VINOS - LA BRUJA

SANTA TERESABACARDÍDOS MADERASLA GLORIA

TANQUERAY

BEEFEATERMONKEY 47BULLDOGTHE LONDON GINCUBICALCAORUNNTHE BOTANISTHENDRICK’S

HENNESSYLOUIS XIII

REMY MARTIN

GLENMORANGIETHE SINGLETONGLEN GRANTTHE MACALLANSINGLE MALTSTHE GLENLIVETBRUICHLADDICH

CHIVAS REGALBUCHANAN’SJOHNNIE WALKERBUSHMILLSJACK DANIEL’S

DUQUE DE ALBAST - REMY

WHY & MELGRAN DUQUE DE ALBAANCHO REYESAPEROLGRAND MARNIERCOINTREAU

PRAVDAGREY GOOSETITO’S

FINÍSIMAMIEL DE CIELOAMSTEL ULTRA RREYPROPAGANDA BREWING

FENTIMAN’SFEVER TREE

AGUA DE PIEDRADRAMA SODA

PERRIERS. PELLEGRINOSANTA PRISCA

STE MICHELLELINDEMAN’SNAVARRO CORREASFANTINEL

MOËT & CHANDONSIMMONET FEBVRE

CODORNIU

HENRIOTPOL ROGER

VINOS

DELI

LICOROSOSLÍBANOPORTUGALFRANCIAITALIAESPAÑAHUNGRÍANUEVA ZELANDAAUSTRALIAE.U.AARGENTINACHILEMÉXICO

LICORES

AUTÉNTICO ALACRÁN MEZCAL UNIÓNMEZCAL AMORESMIEL DE TIERRAMONTELOBOSOJO DE TIGREALIPUS

ALACRÁNDE LA LUZMAGENTAAFICIONADOHERRADURATIERRA NOBLEMAESTRO DOBEL DIAMANTEVOLCÁN DE MI TIERRA1800DON JULIOCASA DRAGONESCAZADORES

LOS DANZANTES

Contamos con más vinos de esta bodega, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. 1717

RON

SANTA TERESA BACARDÍ

Reserva del Master Blender. Añejado en barricas por un mínimo de diez años bajo el sol del Caribe.

1796 Gran Reserva Diez

Santa Teresa 1796 es el único añejo totalmente elaborado mediante el antiguo método de Solera, un proceso artesanal en barricas de roble que tradicional-mente se había reservado para el jerez y brandy español. Ron redondo, de cuerpo firme pero al mismo tiempo delicado, que ofrece un sabor meloso y complejo.

Perfecto para tomar solo o con agua con gas. Su variedad Ron Santa Teresa 1796 Ultra Premium ha sido cataloga-do por los más exigentes jurados como “el mejor ron del mundo”.

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.

mixoloteca.vinoteca.comEncuentra esta receta aquí.

MIXOLO—TECA

“EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 18 www.vinoteca.comCÁTALOGO VINOTECA 2019 “EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 18 www.vinoteca.com

DOS MADERAS

Reposa durante 5 años en el Caribe, en botas de roble americano. Posteriormente, es trasladado a Williams & Humbert en Jerez (Andalucía - España), donde pasará su última fase de envejecimiento, que dura 3 años más, en barricas que previamente han criado al internacionalmente premiado vino de Jerez “Dos Cortados”, que acredita una vejez de 20 años, certificada por la Denominación de Origen Jerez-Xérèz-Sherry.

RON

5 + 3

Tras reposar 5 años en tierras caribeñas y otros 3 en las Bodegas de Williams & Humbert en la madera de “Dos Cortados” (Palo Cortado), el ron Dos Maderas 5+3 ya terminado pasa por una tercera fase de envejecimiento durante 20 años al vino de Jerez “Don Guido” (Pedro Ximénez), dando origen al extraordinario ron Dos Maderas PX. Tanto “Don Guido” como “Dos Cortados” cuentan con un envejecimiento de 20 años acreditados por la denominación de origen más antigua de España, la deJerez-Xérèz-Sherry.

5 + 5

CATÁLOGO VINOTECA 2019


MIXOLO—TECA

Laguna de Términos Nº 66-A, Col. Anáhuac, Del. Miguel Hidalgo. C.P. 11320, México D.F.26240674, 75 y 77 / [email protected]

interamericana.mx

RON AÑEJO CRISTALINOLA GLORIA

Veracruz, México.

TTodo comenzó en el año de 1949, cuando Don José Seoane Lavín trajo a México directamente de la provincia cubana de Camagüey la caña “Jaronu” que, al mezclarse con las mejores variedades de cañas mexicanas, dio vida a nuestra única y exclusiva “Caña Diamante®” con la que cuidadosamente elaboramos al 100% cada una de las botellas de Ron La Gloria. La “Caña Diamante®”, que se distingue por poseer mieles más abundantes y mayor riqueza en sus azúcares, es plantada de manera selectiva en 80 hectáreas de los cañaveralescañaverales de “El Tamarindo”; el cual, situado a las orillas del Río La Antigua, cuenta con excelentes tierras negras ideales para su cultivo mediante un preciso sistema de riego por goteo. Es así como orgullosamente logran presentar un Ron con equilibrio, personalidad y un sabor inigualable que al momento de degustarlo te remite a Cuba haciéndote sentir al mismo tiempo en La Gloria.

ALCOHOL40,0%

VARIEDAD100% Caña Diamante®.

