Walt Disney · PDF fileAuf dem Holzfeuer gegrillte Brotscheibe, mariniertes Gemüse,...

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“Wir unternehmen mit Ihnen eine Reise in die Vergangenheit. Reisen Sie mit uns in die Tage des Wilden Wes- tens, der Postkutschen, der Eisenbahn und der romantischen Raddampfer. Es ist ein Tribut an den Mut und den Einfallsreichtum der Pioniere, die Amerika nachhaltig geprägt haben.” Walt Disney

Transcript of Walt Disney · PDF fileAuf dem Holzfeuer gegrillte Brotscheibe, mariniertes Gemüse,...

“Wir unternehmen mit Ihnen eine Reise in die Vergangenheit. Reisen Sie mit uns in die Tage des Wilden Wes-tens, der Postkutschen, der Eisenbahn und der romantischen Raddampfer. Es ist ein Tribut an den Mut und den Einfallsreichtum der Pioniere, die Amerika nachhaltig geprägt haben.”

Walt Disney

Auf dem Holzfeuer gegrillte Brotscheibe, mariniertes Gemüse, Salat, Kirschsauce 12,99 e

Saison-Suppe: Butternut-Kürbis, schwarze Bohnen, Mais, Gaspacho 11,99 e

Carpaccio vom Rind mit Haselnussplittern, Rucosalat und Haselnuss-Vinaigrette 13,99 e

Caesar Salad mit Hühnchen Römersalat, mariniertes Hühnchen, Parmesan Reggiano, Knoblauch-Croutons und Caesar-Sauce mit Sardellen 12,99 e

Krabbensalat, Coleslaw (Krautsalat) und süßsaure Sauce 13,99 e

Cobb-Salat: Grüner Salat, Speck, hartgekochtes Ei, Tomate, Schinken, Roquefort, Hähnchenstreifen, Emmentaler, Ranch-Sauce 12,99 e

Cowboy-Teller

Quesadillas mit Schweinefleisch, frittierte Hähnchenflügel, Krabben-Krapfen, mit Käse gefüllte Jalapenos, Guacamole und Tortilla-Chips, mit Ziegenkäse gefüllte Paprika 13,99 e

VORSPEISENAuf in den Westen

Feiern Sie bei uns Ihren Geburtstag und bestellen Sie zu 35 e Beginn Ihres Besuchs eine köstliche Nachspeise! Dessert für bis zu 8 Personen

Kalbskotelett (ca. 300 g), dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben 34,99 e

“Côte de boeuf Angus” (ca. 400 g), dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben 39,99 e

Entrecôte vom Angus-Rind (ca. 250 g), dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben 34,99 e

Gegrilltes Filetsteak vom Charolais-Rind (ca. 250 g), dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben 34,99 e

Bavette-Steak vom Angus-Rind (ca. 220 g), dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben 30,99 e

Junges mariniertes Hähnchen à la Crapaudine (ca. 350 g), Ranchero-Sauce, ofenkartoffel mit Champignons gefüllt und Saisongemüse 26,99 e

Schweinerippe (ca. 350 g), mit Salbeisauce, Polenta-Rosmarin-Pommes und Saisongemüse 26,99 e

Mit Cajun-Gewürzen geröstete Garnelen, Saisongemüse, Duftreis, Ofentomate 34,99 e

Crumble vom schottischen Lachs, weiße Buttersauce, Saisongemüse, Kartoffelstampf, Ofentomate 30,99 e

Vegetarischer Burger, Burger-Brötchen, Sojabratling, Tomatensauce, Zucchini, Karotten, Süßkartoffel-Fritten, Barbecuesauce 26,99 e

HAUPTSPEISENUnser Fleisch wird vor Ihren Augen auf einem

Holzkohlen-Grill zubereitetMit Sauce Béarnaise, Pfeffer- oder Schalottensauce. Beilagen können auf Wunsch geändert werden.

Das Fleischgewicht kann um etwa 5 % vom angegebenen Gewicht abweichen.

Sundae mit Vanille Geschmack Geschmacksrichtung nach Wahl: Brownie, rote Beere oder Saisonobst 11,99 e

Kentucky-Crème brulée (mit Bourbon-Crème) 10,99 e

The big Thunder Cake: Oreo-Torte, Englische Creme und Karamellsauce 13,99 e

Blaubeer-Cobbler mit Vanilleeis 11,99 e

Molly Brown’s Lemon Pie Zitronen-Orangen-Grapefruitkuchen mit Aprikosen-Coulis 13,99 e

Obstsalat und Mandel-Pesto (ohne Zuckerzusatz) 10,99 e

Gourmet-Kaffee oder -Tee 11,99 e

NACHSPEISEN Am Ende des Weges

CUISSON BLEU CUISSON SAIGNANT CUISSON A POINT CUISSON BIEN CUITBLOODY RARE MEDIUM WELL DONE

CUISSON BLEU CUISSON SAIGNANT CUISSON A POINT CUISSON BIEN CUITBLOODY RARE MEDIUM WELL DONE

CUISSON BLEU CUISSON SAIGNANT CUISSON A POINT CUISSON BIEN CUITBLOODY RARE MEDIUM WELL DONE

CUISSON BLEU CUISSON SAIGNANT CUISSON A POINT CUISSON BIEN CUITBLOODY RARE MEDIUM WELL DONE

Roh mitdünner Kruste

Blutig,innen rot

Halb durchgebraten, innen rosa

Durchgebraten

SHERIFFS-MENÜVorspeise und Hauptspeise 3199 e

Getränk nicht inbegriffen

Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise 3799 e Getränk nicht inbegriffen

