Wir vom Bauer Frischdienst wünschen Ihnen ein gesundes neues … · FRISCHDIENST 4,5 kg, 1/2 Laib,...

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2019

Wir vom Bauer Frischdienst wünschen Ihnen

ein gesundes neues Jahr!

FRISCHDIENST

4,5 kg, 1/2 Laib, 50 % Fett i.Tr.Aus dem ladinischen (Alta Badia) Tal. Die frische Milch der Alpen wir nach 6 Monaten Reifung zu diesem Käse.Kuhmilch.

Art.-Nr.: 23703 VE: kg

Alta Badia

50 % Fett i.Tr. 4,5 kg, 1/2 LaibDer Name ist ein Bekenntnis zu Südtirol.Mürber und zartschmelzender kristalli-sierender Teig. 100 % Südtiroler Natur. Kuhmilch.Art.-Nr.: 33272 VE: kg

Luis Trenker

53 % Fett i.Tr., 1,2 kg Aus der Stadt Cheddar zu Füßen der Mendip Hills, Grafschaft Somerset. Mit zermahlenen Salbeiblättern (Sage) komponiert. Kuhmilch.


Cheddar mit Salbei (Sage Derby)

72 % Fett i.Tr., 1,5 kg Frisch-Sahniger Triple-Creme-Weich-käse mit weißer und feiner Rinde. Schnittfest! Die Abdeckhaube schützt den Käse. Kuhmilch.


Le Vignoble [Le Wienoble]

45 % Fett i.Tr., 1/8 Laib, 4,5 kg Comté, der bekannteste fran-zösische Hartkäse ist seit dem 22.07.1952 geschützt.Die Milch, die nur von den Jura-Wie-sen kommen darf, muss innerhalb von 24 Stunden verkäst werden, die Reifung dauert mindestens 4 Monate in den AOP-Gebieten. Dabei werden die Käse mehrfach abge-rieben und mit Salzlake behandelt. Kuhrohmilch.


Comte Extra AOP

45 % Fett i.Tr., ca. 2,4 kg, 1/4 LaibDie von Hand aufgetragenen, frisch gerösteten Espressobohnen und der reichhaltige Käse ergeben einen einzigartigen Geschmack. 12 Monate gereift. Kuhmilch. Pikant.


Bellavitano Espresso USA

50 % Fett i.Tr., 250 g Chaource ist ein französischer Weichkäse aus leicht gesalzener Kuhmilch - so frisch wie Pulver-schnee aufgrund seiner luftigen Cremigkeit. Er schmeckt mild-säu-erlich, wenn er noch frisch ist, und aromatisch nach einer 4-wöchigen Reifezeit. Die Konsistenz ist weich und die Rinde weiß. Kuhmilch.

Art.-Nr.: 23713 VE: 6

Chaource Extra AOP [Scha.urs]

45 % Fett i.Tr., 2,5 kg Schnittkäsezubereitung mit Feigen-Senfsauce. Die Rinde wird mit Feigenlikör affiniert und mit ge-trockneten Feigen belegt. Kuhmilch.


Odenwälder Feigenkäse

45 % Fett i.Tr., ca. 6,5 kgDieser Käse wurde nach der Stadt „Morbier“ benannt. Zunächst wurde er nur für den eigenen Verbrauch aus der abendlichen Restmilch, die keinen ganzen Käselaib mehr ergeben hat, hergestellt.Damit sich auf den Resten keine Kruste bildete, wurde Holzasche auf-gestreut und am nächstenMorgen der neue Bruch aufgeschich-tet. Dadurch ergab sich der „schwarze Strich“ in der Käsemitte,der heute aus pflanzlichen Produkten hergestellt wird und essbar ist. Er ist mindestens 45 Tage gereiftund wird aus silagefreier Rohmilch in einem engen AOP-Gebiet hergestellt.Kuhrohmilch.Art.-Nr.: 23710 VE: kg

Morbier AOP [Morbje]

52 % Fett i.Tr., 1,3 kgKein Roquefort darf sich so nennen, wenn er nicht in den Naturhöhlen des Berges „Combalou“ in Roque-fort-sur-Soulzon gereift wurde. Es wird sogar behauptet, dass die jeweilige Windrichtung Einfluss auf den Geschmack hat. Durch si-ckernden Regen und Winde herrscht im Lagerraum eine konstante Tem-peratur von 7 - 9 °C. Schafrohmilch.


Roquefort Extra AOP [Rockfor]

52 % Fett i.Tr., 1/2 Laib, 3 kg, Er kann mit seinen Nachbarn mithalten und steht dem Gruyère ebenbürtig gegenüber. Traditionelle und sorgfältige Pflege. 6 Monate gereift. Kuhmilch.

54 % Fett i.Tr., 1/2 Laib ca. 3 kg, Durch die besondere Rindenbehand-lung erhält dieser Käse, wie auch der Appenzeller, seinen herzhaften Geschmack. 4 Monate gereift. Kuhmilch.

herzhaftwürzignussig

54 % Fett i.Tr., 1/2 Laib, ca. 3 kg Ein vollmundiger Schnittkäse aus dem kleinsten Alpenland Europas. 3 - 4 Monate traditionell auf Fichten-holz gereift. Kuhmilch.

Liechtensteiner

Art.-Nr.: 23708 VE: kg Art.-Nr.: 26733 VE: kg Art.-Nr.: 23707 VE: kg

INHALTSVE

RZEICH

NIS

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auf Seite 5Unsere Knüller des Monats

ab Seite 14Molkereiprodukte

auf Seite 21Butter/Öle

ab Seite 7Käse (Theke/GV/SB)

ab Seite 19Kartoffelprodukte/Reis/Teigwaren/Nudeln

ab Seite 17Feinkost/Dressing

auf Seite 22Nährmittel

auf Seite 6Frischfleischangebot

auf Seite 16Wurst/Salate/Eingelegte Spezialitäten

auf Seite 23Getränke/Säfte

auf Seite 7Innstolz Roiner

auf Seite 21Süßwaren

auf Seite 18Homann

ab Seite 23Tiefkühlkost

auf Seite 28Dreistern - Hüttengaudi

auf Seite 2 + 3Käsespezialitäten

Unsere Knüller des Monats

Kitzbüheler Bergkäse Stangemind. 45 % Fett i.Tr. ca. 3 kg


MSC Schlemmerfilet Bordelaise200 gAlaska Seelachsfilet

Art.-Nr.: 81540 VE: 30

Fit & Aktiv

PurArt.-Nr.: 09912 VE: 6PfirsichArt.-Nr.: 09916 VE: 6

OrangeArt.-Nr.: 09910 VE: 6

2,2 % Fett im Milchanteil, 4 x 100 gFruchtig-frisch, vitaminreich und mit vielen gesunden Milchsäurekulturen.

Dany Sahne

SchokoArt.-Nr.: 11934 VE: 12

100 g

VanilleArt.-Nr.: 11935 VE: 12

66

FRIS

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ca. 3,5 kgfrisch ohne Kette mit Silberhaut, sauber zugeschnitten.

EU-Schweine-Lachs


ca. 1,8 kgfrisch aus der Brust, mit Winzermarinade, im Netz.

Puten Spießbraten mariniert


ca. 2,5 kg vakuumverpacktfrisch in Würfel von 20 mm geschnitten.

Putengulasch aus der Brust


ca. 2,5 kg vakuumverpacktfrisch 10 x 10 x 60 mm.

Deutscher Rinderbug in Streifen


ca. 2,5 kg vakuumverpacktfrisch 10 x 10 x 60 mm, mit Gyrosmarinade, ohne Zwiebeln.

Schweineschulter in Streifen „Gyros“


ca. 1,8 kg Kunststoffboxfrisch in Essigbeize mit Gewürzeneingelegt.

Deutscher Rindersauerbraten aus dem falschen Filet


NEU Bauer Frischdienst, der „Frischfleischlieferant“Wir führen über 800 Fleisch- und Wurstwaren Artikel im Sortiment.

