wein präsentation zwischen himmel und rhein - roter-hang.de · 2 3 Lebenslust – Weingenuss –...

wein präsentation

zwischen himmelund rhein

8. und 9. juni 2019

von 11 Uhr bis sonnenuntergang

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Lebenslust – Weingenuss – Sensationen

Liebe Gäste, liebe Besucher der 30. Präsentation am Roten Hang,

eines der bedeutendsten »Terroirs« für Wein weltweit liegt unmittelbar zu Ihren Füßen – der Roten Hang in Nierstein! Sie lieben außergewöhnliche Weine? Sie schätzen ein malig schöne Ausblicke? Klare, frische Luft schreckt Sie nicht ab? Dann heiße ich Sie herzlich willkommen zur Präsentation am Roten Hang.

Der Blick über den roten Boden der Niersteiner Weinberge, ihr grünes Laub, den blau-silbrig schimmernden Rhein ins hessische Ried bis Frankfurt und in den Taunus erfüllt die Seele. Wer einmal am Roten Hang genossen hat, was zu sei-nen Füßen wächst, den lässt die Faszination dieses Ortes und die Spannung der Weine, die hier wachsen, nicht mehr los.

Die Niersteiner Winzer präsentieren ein Konzert von drama-turgischer Einmaligkeit: Jeder Winzer ein Solist; jeder Wein

ein kleines Kunstwerk für sich; das Schauspiel aus Natur und Wein ein großes Œuvre, das unsere Besucher – und uns selbst! – alljährlich ergreift; die Weine des Roten Hangs sind ein Gesamtkunstwerk aus Eleganz, Frucht und Spiel, Nuancen und mineralischen Impressionen.

1989 fand die erste Präsentation am Roten Hang statt. Die Entwicklung, die Rheinhessen als Weinbaugebiet seitdem genommen hat, war zum damaligen Zeitpunkt bestenfalls ein Traum, eine Vision. Heute ist Rheinhessen wohl das dyna-mischste Weinbaugebiet in Deutschland.

Die Niersteiner Winzer freuen sich, dass Sie mit uns 30 Jahre Präsentation am Roten Hang feiern und präsentieren Ihnen das volle Programm: Ausgewählte Weine aus 30 Weingütern; Gratwanderungen am Samstag und Sonntag nachmittag; Riesling Lounge am Samstag abend und bis in den frühen Sonntag morgen; Sonntag ab 11 Uhr musikalischer Früh-schoppen an Stand 1; Abschlussfeuerwerk am Sonntag um 22.30 – lassen Sie sich in Ruhe durch das Wochenende trei-ben, immerhin ist Montag Feiertag (Pfingstmontag)!

Der Jahrgang 2018 hat uns wie selten zuvor die Auswirkun-gen der klimatischen Veränderungen vor Augen geführt. Bis Mitte Juni hatte es regelmäßig geregnet, die Böden waren gut durchfeuchtet. Es folgten fast sechs Monate (!) ohne Regen. Dennoch hat es die Natur wieder gut mit uns gemeint. Entgegen aller Erwartungen für eine der großen Trockenheit geschuldete, mengenmäßig kleinen Ernte konn-ten insbesondere alte Reben aus großer Tiefe noch ausrei-chende Wasserreserven mobilisieren. Die Kombination aus Wärme und Wasservorräten hat zu einer Ernte geführt, die große Qualitäten mit sehr erfreulichen Erntemengen ver-eint. Die sommerlich warmen Nächte auch im September haben zu einem schnellen Absinken der Säurewerte geführt. So ist 2018 ein Jahrgang, der frühe Trinkreife und niedrige Säurewerte mit saftigen Aromen verbindet. Schmecken und genießen Sie selbst!

Erfreuen Sie sich an einem Gesamtkunstwerk aus Natur, kulinarischen Köstlichkeiten und oenologischen Prachtexem-plaren. Herzlich willkommen und »Zum Wohl«!

L. Konstantin Guntrum Vorsitzender »Wein vom Roten Hang e.V.«

30. Weinpräsentation

Der Rote Hang Ein Wein-Wochenende der besonderen Art

2019

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die gönnerin – Heidi Veit-Gönner Hilgestraße 24 · 55294 BodenheimTelefon 01 70/ 7 73 95 [email protected]

Wir begrüßen Sie

an der Alten Kelter

Sonntags zum Frühschoppen:

Eier im Glas mit Kräuter- oder Senfsoße 3,00 €

Brot mit Lachs- oder mediterraner Kräutercreme 3,00 €

Croissant mit Marmelade 3,00 €

Rührei mit Brot 3,00 €

Samstag und Sonntag „von früh bis spät“ und solange der Vorrat reicht:

Kaffee 2,00 €

Kuchen 2,00 €

Zimtschnecken 2,00 €

Spundekäs mit Brezelchen 3,00 €

heiße Fleischwurst mit Senf, Ketchup oder Dip 3,00 €

warme Blätterteigschnecken Elsässer Art 3,00 €

Kichererbsensalat 3,00 €

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Was ist das Besondere derWeine vom Roten Hang?

