Untersuchungen zur direkten und indirekten Genotoxizität von Natriumselenit und ... · 2017. 10....

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Untersuchungen zur direkten und indirekten Genotoxizität von Natriumselenit und Selenomethionin vorgelegt von CAROLINE HALL Staatlich geprüfte Diplom-Lebensmittelchemikerin aus Bad Hönningen von der Fakultät III – Prozesswissenschaften der Technischen Universität Berlin (TU) zur Erlangung des akademischen Grades Doktor der Naturwissenschaften - Dr. rer. nat.- genehmigte Dissertation Promotionsausschuss : Vorsitzender: Prof. Dr. W. Rotard Berichter: Prof. Dr. A. Hartwig Berichter: Prof. Dr. L. W. Kroh Tag der wissenschaftlichen Aussprache: 03. November 2008 Berlin 2008 D83

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  • Untersuchungen zur direkten und indirekten Genotoxizität von

    Natriumselenit und Selenomethionin

    vorgelegt von CAROLINE HALL

    Staatlich geprüfte Diplom-Lebensmittelchemikerin

    aus Bad Hönningen

    von der Fakultät III – Prozesswissenschaften

    der Technischen Universität Berlin (TU)

    zur Erlangung des akademischen Grades

    Doktor der Naturwissenschaften

    - Dr. rer. nat.-

    genehmigte Dissertation

    Promotionsausschuss:

    Vorsitzender: Prof. Dr. W. Rotard

    Berichter: Prof. Dr. A. Hartwig

    Berichter: Prof. Dr. L. W. Kroh

    Tag der wissenschaftlichen Aussprache: 03. November 2008

    Berlin 2008

    D83

  • Inhaltverzeichnis I

    INHALTSVERZEICHNIS

    1 ZUSAMMENFASSUNG ............................................................................................. 1

    2 EINLEITUNG.......................................................................................................... 3

    2.1 Selen ............................................................................................................ 3

    2.1.1 Vorkommen und Exposition .................................................................. 4

    2.1.2 Resorption und Metabolismus............................................................... 5

    2.1.3 Selenoproteine ...................................................................................... 6

    2.1.4 Toxikologie ............................................................................................ 9

    2.1.5 Untersuchte Selenverbindungen ......................................................... 10

    2.2 DNA-Schäden und ihre Reparatur ............................................................. 11

    2.2.1 Oxidative DNA-Schäden und die Basenexzisionsreparatur ................ 11

    2.2.2 Helixverzerrende DNA-Schäden und die Nukleotidexzisions-

    reparatur ............................................................................................. 13

    2.2.2.1 BPDE-induzierte DNA-Schäden................................................... 13

    2.2.2.2 UV-induzierte DNA-Schäden ....................................................... 15

    2.2.2.3 Nukleotidexzisionsreparatur......................................................... 16

    2.2.2.4 Das Xeroderma Pigmentosum Protein A ..................................... 18

    2.3 Glutathion................................................................................................... 20

    3 FRAGESTELLUNG ................................................................................................ 24

    4 MATERIAL UND METHODEN .................................................................................. 25

    4.1 Zellkultur und Behandlung der Zellen......................................................... 25

    4.1.1 Zelllinien.............................................................................................. 25

    4.1.2 Zellkultur ............................................................................................. 25

    4.1.3 Inkubationslösungen ........................................................................... 26

    4.2 Bestimmung der Aktivität der Glutathion-Peroxidase ................................. 26

    4.2.1 Versuchsdurchführung ........................................................................ 27

    4.2.2 Proteinbestimmung nach Bradford...................................................... 27

    4.3 Bestimmung der Koloniebildungsfähigkeit.................................................. 28

    4.4 Nachweis oxidativer DNA-Schäden............................................................ 29

    4.4.1 Versuchsansatz................................................................................... 30

    4.4.2 Alkalische Entwindung ........................................................................ 30

    4.4.3 Chromatographie und fluorimetrische Quantifizierung ........................ 30

    4.5 Quantifizierung von Gesamtglutathion und Glutathiondisulfid .................... 31

  • INHALTSVERZEICHNIS II

    4.5.1 Versuchsansatz................................................................................... 32

    4.5.2 Probenaufarbeitung............................................................................. 33

    4.5.3 Durchführung des Recycling-Assays .................................................. 33

    4.5.4 Bestimmung des Proteingehaltes nach der BCA-Methode ................. 34

    4.6 Nachweis UVC-induzierter DNA-Schäden ................................................. 34

    4.6.1 Versuchsansatz................................................................................... 35

    4.6.2 Versuchsdurchführung ........................................................................ 35

    4.7 Bestimmung der Glutathion-S-transferase-Aktivität.................................... 36

    4.7.1 Versuchsdurchführung ........................................................................ 37

    4.8 Nachweis BPDE-induzierter DNA-Addukte ................................................ 37

    4.8.1 Versuchsansatz................................................................................... 38

    4.8.2 DNA-Isolierung und -Quantifizierung................................................... 39

    4.8.3 DNA-Hydrolyse ................................................................................... 39

    4.8.4 HPLC-Analyse..................................................................................... 40

    4.9 Immunologischer Nachweis des XPA-Proteins .......................................... 40

    4.9.1 Zelllyse................................................................................................ 41

    4.9.2 Elektrophorese und Westernblot ......................................................... 41

    4.9.3 Chemilumineszenz-Detektion.............................................................. 41

    4.10 Freisetzung von Zink aus XPAzf ................................................................ 42

    4.10.1 Versuchsdurchführung ........................................................................ 43

    5 ERGEBNISSE UND DISKUSSION............................................................................. 44

    5.1 Bioverfügbarkeit der Selenverbindungen ................................................... 44

    5.2 Zytotoxizität der Selenverbindungen .......................................................... 47

    5.3 Untersuchungen zur prooxidativen Wirkung der Selenverbindungen......... 49

    5.3.1 Induktion von oxidativen DNA-Schäden.............................................. 49

    5.3.2 Untersuchung des Glutathionhaushaltes ............................................ 51

    5.4 Induktion und Reparatur von UVC-induzierten DNA-Schäden ................... 54

    5.4.1 Induktion von UVC-induzierten DNA-Schäden.................................... 54

    5.4.2 Reparatur der Photoläsionen .............................................................. 55

    5.4.3 Beeinflussung der Reparatur UVC-induzierter DNA-Schäden

    durch Selenverbindungen ................................................................... 58

    5.5 Modulierung der Toxizität von BPDE durch die Selenverbindungen .......... 62

    5.5.1 Untersuchungen zur Detoxifizierung von Benzo[α]pyrendiolepoxid .... 62

    5.5.1.1 Beeinflussung des Glutathionhaushaltes ..................................... 62

  • INHALTSVERZEICHNIS III

    5.5.1.2 Untersuchung der Aktivität der Glutathion-S-transferase............. 65

    5.5.2 Einfluss auf die Bildung und Reparatur BPDE-induzierter

    DNA-Addukte ...................................................................................... 69

    5.5.3 Beeinflussung der BPDE-induzierten Zytotoxizität .............................. 74

    5.5.4 Untersuchungen in XPA knock-in und XPA-defizienten Zellen ........... 76

    5.5.4.1 Charakterisierung der Zellen........................................................ 76

    5.5.4.2 Reparatur von BPDE-induzierten DNA-Addukten ........................ 78

    5.5.4.3 Beeinflussung der Induktion von BPDE-induzierten

    DNA-Addukten durch Selenverbindungen ................................... 81

    5.6 Zinkfreisetzung aus XPAzf ......................................................................... 84

    6 ZUSAMMENFASSENDE DISKUSSION....................................................................... 86

    7 LITERATURVERZEICHNIS .................................................................................... 100

    8 ANHANG........................................................................................................... 115

    8.1 Abkürzungsverzeichnis ............................................................................ 115

    8.2 Geräte ...................................................................................................... 117

    8.3 Verbrauchsmaterialien ............................................................................. 119

    8.4 Zelllinien ................................................................................................... 120

    8.5 Chemikalien ............................................................................................. 120

    8.6 Lösungen und Puffer ................................................................................ 124

    8.7 HPLC-Analyse.......................................................................................... 130

    8.8 „Recycling Assay“..................................................................................... 132

    PUBLIKATIONSLISTE .................................................................................................. 133

    DANKSAGUNG........................................................................................................... 136

  • ZUSAMMENFASSUNG 1

    1 ZUSAMMENFASSUNG Das für den Menschen essentielle Spurenelement Selen ist Bestandteil von

    Selenoproteinen, von denen insbesondere die Glutathion-Peroxidasen und die

    Thioredoxin-Reduktasen am Abbau von Peroxiden in der Zelle beteiligt sind. Neben

    den unumstrittenen antioxidativen Eigenschaften der Selenoproteine werden eine

    Stimulierung von DNA-Reparaturprozessen und eine Induktion von Phase II-

    Enzymen des Fremdstoffmetabolismus als weitere chemopräventive

    Wirkmechanismen von Selen diskutiert. Epidemiologische Studien und

    Untersuchungen zur Krebshäufigkeit in Korrelation zur Selenaufnahme sind jedoch

    uneinheitlich und deuten auf komplexe biologische Wirkmechanismen der

    Selenverbindungen hin, darunter auch prooxidative Eigenschaften. Das Ziel dieser

    Arbeit war es, Natriumselenit und Selenomethionin hinsichtlich ihrer direkten und

    indirekten genotoxischen Effekte zu vergleichen. Beide Selenverbindungen sind für

    die Selenversorgung des Menschen als Bestandteil von Lebensmitteln und

    Nahrungsergänzungsmitteln von Bedeutung. Während es sich bei Selenomethionin

    um eine organische, vollständig reduzierte Verbindung handelt, gehört Natriumselenit

    zu den anorganischen, reduzierbaren Selenverbindungen. Infolge dessen unterliegen

    sie einem unterschiedlichen zellulären Metabolismus.

    In der vorliegenden Arbeit konnte anhand der Enzymaktivität der Selen-abhängigen

    Glutathion-Peroxidase die Aufnahme und Metabolisierung beider Verbindungen in

    A549 Zellen nachgewiesen werden. In anschließenden Untersuchungen konnte

    gezeigt werden, dass Natriumselenit bereits ab einer Konzentration von 4 µM

    zytotoxische Effekte hervorrief und somit ca. 100fach stärker zytotoxisch war als

    Selenomethionin. Die Untersuchung der direkten Genotoxizität der

    Selenverbindungen erfolgte anhand der Induktion oxidativer DNA-Schäden und des

    Einflusses auf den Glutathionhaushalt. Selenomethionin führte weder zu einer

    Induktion oxidativer DNA-Schäden, noch zu einer Verschiebung des

    Redoxhaushaltes. Hingegen führte Natriumselenit in zytotoxischen Konzentrationen

    sowohl zu einer konzentrationsabhängigen und signifikanten Induktion oxidativer

    DNA-Basenmodifikationen als auch zu einer signifikanten Bildung von oxidiertem

    Glutathiondisulfid.

    Die Untersuchungen zur indirekten Genotoxizität der Selenverbindungen erfolgte

    anhand der Modulierung der Genotoxizität von UVC-Strahlung und

  • ZUSAMMENFASSUNG 2

    (+)-anti-Benzo[α]pyrendiolepoxid (BPDE), dem ultimalen genotoxischen Metabolit

    von Benzo[α]pyren. Es konnte gezeigt werden, dass sowohl Natriumselenit als auch

    Selenomethionin in hohen Konzentrationen die Reparatur UVC-induzierter

    Photoläsionen hemmen können. Die Untersuchungen zur Beeinflussung der

    Genotoxizität von BPDE ergaben keine Anzeichen einer verminderten

    Detoxifizierung von BPDE. Der Hauptweg der enzymatischen Detoxifizierung von

    BPDE, die Glutathion-S-transferase katalysierte Konjugation an Glutathion, war von

    den Selenverbindungen unbeeinflusst. Beide Selenverbindungen führten bereits im

    nicht-zytotoxischen Konzentrationsbereich zu einer erhöhten Anzahl BPDE-

    induzierter DNA-Addukte und zu einer Hemmung der Nukleotidexzisionsreparatur.

