneller zum Abfluss
gelangt. Wie groß etwaige Kompensationseffekte durch vermehrte Kunstschneeerzeugung sein
werden, kann zum jetzigen Zeitpunkt allerdings nicht bestimmt werden (VANHAM und RAUCH, 2010).
Für die Wasserwirtschaft werden die elementaren Fragen nach Versorgungssicherheit und
annehmbarer Qualität von Trinkwasser wieder in den Vordergrund rücken. Aber auch die Preispolitik
und umfassende Planung der Verteilung in den Versorgungsgebieten wird mehr Beachtung finden da
laut Grünbuch der europäischen Kommission (KOM, 2007) „unangemessene Wasserpreise,
inkonsequente Planung der Flächennutzung und unsachgemäße Wasserzuteilung […] automatisch zu
Nutzungsexzessen […] führen“.
46
Für die Versorgungssicherheit mit Trinkwasser in Österreich ist die Verfügbarkeit von qualitativ
hochwertigem Grundwasser unerlässlich, schließlich werden 99% des Trinkwassers in Österreich aus
Grundwasser inklusive Quellen gewonnen. Generell reicht die Grundwasserneubildungsrate bei
Weitem aus, um die Nachfrage zu decken. Aussagen über künftigen Entwicklungen bezüglich
regionaler Verfügbarkeit aufgrund des Klimawandels sind allerdings nur schwer zu treffen. Für eine
langfristige Abnahme der Grundwasserneubildungsrate sprechen trockene Sommer, geringere
Speicherung im Winter in Form von Schnee, geringere Infiltration bei Starkregenereignissen sowie
längere Vegetationsperioden mit verstärkter Evapotranspiration. Gegenläufige Effekte könnten durch
erhöhte Niederschlagssummen im Winter entstehen. Laut HAAS et al. (2008) ist jedoch auch bei
steigenden Temperaturen und geringerem Niederschlag kaum mit Trinkwasserversorgungsproblemen
in Österreich zu rechnen, was nicht ausschließt, dass es trotzdem regional zu Engpässen in
Trockenperioden kommen kann. Für Österreich spielen Probleme in der
Trinkwasserversorgungssicherheit bisweilen kaum eine Rolle. Dennoch zeigten Extremereignisse wie
der „Jahrhundertsommer“ im Jahr 2003, dass auch in ansonsten als sicher geltenden Regionen wie
Bayern oder der Schweiz Versorgungsknappheiten entstehen können. Durch den Klimawandel wird
die Wiederholung solcher Hitzeperioden, verbunden mit langer Trockenheit, wahrscheinlicher
(SCHWARZ, 2007).
Selbst wenn quantitativ kaum größere Veränderungen in der Wasserressourcensituation erwartet
werden, bleibt abzuwarten, ob durch den Klimawandel qualitative Schwankungen auftreten werden.
Schadstoffeinträge, insbesondere durch die Landwirtschaft, könnten durch sinkende Mengen an
Grundwasser schlechter verdünnt werden und so zu Problemen führen. Offensichtlicher sind hingegen
die Auswirkungen von Hochwässern oder Starkregenereignissen auf die Grundwasser- und
Quellwasserqualität. Bei Extremereignissen kann es durch überflutete Anlagen oder ausgetretene
Schadstoffe zu Beeinträchtigungen der Trinkwasserversorgung kommen (HAAS et al, 2008).
Aus wissenschaftlicher Sicht besteht laut IPCC (2007) kaum ein Zweifel an einer durch den Menschen
verursachten Klimaveränderung.
Um weitere Handlungsempfehlungen, insbesondere für die Wasserwirtschaft abgeben zu können,
besteht weiterer Forschungsbedarf. Dabei spielt eine Verbesserung der vorhandenen Datengrundlage
eine wichtige Rolle.
5.4 Zeitabhängige Veränderungen - Beispiele Wie und inwiefern sogenannte Schwankungen im Wasserverbrauch stattfinden, ist von den
berücksichtigen Verbrauchsgrößen und betrachteten Zeiträumen abhängig. Üblicherweise sind die
jährlichen, monatlichen aber vor allem täglichen und stündlichen Wasserverbräuche die bedeutendste
Größe für Planer und Betreiber von Trinkwasserversorgungsanlagen. Dieses Kapitel enthält einige
Beispiele aus der Fachliteratur und aus Regelwerken, die zeigen, wie sich die Wassereinspeisungen
(siehe Definition im Kapitel 4.2.1) von einzelnen Versorgungsgebieten verändern können.
47
Der Einfluss der Urbanität des Siedlungsraumes ist in Abbildung 6 anhand des charakteristischen
Verbrauchs für eine große Stadt dargestellt. In diesem Fall sind die täglichen Wasserabgaben der
Stadt Frankfurt a. M. für das Jahr 1968 dargestellt. Die Spitzen- und Minimalwerte treten jeweils im
Sommer und Winter auf. Die Abbildung zeigt auch, dass die Wasserabgaben am Wochenende
wesentlich geringer als während des Rests der Woche sind (MUTSCHMANN, 2007).
Abbildung 6: Ganglinie des Wasserabgabe Qd 1968 des WVU Frankfurt a. M. (WIRTH, zitiert in MUTSCHMANN, 2007)
Abbildung 7 zeigt die Entwicklung von Wochenganglinien für das Wasserversorgungsgebiet der
Dortmunder Stadtwerke AG zwischen 1958 und 1983. Die Werte sind als Anteil der Wochenspitze
angegeben. Im dargestellten Fall treten die Spitzen üblicherweise am Montag auf. Auch hier ist ein
starker Rückgang am Wochenende festzustellen, der seit der Einführung der Fünfttagewoche deutlich
sichtbar ist (GROMBACH, 2002).
48
Abbildung 7: Wochenganglinien am Beispiel der Dortmunder Stadtwerke AG (GROMBACH, 2000)
In bis Abbildung 10 sind Tagesganglinien für drei unterschiedliche Versorgungsgebiete angegeben.
Diese Beispiele stammen aus der DVGW W410 (2008). Abbildung 8 zeigt deutlich die zwei typischen
Verbrauchsspitzen in den Morgen- und Abendstunden. In Abbildung 9 sind diese Spitzen nicht mehr
zu erkennen. Grund dafür sind die höheren Anteile an Industrie und Gewerbe und somit der
gewerbliche Wasserverbrauch während der Arbeitszeit. Mit zunehmender Einwohneranzahl sinkt
generell die Schwankungsbreite des Wasserverbrauchs (DVGW, 2008).
49
Abbildung 8: Tagesganglinie eines städtischen Versorgungsgebiets (DVGW, 2008)
Abbildung 9: Tagesganglinie eines großstädtischen Versorgungsgebiets mit hohem Gewerbeanteil (DVGW, 2008)
50
Abbildung 10: Tagesganglinie eines ländlichen Versorgungsgebiets (DVGW, 2008)
Die Verbrauchsspitzen an Spitzentagen finden meistens in den Abendstunden statt. Diese
Verbrauchsspitzen sind generell durch hohe Tagestemperatur bedingt und sehr ausgeprägt, wenn in
dem Versorgungsgebiet die Bewässerung der Grünflächen von Bedeutung ist. Abbildung 9 zeigt aber,
dass Verbrauchsspitzen auch am Vormittag stattfinden können (Jahr 2002). Daher ist z.B. für die
Ermittlung von typischen Tagesganglinien die Beobachtung des Wasserverbrauchs über mehrere
Jahre nötig (DVGW, 2008).
51
6 Prognosen
Die Lebensdauer von Anlagen in der Wasserversorgung reicht im Allgemeinen von 40 bis teilweise
über 100 Jahren. Möglichst gute Prognosen über den zukünftigen Wasserbedarf sind daher
unerlässlich. Für langfristige Planungen sind sowohl Analysen des künftigen Wasserdargebots als
auch des Wasserbedarfs notwendig.
Solche Vorhersagen für 20 Jahre oder mehr sind allerdings mit großen Unsicherheiten behaftet. Wie
zahlreiche Beispiele aus der Vergangenheit zeigen, lagen viele Prognosen erheblich falsch. So wurde
beispielsweise vor mehr als 20 Jahren für Deutschland ein starker Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs
auf 219 Liter pro Tag bis ins Jahr 2000 vorhergesagt (UBA 1982, zit. bei LUX, 2009). Im Jahr 2004 lag
der Verbrauch real bei 127 l/Ed (MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, 2007).
Abbildung 11 zeigt anhand von Daten aus Deutschland (DESTATIS, 2010), wie sich die
Wasserabgabe im Laufe der vergangenen 35 Jahre entwickelt hat. Eine einfache Prognose für den
Haushaltsbereich, auf der Datengrundlage von 1975 bis 1983, würde, dem gestrichelten roten Pfeil
folgend, für das Jahr 2000 einen Pro-Kopf-Verbrauch von rund 200 Litern, für 2010 sogar noch
deutlich mehr, ergeben. Anhand der Datengrundlage 1987 bis 2007 lässt sich, dem grünen Pfeil
folgend, eine gänzlich andere Prognose im Bereich von 120 Litern für 2010 erahnen.
Die älteren Prognosen waren jedoch keineswegs schlecht recherchiert oder in der Berechnung
fehlerhaft. Es ist nur beinahe unmöglich, jeden einzelnen Einflussfaktor auf den zukünftigen
Wasserbedarf genau vorherzusehen, sodass eine präzise Prognose über mehrere Jahrzehnte möglich
wäre. Besondere Schwierigkeiten ergeben sich bei der Analyse von Wanderungsbewegungen die
sowohl national als auch international stattfinden. Relevant ist auch die Entwicklung der
Haushaltsstruktur; der Wasserbedarf ändert sich beispielsweise durch den zunehmenden Trend zu
Einpersonenhaushalten maßgeblich. Ebenso stellen Verhaltensänderungen der Konsumenten oder
wirtschaftliche und technische Entwicklungen große Unsicherheitsfaktoren in den Prognosen dar
(LUX, 2009).
Dem momentanen Trend folgend, könnte erwartet werden, dass sich der Wasserverbrauch zwar
weiterhin reduzieren wird, aber in Zukunft mit immer kleiner werdenden Einsparungen zu rechnen ist.
Dieses Szenario kann aber nur gelten, solange sich alle Einflussparameter auf den Verbrauch stetig
52
entwickeln. Eine plötzliche Veränderung, zum Beispiel des Wasserpreises oder auch der Tarifstruktur,
könnten eine mehr oder weniger sprunghafte Veränderung des Verbrauchs nach sich ziehen.
Abbildung 11: Entwicklung und Zusammensetzung der Wasserabgabe in Deutschland (Quelle der Verbrauchsdaten: DESTATIS, 2010)
6.1 Prognose-Tools
Eine reine Extrapolation der Entwicklung des Wasserverbrauchs der vergangenen Jahre in die Zukunft
ist sicher keine ausreichende Methode der Bedarfsvorhersage. Es geht vielmehr darum, die Anteile
am gesamten Pro-Kopf-Verbrauch zu kennen und für jede Nutzungsart die beeinflussenden Faktoren
und deren mögliche Veränderung zu untersuchen:
1. Veränderung der sozioökonomischen Verhältnisse (vgl. 5.2)
2. Auswirkungen des Klimawandels (vlg. 5.3)
Im Allgemeinen wird der Wasserbedarf ermittelt, indem der Pro-Kopf-Verbrauch mit der
Einwohnerzahl multipliziert wird. Dies setzt allerdings voraus, dass alle Sektoren in der Pro-Kopf-Zahl
inbegriffen sind und eine möglichst präzise Bevölkerungsprognose als Grundlage vorliegt. Für eine
53
genaue Beurteilung der Einflussfaktoren ist es wiederum wichtig, eine möglichst differenzierte
Aufteilung der einzelnen Verbraucher zu kennen. ROTH (1998) empfiehlt für Großverbraucher eigene,
gesonderte Voraussagen über den künftigen Wasserbedarf zu erstellen. Dies gilt insbesondere für
städtische Bereiche, da hier der Einfluss von Großverbrauchern außerordentlich groß sein kann. Eine
Prognose sollte letztendlich für die nächsten zwei Dekaden gelten (ROTH, 1998).
Um eine Prognose erstellen zu können, muss zuallererst das passende Verfahren ausgewählt
werden. Nach WEIßKIRCHER (1982) können zur Prognose von künftigen Wasserverbräuchen eine
intuitive Schätzung, eine Trendextrapolation oder eine Systemanalyse angewendet werden.
Nach BILLING und JONES (1996, zit. bei KOEGST et al. 2008) stehen vier Methoden zur
Bestimmung des zukünftigen Wasserbedarfs zur Verfügung: Extrapolation (Trendextrapolation),
Einheitskoeffizientenmethode, Endbenutzermodelle und Kausalmodelle. Nachfolgend sind die
jeweiligen Methoden kurz dargestellt.
Intuitive Schätzung
Diese Variante kann nur von Fachleuten durchgeführt werden. Sie versuchen künftige Entwicklungen
auf Grund ihrer Erfahrung vorherzusehen. Die Genauigkeit ist demnach von der Präzision der
Aussagen der Fachleute abhängig, kann allerdings befriedigende Resultate liefern.
Extrapolation / Trendextrapolation
Es werden bereits beobachtete Tendenzen analysiert und angenommen, dass diese in Zukunft
anhalten werden. Besonders bei Vorhersagen über kurze Zeitspannen und starken Trends liefert
diese Methode gute Ergebnisse. Mit zunehmendem Prognosehorizont nehmen allerdings die
Unsicherheitsfaktoren zu und die Vorhersage wird ungenau.
Systemanalyse
Diese wird bei der Darstellung des Verbrauchs in Bezug auf Randbedingungen angewandt. Die
verschiedenen Einflussfaktoren werden mit Modellen auf ihre Entwicklung in der Zukunft getestet.
Wichtig dabei ist, eine holistische Betrachtungsweise des Systems einzuhalten.
Die Genauigkeit aller Prognosen ist von der Entwicklung der Randbedingungen abhängig. Verlaufen
diese stetig und ohne sprunghafte Veränderungen, sind die meisten Modelle gut anwendbar und
liefern recht präzise Ergebnisse. Viele Einflussfaktoren sind allerdings nur schwer vorauszusehen und
können sich durch verschiedene Einflüsse wie technische Entwicklungen, Naturkatastrophen,
Konflikte oder politische Entscheidungen drastisch verändern.
Einheitskoeffizientenmethode
Die Einheitkoeffizientenmethode verwendet Kennzahlen für alle Sektoren. Diese Koeffizienten können
je nach Landnutzung kalibriert werden. Danach werden, ähnlich der Extrapolation, auf Grund
historischer Messwerte die Pro–Kopf–Verbrauchswerte errechnet.
54
Endbenutzermodelle
Endbenutzermodelle beobachten typische Verbrauchsmuster direkt am Konsumenten. Dabei werden
verschiedene Daten zu Verbrauchsarten wie Waschmaschinen oder Geschirrspülmaschinen erhoben
und ausgewertet. Hierbei ist besonders darauf zu achten, dass alle Einflussfaktoren auf den
Verbrauch berücksichtigt werden.
Kausalmodelle
Kausalmodelle verknüpfen historische Daten mit sozioökonomischen Faktoren und
Endnutzerverhalten. Besonderes Augenmerk wird dabei auf die Nachfrageelastizität bei
Preisänderungen gelegt.
Für die sophistischeren Vorhersagemethoden sind jedenfalls Kenntnisse der Rahmenbedingungen
und der beeinflussenden Faktoren sowie deren voraussichtlichen Veränderungen nötig.
6.2 Beispiele für Wasserbedarfsprognosen
6.2.1 Hamburg
Ein Beispiel für eine ausgereifte Prognose ist die für das Versorgungsgebiet der Hamburger
Wasserwerke. In der Wasserbedarfsprognose 2030 für das Versorgungsgebiet der Hamburger
Wasserwerke GmbH (KLUGE et al., 2007) wird festgehalten, dass Wasserbedarfsprognosen die
Grundlage für die technischen und wirtschaftlichen Dispositionen von Versorgungsunternehmen sowie
für wasserrechtliche Entscheidungen über Ressourcennutzung bilden und die Konzeption und
Vorgehensweise aus folgenden Punkten besteht:
1) Zu Beginn steht die Beschreibung des Versorgungsgebietes. Zielsetzung ist, Aussagen über die
relevanten Strukturmerkmale des Versorgungsgebietes zu erhalten.
2) Mit einer GIS-gestützten, teilräumlichen Analyse und Prognose für alle Verbrauchergruppen wird
eine Beurteilung erreicht, die siedlungs- und sozialstruktrurelle Unterschiede und deren zukünftige
Veränderungen differenzierter aufzunehmen vermag, als dies im Falle einer Gesamtbetrachtung für
das Stadtgebiet bisher möglich war.
3) Die teilräumliche Analyse kann je nach verfügbaren Grundlagen und beabsichtigter Verwendung
der Ergebnisse bis zu einzelnen Verbrauchergruppen bzw. Verbrauchsstellen differenziert werden.
Für die Verbrauchergruppen der Haushalte werden technische, siedlungs- und sozialstrukturelle
Faktoren berücksichtigt. Dies erlaubt den Einbezug der wechselseitigen Abhängigkeiten von Technik,
Sozialstruktur und Nutzungsverhalten in die Prognose. Für die Verbrauchergruppen Industrie und
Gewerbe/Dienstleistungen werden Beschäftige als Bezugsgrößen gewählt und die Fortschreibung der
zukünftigen Entwicklung an wirtschaftliche Kenndaten und Prognosen angepasst.
55
4) Die mittel- und langfristige Prognose erfolgt mittels eines Prognosemodells in Form einer
Tabellenkalkulation. Damit wird eine konsistente und transparente Zusammenführung aller relevanten,
verfügbaren Daten und Analyseergebnisse erreicht. Darüber hinaus können grundlegende Annahmen
und Hypothesen über zukünftige Entwicklungen durch geeignete Parametrisierungen einbezogen
werden. Dies erlaubt langfristig eine expertengestützte Anpassung der Wasserbedarfsprognose an
neue Erkenntnisse und aktualisierte Datengrundlagen.
5) Zur Analyse der vorliegenden Tages-Daten zu Wasserabgabemengen sowie kalendarischen und
meteorologischen Einflussfaktoren wurde ein multi-faktorielles Tages-Prognosenmodell entwickelt.
Das Modell dient zur Analyse und kurzfristigen Prognose des voraussichtlichen Wasserbedarfs.
Außerdem kann es zur Abschätzung der Wirkungen äußerer Einflüsse, wie des Klimawandels auf
zukünftige Bedarfsentwicklungen, verwendet werden. Das Tages-Prognosenmodell bietet
Unterstützung in Prozessen der betrieblichen Planung und Steuerung durch Prognosen kurzfristiger
Bedarfsentwicklungen. In der Umsetzung des Tages-Prognosemodells wurden auf Basis der täglichen
Daten zu maximaler Temperatur, Niederschlag, Datum, Ferien-/Feiertag bis zu acht Einflussfaktoren
ausgewählt und berechnet. (KLUGE et al., 2007)
Die Konzeption der Wasserbedarfsprognose ist eingebettet in ein methodisches Konzept, das sich aus
folgenden Komponenten zusammensetzt:
• Erhebung aller relevanten Daten und Informationen des Versorgungsunternehmens über das
Wasseraufkommen und die Wasserabgabe;
• Expertengespräche zu langfristigen Entwicklungstendenzen in der Stadtplanung, in der
ökonomischen und demografischen Entwicklung sowie zum Trend bezüglich zukünftiger
Wassertechniken in Haushalten;
• GIS-gestützte, teilräumliche Analysen der siedlungsstrukturellen Aspekte
(Bruttogeschossflächen, überbaute Flächen, Einwohner, Haushalte, Branchen) nach
Verbrauchergruppen (Haushalte, Industrie, Dienstleistungsgewerbe, öffentliche Einrichtungen,
sonstige Verbraucher);
• Sozial-empirische Erhebung bei den Haushaltskunden zur Analyse sozialstruktureller und
haushaltstechnischer Faktoren, die das Nutzungsverhalten und den Wasserbedarf
beeinflussen;
• Online-Erhebung bei den Nicht-Haushaltskunden zur Analyse spezifischer Bezugsgrößen des
Wasserbedarfs von Industrie, Gewerbe/Dienstleistungen und öffentlichen Einrichtungen;
• Auswertung aller Daten und Informationen in Verbindung mit wesentlichen Annahmen und
schlussfolgernden Hypothesen (KLUGE et al., 2007).
56
Abbildung 12 zeigt die Ebenen dieser Konzeption der Wasserbedarfsprognose.
Abbildung 12: Konzeption der teilräumlichen Analyse (KLUGE et al., 2007)
6.2.2 Dresden
Ein weiteres Beispiel ist die Prognose des zukünftigen Wasserbedarfs bis ins Jahr 2020, für die Stadt
Dresden Die Studie von KOEGST et al. (2008) setzt sich mit dem demografischen Wandel in
Deutschland auseinander und versucht mittel- bis langfristige Prognosen für den Wasserbedarf zu
erstellen. Die Änderung in der Bevölkerungsstruktur betrifft nicht nur eine Wandlung der
Alterspyramide, sondern auch Abwanderungen junger Menschen in wirtschaftlich interessantere
Gebiete. Neben diesen Entwicklungen kann eine verstärkte Polarisierung innerhalb der
Siedlungsräume nach sozioökonomischen Gesichtspunkten erfolgen.
Die Einwohnerzahl Dresdens, der Landeshauptstadt Sachsens, wird im Gegensatz zu seinem
Bundesland nicht schrumpfen, allerdings ist mit einer zunehmenden Überalterung der Bevölkerung zu
rechnen.
Die Erhebung für die Prognose erfolgte in drei Schritten. Als Erstes wurde der Verbrauch mit
sozioökonomischen Verhältnissen und der Struktur der Bevölkerung in Verbindung gestellt, um die
signifikanten Parameter zu identifizieren. Dann wurden der räumliche Einfluss auf den Verbrauch
untersucht und schließlich das Vorhersagemodell gewählt.
Zur Untersuchung selbst wurde vorerst der Pro–Kopf-Verbrauch errechnet, dazu wurden die
Abrechnungsdaten der Wasserversorgungsunternehmen verwendet. Da die genaue Differenzierung
zwischen verschiedenen Verbrauchergruppen nicht möglich war, exkludierte man Industriebetriebe mit
einem Volumen 10.000 m³ pro Jahr. Diese gewonnenen Daten wurden anschließend mit
57
demografischen und sozioökonomischen Verhältnissen auf räumlicher Ebene überlagert. Da keine
bedeutsamen Zusammenhänge zwischen sozioökonomischen Verhältnissen und Wasserverbauch
ausgemacht werden konnten, fokussiert sich die Studie auf die Beziehung von Alter und
Wasserbedarf. Dazu wurde die Bevölkerung Dresdens in vier Altersklassen eingeteilt (Kinder,
Studenten, Arbeiter und Rentner) und diesen Gruppen per Regressionsanalyse ein spezifischer
Wasserverbrauch zugeordnet.
Nach Betrachtung der räumlichen Aufteilung und der sozioökonomischen Verhältnisse, zeigte sich,
dass die Stadt Dresden kaum Unterschiede im Verbrauch nach Distrikten aufweist. Ansonsten zeigen
die sozioökonomischen Faktoren kaum Auswirkungen auf die Ergebnisse der Studie. Daher wird
empfohlen bei folgenden Untersuchungen im Raum Dresden auf eine Aufteilung nach Bezirken zu
verzichten. Beim Pro-Kopf-Verbrauch ergab sich eine Verringerung bei Haushalten mit drei oder mehr
Personen im Vergleich zu Ein – Personen Haushalten.
Die aus den Untersuchungen der Einflussfaktoren hervorgegangene Prognose für das Jahr 2020, sagt
einen Anstieg der Bevölkerung in Dresden auf 520.900 Einwohner (2006: 487.109) vorher. Der
Wasserverbrauch soll sich bis 2020 leicht erhöhen, wobei sich die Rate des Anstiegs immer mehr
verkleinert (KOEGST et al 2008).
58
7 Wasserverbrauch in der Landwirtschaft
Wasser ist ein ganz wesentlicher Produktionsfaktor in der Landwirtschaft. Das Vorhandensein
ausreichender Wassermengen für das Pflanzenwachstum, für das Tränken der Tiere und für die
Sauberkeit und Hygiene im landwirtschaftlichen Betrieb ist von entscheidender Bedeutung. Des
Weiteren ist natürlich auch die Versorgung der in der Landwirtschaft arbeitenden Bevölkerung zu
bedenken.
Künstlich bewässert wird in Österreich nur ein kleiner Flächenanteil und fast ausschließlich mit
Grundwasser. Wasser aus der öffentlichen Wasserleitung wird in Österreich nur teilweise und nur für
die Tierhaltung und für die in der Landwirtschaft arbeitende Bevölkerung herangezogen.
7.1 Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch in der
Landwirtschaft
7.1.1 Demografische Entwicklung
Die Weltbevölkerung liegt heute bei etwa 6,8 Milliarden Menschen und wird nach aktueller
Einschätzung der Vereinten Nationen bis 2050 auf 9,1 Milliarden anwachsen. Dieses
Bevölkerungswachstum findet fast ausschließlich in den Entwicklungs- und Schwellenländern statt,
vor allem in den am wenigsten entwickelten Ländern, während in den Industrieländern die
Bevölkerungszahl nahezu konstant bleiben wird.
Neben dem Bevölkerungswachstum steigt auch die Nachfrage nach Lebensmitteln, insbesondere
nach hochwertigen Lebensmitteln wie Fleisch, Obst und Gemüse. Um diesen wachsenden Bedarf
befriedigen zu können, müsste die Nahrungsmittelproduktion nach Einschätzung der FAO (Food and
Agriculture Organization of the United Nations) bis 2050 um 70 % gesteigert werden. Die notwendigen
Steigerungen können durch höhere Erträge, intensivere landwirtschaftliche Nutzung (90 %) und durch
Ausweitung der landwirtschaftlichen Nutzflächen (10 %) erzielt werden (DBV, 2010).
Eine Steigerung der Agrarproduktion ist in der Vergangenheit immer auch mit einem steigenden
Verbrauch von Wasser in der Landwirtschaft einhergegangen. Geeignetes Wasser wird indes weltweit
immer knapper, was das Produktivitätswachstum verlangsamen wird (WITZKE, 2008).
Laut dem Institut für Sozial- und Wirtschaftswissenschaften (ISW, 2005) wird in Österreich die
Einwohnerzahl trotz sinkender Geburtenrate durch Zuwanderung aus dem Ausland steigen. Durch
59
diesen Effekt erhöht sich auch die Geburtenzahl wieder. Dennoch wird dadurch die Alterung der
Gesellschaft nicht verhindert werden können.
7.1.2 Politische Entscheidungen
In der EU haben Reformen (Agenda 2000) der CAP (Common Agricultural Policity) zu einer
Entkoppelung der Fördermittel für die Landwirtschaft von den Produktionsebenen geführt. Die
Reformen schließen ein, dass die landwirtschaftlichen Betriebe eine Reihe von Vorgaben in den
Bereichen Umwelt, Tierschutz und Gesundheitswesen zu erfüllen haben. Des Weiteren hängen die
Zahlungen auch davon ab, inwieweit die Betriebe ihr Land in einem guten landwirtschaftlichen und
umweltgerechten Zustand erhalten. Damit ist auch ein guter Umgang mit der Ressource Wasser
verbunden (EEA, 2009).
Im Zusammenwirken mit dem hoheitsrechtlichen Instrumentarium zum Schutz des Grundwassers
kommt den Förderungsmaßnahmen eine besondere Bedeutung zu. Bewirtschaftungsbeschränkungen
bzw. –auflagen im Interesse des vorbeugenden Gewässerschutzes werden durch ÖPUL
(Österreichisches Programm für eine umweltorientierte Landwirtschaft) gefördert.
Laut KNIEPERT et al. (2008) entwickelte sich die österreichische Landwirtschaft unter dem Einfluss
der Politik sehr dynamisch. Wichtig sind in diesem Zusammenhang der Einsatz von Förderungen um
die Produktion bestimmter Erzeugnisse zu steigern, um Überschussprobleme zu mildern (zum
Beispiel im Getreidebereich) und dem steigenden Importbedarf durch heimische Produkte
entgegenzuwirken.
7.1.3 Wirtschaftliche Entwicklung
Von entscheidender Bedeutung für die landwirtschaftlichen Betriebe wird die Entwicklung der
Nachfrage sein, da die so gesteuerte Produktion unmittelbar auf den Wasserbedarf wirkt. Dabei
spielen auch Substitutionspotenziale durch im Ausland billiger erzeugte landwirtschaftliche Produkte
für die österreichischen Konsumenten eine Rolle, da in schlechten wirtschaftlichen Zeiten tendenziell
günstigere Güter erworben werden.
Laut STATISTIK AUSTRIA (2010) wird in Österreich seit dem Jahr 2000 die landwirtschaftliche
Gesamtrechnung (LGR) zur Analyse des landwirtschaftlichen Produktionsprozesses und des darin
erzielten Einkommens herangezogen. Laut dieser landwirtschaftlichen Gesamtrechnung soll sich das
sogenannte Faktoreinkommen des landwirtschaftlichen Wirtschaftsbereiches im Jahre 2010 im
Vergleich zu 2009 um 20,9 % verringern.
7.1.4 Technische Entwicklung
Die Überschwemmungsbewässerung (Zufluss durch Gravitation), die noch in vielen Teilen der Welt
verwendet wird, wurde in Mitteleuropa bereits weitestgehend durch Druckrohrleitungen in Kombination
mit Wasserwerfern oder mit einer Tröpfchenbewässerung ersetzt (EEA, 2009).
60
Die neueren Systeme wie Tröpfchenbewässerung oder Unterflurbewässerung bringen das Wasser
effizienter an den Wurzelraum der Pflanzen heran und haben deutlich geringere Verdunstungs- und
Versickerungsverluste. Durch die Weiterentwicklung und den Einsatz neuer Bewässerungssysteme ist
langfristig mit einem sinkenden spezifischen Wasserbedarf im künstlich bewässerten Ackerbau zu
rechnen, da die Verluste minimiert werden.
7.1.5 Anschlussgrad / Eigenversorgung
Das Bereitstellen von Wasser in der Tierhaltung durch Eigenversorgungen setzt eine entsprechende
Ressource (Qualität und Quantität) voraus. Die Verordnung (EG) Nr. 183/2005 des Europäischen
Parlaments und des Rates vom 12.01.2005 mit Vorschriften für die Futtermittelhygiene legt fest, "dass
sauberes Wasser verwendet werden muss, wenn dies zur Vermeidung einer Kontamination notwendig
ist, die sich als gefährlich erweisen kann und, dass zur Futtermittelherstellung verwendetes Wasser
von angemessener Qualität sein muss." Gemäß diesen Vorschriften muss Tränkewasser so
beschaffen sein, dass es für die betreffenden Tiere "geeignet" ist.