Beratung und Service• Individuelle, persönliche Beratung durch unsere

Gebietsverkaufsleiter• Telefonische Bestellannahme• Attraktive Angebote• Fleisch schneiden wir auf Wunsch küchenfertig zu

Lieferservice• Anlieferung Montag bis Freitag – nach Absprache• Belieferung über unsere eigene Kühllogistik

Dieses Monat im Angebot

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Theke Theke

KÄSE

Sortimentskarton 1/2 Brote ca. 4,5 kg mit je 1 Stück:

· sahnig-mild

· Bunter Paprika

· Würzige Bergkräuter

· Bunter Pfeffer

· Schwarzkümmel

3 Probiermuster (á ca. 150 g)

Art.-Nr.: 22442

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www.innstolz-kaeserei.deHalbfester Schnittkäse in der Rahmstufe, hergestellt aus gentechnikfreier Milch aus dem Alpenvorland.

durch natürliche Reifung

ohne Zusatz von

ohne Zusatz vonKonservierungsstoffen

Farbstoffen

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55% Fett i.Tr., ca. 1,7 kg, natürlich laktosefreiCremig-mild, behutsam gereift und laktosefrei – der Craft Beer Käse erhält durch Veredelung mit bayerischem Craft-bier ein einzigartiges Aroma und verleiht so der Käseplatte ein gewisses Extra.


Craft Beer Käse30 % Fett i.Tr., ca. 2 kg, natürlich laktosefreiFettarm und trotzdem voller Geschmack - mit nur 16% Fett absolut ist die Innperle in der Sorte Natur der ideale Schnittkäse für alle, die sich bewusst ernähren wollen. Und ganz nebenbei: Durch die natürliche Reifung ist die Innperle sogar laktosefrei.


Innperle Natur

30% Fett i.Tr., ca. 2 kg, natürlich laktosefreiFettarm und trotzdem voller Geschmack - mit nur 16% Fett absolut ist die Innperle in der Sorte Bärlauch der ideale Schnittkäse für alle, die sich bewusst ernähren wollen. Und ganz nebenbei: Durch die natürliche Reifung ist die Innperle sogar laktosefrei.


Innperle Bärlauch

30% Fett i.Tr., ca. 2 kg, natürlich laktosefreiFettarm und trotzdem voller Geschmack - mit nur 16% Fett absolut ist die Innperle in der Sorte Tomate-Basilikum der ideale Schnittkäse für alle, die sich bewusst er-nähren wollen. Und ganz nebenbei: Durch die natürliche Reifung ist die Innperle sogarlaktosefrei.Art.-Nr.: 21162 VE: kg

Innperle Tomate-Basilikum

45 % Fett im Milchanteil, 2 kgDer Klassiker in der Käsetheke. Die einzigartige Rezeptur garantiert eine unvergleichlich cremige und zartschmel-zende Konsistenz. Durch behutsame Räu-cherung über Buchenholz erhält der Käse seinen unnachahmlich herzhaft-milden Geschmack.Art.-Nr.: 26646 VE: kg

Räucherwurst

45 % Fett i.Tr., 2 kgGroßzügig verfeinert mit Stücken vom mageren Hinterschinken.


Schinkenräucherwurst

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Theke Theke

KÄSE

35 % Fett i.Tr., ca. 3 kg, 1/2 LaibSchnittkäse fettreduziert, laktosefrei.Animierender Duft nach Blumenwiese, zitronigen Noten und Joghurt. Hellaroma-tisch und dezent auch am Gaumen. Hier gefallen der cremig-kompakte Teig sowie Anklänge von frischer Milch, Sauerrahm und etwas Walnuss.Art.-Nr.: 22348 VE: kg

Fitness Rebell

mind. 50 % Fett i.Tr., 1/2 Laib, ca. 3 kgSchnittkäse, laktosefrei.Das Bukett aus Walnuss, Lebkuchen, Vanille und Rahm schmeichelt der Nase. Cremig und weich fühlt sich der Käse am Gaumen an und entfaltet dabei einen zarten Süßeschmelz.


Nuss Rebell

45 % Fett i.Tr., 1,6 kgEin würzig-feiner halbfester Schnittkäse wird traditionell handwerklich nach einem Originalrezept von Firmengründer Basil Weixler hergestellt.


Biarom mit Reiner Alpenmilch



Biarom mit Kümmel



Biarom mit Kräuter



Biarom mit grünem Pfeffer



Biarom mit Paprika & Zwiebel

50 % Fett i.Tr., 2 kg LaibHerzhaft-würziger halbfester Schnittkä-se. Der Almkäse ist würzig-charaktervoll im Geschmack. Seine rotgeschmierte Rinde ist zum Verzehr geeignet. Gereift wird dieser Käse in einem aufwändigen Naturverfahren.


Almkäse

45 % Fett i.Tr., 1,6 kgRahmig-zarter halbfester Schnittkäse mit feinem Rauchgeschmack.


Basils Rauchkäse Natur



Basils Rauchkäse Putenschinken



Basils Rauchkäse Chili-Paprika

46 % Fett i.Tr., 2,5 kgHartkäse.


Lindenberger Classic

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KÄSE

50 % Fett i.Tr., ca. 1,2 kgSchnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Traditionell hergestellter Schnittkäse mit Rotkultur, Rundlaib.


Alpenmorgen

mindestens 60 % Fett i.Tr., ca. 1,2 kgSchnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit Zwiebel Knoblauch. Traditionell hergestellter Schnittkäse mit Rotkultur, mit Zwiebel und Knoblauch verfeinert, Rundlaib.


Sennkäse Zwiebel Knoblauchmindestens 45 % Fett i.Tr., ca. 4 kg LaibEin Hartkäse, hergestellt nach der traditionellen Rezeptur des Almkäse. Mit seinem würzigen, pikanten, leicht nuss-kernartigen Geschmack der Höhepunkt jeder Brotzeit.


Ettaler Manndl Käse

mindestens 45 %Fett i.Tr., ca. 4 kg LaibEine regionale Spezialität: Seine sorgfäl-tig abgestimmte Zutatenmischung aus Schnittlauch und Zwiebeln machen den Ammergauer Bierkäse zum perfekten Be-gleiter eines frischen Bieres. Ein herzhaft schmeckender, bayerischer Käse.


Ammergauer Bierkäse

mindestens 45 % Fett i.Tr., ca. 4 kg LaibEin feinwürziger Brotzeitkäse, durch eine verlängerte Reifezeit mit exzellentem Geschmack.


Ettaler Klosterkäse

mindestens 82 % Fett i.Tr., 1,2 kgKräuterwürziger Frischkäse aus Kuhmilch, sehr sahnig.


Robiola Kräuter

62 % Fett i.Tr., 1,5 kgFrischkäsezubereitung mit Kräutern. Cremig-frisch mit der milden Würze feiner Kräuter der Provence. Einzigartig luftig-lockere Konsistenz.


Bresso mit Kräutern der Provence

Doppelrahmstufe, 1,25 kgFrischkäsespezialität aus Frankreich.

KräuterArt.-Nr.: 26670 VE: kg

Cantadou Terrine

MeerrettichArt.-Nr.: 26778 VE: kg

NaturArt.-Nr.: 26779 VE: kg

Bei Bestellung von 5 × Philadelphia

1,65 kg

WMF Schüssel

Cromargan

Zugabeaktion

mit Philadelphia

Classic NY-Style Lachs

Philadelphia_OSB_NY-Style-Lachs-Bagel_V101_RZ.indd 1 20.11.2018 16:21:39

Bei Bestellung von 5 x Philadelphia 1,65 kg Scha-len erhalten Sie nach Abschluss der Aktion 1 WMF Schüssel. Diese wird über Ihren Gebietsverkaufsleiter Frischdienst ausgehändigt.