DESTILACIÓNDoble destilación de las mieles de la caña a través de

sistema de solera y se añeja en finas barricas de roble blanco.REPOSO

85% 4 años en barricas de roble americano de 2do uso (Barricas de Bourbon).(Barricas de Bourbon).

NOTAS DE CATARon Añejo Cristalino La Gloria se logra a través de un proceso de

doble filtración del Ron Añejo tradicional para crear así un producto cristalino, puro y único en su clase. Este ron se caracteriza por sus

tonos y aromas ligeros y delicados propios de la caña pura.


interamericana.mx

RON AÑEJOLA GLORIA

Veracruz, México.

TTodo comenzó en el año de 1949, cuando Don José Seoane Lavín trajo a México directamente de la provincia cubana de Camagüey la caña “Jaronu” que, al mezclarse con las mejores variedades de cañas mexicanas, dio vida a nuestra única y exclusiva “Caña Diamante®” con la que cuidadosamente elaboramos al 100% cada una de las botellas de Ron La Gloria. La “Caña Diamante®”, que se distingue por poseer mieles más abundantes y mayor riqueza en sus azúcares, es plantada de manera selectiva en 80 hectáreas de los cañaveralescañaverales de “El Tamarindo”; el cual, situado a las orillas del Río La Antigua, cuenta con excelentes tierras negras ideales para su cultivo mediante un preciso sistema de riego por goteo. Es así como orgullosamente logran presentar un Ron con equilibrio, personalidad y un sabor inigualable que al momento de degustarlo te remite a Cuba haciéndote sentir al mismo tiempo en La Gloria.

ALCOHOL40,0%

VARIEDAD100% Caña Diamante®.

DESTILACIÓNDoble destilación de las mieles de la caña a través de

sistema de solera y se añeja en finas barricas de roble blanco.REPOSO

4 años en barricas de roble americano de 2do uso (Barricas de Bourbon).(Barricas de Bourbon).

NOTAS DE CATARon Añejo La Gloria utiliza un proceso de doble destilación de las

mieles de la caña a través del sistema solera y se añeja en finas barricas de roble blanco. Este ron se caracteriza por intensas texturas

aterciopeladas con tonos de ciruela y vainilla.


GINEBRA — VODKA

TANQUERAYEl Vodka Tanqueray Sterling forma parte de la auténtica tradición de los destilados británicos. Este producto posee una inconfundible consistencia.Se puede disfrutar solo o acompañado de aperitivos entre tragos para acentuar su sabor. Es famoso por ser el ingrediente principal de exquisitos cócteles como el Cosmopolitan. Tiene una agradable sensación en la boca, que conquista a cualquier amante de las bebidas nas.

Tanqueray Sterling Vodka

Ginebra Premium que mantiene el mismo estilo, calidad y autenticidad desde 1830.Tanqueray selecciona los mejores botánicos del mundo. Su combinación permite lograr una ginebra con mucho cuerpo: su alto porcentaje de enebro refuerza el sabor de esta ginebra. Otro factor diferenciador de Tanqueray es su proceso de maduración, que potencia aún más su sabor: se trata de la única ginebra que deja madurar sus ingredi-entes botánicos durante 18 meses antes de la destilación.

EVITE EL EXCESO / www.alcoholinformate.orgLas imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.


BEEFEATER MONKEY 47

Beefeater 24 fue lanzada en el 2008, como la nueva expresión súperPremium de Beefeater. El número 24 de su nombre, hace referencia a las 24 horas que se dejan macerando sus botánicos, más de tres veces que cualquier otra ginebra. Elaborado de 12 ingredien-tes botánicos seleccionados a mano con una exclusiva mezcla de tés, que complementan perfectamente el estilo Beefeater.

Producida en el corazón de la Selva Negra en Alemania.La ginebra con más ingredientes del mundo.

GINEBRA

Beefeater 24 Monkey 47

Beefeater Dry es la única ginebra que sigue destilándose en el lugar de ori-gen, Londres, Inglaterra. Además, es la favorita entre los bartenders más reconocidos a nivel mundial y también la más premiada internacionalmente.

Beefeater Dry



MIXOLO—TECA


GINEBRA

BULLDOG THE LONDON GIN

Es una ginebra súper premium llamati-va e instintivamente rebelde.Su creación artesanal a base de una com-binación única de 12 botánicos exóticos, provenientes de 8 países, le dan un sabor equilibrado y excepcional.

Bulldog The London Gin



MIXOLO—TECA


CUBICAL CAORUNN

Ginebra de extraordinaria calidad destilada en Langley Distillery, fundada en Bir-mingham en el año 1920 sobre antiquísimos manantiales naturales de agua, Cubical London Dry Gin adquiere su personalidad definitiva en las bodegas de William’s & Humbert gracias a su fusión con gran variedad de botánicos, más de diez. 100% naturales que le aportan ese sabor fino y elegantemente equilibrado.

Pronunciado “ka-roon”. Lanzado en el 2009, es una ginebra artesanal superpremium de las Tierras Altas de Escocia. Caorunn significa “Rowan Berry” en celta, la cual es la baya que le da el alma al gin. Perfecta mezcla entre grano con triple destilación de la mas alta calidad + agua cristalina escocesa + 6 botánicos tradicionales + 5 botánicos locales de origen celta.

Artesanal de principio a final. Hecha a mano por expertos en lotes pequeños bajo el mando del Gin Master Simon Buley en Balmenach, una destilería de whisky en la re-gión de Speyside. Infusionado a la perfección en una cámara única en el mundo la “Copper Berry Chamber”.