Zur Bewässerung von Ackerbauflächen wird in Österreich im Allgemeinen eine Eigenversorgung in
Form von Feldbrunnen zur Grundwasserentnahme verwendet. Seltener findet in Österreich die
Entnahme von Oberflächenwasser zur Bewässerung statt.
7.1.6 Landwirtschaft / Art / Intensität
Der Wasserverbrauch in der landwirtschaftlichen Produktion hängt vor allem davon ab was produziert
wird. Die verschiedenen Pflanzen haben während ihrer Vegetationsperiode einen unterschiedlichen
Wasserbedarf. Die Produktion von Fleisch verursacht einen besonders hohen Wasserbedarf, da
zuerst Futtermittel produziert werden müssen.
Das zur Produktion einer Mengeneinheit eines beliebigen Produktes eingesetzte Wasser wird als
virtueller Wassergehalt des jeweiligen Produktes betrachtet.
Das Konzept des virtuellen Wassers wurde von Tony Allan bereits zu Beginn der 90er Jahre
vorgestellt. Er entwickelte die Idee, durch Import von virtuellem Wasser, den Druck auf Regionen mit
Wassermangel zu vermindern (HOEKSTRA, 2008).
Das Konzept des Wasserfußabrucks (in Anlehnung an den CO2 Fußabdruck) wurde von Arjen
Hoekstra vorgestellt. Der Wasserfußabdruck ist eine Kennziffer des Wasserverbrauchs, welche
sowohl den direkten als auch den indirekten Wasserverbrauch zur Erzeugung eines Produktes
aufzeigt. Der totale Wasserfußabdruck setzt sich nach HOEKSTRA (2008) aus drei Teilen zusammen:
• Blaues Wasser (künstlich entnommenes Wasser aus Grundwasser oder Oberflächenwasser)
• Grünes Wasser (natürliche Niederschläge - pflanzenverfügbar)
• Graues Wasser (verschmutztes Wasser)
Das Konzept des Virtuellen Wassers berücksichtigt nur die für Wachstum und Produktion eines Gutes
verbrauchten Wassermengen, ohne das Graue Wasser mit einzubeziehen.
61
Tabelle 16 gibt einen Überblick, welchen Wasserfußabdruck verschiedene Lebensmittel je kg
aufweisen und lässt erahnen, wie viel Wasser in der Produktion eingespart werden könnte, wenn es
einen Trend hin zu weniger wasserintensiven Produkten geben würde (HOEKSTRA, 2008).
Tabelle 16: Wasserfußabdruck in Lebensmittel (HOEKSTRA, 2008)
Lebensmittel l/kg
Rindfleisch 15.455
Schweinefleisch 4.500
Reis 1.500
Weizen 1.300
Mais 900
Milch 200
Tomaten 40
Kartoffeln 30
7.1.7 Verbraucherverhalten
Ein Einflussfaktor auf den Wasserverbrauch in der Landwirtschaft könnte in der Verhaltensänderung
der Konsumenten vermutet werden, wenn ein Trend hin zu einem bewussten Einkauf heimischer
Produkte mit Fokus auf biologischen Anbau vorausgesetzt wird.
Tatsache ist aber, dass der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist den letzten Jahren in Österreich zwar
wertmäßig gestiegen ist, der Anteil am gesamten Lebensmittelsektor sich aber bei rund 6 %
eingependelt hat. Des Weiteren haben Biolebensmittel zwar einen höheren Trockensubstanzanteil
und somit einen geringeren Wassergehalt bei gleichzeitigem, höheren Nährwert je Gewichtseinheit,
das hängt aber primär damit zusammen, dass biologisch erzeugte Lebensmittel langsamer wachsen
(SCHMIDBAUER, 2010).
Ob Lebensmittel biologisch oder konventionell erzeugt werden, wird sich daher auf den
Wasserverbrauch eher nicht auswirken. Anders sieht es aus, wenn sich durch Verhaltensänderungen
der Konsumenten, die Art der nachgefragten landwirtschaftlichen Produkte verändert, also die
Nachfrage an wasserintensiven Produkten steigt oder sinkt. Kurzfristig gesehen würde das eine
Veränderung des Wasserverbrauchs bei den bewässerbaren Ackerflächen bedeuten. Mittel- oder
langfristig ist auch eine Veränderung des Anteils der bewässerbaren Ackerflächen wahrscheinlich.
7.1.8 Temperatur und Sonneneinstrahlung (Sonnenscheindauer)
In Zukunft ist im Allgemeinen mit einer Zunahme der durchschnittlichen Temperaturen zu rechnen. Für
Deutschland wird zum Beispiel ein Anstieg der Jahresdurchschnittstemperaturen um 2°C bis 4°C in
den nächsten 100 Jahren gerechnet. Mit den erhöhten Temperaturen nimmt auch die Verdunstung zu.
62
Auch wenn der Bodenwasserhaushalt in den Sommermonaten zukünftig geringer sein wird, sollte in
den niederschlagsreichern Gebieten noch kein Einfluss auf das Pflanzenwachstum zu erwarten sein.
Vorteile durch die erhöhten Temperaturen werden in der längeren Vegetationszeit (7-10 Tage pro
Dekade) und deren früheren Beginn liegen. Des Weiteren werden die Entwicklungsraten der Pflanzen
beschleunigt. Durch die frühere Vegetationsperiode besteht jedoch die erhöhte Gefahr von
Spätfrösten, vor allem bei Obstkulturen. Es wird notwendig sein, die Anbaumaßnahmen an die
verlängerte Vegetationsperiode anzupassen (BDEW, 2010).
Für den Bereich der Tierhaltung kann durch die Zunahme von Hitzetagen direkt mit zunehmendem
Stress durch Hitze gerechnet werden (d. h. schlechtere Zuwachsrate oder Milchleistung, Ausfälle)
(BDEW, 2010).
Bei Tieren besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Wasserbedarf, Umgebungstemperatur und
der Milchleistung. Abbildung 13 zeigt den Zusammenhang zwischen Lufttemperatur und Wasserbedarf
einer Milchkuh mit einer Milchleistung von 40 kg. Wenn diese Mengen an geeignetem Tränkwasser
nicht ausreichend zur Verfügung stehen, kann es zu negativen Auswirkungen bezüglich Hitzestress
kommen (RAUMBERG, 2007).
Abbildung 13: Zusammenhang Lufttemperatur und Wasserbedarf von Milchkühen (nach RAUMBERG, 2007)
Durch die höhere Temperatur (STATCLIM, 2008) wird auch mit einer erhöhten potentiellen
Verdunstung zu rechnen sein. Im Osten von Österreich ist bereits heute das Wasser der limitierende
Faktor in der Landwirtschaft. In Zukunft wird sich dieser Sachverhalt tendenziell verstärken.
63
7.1.9 Niederschläge und Trockenperioden
Die Landwirtschaft steht vielleicht mehr als die anderen Wirtschaftssektoren vor großen
Herausforderungen, induziert durch den Klimawandel. Es wird unvermeidbar sein, die
althergebrachten Methoden der Kultivierung an die neuen Voraussetzungen anzupassen. Besonders
für ohnedies trockene Gebiete ergibt sich teils erheblicher Adaptionsbedarf, der von geeigneten
Pflanzensorten bis hin zu einer Umrüstung der Bewässerungssysteme reichen kann
(CLIMCHALP, 2008).
Eine Zunahme von Witterungsextremereignissen birgt generell ein sehr hohes Schadenspotenzial für
die Landwirtschaft und könnte positive Auswirkungen auf die Ertragssituation durch z. B. eine längere
Vegetationsperiode wieder zunichtemachen. Dabei sind vor allem Trockenheit und Hitze (Trocken-
und Hitzeschäden), Starkniederschläge (Bodenerosionsschäden, Auswinterungsschäden), Zunahme
der Gewitterhäufigkeit (Hagelschäden) und Stürme (Schäden im Forstbereich) zu nennen. In welchem
Ausmaß sich die Häufigkeit dieser Extreme unter den Klimaszenarien verändert, ist nach wie vor mit
großer Unsicherheit verbunden. Aus Messreihen zeichnen sich regional sehr unterschiedliche
Veränderungen ab (BDEW, 2010).
Die berechneten Veränderungen im Niederschlag in Europa sind, wie auch die Veränderung der
Extremereignisse, mit großen Unsicherheiten behaftet. Man kann von einem Anstieg des
Jahresniederschlags mit zunehmender geografischer Breite ausgehen. Der Alpenraum liegt gerade in
einer Übergangszone, wo nach Norden hin der Niederschlag steigt, während im Süden Europas eine
Abnahme ausgewiesen wird. Bis zum Ende des Jahrhunderts könnte demnach über Skandinavien
und Sibirien der Jahresniederschlag um mehr als 25 % steigen und in Südeuropa um das Mittelmeer
um etwa 20 % abnehmen (CLIMCHALP, 2008).
Durch eine Verlängerung von Trockenphasen und geringere Niederschläge kommt es regional zu
einer niedrigeren Bodenfeuchte. Die Auswirkungen müssen gegebenenfalls durch vermehrte
Bewässerung kompensiert werden, was die Grundwasservorkommen unter erhöhten Nutzungsdruck
stellt.
7.1.10 Wettervorhersage
Aktuelle Wetterbeobachtungen, präzise Wettervorhersagen, individuelle Wetterprognosen und
spezielle Wetterkarten mit den wichtigsten Wetterwerten dienen der Planung in der Landwirtschaft.
Wichtig sind Informationen über Niederschläge, Schneefall, Wind- und Böen, Gewitter-Risiko,
Bodenfeuchte und Bodentemperatur (MR-WETTER, 2010).
Von verschiedenen Anbietern wie zum Beispiel SITUMET (2010) werden Zusatzdienste entwickelt,
welche die Bauern vor Ort bei ihren Entscheidungen unterstützen. Beispiele hierfür sind Informationen
über den Temperaturverlauf und die zu erwartende Luftfeuchte in den nächsten Tagen, um Aussagen
über die Entwicklung der Pflanzen und die Notwendigkeit von Bewässerung treffen zu können oder
Winddrift-Informationen zur Optimierung des Pestizideinsatzes. Ergänzt wird das Angebot durch
agrarrelevante Warninformationen, z.B. über Brandgefahr oder das wetterbedingte Risiko für den
Befall von Kulturpflanzen mit Schädlingen. Darüber hinaus soll auch eine über Telematik gesteuert
64
Bewässerung auf Grundlage räumlich und zeitlich hoch aufgelöster Prognosen der Niederschläge,
Temperaturen und Bodenfeuchte ermöglicht werden.
Die Entwicklung und der Einsatz derartiger Systeme lassen für die Zukunft eine effizientere
Bewässerung vermuten.
7.2 Daten zum Wasserbedarf in der Landwirtschaft
7.2.1 Datenquellen zum Wasserverbrauch in der Landwirtschaft
7.2.1.1 Regelwerke und Fachliteratur zum Wasserbedarf in der Landwirtschaft
Für Österreich gibt die ÖNORM B 2538 (2002 - über Transport-, Versorgungs- und
Anschlussleitungen von Wasserversorgungsanlagen (als ergänzende Bestimmungen zu ÖNORM EN
805, Österreichisches Normungsinstitut, Wien 2002)) den täglichen Wasserbedarf von Großvieh
(60 l/Tag) und Kleinvieheinheiten (20 l/Tag) an.
In Deutschland enthält die W 410 des DVGW einen Wert für den täglichen Wasserbedarf von
Großvieh bzw. Großviehgleichwerten von 52 l/Tag.
Das Taschenbuch der Wasserversorgung (MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, 2007) gibt einen
Wert für Großviehgleichwerte von 50 l/GV und Tag und zusätzlich Umrechnungsfaktoren für
verschiedene Tierarten an. So wird für Kleinvieh ein Faktor von 1/5 Großvieh angegeben, was zu
einem Bedarf von 10 l/KV und Tag führt. Für Milchsammelstellen werden 1,5 l/l Wasserbedarf
angegeben. Ebenso sind Angaben für die Bewässerung unterschiedlicher landwirtschaftlicher Flächen
enthalten. So wird ein Verbrauch für Erwerbsgärten von 0,8 l/m² und für intensiv landwirtschaftliche
Beregnung von 1 l/m² angegeben.
Im Handbuch der Wasserversorgungstechnik (GROMBACH et al., 2000) wird für Großvieh ein
Verbrauch von 52 l/GV und für Milchsammelstellen ein Bedarf von 10 l/GV angegeben. Weiters sind
Angaben bezüglich der Bewässerung von Kulturflächen enthalten (0,3 l/m²). Für die Verwertung von
landwirtschaftlichen Produkten wird ein Bedarf von 41 m³/ha und Stunde veranschlagt.
In dem Buch Wasserversorgung (KARGER et al., 2008) wird für Großvieh ein Bedarf von 50 l/GV
angegeben.
7.2.1.2 Internationale Studien und Datenquellen zum Wasserverbrauch in der Landwirtschaft
Weltweit gesehen ist die Landwirtschaft der größte Wasserverbraucher mit bis zu 70 % der genutzten
Mengen (UN, 2009). Der Anteil der bewässerten Flächen in der Landwirtschaft beträgt rund ein Fünftel
der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche, wobei ebendort 2/5 der Weltnahrung erzeugt
werden (DOLL und SIEBERT, 2002; zit. bei EEA, 2009). Die landwirtschaftlichen Flächen teilen sich in
70 % Weideland und 30 % Ackerland und Dauerkulturen (FAO, 2001).
In Europa liegt der Anteil der landwirtschaftlichen Wasserentnahmen an der gesamten
Wassernutzung bei 24 %. Verglichen mit den 44 %, die als Kühlwasser bei der Energiegewinnung
65
entnommen werden, scheint dies nicht viel zu sein, doch sind die Auswirkungen der
landwirtschaftlichen Entnahmen für den Wasservorrat schwerwiegender. Kühlwasser wird fast
vollständig in den Wasserkörper zurückgeleitet. In der Landwirtschaft gilt dies nur für rund ein Drittel
des entnommenen Wassers.
Zudem fällt der Wasserverbrauch für landwirtschaftliche Zwecke in den verschiedenen europäischen
Regionen unterschiedlich hoch aus. In nordeuropäischen Staaten wird deutlich weniger Wasser für die
Landwirtschaft entnommen, weil weniger bewässert werden muss.
Der Anteil der bewässerten Anbauflächen in Europa beträgt 9,8 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche,
wobei der Großteil dieser Flächen in der Region des Mittelmeers liegt (EUROSTAT, 2009).
Die benötigten Wassermengen auf den Ackerflächen stammen zu einem großen Teil aus natürlichen
Niederschlägen. Dieser Anteil wird als „Grünes Wasser“ bezeichnet und ist nicht in die
Wasserentnahmen eingerechnet. Das für die künstliche Bewässerung genutzte Grundwasser oder
Oberflächenwasser wird, gemäß dem Konzept des virtuellen Wassers bzw. des Wasserfußabdrucks,
als „blaues Wasser“ bezeichnet.
Einige nördliche EU-Staaten verwenden beinahe den gesamten Anteil der landwirtschaftlichen
Wassernutzung (blaues Wasser) für Viehzucht, während zum Beispiel England (UK) rund 50 % für
Bewässerung und 50 % für Viehzucht verwendet. Je trockener das Klima in den südlichen EU Staaten
ist, desto höher wird der Anteil, der für Bewässerung verwendet wird. Speziell in trockenen
Anbaugebieten haben künstlich bewässerte Flächen einen rund 2,5- bis 3,5-fach höheren Ertrag als
die nicht bewässerten Flächen. In einigen Regionen Südeuropas gehen über 80 % der
Wasserentnahmen auf die Landwirtschaft zurück. Im Sommer, wenn Wasser am wenigsten verfügbar
ist, wird es in der Regel am meisten benötigt.
Der Bedarf an Wasser in der Landwirtschaft der EU ist in den letzten zwei Jahrzehnten stetig
gestiegen. Die Politik der Union hat diesen Effekt in den letzten Jahren oft noch intensiviert, da im
Rahmen der gemeinsamen Agrarpolitik der Anbau von stark wasserintensiven Pflanzen subventioniert
wurde. Mittlerweile wurden diese Unterstützungen eingestellt und der Wasserverbrauch hat sich,
wenngleich auf hohem Niveau, stabilisiert (EEA, 2009).
In einer Studie aus der Schweiz (EAWAG, 2009) soll ein Ausblick auf die Wasserversorgung in den
nächsten Jahrzehnten ermöglicht werden. Ziel war es, die Voraussetzung dafür zu schaffen, gezielt
Projekte zum Thema „Wasserversorgung 2025“ zu initiieren und so strategische Entscheidungen auf
der Basis abgesicherter Grundlagen zu ermöglichen. So wird zum Beispiel eine mögliche Zunahme
der Bewässerung, z. B. während Trockenperioden, ausschlaggebend für Veränderungen auf Seite der
Wassernutzung sein und könnte insbesondere auch die Wasserqualität beeinflussen. WEBER und
SCHILD (2007, zitiert in EAWAG, 2009) schätzen die in der Schweiz regelmäßig bewässerte
Landwirtschaftsfläche auf ca. 43.000 ha. In Trockenjahren wird die bewässerte Fläche auf 55.000 ha
und der gesamte Wasserbedarf für Bewässerung auf 144 Mio. m³ geschätzt. Die Bauern können sehr
günstig aus Bächen und Seen Bewässerungswasser entnehmen. In gewissen Regionen stammt ein
größerer Anteil des Bewässerungswassers auch aus dem Grundwasser oder aus Speicherteichen.
Durch die voraussichtliche Abnahme der Sommerniederschläge in Kombination mit einer erhöhten
Temperatur werden sich die potenzielle Evapotranspiration und das mittlere Wasserdefizit erhöhen.
66
Ob und wie stark dadurch der Bewässerungsbedarf der Landwirtschaft steigt, hängt davon ab, welche
Kulturen angebaut werden und wie günstig die Landwirte weiterhin Bewässerungswasser beziehen
können.
Für Deutschland hat der Deutsche Bauernverband einen Situationsbericht 2010 herausgebracht, in
welchem Trends und Fakten zur Landwirtschaft beschrieben werden. Es wird festgehalten, dass es
durch Wasserknappheit und Trockenheit zu erheblichen Ertrags- und Ernteeinbußen kommen wird. In
Gebieten, in denen schon heute Wasser der limitierende Faktor in der Produktion ist, werden die
Auswirkungen eines Temperaturanstiegs und der Rückgang der Niederschläge in den
Sommermonaten gravierend sein. Ist Wasser jedoch nicht der limitierende Faktor, können die Erträge
auf Grund höherer Temperaturen und höherer CO2-Konzentrationen auch ansteigen (DBV, 2010).
7.2.1.3 Österreichische Studien und Datenquellen zum Wasserverbrauch in der Landwirtschaft
In dem Bericht von ETLINGER (2005) – Istbestandsaufnahme: Ökologische Analyse, Kostendeckung
– Ergebnisse und Handlungserfordernisse erfolgt eine ökonomische Analyse der Wassernutzung in
Österreich. Es wird für die Zukunft mit einem weiteren Rückgang der Anzahl der Betriebe,
Beschäftigten und Kulturflächen bei gleichzeitiger Zunahme der Betriebsgrößen gerechnet. Des
Weiteren wird es zu Konzentration auf Gunstlagen kommen.
Laut einem Bericht der Landwirtschaftskammer Österreichs bezüglich Wasser als Futtermittel
(AGRARNET, 2010) wird festgehalten, dass das Bereitstellen von Tränkwasser in bedarfsgerechten
Mengen ein ausreichendes Angebot (z.B. Quellvolumen) voraussetzt und weiters auch maßgeblich
von technischen Gegebenheiten (Tränkensystemen) abhängt. In diesem Zusammenhang wird mit
Deutlichkeit darauf hingewiesen, dass eine mangelhafte Wasserversorgung die Gesundheit, den
Futterverzehr und somit auch die Leistung der Nutztiere vermindert. Als Richtwert wird für Weidetiere
ein Wasserbedarf von 180 l/Tier für Milchkühe und von 100 l/Tier für Mütterkühe angegeben.
Bezüglich der Landwirtschaft (LKOE, 2010) wird angeführt, dass die Land- und Forstwirtschaft wohl
der vom Klimawandel am stärksten betroffene Sektor ist, weshalb es dringend notwendig sein wird,
Anpassungsmaßnahmen zu setzen, um den negativen Auswirkungen entgegenzuwirken. Die
Konsequenzen werden sich in Form von Ertrags- und Qualitätseinbußen, abnehmender
Ertragssicherheit, neu oder verstärkt auftretenden Schadorganismen, dem vermehrten Auftritt von
Extremereignissen, aber auch in möglichen Konflikten um die Wassernutzung zeigen.
7.2.2 Datenzusammenfassung - Landwirtschaft
In Tabelle 17 wurden die wichtigsten Verbraucher in der Landwirtschaft (Primärsektor) aufgelistet und
der Wasserbedarf entsprechend den zuvor angegebenen Literaturstellen dargestellt.
67
Wenn für eine Verbrauchsart nur ein Wert einer Literaturstelle verfügbar ist, ist dieser Wert als
Median (Med) eingetragen. Bei zwei verfügbaren Werten werden diese als Minimum (Min) und
Maximum (Max) ausgewiesen. Ab drei verfügbaren Werten werden Min, Med und Max
angegeben und es wird zusätzlich der Mittelwert (Mittel) berechnet. Bei über drei verfügbaren
Werten, sind auch die Quartilen (25 % und 50 %) berechnet und angegeben.
Tabelle 17: Zusammenfassung des Wasserverbrauchs in der Landwirtschaft
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben (Studien, Fachliteratur etc.)
Einheit Landwirtschaft Min 0,25 Med 0,75 Max Mittel
Großvieh 50 51 52 65 180 73 Liter pro Großvieheinheit und Tag
Großvieh, Schwemmentmistung, einstreulos
60
Liter pro Großvieheinheit und Tag
Großvieh, Schwemmentmistung, mit Einstreu
75
Liter pro Großvieheinheit und Tag
Kleinvieh (1/5 Großvieh) 10 Liter pro Einheit und Tag Milchsammelstelle (je l Milch) 1,5 Liter pro Liter
Milchsammelstelle (je GV) 10,4
Liter pro Großvieheinheit und Tag
Bewässerung von Kulturflächen
0,3
Liter pro Quatratmeter und Tag
Erwerbsgärten 0,8
Liter pro Quatratmeter und Tag
intensive landwirtschaftliche Beregnung, Gemüseland
1
Liter pro Quatratmeter und Tag
Verwertung landwirtschaftlicher Produkte
41
Kubikmeter pro Hektar und Stunde
In Österreich werden rund 40 % der Landesfläche landwirtschaftlich genutzt. Im Jahr 2009 betrug
diese Fläche 3,2 Mio. ha (STATISTIK AUSTRIA, 2010).
Abbildung 14 zeigt die Aufteilung der landwirtschaftlichen Nutzflächen. 54 % der landwirtschaftlichen
Nutzfläche Österreichs (inkl. Almen) entfallen im Jahr 2009 auf Dauergrünland zur Rinderhaltung und
Milchproduktion, 44 % auf Ackerland und 2 % auf Dauerkulturen. Der Schwerpunkt der heimischen
Pflanzenproduktion liegt mit einem Anteil von 42 % im Getreideanbau (1,4 Mio. ha) (STATISTIK
AUSTRIA, 2010).
68
Abbildung 14: Aufteilung der landwirtschaftlichen Nutzfläche Österreichs (nach STATISTIK AUSTRIA, 2010)
In Hinblick auf die Flächennutzung ist die Land- und Forstwirtschaft der größte Sektor der
österreichischen Wirtschaft. In Bezug auf die volkswirtschaftlichen Kennzahlen spielt Land- und
Forstwirtschaft jedoch eine untergeordnete Rolle (2 % Anteil am BIP, 13 % Anteil an der
Beschäftigung, jedoch nur 5 % Anteil an der Beschäftigung, wenn das Ausmaß in Vollzeitäquivalente
umgerechnet wird) (ETLINGER, 2005).
Die Agrarstruktur Österreichs ist von vergleichsweise kleinen Betrieben (Durchschnittlich 15,6 Hektar
landwirtschaftliche Nutzfläche) geprägt, die überwiegend im Nebenerwerb bewirtschaftet werden und
in rund 70 % der Fälle in sogenannten benachteiligten Gebieten liegen. Nur 35 % aller Betriebe sind
Vollerwerbsbetriebe.
Aufgrund günstiger klimatischer und hydrologischer Bedingungen ist Wasser in Österreich generell in
ausreichendem Maß vorhanden. Nur in wenigen Regionen wird Bewässerung durchgeführt. Im Jahr
1999 wurden 95.000 Hektar bewässerbare Fläche erhoben, das sind 6,5 % der Fläche, die zur
Produktion von Ackerkulturen, Obst und Wein zur Verfügung steht. Bewässerung wird fast
ausschließlich im Flusseinzugsgebiet der Donau durchgeführt. Als Wasserressource dient in der
Regel Grundwasser.
Für die Tierhaltung und die in der Landwirtschaft arbeitende Bevölkerung wird in Österreich entweder
Wasser aus der öffentlichen Wasserleitung verwendet oder es bestehen Einzelversorgungen in Form
von Hausbrunnen, sofern Wasserqualität und Quantität so eine Versorgung zulassen
(ETLINGER, 2005).
69
In Deutschland werden 83 % der Gesamtfläche für Acker, Wiesen und Wald genutzt (29,5 Mio. ha)
(DBV, 2010).
In der gesamten EU (siehe Abbildung 15) ergibt sich bezüglich der Landnutzung eine Aufteilung, die
wesentlich höhere Anteile an Ackerland und Dauerkulturen und sehr geringe Anteile an
Dauergrünland aufweist (POLAK, 2010).
Abbildung 15: Aufteilung der landwirtschaftlichen Nutzfläche in der EU (nach POLAK, 2010)
70
7.3 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in der
Landwirtschaft Laut einer internationalen Argarstudie (IAASTD, 2008) wird sich die derzeitige Wassermangelsituation
in einigen Regionen der Erde in den kommenden Jahren erheblich verschärfen, wenn die lokal und
regional verfügbaren Ressourcen weiter übernutzt, verschwendet und kontaminiert werden.
Die Studie stellt fest, dass zwar weltweit genügend Wasser vorhanden ist, um Lebensmittel für eine
wachsende und anspruchsvollere Weltbevölkerung zu produzieren, werden aber die heutigen Formen
der Wasserbewirtschaftung fortgesetzt, wird es in vielen Regionen der Erde zu akuten Wasserkrisen
kommen. Notwendig sei es daher, die Nutzung von Wasser in den natürlichen Wasserkreislauf zu
integrieren. Erforderlich ist ein Wassermanagement, das alle Nutzer eines Wassereinzugsgebietes
berücksichtigt. Es werden weltweit 20 % des gesamten Wasserbedarfs mit Grundwasser gedeckt,
wobei dieser Anteil vor allem in trockenen Gebieten stark ansteigen wird (UNESCO, 2009).
Die Balance zwischen Wasserbedarf und Wasserdargebot erreicht in manchen Regionen Europas
durch Zeiten mit geringem Niederschlag und niedrigen Grundwasserständen einen kritischen Punkt.
Auch wenn ein Teil des Wassers, welches in der Landwirtschaft Verwendung findet, dem
Grundwasser durch Versickerung wieder zugeführt wird, entsteht ein Verlust von 70 % durch
Evapotranspiration und den Verbrauch durch die Pflanzen (UNESCO, 2009).
Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Europa hat seit 1950 beständig abgenommen, wobei es
aber zu einer Konzentration der landwirtschaftlichen Erzeugung kam und die Flächen pro Betrieb
angestiegen sind. Die durchschnittliche Größe der europäischen Betriebe ist zwischen 1970 und 1995
von 15 auf 20 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche gestiegen (+33 %). (EUROPAISCHE
KOMMISSION, 2010).
Für Mitteleuropa wird, wie bereits beschrieben, ein Anstieg der Jahresdurchschnittstemperatur um 2°C
bis 4°C in den nächsten 100 Jahren erwartet. Damit verbunden sind extreme Wetterlagen wie Stürme,
Trockenperioden, Starkregenereignisse und Hochwasser (BDEW). Die zunehmenden Temperaturen
erhöhen das Verdunstungspotenzial, was eine Zunahme der Beanspruchung der
Bodenwasserressourcen durch die Vegetation bedeutet.
Jedenfalls kann es vor allem in den wärmeren und trockeneren Lagen eine Zunahme der
Stresssituationen durch Trockenheit und Hitze für die bisher angebauten Kulturen geben.
Auch andere ertragsbeeinflussende Stressfaktoren, die in Kombination mit Hitze auftreten, wie z. B.
ertragsreduzierende Ozonschäden, könnten zunehmen.
Die in einigen Regionen im langjährigen Mittel zunehmende Niederschläge und Gesamtabflüsse
können die Dargebotssituation in diesen Gebieten durchaus verbessern, aber auch dort wird sich die
Wasserwirtschaft auf saisonal oder episodisch verringerte Wasserverfügbarkeit einstellen müssen. Ob
durch die dauerhaft oder zeitlich begrenzte Verringerung des Wasserdargebotes eine kritische
71
Situation für die Wasserversorgung entsteht, hängt von einer Vielzahl lokaler Faktoren ab. Die
wichtigsten Überlegungen dabei sind (DVGW, 2010):
• „Ist die eigene Gewinnung bzw. der eigene Bezug flexibel genug, um auf den (zeitweisen) Wegfall
einzelner Gewinnungsarten/-gebiete reagieren zu können?
• In welchem Umfang sind konkurrierende Wassernutzungen vorhanden und nehmen
gegebenenfalls an Bedeutung zu (vor allem landwirtschaftliche Bewässerung)?
• Welche Entwicklung der Wassernutzung ist zu erwarten?“
Verschiedene Pflanzen haben unterschiedliche Widerstandskraft gegen Trockenheit und somit einen
unterschiedlichen Wasserbedarf sowohl bezüglich der Menge als auch dem Zeitpunkt, wann Wasser
benötigt wird. Ein gutes Bewässerungsmanagement kann jedenfalls den spezifischen
Wasserverbrauch reduzieren (EEA, 2009).
Durch die wachsende Weltbevölkerung (UNESCO, 2009), die zwischen 2000 und 2050 von rund 6,8
auf rund 9 Milliarden ansteigen soll, wird der globale Wasserbedarf in der Landwirtschaft aber
jedenfalls steigen.
7.3.1 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf der Landwirtschaft in Österreich
In Österreich kam es zwischen den Jahren 2006 bis 2009 nur zu einer leichten Abnahme der
landwirtschaftlich genutzten Flächen um insgesamt ca. 4.000 ha (STATISTIK AUSTRIA, 2010). Es
handelt sich also um eine fast gleichbleibende Situation, woraus sich keine Veränderung des
Wasserbedarfes ableiten lässt.
