Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · [email protected] 10.00 bis...

37
GAST SEIN GASTROFÜHRER Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung 2017 – 2019 in der Region Einsiedeln Ybrig und Umgebung Hauptstrasse 85, 8840 Einsiedeln Telefon 055 418 44 88 [email protected] www.einsiedeln-tourismus.ch/hotels Einsiedeln Tourismus Rothenthurm Tourismus Willkommen in der Ferienregion Einsiedeln Alpthal-Ybrig-Rothenthurm Sport, Natur und Kultur! AM SIHLSEE ZENTRALSCHWEIZ Verkehrsverein REGIO - TAXI Einsiedeln TAXI ZENTRALE 365 Tage 8840 Einsiedeln Kurierfahrten / Daueraufträge / Ausflüge Natel 076 413 01 26 Telefon 055 412 51 61 Jessenenstrasse 5 CH-8843 Oberiberg Tel. 055 414 26 26 [email protected] www.ybrig.ch Die Ferien- und Sportregion Ybrig liegt in einer idyllischen und offenen Voralpenlandschaft auf 900 bis 2000 m ü.M. und ist mit dem Sportzentrum Hoch-Ybrig und den sonnig gelegenen Ferienorten Oberiberg, Unteriberg und Studen ein beliebtes Ziel für Tagesausflüge und Ferien.

Transcript of Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · [email protected] 10.00 bis...

Page 1: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

GAST SEIN

GASTROFUumlHRER

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

2017 ndash 2019

in der Region Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Hauptstrasse 85 8840 EinsiedelnTelefon 055 418 44 88infoeinsiedeln-tourismuschwwweinsiedeln-tourismuschhotels

EinsiedelnTourismus

RothenthurmTourismus

Willkommen in der Ferienregion

EinsiedelnAlpthal-Ybrig-Rothenthurm

Sport Natur und Kultur

AM SIHLSEE ZENTRALSCHWEIZ

Verkehrsverein

REGIO - TAXI Einsiedeln

TAXI ZENTRALE 365 Tage

8840 Einsiedeln

Kurierfahrten Dauerauftraumlge Ausfluumlge

Natel 076 413 01 26Telefon 055 412 51 61

Jessenenstrasse 5CH-8843 OberibergTel 055 414 26 26infoybrigchwwwybrigch

Die Ferien- und Sportregion Ybrig liegt in einer idyllischen und offenen

Voralpenlandschaft auf 900 bis 2000 m uumlM und ist mit dem Sportzentrum Hoch-Ybrig

und den sonnig gelegenen Ferienorten Oberiberg Unteriberg und Studen ein

beliebtes Ziel fuumlr Tagesausfluumlge und Ferien

Region Einsiedeln

Aussichtsrestaurant

Fernseher im Zimmer

Hallenbad

Hunde nicht erwuumlnscht

Internet

Kinderspielplatz

Kreditkarten akzeptiert

Lage zentral

Lage besonders ruhig

Parkplaumltze oumlffentlich

Parkplaumltze betriebseigen

Rauchfrei geniessen

Raucherbereich

Rollstuhlgaumlngig

Teilweise rollstuhlgaumlngig

Raumlumlichkeiten fuumlr Gruppen

Seminare Konferenzen

Terrassen- Gartenrestaurant

WLAN vorhanden

Zimmer mit Dusche

Zimmer mit Etagendusche

Zimmer mit WC

Lassen Sie diese Seite aufgeklappt So koumlnnen Sie bequem durch den Gastro-fuumlhrer blaumlttern und haben gleichzeitig die Zeichenerklaumlrung auf einen Blick

7

J

U

ccedil

B

y

C

iexcl

w

v

Ccedil

4 (4)

N

L

d

dE

H

Goumlnner und Impressum

Goumlnner

Untenstehend aufgelistet sind die Goumlnner von Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung aufgefuumlhrt Sie unterstuumltzen damit den Verband und seine Aktivitaumlten

Vielen Dank fuumlr die Unterstuumltzung

Impressum

Herausgeber Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

2 Auflage

Redaktion

Marco Heinzer Gross Telefon 055 412 30 60 infolandgasthof-seeblickch Monika Wetzel Co-Praumlsidentin Telefon 055 412 26 02 molacherbluewinch

Vorstand Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Buumlrgi Damian Co-Praumlsident Telefon 055 412 24 17 infobuergis-burehofch Monika Wetzel Co-Praumlsidentin Telefon 055 412 26 02 molacherbluewinch

Horat-Marty Esther Aktuar Telefon 055 414 12 71 inforestaurant-sagerch

Zettl Erwin Kassier Telefon 055 412 25 34 gasthausstmeinradch

Kessler Sabrina Beisitzer Telefon 055 412 51 55 mkessler81hotmailcom

Eberhard Caumlsar Beisitzer Telefon 055 422 19 20 caesareberharddreiherzench

Konzept Gestaltung und Druck

Druckerei Franz Kaumllin AG Einsiedeln wwwdruckerei-kaelinch

Illustrationen

Zuumlrrer Illustration amp Grafik Christian Zuumlrrer Einsiedeln wwwch-zuerrerch

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

Willkommen 3

Alpthal Brunni 5

Bennau Biberbrugg 9

Egg bei Einsiedeln 11

Einsiedeln 15

Euthal 50

Gross 54

Hoch-Ybrig 56

Oberiberg 58

Trachslau 61

Unteriberg Studen 62

Willerzell 66

Goumlnner Impressum 69

Inhalt

3

Willkommen

Herzlich Willkommen

Unter dem Motto laquoGast sein in der Region Einsie-deln Ybrig und Alpthalraquo heisse ich Sie herzlich will-kommen Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung freut sich Ihnen alle Betriebe der Region in diesem Fuumlhrer zu praumlsentieren

Auf Grund von Wirte-Wechseln oder weiteren Aumln-derungen koumlnnen im Laufe der Zeit Abweichungen entstehen wofuumlr wir Sie schon heute um Ver-staumlndnis bitten Auch wollen wir uns entschuldigen wenn einige Betriebe fehlen Moumlgliche Gruumlnde sind dass Betriebe nicht eingetragen werden wollten sie einige bestimmte Kriterien nicht erfuumlllten oder sie wurden ganz einfach versaumlumt

Mit viel Einsatz und Engagement wurde die 2 Auflage uumlberarbeitet An dieser Stelle moumlchte ich mich dafuumlr bei allen Beteiligten bedanken Natuumlrlich bedanke ich mich bei meinen Wirte-Kolleginnen und -Kollegen fuumlr ihren Eintrag im Fuumlhrer und auch den Inserenten Goumlnnern und Sponsoren Sie haben einen grossen Teil zur Verwirklichung dieses erfolgreichen Fuumlhrers beigetragen

Ebenfalls ist es mir ein Beduumlrfnis zu betonen wenn immer moumlglich die Inserenten Goumlnner und Sponsoren zu beruumlcksichtigen Denn ohne diese Unterstuumltzung koumlnnten wir unsere Projekte nicht verwirklichen Wir hoffen dass die Gemeinde- und Touris-musbuumlros von Einsiedeln Ybrig und Alpthal mit unserem Fuumlhrer weiter arbeiten koumlnnen

Erkunden Sie die regionale Vielfalt der Gastronomie und Hotellerie in dieser Lektuumlre Ich wuumlnsche Ihnen schoumlne vielseitige Ausgeh-Erlebnisse kulinarische Neuent deckungen und gemuumltliche Aufenthalte in unserer Region Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Marco Heinzer

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

Winter bull Sonnige schneesichere Lage bull 12 Bahnen und Lifte mit 50 km Pisten bull NBC Snowpark bull Ski- und Snowboardschule Ybrig bull 11 Pistenrestaurants bull 2000 Gratis-Parkplaumltze bull Stoumlckli Miet- und Servicecenter bull bei der Talstation Laucheren bull bei der Bergstation Luftseilbahn

Weglosen-Seebli

Sommer bull Sternensauser ndash weltlaumlngste Seilrutsche bull Ferien- und Ausfl ugs gebiet bull Uumlber 100 km Spazier- amp Wander wege bull Feuerstellen bull Gleitschirmfl uggebiet bull Seeblisee (Fliegenfi schen) bull Gemuumltliche Berg restaurants

Ferien- und Sportzentrum Hoch-Ybrig AG

CH-8842 Hoch-YbrigTel +41 (0)55 414 60 60Fax +41 (0)55 414 60 61

infohoch-ybrigchwwwhoch-ybrigchGaumlste-Information +41 (0)55 414 17 56

Das Ausfl ugsziel in Ihrer Naumlhe

4 5

Alpthal Brunni1000 m uumlM607 Einwohner

Gasthaus BrunniSpeiserestaurant HotelMargrith KonradBrunnistrasse 6 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 28 86Fax +41 55 412 52 98infohotelbrunnichwwwhotelbrunnich

0800 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

10 Zimmer 30 Betten 100 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Brunni ist ein modernes heimeliges Hotel Ruhig gelegen im wild-romantischen Mythengebiet Ideal fuumlr Fa-milien- und Vereinsanlaumlsse Freundliches Personal und gediegene Raumlume laden ein fuumlr Feiern jeder Art Gepflegte Kuumlche und schoumln dekorierte Tische gehoumlren bei uns zum Standard Ruhige Zimmer mit WC und Dusche sowie mit Balkon Geniessen Sie bei uns Ihren Urlaub

Gasthaus Brunni

7J

ccedil

By

iexclw

vCcedil

L

dH

Gaststube BrunnialpRestaurantFrieda KaumllinBrunnistrasse 12 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 39 69gaststubebrunnialpchwwwbrunnialpch

Fr und Sa 0830 bis 2200 UhrSo Mo Di 0830 bis 1900 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag (bei Skibetrieb taumlglich ab 0830 Uhr geoumlffnet)

Schoumlne Sonnenterrasse direkt an der Talstation der Luftseilbahn BrunnindashHolzegg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch wwwbaeckerei-scheferch

Schefer do weisch srsquoisch frisch und fein

Das uumlberlieferte Rezept fuumlr feines Brot

Reine natuumlrliche Zutaten Koumlrner schonend gemahlen sorgfaumlltig teigen ohne

Backhilfsmittel und eine lange Teigruhe Handwerkliches aufarbeiten und

schonendes Backen Man merkt den Unterschied

6 7

Alpthal BrunniAlpthal Brunni

Restaurant GaumlrtaumlstuumlbliLandbeizliHildi und Hans BruumlhwilerLuumlmpenenstrasse 22 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 46 51infogaertaestueblich

Ab 0830 Uhr geoumlffnetRuhetage Donnerstag und Freitag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

18 + 22 Innensitzplaumltze70 Sitzplaumltze Sonnenterrasse

Direkt an der Skipiste ndash 200 m zum WanderwegWir verwoumlhnen Sie mit Hausgemachtem gutbuumlrgerlicher traditioneller Kuumlche Unsere Terrasse Sunntigsbrunch Kinder-spielplatz verschiedene Kleintiere laden zum Verweilen einAb 15 August sonntags LaumlndlermusikFuumlr Gesellschaften taumlglich geoumlffnetSaisonale hausgemachte Spezialitaumlten

∙ Hafechabis∙ Kirschtorte∙ Kaumlsefondue∙ bestbekannter Kartoffelsalat

Holzegg AG AlpthalBerggasthaus HolzeggFamilie Fritsche8849 Alpthal (Postadresse PF 164 8840 Einsiedeln)

Tel +41 41 811 12 34Fax +41 41 418 90 71fritscheholzeggchwwwholzeggch

Mai bis Maumlrz taumlglich geoumlffnet14 Zimmer 30 Betten120 Sitzplaumltze 120 Sitzplaumltze Terrasse

Im Sommer Ausgangspunkt der 7-Egg-Wanderung und Ausgangspunkt fuumlr den Aufstieg auf den grossen MythenIm Winter mitten im Skigebiet Mythen region und WinterwanderwegeErreichbar mit der Luftseilbahn Brunni ndashHolzegg (im Sommer 0800 ndash1700 Uhr und im Winter 0830 ndash1630 Uhr faumlhrt alle 30 Min)Wir freuen uns auf Ihren Besuch7 y iexcl v d

E

IHR AUSFLUGSZIELTelefon 041 811 12 34

Ski-+Wander-Region Mythen

Mythen-TreffRestaurantSkilifte Brunni-Haggenegg AGBrunnistrasse 8 8849 Alpthal

Mob +41 79 819 93 47Privat +41 79 212 99 59skiliftebrunnicomwwwbrunnicom

Im Winter bei Skibetrieb taumlglich geoumlffnet im Sommer auf Anfrage30 Sitzplaumltze

Beim Bau des neuen Betriebsgebaumludes im Jahre 2013 integrierte die Skilifte BrunnindashHaggenegg AG ein kleines aber feines Restaurant Ob ein warmer Punsch zum Aufwaumlrmen oder ein kuumlhles Getraumlnk zum Erfrischen der Mythen-Treff ist ideal fuumlr eine kurze Pause Kleine Snacks und einfache Menuumls stillen den Hunger bei Gross und Klein7 y iexcl v d

E

Alpschloss zum Pfauen

Big Max Grill

Alpwirtschaft und Alpkaumlserei Zwaumlcken

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 2: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

Region Einsiedeln

Aussichtsrestaurant

Fernseher im Zimmer

Hallenbad

Hunde nicht erwuumlnscht

Internet

Kinderspielplatz

Kreditkarten akzeptiert

Lage zentral

Lage besonders ruhig

Parkplaumltze oumlffentlich

Parkplaumltze betriebseigen

Rauchfrei geniessen

Raucherbereich

Rollstuhlgaumlngig

Teilweise rollstuhlgaumlngig

Raumlumlichkeiten fuumlr Gruppen

Seminare Konferenzen

Terrassen- Gartenrestaurant

WLAN vorhanden

Zimmer mit Dusche

Zimmer mit Etagendusche

Zimmer mit WC

Lassen Sie diese Seite aufgeklappt So koumlnnen Sie bequem durch den Gastro-fuumlhrer blaumlttern und haben gleichzeitig die Zeichenerklaumlrung auf einen Blick

