Wichtige Zahlen - IVA · Wichtige Zahlen Düngemittel •Produktion • Markt • Landwirtschaft 5...

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Wichtige ZahlenDüngemittel • Produktion • Markt • Landwirtschaft

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2018-2019

Wichtige ZahlenDüngemittel · Produktion

· Markt· Landwirtschaft

Stand Dezember 2019

Herausgeber Industrieverband Agrar e.V.PflanzenernährungMainzer Landstraße 5560329 Frankfurt am Mainwww.iva.de

Unter Mitarbeit von Dr. H.-P. WodsakYARA GmbH & Co. KG, Dülmen

S. AndersK+S Minerals and Agriculture GmbH

Redaktion Dr. D. PradtDr. S. HartmannIndustrieverband Agrar e.V., Frankfurt am Main

Satz DASTA-WünschZahna-Elster

Die Broschüre kann als Download-Datei unter www.iva.de abgerufen werden.

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Mineraldüngerabsatz von vielen Seiten unter Druck

Der deutsche Düngemittelmarkt wird von vielen Faktoren beeinflusst und daraus ergeben sich für die Produzenten von Mineraldüngern immer neue Herausforde- rungen. Dabei wird die Preisentwicklung von Mineraldüngern in Europa und Deutschland maßgeblich von Angebot und Nachfrage beeinflusst, welche von Energiepreisen, neuen Produktionskapazitäten, Handelspolitik, Transportkosten etc. abhängig sind.

Als einer der wichtigsten Faktoren auf der Absatzseite gilt immer noch die Witterung. So waren besonders in den beiden vergangenen Anbaujahren die extremen Wetter- bedingungen auch in den Düngemittelmärkten deutlich spürbar.

Parallel hierzu hat die neue Düngeverordnung bei den Landwirten für zusätzliche Verunsicherung, nicht nur bei der zentralen Düngebedarfsermittlung, gesorgt. Die Umsetzung vieler Details bleibt unklar, was in Kombination mit den widrigen Witterungsbedingungen zu einer vorsichtig ausgelegten Düngeplanung geführt hat. Darüber hinaus haben der große Anfall von und zu knappe Lagerkapazitäten für Wirtschaftsdünger, besonders in einigen Überschussregionen, zu spürbaren Absatz- einbußen von Mineraldünger im laufenden Düngejahr geführt.

Politische und gesellschaftliche Wünsche zielen eindeutig auf eine nachhaltigere Gestaltung der Pflanzenernährung ab. Der Einsatz von Nährstoffen in der Land- wirtschaft muss deshalb zukünftig noch genauer, effizienter und verlustärmer gestaltet werden. Der Einsatz von Mineraldüngern in Kombination mit modernen Technologien der Bedarfsermittlung und zielgerichteter Ausbringung sind dabei ein wesentlicher Schlüssel für Effizienzsteigerungen. Die Mineraldüngerindustrie arbeitet mit Nachdruck an Produkten und Hilfsmitteln, um der Landwirtschaft eine bedarfs- gerechte und möglichst effiziente Versorgung der Pflanzen mit Nährstoffen zu ermöglichen.

In den „Wichtigen Zahlen“ sind für den interessierten Leser aktuelle Daten

und Statistiken zur Düngemittelproduktion, des Düngemittelmarktes und der Düngemittelanwendung für Deutschland, aber auch für Europa und die Welt in einem Werk zusammengefasst. Allen, die mit Ihren Beiträgen diese Veröffentlichung ermöglicht haben, sei an dieser Stelle herzlich gedankt.

Frankfurt am Main, Dezember 2019

Inhaltsverzeichnis

Verzeichnis der Abkürzungen 5

Düngemittelindustrie Deutschland

Hersteller von Ammoniak, Stickstoff- und Phosphat-Düngemitteln(auf Rohphosphatbasis) 6Hersteller von Kali- und Magnesium-Düngemitteln 7Stickstoff-Düngemittelkapazitäten 8Phosphat-Düngemittelkapazitäten 9Kali- und Magnesium-Düngemittelkapazitäten 9Stickstoff-Phosphat-Düngemittelkapazitäten 10Standorte der Werke der K+S Minerals and Agriculture GmbH 11Nährstoffformen und Löslichkeiten von wichtigen Düngemittelnund Düngemittelgruppen (Stickstoff) 12Nährstoffformen und deklarationspflichtige Löslichkeiten vonwichtigen Düngemitteln und Düngemittelgruppen (Phosphat) 13Produktion von Stickstoff und Kali 14Produktion von Ammoniak (NH3) und Salpetersäure (HNO3) 15Importe und Exporte von Ammoniak (NH3) 16

Düngemittelmarkt Deutschland

Lieferung von Stickstoff-, Phosphat-, Kali- und Kalk-Düngemitteln an die Landwirtschaft 17Mineraldüngeraufwand in kg Nährstoff je ha landwirtschaftlich genutzter Fläche 18Lieferungen von Düngemitteln an die Landwirtschaft nach Sorten 19Lieferungen an die Landwirtschaft und Importe - Stickstoff-Düngemittel 20Lieferungen an die Landwirtschaft und Importe - Phosphat-Düngemittel 21Stickstoff- und Phosphat-Düngemittelimporte 22Außenhandel: Stickstoff- und Phosphat-Düngemittel 23

Düngemittelmarkt Westeuropa, Osteuropa, GUS

Stickstoff-Düngemittelverbrauch 24Stickstoff-Düngemittelverbrauch je ha LF 26Phosphat-Düngemittelverbrauch 28Phosphat-Düngemittelverbrauch je ha LF 30Kali-Düngemittelverbrauch 32Kali-Düngemittelverbrauch je ha LF 34

3

Ausgewählte Daten europäischer Länder 36

Düngemittelmarkt Welt

Düngemittelverbrauch (Stickstoff, Phosphat, Kali) 38Stickstoff-Produktion und landwirtschaftlicher Verbrauch 2017/18 39Phosphat-Produktion und landwirtschaftlicher Verbrauch 2017/18 40Kali-Produktion und landwirtschaftlicher Verbrauch 2017/18 41

PflanzenschutzmarktEntwicklung des Weltpflanzenschutzmarktes in Dollar und Euro 42Entwicklung des deutschen Pflanzenschutzmarktes 42

Landwirtschaft DeutschlandFlächennutzung in Deutschland 2019 43Flächennutzung in Deutschland - Anbauflächen wichtiger Ackerkulturen 44Agrarstruktur - landwirtschaftliche Betriebe und ihre Flächenausstattung 45Agrarstruktur - landwirtschaftliche Betriebe 2019 nach Hektargrößenklassen 45Agrarstruktur - landwirtschaftliche Betriebe 2019 nach Bundesländern 46Pflanzliche Erzeugung - Feldfrüchte 47Getreideernte 2001 - 2019 48Getreideernte 2019 nach Bundesländern 48Die Einkommen der Bauern 49Durchschnittspreise für mineralische Düngemittel 50Indizes der Preisentwicklung - Erzeugung landwirtschaftlicherProdukte und landwirtschaftlicher Betriebsmittel 50Ausgewählte Preisindizes - landwirtschaftliche Betriebsmittel 51

Weltbevölkerung/-ernährungBevölkerungsentwicklung und die Steigerung derProduktion wichtiger Nahrungsmittel 1961 zu 2017 52Mineraldünger und Welternährung 53Bevölkerungswachstum 53Unsere Erde - verfügbare landwirtschaftliche Nutzfläche 54Die Weltbevölkerung wächst; die Anbaufläche pro Kopf wird kleiner 54

Wichtige Unternehmensadressen 55

Nützliche Links 55

4

Verzeichnis der Abkürzungen

Nährstoffangaben

Amid-N Carbamid-Stickstoff (Harnstoff-Stickstoff)

CaO KalkHNO3 SalpetersäureK2O Kali

MgO Magnesium

N Stickstoff

Na NatriumNH3 AmmoniakNH4-N Ammonium-StickstoffNO3-N Nitrat-StickstoffP2O5 Phosphat

S Schwefel

Düngemittelsorten

AHL Ammoniumnitrat-Harnstoff-Lösung

ASS Ammonsulfatsalpeter

ED Einzeldüngemittel

HS Harnstoff

KAS Kalkammonsalpeter

KSti Kalkstickstoff

NK-Düngemittel Mehrnährstoffdüngemittel (Stickstoff, Kali)

NP-Düngemittel Mehrnährstoffdüngemittel (Stickstoff, Phosphat)

NPK-Düngemittel Mehrnährstoffdüngemittel (Stickstoff, Phosphat, Kali)

P-Düngemittel Phosphathaltige Einzeldüngemittel

PK-Düngemittel Mehrnährstoffdüngemittel (Phosphat, Kali)

SA Schwefelsaures Ammoniak (Ammoniumsulfat)

Sonstige Bezeichnungen

ABL / NBL Alte Bundesländer / Neue Bundesländer

BMEL Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

dt Dezitonne (100 kg)

EFTA Europäische Freihandelsassoziation

EU Europäische Union

Eurostat Statistisches Amt der Europäischen Union

FAO Organisation für Landwirtschaft und Ernährung der

Vereinten Nationen

GUS Gemeinschaft Unabhängiger Staaten

IFA Düngemittel-Weltverband

IVA Industrieverband Agrar e.V.

k. A. keine Angaben

kg Kilogramm

LF Landwirtschaftliche Nutzfläche

Mio. Millionen

Mrd. Milliarden

t Tonnen

UN Vereinte Nationen

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DEUTSCHLANDHersteller von Ammoniak, Stickstoff- und Phosphat-Düngemitteln (auf Rohphosphatbasis)

Produktion

Stickstoff-Einzeldüngemittel

KAS HS AHL ASS SA KSti.