Laut ETLINGER (2005) wird sich der Strukturwandel der letzten Jahre in der Landwirtschaft weiterhin
fortsetzen. So ist etwa anzunehmen, dass die Betriebsgrößen weiter zunehmen, gleichzeitig allerdings
die Anzahl der Betriebe und Beschäftigen in der Landwirtschaft rückläufig sein werden. Die Rate der
Produktivität sollte nur mäßig ansteigen, in erster Linie hervorgerufen durch Fortschritte in der
Viehzucht.
Eine Veränderung des Wasserbedarfes kann dadurch individuell, von Betrieb zu Betrieb
unterschiedlich, erfolgen.
In den niederschlagsarmen Anbauregionen Österreichs würden insbesondere Sommerkulturen
zunehmendem Hitze- und Trockenstress ausgesetzt sein. Wassersparende Kulturen, Anbautechniken
und Fruchtfolgen werden dadurch an Bedeutung gewinnen (ÖWAV, 2010).
Obwohl heute der künstlichen Bewässerung eine eher untergeordnete Bedeutung zukommt, wird sie
in Zukunft zur Aufrechterhaltung der Produktion in einigen Regionen zunehmend wichtig sein. Neben
Konzepten für wassersparende Systeme und Effizienzsteigerungen von Anlagen soll auch der Ausbau
von Bewässerungsanlagen in die Planungsgrundsätze mit aufgenommen werden. Gegebenenfalls
müssen Förderungsprogramme angepasst werden (LKOE, 2010).
72
8 Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und Tourismus
Wasser ist für Industrie und Gewerbe oftmals ein wichtiger Standort- und Produktionsfaktor. Weltweit
gesehen entfallen 20 % der gesamten Wassernutzung auf Industrie (inklusive Energieproduktion). Der
Wasserverbrauch für die Energieerzeugung ist im zunehmen, jedoch wird ein großer Anteil (rund
95 %) dem Wassersystem wieder rückgeführt (UNESCO, 2009).
In Europa entfallen 44 % der gesamten Wassernutzung auf die Energieerzeugung, wo Wasser
hauptsächlich zur Kühlung verwendet wird. 11 % entfallen auf die Industrie (EEA, 2009).
Bezüglich der öffentlichen Wasserversorgung kann der Tourismus den Wasserverbrauch deutlich
erhöhen. Vor allem während der Sommerferien kann das zum Beispiel in Südeuropa zu Problemen
mit der Wasserversorgung führen (EEA, 2009).
In den letzten Jahrzehnten hat sich gezeigt, dass auch bei Großverbrauchern in zunehmendem
Ausmaß die Einsparung von Wasser notwendig wurde. Ursache dafür war – neben ökologischen
Aspekten – vor allem der wirtschaftliche Druck der Ver- und Entsorgungskosten.
Diese Sparmaßnahmen erfolgten durch Umstellung der Produktionsverfahren und durch vermehrte
Kreislaufführung des Wassers. Auch die Belastungen der Wasserqualität aus Industrie und Gewerbe
konnten durch Maßnahmen in den letzten Jahrzehnten deutlich reduziert werden.
Generell ist dadurch der Wasserverbrauch in den vergangenen Jahrzehnten deutlich gesunken. Aus
der Sicht der Wasserversorgungsunternehmen sollte der Verbrauch nicht noch weiter reduziert
werden, da für den Spitzenbedarf nach wie vor entsprechend große Rohrdurchmesser im
Leitungsnetz vorgehalten werden müssen. Ein abnehmender durchschnittlicher Verbrauch kann
einerseits zu Stagnationsproblemen in den Netzen führen und andererseits die Kostendeckung bei
den gegenwärtigen m³-Preisen in Frage stellen (BDEW, 2008).
73
8.1 Einflussfaktoren auf den Wasserverbrauch von
Industrie, Gewerbe und Tourismus
8.1.1 Demografische Entwicklung
Anzahl und Struktur der Bevölkerung eines Landes ist von großer Bedeutung für Industrie und
Gewerbe. Die in Europa vielerorts feststellbare rückläufige Bevölkerungsentwicklung im Zuge des
demografischen Wandels stellt eine Herausforderung nicht nur für die Wasserwirtschaft dar (BDEW,
2008).
Der Konsum verschiedener Güter ist von unterschiedlichen Voraussetzungen, wie zum Beispiel den
finanziellen Verhältnissen und dem Zusammenleben im Haushalt, abhängig. Diese Voraussetzungen
ändern sich auch mit der Altersstruktur, die somit eine direkte Auswirkung darauf hat, welche Güter
konsumiert werden (BMFSFJ, 2008).
Die demografische Entwicklung führt zu einer Zunahme der älteren Bevölkerung (STATISTIK
AUSTRIA, 2010). Die Gesellschaft wird sich in allen Lebensbereichen anpassen müssen, so auch in
der Tourismusbranche. Studien belegen, dass es eine Zunahme der 60+ Touristen geben wird und die
Zahl der 40-50-Jährigen deutlich abnehmen wird. In diesem Zusammenhang wird die Reiseindustrie
dieser neuen Zielgruppe nachkommen und entsprechende Angebote und infrastrukturelle
Voraussetzungen schaffen. Die Nachfrage für Reisen im Inland wird abnehmen, dagegen wird das
Interesse an Auslandsreisen zunehmen (SCHMOLL, 2010). Dementsprechend kann sich der
Wasserverbrauch heimischer Betriebe verschieben.
8.1.2 Politische Entscheidungen
Die EG-Richtlinie über die integrierte Vermeidung und Verminderung von Umweltverschmutzung (IVU-
Richtlinie) bildet EU-weit die Grundlage für die Genehmigung besonders umweltrelevanter
Industrieanlagen. Sie orientiert sich am Leitbild der nachhaltigen Produktion. Ziel ist es, ein hohes
Schutzniveau für die Umwelt insgesamt zu erreichen. Dazu müssen neben den Schadstoffemissionen
in die verschiedenen Medien auch alle Produktionsprozesse berücksichtigt werden, um den Verbrauch
an Ressourcen und Energie und sonstige Umweltbelastungen während des Betriebs und nach der
Stilllegung einer Industrieanlage zu minimieren. Die IVU-Richtlinie setzt dabei auf das Konzept der
besten verfügbaren Techniken (BVT). Dieses Konzept entspricht dem in Österreich und Deutschland
traditionell verwendeten Konzept des Standes der Technik. Die besten verfügbaren Techniken werden
für jede betroffene Branche in einem Informationsaustausch zwischen Mitgliedstaaten, Industrie und
Umweltverbänden erarbeitet und in BVT-Merkblättern festgelegt (BVT, 2010). Eine konsequente
Umsetzung dieses Konzepts lässt weitere Einsparungen im Wasserverbrauch vermuten.
74
8.1.3 Wirtschaftliche Entwicklung
Die künftige wirtschaftliche Entwicklung hat auf den Wasserbedarf von Industrie, Gewerbe und
Tourismus individuell unterschiedlich großen Einfluss. Für Gewerbe und Industrie liegt dieser auf der
Hand. Weniger Nachfrage bedeutet gleichzeitig weniger Absatzchancen, wonach die Produktion
gedrosselt werden muss. Verringert sich also das wirtschaftliche Wachstum, oder setzt gar eine
Rezession ein, ist mit weniger Verbrauch zu rechnen. Ähnliches gilt freilich für Dienstleistungsbetriebe.
Produktion und Dienstleistungen sind mit 73 % Anteil am BIP und 62 % Anteil an der Beschäftigung
die bedeutendsten Bereiche der österreichischen Wirtschaft in Hinblick auf die ökonomischen
Indikatoren (ETLINGER, 2005).
Für Tourismusunternehmen ist neben dem Wirtschaftswachstum in Österreich auch die internationale
Lage ausschlaggebend. Zusätzlich gilt es hierbei die Verteilung des Wohlstands zu beachten. Sollte
sich der Wohlstand auf eine kleine Schicht konzentrieren, ist mit Zuwächsen im Spitzensegment zu
rechnen, jedoch sind im mittleren Niveau Umsatzeinbußen zu erwarten. Der Einfluss auf den
Wasserverbrauch wird dadurch regional unterschiedlich sein und muss individuell beurteilt werden.
8.1.4 Technische Entwicklung
Der Wasserverbrauch in der Industrie kann durch vielfältige Technologien reduziert werden, zum
Beispiel durch Kreislaufführungen, Veränderung des Produktionsablaufes oder dem Einsatz von
effizienterer Technologie, was auch die Reduktion der Verluste mit einschließt (DWORAK et al., 2007;
zit. bei EEA, 2009). Durch die zunehmende Einführung wassersparender Produktionsprozesse aber
auch durch vermehrte Eigenförderung von Wasser kann es zu einem deutlichen Verbrauchsrückgang
kommen.
8.1.5 Anschlussgrad / Eigenversorgung
Die Nahrungsmittel-, Getränke- und Milchindustrie sind typische Großverbraucher. Wasser wird dabei
vielfältig als Zusatzstoff, Reinigungsmittel, Transportmittel und Betriebsstoff für Hilfssysteme
eingesetzt.
Etwa 66 % des gesamten in Industrie und Gewerbe eingesetzten Süßwassers erfordern
Trinkwasserqualität. In einigen Bereichen, z.B. Molkereien und Getränkeindustrie, werden bis zu 98 %
des verwendeten Wassers in Trinkwasserqualität benötigt (BVT, 2010).
Inwieweit das Wasser aus der öffentlichen Wasserversorgung bezogen wird, ist sehr unterschiedlich.
In Deutschland sind es nur 4 % des gesamten Wasserbedarfs von Industrieunternehmen, der aus der
öffentlichen Wasserversorgung gedeckt wird. Dieser Wert ist im europäischen Vergleich äußert
niedrig. In Frankreich liegt dieser Anteil beispielsweise bei 19 %, in England bei etwa einem Drittel
(VEWA 2006, bei BDEW, 2008).
Genaue Zahlen, welchen Anteil österreichische Industriebetriebe aus der öffentlichen
Wasserversorgung decken und welchen Anteil die Eigenversorgung ausmacht, gibt es nicht.
In der Regel gilt: Je wasserintensiver die Branchen sind, umso eher erfolgt eine Selbstversorgung
(EEA, 2009).
75
8.1.6 Industriedichte / Art
Wasser wird in der Industrie vor allem zur Reinigung, Heizung und Kühlung benutzt. Berücksichtigt
man hinsichtlich der Gesamtmenge auch die Energieerzeugung, so entfallen lediglich 11 % der
gesamten Wassernutzung in Europa auf die Industrie. Von diesem Anteil wird rund die Hälfte für
Produktionsprozesse und die andere Hälfte für Kühlung verwendet (EEA, 2009).
Auch in Österreich entfallen die größten Anteile der industriellen Wassernutzung auf die kalorische
Elektrizitätserzeugung (knapp 40 %). Auf die Metallerzeugung und -bearbeitung entfallen 31 % und
auf die Chemieproduktion rund 20 % (jeweils ohne Berücksichtigung der Wasserkraftnutzung)
(ETLINGER, 2005). Veränderungen in diesen Industriesegmenten haben daher den größten Einfluss
auf den Wasserverbrauch.
8.1.7 Verbraucherverhalten
Ein Einflussfaktor auf den Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und Tourismus ist sicher im
Verhalten der Konsumenten zu sehen.
Äquivalent zum CO2-Fußabdruck gibt es auch das Konzept des Wasser-Fußabdrucks. Eine
Kennzeichnung von Produkten mit der dafür aufgewendeten, beziehungsweise verschmutzten
Wassermenge könnte umweltbewusste Konsumenten zu regionalen Produkten greifen lassen, die mit
modernen, wassersparenden Technologien hergestellt wurden. Wesentlicher erscheint für manche
Industriebetriebe jedoch mittels Wasser-Fußabdruck interne Handlungsoptionen und Einsparungen
sichtbar zu machen. Für die Papierindustrie wurde in Österreich bereits ein Wasser-Fußabdruck
errechnet (KELLNER, 2010).
Hinsichtlich Tourismus ist ein wesentliches Kriterium für den Wasserverbrauch pro Nächtigung das
Angebot des Beherbergungsbetriebs, insbesondere im Bereich von Wellness-Einrichtungen.
Wesentliche Einflussfaktoren auf das Freizeitverhalten und die touristische Nachfrageentwicklung sind
natürlich auch die allgemeine Wirtschaftsentwicklung und das verfügbare Einkommen.
8.1.8 Wasserpreis
Von KNOPF (1987) wurde eine Berechnung der Preiselastizität des Industriewasserverbrauches für
die Stadt Wien vorgenommen. Sie errechnet sich zu -0,18 im industriellen Wasserverbrauch. In den
Zahlen für die Berechnung sind keine Abwassergebühren enthalten. Die Preiselastizität wurde als
sehr gering bewertet. Die Preiselastizität von privaten Haushalten ist aber noch deutlich geringer,
sodass im Durchschnitt für ganz Wien eine Preiselastizität von -0,09 errechnet wurde.
Speziell wenn größere Mengen Wasser von Industrie oder Gewerbebetrieben von WVU gekauft
werden müssen, aber auch im Fall von Eigenversorgungen, wird selbstverständlich zunehmend
versucht, die Kosten dafür zu minimieren.
Vor allem in wasserintensiven Industriezweigen wie zum Beispiel der Stahlerzeugung bestehen
Ansätze den Wasserverbrauch zu senken. Dies wird im Allgemeinen durch die Wiederverwendung
76
von Schmutzwasser oder den Einsatz von wassersparenden Technologien umgesetzt (DWORAK et
al., 2007; zit. bei EEA, 2009).
8.1.9 Temperatur und Sonneneinstrahlung
Die erwarteten Auswirkungen des Klimawandels schließen auch eine Erwärmung der
Oberflächengewässer ein. Dies kann besonders für Industriebetriebe und die Elektrizitätswirtschaft
Probleme hervorrufen, wenn Flüsse zur Kühlwassernutzung herangezogen werden. Eine merkliche
Erwärmung dieser Gewässer kann besonders bei Betrieben mit großem Kühlwasserbedarf zu
Versorgungsengpässen führen, die bis zu einer temporären Außerbetriebnahme reichen könnten
(KIPFER, LIVINGSTONE, 2008).
Saisonbedingter Tourismus kann den Wasserbedarf einer Region deutlich steigern, vor allem während
der Haupturlaubszeit in den Sommermonaten, was vor allem in den Küstenregionen der südlichen
Länder Europas zu einem erheblichen „Wasserstress“ führen kann. In touristischen Bereichen wird
das Wasser nicht nur für Essen, Trinken und Hygiene verwendet, sondern auch für Schwimmbecken,
Wasserparks und Golfanlagen. Bei steigenden Temperaturen wird für diese touristischen Zwecke
mehr Wasser verwendet, wodurch es zu Problemen mit dem verfügbaren Ressourcen kommen kann
(EEA, 2009).
Es stellt sich die Frage, inwieweit die steigenden Temperaturen das Tourismusverhalten ändern
werden. Während im Sommer die Saisondauer ansteigen kann, wird vor allem der Wintertourismus
vor erhebliche Probleme gestellt (kürzere Saison, Schneemangel, Ausweichen auf höhere Regionen).
8.1.10 Niederschläge / Trockenperioden
Der Rückgang von Niederschlägen und die damit verbundene verminderte Abflussspende in Flüssen,
besonders in südlichen Regionen, bringen Probleme für Wasserkraftwerke mit sich. Es wird erwartet,
dass die Stromproduktion in diesen Gebieten um 25 % zurückgehen wird (EUA-GFS-WHO, 2007, bei
KOM, 2009).
In einer österreichischen Studie (NACHTNEBEL und FUCHS, 1999; zitiert in ETLINGER, 2005) wurde
für die Wasserkraftnutzung ein möglicher Rückgang von 3 bis 8 % ermittelt. Dieser Wert ist jedoch mit
einer großen Unsicherheit behaftet. Wahrscheinlich wird es eher zu einer Sommer-
/Winterverlagerung, bei annähernd gleichbleibender Jahresstromerzeugung und gleichzeitiger
Vergleichmäßigung kommen, was als positiver Effekt angesehen werden kann.
Der Rückgang von Schneeniederschlägen im Winter wird zunehmend zu mangelnder
Schneesicherheit führen. Als Gegenmaßnahme kann künstliche Beschneiung bei entsprechender
Wetterlage sinnvoll sein. Für eine Schneedecke von 30 cm werden 600-1500 m³ Wasser pro ha
benötigt, wobei das Wasser im seltensten Fall aus dem Versorgungsnetz bezogen wird, sondern in
Speicherbecken gesammelt wird (EAWAG, 2009).
77
Es ist anzunehmen, dass im Tourismus unerwartete Ereignisse eine wesentliche Rolle spielen
werden. Beispielsweise sind das Unwetter und deren Folgen, die allgemeine Wetterlage in einer
bestimmten Saison oder Ereignisse, welche die Sicherheit bei der Anreise oder am Aufenthaltsort
betreffen. Die Auswirkungen solcher Einflüsse sind vor allem kurz- bis mittelfristig spürbar, können
aber auch langfristig zu einer Verschiebung von Angebots- und Nachfragestrukturen führen.
8.1.11 Wettervorhersage
Es ist nicht anzunehmen, dass Wettervorhersagen für Industrie und Gewerbe relevante Auswirkungen
ergeben.
Für den Tourismus werden kurzfristige Wettervorhersagen nur in jenen Gebieten von Bedeutung sein,
die verschiede Alternativen der Freizeitgestaltung anbieten. So zum Beispiel im Winter die
Verschiebung des Skitourismus auf z.B. Thermen und Bäder.
Es ist eher anzunehmen, dass es durch Klimaverschiebungen längerfristig zu Verschiebungen
bezüglich der Saison oder der Wahl des Skigebiets (höhere Regionen) kommen wird.
8.2 Daten zum Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und
Tourismus
8.2.1 Datenquellen zum Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und Tourismus
8.2.1.1 Regelwerke und Fachliteratur zum Wasserbedarf in Industrie, Gewerbe und Tourismus
Im gewerblichen Sektor sind üblicherweise Werte festgelegt, die je nach Gewerbebetrieb mit der
Angestelltenzahl oder der hergestellten Menge multipliziert werden, um den unterschiedlichen
Verbrauchern gerecht zu werden.
Die vollständigste Zusammenstellung findet sich in den laufend erneuerten Ausgaben des
Taschenbuch der Wasserversorgung (MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, aktuell: 14. Auflage,
2007).
Weitere einzelne Daten stammen aus der ÖNORM B2538, 2002 (Restnorm zu EN 805) und der
DVGW W 410, 2008 sowie dem Handbuch der Wasserversorgungstechnik (GROMBACH et al., 2000).
In diesem Handbuch der Wasserversorgungstechnik ist auch der flächenbezogene Wasserbedarf (qlm)
von Industrie und Gewerbe beschrieben. Als Grundlage wird folgende Formel angegeben:
[m³/ha.h]
Q = Jahreswasserbedarf [m³/a]
310 = Zahl der Arbeitstage
14 = mittlere Betriebszeit [h]
F = Arealgröße [ha]
78
8.2.1.2 Internationale Studien und Datenquellen zum Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und
Tourismus
Der Wasserverbrauch für die Energiegewinnung (Wasserkraft und Kühlung) ist weltweit gesehen
zwar im Zunehmen, trotzdem ist der Energiesektor der ökonomischste mit dem geringsten
Wasserbedarf. Der größte Teil des Wassers wird zudem dem Wasserkreislauf rückgeführt (rund
95 %).
Aus Sicht des Wasserbedarfs kann die Welt in zwei große Gruppen unterteilt werden. In der einen
Gruppe (Afrika, der größte Teil Asiens, Ozeanien, Lateinamerika, Karibik) ist der größte
Wasserverbraucher die Landwirtschaft, während in der zweiten Gruppe (Europa, Nordamerika) die
Industrie und Energiegewinnung einen größeren Wasserbedarf haben (UNESCO, 2009).
Für Europa entstammen viele Eckdaten einer Studie der EUROPEAN ENVIRONMENT AGENCY. Ein
deutlicher Unterschied wurde zwischen den unterschiedlichen Regionen festgesellt. So ist im Süden
Europas die Landwirtschaft der größte Wasserverbraucher mit mehr als der Hälfte des nationalen
Wasserbedarfs, während im Westeuropa die Energiegewinnung der Hauptträger mit über 50 % ist
(EEA, 2009).
Die EG-Richtlinie über die integrierte Vermeidung und Verminderung von Umweltverschmutzungen
(IVU-Richtlinie) bildet EU-weit die Grundlage für die Genehmigung besonders umweltrelevanter
Industrieanlagen.
Die IVU-Richtlinie setzt das Konzept der besten verfügbaren Technik (BVT) um. Die besten
verfügbaren Techniken werden für jede betroffene Branche in einem Informationsaustausch zwischen
Mitgliedstaaten der EU, Industrie und Umweltverbänden erarbeitet und in diesen BVT-Merkblättern
festgelegt.
Der Aufbau der BVT-Merkblätter beinhaltet eine allgemeine Information über die Branche (statistische
Daten, geografische Verteilungen, wirtschaftliche Aspekte, Angaben über Beschäftigungssituation,
Einschätzung der Bedeutung der Branche für die Umwelt) und Angaben über die Produktionsschritte.
Zur Vervollständigung sind Informationen über neue oder alternative Methoden der Produktion
angegeben. Abschließend folgen die Schlussfolgerungen und Empfehlungen (BVT, 2010).
Speziell für Deutschland entstammen, neben der bereits genannten Veröffentlichung der DVGW W
410 (2008), Daten der Wasserbedarfsprognose 2030 für das Versorgungsgebiet der Hamburger
Wasserwerke GmbH (KLUGE et al., 2007).
8.2.1.3 Österreichische Studien und Datenquellen zum Wasserverbrauch in Industrie, Gewerbe und
Tourismus
Hinsichtlich des industriellen Wasserbezugs und -verbrauchs liegen für Österreich keine hinreichend
aktuellen Daten vor. Die letzten statistisch erfassten Gesamtdaten stammen aus dem Jahr 1994. Seit
dem Beitritt zur EU wird nur der Fremdbezug, nicht jedoch der Eigenbezug von Wasser statistisch
erhoben. Selbst gefördertes Oberflächen-, Grund- und Quellwasser ist in den Verbrauchserhebungen
nach 1995 nicht mehr berücksichtigt. Der Anteil von selbst gefördertem Wasser betrug im Jahr 1994
79
etwa 92,2 % des Gesamtwasserverbrauchs. Neue Daten zum Wasserverbrauch der Industrie werden
im Zuge der Umsetzung der Wasser-Rahmenrichtlinie (WRRL) benötigt, die diesbezüglichen Register
sind aber noch im Aufbau begriffen (UMWELTBUNDESAMT, 2007).
Die Daten der ÖVGW (Österreichische Vereinigung für das Gas- und Wasserfach) liegen in Form der
Datensammlung DW1 vor. Es handelt sich dabei aber nicht um eine Zusammenstellung von
Verbrauchsdaten unterschiedlicher Industrie- und Gewerbebetriebe, sondern um eine von den WVU
geschätzte Menge des Industrie- und Gewerbeanteils an der gesamten Wasserabgabe (DW1, 2007).
8.2.2 Datenzusammenfassung - Industrie, Gewerbe und Tourismus
Die Zusammenstellung der Wasserverbrauchsdaten erfolgt, zur besseren Übersichtlichkeit, getrennt
für den Sekundärsektor (industrieller bzw. produzierender Sektor) und den Tertiärsektor
(Dienstleistungssektor).
Wenn für eine Verbrauchsart nur ein Wert einer Literaturstelle verfügbar ist, ist dieser Wert
als Median (Med) eingetragen. Bei zwei verfügbaren Werten werden diese als Minimum
(Min) und Maximum (Max) angegeben. Ab drei verfügbaren Werten werden Min, Med und
Max ausgewiesen und es wird zusätzlich der Mittelwert (Mittel) angegeben. Bei über drei
verfügbaren Werten, sind zusätzlich die Quartilen (25 % und 50 %) berechnet und
angegeben.
In Tabelle 18 sind Verbraucher des Sekundärsektor (industrieller Sektor) aufgelistet und ihr
Wasserbedarf dargestellt. Der Sekundärsektor umfasst auch das produzierende Gewerbe, d.h.
Betriebe, die für die Verarbeitung von Rohstoffen zuständig ist.
80
Tabelle 18: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten im Sekundärsektor
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Industrie und
produzierendes Gewerbe Min 25% Med 75% Max Mittel
Steinkohle 12 Liter pro Kilogramm Steinkohle-Koks 1 Liter pro Kilogramm Pkw 10 Liter pro Kilogramm Stahl 44 47 50 75 100 64,7 Liter pro Kilogramm Mineralöl 0,3 Liter pro Kilogramm Zellstoff 200 Liter pro Kilogramm Zeitungspapier 15 Liter pro Kilogramm
Papier 27 Kubikmeter pro Hektar Betriebsareal und Stunde
Kunstfasern 200 Liter pro Kilogramm Fleisch- und Wurstwaren 2 Liter pro Kilogramm Früchte- und Gemüsenkonserven 5 Liter pro Kilogramm
Fischkonserven 40 Liter pro Kilogramm
Seifenfabriken 15 Kubikmeter pro Hektar Betriebsareal und Stunde
Färberein und Ausrüstereien 36 Kubikmeter pro Hektar Betriebsareal und Stunde
Molkerei 0,6 1 1,5 1,8 4 1,8 Liter pro Liter Milch
Molkerei 36 Kubikmeter pro Hektar Betriebsareal und Stunde
Brauerei 3 3,4 4,25 6,25 10 5,4 Liter pro Liter Bier Brennerei (je Liter Maische) 2 Liter pro Liter Maische Zuckerfabrik 30 180 865 1500 1500 815 Liter pro Tonne Rüben
Zuckerfabrik 0,24 Kubikmeter pro Hektar Betriebsareal und Stunde
Schlachthof 60 240 1150 2750 5000 1.840 Liter pro Großvieheinheit Schlachthof 1600 5300 9000 5.300 Liter pro Tonne
produzierendes Gewerbe 134 134 Liter pro Angestellten und Tag
Typische Großverbraucher sind die Nahrungsmittel-, Getränke- und Milchindustrie. Wasser wird in
den Produktionsprozessen dieser Betriebe als Zusatzstoff, Reinigungsmittel, Transportmittel oder
Betriebsstoff für Hilfssysteme eingesetzt. Etwa zwei Drittel des gesamten eingesetzten Wasser muss
dabei Trinkwasserqualität aufweisen. In einigen Bereichen, zum Beispiel in Molkereien und in der
Getränkeindustrie, werden bis zu 98 % des verwendeten Wassers in Trinkwasserqualität benötigt. Für
Schlachtanlagen gilt zum Beispiel, dass ausschließlich Trinkwasser verwendet werden muss und
daher gibt es in dieser Branche praktisch keine Möglichkeit, Wasser wiederzuverwenden (BVT, 2010).
Die Rohstoffe für die Papierproduktion auf Grundlage von Recyclingfasern sind hauptsächlich
Altpapier, Wasser, chemische Zusatzstoffe und Energie in Form von Dampf und elektrischer Energie.
Dabei kommen große Mengen Wasser als Prozess- bzw. Kühlwasser zum Einsatz (BVT, 2010).
In einigen Bereichen, wie zum Beispiel in der Stahlindustrie aber auch in der Zuckerproduktion, ist
die Spanne zwischen Minimalwert und Maximalwert der angegebenen Wassermengen sehr groß.
81
Dies ist möglicherweise darauf zurückzuführen, dass in manchen Regelwerken oder Normen noch die
typischen Verbräuche älterer Produktionstechnologien angegeben sind, während neue Ausgaben der
Fachliteratur oder aktuelle Studien, bereits den Wasserverbrauch bei Einsatz moderner
Produktionstechniken berücksichtigen. Es kann daher davon ausgegangen werden, dass für die
Zukunft eher mit den Minimalwerten gerechnet werden muss.
Zur Beurteilung der historischen Entwicklung des Wasserverbrauchs im Sektor Industrie und produzierendes Gewerbe wurden verschiedene Ausgaben des Taschenbuch der Wasserversorgung
(MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, 8. Auflage, 1983, 10. Auflage, 1991, 11. Auflage, 1995 und 14.
Auflage, 2007) herangezogen. Der Vergleich in Abbildung 16 zeigt deutlich den Trend zu
wassersparenden Produktionsverfahren.
Abbildung 16: Historischen Entwicklung des Wasserverbrauchs einiger Industriezweige und produzierender Gewerbebetriebe
In Tabelle 19 sind Verbraucher des Tertiärsektor (Dienstleistungssektor) aufgelistet und ihr
Wasserbedarf dargestellt. Dieser Sektor umfasst alle Dienstleistungen, die in eigenständigen
Unternehmungen oder durch den Staat sowie in anderen öffentlichen Einrichtungen erbracht werden.