GINEBRA

Cubical Premium CaorunnCubical Ultra Premium



MIXOLO—TECA


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COINTREAUEL LICOR DE NARANJA ORIGINAL

Saint-Laud, Angers, Francia.

Una herencia familiar, desde 1849LaLa destilería Cointreau abrió en 1849, en Saint-Laud en Angers, Francia, fundada por dos hermanos: Adolphe y Edouard-Jean Cointreau. Hoy, el representante de la sexta generación, Alfred Cointreau, continúa con la herencia familiar

con inédita pasión.

Una receta únicaCointCointreau se destila y elabora utilizando los mismos métodos de hace mas de un siglo para capturar los aromas más intensos de las cáscaras de naranjas dulces y amargas. Un equilibrio incomparable de notas ácidas, frescas y afrutadas con un final de boca sublime y prolongado. Transparente, 100% natural, Cointreau es

simplemente insuperable en materia de aromas.

Alcohol40,0%

MezclaMezclaIngredientes 100% naturales: cáscara de naranja, agua, azúcar y alcohol. El primer Triple Sec del mundo: la cantidad de aceites esenciales concentrados fue triplicada, el contenido de azúcar fue

disminuido, para otorgar un gusto más seco.

Carácter

VistaTTransparente con una brillantez cristalina

NarizHarmonía entre las cáscaras de naranja amarga y la frescura

del limón. Notas afrutadas, redondas y suaves con matices de naranja dulce.

BocaBuena densidad. Sabor untuoso y suave, balanceado por

la fuerza del alcohol. Se pela fuerza del alcohol. Se percibe la acidez y un ligero amargo. Cómo disfrutarlo

Puro, con hielo, helado y más comúnmente, en cocteles. También de amplio uso en la gastronomía.

CointCointreau es un licor de naranja de gran calidad que ofrece un balance perfecto entre las naranjas amargas y dulces, resultando en una agradable sensación de frescura. Un producto imprescindible tanto

para los cocteles clásicos como para la coctelería contemporánea.

Laguna de Términos Nº 66-A, Col. Anáhuac, Del. Miguel Hidalgo. C.P. 11320, CDMX.26240674, 75 y 77 / [email protected]

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A las nueve plantas clásicas de la Ginebra se le agregarón 22 plantas y flores locales, recolectadas a mano de manera sustentable en las colinas, costas y pantanos de esta fértil isla

hébridea por un equipo de expertos en botánica.

Alcohol46,0%

Características principales:Características principales:• Primera y única Dry Gin de Islay.

• 22 botánicos autóctonos recolectados a mano y de forma sostenible.

• Destilación por goteo y a baja presión en el último alambique Lomond.

• Destilación muy lenta para ofrecer una complejidad de sabode sabores y suavidad.

• Envase en la isla con agua de manantial de Islay.

Notas de cata:

VistaColor Mercurio.

NarizMenta cubana, enebro, cilantro con matices de anís,

cítricos, miel de cacítricos, miel de cardo, coco.Boca

Ligeramente alcoholizado pero suave. Se perciben notas cítricas, herbales y florales. Final más seco y levemente

amargo por la tierra o raíces.

The Botanist es una ginebra con una gran complejidad aromática. Tiene sabor a flores y hierbas, acompañado

con notas cítricas y tercon notas cítricas y terrosas.

Si eres creativo, nuestra ginebra es para ti. ¡Disfruta nuestro Gin&Tonic, nuestro Botanist Martini

o crea un coctel de autor!

Tres Siglos De Productos ExcepcionalesLa historia de Rémy Martin es la de una ambición: capturar la esencia misma del coñac. Desde 1724 la casa de Remy Martin está dirigido por hombres y mujeres con talento, que han hecho del territorio francés, la fortaleza de uno de los mejores coñacs en el mundo: Fine Champagne Cognac, montaje icónico de aguardientes de Grands Crus y Petite Champagne.

Laguna de Términos Nº 66-A, Col. Anáhuac, Del. Miguel Hidalgo. C.P. 11320, CDMX.www.interamericana.mx

TMInterAmericanaVinos Finos, De stilados & Agua

RÉMY MARTIN 1738UN HOMENAJE AL TRABAJO ARTESANALSUAVE / ARTESANAL / REAL

MEZCLACoñac Fine Champagne con una mezcla de más de 100 aguardientes, con hasta 20 años de añejamiento.Alcohol: 40,0 %

CARÁCTER

NARIZAmplio espectro de aromas como mermelada de ciruelas e higo. Masa tibia con caramelo.

GUSTOAzucar y manteca. Chocolate negro y especias cocidas.

CUERPORetrogusto cremoso, redondo y suave.

CÓMO DISFRUTARLOPara disfrutarse en cocteles clásicos como Side Car ó Sazerac y a temperatura ambiente o incluso en hielo.

Elaborado como un homenaje al “Acuerdo Real” que el rey de Francia otorgara a Rémy Martin en el año 1738 para honrar la excelencia de su trabajo artesanal, Rémy Martin 1738 es un coñac profundamente arraigado en el terruño y la tradición, añejado en barricas de roble frances tostado que le otorgan un sabor único.