DoppelrahmArt.-Nr.: 33711 VE: kg

BalanceArt.-Nr.: 33712 VE: kg

Balance KräuterArt.-Nr.: 33713 VE: kg

KräuterArt.-Nr.: 33714 VE: kg

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Theke Theke

KÄSE

1/8, ca. 1,5 kg


Gorgonzola

80 % Fett i.Tr., 2 kg


Mascarpone

55 % Fett i.Tr., ca. 2 kgmindestens 6 Monate abgelagerter Pecorino. Aus reiner Schafsmilch.


Pecorino Antico

50 % Fett i.Tr., 0,5 kg1 Monat gereift. Weichkäse aus Kuh- und Schafsmilch.


Boschetto mit Trüffel

ca. 9 kg LaibArt.-Nr.: 33252 VE: kg

Stilfser D.O.P.50 %Fett i.Tr., 62 Tage gereift Handgeschmierter Schnittkäse. Verein-zelt erbsengroße Lochung, fein schmel-zend, herzhaft würzig.

1/2 Laib, ca. 4,5 kgArt.-Nr.: 33258 VE: kg €/VE 10,49

55 % Fett i.Tr., ca. 1,6 kgaus wertvoller Heumilch. Sein unver-wechselbares Aroma erhält der feine Salzburger Landkäse während seiner Reifezeit durch die sorgfältige, händische Behandlung mit Rotschmierekulturen.


Salzburger Landkäse

50 % Fett i.Tr., 4 kgDie Behandlung mit Obstwein aus Äpfeln und Birnen verleiht ihm sein typisches gschmackiges Aroma.


Ländle Mostkäse

50 % Fett i.Tr., 4 kgMit echtem Rotwein behandelt. Seine schwarze Rinde gibt ihm sein einzigar-tiges Aussehen und ist ein einzigartiges Käseerlebnis.


Ländle Weinkäse

45 % Fett i.Tr., 2,5 kg StangeAus silofreier Rohmilch, mind. 3 Monate gereift. Stangenform. Gschmackig.


Ländle Bergkäse

50 % Fett i.Tr., 2,5 kgGschmackig.


Ländle Raclette Stange

45 % Fett i.Tr., 1,6 kgaus wertvoller Heumilch. Anspruchsvolle Genießer lieben diese mild-würzige Schnittkäsespezialität aus bester Salz-burger Heumilch.


Salzburger Bauernkäse45 % Fett i.Tr., ca. 4,5 kgGeschlossener Teig.Weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Reifezeit: ca. 90 Tage.


Almkönig

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Theke Theke/SB

KÄSE

50 % Fett i.Tr., ca. 1,5 kgWeichkäsespezialität aus pasteurisierter Schafsmilch mit weiß-roter Rinde, aus dem Baskenland in den Ausläufern der Pyrenäen.


Le Brebiou [Bröbju]

mindestens 50 % Fett i.Tr., ca. 2,1 kg Laib,1/2 LaibSchnittkäse aus pasteurisierter Ziegen-milch. Fein-milder Ziegenkäse mit extra cremiger Textur.


Ziegenmarie

58 % Fett i.Tr., ca. 2,2 kg - laktosefreiSchnittkäse Spezialität aus 100 % Ziegenmilch aus der Region La Mancha. Sehr milder, angenehm säuerlich-frischer Ziegenmilch-Geschmack mit leichtem Zitrusaroma.


Tinajeros Cabra

40 % Fett i.Tr., 750 gZiegenfrischkäse aus 100 % pasteurisier-ter Ziegenmilch. Leicht zu verarbeiten, dank seiner schmelzenden Konsistenz, ideal für kalte und warme Gerichte. Fein mildes und frisches Ziegenaroma.


Soignon [Swanjong] Tost o‘chèvre

50 % Fett i.Tr., ca. 3 kgFranzösischer Schnittkäse aus pasteuri-sierter Kuhmilch.


Fol Epi Classic

55 % Fett i.Tr., 1,2 kg TorteFranzösische Schmelzkäsezubereitung mit Walnüssen.


Rambol Walnuss

50 % Fett i.Tr., ca. 2,2 kg, 1/2 LaibFranzösischer Schnittkäse aus 100 % pasteurisierter Schafsmilch.


Etorki

48 % Fett i.Tr., ca. 2,3 kgDer Geschmack von Leerdammer Original vereint mit der leichten Süsse gegrillter Tomaten und einem Hauch Basilikum.


Leerdammer Brot Tomate & Basilikum

48 % Fett i.Tr., ca. 2,25 kgSchnittkäsespezialität aus pasteurisierter Ziegenmilch mit aromatischem Thymian und feiner Honignote. Laktosefrei (Lakto-segehalt < 0,1 %)


Kathis Kräuterhof Thymian-Honigziege

50 % Fett i.Tr., ca. 2,25 kgSchnittkäsespezialität aus pasteurisierter Ziegenmilch mit Bockshornklee-Samen. Mild-rahmiger Geschmack, mit dem Aro-ma von Bockshornklee, das an Walnüsse erinnert. Laktosefrei (Laktosegehalt < 0,1 %).


Kathis Kräuterhof Bockshornziege

50 % Fett i.Tr., ca. 3 kgHartkäsespezialität aus 100 % pasteu-risierter Schafmilch, Manchego D.O.P. aus der Region La Mancha. Charakter-voll-würziger Geschmack. Fein-mürbe Konsistenz, mit zunehmender Reife Ausbildung von Reifungskristallen.


Casa del Campo Gran Reserva

45 % Fett i.Tr., 50 x 20 g, 1 kgFür Brötchen und Toast und zum Über-backen. In 2 Kammern gefächert, schnell und leicht zu entnehmen.

Original 45 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 50807 VE: kg

Leerdammer Original Scheiben

Lightlife/LégerArt.-Nr.: 50815 VE: kg

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SB/GV GV

KÄSE

45 % Fett i.Tr., 1 kgKäsemischung aus Emmentaler und Bergkäse gerieben.


Spätzlekäse gerieben

50 % Fett i.Tr., 45 x 22,2 gHalbfester Schnittkäse.

Art.-Nr.: 50641 VE: 1

Räucherkäse Scheiben

50 % Fett.i.Tr., 45 x 22,2 gHalbfester Schnittkäse.

Art.-Nr.: 50642 VE: 1

Brennessel Käse Scheiben

50 % Fett i.Tr., 50 x 20 gHartkäse.


Bergjausenkäse Scheiben

45 % Fett i.Tr., 50 x 20 gMozzarella schnittfest, Pasta filata.

Art.-Nr.: 50648 VE: 1

Mozzarella Scheiben gefächert

70 % Fett i.Tr., 400 gWeichkäse.

Art.-Nr.: 22268 VE: 1

Cambozola

20% Fett i.Tr., 100 gAromatisch-würzig, herzhaft-kräftig und außerdem frei von Laktose und Gen-technik – der kleine Bayerische Romadur überzeugt als Rotkulturkäse mit großem Geschmack.

Art.-Nr.: 20834 VE: 8

Bayerischer Romadur

40% Fett i.Tr., 100 gAromatisch-würzig, herzhaft-kräftig und außerdem frei von Laktose und Gen-technik – der kleine Bayerische Romadur überzeugt als Rotkulturkäse mit großem Geschmack.

Art.-Nr.: 20842 VE: 8

Bayerischer Romadur

72 % Fett i.Tr., 350 gWeiß- und Blauschimmel.

Art.-Nr.: 45532 VE: 6

Bergader Bavaria blu „Der Milde“

70 % Fett i.Tr., 350 g

cremig-mildArt.-Nr.: 45533 VE: 6

Bergader Almkäse

cremig-würzigArt.-Nr.: 45534 VE: 6

Champignon, 30 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 38530 VE: 36

Schmelzkäsezubereitung

Kräuter, 30 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 38531 VE: 36

Pikant, 30 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 38532 VE: 36

Sahne, 50 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 38533 VE: 36

Salami, 30 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 38534 VE: 36

Schnittlauch, 30 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 38536 VE: 36

13

GV GV/SB

KÄSE

30 % Fett i.Tr., 36 x 20 gSchmelzkäsezubereitung.

