UNSER GENIESSER-MENÜ EXPERIENCE FÜR SIE FRESH · lpi XXX dpi 300 CM PPPP ... 00/00/00 @ 00.00...
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EIN GANZES MENÜ VOLLER GENUSS
MENÜ 2017
EUROPÄISCHER LIFESTYLE TRIFFT JAPANISCHE TRADITION
Bevor es an jeder Ecke Supermärkte mit einem großen Angebot an Fertiggerichten und Tiefkühlprodukten gab, bestimmten saisonale und regionale Produkte die Essgewohnheiten. Immer mehr Menschen haben dieses Frischeerlebnis für sich wiederentdeckt.
Panasonic unterstützt Ihren Einkauf im Frischemarkt mit seinem „Experience Fresh“Konzept: Von praktischen Aufbewahrungslösungen über gesunde Rezeptideen bis hin zu den passenden Küchenhelfern.
Geprägt durch die japanischen Wurzeln hat sich Panasonic von der japanischen Washoku inspirieren lassen. Die dem Weltkulturerbe angehörende Küche steht wie keine andere für frische, naturbelassene Zutaten sowie eine schonende Zubereitung und gilt als eine der gesündesten Küchen der Welt.
Der traditionell sorgsame Umgang mit wertvollen Lebensmitteln hat uns bei der Entwicklung unserer „Experience Fresh“Produkte inspiriert. Alle Produkte, vom Kühlschrank über den Slow Juicer bis hin zum Hochleistungsmixer, verbinden das Wissen der japanischen Frischeküche mit einem stilvollen Design und innovativer Präzisions technologie – für mehr Genuss aus frischen Zutaten und Köstliches aus aller Welt.
Panasonic Haushaltsprodukte ermöglichen Ihnen eine unendliche Vielfalt an köstlichen Gerichten. Als kleine Inspiration haben wir für Sie ein FeinschmeckerMenü zusammengestellt, das mit unseren praktischen Küchenhelfern ganz einfach und schnell nachgekocht werden kann.
Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, können Sie weitere Rezepte jetzt auch im Internet entdecken: Auf unserer Webseite haben wir unter www.panasonic.de/rezepte eine Vielzahl raffinierter Rezeptvorschläge für Sie vorbereitet. Klicken Sie rein und erleben Sie neue Genusswelten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
EXPERIENCE FRESH
UNSER GENIESSER-MENÜ FÜR SIE
HochleistungsmixerMXZX1800
Slow Juicer MJL500
› Einfach selbst gemacht ‹
FRISCHE ERLEBENentdecken unter:
panasonic.de/experiencefresh
Stand 03 / 2017 Printed in Germany. Zumutbare Abweichungen in Modellen, Maßen, Farben sowie Änderungen zur Anpassung an den neuesten Stand der Technik und Produktion bleiben ausdrücklich vorbehalten.
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Panasonic Deutschlandeine Division der Panasonic Marketing Europe GmbHWinsbergring 1522525 HamburgServiceHotline:04055 55 88 551
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1 Zum regulären Festnetztarif Ihres Telefonanbieters (Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). Erreichbarkeit: Montag–Freitag 08:00–20:00 Uhr, Samstag 12:00–17:00 Uhr.
Panasonic Marketing Europe GmbHNiederlassung ÖsterreichMooslackengasse 171190 WienServiceHotline:012 67 60 671
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105156 Lumix G Experience Logo Master-
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lpi XXX dpi 300
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Natasha Wilcox
Juliet Wilcox
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P P P P
C M Y K
KühlGefrierkombination NRBN30PGB
DampfKombiMikrowelleNNDS596
KüchenmaschineMKF800
HOCHLEISTUNGSMIXER MX-ZX1800
GARNELEN-SALAT MIT AVOCADO- PÜREE
APERITIF VORSPEISE DESSERT
ZUTATEN (für ca. 300 ml)
1 Mango250 g Trauben (dunkel)300 g Wassermelone15 Blätter Minze1/2 CantaloupeMelone
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten gründlich waschen, Melone und Mango schälen und kleinschneiden. Die Minzblätter und Trauben vom Stiel lösen. Alles zusammen in den Slow Juicer geben. Bis zum Genießen in der KühlGefrierkombination kühlen und frisch halten.
TIPP
Die Mango zählt zu den carotinreichsten Früchten. Die Umwandlung des Carotins in Vitamin A durch den Körper unterstützt die Sehkraft, stärkt das Immunsystem und wirkt der Hautalterung vorbeugend entgegen.
ZUTATEN
1 Zitrone (60 g)10 BasilikumBlätter (4 g)100 g Zucker250 ml Wasser
ZUBEREITUNG
BasilikumBlätter waschen und trockentupfen. Zitrone schälen, Kerne entfernen und in 4 Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Mixer2 geben. Die Masse in einen Eis würfelbehälter geben und im Gefrierfach des NRBN30PGB gefrieren lassen.
