WERD Verlagsprogramm Sommer 2013
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BÜCHER FÜR ihRen FReizeitgenuss
Sommer 2013
32
I n h a lt
Die neuerscheinungen auf einen blick
naturh i g h l i g h t s · 2 1
eSSen & trInkenn e u e r s c h e i n u n g e n · 2 2h i g h l i g h t s · 2 4
reISen & auSflIegenn e u e r s c h e i n u n g e n · 3h i g h l i g h t s · 1 0
Velofahrenn e u e r s c h e i n u n g e n · 1 8h i g h l i g h t s · 1 9
lIeferbare tItela u s g e s u c h t e b a c k l i s t - t i t e l · 2 9
kalendern e u e r s c h e i n u n g e n · 2 8
wandernn e u e r s c h e i n u n g e n · 1 2h i g h l i g h t s · 1 6
ratgeber & naChSChlagewerken e u e r s c h e i n u n g e n · 2 7
art Directors club schweiz
jahrbuCh 2013
unentbehrliches aDressVerzeichnis
101 festlokale im kanton Zürich
ca. 96 seiten 11,5 x 16 cm, broschiert isbn 978-3-85932-709-2 chf 19.90 / eur 19.90
erscheint im Juni 2013
r e I S e n & au S f l I e g e n · n e u e r S C h e I n u n g e n
zuletzt in Dieser reihe erschienen
ein nützlicher Planungshelfer für jedes fest.
mit empfehlungen zu organisation, reservation
und benützung.
aus Dem inhaltstandorte mit lagebeschreibung und angaben zur erreichbarkeit (ÖV, auto, Parkplätze)kapazität: sitzplätze drinnen, sitzplätze draussen, gedeckte sitzplätzeausstattung: feuerstelle, kamin, musikanlage ...Details zur küche: warmwasser, kühlschrank, abwaschmaschine ...adresse, mietpreis, kontaktpersonen
Dieses Verzeichnis hilft bei der suche eines geeigne-
ten lokals für geburtstags-, familien-, Vereins- oder
firmen feste. Von der einfachen waldhütte mit gas-
lampen-romantik über schützenhäuser und Pfadihüt-
ten mit Übernachtungsmöglich keiten bis hin zum
komfortabel eingerichteten waldhaus ist alles zu fin-
den. auf einen blick sind alle wichtigen informationen
ersichtlich.
schweizer familie (hrsg.) 534 feuerstellen der «Schweizer familie» isbn 978-3-85932-665-1 chf 34.50 / eur 27.–
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autorinursula kohler (*1961) hat in zürich Philosophie und germanis tik studiert und arbeitet als fachjournalistin und lektorin. Das thema «reisen und unterwegssein» hat sie schon immer begleitet. sie ist mitautorin des erfolgreichen familienreiseführers kiDs und hat diver-se reiseberichte geschrieben. mit ihrer eigenen und befreundeten familien hat sie in den letzten Jahren die schweiz bereist und immer wieder neu entdeckt.
gut gePl ant ist halb gereist
ursula kohler trips mit kids 20 zweitägige ausflüge mit kind und kegel
192 seiten zahlreiche karten und farbige abbildungen 14 x 21 cm, broschiert isbn 978-3-85932-700-9 chf 34.90 / eur 28.90
Sightseeing mit den Skates: Schloss Chillon bei Montreux
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fokus: unterwegssein in der ganzen Schweiz und
im grenznahen ausland. tourenvorschläge mit
Varianten und hinweisen auf highlights. alle
tipps eignen sich auch für einsteiger in eine neue
Sport- oder bewegungsart.
Das wochenende verspricht schönes wetter, die
reiselust ist da. aber wohin? und wie? unterneh-
mungslustige familien haben in der schweiz zahlrei-
che möglichkeiten, ein spannendes wochenende zu
verbringen. wären da nicht die zeitraubenden Vorbe-
reitungen ... hier setzt der familien-reiseführer «trips
mit kids» an. wer neues entdecken möchte, findet
unter den 20 wochenendtipps bestimmt eine zün-
dende idee. im mittelpunkt steht das unterwegssein:
zu fuss, mit dem Velo, auf inlineskates, im kanu, mit
schneeschuhen oder mit dem zug ... Jeder Vorschlag
umfasst eine quasi pfannenfertige zweitägige tour.
Doch jede familie hat ihre eigenen Vorlieben. Des-
halb werden die routen mit vielfältigen Varianten er-
gänzt. hinweise auf highlights und infotexte runden
die ausflugs tipps ab.
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autoringabrielle attinger (*1957) ist Journalistin br und leidenschaft liche reisende. sie verdiente sich ihr studium an der universität zürich als reiseleiterin und réceptio-nistin auf kreuzfahrtschiffen und bereiste so die ganze welt. nach dem lizenziat in germanis tik und Philosophie wurde sie reiseredaktorin. sie leitete lange den reise-bund der «sonntagszeitung». heute ist sie texterin, freie Journalistin und buchautorin von mehreren reiseführern.
Vorbereitungsfrei ins wochenenDe
gabrielle attinger weekends für geniesser band 2 20 neue tipps für kurzferien in der schweiz
176 seiten zahlreiche farbige abbildungen 14 x 21 cm, broschiert isbn 978-3-85932-699-6 chf 34.90 / eur 28.90
Am und auf dem Wasser die Sonne geniessen: Das Tessin ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert
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zuletzt erschienen
Über 10 000 verkaufte bücher von band 1.