RÉMY MARTIN CARTE BLANCHE À BAPTISTE LOISEAUUN COÑAC SUAVE CON NOTABLE PRESENCIA AROMÁTICA, EL EPÍTOME DEL ESTILO RÉMY MARTINARMONIOSO / PROFUNDO / ÚNICO

MEZCLAUna mezcla excepcional de una sola tina, seleccionada a mano por el maestro de bodegas Baptiste Loiseau, entre los tesoros de la casa transmi-tidos por anteriores Maestros de la bodega.Alcohol: 44,1 %

CARÁCTER

NARIZDelicadas notas de ciruela, pan de jengibre y clavo de olor.

GUSTOMaravillosa combinación de especias dulces con canela y miel.

CUERPONotable final largo.

CÓMO DISFRUTARLOPara disfrutar Rémy Martin Carte Blanche se debe servir directamente, a temperatura ambiente o incluso en hielo.

Cuando se le otorgó carta blanca para esta colección exclusiva, Baptiste Loiseau recorrió el increíble legado de la Casa, y al final seleccionó una única tina para ser el embajador del estilo Rémy Martin. Para esta segunda edición de Carte Blanche, Baptiste quiso ilustrar el carácter único de Rémy Martin con una mezcla original. Seleccionó cuidadosamente este Cognac Fine Champagne de la vasta y variada colección alojada en Merpins Cellars. Madurado en una sola tina, encarna perfectamente el espíritu de la casa.

Para los amantes del coñac, cada una de las botellas 9650 representa una oportunidad excepcional para probar esta mezcla. Tiene una antigüedad de al menos 27 años y se embotella en la prueba porcentual que se produce naturalmente en la cuba para preservar sus atributos originales. Un coñac profundo pero suave, que expresa notables matices con notas delicadas de ciruela y pan de jengibre.




RÉMY MARTIN VSOPEL ÍCONO: GENEROSO Y AUDAZVERSÁTIL / ELEGANTE / ICÓNICO

MEZCLACoñac Fine Champagne con una mezcla de más de 200 aguardientes.Alcohol: 40,0 %

CARÁCTER

NARIZNotas dominantes de vainilla gracias a un envejecimiento más prolongado en barricas de roble francés de Lemosín, seguido de albaricoque maduro, manzana al horno y una elegante nota floral.

GUSTOUna perfecta armonía entre el carácter firme de la fruta madura y las notas sutiles de regaliz, ofreciendo una gran complejidad de aromas elegantes y potentes.

CUERPOBien equilibrado, estructurado y multicapa, combina la redondez de la fruta madura con una textura sedosa.

CÓMO DISFRUTARLORémy Martin VSOP es extremadamente versátil, por lo que puede disfrutarlo ordenado, en las rocas o en cócteles. Recomendamos beber Rémy Martin VSOP con ginger ale.

Rémy Martin VSOP se compone de aguardientes procedentes exclusivamente de los viñedos de la más alta calidad de Cognac, Grande Champagne y Petite Champagne. Tales aguardientes ofrecen un potencial de envejecimiento excepcional y se conocen como Cognac Fine Champagne.

En 1927, el Maestro de Bodega de Rémy Martin André Renaud creó el primer VSOP Fine Champagne, una decisión realmente visionaria y audaz. Esta prestigiosa denominación sería reconocida oficialmente 11 años después como AOC (Appellation d’Origine Contrôlée - un área específica de cultivo protegida por la ley francesa).




RÉMY MARTIN XOLA EXCELENCIA DE COGNAC FINE CHAMPAGNEOPULENTO / RADIANTE / REFINADO

MEZCLACoñac Fine Champagne con una mezcla de más de 400 aguardientes, con hasta 30 años de añejamiento.Alcohol: 40,0 %

CARÁCTER

NARIZAmplio espectro de aromas de frutas de finales del verano, combinados con ricas notas florales de flores blancas como el jazmín.

GUSTOLa expresión perfecta de la opulencia de Fine Champagne en el paladar con sabores maduros de jugosas ciruelas y naranjas confitadas, con un toque de avellanas y canela.

CUERPOAterciopelado, rico y persistente.

CÓMO DISFRUTARLOPara disfrutar de la opulencia de la mezcla, XO se debe servir directamente, a temperatura ambiente o incluso en hielo.

En 1981, el Maestro de Bodega André Giraud se propuso crear una XO que expresara la excelencia del Cognac Fine Champagne.

Rémy Martin XO se compone de aguardientes procedentes exclusivamente de los viñedos de la más alta calidad de Cognac, el Grande Champagne y el

Petite Champagne. Tales aguardientes ofrecen un potencial de envejecimiento excepcional y se conocen como Cognac Fine Champagne.


COGNAC — SINGLE MALT

HENNESSY GLENMORANGIE

Es el descendiente moderno del Hen-nessy Trois Étoiles (Tres Estrellas) con-siderado como un cognac divertido pero elegante, consumido en los mejores lugares de moda en todo el mundo ya que está específicamente diseñado para vivir el arte de mezclar.

La firma de la casa, es reconocida por su elegante y floral espíritu; un Single Malt diez años de exquisita finura y complejidad cautivadora que resulta de un trabajo artesanal. Combinando los alambiques más altos de Escocia, barricas de roble americano de primer y segundo uso, con la experiencia de “Los 16 Hombres de Tain” logramos ser el Whisky Single Malt favorito de los escoceses.

Fue creado por una solicitud del Rey, Jorge IV de Inglaterra a Casa Hennessy en 1817, con un sofisticado ensamblaje de “eaux-de-vie” pálidas y un añeja-miento superior, de ahí su nombre: Very Superior Old Pale.

Expresa un dulce toque de su extra mad-uración en barricas de Jerez oloroso, notas de naranja, nueces y mantequilla. Cálidas especies se mezclan con la suavidad de pasas cubiertas con choc-olate, miel y caramelo.