    Während die durch Selenomethionin hervorgerufene Reparaturhemmung nach 24-

    stündiger Reparaturzeit aufgehoben war, war sie nach Inkubation mit Natriumselenit

    sowohl nach acht als auch nach 24 Stunden Reparatur nachweisbar. Zudem konnte

    gezeigt werden, dass sich die Reparaturhemmung durch Natriumselenit in einer

    Verstärkung der BPDE-induzierten Zytotoxizität auswirkt. Abschließend wurde mit

    Hilfe eines subzellulären Testsystems gezeigt, dass Natriumselenit Zink aus der

    Zinkfingerdomäne des Xeroderma Pigmentosum Protein A (XPA) herauslösen kann,

    während Selenomethionin dazu nicht in der Lage war. Da das XPA-Protein für die

    Nukleotidexzisionsreparatur von essentieller Bedeutung ist, kann dies der Grund für

    die Reparaturhemmung durch Natriumselenit sein. Demgegenüber sind weitere

    Versuche zur Aufklärung der Reparaturhemmung durch Selenomethionin nötig.

    Somit konnten im Verlauf dieser Arbeit direkte genotoxische Effekte von

    Natriumselenit gezeigt werden, die die genomische Stabilität beeinträchtigen können.

    Außerdem wurden erstmals indirekte genotoxische Effekte von Selenverbindungen

    nachgewiesen. Die Hemmung der DNA-Reparatur resultierte im Fall von

    Natriumselenit wahrscheinlich aus einer Interaktion mit dem DNA-Reparaturprotein

    XPA. Weitere Untersuchungen sind notwendig, um die Relevanz der Ergebnisse für

    den intakten Organismus abzuklären.

  • EINLEITUNG 3

    2 EINLEITUNG

    2.1 Selen

    Das Spurenelement Selen wurde 1817 von dem schwedischen Chemiker Jöns Jacob

    Berzelius entdeckt und nach der griechischen Mondgöttin Selene benannt. Selen mit

    der Ordnungszahl 34 ist ein Halbmetall und gehört in die VI. Hauptgruppe des

    Periodensystems der Elemente. Somit hat es ähnliche chemische Eigenschaften wie

    Schwefel und Tellur und wird zu den Chalkogenen gezählt. Dennoch unterscheiden

    sich seine biochemischen Eigenschaften von denen des Schwefels. Unter

    physiologischen Bedingungen ist der Säurecharakter von Selenolen (-SeH) deutlich

    stärker ausgebildet als der von Thiolen (-SH), so dass Selenole in biologischen

    Systemen fast vollständig dissoziiert vorliegen (Barceloux, 1999).

    Nachdem lange Zeit von einer toxischen Wirkung von Selen ausgegangen wurde,

    konnten Schwarz und Foltz (1957) die Essentialität für Säugetiere nachweisen. 1973

    folgte die Entdeckung von Selen als Komponente der Glutathion-Peroxidase (Flohé

    et al., 1973; Rotruck et al., 1973). Als Bestandteil von Glutathion-Peroxidasen ist

    Selen für den Abbau von Peroxiden von zentraler Bedeutung und seine antioxidative

    Wirkung anerkannt. Als weitere chemopräventive Wirkung werden die Induktion von

    Phase II-Enzymen des Fremdstoffmetabolismus und eine Steigerung von DNA-

    Reparaturmechanismen diskutiert (Seo et al., 2002; Fischer et al., 2007; Brigelius-

    Flohé, 2008). Aufgrund dieser Eigenschaften wurden Selen-Präparate als

    Nahrungsergänzungsmittel in den vergangenen Jahren verstärkt angeboten.

    Demgegenüber besitzen einige Selenverbindungen ebenso prooxidative

    Eigenschaften und die Fähigkeit, mit Thiolgruppen von Proteinen und Peptiden zu

    reagieren. Epidemiologischen Studien und Daten zur Krebsinzidenz in Korrelation

    der Selenaufnahme sind uneinheitlich, deuteten aber zunächst darauf hin, dass ein

    niedriger Selenspiegel im Serum bzw. eine geringe tägliche Aufnahme mit einem

    erhöhten Risiko an Leber-, Lungen-, Prostata- und Dickdarmkrebs verbunden ist

    (Clark et al., 1996; Yu et al., 1997). In der bislang umfassendsten

    placebokontrollierten Interventionsstudie, der Nutritional Prevention of Cancer Studie

    (NPC), wurde der Effekt einer täglichen Gabe von 200 µg Selenomethionin in Form

    von angereicherter Bäckerhefe auf das Auftreten von Hautkrebsrezidiven in einem

    Hautkrebsrisikokollektiv untersucht. Obwohl sich keine Effekte auf das primäre

  • EINLEITUNG 4

    Studienziel ergaben, waren die Prostata-, Lungen- und Dickdarmkrebsraten ebenso

    reduziert, wie die krebsbedingte Mortalität. Allerdings zeigten sich in der gleichen

    Studie auch gesteigerte Krebshäufigkeiten, von z.B. Brust- und Blasenkrebs. Des

    Weiteren wurde die präventive Wirkung nur bei Patienten mit niedrigem initialen

    Selenspiegel deutlich (Clark et al., 1996; Duffield-Lillico et al., 2002; Duffield-Lillico et

    al., 2003). Dahingegen konnten im finnischen Interventionsprogramm, in welchem

    die Selenversorgung der Bevölkerung durch Anreicherung der landwirtschaftlichen

    Düngemittel mit Selenat erhöht wurde, keine signifikante Veränderung der

    Krebsinzidenz festgestellt werden (Vinceti et al., 2000).

    2.1.1 Vorkommen und Exposition

    Aufgrund seines Durchschnittsgehaltes in der Erdkruste von 90 µg/kg gehört Selen

    zu den seltenen Elementen. Es ist ubiquitär verbreitet. Durch die Verwitterung

    sulfidischer Eisenerze wird es in anorganischer Form als Selenit oder Selenat

    freigesetzt und von Pflanzen aufgenommen. Nach der Reduktion zu

    Hydrogenselenid kann dieses methyliert, zur Biosynthese von Selenoproteinen

    genutzt oder zu verschiedenen niedermolekularen Selenverbindungen metabolisiert

    werden. Durch Methylierung ist es einigen Pflanzenarten möglich, auf selenreichen

    Böden zu wachsen. Diese so genannten „Akkumulatorpflanzen“ speichern Selen

    überwiegend in Form methylierter Metabolite wie Methylselenocystein oder

    y-Glutamyl-Se-methylselenocystein. Zu ihnen zählen vorwiegend Astralagus-

    (Tragant), Brassic-a (Kohl) und Allium- (Zwiebel) Spezies. Demgegenüber speichern

    Hefen Selen fast ausschließlich als Selenomethionin (zusammengefasst in

    Barceloux, 1999; Birringer et al., 2002; Rayman, 2008).

    Mit Ausnahme der beruflich bedingten Exposition, wie z. B. in der Halbleiter- oder

    Kupferherstellung und der Keramikindustrie, nimmt der Mensch Selen fast

    ausschließlich mit der Nahrung auf. Der Selengehalt in Lebensmitteln ist von der

    Selenaufnahme der Pflanzen und Tiere abhängig und kann deshalb je nach

    Bodenbeschaffenheit stark variieren. In Lebensmitteln treten überwiegend

    Selenomethionin und Selenocystein auf, deren Bioverfügbarkeit aus pflanzlichen

    Lebensmitteln besser ist als aus tierischen Lebensmitteln (Navarro-Alarcon und

    Lopez-Martinez, 2000). In Deutschland wird die tägliche Selenaufnahme

    überwiegend in Form der eiweißreichen Lebensmittel Fleisch, Wurst, Fisch und Eier

    gedeckt. Backwaren tragen zu ca. 10 % zur täglichen Selenaufnahme bei (Anke,

  • EINLEITUNG 5

    2002). In Nahrungsergänzungsmitteln werden Selenhefen, welche überwiegend

    Selenomethionin enthalten, oder anorganisches Natriumselenit oder -selenat

    eingesetzt (Rayman et al., 2008). Der tägliche Bedarf an Selen ist derzeit nicht

    ausreichend geklärt, da die zugrunde liegenden Kriterien der Beurteilung unklar sind.

    Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine tägliche Zufuhr von 30 bis

    70 µg (DGE/ÖGE/SGE/SVE, 2000) für Erwachsene.

    2.1.2 Resorption und Metabolismus

    Mit Ausnahme der inhalativen Aufnahme nach Exposition am Arbeitsplatz erfolgt die

    Resorption von Selenverbindungen nach oraler Aufnahme im Duodenum des

    Gastrointestinaltraktes ohne homöostatische Kontrolle (zusammengefasst in

    Barceloux, 1999). Selenomethionin wird über den gleichen Na+ Ionen-abhänhigen

    Aminosäurecarrier wie Methionin absorbiert. Selenocystein wird wie Cystein über

    den Carrier für basische Aminosäuren transportiert (Wolffram et al., 1989). Während

    Selenat mittels eines aktiven Natrium-Cotransportes transportiert wird, konnten für

    die Absorption von Selenit keine aktiven Transportmechanismen identifiziert werden.

    Daher wird im Fall von Selenit von eine passiven Diffusion ausgegangen. Dies wird

    als Grund dafür angesehen, dass Selenit langsamer absorbiert wird als Selenat

    (Wolffram et al., 1986; Mykkanen und Wasserman, 1989). Nach der Resorption

    können organische sowie anorganische Selenverbindungen zu Hydrogenselenid

    (H2Se) umgesetzt werden, welches nach ATP-abhängiger Phosphorylierung dem

    Aufbau von Selenoproteinen dienen kann. Selenit unterliegt dem reduktiven

    Metabolismus und wird zunächst durch Glutathion reduziert. Das dabei entstehende

    gemischte Disulfid wird nachfolgend durch die Glutathion-Reduktase oder

    Thioredoxin-Reduktase unter NADPH-Verbrauch zu Hydrogenselenid, dem zentralen

    Metabolit, reduziert. Im Gegensatz dazu kann Selenomethionin entweder ohne

    vorherige Metabolisierung unspezifisch anstelle von Methionin in Proteine eingebaut

    werden oder durch enzymatische Reaktion dem zellulären Selenpool zugeführt

    werden. Nach der Transselenierung von Selenomethionin katalysiert die ß-Lyase die

    Freisetzung von Hydrogenselenid aus Selenocystein. Dieses kann in

    Folgereaktionen entweder zur Biosynthese von Selenoproteinen eingesetzt werden

    oder in Form methylierter Produkte oder als Selenozucker ausgeschieden werden.

    Des Weiteren wird eine Oxidation von Hydrogenselenid mit gleichzeitiger Bildung von

  • EINLEITUNG 6

    Superoxidradikalen diskutiert (Whanger, 2004; Rayman et al., 2008; Brigelius-Flohé,

    2008). Abbildung 1 zeigt den Metabolismus von Selenomethionin und Selenit.

    Se0 + 2 O2• -

    Selenomethionin

    Körperproteine

    CH3SeH(CH3)3Se+

    Urin

    (CH3)2SeH

    Selenit

    GS-Se-SG

    H3SePO3

    H2Se

    Selenoproteine

    2 O2 + 2 OH-

    4 GSHGSSG

    ATPADP+Pi

    Selenocystein

    12 3

    AusscheidungSelenozucker

    Urin

    Selenoproteinbiosynthese

    Unspezifischer Einbau in Proteine

    Toxizität

    partielle Abatmung

    2 H2O

    Se0 + 2 O2• -

    Selenomethionin

    Körperproteine

    CH3SeH(CH3)3Se+

    Urin

    (CH3)2SeH

    Selenit

    GS-Se-SG

    H3SePO3

    H2Se

    Selenoproteine

    2 O2 + 2 OH-

    4 GSHGSSG

    ATPADP+Pi

    Selenocystein

    12 3

    AusscheidungSelenozucker

    Urin

    Selenoproteinbiosynthese

    Unspezifischer Einbau in Proteine

    Toxizität

    partielle Abatmung

    2 H2O

    Abbildung 1: Metabolismus von Selenomethionin und Selenit. 1: Glutathion-Reduktase und Thioredoxin-Reduktase, 2: γ-Lyase, 3: ß-Lyase; GSH: Glutathion, GSSG:

    Glutathiondisulfid (zusammengefasst aus Yan und Spallholz, 1993; Rayman et al., 2008;

    Brigelius-Flohé, 2008).

    2.1.3 Selenoproteine

    Im Gegensatz zu anderen essentiellen Metallionen, die als Cofaktoren mit Proteinen

    in Wechselwirkung treten, wird Selen in Form der 21sten genetisch codierten

    Aminosäure Selenocystein cotranslational in so genannte Selenoproteine eingebaut.