Vielfältige reiseideen für jede Situation –
inklusive lang schläfer- und regenprogramm.
ganzjährig aktuell.
weekend-ferien sind so beliebt wie sinnvoll: spontan
wegfahren und abtauchen, ein wochenende lang eine
neue umgebung entdecken und geniessen, das ist die
beste art, um sich neuen schwung für den alltag zu
verschaffen. mit dem zweiten band von «weekends für
geniesser» gelingt der tapetenwechsel jederzeit. Die-
ser reiseführer bietet wiederum 20 ideen für rundum
genussreiche, erholsame kurzferien in der schweiz und
der nahen umgebung. mit mehreren Programmvor-
schlägen für jeden tag sowie allen Detailinformationen
zu anreise, unterkunft, Verpflegungsmöglichkeiten,
Öffnungszeiten, Velomiete etc. nimmt ihnen der band
sämtliche Vorbereitungsarbeit ab. gabrielle attinger
hat an jedem reiseziel eine besonders stimmungs volle
unterkunft ausgewählt, die bequemsten entdeckungs-
möglichkeiten getestet und die schönsten Verpfle-
gungsstätten unterwegs notiert. wer diesen führer in
der hand hat, braucht nur noch die reisetasche zu pa-
cken und los geht's – zu einem von 20 verschiedenen
nahreisezielen in frühling, sommer, herbst und winter.
gabrielle attinger weekends für geniesser band 1 20 tipps für die kleinen ferien in der schweiz isbn 978-3-85932-664-4 chf 34.90 / eur 28.90
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autorÜsé meyer (*1968) ist Journalist br und dipl. Journalist maz. während zehn Jahren arbeitete er in der reisebran-che im in- und ausland. seit 1999 ist er als buchautor und freier Journalist in den bereichen tourismus, bergsport und wandern für grosse zeitungen und magazine tätig. er ist mitinhaber des medien unternehmens alpha media ag in winterthur. www.alpha-media.ch
fotografenalessandro Della bella, tanja Demarmels, Valeriano Di Domenico, Philipp Dubs, Pierre-Yves massot, gerry nitsch, severin nowacki, franca Pedrazzetti, christian Perret, mathieu rod, rené ruis, thomas senf, michael sieber, rémy steinegger, fabian unternährer
abenteuer in Der natur: tolle outDoor-erlebnisse
Üsé meyer abenteuer Sommer 21 touren und ausflüge für familien und abenteuerlustige
192 seiten zahlreiche karten und farbige abbildungen 14 x 21 cm, broschiert isbn 978-3-85932-698-9 chf 34.90 / eur 28.90
erscheint im Juni 2013
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ausflüge zu Schauplätzen aus film, literatur
und musik.
mit Insidertipps von prominenten rock sängern,
bergsteigerinnen und models.
Die kleine schweiz bietet eine riesige fülle an paradie-
sischen orten. sozusagen direkt vor der haustür fin-
det man hier naturspektakel und ein eldorado für die
unterschiedlichsten aktivitäten. mit seinen beliebten
reportagen aus dem «migros-magazin» lockt Journa-
list Üsé meyer die leserinnen und leser seit Jahren
hinaus in die natur. Das buch «abenteuer sommer»
vereint eine auswahl der schönsten sommer-reporta-
gen – reich illustriert mit bildern von Profifotografen.
egal ob wild romantische kanufahrt in wildwest-sze-
nerie, wanderung zum mittelpunkt der schweiz, berg-
steigen am limit oder spaziergang im königreich des
weins: Das buch bietet zahlreiche Vorschläge für
aussergewöhn liche outdoor- erleb nisse und spricht
abenteuerlustige genauso an wie familien.
Im Wilden Westen der Schweiz: Romantische Fahrt im Indianerkanu auf dem Schiffenensee (FR)
Üsé meyer abenteuer winter 21 touren und ausflüge für familien und abenteuer lustige isbn 978-3-85932-693-4 chf 34.90 / eur 28.90
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1110
ausflugsziel grillDas schönste restaurant ist im freien. in diesem führer finden sie grill- und rastplätze an lauschigen flussufern, idyllischen seen, in schattigen wäldern oder auf alpwiesen mit fantastischem bergpanorama.
fÜr entDeckungsfreuDige beizenliebhaber«mit viel liebe zum Detail porträtieren Jenni und fotograf marco aste wirte mit bodenhaftung, für die gastfreundschaft noch eine herzens-angelegenheit und kein konzept ist.» mig ros - maga z in
r e I S e n & au S f l I e g e n · h I g h l I g h t S r e I S e n & au S f l I e g e n · h I g h l I g h t S
schweizer familie (hrsg.) 534 feuerstellen der «Schweizer familie» isbn 978-3-85932-665-1 chf 34.50 / eur 27.–
Jenni, martin eine runde Schweiz ein kulinarischer streifzug durch das land isbn 978-3-85932-671-2 chf 34.90 / eur 28.90
luzern tourismus ( hrsg. ) freizeitkarte luzern – Vierwaldstättersee wandern, Velofahren, biken, skaten und kanufahren karte und booklet in Plastikhülle karte 1 : 100 000 isbn 978-3-85932-619-4 chf 24.90 / eur 19.90
schweitzer, claus Smart basics engadin einfach clever reisen essen · trinken · erleben · erholen isbn 978-3-85932-650-7 chf 24.90 / eur 19.90
im handbuch und auf der praktischen karte finden sie von a wie attraktionen bis z wie zoo alles, um ihre sportliche freizeit noch mehr geniessen zu können.
hier sind die 66 smartesten geheimtipps zusammengefasst: unkomplizierte traumhotels, charmante restaurants und lohnenswerte shoppingadressen.
stadelmann, Jürg u.a. (hrsg.) rosenkranz, Paul u.a. Stadtführer luzern isbn 978-3-85932-558-6 (dt.) isbn 978-3-85932-449-7 (franz.) isbn 978-3-85932-559-3 (engl.) chf 39.90 / eur 31.–
Veil, cornelia Smart basics appenzellerland einfach clever reisen essen · trinken · erleben · erholen isbn 978-3-85932-683-5 chf 24.90 / eur 19.90
Die 241 seiten beinhalten ein ausführliches stadt-porträt, tipps für rundgänge und ausflüge sowie einen serviceteil zu kultur, unterhaltung, hotels, restaurants und infrastruktur.
lernen sie die top-adressen kennen: authentische restaurants, kulinarische spezialitäten, traditionelles kunsthandwerk und orte zum entspannen.
