Web Ztg0614...einmal 29 Jahre alt. Als Konstruktionsmechaniker, Service-techniker und...

Juni 2014

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Liebe Leserinnen und Leser,

Unser Bläddli ändert sein Aussehen!

„Gesichtskosmetik“ könnte man mit Blick auf die zukünftigen Ausgaben unseres Bläddlis sagen oder vielleicht ist das, was Sie ab der nächsten Ausgabe sehen werden, bereits eine Schönheitsoperation.

Unser Bläddli ändert sein Aussehen - und zwar deutlich. Natürlich gibt es auch einen Grund hierfür. Wir führen unser Ludwig-Frank-Journal, das einmal im Quartal erscheint, und unser Monatsbläddli zusammen. Und was zusammengehört, sollte auch zusammengehörig aussehen. Das Ludwig-Frank-Journal wird eine erweiterte Hauszeitung und heißt zukünftig s’Bläddli und unser Monatsheft s’Bläddli passt sich im Aussehen unserem Ludwig-Frank-Journal an. Klingt kompliziert, ist es aber nicht: Zukünftig gibt es nur noch s’Bläddli im „neuen Gewand“ monatlich wie bisher, aber mit einer erweiterten Auflage einmal im Quartal.

Und so sieht es dann aus > > > Sie sehen, das neue Gesicht unseres Bläddlis ist auch eine Schönheit und der kosmetische Eingriff gelungen. Was denken Sie? Im Grunde bleibt dann aber doch alles wie es war, inhaltlich zumindest, und der Inhalt ist bei einer Hauszeitschrift ja das Wichtigste. In diesem Sinne freuen Sie sich auf unser neues Bläddli, das ab Juli erstmalig erscheinen wird. Viele Grüße und einen schönen „Jahreszeitenwechselmonat“ Juni. Ihr Stefan Naundorf Leiter des Ludwig-Frank-Hauses

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Vorwort Wetterregeln / Gewinner des Preisrätsels Geburtstagskalender Wir begrüßten den Mai / Danksagung durch die Blume Neues aus dem Hause

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SpeisepläneNamen und Gesichter Paarbeziehungen (Preisrätsel) Regelmäßige Aktivitäten Kaffehaus-Musik / Gedenken der Verstorbenen Veranstaltungen

Hauszeitschrift AWO-Seniorenzentrum Ludwig-Frank-Haus Marie-Juchacz-Str. 8 77933 Lahr Auflage: 320 Erscheinungsweise: Monatlich

Herausgeber: Stefan Naundorf, Einrichtungsleiter

Redaktion: Rosemarie Rimpf, Christina Fehrenbacher Layout: Johannes Eichenauer

Telefon: (07821)9229-0 Fax: (07821)9229-1091 Email: [email protected] www.ludwig-frank-haus.de

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Wetterregeln im Juni

Stellt milde sich der Juni ein, wird mild auch der Dezember sein.

Im Juni viel Donner, bringt einen trüben Sommer.

Soll gedeihen Korn und Wein, muss im Juni Regen sein.

Viermal Juniregen, bringt zwölffachen Segen.

Herr Peter Bessel Frau Henriette Wegerich Frau Christa Lehmann Herr Rudolf Künstle Frau Lore Kabbeck Frau Maria Neunstöcklin

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!" !" !" !" !"

F I LMSTAR war das Lösungswort in unserem Mai-Rätsel.

Gewinner/innen bei diesem Preisrätsel sind: 1. Preis 2. Preis 3. Preis

Elfriede Goltsche Anna Fehrenbacher Gerlinde Schwehrer

Gleichzeitig hatten wir nach Filmwünschen gefragt. Diese wurden genannt:

„Sissi“ (am häufigsten), „Der Biberpelz“, „Das Wirtshaus im Spessart“, „Schwarzwaldmädel“, „Die Trappfamilie“

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01. Hilde Fehrenbacher 98 Jahre WB Lahr

06. Dr. Wolfgang Körkel 90 Jahre WB Dinglingen

10. Lula Reinhard 76 Jahre WB Dinglingen

13. Helmut Gast 76 Jahre WB Kippenheimweiler

15. Liesel Dorner 90 Jahre WB Lahr

16. Lisbeth Korak 84 Jahre WB Kippenheimweiler

16. Senta Pannenbecker 97 Jahre WB Mietersheim 17. Paula Möritz 88 Jahre WB Mietersheim 20. Irmgard Balderer 85 Jahre WB Lahr 23. Hildegard Kreft 88 Jahre WB Kippenheimweiler 26. Stefan Speiser 47 Jahre WB Dinglingen 26. Emil Stöhr 78 Jahre WB Lahr 27. Paula Meier 89 Jahre WB Dinglingen

Nicht die Jahre, die wir gelebt haben, zählen.