    Bekannt sind außerdem Selen-bindende Proteine, deren Funktion weitgehend

    ungeklärt ist, und selenomethioninhaltige Proteine, die keine besondere biologische

    Bedeutung ausüben (Behne und Kyriakopoulos, 2001). Proteomanalysen ergaben

    eine Anzahl von 25 humanen Selenoproteinen, die mindestens ein Selenocystein im

    aktiven Zentrum enthalten, welches für die Enzymaktivität von essentieller

    Bedeutung ist (Kryukov et al., 2003). Die Synthese von Selenoproteinen bedarf zum

    einen spezieller Enzyme zur Ausbildung der Selenocysteinyl-tRNA, dem

    Grundbaustein für Selenoproteine. Des Weiteren wird eine von der gewöhnlichen

    Transkription abweichende Proteinsynthesemaschinerie benötigt, die das UGA-

  • EINLEITUNG 7

    Codon nicht wie üblich als Stoppcodon, sondern als Selenocystein-Insertionssignal

    decodiert. Zentrales Element für die korrekte Decodierung ist die Selenocystein-

    Insertions-Sequenz (SECIS), eine Haarnadelstruktur im 3’-untranslatierten Bereich

    der mRNA. Dieses Strukturelement wird durch SECIS-bindende Proteine erkannt, die

    infolgedessen spezifische Elongationsfaktoren rekrutieren. Als weiteres an der

    Synthese einiger Selenoproteinen beteiligtes Element wurde das selenocystein

    redefinition element entdeckt, welches sich in 5’-Richtung in unmittelbarer Nähe des

    UGA-Codons befindet. Dessen Funktion bedarf jedoch noch der Aufklärung (Behne

    und Kyriakopoulos, 2001; Schomburg et al., 2004; Papp et al., 2007).

    Die Biosynthese der Selenoproteine und die Selenversorgung der Organe

    unterliegen einer Hierarchie mit bislang teilweise unklaren molekularbiologischen

    Grundlagen. Dies bedeutet, dass einzelne Gewebe bevorzugt versorgt werden und

    Selenoproteine mit besonderer Bedeutung für den Organismus auch unter

    Mangelzuständen präferentiell synthetisiert werden (Allan et al., 1999).

    Zu den Selenoproteinen mit bekannter biologischer Funktion gehören die

    Enzymfamilien der Glutathion-Peroxidasen (GPx), Thioredoxin-Reduktasen und

    Thyroxin-Deiodinasen sowie das Selenoprotein P. Es sind vier Enzyme aus der

    Familie der Glutathion-Peroxidasen bekannt. Diese sind die zytosolische (GPx-1), die gastrointestinale (GPx-2) Glutathion-Peroxidase, die Plasma-GPx (GPx-3, pGPx)

    und die Phospholipidhydroperoxid-GPx (GPx-4, PHGPx). Sie katalysieren die

    Reduktion von Wasserstoffperoxid und organischen Hydroperoxiden, einschließlich

    Lipidhydroperoxiden, zu den entsprechenden Alkoholen (Abbildung 2). Auf diese

    Weise schützen sie die Zelle vor oxidativen Schäden durch reaktive

    Sauerstoffverbindungen. Sie weisen ein breites Substratspektrum bezüglich der

    Peroxide auf. Alle GPx haben Selenocystein in ihrem aktiven Zentrum, welches aus

    einer katalytischen Triade aus Selenocystein, Glutamin und Tryptophan besteht

    (Arthur, 2000; Brigelius-Flohé et al., 2002).

  • EINLEITUNG 8

    E-Se- E-SeOH

    E-Se-SGH2O

    GSH

    GSH

    GSSG + H+

    ROHROOH

    E-Se- E-SeOH

    E-Se-SGH2O

    GSH

    GSH

    GSSG + H+

    ROHROOH

    Abbildung 2: Allgemeiner Reaktionsmechanismus von Glutathion-Peroxiden. GSH: reduziertes Glutathion, GSSG: oxidiertes Glutathion (modifiziert nach Birringer et al., 2002)

    Thioredoxin-Reduktasen katalysieren die NADPH-abhängige Reduktion von Thioredoxin, welches an zahlreichen Redoxreaktionen der Zelle beteiligt ist.

    Thioredoxine enthalten in ihrem aktiven Zentrum zwei Cystein-Gruppen, die in der

    Disulfid- oder Thiolform vorliegen können. Außerdem können sie weitere Stoffe, wie

    z.B. Wasserstoffperoxid, Selenit und Hydroperoxide reduzieren. Durch ihre

    reduzierenden Eigenschaften haben sie Auswirkungen auf die Faltung von

    Proteinen, die Redoxregulation von Transkriptionsfaktoren und die Steuerung der

    Proliferation (Behne und Kyriakopoulos, 2001). Die Familie der Thyroxin-Deiodinasen enthält drei verschiedene Deiodinasen (Typ 1-3) und ist für die Aktivierung und den Abbau von Schilddrüsenhormonen von zentraler Bedeutung. Sie

    katalysieren die Deiodierung von Thyroxin und Iodothyroninen, wobei der molekulare

    Mechanismus nicht vollständig aufgeklärt ist (Köhrle, 2000). Das menschliche

    Selenoprotein P enthält 10 Selenocysteine und es wird geschätzt, dass es ca. 50 % des im Plasma enthaltenen Selens enthält. Es wird vermutet, dass Selenoprotein P

    für die Verteilung von Selen aus der Leber in Zielorgane und als extrazelluläres

    Antioxidans von Bedeutung ist. Des Weiteren wird seine Beteiligung an der

    Komplexierung von Schwermetallionen diskutiert (Burk et al., 2003; Papp et al.,

    2007).

  • EINLEITUNG 9

    2.1.4 Toxikologie

    Die Toxizität von Selen hängt von der entsprechenden Selenverbindung ab und ist

    im Allgemeinen eher gering. Anorganische Selenverbindungen gelten als toxischer

    als organische Verbindungen (Barceloux, 1999). Die auftretenden toxischen Effekte

    werden auf die Reaktivität des Selens gegenüber SH-Gruppen und die Induktion von

    reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) zurückgeführt (Yan und Spallholz, 1993; Stewart

    et al., 1999; Vinceti et al., 2001). Obwohl die molekularen Mechanismen der

    Selentoxizität noch unklar sind, scheint die Reaktion einiger Selenverbindungen mit

    Glutathion, die zur Bildung von Selenotrisulfiden führt, eine wesentliche Rolle zu

    spielen. Dies kann eine Depletion von Glutathion und somit eine Störung des

    Redoxhaushaltes zur Folge haben (Vernie et al., 1979; Caffrey und Frenkel, 1991;

    Yan und Spallholz, 1993; Shen et al., 2000). Des Weiteren wird die Bildung reaktiver

    Sauerstoffspezies und damit verbunden oxidativer Stress als Ursache für die durch

    Selen hervorgerufene Apoptose diskutiert (Kim et al., 2004; Drake, 2006). In-vitro

    Untersuchungen zeigten eine Bildung von Superoxidradikal-Anionen durch

    Selenverbindungen, die reduktiv unter Beteiligung von Glutathion zu

    Hydrogenselenid umgesetzt werden (Spallholz et al., 2004). Durch die Reaktivität

    anorganischer Selenverbindungen gegenüber Thiolen, wie z. B. Glutathion, werden

    die Selenverbindungen in Hydrogenselenid überführt, welches mit Sauerstoff

    reagieren und zur ROS-Produktion beitragen kann (Abbildung 3) (Seko et al., 1989;

    Spallholz, 1997). Während die Reduktion von Selenit zu Selenodiglutathion ohne

    enzymatische Katalyse stattfindet, werden die weiteren Reaktionen zur Bildung von

    Selenid durch Glutathion-Reduktasen oder Thioredoxin-Reduktasen katalysiert

    (Birringer et al., 2002).

    SeO32- GSSeSG GSSeH H2Se Se0

    2 O2•- + 2 H2O2 O2 + 2 OH-GSSGGSHGSSGGSHGSSG4 GSH

    SeO32- GSSeSG GSSeH H2Se Se0

    2 O2•- + 2 H2O2 O2 + 2 OH-GSSGGSHGSSGGSHGSSG4 GSH

    Abbildung 3: Mögliche Bildung von Superoxidradikal-Anionen aus Selenit. (modifiziert nach Seko et al., 1989; Spallholz, 1997). SeO32-: Selenit, GSH: reduziertes Glutathion, GSSG: oxidiertes Glutathiondisulfid, H2Se: Hydrogenselenid, O2-•: Superoxidradikal-Anion,

    Se0: elementares Selen.

  • EINLEITUNG 10

    Außerdem können einige Selenverbindungen Thiole in Proteinen oxidieren und auf

    diese Weise zu einer Inaktivierung von Enzymen führen (Kim et al., 2003). Neben

    den beschriebenen Mechanismen werden zusätzlich toxische Wirkungen

    beispielsweise auf das Immun- und Nervensystem, das endokrine System, die Haut

    und die Leber beschrieben (zusammengefasst in Vinceti et al., 2001).

    2.1.5 Untersuchte Selenverbindungen

    Mit dem Ziel der Untersuchung direkter und indirekter genotoxischer Effekte wurden

    in dieser Arbeit reduzierbares, anorganisches Natriumselenit und vollständig

    reduziertes, organisches Selenomethionin eingesetzt (Abbildung 4). Wie in Kapitel

    2.1.1 beschrieben, sind beide Selenverbindungen als Bestandteil von Lebensmitteln

    oder Nahrungsergänzungsmitteln für die Ernährung des Menschen von Bedeutung.

    Aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften wird Natriumselenit unter Beteiligung von

    Glutathion zu Hydrogenselenid reduziert, während Selenomethionin enzymatisch,

    ohne Beteiligung von Redoxreaktionen in den Zentralmetabolit überführt wird. Die

    unterschiedlichen Redoxeigenschaften von Selenverbindungen spiegeln sich ebenso

    in ihrer Interaktion mit Thiolen wider. Reduzierbare Selenverbindungen können Zink

    aus Zinkfingerstrukturen freisetzen, während vollständig reduzierte

    Selenverbindungen dazu nicht in der Lage sind (Blessing et al., 2004). Sowohl eine

    Interaktion mit Zinkfingerstrukturen, eine Störung des vorwiegend durch Glutathion

    bedingten Redoxstatus als auch eine verstärkte Bildung von reaktiven

    Sauerstoffspezies können wesentliche zelluläre Mechanismen beeinflussen. Dazu

    zählen die genomische Stabilität, die Zellzykluskontrolle, die Genexpression und die

    Apoptose.

    Natriumselenit Selenomethionin

    -II+IVNa

    NaSe

    O

    OO-

    -

    +

    +

    H3N

    COO

    Se

    -

    +

    Natriumselenit Selenomethionin

    -II+IVNa

    NaSe

    O

    OO-

    -

    +

    +

    H3N

    COO

    Se

    -

    +

    Abbildung 4: Strukturformeln von Natriumselenit und Selenomethionin.

  • EINLEITUNG 11

    2.2 DNA-Schäden und ihre Reparatur

    Nach Schätzungen finden pro Tag in einer menschlichen Zelle ca. 104 - 106 DNA-

    Schadensereignisse statt. Ihre Ursachen können endogenen Ursprungs, wie z.B.

    Replikationsfehler oder reaktive Sauerstoffspezies, sein. Oder sie können exogen

    durch DNA-schädigende Agenzien aus der Umwelt verursacht werden. Das

    Netzwerk der zellulären Antwort besteht im Wesentlichen aus der Schadenstoleranz,

    dem Einleiten von Zellzyklusarresten und Apoptose sowie in Abhängigkeit des

    Schadenstyps der Aktivierung verschiedener DNA-Reparaturwege. Somit stellen

    DNA-Reparaturprozesse einen wichtigen Mechanismus der Aufrechterhaltung der

    genomischen Stabilität dar und wirken der Entstehung von Mutationen entgegen. Die

    Mechanismen der Doppelstrangbruchreparatur, das nichthomologe End-Joining und

    die homologe Rekombination beseitigen DNA-Doppelstrangbrüche, die unter

    anderem durch ionisierende Strahlung entstehen. Die Basenexzisionsreparatur

    (BER) dient der Reparatur von Schäden an DNA-Basen als Folge von Alkylierung,

    Desaminierung oder Oxidation. Durch Umweltmutagene, wie z.B. Benzo[α]pyren,

    verursachte großräumige DNA-Addukte und UV-induzierte Photoläsionen werden

    über den Weg der Nukleotidexzisionsreparatur (NER) beseitigt. Zur Reparatur von

    Basenfehlpaarungen sowie von Polymerasen eingefügte Nukleotid-Insertionen und

    -Deletionen, wie sie bei der Replikation entstehen können, dient die Fehlpaarungs-

    oder Mismatchreparatur (zusammengefasst in Friedberg, 2001, 2003). Dem Fokus

    dieser Arbeit entsprechend werden im Folgenden einzelne Aspekte der DNA-

    Schadensinduktion und der DNA-Reparatur eingehender erläutert.