7

J

U

ccedil

B

y

C

iexcl

w

v

Ccedil

4 (4)

N

L

d

dE

H

Goumlnner und Impressum

Goumlnner

Untenstehend aufgelistet sind die Goumlnner von Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung aufgefuumlhrt Sie unterstuumltzen damit den Verband und seine Aktivitaumlten

Vielen Dank fuumlr die Unterstuumltzung

Impressum

Herausgeber Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

2 Auflage

Redaktion

Marco Heinzer Gross Telefon 055 412 30 60 infolandgasthof-seeblickch Monika Wetzel Co-Praumlsidentin Telefon 055 412 26 02 molacherbluewinch

Vorstand Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Buumlrgi Damian Co-Praumlsident Telefon 055 412 24 17 infobuergis-burehofch Monika Wetzel Co-Praumlsidentin Telefon 055 412 26 02 molacherbluewinch

Horat-Marty Esther Aktuar Telefon 055 414 12 71 inforestaurant-sagerch

Zettl Erwin Kassier Telefon 055 412 25 34 gasthausstmeinradch

Kessler Sabrina Beisitzer Telefon 055 412 51 55 mkessler81hotmailcom

Eberhard Caumlsar Beisitzer Telefon 055 422 19 20 caesareberharddreiherzench

Konzept Gestaltung und Druck

Druckerei Franz Kaumllin AG Einsiedeln wwwdruckerei-kaelinch

Illustrationen

Zuumlrrer Illustration amp Grafik Christian Zuumlrrer Einsiedeln wwwch-zuerrerch

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

Willkommen 3

Alpthal Brunni 5

Bennau Biberbrugg 9

Egg bei Einsiedeln 11

Einsiedeln 15

Euthal 50

Gross 54

Hoch-Ybrig 56

Oberiberg 58

Trachslau 61

Unteriberg Studen 62

Willerzell 66

Goumlnner Impressum 69

Inhalt

3

Willkommen

Herzlich Willkommen

Unter dem Motto laquoGast sein in der Region Einsie-deln Ybrig und Alpthalraquo heisse ich Sie herzlich will-kommen Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung freut sich Ihnen alle Betriebe der Region in diesem Fuumlhrer zu praumlsentieren

Auf Grund von Wirte-Wechseln oder weiteren Aumln-derungen koumlnnen im Laufe der Zeit Abweichungen entstehen wofuumlr wir Sie schon heute um Ver-staumlndnis bitten Auch wollen wir uns entschuldigen wenn einige Betriebe fehlen Moumlgliche Gruumlnde sind dass Betriebe nicht eingetragen werden wollten sie einige bestimmte Kriterien nicht erfuumlllten oder sie wurden ganz einfach versaumlumt

Mit viel Einsatz und Engagement wurde die 2 Auflage uumlberarbeitet An dieser Stelle moumlchte ich mich dafuumlr bei allen Beteiligten bedanken Natuumlrlich bedanke ich mich bei meinen Wirte-Kolleginnen und -Kollegen fuumlr ihren Eintrag im Fuumlhrer und auch den Inserenten Goumlnnern und Sponsoren Sie haben einen grossen Teil zur Verwirklichung dieses erfolgreichen Fuumlhrers beigetragen

Ebenfalls ist es mir ein Beduumlrfnis zu betonen wenn immer moumlglich die Inserenten Goumlnner und Sponsoren zu beruumlcksichtigen Denn ohne diese Unterstuumltzung koumlnnten wir unsere Projekte nicht verwirklichen Wir hoffen dass die Gemeinde- und Touris-musbuumlros von Einsiedeln Ybrig und Alpthal mit unserem Fuumlhrer weiter arbeiten koumlnnen

Erkunden Sie die regionale Vielfalt der Gastronomie und Hotellerie in dieser Lektuumlre Ich wuumlnsche Ihnen schoumlne vielseitige Ausgeh-Erlebnisse kulinarische Neuent deckungen und gemuumltliche Aufenthalte in unserer Region Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Marco Heinzer

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

Winter bull Sonnige schneesichere Lage bull 12 Bahnen und Lifte mit 50 km Pisten bull NBC Snowpark bull Ski- und Snowboardschule Ybrig bull 11 Pistenrestaurants bull 2000 Gratis-Parkplaumltze bull Stoumlckli Miet- und Servicecenter bull bei der Talstation Laucheren bull bei der Bergstation Luftseilbahn

Weglosen-Seebli

Sommer bull Sternensauser ndash weltlaumlngste Seilrutsche bull Ferien- und Ausfl ugs gebiet bull Uumlber 100 km Spazier- amp Wander wege bull Feuerstellen bull Gleitschirmfl uggebiet bull Seeblisee (Fliegenfi schen) bull Gemuumltliche Berg restaurants

Ferien- und Sportzentrum Hoch-Ybrig AG

CH-8842 Hoch-YbrigTel +41 (0)55 414 60 60Fax +41 (0)55 414 60 61

infohoch-ybrigchwwwhoch-ybrigchGaumlste-Information +41 (0)55 414 17 56

Das Ausfl ugsziel in Ihrer Naumlhe

4 5

Alpthal Brunni1000 m uumlM607 Einwohner

Gasthaus BrunniSpeiserestaurant HotelMargrith KonradBrunnistrasse 6 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 28 86Fax +41 55 412 52 98infohotelbrunnichwwwhotelbrunnich

0800 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

10 Zimmer 30 Betten 100 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Brunni ist ein modernes heimeliges Hotel Ruhig gelegen im wild-romantischen Mythengebiet Ideal fuumlr Fa-milien- und Vereinsanlaumlsse Freundliches Personal und gediegene Raumlume laden ein fuumlr Feiern jeder Art Gepflegte Kuumlche und schoumln dekorierte Tische gehoumlren bei uns zum Standard Ruhige Zimmer mit WC und Dusche sowie mit Balkon Geniessen Sie bei uns Ihren Urlaub

Gasthaus Brunni

7J

ccedil

By

iexclw

vCcedil

L

dH

Gaststube BrunnialpRestaurantFrieda KaumllinBrunnistrasse 12 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 39 69gaststubebrunnialpchwwwbrunnialpch

Fr und Sa 0830 bis 2200 UhrSo Mo Di 0830 bis 1900 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag (bei Skibetrieb taumlglich ab 0830 Uhr geoumlffnet)

Schoumlne Sonnenterrasse direkt an der Talstation der Luftseilbahn BrunnindashHolzegg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch wwwbaeckerei-scheferch

Schefer do weisch srsquoisch frisch und fein

Das uumlberlieferte Rezept fuumlr feines Brot

Reine natuumlrliche Zutaten Koumlrner schonend gemahlen sorgfaumlltig teigen ohne

Backhilfsmittel und eine lange Teigruhe Handwerkliches aufarbeiten und

schonendes Backen Man merkt den Unterschied

6 7

Alpthal BrunniAlpthal Brunni

Restaurant GaumlrtaumlstuumlbliLandbeizliHildi und Hans BruumlhwilerLuumlmpenenstrasse 22 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 46 51infogaertaestueblich

Ab 0830 Uhr geoumlffnetRuhetage Donnerstag und Freitag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

18 + 22 Innensitzplaumltze70 Sitzplaumltze Sonnenterrasse

Direkt an der Skipiste ndash 200 m zum WanderwegWir verwoumlhnen Sie mit Hausgemachtem gutbuumlrgerlicher traditioneller Kuumlche Unsere Terrasse Sunntigsbrunch Kinder-spielplatz verschiedene Kleintiere laden zum Verweilen einAb 15 August sonntags LaumlndlermusikFuumlr Gesellschaften taumlglich geoumlffnetSaisonale hausgemachte Spezialitaumlten

∙ Hafechabis∙ Kirschtorte∙ Kaumlsefondue∙ bestbekannter Kartoffelsalat

Holzegg AG AlpthalBerggasthaus HolzeggFamilie Fritsche8849 Alpthal (Postadresse PF 164 8840 Einsiedeln)

Tel +41 41 811 12 34Fax +41 41 418 90 71fritscheholzeggchwwwholzeggch

Mai bis Maumlrz taumlglich geoumlffnet14 Zimmer 30 Betten120 Sitzplaumltze 120 Sitzplaumltze Terrasse

Im Sommer Ausgangspunkt der 7-Egg-Wanderung und Ausgangspunkt fuumlr den Aufstieg auf den grossen MythenIm Winter mitten im Skigebiet Mythen region und WinterwanderwegeErreichbar mit der Luftseilbahn Brunni ndashHolzegg (im Sommer 0800 ndash1700 Uhr und im Winter 0830 ndash1630 Uhr faumlhrt alle 30 Min)Wir freuen uns auf Ihren Besuch7 y iexcl v d

E

IHR AUSFLUGSZIELTelefon 041 811 12 34

Ski-+Wander-Region Mythen

Mythen-TreffRestaurantSkilifte Brunni-Haggenegg AGBrunnistrasse 8 8849 Alpthal

Mob +41 79 819 93 47Privat +41 79 212 99 59skiliftebrunnicomwwwbrunnicom

Im Winter bei Skibetrieb taumlglich geoumlffnet im Sommer auf Anfrage30 Sitzplaumltze

Beim Bau des neuen Betriebsgebaumludes im Jahre 2013 integrierte die Skilifte BrunnindashHaggenegg AG ein kleines aber feines Restaurant Ob ein warmer Punsch zum Aufwaumlrmen oder ein kuumlhles Getraumlnk zum Erfrischen der Mythen-Treff ist ideal fuumlr eine kurze Pause Kleine Snacks und einfache Menuumls stillen den Hunger bei Gross und Klein7 y iexcl v d

E

Alpschloss zum Pfauen

Big Max Grill

Alpwirtschaft und Alpkaumlserei Zwaumlcken

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 3: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

Willkommen 3

Alpthal Brunni 5

Bennau Biberbrugg 9

Egg bei Einsiedeln 11

Einsiedeln 15

Euthal 50

Gross 54

Hoch-Ybrig 56

Oberiberg 58

Trachslau 61

Unteriberg Studen 62

Willerzell 66

Goumlnner Impressum 69

Inhalt

3

Willkommen

Herzlich Willkommen

Unter dem Motto laquoGast sein in der Region Einsie-deln Ybrig und Alpthalraquo heisse ich Sie herzlich will-kommen Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung freut sich Ihnen alle Betriebe der Region in diesem Fuumlhrer zu praumlsentieren

Auf Grund von Wirte-Wechseln oder weiteren Aumln-derungen koumlnnen im Laufe der Zeit Abweichungen entstehen wofuumlr wir Sie schon heute um Ver-staumlndnis bitten Auch wollen wir uns entschuldigen wenn einige Betriebe fehlen Moumlgliche Gruumlnde sind dass Betriebe nicht eingetragen werden wollten sie einige bestimmte Kriterien nicht erfuumlllten oder sie wurden ganz einfach versaumlumt

Mit viel Einsatz und Engagement wurde die 2 Auflage uumlberarbeitet An dieser Stelle moumlchte ich mich dafuumlr bei allen Beteiligten bedanken Natuumlrlich bedanke ich mich bei meinen Wirte-Kolleginnen und -Kollegen fuumlr ihren Eintrag im Fuumlhrer und auch den Inserenten Goumlnnern und Sponsoren Sie haben einen grossen Teil zur Verwirklichung dieses erfolgreichen Fuumlhrers beigetragen

Ebenfalls ist es mir ein Beduumlrfnis zu betonen wenn immer moumlglich die Inserenten Goumlnner und Sponsoren zu beruumlcksichtigen Denn ohne diese Unterstuumltzung koumlnnten wir unsere Projekte nicht verwirklichen Wir hoffen dass die Gemeinde- und Touris-musbuumlros von Einsiedeln Ybrig und Alpthal mit unserem Fuumlhrer weiter arbeiten koumlnnen

Erkunden Sie die regionale Vielfalt der Gastronomie und Hotellerie in dieser Lektuumlre Ich wuumlnsche Ihnen schoumlne vielseitige Ausgeh-Erlebnisse kulinarische Neuent deckungen und gemuumltliche Aufenthalte in unserer Region Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Marco Heinzer

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

Winter bull Sonnige schneesichere Lage bull 12 Bahnen und Lifte mit 50 km Pisten bull NBC Snowpark bull Ski- und Snowboardschule Ybrig bull 11 Pistenrestaurants bull 2000 Gratis-Parkplaumltze bull Stoumlckli Miet- und Servicecenter bull bei der Talstation Laucheren bull bei der Bergstation Luftseilbahn

Weglosen-Seebli

Sommer bull Sternensauser ndash weltlaumlngste Seilrutsche bull Ferien- und Ausfl ugs gebiet bull Uumlber 100 km Spazier- amp Wander wege bull Feuerstellen bull Gleitschirmfl uggebiet bull Seeblisee (Fliegenfi schen) bull Gemuumltliche Berg restaurants

Ferien- und Sportzentrum Hoch-Ybrig AG

CH-8842 Hoch-YbrigTel +41 (0)55 414 60 60Fax +41 (0)55 414 60 61

infohoch-ybrigchwwwhoch-ybrigchGaumlste-Information +41 (0)55 414 17 56

Das Ausfl ugsziel in Ihrer Naumlhe

4 5

Alpthal Brunni1000 m uumlM607 Einwohner

Gasthaus BrunniSpeiserestaurant HotelMargrith KonradBrunnistrasse 6 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 28 86Fax +41 55 412 52 98infohotelbrunnichwwwhotelbrunnich

