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Güte ist bei uns die Norm · seit 1864 Herzlich Willkommen Trinkwasserhygiene in Schulen

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Güte ist bei uns die Norm · seit 1864

Herzlich WillkommenTrinkwasserhygiene in Schulenyg

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Güte ist bei uns die Norm · seit 1864

Kampf gegen Krankheitserreger

Der Kampf gegen K kh it iKrankheitserreger imkalten und warmen T i k i t fü Trinkwasser ist für Betreiber von

ß T i kgroßen Trinkwasser-Installationen von

d dBedeutung und an der Tagesordnung.

2Dr.-Ing. C. Bäcker - Trinkwasserhygiene in Schulen26.05.2011

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Trinkwassernutzung in Schulen

Werden die Entnahmearmaturen in Schulen regelmäßig Werden die Entnahmearmaturen in Schulen regelmäßig genutzt?

Werden die Duschen nach dem Schulsport von den Schülern genutzt?

Und in den Ferienzeiten?

Wann macht der Hausmeister Urlaub?

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Bestimmungsgemäßer Betrieb

Regelmäßig b ti äßbestimmungsgemäßbedeutet hierbei, dass eine

ü li h l t ursprünglich geplante Nutzerfrequenz bzw. Hä fi k it d T i kHäufigkeit der Trinkwasser-entnahme zu Grunde gelegt

dwerden muss.

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Trinkwasserverordnung

Gemäß Trinkwasserverordnung Gemäß Trinkwasserverordnung (TrinkwV 2001) muss Wasser für den menschlichen Gebrauch frei von Krankheitserregern genusstauglich Krankheitserregern, genusstauglich und rein sein.

Die TrinkwV 2001 verlangt die Einhaltung der allgemein anerkannten Regeln der Technik.g

Die Umsetzung dieser Pflicht ist b t G b t b i Pl B d oberstes Gebot bei Planung, Bau und

Betrieb von sanitärtechnischen Anlagen.

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DIN EN 1717

4.5 Stagnation

Bei Stagnation des Trinkwassers kann die Wasserqualität durch ansteigende Konzentrationen von gelösten oder suspendierten Stoffen oder ein Bakterienwachstum beeinsuspendierten Stoffen oder ein Bakterienwachstum beein-trächtigt werden. Die Intensität der Beeinträchtigung hängt von den verwendeten Materialien, der Trinkwasserqualität, d T t ( B L it i H i ä ) d der Temperatur (z. B. Leitungen in Heizungsräumen) und der Dauer der Stagnation ab.Aus Gründen der Hygiene ist es erforderlich, nach Stagna-yg , gtionszeiten Spülungen des Leitungssystems vorzunehmen. Leitungen, die bestimmungsgemäß nur selten oder längere Zeit nicht benutzt werden sind während der Stillstandszeit Zeit nicht benutzt werden, sind während der Stillstandszeit abzusperren und vor Wiederinbetriebnahme zu spülen. Leitungen, die nicht mehr benutzt werden, sind von der T ink asse Installation ab t ennen

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Trinkwasser-Installation abzutrennen.

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Broschüren zur Trinkwasserhygiene

TRINK WAS -Trinkwasser aus dem Hahn Rund um das Trinkwasser

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kostenloser Download → www.uba.de

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VDI 6023, Stand: Juli 2006

2. Grundlagen der Hygiene

Trinkwasser-Installationen können unter ungünstigen Bedingungen Orte des Wachstums von Mikroorganismen, g g g ,unter Umständen auch von Krankheitserregern sein.

Durch Stagnation, falsche Werkstoffauswahl und ungeeig-nete Betriebsweise kann die Trinkwasserbeschaffenheit in den Leitungen und Apparaten durch erhöhte Konzentration den Leitungen und Apparaten durch erhöhte Konzentration von in Lösung gehenden Anteilen der Werkstoffe oder durch Vermehrung von Mikroorganismen beeinträchtigt werden, so d d d k ll f d hdass die an das Trinkwasser gestellten Anforderungen nicht mehr erfüllt sind.

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VDI 6023, Stand: Juli 2006

4.9.2 Inbetriebnahme und Spülung, Beginn des bestimmungsgemäßen Betriebsg g

… Die Inbetriebnahme erfolgt durch Mitarbeiter des ausführenden Fachbetriebes; der Betreiber ist spätestens zu diesem Zeitpunkt auf seine Pflichten zum bestimmungsgemäßen Betrieb der Anlage hinzuweisen. Hierüber ist ein Protokoll anzufertigen.gMit dem Befüllen der Trinkwasser-Installation muss diese grundsätzlich und sorgfältig gespült werden. Das Spülen der Trinkwasserleitungen hat entgegen den in DIN 1988-2 Trinkwasserleitungen hat entgegen den in DIN 1988-2 enthaltenen Aussagen aus Gründen der Hygiene nicht direkt nach der Montage, sondern erst unmittelbar vor der eigentlichen Inbetriebnahme zu erfolgeneigentlichen Inbetriebnahme zu erfolgen.Nach dieser Spülung der Trinkwasser-Installation hat der bestimmungsgemäße Betrieb zu erfolgen. Die Verantwortung

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g g g ghierfür übernimmt der Betreiber. …

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Heute übliche Rohrleitungsführung

T-Stück-Installation in der Nasszelle mit hohem Kontaminationsrisiko

Stagnationsgefahr

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Stagnation unprofessionell vermeiden?