Jura trois lacs J3l / Jura région (hrsg.) freizeitkarte jura-region (dt./franz.) isbn 978-3-85932-660-6 chf 19.90 / eur 16.50 freizeitkarte drei-Seen-land (dt./franz.) isbn 978-3-85932-661-3 chf 19.90 / eur 16.50 kombi freizeitkarten jura-region und drei-Seen-land isbn 978-3-85932-663-7 chf 37.90 / eur 31.50
attinger, gabrielle Spa-hotels im trend 50 wohlfühloasen in der schweiz und in der nahen umgebung, die verwöhnen, energie spenden und heilen isbn 978-3-85932-637-8 chf 39.90 / eur 31.–
karten und booklets in Plastikhülle, 12 x 19 cm, karte 1:100 000. wandern, walking trails, Velofahren, biken, e-biken, skaten und kanufahren. unterkünfte, Jugendherbergen und campingplätze.
50 hotels, ausführlich, sachkompetent und vergleich- bar vorgestellt, die einzigartig sind und die aktuell-sten trends im spa-bereich anbieten – erholung und wohl befinden pur.
wäger & Partner gmbh (hrsg.) freizeitatlas ostschweiz grosser atlasteil mit detaillierten karten spiralbindung isbn 978-3-85932-695-8 chf 29.90 / eur 24.90
schweitzer, claus «grüne» hotels & resorts 100 nachhaltige traumziele in der schweiz, europa und fernen welten isbn 978-3-85932-630-9 chf 42.90 / eur 34.–
sollte eine familie an jedem wochenende einen der be schriebenen ausflugstipps planen, wird sie – ohne etwas doppelt begangen zu haben – die nächsten sieben Jahre unterwegs sein ...!
ob schlösschen, safari-lodge, wellness-resort oder Design-refugium: adressen, wo verantwortungs-bewusste reisende nicht auf lifestyle verzichten müssen.
dasStandard-werktop-adressen
geheim-tipps
bestseller 3., überarbeitete auflage BESTELLEN SIE
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autornach dem Publizistik-studium arbeitete luc hagmann als Jour nalist, redaktor und fotograf für verschiedene zeitungen und zeitschriften sowie für internationale um-welt- und entwicklungshilfeorganisationen wie green-peace, unicef und wwf. heute leitet er das medienbüro «inforce» für medizin- und umweltinformation in rüti/zh.
Das PhÄnomen klima wahrnehmen
luc hagmann dem klima auf der Spur 20 wanderungen zu schauplätzen des klimawandels
184 seiten zahlreiche karten und farbige abbildungen 12,5 x 18 cm, broschiert isbn 978-3-85932-702-3 chf 34.90 / eur 28.90
Klima-Drama am Unteren Grindelwald gletscher: Wandernde ziehen an den Resten der Stieregghütte vorbei
wa n d e r n · n e u e r S C h e I n u n g e n
zuletzt erschienen
wandernde werden auf sanfte Veränderungen
in der natur aufmerksam gemacht und dafür
sensibilisiert. das buch macht klimatische, bio-
logische und geologische Zusammenhänge
begreifbar.
Die Debatte über ursache und wirkung des klima-
wandels ist voll im gang. unbestritten ist, dass es auf
der erde immer wärmer wird; in den alpen ist die er-
wärmung sogar doppelt so stark wie im globalen mit-
tel. gletscherschwund, hochwasser, trockenheit, hit-
zewellen und kälteeinbrüche sind «fassbare» folgen.
Viele Veränderungen verlaufen jedoch schleichend
und sind auf den ersten blick kaum zu erkennen: tier-
und Pflanzenarten wandern in die höhe, wärmelieben-
de exoten siedeln sich in tieferen lagen an, moore
und auen trocknen aus, fische verschwinden aus
flüssen und seen, Vögel suchen neue lebensräume.
Dieses aktuelle wanderbuch macht auf sanfte Verän-
derungen in der natur aufmerksam und führt zu eini-
gen spektaku lären schauplätzen des klimawandels.
luc hagmann naturpärke erwandern 22 schweizer natur- und kultur landschaften entdecken isbn 978-3-85932-679-8 chf 34.90 / eur 28.90
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1514
autorreto westermann (*1970) ist Journalist br und dipl. ar-chitekt eth. seit 1998 arbeitet er als buchautor und freier Journalist für grosse tages- und wochenzeitungen sowie fachzeitschriften in den bereichen Öffentlicher Verkehr und bau. er ist mitinhaber des medienunternehmens al-pha media ag in winterthur. www.alpha-media.ch
bahnstrecken inmitten faszinierenDer lanDschaften
reto westermann (hrsg.) neben den gleisen 15 erlebniswanderungen entlang von bahnlinien
176 seiten zahlreiche karten und farbige abbildungen 12,5 x 18 cm, broschiert isbn 978-3-85932-701-6 chf 34.90 / eur 28.90
erscheint im Juni 2013
Schöne Landschaft, spannende Bahnstrecke: Zug der Rhätischen Bahn unterwegs auf der Berninalinie
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das must-have für alle bahn- und wanderfans.
breites Spektrum an wanderungen: vom winter-
spaziergang bis zur weitwanderung.
geschichtlicher hintergrund zu jeder Strecke.