0,1 l/l
1,0 l/l
10,0 l/l
100,0 l/l
1000,0 l/l
0,1 l/kg
1,0 l/kg
10,0 l/kg
100,0 l/kg
1000,0 l/kg
1980 1990 2000 2010
Wasserverbrau
ch in
Liter pro kg bzw. Liter pro Liter
Entwicklung des Wasserverbrauchsin Industrie und produzierendem Gewerbe
Industrie, Steinkohle
Industrie, Steinkohle‐Koks
Industrie, Zeitungspapier
Industrie, Kunstfasern
Industrie, Früchte‐ und Gemüsenkonserven
Großgewerbe, Brauerei
Großgewerbe, Molkerei
82
Tabelle 19: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten im Tertiärsektor
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Dienstleistungsgewerbe Min 25% Med 75% Max Mittel
Lebensmittelbetriebe 36 Kubikmeter pro Hektar Betriebsareal und Stunde
Kleingewerbe, Bäcker 130 140 150 150 150 143 Liter pro Angestellten und Tag
Kleingewerbe, Konditor 150 Liter pro Angestellten und Tag
Kleingewerbe, Fleischer 100 150 200 225 250 183 Liter pro Angestellten und Tag
Kleingewerbe, Friseur 30 47,5 65 82,5 100 65 Liter pro Angestellten und Tag
Kleingewerbe, gewerbliche Betriebe, stark schmutzend 250
Liter pro Angestellten und Tag
Gastwirtschaft / Restaurants (pro Gast) 15 17,5 20 110 200 78 Liter pro Gast und Tag
Kleingewerbe, Restaurants, Kantinen 50
Liter pro Angestellten plus Gästen und Tag
Handel (pro m² Nutzfläche) 0,8 Liter pro Quadratmeter und Tag
gemischte Gewerbegebiete (pro ha) 2
Kubikmeter pro Hektar Gewerbeareal und Tag
gemischte Gewerbegebiete (pro Arbeitsplatz bzw. Beschäftigtem) 50
Liter pro Arbeitsplatz und Tag
Autowaschen - Waschanlage (pro Autowäsche) 40 50 60 80 450 136 Liter pro Waschgang
Großgewerbe, Wäscherei (je kg Trockenwäsche) 40 Liter pro Kilogramm
Großgewerbe, Kaufhaus, ohne Restaurant 50 50 50 65 80 60 Liter pro Angestellten
und Tag Großgewerbe, Kaufhaus, mit Restaurant 100
Liter pro Angestellten plus Gästen und Tag
Hotels 50 200 290 450 1400 488 Liter pro Gast und Tag Großgewerbe, Hotel, Luxus, A: G >=1 600
Liter pro Angestellten plus Gästen und Tag
Großgewerbe, Hotel, Mittel, A: G ≈ 0,5 375
Liter pro Angestellten plus Gästen und Tag
Großgewerbe, Hotel, Einfach, A: G = 0,25 150
Liter pro Angestellten plus Gästen und Tag
Verwaltung / Büro (pro Arbeitsplatz bzw. Beschäftigtem)
12,4 35 140 58 Liter pro Angestellten und Tag
Kindergarten (pro Kind) 16 80 180 92 Liter pro Kind und Tag
83
Tabelle 19: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten im Tertiärsektor - Fortsetzung
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Dienstleistungsgewerbe Min 25% Med 75% Max Mittel
Schule - halbtags (pro Schüler) 1,8 Liter pro Schüler und TagSchule - ganztags (pro Schüler) 2,5 Liter pro Schüler und TagKindergrippe 40 50 60 50 Liter pro Kind und Tag
Schule - gesamt (pro Schüler bzw. Schüler + Lehrer) 2 6,6 10 30 60 20 Liter pro Schüler und Tag
Schulen, ohne Duschen, ohne Schwimmbad 10
Liter pro Schüler+Lehrer und Tag
Schulen, mit Duschen 40 Liter pro Schüler+Lehrer und Tag
Schulen, mit Schwimmbad 50 Liter pro Schüler+Lehrer und Tag
Universitäten 60 120 180 240 300 180 Liter pro Student und Tag
Universität und Fachschulen, Geisteswissenschaft 150
Liter pro Student+Lehrer und Tag
Universität und Fachschulen, Chemie 1000
Liter pro Student+Lehrer und Tag
Universität und Fachschulen, Physik 500
Liter pro Student+Lehrer und Tag
Universität und Fachschulen, vorklinisches Studium 350
Liter pro Student+Lehrer und Tag
Universität und Fachschulen, Biologie und wasserwirtschaftliche Institute 400
Liter pro Student+Lehrer und Tag
Universität und Fachschulen, Studenthaus und Verwaltung 150
Liter pro Student+Lehrer und Tag
Arztpraxen (pro Arbeitsplatz bzw. Beschäftigtem) 52
Liter pro Arbeitzplatz und Tag
Krankenhäuser (pro Bett) 120 425 830 430 Liter pro Bett und Tag
Krankenhäuser, je Patient und Personal 350
Liter pro Patient+Personal und Tag
Spezial Krankenhäuser 500
Liter pro Patient+Personal und Tag
Altenheime (pro Bett) 150 150 219 173 Liter pro Patient und Tag
Altenheime, Pflegeheime 180
Liter pro Patient+Personal und Tag
Bäder / Thermalbäder / Spa (pro Gast) 150 180 250 193 Liter pro Gast und Tag
Hallenbäder 140 200 210 188 Liter pro Gast und Tag
84
Tabelle 19: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten im Tertiärsektor - Fortsetzung
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Dienstleistungsgewerbe Min 25% Med 75% Max Mittel
Markthalle 30 Liter pro Quadratmeter und Tag
Friedhof 0,1 Liter pro Quadratmeter und Tag
Grünflächen, bewässert 0,1 0,6 3,0 1,1 Liter pro Quadratmeter und Tag
Gemeindliche Reinigungseinrichtungen 3
Liter pro Einwohner und Tag
Justizvollzugsanstalten 160 Liter pro Häftling + Angestellte und Tag
Kasernen (Pro Person) 70 100 570 184 Liter pro Person und Tag Flughafen 50 Liter pro Gast und Tag
Feuerwehr, für Übungen u. einf. Brandfälle i.a. 0,2-0,5% von Qa 0,5
Liter pro Einwohner und Tag
Eigenverbrauch WVU 2 Liter pro Einwohner und Tag
Campingplatz 17 Liter pro Person und Tag
Für Hotels wird der Wasserverbrauch zum Beispiel auf die Gästeanzahl oder auf Gäste- und
Angestelltenzahl bezogen. Es lässt sich hier eine große Spanne im Wasserverbrauch erkennen, was
vor allem auf die Hotelart (von Luxushotels bis zu einfachen Hotels) zurückzuführen ist. Generell gilt,
je höher der Ausstattungsgrad, desto höher der Wasserbedarf.
Am Beispiel der Autowaschanlagen ist zu erkennen, wie sehr sich unterschiedliche Betriebsweisen
bemerkbar machen. Mit Kreislaufführung des Wassers beträgt der Wasserverbrauch mit 40 l je Auto
und Waschgang nur rund ein Zehntel des Verbrauches ohne Kreislaufführung (450 l je Auto und
Waschgang).
Zur Beurteilung der historischen Entwicklung des Wasserverbrauchs im Dienstleistungssektor wurden wiederum Daten aus den verschiedenen Ausgaben des Taschenbuch der Wasserversorgung
(MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, 8. Auflage, 1983, 10. Auflage, 1991, 11. Auflage, 1995 und 14.
Auflage, 2007) herangezogen. Der Vergleich in Abbildung 17 zeigt unterschiedliche Trends. In der
gehobenen und der Mittelklasse-Hotellerie sowie für Hallenbäder wurden die Werte teilweise
beträchtlich nach oben revidiert, für einfache Hotels hingegen leicht nach unten. Die Planungswerte
für Büros aller Art und für Alten- und Pflegeheime wurden leicht zurückgenommen, die für
Krankenhäuser leicht erhöht.
85
Abbildung 17: Historischen Entwicklung des Wasserverbrauchs einiger Dienstleistungsbetriebe
Abschließend sind in Tabelle 20 noch typische Spitzenfaktoren einiger öffentlicher und gewerblicher
Nutzungen zusammengestellt.
Tabelle 20: Spitzenfaktoren des öffentlichen und gewerblichen Bedarfs nach DVGW W 410
Verbrauchergruppe/Gebäudeart Tagesspitzenfaktor Stundenspitzenfaktor Krankenhäuser 1,3 3,2 Schulen 1,7 7,5 Verwaltungs- und Bürogebäude 1,8 5,6 Hotels 1,4 4,4 landwirtschaftliche Anwesen 1,5 7,6 gemischte Gewerbegebiete 1,8 5,6
0 l/(A+G).Tag
100 l/(A+G).Tag
200 l/(A+G).Tag
300 l/(A+G).Tag
400 l/(A+G).Tag
500 l/(A+G).Tag
600 l/(A+G).Tag
700 l/(A+G).Tag
1980 1990 2000 2010
Wasserverbrau
ch in
Liter pro Angestellten
bzw
. / und
Gast
Entwicklung des Wasserverbrauchs im Dienstleistungsgewerbe
Großgewerbe, Hotel, Luxus, A: G>=1
Großgewerbe, Hotel, Mittel, A: G ~0,5
Großgewerbe, Hotel, Einfach, A: G~0,25
Büro‐ und Verwaltungsgebäude, mittlere, ohne Kantine
Büro‐ und Verwaltungsgebäude, mit Kantine, mit allen techn. Einrichtungen, vollklimatisiertKrankenhäuser, je Patient und Personal
Altenheime, Pflegeheime
Hallenbäder
86
8.3 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in Industrie,
Gewerbe und Tourismus
Der Wasserverbrauch in der Industrie ist EU-weit in den letzen eineinhalb Dekaden rückläufig.
Maßgebend dafür sind einerseits technische Weiterentwicklungen, andererseits der geringere Bedarf
an wasserintensiver Schwerindustrie. Ein weiterer Trend auf dem Gebiet der Industrie ist der Einsatz
von besseren Kühlungstechniken, die weniger Kühlwasser benötigen (EEA, 2009).
Anhand der verschiedenen Auflagen des „Taschenbuch der Wasserversorgung“ (MUTSCHMANN und
STIMMELMAYR, Auflage 8, 1983 bis Auflage 14, 2007) lässt sich der sinkende Wasserverbrauch
(siehe Abbildung 16 auf Seite 81) in einigen Branchen erkennen. Erklärt wird der rückgängige
Verbrauch mit der fortschreitenden technischen Entwicklung und den damit mögliche Einsparungen.
Von HILLENBRAND und BÖHM (2008) wurde eine Prognose des industriellen Wasserbedarfs in
Deutschland bis ins Jahr 2020 vorgenommen. Diese Vorhersage entstand im Rahmen einer Studie
zur nachhaltigen Gewässerbewirtschaftung für das Einzugsgebiet der Elbe im Jahr 2008. Zur
Erstellung wurden Daten aus den Jahren 1991 bis 2004 verglichen und Industrieunternehmen mittels
standardisierter Fragebögen untersucht.
Als Industriezweig mit dem größten Wasserverbrauch stellten sich zwar Wärmekraftwerke heraus, die
allerdings in der Studie nicht beachtet wurden, da diese Wasser vorwiegend als Kühlwasser
einsetzen.
Die Ergebnisse der Untersuchung wurden nach Branchen gegliedert dargestellt, die Trends durch
folgende Formel bestimmt
Wi = ci . Ai
Wi …..Wassereinsatz
ci …. ..spezifischer Wasserintensitätsfaktor
Ai …. wirtschaftliche Aktivität des jeweiligen Unternehmens
Für die Vergangenheit kann mit vorliegenden Daten zum Wassereinsatz und zur Wirtschaftsaktivität
der relevanten Branchen, die Entwicklung des spezifischen Wasserintensitätsfaktors bestimmt und mit
dessen Hilfe die künftige Entwicklung abgeschätzt werden.
Für die chemische Industrie zeigt sich ein deutlicher Rückgang des Wasserverbrauchs seit 1991
durch eine Reduktion des Wasserintensitätsfaktors. Diese Einsparungen ergaben sich in erster Linie
durch vermehrte Kreislaufführung, dem Recycling von Gebrauchswasser, dem Einsatz
wassersparender Techniken und der Substitution von Trinkwasser durch alternative Ressourcen. Es
wird ein Rückgang von 30 bis 40 % für das Jahr 2020 erwartet.
87
In der Metallerzeugung und Metallverarbeitung lassen sich starke Einsparungseffekte bis ins Jahr
2001 erkennen, dann jedoch bleibt der Verbrauch der Unternehmen nahezu konstant. Durch
betriebliche Änderungen wie Kreislaufführung, Einsatz effizienterer Spülsysteme oder Kühlungen
sowie Substitution können in Zukunft noch weitere Reduktionen im Verbrauch realisiert werden. Bis
ins Jahr 2020 sollte der Wasserbedarf um 20 bis 30 % zurückgehen.
Bei der Papierindustrie zeigt sich ein ähnlicher Trend wie bei der Metallindustrie. Der Verbrauch sank
seit 1991 kontinuierlich, seit 2001 gab es allerdings kaum noch Veränderungen. Nur durch
umfassende Optimierung der Kreislaufführung von Wässern können in der Papierindustrie weitere
Einsparungen erzielt werden. Die Reduktion des Wassereinsatzes bis ins Jahr 2020 wird dennoch auf
40 bis 50 % geschätzt.
Bis 1998 nahm der Verbrauch der Nahrungsmittelindustrie stetig ab, seit diesem Zeitpunkt war er
praktisch konstant. Auch der Wasserintensitätsfaktor nimmt im Vergleich zu den anderen betrachteten
Industriezweigen nur gering ab. Dies lässt sich unter anderem damit erklären, dass in dieser Branche
Wasser oft direkt zur Erzeugung von Lebensmitteln eingesetzt wird und daher sehr oft
Trinkwasserqualität haben muss. Durch effizientere Reinigungssysteme oder Waschprozesse könnten
in Zukunft weitere Einsparungspotenziale freigesetzt werden. Diese sollten sich im Bereich von 20 bis
30 % bis ins Jahr 2020 bewegen.
Für die mineralölverarbeitende Industrie ergibt sich in der Prognose für 2020 eine Reduktion des
Wasserbedarfs von 20 bis 30 %.
Starke Veränderungen gab es für die Textilindustrie. Seit 1991 hat sich hier ein drastischer
Rückgang des Wasserbedarfs ergeben, allerdings auch ein teilweise noch deutlicherer Rückgang der
Wertschöpfung. Die Zahl der Betriebe ist seit 1995 um 43 % zurückgegangen, d. h. es gab sehr große
Veränderungen in der Branche. Diese führten auch zu einer deutlichen Veränderung der
Produktionsstruktur. Bis zum Jahr 2020 wird ein gesamter Rückgang des Wasserbedarfs um 30-40 %
erwartet.
Die Befragung der Unternehmen ergab, dass rund 50 bis 70 % der Betriebe bereits wassersparende
Technologien verwenden, 10 bis 20 % können es sich zumindest vorstellen, solche im nächsten
Jahrzehnt zu installieren. Nur rund 20 % der Unternehmen setzen Regenwasser im laufenden Betrieb
ein, und 40 % halten diese Option in Zukunft für möglich. Da für den Einsatz wassereffizienter
Technogien in der Industrie besonders die Wirtschaftlichkeit ausschlaggebend ist, sind künftige
Preisentwicklungen für öffentliche Wasserversorgung und -entsorgung im Speziellen für
wasserintensive Industriezweige wie Nahrungsmittelindustrie und Textilindustrie, etc. maßgebend.
Insgesamt ging der Wassereinsatz der Industrie im betrachteten Gebiet seit 1991 um rund 28 %
zurück. Ebenso reduzierte sich der Wasserintensitätsfaktor, je nach Industriezweig, von 2,1 bis 4,1 %
pro Jahr.
88
Für das Jahr 2020 lässt die Untersuchung darauf schließen, dass allein durch den vermehrten Einsatz
bereits vorhandener Technologien weitere Einsparungen realisiert werden sollten. Weitere Gründe,
die für zukünftige Reduktionen sprechen, sind zu erwartende Preissteigerungen in der öffentlichen
Wasserversorgung und Abwasserentsorgung sowie die Zuhilfenahme von betriebsfremden
Dienstleistungsunternehmen, die vermehrt mit den Belangen der Wassereffizienz betraut werden und
so ihre Erfahrungen aus anderen Branchen nützen können (HILLENRBAND und BÖHM, 2008).
8.3.1 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in Industrie, Gewerbe und Tourismus in
Österreich
1987 wurde von KNOPF auf der Grundlage von rückgesendeten Fragebögen von Wiener
Industriebetrieben festgestellt, dass ein klarer Trend zur Reduktion des Verbrauchs ersichtlich ist.
Die Gesamtabgabe an die befragten Industrieunternehmen ging von 55,7 Mio. m³ im Jahr 1976 auf
31,4 Mio. m³ im Jahr 1984 um 44 % zurück. Dieser Rückgang wurde besonders seit 1979, bedingt
durch die Einführung einer Abwassergebühr, verstärkt.
Der Wasserverbrauch der Industrie ist naturgemäß stark von der wirtschaftlichen Entwicklung einer
Region abhängig. In den Jahren 1964 bis 1982 ist der Anteil der Ostregion Österreichs am gesamten
staatlichen Bruttoinlandsprodukt von 51,1% auf 44,2% zurückgegangen. Trotz dieser Reduktion ist
diese Region immer noch die ökonomisch stärkste in Österreich. Deutlich erkennbar ist die
Umstrukturierung der Wirtschaft. Der tertiäre Sektor hatte 1982 bereits einen Anteil von 68 % an der
Bruttowertschöpfung. Die Wandlung des Wirtschaftsraumes ging im Osten Österreichs besonders
rasch von Statten (KNOPF, 1987).
Die Betrachtung der verschiedenen Branchen zeigte ein stark differenziertes Bild. So ging der
Verbrauch der chemischen Industrie stetig zurück, während die Nahrungs- und Genussmittelindustrie
ihren Verbrauch kaum veränderte. Starke Schwankungen zeigten sich bei der Elektroindustrie. Nach
anfänglich recht deutlichem Anstieg reduzierte sich der Absatz dieser Branche in den Jahren 1981 bis
1984 drastisch. Fasst man alle Branchen zusammen, erkennt man einen leichten Rückgang beim
Bezug aus öffentlichen Netzen. Viel stärkere Reduktionen wurden aber beim Anteil der
Eigenversorgung festgestellt.
Die weitere Entwicklung des industriellen Wassereinsatzes ist nicht nur von der Produktionsleistung,
sondern auch von technischen Entwicklungen, der zukünftigen Nachfrage und gesellschaftlichen
Entwicklungen abhängig. Diese Faktoren sind allerdings überaus schwer vorherzusehen, die
Verknüpfung von industriellen Wasserverbrauchsdaten und Kenziffern der Wirtschaftsleistung im
Rahmen der Studie schlug fehl. Die Schlussfolgerung lautete in weiterer Folge, dass der industrielle
Wassereinsatz weniger von der wirtschaftlichen Entwicklung als von den gesellschaftlichen
Rahmenbedingungen abhängig ist. Dazu zählen zum Beispiel gesetzliche Vorgaben und Tarife für
Wasserversorgung und Abwasserentsorgung (KNOPF, 1987).
In welcher Form sich der Wasserverbrauch durch Freizeitverhalten und Fremdenverkehr beziehungsweise in Tourismusbetrieben entwickeln wird, kann anhand der vorliegenden
Publikationen und Studien nicht einheitlich festgestellt werden.
89
Wenn es einen Trend zu luxuriöseren Urlaubsaufenthalten im Inland gibt, wird sich dies in einem
höheren Wasserverbrauch niederschlagen. Auch die stetige Zunahme moderner Thermen- und
Badeanlagen in Österreich in den vergangenen Jahren und Jahrzehnten, weist auf einen höheren
Wasserverbrauch je Badegast gegenüber herkömmlichen Hallenbädern hin.
Erfahrungen von Wasserversorgungsunternehmen und bereits vorliegende Daten unterschiedlicher
österreichischer Versorgungsgebiete weisen klar darauf hin, dass das Freizeitverhalten zwei
unterschiedliche Arten von Versorgungsgebieten definiert. Zum Einen sind das Versorgungsgebiete,
die durch einen höheren Verbrauch von Montag bis Freitag durch die Anwesenheit der arbeitenden
Bevölkerung und einen Rückgang an Samstagen und Sonntagen charakterisiert sind. Zum Anderen
sind dies Versorgungsgebiete speziell im Umland größerer Ballungszentren, die durch die Benutzung
von Wochenendhäusern und den Verbrauch von Tourismusbetrieben am Wochenende, einen
höheren Verbrauch als unter der Woche aufweisen.
90
9 Wasserverbrauch in den Haushalten
Der Wasserverbrauch durch private Haushalte variiert in den verschiedenen Ländern und Regionen
der Welt sehr stark. Insgesamt nimmt der Wasserverbrauch weltweit stetig zu. Dies ist bedingt durch
die Bevölkerungsentwicklung und die Urbanisierungsprozesse, vor allem in den Entwicklungs- und
Schwellenländern. In den meisten Industrieländern stagniert der Verbrauch durch private Haushalte
bzw. ist sogar absolut rückläufig.
Der Großteil des Wassers aus den öffentlichen Versorgungssystemen wird im Haushalt für die
persönliche Hygiene sowie im Garten verbraucht. Für die Flüssigkeitszufuhr und die
Essenszubereitung wird nur ein geringer Teil des gesamten Pro-Kopf-Verbrauchs verwendet
(SCHEELE, 2009).
9.1 Einflussfaktoren auf den Haushaltswasserverbrauch
9.1.1 Demografische Entwicklung
Bei der Planung von Wasserversorgungsanlagen und zur langfristigen Abschätzung des
Wasserbedarfs ist das Wissen um die zeitliche und örtliche Bevölkerungsentwicklung naturgemäß von
hoher Bedeutung.
Deutschland sieht sich, wie der Rest Europas, mit einem starken demografischen Wandel konfrontiert.
Dabei gilt es, die Entwicklung der Geburten- und Sterblichkeitsraten sowie Veränderungen der
Bevölkerungszahl durch Wanderung möglichst genau zu prognostizieren. Dieses Unterfangen
gestaltet sich jedoch als äußerst schwierig, insbesondere wenn Prognosen über mehrere Dekaden
erstellt werden sollen. Im Speziellen sind Wanderungsgewinne oder -verluste stark von schwer
vorherzusehenden sozialen und ökonomischen Entwicklungen im In- und Ausland abhängig
(KOEGST et al. 2008). Die Bandbreite der möglichen Bevölkerungsentwicklung liegt laut GROMBACH
et al. (2000) bei einem Zuwachs bzw. einer Abnahme um je 40 %. Von den Autoren wird
angenommen, dass sich zwar das rasante Wachstum der 1950er bis 1960er Jahre nicht wiederholen
wird, allerdings sollte das Wachstum von Ballungsräumen zu Lasten ländlicher Gebiete anhalten.
Für Österreich wird vorhergesagt, dass im Jahr 2030 ein Viertel der Einwohner über 65 Jahr alt sein
wird. STATISTIK AUSTRIA (2009) geht des Weiteren von einem kontinuierlichem
Bevölkerungszuwachs auf 9,6 Millionen Einwohner im Jahr 2075 aus. In diesem Jahr würde der Anteil
91
der über 60-Jährigen bereits rund 34 % der Gesamtbevölkerung betragen. All dies geht mit dem Trend
zu kleineren Haushaltsgrößen einher.
Im Jahr 2008 ergab eine Zählung der STATISTIK AUSTRIA (2008a) einen Stand von 8.331.930
Österreicherinnen und Österreicher, davon waren 4.037.171 Männer und 4.277.716 Frauen.
Geschichtlich gesehen ist die Bevölkerungszahl in Österreich stetig gestiegen, so gab es zur
Jahrhundertwende um 1900 etwa 6 Millionen Staatsbürger, in den 1950er Jahren wurde schließlich
die 7-Millionen-Marke erreicht und ab dem Jahr 2000 gab es mehr als 8 Millionen Bürger. Die
Zuwanderung nach Österreich ist weitaus größer als die Abwanderung, so war die Bilanz 2004 und
2005 um rund 50.000 Personen positiv, danach verringerte sie sich auf plus 30.000 in den Jahren
2006 und 2007. Allein durch den geringen Geburtenüberschuss der vergangenen Jahre (rund 2000 im
Durchschnitt seit 2006) würde sich das Bevölkerungswachstum stark in Grenzen halten.
Die Lebenserwartung in Österreich liegt bei Menschen, die 2007 geboren wurden, derzeit bei 77
Jahren bei Männern, respektive 82 Jahren bei Frauen. Diese Zahlen sind seit 1970 um jeweils etwa
10 Jahre gestiegen und dieser Trend sollte weiterhin anhalten. Die Gesamtbevölkerung teilt sich
derzeit in rund 15,3 % unter 15-Jährige, 67,5 % unter 65-Jährige und 17,1 % über 65-Jährige. Damit
befinden sich über zwei Drittel der Österreicherinnen und Österreicher im erwerbsfähigen Alter.
9.1.2 Politische Entscheidungen
Eine Beschränkung der Wasserverwendung im Außenbereich wird gegebenenfalls bei
Wasserknappheit, zum Beispiel während Trockenperioden, verordnet, um Wasser für wesentliche
hygienische Anwendungen sowie zum Trinken und Kochen und für die Feuerbekämpfung zur
Verfügung zu haben.
In England gibt es des öfteren Beschränkungen für die Bewässerung von Gärten. Solche
Beschränkungen gelten üblicherweise nur für private Abnehmer. Für Verstöße gegen die
Beschränkungen werden Geldstrafen bis zu £ 1.000 verhängt (BBC, 2010).
Häufige Nutzungsbeschränkungen gibt es auch in vielen Regionen und Städten von Australien.
Beschränkungen werden ausgesprochen, wenn es durch Trockenheit oder Schäden an
Wasserleitungen oder Vorratsbehältern, zu Wassermangel kommt. Dabei gibt es verschiedene
Stadien der Einschränkung mit entsprechenden Bereichen, die eingeschränkt werden. Dies sind zum
Beispiel das Bewässern von Rasen, die Verwendung einer automatischen Bewässerung, das Füllen
von Swimmingpools oder die Reinigung von Außenbereichen mit dem Gartenschlauch. Stadium 1
steht dabei für wenige Einschränkungen, Stadium 8 für maximale Einschränkungen
(SYDNEYWATER, 2010).
Im österreichischen Wasserversorgungsgesetz betreffend die Zuleitung und Abgabe von Wasser, § 5
Einschränkungen im Wasserverbrauch, ist festgehalten, dass bei Mangel an gesundheitlich
einwandfreiem Wasser, zur Sicherung des Bedarfes an Wasser zu Trink- und Haushaltszwecken,
durch Kundmachung des Magistrates, Einschränkungen im Wasserverbrauch angeordnet werden
können (WVG, 2009). Solche Einschränkungen sind in Österreich im Allgemeinen aber eher selten
und regional begrenzt, beziehungsweise gehen auf Naturkatastrophen zurück.
92
9.1.3 Wirtschaftliche Entwicklung
Im Haushaltssektor kann eine schlechte ökonomische Lage, aber auch schon die Berichterstattung
darüber, zu einem erhöhtem Sparverhalten führen. Auch wenn die Wasserrechnung meist nur einen
minimalen Teil des verfügbaren Haushaltseinkommens beansprucht, kann die subjektive
Wahrnehmung von Krisen dazu führen, dass Sparmaßnahmen ergriffen werden.
In weiterer Folge wird der Einfluss der Wirtschafts- und Finanzkrise der Jahre 2008 bis 2010
(anhaltend) zu evaluieren sein. Gerade unter den derzeit eher labilen Umständen wird eine Prognose
künftiger Wirtschaftsdaten erschwert.
9.1.4 Technische Entwicklung
Der Einsatz verbesserter Technologien in den Haushalten führt zu einer Veränderung des
charakteristischen Verbrauchs einzelner Nutzungsarten.
Der jährliche Haushaltswasserverbrauch ist in Österreich wie auch in Deutschland in den letzten
Jahren merklich gesunken. Von der ÖNORM B 2538 (2002), wird hingegen noch ein Ansteigen des
Wasserverbrauches infolge eines höheren Lebensstandards vorhergesagt.
Laut GUJER (2002) zeigen sich deutliche Rückgänge im Verbrauch bei technischen Geräten. Ein
Waschmaschinengang benötigte im Jahr 1980 im Durchschnitt 125 bis 175 Liter, 2001 verbrauchte
derselbe Vorgang lediglich 40 Liter oder weniger. Ähnliches wird für Geschirrspülmaschinen
konstatiert. Messungen im Jahr 1980 ergaben einen Wert von 45 – 55 Litern je Spülvorgang, während
2001 der Verbrauch 12 – 15 Liter betrug. Damit sind moderne Geschirrspüler bereits effizienter als
Geschirrspülen von Hand, wo ein durchschnittlicher Verbrauch von 30 – 40 Litern angegeben wird.
In den Haushalten ist neben Preiserhöhungen (vgl. HILLEBRAND, SCHLEICH, 2009) der Einsatz von
wassersparenden Technologien der Hauptgrund für den stetigen Rückgang des Wasserbedarfs.
Weiterentwicklungen von Haushaltsgeräten, wie zum Beispiel kleiner werdende Spülkastenvolumina
bei WCs, haben den Verbrauch trotz verbesserten Lebensstandards sinken lassen.
Für die Stadt Dresden wurden diese Einsparungen konkret errechnet (HERBER et al. 2008 zit. bei
KOEGST, 2009) und liefern beeindruckende Ergebnisse. So konnte ein Rückgang von 45 auf 30 Liter
Wasser für die WC-Spülung pro Person und Tag allein durch die Einführung von Toiletten mit 6
anstatt 9 Litern je Spülvorgang gemessen werden. Die Umstellung auf diese Toiletten ist bei Weitem
noch nicht abgeschlossen und sollte etwa bis 2015 oder 2035 andauern, sodass noch weitere
signifikante Einsparungen realisiert werden müssten. Durch die Verbesserung der
Wassernutzungseffizienz bei Waschmaschinen und Geschirrspülmaschinen wurde ein Rückgang
von insgesamt 14 l/Ed erreicht. Der Trend zum Duschen statt Baden sollte hingegen keine stärkeren
Auswirkungen auf den Wasserbedarf zeigen, da wöchentliches Baden und tägliches Duschen mit
wassersparenden Armaturen in etwa die gleiche Menge an Wasser verbrauchen. Die vermehrte
Nutzung durch Regenwasser in Haushalten ist zwar ökologisch sinnvoll, jedoch in den meisten Fällen
93
unrentabel und daher ist nicht mit einer Vergrößerung des derzeitigen Substitutionsvolumens von circa
2,5 Millionen m³ zu rechnen (KOEGST, 2009).
9.1.5 Anschlussgrad und Eigenversorgung
Potenzielle Einsparungspotenziale ergeben sich durch die Substitution von Trinkwasser durch Regen-
und Brauchwasser. Es wird angenommen, dass rund die Hälfte des in einem Haushalt benötigten
Trinkwassers durch Brauchwasser ersetzt werden könnte. Dazu sind jedoch Umrüstungen notwendig,
die einen beträchtlichen Aufwand darstellen (GUJER, 2002).
Im Angesicht verheerender Dürren und Wasserknappheit in weiten Teilen der Erde ist der
verantwortungsvolle Umgang mit der Ressource Trinkwasser immer mehr in den Fokus der
Öffentlichkeit gerückt. Rechtliche Grundlage auf europäischer Ebene bietet hierbei die Europäische
Wassercharta aus dem Jahr 1969, die einen sparsamen Umgang mit Wasser vorsieht. Insbesondere
Wasserversorgungsunternehmen sind angehalten mit gutem Beispiel in der Wassernutzung
voranzugehen. Für den Verbraucher schlägt sich ein geringerer Verbrauch jedoch nicht zwangsläufig
in niedrigeren Preisen nieder. Wie durch HILLEBRAND und SCHLEICH (2009) aufgezeigt wurde,
bestimmt in der Wasserversorgung ein hoher Fixkostenanteil den Preis. So kann ein sinkender
Verbrauch zu höheren spezifischen Wasserpreisen führen, wenn der Umsatzrückgang für
Wasserversorgungsunternehmen auf Grund der hohen Fixkosten nicht kompensiert werden kann. Des
Weiteren stoßen wassersparende Maßnahmen an ihre Grenzen, wenn die Einsparungsmöglichkeiten
zwar gegeben wären, ihre Durchsetzung wirtschaftlich aber nicht sinnvoll ist. Dies lässt sich
besonders bei der Substitution von Trinkwasser durch Regen- oder Brauchwasser feststellen. Hier
bestehen noch sehr große Potenziale, die allerdings kaum auszuschöpfen sind, da die Umrüstung in
bestehenden Gebäuden einen enormen Aufwand darstellt.