Und es kommt auch nicht darauf an, ob wir acht oder achtzig Jahre alt

werden. Wichtiger als die Jahre ist das Ereignis des Lebens

selber.

(Roland Leonhardt)

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Unsere Bewohner sagen „Danke“! v.l.n.r.: Elfriede Goltsche, Michele

Reifsteck, Martin Wälde, Lioba Göhr

Mit Musik und Tanz, kleinen Leckereien und

einer selbstgemachten Maibowle feierten viele Bewohnerinnen und Bewohner im Café das Kommen des Monats Mai. Im Rahmen des Frühschoppen-Angebots wurde dieses Fest durch die Betreuungskräfte im Haus organisiert, die auch

für gute Stimmung und Bewegung sorgten. Herzlichen Dank und – schön wars!

Der alljährlich am 12. Mai begangene „Internationale Tag der Pflegenden“ wurde in diesem Jahr im Ludwig-Frank-Haus unter dem Motto „Eine Rose für die Pflege“ gewürdigt. Betreuungs-kräfte hatten mit den Bewohner-innen und Bewohnern gemein-sam Dankeskarten gestaltet, und überreichten diese am Tag der Pflege gemeinsam mit Rosen an die Pflegekräfte als Zeichen ihres Dankes und der Anerkennung für

die wichtige und wertvolle Arbeit. Der Internationale Tag der Pflegenden findet jedes Jahr am 12. Mai statt und erinnert an Florence Nightingale, die Pionierin der Krankenpflege, die an diesem Tag 1820 in Florenz zur Welt gekommen war.

„Eine Rose für die Pflege“

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Neues aus dem Café Ludwig-Frank

Liebe Bewohnerinnen und Bewohner, liebe Gäste,

seit über 7 Jahren sind die reduzierten Preise in unserem Café stabil. Ich habe dies zum Anlass genommen, einmal die wirtschaftliche Seite des Cafébetriebs anzuschauen. Prinzip dabei ist es, dass sich Ausgaben und Einnahmen etwa die Waage halten müssen. Wir schenken fair gehandelten Biokaffee aus und auch die Preise für den Kuchen sind nicht kostendeckend. Deshalb müssen wir die Preise für unsere Gäste erhöhen.

Aber bitte beachten: Kaffee, Tee, Apfelschorle und Sprudel sind natürlich weiterhin kosten-los für unsere Bewohnerinnen und Bewohner. Dies gilt auch für den Kuchen, der nachmittags im Haus allen Bewohnern angeboten wird.

Wie Sie wissen, bietet unser Cafe immer auch besondere Torten und Obstkuchen an. Unsere Bewohner erhalten diese und sonstige Getränke zu einem reduzierten Preis. Unsere neue Preisliste, die in unserem Café ausliegt, weist deshalb zukünftig zwei Preise aus: Den regulären Preis für Gäste und den reduzierten Preis für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.

Vielen Dank für Ihr Verständnis für die Preisanpassung.

Viele Grüße und weiterhin Freude an unserem Cafébetrieb.

Ihr

Stefan Naundorf Leiter des Ludwig-Frank-Hauses

!" !" !" !" !"

Wir stellen vor: Benjamin Wörter, unser neuer Hausmeister und zuständiger Mitarbeiter für die Haustechnik

Am Montag, den 2. Juni 2014, beginnt unser neuer Haus-meister seine verantwortungsvolle Arbeit im Ludwig-Frank-Haus. Herr Wörter ist jung und engagiert, gerade einmal 29 Jahre alt. Als Konstruktionsmechaniker, Service-techniker und Versuchsmechaniker hat er seit 2001 un-unterbrochen bei der Fa. Hobart gearbeitet. (Wir hatten übrigens im alten Ludwig-Frank-Haus eine Bandspülmaschine der Fa. Hobart, vielleicht war Herr Wörter als Servicetechniker da schon einmal im Haus gewesen?) Seine Ausbildung zur Elektrofachkraft passt gut in das Aufgabenprofil eines Hausmeisters und Haustechnikers. Seinen Zivildienst hat Herr Wörter in einer sozialen Einrichtung in Gießen absolviert und dort sein Herz auch für die Soziale Arbeit entdeckt. Das heißt allerdings nicht, dass Herr Wörter ein Hesse wäre. Er ist ein waschechter Badener, gebürtig in Lahr.