AlzChem AG Trostberg x

ICL Fertilizers

Deutschland GmbH

BASF SE * Ludwigshafen x x x

Compo EXPERT GmbH Krefeld x

DOMO Caproleuna GmbH Leuna x x

INEOS Manuacturing

Deutschland GmbH

SKW Stickstoffwerke Lutherstadt Piesteritz GmbH Wittenberg

YARA Brunsbüttel GmbH Brunsbüttel x x

YARA GmbH & Co. KG Rostock x x x

* Vertrieb stickstoffhaltiger Düngemittel durch EuroChem Agro GmbH

6

x

xx x x

x Köln-Worringen x

x

Unternehmen Werk in PK- Dünge- mittel

übrige N- Dünge- mittel mit S

Ammoniak

NPK-/ NP-/NK-

Dünge- mittel

P- Dünge- mittel

Ludwigshafen x

DEUTSCHLAND

Hersteller von Kali- und Magnesium-Düngemitteln

Kali- und Magnesium-Düngemittel

Nährstoffgehalte in wasserlöslicher Form

Kali-Düngemittel K2O MgO Na2O SO3

Korn-Kali® (Kaliumchlorid mit Magnesium 40 (+6+4+12,5)) 40 6 4 12,5 Roll-Kali (Kaliumchlorid 48 (+4+10)) 48 4 10

Magnesia-Kainit® (Kalirohsalz 9 (+4+35+9)) 9 4 35 9 Patentkali® (Kaliumsulfat mit Magnesium 30 (+10+42,5)) 30 10 42,5 60er Kali® (Kaliumchlorid 60) 60 KALISOP® (Kaliumsulfat 50 (+45)) 50 45 HORTISUL® (Kaliumsulfat 52 (+45)) 52 45 SOLUMOP® (Kaliumchlorid 60) 60

Magnesium-Düngemittel

ESTA® Kieserit fein (Kieserit 27+55) 27 55 ESTA® Kieserit 26 fein (Kieserit 26+53) 26 53 ESTA® Kieserit gran. (Kieserit 25+50) 25 50 EPSO Top® (Magnesiumsulfat 16+32,5) 16 32,5 EPSO Bortop® (Magnesiumsulfat mit Bor 12,6+25) 12,6 25 EPSO Microtop® (Magnesiumsulfat mit Bor und Mangan 15+31) 15 31 EPSO Combitop® (Magnesiumsulfat mit Mangan und Zink 13+34) 13 34

K+S Minerals and Agriculture GmbH

7

DEUTSCHLANDStickstoff-Düngemittelkapazitäten *

Kapazitätenin 1.000 t

Ware

Kapazitätsabbau

URBK Wesseling 1980 180 CFK (BASF) Köln 1980 235 RUHRCHEMIE Oberhausen 1981 280 LONZA Weil am Rhein 1981 50 GUANO (BASF) Krefeld 1981 215 VICTOR (BASF) Castrop-Rauxel 1983 260 HOECHST Oberhausen 1984 940 NORSK HYDRO Langelsheim 1986 300 CHEM. WERKE SAAR-LOTHR. Besch 1987 180 GUANO (BASF) Nordenham 1987 320 VEB SONDERSHAUSEN Sondershausen 1988 110 CFK (BASF) Köln 1989 280 NORSK HYDRO Embsen 1989 370 VICTOR (BASF) Castrop-Rauxel 1990 600 HOECHST Oberhausen 1990 450 NORSK HYDRO Herne 1990 570 LEUNA WERKE AG Leuna 1990 570 CHEMIE AG BITTERFELD-WOLFEN Bitterfeld 1991 270 SKW STICKSTOFFWERKE PIESTERITZ GMBH Lutherstadt Wittenberg 1993 440 BASF AKTIENGESELLSCHAFT Ludwigshafen 1994 600

1999 150

2001 350 BASF AKTIENGESELLSCHAFT Ludwigshafen 2002 650

TOTAL 8.370

Verbleibende Kapazitäten 2018

ALZCHEM AG Trostberg 145 BASF SE ** Ludwigshafen 975 COMPO EXPERT GMBH Krefeld 250 DOMO CAPROLEUNA GMBH Leuna 400 INEOS MANUFACTURING DEUTSCHLAND GMBH Köln-Worringen 35 SKW STICKSTOFFWERKE PIESTERITZ GMBH Lutherstadt Wittenberg 600 YARA BRUNSBÜTTEL GMBH *** Brunsbüttel 620 YARA GMBH & CO. KG Rostock 1.500

TOTAL 4.525

* ohne techn. N, Flüssig- und Mischdünger** Vertrieb stickstoffhaltiger Düngemittel durch EuroChem Agro GmbH*** Düngemittel und techn. N

8

Firma Standort Jahr

PETROLCHEMIE + KRAFTSTOFFE AG Schwedt

DEUTSCHLAND

Phosphat-DüngemittelkapazitätenKapazitäten

in 1.000 tWare

Kapazitätsabbau

BASF AKTIENGESELLSCHAFT Rendsburg 1980 50

GUANO (BASF) Nordenham 1980 70

HAMM CHEMIE Oberhausen 1981 60

STODIEK Löhne 1988 120

THOMAS-MISCHDÜNGER Völklingen 1989 350

KALI CHEMIE Sehnde 1982 700

KALI CHEMIE Brunsbüttel 1982 40

STODIEK Kaarst 1991 100

GUANO (BASF) Krefeld 1987 140

SÜD-CHEMIE Kehlheim 1989 80

KOMBINAT AGROCHEMIE

- CHEMIEWERK COSWIG Coswig/Anhalt 1990 325

- CHEMIEWERK COSWIG Salzwedel 1990 320

- CHEMIEWERK COSWIG Steudnitz 1990 310

- FAHLBERG-LIST Magdeburg 1991 325

- PIESTERITZ Lutherstadt Wittenberg 1991 110

DT. HYPERPHOSPHAT GMBH Budenheim 1998 100

TOTAL 3.200

Verbleibende Kapazitäten 2019

ICL FERTILIZERS

DEUTSCHLAND GMBH

TOTAL 275

Kali- und Magnesium-Düngemittelkapazitäten

K+S MINERALS AND AGRICULTURE GMBH 6.700

DEUSA INTERNATIONAL GMBH BLEICHERODE 90

TOTAL 6.790

Kapazitätenin 1.000 t

Ware Firma

9

275

Firma Standort Jahr

Ludwigshafen

DEUTSCHLAND

Stickstoff-Phosphat-Düngemittelkapazitäten

YARA

in 1.000 t Ware

620YARA Brunsbüttel

Rostock1.500

SKW StickstoffwerkeLutherstadt 600Wittenberg

DOMO 400Caproleuna

Leuna

COMPO Krefeld

25035

INEOSKöln-Worringen

BASFLudwigs-hafen975 ICL

Ludwigshafen275

AlzChem Trostberg

145

275

10

DEUTSCHLAND

Produktionsstandorte der Werke der K+S Minerals and Agriculture GmbH

1

2 4

Unternehmensleitung, Kassel

Werk Bergmannssegen-Hugo, Lehrte

Werk Neuhof-Ellers, Neuhof

Werk Zielitz

3

5

Hattorf, Philippsthal

Wintershall, Heringen

Unterbreizbach

6

11

1

4 5

6

2

3

DEUTSCHLANDNährstoffformen und Löslichkeiten von wichtigen Düngemitteln und

Düngemittelgruppen (Stickstoff)

Düngemittel Gesamt-N % NO3-N % NH4-N % Amid-N % S %

Kalkammonsalpeter 27 13,5 13,5 Kalkammonsalpeter mit 4 % MgO 27 13,5 13,5 Stickstoffmagnesia mit 7 % MgO 22 11 11 Harnstoff 46 46 Ammoniumnitrat-Harnstoff-Lösung (AHL) 28 7 7 14 Ammoniumnitrat-Harnstoff-Lösung (AHL 30) 30 7,5 7,5 15 Ammoniumsulfat-Harnstoff 38 6,6 31,4 7,5 Ammoniumsulfatsalpeter 26 7 19 13 Ammoniumsulfatsalpeter, stabilisiert* 26 7,5 18,5 13 Ammoniumnitrat mit Schwefel 24 12 12 6 Schwefelsaures Ammoniak (Ammoniumsulfat) 21 21 24 Nitrathaltiger Kalkstickstoff 19,8 1,8 NPK-Düngemittel unterschiedlich 1) 2) unterschiedlich NPK-Düngemittel, stabilisiert* unterschiedlich 3) 4) unterschiedlich NP-Düngemittel unterschiedlich 1) 2) unterschiedlich Ammoniumphosphat-Düngemittel unterschiedlich 5)

NK-Düngemittel unterschiedlich 1) auch 5)

2)

* mit Nitrifikationshemmstoff 3,4-Dimethylpyrazolphosphat 1) in der Regel 40 % von Gesamt-N 4) mind. 50 % von Gesamt-N2) in der Regel 60 % von Gesamt-N 5) 100 % von Gesamt-N3) max. 50 % von Gesamt-N

12

DEUTSCHLAND

Nährstoffformen und deklarationspflichtige Löslichkeiten von wichtigen Düngemitteln

und Düngemittelgruppen (Phosphat)

davon in %

Gesamt-P2O5 wasser- löslichneutral-ammon-

citratlöslichmineral-

säurelöslich

Superphosphat 18/19 16,7/18,0 18/19

Weicherdiges Rohphosphat 26/31 4) 26/31 2)

NPK-Düngemittel unterschiedlich 5) 7)

NP-Düngemittel unterschiedlich 6) 7)

Ammoniumphosphat-Düngemittel unterschiedlich 3) 2)

PK-Düngemittel (Superphosphat) unterschiedlich 3) 2)

PK-Düngemittel (Teilaufschluss) unterschiedlich 1) 2)

PK-Düngemittel (Rohphosphat) unterschiedlich 4) 2)

1) in der Regel 50 % von Gesamt-P2O55) in der Regel 60-80 % von Gesamt-P2O5

2) in der Regel 100 % von Gesamt-P2O56) in der Regel 65-75 % von Gesamt-P2O5

3) in der Regel 90 % von Gesamt-P2O57) in der Regel > 90 % von Gesamt-P2O5

4) in der Regel 66 % von Gesamt-P2O5 in 2%iger Ameisensäure löslich

Düngemittel

13

DEUTSCHLAND

Produktion von Stickstoff und Kali

Stickstoff Kali *

N K2O1960 1.514 3.5761965 1.767 4.2611970 1.900 4.8241975 1.797 4.8671980 2.379 6.1231985 2.195 5.8451989 2.134 5.3361990 1.165 4.9671991 1.095 3.9021992 1.191 3.5251993 1.131 2.8601994 1.167 3.2861995 1.174 3.2781996 1.378 3.3341997 1.269 3.4231998 1.363 3.5821999 1.465 3.5452000 1.558 3.4092001 1.260 3.5512002 1.305 3.4512003 1.347 3.5652004 1.324 3.6262005 1.384 3.6652006 1.356 3.6162007 1.339 3.6192008 1.181 3.2852009 1.165 1.7892010 1.289 2.9622011 1.275 3.1062012 1.326 3.0562013 1.316 2.9682014 1.316 3.0532015 1.303 3.0552016 1.033 2.6942017 1.057 2.907

Quelle: IFA * mit technischer Ware

1.000 t

14

DEUTSCHLANDProduktion von Ammoniak (NH3) und Salpetersäure (HNO3)

Ammoniak Salpetersäure *

1960 1.634 490 1965 2.097 578 1970 2.302 831 1975 2.899 834 1980 3.224 874 1985 3.117 869 1989 2.934 820 1990 2.532 k. A. **1991 2.123 483 1995 2.518 513 1996 2.485 488 1997 2.471 490 1998 2.492 487 1999 2.406 507 2000 2.563 541 2001 2.522 686 2002 2.560 754 2003 2.803 1.239 2004 2.741 1.414 2005 2.789 k. A. **2006 2.718 1.595 2007 2.746 1.797 2008 2.819 1.669 2009 2.363 1.821 2010 2.677 2.529 2011 2.698 1.698 2012 2.696 2.519 2013 2.757 2.498 2014 2.540 1.727 2015 2.372 1.735 2016 2.502 1.579 2017 2.577 1.739 2018 2.580 1.689

* seit 2001 Zusammenfassung der Produktgruppen Salpetersäure und Nitriersäuren** keine Angaben vom Statistischem Bundesamt Quelle: Statistisches Bundesamt; Statistisches Jahrbuch der DDR; FAO

1.000 t Stickstoff (N)