Berechnungen von HERBER et al. (2008) zeigen, dass mittels Substitution von Trinkwasser durch
Regenwasser in einem Einfamilienhaus rund 50 m³ Wasser in einem Jahr eingespart werden
könnten. Die Investitionen für die Einbauten belaufen sich auf etwa 5.000 Euro, somit errechnen sich
enorme Kosten von 5 bis 7 Euro pro Kubikmeter Regenwasser. Trotzdem werden nach Auskunft der
Hersteller etwa 50.000 solcher Anlagen pro Jahr in Deutschland gebaut. Auf das Versorgungsgebiet
Südhessen bezogen bedeutet dies aber leidglich eine Einsparung von 0,05 % des Jahresbedarfs.
Vorausgesetzt der Trend würde ähnlich anhalten, ergäbe sich damit bis ins Jahr 2020 ein
Einsparungspotenzial von 1 l/Ed, bis 2050 3l/Ed. Dies mutet in Relation zu den notwendigen
Investitionen doch als eher klein an.
Hinsichtlich der Substitution von Trinkwasser durch Regenwasser für einzelne
Haushaltsanwendungen kann zumindest für Mitteleuropa keinesfalls von einer Wirtschaftlichkeit
solcher Anlagen gesprochen werden.
94
9.1.6 Wohnform, Bevölkerungsdichte und Urbanität
Ein erhöhter Wasserverbrauch wird durch ein verändertes Wohnverhalten der Gesellschaft in Zukunft
erwartet. Bereits seit 1980 zeigt sich ein starker Trend zu weniger Bewohnern je Haushalt.
Entsprechend einer Studie für Hessenwasser schätzte HERBER (2008) von 1980 bis ins Jahr 1990,
durch eine Verkleinerung der durchschnittlichen Haushaltsgröße von 2,48 auf 2,25 Personen, einen
Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs im Versorgungsgebiet um 3 l/Ed. Bis ins Jahr 2020 wird geschätzt,
dass ein mittlerer Haushalt in Hessen nur mehr 2,02 Personen aufweisen wird. Für den Wasserbedarf
würde das einen Anstieg um weitere 1,5 bis 2 l/Ed bezogen auf den Wert von 2002 bedeuten
(HERBER et al. 2008).
Während in Österreich die Zahl der Haushalte deutlich stieg (+11 % von 1991 bis 2001), gab es nur
einen Bevölkerungszuwachs von +3,7 %. Daraus ergibt sich, dass die durchschnittliche Größe der
Haushalte sinkt. Abbildung 18 zeigt die Entwicklung der Haushaltsgröße seit 1951.
Abbildung 18: Privathaushalte 1951 bis 2001 nach Haushaltsgröße (Quelle: STATISTIK AUSTRIA, 2007a)
Der Trend zu kleineren Haushalten setzte sich auch in der letzten Dekade fort. Die durchschnittliche
Haushaltsgröße betrug 1991 2,54 Personen. Durch eine Änderung der Haushaltsdefinition sind die
Ergebnisse des Jahres 2001 nicht direkt mit den vorangegangenen Jahren vergleichbar. Eine
Rückrechnung der gestiegenen Zahl der Haushalte zum Bevölkerungszuwachs ergibt, dass 2001 die
durchschnittliche Haushaltsgröße nach alter Definition 2,37 Personen betragen müsste. Die
durchschnittliche Haushaltsgröße nach neuer Definition (Wegfall von gesondert gezählten Haushalten,
weil es immer weniger Wohnungen mit mehr als einem Haushalt gibt) beträgt nun 2,57 Personen
(STATISTIK AUSTRIA, 2007a).
95
Gegenüber dem ländlichen Raum zeigen sich in urbanen Gebieten deutlich kleinere Haushaltsgrößen.
Der Trend zu kleiner werdenden Haushaltsgrößen ist dafür in den Ballungszentren schon fast zum
Erliegen gekommen, während er in ländlicheren Gebieten weiterhin fortschreitet. Die durchschnittliche
Haushaltsgröße in Wien sank, zum Beispiel zwischen den letzten Erhebungen, nur mehr geringfügig
von 2,03 auf 1,98 Personen (STATISTIK AUSTRIA, 2007a).
Die Wanderungsbilanz in Österreich zeigt eine Zuwanderung speziell ins Umland der großen
Ballungszentren. Die meisten Ballungszentren selbst (mit Ausnahme von Wien) zeigen aber eine
leichte Abnahme der Bevölkerungsdichte (STATISTIK AUSTRIA, 2007a). Das Wanderungsverhalten
ins Umland der Ballungszentren weist darauf hin, dass zunehmend Wohnformen mit Garten
angestrebt werden. Das führt jedenfalls zu einer Steigerung des Wasserverbrauchs für den
Außenbereich.
Zusammenfassend kann festgehalten werden, dass die Wohnform ein durchaus zu beachtender
Einflussfaktor auf den Verbrauch ist, wenngleich widersprüchliche Aussagen existieren. SCHLEICH
und HILLENBRAND (2007) fanden zum Beispiel keine Beeinflussung durch den Anteil von
Einfamilienhäusern in einem Versorgungsgebiet. Nach RUSSAC et al. (1991 zit. in MEMON, BUTLER,
2006) hingegen, weisen Bewohner von Einfamilienhäusern den größten Verbrauch auf, Haushalte in
Wohnungen den geringsten.
9.1.7 Größe des Versorgungsgebietes / Spitzenfaktoren
Die Größe des Versorgungsgebietes hat zwar keinen direkten Einfluss auf den spezifischen
Haushaltsverbrauch an sich, sehr wohl aber stellt sie einen Einflussfaktor auf die Gleichzeitigkeit des
Verbrauches innerhalb des Versorgungsgebietes dar. Diesem Umstand wird in den Regelwerken
Rechnung getragen.
In der deutschen DVGW W410 werden Formeln für den Stundenspitzenfaktor und den
Tagesspitzenfaktor angegeben. Die Abhängigkeit von der Größe des Versorgungsgebietes ist in Kap.
9.2.2 ab Seite 107 dargestellt.
Für Österreich gibt die ÖNORM B2538 Richtwerte für den stündlichen Wasserbedarf als %-Wert des
Tageswasserbedarfs an. Die Details zum Einfluss der Größe des Versorgungsgebietes finden sich in
Kap. 9.2.2 ab Seite 107.
96
9.1.8 Verbraucherverhalten
Das Verbrauchsverhalten ändert sich dahingehend, dass zunehmend versucht wird, Wasser zu
sparen bzw. zumindest bewusst mit Wasser umzugehen.
Beispiele für den sparsamen Umgang mit Wasser im Sinne des Verbraucherverhaltens sind:
• Spartasten und Wasserstopptasten bei der WC-Spülung benutzen.
• Nur volle Geschirrspülmaschinen und Waschmaschinen in Betrieb nehmen.
• Duschen statt Baden bzw. beim Duschen während der Verwendung der Seife das Wasser
abdrehen.
• Gartenbewässerung mit Regenwasser bzw. nur punktuelle Bewässerung einzelner Pflanzen statt
flächenmäßiger Beregnung.
• Schnelles Ersetzen der Dichtungen tropfender Armaturen.
Verbrauchsrückgänge durch Veränderung des Verbraucherverhaltens wurden in Deutschland
beispielsweise bei größeren Wohnhäusern durch die Installation von Wohnungswasserzählern
beobachtet. Hier wurden Reduktionen des Verbrauchs um 10 % oder mehr registriert (ROTH 1998).
Im Rahmen einer Studie des BDEW (2008) wurden umfassende Kundenbefragungen durchgeführt.
Dabei gaben etwa 79 % der Konsumenten an, sparsam mit Trinkwasser umzugehen. Als Hauptgrund
für dieses Verhalten wurde Geldsparen genannt (71 %), der zweitwichtigste Grund war die Umwelt zu
schonen.
9.1.9 Bildung
Der bewusstere Umgang mit Wasser durch eine höheres Bildungsniveau wird zwar oft vermutet, kann
aber nach SCHLEICH und HILLENBRAND (2009) nicht eindeutig nachgewiesen werden. Auch in
anderen Studien (WILLIS et al. 2009 und MAYER, P und DeOREO, W. B. 1998) wurde der
Bildungsgrad erhoben, es wurden aber in weiterer Folge keine Aussagen zu dessen Einfluss gemacht.
9.1.10 Wasserpreis und Einkommen
Die Frage nach der Preiselastizität der Wassernachfrage ist nicht eindeutig zu beantworten.
MUTSCHMANN und STIMMELMAYR (2007) geben an, dass eine unkontrollierte Wasserabgabe, die
für die Konsumenten nicht durch Wasserzähler und eine genau Abrechnung nachvollziehbar ist, zu
einem erhöhten Verbrauch führt. Dies treffe insbesondere auf die Spitzenzeiten in Trockenperioden
zu. Es gilt also die Frage zu beantworten, ob Wasser mit anderen herkömmlichen Konsumgütern
vergleichbar ist und daher die gleichen Ansätze der Preiselastizität gelten. In einem Vergleich von
mehr als 300 internationalen Untersuchungen erkannte ARBUÉS et al. (2003), dass die
Trinkwassernachfrage eher preisunelastisch ist. HANEMANN (1998, zit. bei LUX 2009) und
DALHUISEN et al. (2001, zit. bei LUX) weisen allerdings darauf hin, dass die Elastizität davon
abhängig ist, wo und wie das Wasser verwendet wird. So ist die Nutzung im Außenbereich (Garten)
97
eher vom Preis abhängig als im Innenbereich. Auch das Haushaltseinkommen spielt eine Rolle, je
größer dieses ist, desto weniger richtet sich die Nachfrage nach dem Wasserpreis.
Nicht außer Acht gelassen werden darf die Substitutionsmöglichkeit von öffentlicher Versorgung durch
Hausbrunnen oder Regenwasser, wenn der Wasserpreis als zu hoch wahrgenommenen wird.
HAFFNER (2003, zit. bei LUX, 2009) rät allerdings dazu, die bereits erstellten Studien zur
Preiselastizität von Trinkwasser für die Zukunft zu überdenken da, sich die Rahmenbedingungen
bereits geändert hätten bzw. sich ändern würden. Durch die Preissteigerungen in den letzten Jahren
sei der Anteil der Ausgaben im Haushaltseinkommen für Wasser erheblich gestiegen und daher habe
sich auch die Elastizität der Nachfrage geändert. Die zunehmende Verfügbarkeit von Wasserzählern
und die bessere Nachvollziehbarkeit der Abrechnungen der öffentlichen Wasserversorgung lassen
darauf schließen, dass Haushalte künftig sensibler auf Preiserhöhungen reagieren könnten (LUX,
2009).
Die Realität zeigt aber, dass die Gebühren für Trinkwasser verhältnismäßig niedrig sind. Im
Durchschnitt liegen die Ausgaben jedes Bürgers in Deutschland bei 84 Euro pro Jahr oder 23 Cent
pro Tag. Bezieht man diese Werte auf das Durchschnittseinkommen, beträgt dieser Anteil am
verfügbaren Vermögen lediglich 0,5 % (BDEW, 2010). Für Österreich gelten ganz ähnliche
Relationen.
Es wird jedoch von ARBUÉS et al. (2003) auch darauf hingewiesen, dass verschiedene
Abrechnungsmodelle Auswirkungen auf die Preiselastizität haben können. Bei der Einführung eines
nach Verbrauch abnehmenden Tarifs ist darauf zu achten, dass der Wasserverbrauch steigen könnte.
Eine progressive Gestaltung der Abrechnung kann wiederum im schlechtesten Fall sozial schwache
Bevölkerungsteile treffen, wenn diese beispielsweise krankheitsbedingt einen Mehrverbrauch an
Wasser aufweisen. Als gerechtfertigt wird im Allgemeinen eine Erhöhung des Preises in
Spitzenverbrauchszeiten angesehen.
Das Problem in der Abänderung des Preisschemas liegt in der unvermeidbaren Verkomplizierung der
Abrechnung.
Eine weitere Rolle könnte die Häufigkeit der Abrechnung spielen. Es wird angenommen, dass
Personen, die ihre Rechnung öfters bekommen, die Preisstruktur besser verstehen und daher
bewusster mit Trinkwasser umgehen. Denn ein weiterer Grund für die geringe Elastizität liegt in der
geringen Wahrnehmung der Preisgestaltung und Abrechnung durch die Kunden.
Bezüglich des Preises für Trinkwasser gaben lediglich 32 % der Befragten einer Studie des BDEW
(2008) an, diesen zu kennen. Bei Schätzungen des Preises für einen Kubikmeter Trinkwasser ergab
sich ein Durchschnittswert von 4,61 €. Der zu diesem Zeitpunkt reale Preis von 1,85 € wurde damit
mehr als doppelt so hoch angenommen.
Aus Berechnungen von SCHLEICH und HILLENBRAND (2007) mit ökonometrischem Ansatz
resultierte nur eine geringe Preiselastizität bei Trinkwasser von -0,24. Das würde bei einer
Preiserhöhung von 10 % einer 2,4 % Abnahme des Verbrauchs entsprechen.
98
9.1.11 Haushaltsgröße und Altersstruktur
Welchen Einfluss eine Veränderung der Altersstruktur auf den Wasserbedarf haben wird, darüber
herrscht in der wissenschaftlichen Debatte noch keine Einigkeit. Als „überraschend“ werten
HILLENBRAND und SCHLEICH (2007) das Ergebnis ihrer Studie, wonach der Wasserbedarf bei
zunehmendem Durchschnittsalter größer ist.
Manche Studien (zum Beispiel RUSSAC et al. 1991, zit. in MEMON und BUTLER, 2006) weisen
darauf hin, dass veränderte Waschgewohnheiten und die erhöhte Zeit, die ältere Personen zu Hause
verbringen, zu einem erhöhten Verbrauch führen. Auch die vermehrte Benutzung der Toilette, oft
krankheitsbedingt, könnte den Wasserbedarf steigern.
Die Reduzierung der durchschnittlichen Personenzahl je Haushalt hatte, gemäß einer Studie aus
Deutschland in den 1980er Jahren, jedenfalls zu einem Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs geführt
(BJÖRNSEN, ROTH, 1993, bei ROTH 1998).
SCHLEICH und HILLENBRAND (2007) errechneten, dass bei einer Erhöhung der durchschnittlichen
Lebenserwartung in Deutschland um 1 Jahr, der Verbrauch je Person um 1,5 Liter ansteigt. Eine
andere Studie, die die Niederlande betrachtet (OECD, 2002, zit. bei LUX 2009), kommt wiederum zu
dem Schluss, dass Personen mit einem Alter von über 65 Jahren einen weitaus geringeren Pro-Kopf-
Verbrauch aufweisen als Erwerbstätige.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Verschiebung der Altersstruktur einen Einfluss auf den
Wasserbedarf haben kann, allerdings lässt sich zu diesem Zeitpunkt noch nicht eindeutig bestimmen,
ob sich dieser Effekt in einer Bedarfssteigerung oder Bedarfsabnahme manifestieren wird (LUX,
2009). Die Mehrheit der Studien weist auf eine Verbrauchssteigerung hin.
Bezüglich der Haushaltsgrößen zeigen alle Studien, die diesen Parameter mit einbezogen haben,
grundsätzlich den gleichen Trend. Mit zunehmender Haushaltsgröße sinkt der Pro-Kopf-Verbrauch
(siehe Abbildung 19). Dementsprechend liegt der niedrigste Verbrauch bei Großfamilien mit über vier
Personen.
Ein interessantes Detail, das in der australischen Studie (WILLIS et al., 2009) deutlich hervortritt, ist,
dass eine gerade Personenanzahl wesentlich sparsamer mit Wasser umzugehen scheint als eine
ungerade Personenanzahl.
Die niederländische Studie (VEWIN, 2007) zeigt als einzige keine Einsparung bei zunehmender
Haushaltsgröße. Das könnte daran liegen, dass die Daten für diese Studie nicht gemessen, sondern
mittels Umfragen erhoben wurden.
99
Abbildung 19: Einfluss der Haushaltsgröße auf den Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten
In Österreich gibt es rund 3,5 Millionen Privathaushalte, dies entspricht einer durchschnittlichen
Haushaltsgröße von 2,3 Personen. Hierbei ist eine stetige Entwicklung zu kleineren Haushalten zu
erkennen, insbesondere die Zahl der sogenannten „Single Haushalte“ stieg auf mittlerweile rund 35 %
der gesamten Haushalte. Dies entspricht einer Zahl von 1,25 Millionen Personen. Diese
Einpersonenhaushalte bestehen teilweise aus jüngeren oder geschiedenen, aber zum größten Teil
aus verwitweten Personen. Von 2,3 Millionen Familienhaushalten leben 61,6 % mit mindestens einem
Kind. Das entspricht 1,4 Millionen Familien.
Durchschnittlich leben in einem Familienhaushalt 1,68 Kinder. In 49,9 % dieser Familienhaushalte
lebt ein Kind, in 36,5 % zwei Kinder und in den restlichen 13,6 % drei oder mehr Kinder. Auch hier
lässt sich eine fallende Tendenz erkennen. Die Haushaltsgröße differiert allerdings auch nach
Bundesländern. In Wien ist sie mit durchschnittlich 1,99 Personen pro Haushalt am kleinsten, im
Burgenland mit 2,52 Personen am größten (STATISTIK AUSTRIA, 2009a).
Der Einfluss der Haushaltsgröße auf den Wasserbedarf ist eindeutig. Nach dem britischen
Parliamentary Office of Science and Technology (POST 2000, in MEMON und BUTLER, 2006)
benötigt ein Einpersonenhaushalte um 40 % mehr Trinkwasser pro Kopf, als ein Haushalt, der von
zwei Personen bewohnt wird. Gegenüber einem 4-Personen-Haushalt ergibt sich für den 1- Personen-
Haushalt ein spezifischer Mehrverbrauch von 73 %.
0 l/Tag
50 l/Tag
100 l/Tag
150 l/Tag
200 l/Tag
250 l/Tag
300 l/Tag
350 l/Tag
400 l/Tag
1 2 3 4 5
Haushaltsgröße (Personen)
USA, 1998
Australien, 2005
Deutschland ‐Hessen, 2008
Niederlande, 2007
Schweiz, 1999
100
9.1.12 Ausstattung und Lebensstandard
In der ÖNORM B 2538 (2002) wird ein Ansteigen des Wasserverbrauches infolge eines höheren
Lebensstandards vorhergesagt. Die meisten Studien zeigen aber, dass der jährliche Wasserverbrauch
in den letzten Jahren merklich gesunken ist, obwohl nicht von einem sinkenden Lebensstandard
ausgegangen werden kann.
Die Verwendung von wassersparenden Armaturen und die Erneuerung von technischen Geräten wie
Waschmaschinen oder Geschirrspülmaschinen haben spätestens seit den achtziger Jahren des
letzten Jahrhunderts zu einer deutlichen Reduktion des Pro-Kopf-Verbrauchs an Trinkwaser geführt
(LUX, 2009). In der jüngeren Vergangenheit bewirkten allerdings Änderungen der
Bevölkerungsstruktur, dass viele dieser Einsparungseffekte wieder durch gegenteilige Entwicklungen
kompensiert wurden.
Entgegen den durch frühere Studien (KIM et al., 2007; KENNEY et al., 2008 zit. bei WILLIS, 2009)
gestützten Annahmen, dass ein höherer Wasserbedarf in Haushalten mit höherem Alter, Wohlstand
und größeren Wohnflächen positiv korreliert, ergab die Studie an der Gold Coast (WILLIS et al., 2009)
durchaus abweichende Daten. So lag der Verbrauch in den wohlhabendsten Gegenden mit 141,3 l/Ed
doch deutlich unter dem der sozial benachteiligten Region mit 166,1 l/Ed. Wenngleich eine Tendenz
sichtbar ist, so ist die Differenz bei drei der vier definierten Regionen der Studie zu gering, um als
signifikant zu gelten.
Die größte diesbezügliche Diskrepanz im Wasserverbrauch entstand beim Verbrauch durch
Waschmaschinen. Die schwächste sozioökonomische Region verbrauchte mit 41,6 l/Ed mehr als das
Doppelte der stärksten sozioökonomischen Region (18,7 l/Ed). Diese Erkenntnisse sind in erster Linie
auf die bessere Ausstattung mit neueren, in der Regel auch wassersparenden, Geräten in
wohlhabenderen Gegenden zurückzuführen.
Beim Verbrauch für Geschirrspüler zeigte sich ein ähnlicher Effekt. Während in den ärmeren Distrikten
der Verbrauch am Küchenwasserhahn sehr hoch war (26,9 l/Ed) und der Spülmaschinenverbrauch
sehr gering (1,3 l/Ed), zeigte sich im wohlhabenderen Teil ein umgekehrtes Bild. Hier war der
Verbrauch durch Geschirrspülmaschinen mit 4 l/Ed am höchsten, wohingegen sich der Bedarf von
Wasser aus dem Wasserhahn mit 20,9 l/Ed in Grenzen hielt. Die fehlenden Geschirrspülmaschinen
werden in ärmeren Regionen durch Wasser aus der Leitung und Handabwasch substituiert. Selbst bei
Duschen bewirken die fehlenden wassersparenden Armaturen einen erhöhten Verbrauch bei
sozioökonomisch schlechter gestellten Haushalten.
Ein weiterer signifikanter Unterschied in den Verbrauchswerten ergab sich nach der Analyse des
Verbrauchs für die Bewässerung. Hier wiesen die Haushalte der mittleren und wohlhabenderen
Distrikte einen Verbrauch von 25,7 bis 34,5 l/Ed auf, die ärmste Region allerdings lediglich 14,1 l/Ed.
Dies ist wohl auf die kleineren Gärten und geringere Verfügbarkeit von privaten Pools zurückzuführen
(WILLIS et al., 2009).
9.1.13 Berufstätigkeit und Freizeitverhalten
Die verfügbare Freizeit unterteilt in Tages-, Wochen-, Jahres-, und Lebensfreizeit hat in Österreich
deutlich zugenommen. So erhöht sich die derzeitige Lebensfreizeit von rund 340.000 Stunden auf
101
360.000 Stunden bis ins Jahr 2020. Gründe dafür sind zum Beispiel eine höhere Lebenserwartung
und ein besserer Gesundheitszustand auch im fortgeschrittenen Alter. Für die Bevölkerung in
Österreich im arbeitspflichtigen Alter zeigt sich eine Teilung in zwei Gruppen: Bei einer Gruppe nimmt
die Freizeit zu, bei der anderen wird sie demgegenüber weniger. Manche Studien sprechen daher,
statistisch nachvollziehbar, von aktuell konstanten Freizeitbudgets (STATISTIK AUSTRIA, 2010b).
Abbildung 20 zeigt den Stand der Erwerbstätigen für das Jahr 2009.
Abbildung 20: Erwerbsstatus der Bevölkerung von 15 bis 64 Jahren 2009 (STATISTIK AUSTRIA, 2010b)
Das Freizeitverhalten der Wiener änderte sich aufgrund einer Abnahme der Arbeitszeit von 45
Stunden in den 1960er Jahren auf 40 Stunden nach 1975. Dazu kommen die verstärkte Nutzung von
Zweitwohnsitzen und die Zunahme von Tagesausflügen. Es wird zwar noch immer der größte Teil der
Freizeit im Haushalt verbracht, jedoch wirken die oben genannten Trends dämpfend auf den
Wasserverbrauch. Besonders in den Sommermonaten, anderen klassischen Urlaubszeiten und auch
an Wochenenden ging der Wasserverbrauch in der Stadt merklich zurück. Da bei der Untersuchung
allerdings die Wasserabgabe an Haushalte nicht gesondert betrachtet werden konnte, sind hier auch
Einflüsse aus Industrie und Gewerbe inbegriffen. Als Gesamtergebnis für den Wochengang lässt sich
eine Verringerung des Verbrauchs für Freitage um 4 %, für Samstage um 15 bis 16 % und für
Sonntage 17 bis 18 % feststellen. Dabei handelt es sich um Durchschnittswerte, die je nach
Wetterlage oder anderen Faktoren zum Teil stark abweichen können (MAYER, 1982).
102
9.1.14 Temperatur und Sonneneinstrahlung
MAYER (1982) stellte in seiner Untersuchung für Wien fest, dass der Einfluss des Wetters auf den
Wasserverbrauch in den Haushalten viel stärker in den warmen Monaten zu tragen kommt. Dabei war
vor allem die Temperatur für Veränderungen im Verbrauch ausschlaggebend. Im Winter gibt es keine
feststellbare Korrelation von Wetter und Wasserabsatz.
Regionen mit geringem Niederschlag und heißen Sommermonaten mit viel Sonneneinstrahlung,
haben generell einen höheren Wasserverbrauch (vgl. MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, 2007).
Die Nachfragesteigerung zeigt sich insbesondere bei den Spitzenwerten. Gründe sind vermehrte
Bewässerung, Einsatz von Kühlungssystemen, mehr Körperhygiene und auch private Schwimmbäder,
die in manchen Gebieten einen großen Anteil am Verbrauch haben können.
Für die Bewässerung ergeben sich außerdem, in länger anhaltenden Zeitabschnitten ohne
Niederschlag, Schwierigkeiten in der Substitution von Trinkwasser durch Regenwasser. Umgekehrt
verringert sich die Nachfrage nach Wasser in Perioden starken Niederschlags (LUX, 2009).
9.1.15 Niederschläge und Trockenperioden
In einer Studie von GROSSMANN und HOFMANN (2008) wurde der Einfluss des Wetters auf den
Wasserverbrauch in Deutschland untersucht. Durch extreme Wetterereignisse ergaben sich für
Hamburg Schwankungen des Verbrauchs um 4,6 % in beide Richtungen, zumeist bedingt durch
Bewässerung im Garten. Der Klimawandel sollte auf die durchschnittlichen Jahreswerte kaum
signifikante Effekte haben. Es werden allerdings Änderungen im Spitzenwasserbedarf durch
Trockenperioden erwartet. Außerdem werden psychologische Effekte durch zunehmende
Berichterstattung über Klimaänderungen vermutet, die möglicherweise eine Verhaltensänderung der
Verbraucher hervorrufen könnten.
Der Einfluss des Wetters wurde auch von MAIDMENT und MIAOU (1986 bei ARBUÉS et al. 2003)
beschrieben. Sie beobachteten bei Niederschlagsereignissen in den USA eine dynamische Reaktion:
Bei Regenbeginn zeigte sich innerhalb kürzester Zeitspannen eine Reduktion des Verbrauchs. Je
länger die vorangegangene Trockenperiode dauerte, desto eindeutiger ist dies zu erkennen.
Die Untersuchungen in den USA zeigten auch, dass nicht die Menge des Regens ausschlaggebend
ist, sondern allgemein das Auftreten von Niederschlag (ARBUÉS, et al. 2003).
9.1.16 Wettervorhersage
Die Wettervorhersagen spielen einerseits eine Rolle, wenn es um einen erhöhten Verbrauch im
Haushaltsbereich geht. Zum Beispiel werden Gartenarbeiten oder die Füllung eines Swimmingpools
eher bei guten Wetteraussichten geplant und dann auch umgesetzt. Andererseits kann die
Wettervorhersage auch das Freizeitverhalten dahingehend beeinflussen, dass Ausflüge geplant
werden und dadurch der Wasserverbrauch in den Haushalten durch Abwesenheit deutlich sinkt. Je
nach Region und Wohnform (Einfamilienhäuser mit Garten oder Wohnungen ohne Außenbereich)
kann sich in Abhängigkeit von der Jahreszeit der erste (Erhöhung) oder der zweite Effekt
(Verminderung) durchsetzen.
103
9.2 Daten zum Wasserverbrauch in den Haushalten
9.2.1 Datenquellen zum Wasserverbrauch in den Haushalten
9.2.1.1 Regelwerke und Fachliteratur zum Wasserbedarf in den Haushalten
Im Regelwerk der DVGW (Deutscher Verein des Gas- und Wasserfachs e.V.) sind im Arbeitsblatt
W 410 Kennwerte und Einflussgrößen zusammengefasst. Seit der letzten Veröffentlichung ist der
Verbrauch in den Haushalten und im Kleingewerbe merklich gesunken. Die Verbrauchsrückgänge
resultieren laut DVGW aus gestiegenem Kostenbewusstsein, wassersparenden technischen
Entwicklungen und Änderungen in der Bevölkerungsstruktur.
In der ÖNORM B 2538 Transport-, Versorgungs- und Anschlussleitungen von
Wasserversorgungsanlagen – Ergänzende Bestimmungen zu ÖNORM EN 805 ist festgelegt, dass
das Ausbauziel einer Wasserversorgungsanlage unter Berücksichtigung der voraussehbaren
Veränderungen der Struktur des Versorgungsgebietes auf Grund der Entwicklungspläne und des
allenfalls infolge eines höheren Lebensstandards zu erwartende Ansteigen des Verbrauchs
festzulegen ist. Der Mindestwert für den derzeitigen Wasserbedarf in Liter wird mit 120 l/Ed
angegeben.
In Statistische Erhebungen der Wasserversorgungen in der Schweiz 2007 des SVGW ist protokolliert,
dass der Wasserverbrauch leicht aber stetig zurück geht. Der mittlere Wasserverbrauch beträgt im
Jahr 2007 337 l/Ed.
Das Taschenbuch der Wasserversorgung (MUTSCHMANN und STIMMELMAYR, 2007) gibt einen
Pro-Kopf-Verbrauch von 130 l/Ed sowie weitere Einzelwerte für den Pro-Kopf-Verbrauch in
Haushalten für den Innen- und Außenbereich an. Es gibt auch Angaben zur Charakterisierung
einzelner Nutzungen wie z.B. für das WC mit normaler Spülmenge.
In der BGW (Bundesverband der deutschen Gas- und Wasserwirtschaft) Wasserstatistik 2002 wird ein
Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten für den Innen- und Außenbereich von 113,8 Liter pro Tag
angegeben. Die Nutzungsarten für den Innenbereich werden ebenso in Liter pro Tag angegeben.
Im Buch Siedlungswasserwirtschaft (GUJER, 2008) gibt der Autor einen gesamten Pro-Kopf-
Verbrauch von 180 Liter pro Tag an. Die Nutzungsarten für den Innenbereich sind differenziert
aufgegliedert.
9.2.1.2 Internationale Studien und Datenquellen zum Wasserverbrauch in den Haushalten
In Deutschland wurden in den Jahren 1976 und 1977 in einer Studie die Schreibstreifen von
Wasserzählern, die in neun Haushalten angebracht waren, ausgewertet. Dabei ergab sich ein Wert
von 152 l/Ed, welcher im Vergleich zu anderen Messdaten aus selbigem Zeitraum realistisch
erscheint.
Des Weiteren wurden in Berlin 1991 in zwei Wohnungen an allen Wasserzapfstellen Messgeräte
angeschlossen. Eine Wohnung wurde dabei von zwei berufstätigen, jungen Personen, die andere von
104
einer sechsköpfigen Familie (davon zwei Kinder) bewohnt. Das Ergebnis zeigte einen äußerst
niedrigen Wert von 99 Litern je Einwohner und Tag.