    2.2.1 Oxidative DNA-Schäden und die Basenexzisionsreparatur

    Oxidative Schäden an zellulären Makromolekülen, wie Lipiden, Proteinen und der

    DNA, werden in der Zelle durch reaktive Sauerstoffspezies (ROS) verursacht. Sie

    können durch entzündliche Prozesse in der Zelle, ionisierende Strahlung,

    langwelliges UV-Licht oder kontinuierlich als Nebenprodukte der aeroben Zellatmung

    entstehen und werden über ein fein reguliertes Abwehrsystem abgebaut.

    Enzymatische Abwehrmechanismen, wie Superoxiddismutasen, Peroxidasen und

    Reduktasen sowie nicht-enzymatische Antioxidantien, wie Glutathion, Ascorbinsäure

    und Carotinoide stellen die wesentlichen Bestandteile der zellulären Abwehr gegen

    ROS dar, welche jedoch unvollständig ist. Durch das Gleichgewicht zwischen der

  • EINLEITUNG 12

    chronischen ROS-vermittelten Induktion und Reparatur oxidativer DNA-Schäden

    existiert in Zellen ein Grundschaden der zellulären DNA (Epe, 2002). Die Exposition

    gegenüber exogenen Noxen, wie UVA-Strahlung oder redoxaktiven Chemikalien,

    kann zu einer erhöhten Bildung von ROS oder zu einer Deaktivierung zellulärer

    Detoxifizierungsmechanismen führen und in Folge dessen oxidativen Stress und

    vermehrt auftretende oxidative Schäden von Makromolekülen hervorrufen. Durch

    Interaktion von reaktiven Sauerstoffspezies mit der DNA entsteht ein vielfältiges

    Spektrum an DNA-Schäden. Dabei stellt das prämutagene 8-Oxoguanin einen der

    schwerwiegendsten oxidativen DNA-Basenschäden dar, da es sich bei der

    Replikation mit Adenin paaren und somit Mutationen hervorrufen kann

    (zusammengefasst in Friedberg, 2006).

    Die Basenexzisionsreparatur dient der Aufrechterhaltung der genomischen Stabilität

    und repariert oxidative DNA-Schäden, alkylierte DNA-Basen, Uracil und abasische

    Stellen. Die BER besteht im Wesentlichen aus drei Schritten und wird durch Enzyme

    der Familie der DNA-Glykosylasen eingeleitet. Substratspezifische Glykosylasen

    erkennen die geschädigte Base und entfernen diese durch Hydrolyse der

    N-glycosidischen Bindung zwischen Base und Zucker-Posphat-Rückgrat.

    Anschließend hydrolysiert eine AP-Endonuklease die Phosphodiesterbrücke an der

    5’-Position zur abasischen Stelle und das Desoxyribosephosphat wird an der 3’-

    Position zur AP-Stelle durch eine Desoxyribosephosphatdiesterase abgespalten.

    Dadurch entsteht eine Lücke von einem Nukleotid in 5’-Position zur abasischen

    Stelle. Alternativ existieren Glykosylasen, welche die Glykosylaseaktivität mit einer

    Endonuklease- oder 3’-Lyase-Aktivität vereinen. In der short-patch BER wird ein

    Nukleotid durch die Polymerase ß eingefügt und ein Enzymkomplex aus DNA-Ligase

    III, Pol ß und XRCC1 katalysiert die Ligation. Bei der long-patch BER werden durch

    die Polymerase δ und ε bis zu 10 Nukleotide synthetisiert. Nachfolgend werden die

    überschüssigen Desoxyriboseeinheiten durch das Zusammenspiel der Flap-

    Endonuklease-1 und PCNA entfernt und die Reparatur durch die Ligase I vollendet

    (zusammengefasst in Friedberg, 2006; Wilson und Bohr, 2007).

  • EINLEITUNG 13

    2.2.2 Helixverzerrende DNA-Schäden und die Nukleotidexzisions-reparatur

    Durch Umweltmutagene oder deren Metabolite verursachte großräumige bzw.

    helixverzerrende DNA-Schäden werden durch die Nukleotidexzisionsreparatur aus

    der DNA entfernt. In dieser Arbeit wurden zur Schädigung der DNA

    (+)-anti-Benzo[α]pyrendiolepoxid, der reaktive Metabolit von Benzo[a]pyren, und

    UVC-Strahlung eingesetzt. Aus diesem Grund werden im Folgenden zunächst

    Benzo[α]pyrendiolepoxid (BPDE)- und UVC-induzierte DNA-Schäden beschrieben,

    um anschließend auf den Mechanismus der Nukleotidexzisionsreparatur einzugehen.

    2.2.2.1 BPDE-induzierte DNA-Schäden

    Wegen ihrer Persistenz, Toxizität und ihrer ubiquitären Verbreitung zählen

    Polyaromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) zu den bedeutendsten

    Umweltschadstoffen. Sie entstehen durch unvollständige Verbrennungsprozesse

    organischer Materialien und umfassen Verbindungen mit maximal sechs

    kondensierten, meist aromatischen Ringen. Im Körper werden sie zu aromatischen

    Elektrophilen metabolisiert, welche mit Purinbasen der DNA stabile Addukte bilden

    können. Die Kanzerogenität vieler PAK ist bekannt, wobei Benzo[α]pyren (B[α]P) zu

    den stärksten Kanzerogenen aus dieser Gruppe gehört und von der International

    Agency for Research on Cancer als krebserregend für den Menschen eingestuft

    wurde (IARC, 2008). Mit Ausnahme der beruflichen Expositionen stellen Tabakrauch

    und Lebensmittel die Hauptexpositionsquellen für den Menschen dar. Dabei

    stammen ca. 70 % der täglichen B[α]P-Aufnahme aus Lebensmitteln, wie Gemüse,

    Fisch und Fleisch (Phillips, 1999). Die berufliche Exposition ist insbesondere bei

    Schornsteinfegern und Arbeitern in Kokereien und Gasfabriken, bei der

    Aluminiumherstellung, der Eisen- und Stahlerzeugung und in Gießereien besonders

    hoch (Praml und Nowak, 1998).

    B[α]P ist gut über den Magen-Darmtrakt, die Haut und die Lunge resorbierbar und

    wird im Verlauf des menschlichen Fremdstoffmetabolismus zu einer Vielzahl

    Metabolite umgesetzt (Abbildung 5). Der wahrscheinlich relevanteste Reaktionsweg

    für die kanzerogene Wirkung von B[α]P ist die Bildung des ultimalen Kanzerogens

    (+)-anti-BPDE ((+)-r-7,t-8-dihydroxy-t-9,10-epoxy-7,8,9,10-tetrahydrobenzo[a]pyren)

    und dessen Interaktion mit der DNA. BPDE bildet vor allem stabile DNA-Addukte an

  • EINLEITUNG 14

    der N2-Position von Guanin. Infolge der damit verbundenen Helixverzerrung der DNA

    werden die Replikation und Transkription inhibiert und Mutationen hervorgerufen

    (Conney et al., 1994; Melendez-Colon et al., 1999). Als weitere Ursache für die

    zytotoxische und potentiell mutagene Wirkung des B[α]P gilt weiterhin die Induktion

    reaktiver Sauerstoffspezies über die Bildung von Chinonen. Aus B[α]P gebildete

    Dihydrodiole werden durch eine Dehydrogenase in Katechole umgewandelt, die zu

    Semichinonradikalen und o-Chinon autoxidieren und dabei ROS freisetzen.

    o-Chinone können instabile DNA-Addukte bilden oder werden durch nicht-

    enzymatische Reduktion in Katechole überführt, welche durch Oxidation erneut zur

    Produktion von ROS beitragen können (zusammengefasst in Bolton et al., 2000).

    Des Weiteren wird angenommen, dass an der C6-Position des B[α]P Radikal-

    Kationen gebildet werden, die instabile DNA-Addukte und infolgedessen potentiell

    mutagene AP-Stellen hervorrufen (zusammengefasst in Cavalieri und Rogan, 1995).

    Über die Bildung von Semichinonen können diese Radikal-Kationen außerdem zur

    ROS-Produktion beitragen (Joseph und Jaiswal, 1994).

    instabile DNA-Addukte

    ROS

    instabile DNA-Addukte

    ROS

    Cytochrom P450

    Benzo[a]pyren

    erweiterteChinone

    Semichinone

    Autoxidation

    Reduktion

    HydrolyseAutoxidation

    Cytochrom P450(Ein-Elektronen-Oxidation)

    •+

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    9 Cytochrom P450Epoxidhydrolasen

    Benzo[a]pyren

    erweiterteChinone

    Semichinone

    Autoxidation

    Reduktion

    HydrolyseAutoxidation

    Cytochrom P450(Ein-Elektronen-Oxidation)

    •+ ••+

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    9

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    910

    12 1

    3

    7 6

    9

    12 1

    3

    7 6

    9

    ROS

    2

    45

    11

    SemichinonradikalanionSemichinonradikalanion

    HO

    OH

    OO

    Cytochrom P450

    (+)-anti-BPDE

    O2

    Katechol

    o-Chinon

    HOHO

    O

    HOHO

    HO

    NHN

    NHN

    N

    O

    DNA

    HO

    HO

    O2-•

    O2-•

    H2O2

    O

    O

    -

    HO

    OH

    HO

    OH

    OO

    Cytochrom P450

    (+)-anti-BPDE

    O2

    Dihydrodiol-Dehydrogenase

    Katechol

    o-Chinon

    HOHO

    HOHOHO

    O

    HOHO

    HO

    NHN

    NHN

    N

    O

    DNA

    HO

    HO

    O2-•O2-•

    O2-•O2-•

    H2O2

    O

    O

    - O

    O

    - O

    O

    O

    O

    -

    N2-Guaninaddukt

    NADPH

    NADP+

    OH

    HO

    OH

    GS

    GSH-Konjugat

    GSTGSH

    instabile DNA-Addukte

    ROS

    instabile DNA-Addukte

    ROS

    Cytochrom P450

    Benzo[a]pyren

    erweiterteChinone

    Semichinone

    Autoxidation

    Reduktion

    HydrolyseAutoxidation

    Cytochrom P450(Ein-Elektronen-Oxidation)

    •+ ••+

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    9

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    9 Cytochrom P450Epoxidhydrolasen

    Benzo[a]pyren

    erweiterteChinone

    Semichinone

    Autoxidation

    Reduktion

    HydrolyseAutoxidation

    Cytochrom P450(Ein-Elektronen-Oxidation)

    ••+ ••+

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    910

    12 1

    3

    7 6

    9

    8

    10

    12 1

    3

    7 6

    9

    12 1

    3

    7 6

    910

    12 1

    3

    7 6

    9

    12 1

    3

    7 6

    9

    ROS

    2

    45

    11

    SemichinonradikalanionSemichinonradikalanion

    HO

    OH

    HO

    OH

    OO

    Cytochrom P450

    (+)-anti-BPDE

    O2

    Katechol

    o-Chinon

    HOHO

    HOHOHO

    O

    HOHO

    HO

    NHN

    NHN

    N

    O

    DNA

    HO

    HO

    O2-•O2-•

    O2-•O2-•

    H2O2

    O

    O

    - O

    O

    - O

    O

    O

    O

    -

    HO

    OH

    HO

    OH

    OO

    Cytochrom P450

    (+)-anti-BPDE

    O2

    Dihydrodiol-Dehydrogenase

    Katechol

    o-Chinon

    HOHOHO

    HOHOHO

    O

    HOHO

    HO

    NHN

    NHN

    N

    O

    DNA

    HO

    HO

    O2-•O2-•

    O2-•O2-•

    H2O2

    O

    O

    - O

    O

    O

    O

    - O

    O

    O

    O

    - O

    O

    O

    O

    -

    N2-Guaninaddukt

    NADPH

    NADP+

    OH

    HO

    OH

    GS

    OH

    HO

    OH

    GS

    GSH-Konjugat

    GSTGSH

    Abbildung 5: Metabolismus von Benzo[α]pyren (modifiziert nach Conney et al., 1994; Joseph und Jaiswal, 1994; Cavalieri und Rogan, 1995; Bolton et al., 2000).

