Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten
-
Upload
pascoe-naturmedizin -
Category
Health & Medicine
-
view
759 -
download
1
description
Transcript of Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten
![Page 1: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/1.jpg)
VITAMIN C Schritt für Schritt
zu überraschenden Fakten!
Picture: Lemon scented by GM, commercial free,
https://www.flickr.com/photos/91033923@N00/4108181131
![Page 2: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/2.jpg)
Vitamin C = Ascorbinsäure
Ascorbinsäure ist ein anderer
Name für Vitamin C. Er leitet
sich von “a-” (was “nicht”
bedeutet) und “scorbutus”
(Scorbut) ab.
![Page 3: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/3.jpg)
Skorbut tötete rund 2 Millionen
Seefahrer
Zwischen 1500 und 1800 tötete Skorbut
mehr Seemänner als alle anderen
Krankheiten an Bord und alle
Schiffsunglücke zusammen.*
Der Grund für Skorbut:
ernährungsbedingter Vitamin-C-Mangel
auf hoher See. *Magner, L. N. “A history of medicine”, 1992
![Page 4: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/4.jpg)
Vasco da Gama &
Ferdinand Magellan
Lamb, J. “Preserving the Self in the South Seas,
1680-1840”
1499 verlor Vasco da
Gama 116 seiner 170
Mann starken
Besatzung;
1520 verlor Magellan
208 seiner 230
Besatzungsmitglieder
![Page 5: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/5.jpg)
Gut zu wissen…
Die meisten Tiere können
große Mengen Vitamin C in
ihren Körpern selbst
herstellen
Picture: ucumary / Valerie, commercial free, https://www.flickr.com/photos/18922711@N00/131634530/
![Page 6: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/6.jpg)
Aber…
Nicht alle Tierarten
können Vitamin C
produzieren!
Ich kanns
leider
nicht!
![Page 7: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/7.jpg)
Gut zu wissen, dass…
Menschen die Fähigkeit zur Vitamin-C-
Produktion im Laufe der Evolution
verloren haben
Human evolution? Bryan Wright, commercial free, https://www.flickr.com/photos/21112928@N07/2922128673/
![Page 8: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/8.jpg)
photo by Luz Adriana Villa, creative commons licence, https://www.flickr.com/photos/luchilu/399970490
Gut zu wissen, dass…
Vitamin C wasserlöslich ist.
Daher kann der Körper es nicht
speichern!
![Page 9: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/9.jpg)
An vielen Prozessen im
Körper beteiligt
Vitamin C trägt bei zu
einer normalen Funktion:
des Immunsystems
der Kollagenbildung
(Haut, Knochen, Zähne)
dem Nervensystem
![Page 10: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/10.jpg)
Vitamin: hoch konzentriert in
vielen Organen
![Page 11: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/11.jpg)
Da der Körper Vitamin C nicht selbst
herstellen kann, muss es über die
Nahrung zugeführt werden.
Picture: Bruce Tuten, commercial free, https://www.flickr.com/photos/95158573@N00/312427606
![Page 12: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/12.jpg)
Gute
Nachrichten…
Vitamin C ist in vielen
Nahrungsmitteln enthalten.
„Ana Banana“ by Suus Wansink, https://www.flickr.com/photos/32756097@N08/6011976194/
![Page 13: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/13.jpg)
…schlechte Nachrichten
Es ist nicht
sicher, wie viel
Vitamin C
man gerade über
das Essen
aufnimmt.
![Page 14: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/14.jpg)
Fakt ist:
Vitamin C wird schnell
abgebaut!
…schlechte Nachrichten
![Page 15: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/15.jpg)
Gründe für den Abbau von
Vitamin C in Nahrungsmitteln
Ungeeignete Lagerung und
ausgedehnte Transportwege
![Page 16: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/16.jpg)
Lagerung bei
Raumtemperatur
Gründe für den Abbau von
Vitamin C in Nahrungsmitteln
![Page 17: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/17.jpg)
Ungeeignete Zubereitung
Gründe für den Abbau von
Vitamin C in Nahrungsmitteln
![Page 18: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/18.jpg)
Der Gehalt an Vitamin C in Spinat
verringert sich um 79 % nach 2
Tagen Lagerung bei 20°C.
Gründe für den Abbau von
Vitamin C in Nahrungsmitteln
![Page 19: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/19.jpg)
Vitamin C zusätzlich einnehmen?
Geringer Vitamin-C-Mangel:
zeitweiser Ausgleich über
Tabletten möglich
![Page 20: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/20.jpg)
Stark ausgeprägter
Vitamin-C-Mangel
(klinischer Vitamin-C-
Mangel): Kann nicht mehr
durch Tabletten
ausgeglichen werden.
Vitamin C zusätzlich einnehmen?
![Page 21: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/21.jpg)
Bei stark
ausgeprägtem Mangel
sind Hochdosis-
Vitamin-C-Infusionen
sinnvoll!
Vitamin C zusätzlich einnehmen?
![Page 22: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/22.jpg)
Ein stark ausgeprägter Mangel an
Vitamin C kann vorliegen bei:
akuten und chronischen
Infektionen
Stressüberlastung
chronisch entzündlichen
Erkrankungen, z.B. Arthritis
![Page 23: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/23.jpg)
Verschlechterter Aufnahme
über den Magen-Darm-Trakt
(z.B. nach Chemotherapie)
Zustand nach Operationen
Rauchern, Allergikern usw.
Ein stark ausgeprägter Mangel an
Vitamin C kann vorliegen bei:
![Page 24: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/24.jpg)
15 Kilo Orangen
150 Salatköpfe
7 Kilo
Brokkoli
Wie kann man 7,5g Vitamin C
aufnehmen?
7,5 g Vitamin C
/50ml
![Page 25: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/25.jpg)
Hochdosis-Vitamin-C-Infusion
PASCORBIN® 7,5g
direkte Aufnahme
hochdosiert
Hohe Bioverfügbarkeit
Made in Germany
100% Original
von PASCOE Naturmedizin
![Page 26: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/26.jpg)
Wir freuen uns immer auf Besuch: www.pascoe.de
Ihre Meinung ist uns wichtig: Folgen Sie uns auf Twitter! https://twitter.com/PASCOE_News
Posten Sie auf Facebook! https://de-de.facebook.com/PASCOE.de
Schicken Sie uns eine E-Mail! [email protected]
Auch am Telefon haben wir immer ein
offenes Ohr! Tel.: 0641/7960-0
Haben Sie weitere Fragen oder
brauchen Sie mehr Informationen?
![Page 27: Vitamin C - Schritt für Schritt zu überraschenden Fakten](https://reader033.fdokument.com/reader033/viewer/2022051515/54c4d1f94a79599d238b4569/html5/thumbnails/27.jpg)
Pflichttext
PASCORBIN®
Wirkstoff: Ascorbinsäure 150 mg pro ml
Injektionslösung.
Anwendungsgebiete: zur Therapie von klinischen
Vitamin C-Mangelzuständen, die ernährungsmäßig nicht
behoben oder oral substituiert werden können.
Methämoglobinämie im Kindesalter. Enthält
Natriumhydrogencarbonat. Stand: Januar 2014
Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die
Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder
Apotheker.
PASCOE pharmazeutische Präparate GmbH, D-35383
Giessen, [email protected], www.pascoe.de