Art.-Nr.: 38529 VE: 36

Almbrotzeit Schnittlauch

30 % Fett i.Tr., 216 x 20 gHofmeister Natur 72 Stück, Hofmeister Champignon 36 Stück, Hofmeister Kräu-ter 36 Stück, Hofmeister Schnittlauch 36 Stück, Hofmeister pikant 36 Stück.

Art.-Nr.: 38537 VE: 216

Schmelzkäsezubereitung Sortiment

32 % Fett i.Tr., 500 gItalienischer Hartkäse gehobelt.

Art.-Nr.: 30020 VE: 1

Gran Biraghi Petali gehobelt

Kräuter, 65 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 45178 VE: 60

20 g Portionenwärmebehandelt.

Natur, 67 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 45177 VE: 60

Frischkäsezubereitung Natur

Gurke/Dill, 60 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 45183 VE: 60

Radieschen, 60 % Fett i.Tr. Art.-Nr.: 45184 VE: 60

Leicht, 25 % Fett i.Tr.Art.-Nr.: 45197 VE: 60

€/ST 0,15

45 % Fett i.Tr., 96 x 20 gHalbfester Schnittkäse.GMO free.

Art.-Nr.: 45608 VE: 96

Mini Babybel Vollfett

50 % Fett i.Tr., 700 g Gastro Pack28 Scheiben, 28,5 % Fett absolut. Ein köstliches Stück Frankreich! Zart milder Bonbel Butterkäse in Scheiben.

Art.-Nr.: 45633 VE: 1

Bonbel Butterkäse Scheiben

45 % Fett i.Tr., 80 x 30 gHalbfester Schnittkäse laktosefrei.

Art.-Nr.: 45942 VE: 80

Bonbel Butterkäse Portionen

45 % Fett i.Tr., 30 gBabybel Cheese & Crackers ist eine per-fekte Snack-Kombination für unterwegs.

Art.-Nr.: 45850 VE: 8

Babybel Cheese & Crackers

45 % Fett i.Tr., 100 gWeichkäse mit weißer Rinde, Genfer Land, Schweiz. Die bekannteste Weichkä-sespezialität aus der Schweiz, mild-cre-miger Geschmack.

Art.-Nr.: 17236 VE: 8

Val d‘Arvre la Tomme Vaudoise

2 kg, ATG 1 kg EimerMozzarella Minis, Kugeln in Lake


Mozzarella Gourmini Eimer VLOG

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Molkereiprodukte Molkereiprodukte

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LKER

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UKT

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1 % Fett im Milchanteil, 330gMit der Extraportion Eiweiß, wenig Fett und ohne zugesetzten Zucker – Der Pro-tein Drink in den Sorten Vanille und Scho-ko ist ideal vor oder nach dem Training, oder die bewusste Auszeit zwischendurch.

Proteindrink

SchokoArt.-Nr.: 06198 VE: 8

VanilleArt.-Nr.: 06199 VE: 8

1,8 % Fett im Milchanteil, 100 gFür all diejenigen, die auf eine fett- und zuckerreduzierte Ernährung achten, ist unser Bauer mit weniger Zucker ein lecker-fruch-tiger Genuss. Die fruchtige Süße verdankt der milde Joghurt Stevia und ausgewählten Früchten. Brombeere-Holunder, Erdbeere, Kirsche, Pfirsich-Maracuja.Art.-Nr.: 10260 VE: 20

Der kleine Bauer „weniger Zucker“

3,5 % Fett im Milchanteil, 4 x 100 gWie sein großer Bruder ist auch der kleine Bauer mit bayerischer Milch mit 3,5 % Fett im Milchanteil, ausgesuchten Früchten und ganz ohne Konservierungs-stoffe hergestellt. Sorten: Erdbeere, Pfirsich-Maracuja.

Art.-Nr.: 10295 VE: 10

Der kleine Bauer

3,5% Fett im Milchanteil, 4 x 100gFruchtig-frisch, mit bayerischer Milch, ohne Gelatine und Konservierungsstoffe – Der kleine Bauer in den Sorten Kirsche und Stracciatella im Multipack liefert den 4-fachen Genuss und ist perfekt für unterwegs oder zum Teilen.

Art.-Nr.: 10296 VE: 10

Der kleine Bauer

3,5% Fett im Milchanteil, 4 x 100gFruchtig-frisch, mit bayerischer Milch, ohne Gelatine und Konservierungsstoffe – Der kleine Bauer in den Sorten Heidel-beere-Cassis und Vanille im Multipack liefert den 4-fachen Genuss und ist per-fekt für unterwegs oder zum Teilen.

Art.-Nr.: 10297 VE: 10

Der kleine Bauer

1,8% Fett im Milchanteil, 4 x 100 gVoller Geschmack trotz weniger Zucker – Der kleine Bauer Weniger Zucker in den Sorten Pfirsich-Maracuja und Brombee-re-Holunder wird mit Milch aus Bayern hergestellt und ist frei von Gelatine und Konservierungsstoffen.

Art.-Nr.: 10289 VE: 10

Der kleine Bauer „weniger Zucker“

0 % Fett, 10 kg


Bergbauern Quark

10 % Fett im Milchanteil, 150 gZweikomponentenbecher

Erdbeere, Bourbon-VanilleArt.-Nr.: 12572 VE: 8

Rahmjoghurt mild mit Früchten

Waldfrucht, HaselnussArt.-Nr.: 12573 VE: 8

Himbeere, Pfirsich/MaracujaArt.-Nr.: 12574 VE: 8

Apfelstrudel, PflaumeArt.-Nr.: 12575 VE: 8

150 g, wie hausgemacht.

ClassicArt.-Nr.: 48255 VE: 6

175 g, wie hausgemacht.

Rhabarber ErdbeereArt.-Nr.: 48256 VE: 6

Griess Töpfli

Caramel Töpfli

CaramelArt.-Nr.: 48261 VE: 6

15

Molkereiprodukte Molkereiprodukte

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LKER

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500 gVollmilchjoghurt mit lebenden Kulturen: Streptococcus thermophilus und Lacto-bacillus bulgaricus.

Art.-Nr.: 11556 VE: 6

Vollmilchjoghurt Natur

0,2 % Fett im Milchanteil, 75 g

Art.-Nr.: 08906 VE: 15

Skyr Portionen Pfirsich

0,2 % Fett im Milchanteil, 75 g

Art.-Nr.: 08907 VE: 15

Skyr Portionen Kirsche

10 x 2 x 125 gVollmilchjoghurt

ErdbeereArt.-Nr.: 11761 VE: 10

Sterzinger Joghurt

KaffeeArt.-Nr.: 11764 VE: 10

WaldfrüchteArt.-Nr.: 11839 VE: 10

KokosArt.-Nr.: 11771 VE: 10

StracciatellaArt.-Nr.: 11772 VE: 10

AnanasArt.-Nr.: 11775 VE: 10

HeidelbeereArt.-Nr.: 11779 VE: 10

ZitroneArt.-Nr.: 11834 VE: 10

1 kgFeine Schokostückchen, beste Zutaten, komponiert mit wertvollen Inhalts-stoffen und bester Allgäuer Milch verleihen diesem Cremejoghurt seine exquisite Note.

Art.-Nr.: 59857 VE: 6

Gran Gusto Stracciatella

10 % Fett, 7,5 g Portionen, 120 Stück im Karton

Art.-Nr.: 66150 VE: 1

Kaffeesahne

33 % Fett, 200 gDie Sahne eignet sich nicht nur hervorragend für die Verwendung in Saucen, sondern natürlich als Basis für Salatdressings, Schlagsahne oder weitere der jeweiligen Kreativität überlassenen Gerichte.

Art.-Nr.: 13839 VE: 10

Schlagsahne laktosefrei

1,5 % Fett im MA - fettarmArt.-Nr.: 13840 VE: 6

400 gBesonders cremig gerührt.