15

DEUTSCHLAND

Importe und Exporte von Ammoniak (NH3)1.000 t Stickstoff (N)

DEUTSCHLAND

IMPORTE EXPORTE

1991 306 291

1992 253 255

1993 158 204

1994 266 230

1995 192 361

1996 161 398

1997 154 298

1998 127 355

1999 194 281

2000 121 340

2001 212 286

2002 207 287

2003 298 290

2004 309 214

2005 277 286

2006 385 271

2007 420 212

2008 432 269

2009 448 220

2010 453 310

2011 382 297

2012 431 299

2013 417 322

2014 590 267

2015 584 228

2016 465 232

2017 475 166

2018 463 277

Quelle: Statistisches Bundesamt16

DEUTSCHLANDLieferung von Stickstoff-, Phosphat-, Kali- undKalk-Düngemitteln an die Landwirtschaft

Stickstoff Phosphat Kali Kalk

N P2O5 K2O CaO 1950/51 555 494 1.025 1.209 1955/56 672 632 1.305 1.438 1960/61 866 888 1.535 1.287 1965/66 1.295 1.136 1.779 1.983 1970/71 1.657 1.318 1.808 1.915 1975/76 1.954 1.181 1.783 2.380 1980/81 2.298 1.241 1.687 2.326 1985/86 2.268 1.053 1.516 2.842 1989/90 2.167 884 1.313 3.076 1993/94 1.612 415 645 1.560 1995/96 1.769 402 652 1.886 1997/98 1.788 410 659 2.248 1999/00 2.014 420 599 2.508 2000/01 1.848 351 544 2.171 2001/02 1.792 315 506 2.310 2002/03 1.788 327 480 2.154 2003/04 1.828 284 486 2.099 2004/05 1.778 303 478 1.955 2005/06 1.785 274 426 1.897 2006/07 1.600 265 443 2.178 2007/08 1.807 317 511 2.199 2008/09 1.551 174 179 2.237 2009/10 1.569 235 363 2.075 2010/11 1.786 286 434 2.276 2011/12 1.640 247 386 2.398 2012/13 1.649 284 421 2.539 2013/14 1.675 284 457 2.871 2014/15 1.823 301 460 2.761 2015/16 1.711 288 398 2.429 2016/17 1.659 231 430 2.673 2017/18 1.500 226 415 2.934 2018/19 1.342 201 410 2.866

Quelle: Statistisches Bundesamt

1.000 t

17

Düngejahr

DEUTSCHLANDMineraldüngeraufwand in kg Nährstoff je ha landwirtschaftlich genutzter Fläche (einschl. Brache)

Stickstoff Phosphat Kali Kalk

N P2O5 K2O CaO 1950/51 26,8 23,8 49,5 58,4 1955/56 32,2 30,2 62,5 68,9 1960/61 41,8 42,9 74,2 62,2 1965/66 63,4 55,6 87,1 97,0 1970/71 83,4 66,3 91,0 96,4 1975/76 99,7 60,3 90,9 121,4 1980/81 124,1 67,0 91,1 125,6 1985/86 124,3 57,7 83,1 155,8 1989/90 120,0 50,1 66,7 170,4 1993/94 93,2 24,0 37,3 76,8 1995/96 102,1 23,2 37,6 96,3 1997/98 103,0 23,6 37,9 116,8 1999/00 118,0 24,6 35,1 136,9 2000/01 108,4 20,6 31,9 117,4 2001/02 105,6 18,5 29,8 124,9 2002/03 105,1 19,3 28,2 117,3 2003/04 107,4 16,7 28,6 116,3 2004/05 104,4 17,8 28,1 108,9 2005/06 105,3 16,2 25,1 106,0 2006/07 94,4 15,6 26,1 122,7 2007/08 106,8 18,7 30,2 125,2 2008/09 91,6 10,3 10,6 126,4 2009/10 92,9 13,9 21,5 117,8 2010/11 106,9 17,1 26,0 130,7 2011/12 98,1 14,8 23,1 138,1 2012/13 98,9 17,1 25,3 146,3 2013/14 100,3 17,0 27,4 166,3 2014/15 108,8 18,0 27,4 159,8 2015/16 102,3 17,2 23,8 141,2 2016/17 99,4 13,8 25,8 156,5 2017/18 90,1 13,6 24,9 176,3 2018/19 80,5 12,1 24,6 172,0


kg Nährstoff/ha

18

Düngejahr

DEUTSCHLANDLieferungen von Düngemitteln an die Landwirtschaftnach SortenAngaben in t Nährstoffe

t Nährstoff %

Einnährstoffdünger 1.375.544 1.240.083 -135.461 -9,8 Kalkammonsalpeter 547.228 503.325 -43.903 -8,0 Ammonnitrat-Harnstoff-Lösung 145.150 135.394 -9.756 -6,7 Harnstoff 289.862 236.142 -53.720 -18,5 andere Einnährstoffdünger 393.304 365.222 -28.082 -7,1

Mehrnährstoffdünger 124.764 102.201 -22.563 -18,1 NP-Dünger 72.081 51.624 -20.457 -28,4 NK- und NPK-Dünger 52.683 50.577 -2.106 -4,0

Gesamt 1.500.308 1.342.284 -158.024 -10,5

Einnährstoffdünger 30.999 36.400 5.401 17,4 Superphospat 27.774 30.172 2.398 8,6 andere Phosphatdünger 3.225 6.228 3.003 93,1

Mehrnährstoffdünger 195.022 164.759 -30.263 -15,5 PK-Dünger 20.249 20.573 324 1,6 NP-Dünger 133.523 104.474 -29.049 -21,8 NPK-Dünger 41.250 39.712 -1.538 -3,7

Gesamt 226.021 201.159 -24.862 -11,0

Einnährstoffdünger 326.148 313.338 -12.810 -3,9 Kalirohsalz 5.839 5.463 -376 -6,4 Kaliumchlorid 293.789 280.878 -12.911 -4,4 Kaliumsulfat 26.520 26.997 477 1,8

Mehrnährstoffdünger 88.541 96.209 7.668 8,7 PK-Dünger 36.093 42.586 6.493 18,0 NK- und NPK-Dünger 52.448 53.623 1.175 2,2

Gesamt 414.689 409.547 -5.142 -1,2

Kohlensaurer Kalk 2.308.469 2.243.962 -64.507 -2,8 Branntkalk 84.244 82.300 -1.944 -2,3 Hüttenkalk 163.818 190.004 26.186 16,0 andere Kalkdünger 377.964 349.454 -28.510 -7,5

Gesamt 2.934.495 2.865.720 -68.775 -2,3


Phosphathaltige Düngemittel (t P2O5)

Kalihaltige Düngemittel (t K2O)

Kalk (t CaO)

19

Juli-Juni 2017/18

Juli-Juni 2018/19

Veränderung 2017/18 zu 2016/17

Stickstoffhaltige Düngemittel (t N)

DEUTSCHLANDLieferungen an die Landwirtschaft und ImporteStickstoff-Düngemittel1.000 t N

Importe in %vom Verbrauch

aus ausOsteuropa Osteuropa

1988/89 2.372 908 162 38 7 1989/90 2.167 949 230 44 11 1990/91 1.788 1.070 375 60 21 1991/92 1.720 1.170 432 68 25 1992/93 1.680 1.095 445 65 26 1993/94 1.612 1.070 510 66 32 1994/95 1.787 1.226 510 69 29 1995/96 1.769 1.218 490 69 28 1996/97 1.758 1.165 431 66 25 1997/98 1.788 1.224 438 68 24 1998/99 1.903 1.288 440 68 23 1999/00 2.014 1.279 430 64 21 2000/01 1.848 1.164 539 63 29 2001/02 1.792 1.107 448 62 25 2002/03 1.788 1.023 369 57 21 2003/04 1.828 1.087 428 59 23 2004/05 1.778 1.053 419 59 24 2005/06 1.785 1.005 416 56 23 2006/07 1.600 893 343 56 21 2007/08 1.807 1.070 477 59 26 2008/09 1.551 960 341 62 22 2009/10 1.569 915 359 58 23 2010/11 1.786 1.136 412 64 23 2011/12 1.640 1.049 394 64 24 2012/13 1.649 1.033 397 63 24 2013/14 1.675 1.008 382 60 23 2014/15 1.823 1.195 537 66 29 2015/16 1.711 1.090 550 64 32 2016/17 1.659 1.052 481 63 29 2017/18 1.500 922 402 61 27 2018/19 1.342 789 348 59 26

* vorläufigQuelle: Verbrauch - Statistisches Bundesamt; Importe - Statistisches Bundesamt, verändert

20

VerbrauchImporte

gesamt gesamtDüngejahr

* *

DEUTSCHLANDLieferungen an die Landwirtschaft und ImportePhosphat-Düngemittel1.000 t P2O5

Importe in %vom Verbrauch

aus ausOsteuropa Osteuropa

1988/89 1.020 451 67 44 7 1989/90 884 450 77 51 9 1990/91 609 375 105 62 17 1991/92 519 330 95 64 18 1992/93 490 346 125 71 26 1993/94 415 310 176 75 42 1994/95 451 324 170 72 38 1995/96 402 306 172 76 43 1996/97 415 314 171 76 41 1997/98 410 309 142 75 35 1998/99 407 321 139 79 34 1999/00 420 343 141 82 34 2000/01 351 284 138 81 39 2001/02 315 244 110 77 35 2002/03 327 281 116 86 35 2003/04 284 241 114 85 40 2004/05 303 268 103 88 34 2005/06 274 236 71 86 26 2006/07 265 226 93 85 35 2007/08 317 282 134 89 42 2008/09 174 164 89 94 51 2009/10 235 212 121 90 51 2010/11 286 264 156 92 55 2011/12 247 233 120 94 49 2012/13 284 266 150 94 53 2013/14 284 266 160 94 56 2014/15 301 284 133 94 44 2015/16 288 273 146 95 51 2016/17 231 216 94 94 41 2017/18 226 215 79 95 35 2018/19 201 191 70 95 35

* vorläufigQuelle: Verbrauch - Statistisches Bundesamt; Importe - Statistisches Bundesamt, verändert

21

VerbrauchImporte

gesamt gesamtDüngejahr

* *

DEUTSCHLANDDüngemittelimporte 1)

Stickstoff1.000 t N

Düngejahr 91/92 96/97 01/02 06/07 08/09 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 * EU 15 671 711 641 510 490 640 598 578 569 583 489 478 456 394 Osteuropa ** 432 431 448 343 341 412 394 397 382 537 550 481 402 348 übr. Länder 67 23 18 40 129 84 57 58 57 75 51 93 64 47 Gesamt 1.170 1.165 1.107 893 960 1.136 1.049 1.033 1.008 1.195 1.090 1.052 922 789

Phosphat 1.000 t P2O5

Düngejahr 91/92 96/97 01/02 06/07 08/09 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 * EU 15 175 107 110 115 60 87 96 105 84 116 103 89 111 105 Osteuropa ** 95 171 110 93 89 156 120 150 160 133 146 94 79 70 übr. Länder 60 36 24 18 15 21 17 11 22 35 24 33 25 16 Gesamt 330 314 244 226 164 264 233 266 266 284 273 216 215 191