Also der richtige Mann am richtigen Platz. Wir freuen uns auf seinen Start in unserem Haus und wünschen ihm viel Erfolg und eine glückliche Hand im kollegialen Miteinander und in der Begegnung mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern. Stefan Naundorf

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Änderungen vorbehalten

Speiseplan vom 02. - 08.06.2014


Frühstück (7:45 – 9:45 Uhr):

Zwischenmahlzeit: Mittagskaffee (14:30–16:00 Uhr):

Spätmahlzeiten täg- lich

nach Wahl

500-550 Kcal

Joghurt oder Obst

150-200 Kcal

abwechsld. Sandkuchen, Butterkranz, Rührkuchen

200-250 Kcal

– auf Wunsch –

450-500 Kcal

Mittagessen (500-600 Kcal) (12:00 – 13:15 Uhr)

Abendessen (17:15 – 20:00 Uhr)

Tag Vollkost / Mischkost

Diabetes / Diät Fleischfreie / vegetarische Kost

MO 02.

Tagessuppe4 Käse- Makkaroni mit

Spinatsoße und grüner Salat

frisches Obst Kcal 544 F29,4KH48,9E 24,2

Tagessuppe4 Palatschinken mit

Tomaten-Käse, dazu bunter Blattsalat

Kcal 541 F30,1Kh53,9 E16,0

Pizza-Toast und Tee

Kcal.438 F 31,1Kh 45,9 E 22,0

DI 03.

Tagessuppe4 Kartoffel-Puffer mit

Apfelmus und grünem Salat

Kcal 531 F34,9Kh 53,4 E15,8

Tagessuppe4

Kirschen-Michel mit Vanillesoße, dazu bunter

Salatteller Kcal 547 F31,9Kh54,4 E16,8

Russische Eier an Gemüsesalat4+7

Brot, Butter und Tee

Kcal.462 F 34,6Kh 42,3 E 16,4 MI 04.

Jäger-Eintopf4

mit Hack/Pilzmischung

Dessert

Kcal 537 F26,9Kh52,1 E21,0

Tagessuppe4

Käserührei mit Stampfkartoffeln, dazu

bunter Salatteller Kcal 547 F31,9Kh54,4 E16,8

Frischkäse-Teller Brot, Butter und Tee

Kcal.452 F 32,6Kh 44,3 E 16,4

DO 05.

Tagessuppe4

Kräuterpfannkuchen mit Spargel gefüllt, dazu

Blattsalat, Kcal 548 F31,4Kh54,4 E20,8

Tagessuppe4 Blumenkohl-Käsebratling

mit Röstkartoffeln und grünem Salat

Kcal 541 F30,1Kh51,4 E12,8

Münchner Weißwurst mit Laugengebäck

Kcal.446 F 31,4Kh 40,4 E 16,9

FR 06.

Tagessuppe4 Heringsalat „Matjes Art“ mit Kräuterkartoffeln und

Blattsalat Kcal 545 F24,1Kh52,9 E24,0

Tagessuppe4

Kräuterquark mit Pellkartoffeln

Kcal 548 F31,4Kh54,4 E20,8

Frischkäse-Dip Käseauswahl


Kcal.442 F 30,8Kh 42,3 E 19,4 SA 07.

Hühnersuppe mit Suppennudeln

frisches Obst Kcal 544 F31,9Kh53,1 E16,0

Kartoffel-Gemüseeintopf frisches Obst

Kcal 530 F30,9Kh 48,4 E14,7

Krakauer im Ring Brot, Butter und Tee

Kcal.438 F 31,4Kh 41,1 E 17,1

SO 08.

Tagessuppe4 Paniertes

Schweineschnitzel mit Pommes, Blattsalat

Dessert8 Kcal 551 F31,4Kh54,4 E20,8

Diabetiker können grundsätzlich Vollkost zu sich nehmen, deshalb gilt der Vollkost-speiseplan auch für Altersdiabetiker.

Zu beachten ist allerdings die Menge der zu sich genommenen Nahrung.