0800 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

10 Zimmer 30 Betten 100 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Brunni ist ein modernes heimeliges Hotel Ruhig gelegen im wild-romantischen Mythengebiet Ideal fuumlr Fa-milien- und Vereinsanlaumlsse Freundliches Personal und gediegene Raumlume laden ein fuumlr Feiern jeder Art Gepflegte Kuumlche und schoumln dekorierte Tische gehoumlren bei uns zum Standard Ruhige Zimmer mit WC und Dusche sowie mit Balkon Geniessen Sie bei uns Ihren Urlaub

Gasthaus Brunni

7J

ccedil

By

iexclw

vCcedil

L

dH

Gaststube BrunnialpRestaurantFrieda KaumllinBrunnistrasse 12 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 39 69gaststubebrunnialpchwwwbrunnialpch

Fr und Sa 0830 bis 2200 UhrSo Mo Di 0830 bis 1900 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag (bei Skibetrieb taumlglich ab 0830 Uhr geoumlffnet)

Schoumlne Sonnenterrasse direkt an der Talstation der Luftseilbahn BrunnindashHolzegg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch wwwbaeckerei-scheferch

Schefer do weisch srsquoisch frisch und fein

Das uumlberlieferte Rezept fuumlr feines Brot

Reine natuumlrliche Zutaten Koumlrner schonend gemahlen sorgfaumlltig teigen ohne

Backhilfsmittel und eine lange Teigruhe Handwerkliches aufarbeiten und

schonendes Backen Man merkt den Unterschied

6 7

Alpthal BrunniAlpthal Brunni

Restaurant GaumlrtaumlstuumlbliLandbeizliHildi und Hans BruumlhwilerLuumlmpenenstrasse 22 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 46 51infogaertaestueblich

Ab 0830 Uhr geoumlffnetRuhetage Donnerstag und Freitag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

18 + 22 Innensitzplaumltze70 Sitzplaumltze Sonnenterrasse

Direkt an der Skipiste ndash 200 m zum WanderwegWir verwoumlhnen Sie mit Hausgemachtem gutbuumlrgerlicher traditioneller Kuumlche Unsere Terrasse Sunntigsbrunch Kinder-spielplatz verschiedene Kleintiere laden zum Verweilen einAb 15 August sonntags LaumlndlermusikFuumlr Gesellschaften taumlglich geoumlffnetSaisonale hausgemachte Spezialitaumlten

∙ Hafechabis∙ Kirschtorte∙ Kaumlsefondue∙ bestbekannter Kartoffelsalat

Holzegg AG AlpthalBerggasthaus HolzeggFamilie Fritsche8849 Alpthal (Postadresse PF 164 8840 Einsiedeln)

Tel +41 41 811 12 34Fax +41 41 418 90 71fritscheholzeggchwwwholzeggch

Mai bis Maumlrz taumlglich geoumlffnet14 Zimmer 30 Betten120 Sitzplaumltze 120 Sitzplaumltze Terrasse

Im Sommer Ausgangspunkt der 7-Egg-Wanderung und Ausgangspunkt fuumlr den Aufstieg auf den grossen MythenIm Winter mitten im Skigebiet Mythen region und WinterwanderwegeErreichbar mit der Luftseilbahn Brunni ndashHolzegg (im Sommer 0800 ndash1700 Uhr und im Winter 0830 ndash1630 Uhr faumlhrt alle 30 Min)Wir freuen uns auf Ihren Besuch7 y iexcl v d

E

IHR AUSFLUGSZIELTelefon 041 811 12 34

Ski-+Wander-Region Mythen

Mythen-TreffRestaurantSkilifte Brunni-Haggenegg AGBrunnistrasse 8 8849 Alpthal

Mob +41 79 819 93 47Privat +41 79 212 99 59skiliftebrunnicomwwwbrunnicom

Im Winter bei Skibetrieb taumlglich geoumlffnet im Sommer auf Anfrage30 Sitzplaumltze

Beim Bau des neuen Betriebsgebaumludes im Jahre 2013 integrierte die Skilifte BrunnindashHaggenegg AG ein kleines aber feines Restaurant Ob ein warmer Punsch zum Aufwaumlrmen oder ein kuumlhles Getraumlnk zum Erfrischen der Mythen-Treff ist ideal fuumlr eine kurze Pause Kleine Snacks und einfache Menuumls stillen den Hunger bei Gross und Klein7 y iexcl v d

E

Alpschloss zum Pfauen

Big Max Grill

Alpwirtschaft und Alpkaumlserei Zwaumlcken

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 4: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

3

Willkommen

Herzlich Willkommen

Unter dem Motto laquoGast sein in der Region Einsie-deln Ybrig und Alpthalraquo heisse ich Sie herzlich will-kommen Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung freut sich Ihnen alle Betriebe der Region in diesem Fuumlhrer zu praumlsentieren

Auf Grund von Wirte-Wechseln oder weiteren Aumln-derungen koumlnnen im Laufe der Zeit Abweichungen entstehen wofuumlr wir Sie schon heute um Ver-staumlndnis bitten Auch wollen wir uns entschuldigen wenn einige Betriebe fehlen Moumlgliche Gruumlnde sind dass Betriebe nicht eingetragen werden wollten sie einige bestimmte Kriterien nicht erfuumlllten oder sie wurden ganz einfach versaumlumt

Mit viel Einsatz und Engagement wurde die 2 Auflage uumlberarbeitet An dieser Stelle moumlchte ich mich dafuumlr bei allen Beteiligten bedanken Natuumlrlich bedanke ich mich bei meinen Wirte-Kolleginnen und -Kollegen fuumlr ihren Eintrag im Fuumlhrer und auch den Inserenten Goumlnnern und Sponsoren Sie haben einen grossen Teil zur Verwirklichung dieses erfolgreichen Fuumlhrers beigetragen

Ebenfalls ist es mir ein Beduumlrfnis zu betonen wenn immer moumlglich die Inserenten Goumlnner und Sponsoren zu beruumlcksichtigen Denn ohne diese Unterstuumltzung koumlnnten wir unsere Projekte nicht verwirklichen Wir hoffen dass die Gemeinde- und Touris-musbuumlros von Einsiedeln Ybrig und Alpthal mit unserem Fuumlhrer weiter arbeiten koumlnnen

Erkunden Sie die regionale Vielfalt der Gastronomie und Hotellerie in dieser Lektuumlre Ich wuumlnsche Ihnen schoumlne vielseitige Ausgeh-Erlebnisse kulinarische Neuent deckungen und gemuumltliche Aufenthalte in unserer Region Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Gastro Einsiedeln Ybrig und Umgebung

Marco Heinzer

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

Winter bull Sonnige schneesichere Lage bull 12 Bahnen und Lifte mit 50 km Pisten bull NBC Snowpark bull Ski- und Snowboardschule Ybrig bull 11 Pistenrestaurants bull 2000 Gratis-Parkplaumltze bull Stoumlckli Miet- und Servicecenter bull bei der Talstation Laucheren bull bei der Bergstation Luftseilbahn

Weglosen-Seebli

Sommer bull Sternensauser ndash weltlaumlngste Seilrutsche bull Ferien- und Ausfl ugs gebiet bull Uumlber 100 km Spazier- amp Wander wege bull Feuerstellen bull Gleitschirmfl uggebiet bull Seeblisee (Fliegenfi schen) bull Gemuumltliche Berg restaurants

Ferien- und Sportzentrum Hoch-Ybrig AG

CH-8842 Hoch-YbrigTel +41 (0)55 414 60 60Fax +41 (0)55 414 60 61

infohoch-ybrigchwwwhoch-ybrigchGaumlste-Information +41 (0)55 414 17 56

Das Ausfl ugsziel in Ihrer Naumlhe

4 5

Alpthal Brunni1000 m uumlM607 Einwohner

Gasthaus BrunniSpeiserestaurant HotelMargrith KonradBrunnistrasse 6 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 28 86Fax +41 55 412 52 98infohotelbrunnichwwwhotelbrunnich

0800 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

10 Zimmer 30 Betten 100 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Brunni ist ein modernes heimeliges Hotel Ruhig gelegen im wild-romantischen Mythengebiet Ideal fuumlr Fa-milien- und Vereinsanlaumlsse Freundliches Personal und gediegene Raumlume laden ein fuumlr Feiern jeder Art Gepflegte Kuumlche und schoumln dekorierte Tische gehoumlren bei uns zum Standard Ruhige Zimmer mit WC und Dusche sowie mit Balkon Geniessen Sie bei uns Ihren Urlaub

Gasthaus Brunni

7J

ccedil

By

iexclw

vCcedil

L

dH

Gaststube BrunnialpRestaurantFrieda KaumllinBrunnistrasse 12 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 39 69gaststubebrunnialpchwwwbrunnialpch

Fr und Sa 0830 bis 2200 UhrSo Mo Di 0830 bis 1900 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag (bei Skibetrieb taumlglich ab 0830 Uhr geoumlffnet)

Schoumlne Sonnenterrasse direkt an der Talstation der Luftseilbahn BrunnindashHolzegg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch wwwbaeckerei-scheferch

Schefer do weisch srsquoisch frisch und fein

Das uumlberlieferte Rezept fuumlr feines Brot

Reine natuumlrliche Zutaten Koumlrner schonend gemahlen sorgfaumlltig teigen ohne

Backhilfsmittel und eine lange Teigruhe Handwerkliches aufarbeiten und

schonendes Backen Man merkt den Unterschied

6 7

Alpthal BrunniAlpthal Brunni

Restaurant GaumlrtaumlstuumlbliLandbeizliHildi und Hans BruumlhwilerLuumlmpenenstrasse 22 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 46 51infogaertaestueblich

Ab 0830 Uhr geoumlffnetRuhetage Donnerstag und Freitag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

18 + 22 Innensitzplaumltze70 Sitzplaumltze Sonnenterrasse

Direkt an der Skipiste ndash 200 m zum WanderwegWir verwoumlhnen Sie mit Hausgemachtem gutbuumlrgerlicher traditioneller Kuumlche Unsere Terrasse Sunntigsbrunch Kinder-spielplatz verschiedene Kleintiere laden zum Verweilen einAb 15 August sonntags LaumlndlermusikFuumlr Gesellschaften taumlglich geoumlffnetSaisonale hausgemachte Spezialitaumlten

∙ Hafechabis∙ Kirschtorte∙ Kaumlsefondue∙ bestbekannter Kartoffelsalat

Holzegg AG AlpthalBerggasthaus HolzeggFamilie Fritsche8849 Alpthal (Postadresse PF 164 8840 Einsiedeln)

Tel +41 41 811 12 34Fax +41 41 418 90 71fritscheholzeggchwwwholzeggch

Mai bis Maumlrz taumlglich geoumlffnet14 Zimmer 30 Betten120 Sitzplaumltze 120 Sitzplaumltze Terrasse

Im Sommer Ausgangspunkt der 7-Egg-Wanderung und Ausgangspunkt fuumlr den Aufstieg auf den grossen MythenIm Winter mitten im Skigebiet Mythen region und WinterwanderwegeErreichbar mit der Luftseilbahn Brunni ndashHolzegg (im Sommer 0800 ndash1700 Uhr und im Winter 0830 ndash1630 Uhr faumlhrt alle 30 Min)Wir freuen uns auf Ihren Besuch7 y iexcl v d

E

IHR AUSFLUGSZIELTelefon 041 811 12 34

Ski-+Wander-Region Mythen

Mythen-TreffRestaurantSkilifte Brunni-Haggenegg AGBrunnistrasse 8 8849 Alpthal

Mob +41 79 819 93 47Privat +41 79 212 99 59skiliftebrunnicomwwwbrunnicom

Im Winter bei Skibetrieb taumlglich geoumlffnet im Sommer auf Anfrage30 Sitzplaumltze

Beim Bau des neuen Betriebsgebaumludes im Jahre 2013 integrierte die Skilifte BrunnindashHaggenegg AG ein kleines aber feines Restaurant Ob ein warmer Punsch zum Aufwaumlrmen oder ein kuumlhles Getraumlnk zum Erfrischen der Mythen-Treff ist ideal fuumlr eine kurze Pause Kleine Snacks und einfache Menuumls stillen den Hunger bei Gross und Klein7 y iexcl v d

E

Alpschloss zum Pfauen

Big Max Grill

Alpwirtschaft und Alpkaumlserei Zwaumlcken

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 5: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

4 5

Alpthal Brunni1000 m uumlM607 Einwohner

Gasthaus BrunniSpeiserestaurant HotelMargrith KonradBrunnistrasse 6 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 28 86Fax +41 55 412 52 98infohotelbrunnichwwwhotelbrunnich

0800 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

10 Zimmer 30 Betten 100 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Brunni ist ein modernes heimeliges Hotel Ruhig gelegen im wild-romantischen Mythengebiet Ideal fuumlr Fa-milien- und Vereinsanlaumlsse Freundliches Personal und gediegene Raumlume laden ein fuumlr Feiern jeder Art Gepflegte Kuumlche und schoumln dekorierte Tische gehoumlren bei uns zum Standard Ruhige Zimmer mit WC und Dusche sowie mit Balkon Geniessen Sie bei uns Ihren Urlaub

Gasthaus Brunni

7J

ccedil

By

iexclw

vCcedil

L

dH

Gaststube BrunnialpRestaurantFrieda KaumllinBrunnistrasse 12 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 39 69gaststubebrunnialpchwwwbrunnialpch