1) ohne Mengen für Nicht-Düngezwecke und Transit, geschätzt * vorläufig ** einschl. frühere Sowjetunion

Quelle: Statistisches Bundesamt, verändert

22

DEUTSCHLANDAußenhandel: Stickstoff- und Phosphat-Düngemittel

Stickstoff1.000 t N

Düngejahr 89/90 92/93 96/97 01/02 06/07 08/09 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 * Importe ** 949 1095 1.165 1.107 893 960 1.136 1.049 1.033 1.008 1.195 1.090 1.052 922 789 Exporte ** 776 592 712 407 570 486 623 665 566 551 629 582 606 638 740 Verbrauch 2167 1680 1.758 1.792 1.600 1.551 1.786 1.640 1.649 1.675 1.823 1.711 1.659 1.500 1.342

Phosphat 1.000 t P2O5

Düngejahr 89/90 92/93 96/97 01/02 06/07 08/09 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 * Importe ** 450 346 314 244 226 164 264 233 266 266 284 273 216 215 191 Exporte ** 73 80 102 84 60 53 79 84 68 60 70 74 77 71 69 Verbrauch 884 490 415 315 265 174 286 247 284 284 301 288 231 226 201* vorläufig ** ohne Mengen für Nicht-Düngezwecke und Transit, geschätztQuelle: Verbrauch - Statistisches Bundesamt; Importe/Exporte - Statistisches Bundesamt, verändert

23

WESTEUROPA, OSTEUROPA, GUSStickstoff-Düngemittelverbrauch1.000 t Stickstoff (N)

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Belgien/Lux. 190 192 192 191 191 188 185 185

Dänemark 400 187 194 187 204 214 235 224

Deutschland 2.167 1.640 1.649 1.675 1.823 1.711 1.659 1.500

Finnland 233 143 141 146 148 148 149 140

Frankreich 2.660 2.015 2.143 2.178 2.194 2.212 2.241 2.242

Griechenland 438 177 181 186 186 182 188 184

Großbritannien 1.583 1.001 995 1.060 1.050 1.026 1.040 1.037

Irland 379 290 339 348 332 334 355 380

Italien 828 561 585 594 583 607 604 599

Niederlande 412 201 201 195 183 199 202 187

Österreich 132 104 105 114 124 123 121 122

Portugal 146 70 76 79 72 75 72 69

Schweden 222 159 161 163 180 192 206 206

Spanien 1.090 817 963 955 1.014 987 1.019 1.074

EU 15 10.880 7.557 7.925 8.071 8.284 8.198 8.276 8.149

Bulgarien 495 192 235 292 385 330 411 396

Cypern 13 4 4 4 4 4 4 4

Estland 39 46 51 52 60 54 55

Kroatien 110 130 129 104 102 131 123

Lettland 48 58 57 57 84 119 105

Litauen 147 150 155 162 163 167 170

Malta 0 1 3 3 5 2 1 0

Polen 1.479 1.095 1.204 1.098 1.004 1.049 1.151 1.179

Rumänien 778 517 500 502 513 602 639 685

Slowak. Rep. 113 112 118 121 133 141 124

Slowenien 21 24 25 28 27 26 25

Tschech. Rep. 332 307 362 398 445 353 386

Tschechoslow. 670

Ungarn 573 292 323 329 343 339 352 392

EU 13 2.911 3.096 3.125 3.176 3.340 3.549 3.644

EU 28 10.468 11.021 11.196 11.460 11.538 11.825 11.793

24

Stickstoff-Düngemittelverbrauch1.000 t Stickstoff (N)

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Island 10 13 13 8 8 8 7 7

Norwegen 110 95 97 102 103 103 102 103

Schweiz 70 48 48 35 29 29 28 33

EFTA 190 156 158 145 140 140 137 143

Albanien 80 15 26 15 26 30 29 28

Bosnien-Herz. 17 21 27 26 27 32 35

Jugoslawien 444

Mazedonien 17 17 14 15 14 13 16

Serb. u. Monte. 110 171 210 152 182 246 256

übr. europäi- sche Länder 159 235 266 219 253 320 335

Westeuropa ** 11.083 7.718 8.090 8.223 8.433 8.344 8.418 8.296

Osteuropa ohne GUS 4.519 3.065 3.324 3.384 3.386 3.587 3.864 3.975

Europa ohne GUS total 15.602 10.783 11.414 11.607 11.819 11.931 12.282 12.271

Armenien 7 7 7 8 8 8 9

Aserbaidsch. 24 21 21 36 36 34 46

Georgien 27 31 20 11 28 26 28

Kasachstan 58 62 66 82 89 102 105

Kirgistan 32 32 26 24 15 10 14

Moldawien 6 8 38 27 34 55 56

Russland 1.577 1.576 1.459 1.472 1.807 2.116 2.003

Tadschikistan 11 5 4 11 11 4 6

Turkmenistan 255 260 383 401 485 416 393

Ukraine 1.159 1.254 1.219 1.179 1.287 1.670 2.050

Usbekistan 528 563 597 634 657 766 712

Weißrussland 600 557 530 515 473 444 541

Sowjetunion 9.918

GUS 4.284 4.376 4.370 4.400 4.930 5.651 5.963

Europa/GUS total 25.520 15.067 15.790 15.977 16.219 16.861 17.933 18.234

* vorläufig ** EU 15, EFTA, Malta und CypernQuelle: Deutschland - Statistisches Bundesamt; EU 28 - Fertilizers Europe; übrige Länder - IFA

25

WESTEUROPA, OSTEUROPA, GUSStickstoff-Düngemittelverbrauch je ha LFkg Stickstoff (N) je ha LF

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Belgien/Lux. 128 131 131 130 131 127 127 127

Dänemark 144 70 74 71 77 82 89 85

Deutschland 120 98 99 100 109 102 99 90

Finnland 98 63 62 64 65 65 66 62

Frankreich 87 69 74 75 75 76 77 77

Griechenland 48 34 35 34 35 35 36 36

Großbritannien 86 58 58 61 61 59 60 59

Irland 67 64 76 78 75 75 79 85

Italien 49 45 47 47 46 47 47 47

Niederlande 206 109 109 106 99 111 113 104

Österreich 37 36 37 42 46 46 46 46

Portugal 36 19 20 21 19 21 20 19

Schweden 65 52 53 54 59 64 68 68

Spanien 36 35 41 41 42 41 43 45

EU 15 73 60 63 64 65 65 65 64

Bulgarien 80 37 47 59 77 66 82 79

Cypern 80 35 37 37 32 36 33 33

Estland 41 48 52 52 60 54 55

Kroatien 83 100 104 68 66 88 82

Lettland 26 31 30 30 44 62 54

Litauen 52 52 53 54 55 57 58

Malta k. A. k. A. k. A. k. A. k. A. k. A. k. A. k. A.

Polen 79 75 84 76 70 73 79 81

Rumänien 53 38 36 36 37 45 48 51

Slowak. Rep. 59 58 61 63 69 74 65

Slowenien 44 50 52 59 57 54 52

Tschech. Rep. 94 87 103 114 128 100 110

Tschechoslow. 99

Ungarn 88 55 60 62 64 63 66 73

EU 13 56 60 60 61 65 69 71

EU 28 59 62 63 64 65 66 66

26

Stickstoff-Düngemittelverbrauch je ha LFkg Stickstoff (N) je ha LF

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Island 4 8 8 5 5 5 5 5

Norwegen 111 96 98 103 104 105 104 105

Schweiz 35 31 31 23 19 19 18 22

EFTA 36 38 38 35 34 34 34 35

Albanien 72 13 22 13 22 25 25 24

Bosnien-Herz. 10 12 16 15 15 18 20

Jugoslawien 31

Mazedonien 13 13 11 12 11 10 13

Serb. u. Monte. 30 46 56 41 49 67 69


Westeuropa ** 72 59 62 63 64 64 64 63

Osteuropa ohne GUS 66 51 56 57 57 60 65 67

Europa ohne GUS total 70 57 60 61 62 63 64 64

Armenien 4 4 4 5 5 5 5

Aserbaidsch. 5 4 4 8 8 7 10

Georgien 11 12 8 5 12 11 12

Kasachstan 0 0 0 0 0 0 0

Kirgistan 3 3 2 2 1 1 1

Moldawien 2 3 16 12 15 24 24

Russland 7 7 7 7 8 10 9


Turkmenistan 8 8 11 12 14 12 12

Ukraine 28 30 29 28 31 40 49

Usbekistan 21 22 23 25 26 30 28

Weißrussland 68 64 61 60 55 52 64

Sowjetunion 18

GUS 8 8 8 8 9 10 10

Europa/GUS total 33 20 21 21 21 22 24 24

* vorläufig ** EU 15, EFTA, Malta und CypernQuelle landwirtschaftliche Nutzfläche: EU 28 - Eurostat; übrige Länder - FAOQuelle: Deutschland - Statistisches Bundesamt; EU 28 - Fertilizers Europe; übrige Länder - IFA

27

WESTEUROPA, OSTEUROPA, GUSPhosphat-Düngemittelverbrauch1.000 t Phosphat (P205)

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Belgien/Lux. 87 23 23 23 21 21 20 20

Dänemark 95 13 12 14 32 33 48 39

Deutschland 884 247 284 284 301 288 231 226 Finnland 143 24 23 25 22 21 22 22

Frankreich 1.495 430 474 456 409 429 359 426

Griechenland 189 54 58 55 55 52 53 50

Großbritannien 428 188 194 201 196 196 196 196

Irland 146 102 79 83 85 85 90 104

Italien 608 178 169 169 173 170 162 167

Niederlande 83 16 16 14 14 15 18 12

Österreich 74 39 38 40 42 31 37 34

Portugal 81 29 32 32 31 31 30 31

Schweden 67 26 27 27 33 30 35 35

Spanien 559 335 377 428 403 388 432 384

EU 15 4.939 1.704 1.806 1.851 1.817 1.790 1.733 1.746

Bulgarien 220 30 48 52 42 66 103 89

Cypern 8 2 2 2 2 2 2 2

Estland 9 11 13 11 12 12 13

Kroatien 22 34 33 30 27 27 26

Lettland 15 19 21 21 23 34 33

Litauen 36 38 43 44 45 46 48

Malta 0 0 0 0 0 0 0 0

Polen 925 371 387 341 304 328 344 339

Rumänien 360 120 123 100 185 206 269 314

Slowak. Rep. 16 18 12 17 23 28 24

Slowenien 8 10 12 10 8 7 8

Tschech. Rep. 36 39 48 31 43 56 58

Tschechoslow. 466 0 0

Ungarn 316 54 62 64 68 63 66 80

EU 13 719 791 741 765 846 994 1.034

EU 28 2.423 2.597 2.592 2.582 2.636 2.727 2.780

28

Phosphat-Düngemittelverbrauch1.000 t Phosphat (P205)