Die schweiz ist mit rund 5000 kilometern strecke das
eisenbahnland schlechthin. Dank zahlreichen kunst-
bauten werden nicht nur das flachland, sondern auch
täler und Pässe erschlossen. zu verdanken ist das den
Pionieren, die vor gut 150 Jahren tunnels durch die
berge trieben und täler überbrückten. entstanden ist
ein schienennetz, das sowohl ingenieurtechnisch als
auch landschaftlich viel zu bieten hat. etliche der inter-
essanten stre cken lassen sich auch auf wanderungen
erkunden. Das buch «neben den gleisen» führt auf 15
touren zu bekannten und weniger bekannten bahn-
strecken in der ganzen schweiz und macht einen
abstecher in den südschwarzwald. Jede route wird
ausführlich beschrieben sowie mit bildern und einer
karte illustriert. ein kurzer geschicht licher abriss wirft
einen blick zurück auf die entstehung der jeweiligen
bahnstre cke. mit diesem führer können bahninteres-
sierte wanderer das ganze Jahr auf entdeckungsreise
entlang des schienennetzes gehen.
reto westermann · Üsé meyer (hrsg.) architektur erwandern band 2 15 touren zu zeitgenös-sischer architektur in den bergen isbn 978-3-85932-694-1 chf 29.90 / eur 24.90
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1716
ganz, michael t. · Valance, marc alpwandern 16 touren zu kuh-, ziegen- und schafalpen im schweizer alpenbogen isbn 978-3-85932-655-2 chf 32.90 / eur 26.–
alle vorgestellten alpen sind nur zu fuss erreichbar. nützliche informationen werden kombiniert mit bebilderten reportagen, die das leben auf den alpen schildern.
tolle wege zu schÖnen zielen«ein glänzender wanderführer, der auch echte trouvaillen vorstellt und das augenmerk immer wieder auf zeitgenössische architektonische Juwelen abseits ausgelatschter Pfade richtet. Die 15 routen sind so lebhaft, unterhaltsam und informativ beschrieben, dass man gleich los ziehen möchte.» sonnt ag s ze i tung
wa n d e r n · h I g h l I g h t Swa n d e r n · h I g h l I g h t S
brunner, michel wege zu baumriesen 20 rundwanderungen zu alten bäumen der schweiz isbn 978-3-85932-654-5 chf 34.90 / eur 28.90
westermann, reto · meyer, Üsé (hrsg.) architektur erwandern band 2 15 touren zu zeitgenössischer architektur in den bergen isbn 978-3-85932-694-1 chf 29.90 / eur 24.90
ob geübter wanderer oder gelegenheitsspaziergänger: mit diesem buch kann jeder in urchigen landschaften einmal selbst unter einem uralten zeitzeugen verweilen.
hagmann, luc rund um den gotthard 21 touren am urberg der schweiz isbn 978-3-85932-656-9 chf 32.90 / eur 26.–
ihle, Jochen wege in die museumswelt 20 wanderungen zu indoor- und outdoormuseen der schweiz isbn 978-3-85932-674-3 chf 32.90 / eur 26.–
«Der gotthard ist für wandernde ein Paradies. und dieser führer inspiriert zu spannenden, zum teil bisher unbekannten zielen.» te s s ine r ze i tung
museen in Verbindung mit einer wanderung zu erkunden, ist besonders abwechslungsreich – nicht nur kindern eröffnen sich «en passant» neue horizonte.
hagmann, luc naturpärke erwandern 22 schweizer natur- und kultur landschaften entdecken isbn 978-3-85932-679-8 chf 34.90 / eur 28.90
meyer, Üsé · schettler, ulrike · westermann, reto architektur erwandern band 1 touren zu moderner schweizer architektur in den alpen und Voralpen isbn 978-3-85932-605-7 chf 29.90 / eur 24.90
«beschreibungen der jeweiligen region, kurzsteckbriefe sowie je eine seite wanderhinweise machen das 180-seitige büchlein zum kompakten standard-requisit im rucksack.» t hurgauer ze i tung
16 wanderungen zu innovativen bauwerken an einmaliger lage : tour- und architekturbeschreibungen liefern die grundlage für alle naturbegeisterten und archi tekturfans.
brühwiler, reinhard auf zu burgen und Schlössern! 22 wanderungen in mittel-alterliche welten isbn 978-3-85932-678-1 chf 34.90 / eur 28.90
auf der maur, franz genusswandern im Schongang 28 unangestrengte touren in der schweiz isbn 978-3-85932-673-6 chf 32.90 / eur 26.–
«eine erstaunliche fülle an informationen: beschreibungen von topographie und geschichte werden ergänzt durch detaillierte wanderinfos, anekdoten und bilder.» st . ga l le r tag bla t t
Die touren eignen sich besonders gut für familien mit kindern, für seniorinnen und senioren sowie für alle, die gerne genüsslich und ohne sich zu plagen durchs land wandern möchten.
fischbacher, andrea · heidiland tourismus (hrsg.) orte des Staunens 15 wanderungen zu 55 kraft vollen Plätzen in der ferien region heidiland isbn 978-3-85932-686-6 chf 24.90 / eur 19.90
auf der maur, franz rundwandern Schweiz 28 wanderungen mit gleichem start und ziel isbn 978-3-85932-677-4 chf 34.90 / eur 28.90
als profunde kennerin führt sie die autorin an orte zum abschalten und energie tanken und erzählt dabei auch von historischen fakten, sagen und Überlieferungen.
wie schön ist es doch: aus anderer richtung kehrt man an den startort zurück und schätzt es, wieder auf sein auto oder seine ausgangs-bahn- oder busstation zu treffen.