Süßspeisen wie beispielsweise Pfannkuchen mit Apfelmus oder Ähnliches sollten wegen der erheb-lich erhöhten Kalorienmenge gemieden werden. In diesen Fällen weisen wir ein Alternativgericht aus. Individuelle Diätpläne werden nach Ab-sprache und persön-lichem Bedarf erstellt.

Tagessuppe4

Käsespätzle und Blattsalat, Dessert

Kcal 537 F30,7Kh52,4 E17,3

Kassler Braten Brot, Butter und Tee

Kcal.454 F 31,8Kh 41,9 E 15,8

Zusatzstoffe: 1 Farbstoff 5 geschwefelt 2 Konservierungsmittel 6 gewachst 3 Antioxidationsmittel 7 Phosphat 4 Geschmacksverstärker 8 Süßungsmittel

Für unsere Bewohner kostenfrei: Mineralwasser zu allen Mahlzeiten Wein an Sonn- und Feiertagen zum Mittagessen. Gästemittagessen 5,10 Euro Getränke: siehe Cafeteriapreisliste

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nach Wahl

500-550 Kcal

Joghurt oder Obst

150-200 Kcal


200-250 Kcal

– auf Wunsch –

450-500 Kcal





MO 09.

Tagessuppe4 Königinpastete gefüllt mit Geflügelragout und Salat


Tagessuppe4

Gemüse-Lasagne, dazu grüner Salat frisches Obst

Kcal 532 F32,9Kh52,4 E15,8Z

Heißer Fleischkäse mit Kartoffelsalat Butter und Tee

Kcal.465 F 30,6 Kh 44,3 E 44,4

DI 10.

Tagessuppe4 Käsespätzle mit

Zwiebelsoße und grünem Salat

frisches Obst Kcal 544 F29,4KH48,9E 24,2

Tagessuppe4 Pfannkuchen mit Quark-

Fruchtfüllung

Kcal 534 F27,4KH48,9E 24,2

Aufschnitt-Teller Brot, Butter und Tee

Kcal.438 F 31,4 Kh 41,1 E 17,1

MI 11.

Schwäbische Linsensuppe mit Spätzle und Saitenwürstchen

Kcal 544 F31,9Kh53,4 E18,3

Tagessuppe4

Gefüllte Zucchini mit Kartoffelpüree u. Salat

Kcal. 541 F 28,0Kh 51,2E 21,6

Frischkäse-Teller bunt garniert


Kcal.440 F 31,6 Kh 40,3 E 21,4 DO 12.

„Kartoffelsuppe mit Wienerle“ 4

Griesschnitte mit Apfelmus

Kcal 530 F24,9Kh 55,4 E17,8

Tagessuppe4 Gemüse-Polenta,

dazu bunter Blattsalat

Kcal 530 F24,9Kh 55,4 E17,8

Kräuterquark mit Pellkartoffeln, Butter und Tee

Kcal.455 F 31,6 Kh 44,3 E 44,4

FR 13.

Tagessuppe4

Knusperfischfilet in Backteig

und Kartoffelsalat, mit Remouladensoße4+2+8 Kcal 548 F35,9Kh53,4 E18,9

Tagessuppe4 Palatschinken mit Spargel,

dazu bunter Blattsalat

Kcal 541 F30,1Kh53,9 E16,0

Rahmkäse mit Trauben garniert


Kcal.448 F 33,4 Kh 41,9 E 21,1

SA 14.

Ungarische Gulaschsuppe

Dessert

Kcal 537 F32,9Kh 53,4 E14,8

Kartoffel-Gemüsecreme-suppe

frisches Obst Kcal 530 F30,9Kh 48,4 E14,7

Käsesalat Brot, Butter und Tee

Kcal.462 F 34,6 Kh 42,3 E 16,4

SO 15.

Tagessuppe4

Putengeschnetzeltes mit Kroketten und feinen

Erbsen Dessert8

Kcal 547 F31,4Kh54,7 E20,8




Tagessuppe4 Nudel-Pilzpfanne

Dessert8

Kcal 538 F31,9Kh52,4 E15,2

Straßburger WurstsalatBrot, Butter und Tee

Kcal.448 F 31,4 Kh 40,9 E 16,1



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nach Wahl

500-550 Kcal

Joghurt oder Obst

150-200 Kcal


200-250 Kcal

– auf Wunsch –

450-500 Kcal





MO 16.