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Island 5 3 3 6 7 6 7 8

Norwegen 37 20 21 20 21 21 20 21

Schweiz 39 10 10 10 10 8 13 9

EFTA 81 33 34 36 38 35 40 38

Albanien 24 6 7 8 6 4 8 12

Bosnien-Herz. 7 7 8 8 9 9 9

Jugoslawien 231

Mazedonien 7 10 5 5 6 5 5

Serb. u. Monte. 28 31 72 50 59 73 57

übr. europäi- sche Länder 255 48 55 93 69 78 95 83

Westeuropa ** 5.028 1.739 1.842 1.889 1.857 1.827 1.775 1.786

Osteuropa ohne GUS 2.287 765 844 832 832 922 1.087 1.115


Aserbaidsch. 3 4 6 9 16 21 17

Georgien 0 0 2 4 4 5 4

Kasachstan 8 9 10 39 46 98 123

Kirgistan 0 0 0 0 1 4 6

Moldawien 3 3 9 12 12 19 31

Russland 549 564 461 542 552 699 741


Turkmenistan 5 5 6 6 32 18 20

Ukraine 216 268 281 214 256 387 452

Usbekistan 105 109 115 117 123 139 143

Weißrussland 292 221 199 151 135 111 114

Sowjetunion 8.175

GUS 1.181 1.183 1.089 1.096 1.178 1.505 1.660

Europa/GUS total 15.490 3.685 3.869 3.810 3.785 3.927 4.367 4.561


29

WESTEUROPA, OSTEUROPA, GUSPhosphat-Düngemittelverbrauch je ha LFkg Phosphat (P205) je ha LF

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Belgien/Lux. 58 16 16 16 14 14 14 14

Dänemark 34 5 5 5 12 13 18 15

Deutschland 50 15 17 17 18 17 14 14

Finnland 60 11 10 11 10 9 10 10

Frankreich 49 15 16 16 14 15 12 15

Griechenland 21 11 11 10 10 10 10 10

Großbritannien 23 11 11 12 11 11 11 11

Irland 26 23 18 19 19 19 20 23

Italien 36 14 14 13 14 13 13 13

Niederlande 41 9 9 8 8 8 10 7

Österreich 21 14 13 15 15 12 14 13

Portugal 20 8 9 9 8 9 8 9

Schweden 20 9 9 9 11 10 12 12

Spanien 18 14 16 18 17 16 18 16

EU 15 33 13 14 15 14 14 14 14

Bulgarien 36 6 10 10 8 13 20 18

Cypern 51 17 19 19 16 18 16 16

Estland 9 11 13 11 12 12 13

Kroatien 17 26 27 20 17 18 17

Lettland 8 10 11 11 12 18 17

Litauen 13 13 15 15 15 16 16


Polen 49 26 27 24 21 23 24 23

Rumänien 24 9 9 7 13 15 20 23

Slowak. Rep. 8 9 6 9 12 15 13

Slowenien 17 21 25 21 17 15 17

Tschech. Rep. 10 11 14 9 12 16 16

Tschechoslow. 69

Ungarn 49 10 12 12 13 12 12 15

EU 13 14 15 14 15 16 19 20

EU 28 14 15 15 14 15 15 15

30

Phosphat-Düngemittelverbrauch je ha LFkg Phosphat (P205) je ha LF

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Island 2 2 2 4 4 4 5 5

Norwegen 37 20 21 20 21 21 20 21

Schweiz 19 7 7 7 7 5 9 6

EFTA 15 8 8 9 9 9 10 9

Albanien 22 5 6 7 5 3 7 10


Jugoslawien 16


Serb. u. Monte. 8 8 19 13 16 20 15


Westeuropa ** 33 13 14 14 14 14 14 13




Georgien 0 0 1 2 2 2 2


Kirgistan 0 0 0 0 0 0 1

Moldawien 1 1 4 5 5 8 13

Russland 3 3 2 3 3 3 3



Ukraine 5 6 7 5 6 9 11

Usbekistan 4 4 5 5 5 5 6

Weißrussland 33 25 23 18 16 13 13

Sowjetunion 15

GUS 2 2 2 2 2 3 3

Europa/GUS total 20 5 5 5 5 5 6 6


31

WESTEUROPA, OSTEUROPA, GUSKali-Düngemittelverbrauch1.000 t Kali (K20)

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Belgien/Lux. 125 54 54 54 55 57 58 60

Dänemark 155 43 46 53 65 65 65 65

Deutschland 1.313 386 421 457 460 398 430 415

Finnland 141 36 35 35 35 37 37 37

Frankreich 1.949 470 463 448 456 370 390 444

Griechenland 69 42 47 47 48 46 46 44

Großbritannien 515 259 270 283 272 280 276 275

Irland 182 79 106 114 117 115 125 141

Italien 378 136 140 140 124 120 116 114

Niederlande 98 29 30 23 40 30 52 57

Österreich 85 32 36 33 38 32 41 39

Portugal 48 25 26 26 25 26 26 27

Schweden 67 27 28 28 32 30 34 35

Spanien 383 198 337 355 365 372 390 366

EU 15 5.508 1.816 2.039 2.096 2.132 1.978 2.086 2.119

Bulgarien 92 14 24 35 26 33 26 33

Cypern 2 2 2 2 2 2 2 2

Estland 10 11 14 17 20 19 20

Kroatien 25 30 29 27 24 29 28

Lettland 14 16 17 17 19 35 35

Litauen 46 48 53 55 56 57 59

Malta 1 0 0 0 0 0 0

Polen 907 418 415 496 485 530 557 559

Rumänien 240 34 23 33 34 38 52 70

Slowak. Rep. 14 14 17 15 19 19 20

Slowenien 12 9 10 9 10 7 7

Tschech. Rep. 20 25 34 30 32 38 28

Tschechoslow. 425

Ungarn 317 58 67 68 70 67 70 80

EU 13 668 684 808 787 850 909 940

EU 28 2.484 2.723 2.904 2.919 2.828 2.995 3.059

32

Kali-Düngemittelverbrauch1.000 t Kali (K20)

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Island 5 3 3 7 5 5 5 5

Norwegen 65 40 40 41 41 41 40 41

Schweiz 67 22 22 22 21 22 21 22

EFTA 137 65 65 70 67 68 66 68

Albanien 2 1 1 2 2 2 3 3

Bosnien-Herz. 7 8 8 8 9 10 12

Jugoslawien 180


Serb. u. Monte. 22 23 31 40 40 55 47


Westeuropa ** 5.647 1.884 2.106 2.168 2.201 2.048 2.154 2.189

Osteuropa ohne GUS 1.981 699 719 853 840 903 980 1.005



Georgien 0 0 2 1 2 2 3

Kasachstan 3 6 7 8 10 17 18

Kirgistan 0 0 0 0 0 1 1

Moldawien 0 0 5 5 5 7 6

Russland 354 350 266 299 292 316 292



Ukraine 237 251 216 225 264 366 412

Usbekistan 11 14 20 25 43 48 48

Weißrussland 787 720 524 409 524 409 331

Sowjetunion 6.381

GUS 1.409 1.359 1.042 977 1.144 1.171 1.118

Europa/GUS total 14.009 3.992 4.184 4.063 4.018 4.095 4.304 4.312


33

WESTEUROPA, OSTEUROPA, GUSKali-Düngemittelverbrauch je ha LFkg Kali (K20) je ha LF

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Belgien/Lux. 84 37 37 37 38 38 40 41

Dänemark 56 16 18 20 25 25 25 25

Deutschland 67 23 25 27 27 24 26 25

Finnland 59 16 15 15 15 16 16 16

Frankreich 64 16 16 15 16 13 13 15

Griechenland 7 8 9 9 9 9 9 9

Großbritannien 28 15 16 16 16 16 16 16

Irland 32 17 24 26 26 26 28 31

Italien 22 11 11 11 10 9 9 9

Niederlande 49 16 16 13 22 17 29 32

Österreich 24 11 13 12 14 12 15 15

Portugal 12 7 7 7 7 7 7 7

Schweden 20 9 9 9 11 10 11 12

Spanien 12 8 14 15 15 16 16 15

EU 15 37 14 16 17 17 16 16 17

Bulgarien 15 3 5 7 5 7 5 7

Cypern 11 17 19 19 16 18 14 13

Estland 10 11 14 17 20 19 20

Kroatien 19 23 23 18 16 19 19

Lettland 8 9 9 9 10 18 18

Litauen 16 17 18 18 19 19 20


Polen 48 29 29 34 34 37 38 39

Rumänien 16 2 2 2 2 3 4 5

Slowak. Rep. 7 7 9 8 10 10 10

Slowenien 25 19 21 19 21 14 15

Tschech. Rep. 6 7 10 9 9 11 8

Tschechoslow. 63

Ungarn 49 11 13 13 13 13 13 15

EU 13 13 13 16 15 16 18 18

EU 28 14 15 16 16 16 17 17

34

Kali-Düngemittelverbrauch je ha LFkg Kali (K20) je ha LF

Land 89/90 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 *

Island 2 2 2 4 3 3 3 3

Norwegen 66 40 41 42 42 42 41 42

Schweiz 33 14 14 14 14 14 14 14

EFTA 26 16 16 17 16 17 16 17

Albanien 2 1 1 2 2 2 3 3


Jugoslawien 13


Serb. u. Monte. 6 6 8 11 11 15 13


Westeuropa ** 37 14 16 17 17 16 16 17




Georgien 0 0 1 0 1 1 1


Kirgistan 0 0 0 0 0 0 0

Moldawien 0 0 2 2 2 3 3

Russland 2 2 1 1 1 1 1



Ukraine 6 6 5 5 6 9 10

Usbekistan 0 1 1 1 2 2 2

Weißrussland 89 83 61 48 61 48 39

Sowjetunion 11

GUS 2 2 2 2 2 2 2

Europa/GUS total 18 5 6 5 5 5 6 6


35

AUSGEWÄHLTE DATEN EUROPÄISCHER LÄNDERErwerbs- losen-quote

gesamt je Ein- wohner

Mio. je km2 1.000 % Mio. ha m² %

2018 2017 2017 2016Deutschland 82,9 237 547 1,3 52.559 0,9 3,8 16,6 2.007 6,8 Belgien 11,4 377 65 1,3 48.245 0,7 7,2 1,4 1.187 5,8 Dänemark 5,8 138 75 2,6 52.121 1,6 5,9 2,6 4.541 7,7 Finnland 5,5 18 103 3,9 46.430 2,7 8,8 2,3 4.117 10,5 Frankreich 67,0 122 866 2,9 45.775 1,7 9,5 29,0 4.332 5,4 Griechenland 10,7 83 605 12,1 29.123 4,2 21,7 5,3 4.929 5,6 Großbritannien 66,5 275 359 1,1 45.705 0,7 4,4 17,4 2.611 2,8 Irland 4,9 70 121 5,4 78.785 1,2 6,9 4,5 9.304 1,7 Italien 60,4 205 960 3,9 39.637 2,1 11,4 12,8 1) 2.125 14,1 Luxemburg 0,6 250 3 1,0 106.705 0,3 5,5 0,1 2.164 3,5 Niederlande 17,2 511 194 2,2 56.383 2,1 4,9 1,8 1.058 2,9 Österreich 8,8 107 191 4,3 52.137 1,3 5,6 2,7 3.000 21,4 Portugal 10,3 112 341 6,8 32.006 2,3 9,2 3,6 3.493 6,8 Schweden 10,2 25 97 1,9 52.984 1,2 6,9 3,0 2.946 18,2 Spanien 46,7 94 927 4,1 40.139 3,0 17,3 24,2 5.180 7,7