Ihre filigrane Art und feinfruchtige Qualitätresultiert im wesentlichen aus dem Bo den, aufdem sie wachsen.

Dieser schmale Streifen sogenannter »rotlie-gender« Weinlagen entlang des Rheines bringtWeine von besonderer Rasse hervor – der Riesling vom Roten Hang ist das klassische Beispiel dafür. Aus dem Boden beziehen dieReben ihre Mineralstoffe, die sie bis spät in denHerbst an die Trauben weitergeben.

Durch die Hang neigung Süd bis Süd-Ost und dieunmittelbare Nähe zum Rhein werden die Sonnenstrahlen über das Wasser an die Hängereflektiert. Das rote Gestein wird dabei zum Wärmespeicher, von dem die Reben bis in denspäten Herbst profitieren.

Jede der Weinlagen ist deshalb ein Erlebnis fürsich.

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Roter Hang Katalog 2016.qxp 06.06.16 11:01 Seite 12

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1 Guts- & Ortsweine

An Stand 1 zeigen wir Ihnen wieder die Niersteiner Ortsweine.

Diese orientieren sich am Herkunftsprinzip:

1. Hochwertige Weinberge, die einen eindeutigen Bezug auf den Boden schmecken

lassen als Botschafter des Weinbauorts

2. klassische Rebsorten, in Nierstein mit dem Schwerpunkt »Riesling«

3. Verzicht auf die Nennung von Lagennamen und Prädikaten.

Zur Entstehen dieser Kategorie hat wesentlich die Hinwendung zur »Herkunft als charakter- und qualitäts prägendem Merkmal« beigetragen.

Andere Klassifizierungen wie z.B. Mostgewichte (°Oe.) spielen dabei keine Rolle mehr.

Ortsweine sollen einfach Spaß machen und zeigen, wo sie herkommen. Genießen Sie den neuen

»Niersteiner« – natürlich aus dem »ROTEN HANG«!

Knusperstange 2,00 € Brezel 1,50 € Küferwürstchen 2,00 €

Traubensaft 0,2 l Weingut Friedrichshof, Harald Schmitt 2,00 € Traubensaftschorle 0,2 l 2,00 € Wasser Rhönsprudel 0,25 l 1,50 € Wasser Rhönsprudel 1,00 l 4,00 €

Verkostungsglas 2,50 € (aus hygienischen Gründen keine Rücknahme der Gläser)

Guts- &Ortsweine 1

2018 Roter Hang Riesling trocken vom Rotliegenden Weingut Lisa Bunn RS: 1,5 g/l · Sre: 6,5 g/l · Alc: 13,5%

1,50 3,00

18,00

22018 Roter Hang Riesling trocken St. Antony Weingut GmbH & Co.KG RS: 3,0 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

32018 Roter Hang Riesling trocken vom roten Schiefer · Weingut Gunderloch RS: 3,8 g/l · Sre: 7,7 g/l · Alc: 12,0%

1,50 3,00

18,00

42018 Roter Hang Riesling trocken Weingut Strub1710 RS: 5,3 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

52014 Roter Hang Riesling trocken Niersteiner Weingut Louis Guntrum RS: 6,1 g/l · Sre: 8,1 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

62018 Roter Hang Riesling trocken Weingut Julianenhof RS: 6,6 g/l · Sre: 7,1 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

72018 Roter Hang Riesling trocken Weingut Strub RS: 8,5 g/l · Sre: 6,0 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

82018 Riesling vom Rotliegenden trocken Weingut Schneider Müller RS: 9,0 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

92017 Roter Hang Riesling trocken Weingut Wedekind RS: 9,5 g/l · Sre: 7,4 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

102018 Roter Hang Riesling Kabinett feinherb Ortswein · Weingut Klein RS: 15,8 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 12,0%

1,50 3,00

18,00

112018 Roter Hang Riesling Kabinett feinherb „The Blue Bird“ · Weingut F. E. Huff RS: 26,1 g/l · Sre: 7,9 g/l · Alc: 10,0%

1,50 3,00

18,00

122017 Roter Hang Riesling Kabinett Weingut Schätzel RS: 42,0 g/l · Sre: 11,5 g/l · Alc: 7,5%

1,50 3,00

18,00

SRiesling brut Sekt b. A. Traditionelle Flaschengärung · Weingut Gröhl RS: 8,0 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,5%

0,1 l 4,00

0,05-l-Glas / Euro 0,1-l-Glas / Euro

0,75-l-Flasche / Euro

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Schloss Schwabsburg

OrbelPa

villo

n 2




Niersteiner Schloss Schwabsburg

Die Lage »Schloss Schwabsburg« schließt sich westlich der

Lage »Orbel« an und bedeckt die Hangkuppe sowie das

Plateau des Roten Hangs. Stark erodiert sind die Böden

steinig und flachgründig, die Wurzeln dringen tief in die

Klüfte des Rotliegenden ein. Die Weine aus dem Schloss

Schwabsburg präsentieren sich rassig, nervig und dicht und

besitzen die typische Mineralität des Roten Hangs.