Tagessuppe4

Griechische Reisnudel-pfanne, Blattsalat

frisches Obst Kcal 544 F27,2Kh54,4 E23,8

Tagessuppe4 Chicorée gratiniert

mit Röstkartoffeln und Salat

Kcal 544 F22,4KH48,9E 24,2

Spargel-Toast

Kcal.449 F 32,6 Kh 40,8 E 21,4

DI 17.

Tagessuppe4 Körniger Frischkäse mit

Schnittlauch, dazu Bratkartoffeln und Salat,

Kcal 548 F30,9Kh 53,4 E20,8

Tagessuppe4

Spinatklöße an Kräutersoße, Kartoffel-püree und gemischtem

Salat Kcal 540 F35,9Kh61,4 E14,3

Tortenbrie Brot, Butter und Tee

Kcal.449 F 32,6 Kh 40,8 E 21,4

MI 18.

Spargel-Kartoffeleintopf mit gewürfeltem Schinken

Dessert8

Kcal 529 F26,9Kh47,1 E19,0

Tagessuppe4 Berner Riesenrösti belegt mit Spargel, dazu Salat

Dessert8

Kcal 537 F33,9Kh52,4 E18,3

Lyoneraufschnitt7 bunt garniert


Kcal.452 F 33,6 Kh 41,3 E 17,4

DO 19.

Tagessuppe4 Rahmgulasch mit

Bauernspätzle und Mischgemüse

Dessert Kcal 534 F27,4KH48,9E 24,2

Tagessuppe4 Sächsische Quark-

keulchen mit Apfelkompott und Blattsalat

Kcal 539 F30,1Kh51,4 E14,8

Quiche-Lorraine mit Kräuter-Dip

Kcal.445 F 36,6 Kh 44,2 E 28,9

FR 20.

Tagessuppe4

Schlemmerfilet a la Italia, Salzkartoffeln und

Kaisergemüse Kcal 548 F31,7Kh57,7 E24,3

Tagessuppe4

Eieromelette mit Blattspinat und Dampfkartoffeln

Kcal 544 F27,9Kh54,4 E23,8

Käseaufschnitt mit Tomaten-Kräute -Dip Brot, Butter und Tee

Kcal.448 F 33,4 Kh 42,9 E 19,1

SA 21.

Karotten-Laucheintopf mit Fleischbällchen

Kcal 537 F31,9Kh54,4 E18,3

Gemüsesuppe

Kcal 517 F25,9Kh47,4 E13,8

Bauernvesper Brot, Butter und Tee

Kcal.455 F 36,6 Kh 42,2 E 18,9

SO 22.

Tagessuppe4 Hähnchen-Piccata mit Tomatensoße, bunte

Nudeln Dessert

Kcal 544 F29,4KH48,9E 24,2



Süßspeisen wie beispielsweise Pfannkuchen mit Apfelmus oder Ähnliches sollten wegen der erheb-lich erhöhten Kalorienmenge gemieden werden. In diesen Fällen weisen wir ein Alternativgericht aus. Individuelle Diätpläne werden nach Ab-sprache und persön-lichem Bedarf erstellt. Tagessuppe4

Gemüse-Nudelpfanne mit buntem Salat

Kcal 538 F29,7Kh57,7 E19,3

Pastetenwurst-Teller7 Brot, Butter und Tee

Kcal.448 F 31,4 Kh 40,9 E 16,1



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nach Wahl

500-550 Kcal

Joghurt oder Obst

150-200 Kcal


200-250 Kcal

– auf Wunsch –

450-500 Kcal





MO 23.

Tagessuppe4

Marillenknödel mit Vanillesoße Apfelmus

Kcal 547 F32,9Kh64,4 E17,3

Tagessuppe4

Kräuterquark mit Pellkartoffeln, Apfelmus

Kcal 548 F31,4Kh54,4 E20,8

Frikadelle mit Kartoffelsalat


Kcal.470 F 33,6 Kh 36,7 E 24,4

DI 24.

Tagessuppe4

Spiegelei mit Rahmkartoffeln, dazu

grüner Salat Kcal 537 F28,39Kh68,4 21,3

Tagessuppe4

Gemüsesteak mit Bratkartoffeln, dazu bunter

Salatteller Kcal 547 F31,9Kh54,4 E16,8

Schweizer Käseteller Brot, Butter und Tee

Kcal.439 F 32,6 Kh 43,3 E 17,5

MI 25.