Orte des Staunens
Andrea Fischbacher
15 Wanderungen zu 55 kraftvollen Plätzen in der Ferienregion Heidiland
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Wege in die MuseumsweltJochen Ihle
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Genusswandern im SchongangFranz Auf der Maur
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1918
Pro Velo beider basel ( hrsg. ) Veloland basel Die 25 schönsten Velotouren im Dreiland 25 gefalzte tourenblätter, spiralbindung isbn 978-3-85932-642-2 chf 34.90 / eur 28.90
ob in den Jura oder den rhein entlang, in den schwarzwald oder ins elsass – neben der vielfältigen landschaft werden auch kulturelle höhepunkte vorgestellt.
Pro Velo kanton bern ( hrsg. ) Veloland bern Die 25 schönsten Velotouren in der region bern 25 gefalzte tourenblätter, spiralbindung isbn 978-3-85932-641-5 chf 34.90 / eur 28.90
sei es durch die schluchten des Jura oder die weite des seelands, zu füssen des eigers oder entlang der emme – der kanton bern bietet viele abwechs- lungsreiche touren.
Pro Velo region st. gallen (hrsg.) Veloland ostschweiz Die 29 schönsten Velotouren in der ostschweiz 29 gefalzte tourenblätter, spiralbindung isbn 978-3-85932-658-3 chf 34.90 / eur 28.90
Die beschauliche tour in der linthebene ist ein genuss, die fahrt über den seerücken bietet wunderschöne blicke auf den bodensee – die ostschweiz ist ein wahres Veloparadies.
Pro Velo kanton zürich (hrsg.) Veloland Zürich Die 29 schönsten Velotouren in der region zürich 29 gefalzte tourenblätter, spiralbindung isbn 978-3-85932-680-4 chf 34.90 / eur 28.90
alle finden hier das Passende: gemächliche flusstour entlang der glatt, badeausflug mit dem Velo zu kleinen seen im weinland oder umrundung des kan-tons in fünf etappen.
Pro Velo schaffhausen und Pro Velo kanton zürich (hrsg.) Veloland Schaffhausen- winterthur Die 29 schönsten Velotouren in der region 29 gefalzte tourenblätter, spiralbindung isbn 978-3-85932-681-1 chf 34.90 / eur 28.90
kulturrouten in städten wie stein am rhein, schaffhausen oder winterthur, aber auch fahrten über unbekannte Pässe – nördlich der stadt grenze von zürich gibt es vieles zu entdecken.
Pro Velo genève (éditeur) l'arc lémanique à vélo 25 belles balades 25 gefalzte tourenblätter, spiralbindung isbn 978-3-85932-659-0 chf 34.90 / eur 28.90
Velotouren zum träumen: Durch die weinberge des lavaux mit blick auf den genfersee, am fuss des Jura durch wilde gegenden oder entlang der rhone bis ins wallis.
V e lo fa h r e n · h I g h l I g h t S
herausgeberPro Velo Schweiz ist der nationale Dachverband für die interessen der Velofahrenden in alltag und freizeit. ihm gehören 35 regionalverbände in allen landesteilen an. als non-Profit-organisation setzt sich der Ver-band für die interessen der Velo fahrenden bevöl kerung ein und bietet Dienstleistungen an. Die regioführer von Pro Velo machen das wissen engagierter Velofahrer einer breiten bevölkerungsschicht zugänglich. Der Verlag velojournal ist herausgeber der gleichnamigen schweizer fachzeitschrift sowie von büchern. w w w.pro -ve lo.c h, w w w.ve lo jour na l .c h
Von malerischen DÖrfern unD sÜDlÄnDischem charme
Pro Velo graubünden (hrsg.) Veloland graubünden Die 26 schönsten Velotouren in graubünden
15 x 21 cm, spiralbindung 26 gefalzte tourenblätter, ca. 100 seiten isbn 978-3-85932-703-0 chf 34.90 / eur 28.90
alle Informationen auf einen blick.
attraktive tourenvorschläge von begeisterten
Velofahrenden aus der region.
swisstopo-kartenmaterial erspart den kauf
zusätzlicher karten.
aus Dem inhalt Viele tipps zu Verpflegung und sehenswürdigkeiten. serviceteil mit informationen zu tourenplanung, ausrüstung, anbindung an den öffent-lichen Verkehr und an das schweizmobil-netz. Die touren sind als tages-ausflüge aufbereitet und richten sich an Jung und alt. ob mit Velo, e-bike oder mountainbike – geeignete tourenvorschläge für alle.
Die abwechslungsreichen landschaften und täler
graubündens zwischen walensee und dem lago di
Poschiavo stellen Velotouris ten oft vor die Qual der
wahl. «Veloland graubünden» stellt die attraktivsten
ausflüge für ein breites zielpublikum sowie manch
sportlichen leckerbissen vor. graubünden lässt sich
nicht nur wandernd oder auf ski entdecken, sondern
auch auf zwei rädern!