Elegante, con cuerpo redondo y balancea-do. Extra madurado en las mejores barricas de Oporto especialmente se-leccionadas en la propieda vinícola Las Quintas, Portugal. Profundo y cremoso whisky de notas vibrantes y afrutadas, donde sabores a chocolate mentolado y nueces envuelven el paladar como terciopelo, dejando un final sedoso y persistente.

Creado en 1870 exclusivamente para la familia Hennessy con el objetivo de celebrar el centenario de la marca. Es el primer Cognac X.O (Extra Old) original en el mundo. Masculino y poderoso, es una mezcla de 100 “Eaux-de-vie” con hasta 40 años de añejamiento.

Very Special Original

V.S.O.P. La Santa 12 Years Old

Quinta Ruban 12 YearsX.O.


“EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 24 www.vinoteca.comCÁTALOGO VINOTECA 2019 “EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 24

THE SINGLETON GLEN GRANT

The Singleton of Dufftown 12 es un whisky bien equilibrado con un sabor rico y suave, con notas de fruta seca y azúcar morena. Disfrutar con soda, agua, en las rocas o en coctel.

Único Whisky galardonado como “Best Single Malt Scotch Whisky” en el mundo por 5 años consecutivos (2012 al 2017) en la categoría de 10 años según la bib-lia del Whisky de Jim Murray. Con un color dorado brillante y notas frutales que le dan un perfil excepcional suave y elegante y un final largo y complejo.

Ganador de la doble medalla de oro en “San Francisco World Spirits Competition 2017”, Glen Grant 12 años es reconocido por tener un cuerpo dorado brillante y elegante con una terminación compleja e intensa. Tiene notas profundas pero delicadas en paladar con un toque frutal y ligeramente picoso.

SINGLE MALT

The Singleton 12 Glen Grant 10 years old

Glen Grant 12 years old

Dufftown 15 es añejado 15 años en barricas de roble americano y europeo. Tiene una suave base malteada con notas de fruta fresca y floral.

The Singleton 15

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SINGLE MALT

THE MACALLANEsta familia se crea a partir del añejamiento en tres tipos de barricas: ex jerez de roble americano, ex jerez de roble europeo y ex bourbon de roble americano.

La armonización de estas tres barricas van a arrojar notas en la nariz de fruta y vainilla, en el paladar cítricos con un final especiado y dependiendo de la añada del whisky, entre más años pasen en la barrica, empezarán a aparecer notas más especiadas y de chocolate.



SINGLE MALTS

Whisky muy bien balanceado que com-bina todas las cualidades de las demás variedades añejadas en barriles de Bour-bon de la zona de Speyside. Los alambiques empleados en la segun-da destilación de este whisky son únicos, tienen extremos planos y son relati-vamente cortos, características que confieren un efecto definitivo al sabor y fragancia del producto.

SINGLE MALT

Cragganmore 12 años

Caol Ila 12 años es un whisky escocés, de tipo single malt, conocido por su extrema suavidad. Es el más suave de los elaborados en Islay. Tiene un cuerpo muy consistente y un aroma y sabores especialmente característicos y apreciados. Su color es poco brillante, cercano al ámbar, con algún destello verdoso.

Whisky Cardhu es suave y elegante, afrutado y rico, devolviendo una pequeña contemplación pensativa.Envejecido durante 15 años en la región de Speyside, Cardhu es un whisky espe-cialmente seleccionado y embotellado en barrica. Es dulce y tiene un sabor afrutado que es perfecto utilizar en la nariz y el paladar.

Uno de los Single Malts más premiados del mundo, Talisker ha sido el único Whisky de Malta destilado junto al mar en la isla de Skye desde 1830, con estilo sencillo que refleja su entorno marino.

Whisky envejecido en barriles ex-bour-bon, con un carácter distintivo de las destilerías situadas en la costa más remota y azotada por las tormentas del norte de Escocia - Highlands.

Whisky de malta marítimo con una maravillosa combinación de turba y grano, aterciopelado y ligero pero a la vez con un cuerpo firme y especiado. Ofrece fragancias florales dulces y sabores marítimos con un acabado ligero y seco.

Caol Ila

Cardhu 15 años

Clynelish 14 añosTalisker 10 años



SINGLE MALT — WHISKY

THE GLENLIVET

Destilado en alambiques de cobre que respetan el diseño original concebido por su fun-dador George Smith en 1824, The Glenlivet Founder’s Reserve, es una mezcla perfecta de sabores, aromas e historia, factores que dan como resultado un whisky redondo, afrutado y único, el cual es embotellado una vez que alcanza el sabor idóneo.

The Glenlivet

Con más de dos siglos de historia y un orgulloso linaje de creadores de whisky, la casa Chivas Regal es pionera en el arte de mezclar whiskies añejados con un estilo inconfundiblemente suave. Chivas Regal es una variedad de whiskies escoceses creados artesanalmente para continuar con el legado y sabor característico de los hermanos James y John Chivas.

En el corazón de cada botella de Chivas Regal late este blend de una sola malta de la destilería Strathisla en Escocia. Hoy, el legado de Chivas Regal continúa con una gran variedad de etiquetas reconocidas por su calidad, sabor, cuerpo y exclusividad incomparable.