3,8 % Fett im MAArt.-Nr.: 13841 VE: 6

Joghurt mild laktosefrei

3,5 % Fett im Milchanteil, 1 kg

ErdbeereArt.-Nr.: 59863 VE: 6

Fruchtjoghurt/Joghurt mild

KirscheArt.-Nr.: 59864 VE: 6

Pfirsich MaracujaArt.-Nr.: 59865 VE: 6

Vanille Art.-Nr.: 59870 VE: 6

16

Wurst/Salate Salate/Eingelegte Spezialitäten

WU

RST/

SALA

TE/E

ING

ELEG

TE S

PEZI

ALIT

ÄTEN

50 x 25 g PortionsschälchenFrühstücksfleisch, feine Leberwurst,Leberwurst mit Schnittlauch, grobe Leberwurst, Kalbsleberwurst.

Art.-Nr.: 72605 VE: 50

Wurstsortiment

3 x 7 x 25 gKalbsleberwurst, Leberwurst grob, Tee-wurst fein.

Art.-Nr.: 72784 VE: 21

Portionswürstchen Sortiment

3 x 7 x 25 gLeberwurst Schnittlauch, Kalbsleber-wurst, Teewurst grob.

Art.-Nr.: 72785 VE: 21

Portionswürstchen Sortiment

1 kgBulgur | Linsen | getrocknete Tomaten | Aprikosen | Mangochutney | Oliven | Paprika |Schnittlauch.


Linsen-Bulgur-Salat

1 kgQuinoa | Kichererbsen | Sojabohnen | Ko-riander | Paprika | Mais | Curry | Zitrone.


Orientalischer Quinoasalat frisch

1,4 kg, ATG 1 kgChampignons/Öl.


Gegrillte Champignons

1 kgFrischer, gesunder handgeschälter Knoblauch.


Knoblauch

1 kg, ATG 750 gGetrocknete Tomaten in Rapsöl einge-legt.


Getrocknete Tomaten „Provence“

1 kgBorettane-Zwiebeln mit Kräutern und Knoblauch in Balsamico-Essig-Marinade.

Art.-Nr.: 73343 VE: 1

Borettane Zwiebeln in Balsamico

1 kg, ATG 700 gGrüne und geschwärzte Oliven ohne Stein oder grüne Oliven, gefüllt mit Naturpaprika, Knoblauch oder Mandeln, in Öl.

Art.-Nr.: 73348 VE: 1

Olivenmix 5 Sorten

1 kg DoseSalat aus Broccoli, Kochschinken, Äpfeln, Mais und Paprika in Mayonnaise.

Art.-Nr.: 75647 VE: 1

Broccoli-Salat

1 kg DoseSalat aus Käsewürfeln, Oliven, Paprika, Porree, Zwiebeln in Gewürzmarinade.

Art.-Nr.: 75680 VE: 1W

Hirtensalat

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Feinkost Feinkost

FEIN

KOST

Feinkost

FEINKOST

5 LiterDer Klassiker - frisch, tomatig > GUT.

Art.-Nr.: 73136 VE: l

American Dressing

5 LiterFrisches Dressing mit pikanter Senfnote.

Art.-Nr.: 73137 VE: l

French Dressing5 LiterEssig, Öl, Kräuter, ohne dem geht es nicht ....

Art.-Nr.: 73139 VE: l

Vinaigrette Dressing

5 LiterFrisches Dressing mit seinem besonde-rem süßlich-saurem Geschmack.

Art.-Nr.: 73140 VE: l

Balsamico Dressing

Mayonnaise, 80 % FettArt.-Nr.: 72238 VE: 8

Paprika RelishArt.-Nr.: 73225 VE: 1

Sauerkraut RelishArt.-Nr.: 73226 VE: 1

Snack DressingArt.-Nr.: 73713 VE: 1

Hamburger SauceArt.-Nr.: 33721 VE: 1

Gurken RelishArt.-Nr.: 73224 VE: 1

Feinkost Saucen von Develey in der875 ml Squeeze Flasche

Barbecue SauceArt.-Nr.: 73722 VE: 1

18

Neues Jahr, neuer Ketchup

gratis!

Mayonnaise 80 % | 10 kg Art.-Nr. 72002

Salat-Mayonnaise 50 % | 10 kg Art.-Nr. 72001

Tomatenketchup | 875 ml Art.-Nr. 77674

Zu jedem 10-kg-Eimer

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RZ_08358008_AZ_Bauer_Mayo_plus_Ketchup_188x128mm.indd 1 19.12.18 21:11

Feinkost

FEIN

KOST

5 LiterGekonnt abgerundet mit Gurkeneinlage und leicht tomatisiert.

Art.-Nr.: 73142 VE: l

Thousand Island Dressing

5 LiterCremiger, süss-saurer Geschmack mit feiner Zwiebelnote.

Art.-Nr.: 73144 VE: l

Sylter Dressing „lactosefrei“5 LiterCremiger, süss-saurer Geschmack mit feiner Zwiebelnote.

Art.-Nr.: 73144 VE: l

Sylter Dressing „lactosefrei“

50 % Fett, 10 kg Eimer


Salatmayonnaise

10 kg


Ketchup der Klassiker

5 LiterDas richtige für Knoblauch Fans.

Art.-Nr.: 73141 VE: l

Knoblauch Dressing „Rhodos“5 LiterFrischer Joghurtgenuss mit feiner Zitro-nennote.

Art.-Nr.: 73138 VE: l

Joghurt Dressing

19

Feinkost Kartoffelprodukte

FEIN

KOST

KART

OFF

ELPR

OD

UKT

E

2,5 kg, 50 % PflanzenölgehaltEigelb-Salatmayonnaise mit 50 % reinem Pflanzenöl, mit pürierten Gurken und Kräutern. Ohne Zusatz von Konservie-rungsstoffen.


Remoulade

5 kg EimerDer Klassiker aus Norddeutschland.


Rote Grütze

5 kgKlassisch pikant, mit würzigem Curry fein abgestimmt.


Currywurst Sauce

2,1 kg EimerItalienisches Pesto.


Pesto alla Genovese

180 g GlasItalienisches Pesto.

Art.-Nr.: 75272 VE: 10

Pesto alla Genovese

1 LiterIdeal zum Würzen und Marinieren geeignet.

Art.-Nr.: 76641 VE: 1

Asia Würzsauce Pang Gang

2,5 kgDie gerollten Klöße (ca. 180 g) in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, das Wasser sollte so lange ko-chen, bis die Knödel aufsteigen. Danach die Knödel noch weitere 20 – 25 Min. im geöffneten Topf ziehen lassen.


Kartoffelknödelteig halb-halb

120 x 90 gDie Klöße in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen, das Wasser sollte so lange kochen, bis die Knödel aufsteigen. Danach die Knödel noch weitere 20 – 25 Min. im geöffneten Topf ziehen lassen. Vor Verzehr durchgaren.


Kartoffelknödel mit Brot

2,5 kgIn einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen, Kartoffelnudeln hinein geben und 5-10 Min. bei vorsichtigem Wenden anbraten.


Schupfnudeln

6 x 2 kgFrisch gekochte Salzkartoffeln ohne Konservierungsstoffe.


Deli Kartoffeln

6 x 2 kgIdeale Brateigenschaften (spritzen und kleben nicht in der Pfanne), da die Scheiben etwas dicker geschnitten sind. Darüber hinaus wurden den Scheiben Wasser entzogen.


Bratkartoffel Scheiben 7 mm

6 x 2 kgGeeignet zur Verarbeitung in Salaten oder zu Aufläufen.


Kartoffelscheiben 6 mm

20

Kartoffelprodukte/Reis/Teigwaren Nudeln

KART

OFF

ELPR

OD

UKT

E/RE

IS/T

EIG

WAR

EN/N

UD

ELN

120 g, 2 x 2 Wiener StrudelblätterHauchzart gezogen ist der Strudelteig und somit perfekt für Ihren hausgemach-ten Apfelstrudel oder herzhafte Rezepte. Auch für Veganer geeignet .

