Weißwein - 1,5 Liter - viniballancin.com

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Charakteristischer Name im venezianischen Dialekt für das Glas Wein, das in den alten Wirtshäusern serviert wird. N’OMBRA DE BIANCO Weißwein - 1,5 Liter ANBAUGEBIET WEINBEREITUNG ANALYTISCHE MERKMALE ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN SERVIERVORSCHLÄGE Lage: Veneto Rebsorte: weiß Boden: lehmig, reich an organischer Substanz Reberziehung: Sylvoz Traubenlese: erste Septemberhälfte Traubenlesetechnik: manuell Pressung: sehr schonend Ertrag: 75% Gärung: bei streng kontrollierter niedriger Temperatur Ausbau: im Stahltank Restzucker: 8 g Liter Alkoholgehalt: 11,00% Vol. Gesamtsäure: 6,10 g Liter Aussehen: strohgelbe Farbe. Bouquet: frischer Wein mit feinem und zartem Bouquet mit blumigen Noten. Geschmack: fruchtig, würzig und weich. Ideal zu allen Gängen eines Essens. Zu einfachen und informellen Essen servieren.

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Charakteristischer Name im venezianischen Dialekt für das Glas Wein, das in den alten Wirtshäusern serviert wird.

N’OMBRA DE BIANCOWeißwein - 1,5 Liter

ANBAUGEBIET

WEINBEREITUNG

ANALYTISCHE MERKMALE

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

SERVIERVORSCHLÄGE

Lage: VenetoRebsorte: weißBoden: lehmig, reich an organischer SubstanzReberziehung: SylvozTraubenlese: erste SeptemberhälfteTraubenlesetechnik: manuell

Pressung: sehr schonendErtrag: 75%Gärung: bei streng kontrollierter niedriger TemperaturAusbau: im Stahltank

Restzucker: 8 g LiterAlkoholgehalt: 11,00% Vol.Gesamtsäure: 6,10 g Liter

Aussehen: strohgelbe Farbe.Bouquet: frischer Wein mit feinem und zartem Bouquet mit blumigen Noten.Geschmack: fruchtig, würzig und weich.

Ideal zu allen Gängen eines Essens.Zu einfachen und informellen Essen servieren.