Eine aktuelle Prognose für den Raum Hamburg für das Jahr 2030 lautet derzeit auf 102 l/Ed
(GROSSMANN und HOFMANN, 2008).
In den Jahren 1976 bis 1983 erfolgte in der Schweiz im Auftrag des SVGW (Schweizerischer Verein
des Gas- und Wasserfaches) eine Studie zur Ermittlung des Pro–Kopf-Verbrauchs in Haushalten.
Dabei wurde allerdings nur zentral in den Häusern gemessen. Der damals errechnete Wert lag bei
180 l/Ed.
Weitere statistische Erhebungen in der Schweiz von KAMM und FREIBURGHAUS (2008) bezogen
sich auf das Jahr 2007. Im Rahmen der Untersuchung wurden Mitgliedsbetriebe des Schweizerischen
Vereins des Gas und Wasserfaches (SVGW) gebeten, einen Fragebogen mit über 100 Datenfeldern
auszufüllen. Diese Erhebung wird in der Schweiz seit 1900 durchgeführt, dadurch steht dem SVGW
eine große Datenbank zur Prognose und Planung zur Verfügung. An der Untersuchung für das
Betriebsjahr 2007 nahmen 279 Wasserversorgungsbetriebe teil. Die Erhebung ergab einen
Gesamtverbrauch von 345 pro Tag und Einwohner. 47 % davon, das entspricht 160 Litern, entfallen
auf den Haushaltsverbrauch. 118 Liter (34 %) werden von Industrie und Gewerbe in Anspruch
genommen. Der Rest entfällt auf Verluste, Eigenverbrauch und öffentliche Zwecke. Ebenso finden
sich in der bereits in Kapitel 7.2.1.2 beschriebenen Studie der EAWAG (2009) Daten zum Pro-Kopf-
Verbrauch in Haushalten.
In den Niederlanden ergab sich 1975 bis 1979 ein bemerkenswert niedriger Wert von 108 l/Ed.
Dieser Wert wurde anhand von 15.000 Fragebögen ermittelt. Es bestehen allerdings Zweifel an der
Richtigkeit der von den Bewohnern der Haushalte gemachten Angaben. Sozioökonomische Faktoren
wurden nicht beachtet und der soziale Status der einzelnen Haushalte nicht erfasst.
1992 wurde in den Niederlanden in 1.000 Haushalten mittels Tagebuchführung der Wasserverbrauch
aufgezeichnet. Die Haushalte wurden nach verschiedenen Kriterien ausgewählt, um einen
repräsentativen Querschnitt zu erhalten. Auch die Ausstattung der jeweiligen Haushalte wurde genau
erfasst. Das Ergebnis für den einwohnerspezifischen Tagesverbrauch lag bei 135 Litern, dieser Wert
ist deutlich höher als jener, der in der Studie 1975 bis 1979 ermittelt wurde, scheint aber der Realität
näher zu kommen.
In England wurden 1976 bis 1978 rund 5.500 Testobjekte erfasst, jedoch ohne weitere
Klassifizierung. Auf die differenzierten Ergebnisse wurde mittels Zählanlagen und Fragebögen
geschlossen. Als weiterer Unsicherheitsfaktor gelten die stark unterschiedlichen Ausstattungen der
untersuchten Haushalte. Das Endergebnis für den Pro-Kopf-Verbrauch von 145 l/Ed scheint jedenfalls
realistisch.
In einer anderen Studie aus England (WRc, 2008) wurde bei drei unterschiedlichen
Wasserversorgungsunternehmen in 74 Haushalten der Haushaltswasserverbrauch aufgezeichnet.
Differenziert wurde in Haushalte in Häusern mit einem Verbrauch von 391 l/Tag und in Haushalte in
Wohnungen mit einem Verbrauch von 285 l/Tag. Von einer früheren WRc Studie (aus den Jahren
105
2001 bis 2004) zur neuen Studie des Jahres 2008 hat sich eine deutliche Verschiebung in den
Wassermengen aller Einzelnutzungen ergeben. Große Volumina von über 10 l je Anwendung sind
stark zurückgegangen. In etwa im gleichen Ausmaß ist der Anteil der kleinen Volumina (von unter 6 l
je Anwendung) von unter 10 % auf über 45 % aller Anwendungen angestiegen.
Im Falle der WCs könnte das auf geringere Spülmengen (2 Tastensystem oder Spülstopptasten)
zurückzuführen sein. Bei den Duschen zeigt sich jedoch ein gegenläufiger Trend. Gegenüber der
früheren Studie, die so gut wie keine Duschnutzungen mit über 80 Litern aufwies, stieg der Anteil
dieser Nutzungen im Jahr 2008 auf rund 10 % an. Die mittleren Werte der Wassermengen bei
Waschmaschinen sind im Vergleichszeitraum von rund 60 Liter auf 45 bis 50 Liter je Waschgang, die
mittleren Werte der Wassermengen bei Geschirrspülern von 15 bis 20 Liter auf 10 bis 15 Liter je
Spülgang zurückgegangen. Die Bandbreite sowohl für Waschmaschinen als auch für Geschirrspüler
ist aber, mitunter wegen der verschiedenen Waschprogramme, noch immer sehr groß. Durch die
Einsparungen bei fast allen Nutzungen hat der Verbrauch für das Duschen, prozentuell gesehen, stark
zugenommen.
Der in Schweden 1980 errechnete Wert von 206 l/Ed ist der weitaus höchste aller Studien dieser Zeit.
Die Resultate ergaben sich allerdings aus einem kleinen Stichprobenumfang von 20 Wohnungen,
wobei lediglich an fünf Zapfstellen tatsächlich Messungen durchgeführt wurden. Bei diesen
Wohneinheiten handelte es sich ausschließlich um Ein- bzw. Zweizimmerwohnungen, was an der
Repräsentativität für ganz Schweden starke Zweifel aufkommen lässt.
In Australien (WILLIS et al., 2009) wurden bereits mehrere sogenannte Endverbrauchstudien
durchgeführt. Eine davon in der Region Perth (LOH und COGHLAN, 2003 zit. bei WILLIS, 2009) und
eine im Yarra Valley / Melbourne (ROBERTS, 2005 zit. bei WILLIS, 2009). Die Studie von WILLIS
wurde anhand einer kleineren Stichprobenanzahl von 50 Haushalten unter Berücksichtigung der
sozioökonomischen Faktoren durchgeführt. Zur genaueren Analyse der sozioökonomischen
Einflussfaktoren wurden die 50 untersuchten Haushalte in vier Regionen mit unterschiedlichen
Einkommensniveaus eingeteilt. Haushaltsgröße, Geschlecht, Alter, Beschäftigungsverhältnisse,
Einkommen, Bildungsstand sowie die Besitzverhältnisse wurden protokolliert.
In den USA (MAYER et al., 1998) wurde 1998 in 12 Städten eine Endverbraucherstudie an 1.188
Haushalten durchgeführt. Es ergab sich ein Pro-Kopf-Verbrauch für den Innenbereich von 262 l/Ed
und für den Außenbereich 382 /Ed bzw. gesamt einen Pro-Kopf-Verbrauch von 644 l/Ed. Das Ziel des
Projekts war vorrangig Ansätze für die zukünftigen Wasserbedarfszahlen zu finden.
Eine Studie an 145 Häusern in der Republik Korea führte KIM et al. (2007) in der Zeit von Ende 2002
bis Anfang 2006 durch. Dabei wurde auf die gleichmäßige sozioökonomische Verteilung der
Haushalte in der Gesellschaft geachtet. Die Messungen des Wasserverbrauchs erfolgten stündlich
sowie tageweise mittels automatischer Zähler. Insgesamt wurden 780 Messinstrumente angebracht,
die meisten davon an Waschmaschinen und Toiletten. Die Untersuchungshaushalte wiesen eine
106
durchschnittliche Größe von 3,5 Personen auf. Neben den Messungen wurden auch Fragebögen
ausgewertet.
Die Analyse der gesammelten Daten lässt Schlüsse auf die verschiedenen Einflussfaktoren des
Wasserverbrauchs eines Haushaltes zu. So zeigte sich bei Familien mit Kindern ein erhöhter
Verbrauch. Dies erklärt sich durch die vermehrte Nutzung von Waschmaschinen und Duschen.
Ebenfalls gesteigerte Verbräuche wiesen Familien mit hohem Einkommen auf. Die Autoren vermuten,
dass sozialökonomisch starke Haushalte oft Kindermädchen anstellen, die wiederum in fremden
Haushalten eher großzügig mit Trinkwasser umgehen (KIM et al., 2007).
9.2.1.3 Österreichische Studien und Datenquellen zum Wasserverbrauch in den Haushalten
In Wien führte MAYER (1982) in mehreren Zählbezirken eine Untersuchung durch. Dabei wurden
einzelne Objekte gemessen. Die Zählstandorte wurden sowohl räumlich differenziert als auch nach
deren Sozialstruktur ausgewählt. Als durchschnittlicher Verbrauch von größeren Wohnhausanlagen
ergab sich ein Wert von 111 l/Ed. Die Einzelergebnisse variierten allerdings sehr stark. So wiesen
Einwohner des 21. Wiener Gemeindebezirks, der im Jahr 1982 noch eher dünn besiedelt war, einen
Verbrauch von rund 75 Litern je Tag auf, während im Wohnpark Alt–Erlaa ein Verbrauch von 198,2
Litern je Einwohner und Tag festgestellt wurde. In einer Wohnhausanlage im 19. Bezirk lag der Pro-
Kopf-Verbrauch bei über 200 l/Ed. Da es sich bei Alt–Erlaa im Jahr 1982 um eine sehr neue
Wohnhausanlage handelte, nahm der Autor in seiner Arbeit an, dass sich ein ähnlicher Verbrauch bei
anhaltend guten wirtschaftlichen Entwicklungen in den nächsten Jahrzehnten in ganz Wien einstellen
sollte, andere Prognosen zu dieser Zeit bestätigten diese Annahmen bis ins Jahr 2000.
Der gemessene Durchschnitt aller Bezirke in Wien lag 1982 bei 124,5 l/Ed, er variierte von
durchschnittlich 111,3 l/Ed im 15. Gemeindebezirk bis 165 l/Ed im 13. Bezirk. Auf die Wiener
Haushalte entfielen zu dieser Zeit etwa 50 % der gesamten Wasserabgabe im Versorgungsgebiet.
Eine neuere österreichische Studie (NEUNTEUFEL et al., 2009), die Anhand der ÖVGW
Branchendaten des Zeitraums 2000 bis 2007 und im Auftrag der ÖVGW durchgeführt wurde, ergab
Folgendes:
Trotz eines Anstiegs der versorgten Bevölkerung zeigte sich ein leichter Rückgang der gesamt
abgegebenen Wassermenge. Gleichzeitig ergab sich bei einigen Wasserversorgern zumindest ein
Gleichbleiben oder sogar ein leichter Anstieg der Spitzenverbräuche.
Als Datengrundlage stand nur der gesamte Pro-Kopf-Verbrauch pro Tag zur Verfügung. Dieser Wert
errechnete sich aus der gesamten Wasserabgabe inkl. gewerblichem und industriellem Verbrauch und
der Zahl der gesamt versorgten Einwohner. Darin sind direkt und indirekt versorgte Einwohner
inkludiert. Der reine Haushaltswasserverbrauch ist in der Datengrundlage nur teilweise ausgewiesen
und in den meisten Fällen eher ein Schätzwert als ein separat gemessener Wert, da in vielen Häusern
auch Gewerbebetriebe eingemietet sind, die über die gleiche Anschlussleitung und daher in vielen
Fällen auch über den gleichen amtlichen Wasserzähler versorgt werden wie die Haushalte. Die
Aufteilung des Wasserverbrauches, zum Beispiel über Flächenanteile des Hauses oder über
107
Subzähler, erfolgt durch die jeweiligen Hausverwaltungen. Diese Daten stehen dementsprechend den
Wasserversorgungsunternehmen nicht zur Verfügung.
9.2.2 Datenzusammenfassung: Spitzenfaktoren im Haushaltswasserverbrauch
Betrachtet man einzelne Haushalte, sind die Spitzenfaktoren bezüglich des Durchschnittsverbrauchs
sehr extrem. Abbildung 21 zeigt die Durchflussdauerlinie für ein Einfamilienhaus mit fünf Bewohnern.
Der Spitzendurchfluss (Qs) ist sehr stark von der berücksichtigten Bezugszeit abhängig. Für die
Bemessung der Anschlussleitungen ist eine Bezugszeit von 10 Sekunden relevant (DVGW, 2008). Es
ist in der Folge möglich, einen Spitzenverbrauchsfaktor für diese Bezugszeit zu ermitteln.
Angenommen, dass der Pro-Kopf-Verbrauch 120 Liter pro Tag beträgt, wäre der durchschnittliche
Stundenwasserverbrauch für ein Haus mit 5 Einwohnern 0,025 m3/h. Bei einem maximalen 10-
Sekunden-Durchfluss von 2,2 m³/h (= 36 l/min, entspricht zum Beispiel drei gleichzeitigen Nutzungen)
würde der entsprechende Spitzenfaktor 88 betragen.
Abbildung 21: Durchfluss-Dauerlinie eines Einfamilienhauses mit 5 Einwohnern (DVGW, 2008)
Für Wasserversorger oder Planer von Wasserversorgungsanlagen, sind insbesondere der tägliche
Wasserbedarf an verbrauchsreichen Tagen und der größte stündliche Wasserbedarf an
verbrauchsreichen Tagen von großer Bedeutung (vgl. Kapitel 4.2.4). Der tägliche Wasserbedarf an
verbrauchsreichen Tagen wird verwendet, um Anlageteile wie z.B. Wassergewinnung, Aufbereitung,
Zuleitung zum Speicher und Speicherung zu bemessen. Der größte stündliche Wasserbedarf an
108
verbrauchsreichen Tagen ermöglicht die Planung von Anlageteilen im Versorgungsnetz wie z.B.
Zubringer, Haupt- und Versorgungsleitungen.
In der Praxis werden diese Spitzenverbräuche anhand des mittleren täglichen und stündlichen
Wasserbedarfs sowie sogenannter Tages- und Stundenspitzenfaktoren ermittelt. Der stündliche
Wasserbedarf wird als %-Anteil des Bedarfes an verbrauchsreichen Tagen ermittelt. Insofern für ein
Gebiet keine speziellen Grundlagendaten zur Verfügung stehen, werden die Werte für Spitzenfaktoren
aus Normen oder Fachliteratur herangezogen.
Prinzipiell sind die Spitzenfaktoren von der Einwohneranzahl (Größe des Versorgungsgebietes)
abhängig. Es gilt generell: Je mehr Einwohner, desto niedriger die Spitzenfaktoren.
9.2.2.1 Normen betreffend Spitzenfaktoren
Für kleine Versorgungsgebiete bis 1.500 Einwohner wird in der ÖNORM B2538 ein Wert von 1,8 als
Tagesspitzenfaktor angegeben. Bei der Betrachtung des maximalen stündlichen Wasserbedarfs an
verbrauchsreichen Tagen werden 17 % (bis 500 Einwohner) und 13 % (bis 1500 Einwohner) des
Tageswasserbedarfs als Richtwerte für die Berechnung angegeben.
In der DVGW W410 findet man ebenso Informationen zum Spitzenstundenbedarf für kleine
Versorgungseinheiten bis 1000 Einwohner (Tabelle 21 und Abbildung 22). Die Höhe dieser Spitzen
hängt sehr stark von der Wahrscheinlichkeit ab, dass kurzzeitige Einzelentnahmen der Einwohner
gleichzeitig stattfinden (DVGW, 2008). Es ist hier auch zu bemerken, dass die berücksichtigten
Bezugszeiten kleiner als eine Stunde sind.
Tabelle 21: Spitzenstundenbedarf und Spitzenfaktoren bis 1.000 Einwohner (nach DVGW W 410)
Einwohneranzahl Qhmax [m³/h] Spitzenfaktor
1 2,48 496
2 2,58 258
4 2,82 141
10 3,4 68
20 4,12 41
100 7,12 14
200 10,92 11
400 16,16 8,1
1 000 29,13 5,8
109
Abbildung 22: Einwohnerbezogener Spitzenbedarf in Abhängigkeit von der Einwohneranzahl (DVGW, 2008)
Für größere Versorgungsgebiete werden in der ÖNORM B2538 und der DVGW W410
Stundenspitzenfaktoren und %-Anteile in Abhängigkeit von der Einwohneranzahl angegeben. In der
ÖNORM B2538 sind Werte für Kategorien von Versorgungsgebieten angegeben (siehe Tabelle 22).
Mit der DVGW W410 ist es anhand von Formeln oder Grafiken möglich, diese Faktoren und %-Anteile
zu ermitteln.
In Österreich reichen die Tagesspitzenfaktoren von 1,4 bis 1,8. Nach Berechnungen entsprechend der
Formeln der DVGW W410 zeigt sich, dass die Tagesspitzenfaktoren in Deutschland höher sind. Diese
reichen von 1,3 bis 2,3.
Tabelle 22: Tagesspitzenfaktor (nach ÖNORM B 2538 bzw. berechnet nach DVGW W 410)
Einwohner im Versorgungsgebiet…
Österreich (ÖNORM B 2538)
Deutschland (DVGW W 410) berechnet
bis 1500 1,8 bis 2,3
über 1500 bis 5 000 1,7 von 2,3 bis 2,1
über 5000 bis 20 000 1,6 von 2,1 bis 1,9
über 20 000 bis 50 000 1,5 von 1,9 bis 1,7
über 50 000 1,4 von 1,7* bis 1,3* * für Berlin
110
Ein ähnlicher Vergleich ist auch für den Spitzenstundenbedarf (%-Anteile) möglich. Allerdings zeigt
sich hier, dass die %-Anteile für Österreich höher als in Deutschland sind (Tabelle 23 und Abbildung
23).
Tabelle 23: Spitzenstundenbedarf in % des Bedarfs an verbrauchsreichen Tagen (nach ÖNORM B 2538 bzw. berechnet nach DVGW W 410)
Einwohner im Versorgungsgebiet Österreich (ÖNORM B2538)
Deutschland (DVGW W410) berechnet
bis 500 17 -
über 500 bis 1500 13 von 10,2 bis 9,8
über 1 500 bis 5 000 11 von 8,7 bis 9,8
über 5 000 bis 20 000 8 von 7,7 bis 8,7
über 20 000 6 von 7,7 bis 4,8*
Abbildung 23: Spitzenfaktoren in Abhängigkeit von der Einwohneranzahl (DVGW, 2008)
Da der Wasserverbrauch Schwankungen unterliegt, verändern sich auch die entsprechenden
Spitzenfaktoren. Abbildung 24 zeigt die mittelfristige Entwicklung der Spitzenfaktoren fh
(Stundenspitzenfaktor) und fd (Tagesspitzenfaktor) in Abhängigkeit von der Einwohneranzahl für ein
ländliches Versorgungsgebiet.
111
Abbildung 24: Spitzenfaktorenentwicklung eines ländlichen Versorgungsgebiets (DVGW, 2008)
9.2.2.2 Fachliteratur betreffend Spitzenfaktoren
Überlegungen zu den Spitzenfaktoren in der Wasserversorgung sind auch in der Fachliteratur zu
finden. In Tabelle 24 und Tabelle 25 sind Werte zu den Spitzenfaktoren verschiedener Länder
angegeben (RATNAYAKA et al., 2009). In diesem Fachbuch ist allerdings nicht der
Tagesspitzenfaktor berücksichtigt (vgl. Kapitel 4.2.4), sondern das Verhältnis zwischen dem
jahresdurchschnittlichen täglichen Wasserverbrauch und dem durchschnittlichen täglichen
Wasserverbrauch während der Woche mit dem höchsten Wasserverbrauch (RATNAYAKA et al.,
2009).
112
Tabelle 24: Verhältnis zwischen dem jahresdurchschnittlichen täglichen Wasserverbrauch und dem durchschnittlichen täglichen Wasserverbrauch während der Woche (nach RATNAYAKA et al., 2009)
Min Max Großbritannien Küstenstadt 1,3 1,5 Großbritannien Stadt mit hohen Anteil an Wohngebiet, ländliches Gebiet 1,2 1,3 Großbritannien Städte mit einer hohen Anteil an Industriegewerbe 1,15 1,25
USA Haushalte, Innenbereich (Ost Küste) 1,3 1,4 USA Haushalte, Innenbereich (West Küste) 1,8 1,9
USA Haushalte, Innen-und Aussenbereiche (mit Bewässerung) (Ost Küste) 2,0 3,0
USA Haushalte, Innen-und Aussenbereiche (mit Bewässerung) (West Küste) 1,8 1,9
Weltweit Städte mir warmen Sommer 1,35 1,45 Weltweit Städte mir gemäßigten Sommer 1,25 1,35 Weltweit Städte mit hohen Anteil an Industriegewerbe 1,10 1,25
Tabelle 25: Stundenspitzenfaktoren (nach RATNAYAKA et al., 2009)
Min Max Großbritannien Haushalte, Wohngebiet 1,75 2,25 Großbritannien Haushalte, Ländliches Gebiet 2,5 3 Großbritannien Wohn- und Industriegebiet (gemischt) 1,5 1,75
USA Bundesländer der Ost Küste, Warmer Sommer 3 USA Bundesländer der West Küste, Warmer Sommer 6
Es zeigt sich, dass der Industrieanteil die Spitzenverbräuche vermindert, während die höchsten
Spitzenfaktoren in den reinen Wohngebieten zu finden sind.
9.2.3 Datenzusammenfassung: Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten –
Gesamt / Innenbereich / Außenbereich
Die typischerweise verbrauchten Wassermengen in Europa weichen deutlich von denen in den USA,
aber auch von Australien ab. Abbildung 25 zeigt den Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten gesamt bzw.
dort, wo bereits eine Differenzierung vorgenommen wurde, unterteilt in den Innen- und den
Außenbereich.
Aufgrund der erheblichen Unterschiede sind die Übersichtstabellen, sofern nicht anders angegeben,
fortan in EU und USA + Australien unterteilt.
113
Abbildung 25: Pro-Kopf-Verbrauch in Haushalten – Gesamt / Innenbereich / Außenbereich
Bei der Aufteilung und Darstellung des Wasserverbrauchs nach Nutzungsarten im Haushalt ist es
wichtig, nicht nur die prozentuelle Aufteilung zu betrachten. Der Grund dafür sei anhand des Beispiels
zweier australischer Studien verdeutlicht werden:
In einer Studie in Perth wurden 21 % des Wasserverbrauchs dem Duschen zugeschrieben,
während an der Gold Coast bis zu 31 % für das Duschen verbraucht wurden. Die Betrachtung
der volumetrischen Werte von 51 l/Ed in Perth und 49 l/Ed an der Gold Coast zeigt hingegen,
dass die Werte annähernd gleich sind (WILLIS et al., 2009).
Das Beispiel von Perth und Gold Coast legt nahe, dass ein Vergleich der Nutzungsarten besser
anhand von Absolutwerten und nicht anhand von prozentuellen Aufteilungen vorgenommen werden
sollte. In weiterer Folge sind daher nebst den prozentuellen Aufteilungen auch immer die Absolutwerte
in Tabellenform angegeben.
114
Tabelle 26 und Tabelle 27 geben einen Überblick über den Wasserverbrauch im Innen- und
Außenbereich von Haushalten.
Wenn für eine Verbrauchsart nur ein Wert einer Literaturstelle verfügbar ist, ist dieser Wert als
Median (Med) eingetragen. Bei zwei verfügbaren Werten werden diese als Minimum (Min) und
Maximum (Max) angegeben. Ab drei verfügbaren Werten werden Min, Med und Max
ausgewiesen und es wird zusätzlich der Mittelwert (Mittel) angegeben. Bei über drei
verfügbaren Werten, sind zusätzlich die Quartilen (25 % und 50 %) berechnet und angegeben.
Tabelle 26: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten der EU im Haushalt – Gesamt und Außenbereich
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung EU (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Nutzungsarten gesamt
(Pro-Kopf) Min 25% Med 75% Max MittelGesamter Pro-Kopf-Verbrauch (ohne Kleingewerbe)
108 113 118 130 162 124 Liter pro Person + Tag
Gesamter Pro-Kopf-Verbrauch (inkl. Kleingewerbe)
120 124 130 138 150 132 Liter pro Person + Tag
Außen Pro-Kopf-Verbrauch gesamt Mittelwert (Gartenbewässerung, Swimmingpool etc.)
4,0 7,0 7,5 8,0 13,0 7,9 Liter pro Person + Tag
Tabelle 27: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten USA und Australien im Haushalt – Gesamt und Außenbereich
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung USA+Aus. (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Nutzungsarten gesamt
(Pro-Kopf) Min 25% Med 75% Max MittelGesamter Pro-Kopf-Verbrauch (ohne Kleingewerbe)
160 177 203 230 644 269 Liter pro Person + Tag
Gesamter Pro-Kopf-Verbrauch (inkl. Kleingewerbe) - - - - - - Liter pro Person + Tag
Außen Pro-Kopf-Verbrauch gesamt Mittelwert (Gartenbewässerung, Swimmingpool etc.)
14 29 43 75 382 99 Liter pro Person + Tag
Tabelle 26 und Tabelle 27 zeigen, dass ein großer Teil des Verbrauchsunterschiedes zwischen den
Werten aus der EU und jenen aus den USA und Australien, aus dem Verbrauch für den Außenbereich
herrührt. Es existieren Differenzen von rund 35 l/Ed bis 90 l/Ed, je nachdem, ob die Mediane oder
Mittelwerte der Angaben aus den jeweiligen Studien herangezogen werden.
115
In Tabelle 28 und Tabelle 29 ist die Zusammensetzung des Wasserverbrauchs im Innenbereich von
Haushalten detailliert dargestellt.
Es wird ersichtlich, dass:
• WC, Dusche und Badewanne in der EU, den USA und Australien in etwa den gleichen
Wasserverbrauch haben,
• Waschmaschinen in der EU mit viel weniger Wasser auskommen als in den USA und
Australien, dafür aber
• für Geschirrspüler in der EU mehr Wasser verwendet wird als in den USA und Australien.
Tabelle 28: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten der EU im Haushalt – Innenbereich
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung EU (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Nutzungsarten innen
(Pro-Kopf) Min 25% Med 75% Max Mittel
WC 32 34 39 45 59 32 Liter pro Person + Tag
Duschen 32 41 45 50 80 47 Liter pro Person + Tag
Badewanne 3 Liter pro Person + Tag
Waschmaschine (Kleidung) 8 15 15 18 31 18 Liter pro Person + Tag
Wasserhahn Küche (Kochen, Trinken, Geschirrspülen von Hand etc.) 3 5 5 18 27 12 Liter pro Person + Tag
Wasserhahn Bad / WC (Körperpflege, Wäsche waschen von Hand etc.) 7 8 10 18 21 13
Liter pro Person + Tag
Geschirrspüler 3 5 7 8 11 7 Liter pro Person + Tag sonstiger, nicht zuordenbarer Verbrauch 4 5 6 7 8 6 Liter pro Person + Tag
Wasserverluste im Haushalt (tropfender Wasserhahn etc.) - - - - - - Liter pro Person + Tag
116
Tabelle 29: Zusammenfassung der Wasserverbrauchsdaten USA und Australien im Haushalt – Innenbereich
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung USA+Aus (Studien, Normen, Fachliteratur etc.) Einheit Nutzungsarten innen
(Pro-Kopf) Min 25% Med 75% Max Mittel
WC 22 28 31 33 70 36 Liter pro Person + Tag
Duschen 44 47 51 47 Liter pro Person + Tag
Badewanne 3 4 6 4 Liter pro Person + Tag
Waschmaschine (Kleidung) 29 38 40 42 57 41 Liter pro Person + Tag
Wasserhahn Küche (Kochen, Trinken, Geschirrspülen von Hand etc.) 23 24 25 27 41 27 Liter pro Person + Tag
Wasserhahn Bad / WC (Körperpflege, Wäsche waschen von Hand etc.)
Bei Wasserhahn Küche inkludiert Liter pro Person + Tag
Geschirrspüler 2 3 4 3 Liter pro Person + Tag sonstiger, nicht zuordenbarer Verbrauch 0,0 0,2 0,5 2,1 6,0 1,8 Liter pro Person + Tag
Wasserverluste im Haushalt (tropfender Wasserhahn etc.) 1 6 9 15 36 13 Liter pro Person + Tag
117
Die in Abbildung 26 dargestellten Wasserverbrauchsdaten stellen die mittleren Anteile aller Angaben
(USA, Australien und EU) des Pro-Kopf-Verbrauchs im Innenbereich der Haushalte dar.
Abbildung 26: Anteile einzelner Nutzungen am gesamten Haushalts Pro-Kopf Verbrauch (Medianwerte aller berücksichtigten Datenquellen)
118
Abbildung 27 zeigt die mittleren Absolutwerte und Bandbreiten des Pro-Kopf-Verbrauchs
verschiedener Nutzungsarten in Haushalten (alle Angaben gemeinsam: USA, Australien und EU)
Abbildung 27: Mittlere Werte (Median) und die Bandbreiten des Pro-Kopf-Verbrauchs verschiedener Nutzungsarten in Haushalten aller berücksichtigten Datenquellen
119
Abbildung 28 zeigt den täglichen Pro-Kopf-Verbrauch unterschiedlicher Haushaltsnutzungsarten für
verschiedene Länder sowie, in der Säule ganz rechts, die Aufteilung entsprechend deutschsprachiger
Fachliteratur (MUTSCHMANN und STIMELMAYR, 2007).
Abbildung 28: Pro-Kopf-Verbrauch verschiedener Länder aufgeteilt nach Nutzungsarten
Aus Abbildung 26 und Abbildung 28 geht klar hervor, dass die zwei größten Nutzungsarten (WC und
Dusche) gemeinsam rund 50 % des Haushaltswasserverbrauches ausmachen. Der Wasserverbrauch
der Waschmaschine folgt auf Platz drei in ähnlicher Größenordnung wie die Nutzungen des
Wasserhahnes in der Küche. Die weiteren Nutzungen zu denen auch Geschirrspüler, Wasserhahn im
Bad und Badewanne gehören, fallen im Tagesdurchschnitt vergleichsweise gering aus.
9.2.4 Datenzusammenfassung: Charakteristischer Verbrauch, zeitliche Entwicklung und Charakterisierung des Konsumentenverhaltens einzelner Wassernutzungen in
Haushalten
Da die Verbrauchscharakteristika in Europa teilweise deutlich von denen in den USA und
Australien abweichen, sind die Übersichtstabellen, sofern nicht anders angegeben, weiterhin
in EU und USA + Australien unterteilt.
Wenn verfügbar, ist der Median (Med) sowie Minimum (Min) und Maximum (Max) angegeben.
120
9.2.4.1 Duschen und Baden
Duschen und Baden ergeben gemeinsam den allergrößten Anteil der Wasserverwendung im
Haushalt. Anhand aller betrachteten Studien konnte einheitlich festgestellt werden, dass mehrheitlich
geduscht und weniger gebadet wird, wodurch der Anteil, der für Badewannenfüllungen aufgewendet
wird, im täglichen Durchschnitt verschwindend gering ist.