Art.-Nr.: 73246 VE: 6

Gezogener Strudelteig

400 gBackfertig auf Backpapier ca. 37 x 25 cm. Frische Schnecken, Fruchtplunder,gefüllte Kipferl und Croissants ..... Fein zur Kaffeejause oder als süsser Snack für zwischendurch.

Art.-Nr.: 73237 VE: 6

Frischer Croissant- und Plunderteig

250 g, 10 Stück gezogene Filo-/YufkateigblätterAls köstliche Hülle für internationale Knabbereien, pikante und süße Taschen, Teigbonbons, Körbchen oder Röllchen, wie zum Beispiel „Sigara Börek“.

Art.-Nr.: 73249 VE: 8

Frische Strudelteigblätter Filo-/Yufkateig

10 kgVorfrittierte frische Pommes.

8 mmArt.-Nr.: 71200 VE: kg

Pommes Frites frisch

10 mmArt.-Nr.: 71201 VE: kg €/VE 0,95

4 kg PackungFür 18 Liter Flüssigkeit ergibt 150 Porti-onen à 200 g.


Flocken Locker Flockenpüree

2 x 5 x 1 kg


Scotti Carnaroli Superfino Reis

500 gTeigwaren aus Hartweizengrieß.

Art.-Nr.: 72436 VE: 24

DE CECCO Linguine Nr. 7


Art.-Nr.: 72437 VE: 24

DE CECCO Orecchiette


Art.-Nr.: 72438 VE: 24

DE CECCO Spaghettini

1 kg BeutelGefüllte Teigringe aus Ei und Hartwei-zengrieß. Gefüllt mit einer raffinierten Frischkäse-Spinat-Füllung. Die Tortelloni lassen sich in 1 - 2 Minuten in kochendem Salzwasser zubereiten.


Spinat-Ricotta Tortelloni frisch

1 kg BeutelGefüllte Teigringe aus Ei und Hartwei-zengrieß. Gefüllt mit einer herzhaften Schweinefleisch-Füllung. Die Tortelloni lassen sich in kochendem Salzwasser in 1 -2 Minuten erhitzen.

Art.-Nr.: 76830 VE: 1

Fleischtortelloni frisch

1 kg BeutelGefüllte Teigringe aus Ei und Hartweizen-grieß. Gefüllt mit einer pikanten käsehal-tigen Füllung. Die Tortelloni lassen sich in kochendem Salzwasser in 1 - 2 Minuten erhitzen.

Art.-Nr.: 76856 VE: 1

Käsetortelloni frisch

21

Süßwaren Butter/Öle

SÜßW

AREN

BUTT

ER/Ö

LE

21 g

Art.-Nr.: 75265 VE: 36

Kinderriegel

125 g

Art.-Nr.: 75277 VE: 10

Kinderschokolade

500 ml g.g.A.Für das Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A. werden nur die besten Kerne von reifen, steirischen Kürbissen verwendet. Es ist vielseitig einsetzbar - für Salate, zum Backen und Verfeinern von Speisen aber auch als Topping für Vanilleeis.

Art.-Nr.: 78092 VE: 1

Steirerkraft Kürbiskernöl

20 g - 2 kg KartonButterfly von MEGGLE ist eine im Fettge-halt reduzierte Butter mit nur 65 % Fett.


Butterfly Alu

10 g - 1 kg KartonSie wird aus bester MEGGLE Süßrahm-butter und frischem Magermilchjoghurt hergestellt, ist extra streichzart und voll-kommen frei von Konservierungs- und deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.


Butterfly Alu

15 g - 1,5 kg Karton„Butterfly“ hat 21 % weniger Fett als her-kömmliche Butter und behält dabei den vollen, zarten Buttergeschmack.


Butterfly Alu

5 l PET

Art.-Nr.: 74910 VE: 1

Spanisches Oliventresteröl

1 l PET

Art.-Nr.: 74911 VE: 1

Spanisches Oliventresteröl

30 x 86 g

Art.-Nr.: 75258 VE: 30

Kinder Bueno 2er Riegel

Korn RiegelArt.-Nr.: 75667 VE: 20

37 gKeks mit Vollkorn (36 %) und einer Crème mit Haselnussgeschmack und Rosine.

Müsli RiegelArt.-Nr.: 75668 VE: 20

Balisto Single-Riegel 2er

Yoberry RiegelArt.-Nr.: 75685 VE: 20

57 g

Art.-Nr.: 75683 VE: 24

Bounty Zartherb

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Nährmittel Nährmittel

NÄH

RMIT

TEL

ohne ZuckerArt.-Nr.: 72573 VE: 48

100 gOb zum Frühstück, Mittag- und Abend-essen oder für Zwischenmahlzeiten - als köstliches Dessert, begleitend zu Breige-richten und vielem mehr.

Art.-Nr.: 73169 VE: 48

Apfelmus Portionen

500 gEchte Kölln Kernige sind Hafer-Vollkorn-flocken, die aus ausgesucht großen, ganzen Haferkernen hergestellt werden.

Art.-Nr.: 73073 VE: 10

Echt Kölln Kernige

500 gBlütenzarte Köllnflocken sind besonders feine Hafer-Vollkornflocken, die aus geschnittenen Haferkernen, der Hafer-grütze, gewalzt werden.

Art.-Nr.: 73080 VE: 15

Blütenzarte Köllnflocken

120 x 4,9 mlaus Zitronensaftkonzentrat.

Art.-Nr.: 65056 VE: 1

Zitronen-Saft

425 ml, ATG 240 gBeim Zubereiten von Speisen mit Kichererbsen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die leicht nussig schme-ckenden Hülsenfrüchte werden im Orient meist zu frittierten Falafel-Bällchen und zu Hummus verarbeitet, in Spanien isst man sie in Eintöpfen.Art.-Nr.: 74938 VE: 12

Kichererbsen

12,5 kgSofort lösliche Hühner-Kraftbouillon ist eine harmonische und fein abgestimmte Bouillon mit kräftigen Huhngeschmack.


Hühner Kraftbouillon

10 kg EimerAusgewogene, kräftige braune Sauce zu Braten. Mittlere Bindung. Pur oder abgeleitet einsetzbar. Ideal zu Rostbra-ten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- und Lammgerichten.


Delikatesssauce zu Braten1 LiterVielseitig einsetzbar in Kombination mit Pudding, Grützen, Mousses, Crèmes, Eis, Götterspeisen, Obstsalat und Mehlspei-sen. Kalt und warm anwendbar.

Art.-Nr.: 76380 VE: 6

Dessert-Sauce Vanille-Geschmack®

5 kg EimerKnorr gekörnte Brühe ist eine sofort lösliche, besonders würzig schmeckende und rein pflanzliche Brühe.


Gekörnte Brühe Gemüse

1 kg DoseFlüssigkeit, wie Bouillon, Fond von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, abmes-sen und aufkochen.

Art.-Nr.: 76393 VE: 1

Roux Klassische Mehlschwitze „hell“

1 kg DoseKlassische Mehlschwitze dunkel - einfach einrühren! Fix und fertig für braune Soßen, Suppen, Braten, Gulasch und Ragouts.

Art.-Nr.: 76394 VE: 1

Roux Klassische Mehlschwitze „dunkel“

0,34 kgKnorr Primerba Knoblauch sind hoch-konzentrierte frische Kräuter in Öl - ein kleiner Teelöffel genügt bereits.

Art.-Nr.: 76398 VE: 2

Primerba Knoblauch

23

Bei einem Bestellvorlauf von einer Woche können wir Ihnen alle Artikel aus dem gesamten Sortiment der Firma Unilever Foodsolutions liefern. Bitte sprechen Sie mit unserem Frischdienstfachberater oder dem Aussendienst-mitarbeiter von Unilever Foodsolution.