  • EINLEITUNG 15

    An der Detoxifizierung von (+)-anti-BPDE und seinen Metaboliten sind vor allem

    Glutathion-S-transferasen (GST), UDP-Glucuronosyltransferasen und

    Sulfotransferasen beteiligt. Die GST-katalysierte Konjugation an Glutathion als

    Hauptweg der metabolischen Inaktivierung von (+)-anti-BPDE wird in Kapitel 2.3

    beschrieben.

    2.2.2.2 UV-induzierte DNA-Schäden

    UV-Strahlung, deren Hauptquelle für die menschliche Exposition die Sonne ist, wird

    in die drei Wellenlängenbereiche UVA (315 bis 400 nm), UVB (280 bis 315 nm) und

    UVC (100 bis 280 nm) unterteilt. Für die Exposition des Menschen sind

    ausschließlich UVA- und UVB-Strahlung relevant, die mit einem Anteil von 95 bzw.

    5 % die Erde erreichen. UVC-Strahlung wird dagegen von der Ozonschicht

    vollständig resorbiert. Das verursachte Schadensspektrum variiert mit der

    Wellenlänge. UVA-Strahlung führt hauptsächlich zu oxidativen Basenschäden,

    während UVB überwiegend und UVC-Strahlung fast ausschließlich DNA-

    Photoprodukte induziert. UVC-Strahlung führt hauptsächlich durch [2+2]-Zyklo-

    addition zur Bildung von DNA-helixverzerrenden Cyclobutanpyrimidindimeren (CPD)

    und 6-4-Photoprodukten (6-4-PP). Dabei werden durchschnittlich dreimal mehr CPD

    als 6-4-PP induziert (Ravanat et al., 2001). Beide Verbindungen sind zytotoxisch und

    können zu Mutationen führen. Obwohl 6-4-PP in geringerem Maße auftreten, sind sie

    aufgrund ihres höheren mutagenen Potentials von großer biologischer Bedeutung.

    Die eingesetzte Wellenlänge von 254 nm stimmt nahezu mit dem

    Absorptionsmaximum der DNA überein, wird nur ineffizient von Proteinen absorbiert

    und führt infolgedessen zu einer relativ spezifischen Photoreaktion mit der DNA

    (IARC, 1992; Brendler-Schwaab et al., 2004; Friedberg, 2006).

    N

    NH

    O

    O

    N

    NH

    O

    O

    DNA DNA

    N

    NH

    O

    O

    N

    NH

    O

    O

    DNA DNA

    N

    NH

    O

    O

    OH

    N

    NH

    O

    DNADNA

    UVC UVC

    CPD 6-4-PP

    N

    NH

    O

    O

    N

    NH

    O

    O

    DNA DNA

    N

    NH

    O

    O

    N

    NH

    O

    O

    DNA DNA

    N

    NH

    O

    O

    OH

    N

    NH

    O

    DNADNA

    UVC UVC

    CPD 6-4-PP

    Abbildung 6: Bildung von Cyclobutanpyrimidindimeren (CPD) und 6-4-Photoprodukten (6-4-PP) am Beispiel zweier benachbarter Thyminbasen (Ravanat et al., 2001).

  • EINLEITUNG 16

    2.2.2.3 Nukleotidexzisionsreparatur

    Die Nukleotidexzisionsreparatur ist ein komplexer Reparaturmechanismus mit einer

    breiten Substratspezifität, die sowohl UV-induzierte DNA-Läsionen als auch durch

    andere Umweltmutagene induzierte Schäden einschließt. Die biologische Bedeutung

    der NER wird anhand der autosomal rezessiven Krankheiten Xeroderma

    Pigmentosum (XP), Cockayne-Syndrom (CS) und der Trichothiodystrophie deutlich.

    Die NER wird in zwei Reparaturpfade unterteilt, die sich vor allem in der

    Schadenserkennung unterscheiden. Die globale genomische Reparatur (GGR)

    bezieht sich auf die Reparatur von nichttranskribierter DNA und umfasst somit den

    Großteil der genomischen DNA. Bei aktiv transkribierten Genen werden Schäden

    durch die transkriptionsgekoppelte Reparatur (TCR) aus der DNA entfernt. Im Ablauf

    der NER folgen auf die Schadenserkennung die Schritte der DNA-Entwindung, der

    Inzision und Schadensentfernung sowie der Reparatursynthese. Vollendet wird die

    Reparatur durch die Ligation. Der in die GGR und TCR unterteilte Ablauf der

    Nukleotidexzisionsreparatur ist in Abbildung 7 dargestellt.

  • EINLEITUNG 17

    Globale genomische Reparatur Transkriptionsgekoppelte Reparatur

    DNA-Ligase I

    Schadenserkennung

    Reparatursynthese

    Schadensentfernung

    DNA-Entwindung

    XPC-hHR23B

    RNA-Polyerase II

    PCNA, RFC DNA-Polymerase ε/δ

    ERCC1-XPF XPG

    TFIIH (XPB, XPD)

    XPG

    RPA

    XPA

    CSB

    CSA, DDB1

    DDB2 (XPE)

    DDB1

    Globale genomische Reparatur Transkriptionsgekoppelte Reparatur

    DNA-Ligase I

    Schadenserkennung

    Reparatursynthese

    Schadensentfernung

    DNA-Entwindung

    XPC-hHR23B

    RNA-Polyerase II

    PCNA, RFC DNA-Polymerase ε/δ

    ERCC1-XPF XPG

    TFIIH (XPB, XPD)

    XPG

    RPA

    XPA

    CSB

    CSA, DDB1

    DDB2 (XPE)

    DDB1

    Abbildung 7: Mechanismus der humanen Nukleotidexzisionsreparatur (modifiziert nach Volker et al., 2001; Sugasawa, 2008). Dargestellt sind die Proteine mit bekannter Funktion für die NER.

    In-vitro Versuche zeigten eine Beteiligung von mindestens 30 Proteinen, wobei der

    Mechanismus der NER in Säugerzellen weitere Faktoren benötigt und noch nicht

    vollständig aufgeklärt ist (Friedberg, 2006; Thoms et al., 2007). Zur

    Schadenserkennung während der GGR bildet XPC einen heterotrimeren Komplex

    mit dem humanen Homolog von RAD23B (hHR23B) und Centrin 2. Dies stabilisiert

    die Bindung an partiell verzerrte, teilweise einzelsträngige DNA. Es wird

    angenommen, dass aufgrund der schwächeren Helixverzerrung durch CPD diese

    weniger gut von XPC erkannt werden und ihre Reparatur langsamer ist, als die von

  • EINLEITUNG 18

    6-4-PP. Zur Erkennung von CPD dient zusätzlich das UV-damaged DNA-binding

    protein (UV-DDB) mit seinen Untereinheiten DDB1 und DDB2. Dabei ersetzt

    UV-DDB nicht die Schadenserkennung durch XPC, sondern begünstigt diese

    (zusammengefasst in Sugasawa, 2008). UV-DDB ist nicht nur an der Erkennung von

    CPD, sondern auch 6-4-PP, AP-Stellen und fehlgepaarter DNA beteiligt (Moser et al.,

    2005; Wittschieben et al., 2005). Die Schadenserkennung während der TCR verläuft

    unabhängig von XPC und UV-DDB. Stattdessen erfolgt die Erkennung des Schadens

    durch eine Transkriptionshemmung der RNA-Polymerase II aufgrund der Verzerrung

    der DNA-Helix. Infolge dessen kommt es zur Assoziation weiterer Reparaturproteine,

    wie CSA, CSB und DDB1.

    Nach der Schadenserkennung erfolgt um den Schaden eine initiale, lokale

    Entwindung der DNA durch den basalen Transkriptionsfaktors IIH (TFIIH), der aus

    zehn Untereinheiten, darunter die Helikasen XPB und XPD, besteht. An der

    Rekrutierung des TFIIH sind einerseits XPC und andererseits die RNA-Polymerase

    II, CSA und CSB beteiligt. Zur Bildung des Präinzisionskomplexes, der partiell

    entwundene DNA enthält, lagern sich weitere Proteine an. Darunter befinden sich die

    3’-Endonuklease XPG, der XPA-RPA Proteinkomplex und die 5’-Endonuklease XPF-

    ERCC1. Das Zinkfingerprotein XPA bindet an DNA, ist an der Protein-Protein-

    Interaktion zu TFIIH und RPA beteiligt und ist für die Endonukleaseaktivität von

    ERCC1 unerlässlich. Anschließend erfolgt die Exzision eines Oligonukleotids mit der

    Länge von 24 bis 32 Nukleotiden durch XPG und XPF-ERCC1. Die DNA-

    Neusynthese in der entstandenen Lücke wird durch die Polymerasen δ und ε in

    Gegenwart von PCNA und RPA katalysiert, bevor die DNA-Ligase I den

    Reparaturprozess beendet (zusammengefasst in Sugasawa, 2008). Obwohl Details

    des molekularen Mechanismus der TCR noch unklar sind, gilt die TCR als der

    schnellere und effizientere Reparaturpfad der NER, welcher zu einer schnellen

    Wiedererlangung der transkriptionellen Aktivität führt (zusammengefasst in Mellon,

    2005).

    2.2.2.4 Das Xeroderma Pigmentosum Protein A

    Xeroderma Pigmentosum-Patienten zeigen eine gesteigerte Sensitivität gegenüber

    UV-Licht sowie eine um mehr als 1000fach gesteigerte Prädisposition gegenüber

    Hautkrebs. Ursache dafür ist ein Defekt in einem Gen der XP-Komplementations-

    gruppen A bis G oder V (Thoms et al., 2007). Bei dem 273 Aminosäuren langen

  • EINLEITUNG 19

    XPA-Protein handelt es sich um ein Zinkfingerprotein, in dessen Zinkfingerdomäne

    Zink durch vier Cysteine (Cys105, Cys108, Cys126 und Cys129) komplexiert wird

    (Buchko et al., 1998). Die Substitution eines der vier an der Zinkbindung beteiligten

    Cysteine führt zu einem Funktionsverlust von XPA und einem fast vollständigem

    Erliegen der NER (Miyamoto et al., 1992).

    Abbildung 8: Minimale Bindungsdomäne (98-210) und Zinkfingerdomäne (XPAzf, AS 101-137) von XPA (Ikegami et al., 1998; Bal et al., 2003).

    XPA-defiziente Zellen zeigen im Gegensatz zu XPA-profizienten Zellen keine NER

    Kapazität und infolge dessen eine hohe Sensitivität gegenüber UV-induzierten DNA-

    Schäden (siehe Abbildung 9) (Tanaka et al., 1990; Satokata et al., 1993). In der

    Vergangenheit wurden XPA-defizienten Zelllinien aus verschiedenen Spendern

    isoliert, von denen vor allem die drei Zelllinien XP12RO, XP2OS und XP12BE in

    Studien eingesetzt werden. XPA-/- Mausmodelle bestätigen die hohe Sensitivität

    gegenüber UV-Strahlung und chemischen Mutagenen (de Vries et al., 1997a; de

    Vries et al., 1997b; Bol et al., 1998; Ide et al., 2000; Tanaka et al., 2001). Dies

    verdeutlicht die für die Nukleotidexzisionsreparatur essentielle Bedeutung des XPA-

    Proteins. Wie bereits beschrieben ist XPA im Verlauf der NER an der Bildung des

    Präinzisionskomplexes beteiligt (Volker et al., 2001; Sugasawa, 2008).