«attraktiv und informativ: Die regionalen Velotourenführer bieten auch einen umfassenden serviceteil.» sc ha f f hauser boc k
«sehr praktisch sind die ausklappbaren tourenblätter.» berner zeitung
V e lo fa h r e n · n e u e r S C h e I n u n g e n
2., überarbeiteteauflage
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seiler, Pia entlang dem Inn eine Veloreise von maloja nach innsbruck isbn 978-3-85932-682-8 chf 34.90 / eur 28.90
Die 230 kilometer abwärts sind ideal für eine gemäch-liche Velotour abseits der hauptstrasse. am wegrand locken kulinarische und kulturelle Perlen – und men-schen, die ihre geschichten erzählen, ebenso wie landstriche, die zum innehalten einladen.
meyer, Üsé · westermann, reto architektur erfahren 15 radtouren zu architektonischen highlights in schweizer städten isbn 978-3-85932-657-6 chf 34.90 / eur 28.90
für jeden geschmack und jeden fitnessgrad wird etwas geboten. wegbeschreibungen, Verpflegungstipps und streckenprofile sowie Porträts der wichtigsten bauten sind sichere Planungshilfen. ab aufs Velo und hinein in die neuere schweizer architekturgeschichte!
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band andermatt–baselrhein-route isbn 978-3-85932-565-4route du rhin isbn 978-3-85932-575-3
band basel–chiassonord-Süd-route isbn 978-3-85932-566-1route nord-Sud isbn 978-3-85932-576-0
band st. margrethen–aiglealpenpanorama-route isbn 978-3-85932-567-8route panorama alpin isbn 978-3-85932-577-7
band romanshorn–lausannemittelland-route isbn 978-3-85932-568-5route mittelland isbn 978-3-85932-578-4
band chur–martina/bellinzonagraubünden-route isbn 978-3-85932-569-2route des grisons isbn 978-3-85932-579-1
band basel–nyonjura-route isbn 978-3-85932-570-8route du jura isbn 978-3-85932-580-7
band gletsch–koblenzaare-route isbn 978-3-85932-571-5route de l'aar isbn 978-3-85932-581-4aare route (engl.) isbn 978-3-85932-590-6
band montreux–rorschachSeen-route isbn 978-3-85932-572-2route des lacs isbn 978-3-85932-582-1lakes route (engl.) isbn 978-3-85932-591-3
balmer, Dresla Suisse à vélo highlights sélection de 21 trajets isbn 978-3-85932-583-8 chf 34.90 / eur 28.90
Domont, Philippe · zaric, nikola waldführer für neugierige 300 fragen und antworten über wälder und bäume isbn 978-3-85932-592-0 chf 34.90 / eur 28.90
beobachten, fr agen unD Vers tehenein begleiter für alle, die den wald besser verstehen möchten. auf prakti-sche weise gibt er antworten auf die vielen fragen, die sich neugierige menschen stellen, wenn sie durch den wald gehen. er hilft, den blick für die natur zu schärfen und Veränderungen zu verstehen.
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Velo- und architektur-führer in einem
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autorinjudith gmür-Stalder backt und kocht seit ihrer kindheit mit leidenschaft. als rezeptautorin, foodstylistin und hauswirtschaftslehrerin beschäftigt sie sich seit Jahren mit ernährung, rezepten, aromen, formen und farben. und als mutter von drei kindern weiss sie, wie spannend es ist, aus kleinen gourmets grosse und aufmerksame geniesser zu machen. kinder mit kreativen ideen zu füt-tern erfüllt die autorin immer wieder mit freude – und sie beobachtet die kinder genüsslich dabei.
autorDie familie hiltl führt das älteste vegetarische restaurant der welt, das haus hiltl in zürich, seit 1898. heute arbeiten rund 200 menschen aus über 50 natio-nen im betrieb, welcher längst nicht mehr «nur» ein vegetarisches restaurant ist, sondern sich als unter nehmen mit eigenen kochbüchern, laden, kochate-lier, take aways, catering, bar-lounge und club etabliert hat. gesunder ge-nuss steht im zentrum des hiltl-konzepts, das mehrfach ausgezeichnet wurde. rolf hiltl führt das familienunternehmen seit 1998 in vierter generation. w w w.h i l t l .c h
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Judith gmür-stalder · karin Predieri kochen für viele feine rezepte und praktische tipps für lager, schulen, mittagstische, kantinen, feste und grosse familien
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rolf hiltl hiltl. Vegetarisch nach lust und laune 14., komplett überarbeitete und aktualisierte auflage
192 seiten zahlreiche farbige abbildungen 21,5 x 26 cm, gebunden isbn 978-3-85932-705-4 (dt.) chf 59.– / eur 47.–
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se familien. ausgewogene und kindergerechte
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auch viele neue Ideen! mit vielen nützlichen tipps:
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rung, Pack listen, tischregeln, restever wertung,
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gutes essen wirkt sich positiv auf die stimmung im lager
oder am mittagstisch aus. mit erprobten rezepten zeigt
«kochen für viele» die einfache zubereitung von mahlzei-
ten für kleinere und grössere gruppen. es ist auch ohne
fertigprodukte problemlos möglich, feine und gesunde
gerichte auf den tisch zu zaubern und abwechslungsrei-
che Picknicks zuzubereiten. hinweise auf saisonale zuta-
ten und vegetarische Varianten ergänzen die rezepte.
wertvolle inputs zu didaktischen, pädagogischen und
sensorischen inhalten rund ums essen runden das buch
ab. so wird das klassenlager, die landschulwoche, der
mittagstisch in der schule oder das essen am familien-
tisch zum unvergess lichen kulinarischen erlebnis.
der bestseller des ältesten vegetarischen restau-
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rezepte aus über einem jahrhundert vegetarischer
küche. ergänzt mit präzisen allergen-angaben.