Getränke Geflügel

GET

RÄN

KETI

EFKÜ

HLK

OST

1 LiterHaferdrink, angereichert mit Calcium & Vitaminen.

Art.-Nr.: 71127 VE: 8

Hafer Original

0,2 LiterFruchtgehalt mind. 20 %

Art.-Nr.: 77097 VE: 60

Orangen Fruchtsaftgetränk


Art.-Nr.: 77100 VE: 60

Apfel Fruchtsaftgetränk


Art.-Nr.: 77119 VE: 60

Multivitamin 12-Frucht Nektar

0,2 LiterFruchtgehalt 100 %

Art.-Nr.: 77191 VE: 60

Orangensaft

ungesüsstArt.-Nr.: 71125 VE: 8

1 LiterMandeldrink, angereichert mit Calcium & Vitaminen.

gesüsstArt.-Nr.: 71126 VE: 8

Mandel Original gesüsst/ungesüsst

ca. 2,5 - 4,8 kgPutenbrust ohne Haut und Knochen, hal-biert, von männlichen Tieren, ungewürzt,HKl. A, auf Tray tiefgefroren.


Putenbrust ungewürzt

100 g kalibriertArt.-Nr.: 81992 VE: kg

3 kg KartonZarte saftige Puten-Brustfilets, küchen-fertig gewürzt und paniert, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.


Putenschnitzel paniert


2,5 kgSaftig-scharfe, geteilte Hähnchenflügel, extra hot mariniert, gegart, tiefgefroren.


Buffalo Chicken Wings extra hot

2,5 kgMilde, saftig marinierte Hähnchenflü-gel, geteilt, mit der unverkennbaren, typischen BBQ-Rauchnote, gegart, tiefgefroren.


Virginia Chicken Wings Barbecue

ca. 230 - 300 g /Stück, HKL A, 5 kgpaarweise crovac, Conveniencestufe: Grundstufe


Barbarie Entenbrustfilet männlich

160 gArt.-Nr.: 81746 VE: kg

5 kg Karton100 % reines Naturfilet, am Knochen gereift, lose tiefgefroren

120 gArt.-Nr.: 81745 VE: kg

Hähnchen Brustfilet natur ungewürzt

Geflügel/Fisch Fisch/Fingerfood/Teigwaren

24

TIEF

KÜH

LKO

ST

170 - 190 g, 3 kg Hähnchen Cordon Bleu, tiefgefroren.

Art.-Nr.: 81905 VE: 3

Hähnchen-Cordon-Bleu

ca. 5 kgTK Perlhuhnbrust mit Haut ohne Kno-chen mit Stück des Oberflügelknochens. Herkunft: Frankreich. Fütterung:100 % Pflanzliche Fütterung aus Getreide, Mineralien und Vitaminen.

Art.-Nr.: 81476 VE: 5

Perlhuhnbrust Supreme

300/500 g, 5 kgGefrorenes Zanderfilet mit Haut, pbi, mit Schutzglasur.


Zanderfilet natur

900 - 1.300 gLachsseite mariniert, gesalzen, ohne Haut in Scheiben geschnitten.


Graved Lachsfiletseite ohne Haut

170 - 230 g, 1 kgPapageienfischfilet mit Haut, geschuppt, einzeln tiefgefroren, natur, 20 % Schutz-glasur, praktisch grätenfrei.

Art.-Nr.: 81481 VE: 1

Papageienfischfilet mit Haut

200 gAlaska Seelachsfilet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit Tomaten-Mozzarella-Auflage.

Art.-Nr.: 81542 VE: 30

MSC Schlemmerfilet Italiano

200 gAlaska Seelachsfilet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, mit Broccoli-Käseauflage.

Art.-Nr.: 81541 VE: 30

MSC Schlemmerfilet Broccoli

300 - 400 g, 5 kgDorade Royal ausgenommen, einzeln tiefgefroren.

Art.-Nr.: 81479 VE: 5

Dorade Royal ausgenommen

2 x 2,5 kgKlein und mit vollem Geschmack: Kartoffeln auf italienische Art als feine, geriffelte Klößchen. Ob in Sauce oder im Auflauf: Gnocchi werden immer gerne gegessen!


Gnocchi all italiana

2 x 2,5 kgGnocchi mit Süßkartoffel, tiefgefroren.


Gnocchi di patate dolci mit Süßkartoffel

1 kgSaftig zarte Hähncheninnenfilets ummantelt von einer knusprigen Ko-kos-Panade und Reisflocken, gegart.


Chik‘n Fingers Coconut

1 kgGleichmäßige Hähnchenfleischstücke mit einer natürlichen Hähnchenfleischstruk-tur und Ananas auf einem Holzstäbchen. Aus handgeschnittenen Stücken Hähn-chenbrust, ca. 30 - 35 x 20 - 25 mm große Stücke mit Ananasstückchen, aufgespie-ßt am Bambus-Spieß.Art.-Nr.: 81781 VE: kg

Chicken Pineapplesticks

25

Fritteuse Grill Kochtopf Herd

UmluftKonvektomat Mikrowelle Pfanne

Teigwaren/Gemüse Gemüse/vegetarisch

TIEF

KÜH

LKO

ST

2 kgPfannkuchen-Streifen, tiefgefroren.


Flädle

2 x 40 x ca. 110 g / StückKartoffelteig gefüllt mit doppelt geräu-cherter Wurst , Zwiebeln und Kräutern. Roh.

Art.-Nr.: 81643 VE: 80

Rauchkuchlknödel, gefüllt, roh

40 x 180 gPalatschinken gefüllt mit gekochtem und gebratenem Rind- und Schweinefleisch, fein faschiert und pikant gewürzt. Paniert.

Art.-Nr.: 81644 VE: 40

Fleisch-Palatschinken

4 x 2,5 kgKarottenscheiben: 25 %, Markerbsen medium: 20 %, Süssmais: 20 %, Brechbohnen: 20 %,Rote Paprikastreifen: 15 %.


Balkangemüse

4 x 2,5 kgGeschnittene Mini Maiskolben: 20 % Karottenscheiben 15/25 flach: 20 %, Gelbe Karottenstreifen 4/4 mm: 30 %, Zuckererbsen: 30 %. Alle Ingredienzen sind blanchiert.


Wok-Mischung

2,5 kgDie Kirschtomaten von Ardo sind herrlich saftig und sie bestechen außerdem durch eine schöne und intensive Farbe. Sie verleihen verschiedenen Soßen, Pastage-richten und Pizzas Geschmack und Farbe.


Kirschtomaten ganz2 x 2,5 kgGnocchi mit Rote Beete, tiefgefroren


Gnocchi di patate dolci mit rote Beete

50 x 200 gHerzhaft gewürzte Paprikaschote - gefüllt mit Erbsen-, Weizeneiweiß und buntem Gemüse.

Art.-Nr.: 82021 VE: 50

Paprikaschote rot vegan

ca. 75 g per Stück, 4 x 30 StückKartoffelteig mit Kürbisgemüse, Kürbis-kernen und Karotten. Panade aus Sem-melbröseln und gerösteten Kürbiskernen. Roh & paniert.

Art.-Nr.: 81641 VE: 120

Kürbisschnitzel paniert, roh

20 g/3,4 kgVegetarische Broccoli-Nuggets, geeignet zur ovo-lacto-vegetarischen Ernährung roh, paniert. Nugget aus einer Brocco-li-Käse-Masse, geformt und mit einer knusprigen Cornflakes-Panade paniert.


Broccoli Knuspernuggets

40 x 145 gVegetarisches Gemüse Schnitzel geeig-net zur lacto-vegetarischen Ernährung roh, tiefgekühlt. Vegetarisches Gemüse-schnitzel geformt und paniert, aus Blu-menkohl, Karotten, Erbsen und Broccoli.