Fr und Sa 0830 bis 2200 UhrSo Mo Di 0830 bis 1900 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag (bei Skibetrieb taumlglich ab 0830 Uhr geoumlffnet)

Schoumlne Sonnenterrasse direkt an der Talstation der Luftseilbahn BrunnindashHolzegg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch wwwbaeckerei-scheferch

Schefer do weisch srsquoisch frisch und fein

Das uumlberlieferte Rezept fuumlr feines Brot

Reine natuumlrliche Zutaten Koumlrner schonend gemahlen sorgfaumlltig teigen ohne

Backhilfsmittel und eine lange Teigruhe Handwerkliches aufarbeiten und

schonendes Backen Man merkt den Unterschied

6 7

Alpthal BrunniAlpthal Brunni

Restaurant GaumlrtaumlstuumlbliLandbeizliHildi und Hans BruumlhwilerLuumlmpenenstrasse 22 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 46 51infogaertaestueblich

Ab 0830 Uhr geoumlffnetRuhetage Donnerstag und Freitag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

18 + 22 Innensitzplaumltze70 Sitzplaumltze Sonnenterrasse

Direkt an der Skipiste ndash 200 m zum WanderwegWir verwoumlhnen Sie mit Hausgemachtem gutbuumlrgerlicher traditioneller Kuumlche Unsere Terrasse Sunntigsbrunch Kinder-spielplatz verschiedene Kleintiere laden zum Verweilen einAb 15 August sonntags LaumlndlermusikFuumlr Gesellschaften taumlglich geoumlffnetSaisonale hausgemachte Spezialitaumlten

∙ Hafechabis∙ Kirschtorte∙ Kaumlsefondue∙ bestbekannter Kartoffelsalat

Holzegg AG AlpthalBerggasthaus HolzeggFamilie Fritsche8849 Alpthal (Postadresse PF 164 8840 Einsiedeln)

Tel +41 41 811 12 34Fax +41 41 418 90 71fritscheholzeggchwwwholzeggch

Mai bis Maumlrz taumlglich geoumlffnet14 Zimmer 30 Betten120 Sitzplaumltze 120 Sitzplaumltze Terrasse

Im Sommer Ausgangspunkt der 7-Egg-Wanderung und Ausgangspunkt fuumlr den Aufstieg auf den grossen MythenIm Winter mitten im Skigebiet Mythen region und WinterwanderwegeErreichbar mit der Luftseilbahn Brunni ndashHolzegg (im Sommer 0800 ndash1700 Uhr und im Winter 0830 ndash1630 Uhr faumlhrt alle 30 Min)Wir freuen uns auf Ihren Besuch7 y iexcl v d

E

IHR AUSFLUGSZIELTelefon 041 811 12 34

Ski-+Wander-Region Mythen

Mythen-TreffRestaurantSkilifte Brunni-Haggenegg AGBrunnistrasse 8 8849 Alpthal

Mob +41 79 819 93 47Privat +41 79 212 99 59skiliftebrunnicomwwwbrunnicom

Im Winter bei Skibetrieb taumlglich geoumlffnet im Sommer auf Anfrage30 Sitzplaumltze

Beim Bau des neuen Betriebsgebaumludes im Jahre 2013 integrierte die Skilifte BrunnindashHaggenegg AG ein kleines aber feines Restaurant Ob ein warmer Punsch zum Aufwaumlrmen oder ein kuumlhles Getraumlnk zum Erfrischen der Mythen-Treff ist ideal fuumlr eine kurze Pause Kleine Snacks und einfache Menuumls stillen den Hunger bei Gross und Klein7 y iexcl v d

E

Alpschloss zum Pfauen

Big Max Grill

Alpwirtschaft und Alpkaumlserei Zwaumlcken

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 6: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

6 7

Alpthal BrunniAlpthal Brunni

Restaurant GaumlrtaumlstuumlbliLandbeizliHildi und Hans BruumlhwilerLuumlmpenenstrasse 22 8849 Alpthal

Tel +41 55 412 46 51infogaertaestueblich

Ab 0830 Uhr geoumlffnetRuhetage Donnerstag und Freitag (Wintersaison taumlglich geoumlffnet)

18 + 22 Innensitzplaumltze70 Sitzplaumltze Sonnenterrasse

Direkt an der Skipiste ndash 200 m zum WanderwegWir verwoumlhnen Sie mit Hausgemachtem gutbuumlrgerlicher traditioneller Kuumlche Unsere Terrasse Sunntigsbrunch Kinder-spielplatz verschiedene Kleintiere laden zum Verweilen einAb 15 August sonntags LaumlndlermusikFuumlr Gesellschaften taumlglich geoumlffnetSaisonale hausgemachte Spezialitaumlten

∙ Hafechabis∙ Kirschtorte∙ Kaumlsefondue∙ bestbekannter Kartoffelsalat

Holzegg AG AlpthalBerggasthaus HolzeggFamilie Fritsche8849 Alpthal (Postadresse PF 164 8840 Einsiedeln)

Tel +41 41 811 12 34Fax +41 41 418 90 71fritscheholzeggchwwwholzeggch

Mai bis Maumlrz taumlglich geoumlffnet14 Zimmer 30 Betten120 Sitzplaumltze 120 Sitzplaumltze Terrasse

Im Sommer Ausgangspunkt der 7-Egg-Wanderung und Ausgangspunkt fuumlr den Aufstieg auf den grossen MythenIm Winter mitten im Skigebiet Mythen region und WinterwanderwegeErreichbar mit der Luftseilbahn Brunni ndashHolzegg (im Sommer 0800 ndash1700 Uhr und im Winter 0830 ndash1630 Uhr faumlhrt alle 30 Min)Wir freuen uns auf Ihren Besuch7 y iexcl v d

E

IHR AUSFLUGSZIELTelefon 041 811 12 34

Ski-+Wander-Region Mythen

Mythen-TreffRestaurantSkilifte Brunni-Haggenegg AGBrunnistrasse 8 8849 Alpthal

Mob +41 79 819 93 47Privat +41 79 212 99 59skiliftebrunnicomwwwbrunnicom

Im Winter bei Skibetrieb taumlglich geoumlffnet im Sommer auf Anfrage30 Sitzplaumltze

Beim Bau des neuen Betriebsgebaumludes im Jahre 2013 integrierte die Skilifte BrunnindashHaggenegg AG ein kleines aber feines Restaurant Ob ein warmer Punsch zum Aufwaumlrmen oder ein kuumlhles Getraumlnk zum Erfrischen der Mythen-Treff ist ideal fuumlr eine kurze Pause Kleine Snacks und einfache Menuumls stillen den Hunger bei Gross und Klein7 y iexcl v d

E

Alpschloss zum Pfauen

Big Max Grill

Alpwirtschaft und Alpkaumlserei Zwaumlcken

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 7: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

8 9

Bennau Biberbrugg880 m uumlM1100 Einwohner

Restaurant BerghofSpeiserestaurantFamilie Hanni und Josef ReichmuthSchnabelsberg 25 8836 Bennau

Tel +41 55 412 23 47Fax +41 55 412 73 71restaurantberghofbluewinch

Ab 0830 Uhr geoumlffnet Ruhetag Mittwoch50 + 20 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Wir heissen Sie in unserem gemuumltlichen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse herzlich Willkommen Geniessen Sie bei uns eine gutbuumlrgerliche Kuumlche mit Saisonspezialitaumlten und dazu eine tolle Aussicht auf Einsiedeln und in die Berge Unser Saal ist mit 50 Plaumltzen hervor-ragend geeignet fuumlr Familienanlaumlsse Firmenanlaumlsse Carreisen etc7 B y iexcl v Ccedil (4)

Muschauml Stuumlbli

Ristorante Pizzeria Hotel Post

Restaurant Sportstuumlbli

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

Bowling-Billard-CenterSchindellegi ndash 044 687 17 00Niederurnen ndash 055 610 25 18

wwwbowling-schindellegich

Das Freizeitvergnuumlgen fuumlr Jung und Altfuumlr Vereine Schulklassen Partys usw

Auf Reservation oder ganz spontan ndash ruf an

OumlffnungszeitenMondashFr ab 1700Sa+So ab 1400

roleto ndash 044 784 80 80 ndash das groumlsste BikecenterTextilstickerei ndash 044 784 80 67

SchindellegiChaltenbodenstr 8044 687 17 00

OumlffnungszeitenMondashDi ab 1700Mi ab 1400Do+Fr ab 1700Sa+So ab 1400

Niederurnenim Fennen ndash beim KVA055 610 25 18

Alpthal Brunni

Poscht-KafiPost-Agentur CafeacuteIrene KaumllinDorfstrasse 8849 Alpthal

Tel +41 55 422 06 84Fax +41 55 422 06 85

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 8: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

10 11

Egg bei Einsiedeln858 m uumlM527 Einwohner

HaflingerhofRestaurant HaflingerstuumlbliJeannette und Robert KurigerFruumlhboden 2 8847 Egg

Tel +41 55 412 55 56Mob +41 78 854 40 31haflingerhofbluewinchwwwhaflingerhofch

Ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag1 Zimmer 4 Betten 50 Sitzplaumltze Inmitten einer fantastischen Bergwelt

wenige Meter vom romantischen Sihlsee liegt der Haflingerhof von Jeannette und Roumlbi Kuriger Ein einzigartiges Erlebnis in der Natur mit unseren Haflinger pferden erwartet Sie Haben Sie es gerne ge-muumltlich so finden Sie die wohlverdiente Entspannung in unserem sonnigen Gartenrestaurant oder im heimeligen Haflingerstuumlbli Auf dem Haflingerhof haben Sie die Moumlglichkeit im laumlndlich eingerichteten Familienzimmer zu uumlber-nachten oder Sie naumlchtigen abenteuer-lich im Stroh Wir haben auch noch ein Strohlager geoumlffnet vom 1 Mai bis 31 September Platz fuumlr 6 bis 8 Pers Kinder fuumlhlen sich wohl bei unseren Tieren oder auf dem Kinderspielplatz Rufen Sie uns an und wir setzen uns fuumlr Sie ein um Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen

7J

B

yiexcl

vCcedil (4)

d

HAFLINGERHOF

mdash Keller leer mdash160 Top-Italiener unter 20 Franken

Teurere Haben wir auch bindellach

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 9: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

12 13

Egg bei EinsiedelnEgg bei Einsiedeln

Restaurant Krone (Tuumlfelsbrugg)

Restaurant Roumlssli

Restaurant Eintracht

Gasthaus St MeinradAusflugs- und SpeiserestaurantNadja und Erwin ZettlEtzel 12 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 34gasthausstmeinradchwwwstmeinradch

Ruhetage Mittwoch und Donnerstag6 Zimmer 13 Betten170 Sitzplaumltze 130 Sitzplaumltze Terrasse

Das Gasthaus und die Kapelle St Meinrad liegen auf dem Etzelpass direkt an der Pilgerroute des Jakobsweg auf 950 m uuml M Ihr Ausflugs- und Speise-restaurant mit einer grossen bedienten Gartenterrasse und einem grossen Kinderspielplatz Unser kulinarisches Angebot reicht von der frischen saiso-nalen Kuumlche bis hin zu oumlsterreichischen Spezialitaumlten Unser Gasthaus ist der ideale Ort fuumlr den Ausflug mit Ihrer Familie fuumlr Feste Hochzeiten Vereins-anlaumlsse und Geschaumlftsessen Das Stuumlbli bietet fuumlr bis zu 20 Personen der Festsaal bis zu 100 Personen Platz Wir freuen uns Sie mit einem per-soumlnlichen Service und mit viel Herz verwoumlhnen zu duumlrfen

7J

By

iexclw

vCcedil

4 L

d

H

Restaurant KoumlrnliseggBergrestaurantJutta Houmlfliger und Familie RuumleggChoumlrnliseggstrasse 8847 Egg

Tel +41 55 412 25 44Fax +41 55 422 39 58infokoernliseggchwwwkoernliseggch

Mittwoch und Donnerstag 11 bis 17 UhrFreitag und Samstag 11 bis 22 UhrSonn- und Feiertage 9 bis 17 UhrRuhetage Montag und Dienstag

79 Sitzplaumltze im Restaurant ca 100 Sitzplaumltze auf Balkon und Terrasse Balkon und Terrasse nur bei schoumlnem Wetter

Das Restaurant Koumlrnlisegg ist ein richtiges Bergrestaurant wie aus dem Bilderbuch Oberhalb der Etzelpasshoumlhe bei Egg Einsiedeln SZ inmitten einer wunder-schoumlnen Berglandschaft erwartet Sie eine heimelige und gemuumltliche Atmos phaumlre Die Aussicht ist atemberaubend und das kulinarische Angebot ndash mit einer grossen Auswahl an heimischen Speisen und wechselnden saisonalen Gerichten ndash traditionell und qualitativ hochstehend7 y iexcl v Ccedil N L

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 10: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

14 15

Hotel Allegro SJBZHotel Seminare GruppenhaumluserRoman AnderauLincolnweg 23 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 88 88Fax +41 55 418 88 89infohotel-allegrochwwwhotel-allegroch

Taumlglich geoumlffnet Rezeption besetzt von 0730 bis 2000 Uhr55 Zimmer 105 Betten 140 Sitzplaumltze

Das Hotel Allegro SJBZ ist ein Steinwurf vom Einsiedler Dorfkern entfernt und bietet mehrere sonnendurchflutete und moderne Seminarraumlume fuumlr bis zu 140 Personen Auf der Panorasse und in verschiedenen Nischen im Park kann das Leben genossen und neue Energie getankt werden Das Haus ist sehr weitlaumlufig und verfuumlgt uumlber renovierte helle Hotelzimmer eine Hauskapelle und uumlber drei leicht abgeschiedene Gruppenhaumluser Die Allegro-Kuumlche steht Hotel- und Seminargaumlsten weit offen aber auch Bankette mit dem gewissen laquoetwasraquo koumlnnen im Hotel Allegro SJBZ abgehalten werden