Tabelle 30 und Tabelle 31 geben Aufschluss darüber, wie der charakteristische Verbrauch in Dusche
und Badewanne aussieht und wie sich die Konsumenten verhalten.
Tabelle 30: Zusammenfassung des charakteristischen Verbrauchs in Dusche und Bad
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakteristischer Verbrauch der Nutzung EU USA und Australien (Mittelwert) Min Med Max Min Med Max
Dusche - Volumenstrom - wassersparende Duschen 6 7 7 - 8 - Liter pro Minute
Dusche - Volumenstrom - normale Duschen 8 12 12 - 11 - Liter pro Minute
Dusche - Volumenstrom - Komfortduschen - 14 - - - - Liter pro Minute
Dusche - Volumenstrom - durchschnittlich - 8 - 8 9 10 Liter pro Minute
Dusche - spezifisches Nutzungsvolumen - durchschnittliche Wassermenge
40 52 80 65 66 67 Liter pro Duschvorgang
Baden (Badewanne) - Nutzungsvolumen - Wassermenge pro Bad
69 150 300 - 123 - Liter pro Bad
Tabelle 31: Zusammenfassung des charakteristischen Nutzerverhaltens für Dusche und Bad
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakterisierung des
Konsumentenverhaltens EU USA und Australien Häufigkeit und Dauer
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Dusche - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag
- 0,80 - - 0,76 - Anzahl
Dusche - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Tag
- 1,9 - - 2,5 - Anzahl
Dusche - Dauer bei reduzierter Wassermenge - - - - 8,5 - Minuten pro
Duschvorgang Dusche - Dauer bei normaler Wassermenge - - - - 6,8 - Minuten pro
Duschvorgang Dusche - Dauer - durchschnittliche Dauer je Duschvorgang
- 7,9 - 7,1 7,7 8,2 Minuten pro Duschvorgang
Badewanne - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag
- 0,1 - - - - Anzahl
121
Die zeitliche Entwicklung des Wasserverbrauchs für das Duschen und Baden ist in der Studie aus
den Niederlanden näher beschrieben (VEWIN, 2008).
Der deutliche Rückgang der Wassermengen, die für das Baden verwendet werden, ist auf eine klare
Verringerung der Häufigkeit des Badens (Tabelle 32) zurückzuführen.
Tabelle 32: Häufigkeit des Badens von 1995 bis 2007 (nach VEWIN, 2008)
Jahr Häufigkeit des Badens
1995 0,18 mal pro Person und Tag
1998 0,13 mal pro Person und Tag
2001 0,07 mal pro Person und Tag
2004 0,05 mal pro Person und Tag
2007 0,05 mal pro Person und Tag
Die benötigte Wassermenge für das Duschen ist in den Niederlanden von 1992 bis 2007 um rund
10 l/Ed gestiegen. Für das Duschen wurden im Jahr 1992 noch 39,5 l/Ed verwendet, im Jahr 2007
waren es bereits rund 50 l/Ed. Abbildung 29 zeigt diesen Sachverhalt.
Ein Grund dafür könnte sein, dass in den letzten Jahren (2004-2007) wassersparende Duschköpfe
wieder abgenommen (von 52 % auf 46 %), Komfortduschköpfe hingegen zugenommen (von 1 % auf
3 %) haben. Die Duschdauer hat von 8,2 Minuten im Jahr 1992 auf 7,4 Minuten im Jahr 1998
abgenommen und bis 2007 wieder auf 7,9 Minuten zugenommen.
Abbildung 29: Täglicher Pro-Kopf Wasserverbrauch für das Duschen in den Niederlanden (nach VEWIN, 2008)
122
Des Weiteren konnten den jeweiligen Studien folgende Sachverhalte entnommen werden:
Familien mit Kindern verwenden mehr Wasser zum Duschen und im Bad als Familien ohne Kinder.
Mit steigender Berufstätigkeit sinkt zwar der Verbrauch für das WC (wird außer Haus benutzt), dafür
steigt der Verbrauch für das Duschen durch vermehrte Körperhygiene (MAYER et al., 1998). Mit
steigendem Einkommen, erhöht sich der Wasserverbrauch für das Duschen, aber auch für die
Gartenbewässerung (WILLIS R., 2009).
Wie sich das Alter der Personen auf den Wasserverbrauch beim Duschen auswirkt, wurde ebenfalls
in der Studie aus den Niederlanden beschrieben:
Der Wasserverbrauch nimmt bis zu der Altersgruppe der 35 - 44 Jährigen stetig zu und dann wieder
um mehr als ein Drittel ab (Abbildung 30).
Abbildung 30: Täglicher Pro-Kopf Wasserverbrauch für das Duschen nach Altersgruppen in den Niederlanden (nach VEWIN 2008)
Bezüglich der Haushaltsgröße lässt die niederländische Studie vermuten, dass ein
Zweipersonenhaushalt am sparsamsten duscht. Ein- und Mehrpersonenhaushalte haben hingegen
einen etwas höheren Pro-Kopf-Verbrauch beim Duschen (Abbildung 31).
123
Abbildung 31: Täglicher Pro-Kopf Wasserverbrauch für das Duschen nach der Haushaltsgröße in den Niederlanden (nach VEWIN, 2008)
Abbildung 32 gibt einen Anhaltspunkt über den Wasserverbrauch beim Baden und Duschen mit
verschiedenen Duschköpfen und unterschiedlicher Duschdauer.
Abbildung 32: Wasserverbrauch beim Duschen im Vergleich zur Badewanne
124
Laut einem Ratgeber der Schweizer Energie AG (Wasser kalt-warm-heiß) benötigt man beim Duschen
nur ¼ der Wassermenge eines Vollbades. Diese Aussagt gilt laut Abbildung 32 aber nur, wenn nicht
länger als 4 Minuten geduscht wird. Duschen ist aber im Allgemeinen sparsamer als ein Vollbad.
Die USA Studie zeigt, dass eine reduzierte Duschwassermenge zu längerer Duschdauer führt,
insgesamt aber dennoch zu einer Wassereinsparung beiträgt (MAYER et al., 1998).
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass sich Duschen gegenüber dem Vollbad immer mehr
durchgesetzt hat. Die Ursachen dafür liegen im modernen Lebensverständnis begründet: Duschen gilt
als hygienischer, schneller und sparsamer. Das Vollbad scheint immer mehr der gelegentlichen
Erholung von Körper und Seele zu dienen und weniger der täglichen Hygiene.
Ohne Komfortverluste sind in diesem Bereich die Wassersparpotentiale wohl ausgeschöpft (GAILLE,
1999).
9.2.4.2 Toiletten
Der Wasserverbrauch für die Toilettenspülung stellt im Allgemeinen den zweitgrößten Anteil der
Wasserverwendung im Haushalt dar.
Beim Pro-Kopf-Verbrauch für die Toilettenspülung gibt es sehr große Unterschiede zwischen den
verschiedenen Studien. Der Wasserverbrauch reicht bei den europäischen Studien von 32 l/Ed bis
59 l/Ed, in den Studien aus den USA und Australien von 22 l/Ed bis 70 l//Ed (vgl. Tabelle 28 und
Tabelle 29 auf Seite 116).
Tabelle 33 und Tabelle 34 geben Aufschluss darüber, wie der charakteristische Verbrauch für die
Toilettenspülung und das Nutzerverhalten aussehen.
Tabelle 33: Zusammenfassung des charakteristischen Verbrauchs in Toiletten
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakteristischer Verbrauch der Nutzung EU USA und Australien
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max WC - Nutzungsvolumen mit reduzierter Spülmenge 1,0 3,0 6,0 5,8 6,5 7,1 Liter pro Spülung
WC - Nutzungsvolumen mit teilweise reduzierter Spülmenge
3,0 6,0 9,0 - 12,4 - Liter pro Spülung
WC - Nutzungsvolumen mit normaler Spülmenge 6,0 7,1 12,0 - 15,5 - Liter pro Spülung
WC - Nutzungsvolumen - durchschnittliche Spülmenge - 5,9 - - 7,6 - Liter pro Spülung
Bidet - Nutzungsvolumen je Einzelbenützung 10,0 - 20,0 - - - Liter pro Nutzung
125
Tabelle 34: Zusammenfassung des charakteristischen Nutzerverhaltens für Toiletten
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakterisierung des
Konsumentenverhaltens EU USA und Australien Häufigkeit und Dauer
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max WC - Verwendungshäufigkeit - Spülungen pro Person und Tag
- 6,3 - 4,2 4,6 5,1 Spülung pro Tag
Die Verwendungshäufigkeit der WC-Spülung wurde bei den europäischen Studien nur in der
niederländischen Studie ausgewiesen. Die angegebenen 6,3 mal pro Tag wurden dabei mittels
Fragebogen erhoben und dürften auch die WC-Benutzungen außerhalb des eigenen Haushaltes
beinhalten.
Durch die Entwicklung und den sukzessiven Einbau von Wasserstoppsystemen und Zwei-Mengen-Spülkästen hat sich der Verbrauch für die Toilettenspülung deutlich reduziert.
Die niederländische Studie zeigt diesen Trend zur Verringerung. Von 42,7 l/Ed im Jahr 1992 ging der
Verbrauch auf 37,1 l/Ed im Jahr 2007 zurück (siehe Abbildung 33). Spülunterbrecher haben in den
Niederlanden von 1995 mit 39 % auf 67 % im Jahr 2007 zugenommen. Vorhandene Spülunterbrecher
werden in rund 70 % der Fälle auch tatsächlich verwendet (VEWIN 2008).
Aus Sicht der Abwasserentsorgung werden die immer kleineren Spülmengen aber mit Skepsis
gesehen, da eine gewisse Menge Spülwasser für den einwandfreien Betrieb der Kanalisation
notwendig ist.
Abbildung 33: Entwicklung des täglichen Pro-Kopf-Wasserverbrauchs für das WC in den Niederlanden (nach VEWIN, 2008)
In den USA wurden die größten Spülmengen verzeichnet. Das spezifische Nutzungsvolumen beträgt
mit reduzierter Spülmenge 7,1 l/Spülung, mit teilweise reduzierter Spülmenge 12,4 l/Spülung und mit
126
normaler Spülmenge 15,5 l/Spülung. Häuser aus den 50er- und 60er-Jahren wurden bereits renoviert
und neu ausgestattet, ab den 90ern wurden bereits wassersparende WCs eingebaut; Zielgruppe für
Erneuerung sind jetzt 70er- und 80er-Jahre Bauten (MAYER et al., 1998).
In den Studien aus der Schweiz und aus England werden Nutzungsvolumina von 3 l/Spülung bei
reduzierter Spülmenge und 6 l/Spülung bei normaler Spülmenge angegeben. Laut den jeweiligen
Studien sind diese beiden Länder die sparsamsten, was den Wasserverbrauch für die Toiletten betrifft.
In einer deutschen Studie aus Hessen im Jahr 2008 wurde ein Nutzungsvolumen von 6 l/Spülung bei
reduzierter Spülmenge und 9 l/Spülung bei normaler Spülmenge festgestellt.
Bezüglich der Altersstruktur zeigte die Gruppe der Pensionisten in den USA 10 % mehr
Wasserverbrauch für die WC-Spülung. Mit steigender Berufstätigkeit sinkt der Verbrauch für das WC
in den Haushalten, da das WC am Arbeitsplatz verwendet wird. Dafür steigt der Verbrauch für das
Duschen durch vermehrte Körperhygiene im Berufsleben (MAYER et al., 1998).
Man erkennt diesen Trend ebenso in der niederländischen Studie: Die Altersgruppe 65+ verwendet
am meisten Wasser für die WC-Spülung (Abbildung 34). Einzig die Gruppe der 18- bis 24-Jährigen
verwendet ähnlich viel Wasser für das WC. Der Grund dafür ist nicht näher erläutert.
Abbildung 34: Täglicher Pro-Kopf Wasserverbrauch für das WC nach Altersgruppen in den Niederlanden (nach VEWIN, 2008)
Die Haushaltsgröße hat keinen einheitlichen Einfluss auf die Wassermengen, die für die Toilette
benötigt werden (Abbildung 35).
127
Abbildung 35: Täglicher Pro-Kopf Wasserverbrauch in Abhängigkeit von der Haushaltsgröße in den Niederlanden (nach VEWIN, 2008)
Bezüglich aller Nutzungsarten in Haushalten stellten sich die Wassermengen für die
Toilettenspülungen mit durchschnittlich 30 l/Ed bis 40 l/Ed noch am einheitlichsten dar.
9.2.4.3 Waschmaschinen
Der Wasserverbrauch für die Waschmaschinen ist ein weiterer wesentlicher Anteil der
Wasserverwendung im Haushalt.
Im täglichen Pro-Kopf-Verbrauch zeigen sich speziell zwischen europäischen Studien und den USA
und Australien sehr große Unterschiede. Der Tagesbedarf reicht in Europa von rund 10 l/Ed bis
30 l/Ed, in den USA und Australien von 30 l/Ed bis knapp 60 l/Ed (vgl. Tabelle 28 und Tabelle 29 auf
Seite 116).
Tabelle 35 und Tabelle 36 geben Aufschluss darüber, wie der charakteristische Verbrauch für die
Waschmaschinen und das jeweilige Nutzerverhalten aussehen.
128
Tabelle 35: Zusammenfassung des charakteristischen Verbrauchs von Waschmaschinen
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakteristischer Verbrauch der Nutzung EU USA und Australien
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Waschmaschine (Kleidung) - Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch je Waschgang
40 54 130 143 149 155 Liter pro Waschgang
Waschmaschinen - Nutzungsvolumen - Horizontalachse (Frontloader)
- - - 75 75 75 Liter pro Waschgang
Waschmaschinen - Nutzungsvolumen - Vertikalachse (Toploader)
- - - 152 152 152 Liter pro Waschgang
Tabelle 36: Zusammenfassung des charakteristischen Nutzerverhaltens für Waschmaschinen
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakterisierung des
Konsumentenverhaltens EU USA und Australien Häufigkeit und Dauer
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Waschmaschine - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag
0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,4 Verwendungshäufigkeit pro Person und
Tag Waschmaschine - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Woche
6,0 6,0 6,0 5,5 5,5 5,5 Verwendungshäufig
keit pro Haushalt und Woche
Der Wasserverbrauch für das Wäschewaschen ist in den vergangenen Jahrzehnten deutlich
zurückgegangen (vgl. Abbildung 36). Der größte Teil des Wassers wird dabei in der Waschmaschine
verwendet (über 90 %) und nur ein kleiner Anteil für Handwäsche. Mit zunehmender Haushaltsgröße
nimmt der Wasserverbrauch für Handwäsche weiter ab.
In den berücksichtigten Studien haben knapp 99 % aller Haushalte eine Waschmaschine.
129
Abbildung 36: Entwicklung des durchschnittlichen Wasserverbrauchs von Waschmaschinen je
Waschgang von 1980 bis 2010 (Quellen: Testberichte aus Deutschland und Umfrage aus den Niederlanden)
Die Verbrauchsreduktion bei den Waschmaschinen wird natürlich nicht in dieser beinahe linearen Art
weitergehen wie Abbildung 36 vermuten lässt, denn dann würden die Waschmaschinen etwa ab dem
Jahr 2030 gar kein Wasser mehr benötigen.
Die genauere Betrachtung des spezifischen Wasserverbrauchs anhand von rund 350
Waschmaschinentests in den Jahren 2001 bis 2010 (Abbildung 37) zeigt zwischen 2001 und 2003
noch eine Abnahme von rund 10 l auf durchschnittlich 8 l je kg Fassungsvermögen. Von 2003 bis
2010 blieben die mittleren Verbräuche der Waschmaschinen in etwa konstant. Für diese Betrachtung
wird davon ausgegangen, dass das Testjahr in etwa der Markteinführung eines neuen Modells
entspricht und somit das Baujahr der Maschine repräsentiert (WASCHMASCHINENTEST, 2010).
130
Abbildung 37: Spezifischer Wasserverbrauch von Waschmaschinen verschiedener Testjahre
201020092008200720062005200420032001
Jahr des Waschmaschinentests
14
12
10
8
6
4
2
0
Spez
ifisc
her W
asse
rver
brau
ch (l
/kg
Wäs
che)
13 326
16
16
2020
21813
131
Eine noch differenziertere Betrachtung
der Waschmaschinen nach ihrem
Baujahr und dem jeweiligen
Fassungsvermögen (Abbildung 38)
zeigt, dass Modelle der letzten Jahre
(2009 und 2010) jedenfalls einen
gleich hohen Verbrauch wie ältere
Modelle aufweisen, beziehungsweise
sogar wieder zu einem höheren
spezifischen Wasserverbrauch je kg
Fassungsvermögen tendieren. Dies
spricht jedenfalls entgegen der
Vermutung, dass Waschmaschinen
noch immer effizienter werden.
Unbestreitbar klar ersichtlich ist
hingegen die Abhängigkeit des
spezifischen Wasserverbrauchs vom
Fassungsvermögen (Größe) der
Waschmaschinen.
Abbildung 39 zeigt, dass kleine
Waschmaschinen verhältnismäßig
mehr Wasser je kg Wäsche benötigen
als größere. Ab einer Größenordnung
von 6 kg Fassungsvermögen verliert
sich dieser Trend und noch größere
Waschmaschinen sind ähnlich effizient
im Umgang mit Wasser, wie bereits
die 6 kg Maschinen.
Abbildung 38: Spezifischer Wasserverbrauch der Waschmaschinen nach ihrem Baujahr und dem jeweiligen Fassungsvermögen
20102009200820062005200420032001
Jahr
12
11
10
9
8
7
Spez
ifisch
er W
asse
rver
brau
ch (l/
kg)
von
5 kg
Was
chm
asch
inen
449
3
13
7
9
2
5
20102009200820072006200520042003
Jahr
10
9
8
7
6
Spez
ifisc
her W
asse
rver
brau
ch (l/
kg)
von
6 kg
Was
chm
asch
inen
12
69
7
2
1
9
6
8
20102009200820072006
Jahr
9
8
7
6
Spez
ifisch
er W
asse
rver
brau
ch (l/
kg)
von 7
kg W
asch
mas
chine
n
44
1
4
35
132
Abbildung 39: Spezifischer Wasserverbrauch der Waschmaschinen in Abhängigkeit vom Fassungsvermögen
9.2.4.4 Wasserhähne in Küche und Bad
Die Nutzungen der Wasserhähne in Küche und Bad sind in den Studien aus den USA und Australien
aufgrund der eingesetzten Messtechnik nicht separat betrachtet.
Europäische Studien in denen der Verbrauch gesondert gemessen wurde, zeigen für Küche und Bad
einen sehr ähnlichen Wasserverbrauch, wobei der Verbrauch in der Küche tendenziell überwiegt. Die
Fachliteratur wiederum ist der Meinung, dass der Verbrauch am Wasserhahn im Bad deutlich höher ist
als in der Küche.
Die Wassernutzung in der Küche inkludiert Kochen, Trinken und Geschirrspülen von Hand. Die
Wassernutzung im Bad inkludiert Körperpflege und Wäschewaschen von Hand. Der Pro-Kopf-
Verbrauch am Wasserhahn in der Küche und Bad schwankt zwischen Höchstwerten von 41 l/Tag
(Küche und Bad gemeinsam) bzw. 27 l/Tag (nur Küche) und 21 l/Tag (nur Bad) und Minimalwerten
von 23 l/Tag (Küche und Bad gemeinsam), 3 l/Tag (nur Küche) und 7 l/Tag (nur Bad). Der Einsatz von
Geschirrspülern senkt den Verbrauch am Wasserhahn (WILLIS R., 2009) (vgl. Tabelle 28 und Tabelle
29 auf Seite 116).
Tabelle 37 und Tabelle 38 geben Aufschluss darüber, wie der charakteristische Verbrauch an
Wasserhähnen und das jeweilige Konsumentenverhalten aussehen.
12,011,010,09,08,58,07,57,06,56,05,55,04,54,03,53,0
Fassungsvermögen (kg Wäsche pro Waschgang)
14
12
10
8
6
4
2
0
Spez
ifisc
her W
asse
rver
brau
ch (l
/kg
Wäs
che)
441
16
11424
3
4
1
3
48
92
2
4
2
14
133
Tabelle 37: Zusammenfassung des charakteristischen Verbrauchs für Wasserhähne in Küche und Bad
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakteristischer Verbrauch der Nutzung EU USA und Australien
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Wasserhahn (Bad, Küche, etc.) - Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch pro Nutzung
1,5 - 4 - 1,3 - Liter pro Nutzung
Wasserhahn (Bad, Küche, etc.) - Volumenstrom - durchschnittlicher Durchfluß
- 8 - 3,3 - 5,1 Liter pro Minute
Tabelle 38: Zusammenfassung des charakteristischen Nutzerverhaltens für Wasserhähne in Küche und Bad
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakterisierung des
Konsumentenverhaltens EU USA und Australien Häufigkeit und Dauer
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Wasserhahn - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag
- - - - 20 - Anzahl pro Person und Tag
Wasserhahn - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Tag
- 50 - - 65 - Anzahl pro Haushalt und Tag
Wasserhahn – Verwendungsdauer gesamt pro Person und Tag
- - - - 8,1 - Minuten
134
Wie Abbildung 40 zu entnehmen ist, zeigte sich in der niederländischen Studie kein einheitlicher
Trend zu Verbrauchssteigerungen oder -verminderungen an den Wasserhähnen.
Abbildung 40: Entwicklung des täglichen Pro-Kopf-Wasserverbrauchs für den Wasserhahn in Küche und Bad (nach VEWIN, 2008)
Abbildung 41 und Abbildung 42 zeigen die unterschiedlichen Nutzungsarten an Wasserhähnen in
Küche und Bad in Abhängigkeit einerseits von der Haushaltsgröße und andererseits von den
Altersgruppen, wie sie in der niederländischen Studie erhoben wurden.
Es sind folgende Punkte ersichtlich:
• Der Pro-Kopf-Wasserverbrauch für Handabwasch von Geschirr nimmt mit steigender
Personenzahl im Haushalt ab.
• Genauso nimmt der Pro-Kopf-Wasserverbrauch für Handwäsche von Kleidung mit steigender
Personenzahl im Haushalt ab. Die Verringerung ist am deutlichsten zwischen 1- und 2-
Personenhaushalten zu sehen.
• Der Pro-Kopf-Wasserverbrauch am Wasserhahn im Bad nimmt mit steigender Personenzahl im
Haushalt zu.
• Der Pro-Kopf-Wasserverbrauch für Speisen und Getränke zeigt keine Abhängigkeit von der
Haushaltsgröße.
• Von der Altersstruktur sind die Pro-Kopf-Wasserverbräuche am Wasserhahn in Bad und Küche
im Allgemeinen unbeeinflusst. Eine Ausnahme ist hier nur die Gruppe der bis 18-Jährigen, die
deutlich weniger Wasser für Speisen und Getränkezubereitung verwenden als Erwachsene.
135
Abbildung 41: Täglicher Pro-Kopf-Wasserverbrauch an Wasserhähnen in Küche und Bad nach der Haushaltsgröße in den Niederlanden (nach VEWIN 2008)
Abbildung 42: Täglicher Pro-Kopf-Wasserverbrauch an Wasserhähnen in Küche und Bad nach Altersgruppen in den Niederlanden (nach VEWIN 2008)
136
Entsprechend einer Studie aus der Schweiz (GAILLE, 1999) dienen sowohl der Wasserhahn im Bad
als auch der in der Küche allen möglichen Bedürfnissen des menschlichen Alltags wie Trinken,
Kochen, Körperpflege, Wäschewaschen von Hand, Putzen, Blumengiessen etc.
Rund 50 % der untersuchten schweizer Haushalte waren in Küche und Bad mit Einhandmischern
ausgerüstet, die andere Hälfte mit 2-Griffarmaturen. Der Einhandmischer hat den Vorteil, dass die
gewünschte Temperatur schneller eingestellt werden kann. Ob sich Einhandmischer als
wassersparender erweisen, konnte in der Studie nicht nachgewiesen werden, weil hier den
persönlichen Konsumgewohnheiten der Einwohner größere Bedeutung zukommt und insgesamt zu
wenige Objekte untersucht wurden. Die Vermutung liegt aber nahe, dass Einhandmischer und
thermostatische Ventile durchaus Beiträge zum Wassersparen leisten können. Strahlregler, die dem
Wasser Luft beimischen, helfen ebenso Wasser zu sparen. Dieser Effekt konnte von GAILLE (1999)
eindeutig nachgewiesen werden.
9.2.4.5 Geschirrspüler
Dem Wasserverbrauch von Geschirrspülern kommt, entgegen verbreiteter Annahmen, eher eine
untergeordnete Rolle im Haushalt zu.
Im täglichen Pro-Kopf-Verbrauch beträgt der Anteil für den Geschirrspüler nur rund 3 % bzw. 2 l/Ed bis
11 l/Ed (vgl. Tabelle 28 und Tabelle 29 auf Seite 116).
Werte für den durchschnittlichen Verbrauch pro Waschgang von Geschirrspülern unterteilt für Europa
und Australien sind in Tabelle 39 dargestellt. Das Konsumverhalten in Form von
Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag sowie pro Haushalt und Woche zeigt Tabelle 40.
Tabelle 39: Zusammenfassung des charakteristischen Verbrauchs von Geschirrspülern
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakteristischer Verbrauch der Nutzung EU Australien (Mittelwert) Min Med Max Min Med Max
Geschirrspüler - durchschnittlicher Verbrauch pro Waschgang
13 16 50 - 24 - Liter pro Waschgang
137
Tabelle 40: Zusammenfassung des charakteristischen Nutzerverhaltens für Geschirrspüler
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakterisierung des
Konsumentenverhaltens EU USA und Australien Häufigkeit und Dauer
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Geschirrspüler - Verwendungshäufigkeit pro Person und Tag
- 0,25 - 0,10 0,12 0,13 Verwendungs-häufigkeit pro
Person und Tag
Geschirrspüler - Verwendungshäufigkeit pro Haushalt und Woche
- 5,0 - - 3,0 -
Verwendungs-häufigkeit pro Haushalt und
Woche
Abbildung 43 zeigt wie sich der Wasserverbrauch für den Geschirrspüler in der niederländischen
Studie entwickelt hat. Mit der zunehmenden Verwendung von Geschirrspülern nimmt gleichzeitig der
Wasserverbrauch für den Handabwasch von Geschirr ab (ohne Abbildung).
Abbildung 43: Entwicklung des täglichen Pro-Kopf-Wasserverbrauchs für den Geschirrspüler in den Niederlanden (nach VEWIN, 2008)
Ähnlich wie bei den Waschmaschinen ist auch der Wasserverbrauch bei den Geschirrspüler in den
letzten Jahrzehnten deutlich gesunken. In den letzten 10 Jahren zeigt sich zwar noch immer eine
weitere Reduktion von durchschnittlich 1,3 l/Maßgedeck auf 1,0 l/Maßgedeck, die Schwankungsbreite
zwischen den verschiedenen Modellen ist aber weitaus größer als der leicht sinkende Trend zur
Verbrauchsreduktion. Die in Abbildung 44 dargestellte Korrelation der Verbrauchswerte mit dem
Baujahr (Testjahr) von rund 1.700 Geschirrspülermodellen ist daher dementsprechend schlecht
(GESCHIRRSPÜLERTEST, 2010).
138
Abbildung 44: Entwicklung des Wasserverbrauchs von Geschirrspülern (GESCHIRRSPÜLERTEST, 2010)
Eine Unterteilung der Geschirrspüler nach dem Fassungsvermögen zeigt dafür klar, dass größere
Maschinen einen niedrigeren spezifischen Wasserverbrauch (Liter je Maßgedeck) haben (siehe
Abbildung 45).
Eine Betrachtung der Richtpreise für verschiedene Modelle ergab, dass billigere Geräte in der
Preisklasse um 250 €, öfter eine höheren spezifischen Wasserverbrauch aufweisen als die etwas
teureren Geräte ab 500 € (siehe Abbildung 46). Die Bandbreiten sind allerdings in allen Klassen
enorm groß, wie anhand der Punktwolke in Abbildung 47 ersichtlich ist. Eine Korrelation führt zu
keinem sinnvollen Ergebnis. Es gibt andererseits auch viele Geräte, die zwar teuer, aber nicht
unbedingt sparsam sind.
139
Abbildung 45: Spezifischer Wasserverbrauch von Geschirrspülern in Abhängigkeit vom Fassungsvolumen der Geräte (GESCHIRRSPÜLERTEST, 2010)
140
Abbildung 46: Spezifischer Wasserverbrauch von rund 1.700 Geschirrspülern in Abhängigkeit vom Kaufpreis (GESCHIRRSPÜLERTEST, 2010)
9.2.4.6 Sonstige Wassernutzungen im Innenbereich
Für sonstige Wassernutzungen im Innenbereich von Haushalten sind nur in der Fachliteratur Werte
von 20 l bis 100 l pro Reinigung zu finden. In den verschiedenen Studien zum Wasserverbrauch in
Haushalten sind keine sonstigen Nutzungen angegeben bzw. wird oftmals ein unterschiedlich hoher,
„nicht zuordenbarer“ Verbrauch ausgewiesen.
9.2.4.7 Wasserverluste im Haushalt
In einigen Studien werden auch Wasserverluste in den Haushalten ausgewiesen, die teilweise nicht
ganz unerhebliche Mengen von bis zu 36 l/Ed und im Durchschnitt immerhin noch rund 10 l/Ed
betragen. Die Wasserverluste liegen in manchen Haushalten somit jedenfalls im Bereich, der für den
Geschirrspüler verwendeten Wassermengen.
141
9.2.4.8 Gartenbewässerung
Die Bandbreite der verfügbaren Daten ist sehr groß. Höchstwerte beim Pro-Kopf-Verbrauch von
382 l/Tag werden in den USA (MAYER et at., 1998), Tiefstwerten von 4 l/Tag in der Schweiz (SVGW,
2006) ausgewiesen.
Tabelle 41 und Tabelle 42 geben einen Überblick, wie der charakteristische Verbrauch für
Gartenbewässerung und das jeweilige Konsumverhalten aussehen.