  • EINLEITUNG 20

    XPA knock-in Zellen (XPA+):

    • Überexpression von XPA

    • NER profizient: Reparatur UV-induzierter DNA-Schäden

    • normale Sensitivität gegenüber UV-Strahlung

    XPA-defiziente Zellen (XPA-):

    • G-zu-C-Transversion im XPA-Gen führt zum vorzeitigen Transkriptionsstopp

    • NER-defizient: keine Reparatur UV-induzierter DNA-Schäden

    • hohe Sensitivität gegenüber UV-Strahlung

    SV40-

    Knock-in von XPAC

    Transformation

    XPA knock-in Zellen (XPA+):

    • Überexpression von XPA

    • NER profizient: Reparatur UV-induzierter DNA-Schäden

    • normale Sensitivität gegenüber UV-Strahlung

    XPA-defiziente Zellen (XPA-):

    • G-zu-C-Transversion im XPA-Gen führt zum vorzeitigen Transkriptionsstopp

    • NER-defizient: keine Reparatur UV-induzierter DNA-Schäden

    • hohe Sensitivität gegenüber UV-Strahlung

    SV40-

    Knock-in von XPAC

    Transformation

    Abbildung 9: Ursprung und Eigenschaften XPA-defizienter und XPA knock-in Zellen (modifiziert nach Tanaka et al., 1990; Satokata et al., 1993; Camenisch et al., 2006). XPAC:

    Xeroderma pigmentosum complementation group A correcting gene.

    2.3 Glutathion

    Glutathion (GSH) ist ein in allen Organismen ubiquitär vorkommendes Tripeptid,

    γ-L-Glutamyl-L-Cysteinyl-L-Glycin, welches an einer Vielzahl zellulärer Funktionen

    beteiligt ist (Abbildung 10). Die Synthese erfolgt intrazellulär aus den entsprechenden

    Aminosäuren in zwei aufeinander folgenden ATP-abhängigen Reaktionen. Zunächst

    erfolgt die Peptidbindung zwischen Glutamat und Cystein, welche durch die

    γ-Glutamylcystein-Synthetase katalysiert wird. Anschließend katalysiert die

    Glutathionsynthetase die Kondensation der Carboxylgruppe des Cysteins mit der

    Aminogruppe des Glycins. Die erste Reaktion stellt den limitierenden Syntheseschritt

    dar, der durch GSH rückkoppelnd gehemmt und durch die Verfügbarkeit der

    Aminosäuren limitiert wird (zusammengefasst in Sies, 1999; Lu, 2000).

  • EINLEITUNG 21

    γ-Glu Cys Gly

    NO

    O

    HH

    O

    NH

    OH

    OSH

    NH2

    O

    NO

    O

    HH

    O

    NH

    OH

    OS

    NH2

    O

    S

    O

    NH

    HO

    O

    NH

    O O

    OH

    NH2

    GlutathiondisulfidGlutathion

    γ-Glu Cys Gly

    NO

    O

    HH

    O

    NH

    OH

    OSH

    NH2

    O

    NO

    O

    HH

    O

    NH

    OH

    OS

    NH2

    O

    S

    O

    NH

    HO

    O

    NH

    O O

    OH

    NH2

    GlutathiondisulfidGlutathion Abbildung 10: Struktur von Glutathion und Glutathiondisulfid. γ-Glu: Glutaminsäure; Cyc: Cystein, Gly: Glycin.

    Das niedermolekulare Tripeptid ist das vorherrschende zelluläre Thiol und kommt in

    millimolaren Konzentrationen vor. Gemeinsam mit dem oxidierten Glutathiondisulfid

    (GSSG), welches durch Oxidation und Ausbildung einer Disulfidbrückenbindung

    gebildet wird, stellt es das wichtigste Redox-Puffersystem der Zelle dar. Die

    intrazelluläre Konzentration an oxidiertem Glutathiondisulfid beträgt in der Regel

    maximal 1 % des reduzierten Glutathions (Meister und Anderson, 1983; Deneke und

    Fanburg, 1989). Glutathion ist an der Metabolisierung von Fremdstoffen beteiligt und

    beeinflusst den Redoxstatus der Zelle. Somit beeinflusst es weitere wichtige

    Prozesse, wie die Signaltransduktion, die Genexpression, die Zellproliferation und

    die Apoptose (zusammengefasst in Sies, 1999). Im Folgenden wird die Bedeutung

    von Glutathion im Fremdstoffmetabolismus und als Elektronendonator bei der

    enzymatischen Reduktion von Peroxiden näher beschrieben (Abbildung 11).

    Glutathion ist für den Abbau von reaktiven Sauerstoffspezies endogenen oder

    exogenen Ursprungs von großer Bedeutung. Es fungiert als Elektronendonator bei

    der enzymatischen Reduktion von Peroxiden, welche durch die Glutathion-

    Peroxidase (GPx) katalysiert wird. Dabei kommt es als Folge der Oxidation von GSH

    zur Bildung von GSSG. Unter physiologischen Bedingungen ist das Verhältnis von

    GSH zu GSSG fein reguliert. Glutathiondisulfid wird in einer durch

    Glutathionreduktasen katalysierten Reaktion unter Verbrauch von NADPH zu

    reduziertem Glutathion regeneriert. Die Aufrechterhaltung eines optimalen

    Verhältnisses von GSH zu GSSG ist für die Zelle von essentieller Bedeutung, da

    eine Verschiebung des Gleichgewichtes zu Gunsten von GSSG die Gefahr der

    oxidativen Schädigung von Proteinen, Lipiden und der DNA erhöht (Townsend et al.,

    2003).

  • EINLEITUNG 22

    Xenobiotika (X)

    GSH-X-Konjugat

    2 GSH

    H2O + ROH

    ROOH

    GSSG NADPH/H+

    NADP+

    GSTGSH GRGPx

    Abbau von Peroxiden:Fremdstoffmetabolismus:

    Xenobiotika (X)

    GSH-X-Konjugat

    2 GSH

    H2O + ROH

    ROOH

    GSSG NADPH/H+

    NADP+

    GSTGSH GRGPx

    Abbau von Peroxiden:Fremdstoffmetabolismus:

    Abbildung 11: Rolle von Glutathion im Fremdstoffmetabolismus und als Antioxidans (Sies, 1999). GSH: reduziertes Glutathion, GSSG: Glutathiondisulfid, GST: Glutathion-S-transferase, GPx: Glutathion-Peroxidase, GR: Glutathionreduktase, NADPH/H+:

    Nicotinamidadenin-dinucleotidphosphat (reduzierte Form); NADP+: Nicotinamidadenin-

    dinucleotidphosphat (oxidierte Form).

    Im Zuge der Metabolisierung von Fremdstoffen erfolgt unter anderem in der Phase II

    Reaktion eine Konjugation von unpolaren und elektrophilen Xenobiotika an

    Glutathion. Diese Reaktion wird durch Enzyme der Glutathion-S-Transferase (GST)

    Familie katalysiert und entspricht in der überwiegenden Anzahl der Fälle einer

    Detoxifizierung der Fremdstoffe. Für die Inaktivierung von

    (+)-anti-Benzo[α]pyrendiolepoxid gilt die GST-katalysierte Konjugation an reduziertes

    Glutathion als wichtigster enzymatischer Mechanismus. Sie wirkt der toxischen

    Wirkung von BPDE entgegen (Abbildung 12) (Robertson et al., 1986; Hu et al.,

    1996).

  • EINLEITUNG 23

    OH

    HO

    HO

    N N

    N N

    O

    NH

    DNA

    OH

    O

    OH

    OH

    GS

    OH

    OH

    GSH, GST

    Bildung eines N2-Guanin-Adduktes Konjugation an Glutathion

    BPDE-DNA-Addukt BPDE-GSH-Konjugat

    (+)-anti-BPDE

    DNA

    weitere Reaktionswege

    OH

    HO

    HO

    N N

    N N

    O

    NH

    DNA

    OH

    O

    OH

    OH

    GS

    OH

    OH

    OH

    HO

    HO

    N N

    N N

    O

    NH

    DNA

    OH

    O

    OH

    OH

    GS

    OH

    OH

    GSH, GST

    Bildung eines N2-Guanin-Adduktes Konjugation an Glutathion

    BPDE-DNA-Addukt BPDE-GSH-Konjugat

    (+)-anti-BPDE

    DNA

    weitere Reaktionswege

    Abbildung 12: (+)-anti-Benzo[α]pyrendiolepoxid - Bildung von BPDE-DNA-Addukten und enzymatische Detoxifizierung. GSH: reduziertes Glutathion, GST: Glutathion-S-transferase.

    Glutathion-S-transferasen katalysieren die Konjugation von reduziertem Glutathion

    an eine Vielzahl von Elektrophilen endogenen oder exogenen Ursprungs. Die Familie

    der GST wird in sieben Klassen unterteilt, von denen in Säugerzellen die Alpha

    (GSTA), Mu (GSTM) und Pi (GSTP) Klassen am häufigsten exprimiert werden

    (Sheehan et al., 2001). Die humanen Isoenzyme GSTM-1, GSTP1 und GSTA1

    besitzen die höchste katalytische Aktivität zur Konjugation von (+)-anti-BPDE

    (Sundberg et al., 2002). Ein wichtiger Transkriptionsfaktor für die basale und

    induzierbare Genexpression der Glutathion-S-transferasen ist Nrf2 (nuclear factor

    E2-related factor) (Hayes et al., 2000; Ramos-Gomez et al., 2001). Nrf2 wird von

    keap1 (kelch-like ECH-associated protein 1) im Cytosol verankert und translokalisiert

    nach Einwirkung elektrophiler oder oxidativer Stimuli in den Kern. Dort bindet Nrf2 an

    antioxidativ-responsive Elemente (ARE), welche sich in der regulatorischen Region

    der Zielgene befinden. Daneben wurden weitere Bindungsstellen für

    Transkriptionsfaktoren, wie z.B. C/EBPß, NF-κB und AP-1, identifiziert. Deren

    Funktionen sowie die transkriptionelle Regulation der einzelnen Klassen der

    Glutathion-S-transferasen sind noch nicht vollständig aufgeklärt (zusammengefasst

    in Coles und Ketterer, 1990; Hayes et al., 2005; Pool-Zobel et al., 2005).

  • FRAGESTELLUNG 24

    3 FRAGESTELLUNG Selen ist für den Menschen ein essentielles Spurenelement, welches mit der

    Nahrung und in Form von Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen wird. Aufgrund

    der antioxidativen Eigenschaften der Selenoproteine, insbesondere der Glutathion-

    Peroxidasen und der Thioredoxin-Reduktasen, wird Selen eine antikanzerogene

    Wirkung zugesprochen (Whanger, 2004; Letavayova et al., 2006). Außerdem wurde

    als Mechanismus der Steigerung der genomischen Stabilität eine Stimulation von

    DNA-Reparaturprozessen postuliert (Seo et al., 2002; Fischer et al., 2007).

    Epidemiologische Studien zur Auswirkung einer erhöhten Selenversorgung auf die

    Tumorinzidenz zeigen bisweilen ein uneinheitliches Bild. Insbesondere die

    umfangreichste Nutritional Prevention of Cancer Studie zeigte sowohl inverse als

    auch direkte Korrelationen einiger Tumorarten (Clark et al., 1996; Duffield-Lillico et

    al., 2002). Neben den antioxidativen Eigenschaften sind prooxidative Effekte einiger

    Selenverbindungen bekannt. Diese scheinen von der chemischen Struktur und dem

    daraus resultierenden zellulären Metabolismus der Verbindungen abhängig zu sein.

    Anhand von reduzierbarem Natriumselenit und vollständig reduziertem

    Selenomethionin, die einem unterschiedlichen zellulären Metabolismus unterliegen,

    soll zum einen deren direkte Genotoxizität anhand der Induktion oxidativer DNA-

    Schäden und der Beeinflussung des Redoxhaushaltes in A549 Zellen untersucht

    werden. Außerdem sollen die indirekten genotoxischen Wirkungen der beiden

    Selenverbindungen anhand der Interaktion mit Umweltmutagenen in intakten Zellen

    aufgeklärt werden. Dabei soll einerseits die Reparatur UVC-induzierter DNA-

    Photoläsionen untersucht werden. Andererseits steht die Induktion und Reparatur

    von (+)anti-Benzo[α]pyrendiolepoxid (BPDE), dem ultimalen Kanzerogen von

    Benzo[α]pyren, sowie die Beeinflussung der Detoxifizierung von BPDE im

    Vordergrund. Als mögliche Ursache der indirekten Genotoxizität soll die Interaktion

    von Natriumselenit und Selenomethionin mit der Zinkfingerdomäne des DNA-

    Reparaturproteins Xeroderma Pigmentosum Proteins A (XPA) untersucht werden.