Niersteiner Orbel

Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Name

»Orbel« aus dem ursprünglichen »Ölbel«

(kräftiger, vierschrötiger Kerl) entwickelt.

»Orbel« nimmt damit Bezug auf die

körperreichen, gehaltvollen Weine,

wie sie für diese Lage typisch sind.

12018 Schloss Schwabsburg Riesling Spätlese trocken Weingut Karl Jung & Sohn RS: 3,0 g/l · Sre: 6,1 g/l · Alc: 12,0%

1,00 2,00

12,00

22018 Schloss Schwabsburg Riesling trocken vom Roten Hang Weingut Paul Frank RS: 3,8 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,0%

1,00 2,00

12,00

32017 Orbel Riesling trocken Großes Gewächs St. Antony Weingut GmbH & Co.KG RS: 4,0 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,5%

2,50 5,00

30,00

42018 Orbel Riesling Spätlese trocken Weingut Karl Jung & Sohn RS: 5,0 g/l · Sre: 6,5 g/l · Alc: 13,0%

1,00 2,00

12,00

52017 Orbel Riesling trocken Weingut Raddeck RS: 5,2 g/l · Sre: 7,0 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

62017 Orbel Riesling trocken Weingut F. E. Huff RS: 6,1 g/l · Sre: 7,1 g/l · Alc: 13,0%

1,50 3,00

18,00

72018 Schloss Schwabsburg Riesling trocken Weingut Schneider Müller RS: 6,8 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 12,5%

1,00 2,00

12,00

82016 Schloss Schwabsburg Riesling trocken Weingut Seebrich RS: 7,2 g/l · Sre: 7,6 g/l · Alc: 12,0%

2,50 5,00

30,00

92015 Orbel Riesling Auslese Weingut Paul Frank RS: 75,2 g/l · Sre: 8,4 g/l · Alc: 9,5%

1,50 3,00

18,00

102018 Schloss Schwabsburg Riesling Auslese Weingut Georg Gustav Huff RS: 115,0 g/l · Sre: 8,8 g/l · Alc: 8,0%

1,50 3,00

18,00



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3Bergkirche

Niersteiner Bergkirche

KranzbergNiersteiner Kranzberg

HeiligenbaumNiersteiner Heiligenbaum

GlöckNiersteiner Glöck




12018 Kranzberg Chardonnay Spätlese trocken Weingut Heise am Kranzberg RS: 2,4 g/l · Sre: 5,9 g/l · Alc: 13,5%

1,50 3,00

18,00

22018 Heiligenbaum Riesling trocken Weingut Domhof RS: 2,4 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 13,5%

1,50 3,00

18,00

32017 Niersteiner Bergkirche Riesling trocken Weingut Gröhl RS: 2,8 g/l · Sre: 7,5 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

42017 Glöck Riesling trocken Grosses Gewächs Staatliche Weinbaudomäne RS: 5,6 g/l · Sre: 7,8 g/l · Alc: 13,0%

2,50 5,00

30,00

52017 Heiligenbaum Riesling trocken Weingut Raddeck RS: 6,0 g/l · Sre: 7,0 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

62017 Kranzberg Riesling trocken „Mathildengarten“ Weingut Seebrich RS: 8,1 g/l · Sre: 7,8 g/l · Alc: 12,0%

1,50 3,00

18,00

72017 Kranzberg Riesling Spätlese trocken Weingut Wedekind RS: 9,4 g/l · Sre: 7,3 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

82017 Heiligenbaum Riesling halbtrocken Weingut Fischborn – Bergeshof RS: 17,1 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,3%

1,50 3,00

18,00

92017 Bergkirche Riesling Spätlese feinherb Weingut Wedekind RS: 17,1 g/l · Sre: 9,0 g/l · Alc: 11,5%

1,50 3,00

18,00

102018 Heiligenbaum Riesling Weingut Domhof RS: 40,0 g/l · Sre: 5,9 g/l · Alc: 11,0%

1,00 2,00

12,00

S2016 Heiligenbaum Riesling extra trocken Sekt b.A. Weingut Fischborn – Bergeshof RS: 12,6 g/l · Sre: 7,8 g/l · Alc: 12,8%