„Chili con Carne“ Kidney-Bohneneintopf mit

Hackfleisch Dessert8

Kcal 537 F32,9Kh 53,4 E14,8

Tagessuppe4

Gemüsebratling mit Tomatensoße, dazu

bunter Reis und Salat Dessert

Kcal 557 F45,9Kh78,4 E12,3

Putenbrust7 mit Paprikazwiebeln


Kcal.439 F 32,6 Kh 43,3 E 17,5

DO 26.

Tagessuppe4

Kräuterpfannkuchen mit Rahm-Champignons und

Blattsalat Dessert

Kcal 548 F31,4Kh54,4 E20,8

Tagessuppe4 Spaghetti mit Pfifferlingen,

dazu bunter Blattsalat Dessert

Kcal 541 F30,1Kh53,9 E16,0

Gemüse-Pizza Brot, Butter und Tee

Kcal.454 F 32,6 Kh 41,3 E 21,4

FR 27.

Tagessuppe4

Lachswürfel in Zitronen- Buttersoße, Butternudeln

und Spinat

Kcal 548 F35,9Kh53,4 E18,9

Tagessuppe4

Tofu-Klößchen an Kräutersoße,

Langkornreis und gemischter Salat

Kcal 540 F35,9Kh61,4 E14,3

„Kleine Käsereise“ angemachter Camembert


Kcal.455 F 31,6 Kh 44,3 E 44,4

SA 28.

Gaisburger Marsch“ mit Rind und Spätzle4

Dessert8

Kcal 537 F32,9Kh 53,4 E14,8

Bunter Gemüseeintopf4

frisches Obst

Kcal 530 F28,9Kh47,4 E14,8

Kalter Bratenaufschnitt Brot, Butter und Tee

Kcal.455 F 36,6 Kh 42,2 E 18,9

SO 29.

Tagessuppe4 Jägerbraten mit Semmelknödel und Gemüse





Tagessuppe4

Gemüseragout an Serviettenknödeln, dazu grüner Salat

Dessert8

Kcal 532 F32,9Kh52,4 E15,8

Bunter Geflügelsalat Brot, Butter und Tee

Kcal.449 F 34,6 Kh 44,3 E 22,4Zusatzstoffe: 1 Farbstoff 5 geschwefelt 2 Konservierungsmittel 6 gewachst 3 Antioxidationsmittel 7 Phosphat 4 Geschmacksverstärker 8 Süßungsmittel


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Speiseplan vom 30.06. - 06.07.2014





nach Wahl

500-550 Kcal

Joghurt oder Obst

150-200 Kcal


200-250 Kcal

– auf Wunsch –

450-500 Kcal





MO 30.

Tagessuppe4 Maisplätzchen mit

Rahmgemüse, dazu grüner Salat

Kcal 534 F29,4 KH50,2 E 22,2

Tagessuppe4 Apfelstrudel mit

Quarkfüllung Dessert

Kcal 534 F27,4KH48,9E 24,2

Bockwurst mit Kartoffelsalat Brot , und Tee

Kcal.419 F 32,6 Kh 40,8 E 21,4

DI 01.

Tagessuppe4 Tortelloni mit

Tomatensoße, dazu gemischter Blattsalat

frisches Obst Kcal 548 F30,9Kh 53,4 E20,8

Tagessuppe4

Auberginenröllchen gefüllt mit Frischkäse, dazu

Stampfkartoffeln

Kcal 533 F29,1Kh51,4 E18,8

Tortenbrie Brot, Butter und Tee

Kcal.449 F 32,6 Kh 40,8 E 21,4

MI 02.

Grüner Erbseneintopf mit Wiener Würstchen 7

Kcal 529 F26,9Kh47,1 E16,0

Tagessuppe4 Tofu-Geschnetzeltes mit

Hirtenkäse, Spätzle und Salat

Kcal 537 F33,9Kh52,4 E18,3

Aufschnitt7 bunt garniert


Kcal.452 F 33,6 Kh 41,3 E 17,4

DO 03.

Tagessuppe4

Gefüllte Fleischtomate mit Gabelspaghetti

und Italienischem Salat Kcal. 541 F 28,0 Kh 51,2E 21,6

Tagessuppe4 Germknödel mit

Kirschfüllung und Vanillesoße

Kcal 519 F28,1Kh51,4 E16,8

Kartoffeltasche mit Frischkäse

mit Kräuter-Dip

Kcal.445 F 36,6 Kh 44,2 E 28,9

FR 04.