VORSPEISENKrabbensalat,

Coleslaw (Krautsalat) und süßsaure Sauce oder

Caesar Salad mit Hühnchen Römersalat, mariniertes Hühnchen, Parmesan Reggiano,

Knoblauch-Croutons und Caesar-Sauce mit Sardellenoder

Saison-Suppe

HAUPTSPEISENBavette-Steak vom Angus-Rind (ca. 220 g),

dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben oder

Crumble vom schottischen Lachs, weiße Buttersauce, Saisongemüse, Kartoffelstampf,

Ofentomateoder

Vegetarischer Burger Burger-Brötchen, Sojabratling, Tomatensauce, Zucchini,

Karotten, Süßkartoffel-Fritten, Barbecue-sauce

NACHSPEISENThe big Thunder Cake

Oreo-Torte, Englische Creme und Karamellsauce oder

Sundae mit Vanille Geschmack Geschmacksrichtung nach Wahl: Brownie, rote Beere

oder Saisonobstoder

Obstsalat und Mandel-Pesto (ohne Zuckerzusatz)

Das Essen “faits maison” (hausgemacht) wird vor Ort aus frischen Produkten hergestellt. Sie leiden an einer Lebensmittelallergie? Bitte wenden Sie sich an einen zuständigen Mitarbeiter, der Ihnen gern eine Übersicht der Inhaltsstoffe und mögliche Allergien

in unseren Speisen bereitstellt.

Nettopreise

Vegetarisch

COWBOY-MENÜVorspeise, Hauptspeise und Nachspeise 4299 e

Getränk nicht inbegriffen

VORSPEISENCobb-Salat

Grüner Salat, Speck, hartgekochtes Ei, Tomate, Schinken, Roquefort, Hähnchenstreifen, Emmentaler, Ranch-Sauce

oder

Carpaccio vom Rind mit Haselnussplittern, Rucosalat und Haselnuss-Vinaigrette

oder

Auf dem Holzfeuer gegrillte Brotscheibe, mariniertes Gemüse, Salat, Kirschsauce

HAUPTSPEISENGegrilltes Filetsteak vom Charolais-Rind (ca. 250 g),

dazu Steakhouse-Pommes frites, Ofentomate und Maiskolben

oder

Junges mariniertes Hähnchen à la Crapaudine (ca. 350 g), Ranchero-Sauce, ofenkartoffel mit Champignons gefüllt

und Saisongemüseoder

Mit Cajun-Gewürzen geröstete Garnelen Saisongemüse, Duftreis, Ofentomate

NACHSPEISENÀ la carte

KINDERMENÜFür Kinder von 3 bis 11 Jahren

1899 e

Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise und GetränkeVittel® (33 cl) oder Minute Maid® Orange* oder Apfel* oder Milch (20 cl)

Andere Erfrischungsgetränke (25 cl) sind auf Anfrage als Ersatz für das vorgeschlagene Produkt erhältlich

PREMIUM KINDERMENÜ Für Kinder von 3 bis 11 Jahren

3299 e

Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise und GetränkeVittel® (33 cl) oder Minute Maid® Orange* oder Apfel* oder Milch (20 cl)

Andere Erfrischungsgetränke (25 cl) sind auf Anfrage als Ersatz für das vorgeschlagene Produkt erhältlich

ODERKrabbensalat,

Coleslaw (Krautsalat) und süßsaure Sauce

Cheeseburger: Hacksteak, Cheddar-Käse, Tomate, rote Zwiebel, Kopfsalat, Saisongemüse

Sundae mit Vanille Geschmak mit Sauce nach Wahl: Schoko oder Karamell

oder Quark mit Beerenpüree

Das Essen “faits maison” (hausgemacht) wird vor Ort aus frischen Produkten hergestellt.

ODER Tomaten-Cremesuppe

Silver-Spur-Burger: Hacksteak, Tomate, Salat und Saisongemüse

Sundae mit Vanille Geschmak, mit Schokosauce

Knackiger Maissalat

Tomaten-Basilikum-Sauce Nudeln

Obstsalat

Vittel® (33 cl)

DISNEY CHECK MENÜ

Caesar Salad: Römersalat mit mariniertem Hühnchen,

Parmigiano Reggiano, Knoblauch-Croutons und Caesar-sauce mit Sardellen

Gebratene Hähnchenbrust mit SaisongemüseObstsalat und Mandel-Pesto

(ohne Zuckerzusatz) Vittel® (33 cl)

DISNEY CHECK PREMIUM MENÜ

*Saft aus Fruchtkonzentrat

Dieses Menü enthält (sofern es nicht geändert wird) mindestens 2 Portionen Obst und Gemüse und ist arm an gesättigten Fettsäuren

Vegetarisch

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