Warum Proteine ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Diabetes-Diät sind
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Warum Proteine ein wichtiger
Bestandteil einer gesunden
Diabetes-Diät sind Warum sind Proteine ein wichtiger Bestandteil
von Diabetes-Diäten?
Diäten drehen sich nur um das Finden passender
Gerichte, welche all die richtigen Nährstoffe enthalten
um Ihnen nicht nur dabei helfen Gewicht zu verlieren,
sondern auch noch jeden Tag gesund zu bleiben. Für
Diabetiker ist das nicht immer eine leichte Aufgabe,
da sie aufgrund der Resistenz gegenüber Insulin
bestimmte Nahrungsmittel, wie Kohlenhydrate,
vermeiden müssen um gesund zu bleiben. Da
Kohlenhydrate die Haupt-Energiequelle des Körpers
sind, ist es wichtig so schnell wie möglich einen Ersatz zu finden. Die meisten Leute entscheiden sich für
protein-basierte Diäten, da diese Nahrung dem Körper helfen kann die vitale Energie, die er benötigt zu
bekommen. Aber wie können Proteine eine Diät-Grundlage für Diabetiker werden?
Warum braucht der Körper Proteine?
Protein gilt als eines der 5 Haupt-Nahrungsmittel für den Körper und ist eine wichtige Ressource um dem
Körper beim Wachsen zu helfen. Viele Teile des Körpers, wie die Haare, Muskeln und sogar einige
Organe, wie die Leber bestehen nur aus Proteinen und der Körper braucht eine gewisse Menge damit diese
Körperteile über längere Zeit richtig funktionieren. Um Protein effektiv zu nutzen wird es in Aminosäuren
gespalten, welche absorbiert werden, wenn sie gebraucht werden. Menschen brauchen 22 verschiedene
Aminosäuren um langfristig gesund zu bleiben und obwohl 13 davon vom Körper selbst hergestellt werden,
müssen 9 durch proteinreiche Nahrung aufgenommen werden. Fleisch ist normalerweise die beste Quelle
für diese Säuren, da sie alle in Hühnchen oder Rindfleisch zu finden sind, aber auch in anderen natürlichen
Produkten wie Milch, Käse oder Eier.
Was ist die beste Nahrung für eine Protein-Diät?
Wie schon zuvor gesagt, ist Fleisch üblicherweise die beste Art alle notwendigen Proteine für eine gesunde
Diabetes-Diät zu bekommen. Die meisten Fleischsorten, wie Rindfleisch, Hühnchen oder Schwein sind die
besten Quellen, da sie alle 9 Aminosäuren, welche der Körper braucht in nur einer Portion enthalten, sodass
Sie keine drastischen Änderungen an Ihrer Diät vornehmen müssen. Ein zusätzlicher Bonus von Fleisch ist,
dass es auch keinerlei Kohlenhydrate enthält und somit den Blutzuckerspiegel in keiner Art beeinflusst.
Neben Fleisch ist es ebenso möglich Proteine durch andere Lebensmittel zu bekommen – insbesondere Eier
und Milchprodukte. Nahrungsmittel wie Käse und Eier enthalten immer noch Nährstoffe der Tiere selbst,
was dem Körper dabei hilft alle notwendigen Aminosäuren zu bekommen um stark zu bleiben. Einige
Gemüsesorten wie Bohnen, Erbsen und Soja-Produkte sind ebenfalls gesunde, vegetarische und
proteinreiche Alternativen, aber haben meistens nicht alle notwendigen Aminosäuren (1 oder 2 fehlen) und
sollten somit als Teil einer ausgewogenen Ernährung gegessen werden.
Wie viel Protein sollte man haben?
Während die genaue Anzahl an Protein sich von Mensch zu Mensch unterscheidet, ist es trotzdem wichtig
sicherzustellen, dass es regelmäßig konsumiert wird, wobei mindestens 25% der täglichen Nahrung aus
proteinreichen Lebensmitteln bestehen sollten. Dies bedeutet, dass nur 50g ausreichen um einem dabei zu
helfen von Tag zu Tag gesund zu bleiben. Es mag schwer wirken das auszurechnen, aber es ist ungefähr
das Gleiche wie ein Stück Fleisch oder ein anderes proteinreiches Nahrungsmittel wie Eier zu essen. Wenn
jemand regelmäßig Energie verbrennt (wie Athleten oder schwangere Frauen), dann ist es
selbstverständlich notwendig ein bisschen mehr proteinreiches Essen zu sich zu nehmen, um zu
gewährleisten, dass der Körper die richtige Menge an Protein bekommt um gesund zu bleiben.
Voraus planen
Wenn Sie verstehen, welche Nahrungsmittel proteinreich sind und wie diese vorteilhaft für eine Diät sein
können, kann es Diabetikern dabei helfen eine Diät zu führen und dabei nicht nur gesund zu bleiben,
sondern auch einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verhindern.
Mehr Informationen finden Sie unter www.diabetes-presse.de.