Tagessuppe4

Knusperfischfilet in Backteig

mit Remouladensoße4+2+8 und Salzkartoffeln

Kcal 548 F30,9Kh53,4 E22,9

Tagessuppe4

Gemüsepizza mit Blattsalat Dessert

Kcal 540 F35,9Kh61,4 E14,3

Käsesalat bunt garniert, Brot, Butter und Tee

Kcal.448 F 33,4 Kh 42,9 E 19,1

SA 05.

Kartoffeleintopf mit gewürfeltem Kassler

Kcal 537 F31,9Kh54,4 E18,3

Gemüsesuppe

Kcal 517 F25,9Kh47,4 E13,8

Bauernvesper Brot, Butter und Tee

Kcal.455 F 36,6 Kh 42,2 E 18,9

SO 06.

Tagessuppe4

Hähnchenchlegel mit Erbsen und Karotten,

Kartoffelrösti Dessert8

Kcal 547 F31,5Kh54,7 E20,8



Süßspeisen wie beispielsweise Pfannkuchen mit Apfelmus oder Ähnliches sollten wegen der erheb-lich erhöhten Kalorienmenge gemieden werden. In diesen Fällen weisen wir ein Alternativgericht aus. Individuelle Diätpläne werden nach Ab-sprache und persön-lichem Bedarf erstellt. Tagessuppe4

Griechische Reispfanne mit buntem Salat

Kcal 538 F29,7Kh57,7 E19,3

Schwarzwälder Schinkenteller


Kcal.448 F 31,4 Kh 40,9 E 16,1



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Liebe Leserinnen und Leser, wir setzen unsere Reihe „Gesichter hinter unseren regelmäßigen Angeboten“ fort. Diesmal Namen und Gesichter am Mittwoch.

Annette Benz, leitet die Gymnastik, und .......

Heidelore Dieterle und Anneliese Bux holen unsere Bewohner dazu ab.

Hannelore Tröster sorgt in der Regel auch donnerstags für unsere Gäste im Café Ludwig-Frank und .......

Ingrid Kollmer springt immer wieder gerne bei Bedarf ein.

!" !" !" !" !" ################################

Dank für die Treue zum Unternehmen AWO und für jahreslanges Engagement in unserem Hause,

für die Verbundenheit mit Kolleginnen und Kollegen und nicht zuletzt zu unseren Bewohnerinnen und Bewohnern an

Martin Wotrel für 10 Jahre

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Sie sind unterschiedlich oder gegensätzlich. Aber im täglichen Sprach-gebrauch gehören sie oft zusammen. Wir sprechen von Wortpaaren wie: mit Ach und Krach oder im Bausch und Bogen. Finden Sie in der nach-stehenden Liste den jeweils fehlenden Partner. Die Buchstaben in den grau unterlegten Feldern ergeben von oben nach unten gelesen ein dazu passendes Sprichwort. Stecken Sie den ausgefüllten Lösungsabschnitt bis zum 20.05.2014 in den Briefkasten im Eingangsbereich. Es winken wieder drei nette Preise. Wir geben Ihnen Brief und Siegel.

__ __ __ und Trug __ __ __ __ und Schwefel

Hänsel und __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ und Heute __ __ __ __ und Frau

Pfeffer und __ __ __ __ Tag und __ __ __ __ __

Pauken und __ __ __ __ __ __ __ __ __ Tür und __ __ __

Max und __ __ __ __ __ __ Himmel und __ __ __ __

__ __ __ __ und Kunz __ __ __ __ __ und Schatten

Eis und __ __ __ __ __ __ Haus und __ __ __ Stock und __ __ __ __ __

__ __ __ __ und Katz __ __ __ __ __ und Mond

Hase und __ __ __ __ Schall und __ __ __ __ __

Zuckerbrot und __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ und Maus

__ __ __ __ und Fuß $

Mein Name und Vorname: _________________________________

Wohnbereich: ___________________________________________

Die Lösung:

Preisrätsel

Ä = AE

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Eine halbe Stunde vor jedem Angebot geht ein ehrenamtlicher Begleitdienst durch die Wohnbereiche und erinnert die Bewohnerinnen und Bewohner bzw. begleitet sie nach Wunsch zur Aktivierung.