CHIVAS REGALChivas Regal


“EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 28 www.vinoteca.comCÁTALOGO VINOTECA 2019 “EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 28 EVITE EL EXCESO / www.alcoholinformate.org

WHISKY

BUCHANAN’S

Es considerado el “hijo más querido” de James Buchanan, fue su primera creación. Con notas cítricas y dulces como naranja y chocolate de leche.

Buchanan’s Select está compuesto únicamente de single malts añejados al menos durante 15 años, los cuales son cuidadosamente escogidos de las reservas de whisky más selectas del corazón de Escocia por nuestro Master Blender, Craig Wallace.

Mezcla indulgente de maltas añejadaspor un mínimo de 18 años en barricasde roble americano y jerez europeo,que potencializa las clásicas notasde la familia Buchanan’s® con cítricosdulces, caramelo y chocolate amargo con un balanceado ahumado y notasa maderas.

Es la joya de la familia Buchanan’s®.Basada en la receta que desarrolló James Buchanan para Eduardo VII de la Casa Real, es una mezcla elegante y sutil con toques de manzana,mandarina, limón y chocolatecon leche.

La interpretación contemporánea dellegado de James Buchanan, concebidapor nuestro Master Blender, Keith Law.Con notas más intensas, especiadas,ahumadas y herbales sin perder lascaracterísticas clásicas de naranjay chocolate de la familia.

12 Deluxe

Select 15

18 Special Reserve Red SealMaster

Contamos con más vinos de esta bodega, pregunta a tu asesor por los precios. Precios sujetos a cambio sin previo aviso. Precios en formato de 750 ml. 29EVITE EL EXCESO / www.alcoholinformate.org 29

WHISKY

JOHNNIEWALKER

Es un verdadero ícono, reconocido como referente para todas las otras mezclas de whiskies. Creado usando sólo whis-kies de mínimo 12 años de añejamien-to provenientes de los 4 rincones de Escocia. Johnnie Walker Black Label tiene un inconfundible perfil profun-do, suave y complejo. Servir: Johnnie Walker Black Label & Perrier®.

Está inspirado en las notas icónicas de Johnnie Walker Black Label, acentuán-dolas para crear una mezcla con una intensidad sin precedentes. Influenciado por los poderosos whiskies de la Costa Oeste y la región de las Islas, Johnnie Walker Double Black cuenta con com-plejas notas de especiasardientes y humo.Servir: Se recomienda en las rocas, maridado con rodajas de naranja.

Está mezclado con whiskies que se han añejado por mínimo 18 años. Combina notas contemporáneas con perfiles clásicos de Johnnie Walker.Servir: Con 1 hielo.

Conocido por su suavidad cremosa y notas de miel. Es un testimonio de la unión de los whiskies de Speyside y Highland, con notas de madera ahuma-da de la costa oeste.

Es un whisky incomparable. Es una mezcla especial hecha con algunos de los whiskies más exclusivos de Esco-cia. Sólo uno de cada diez mil barriles tiene las características para entregar el sabor insignia de Johnnie Walker Blue Label.Servir: Con agua natural heladacomo chaser.

Esta marca conmemora la entrega de la Garantía Real el 1 de enero de 1934.Es creado usando solo los whiskies más refinados de destilerías que operaban durante los veinticinco años de reinado de George (1910-1936), algunas de las cuales, como la afamada Port Ellen, ya no existen. Son mezclados juntos para reflejar el estilo distintivo de Johnnie Walker en esa era.

Black Label

Double Black Gold Label Reserve

18 years old

Blue Label

Sons King George V.



BUSHMILLS JACK DANIEL’S

Es el blend que combina una gran canti-dad de maltas de whiskey triplemente destiladas, que han sido maduradas en barricas de Jerez oloroso con una limi-tada producción de whiskey de grano. Esta receta única brinda a Black Bush notas afrutadas con un intensoy profundo carácter, el cual a su vez es equilibrado por una increíble suavidad.

Manteniéndonos fieles a la tradición de elaborar whiskey de Mr. Jack, cada gota de Jack Daniel’s Tennessee Whis-key se sigue haciendo de la misma forma en el poblado de Lynchburg desde hace más de 150 años, respetando su famoso lema: “Todos los días que lo hagamos, lo haremos de la mejor manera.”

Con un proceso de triple destilación, 100% de cebada malteada y tiene una maduración de al menos 10 años en bar-riles de Bourbon que le dan su aroma a miel, vainilla y chocolate con leche.

WHISKY

Black Bush Jack Daniel’s No. 7

Single Malt 10 años

Es un whisky irlandés puro de malta, con un proceso de triple destilación, que al ser reposado en 3 tipos de maderas diferentes, Jerez, Bourbon y Oporto, expresa sabores y notas únicas. Su característico color rojo intenso es sólo el reflejo de un sabor complejo pero balanceado, con los sabores dul-ces y afrutados que distinguen a esta selección Bushmills.

Nuestro original Jack Daniel’s Tennes-see Whiskey con un toque de miel, dan como resultado una mezcla de sabores balanceados donde se aprecian las autén-ticas notas de barrica de Jack, más un toque de miel y nuez. Jack Honey, un suave whiskey, con el mismo carácter de Jack. Ideal para mezclarse con agua mineral y un poco de refresco de limón.

Single Malt 16 años

Jack Daniel’s Honey



BRANDY

DUQUE DE ALBA

Una gama de Brandies de Jerez Gran Reserva forjada en soleras centenarias, bajo el nombre de Gran Duque de Alba, figura histórica símbolo de la valentía, honor y lealtad.