    Die Ausbildung des Zinkfingers und demzufolge die Aktivität des XPA- Proteins ist für

    die Nukleotidexzisionsreparatur von essentieller Bedeutung. Sowohl die

    Zinkfreisetzung als auch die Verminderung der DNA-Bindungsfähigkeit von XPA wird

    durch die Redoxeigenschaften einiger Selenverbindungen hervorgerufen (Blessing et

    al., 2004).

  • MATERIAL UND METHODEN 25

    4 MATERIAL UND METHODEN Eine Zusammenstellung aller verwendeten Chemikalien, Lösungen und Puffer sowie

    der benutzten Geräte und Verbrauchsmaterialien befindet sich im Anhang.

    4.1 Zellkultur und Behandlung der Zellen

    4.1.1 Zelllinien

    Bei den in dieser Arbeit eingesetzten adhärent wachsenden Zelllinien handelte es

    sich um die humane Lungenadenokarzinomzellen der Linie A549, humane XPA-

    defiziente SV40-transformierte Fibroblasten (XPA-) und daraus entstandene XPA

    knock-in Fibroblasten (XPA+). Die XPA- Zellen, genauer XP2OS, entstammen einem

    weiblichen asiatischen Spender mit einem Gendefekt im XPA-Gen und daraus

    resultierender schwerwiegender Xeroderma Pigmentosum Erkrankung. Es liegt eine

    G zu C Transformation vor, die zur frühzeitigen Beendigung der Translation führt

    (Satokata et al., 1990; Tanaka et al., 1990). Die XPA+ Zellen, genauer XP2OS-

    pCAH19WS, sind durch Transfektion der cDNA des XPAC Gens (Xeroderma

    Pigmentosum complementation group A Correcting gene) aus XPA- Zellen

    entstanden und zeigen dadurch im Gegensatz zu den XPA- Zellen eine normale

    Sensitivität gegenüber UV-Licht (Levy et al., 1995) (siehe Abbildung 9).

    Die Zellen wachsen als Monolayer in Zellkulturschalen bei 37 °C, 5 % CO2 und 100

    % Luftfeuchtigkeit. Als Kulturmedium für die A549 Zellen wurde DMEM (1000 mg/l)

    mit einem Zusatz von 10 % FKS, Penizillin (100 U/ml) und Streptomycin (100 µg/ml)

    verwendet. XPA- und XPA+ Zellen wurden in DMEM mit 4500 mg/l Glukose mit

    einem Zusatz von 15 % FKS, 100 µM nicht-essentielle Aminosäuren, Penizillin

    (100 U/ml) und Streptomycin (100 µg/ml) kultiviert. Die Zellen wurden regelmäßig

    mittels PCR auf Mykoplasmenkontamination untersucht. Die Lagerung der Zellen

    erfolgte in flüssigem Stickstoff bei –196 °C in einem Einfriermedium aus 90 % FKS

    und 10 % DMSO.

    4.1.2 Zellkultur

    Sämtliche Zellkulturarbeiten wurden unter einer Sicherheitswerkbank durchgeführt.

    Mediumflaschen wurden nach dem Erwärmen im Wasserbad auf 37 °C mit 70%igem

  • MATERIAL UND METHODEN 26

    Ethanol abgewischt und nach dem Öffnen unter der Sterilbank abgeflammt. Die

    verwendeten Glaspipetten wurden bei 180 °C für 4 Stunden heißsterilisiert.

    Kunststoffpipettenspitzen und Flaschen wurden bei 120 °C für 20 Minuten bei 3 atm

    autoklaviert.

    Alle 3 bis 4 Tage wurden die Zellen in eine neue Zellkulturschale oder -flasche mit

    frischem Medium überführt (Passagieren). Dazu wurde das Kulturmedium abgesaugt

    und die Schale zunächst mit Trypsin gewaschen. Nach dem Absaugen wurde erneut

    Trypsin hinzu pipettiert, 30 Sekunden geschwenkt, das Trypsin abgesaugt und die

    Schale für 2-3 Minuten in den Brutschrank gestellt. Nach Zugabe von frischem

    Medium wurden die Zellen mit einer Pipette vereinzelt. Die Bestimmung der Zellzahl

    erfolgte mit dem automatischen Zellzählgerät (Casy). Eine entsprechende Menge der

    Zellsuspension wurde in eine neue Zellkulturschale mit frischem Medium gegeben,

    die Schale zur Verteilung der Zellen hin und her bewegt und im Brutschrank

    aufbewahrt.

    4.1.3 Inkubationslösungen

    Zur Inkubation der Zellen mit Natriumselenit, Selenomethionin oder

    Buthioninsulfoximin (BSO) wurden aus sterilfiltrierten Stammlösungen (10 bzw. 100

    mM) durch Verdünnen geeignete Arbeitslösungen hergestellt und diese in

    entsprechender Menge in das Kulturmedium pipettiert. Zur Behandlung mit Menadion

    wurde eine 10 mM Stammlösung in DMSO hergestellt und diese in entsprechender

    Menge ins Medium pipettiert. Als Kontrolle diente in diesem Fall Dimethylsulfoxid.

    Zur Inkubation der Zellen mit dem reaktiven Metaboliten (+)-anti-BPDE

    ((+)-anti-Benzo[α]pyren-7,8-diol-9,10-epoxid) wurde die bei -80 °C gelagerte

    Stammlösung (1 mg/ml in THF/5 % Triethylamin) unmittelbar vor der Verwendung in

    THF/0,5 % Triethylamin verdünnt und im Verhältnis 1:1000 in das Medium pipettiert,

    so dass die Lösungsmittelkonzentration immer 0,1 % beträgt. Nach 1 h wurde die

    Inkubation durch Waschen mit FKS-freiem Medium beendet.

    4.2 Bestimmung der Aktivität der Glutathion-Peroxidase

    Die Aktivität der Glutathion-Peroxidase (GPx) wurde nach einer von Paglia et al.

    (1967) entwickelten Methode bestimmt. Die Glutathion-Peroxidase katalysiert die

  • MATERIAL UND METHODEN 27

    Reaktion zwischen Kumolhydroperoxid und GSH. Das dabei freigesetzte GSSG wird

    durch im Reaktionsansatz enthaltene Glutathion-Reduktase zu GSH reduziert.

    Gleichzeitig wird NADPH zu NADP+ oxidiert, was mit einer Verminderung der

    Absorption bei 412 nm verbunden ist (Abbildung 13). Der Abfall der Absorption ist

    dabei proportional zur GPx-Aktivität.

    GSHOH2

    CH3OOH

    CH3

    CH3

    CH3

    OH GSSG

    GSSG NADPH H+ GR

    GSH NADP

    GPx2+

    -+

    + ++ + Abbildung 13: Bestimmung der GPx-Aktivität anhand der Reduktion von Kumolhydroperoxid (Paglia und Valentine, 1967). GSH: Glutathion; GSSG: Glutathiondisulfid; GPx: Glutathion-Peroxidase; NADPH/H+: Nicotinamidadenin-

    dinucleotidphosphat (reduzierte Form); NADP+: Nicotinamidadenindinucleotidphosphat

    (oxidierte Form); GR: Glutathionreduktase.

    4.2.1 Versuchsdurchführung

    In 100 mm Zellkulturschalen wurden 2x106 A549 Zellen ausgesät und nach 24 h mit

    Natriumselenit oder Selenomethionin inkubiert. Nach weiteren 24 h wurden die

    Zellen zur Entfernung von Mediumresten mit Lysepuffer gespült und durch

    Abschaben in 100 µl Lysepuffer geerntet. Nach 20minütiger Inkubation auf Eis

    wurden die Lysate 15 min bei 10000 g (4 ºC) zentrifugiert und die Überstände zur

    Enzymaktivitätsbestimmung eingesetzt. Die Aktivitätsbestimmung erfolgte nach den

    Herstellerangaben des Glutathion-Peroxidase Test Kits (Cayman Chemical) als

    Doppelbestimmung in einer 96-Loch-Mikrotiterplatte. Die Angabe der mit Hilfe des

    molaren Extinktionskoeffizienten von NADPH (6,22 nM-1•cm-1) errechneten GPx-

    Aktivität erfolgt in Bezug zur Proteinmenge. Diese wurde nach Bradford (1976)

    quantifiziert.

    4.2.2 Proteinbestimmung nach Bradford

    Die Proteinbestimmung nach Bradford (1976) beruht auf der Verschiebung des

    Absorptionsmaximas des im Bradfordreagenz enthaltenen Farbstoffes Coomasie

    Brilliant Blau G 250 durch Bindung an Proteine bei saurem pH von 465 auf 595 nm.

  • MATERIAL UND METHODEN 28

    20 µl einer geeigneten Probenverdünnung wurden als Doppelbestimmung in eine

    96-Loch-Mikrotiterplatte pipettiert. Nach Zugabe von 180 µl Bradfordfärbelösung

    (BioRad-Reagenz) wurde die Absorption bei 595 nm nach genau fünf Minuten in

    einem Mikrotiterplattenlesegerät (TECAN SpectraFluor) bestimmt. Die Berechnung

    der Proteinkonzentration erfolgte anhand einer externen Kalibriergerade mit

    Rinderserumalbumin (BSA) im Bereich von 0-150 µg/ml, welche auf jeder Lochplatte

    mitgeführt wurde.

    4.3 Bestimmung der Koloniebildungsfähigkeit

    Zur Untersuchung der Koloniebildungsfähigkeit wurden jeweils 1x106 Zellen in eine

    100 mm Zellkulturschale ausgesät. Nach einer Adhäsionsszeit von 24 h folgte die

    Inkubation mit den jeweiligen Selenverbindungen. Nach weiteren 24 h wurden die

    Zellen abtrypsiniert. Gegebenenfalls wurde nach 23-stündiger Inkubation der

    jeweiligen Selenverbindung mit 50 nM BPDE für eine Stunde koinkubiert und

    abtrypsiniert. Nach dem Vereinzeln wurden die Zellen entsprechend einer 1:20

    Verdünnung in ein Eppendorfgefäß mit Medium pipettiert und die Zellzahl am

    automatischen Zellzählgerät (CASY) ermittelt. Aus der 1:20 Verdünnung wurden

    anschließend jeweils 300 Zellen in 60 mm Zellkulturschalen mit 5 ml Medium

    ausgesät und die Schalen für weitere 9 Tage im Brutschrank aufbewahrt. In dieser

    Zeit wuchsen aus den einzelnen Zellen deutlich sichtbare Kolonien heran, die im

    Anschluss gefärbt werden. Dazu wurde das Medium abgesaugt und die Schalen

    wurden mit kaltem PBS einmal gewaschen, bevor die Kolonien 5 Minuten mit

    eiskaltem Ethanol (96 %) fixiert und 30 Minuten mit Giemsalösung (5 % in Wasser)

    gefärbt wurden. Schließlich wurden die Zellkulturschalen mit Wasser gewaschen.

    Nach dem Trocknen wurden die Kolonien pro Zellkulturschale ausgezählt. Durch

    Vergleich der Anzahl der Kolonien der verschiedenen Konzentrationsstufen mit der

    Anzahl der unbehandelten Kontrolle wurden die längerfristigen zytotoxischen Effekte

    der jeweiligen Verbindungen sichtbar.

  • MATERIAL UND METHODEN 29

    4.4 Nachweis oxidativer DNA-Schäden

    Die Induktion von oxidativen DNA Schäden durch Selenverbindungen wurde mit Hilfe

    der Methode der Alkalischen Entwindung zum Nachweis von DNA-Strangbrüchen

    untersucht. Diese wurde mit dem Einsatz der bakteriellen Formamidopyrimidin-DNA-

    Glykosylase (Fpg) kombiniert, wodurch zusätzlich der Nachweis oxidativer DNA-

    Basenmodifikationen, die durch Fpg erkannt werden, möglich war. Dabei stellen

    8-Oxoguanin, imidazolringoffene Purine und AP-Stellen Substrate für Fpg dar (Tchou

    et al., 1991; Boiteux et al., 1992; Haring et al., 1994). Der DNA-Entwindung im

    alkalischen Milieu folgte die chromatographische Trennung von einzel- und

    doppelsträngiger DNA an Hydroxylapatit und die fluorimetrische Quantifizierung

    (Abbildung 14). Aus dem Verhältnis von einzel- und doppelsträngiger DNA erfolgte

    im Anschluss die Berechnung der Anzahl von DNA-Strangbrüchen und oxidativer

    DNA-Basenmodifikationen. Hierbei ist die Entwindung der DNA umso stärker

    ausgeprägt, je größer die Anzahl an oxidativen DNA-Schäden ist.