15:00 - 16:00 14:30 - 16:30

Kaffeehaus-Musik (jeweils am 1. + 3. Montag Herr Wählt am Klavier Café Musiknachmittag (jeweils am 2. + 4. Montag) Herr Liedtke am Akkordeon WB wechselnd

10:30 - 11:30 15:30 -16:30

Integratives Hirnleistungstraining – IHT - Café Frau Heidinger Kegeln mit der Wii WB SulzFrau Müller

10:30 -11:30 15:30 -16:30 ab 15:00

Training zur Sturzprophylaxe (Praxis Gemidji) Café Quiz und Gedächtnistraining (jeweils am 1. + 3. Mittwoch) Daniela Oelze WB Sulz Der Kioskwagen besucht alle Wohnbereiche

10:30 -11:30 15:00 / 15:30

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Gymnastik Frau Benz Café Wechselnde Veranstaltungen CaféBitte beachten Sie den Aushang

10:30 -11:00 15:30 -16:30

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Evang. und kath. Gottesdienste im Wechsel Café Training zur Sturzprophylaxe (Praxis Gemidji) WB Sulz Ehrenamtlicher Krankenhausbesuchsdienst

MO Nachm. Frau von Pflug alle 2 bis 3 Wochen mit „Anouk, FR Nachm. Herr Henneböhle wöchentlich mit „Bosswell“ und FR Nachm. Frau Danner alle 2 bis 3 Wochen mit „Henry“

Friseur Frau Wamser DI Vormittag + FR Vormittag WB K’heimweiler, Terminvereinbarung erfordl.

Auf allen Wohnbereichen werden Bewohnerinnen und Bewohner mit erhöhtem Betreuungsbedarf

(nach § 87b SGB XI) durch Betreuungsassistentinnen begleitet. Es finden Einzel- und Gruppenaktivitäten, Ausflüge und Wochenendaktivitäten statt.

Ebenfalls werden sie mit dem Wohlfühlwagen besucht.

Café Ludwig Frank Das Café hat täglich außer Dienstag für Sie geöffnet

Öffnungszeiten: 14:30 Uhr bis 16:30 Uhr Dieses Angebot wird getragen durch ehrenamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

im Ludwig-Frank-Haus

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Ab Juni wird es im Café Ludwig-Frank ein neues regelmäßig stattfindendes Musik-angebot geben. Unser Ehrenamtlicher Mitarbeiter Herr Arndt Wählt wird jeden 1. und 3. Montag Kaffeehaus-Musik, auf unserem Klavier, spielen. Bis im vergangenen Jahr war Herr Wählt Orgelbaumeister in Oberweier. Bereits in seiner Schul- und Jugendzeit hat er Musik gemacht. Herr Wählt hat großen Spaß daran, Musikstücke aus früheren Zeiten zu erarbeiten. Er freut sich sehr darauf, unsere Bewohnerinnen und Bewohner mit Kaffeehaus-Musik zu unterhalten.

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Wir gedenken der Verstorbenen

Johann Kopf Gerda Richter

Ferdinand Schimpf Else Finkbeiner

Paula Möritz

Und ob ich schon wanderte im finstern Tal,

fürchte ich kein Unglück; denn du bist bei mir,

dein Stecken und Stab trösten mich.

(Psalm 23, 4)

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Donnerstag, 05.06. 15:00 Uhr

Alle Geburtstagskinder des Monats Mai sind zu einer Geburtstagskaffeerunde ins Café eingeladen

Samstag, 07.06. ab 09:30 Uhr

Markttag: Der Mobile Markt“ kommt in alle Wohnbereiche


Oper „Der Barbier von Sevilla“ von G. Rossini (Teil 2) im Café


Filmnachmittag im Café: „Dick und Doof erben eine Insel“ (2. Teil)

Samstag, 14.06. 10:30 Uhr

Bingorunde im Café

Sonntag, 15.06. 10:30 Uhr

Tanzkreis im Café


Informationsnachmittag für pflegende Angehörige, Senioren und Interessenten: „Ambulant versorgt – Welche Leistungen hält die Pflegekasse bereit?“ Anmeldung erforderlich!


Eisnachmittag im Café

Samstag, 28.06. 10:30 Uhr

Frühschoppen im Café

Rüdiger Liedtke singt und spielt Akkordeon auf den Wohnbereichen

Montag 23.06. 14:30 Uhr WB Dinglingen 15:30 Uhr HG Reichenbach

Montag 30.06. 14:30 Uhr WB Sulz 15:30 Uhr WB Mietersheim

Web Ztg0614...einmal 29 Jahre alt. Als Konstruktionsmechaniker, Service-techniker und...

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