Duque de Alba

Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.Las imágenes presentadas en esta página son meramente ilustrativas y no representan los intereses de las marcas aquí mencionadas.


MIXOLO—TECA


WHY & MEL GRAN DUQUEDE ALBA

ANCHO REYES

Licor elaborado a partir de la cuidadaselección de los mejores whiskys de malta que ha sido enriquecido con un toque de caramelo, que lo convierte en una bebida exquisita y delicada al paladar. Se recomienda servir muy frío, solo o con hielo. Es dulce, cremoso y envolvente. De color ámbar luminoso, brillante y cristalino, te envuelve de suaves matices y persistentes aromas.

Crema de Alba es una deliciosa e inimitable combinación de las soleras del internacionalmente conocido brandy Duque de Alba e ingredientes naturales como la vainilla y el cacao. El resultado es un producto delicado, balanceado en su justo contenido alcohólico, de color marfil con tintes dorados, cremoso y dulce.

Agradable sabor dulce, seguido por elfranco sabor de chiles secos de picormoderado pero muy presente y leveacidez. Notas de especias, tamarindo,ciruela, cacao, manzana y almendras,y luego sutiles notas de hierbas finas.Un sabor picante agradablementepersistente en el final.

Abre con un sabor a piña asada y chileverde recién cortado que se entrelazanofreciendo una experiencia que iniciaen lo agridulce y termina en un frescoherbal, picante y refinado. Ancho Reyes® Verde lleva el sabor fresco y reluciente del poblano recién cosechado del cam-po a la mesa.

LICORES

Why & Mel

Crema de Alba

Licor de Chile Ancho

Licor de Chile Poblano



LICORES

GRANDMARNIER

APEROL

La combinación auténtica entre cognacy naranja.

3 partes de Prosecco + 2 partes de Aperol + parte de Agua MineralServido con hielo y una rodaja de naranja.

Grand Marnier Rouge

Aperol

APEROL SPRITZ



MIXOLO—TECA


PRAVDA GREY GOOSEPravda es un “luxury vodka” producido en la parte sur de Polonia, tomando lo mejor de cada elemento para su elabo-ración. Realizado a partir del centeno de cosecha tardía, dándole una suavidad y delicadeza excepcional, además del agua más pura de los Montes Cárpatos. La pureza del vodka se completa con un proceso de destilación único en el mundo. Pravda es el vodka más suave y exclusivo que jamás se haya conocido.

VODKA

Pravda Grey Goose

El vodka con el mejor sabor del mundo, está hecho con los mejores ingredientes franceses: trigo de la región de Picardie seleccionado por el Maître de Chai, François Thibault, y agua de gran calidad, que se acumuló después de miles de años de filtración del valle de Charente en Francia.



MIXOLO—TECA


VODKA

TITO’S

Tito’s Vodka se produce de forma artesanal en Fifth Generation Inc., la primer y más antigua destilería legal de Austin, Texas. Se destila sólo de granos de maíz y cuenta con un certificado libre de gluten, además se produce en pequeñas cantidades donde se microdestila seis veces (al igual que un whisky fino de una sola malta o un cognac de alta gama).