EU 15 409,0 131 5.455 2,8 46.220 1,6 8,3 114,5 2.799 7,2

Bulgarien 7,0 65 207 6,3 23.156 4,7 6,2 5,0 7.162 3,2 Estland 1,3 30 26 3,9 34.096 2,8 5,9 1,0 7.602 18,0 Kroatien 4,1 73 137 7,5 26.221 3,7 11,3 1,5 3.633 6,1 Lettland 1,9 31 73 7,5 29.901 3,7 8,9 1,9 10.057 13,4 Litauen 2,8 45 113 7,8 34.826 3,5 7,3 2,9 10.564 7,5 Malta 0,5 1.513 3 1,3 45.606 1,1 4,1 0,0 239 0,3 Polen 38,0 124 1.932 10,6 31.939 3,2 5,0 14,5 3.828 3,7 Rumänien 19,5 85 2.024 22,9 26.447 5,2 5,1 13,4 6.888 1,7 Slowakei 5,4 113 79 2,9 35.130 3,4 8,2 1,9 3.524 9,9 Slowenien 2,1 103 50 4,9 36.746 2,0 6,7 0,5 2.312 7,1 Tschechien 10,6 138 154 2,9 37.371 2,3 2,9 3,5 3.316 7,7 Ungarn 9,8 108 232 5,0 31.903 4,4 4,2 5,3 5.470 3,5 Zypern 1,2 129 21 3,5 39.973 2,1 11,3 0,1 1.110 5,0

EU 13 104,2 93 5.051 10,1 31.131 3,6 5,5 51,8 4.969 4,6

EU 28 513,2 121 10.102 4,2 43.148 1,8 7,7 166,3 3.239 6,4

Türkei 82,3 107 6.030 19,4 27.956 6,9 11,1 38,3 1) 4.802 1,4 Russland 144,5 9 4.880 6,7 29.267 4,4 5,2 216,2 1) 14.966 0,1 Weißrussland 9,5 47 500 9,9 20.003 7,6 0,5 8,5 1) 8.934 k. AUkraine 44,6 77 3.018 14,9 9.283 10,2 9,5 41,5 1) 9.255 k. A.1) 2017Quellen: Statistisches Bundesamt - Statistisches Jahrbuch 2019;- Belarus und Ukraine: statistische Länderprofile des Statistischen Bundesamtes - Ausgabe 08/2019 - landwirtschaftlich genutzte Fläche: Eurostat

36

Erwerbstätigein der

Landwirtschaft

Bruttoinlands- produkt (BIP)

landwirtschaftlich genutzte Fläche

(LF)

% der Erwerbs-perso-

nen

dav. ökolo- gisch

bewirt- schaftet

2018 2017 2018

Bevöl- kerung

Einwoh- ner intern.

US-$ je Einwoh-

ner

Anteil Landwirt-schaft in %

AUSGEWÄHLTE DATEN EUROPÄISCHER LÄNDER

1.000 ha LF/ Betrieb

1.000 t N

kg N/ha LF Mio. t dt/ha

Deutschland 276 61 1.500 90 38,0 61,8 11,9 0,7 26,4 1,6 Belgien 37 37 185 127 2,4 79,8 2,4 1,8 6,2 4,7 Dänemark 35 75 224 85 6,9 48,9 1,5 0,6 12,6 4,8 Finnland 50 45 140 62 2,8 30,5 0,9 0,4 1,0 0,5 Frankreich 457 61 2.242 77 61,8 68,3 18,6 0,6 13,7 0,5 Griechenland 685 7 184 36 3,0 38,0 0,5 0,1 0,7 0,1 Großbritannien 185 90 1.037 59 20,8 67,1 9,6 0,6 4,6 0,3 Irland 138 36 380 85 1,8 68,4 6,6 1,5 1,6 0,4 Italien 1.146 11 599 47 16,9 53,8 6,3 0,5 8,5 0,7 Luxemburg 2 66 k. A k. A 0,2 59,9 0,2 1,5 0,1 0,6 Niederlande 56 32 187 104 1,3 79,1 3,7 2,0 11,9 6,7 Österreich 133 20 122 46 4,8 61,4 1,9 0,7 2,8 1,0 Portugal 259 14 69 19 1,1 48,1 1,6 0,5 2,2 0,6 Schweden 63 48 206 68 3,3 35,4 1,4 0,5 1,4 0,5 Spanien 945 25 1.074 45 25,4 42,1 6,5 0,3 30,8 1,3

EU 15 4.465 28 8.149 64 190,4 57,2 73,7 0,6 124,7 1,0

Bulgarien 203 22 396 79 10,1 55,6 0,5 0,1 0,7 0,1 Estland 17 60 55 55 0,9 26,2 0,3 0,3 0,3 0,3 Kroatien 134 12 123 82 3,3 71,1 0,4 0,3 1,0 0,7 Lettland 70 28 105 54 2,1 30,3 0,4 0,2 0,3 0,2 Litauen 150 19 170 58 4,0 31,8 0,7 0,2 0,6 0,2 Malta 9 1 0 k. A. k. A. k. A. 0,0 1,2 0,0 3,1 Polen 1.411 10 1.179 81 26,3 33,7 6,2 0,4 11,0 0,8 Rumänien 3.422 4 685 51 31,6 60,0 2,0 0,1 4,0 0,3 Slowakei 26 74 124 65 4,0 54,3 0,4 0,2 0,6 0,3 Slowenien 70 7 25 52 0,6 60,7 0,5 1,0 0,3 0,5 Tschechien 27 130 386 110 7,0 52,1 1,4 0,4 1,5 0,4 Ungarn 430 11 392 73 14,9 62,9 0,9 0,2 2,9 0,5 Zypern 35 3 4 33 0,0 10,3 0,1 0,5 0,4 3,0 EU 13 6.003 8 3.644 71 104,7 47,2 13,7 0,3 23,5 0,5

EU 28 10.468 17 11.793 66 295,1 53,2 87,4 0,5 148,2 0,8

Türkei 1.765 46 36,1 32,6 14,1 0,4 33,7 1) 0,9 1)

Russland 2.003 9 131,1 29,6 18,8 0,1 22,0 0,1 Weißrussland 541 64 7,5 33,6 4,4 0,5 3,2 0,4 Ukraine 2.050 49 60,7 43,2 3,7 0,1 6,7 0,2

* vorläufigQuellen: Eurostat und FAO für Angaben Türkei, Russland, Ukraine und Weißrussland - Jahr 20171) Türkei Schafe 2017

37

keine Angaben

2018

Getreideernte und Ernteertrag

(einschl. Saatgut)

Rinder- bestände

Schweine- bestände

Stickstoff-düngenittel-

verbrauch in der Landwirtschaft

2016 DJ 17/18 *

Mio. Tiere

Tiere/ ha LF

Mio. Tiere

Tiere/ ha LF

Anzahl der Landwirt-

schaftsbetriebe

WELTDüngemittelverbrauch (Stickstoff, Phosphat, Kali)

Mio. t Nährstoffe

Düngejahr 2015/16 2016/17 2017/18 * 2015/16 2016/17 2017/18 * 2015/16 2016/17 2017/18 *

Westeuropa ** 8,3 8,4 8,3 1,8 1,8 1,8 2,0 2,2 2,2

Osteuropa 3,3 3,5 3,6 0,9 1,0 1,0 0,8 0,9 0,9

Frühere UdSSR 5,2 6,0 6,3 1,3 1,6 1,7 1,2 1,3 1,2

Nordamerika 14,7 15,2 15,5 5,3 5,4 6,1 5,2 5,7 5,6

Lateinamerika 7,9 9,3 9,4 6,4 7,4 7,5 6,9 7,5 7,7

Afrika 3,3 3,6 4,1 1,7 1,6 1,8 0,7 0,7 0,8

Asien 61,8 60,4 58,5 27,3 26,0 26,1 18,0 17,8 19,0

Ozeanien 1,8 2,0 1,9 1,3 1,2 1,2 0,4 0,4 0,4

Welt total 106,3 108,4 107,6 46,0 46,0 47,2 35,2 36,5 37,8

Quelle: West- und Osteuropa - Fertilizers Europe; übrige Länder - FAO/IFA * vorläufig ** EU 15, EFTA, Malta und Cypern

38

Stickstoff (N) Phosphat (P2O5) Kali (K2O)

39

Landw. Verbrauch: 107,6 Mio. t N Produktion: 114,1 Mio. t N

Nordamerika

Lateinamerika

Afrika

Asien

West- europa

Ozeanien

Frühere Sowjetunion

Ost- europa 7,2 8,3

Quelle: Fertilizers Europe/IFA

* vorläufig

WELT

Stickstoff-Produktion und landwirtschaftlicher Verbrauch 2017/18 * Mio. t Nährstoff

3,3 9,4

13,6 15,5 4,2 3,6

6,6 4,1

13,8 6,3

64,9 58,5

0,5 1,9

Welt, total:

Welt, total:

Produktion:

Landw. Verbrauch:

47,4 Mio. t P205

47,2 Mio. t P205

Nordamerika

Lateinamerika

Asien

West- europa

Ozeanien


Ost- europa

0,8 1,2

5,1 1,8

2,8 7,5

4,3 1,7

0,6 1,0

1,1 1,8

5,8 6,1

Afrika

40

26,9 26,1


* vorläufig

WELT

Phosphat-Produktion und landwirtschaftlicher Verbrauch 2017/18 * Mio. t Nährstoff

WELT Kali-Produktion und landwirtschaftlicher Verbrauch 2017/18 *

Welt, total:

Produktion :

Landw. Verbrauch:

43,3 Mio. t K2O

37,8 Mio. t K2O

Nordamerika

Lateinamerika

Afrika

Asien

West- europa

Ozeanien


Ost- europa

41

1,5 7,7

0,8

0,9

0,4

4,3 2,2 14,4 1,2

9,9 19,0

13,2 5,6


* vorläufig

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

Mrd. € 40,8 42,7 46,1 45,1 47,6 47,9

Mrd. $ 54,2 56,7 51,2 49,9 53,7 56,5

2013 2014 2015 2016 2017 2018 *

Mrd

. $ u

nd €

PFLANZENSCHUTZMARKT

42

(* vorläufiges Ergebnis) Quelle: Phillips McDougall

Entwicklung des deutschen Pflanzenschutzmarktes

Nettoinlandsumsatz 2008 bis 2018 (Mio. €)

1.255

1.4011.377

1.385

1.600

1.415

1.2821.262 1.291

1.506

1.592

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Entwicklung des Weltpflanzenschutzmarktes

Quelle: IVA-Mitgliedsfirmen

LANDWIRTSCHAFT DEUTSCHLAND Flächennutzung in Deutschland 2019

Getreidefläche 6,4 Mio. ha

Ackerfläche 11,7 Mio. ha

Landwirtschaftlich genutzte Fläche 16,7 Mio. ha

Gesamtfläche 35,8 Mio. ha

16,7 Mio. ha landwirtschaftlich genutzte Fläche

(47 %)