J

By

iexclv

Ccedil4

Ld

dE

H

Einsiedeln880 m uumlM9220 Einwohner

wwwklosterkellereich

KELLEREI

Eigenanbau und Eigenkelterung seit 1562

Gastro EinsiedelnYbrig

undUmgebung

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 11: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

16 17

Einsiedeln Einsiedeln

Bar Andyrsquos LoungeBar LoungeMaia Schoumlnbaumlchler-BisigKronenstrasse 48840 Einsiedeln

Tel G +41 55 412 45 46maiaschoenbaechlerbluewinchwwwandys-loungech

Mittwoch und Donnerstag von 19 bis 24 UhrFreitag und Samstag von 18 bis 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und Dienstag

ndash Stilvolle gemuumltliche Barndash da fuumlhlen sich alle Gaumlste wohlndash feine Drinks Cocktailsndash im Sommer lauschige Terrasse

Ein herzliches Willkommen Maia mit Team

Restaurant Asien Kuumlche Wen-Wa-KeiAsiatisches Restaurant und Take AwayFamilie LeungEisenbahnstrasse 5 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 61 11

1100 bis 2200 Uhr geoumlffnetMittwoch ab 1400 Uhr geschlossenRuhetag Donnerstag20 Sitzplaumltze

Seit 2003 ist unsere Familie in Einsiedeln zuhause Wir fuumlhren das laquoWen-Wa-Keiraquo seit 2007 Wir kochen verschiedene asiatische Spezialitaumlten mit viel Herzblut Probieren Sie unsere vielfaumlltigen Gerichte aus China Hong Kong Taiwan Thailand Japan Korea Indien Vietnam und Singapur Unser Motto lautet frische Zubereitung gesunde Ernaumlhrung fairer Preis Wir freuen uns auf Siey C w Ccedil (4)

GUT BERATEN SCHWYZER ARTwwwszkbch

WEITSYCHT

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 12: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

18 19

Einsiedeln

Baumlren Restaurant ZunfthausRestaurant Cafeacute KonditoreiFraumlnzi und Urs ScheferKlosterplatz Hauptstr 76 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 72 72Fax +41 55 418 72 70infobaeren-einsiedelnchwwwbaeren-einsiedelnch

Taumlglich von 0700 bis 23002400 Uhr offen

60 + 70 Sitzplaumltze EG100 + 70 Sitzplaumltze OG + Sonnenterrasse

Ganztags warme Kuumlche

Das neue Zunfthaus Baumlren begeistert seine Gaumlste Feinste hausgemachte Patisserie und ofenfrisches Brot sind genauso die Leidenschaft der Familie Schefer wie die Verarbeitung von frischen regionalen Zutaten zu feinsten Gerichten Egal ob Sie einen Kaffee am Klosterplatz oder ein Abendessen in gepflegtem Ambiente geniessen moumlchten das Zunfthaus Baumlren bietet alles was das Herz begehrt Der beliebte Baumlcker-Zmorge jeden Sonntag ist weit uumlber die Grenzen von Einsiedeln bekannt

y C w Ccedil 4 L

Einsiedeln

Restaurant Biergarten

Broggirsquos LaumldeliTake Away Bistro Souvenirshop KioskErika und Bruno BroggiParacelsuspark 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 691 22 92infoswiss-imbisschwwwswiss-imbissch

1000 bis 1700 Uhr geoumlffnetRuhetage Mittwoch und Donnerstag20 Sitzplaumltze

Der Ort fuumlr eine super feine Bratwurst mit knusprigem Brot Neu bieten wir Ihnen eine sehr gute Currywurst in verschie-denen Schaumlrfegraden an laquoBroggirsquos Take-Awayraquo ist bekannt fuumlr seine feinen Hamburger Schnitzelbrote Chnobli brote und vieles mehr Die laquoHuussauceraquo welche von Erika Broggi kreiert wurde ist weit verbreitet und aumlusserst beliebt Die Broggirsquos freuen sich uumlber jeden Be-such und Bruno sorgt mit einem laquoflotten Spruchraquo bestimmt auch fuumlr Heiterkeit

TakeAway amp Bistro am Klosterplatz

beachplusch

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 13: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

20 21

Einsiedeln

Restaurant ChruumlzstuumlbliRestaurantVroni FuchsDrei Kreuzern 8 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 85 48Mob +41 79 627 35 36

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetDonnerstag ab 1300 Uhr und Sonntag ganzer Tag geschlossen30 Sitzplaumltze

4

Chruumlzstuumlbli

Einsiedeln

Doc HollidayrsquosBar PubBrigitte Oehlschlaumlger-LuumloumlndHauptstrasse 7 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 14 41Fax +41 55 412 75 34brigittedoc-hollidayschwwwdoc-hollidaysch

Das Lokal fuumlr Jung und Alt im Herzen von Einsiedeln

Im April 2003 uumlbernahm Brigitte Oehlschlaumlger das Doc Hollidayrsquos Sie leitet mit viel laquoHerzblutraquo und grossem Engagement das Pub mit Hilfe ihres Mannes Beat Tochter Jenny Sohn Dario und ihrem Team Neben einer vielseitigen Getraumlnkekarte geniessen die Besucher Spezialitaumlten wie Toast Hamburger und Cheeseburger mit der hausgemachten Sauce

Das Lokal ist fuumlr Jung und Junggeblie-bene ob fuumlr einen Apeacutero oder sonst einen feinen Drink ein willkommener Treffpunkt Bei den jungen Gaumlsten ist der laquoToumlggelikastenraquo sehr beliebt aumlltere Gaumlste treffen sich auch gerne bei einem laquoJassraquo

C w

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 14: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

22 23

Einsiedeln

Hotel-Restaurant Drei KoumlnigeHotel Restaurant SeminareFamilie HuumlbscherParacelsuspark 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 (0)55 418 00 00 Fax +41 (0)55 418 00 10 infohotel-dreikoenigechwwwhotel-dreikoenigech

Taumlglich geoumlffnet von0700 bis 2400 Uhr40 Zimmer 80 Betten 100 Sitzplaumltze

Das umfassend und aufwaumlndig moder-nisierte Hotel-Restaurant laquoDrei Koumlnigeraquo bietet Ihnen nebst 40 modern und geschmackvoll eingerichteten Zimmern (darunter vier Juniorsuiten mit Blick auf den Klosterplatz) als einziges Haus in Einsiedeln verschiedenste mit optimier-ter Infrastruktur ausgestattete Saumlle mit Platz fuumlr bis zu 150 Personen Liebevolle Details die ausgewaumlhlte saisonale Kuumlche und unsere spezielle Ambiance machen Ihren Aufenthalt unvergesslich Mit Fachkenntnis und Herz und zusam-men mit unserem engagierten Team setzen wir uns dafuumlr ein Ihnen Ihre Wuumlnsche zu erfuumlllen und einen schoumlnen Aufenthalt bei uns zu garantieren Wir freuen uns auf Ihren Besuch

7J

y

Cw

v 4L

dH

Einsiedeln

Dreiherzen AGKaffeeroumlsterei amp KaffeehausHauptstrasse 66 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 19 20Fax +41 55 422 19 52infodreiherzenchwwwdreiherzench

So bis Mi 0830 Uhr bis 1800 UhrDo 0830 Uhr bis 2200 UhrFr und Sa 0830 Uhr bis 0200 Uhr25 Sitzplaumltze

Die traditionsreichste Kaffeeroumlsterei im Kanton Schwyz roumlstet seit uumlber 110 Jah ren Kaffee Caesar Eberhard jun und seine Mitarbeiter begruumlssen Sie herzlich Der im Sommer 2014 neueroumlffnete Verkaufsladen mit integ-riertem Cafeacute und Showroumlsterei ist ein Muss bei jedem Besuch in Einsiedeln Tauchen Sie ein in die Geruchs- und Geschmackswelt und geniessen Sie in aller Ruhe einen feinen Kaffee Wir beraten Sie sehr gerne und kompetent rund um das Thema Kaffeeccedil y C Ccedil

Restaurant Du Nord

Restaurant Elefant

Restaurant Einsiedler-StuumlbliDorfbeizBrigitte UlrichHauptstrasse 15 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 23 62bmulrichhispeedch

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 15: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

24 25

Einsiedeln

Restaurant FischerstubeRestaurant RaucherlokalAndrea Zuumlger-Kaumllin

Straumlhlgasse 1 8840 EinsiedelnTel +41 55 412 24 75andreazuegersihlnetch

La FontanellaRestaurant PizzeriaGiuseppe MendozzaHauptstrasse 48 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 38 35Fax +41 55 422 38 36infolafontanellachwwwlafontanellach

0930 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag70 Sitzplaumltze 80 Sitzplaumltze Terrasse

Mitten im Herzen von Einsiedeln liegt das italienische Spezialitaumlten-Restaurant Herzblut verleiht dem laquoLa Fontanellaraquo sei-nen speziellen Charme Seit 2002 wird es von zwei Italienern gefuumlhrt die ihr ganzes Herz und ihre Seele in den Familienbetrieb investiert haben Sobald die ersten Son-nenstrahlen es uns erlauben verwoumlhnen wir unsere Gaumlste gerne auf unserer schoumlnen Terrasse Ihr laquoLa Fontanellaraquo-Team freut sich auf Ihren Besuchy C w Ccedil

Einsiedeln

Hotel amp Restaurant St GeorgBoutique Hotel amp SpeiserestaurantHauptstrasse 72 8840 Einsiedeln

Domenico Guastalegname amp Joseacute SantosTel Restaurant +41 55 422 26 26wwwrestaurant-stgeorgch

Paul BachmannTel Hotel +41 55 418 24 24wwwhotel-stgeorgch

Taumlglich von 1000 bis 2300 Uhr geoumlffnet150 Sitzplaumltze 20 Sitzplaumltze Terrasse42 Zimmer 80 Betten

Das charmante Hotel und Restaurant St Georg befindet sich in unmittelbarer Naumlhe zum Kloster Neben dem Restaurant haben wir eine kleine aber gediegene Terrasse

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste mit mediterraner Kuumlche und frischen saiso-nalen Produkten Sehr beliebt sind unser Fleisch und Fisch vom Grill sowie diverse Pasta und Risotto Unseren Gaumlsten bieten wir Bankette sowie Wine amp Dine an welche wir mit liebe-vollen Details unvergesslich machen Mit unserer Fachkenntnis und unserem Team sorgen wir dafuumlr dass Sie bei uns einen un vergesslichen Aufenthalt erleben

Wir freuen uns auf Ihren BesuchIhr St Georg-Team

J

yC

wCcedil

4L

dH

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 16: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

26 27

Einsiedeln

Restaurant GruumltliRestaurantClaire BaumgartnerEtzelstrasse 17 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 24 93clairebaumgartnerhispeedch

Montag bis Samstagmittag geoumlffnetRuhetag Sonntag42 Sitzplaumltze

In unserer gemuumltlichen Gaststube ist vom Fruumlhling bis zum Winter immer etwas los Gepflegte gutbuumlrgerliche Kuumlche feine Tropfen aus dem Keller preisguumlnstige Tagesmenuumls Zvieriplaumlttli und vieles mehr warten auf Sie Bei schoumlnem Wetter steht eine Gartenwirtschaft zur Verfuumlgung Das Restaurant Gruumltli bietet zudem Parkplaumltze in ausreichender AnzahlClaire Baumgartner und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuchv

Restaurant IsebaumlhnliRestaurantAndrea SchattBahnhofplatz 12 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 28 25infoisebaehnli-einsiedelnchwwwisebaehnli-einsiedelnch

Restaurant Juanito

Hotel St Josef

Einsiedeln

Krone Bar

Bistro Krone

Keller Bar (Hofstatt)

HofstattAmbiente BarRita SchoumlnbaumlchlerSchmiedenstrasse 6 8840 Einsiedeln

Mob +41 79 660 30 76ritahofstattbluewinch

Di ndash Sa 1700 ndash 2400 Uhr Ruhetage Sonntag und Montag

sowie Feiertage40 SitzplaumltzeIm Sommer kleine Gartenwirtschaft

Die Hofstatt Bar im Zentrum von Einsiedeln ist ein traditionsreicher und gepflegter Treffpunkt fuumlr Jung und Jung-gebliebene Das schoumlne Ambiente wird von einheimischen wie auch auswaumlrti-gen Gaumlsten sehr geschaumltzt Die Auswahl an feinen Weinen ist uumlber die Region bekannt Auch die frischen Snackrsquos von der Wirtin persoumlnlich liebevoll hergestellt sind eine Spezialitaumlt und jederzeit ein Besuch wert Herzlich WillkommenC w 4

Take Away Kebab Huumlsli

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 17: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

28 29

Einsiedeln

Klostergarten EinsiedelnRestaurant PizzeriaAndreacute Friederici Abbas und Carlo AbdallahIlgenweidstrasse 14 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 11 77infoklostergarten-einsiedelnchwwwklostergarten-einsiedelnch

Taumlglich geoumlffnet von1000 bis 2400 Uhr170 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen Entspannen Sie sich in gemuumltlicher Atmosphaumlre und tauchen Sie ein in eine Welt der mediterranen Spezialitaumlten und netter Gastfreundschaft Stilvoll eingerichtete Raumlume einhundertdreissig Sitzplaumltze und eine zwanzigplaumltzige Bar laden ein zum Ausruhen und Geniessen Unsere vielseitige Kuumlche mit eigener Pizzeria praumlsentiert leckere lokale und medi-terrane Gerichte aufmerksam serviert durch unser fachkundiges flinkes Per-sonal ndash taumlglich von 1000 bis 2400 Uhr Ein vielseitiges Spezialitaumltenangebot finden Sie hier welches mit viel Liebe zubereitet wird Das Klostergarten-Team setzt auf ausgewaumlhlt gute Gerichte und Getraumlnke