0,1 l 4,00



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4


Traubensaft 0,2 l Weingut Geschw. Schuch, Michael Günther 2,00 € Traubensaftschorle 0,2 l 2,00 € Wasser Rhönsprudel 0,25 l 1,50 € Wasser Rhönsprudel 1,00 l 4,00 €


OelbergNiersteiner Oelberg

Der Name ist in Besitzurkunden des

19. Jahrhunderts erwähnt und wird in der

Ortschronik von 1928 als Gewannbezeichnung

aufgeführt. Wohl dank seines biblischen

Bezuges und der reifen, vollmundigen,

oft ölig anmutenden Art seiner Weine setzte

sich dieser als Lagenname durch.

Die Lage »Oelberg« umfasst heute

15 alte Gewanngrenzen.

12017 Oelberg Riesling trocken Weingut Kopp Sternenfelserhof RS: 0,9 g/l · Sre: 6,9 g/l · Alc: 13,5%

1,00 2,00

12,00

22017 Oelberg Riesling trocken »Im Taubennest« Weingut Strub1710 RS: 3,9 g/l · Sre: 6,9 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

32017 Oelberg Chardonnay trocken Weingut Gehring RS: 5,5 g/l · Sre: 5,2 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

42017 Oelberg Riesling Spätlese trocken Weingut Friedrichshof RS: 6,4 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 12,5%

1,00 2,00

12,00

52018 Oelberg Riesling Spätlese trocken N 1 Weingut Klein RS: 8,0 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

62018 Oelberg Riesling Spätlese trocken Terra Rubra Weingut Dr. Alex Senfter RS: 8,5 g/l · Sre: 6,9 g/l · Alc: 13,0%

1,00 2,00

12,00

72018 Oelberg Riesling Spätlese feinherb Weingut Dr. Alex Senfter RS: 11,8 g/l · Sre: 6,9 g/l · Alc: 13,0%

1,00 2,00

12,00

82018 Oelberg Riesling feinherb »Roter Schiefer« Weingut Strub1710 RS: 23,5 g/l · Sre: 6,6 g/l · Alc: 12,0%

1,50 3,00

18,00

92017 Oelberg Riesling Spätlese Weingut Friedrichshof RS: 52,4 g/l · Sre: 7,8 g/l · Alc: 10,0%

1,00 2,00

12,00

102015 Oelberg Riesling Spätlese Weingut Geschwister Schuch RS: 77,2 g/l · Sre: 8,0 g/l · Alc: 9,5%

1,50 3,00

18,00

112017 Oelberg Riesling Spätlese Staatliche Weinbaudomäne RS: 95,5 g/l · Sre: 8,4 g/l · Alc: 9,0%

1,50 3,00

18,00



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Baron GastronomieJohann-Joachim-Becherweg 3 · 55128 Mainz

Telefon 0 61 31/ 3 04 61 31 · www.catering-baron.de

Der Klassiker im Wingert

Spundekäs mit Brezelchen 4,00 €

Käsestange 3,00 €

Der Sommer-Hit aus der Bügelflasche (0,5l)

Erfrischend kalte Erbsencremesuppe mit Wasabi und Minze 5,00 €

Unser Pulled Pork

Rhoihesse Pork 7,00 € Pulled Pork, Eisbergsalat, Schmorzwiebeln mit Honig-Bourbon-Senf-Soße im knusprigen Wingertsknorzen

Trullo Pork 7,00 € Pulled Pork, Eisbergsalat, frische Tomaten mit einer rauchig-scharfen BBQ-Soße im Weizen Flaguette

Vom Grill …

Thüringer Rostbratwurst 3,00 €

Burgunder Bratwurst 3,50 €

Vegetarischer Grillkäse-Spieß mediterranem Gemüse und einem Frühlings-Dip 4,00 €

Folienkartoffel mit Spundekäs 4,00 €

Ein herzliches DankeschönEine erfolgreiche Präsentation

durch Ihre Unterstützung:

Hauptsponsor seit der ersten Präsentation

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Hipping Niersteiner Hipping

Der Name ist urkundlich 1753 nachgewiesen

als Weinbergsbesitz des Geismar’schen, des

Haxthäuser‘schen und des Harstall’schen Hofes.

Der Ursprung des Namens liegt im Dunkeln.

Am Hang steht in zirka einem Meter Bodentiefe das Gestein

an, am Hangfuß hat sich in den Jahrhunderten eine fünf bis

acht Meter dicke Schicht feiner Roterde

aus der Erosion des Hangs aufgebaut.

