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T a g e s e s s e n € 8.70 inkl. einer Vorspeise von 11.30 bis 15.00 Uhr
Montag 23.04.2018
Tagessalat
Saftiger Rollbraten vom Hällischen Landschwein
an einer feinen Bratensauce -dazu Spätzle und Buttermöhrle
oder
Hausgemachte Quiche Lorraine
mit Spinat, Tomaten, Lauch, Paprika, Rosenkohl und Feta
vegetarisch – mit Pfiff
Dienstag 24.04.2018
Tagessuppe
Geschmorte Entenkeule an einer feinen Orangensauce 4, 5
mit Kartoffelknödel und Apfelrotkraut
oder
In Butter gebratener grüner Spargel
- dazu ein hausgemachtes Gemüseküchle, einen Blubb Hollandaise
und Couscous Marrakesch
Mittwoch 25.04.2018
Tagessalat
Rinderhacksteak vom Grill
an einem Kräuterdip - dazu wilde Kartoffeln und Wurzelgemüse
oder
Vegetarische Kohlrouladen
gefüllt mit Feta, roten Linsen, Ajvar und Gemüse
an einem Kräutersößle – dazu Petersilienkartoffeln
Donnerstag 26.04.2018
Tagessuppe
Wiener Tafelspitz an einer kräftig-würzigen Meerrettichsauce
mit Bouillonkartoffeln und Wurzelgemüse
oder
Großer bunter Sommersalat
mit in Sweetchili gebratenen Streifen von der Hühnerbrust,
Mais, geriebenen Karotten, Paprika, Gurken, Bergkäse
und Schwäbischen Kartoffelsalat – dazu Baguette
Freitag 27.04.2018
Tagessalat
Rotbarschfilet gebraten - dazu Gemüsetagliatelle und Zucchini – 9,70 €
oder
Risotto alla Primavera
mit Schalotten, Spargel, Sellerie, Karotten, Paprika
und Frühlingskräutern – dazu eine saftige Hühnerkeule vom Grill
MENÜ Vorspeise nach Angebot des Tages
Tagesessen zur Auswahl nach Angebot des Tages
Dessert – hausgemachtes Rhabarber-Vanillekompott 11,70 € / mit Fisch 12,70 €