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

Restaurant LincolnLincolnweg 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 86infolincoln21chwwwlincoln21ch

Mi ndash So 1000 ndash 2300 Uhr Ruhetage Montag und Dienstag

bis 60 Sitzplaumltze Terrasse 60 Plaumltze

Farblich und stylistisch ist das Restaurant Lincoln ein gelungenes Ambiente in wel-chem sich jeder Gast von der ersten Minute an wohlfuumlhlt Gastfreundlich und stilvoll eingerichtet mit vierzig Sitzplaumltzen

Chalet Lincoln Spezielles Landhaus-Ambiente mit schoumlner Optik animiert fuumlr kleine Anlaumlsse bis 18 Personen

Terrasse Die schoumlne sonnige Terrasse laumldt ganztags zum Verweilen ein An der ruhigen Lage laumlsst es sich aushalten gemuumltlich Kaffee trinken einen Coupe essen oder gediegen ein Glas Wein trinken Ab unserer Karte bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Sonntag durchgehend warme Kuumlche 7 B y iexcl v Ccedil (4)

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 18: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

30 31

Gasthaus Meinradsberg

Mauz Music-Club Einsiedeln

Restaurant Musfalle

Restaurant Muang Thai

Restaurant Mythenblick

Quartierbeizli Langruumltigaumlrtli

Restaurant Lychee Garden

Einsiedeln

Loipenbeiz Roblosen

Einsiedeln

Hotel-Restaurant LindeKunstHotel RestaurantSusanna KaumllinSchmiedenstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 48 48Fax +41 55 418 48 49infolinde-einsiedelnchwwwlinde-einsiedelnch

0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Mittwoch17 Zimmer 30 Betten 80 Sitzplaumltze Bankettraumlume von 12 bis 65 Personen

Unser kleines familiaumlres KunstHotel ist ein bisschen anders Sie finden hier alles unter einem Dach

Einfache gemuumltliche Zimmer und luxuri-oumlse Suiten von 1- bis 4-Sterne-Komfort Ein heimeliges Dorf beizli mit Stammtisch in der altehr wuumlrdigen Arvenstube Koumlst-liches Essen im gepflegten Restaurant

Im Sommer laumldt unsere Dachterrasse zum Verweilen ein Bankette bis 80 Personen und Kleinseminare sind bei uns ebenfalls moumlglich

Und uumlberall sehen Sie aussergewoumlhn-liche Kunstwerke

7J

y

Cw

vCcedil 4

Ld

dE

H

Hotel Restaurant

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 19: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

32 33

Einsiedeln

MilchmanufakturSchaukaumlserei mit Restaurant + Regio ShopAlpstrasse 6 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 68 83infomilchmanufakturchwwwmilchmanufakturch

Di ndash So 0800 ndash 1800 abends auf AnfrageRuhetag Montag120 Sitzplaumltze

Herzlich Willkommen in der Erlebnis- Gastronomie der Milchmanu faktur Einsiedeln Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwoumlhnen und geniessen Sie die traditionelle einheimische und regionale Kuumlche Mit dem Blick in die Verarbeitungsraumlume der Milchmanufaktur wird Ihr Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis Die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte finden ihre Verwendung in unseren herzhaften Gerichten Gerne darf ein Besuch im Restaurant oder Regio-Shop auch mit einer Fuumlhrung durch die Milch-manufaktur und einem anschliessenden Nachtessen kombiniert werden

y v 4

Restaurant ParpanZita und Hans Peter SiegristHauptstrasse 68840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 66 46inforestaurant-parpanchwwwrestaurant-parpanch

Di ndash So ab 0900 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag40 Sitzplaumltze

Das heimelige Restaurant mit seinem besonderen Charme befindet sich vis-agrave-vis vom Bahnhof Nebst gut buumlrgerlicher Kuumlche verwoumlhnen wir unsere Gaumlste auch mit unseren hausgemachten Kuchen Wir freuen uns Sie bei uns zu begruumlssen

Einsiedeln

Restaurant Pfauen

Restaurant Poumlstli

New China

St Peter Bar (Pitsch)

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 20: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

34 35

Einsiedeln

Rabauml BarRestaurant BarDaniel BisigErlenbachstrasse 9 8840 Einsiedeln

Tel +41 79 778 40 93wwwrabaumlbarch

Di ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1600 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag und Montag40 Sitzplaumltze

I dauml Rabauml Bar isch es eifach gmuumletliDie Rabauml Bar in Einsiedeln ist die gemuumltliche Bar gleich in der Naumlhe vom Klosterplatz Es hat Parkplaumltze vor der Tuumlr eine kleine Gartenwirtschaft und ein Saumlli In der Rabauml Bar sind Nichtraucher und Raucher willkommen Das Saumlli mit zwoumllf Sitzplaumltzen eignet sich hervor-ragend fuumlr private Besprechungen oder die geschaumlftliche SitzungC iexcl w v

Bar Lounge Relaxx

Einsiedeln

RosengartenRestaurantToni (Tex) Fuumlchslin und Manuela NoserSpitalstrasse 16 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 41 65ftexbluewinch

Mo 0800 ndash 1400 Uhr Di ndash Fr 0800 ndash 2400 UhrRuhetage Samstag und Sonntag 60 Sitzplaumltze 30 Sitzplaumltze Terrasse

Herzlich Willkommen in unserem gemuumlt-lichen Restaurant bei der gleichnamigen Brauerei

Taumlglich wechselnde guumlnstige Mittags-menuumls

Wir verwoumlhnen unsere Gaumlste aber auch gerne Abends mit feinen Spezialitaumlten Oder soll es mal Pouletfluumlgeli agrave discreacutetion sein

Stammlokal verschiedener Vereine (Saumlli mit 20 Sitzplaumltzen) An unseren Ruhetagen oumlffnen wir nach Absprache gerne auch fuumlr Gesellschaften oder bei Brauerei-Fuumlhrungen

Restaurant Rosengarten

C v Ccedil

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 21: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

36 37

Einsiedeln

SantorsquosBarFatima SantosBenzigerstrasse 4a 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 60 10Mob +41 78 717 82 20fatuschahotmailcom

Schanzen Einsiedeln AGPanoramarestaurant laquoTop of EinsiedelnraquoSchnabelsbergstrasse 29 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 422 06 30infoschanzeneinsiedelnchwwwschanzeneinsiedelnch

Maumlrz ndash September Sonntags- Brunch 1000 ndash 1300 UhrNovember ndash Maumlrz Schanzen-Fondues am Samstag 1600 ndash 2400 UhrReservation erwuumlnscht 079 154 76 61

46 Sitzplaumltze

Auf dem Turm der Andreas Kuumlttel-Schanze HS117 liegt der Panoramaraum In spektakulaumlrer Houmlhe mit Weitblick uumlber Einsiedeln und die Sihltalerberge bietet die Gastgeberin Anja Schnyder laquoGlusch tiges agrave discreacutetionraquo fuumlr alle die Freude an etwas Besonderem haben Der Raum ist mit seinen 46 Sitzplaumltzen auch der ideale Ort fuumlr Vereins- und Firmenan laumlsse Geburtstags- oder Hoch-zeitsfeiern Seminare und Workshops Im Sommer gibt es den Sonntags-Brunch und im Winter die Schanzen-Fondues7 ccedil iexcl v Ccedil L

Einsiedeln

Cafeacute ScheferCafeacute KonditoreiFamilie ScheferBahnhofplatz 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 84 18Fax +41 55 418 84 19verkaufbaeckerei-scheferchwwwbaeckerei-scheferch

Taumlglich geoumlffnet von0545 bis 1900 Uhr50 Sitzplaumltze 40 Sitzplaumltze Terrasse

Der Name laquoScheferraquo steht fuumlr einen vielseitigen Baumlckerei- Konditorei- Confiserie- und Gastrobetrieb Ein echter Familienbetrieb aus Einsiedeln Die grosse Auswahl von uumlber 30 Brotsorten jeden Tag wird von Kunden in der ganzen Region geschaumltzt Das moderne Cafeacute laumldt zum Verweilen ein und ist ein Treffpunkt fuumlr das ganze Dorf Sei es bei einem feinen zrsquoMorge beim zrsquoNuumlni am zrsquoMittag mit den abwechslungsreichen Mittags-menuumls oder am Nachmittag zu einem Coupe aus hausgemachten GlacesFuumlr Frische garantiert das mehrmals taumlgliche Backen in den modernen Produktionsraumlumen Frische Genuss und Innovation ndash auch dafuumlr steht der Name Schefer

y C w Ccedil (4) L

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 22: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

38 39

Einsiedeln

Speiserestaurant SchifflaumlndeSpeiserestaurantFamilie Pellegrini-CamenzindHauptstrasse 10 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 17infoschifflaende-einsiedelnchwwwschifflaende-einsiedelnch

Do ndash So 1100 ndash 1400 und ab 1700 UhrMo 1100 ndash 1400Ruhetage Montag ab 1400 Uhr Dienstag und Mittwoch ganzer Tag65 Sitzplaumltze

Auf dem Weg zwischen Bahnhof und Kloster Einsiedeln finden Sie uns im roman tischen Speiserestaurant Schifflaumlnde In der heimeli-gen Gaststube verwoumlhnen wir Sie mit dem bekannten laquoGuumlggeli im Choumlrbliraquo natuumlrlich serviert mit der feinen Haussauce Auch be-kannt sind wir fuumlr unser Kaumlsefondue sowie fuumlr Fleisch- Wild- und Regional-Gerichte Am Mittag bieten wir jeweils verschiedene gluschtige und preiswerte Menuumls an Die Familie Pellegrini-Camenzind und Team freut sich auf Ihren Besuchy C w v

Restaurant Schiff

Einsiedeln

Restaurant SchmiedeDorfbeizMonika und Robert Wetzel-LacherSchmiedenstrasse 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 26 02molacherbluewinch

Di ndash Do 1500 ndash 0100 UhrFr + Sa 1500 ndash 0200 UhrSo + Mo Ruhetag45 Sitzplaumltze

Unsere traditionelle Dorfbeiz liegt zwei Minuten vom Bahnhof weg Ein Nichtrauchersaal ist fuumlr Sie bereit fuumlr Sitzungen Hochzeits apeacuteros Geburtstags-feiern fuumlr ca 25 Per so nen Waumlhrend der Fasnacht unterhalten wir Sie zusaumltzlich in der Schmiedstuumlblibar Der kleine Hunger wird gestillt

y

Das ultimative Kino der Region

wwwcineboxxch

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 23: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

40 41

Landgasthof SeehofRestaurantFamilie ThoumlringerLangruumltistrasse 90 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 21 89infolandgasthof-seehofchwwwlandgasthof-seehofch

0830 bis 2230 Uhr geoumlffnetRuhetag Dienstag4 Zimmer 9 Betten75 Sitzplaumltze 42 Sitzplaumltze Terrasse

Unser Traditionshaus mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche und schoumlnen Gaumlstezimmern laumldt Sie ein sich hier wohl zu fuumlhlen Fuumlr die verschiedensten Anlaumlsse bietet unser Saal Platz bis zu 33 Personen

Gerne stellen wir Ihnen individuelle Menuumls zusammen und kuumlmmern uns bei Wunsch auch um die Dekoration Geschlossene Gesellschaften bis 75 Personen auf Anfrage

Auf Ihr Kommen freut sich das Seehof-Team

JB

yiexcl

vCcedil

(4)

d H

Einsiedeln Einsiedeln

Sihlsee-Schifffahrt AGFahrgastschiffWalter GraumlmigerScheidweg 1 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 534 74 95waltergraemigersihlsee-schifffahrtchwwwsihlsee-schifffahrtch

1 Juni ndash 31 Oktober7 Tage pro Woche 40 Sitzplaumltze

Wussten Siehellip

hellipdass Sie auf dem Sihlsee bei Einsiedeln Kreuzfahrten buchen koumlnnen Das Fahrgastschiff laquoMS Angelikaraquo hat Platz fuumlr 40 Passagiere und ist vom 1 Juni bis 31 Oktober in Betrieb

Die Sihlsee-Schifffahrt AG wird eine grosse Auswahl an Erlebnis- und Themenfahrten zusammenstellen Ab Mitte Maumlrz 2017 sind alle Angebote wie Mondschein-Fahrten Spaghetti-Fahrten Matineacutees Sonntagsbrunch Staumauer- oder Festungsbesichtigungen sowie Fondue- und Raclette-Fahrten online Jede Fahrt wird zum einmaligen Erlebnis

Buchen Sie uumlber wwwsihlsee-schiff-fahrtch Reservationen jederzeit bitte unter Telefon 055 534 74 95

Fuumlr Spezialfahrten also Vereinsausfluumlge Geburtstagsfeiern Trauungen und Hochzeitsfahrten Meetings Firmen-events Seminar-Apeacuteros und vieles mehr kann das Schiff stundenweise gebucht werden Unsere Schiffs-Fuumlhrer berichten auf Wunsch in Wort und Bild uumlber die Entstehung des groumlssten Stausees der Schweiz

Zoumlgern Sie nicht uns anzurufen wir beraten Sie sehr gerne

EinsiedelnTourismus

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 24: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

