Vitalstoffe, Chancen für die Gesundheit

Vortrag bei xxxx, ORT am tt. Monat 2011

Eine Kooperation von xxx mit yyy

„Gesundheit ist nicht Alles, aber ohne Gesundheit ist Alles

Nichts.“ Arthur Schopenhauer

Vitalstoffe, Chancen für Deine Gesundheit?

Ablauf und Inhalt des heutigen Vortrags

Gesundheit, Wünsche & Schwierigkeiten Kampagne & Fakten zur Ernährung Basics: Körperzellen, Stoffwechsel &

Gesundheit Minimalzufuhr, Optimalzufuhr, Hintergründe Folgen von Vitalstoffmangel Offene Fragen/ Feedback

Was ist Gesundheit?

Die Gesundheit des Menschen ist laut Weltgesundheitsorganisation

„ein Zustand des vollständigen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder

Gebrechen.“Doch Gesundheit zu fördern, durch (den ganzheitlichen Ansatz):

Bewegung

vernünftiges Essen und

sinnvolle Lebensgestaltungfällt den meisten Menschen schwer.

Wünsche und Schwierigkeiten

• Wünsche

Länger & gesünder leben Steigerung Vitalität &

Fitness Besseres Aussehen Figur &

Hautbild Gesundheitsprobleme lösen

& vorbeugen Happy- & Anti-Aging Prävention durch optimale

Nährstoffversorgung Eigenverantwortung durch

Information & Prävention

• Schwierigkeiten

Stressbelastung Falsche Ernährung Denaturierte und belastete

Nahrung Umweltbelastungen von

Wasser, Luft und ausgelaugten Böden

Alkohol, Nikotin, Medikamente

Mangelerkrankungen Verschlechterung des

Gesundheitswesens

5 am Tag

Fakten zur Gesundheit & Ernährung

VerbraucherstudieDanone Joghurt Activia (Ernährungsumschau 1/2007)

• 81% haben ein Ernährungsdefizit • 75% der Erkrankungen sind ernährungsbedingt

Gesundheitsverhalten Obst-und Gemüseverzehr •19 % mehrmals täglich •40 % einmal täglich •33 % mehrmals wöchentlich •10 % bis zu einmal wöchentlich

Jeder 2. Europäer und jedes 3. Kind ist übergewichtig80 % der Frauen sind in einem Diätprogramm

Gründe gegen eine gesündere Ernährung

„Gesundheit fängt im molekularen Bereich Ihrer 70 Milliarden Körperzellen an.“

Zellgesundheit

LebensenergieRegenerationsenergie

Heilenergie

SchlackenGifte

Es gibt 91 Vitalstoffe, davon sind 47 lebensnotwendig und nicht

ersetzbar (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fette, Aminosäuren) um Energie herzustellen.

SauerstoffWasserVitalstoffe

Jede Zelle benötigt:

Körperzelle

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 12ff.

Der Stoffwechsel

„Der Stoffwechsel ist nur so stark wie das schwächste Glied der Kette. Mikronährstoffe arbeiten zusammen.“

Unser Körper benötigt jedes Vitamin Mineral Spurenelement in genügender und

ausreichender Dosierung

damit er richtig funktioniert.

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 16ff.

Vitamine und Gesundheit

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 27

Optimal- statt Minimalzufuhr

Zufuhrempfehlungen DGE = zur Vermeidung von Mangelerscheinungen.

Dieser Minimalbedarf = unteres Limit (Vitamingrundrecht)

Optimale Versorgung= 3-5-fache der Minimal-/ (DGE-) Empfehlung

Die optimale Versorgung schließt nicht erhöhten Bedarf durch besondere Belastungen ein, wie z.B. durch

Streß, Wachstum, Alter, Schwangerschaft, Alkohol, Krankheit,

Nikotin, Freizeitsportler,Medikamente … A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 94f

Die Deutschen – Mangel im Überfluß

Die 5 großen Verzehrstudien aus 3 hoch entwickelten Ländern zeigen, dass trotz der niedrig angesetzten Minimalwerte (DGE) der Großteil der Bevölkerung unterversorgt ist:

Nationale Verzehrstudie in Deutschland (Vera) mit 23.000 TN:Bei Frauen zwischen 19 und 36 besteht ein Mangel:

Vitamin C 49 %

Vitamin B12 66 %

Folat 99 %

Vitamin D 90 %

Vitamin B6 76 %

Der Minimalbedarf wird häufig nicht erreicht.