Durch frühzeitige Erwärmung am Tage (Ostlage) und

gute Wärmespeicherfähigkeit des Bodens entsteht

zusammen mit der Nähe zum Wärmespeicher Rhein und

der Abschirmung gegen die regional vorherrschenden

Westwinde ein hervorragendes Kleinklima.

Es ist ein bevorzugter Standort für die Riesling-Rebe.

12016 Blaufränkisch trocken St. Antony Weingut GmbH & Co.KG RS: 0,2 g/l · Sre: 5,3 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

22017 Hipping Riesling trocken Weingut Julianenhof RS: 1,8 g/l · Sre: 7,8 g/l · Alc: 13,0%

1,50 3,00

18,00

32017 Hipping Riesling trocken Weingut Gehring RS: 2,8 g/l · Sre: 8,5 g/l · Alc: 13,0%

1,50 3,00

18,00

42017 Hipping Riesling trocken Weingut Lisa Bunn RS: 3,3 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 13,0%

2,50 5,00

30,00

52017 Hipping Riesling trocken Alte Reben Weingut Georg Gustav Huff RS: 4,1 g/l · Sre: 7,6 g/l · Alc: 13,0%

2,50 5,00

30,00

62017 Hipping Riesling trocken Louis Guntrum Großes Gewächs Weingut Louis Guntrum RS: 4,9 g/l · Sre: 8,5 g/l · Alc: 13,0%

2,50 5,00

30,00

72017 Hipping Riesling trocken Weingut Seebrich RS: 7,0 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

82018 Hipping Riesling halbtrocken „I AM HIPP“ Weingut Kopp Sternenfelserhof RS: 12,6 g/l · Sre: 7,1 g/l · Alc: 11%

1,00 2,00

12,00

92017 Hipping Riesling Spätlese halbtrocken Weingut Friedrichshof RS: 14,5 g/l · Sre: 7,0 g/l · Alc: 12,0%

1,00 2,00

12,00

102018 Hipping Riesling Kabinett feinherb „Sommerfeeling“ Weingut Geschwister Schuch RS: 18,5 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

112017 Hipping Riesling Spätlese Weingut Schneider Müller RS: 70,9 g/l · Sre: 8,5 g/l · Alc: 8,4%

1,50 3,00

18,00

S2016 Hipping Riesling extra trocken Sekt b. A. Weingut Kopp Sternenfelserhof RS: 12,1 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,5%

0,1 l 4,00



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6Pettenthal

Niersteiner Pettenthal

Der Name Pettenthal ist als Katastername

schon 1753 überliefert und ist wohl auf in dieser Gegend beobachtete Krötenwanderungen (Petten) zu den weiter oben austretenden Quellen

und Sumpflöchern zurückzuführen. Eine angrenzende Fläche trägt den Namen

»Stumpe Loch« – abgeleitet von Sumpfloch.

RothenbergNackenheimer Rothenberg

Die Weinberge der Rheinfront zwischen Nackenheim und Nierstein haben als der »Rote Hang« von Rheinhessen internationale Berühmtheit erlangt.

Im Norden beginnt diese außergewöhnliche Anreihung wertvoller Weinbergs lagen mit dem Rothenberg.




12017 Pettenthal Sauvignon Blanc trocken Weingut Strub RS: 0,1 g/l · Sre: 8,3 g/l · Alc: 12,0%

2,50 5,00

30,00

22017 Pettenthal Riesling trocken Weingut Eimermann RS: 2,1 g/l · Sre: 7,6 g/l · Alc: 13,0%

1,50 3,00

18,00

32017 Rothenberg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Gunderloch RS: 2,3 g/l · Sre: 7,5 g/l · Alc: 12,5%

2,50 5,00

30,00

42017 Pettenthal Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Gunderloch RS: 3,5 g/l · Sre: 7,5 g/l · Alc: 12,5%

2,50 5,00

30,00

52018 Pettenthal Riesling trocken Weingut Raddeck RS: 5,5 g/l · Sre: 6,9 g/l · Alc: 13,0%

1,50 3,00

18,00

62018 Pettenthal Riesling Spätlese trocken Weingut Heise am Kranzberg RS: 6,1 g/l · Sre: 7,2 g/l · Alc: 12,5%

1,50 3,00

18,00

72017 Pettenthal Riesling trocken Rehbacher Steig Sommerseite Weingut Georg Gustav Huff RS: 6,6 g/l · Sre: 9,0 g/l · Alc: 12,0%

2,50 5,00

30,00

82017 Pettenthal Riesling trocken Weingut Geschwister Schuch RS: 9,0 g/l · Sre: 7,1 g/l · Alc: 11,5%

1,00 2,00

12,00

92018 Pettenthal Riesling Auslese Weingut Eimermann RS: 84,7 g/l · Sre: 7,4 g/l · Alc: 9,5%

1,50 3,00

18,00

S2016 Riesling trocken Sekt Weingut Raddeck RS: 20,0 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,0%