Tabelle 41: Zusammenfassung des charakteristischen Verbrauchs für die Gartenbewässerung
Wasserverbrauchsdaten Zusammenfassung aller Angaben
Einheit Charakteristischer Verbrauch der Nutzung EU USA und Australien
(Mittelwert) Min Med Max Min Med Max Gartenbewässerung - Nutzungsvolumen - durchschnittliche Wassermenge pro Bewässerung
- 172 - - - - Liter pro Tag
Gartenbewässerung - spezifisches Nutzungsvolumen - durchschnittlicher Verbrauch pro m² und Bewässerung
5 8 10 - - - Liter pro Tag
Gartenbewässerung - Volumenstrom - durchschnittlicher Durchfluß
- - - - 16 - Liter Minute
Tabelle 42: Zusammenfassung des charakteristischen Nutzerverhaltens für die Gartenbewässerung
Wasserverbrauchsdaten Angaben
Einheit Charakterisierung des Konsumentenverhaltens nur aus Australien
Häufigkeit und Dauer (Mittelwert) Min Med Max Gartenbewässerung - Verwendungshäufigkeit - Häufigkeit pro Woche
- 2,8 - Anzahl pro Woche
Gartenbewässerung - Verwendungshäufigkeit - Häufigkeit pro Woche - nur Haushalte die regelmäßig Garten gießen
- 3,1 - Anzahl pro Woche
Gartenbewässerung - Dauer - durchschnittliche Bewässerungsdauer
- 46 - Minuten
142
In der Studie aus den USA (MAYER et al., 1998) wurde festgestellt, wie sich der Verbrauch für die
Gartenbewässerung verändert, wenn gegenüber der händischen Bewässerung mit dem
Gartenschlauch, andere Bewässerungssysteme verwendet werden:
• Mit manuell einschaltbarem Bewässerungssystem + 35 %
• mit automatischem Bewässerungssystem +47 %
• mit einer alternativen Wasserressource +25 %.
9.2.4.9 Sonstige Wassernutzungen im Außenbereich
Nebst der Bewässerung von Grünflächen gibt es zahlreiche weitere Wassernutzungen im
Außenbereich. Die Wesentlichsten sind das Befüllen oder Nachfüllen von Swimmingpools oder die
Nutzung zu Reinigungszwecken von Außenflächen oder Fahrzeugen. In keiner der vorliegenden
Studien wird jedoch explizit ausgewiesen, wieviel Wasser dabei verwendet wird. Einziger Anhaltspunkt
ist die Sudie aus den USA. Der Wasserverbrauch im Außenbereich verdoppelt sich demnach in etwa
durch das Vorhandensein von Swimmingpools gegenüber der sonstigen Gartenbewässerung.
9.3 Prognosen für den künftigen Wasserbedarf in den
Haushalten
Die Bevölkerungsentwicklung wird sich regional unterschiedlich darstellen.
Für Deutschland existiert die koordinierte Bevölkerungsprognose des Bundes und der Länder. Diese
ermöglicht eine Abschätzung bis ins Jahr 2020. Darauf basierend wurde zum Beispiel für Hamburg ein
Prognosewert für das Jahr 2030 errechnet. Es ergab sich für die Stadt ein Bevölkerungszuwachs bis
2020 von derzeit 1,74 auf 1,8 Mio. Einwohner und danach eine leichte Abnahme auf 1,79 Mio. im Jahr
2030 (KLUGE et al., 2007). Andere Regionen Deutschlands, vor allem in den ehemaligen
ostdeutschen Bundesländern, sind von massiver Abwanderung betroffen.
Die Prognose für Dresden für das Jahr 2020 sagt einen Anstieg der Bevölkerung auf 520.900
Einwohner voraus (2006: 487.109). Der Wasserverbrauch soll sich bis 2020 leicht erhöhen, wobei sich
die Rate des Anstiegs immer mehr verkleinert (KOEGST et al 2008).
Weitere Details zu den Prognosen für Hamburg und Dresden finden sich in Kapitel 6.2 auf Seite 54.
Nach den Ergebnissen der neuesten Prognose der STATISTIK AUSTRIA (2009c) wird die
Bevölkerung Österreichs auch in Zukunft weiterhin wachsen und zwar bis 2030 auf 9 Mio. und
danach auf 9,5 Mio. im Jahr 2050. Die Altersstruktur verschiebt sich deutlich hin zu den älteren
Menschen. Befinden sich derzeit 23 % der Bevölkerung im Alter von 60 und mehr Jahren, so werden
es mittelfristig (2020) rund 26 % sein, langfristig (ab 2030) sogar mehr als 30 %. Die Absolutzahl der
über 75-jährigen Menschen steigt bis 2030 von derzeit 662.000 auf über 1 Million.
143
Die stärkste Bevölkerungszunahme haben, bedingt durch die Zuwanderung, die Bundesländer Wien
und Niederösterreich zu erwarten. In den beiden westlichen Bundesländern Vorarlberg und Tirol sowie
im Burgenland wächst die Bevölkerungszahl ähnlich stark wie im Bundesdurchschnitt. In
Oberösterreich, Salzburg und in der Steiermark fällt das Bevölkerungswachstum unterdurchschnittlich
stark aus. Nur in Kärnten stagniert die Bevölkerungszahl und dürfte künftig sogar geringfügig unter
dem derzeitigen Niveau liegen. Der Alterungsprozess wird im Wesentlichen alle Bundesländer
betreffen, allerdings mit unterschiedlicher Intensität. Wien wird sich in Zukunft zum demographisch
jüngsten Bundesland Österreichs entwickeln.
Da sich sowohl die internationalen Wanderungen als auch die Binnenwanderungen innerhalb
Österreichs sehr ungleich verteilen, ergeben sich regional sehr unterschiedliche Auswirkungen der
Migration. Wanderungsgewinnen in den größeren Städten und ihrem Umland stehen dabei
Wanderungsverluste in entlegeneren Gebieten gegenüber.
Im Jahr 2009 (siehe Abbildung 47) wechselte etwa jeder zehnte Einwohner (875.000 Personen)
Österreichs seinen Wohnsitz. Aus der Zahl von 107.785 Zuzügen aus dem Ausland und 87.189
Wegzügen in das Ausland ergab sich ein internationaler Wanderungssaldo von 20.596 Personen.
Bezogen auf die Wohnbevölkerung Österreichs im Jahr 2009 lag die Netto-Zuwanderung bei 2,5 je
1.000 Personen der bestehenden Bevölkerung (STATISTIK AUSTRIA, 2009c).
Abbildung 47: Wanderungsstatistik 2009 (STATISTIK AUSTRIA, 2009c)
Die Zahl der Privathaushalte in Österreich wird in Zukunft weiter steigen. Ausgehend von den
3,35 Mio. Haushalten im Jahresdurchschnitt 2001, ist die Zahl der Haushalte gemäß der vorliegenden
Extrapolation bis 2007, dem Basisjahr der zugrunde liegenden Bevölkerungsprognose, auf 3,54 Mio.
144
gestiegen (+5,9 %). Für 2010 wurde berechnet, dass es 3,62 Mio. Haushalte gibt. Bis 2030 soll die
Zahl der Haushalte auf 4,06 Mio. (+21,3 %) und bis 2050 schließlich auf 4,36 Mio. (+30,2 %) steigen.
Die Zahl der Einpersonenhaushalte, 2001 mit 1,12 Mio. Einheiten ein Drittel (33,6 %) aller Wohn- und
Wirtschaftsgemeinschaften, wird langfristig rund vier Mal so stark ansteigen wie die Zahl der
Mehrpersonenhaushalte und somit im Jahr 2050 mit 1,80 Mio. einen Anteil von 41,3 % stellen. Unter
den Mehrpersonenhaushalten sind es die Zwei- und Dreipersonenhaushalte, die künftig noch
zunehmen werden. Die Zahl der Vierpersonenhaushalte stagniert, während die noch größeren
Haushalte zahlenmäßig schrumpfen werden. Demzufolge sinkt die durchschnittliche Haushaltsgröße
langfristig.
Für den Wasserverbrauch bedeutet die sinkende Haushaltsgröße jedenfalls einen Anstieg des Pro-
Kopf-Verbrauchs.
Dennoch ist der Haushaltswasserverbrauch in Österreich wie auch in Deutschland im Sinken
begriffen.
Belegt wird dieser Trend für Österreich durch aktuelle Zahlen (NEUNTEUFEL et al. 2009). In
Deutschland wird der Rückgang im Regelwerk der DVGW W 410, auf den vermehrten Einsatz
wassersparender Geräte und Armaturen (z.B. Waschmaschinen und Geschirr-Spülmaschinen) sowie
auf das steigende Kostenbewusstsein in den häuslichen und kleingewerblichen Bereichen
zurückgeführt.
Abbildung 48 zeigt die Entwicklung des Tageswasserverbrauches anhand von Durchschnittswerten
von Haushalten in Deutschland. Abbildung 2 auf Seite 31 zeigt die aktuellen Zahlen aus Österreich,
die allerdings die mitversorgte Industrie und das Gewerbe beinhalten und daher deutlich höher liegen.
Der Trend ist jedoch der gleiche.
Abbildung 48: Entwicklung des durchschnittlichen Tagesverbrauchs (Quelle: DVGW W410)
Werden von den österreichischen Durchschnittswerten, die zwischen 150 l/Ed und 200 l/Ed liegen, die
mitversorgte Industrie und das Gewerbe, deren Anteil von den Wasserversorgungsunternehmen auf
durchschnittlich ein Drittel geschätzt wird, abgezogen, so ergibt das für Österreich einen derzeitigen
Haushaltswasserverbrauch zwischen 100 l/Ed und 130 l/Ed.
145
Einen möglichen Anhaltspunkt für den zukünftigen durchschnittlichen Wasserbedarf in Österreich
liefert die Vorstudie anhand der Branchendaten österreichischer Wasserwerke (NEUNTEUFEL et al.
2009). Die Betrachtung der aktuell verzeichneten Minimalwerte zeigte, dass diese im betrachteten
Zeitraum 2000 bis 2007 relativ konstant blieben. Der Minimalwert von etwa 140 l/Ed ist inklusive
einem gewissen Anteil für Gewerbe und Industrie zu verstehen. Zu beachten ist dabei, dass der Anteil
für Gewerbe und Industrie gerade bei diesen geringen Verbrauchswerten nicht unbedingt dem
Durchschnittswert von rund einem Drittel entsprechen muss, sondern deutlich geringer sein kann. Für
den reinen Haushaltswasserverbrauch würde sich somit eine Bandbreite von rund 95 l/Ed bis 120 l/Ed
ergeben.
Durch die Realisierung möglicher Einsparungspotenziale könnte sich der durchschnittliche Pro-Kopf-
Verbrauch in Zukunft diesem Wert annähern.
Die künftige Entwicklung ist aufgrund mehrerer Unsicherheitsfaktoren nur schwer vorauszusehen.
Entsprechend einer Schweizer Studie (GAILLE 1999) ist an herkömmlichen Waschbecken kaum
noch mit weiteren Reduktionen im Verbrauch zu rechnen. Auch beim Baden wird keine maßgebliche
Änderung erwartet, da ohnehin nur noch wenige Vollbäder genommen werden. Im Bereich der
Toiletten könnten allerdings, laut der schweizer Studie, durch eine Umstellung auf Spülkästen mit
kleinerem Volumen und einer „disziplinierten Anwendung“ mit Einsparungen von rund 30 % erwartet
werden. Die Erneuerung von technischen Geräten wie Waschmaschine oder Geschirrspüler wurde in
der Studie 1999 als weitestgehend abgeschlossen angesehen und die weiteren
Einsparungspotenziale als gering erachtet.
Für Deutschland sind in der DVGW W410 die einwohnerbezogenen Tagesmittelwerte im
Jahresdurchschnitt im Extremfall von 60 l/Ed bis rd. 500 l/Ed angegeben. Im Normalfall sind den
Planungen 90 l/Ed bis 140 l/Ed zu Grunde zu legen. Mittelfristig rechnet man in Deutschland damit,
dass sich der durchschnittliche Bedarf bei ca. 120 l/Ed stabilisieren könnte.
Für veränderliche Einflussfaktoren wurden für Deutschland Prognosen von SCHLEICH und
HILLENBRAND (2007) für das Jahr 2020 mit Ausgangspunkt 2003 angegeben. Für den Wasserpreis
ergibt sich ein Anstieg von 1 % bis 3 % pro Jahr (entspricht bis 2020 gesamt 18 % bis 65 %), im
Verbrauch sollte dies nach den Berechnungen eine Reduktion des Wasserbedarfes von 5,7 % bis
20,2 l/Ed ergeben. Die Variable Einkommen wird mit 1 % bis 2 % Steigung (18 % bis 40 %)
errechnet, daraus ergibt sich mit der vorher errechneten Preiselastizität für Gesamtdeutschland ein
Anstieg des Verbrauchs von 8,4 bis 18,2 l/Ed. Die Haushaltsgröße sollte um 4 % bis 6 % sinken und
daraus resultiert ein Anstieg von 2,2 bis 3,3 l/Ed. Die durchschnittliche Lebenserwartung nimmt nach
derzeitigen Prognosen um 2,2 bis 2,6 Jahre zu. Dies ergibt einen zusätzlichen Wasserbedarf von 4,0
bis 6,7 l/Ed.
Nach der Zusammenfassung aller Variablen entsteht eine sehr hohe Schwankungsbreite für die
Prognose des zukünftigen Verbrauches. So variiert die Vorhersage von einer Zunahme um 22,5 bis zu
einer Abnahme um 5,6 l/Ed.
146
Es wird von SCHLEICH und HILLENBRAND (2007) also eher mit einer Zunahme als mit einer
Abnahme des Verbrauchs gerechnet. Jedoch sind in allen diesen Zahlen einige Faktoren nicht mit
einbezogen worden. So wurden zum Beispiel weiterer technischer Fortschritt, Verhaltensänderungen
oder der Klimawandel in der Studie nicht berücksichtigt. Zusätzliche Unsicherheiten in der Prognose
ergeben sich in der unbestätigten Annahme, dass die errechnete Preiselastizität auch bei einer
Reduktion der Preise anwendbar ist.
Die Untersuchung für die Hamburger Wasserwerke (KLUGE et al., 2007) ergab beispielsweise eine
Einsparung von 8,1 m³ Trinkwasser im Jahr bei Verwendung von modernen Toilettenspülungen. Bei
neuen Waschmaschinen ergab die Analyse ein Einsparungspotenzial von 41 % des Verbrauchs
(entspricht 2,2 m³ Wasser pro Jahr). Dabei wurde angenommen, dass diese Einsparungen bis 2030
zu 80 % umgesetzt werden.
Kein merklicher Einfluss wurde von KLUGE et al. (2007) bei der Substitution von Baden durch
Duschen, der verschiedenen Häufigkeit der Körperreinigung, dem Einsatz von
Geschirrspülmaschinen, dem Einkommen und dem Alter festgestellt. Diese Faktoren wurden daher in
dem Prognosemodell der Hamburger Wasserwerke nicht berücksichtigt und haben so auch keinen
Einfluss auf die Prognose.
Die Prognose erfolgte in Modulen, die in Teilprognosen gegliedert war, aus denen schließlich die
Gesamtprognose erstellt wurde. Beginnend mit dem Jahr 2005 wurde mit dem Modell in Schritten von
fünf Jahren bis 2030 der Verbrauch für das gesamte Stadtgebiet, die Haushalte, das Gewerbe, die
Industrie, öffentliche Einrichtungen und sonstige Verbraucher vorhergesagt. Dabei lässt sich
erkennen, dass der Bedarf im Stadtgebiet und in den Haushalten abnimmt, hingegen im Gewerbe
leicht zunimmt, während bei Industrie, öffentlichen Einrichtungen und bei sonstigen Verbrauchern der
Konsum stagniert.
Im ebenfalls erstellten Modell für die Prognose der Tageswerte wurden sowohl jahreszeitliche
Faktoren sowie Wetteränderungen einbezogen. Die Analyse ergab einen tendenziellen Rückgang
des Tagesbedarfs, der von Montag bis Donnerstag am deutlichsten hervortritt. Der Einfluss des
Wetters wird erst ab einer Temperatur von 25°C schlagend, bei anhaltenden Trocken- und
Hitzeperioden steigt der Wasserbedarf allerdings deutlich. Jahreszeitlich gesehen erkennt man einen
gesteigerten Verbrauch in den Monaten Mai und Juni, bedarfsverringernd wirken hingegen Ferientage
und Feiertage, wobei letztere eine geringere Auswirkung zeigen (KLUGE et al., 2007).
Zusammengefasst liegen die aktuelleren Prognosen für den deutschsprachigen Raum bei einem
spezifischen Haushaltswasserverbrauch von 90 l/Ed bis 140 l/Ed für die kommenden 20 bis 40 Jahre
(GROSSMANN und HOFMANN, 2008, DVGW W410, NEUNTEUFEL et al. 2009).
Da die jeweiligen Prognosen teilweise widersprüchliche Ergebnisse liefern und auch innerhalb
einzelner Prognosen die Auswirkungen verschiedener Einflussfaktoren gegenläufig sind sowie die
Stärke der Einflussparameter nicht mit Sicherheit abgeschätzt werden kann, sind abschließend noch
drei Szenarien und deren wahrscheinliche Auswirkungen beschrieben.
147
9.3.1 Szenario Preissteigerung
Eine Berechnung der Preiselastizität wurde von KNOPF im Jahr 1987 im Zuge einer Diplomarbeit zur
Untersuchung der Entwicklung des Industriewasserverbrauches für die Stadt Wien vorgenommen.
Sie errechnet sich zu -0,09 in der gesamten Wasserabgabe beziehungsweise zu -0,18 im industriellen
Wasserverbrauch. In diesen Zahlen ist jeweils die Abwassergebühr enthalten (KNOPF, 1987). Die
Preiselastizität ist damit eher gering.
Dennoch zeigt das Beispiel der ehemaligen ostdeutschen Bundesländer, dass eine erhebliche
Preissteigerung zu deutlichen Verbrauchsreduktionen führen kann. Durch Abwanderung in die
westlichen Bundesländer Deutschlands konnten die Kosten der Wasserversorgungsunternehmen in
einigen ehemals ostdeutschen Regionen nicht mehr durch den Wasserverkauf an Endkunden gedeckt
werden und die Preise mussten, speziell im Vergleich zu den DDR-Zeiten, merklich angehoben
werden. Dadurch wurde die in diesen Regionen verbliebene Bevölkerung zur Kostenreduktion durch
Wassersparen angeregt, so dass der Verbrauch derzeit nur noch bei rund 80 l/Ed oder weniger liegt.
In weiterer Folge verschlechterte sich wiederum die Kostendeckung der Wasserversorger und es
entstand eine abwärts führende Spirale aus Preissteigerungen und verstärktem Sparverhalten.
Dies führte letztlich dazu, dass einige deutsche Wasserversorgungsunternehmen die bestehenden
Tarifmodelle nun neu überdenken möchten und möglicherweise einen deutlich erhöhten
Fixkostenanteil in den Wasserpreis integrieren wollen.
Es ist nicht auszuschließen, dass es auch in Österreich in absehbarer Zeit zu Preissteigerungen
kommen wird. Die bei ihrer Errichtung zu einem hohen Prozentsatz geförderten Anlagen der
Wasserversorgung kommen schön langsam in ein Alter, in dem eine umfangreiche Erneuerung nicht
länger aufgeschoben werden kann. Die Forderung nach einem kostendeckenden Wasserpreis und die
Tatsache, dass Erneuerungen nicht mehr förderfähig sind, führen unweigerlich zu zukünftigen
Preissteigerungen im Versorgungssektor.
9.3.2 Szenario Veränderung der Tarifstruktur
Eine Veränderung der Tarifstruktur könnte eine mehr oder weniger sprunghafte Veränderung des
Verbrauchs nach sich ziehen.
Wenn in Zukunft die Wassertarife die vorhandene Kostenstruktur der
Wasserversorgungsunternehmen besser abbilden sollen, ist eine Veränderung der Tarifstruktur nicht
gänzlich unwahrscheinlich. Ein hoher Fixanteil und ein geringer mengenbezogener Anteil im
Wasserpreis könnten dazu führen, dass sich der Trend des sinkenden Wasserverbrauchs
möglicherweise schnell umkehrt. Wenn der Großteil des Wasserpreises bereits in einem
Fixkostenanteil enthalten ist, würde der Anreiz sparsam mit Wasser umzugehen geringer.
In extremer Ausformung (nur Grundpreis und kein mengenbezogener Anteil im Wasserpreis) würde
dieser Ansatz aber den Zielen der EU-Wasserrahmenrichtlinie, den sparsamen Umgang mit Wasser
betreffend, widersprechen.
148
9.3.3 Szenario Klimawandel
Aus der erwarteten Temperaturerhöhung und den veränderten Niederschlagsverhältnissen lässt sich
kaum eine Veränderung der Jahreswasserabgabe erwarten, wie am Beispiel von Hamburg festgestellt
werden konnte. Die regionalen Klimamodelle WETTREG und REMO sehen für die Region Hamburg
im Klimaszenario bis 2030 eine Erhöhung der Durchschnittstemperatur um 0,65°C bis 0,85°C sowie
eine Verringerung des Niederschlags um 4,6 % bis 6 % im Sommer bzw. eine Erhöhung um 3,75 %
bis 5 % im Winter vor. Diese Änderung ergibt in dem für Hamburg erstellten Modell nur eine äußerst
geringe Steigerung der Jahreswasserabgabe. Gleichzeitig wurde aber auch festgestellt, dass die
steigende Temperatur, die Dauer von Hitze und Trockenperioden und öfter auftretende
Extremwetterlagen die Häufigkeit und möglicherweise auch die Intensität von Spitzenverbräuchen
verändern können.
Lokal auftretende mengenmäßige Engpässen sind anhand dieser Überlegungen auch in Österreich
nicht auszuschließen. Durch die Schaffung entsprechender Grundlagendaten und dem Ausbau
geeigneter wasserwirtschaftlicher Infrastruktur sowie der Vernetzung der Versorgungsstrukturen kann
das Ausfallrisiko jedenfalls reduziert werden.
149
10 Defizitanalyse
Wetterdaten werden weltweit in guter räumlicher und zeitlicher Auflösung zur Verfügung gestellt, was
eine Auswertung der zurückliegenden Wetterereignisse erleichtert. Die Auswirkungen des
Klimawandels sind vielfach erforscht und die prognostizierten Veränderungen reichlich mit Daten
belegt. Dennoch sind Prognosen für kleinräumige Gebiete schwer zu treffen und mit großen
Unsicherheiten behaftet. Es wurde oftmals festgehalten, dass insbesondere der Alpenraum und damit
maßgebliche Teile Österreichs einige der am stärksten vom Klimawandel betroffenen Gebiete sein
werden (CLIMCHALP, 2008). Für Vorhersagen in kleinräumigen Regionen des Alpenraumes ergeben
sich regional und zeitlich stark unterschiedliche Ergebnisse (siehe Kapitel 4.2). Um die Auswirkungen
des Klimawandels auf die Alpengebiete mit ausreichender Genauigkeit beschreiben zu können, fehlen
daher noch exaktere Prognosen für Änderungen der Temperatur und des Niederschlags. Aktuelle
Studien halten fest, dass speziell die Prognosen für Niederschlagsveränderungen problematisch und
unzuverlässig sind.
Ein entscheidender Faktor in der Landwirtschaft ist die Entwicklung der Nachfrage nach den
Produkten. Da diesen Bereich viele Faktoren beeinflussen können (Nachfrage nach unterschiedlichen
Produkten, Preis, Kauf inländischer Produkte), ist die genaue Voraussage, wie sich die Nachfrage
entwickeln wird, sicherlich problematisch.
Bezüglich des Klimawandels wird die Frage entscheidend sein, inwieweit die Produzenten auf die
veränderten Bedingungen eingehen werden und die verlängerte Vegetationszeit nützen und ob es zu
einer Verlagerung der Anbauflächen kommen wird.
Hinsichtlich des Wasserbedarfs von Industrie und Gewerbe liegen für Österreich keine hinreichend
aktuellen Daten vor. Die letzten statistisch erfassten Gesamtdaten stammen laut
UMWELTBUNDESAMT (2007) aus dem Jahr 1994. In statistischen Erhebungen wird zudem nur der
sogenannte Fremdverbrauch, also das von Wasserversorgungsunternehmen zugekaufte Wasser,
nicht jedoch der Eigenverbrauch (selbst gefördertes Wasser), erhoben.
Für den zukünftigen Wasserbedarf der Haushalte spielen vielfältige sozioökonomische Faktoren eine
entscheidende Rolle. Die Ergebnisse zahlreicher dazu durchgeführter Studien unterscheiden sich in
ihren Aussagen teilweise maßgeblich. So ist zum Beispiel die Frage nach der Entwicklung des
Verbrauchs für die zunehmende ältere Bevölkerung umstritten. Während einige Studien behaupten,
dass ältere Personen sparsamer mit Trinkwasser umgehen (LYMAN 1992, zit. bei KOEGST et al.
2008), belegen wiederum NAUGES und THOMAS (2000, zit. bei KOEGST et al. 2008) einen erhöhten
Verbrauch bei Menschen im Ruhestand.
150
Das Problem bei differenzierteren Analysen zum Wasserverbrauch in Abhängigkeit von
sozioökonomischen Faktoren besteht nach KOEGST (2009) in der fehlenden Aufteilung der
verfügbaren Verbrauchsdaten zwischen Haushalten und gewerblichen Betrieben.
SCHLEICH und HILLENBRAND (2007) kommen in ihren Prognosen für Deutschland für das Jahr
2020 mit Ausgangspunkt 2003 zu dem Schluss, dass weitere Untersuchungen, insbesondere unter
Berücksichtigung aller Einflussfaktoren, auf regionaler Ebene notwendig sind, um treffsichere
Prognosen zu stellen.
Differenzierte Verbrauchsdaten zu verschiedenen Nutzungsarten in Haushalten existieren für
Österreich noch nicht. Daten anderer Studien können nicht ohne weiteres auf Österreich umgelegt
werden, da aus der Vielzahl derartiger Studien ersichtlich wird, dass es länderspezifisch große
Unterschiede gibt.
Um abschätzen zu können wie sich der Wasserbedarf aus den öffentlichen Wasserleitungsnetzen
entwickeln wird, müssen aktuelle Grundlagendaten geschaffen werden.
Einerseits ist der Anteil von mitversorgtem Gewerbe, das in Wohnhäusern über die gleiche
Anschlussleitung versorgt wird, nur geschätzt, andererseits ist auch die Zusammensetzung der
Einzelnutzungen in den Haushalten eine über die Jahre hinweg fortgeschriebene Aufteilung, die lange
nicht mehr tatsächlich gemessen wurde.
151
11 Ausblick
In weiterer Folge soll die Auswertung von Wassermengendaten ganzer
Wasserversorgungsunternehmen erfolgen. Diese werden vorerst auf Plausibilität überprüft und,
wenn möglich, etwaige Fehlwerte in Rücksprache mit den einzelnen Unternehmen korrigiert. Da es
sich dabei um äußerst unterschiedliche Gebiete handelt, erfolgt die Bearbeitung regional und erst in
weiterer Folge werden die Ergebnisse verglichen. Zum besseren Verständnis wird zudem jede Region
kurz charakterisiert und deren Wasserverbrauch allgemein dargestellt. Es sollen der
Gesamtverbrauch, der Verbrauch nach Wochentagen und Monaten sowie die Jahresganglinien des
Verbrauchs grafisch aufbereitet werden. Zusätzlich werden die Werte für den Gesamtverbrauch auf
die unterschiedlichen Sektoren aufgeschlüsselt, sofern diese Daten verfügbar sind.
Dazu ist eine umfassende Datenaufbereitung nötig, da es sich bei den gelieferten Daten im
Allgemeinen um Einspeisewerte (Systemeinspeisung) handelt. Diese müssen zur weiteren
Datenverarbeitung jedoch vorerst in Pro-Kopf-Werte umgewandelt werden. Dabei werden vom
ursprünglichen Wert die Verluste, die Abgabe an Fremdgebiete und die unentgeltliche Abgabe
abgezogen und das Ergebnis auf die tatsächlich versorgten Einwohner bezogen. Die dafür benötigten
Angaben werden nach Möglichkeit von den Wasserversorgungsunternehmen direkt bezogen, falls
diese Daten nicht geliefert werden können, stehen möglicherweise noch Branchendaten (DW1, 2007)
zur Verfügung. Selbiges gilt für die Aufteilung des Verbrauchs nach Sektoren.
Danach erfolgt die Verknüpfung der Wasserverbrauchszahlen mit den Wetterdaten. Diese werden
über das Institut für Meteorologie der Universität für Bodenkultur bezogen und umfassen Werte in
täglicher Auflösung zu Temperatur und Niederschlag. Zur Analyse des Einflusses auf den
Wasserverbrauch werden Maximaltemperatur, Minimaltemperatur, mittlere Temperatur sowie
Niederschlagsereignisse herangezogen. Diese Daten sollen mit den Verbrauchszahlen verknüpft
werden. Art und Stärke der Einflüsse auf den Verbrauch verschiedener Gebiete sollen vergleichen
und charakterisiert werden.
Nach der Gegenüberstellung der Ergebnisse soll anhand der erwarteten Klimaänderungen eine
Prognose für den künftigen Wasserverbrauch erstellt werden.
Ein Bindeglied zwischen den Untersuchungen des Wasserverbrauchs ganzer Versorgungsgebiete
und jenen in einzelnen Haushalten ist die Analyse des Wasserverbrauchs ausgewählter Objekte im
Bereich Gewerbe, Industrie oder Tourismus sowie ganzer Wohnhäuser. Dazu soll ein möglichst enger
Zusammenhang zwischen dem Wasserverbrauch und den jeweiligen Randbedingungen hergestellt
werden.
Im Bereich der Wohnhäuser ist geplant, den täglichen Wasserbedarf zu messen und anhand der
Anzahl der Bewohner den täglichen Pro-Kopf-Verbrauch zu errechnen, der in weiterer Folge unter
dem Einfluss der Temperatur betrachtet werden kann. Um sozioökonomische Unterschiede
abschätzen zu können, sollen Häuser in unterschiedlichen Wohngegenden für die Untersuchung
ausgewählt werden.
152
Im Bereich der Industrie erfolgt neben der Erhebung des täglichen Wasserverbrauches auch die
Ermittlung von Hintergrundinformationen, um den Verbrauch mit den Mengen der produzierten Ware
oder dem Personalstand in Verbindung bringen zu können.
Im Bereich Tourismus soll der tägliche Wasserverbrauch mit den Gäste- und Angestelltenzahlen
verknüpft werden. Vor allem im Sommertourismus wird erwartet, dass der Zusammenhang mit der
Durchschnittstemperatur von großer Bedeutung ist. Des Weiteren wird hier auch der Einfluss von
Feiertagen und Ferienzeiten zu berücksichtigen sein. Als mögliche Objekte bieten sich
Schwimmbäder, Thermalbäder oder Hotels an, sofern diese Betriebe bereit sind, ihre Daten zur
Verfügung zu stellen.
Ergänzend wird der Wasserverbrauch ausgewählter Haushalte hinsichtlich der Zusammensetzung
der einzelnen Wassernutzungen untersucht.
Dazu werden sehr genaue Wasserzähler in die Zuleitungen der Haushalte eingebaut und der
Wasserverbrauch so hochauflösend gemessen, dass ein Rückschluss auf den jeweiligen Verbrauch
möglich wird.
Alle so gesammelten Messergebnisse und Aufzeichnungen sollen mit Daten zu Wetter und Klima
sowie Angaben zu sozioökonomischen Verhältnissen verknüpft und auf signifikante Zusammenhänge
hin untersucht werden.
153
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