    Fluoreszenzdetektion von einzel- und doppelsträngiger DNA(Kalibrierung mit Röntgenstrahlung)

    Behandlung mit Fpg

    Entfernung der Histone (2 M NaCl)

    Lyse

    oxidative DNA-Basenmodifikation, AP-Stelle

    Alkalische Entwindung (pH 12,3)

    Neutralisation (pH 6,8), Ultraschallbehandlung

    Trennung von einzel- und doppelsträngiger DNA(Hydroxylapatit-Chromatographie)

    Inkubation mit Natriumselenit oder

    Selenomethionin

    DNA-Strangbruch

    A549 Zellen Chromatin

    Fluoreszenzdetektion von einzel- und doppelsträngiger DNA(Kalibrierung mit Röntgenstrahlung)

    Behandlung mit Fpg

    Entfernung der Histone (2 M NaCl)

    Lyse

    oxidative DNA-Basenmodifikation, AP-Stelle

    Alkalische Entwindung (pH 12,3)

    Neutralisation (pH 6,8), Ultraschallbehandlung

    Trennung von einzel- und doppelsträngiger DNA(Hydroxylapatit-Chromatographie)

    Inkubation mit Natriumselenit oder

    Selenomethionin

    DNA-Strangbruch

    A549 Zellen Chromatin

    Abbildung 14: Prinzip der Alkalischen Entwindung.

  • MATERIAL UND METHODEN 30

    4.4.1 Versuchsansatz

    In 40 mm Zellkulturschalen wurden 1x105 A549 Zellen ausgesät und nach 24 h mit

    Natriumselenit oder Selenomethionin inkubiert. Nach Beendigung der Adhäsions-

    bzw. Inkubationszeit wurden das Kulturmedium nach weiteren 24 h entfernt, 2 ml

    eiskaltes PBS zugegeben und die Zellkulturschalen bis zur Lyse auf Eis gelagert.

    Dabei wurden pro Inkubationskonzentration jeweils drei Schalen für die Bestimmung

    von DNA-Strangbrüchen und die Quantifizierung Fpg-sensitiver Stellen angesetzt.

    Alle folgenden Arbeiten wurden zur Vermeidung von durch Licht induzierten DNA-

    Schäden in einem abgedunkelten Raum durchgeführt.

    4.4.2 Alkalische Entwindung

    Zunächst wurde das PBS durch je 500 µl Lysepuffer ersetzt. Nach 5 min wurde

    dieser entfernt und es folgten eine 2minütige Inkubation mit je 500 µl Salzlösung und

    nach dem Absaugen eine 8minütige Nachinkubation auf Eis. Dies gewährleistet die

    Zugänglichkeit der Fpg zum DNA-Schaden. Innerhalb der folgenden 30minütigen

    Inkubation mit 760 µl Fpg-Puffer mit Fpg (1 µg/ml) bzw. ohne Fpg bei 37 ºC wurden

    oxidative DNA-Basenmodifikation durch Fpg in DNA-Strangbrüche umgewandelt.

    Anschließend erfolgte die Entwindung der DNA im alkalischen Milieu bei pH 12,3

    durch Zugabe von 775 µl alkalischer Lösung. Nach exakt 30 min wurde die

    Entwindung durch Rückneutralisation auf pH 6,8 abgebrochen. Das dafür

    notwendige Volumen 0,1 M HCl wurde vorher ermittelt. Nach dem Durchmischen der

    Probe wurde diese auf Eis mit einer Ultraschallspitze für 15 s bei 30 Watt sonifiziert.

    Um einer Renaturierung der DNA-Fragmente vorzubeugen wurden anschließend

    15 µl SDS-Lösung (10%ig) zugegeben. Die Proben wurden bis zur Chromatographie

    bei -18 ºC gelagert.

    4.4.3 Chromatographie und fluorimetrische Quantifizierung

    Zunächst wurden alle benötigten Puffer und die Proben auf 60 ºC temperiert. Zur

    Präparation der Chromatographiesäulen wurden je 1 ml Hydroxylapatit-Suspension

    (0,1 g/ml in 0,01 M Natriumphosphatpuffer, 30 min bei 60 ºC gequollen) in eine 2 ml

    Einwegspritze gefüllt. Dabei stellen Glasfilterfritten ober- und unterhalb des

    Säulenmaterials deren Abschluss dar. Die vorbereiteten Säulen wurden mit 1,5 ml

  • MATERIAL UND METHODEN 31

    0,5 M Kaliumphosphatpuffer gewaschen und mit 1,5 ml 0,01 M

    Natriumphosphatpuffer konditioniert, bevor die Proben aufgegeben wurden und mit

    2,5 ml 0,01 M Natriumphosphatpuffer gespült wurden. Danach wurden zunächst die

    einzelsträngige DNA mit 1,5 ml Kaliumphosphatpuffer (0,15 M) und anschließend die

    doppelsträngige DNA mit 1,5 ml Kaliumphosphatpuffer (0,35 M) getrennt

    voneinander in 24-Lochplatten eluiert. Abschließend erfolgt die fluorimetrische

    Quantifizierung am Mikrotiterplattenlesegerät (Tecan, Emission 360 nm, Extinktion

    455 nm) durch Zugabe von 3,75 µl Höchst-Farbstoff 33258 (0,3 mM). Abbildung 15

    zeigt die Berechnung der Anzahl der induzierten DNA-Schäden anhand der

    Fluoreszenzwerte.

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang)

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang) + 2,1 x relative Fluoreszenz (Einzelstrang) ds DNA =

    Anzahl der DNA-Strangbrüche = -lnds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    Anzahl der Fpg-sensitiven Stellen = -lnds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang)

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang) + 2,1 x relative Fluoreszenz (Einzelstrang) ds DNA =

    Anzahl der DNA-Strangbrüche = -lnds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    Anzahl der Fpg-sensitiven Stellen = -lnds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang)

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang) + 2,1 x relative Fluoreszenz (Einzelstrang) ds DNA =

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang)

    relative Fluoreszenz (Doppelstrang) + 2,1 x relative Fluoreszenz (Einzelstrang) ds DNA =

    Anzahl der DNA-Strangbrüche = -lnds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666Anzahl der DNA-Strangbrüche = -ln

    ds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    ds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    Anzahl der Fpg-sensitiven Stellen = -lnds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666Anzahl der Fpg-sensitiven Stellen = -ln

    ds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    ds DNA (Probe ohne Fpg)

    ds DNA (Mittelwert der Kontrollen ohne Fpg)x 16666

    Abbildung 15: Berechnung der induzierten DNA-Schäden pro Zelle. ds DNA: Anteil der doppelsträngigen DNA, relative Fluoreszenz: Fluoreszenz der Probe abzüglich der

    Fluoreszenz des Pufferblindwertes.

    Der Korrekturfaktor von 2,1 zur Berechnung des Anteils an doppelsträngiger DNA

    berücksichtigt die stärkere Bindung des Höchstfarbstoffes an doppelsträngige DNA

    (Hartwig et al., 1993). Der Korrekturfaktor 16666 ergibt sich aus der Kalibrierung mit

    Röntgenstrahlung und errechnet sich aus dem Quotienten D/c. D steht dabei für die

    Dosis in Gray und c für die Steigung der Kalibriergeraden (Hartwig et al., 1996).

    Durch Division durch 6000 werden die errechneten DNA-Schäden pro Zelle auf 106

    Basenpaare bezogen angegeben.

    4.5 Quantifizierung von Gesamtglutathion und Glutathiondisulfid

    Nach Anderson (1985) erfolgt die Quantifizierung von Gesamtglutathion (Summe von

    GSH und GSSG) und Glutathiondisulfid (GSSG) mit Hilfe von

  • MATERIAL UND METHODEN 32

    5,5’-Dithio-bis(2-nitrobenzoesäure) (DTNB) und des durch die Glutathionreduktase

    getriebenen GSSG-Recyclings (Abbildung 16). Die Kombination der Quantifizierung

    des Thiolgehaltes durch DTNB mit der Verwendung der Glutathionreduktase

    ermöglicht die selektive Bestimmung von Glutathion; das am häufigsten in der Zelle

    vorkommende Thiol. Zur Bestimmung der GSSG-Konzentration wurde GSH selektiv

    durch Zugabe von 2-Vinylpyridin derivatisiert. Die so ermittelten GSSG-Gehalte

    wurden zur Berechnung des GSH-Gehaltes von der Gesamtglutathionkonzentration

    subtrahiert (Anderson, 1985; Abdelmohsen et al., 2003; Rahman et al., 2006).

    O2N

    HOOC SS

    NO2

    COOH

    SH

    O2N

    HOOC

    NADPH H+

    2

    TNBDTNB

    NADP+

    GR

    2 GSH GSSG

    + Abbildung 16: DTNB-Methode zur Bestimmung von Glutathion (Anderson, 1985; Rahman et al., 2006); DTNB: 5,5’-Dithio-bis(2-nitrobenzoesäure), TNB: 5-Thio-2-nitrobenzoesäure, GSH: Glutathion, GSSG: Glutathiondisulfid, NADP+:

    Nicotinamidadenindinucleotidphosphat (oxidierte Form), NADPH/H+: Nicotinamidadenin-

    dinucleotidphosphat (reduzierte Form)

    4.5.1 Versuchsansatz

    In 100 mm Zellkulturschalen wurden 2x106 A549 Zellen ausgesät und nach 24 h mit

    Natriumselenit, Selenomethionin, Menadion oder BSO inkubiert. Nach Beendigung

    der Adhäsions- bzw. Inkubationszeit wurde das Kulturmedium entfernt. Nach

    einmaligem Spülen mit eiskalter HCl (0,01 N) wurden die Zellen durch Abschaben in

    250 µl HCl (0,01 N) geerntet und bis zur Quantifizierung bei -80 ºC gelagert.

  • MATERIAL UND METHODEN 33

    4.5.2 Probenaufarbeitung

    Die Proben wurden aufgetaut und nach zweimaligem freeze-thaw-Zyklus für 2 min

    bei 14000 g und 4 ºC zentrifugiert, um Zelltrümmer aus dem Extrakt zu entfernen.

    Der pH-Wert der Extrakte sollte ≤ 6 sein. Zur Proteinfällung wurden 200 µl des

    Extraktes mit 68 µl Sulfosalicylsäure (20 %) versetzt, 5 min auf Eis inkubiert und

    anschließend 5 min bei 14000 g und 4 ºC zentrifugiert. Die restliche Extraktmenge

    wurde zur Proteinbestimmung verwendet. Aus dem nach der Proteinfällung im

    Überstand befindlichen Zellextrakt wurden 40 µl direkt zur enzymatischen

    Gesamtglutathionbestimmung eingesetzt und 200 µl zur Derivatisierung des GSH

    verwendet. Hierzu wurden 200 µl des proteinfreien Extraktes mit 12 µl Triethanolamin

    und 4 µl 2-Vinylpyridin versetzt und 60 min bei RT inkubiert. 200 µl dieser

    Reaktionslösungen, deren pH-Wert nicht über 7-8 liegen sollte, wurden zur

    enzymatischen GSSG-Bestimmung eingesetzt. Kalibrierlösungen für GSH (1000,

    500, 100, 50, 10, 5 und 0 µM GSH in 0,01 N HCl) und GSSG (500, 100, 50, 10, 5, 1,

    0,5, 0,2 und 0 µM GSSG in 0,01 N HCl) wurden auf die gleiche Weise behandelt.

    4.5.3 Durchführung des Recycling-Assays

    Zur enzymatischen Bestimmung von Gesamtglutathion wurden 40 µl des

    proteinfreien Zellextraktes bzw. der GSH-Kalibrierlösungen mit 360 µl GSH-

    Reaktionspuffer versetzt. Aus diesen Reaktionsansätzen wurden jeweils drei

    Kavitäten einer 96-Lochplatte mit 100 µl beladen. Anschließend erfolgte der Start der

    Enzymreaktion durch Zugabe von 10 µl Glutathionreduktaselösung (aus Bäckerhefe,

    10 - 20 U/ml). Nach dem Durchmischen wurde die zeitabhängige Veränderung der

    Extinktion bei 412 nm mit Hilfe eines Mikrotiterplattenlesegeräts (Labsystems) in