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Das haus hiltl in zürich ist laut «guinness world records»
das älteste vegetarische restaurant der welt. zur feier
des hundertjährigen bestehens 1998 sammelte rolf hiltl
die besten rezepte des letzten Jahrhunderts und veröf-
fentlichte sie im buch «hiltl. Vegetarisch nach lust und
laune». Das buch wurde ins franzö sische und ins engli-
sche übersetzt und weltweit über 100 000 mal verkauft.
nun wurde es aufgefrischt und ergänzt, dem ursprung
und den wurzeln ist es jedoch treu geblieben. «hiltl. Ve-
getarisch nach lust und laune» entspricht dem moder-
nen lifestyle, der gesundheits- und umweltbewusstsein
mit genuss und Ästhetik verbindet.
«wenn ich nicht schon Vegetarier wäre, würde ich hier einer. herzlichen Dank für die asiatische note im währschaften und für das bodenständige im orientalischen.» martin Suter, Schriftsteller
e S S e n & t r I n k e n · n e u e r S C h e I n u n g e n e S S e n & t r I n k e n · n e u e r S C h e I n u n g e n
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hiltl. Saveurs et fantaisies végétariennes isbn 978-3-85932-707-8 (franz.)
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ebenfalls komplett überarbeitet und aktualisiert:
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kÜchen, kulturen unD konfessionenein junges team aus praktizierenden angehörigen der fünf weltreligionen gewährt uns einen intimen einblick in die traditionen, feste, rituale und geschichten ihres glaubens. mit leckeren rezepten werden sie durch die küchen der multi religiösen schweiz geführt.
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Promis an den Herd!Lieblingsrezepte von Schweizer Prominenten
Micha Schärer
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Innovativ
cooler geht nicht«Das wohl coolste bastel- und backbuch der letzten Jahre! ein ideen-geber mit einfachen, aber wunderbar kreativen tipps für jeden monat. liebe mütter, es ist völlig in ordnung, solche ideen nicht selber zu haben, sondern aus diesem buch zu klauen.» ber ner ze i tung
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zukunftsweisenDe schweizer werbung
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ca. 320 seiten 21 x 29,7 cm, gebunden isbn 978-3-85932-708-5 subskriptionspreis bis 31.8.2013: chf 118.– / eur 98.– Danach: chf 148.– / eur 124.–
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Der art Directors club ist eine Vereinigung führender
kreativer, die sich zum ziel gesetzt hat, die Qualität
der werbung zu verbessern. Der aDc schweiz wurde
1976 gegründet und hat heute rund 150 mitglieder.
einmal im Jahr wird die branche auf gefordert, ausge-
wählte arbeiten einzuschicken und sie von einer Jury
aus aDc-mitgliedern beurteilen zu lassen. Die besten
kampagnen, anzeigen, film- und radio-spots, Plaka-
te, bro schüren, mailings etc. aus jährlich über 1000
arbeiten werden prämiert und publiziert. so gilt das
aDc-Jahrbuch als standardwerk zukunftsweisender,
erfolgreicher und kreativer schweizer werbung: eine
prestigeträchtige orientierungshilfe und Pflicht-
lektüre für agenturen und auftraggeber der
werbebranche.
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«thuri maag hat viel kreativität in die kombination von speisen und getränken investiert, wahre genüsse, die es wert sind, auszuprobieren.» zür ic hsee -ze i tung
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koChbuCh deS monatS
koChbuCh deS monatS
ausgezeichnet mit den Silberlorbeeren von historia gastronomica helvetica
15. ausgabe
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rapperswil Zürichsee tourismus : zürichsee-rundweg/
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regio frauenfeld : Picknick & ge- nuss, 687-3, chf 12.90, eur 9.90
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chf 39.90, eur 31.–– : stadtführer luzern, 558-6,
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Staffelbach, heinz : Der schweizerische nationalpark, 511-1, chf 49.–, eur 39.–– : Die schönsten wälder
der schweiz, 412-1, chf 20.–, eur 13.–
Storrer, heinz : stille orte der schweiz, 644-6,
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meyer, Üsé · westermann, reto : architektur erfahren, 657-6,
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Pro Velo beider basel : Veloland basel, 642-2, chf 34.90, eur 28.90
Pro Velo genève : l'arc lémanique à vélo, 659-0, chf 34.90, eur 28.90
Pro Velo kanton bern : Veloland bern, 641-5, chf 34.90, eur 28.90
Pro Velo kanton Zürich : Veloland zürich, 680-4,
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Pro Velo region St. gallen : Veloland ostschweiz, 658-3,
chf 34.90, eur 28.90
Pro Velo Schaffhausen und Pro Velo kanton Zürich : Veloland schaffhausen-
winterthur, 681-1, chf 34.90, eur 28.90
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highlights, 585-2, chf 34.90, eur 28.90
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Seiler, Pia : entlang dem inn, 682-8, chf 34.90, eur 28.90
wäger & Partner gmbh : mostindien-tour, 688-0,
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winterthur tourismus : nordostschweizer kultur
erleben, 675-0, chf 29.90, eur 24.90
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adam, Ivo : räpzept/audio-cD in schachtel, 507-4,