Nach dem Einfrieren Masse wieder antauen lassen, bis sich eine Gabel hinein stechen lässt. Die Würfel erneut im Mixer3, bei gleichzeitiger Verwendung des Stampfers, mixen.
TIPP
Mit einem Esslöffel Wodka ergänzt, schmeckt das Sorbet besonders köstlich.
2 Bitte ca. 1 Minute im MANUELLEN MODUS 1–10 mixen. Mit der MixGeschwindigkeitsStufe 1 starten, dann langsam erhöhen, bis Stufe 10 erreicht ist.
3 Alles für 40 Sekunden im MANUELLEN MODUS 1–6 mixen. Mit der MixGeschwindigkeitsStufe 1 starten, dann langsam erhöhen, bis Stufe 6 erreicht ist.
ZUBEREITUNG
GarnelenTigerGarnelen in Salzwasser kochen und nach der Garzeit in eiskaltes Wasser legen. Anschließend die Schale entfernen.
AvocadoPüreeAvocado schälen – den Kern brauchen Sie beim Hochleistungsmixer nicht zu entfernen. Zwiebel zerhacken und mit etwas Oliven öl leicht anbraten. Avocado und Zwiebeln zusammen mit Zitronen saft, Worcestershire Sauce, Currypulver und etwas Salz und Pfeffer in den Mixer geben und im PÜREE- MODUS pürieren. Joghurt hinzufügen und für ca. 30 Sekunden im MANUELLEN MODUS 1–101 mixen.
Tomatensauce Tomate achteln und alle Zutaten im Mixer für ca. 30 Sekunden im MANUELLEN MODUS 1–101 mixen.
Zum GarnierenBalsamicoEssig kochen, bis er eindickt. AvocadoPüree auf einem Teller mit Garnelen, Radieschen, Kerbel und Parmesan anrichten. Tomatensauce und Balsamico Sauce hinzugeben.
1 Mit der MixGeschwindigkeitsStufe 1 beginnen, dann langsam erhöhen, bis Stufe 10 erreicht ist.
ZUTATEN
4 TigerGarnelen2 1/2 Avocado (350 g)1/4 Zwiebel (50 g)Olivenöl nach Bedarf 1 EL Zitronensaft 1 TL WorcestershireSauce2 Messerspitzen CurrypulverSalz, Pfeffer30 ml Joghurt
FÜR DIE TOMATENSAUCE
1 Tomate (200 g)1 TL Tomatenmark20 ml SherryEssig (oder Rotwein Essig)50 ml Natives Olivenöl1 Spritzer Chilisauce
ZUM GARNIEREN
50 ml BalsamicoEssig2 RadieschenPetersilie ParmesanKäse
HOCHLEISTUNGSMIXER MX-ZX1800 KÜHL-GEFRIERKOMBINATION NR-BN30PGB
SLOW JUICER MJ-L500 KÜHL-GEFRIERKOMBINATION NR-BN30PGB
EXOTIC TANGO
BASILIKUM- ZITRONEN- SORBET
DAMPF-KOMBI-MIKROWELLE NN-DS596 KÜCHENMASCHINE MK-F800
THAI SOMMER ROLLEN
HAUPTGANG
ZUTATEN (für 12 Stück)
12 Blätter Reispapier180 g Stangenbohnen (grüne Bohnen)240 g Hokkaido Kürbis180 g Karotte160 g Gurke120 g rote Paprika120 g AvocadoThai Basilikum, Minze, KorianderSchwarzer und weißer Sesam zur Deko
ZUBEREITUNG
Gemüse und Kräuter waschen. Die Enden der Stangenbohnen ab schneiden. Den Kürbis in feine Spalten (3–5 mm) schneiden. Bohnen und Kürbis zusammen auf das Blech der Mikro welle geben und bei DAMPF / STUFE 1 für 10 Minuten dampfgaren.
AvocadoFruchtfleisch mit einem Messer in schmale Scheiben schneiden. Karotte und Gurke mit dem groben Hobel Einsatz der Küchenmaschine bei M (MANUELL), mittlere Stufe hobeln.
Den Metalleinsatz auswechseln und die Paprika mit dem Scheiben Einsatz hobeln.
Lauwarmes Wasser in einen großen, flachen Teller geben und jedes Reis papier einzeln darin aufweichen. Sobald das Papier weich ist, auf einer glatten Arbeitsfläche ausbreiten und mit dem vorbereiteten Gemüse und den frischen Kräutern füllen. Dazu das Reispapier an der Seite, die zum eigenen Körper zeigt, belegen und dann vom Körper weg bis zur Hälfte aufrollen.
Jetzt die beiden Enden einschlagen und fertig aufrollen. Sommerrollen mit Sesam bestreuen und mit Chutneys nach Wahl servieren.
Foto & Rezept „Thai Sommerrollen“: Ines Lauber & Boris Lauser