42 43

Snow-Beach Beizli

Seebad Roblosen Restaurant

Einsiedeln

Conrad Kaumllin Getraumlnke AGMythenstrasse 14 Tel 055 412 21 498840 Einsiedeln Fax 055 422 19 18

mailconradkaelinchwwwtrinkfreudench

Das Fachgeschaumlft in Einsiedeln mit der groumlssten Auswahl an Getraumlnken und Geschenken

Hauslieferdienst Abholmarkt Festlieferungen

Hotel Restaurant Sonne

Einsiedeln

Restaurant SihlseeRestaurantMarkus WehnertHauptstrasse 28 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 25 72inforestaurant-sihlseechwwwrestaurant-sihlseech

Mo Di Mi Do Fr 0900 ndash 2300 UhrSa 0930ndash2400 UhrSo 1000ndash2200 Uhr7 Tage pro Woche offen 60 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze Garten

Das Restaurant Sihlsee in Einsiedeln ist bekannt fuumlr die gut buumlrgerliche Schwei-zer Kuumlche und fuumlr unsere Klassiker Heisser Stein und Flammkuchen sowie Poulet im Choumlrbli

Heisser Stein stellen Sie Ihr Menu aus vier verschiedenen Fleischsorten vier Beilagen und drei hausgemachten Saucen selber zusammen

Fuumlr Flammkuchen-Fans gibt es dreizehn Flammkuchen-Varianten von traditionell bis ausgefallen

y

Cw

Ccedil 4L

schnidrig

Beste Qualitaumlt aus der Region fuumlr Gastfreundschaft mit Tradition

dorfmetzg-einsiedelnch

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 25: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

44 45

Restaurant TulipanSpeiserestaurantPierre Abrahams amp TeamAm Klosterplatz 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 418 80 81inforestaurant-tulipanchwwwrestaurant-tulipanch

Mo ndash Sa 0800 ndash 2100 UhrSo 0800 ndash 2000 Uhr160 Sitzplaumltze

Das Restaurant Tulipan ist mit dem Goucirct Mieux Label ausgezeichnet Das heisst wir pflegen eine saisongerechte Bio-Kuumlche und die verwendeten Produkte sind unter bio-zertifizierten Bedingungen in Einsiedeln oder in der Region herge-stellt worden Wir sind der Pilgerort fuumlr Ihre kulinarischen Erlebnisse Fruumlhstuumlck Lunch Abendessen Terrassen-Feeling Bankette Feste oder Seminare Geniessen wie es Ihnen gefaumlllt

B

yC

wCcedil

4

Einsiedeln

hellipsteht fuumlr

Traditionelle und moderne Schwyzer Gerichte

laquoaumlcht SCHWYZraquo laumldt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Schwyzer Kuumlche

ein Die laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe bieten auf ihren Menuumlkarten traditionelle und moderneSchwyzer Gerichte Eine grosse Auswahl an Rezepten zum Nachkochen eine Uumlbersicht uumlber die

laquoaumlcht SCHWYZraquo-Betriebe und alle Informationen zum Angebot finden Sie unterwwwaecht-schwyzch

Einsiedeln

Twenty21oneBar LoungeIrene Lienert und Laura VechiuHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 260 21 21infotwenty21onechwwwtwenty21onech

Mo ndash Do 1600 ndash 2400 UhrFr ndash Sa 1600 ndash 0200 UhrRuhetag Sonntag45 Sitzplaumltze 18 Sitzplaumltze Terrasse

Das twenty21one ist genau der richtige Ort um den Tag bei einem Glas Wein oder einem erfrischenden Drink mit Freunden ausklingen zu lassen Vergessen Sie die Hektik und entspannen Sie sich bei gemuumlt-licher Atmosphaumlre in unserer Bar Lounge im Unterdorf Geniessen Sie mit uns die lauen Sommerabende auf der Terrasse bei einem Cocktail oder einem kuumlhlen Bier Wir freuen uns Sie zu begruumlssenw Ccedil 4

Bar Lounge

twenty21onechHauptstrasse 21 8840 Einsiedeln

Telefon 055 260 21 21infotwenty21onech

Ristorante Vecchia NapoliRestaurantClaudio Napoleone Schmiedstrasse 31 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 87 87inforestaurant-einsiedelnchwwwrestaurant-einsiedelnch

DindashSo 1000ndash1430 Uhr 1730ndash2330 UhrRuhetag Montag75 Sitzplaumltze

y C iexcl w Ccedil

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 26: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

46 47

Einsiedeln

Restaurant WaldstattTC BOOZE 38Hauptstrasse 3 8840 Einsiedeln

Mi Do 1600 ndash 2400 UhrFr 1600 ndash 0200 UhrSa 1200 ndash 0200 UhrRuhetage Sonntag Montag und

Dienstag

Die Heimat der Enrico Salamis Produziert in der hauseigenen Salami-Werkstatt

infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Mythenstrasse 18840 Einsiedeln

Tel Restaurant 055 412 22 16Tel Metzgerei 055 412 22 27

Restaurant Wachslicht

Einsiedeln

WalhallaSpeiserestaurantFamilien KaumllinHauptstrasse 2 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 22 16Fax +41 55 412 39 75infowalhalla-einsiedelnchwwwwalhalla-einsiedelnch

Ab 0900 Uhr geoumlffnet an Samstagen und Sonntagen ab 1000 UhrRuhetage Mittwoch ab 1400 Uhr Donnerstag ganzer Tag70 Sitzplaumltze

Seit uumlber 120 Jahren in Familienbesitz pflegt das Restaurant Walhalla seit Ge-nerationen die wahren Werte liebevoller und genussreicher Gastronomie Die hauseigene Metzgerei garantiert frisches Qualitaumltsfleisch und die Kuumlche die perfekte Zubereitung der Speiseny C w v Ccedil (4)

Ihr Fachgeschaumlft fuumlr

∙ Schafboumlcke∙ Einsiedler Spezialitaumlten∙ zart schmelzende Pralineacutes∙ diverse Schokolade-Spezialitaumlten∙ auserlesene Geschenkideen∙ individuelle Firmengeschenke

Besuchen Sie unser einzigartiges Schafbock- und Lebkuchenmuseum

Familie Oechslin und Goldapfel-Team

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 27: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

48 49

Einsiedeln

ZWEI RABEN Kultur- und Kongresszentrum EinsiedelnRestaurant SaalChristian HausherrHauptstrasse 20 8840 Einsiedeln

Tel +41 55 412 40 62infozweiraben-einsiedelnchwwwzweiraben-einsiedelnch

Auf Anfrage geoumlffnetVon 100 bis 800 Sitzplaumltze

Mitten im Klosterdorf Einsiedeln in un-mittelbarer Naumlhe des Bahnhofs befindet sich der ideale Ort fuumlr jeden Anlass Ob fuumlr Kongresse Unterhaltungsabende Bankette oder kleinere und groumlssere Feiern ndash bei uns finden Sie funktionale Raumlume welche auf Ihre Beduumlrfnisse zugeschnitten sind Eine gut ausgebaute und moderne Infrastruktur bietet die besten Voraussetzungen fuumlr eine gelun-gene Veranstaltung

C

wv

Ccedil4

L

In jedem Fall tun wir mehr fuumlr Sie Unsere umfassen-den Versicherungsloumlsungen schuumltzen Sie optimal und bieten Ihnen finanzielle Sicherheit ndash wo immer Sie sind Denn es gibt nichts Wichtigeres als ein ge-sundes und aktives Leben Sprechen Sie mit uns uumlber Ihren Versicherungsschutz Telefon 0800 80 90 80 oder swicachvorteile

OB MONTREUX ODER MONTREAL

WEIL GESUNDHEIT ALLES IST

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 28: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

50 51

Euthal890 m uumlM609 Einwohner

Restaurant Holzkohlegrill Catering amp EventsDamian BuumlrgiEuthalerstrasse 29 8844 Euthal

Tel +41 55 412 24 17infobuergis-burehofchwwwbuergis-burehofch

Sitzplaumltze 48 in der Grillstube15 im Burehof-Stuumlbli

Buumlrgirsquos Burehof verbindet Tradition und Atmosphaumlre mit junger Kreativitaumlt In zweiter Generation empfaumlngt und bekocht Sie Damian Buumlrgi in seinem Elternhaus Das typische Schwyzer-Holzhaus am Ende des Sihlsees laumldt zum Verweilen ein

Die Speisekarte bietet feine Klassiker aus der gut laquobuumlrgilichenraquo Kuumlche abgestimmt auf saisonale Produkte Das Hauptinstrument von Buumlrgirsquos Kuumlche ist jedoch der Holzkohlegrill inmitten der Grillstube Auf ihm wird Ihr saftig gegartes Stuumlck Fleisch vor Ihren Augen zubereitet und neue Kreationen gezau-bert Auch im Burehofstuumlbli nebenan werden Sie kulinarisch verwoumlhnt und erleben genussvolle Stunden

J y C v

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Restaurant13 Holzkohlegrill13 Catering13 amp13 Events13 Euthalerstrasse13 2913 884413 Euthal

Tel13 +4113 5513 41213 2413 17infobuergis-shy‐burehofchwwwbuergis-shy‐burehofch

Sitzplaumltze13 4813 in13 der13 Grillstube1513 im13 Burehof-shy‐Stuumlbli

Buumlrgirsquos13 Burehof13 13 verbindet13 TradiQon13 und13 Atmosphaumlre13 mit13 junger13 KreaQvitaumlt13 In13 zweiter13 GeneraQon13 empfaumlngt13 und13 bekocht13 Sie13 Damian13 Buumlrgi13 in13 seinem13 Elternhaus13 Das13 typische13 Schwyzer-shy‐Holzhaus13 am13 Ende13 des13 Sihlsees13 laumldt13 zum13 Verweilen13 ein

Die13 Speisekarte13 bietet13 feine13 Klassiker13 aus13 der13 gut13 buumlrgilichen13 Kuumlche13 abgesQmmt13 auf13 saisonale13 Produkte13 Das13 HaupQnstrument13 von13 Buumlrgirsquos13 Kuumlche13 ist13 jedoch13 der13 Holzkohlegrill13 inmiZen13 der13 Grillstube13 auf13 dem13 er13 Ihr13 sa[ig13 gegartes13 Stuumlck13 Fleisch13 vor13 Ihren13 Augen13 zubereitet13 und13 neue13 KreaQonen13 zaubertAuch13 im13 Burehofstuumlbli13 nebenan13 werden13 Sie13 kulinarisch13 verwoumlhnt13 und13 erleben13 genussvolle13 Stunden13

Teehuumlttli Alp-HauBergbeizli AlpbeizliArmin und Susi MartyWaagtalstrasse 13 8842 Unteriberg

Mob +41 79 510 68 38 79 734 22 59martysusibluewinchwwwteehuettli-euthalch

Teehuumlttli Oktober ndash Maumlrz jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 UhrHau-Houmlckli Mai ndash September jeweils Freitag ndash Sonntag ab 10 Uhr

Unsere beiden Saisonbeizli verfuumlgen uumlber keinen Stromanschluss befinden sich aber an sehr schoumlnen Aussichts-punkten und sind zu Fuss uumlber verschie dene schoumlne Wanderwege gut und einfach zu erreichen

Wir bieten in gemuumltlicher Atmosphaumlre einfaches gepflegtes Essen und Getraumlnke an und freuen uns uumlber Ihren Besuch im schoumlnen Euthal am Sihlsee

7iexclw

Euthal

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

Im Winter Im Sommer

Teehuumlttli Alp - Hau

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 29: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

52 53

Euthal

Landgasthof HirschenSpeiserestaurant DorfbeizClaire BisigEuthalerstrasse 19 8844 Euthal

Tel +41 55 412 22 51Fax +41 55 422 25 62infohirschen-euthalchwwwhirschen-euthalch

Ganzjaumlhrig geoumlffnetRuhetag Donnerstag100 SitzplaumltzeGartenwirtschaft

Das Team vom Landgasthof Hirschen ist stets bemuumlht seinen Gaumlsten den Aufenthalt so schoumln und angenehm wie moumlglich zu gestaltenUnsere Hirschen-Hitsndash Fondue Chinoise agrave discreacutetion ndash Fondue Chinoise Spezial auf Bestellungndash Fondue Bourguignonne agrave discreacutetionndash Gutbuumlrgerliche und saisonale Kuumlchendash Raumlumlichkeiten fuumlr diverse AnlaumlsseWeitere Infos auf unserer HomepageC v Ccedil L

Restaurant Baumlsauml Beizli

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 30: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

54 55

Gross890 m uumlM1335 Einwohner

Restaurant Nuumlguumletli

Metzgerei Keller amp SoumlhneGross am SihlseeTelefon 055 412 10 60

WWWKELLER-GROSSCH

Kein laquoNO NAMEraquo FleischWir kennen den Ochsen

die Baumluerin und den BauerWir zerlegen selber

und reifen das Fleisch mindestens 30 Tage

Gross

Landgasthof SeeblickSpeiserestaurantFamilie Claudia und Marco HeinzerGrosserstrasse 40 8841 Gross

Tel +41 55 412 30 60infolandgasthof-seeblickchwwwlandgasthof-seeblickch

Ab 0900 Uhr durchgehend geoumlffnetRuhetage Dienstag und Mittwoch54 Sitzplaumltze 46 Sitzplaumltze Terrasse

Der Landgasthof mit der persoumlnlichen Note Familie Heinzer bedient Sie in der 3 Generationmiddot Regionale und saisonale Gerichtemiddot Gutbuumlrgerliche und kreative Kuumlchemiddot Fischspezialitaumlten je nach Fang auch aus dem Sihlsee

middot Weinangebot mit Topweinenmiddot Diverse Raumlumlichkeiten fuumlr Gesellschaften