Personalintensiver Personalintensiver Wasserwechsel an jeder endständigen Entnahmestelle.

Heutzutage übliche, aber uneffektive und teure Lösung uneffektive und teure Lösung, um den bestimmungsgemäßen Betrieb im Gebäude sicherzustellen.

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Ring-Installation mit Strömungsteiler

Wasserwechsel“ durch „Wasserwechsel durch Ring-Installation

KHS-Venturi-Strömungsteiler-dynamisch-

Kleine Dimensionen in der Ring-Installation (Nasszelle).

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g ( )Große Dimensionen in der Versorgungsleitung.

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KHS-Venturi-Strömungsteiler -dynamisch-Funktionsprinzip

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Kleiner Volumenstrom im Strang

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KHS-Venturi-Strömungsteiler -dynamisch-Funktionsprinzip

14Dr.-Ing. C. Bäcker - Trinkwasserhygiene in Schulen26.05.2011

Großer Volumenstrom im Strang

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KHS-Venturi-Strömungsteiler -dynamisch-Funktionsprinzip

15Dr.-Ing. C. Bäcker - Trinkwasserhygiene in Schulen26.05.2011

Zapfen in der Nasszelle

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Ringleitung für Reihenduschen: Zirkulation

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Ringleitung für Reihenduschen: Bedarfsdeckungg

Zapfstelle

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Trinkwassererwärmunghygienisch und energieeffizientyg g

Trinkwassererwärmung im DurchflussverfahrenEnergiespeicherung im Pufferspeicher (Hei asse )

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(Heizwasser)

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Planungsbeispiel Schule

Umsetzung:Ring-Installation mit Strömungsteilernendständige VAV-plus Ventile für den Wasserwechsel im Untergeschoss (Einsatz u.a. in den Ferien)dezentrale TWEdezentrale TWEKlassenzimmer nicht einzeln absperrbar

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Anwendungsbeispiel

Gymnasium Walsrode:

größte Gymnasium in Niedersachsen

Gründe für die Sanierung:

Beprobungen an ähnlichen p gObjekten ergaben auffällige Befunde

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AnwendungsbeispielGymnasium Walsrodey

Erste Planung:

Durchschleifen der Hauptleitung geplant

h f d hl h l h h l h b l h

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=> Hoher Aufwand sowohl rohrleitungs-technisch als auch baulich.

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Gymnasium WalsrodeKHS-System in der Praxisy

Neue Planung:Ring-Installation mit 22 Strömungsteilerng g2 endständige VAV-plus Ventile für den zeitgesteuerten Wasserwechsel2 Hygienespülungen

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Gymnasium WalsrodeStrangschemag

Klassenzimmerwaschbecken waren zwingend vorgeschriebeneine Temperatur von < 25°C im eine Temperatur von 25 C im TWK muss sichergestellt werden (z. B. DIN EN 806, DIN 1988, VDI 6023)

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)

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PraxisbeispielTechnische Schulen Steinfurt

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Strangschema mit Einbauort des Strömungsteilersg

Messstelle 03Messstelle 04

Ringleitung DN 20

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B. Rickmann - FH Münster 2011

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Strömung bei nachgeschalteter Wasserentnahme

DurchgangV&

Ring,Einϑ Ring,Ausϑ

RingV& (+)VolumenstromVolumenstrom durch Induktion

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B. Rickmann - FH Münster 2011

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Strömung bei Wasserentnahme im Ring

DurchgangV&

Ring,Einϑ Ring,Ausϑ

RingV& (-)VolumenstromVolumenstrom durch Wasserentnahme Im Ring

27Dr.-Ing. C. Bäcker - Trinkwasserhygiene in Schulen26.05.2011

B. Rickmann - FH Münster 2011

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Einbausituation Messtechnik

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Ringleitung TWW (Messstelle 03) / Mittwoch 15.12.2010

Δϑ = 3,3 K

Induzierter Zirkulationsvolumenstrom im Ring ≈ 100 l/h

Wasserentnahme

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T. Hessels, Projektarbeit - FH Münster 2010

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Ringleitung TW (Messstelle 04) / Dienstag 14.12.2010g

Induzierter Volumenstrom im RingInduzierter Volumenstrom im Ring

Wasserentnahme

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T. Hessels, Projektarbeit - FH Münster 2010

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Mittlerer Tageswasserverbrauch

mittlerer TageswasserverbrauchTageswasserverbrauchim Messzeitraum (10. – 15.12.2010)

mittlerer Wasserwechsel im Ring nur durch Induktion:

= 665 l/TagdmV& n = 13 / Tag

Wasserinhalt 7,5 l

durch Induktion:

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du c du t o101 l/Tag

F. Oettinger, Diplomarbeit - FH Münster 2011

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Güte ist bei uns die Norm · seit 1864

Wasserwechsel im Ring

900

nachgeschalteter

700

800

ag

nachgeschalteter Verbrauch

500

600

trom

in l

/Ta

300

400

Volu

men

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100

200

300

0

100

.201

.201

.201

.201

.201

.201

32Dr.-Ing. C. Bäcker - Trinkwasserhygiene in Schulen26.05.2011

10.1

2 0

11.1

2 0

12.1

2 0

13.1

2 0

14.1

2 0

15.1

2 0

B. Rickmann - FH Münster 2011