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Liebe Kinder der fünften Klassen, wie wäre es, wenn du für deine Familie einen leckeren Obstsalat zubereitet? Bevor du anfängst braucht du natürlich die Zutaten. Du kannst eigentlich jedes Obst nehmen. Für jede Person solltest du etwa ein Stück Obst von der Größe eines Apfels oder eine Handvoll (zum Beispiel bei Beeren, Kirschen oder Trauben) einkaufen. Allerdings sollten es auch mindestens vier verschiedene Sorten Obst sein, damit es ein „Salat“ wird. ;-) Auf den folgenden Seiten findest du zur Erinnerung noch einmal, was du beachten musst, wenn du mit dem Messer schneidest und das Rezept für den Obstsalat. Zum Obstsalat schmeckt übrigens auch prima ein Joghurt, Nüsse, Mandelstücke oder etwas Eis. Viel Spaß und guten Appetit! Annette Wysny P.S: Über Fotos vom Obstsalat oder eine kleine Nachricht von dir, würde ich mich sehr freuen. Du kannst mich über Mail erreichen [email protected]
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Liebe Kinder der fünften Klassen, wie wäre es, wenn du für deine Familie einen leckeren Obstsalat
zubereitet?
Bevor du anfängst braucht du natürlich die Zutaten. Du kannst eigentlich
jedes Obst nehmen. Für jede Person solltest du etwa ein Stück Obst von
der Größe eines Apfels oder eine Handvoll (zum Beispiel bei Beeren,
Kirschen oder Trauben) einkaufen. Allerdings sollten es auch mindestens
vier verschiedene Sorten Obst sein, damit es ein „Salat“ wird. ;-)
Auf den folgenden Seiten findest du zur Erinnerung noch einmal, was du
beachten musst, wenn du mit dem Messer schneidest und das Rezept
für den Obstsalat. Zum Obstsalat schmeckt übrigens auch prima ein
Joghurt, Nüsse, Mandelstücke oder etwas Eis.
Viel Spaß und guten Appetit!
Annette Wysny
P.S: Über Fotos vom Obstsalat oder eine kleine Nachricht von dir, würde
ich mich sehr freuen.
Du kannst mich über Mail erreichen
Der richtige Umgang mit Messern
- Ich lege Messer immer gut sichtbar ab, d.h. nicht unter Abfällen oder im Spülbecken.
- Ich lege das Messer aus der Hand, wenn ich durch die Küche laufe.
- Wenn ich mit dem Messer laufen muss, halte ich das Messer mit der Klinge nach unten, nah am Körper.
- Wenn ich nicht schneide, lege ich das Messer aus der Hand, z.B. wenn ich etwas zeigen, greifen oder abstellen will.
- Ein Messer ist kein Spielzeug, deshalb mache ich keine Scherze damit.
Beim Schneiden nutze ich wie die Profis
den Tunnelgriff oder den Krallengriff.
Wenn dich das Hin- und Herrutschen eines Brettes
zu sehr stört, lege ein feuchtes Spültuch unter das Brett.
Obstsalat mit Joghurt (ergibt 4 Portionen)
Zutaten Zubereitung Arbeitsgeräte2 EL Zitronensaft aus einer halben Zitrone
pressen
das Küchenmesserdas Schneidbrettdie Zitronenpresseder Esslöffel (EL)die Schüssel
1 Banane schälen, halbieren, dann in Scheiben schneiden, in die Glasschüssel geben und mit dem Zitronensaft beträufeln.
1 Apfel und waschen, in Viertel teilen und das Kerngehäuse entfernen. Dann in kleine Stücke schneiden und zu den Bananen in die Schüssel geben.
1 Orange schälen, die Spalten in kleine Stücke schneiden. In die Schüssel geben.
1 Kiwi schälen und würfeln
Alle Früchte in der Schüssel mischen.250 g fettarmer Joghurt1 Pkg Vanillezucker
mitmit dem Schneebesen verrühren.
die Schüsselder Schneebesen
Den Joghurt unter den Obstsalat rühren und in Schälchen füllen.Natürlich kannst du auch Melone, Nektarine, Birne, Pfirsich, Trauben, Erdbeeren, Kirschen oder anderes Obst, welches du magst verarbeiten und Obstsorten, die du nicht magst weglassen.