0,1 l 4,00



20 21

Riesling Lounge



92018 Roter Hang Riesling trocken Weingut Fischborn – Bergeshof RS: 5,8 g/l · Sre: 7,5 g/l · Alc: 13,0%

3,00 18,00

102018 Oelberg Riesling Spätlese trocken N 1 Weingut Klein RS: 8,0 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,5%

3,00 18,00

112018 Roter Hang Riesling trocken Ortswein Weingut Strub RS: 8,5 g/l · Sre: 6,0 g/l · Alc: 12,5%

3,00 18,00

122018 „Last night a Riesling saved my life“ Riesling trocken Weingut Schneider Müller RS: 9,5 g/l · Sre: 7,1 g/l · Alc: 11,7%

3,00 18,00

132018 Hipping Riesling halbtrocken „I AM HIPP“ Weingut Kopp Sternenfelserhof RS: 12,6 g/l · Sre: 7,1 g/l · Alc: 11,0%

3,00 18,00

142018 Roter Hang Riesling halbtrocken „vom Rotliegenden“ Weingut Julianenhof RS: 14,4 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,0%

3,00 18,00

152018 Roter Hang Riesling halbtrocken Weingut Wedekind RS: 15,5 g/l · Sre: 6,2 g/l · Alc: 12,5%

3,00 18,00

162018 Roter Hang Riesling feinherb Weingut Eimermann RS: 16,0 g/l · Sre: 6,5 g/l · Alc: 12,0%

3,00 18,00

172018 Hipping Riesling Kabinett feinherb „Sommerfeeling“ Weingut Geschwister Schuch RS: 18,5 g/l · Sre: 6,7 g/l · Alc: 12,5%

3,00 18,00

182018 Jean Baptiste Riesling Kabinett feinherb Weingut Gunderloch RS: 21,8 g/l · Sre: 8,5 g/l · Alc: 10,5%

3,00 18,00

0,1-l-Glas / Euro 0,75-l-Flasche / Euro

12018 Roter Hang Riesling trocken vom Rotliegenden Weingut Lisa Bunn RS: 1,5 g/l · Sre: 6,5 g/l · Alc: 13,5%

3,00 18,00

22018 Schloss Schwabsburg Riesling trocken vom Roten Hang Weingut Paul Frank RS: 3,8 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,0%

3,00 18,00

32018 Roter Hang Riesling trocken Ortswein Weingut Gröhl RS: 4,2 g/l · Sre: 8,2 g/l · Alc: 12,5%

3,00 18,00

42018 Orbel Riesling Spätlese trocken Weingut Karl Jung & Sohn RS: 5,0 g/l · Sre: 6,5 g/l · Alc: 13,0%

3,00 18,00

52018 Roter Hang Riesling trocken Weingut Gehring RS: 5,0 g/l · Sre: 7,5 g/l · Alc: 12,0%

3,00 18,00

62018 Roter Hang Riesling trocken Ortswein Weingut Strub RS: 5,3 g/l · Sre: 6,8 g/l · Alc: 12,5%

3,00 18,00

72018 Roter Hang Riesling trocken „vom Rotliegenden“ Weingut F. E. Huff RS: 5,3 g/l · Sre: 7,5 g/l · Alc: 12,0%

3,00 18,00

82018 Roter Hang Riesling trocken Weingut Georg Gustav Huff RS: 5,5 g/l · Sre: 7,6 g/l · Alc: 12,0%

3,00 18,00

0,1 l Glas / Euro 0,75 l Flasche / Euro

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Las Sardinas – mobile Sardinengrillerei Sandra Debo-Scholz

Neutorstraße 33 · 55116 Mainz · www.las-sardinas.de

BBQ Service Torsten Günther Gutenbergstraße · 55283 Nierstein

Telefon 01 77/4 04 44 54 · www.bbq-nierstein.de

LIONSLIVE EventcateringAn der Pforte 3 · 64521 Groß-Gerau

Telefon 01 71/ 7 61 48 21 · www.lionslive.de

LionsLive Raw Burger im Laugenbrötchen mit Käse, Frankfurter Grüner Soße, karamellierten Zwiebeln & BBQ-Soße 9,00 €

Hausgemachte grobe Bratwurst im rustikalen Brötchen 3,50 €

Hausgemachte Pommes, dazu Sour Creme oder Ketchup & Mayonnaise 4,00 €

Hausgemachter Spundekäse, dazu Bauernbrot 3,00 €

Selbstgemachte Tapas mit Zitronen-Orangen-Oliven, Iberico-Schinken, Pimientos de Padrón, Tomatensalat mit Koriander und Knoblauch, Olivenöl und Sherry-Essig, Tortilla, Alioli und Brot 7,50 €