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 92f

Gründe des Nährstoffmangels:

Veränderte Zusammensetzung der Ernährung (Fette/ Zucker)

Ausgelaugte Böden Ernte, Lagerung und Transportzeiten Verarbeitung der Lebensmittel: Kochen/

Schälen Veränderte Essgewohnheiten (Restaurants,

Kantine, Fertiggerichte) Unwissenheit, Faulheit(s. auch im Internet:

http://www.medizinauskunft.de/artikel/gesund/Vitalstoffe/820_studie_vitaminmangel_in_deutschland_verbreitet.php )

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 100ff

Abwechslungsreiche Ernährung – genug? Optimale Zufuhr von Mikronährstoffen liegt

bei der 3- bis 5-fachen DGE-Empfehlung (Minimalzufuhr) und berücksichtigt die Langzeitfolgen des Vitaminmangels.

2500 cal einer ausgewogenen Kost mit heutigen Lebensmitteln enthalten nach Analysen nur noch 80 % des Minimalbedarfs.

Der Rest sollte ergänzt werden.

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 113; 19

Die 6 Stadien des Mikronährstoffmangels

Stadium 1 und 2: Entleerung der Gewebe- und Knochenspeicher Aussagekräftig: Bluttest auf oxidativen Stress durch

freie RadikaleStadium 3 und 4:

Mangelsymptome – verlangsamter Stoffwechsel und Anhäufung von Schädigungen

Membranschäden an Zellen sind meßbarStadium 5:

Funktionelle Störungen – behandlungsbedürftigStadium 6:

Pathologische, nicht umkehrbare Schäden

A.Jopp, Risikofaktor Vitaminmangel, S. 120ff.; 97,f

Halbe Kraft oder volle Kraft?

Wie fühlt sich halbe Kraft an? Etwa so: Du bist unkonzentriert (Gehirnstoffwechsel), schnell überreizt (Nervenstoffwechsel),häufiger übelgelaunt (Botenstoffe),schneller müde (Energiestoffwechsel und

Hormone),Du bekommst jeden Winter Infekte

(Immunsystem). Stell Dir vor,

Du könntest stundenlang hochkonzentriert sein, Deine Nerven wären stark wie Drahtseile,Du wärst öfters schwungvoll und gut gelaunt,Du könntest wieder durchschlafen wie ein Bär, Du würdest vor Energie sprühen, und hättest

zum allerletzten Mal eine Erkältung gehabt.

Was kann ich also tun?

• Informiere Dich und hinterfrage kritisch (Pharmaindustrie)

• Verfolge weiter Deinen Ansatz mit:- Bewegung - vernünftige Ernährung

• Denk auch an- eine sinnvolle Lebensgestaltung- erwäge die Ergänzung der Nahrung mit

Vitalstoffen

• Eine Nahrungsergänzung jedoch ist keine Entschuldigung, sich schlecht zu ernähren.

Tipps zur Auswahl von Vitalstoffen

Die Vitalstoffentscheidung von Dr. Petra Wenzel(Tabelle auf der nächsten Folie)

Risikofaktor Vitaminmangel von Andreas Jopp

Eigene Tipps:Hör auf Deinen Körper!Achte auf natürliche Kombinationsprodukte von

seriösen Herstellern Schütze Dich zusätzlich mit Antioxidanzien (Anne

Simons: Gesund länger leben durch OPC)Gesundheit fängt im Darm an!

Vitalstoffvergleich nach Dr. P. Wenzel

Qualitätvergleich © Dr. Petra Wenzel Produkt 1 Bewertung Produkt 2 Bewertung

Herkunft

Natürliche Quellen 0 0

Inhalt

Kombinationsprodukt 0 0

Kaltherstellverfahren 0 0

Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe 0 0

Enzyme 0 0

Präbiotika (z.B. Laktobakterien) 0 0

Probiotika (z.B. Ballaststoffe) 0 0

Chemische Zusatzstoffe

Keine Konservierungsstoffe 0 0

Keine Farbstoffe 0 0

Keine Süßstoffe (Aspartam, Cyclamat) 0 0

Hersteller

Seriöser Hersteller 0 0

Keine Abnahmeverpflichtung 0 0

Geld-zurück-Garantie 0 0

aus: www.petrawenzel.de

Handout & Auslagen

Leseprobe von „Risikofaktor Vitaminmangel“ von Andreas Jopp

OPC-Flyer

Auslagen

Risikofaktor Vitaminmangel von Andreas Jopp

Die Vitalstoffentscheidung und Schlau gelaunt von Dr. Petra Wenzel

CD – Das Geheimnis der 91 essentiellen Nährstoffe von Dr. J. Wallach (3 Euro)

Offene Fragen & Feedback & Kontakt

Weitere Informationen, persönliche Beratung und Kontakt: Birgit Eichler

Bonner Str. 2050389 WesselingTel: 0 22 36 – 33 15 705mobil: 0177 – 36 97 564birgit@eichler.biz

http://vitalstoffe.eichler.biz

Nächster Termin: Mittwoch, xx. Monat 2011 um ?? Uhr Thema: Der Darm und Vitalstoffe Ort: in Eurem Sportstudio-Name, Ort

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