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d'acampo, gino : Delizioso!, 639-2, chf 39.90, eur 26.–– : fantastico!, 595-1, chf 34.–, eur 21.30
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hertig, noam · Israelitische Cultusgemeinde Zürich : was isst religion?, 690-3,
chf 49.–, eur 39.–
hiltl, rolf : saveurs et fantaisies végétariennes, 707-8,
chf 59.–, eur 47.–– : Vegetarisch nach lust und laune, 705-4, chf 59.–, eur 47.–– : Virtuoso Vegetarian, 706-1, chf 59.–, eur 47.–
kurt, Chandra : weinseller 2013, 691-0, chf 32.–, eur 26.–
maag, thuri : maagisch einfach, 692-7, chf 49.–, eur 39.–
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martin, guy: À la carte, 626-2, chf 34.–, eur 21.–
mattenberger, matthias · di bennardo, giovanni :
la cucina Di bennardo (mit audio-cD), 505-0, chf 32.–, eur 26.–
messerli, karin : eigelb und Puderzucker, 624-8,
chf 39.90, eur 31.–
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Schärer, micha : echt schweizerisch! 676-7, chf 49.90, eur 41.50 – : Promis an den herd!, 666-9,
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wandern
auf der maur, franz : genusswandern im schongang,
673-6, chf 32.90, eur 26.–– : naturschönheiten erwandern, 609-5, chf 34.90, eur 28.90– : rundwandern schweiz, 677-4, chf 34.90, eur 28.90
brühwiler, reinhard : auf zu burgen und
schlössern!, 678-1, chf 34.90, eur 28.90
– : wanderungen ins innere der schweiz, 557-9,
chf 32.90, eur 26.–
brunner, michel : wege zu baumriesen, 654-5,
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fischbacher, andrea · heidiland tourismus ag : orte des
staunens, 686-6, chf 24.90, eur 19.90
friedmann, reto : auf dem höhenweg von zürich zum gotthard, 633-0, chf 32.90, eur 26.–
ganz, michael t. · Valance, marc : alpwandern, 655-2
chf 32.90, eur 26.–
hagmann, luc: Das wallis nach dem tunnel,
chf 32.90, eur 26.–– : naturpärke erwandern, 679-8, chf 34.90, eur 28.90– : rund um den gotthard, 656-9, chf 32.90, eur 26.––: wanderungen durch auen- gebiete, 627-9,
chf 32.90, eur 26.–– : wanderungen durchs moor, 611-8, chf 32.90, eur 26.–– : wanderungen im weinland schweiz, 649-1, chf 32.90, eur 26.–
Ihle, jochen : erlebniswanderungen mit
Jugendlichen, 612-5, chf 32.90, eur 26.–
– : erlebniswanderungen mit kindern, 604-0, chf 34.90, eur 28.90– : Pfade in weiss, 600-2, chf 32.90, eur 26.–– : wanderwege zu badewelten, 648-4, chf 32.90, chf 26.–– : wanderungen zu historischen berghotels, 635-4,
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– : wanderungen zu tier- und wildparks, 628-6,
chf 32.90, eur 26.–– : wege in die museumswelt, 674-3, chf 32.90, eur 26.–
meyer, Üsé u.a. : architektur erwandern, band 1, 605-7,
chf 29.90, eur 24.90
oehninger, Sylvia : auf Pilgerspuren unterwegs,
610-1, chf 32.90, eur 26.–
Solèr, reto : wasserwege der schweiz, 636-1,
chf 32.90, eur 26.–
westermann, reto · meyer, Üsé: architektur erwandern, band 2,
694-1, chf 29.90, eur 24.90
Genusswandern im SchongangFranz Auf der Maur
WERDVERLAG
ISbn-nummern : ziffern 978-3-85932 plus vierstellige titelziffer ( beispiel : adam, ivo : räpzept, isbn-nr. 978-3-85932-507-4 )
w e r d V e r l ag · au S g e S u C h t e b aC k l I S t-t I t e l
Mostindien-TourMit dem Velo auf den Spuren der
Kulturgeschichte des Thurgauer Apfels.
w e r d V e r l ag · au S g e S u C h t e b aC k l I S t-t I t e l
3130
k a l e n d e r · n e u e r S C h e I n u n g e n
k o o P e r a t i o n m i t
helVe tas famil ienk alenDer 2014ein terminkalender, der in jede familie oder wohngemeinschaft gehört. mit zwölf passen-den und witzigen fotos und fünf spalten zum eintragen aller termine von eltern und kindern. Der familienkalender erscheint zweisprachig (deutsch, französisch).
helVe tas Panor amak alenDer 20142014 zeigt der Panoramakalender eindrückliche bilder zum thema «Die welt ist eine bühne». Die bildlegenden geben interessante hintergrund-informationen in fünf sprachen (deutsch, franzö-sisch, italienisch, englisch, spanisch).
helvetas Panoramakalender 2014 56 x 28 cm, spiralbindung isbn 978-3-95237
helvetas familienkalender 2014 dt./franz., 28 x 56 cm, spiralbindung isbn 978-3-9524062-1-2 chf 29.– / eur 24.–
im Vertrieb beim werd Verlag erscheint im september 2013
helVe tas almanach 2014Die tischagenda ist der praktische begleiter durchs ganze Jahr. Jede woche ist mit einem wunderschönen farbfoto bebildert und mit ergänzenden informationen versehen. eine weltkarte, internationale zahlen und fakten, ein adressverzeichnis und erläuterungen zu länderspezifischen feiertagen machen aus dem helvetas-almanach weit mehr als eine herkömmliche agenda.
helvetas almanach 2014 21 x 11 cm, spiralbindung isbn 978-3-9523758-9-1 chf 27.– / eur 22.50
im Vertrieb beim werd Verlag erscheint im september 2013
helVe tas taschenagenDa 2014Die taschenagenda mit rund 25 einmaligen farbigen Porträtfotos ist handlich und bietet genügend Platz für einträge. Der einband ist stabil und besitzt eine äusserst angenehme haptik. Die taschenagenda erscheint zwei-sprachig (deutsch, französisch).
helvetas taschenagenda 2014 dt./franz., 10,5 x 15 cm, spiralbindung isbn 978-3-9524062-0-5 chf 25.– / eur 21.–
im Vertrieb beim werd Verlag erscheint im september 2013
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