½ Dutzend frisch gegrillte Atlantik-Sardinen mit Bio-Zitrone, Maldon-Meersalzflocken und Brot 8,50 €

Zweierlei von der Zitrone: Zitruscreme mit frischen Erdbeeren und saftiger Zitronenkuchen 4,50 €

Winzersteaks im Brötchen 5,00 €

Pulled Pork aus dem Dutch im Sandwich 6,00 €

Caterer an der Riesling Lounge

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Die Winzer vom Roten Hang

• Weingut Lisa BunnMainzer Straße 84 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 92 90 www.lisa-bunn.de · [email protected]

• Weingut Domhof, Alexander BaumannBleichstraße 12-14 · Guntersblum · Telefon 0 62 49 / 80 57 67 www.weingut-domhof.de · [email protected]

• Weingut Eimermann, DomtalhofHauptstraße 116/134 · Schwabsburg · Telefon 0 61 33 / 5 93 47 www.weingut-eimermann.de · [email protected]

• Weingut Fischborn Bergeshof, Martin FischbornDalheimer Straße 57 · Dexheim · Telefon 0 61 33 / 6 01 56 www.bergeshof.de · [email protected]

• Weingut Paul Frank, Andreas FrankJahnstraße 27 · Schwabsburg · Telefon 0 61 33 / 6 00 85 www.weingut-paulfrank.de · [email protected]

• Weingut und Gästehaus Friedrichshof, Harald SchmittBildstockstraße 8 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 53 42 www.weingut-friedrichshof.de · [email protected]

• Weingut Gehring, Diana und Theo GehringAußerhalb 17 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 54 70 www.weingut-gehring.com · [email protected]

• Weingut Gröhl, Eckehart GröhlUelversheimer Straße 4 · Weinolsheim · Telefon 0 62 49 / 80 90 00 www.weingut-groehl.de · [email protected]

• Weingut Gunderloch, Johannes HasselbachGunderloch-Platz 1 · Nackenheim · Telefon 0 61 35 / 23 41 www.gunderloch.de · [email protected]

• Weingut Louis Guntrum, L. Konstantin GuntrumRheinallee 62 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 9 71 70 www.guntrum.de · [email protected]

• Weingut Heise Am Kranzberg, Peter HeiseKarolingerstraße 15 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 55 87 www.heise-am-kranzberg.de · [email protected]

• Weingut Fritz Ekkehard Huff, Christine HuffHauptstraße 90 · Schwabsburg · Telefon 0 61 33 / 5 80 03 www.weingut-huff.de · [email protected]

• Weingut Georg Gustav Huff, Daniel und Stefan HuffWoogstraße 1 · Schwabsburg · Telefon 0 61 33 / 5 05 14 www.weingut-huff.com, [email protected]

• Weingut und Gästehaus Julianenhof, Jochen SchmittUttrichstraße 9 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 81 21 www.weingut-julianenhof.de · [email protected]

• Weingut Karl Jung & Sohn, Johannes JungHauptstraße 7 · Schwabsburg · Telefon 0 61 33 / 6 04 59 www.weingut-jung.de · [email protected]

• Weingut Klein, Arnd KleinSaalpförtchen 2 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 6 00 91 www.klein-nierstein.de · [email protected]

• Weingut Schneider Müller, Ursula & Steffen MüllerHauptstraße 96 · Schwabsburg · Telefon 0 61 33 / 56 55 oder 53 08 www.schneider-mueller.com · [email protected]

• Weingut Raddeck, Stefan RaddeckAm Hummertal 100 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 81 15 www.raddeckwein.de · [email protected]

• Weingut Fritz Reichert I, Helmut ReichertRheinstraße 30 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 01 71 www.weingut-reichert.de · [email protected]

• Weingut Schätzel, Kai SchätzelOberdorfstraße 34 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 55 12 www.schaetzel.de · [email protected]

• Weingut Geschwister Schuch, Michael GüntherOberdorfstraße 22 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 85 31 www.weingut-geschwister-schuch.de · [email protected]

• Weingut Seebrich, Heinrich und Jochen SeebrichSchmiedgasse 3-5 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 6 01 50 www.weingut-seebrich.de · [email protected]

• Weingut Dr. Alex SenfterWörrstädter Straße 10 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 54 78 www.weingut-senfter.de · [email protected]

• St. Antony Weingut GmbH & Co.KGWilhelmstraße 4 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 09 11-0 www.st-antony.de · [email protected]

• Staatliche Weinbaudomäne OppenheimWormser Straße 162 · Oppenheim · Telefon 0 61 33 / 93 03 05 www.domaene-oppenheim.de · [email protected]