Tito’s



MIXOLO—TECA

LIQUEURS BOTTLE

COINTREAU COINTREAU FRANCE LIQUEUR 559

GRAND MARNIER GRAND MARNIER ROUGE 700(VINUX) FRANCE LIQUEUR 745

APEROL APEROL ITALY LIQUEUR 375

ANCHO REYES DE CHILE ANCHO REYES+GARRAFA MEXICO LIQUEUR 345

WILLIAMS & HUMBERT CARAMELO WHY & MEL 700 SPAIN LIQUEUR 450

SHERRY BOTTLE

WILLIAMS & HUMBERT DRY SACK SPAIN SHERRY 295

BRANDY BOTTLE

WILLIAMS & HUMBERT CREMA DE ALBA 700 SPAIN BRANDY 375

WILLIAMS & HUMBERT GRAN DUQUE DE ALBA 700 SPAIN BRANDY 1,175

COGNAC BOTTLE

HENNESSY HENNESSY VERY SPECIAL 700 FRANCE COGNAC 1,025

HENNESSY HENNESSY VSOP 700 FRANCE COGNAC 1,425

HENNESSY HENNESSY XO 700 FRANCE COGNAC 5,495

REMY MARTIN LOUIS XIII AHD 350 FRANCE COGNAC 266,500

REMY MARTIN LOUIS XIIII FRANCE COGNAC 65,990

REMY MARTIN LOUIS XIIII 1500 FRANCE COGNAC 179,999



REMY MARTIN LOUIS XIIII 6000 FRANCE COGNAC 2,290,000

REMY MARTIN REMY MARTIN 1738 FRANCE COGNAC 1,299

REMY MARTIN REMY MARTIN VSOP FRANCE COGNAC 999

REMY MARTIN REMY MARTIN XO FRANCE COGNAC 3,999

SAINT REMY SAINT REMY AUTHENTIC VSOP FRANCE COGNAC 199

SAINT REMY SAINT REMY XO FRANCE COGNAC 345

GIN BOTTLE

BEEFEATER BEEFEATER ENGLAND GIN 545

BULLDOG BULLDOG ENGLAND GIN 695

CUBICAL CUBICAL PREMIUM 700 ENGLAND GIN 895

CUBICAL CUBICAL ULTRA PREMIUM 700 ENGLAND GIN 1,175

LONDON DRY LONDON DRY GIN BOODLES ENGLAND GIN 495

TANQUERAY TANQUERAY ENGLAND GIN 565

TANQUERAY TANQUERAY RANGPUR ENGLAND GIN 725

GIN MONKEY GIN MONKEY 47 500 GERMANY GIN 1,375

THE BOTANIST THE BOTANIST ISLAY DRY GIN SCOTLAND GIN 795

OUZO BOTTLE

METAXA METAXA 12 STARS GRECIA OUZO 849

RUM BOTTLE

MOUNT GAY MOUNT GAY 1703 BARBADOS RUM 4,299

MOUNT GAY MOUNT GAY EXTRA OLD BARBADOS RUM 1,199

PONCHE KUBA PONCHE KUBA BARBADOS RUM 275

MOUNT GAY MOUNT GAY BLACK BARREL BARBADOS RUM 799

LA GLORIA LA GLORIA RON AÑEJO MEXICO RUM 395

LA GLORIA LA GLORIA RON AÑEJO CRISTALINO MEXICO RUM 419

WILLIAMS & HUMBERT ANEJO DOS MADERAS 5+3 YO 700 SPAIN RUM 1,050

WILLIAMS & HUMBERT ANEJO DOS MADERAS PX 5+5 YO 700 SPAIN RUM 1,275

SANTA TERESA SANTA TERESA 1796 700 VENEZUELA RUM 895

VODKA BOTTLE

GREY GOOSE GREY GOOSE FRANCE VODKA 925

PRAVDA PRAVDA POLAND VODKA 925

TANQUERAY TANQUERAY STERLING SCOTLAND VODKA 290

TITOS TITOS USA VODKA 645

WHISKEY BOTTLE

BRUICHLADDICH BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE ESCOCIA WHISKEY 1,299

BRUICHLADDICH BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE 10Y ESCOCIA WHISKEY 1,499

BUCHANANS BUCHANANS 12 ANOS SCOTLAND WHISKEY 945

BUCHANANS BUCHANANS 18 ANOS SCOTLAND WHISKEY 2,250

BUCHANANS BUCHANANS MASTER SCOTLAND WHISKEY 1,075

BUCHANANS BUCHANANS RED SEAL SCOTLAND WHISKEY 4,425

BUCHANANS BUCHANANS SELECT 15YO SCOTLAND WHISKEY 1,395

BUSHMILLS BUSHMILLS BLACK BUSH 16YO SCOTLAND WHISKEY 2,395

BUSHMILLS BUSHMILLS BLACK BUSH SCOTLAND WHISKEY 695

CAOL ILA CAOL ILA SINGLE MALT 12YO SCOTLAND WHISKEY 1,750

CARDHU CARDHU SINGLE MALT 15YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,625

CHIVAS REGAL CHIVAS REGAL 12YO SCOTLAND WHISKEY 875

CHIVAS REGAL CHIVAS REGAL 18YO SCOTLAND WHISKEY 1,895

CHIVAS REGAL CHIVAS REGAL EXTRA SCOTLAND WHISKEY 985

CLYNELISH CLYNELISH SINGLE MALT 14YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,325

CRAGGANMORE CRAGGANMORE SINGLE MALT 12YO SCOTLAND WHISKEY 1,595

GLEN GRANT GLEN GRANT SINGLE MALT 10YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,045

GLEN GRANT GLEN GRANT SINGLE MALT 12YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,325

GLENLIVET GLENLIVET SINGLE MALT FOUNDERS SCOTLAND WHISKEY 1,045

GLENMORANGIE GLENMORANGIE SINGLE MALT 10YO 50 SCOTLAND WHISKEY 110

GLENMORANGIE GLENMORANGIE SINGLE MALT 12YO LASANTA SCOTLAND WHISKEY 1,295

GLENMORANGIE GLENMORANGIE SINGLE MALT 12YO QUINTA RUBAN SCOTLAND WHISKEY 1,575

JOHNNIE WALKER JOHNNIE WALKER 18YO SCOTLAND WHISKEY 2,425

JOHNNIE WALKER JOHNNIE WALKER BLUE KING GEORGE V SCOTLAND WHISKEY 15,650

JOHNNIE WALKER JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK SCOTLAND WHISKEY 1,095

JOHNNIE WALKER JOHNNIE WALKER ET AZUL SCOTLAND WHISKEY 6,175

JOHNNIE WALKER JOHNNIE WALKER ET NEGRA SCOTLAND WHISKEY 985

JOHNNIE WALKER JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE SCOTLAND WHISKEY 1,525

MACALLAN MACALLAN SINGLE MALT 12YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,295



SINGLETON SINGLETON DUFFTOWN 12YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,145

SINGLETON SINGLETON DUFFTOWN 15YO 700 SCOTLAND WHISKEY 1,725

TALISKER TALISKER SINGLE MALT 10YO SCOTLAND WHISKEY 1,385

THE GLENLIVET THE GLENLIVET SINGLE MALT 15YO SCOTLAND WHISKEY 1,985

THE GLENLIVET THE GLENLIVET SINGLE MALT 18YO SCOTLAND WHISKEY 3,450

JACK DANIELS JACK DANIELS 700 USA WHISKEY 495

JACK DANIELS JACK DANIELS HONEY 700 USA WHISKEY 495

“EL CONSUMO ABUSIVO DEL ALCOHOL PUEDE PRODUCIR ADICCIONES Y GRAVES PROBLEMAS DE SALUD”. 128 www.vinoteca.comCATÁLOGO VINOTECA 2019

VINOS - LA BRUJA

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