7,7 Mio. ha Wasserfläche und sonstige

Flächen (21 %)

11,4 Mio. ha Waldfläche

(32 %)

0,2 Mio. ha sonstige

landwirtsch. genutzte Fläche

(1 %)

4,8 Mio. ha Grünland

(29 %)

1,7 Mio. ha Gerste

(27 %)

0,6 Mio. ha Roggen

(9 %)

0,4 Mio. ha Körnermais u. CCM (6 %)

0,6 Mio. ha übriges

Futtergetreide (9 %)

3,0 Mio. ha Grünernte

(26 %)

0,9 Mio. ha Ölfrüchte

(8 %)

0,7 Mio. ha Hackfrüchte

(6 %)

0,7 Mio. ha Brache

und sonstige

(6 %)

11,7 Mio. ha Ackerland

(70 %)

3,1 Mio. ha Weizen (49 %)

6,4 Mio. ha Getreide

(54 %)

43

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019

Entwicklung der Anbauflächen wichtiger Ackerkulturen 2001 - 2019

Gerste

Mais

Winterraps

Zuckerrüben

Anbauflächen wichtiger Ackerkulturen

2001 bis 2019 2001 2005 2010 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Anbaufläche (1.000 ha)

Weizen .2897 3174 3.298 3220 3283 3202 3203 3035 3130

Gerste 2112 1947 1.641 1574 1622 1605 1566 1666 1728

Mais 1.529 1706 2.296 2574 2556 2554 2528 2608 2652

Winterraps 1116 1323 1.457 1392 1282 1323 1305 1221 858

Zuckerrüben 448 420 364 372 313 334 407 413 414

Anteil der Anbaufläche an der bestellten Ackerfläche (%)

Weizen 25 27 28 27 28 27 27 26 27

Gerste 18 16 14 13 14 14 13 14 15

Mais 13 14 19 22 22 22 21 22 23

Winterraps 10 11 12 12 11 11 11 10 7

Zuckerrüben 4 4 3 3 3 3 3 4 4

Weizen

44

LANDWIRTSCHAFT DEUTSCHLAND Flächennutzung in Deutschland

1.000 ha

Quelle: Statistisches Bundesamt – Bodennutzung der Betriebe

LANDWIRTSCHAFT DEUTSCHLAND

Agrarstruktur- landwirtschaftliche Betriebe und ihre Flächenausstattung

Betriebe * Fläche Betriebsgrößein 1.000 in 1.000 ha LF in ha LF2.265,4 19.197,8 8,5525,1 17.200,8 32,8516,3 17.257,0 33,4472,0 17.151,6 36,3448,9 17.095,8 38,1420,7 17.008,0 40,4396,6 17.024,0 42,9374,5 16.954,3 45,3299,1 16.704,0 55,8293,9 16.721,3 56,9288,2 16.667,3 57,8285,0 16.699,6 58,6286,8 16.724,8 58,3280,8 16.730,7 59,6275,4 16.658,9 60,5269,8 16.687,3 61,9266,7 16.645,1 62,4266,6 16.666,0 62,5-0,1 % 0,13 % 0,2 %

* einschließlich Betriebe ohne landwirtschaftlich genutzter Fläche** Deutscher Bauernverband nach Angaben des Statistischen Bundesamtes

Agrarstruktur

Anzahl Anteil in 1.000 Anteilin 1.000 in Prozent Hektar LF in Prozent

unter 5 21,4 8,0 39,7 0,25 - 10 45,6 17,1 331,5 2,0

10 - 20 53,7 20,1 799,8 4,820 - 50 62,4 23,4 2.075,0 12,550 - 100 45,4 17,0 3.208,1 19,2

100 - 200 25,1 9,4 3.416,1 20,5200 - 500 9,1 3,4 2.665,2 16,0

500 - 1.000 2,4 0,9 1.678,8 10,1

1.000 und mehr 1,5 0,6 2.451,8 14,7Zusammen 266,6 100,0 16.666,0 100,0

1998

2019 : 2018 in %

2007

- landwirtschaftliche Betriebe 2019 nach Hektargrößenklassen

2010

20152014

20182017

Quelle: Statistisches Bundesamt (Struktur der Bodennutzung 2019)

2019

45

Betriebsgröße von ... bis

unter ... ha LF

Betriebe


Jahr

1949 **

2001

2016

1997

2005

1999

2003

201120122013

Fläche


Agrarstruktur

- landwirtschaftliche Betriebe 2019 nach Bundesländern

Baden-Württemberg 39,6 14,9 1.418,5 8,5 35,8

Bayern 86,5 32,5 3.105,2 18,6 35,9

Brandenburg 5,4 2,0 1.317,5 7,9 246,3

Hessen 15,7 5,9 766,8 4,6 48,9

Mecklenburg-Vorpommern 5,0 1,9 1.349,3 8,1 272,6

Niedersachsen 36,5 13,7 2.579,9 15,5 70,6

Nordrhein-Westfalen 32,4 12,1 1.493,3 9,0 46,1

Rheinland-Pfalz 16,9 6,3 711,9 4,3 42,2

Saarland 1,1 0,4 73,9 0,4 66,6

Sachsen 6,5 2,4 900,1 5,4 138,9

Sachsen-Anhalt 4,4 1,6 1.161,4 7,0 264,6

Schleswig-Holstein 12,4 4,6 987,8 5,9 79,8

Thüringen 3,5 1,3 775,7 4,7 219,1

Stadtstaaten 0,8 0,3 24,5 0,1 29,8

Früheres Bundesgebiet 241,9 90,7 11.162,0 67,0 46,2

Neue Bundesländer 24,7 9,3 5.504,0 33,0 222,7

Deutschland 266,6 100,0 16.666,0 100,0 62,5

* einschließlich Betriebe ohne landwirtschaftlich genutzter Fläche


46

GebietZahl der

Betriebe in 1.000 *

Anteil in % LF in 1.000 ha Anteil in % LF in ha je

Betrieb

LANDWIRTSCHAFT DEUTSCHLANDPflanzliche Erzeugung - Feldfrüchte

2018 1) 2019 2) 2018 1) 2019 2) 2018 1) 2019 2)

Getreide insgesamt 3) 6.142 6.420 37.948 44.417 61,8 69,2

Weizen 3.036 3.130 20.264 23.171 66,7 74,0

Winterweizen 2.893 3.067 19.595 22.864 67,7 74,6

Sommerweizen 113 31 530 150 47,0 47,8

Hartweizen 30 32 138 158 45,8 49,1

Roggen/Wintermenggetreide 523 642 2.201 3.272 42,1 51,0

Triticale 358 362 1.936 2.214 54,1 61,2

Gerste 1.662 1.723 9.584 11.658 57,7 67,7

Wintergerste 1.216 1.363 7.374 9.821 60,6 72,1

Sommergerste 446 360 2.209 1.837 49,5 51,0

Hafer 140 127 578 522 41,1 41,1

Sommermenggetreide 11 9 42 32 37,4 35,7

Körnermais und CCM 411 427 3.344 3.547 81,4 83,0

Erbsen 71 75 197 229 27,9 30,6

Ackerbohnen 55 49 161 165 29,1 33,7

Süßlupinen 23 21 22 23 9,5 10,8

Sojabohnen 24 29 59 84 24,4 28,8

Sonnenblumen 20 23 36 46 18,2 20,6

Kartoffeln 252 276 8.921 10.417 353,8 377,0

Raps und Rübsen 1.228 862 3.677 2.846 29,9 33,0

Winterraps 1.224 858 3.671 2.840 30,0 33,1

Getreide zur Ganzpflanzenernte 87 112 1.987 3.216 229,5 287,6

Silomais/Grünmais 2.196 2.225 77.486 85.370 352,9 383,7

1) 2018 endgültiges Ergebnis2) Getreide, Kartoffeln und Winterraps - Stand Ende September 2019; übrige Fruchtarten - Stand August 2019.3) Ohne anderes Getreide zur Körnergewinnung (z.B. Hirse, Sorghum, Kanariensaat).


47

Fruchtart

Anbaufläche HektarertragErntemenge

1.000 ha dt1.000 t

0,1

1,5

2,2

2,4

2,5

2,5

2,5

3,0

3,3

3,9

4,2

6,0

6,7

Saarland + 3 %

Rheinland-Pfalz + 3 %

Hessen + 24 %

Brandenburg + 25 %

Sachsen + 13 %

Schleswig-Holstein + 41 %

Thüringen + 16 %

Baden-Württemberg + 5 %

Sachsen-Anhalt + 18 %

Nordrhein-Westfalen + 9 %

Mecklenburg-Vorp. + 42 %

Niedersachsen + 26 %

Bayern + 8 %


48

* Ohne Körnermais u. Corn-Cob-Mix - 2019 vorläufiges Ergebnis - Stand Ende September 2019


46,9

57,3

57,4

66,7

67,7

68,0

68,2

68,2

71,4

71,8

72,5

73,4

76,8

85,0

Brandenburg + 16 %

Saarland - 1 %

Sachsen-Anhalt + 8 %

Sachsen + 11 %

Thüringen + 10 %

Bayern + 7 %

Rheinland-Pfalz +/- 0 %

Deutschland + 13 %

Hessen + 14 %

Baden-Württemberg + 3 %

Niedersachsen + 19 %

Mecklenburg-Vorp. + 36 %

Nordrhein-West + 5 %

Schleswig-Holstein + 36 %

Getreideernte 2019 nach Bundesländern * mit prozentualer Veränderung zu 2018

Menge Mio. t

Ertrag dt/ha

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Ertrag 70 61 57 72 66 64 60 69 70 65 61 67 72 78 74 70 70 60 68 Menge 46 40 36 47 42 40 37 45 45 40 37 40 43 47 45 41 41 35 41

30

35

40

45

50

55

60

65

70

40

45

50

55

60

65

70

75

80 Getreideernte 2001 – 2019 *

Erntemenge in Mio. t

Ernteertrag in dt/ha

65.194

45.795

50.504

56.617

71.756

85.587

90.552

Insgesamt + 19 %

Ackerbau - 2 %

Futterbau sonstige + 41 %

Veredelung - 35 %

Weinbau + 1 %

Ökobetriebe + 12 %

Futterbau Milch + 67 %


49

Quelle: Deutscher Bauernverband – Situationsbericht 2018/19

Die Einkommen der Bauern

44.834

40.870

54.375

55.572 62.535

63.380

43.271 40.889

54.751

65.194

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 Wirtschaftsjahr

Entwicklung Unternehmensergebnisse nach Haupterwerbsbetriebe in Euro

Unternehmensergebnisse in Euro nach Haupterwerbsbetriebe 2017/18 und Veränderung zu 2016/17

2008 /09

2009 /10

2010 /11

2011 /12

2012 /13

2013 /14

2014 /15

2015 /16

2016 /17

2017 /18

2018 /19

Betriebsmittel 92 87 94 100 106 103 100 99 99 101 106 Landw. Produkte 94 85 102 108 116 114 100 98 104 107 112