• Weingut und Gästehaus Kopp SternenfelserhofOberdorfstraße 16 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 92 55 50 www.sternenfelserhof.de · [email protected]

• Weingut Strub, Rudolf StrubOberdorfstraße 57 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 5 97 65 www.weinstrub.de · [email protected]

• Weingut Strub1710, Walter und Sebastian R. StrubRheinstraße 42 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 56 49 www.strub1710.de · [email protected]

• Weingut Wedekind, Philipp WedekindKarolingerstraße 1 · Nierstein · Telefon 0 61 33 / 49 31 71 www.weingut-wedekind.de · [email protected]

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Nierstein und seine WeineVeranstaltungen rund um den Wein in Nierstein06.07. und Wein am Rhein 07.07.2019 Verkehrsverein Nierstein am Rhein e.V.

014.07.2019 Gratwanderung – Roter Hang zum Fühlen, Riechen, Schmecken 15 Uhr ab Marktplatz Nierstein Kultur- und Weinbotschafter / Wein vom Roten Hang e.V.

01.08.2019 Winzerfestweinprobe Verkehrsverein Nierstein am Rhein e.V.

02.08. bis Niersteiner Winzerfest 05.08.2019 Verkehrsverein Nierstein am Rhein e.V.



14.09. und Tage der offenen Winzerhöfe 15.09.2019 Verkehrsverein Nierstein am Rhein e.V.


März 2020 Frühlingserwachen Wein vom Roten Hang e.V.

01.05.2020 3-Türme-Wanderung Verkehrsverein Nierstein am Rhein e.V.

Mai 2020 Gratwanderung am Roten Hang Wein vom Roten Hang e.V.

13.06. und Präsentation am Roten Hang 14.06.2020 Wein vom Roten Hang e.V.

Spuren im Roten Stein

Die besonderen Niersteiner Weine des Roten Hanges haben ihre Qualität einem idealen Boden zu verdanken, der von rotem Tonschie-fer geprägt ist.

Verwittert trägt dieser Stein zu einem Mine-ralien- und Wärmehaushalt des Bodens bei, welcher dem Wein eine besondere Note ver-leiht. Der „Rote Stein“ hat eine interessante Geschichte.

Er ist ein Sedimentgestein, das sich vor etwa 280 Millionen Jahren gebildet hat. Flache, aber riesige Seen prägten vor dieser Zeit das Landschaftsbild. Sie wurden in Regenzeiten gespeist und Zuflüsse transportierten dabei Unmengen von erodiertem Gesteinsmate-rial aus den umliegenden Gebirgen in den See hinein. Je weiter weg von den Gebirgen, desto feiner waren die Sedimente, die in die Seen gelangten. Bei einem heißen Klima trockneten die mit feinem Schlamm verfüllten flachen Seen zum Teil sogar aus.

Spuren im Roten SteinDie besonderen Niersteiner Weine des Roten Hanges haben ihre Qualität einem idealen Boden zu verdanken, der von rotem Tonschiefer geprägt ist.

Verwittert trägt dieser Stein zu einem Mineralien- und Wärmehaushalt des Bodens bei, welcher dem Wein eine besondere Note verleiht. Der „Rote Stein“ hat eine interessante Geschichte.

Er ist ein Sedimentgestein, das sich vor etwa 280 Millionen Jahren gebildet hat. Flache, aber riesige Seen prägten vor dieser Zeit das Landschaftsbild. Sie wurden in Regenzeiten gespeist und Zufl üsse transportierten dabei Unmengen von erodiertem Gesteinsmaterial aus den umliegenden Gebirgen in den See hinein. Je weiter weg von den Gebirgen, desto feiner waren die Sedimente, die in die Seen gelangten. Bei einem heißen Klima trockneten die mit feinem Schlamm verfüllten fl achen Seen zum Teil sogar aus.

www.roter-hang.de

riesling lounge am 11. juniChillen mit Panoramablick – bei ausgesuchten Rieslingen und köstlichen Kleinigkeiten.

ab 18 Uhr

Fockenberghütte – Nierstein

Eintritt frei!

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Roter Hang Katalog 2016.qxp 06.06.16 10:31 Seite 26

riesling lounge am 8. Juni

Feuerwerk am 9. Juni 22.30 Uhr

Frühschoppen an Stand 1 am 9. Juni 11.00 Uhr

mit der »Band Jakob« · www.bandjacob.de

Chillen mit Panoramablick – bei ausgesuchten Riesling und köstlichen Kleinigkeiten

ab 18 Uhr

Fockenberghütte Nierstein

Eintritt frei!

wein präsentation zwischen himmel und rhein - roter-hang.de · 2 3 Lebenslust – Weingenuss –...

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