Art.-Nr.: 82007 VE: 40

Gemüse-Knusperschnitzel

10 x 1 kgTomaten, Grünkohl, Porree und Soja-bohnen mit Quinoa und braunem Reis in einer Curry-Ingwer-Gewürzmischung, tiefgefroren.


Quinoa Gemüse Pfanne

vegetarisch/Käse Käse/Smoothie/Backwaren

26

TIEF

KÜH

LKO

ST

ca. 50 g per Stück, 3 x 2 kgLaibchen aus Pastinake-Kartoffelmasse mit schwarzem Sesam und Kürbisstück-chen verfeinert. Roh.


Pastinake-Schwarzer Sesam-Laibchen29 % Fett i.Tr., 3 x 40 Stück á 25 gpaniert und vorgebacken.

Art.-Nr.: 82129 VE: 3

Mozzarella Sticks

39 % Fett i.Tr., 40 x 25 gpaniert und vorgebraten.

Art.-Nr.: 82031 VE: 3

Brie Spitzen

33 % Fett i.Tr., 24 x 75 gTK Emmentaler Schnitzel Großverbrau-cherpackung, 1,8 kg (24 Stück lose im Karton) aus Emmentaler, paniert und vorgebacken mit Etikett.

Art.-Nr.: 82030 VE: 1

Emmentaler Schnitzel

37 % Fett i.Tr., 24 x 75 gWeichkäse griechischer Art, paniert mit Kartoffelpanade und vorgebacken.

Art.-Nr.: 82029 VE: 1

Back-Käse Athena

45 % Fett i.Tr., 24 x 75 gTK-Back-Camembert GV-Packung, aus Camembert 45 % Fett i.Tr., 1,8 kg (= 24 Stück à 75 g), lose geschüttet und mit Einlegefolienblatt umhüllt.

Art.-Nr.: 82028 VE: 1

Back Camembert

3 x 30 x 25 g, 45 % Fett i.Tr.TK Mini Back-Camembert à 25 g. Knusperkäse aus Camembert, paniert und vorgebacken.

Art.-Nr.: 82027 VE: 3

Mini-Back-Camembert vorgebacken750 g, 6 x 125 gIQF Mischung von Früchten, Gemüse und Kräutern. Früchte 70 % (Mango, Erdbee-ren, Blaubeeren), Rote Bete 20 %, Ingwer 2 %, Koriander. Das Produkt ist geeignet für Vegetarier und Veganer.


Roter Smoothiemix

750 g, 6 x 125 gIQF Mischung von Früchten, Gemüse und Kräutern. Früchte 50 % (Ananas, Mango), Gemüse 49 % (Spinat, Grünkohl), Minze. Das Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet.


Grüner Smoothiemix

750 g, 6 x 125 gIQF Mischung von Früchten, Gemüse und Kräutern. Früchte 86 % (Ananas, Mango, Avocado, Banane), Butternut-Kürbis Püree 12 %, Basilikum, Zitronensaftkon-zentrat.


Gelber Smoothiemix

4 x 25 x 85 gvorgebacken, tiefgekühlt.

Art.-Nr.: 83291 VE: 100

Mehrkornbrötchen

160 x 40 gMini Schrippe Mohn, Kornschrippe mit Haferflocken, Mini Saatenbrötchen, Mini Kaiserbrötchen.

Art.-Nr.: 82847 VE: 160

Steinofen Mini Frühstücksmix

27

Fritteuse Grill Kochtopf Herd

UmluftKonvektomat Mikrowelle Pfanne

Backwaren/Süßspeisen Kuchen

TIEF

KÜH

LKO

ST

36 x 75 gWeizenkleingebäck, fertiggebacken, tiefgefroren.

Art.-Nr.: 83186 VE: 36

Bagel NaturBakelien_Logo_2013.indd 1 28.02.13 11:06

48 Stück á 65 gDonut mit Milch-Kakao Füllung (12%) und Milka® - Alpenmilchschokolade (18%), tiefgefroren

Art.-Nr.: 82307 VE: 1

Milka Donut mit Füllung

5 x 1.440 g, ca. 180 g pro StückFertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, mit feiner Top-fenfülle und Rosinen. Vorgebacken und Verzehrfertig


Toni Kaiser Wiener Riesen-Topfenstrudel

1.150 gSaftiger Karottenkuchen besiebt mit Puderzucker. Durchmesser 26 cm.

Art.-Nr.: 83298 VE: 1

Torta Carote

25 x 75 g ScheibenSaftig lockerer Rührkuchen mit schoko-ladiger Marmorierung in Premium-Qua-lität.

Art.-Nr.: 82360 VE: 1

Marble Loaf Cake geschnitten

1,5 kg (5 Stangen)Frischer Konditoren-Quark garantiert den cremigen Geschmack des Topfenstrudels, hergestellt nach einem alten Hausrezept im Original-Strudelteig. Als Dessert mit Roter Grütze, Vanillesauce, Eis oder mit heißen Rumtopf-Kirschen zu empfehlen.


Topfenstrudel Royal

2,375 kg (4 Stangen), 9,5 kg KartonDer klassische Strudelgenuss mit frisch geschälten Äpfeln, Rahm und edlen Gewürzen im Original-Strudelteig. Ideal als Dessert mit Vanillesauce oder Eis und Sahne zu servieren.


Apfelstrudel

25 x 75 g ScheibenSaftig-frischer Rührkuchen mit feiner Zi-tronennote und zartgelber Zuckerglasur.

Art.-Nr.: 82361 VE: 1

Lemon Loaf Cake geschnitten

12 Portionen, 1.400 gMarzipan abgedeckt. Aufwändig deko-riert mit einer kakaohaltigen Fettglasur. Enthält Alkohol.

Art.-Nr.: 82176 VE: 1

Birnen-Joghurt-Torte geschnitten

1.700 g in 20 Portionen geschnittenEin Rührteig aufgelockert mit Schokola-denstreuseln und bedeckt mit fruchtigen Himbeeren und köstlicher Sahne mit Vanillegeschmack. Aufwändig dekoriert mit einer kakaohaltigen Fettglasur.

Art.-Nr.: 82178 VE: 1

Spanische Vanilleschnitte

2.250 g, vorgeschnitten in 14 PortionenEine saftige Sandmasse auf einem Buttermürbteig, belegt mit frischen Ap-felhälften. Ausdekoriert mit gehackten Haselnüssen.

Art.-Nr.: 83017 VE: 1

Landfrauenkuchen Apfel

2.500 g geschnitten in 20 PortionenSaftige Schokorührmasse gefüllt mit einer zarten Kokosmasse. Dekoriert mit Kokosflocken und mit Gelee abgeglänzt.

Art.-Nr.: 83349 VE: 1

Schoko-Kokos-Blechkuchen

Bauer Frischdienst GmbHPriener Straße 283512 Wasserburg/InnTelefon 0 80 71/90 30-130Telefax 0 80 71/90 30-134/-135 Bestellmailbox 0 80 71/90 30-137

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180 g, 18 StückDas bayerische Original - locker und süss. Verzehrfertig. Ein heißes Gaumenerleb-nis zum Reinbeissen. Mit Vanillesosse oder Kompott ein Gedicht. Als Haupt- oder Nachspeise ein Lecker-bissen.

Art.-Nr.: 82188 VE: 18

Dampfnudel mit Kruste


3 x 2 kg loseNach Originalrezeptur aus ÖsterreichEinfach erwärmen,- servierfertig !Oder mit einer Prise Zucker vor dem Ser-vieren karamellisieren. Mit Zwetschgen- röster oder Apfelmus serviert - einfach ein Gedicht.

Kaiserschmarrn „Wiener Art“

170 g, 30 StückLuftig, gefüllt mit Original „PowidlmusHüttengaudi mit „Genuss pur“.

Art.-Nr.: 82183 VE: 30

Germknödel mit Pflaume


Wir vom Bauer Frischdienst wünschen Ihnen ein gesundes neues … · FRISCHDIENST 4,5 kg, 1/2 Laib,...

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