80

90

100

110

120

130

140

2008 /09 2009 /10 2010 /11 2011 /12 2012 /13 2013 /14 2014 /15 2015 /16 2016 /17 2017 /18 2018 /19 N 1059 810 990 1060 970 906 936 842 683 699 777 P2O5 1086 940 980 1017 925 794 846 875 733 717 818 K2O 820 750 700 712 710 684 680 674 595 612 664 CaO 96 95 95 96 98 97 75 76 70 73 74

0

200

400

600

800

1000

1200


Stickstoff

Kalk

Phosphat

50

* Ohne Mehrwertsteuer; Basisjahr (Kalenderjahr) 2015 = 100


* Einschl. Gartenbau; - Ohne Mehrwertsteuer; - Gewogener Durchschnittspreis;

Quelle: Statistisches Bundesamt nach Angaben vom BMEL

Erzeugerpreise

Betriebsmittel

Kali

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte

und Einkaufspreise landwirtschaftliche Betriebsmittel

(Wirtschaftsjahr)

Durchschnittspreise für mineralische Düngemittel *

in Euro je t Nährstoff (Wirtschaftsjahr)

Indizes der Preisentwicklung *

LANDWIRTSCHAFT DEUTSCHLANDAusgewählte Preisindizes*– landwirtschaftliche Betriebsmittel (ohne Umsatzsteuer)

Kalenderjahr 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Betriebsmittel insgesamt 104,4 99,3 100,0 110,8 116,0 118,2 114,2 112,6 110,2 111,9 116,4

Düngemittel 112,9 116,4 100,0 114,2 125,3 121,4 111,2 113,9 106,3 104,5 107,5

Saat- und Pflanzgut 120,4 104,8 100,0 118,8 128,0 127,2 121,4 117,6 113,5 114,6 117,6

Pflanzenschutzmittel 98,0 98,2 100,0 105,6 106,5 107,8 105,1 106,1 106,7 108,0 108,0

Fungizide 98,5 93,8 100,0 102,1 99,3 100,7 102,4 104,2 103,9 104,9 104,3

Insektizide 102,6 103,3 100,0 119,7 124,8 124,5 108,5 108,5 108,4 104,9 106,0

Herbizide 95,8 99,3 100,0 101,5 103,0 105,1 105,4 106,2 107,9 111,5 111,5

Futtermittel 119,4 95,9 100,0 126,3 135,5 142,7 128,0 123,8 116,2 115,4 121,8

Einzelfuttermittel 121,6 89,2 100,0 126,0 145,5 149,6 126,4 126,6 110,3 111,3 120,3

Mischfuttermittel 119,0 97,4 100,0 126,4 133,5 141,4 128,4 123,2 117,4 116,3 122,1

Veterinärleistungen 94,1 99,6 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 104,9 119,5

Energie- und Schmierstoffe 106,7 93,7 100,0 113,1 119,1 118,6 115,8 104,6 98,3 103,9 110,5

Heizstoffe 115,0 99,9 100,0 112,7 121,0 118,7 115,4 103,0 94,5 98,0 103,9

Treibstoffe 112,8 88,7 100,0 116,9 123,5 116,9 111,5 95,1 85,9 94,6 104,2

Elektrischer Strom 91,2 96,9 100,0 107,3 110,4 123,7 126,0 125,2 125,9 127,9 129,6

Material zusammen 92,8 99,0 100,0 101,7 104,3 106,0 107,6 108,6 110,3 112,6 115,6

Maschinen/sonst. Ausrüstungsgüter 92,2 98,7 100,0 101,3 103,6 105,1 106,4 107,6 109,6 111,9 114,8

Fahrzeuge zusammen 94,4 99,7 100,0 103,4 106,8 109,4 111,7 112,2 112,9 115,4 118,3

Bauten (Investitionen) 98,0 99,1 100,0 103,2 105,8 107,5 109,5 111,3 113,3 116,7 121,5

* Basisjahr 2010 = 100 Quelle: Statistisches Bundesamt

51

WELTBevölkerungsentwicklung und die Steigerung derProduktion wichtiger Nahrungsmittel

Bevölkerungsentwicklung 1961 zu 2017 (Mio.)

Bevölkerung 1961 1970 1980 1990 2000 2005 2010 2015 2017Asien 1.735 2.138 2.642 3.221 3.730 3.964 4.194 4.420 4.504 Afrika 292 366 480 635 818 925 1.049 1.194 1.256 Europa 612 657 694 722 727 730 737 741 742 Mittel- u. Südamerika 227 288 364 446 526 562 598 632 646 Nordamerika 208 231 254 280 313 328 343 356 361 Australien u. Ozeanien 16 20 23 27 31 34 37 40 41 Welt, gesamt 3.090 3.701 4.458 5.331 6.145 6.542 6.958 7.383 7.550

Steigerung der Produktion von Nahrungsmitteln 1961 - 2017 (Mio. t)Weizen 1961 1970 1980 1990 2000 2005 2010 2015 2017Asien 45,8 76,7 129,1 203,1 254,5 265,2 288,3 320,1 335,4 Afrika 5,1 8,1 8,9 13,7 14,3 20,9 21,3 29,1 27,2 Europa 113,7 160,4 191,9 233,1 183,6 208,3 201,4 257,5 270,1 Mittel- u. Südamerika 9,5 11,5 15,1 20,8 23,7 27,3 23,6 27,5 29,4 Nordamerika 41,3 45,8 84,1 106,4 87,2 83,0 83,4 93,5 77,4 Australien u. Ozeanien 7,0 8,2 11,2 15,3 22,4 22,2 22,3 24,2 32,2 Welt, gesamt 222,4 310,7 440,3 592,4 585,7 626,9 640,3 751,9 771,7

Reis 1961 1970 1980 1990 2000 2005 2010 2015 2017Asien 198,8 290,1 360,1 477,7 545,5 574,0 634,6 672,8 692,6 Afrika 4,3 7,3 8,6 12,7 17,5 20,3 25,6 30,8 36,6 Europa 1,8 3,0 4,4 4,6 3,2 3,4 4,3 4,2 4,1 Mittel- u. Südamerika 8,1 11,9 16,4 15,6 23,4 26,1 25,5 28,1 27,6 Nordamerika 2,5 3,8 6,6 7,1 8,7 10,1 11,0 8,7 8,1 Australien u. Ozeanien 0,1 0,3 0,6 1,0 1,1 0,4 0,2 0,7 0,8 Welt, gesamt 215,6 316,4 396,7 518,7 599,4 634,2 701,1 745,3 769,7

Soja 1961 1970 1980 1990 2000 2005 2010 2015 2017Asien 7,5 10,0 10,0 17,0 23,2 27,4 30,7 23,2 26,5 Afrika 0,1 0,1 0,3 0,7 1,0 1,3 1,5 2,5 3,1 Europa 0,4 0,7 1,2 3,3 1,9 3,1 4,8 9,5 10,7 Mittel- u. Südamerika 0,3 1,9 19,8 33,7 57,3 96,0 132,8 174,5 185,0 Nordamerika 18,6 31,0 49,6 53,7 77,8 86,7 95,1 113,4 127,2 Australien u. Ozeanien 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 Welt, gesamt 26,9 43,7 81,0 108,5 161,3 214,5 264,9 323,2 352,6

Quellen: UN –World Population Prospects: The 2017 Revision; Nahrungsmittelproduktion - FAO

52

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

17001800

18501900

19501980

20002015

20302050

WELT Mineraldünger und Welternährung

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

10

1900 1950 1970 1990 2008

versorgt durch Mineraldüngung

ohne Mineraldüngung

Die Mineraldüngung ernährt bereits heute etwa 50 % der Weltbevölkerung

Mrd. Menschen

8 %

39 %

24 %

48 % = 3,2 Mrd. Menschen

53

Bevölkerungswachstum (in Mrd.)

Asien/Ozeanien

Afrika

Lateinamerika

Nordamerika

Europa

Quelle: UN –World Population Prospects: The 2017 Revision (Medium variant)

Mrd. Menschen

Quelle: Abgeleitet nach Erisman et al., 2008, Nature Geoscience

WELT

Unsere Erde - verfügbare landwirtschaftliche Nutzfläche

54

Wald 8 %

Wiesen, Weiden 7 %

Wüste, Gebirge, Gletscher, Ödland, urbane Flächen 11 %

Ackerland, Dauerkulturen 3 %

Wasser 71 %

Quelle: IVA

Weltweit schrumpft die Ackerfläche pro Kopf

Wichtige Unternehmensadressen(IVA-Mitgliedsfirmen)

AlzChem AG ICL Fertilizers Deutschland GmbHDr.-Albert-Frank-Str. 32 Giulinistr. 283308 Trostberg 67065 Ludwigshafen/Rh.www.alzchem.com www.iclfertilizers.com

BASF SE INEOS Köln GmbHPolyamides & Precursors Europe Alte Straße 201Cluster Fertilizers 50769 KölnCarl-Bosch-Str. 38 www.ineoskoeln.de67056 Ludwigshafenwww.basf.com K+S Minerals and Agriculture GmbH

Bertha-von-Suttner-Str. 7Borealis L.A.T GmbH 34111 KasselSt.-Peter-Str. 25 www.kpluss.com4021 Linz/Österreichwww.borealis-lat.com

LANXESS Distribution GmbHCOMPO EXPERT GmbH Chemiepark LeverkusenKrögerweg 10 Kaiser-Wilhelm-Allee 4048155 Münster 51369 Leverkusenwww.compo-expert.com www.lanxess-distribution.com

COMPO GmbH OCI Nitrogen B.V.Gildenstraße 38 Postfach 60148157 Münster 6160 AP Geleen, NL www.compo.com www.oci-agro.de

DOMO Caproleuna GmbH YARA Brunsbüttel GmbHAm Haupttor - Bau 3101 Holstendamm 206237 Leuna 25572 Büttelwww.domochemicals.com www.yara.de

EuroChem Agro GmbH YARA GmbH & Co. KGReichskanzler-Müller-Str. 23 Hanninghof 3568165 Mannheim 48249 Dülmenwww.eurochemagro.com www.yara.de

Nützliche Links

FEhS-Institut für Baustoff-Forschung e. V. http://www.fehs.de/home/Bundesarbeitskeis Düngung (BAD) http://www.duengung.netDüngekalk Hauptgemeinschaft http://www.naturkalk.deIndustrieverband Agrar e.V. (IVA) http://www.iva.deFertilizers Europe (ehemals European FertilizerManufacturers' Association - EFMA) http://www.fertilizerseurope.comInternational Fertilizer Industry Association (IFA) http://www.fertilizer.orgCropLife International http://www.croplife.orgEuropean Crop Protection Association http://www.ecpa.euFood and Agriculture Organization (FAO) http://www.fao.orgStatistisches Bundesamt http://www.destatis.deStatistisches Amt der Europäischen Union (Eurostat) http://epp.eurostat.ec.europa.euInternet-Suchmaschine für die praktischeLandwirtschaft http://www.agripool.de

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Wichtige Zahlen - IVA · Wichtige Zahlen Düngemittel •Produktion • Markt • Landwirtschaft 5...

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