Der Landgasthof Seeblick ist immer ein Besuch wert Weitere Infos finden Sie auf unserer Homepage

GILDE-Betrieb Mitglied der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch und Chaicircne des Rocirctisseur

JB

yv

Ccedil (4)

Ld

E

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 31: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

56 57

Hoch-Ybrig1856 m uumlMBergstation kl Sternen

Bergrestaurant Buoffenalp

Restaurant Baumlrghus

Restaurant Fuederegg

Restaurant Laucheren

Druesberghuumltte

Restaurant Sternen Hoch-Ybrig

Restaurant Spirstock

Restaurant Steigadauml

Restaurant Wildauml Maa

Restaurant Wendelskapelle

Snackbar 13ni

Hoch-Ybrig

Restaurant StaumlfelSpeiserestaurantKarin ReichmuthHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig (Postanschrift Kirchenstrasse 13 8843 Oberiberg)

Tel +41 55 414 15 32Fax +41 55 414 15 32infostaefelchwwwstaefelch

Saisonale Oumlffnungszeiten60 Sitzplaumltze 100 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant laquoStaumlfelraquo im Hoch-Ybrig befindet sich auf 1588 m uuml M 15 Gehminuten von der Bergstation WeglosenndashSeebli entfernt Im Herbst kocht Staumlfel-Kari seine weit-herum beliebten Wildspezialitaumlten aus eigener Jagd Wir empfehlen uns fuumlr Tagesausfluumlge Fami lien- und Vereinsanlaumlsse

H o c h - Y b r i g

Auto neu_Layout 1 020713 1006 Seite 1

7 y iexcl Ccedil

Restaurant YetihuumlttaumlRestaurantMonika und Edgar Holdener-KryenbuumlhlHoch-Ybrig 8842 Hoch-Ybrig

Tel +41 79 778 80 81infoyetihuettechwwwyetihuettech

Nur Winterbetrieb

Die Yetihuumlttauml befindet sich beim Sessellift Sternen auf halber Houmlhe direkt an der Skipiste auf 1603 m uumlM Der familiaumlr gefuumlhrte Betrieb verwoumlhnt Sie mit gutbuumlrgerlicher Kuumlche Zudem bietet die urchige Alphuumltte eine grosse Sonnen-terrasse

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 32: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

58 59

Oberiberg1130 m uumlM855 Einwohner

Adlerhorst

Gasthaus HirschenGasthaus RestaurantHanka und Hans HoldenerKirchenstrasse 46 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 11 14infogasthaushirschenchwwwgasthaushirschench

0830 bis 2300 Uhr geoumlffnet Sonntag 1030 bis 2300 UhrRuhetage Mittwoch und Donnerstag80 Sitzplaumltze

Das Gasthaus Hirschen befindet sich in ruhiger Lage neben der Kirche mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge Es ist seit 1930 in Familienbesitz und wird jetzt von Hanka und Hans Hol-dener in der dritten Generation gefuumlhrt Die Hirschenkuumlche ist bekannt fuumlr seine Wildsaison die frischen Roumlschti die Kutteln die beliebten Schnitzel und Cor-donbleus Das neu angebaute Saumlli eignet sich fuumlr Firmen- und Familienfeiern aller Art Wir freuen uns auf Sie

7

yiexcl

wv

Ccedild

E

Restaurant Musfalle

Alpwirtschaft Schlipfau Weid

Dorfstuumlbli

Muumlllers Posthotel

Alp Roggenegg

Oberiberg

Hotel PasshoumlheHotel RestaurantRubli-Betriebs AGIbergeregg 8843 Oberiberg

Tel +41 41 811 20 49Fax +41 41 811 56 33rubliibergereggchwwwibergereggch

Taumlglich geoumlffnet von 0800 bis 2300 Uhr14 Zimmer 34 Betten 200 Sitzplaumltze

Das Hotel Passhoumlhe liegt an der Pass-strasse zwischen Schwyz und Oberiberg Es ist ein idealer Ort fuumlr Wanderungen und um sich vom Alltagsstress zu erho-len Die zwei Skilifte direkt neben dem Hotel verbinden das Hoch-Ybrig mit der Mythenregion Die grosse Panorama-terrasse bietet einen herrlichen Ausblick auf die Alpen und den Vierwaldstaumlttersee und ist komplett rollstuhlgaumlngig Die kleine Marienkapelle eignet sich fuumlr Hochzeitsfeiern 365 Tage geoumlffnet

7J

yiexcl

wCcedil

4d

H

FUCHS GETRAumlNKEOberibergerstrasse 3 8842 Unteriberg Tel 055 414 12 82 Fax 055 414 52 52 wwwfuchs-getraenkech

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 33: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

60 61

Oberiberg

Restaurant SagerSpeiserestaurantFamilie Esther und Urs Horat-MartyTschalunstrasse 35 8843 Oberiberg

Tel +41 55 414 12 71Fax +41 55 414 12 07inforestaurant-sagerchwwwrestaurant-sagerch

Mi ndash Sa 1100 ndash 2400 UhrSo 1100 ndash 2200 UhrRuhetage Montag und Dienstag65 Sitzplaumltze 70 Sitzplaumltze Terrasse

Das Restaurant Sager ist seit 1957 im Besitz der Familie Marty genannt laquoSagerrsquosraquo Schon seit mehr als 40 Jahren bestbekannt fuumlr die knusprige Hausspezialitaumlt laquoPoulet im Choumlrbliraquo aber auch die feinen Grill- und Fischspeziali-taumlten Geniessen Sie bei uns einige schoumlne Stunden im gemuumltlichen und familienfreundlichen Lokal oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den grossen Spielplatz und den Hausberg Roggenstock Wir freuen uns auf SieB y C v Ccedil

Trachslau950 m uumlM1162 Einwohner

Cafeacute Restaurant Taumlndli

Landgasthof BurgRestaurantMarianne BirchlerTrachslauerstrasse 55 8840 Trachslau

Tel +41 55 412 21 12

0900 bis 2400 Uhr geoumlffnetRuhetag Montag4 Zimmer 8 Betten50 Sitzplaumltze 34 Sitzplaumltze Terrasse J v L d

kht Cafeacute

EINSIEDLER-BIERTRADITION AUS DERURSCHWEIZ SEIT 1872 wwweinsiedlerbierch

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 34: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

62 63

Unteriberg Studen

Foumlx Bar Lounge Unteriberg

Restaurant Golf Ybrig Studen

Hirsch-ChaumlllerBaumlsebeizFamilie Manuela und Erwin Holdener-HoumlfligerSonnenbergstr 47 Hirsch 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 33 93u-hirschbluewinch(geoumlffnet auf Anmeldung)

Restaurant Alpenblick

Cafeacute Baumlckerei Engel

Restaurant Houmlfli

Cafeacute Restaurant Horat

Unteriberg Studen

Berghaus HoumlchguumltschRestaurantFamilie Rita und Saumlmi SchattHochguumltschstrasse 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 29 08Fax +41 55 414 22 09hochguetschbluewinchwwwhoechguetschch

0900 bis 2000 Uhr geoumlffnetRuhetage Montag und Dienstag2 Zimmer 16 Betten 50 Sitzplaumltze

Das Ausflugsziel in der Region Ybrig Urchig gluschtig und chogauml gmuumlaumltli Die Familie Schatt-Marty begruumlsst Sie zu jeder Jahreszeit Wir bieten Ihnen ein tolles Angebot an Attraktionen und Aktu-ellem aus unserer Kuumlche Wir empfehlen Ihnen einen Spaziergang durch unseren Feenweg oder den interessanten Natur-lehrpfad Fuumlr Kinder und Junggebliebene bieten wir einen gepflegten Spielplatz oder einen Besuch bei unseren Tieren ua Pony und Zwergziegenhellip Fuumlr Wanderer gibt es Uumlbernachtungsmoumlglichkeiten mit ausgiebigem Fruumlhstuumlck und Sicht in unser wunderschoumlnes Bergpanorama Suchen Sie im Winter Erholung beim Schlitteln Wandern oder Schneeschuh-laufen sind Sie bei uns am richtigen Ort Ein Besuch bei uns lohnt sich immer

7 B iexcl v Ccedil (4) dE

930 m uumlM2301 Einwohner

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 35: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

64 65

Unteriberg Studen

Landgasthof RoumlsslipostSpeiserestaurant HotelzimmerKathrin Faumlssler GrossenSchmalzgrubenstrasse 2 8842 Unteriberg

Tel +41 55 414 60 30inforoesslipostch wwwroesslipostch

Mi ndash Fr 1100 ndash 1400 Uhr 1800 ndash 2230 UhrSa 1100 ndash 2230 UhrSo 1100 ndash 1600 UhrRuhetage Montag und Dienstag12 Zimmer 24 Betten 140 Sitzplaumltze

Kleinod im Herzen der Schweiz Land-gasthof Roumlsslipost Zentral gelegen und persoumlnlich gefuumlhrtes gediegenes Speise-restaurant gemuumltliches Poststubli mit Bar traditionsreicher Saal und lauschige Gartenwirtschaft mit Lounge bieten sich an fuumlr jede Gelegenheit Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen GaultampMillau-Bewertung fuumlr Kathrinrsquos Restaurant Zwoumllf komfortable Doppel-zimmer mit Bad Privater Badestrand am Sihlsee fuumlr unsere Hotelgaumlste

J

yC

vCcedil (4)

Ld

H

Restaurant Schaumlfli

Restaurant Sternen Unteriberg

Bar Disco Tanzboden

Hotel Restaurant Ybrigerhof

Unteriberg Studen

Speiserestaurant SportstuumlbliFamilie Theres und Koumlbi Faumlssler-SchaumldlerDoumlrflistrasse 7 8845 Studen

Mob +41 78 608 17 42Mob +41 79 445 28 07faesslerjakobbluewinchwwwhrich8845Sportstuumlbli

Mitte September bis Anfang Juni geoumlffnet Ruhetage Mittwoch und DonnerstagDezember bis Ende Maumlrz durchgehend geoumlffnet

Wir legen grossen Wert auf die Qualitaumlt unserer regionalen Produkte

Wir freuen uns Sie in unserem heimeligen Restaurant mit Terrasse verwoumlhnen zu duumlrfen Unser Angebot umfasst feinendash Grillspezialitaumltenndash Frische Waumlgitaler Forellen auf ver-

schiedene Arten zubereitetndash Zanderfilet aus dem Sihlseendash Egli- und Hechtfilet aus dem Zuumlrichseendash Ab Mitte September servieren wir Ihnen

Wildgerichte aus einheimischer Jagd

SportstuumlbliSportstuumlbli

C iexcl w v Ccedil 4

Beeindruckend

Druckerei Franz Kaumllin AG middot Einsiedeln middot wwwdruckerei-kaelinch

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 36: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

66 67

Willerzell890 m uumlM955 Einwohner

Restaurant Gruumlene AffRestaurant CampingReto und Remo OchsnerSulzelstrasse 10 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 41 31Fax +41 55 412 17 37grueneaffbluewinchwwwgrueneaffch

Hochsaison Juli und August Taumlglich von 0800 bis 2400 Uhr geoumlffnetNebensaison siehe Homepage12 Betten im Massenlager 80 Sitzplaumltze 60 Sitzplaumltze GartenterrasseStellplaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und Zelte

Geniessen Sie die gemuumltliche Atmos phaumlre in unserem Restaurant oder auf der Terrasse beim Essen oder bei einem kuumlhlen DrinkWir verfuumlgen uumlber 100 Residenz- und 30 Passanten-Plaumltze fuumlr Wohnwagen Wohnmobile und ZelteDer laquoGruumlene Affraquo ist beliebtes Ausflugsziel und Ausganspunkt fuumlr Aktivitaumlten am und um den Sihlsee Hier treffen sich Rad-fahrer Motorradfahrer und BadegaumlstePlanen Sie Ihren Geburtstag Hochzeits-Apeacutero oder ein anderes Fest bei uns Wir erfuumlllen Ihnen gerne Ihre Wuumlnsche

B iexcl v 4

Willerzell

Restaurant Dorfstuumlbli

Alpwirtschaft Gueteregg

Landgasthof Schluumlssel

Bergrestaurant SatteleggRestaurant AusflugszielAgnes und Mathe Schnyder-FoumlhnPostfach 9 8846 Willerzell

Tel +41 55 412 51 55Fax +41 55 412 70 33satteleggbluewinchwwwsatteleggch

April bis September 0800 ndash 2200 Uhr Oktober bis Maumlrz 0830 ndash 1900 Uhrauf Voranmeldung auch Abends offen

Ruhetag Montag (Januar bis Maumlrz)Montag und Dienstag (April bis Dezember)140 Sitzplaumltze 150 Sitzplaumltze Terrasse

Willkommen auf der Sattelegg dem Pass zwischen Willerzell und Vorderthal zwischen dem Sihlsee und dem Waumlgital Die einzigartige Lage auf der Passhoumlhe Sattelegg vor dem faszinierenden Pano-rama der Glarner und Waumlgitaler Alpen macht das Bergrestaurant Sattelegg zu einem Treffpunkt fuumlr Naturfreunde Toumlff- und Velofahrer und alle die gerne gute Kuumlche und eine herrliche Aussicht mitein ander kombinieren Grosse Glacekarte feine zrsquoAbigplaumlttli guumlnstige Tagesteller gutbuumlrgerliche Kuumlche und unsere feinen Cordonbleus

7

By

iexclv

Ccedil4

L

Notizen

Page 37: Willkommen in der Ferienregion GASTROFÜHRER REGIO - eyz.swiss · info@swiss-imbiss.ch 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet Ruhetage Mittwoch und Donnerstag 20 Sitzplätze Der Ort für eine

Notizen